认知实习0806905140实习教学大纲
认知实习0806905140实习教学大纲
实习名称：认知实习
实习编号：0806905140
开设学期：第二学期
实习地点：校内/校外
实习周数：1
实习学分：1
实习类型：认识实习
适用专业：计算机科学与技术
一、实习目的
通过实地参观和听取专业报告等多种方式，使学生实地了解本专业及相关领域的发展现状，以及软件产品的研发过程和管理手段。使学生对专业与行业的认知、综合职业素质得到提升，同时提高学生对于本专业的认识，提高专业学习兴趣。
二、实习内容与要求
（1）基本内容
整体方案采用职业素质训练与技术实战相结合，实训内容如下：
第一天：参观企业，了解企业发展策略和职业素质管理制度；博士堂（著名CEO专访）；完成实训日报。
第二天：职业生涯规划；团队演义—《士兵突击》；完成实训日报。
第三天：有效沟通技巧；与软件企业资深、明星员工真心对话，以讲座或指导性的培训形式，提高有效交流沟通软技能；完成实训日报。
第四天：团队演义—关注客户；完成实训日报。
第五天：拓展训练/团队共识；完成实训日报。
（2）基本要求
①本课程为综合性课程，在此之前，学生已修完工科基础课、专业基础课。在实践过程中，应指导学生结合所学课程与行业所需职业素质，加深对专业、行业的认识，达到综合提高专业认知、行业认知的目的。
②《认知实习》课程的设置是通过直接接触到实际的工作环境和氛围，真实体验职场
环境，为提高学生对专业及相关行业背景的认识，提高学生专业学习的积极性、创造性，使学生能规划好自己在大学学习阶段的学习与生活，对未来职业取向与发展有较全面的认识，同时获得职业素质和职业能力的提升。因此，应由有行业经验的专业教师负责组织课程，并为学生配套一系列的专题报告，通过软件行业各专业人士的专题指导，使学生达到本课程综合实践的目的。
③《认知实习》课程不仅要引导学生结合已学过的专业知识提高专业、行业认知，还应结合企业参观、团队教育、行业专家报告等提高职业素质、团队与沟通能力。要适时地为学生安排集体讨论、个人汇报会，引导与培养学生自我管理、自我展示，增强团队协作的意识，提高团队合作技巧，以培养和提升学生的综合职业素质。
三、实习方式
1、认知实习由专业教研室负责，每个专业实习点配备一名专业指导教师，进行认知实习的准备和指导工作。以班级为单位组织实施。
2、认知实习一般安排在具备项目开发条件的实习培训点或IT公司进行。
3、认知实习以参观企业，邀请具有项目开发经验的金牌讲师现场讲授为主，并辅之以做报告等形式。
四、时间分配
五、实习考核方式与成绩评定
本课程采用过程性评价与总结性评价相结合的方法评定成绩。
过程性评价是针对每组间交流各位同学的表现给出的平时成绩，此项成绩与团队的集体准备情况密切相关，从而可以激发学生互帮互学的积极性。
总结性评价则针对最终完成认知实习报告、总结等。
每个学生的最终成绩由个人的过程性评价成绩（40%）、小组综合评价成绩（40%）、个人口试成绩（20%）综合确定。
六、日志、实习报告的内容与要求
日志必须以每天所学内容作详细记录，
形式如下：
时间：6月30日（周三）
实习内容：C#培训
授课教师：东软培训部陈伟老师
授课内容：XXXX
实习报告的内容和要求形式如下：
七、实习教材与参考书
制定人：田海梅（制定日期： 2011 年 1 月）审定人：田祥宏（审定日期： 2011 年 1 月）
视觉传达设计专业毕业实习教学大纲
视觉传达设计实习教学大纲 课程名称：毕业实习 课程类别：必修 学时： 学分： 适用专业：视觉传达艺术设计专业 一、课程性质与目的 毕业实习是学生在完成教学培养计划所规定的课程之后，即将进入毕业设计之前的一个重要实践性教学环节，通过毕业实习，深入企业、公司和设计单位进行实践课题项目设计或 生产实践，学习和掌握产品的生产工艺、流程、不同材料的性能及运用等内容，进一步巩固 所学理论知识，加强理论联系实际，检验并提高自己的设计实践能力；针对毕业设计任务的内容,了解生产、设计中的实际情况，收集相关资料，为完成毕业设计任务做好准备、奠定 基础；同时培养学生的独立生活和独立工作的能力，为毕业后顺利走上工作岗位打好实践基础。通过实习让学生了解社会和企业对于毕业生知识结构和能力素质的需求，及时调整自己的知识结构尽快适应社会发展需要。 二、课程基本内容及要求 （一）内容： 结合视觉传达艺术设计专业的特点和知识结构，选择相关的单位进行实习。 1、了解专业的发展现状和趋势 2、熟悉视觉传达艺术设计的流程和方法 3、了解相关材料的性能和加工工艺 4、学会在工作中的分工和协作 5、深入了解社会、企业对设计人才的能力要求 6、了解毕业设计任务相关的资料和内容 （二）要求： 要求在实习期间严格遵守相关的法律法规；与指导教师加强联系，严格考勤；认真完成实习工作和任务；对实习进行深入总结并剖析自己。 三、实习时间 实习时间为周。 四、实习方式 实习单位以老师推荐和学生自己联系相结合的方式来确定。根据学生的专业特长和就
业兴趣分散安排到各企事业单位、研究机构、设计公司等单位，主要是社会实践动手能力 和认知实践能力的锻炼。实习期间指导教师可根据实际情况采取现场指导、电话指导、网 上指导等方式对学生的实习进度和质量加以控制。 五、考核内容 1.对教师的要求实践成绩=实践作品70%+实践报告30% ①实践指导教师应具备较丰富的实际工作经验、责任心强、体贴入微地关心并指导学生、对突发事件有较强的应变能力。 ②指导教师应在实践期间不定期的到实践场所查学生的实验情况2—3次，解答学生的问题、调整实践内容、了解学生表现情况，检查结果直接影响学生的实践成绩。 ③评定学生实践成绩。 2.对学生的要求 ①实践课程是教学过程的重要实践性教学环节，不允许免修；实践环节不及格者，按 照学生学籍管理规定处理。 ②每天按时到实践地点、认真实践、完成实践要求的工作任务。 ③填写实践报告书
毕业实习教学大纲
