搜档网
当前位置:搜档网 › 几种饭团的作法

几种饭团的作法

几种饭团的作法
几种饭团的作法

几种饭团的作法

现在的年轻人饮食已经不再追求单一了,都想着能够变着花样吃,现在中国也是一个开放的国家,外国的一些食物也流行到了中国,饭团就是这么一种美食。不过很多人吃饭团的时候都是在外面买现成的吃,很少自己在家做,接下来就去学习一下几种饭团的作法吧!希望大家都能够学会这道美食。

日式饭团的做法

日式饭团,就是中国在饮食上借鉴日本的表现。应该有很多人没有吃过日式饭团,或者仅仅是听说过。现在,我们一起揭开它神秘的面纱吧,学习一下日式饭团的做法!

材料:蒸熟的米饭、熟的黑芝麻[1]和白芝麻

辅料:寿司专用紫菜

做法

1、米饭晾凉后,用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;

2、将拌匀的米饭盛入模具中,压实后取出;

3、把紫菜剪成各种造型,对饭团进行适当的装饰。

小贴士

可以在做米饭里加少许糯米这样可以增强粘性,更容易成型。

温馨提示

把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状,就是饭团了,饭团中只要加些盐,就很有味道了。由于作法简单、携带方便,日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可

以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。

烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。不过,现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。

几种饭团的作法就是上面文章介绍的这些了,希望大家能够认真学习上面的文章的内容,然后按照上面的方法尝试一下,在制作的过程当中乐趣也是相当多的。在炎热的夏天很多人的食欲都不是太好,这时候就可以弄点饭团吃吃,里面加点海苔就更好吃了。

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案 关于《美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 丰富城市美食文化生活,为广大市民提供一系列高品位的美食大餐,举办美食街是很好的办法,今天第一范文网小编在这里为大家介绍美食节活动策划方案,欢迎大家阅读! 美食节活动策划方案一一、活动目的 通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。 二、活动范围 本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。 三、活动要求 参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。 四、美食节步骤。 严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。 (一) 宣传发动 由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。 (二) 申报 参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写“美食节参加单位申请表“(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。 (三) 候选品种确定 组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。 (四) 美食节主题时间 美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。 (五) 公众投票 评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。 (六) 专家现场评审 聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。 (七) 闭幕式

《蛋炒饭的做法》

《蛋炒饭的做法》 xx/08/1900:05a.m. 大家好,今天我们说说怎样做蛋炒饭最香的问题。其实蛋炒饭的做法很多,我们这里简要介绍几种,。第二页是视频版蛋炒饭。 怎么在省油的情况下把蛋炒饭做好。使蛋炒饭颗粒分明。 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满,不会粘在一块。 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的,大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末,可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~ 做法: 1.鸡蛋用碗打匀,将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是,一般一人份,特指女孩子和食量小的男孩子,只需要一颗鸡蛋就可以了。根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁,对了,饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~ 2.油热,