《毕业实习》教学大纲 制定依据：本大纲根据2016年本科人才培养方案制定 课程编号：3610032701 学时数：7w 学分数：7 适用专业：市场营销 先修课程：所有专业课程 考核方式：考查 一、实习的性质与任务 毕业实习是给学生提供到各公司进行调查研究，收集资料，综合运用所学知识，研究公司生产、市场营销、财会、营销及管理方面实际问题的重要教学环节之一。通过这次实习，能补充课堂教学和书本知识的不足，巩固和扩大所学基础理论和专业知识，培养和锻炼学生观察、综合、系统分析、解决实际问题、独立工作的能力，以及理论联系实际、实事求是、注意调查研究的工作作风。在指导教师的安排指导下，在生产制造企业、贸易销售企业、政府有关部门等从事经营管理、行业管理或研究工作，并结合毕业设计课题搜集有关资料。学生完成了全部理论课程和规定的实践性教学环节的学习后，在毕业设计前所进行的毕业实习是一个重要的综合性实践教学环节，其任务为结合自己所学的理论联系实际，在指导教师的安排指导下，在工业企业、商业企业、咨询公司、广告公司及事业单位从事实际营销业务、管理实践工作，并结合毕业（设计）策划报告要求搜集有关资料。 二、实习的目的与要求 毕业实习是给学生提供到各公司进行调查研究，收集资料，综合运用所学知识，研究公司财会、营销及管理方面实际问题的重要教学环节之一。通过这次实习，能补充课堂教学和书本知识的不足，巩固和扩大所学基础理论和专业知识，培养和锻炼学生观察、综合、系统分析、解决实际问题、独立工作的能力，以及理论联系实际、实事求是、注意调查研究的工作方法。具体的要求如下： （1）了解所在公司的经营管理、财务管理状况，丰富感性认识、明确管理职能，掌握学习所在公司的先进经验及工作方法。 （2）通过实习进一步弄清公司经营管理、营销管理及财务管理的任务、内容和企业管理体制及企业改革情况，掌握企业运作的基本规律和管理方法。 （3）了解和分析所在公司在经营管理、营销管理及财务管理中所存在的问题，并对其进行系统分析，在此基础上提出相应的和具有一定操作性的改进措施。
人力资源管理专业实践环节大纲
国家开放大学人力资源管理（专科）专业毕业设计与社会实践教学大纲 国家开放大学人力资源管理专业培养的是社会主义建设所需要的德、智、体、美全面发展并能适应市场经济需要的，具有一定专业素养和较好沟通能力，能进行实际操作的人力资源管理工作人员。具体说来，就是培养熟悉现代人力资源开发与管理的定性、定量分析方法和具备基本技能，并在机关、企事业单位从事人力资源开发与管理、劳动人事管理工作的高级操作专门人才。这就要求学生系统掌握人力资源管理的基本理论知识和方法，具备一定的人力资源管理专业的基本素养和技能，能运用所学的专业知识发现、分析和解决实际问题。该专业融理论、技能于一体，应用性较强。为锻炼培养学生的实际应用能力，增强学生完成学业后的工作适应性，在教学中必须重视实践性教学环节。 人力资源管理专业毕业设计与社会实践，是一门统设必修课，5学分，考试单位为省级电大。根据专业特点及培养目标，本课程内容包括毕业设计和社会实践两项内容。按照本课程教学进度的顺序，应先开展社会实践活动，然后在其基础上完成毕业设计任务。而毕业设计任务可以是撰写工作项目方案、或撰写毕业论文两种形式，具体选择哪一种形式，由学生和学习中心老师自主选择决定。下面将其具体内容和要求相应教学要求规定如下： 一、社会实践 社会实践是指学生实地从事一项人力资源管理的调查研究或实践活动，也可以由具体的办学单位组织进行一项模拟实践活动。其目的是增强学生对人力资源管理实践活动的了解，锻炼学生的组织能力、协调能力、沟通能力和对理论知识的综合运用能力，培养学生的专业素养。它是培养和训练学生认识和观察社会技能的重要教学环节，是贯彻素质教育理念的重要手段。它不仅要求学生对本专业所学知识和技能进行综合运用，而且使学生通过社会实践，进一步提高其分析问题和解决问题的能力,实现培养目标。各地开放大学应根据本专业的特点和需要，积极建立和充分利用实习基地，为圆满完成社会实践创造有利条件。 （一）实践方式 社会实践是培养、训练学生观察社会、认识社会以及提高学员分析和解决问题能力的重要教学环节。它不仅要求学生对本专业所学知识和技能进行综合运用，而且使学生通过对关键或焦点问题进行社会实践，圆满完成学习计划，实现教学目标。 本专业的社会实践提倡采用多种方式，从当前的实际出发，以下推荐三种方式： 1．开展社会调查：由学生自主确定社会实践方向，报地方学院审核批准。学生根据题目开展调查活动，应填写社会实践活动鉴定表（含实习内容、过程记录与心得体会）。 2．参与实践活动：由地方学院或学生选定项目，报地方学院审核批准，学生根据该项目的安排到实习单位从事人力资源管理实践活动，并形成有关方案或成果。具体活动内容可以是进行工作分析、制定人员招聘计划、或是员工培训、绩效考核、薪酬福利以及劳动关系与社会保障等方面的活动。 3. 除上述方式外，还可以由学校组织参观、访问等多种形式，开展社会实践活动。 4. 建议以小组的形式开展社会实践活动，小组以2—3人为宜。 （二）实践内容 参加人力资源管理社会实践活动。 人力资源管理专业的社会管理实践必须具有专业特色，活动应当在人力资源战略规划、岗位分析、招聘、培训、考评、薪酬、保障、劳动合同等具体工作环节的范围内进行。了解整个人力资源管理工作流程和相关工作环节的具体内容及其在行业中的地位。 为方便学生社会实践活动的开展，特指出以下方向以供参考（学生可以从中选择1项要掌握的和1个应了解的内容来实习）： 1.了解组织发展历程、现状规模、组织结构、生存环境，以及组织的人力资源战略目标； 2.了解组织章程、人员构成状况、现有的人事政策； 3.了解组织的奖惩办法；
《生产认识实习》教学大纲
《生产认识实习》教学大纲 课程编号 j1610034 总学时1周理论实验/上机1周学分 1 开课单位信息学院开课系电子工程系修订时间 2006年1月1日 课程简介 教学内容 “生产认识实习”是使学生认识和了解某项电子和信息产品及系统的生产环节,建立电子和信息产品及系统生产流程的概念和基本技术。比较深入的了解生产工艺过程、掌握电子和信息产品及系统的工作原理。培养学生了解电子和信息产品及系统的组装和调试方法，加深对已经学习过的专业理论知识的理解和认识，培养学生观察和分析问题的能力。通过实践巩固已学过的知识。使学生获得组织和管理生产的初步知识。通过收集阅读和分析理解产品的有关资料，加强学生理论联系实际，提高在生产实践中调查研究、观察问题分析问题以及解决问题的能力和方法。为学生后续毕业实习、毕业设计、研究生学习以及社会实际工作以及打下基础。通过生产认识实习使学生进一步接触社会、深入群众、培养劳动观念，提高学生的民族自尊心和自信心，激发学生发展民族工业、勇攀科学高峰的使命感和紧迫感、增强爱国主义情操。 修读专业：电子信息工程专业 先修课程：电子技术类课程、计算机类课程、信息处理类课程 教材：暂无 一、课程的性质与任务 生产认识实习是本科教学计划中非常重要的实践性教学环节，是专业培养目标和教学计划、课程设置的有机组成部分，是理论教学的完善和补充。“生产认识实习”是使学生认识和了解某项电子和信息产品及系统的生产环节,建立电子和信息产品及系统生产流程的概念和基本技术。比较深入的了解生产工艺过程、掌握电子和信息产品及系统的工作原理。培养学生了解电子和信息产品及系统的组装和调试方法，加深对已经学习
专业认识实习 教学大纲
《专业认识实习》教学大纲 一、实习课程说明 1、课程代码：0527015 2、课程名称（中英文）：专业认识实习/Understanding Practice 3、学时学分：1学分 4、适用专业：汽车服务工程专业 5、开课单位：交通运输学院 6、课程负责人：刘建勋 7、先修课程：汽车服务工程 二、实习目的 通过本课程的学习，使学生对汽车服务行业有一基本认识，从而提高学生在学习本专业课程时的目的性和自觉性。 三、实习内容及要求 四、实习的组织实施 本实习为参观实习，采用校外分散实习的方式。实习安排在第5学期，12周后进行，主要利用周末时间。 实习内容及地点安排见下表。
五、实习纪律与注意事项 1、指导教师及学生应遵守实习单位的各项规章制度，未经许可不得随意触动设备，随意翻动或擅自拿走实习单位的文件、资料及物件等。 2、指导教师及学生不得无故缺课、旷课，也不得迟到、早退。 3、各班干部、团干部及学生会干部应配合指导教师做好考勤及维安工作。 4、实习报告提交后，三天内指导教师必须完成批改并提交实习成绩，一周内完成实习总结的撰写。 此外，在实习中，指导教师与学生还应随时注意实习中的安全问题；学生还应注意随身携带水笔、笔记本，以便做好实习记录。 六、指导方式 实习指导教师应由具有中级职称及以上的教师担任。实习指导教师负责实习前与实习单位的联系、用车的申请；负责实习期对学生的考勤、指导、督促，实习报告的批改、成绩的提交，以及实习总结的撰写工作。 七、实习考核和成绩评定 实习成绩由实习时的表现及实习报告两部分组成，分别占总成绩的40%及60%。 其具体成绩评定办法见下表。
暑期社会实践(00002)
暑期社会实践活动大纲
《暑期社会实践》教学大纲 一、课程基本情况 课程名称：暑期社会实践课程编码： 课程性质：必修课课程类型：实践课/实践课 总学时：0 总学分：0 考核方式：适应专业：电气自动化技术 二、课程简介 暑期社会实践对于大学生思想政治教育起着重要的作用。通过社会实践，大学生可以了解社会、了解国情，同时社会实践能够锻炼毅力、培养学生的社会责任感。为贯彻落实中宣部、中央文明办、教育部、共青团中央联合下发的《关于进一步加强和改进大学生社会实践的意见》，服务社会主义和谐社会建设，今年学院将在2015级高教专科开展大学生暑期社会实践活动。坚持实践联系专业、联系理论、联系创新创业，并结合服务社会的出发点，在过程中深入了解社会、了解国情。从而锻炼大学生的毅力，不断提高思想认识水平及思想政治素质，促进学生全面发展，为社会做出贡献。 三、本课程与专业内其它课程的关系 暑假社会实践活动旨在通过具体调查，加深大学生对社会的了解、对国情的了解。在实践过程中，培养学生吃苦耐劳的精神，锻炼
他们的毅力，养成一个良好的处事态度。在以后理论科学的学习中，能够结合现实实际，达到学以致用。通过实践活动，锻炼同学们的毅力，同时提高大学生的思想政治水平。 四、课程的教育目标 （一）知识目标 了解所选实践项目的内容及相关事宜； 理解实践项目的意义； 掌握调查一个社会问题的方法； （二）能力目标 了解社会、了解国情、培养社会责任感； 锻炼毅力，提高思想水平。 （三）素质目标 能掌握了解社会、了解国情的实际方法； 具备单独进行完整社会调查的能力； 具有坚毅的品格和不服输的精神； 五、课程的详细内容 1.教学目标：大学生了解社会、了解国情，增长才干、锻炼毅力、培养品格、培养社会责任感。
认知实习教学大纲模版
******大学本科教学大纲1 课程名称：认知实习或社会调查 英文名称： 学分： 1 总学时：96学时 实践学时：90学时（2周） 年级专业： 授课教师： （空两行） 一、认知实习的目的与要求 （空一行） （空一行） 二、认知实习的预修课程 （空一行） 统计学及相关专业课程。 （空一行） 三、认知实习的专业内容、要求和建议学时分配 （空一行） （课程内容是指课程章、节、目的内容；学时分配数写在“章”后面。表格为暗格，可以根据课程安排，插入行或删除行） 序号认知实习的专业内容与要求学时1、2课时 11、大标题为三号宋体，基本信息内容、各级标题为宋体加粗小四号，正文为宋体5号； 2、行距：1.5倍； 3、黑色字为教学大纲内容项目；紫色字为“撰写范例”，绿色字为说明。
6课时 4课时 4课时 （空一行） 四、认知实习的方法、组织与指导 （空一行） （一）认知实习的方法 社会调查社会调查社会调查社会调查社会调查。 （二）认知实习的组织 认知实习一般分为策划、动员、实施、中期交流、总结交流等五个阶段。 学院认知实习领导小组成员：学院院长、分管学生工作副书记、分管教学副院长、分管实习副院长、院教学委员会委员、专业负责人及辅导员。 各专业安排1至2名专业教师，作为实习带教教师。 （三）认知实习的指导 社会调查社会调查社会调查社会调查社会调查。 （空一行） 五、认知实习的作业要求及上交时间 （空一行） （一）实习日志：纪录实习当天的时间、地点、参与人员、实习内容等，留存实习成
果及实习的图片、或视频等；认真开展文案研究，对每天的文案工作要有日记记录或读后感等；走访要有完整的走访记录，包括走访时间、地点、走访单位的电话、访谈内容、走访单位的公章或被访者的签名或私章等； （二）实习周记：纪录实习期间每周的实习内容与体会等。 （三）实习报告：见实习报告撰写要求及封面。 （四）实习汇报PPT。 （空一行） 六、认知实习学生须知和有关注意事项 ******专业实习实习生须知 （摘自《******专业实习学生手册》） 专业实习是全校专业教学的重要环节，是学生理论联系实际，巩固和拓宽所学理论知识，培养分析问题和解决问题能力的有效途径。同时，实习生能够通过接触社会、关注市场变化以适应市场需求，提高竞争力。每一位实习生都必须充分重视，全力以赴地认真完成实习的各项具体任务。为确保实习的正常进行，提高实习质量，要求每位实习生做到： 一、服从校、院、系和实习单位的领导，执行校、院、系制订的“实习大纲”，做好各项工作，完成实习任务。 二、每位实习生必须参加院系组织的实习前教育活动，了解实习单位基本情况，认真学习实习大纲和实习纪律，明确实习目的和要求，制订实习计划。 三、严格遵守实习单位的各项规章制度，包括上下班制度、请假制度等，做到不迟到、不早退、不缺勤，病假须有证明。 四、尊重指导人员的意见，虚心好学，努力提高业务水平。认真写好实习日记，在实践的基础上写好调查报告、实习总结和实习建议。 五、注意工作安全和交通安全，严格遵守实习单位的安全操作规程。若因违反实习纪律和安全工作要求造成自身伤害者，由学生本人负责；造成国家或他人财产或人身伤害的，应由学生本人及家长承担经济和法律责任。 六、爱护公物，节约水电，遵守财务制度。实习期间，动用实习单位的器物，应征得该单位有关部门同意，并按期归还。若有损坏或丢失，须及时汇报，并照价赔偿。 七、在实习单位，应处理好各方面的关系；注意搞好环境卫生，积极主动参加一些力所能及的劳动；实习结束时，及时归还所借物品，并做好告别工作。 以上规定每位实习生都严格遵守。如有违反，指导人员应当进行批评教育。对拒不听从教育，态度恶劣者，指导教师有权停止该生的实习，由校、院做出相应处理。情节恶劣者，给予必要的行政处分。 2014年9月 第3页共5页
生产实习教学大纲
机械类专业生产实习大纲实习名称：生产实习Workshop Practice 学时：3周 适用专业：机械工程及自动化，机械设计制造与自动化，数控技术，机电一体化，模具设计与制造 部门：梧州学院电子信息工程系 一.生产实习目的 生产实习是一个重要的理论联系实际的教学环节，在学生学习了部分专业课之后安排生产实习目的是： 1.通过下厂生产实习，深入生产第一线进行观察和调查研究，使学生较全面地了解产品制造厂的生产组织及生产过程，了解和掌握本专业基本的生产实际知识，巩固和加深已学过的理论知识，并为后继课程的教学、课程设计、毕业设计打下基础。 2.在实习期间，通过典型零件机械加工工艺的分析，以及了解加工过程中所用的机床、夹量工具等工艺装备，把理论知识和生产实际结合起来，使学生比较深入地了解如何保证机械零件的加工质量，以及提高生产率、降低成本的方法。培养学生观察、分析和解决问题的能力。 3.通过实习，广泛接触工人和听工程技术人员的专题报告，学习他们的生产经验、技术更新和科研成果，学习他们在四化建设中的献身精神。 4.通过参观有关工厂，了解产品从毛胚到成品的整个生产过程、组织管理、设备选择及车间布置等方面的知识，扩大知识面。 5.通过记实习笔记、写实习报告等，锻炼与培养学生观察、分析问题以及搜集和罄理技术资料等方面的能力。 6.在生产实践中，培养学生学习工人阶级的优秀品质，接受热爱祖国、热爱劳动、热爱专业的教育，进一步提高社会主义觉悟。 二、生产实习的内容和要求 生产实习内容 为达到上述实习目的，生产实习的主要内容包括如下几个方面： (一)机械零件的机械加工工艺
根据实习工厂的产品，选定其中典型零件作为实习对象，通过对典型零件机械加工工艺的学习，掌握各类机器零件机械加工工艺的特点，了解工艺过程中所使用的机床、刀具、夹具、量具的工作原理和结构。在此基础上，指定其中一、二个零件进行重点分析研究，要求如下： 1．阅读典型零件工作图，了解该零件在机器中的功用及工作条件、零件的结构特点及技术要求，并分析零件的结构工艺性。 2．大致了解毛胚的制造工艺过程，找出铸(锻)件的分型(模)面。 3．深入了解和分析现场加工工艺： （1）工艺路线的安排：加工阶段的划分：工序集中和分散程度； （2）工艺装备(机床、刀具、夹具、量具)的选择： （3）机械加工工序余量及公差、切削用量及总余量； （4）工时定额； （5）零件加工质量的检测方法。 4．对主要机械加工工序要完成如下工作： （1）绘制工序简图。工序图上应表示清楚：本工序的加工面(用粗实线表示)，加工面的工序尺寸、加工面的表面粗糙度、定位基准面和夹紧点等方面 的内容； （2）绘制夹具草图，分析定位误差。草图中应表示出夹具的定位元件、对刀导引元件、夹紧机构、夹具体以及夹具与机床联接的对定装置部分。工件 在夹具中的位置用双点划线表示； （3）了解刀具的结构并绘出刀具的结构草图，弄清各部分的名称和作用： （4）了解量具的工作原理、结构特点及使用方法； （5）了解机床的布局、主运动和进给运动系统，加工过程中的工作循环以及大致的控制方法。 (二)金属切削机床与刀具 1.了解典型零件加工中所用的机床及工艺装备，尤其是数控加工设备和机电一体化控制设备，内容包括： （1）机床工作原理，性能，结构特点，运动分析，典型机构，高速方法， 加工范围等。
《语言社会实践》实践教学大纲
《语言社会实践》教学大纲 课程编码：700151025 学时/学分： 2周/4学分 一、大纲说明 （一）适用专业 汉语言文学专业 （二）适用教学计划版本 2017版 二、实习的性质、目的、任务 （一）性质 语言社会实践是针对汉语言文学专业本科三年级学生旨在提升语言实际综合运用技能的实践教学环节。 （二）目的 1.通过实习，使语言元素与生活实际紧密结合，可以加深学生对所学知识的理解，为课堂上枯燥的理论知识提供必要的感性认识，使学生做到活学活用。 2.通过实习，使学生能直观感受特定语言环境下的汉语交际，体验中国式思维下的遣词造句，扩大词汇量，并学会正确使用汉语表达思想、与人共事，从根本上提高汉语的应用和表达能力。 3.通过实习，增强学生对中国社会、文化、生活的了解，提高他们学习汉语的兴趣。增进师生之间、学生之间的了解和感情，有助于课堂教学。 4.通过实习，使留学生尽快熟悉与校园语言环境不尽相同的社会环境，为专业实习和工作打好坚实的语言基础。 （三）任务 利用两周的时间集中训练学生语言实际运用能力，将学生分小组进行课外语言实践，选定实践主题，学生自主选择实践场所，进行语言文化交际实践。使学生熟悉中国社会各种特定语言环境，能在多种社会环境中体验不同语言交际方式。 三、实习的组织实施 1.指定班主任为带队教师，由学生自主选定实践场所，考察语言文化环境。 2.联系实习单位，沟通实习事项，确定专业实习安排。 3.组织学生到实践场所实习体验。 4.实习结束后，组织学生讨论实习感悟，撰写实习报告。 四、实习教学的基本要求 实习过程中，对学生基本要求如下： 1.严格遵守中国的法律和学院的纪律。 2.听从带队教师的指挥，不擅自离队单独行动。 3.注意人身安全、财产安全；遵守操作章程,严禁违章操作；遇到问题及时向带队教师反映。 4.认真归纳总结在本次活动中的收获，撰写实践报告。 五、实习内容
数学与应用数学专业本科《认知实习》指导书
数学与应用数学专业本科《认知实习》指导书 课程编号：见人才培养方案 适用专业：数学与应用数学（师范类） 周数：12周 学分：18学分 一．认知实习的目的和作用 认知实习是我院应用型人才培养的一个重要实践性教学环节，在同学们还没有完全掌握本专业知识的情况下，提前进入企业或社会，参与到具体实践中去，在实践中发现知识和能力方面的缺陷和不足，然后带着问题再来学习，有利于学生对自己未来将从事的职业积累更丰富的感性认识，对大学生职业生涯规划更具针对性。 本专业认知实习目的： 1 认知专业：使学生了解中学数学教学的实际情况及先进的教学理念或者了解数学知识在实际中应用的情况，加深对专业的感性认识。 2 认知社会：结合实习内容消化和理解课堂学习过的理论知识，了解实习单位对人才的需求，增强适应社会的能力。 3 认知自我：了解自身的优势和不足，确定自己后两年大学生活努力的方向。 二．认知实习的主要准备、要求和内容 认知实习工作内容一般包括：实习准备工作，指导教师的职责，动员工作，学生的要求，成绩考核规定等。 1.实习准备： （1）认知实习方式采取集中实习和分散实习相结合，在校集中实习四周，校外分散实习8周； （2）按教学大纲的要求，明确实习目的、意义、实习方式、实习内容、实习要求、成绩考核等内容； （3）按本科培养目标要求所编写的实习报告在实习前发到师生手中； （4）认真选择实习地点，选择实习场所应注意事项：专业基本对口，能满足实习大纲要求；就地就近，相对稳定；选择管理先进，对学生实习较重视的场所。 （5）实习前明确实习指导教师，向学生进行实习动员，讲明目的、意义和要求，宣布纪律、进行安全教育。2. 实习要求： （1）了解当前中学的教育、教学改革状况，促进我院数学与应用数学的教育改革与发展。 (2) 对实习所在的教学单位的教学管理工作、课堂教学工作、学生管理工作等其它工作有比较全面的了解。 (3)了解实习所在的企事业单位，在生产或事业运作中的科学的方法、作用和职责，广泛地接触他们，从他们 身上学习踏实优良的品质和作风。 (4) 了解所从事专业工作的基本技术和基本方法。 (5) 通过实习，学会观察，搜集资料，调查研究，整理报告等方法，提高分析问题和解决问题的能力。 (6)结合数学与应用数学专业，学习运用所学的知识解决实际问题的方法。 (7) 总结实习内容，撰写实习报告（含实习周记、实习总结、实习鉴定）。 3、实习内容
农学专业毕业生产实习教学大纲
《农学专业毕业生产实习》教学大纲 一、实习基本信息 实习环节代码： 实习环节名称：农学专业毕业生产实习 实习周数： 12 学分： 12 适用对象：农学专业 先修课程与环节：全部专业课程 二、实习目的和任务 毕业生产实习是教学计划的规定，目的是使学生理论联系实际，增长一定的实际经验，为走上工作岗位奠定基础。农学专业学生毕业生产实习的目的是使学生在学习农学相关理论和技术的基础上，通过实习，理论联系实际，进一步获得大田农作物生产技术、农业技术服务、农业企业和事业单位的管理、经营和农产品贸易等方面的实践工作能力，巩固所学的理论；培养劳动观点，为从事相关工作奠定基础。 三、实习方式 指定单位集中统一与自主联系单位多点分散相结合；农业生产实践、农业技术服务、农产品经营与贸易以及农业行政管理调查与实践相结合。自主联系实习点的学生，所联系的实习点必须是农业生产、贸易、经营管理等与农业相关内容的实习单位，同时要求该单位出示接受生产实习的证明；自行联系不到实习点的学生，必须到农学系指定的生产实习单位进行生产实习。 四、实习指导方法与要求 统一实习的学生，由指导教师和实习点单位指定的人员指导；指导教师的职责包括实习内容指导、学生纪律监督、负责学生安全和学生实习评价。分散实习点的学生，由实习点单位指定人员指导，全体指导教师负责检查实习情况，以不定期（不少于2次/点）的方式进行巡查，监督学生完成实习内容。 五、实习内容和时间安排 （一）实习内容 1、大田农作物（包括水稻、花生、玉米等）高产高效生产与管理实践。又包括：
（1）生产单位的种植制度调查； （2）生产计划的了解； （3）生产技术的了解与实施； （4）病虫害的调查与防治； （5）防灾救灾的方法调查与实践。 2、基层农业技术服务单位（包括乡、镇、农业局、农业技术推广服务站等）的农业 生产服务模式、环节和经营管理技能调查和实践。包括： （1）了解农业生产或服务的基本情况； （2）了解组织结构形式及各部门的职责； （3）了解农业部门的规章制度； （4）熟悉服务项目及操作程序； （5）参与农业技术服务。 3、农业企业或事业单位的生产、经营和贸易等方面的模式、工作环节和工作要求调查与实践。包括： （1）农业企业和事业单位的生产经营情况； （2）农业企业或事业单位的组织形式； （3）农业企业或事业单位的运作模式； （4）农业企业或事业单位的工作环节及相关要求； （5）农业企业或事业单位的特色内容； （6）参与农业企业或事业单位的生产、经营、贸易、科研等工作。 （二）时间安排 毕业实习一般安排在第8学期的1~10周。 六、实习基本要求 （一）每位学生必须完成上述（五）规定的3项实习内容中一项， （二）实习时间不少于全部实习时间的2/3， （三）实习结束后需撰写出不少于5000字的毕业实习总结。 （四）各项内容的基本要求是： 1、大田农作物（包括水稻、花生、玉米等）高产高效生产与管理实践。 了解生产单位的种植制度、生产计划、采用的主要生产技术、当地的主要病虫害及
社会实践教学大纲
《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》 实践教学大纲 一、实践教学的指导思想 本大纲以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，适应改革开放，建立社会主义市场经济体制和新世纪对人才培养的要求，总结《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课教育教学经验，使实践教学规范化、制度化，并不断探索，不断完善。 二、实践教学的目的 1.制订本大纲，旨在全面贯彻党的教育方针，全面提高《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课实践教学水平和质量，提高该课程教学的针对性和实际效果，以培养全面发展的高素质人才。 2.以中宣部、国家教委思政课设置新方案为依据，充分利用主渠道、主阵地进行教学，同时深化课堂教学改革，强化实践教学环境，全面提高教学质量和教学水平。 3.在该课程实践中，帮助大学生运用马克思主义立场观点去分析实际问题，解决实际问题，提高大学生的认识能力、思辨能力和实践能力，使大学生更好地掌握课堂理论学习知识，在实践中学会做事、学会做人，使他们成为社会主义现代化建设事业的建设者和接班人。 三、实践教学的特点： 理论联系实际是思政课教学的指导思想和基本原则。在教学中开展并加强实践性活动是理论联系实际的有效形式，也是深化思政课改革、提高教学实效的重要环节。与其他学科相比，《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程教学有其特殊性，它既进行能力的培养，又注重思想品德的教育；学科本身具有鲜明的时代性，与社会主义现代化建设的实践活动密切相关，是一门国情教育的课程。它是高校人才培养与社会服务体系的重要组成部分，是广大青年向实践学习、向人民群众学习的重要载体，也是师生深入基层、了解国情、服务社会、增长才干、坚定信仰的有效途径。并为学生树立以人民为核心的价值追求和精神信仰，形成以厚重为核心的意志品质和创新能力，掌握以理论联系实际为核心的方法论搭建
认知实习教学大纲和指导书
英语专业 认知实习教学大纲 及指导书 二〇一六年二月
目录 第一章认知实习（实训）教学大纲 (3) 认知实习（实训）指导书 (5)
第一章认知实习（实训）教学大纲 课程代码：开课学期： 大纲主撰人：大纲审核人： 一、学分学时 学分： 1 总学时：24 学时 二、适用年级及专业 英语本科学生 三、实习（实训）作用和目的 认知实习是本科英语专业学习中的一个重要实践教学环节。专业认知实习的教学目的，是学生在学习了部分英语专业基础课后，对英语翻译专业建立感性认识，并进一步了解本专业的学习实践环节。通过接触英语专业相关工作，一方面，达到对所学专业的性质、内容及其在相关专业领域中的地位有一定的认识，为了解和巩固专业思想创造条件，在实践中了解专业、熟悉专业、热爱专业。另一方面，巩固和加深理解在课堂所学的理论知识，让自己的理论知识更加扎实,专业技能更加过硬,更加善于理论联系实际，使学生更好地确定未来学习的目标，制定更加合理的学习计划，为今后专业课和专业基础课的学习打下坚实的基础。 四、实习（实训）方式与基本要求 实习以校内外结合进行，在校内安排专业与企业专家以讲座的形式进行，在校外以实地参观学习的方式进行。专业认知实习是一次实践性很强、内容丰富的教学过程，要求有明确的目的、周全的计划、充分的准备、良好的纪律以及吃苦耐劳的精神，才能完成实习任务。 要求学生认真参加专业认知与岗位认知主题讲座，不得无故缺席；完成自主认知后需提交一份专业人才及职业岗位需求现状分析报告；选择专业相关企业实地参观学习，具体形式可采用参观、座谈、示范、岗位体验等；实习期间，学生要文明礼貌，遵守规章制度；要注意安全，听从指导教师和管理人员的安排；要多听、多看、多问、多动手实践；要认真记录与总结，为编写好认知实习报告积累素材；按照要求撰写认知实习报告，按时提交报告纸质版与电子版。 五、考核方式 专业认知实习成绩分：优、良、中、及格和不及格五个等级。由实习指导老师根据学生在整个实习期间的表现，结合完成实习报告的情况及组织纪律情况进行综合评定。缺课三分之一者及不参加实习者，实习成绩不及格。
近代史社会实践作业纲要
《中国近现代史纲要》社会实践教学大纲 理论联系实际是思想政治理论课程教学重要环节，也是《中国近现代史纲要》课的指导思想和基本原则。在教学中开展并加强实践性活动是理论联系实际的有效形式，也是深化思想政治理论课程改革、提高教学实效的重要环节。中共中央宣传部、教育部《关于进一步加强和改进高等学校思想政治理论课的意见》中指出：“高等学校思想政治理论课所有课程都要加强实践环节。要建立和完善实践教学保障机制，探索实践育人的长效机制。”为此，上海建桥学院思想政治理论教学部《中国近现代史纲要》教学组，特制订实践教学大纲，以规范《中国近现代史纲要》的实践教学。 一、实践教学目的和要求 （一）实践教学目的 1. 本大纲以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，适应改革开放，建立社会主义市场经济体制和新世纪对人才培养的要求，总结《中国近现代史纲要》课教育教学经验，使实践教学规范化、制度化。并不断探索，不断完善。 2. 制订本大纲，旨在全面贯彻党的教育方针，全面提高《中国近现代史纲要》课实践教学水平和质量，提高《中国近现代史纲要》课教学的针对性和实际效果以培养全面发展的高素质人才。 3. 以中共中央宣传部、教育部关于《关于进一步加强和改进高等学校思想政治理论课的意见》及设置“05方案”新方案为依据，充分利用主渠道、主阵地进行教学，同时深化课堂教学改革，强化实践教学环境，全面提高教学质量和教学水平。 4. 在《中国近现代史纲要》课程实践教学中，帮助大学生运用马克思主义立场观点去分析实际问题，解决实际问题，提高大学生的认识能力、思辨能力和实践能力，使大学生更好地掌握课堂理论学习知识，在实践中学会做事、学会做人，使他们成为社会主义现代化建设事业的建设者和接班人。 （二）实践教学的要求 1. 根据设置思想政治理论课程新方案和教改意见，新的教学计划和教学大纲，具体修订实践教学办法和教案。 2. 实践教学活动的开展与学校的思想政治工作和教学工作的有关要求相一致，并服从学校的中心工作，密切配合有关部门开展相应的实践活动。 3. 《中国近现代史纲要》教师是实践课指导者和具体组织者，要依据党的教育方针和育人目标，创造性地开展实践教学。 二、实践教学的指导思想和基本原则 《中国近现代史纲要》课教学有其特殊性，它既进行能力的培养，又注重思想品德的教育；学科本身具有鲜明的时代性，与社会主义现代化建设的实践活动密切相关。《中国近现代史纲要》实践教学应突出社会实践活动，使学生在社会实践活动中得到感知、认知，直至理性认识。实践性教学本身并不等同于实践本身。因此，也不能忽视感受知性认识所具有的实践性。如通过观看相关的影视资料从中了解中国的国情，中国社会主义现代化建设的过去、现状，具体的，整体的，完全有可能获得同参观、访问相同或相近的效果。在进行实践性教学过程中，应始终遵循以下原则：
会计学认知实习教学大纲
四川大学锦城学院本科实习教学大纲 课程名称：企业认知实习英文名称：Visit Practice 课程代码：课程学时：学分：1分 面向专业：会计学开课单位：财会系 一、实习目的 认知实习是会计学专业在对会计学以及相关专业基础课学习的基础上，所补充的实践环节内容，具有承前启后的意义，是学生理论联系实际的课堂，用来增加学生的实践知识，提高学生的就业竞争能力，为将来所学的专业课打好实践基础。 1．通过认知实习，了解企业组织管理形式和业务范围，了解实习单位的财务管理情况、人力资源配置，对企业有一个初步的认识。 2．通过认知实习，了解企业资金循环过程，企业组织设计以及部门之间的协调方式，从而了解会计工作在企业管理中的重要性，提升学生对会计专业的归属感。 3．通过认知实习，初步接触社会，提高学生的自主学习能力和社会交往能力，学习企业较新的现代管理理念，和创新协作的企业文化精神。 二、实习的要求： 1．实习企业的选择 （1）本专业实习企业应具有中、大型规模和现代化的技术水平与管理水平，有一定的接纳能力和培训经验，有进行实习指导的管理人员。 （2）优先选择国有大中型企业，以及管理理念现代、生产技术先进的制造型企业。 （3）为扩大学生知识面，可同时选择不同行业的大中企业。 2．对指导教师的要求 （1）指导教师应具有强烈的责任心，认真刻苦，身体健康。实习中要强调教书育人，加强对学生的思想教育工作。 （2）实习教师应具有一定的专业理论认识和较好的实践能力，能组织实习活动，与实习企业相互配合，完成实习全过程，指导学生做好实习笔记和实习报 告。实习结束后，对学生实习成绩给出实事求是的成绩评定。 （3）实习教师应合理搭配，应具有一定的社交能力和组织能力，做好学生的良师益友。 （4）实习结束后，及时向教务部门提交学生实习成绩。
毕业实习教学大纲及标准
数字媒体艺术专业《毕业实习》课程教学大纲 教学大纲撰写人：路航 课程总体介绍： 毕业实习是大学本科教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习，使学生在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼学生综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为学生毕业后走上工作岗位打下一定的基础；同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。 前修课程：游戏专业所有课程 学分及学时：17学分，272学时。 一、教学目的： （1）认识和了解游戏行业，充分认识将来所从事工作的性质。 （2）树立良好的职业道德，培养学生吃苦耐劳的精神，锻炼坚强的意志品质，提高在公司环境中与人相处、广泛交际的能力。 （3）掌握游戏公司各个部门的运作程；通过参观学习和实际操作，达到理论联系实际，巩固、加深、拓展专业理论知识，提高学生分析问题、解决问题的能力，提高专业技能技巧，为毕业后从事游戏及游戏其相关行业奠定良好的职业基础。 二、教学方法及要求： 毕业实习是在本系指导教师和实习单位有关人员的共同指导下进行的一项有组织、有计划、有目的的教学活动，为保证毕业实习的顺利开展，达到预期的教学目的，具体要求如下：（1）实习生必须高度重视，服从领导安排，听从教师指导，严格遵守实习单位的各项规章制度和学校提出的纪律要求。 （2）实习生在实习期间应认真、勤勉、好学、上进，积极主动完成实习单位交给的工作任务，有事需先请假，经实习单位和指导教师批准后方可。 （3）实习生在实习中应该做到： ①将所学的专业理论知识同实习单位实际和企业实践相结合。 ②将思想品德的修养同良好职业道德的培养相结合。 ③将个人刻苦钻研同虚心向他人求教相结合。 （4）实习生实习结束时必须完成以下任务： ①获得毕业实习鉴定，实习鉴定需经实习单位与实习指导教师审阅签字，并写出评语加盖实习单位公章方可。 ②撰写毕业实习报告，必需由实习生独立完成，一般文字要求在3000～4000字左右，成文后打印，一式三份，具体要求另行通知。毕业论文见毕业论文大纲。 三、教学手段 四、教学内容： 理论讲授： 实践环节：实例与应用
专业认识实习教学大纲
《专业认识实习》教学大纲 适用专业：建筑工程 参考学时：1周 一、性质和任务 专业认识实习是建筑工程专业学生在开始学习专业课程不久，为增强感性认识，尽快了解专业方面的有关情况，有针对性地安排到实际工程现场开展的实践性教学环节，是学生学习专业知识的重要的入门课程。通过这个阶段的参观、见习，培养学生观察、思考问题的能力，对系统了解专业概况、巩固和深化专业思想、加强专业理论知识的学习打下良好的基础。 二、实习安排 按照教学计划，专业认识实习为1周时间。在实习期间，学生应按照实习计划的内容进行实习，在专业教师的带领下，开展现场教学；邀请工地负责人讲解工程概况等内容。 （1）参观 联系到建材厂、预制构件厂、水泥厂、在建工程施工现场等参观学习。 联系到不同结构类型的工程施工工地，开展现场生产见习。 三、实习内容 （1）建筑材料认识； （2）建筑结构认识； （3）建筑构造认识； （4）建筑施工认识； （5）建筑装饰认识； （6）建筑构配件认识； （7）特殊工程、特殊工艺等认识。 四、实习成果 在实习期间必须完成以下几项实习成果： （1）按要求完成的实习计划和实习成果。 （2）按要求完成认识实习日记和总结报告。 五、实习纪律 （1）学生在实习期间必须认真完成实习大纲规定的实习内容。 （2）严格遵守国家法令和实习单位的规章制度，注意安全，杜绝一切事故。 （3）服从施工单位负责同志及实习指导人的领导； （4）严格遵守所在单位的工作纪律，不迟到，不早退，不旷工。 （5）尊重工程技术人员及工人，虚心求教，搞好学校与实习单位的关系。
（6）实习期间不得请假，特殊情况需请假者，按照学校有关规定执行。 六、成绩考核 （1）认识实习成绩分：优、良、中、及格和不及格五个等级。 （2）实习结束前，由实习指导人员根据学生在实习期间的学习和工作表现、出勤情况、实习日记和报告的质量等写出评语，返回学校后，指导教师逐个进行口试，参考上述评语，并结合了解的情况进行成绩评定。 《房建课程设计》教学大纲 适用专业：建筑工程 参考学时：二周 一、性质和任务 《房建课程设计》是在学完《房屋建筑学》课程之后，为使新学到的理论知识得以实践，增强学生的绘图能力进行的一个重要的实践性教学环节。通过本次设计，使学生能够运用已学过的工业与民用建筑设计理论和方法进行一般的建筑初步设计，进一步理解建筑设计的基本原理，了解初步设计的步骤和方法，培养计算机绘图的能力。 二、教学基本内容及要求 1.在教师的指导下，学生应独立按时完成课程设计任务书所规定的全部内容和工作量。 2. 课程设计应完成4张以上的二号图，布图应合理、尺寸齐全、注文工整、线条清晰，能正确表达设计意图，符合国家制图标准及有关设计规范的规定。 ①平面设计——了解建筑平面组成和建筑平面设计的内容及要求。 ②剖面设计——熟悉和理解房间剖面形状的确定方法，掌握房间各部分高度和建筑物层数的确定方法，以及建筑空间组合设计的原理和方法。 ③立面设计——了解建筑体型和立面设计的原则，熟悉和理解形式美的规律及具体方法，掌握建筑体型组合和立面设计的基本方法。 ④总平面设计——能够进行场地的平面布置，合理组织场地内各种交通流线，室内外管线布置，合理布置绿化及满足环保要求。 ⑤设计说明——文理通顺、书写工整。 3.通过课程设计要求进一步提高和训练学生工程制图、理解建筑设计的基本原理，了解初步设计的步骤和方法。 4．课程设计成果要求用计算机输出一张二号图纸。 三、本课程设计与其他课程的关系 1.应具备建筑制图的基本知识。 2.应具备计算机绘图的基本知识。
毕业实习教学大纲
生物工程专业卓越教育计划试点班 企业实习阶段教学大纲 一、实习目的 毕业实习是生物工程专业卓越计划试点班级重要的企业工程学习环节，安排在第7学期，在学生学习了所有专业课和专业时间教学环节后进行的，毕业实习时间不少于3个月。 毕业实习是在完成教学计划所规定的力量课程和实践教学环节后，为巩固所学的力量知识，加强理论与生产时间相结合，增强学生工程意识、加强工程训练，所进行的一个重要实践性教学环节。其目的是使学生将所学专业基础知识和基本技能，综合运用于实际。提高其在生产实践和实际应用中调查研究、观察问题、分析问题以及解决问题的能力。通过毕业实习，使学生了解现代化生产方式和先进制造技术，生产组织管理、市场营销状况。并且通过调查收集资料，为搞好毕业设计、撰写毕业论文打好基础。同时增强学生对工作岗位的适应性，培养其热爱专业、致力于祖国社会主义建设的思想。 二、实习容 为达到上述实习目的，实习主要容应包括： 1、了解有关工厂的概况、产品生产工艺、品种和规格等基础资料；对全厂平面布局及重点车间的平面和立体布置进行深入的了解。 2、亲自参加工厂各工种的基本技能训练，提高动手能力，当好员工助手，基本熟练食品加工的操作技能、机械设备的操作技能，参与设备、管道、场地的清洗和消毒工作。 3、根据工厂实际情况，对生产的工艺流程及各种工艺参数等进行详细的调查，并结合学过的理论知识进一步加深理解和掌握；对设备结构及工作原理进行了解和掌握。 4、了解工厂产品质量管理、质量标准、推行GMP和HACCP的相关情况，参观工厂分析化验室的设计和仪器布置情况，参与理化分析及微生物检测实验。 5、了解企业组织与劳动定员、管理方式、产品的销售及原材料的消耗等问题。充实生产实际知识，学习企业生产组织、技术管理方法及技术员领导和指挥生产的实际经验，培养组织管理与解决实际问题的能力和素质。 6、分析考察实习工厂的总平面设计、主车间及辅助车间设计、设备工艺布置、各类管道布置、及配套协作场地情况，为毕业设计收集整理所需的参考资料，初步酝酿毕业设计方案。 7、现场查看原辅材料仓库、机修车间、锅炉房、煤堆、化验室、水处理、配电房、制冷及冷库、三废环保处理、全厂性生活设施的位置和面积、工作特点和建筑特点，分析它们相互协调的科学性及存在问题。 8、将实习与专业理论紧密结合，交叉循环学习。运用所学工艺学、设备、工厂设计等理论知识，分析讨论企业工艺、设备、工厂设计的合理性、先进性及存在问题；另一方面，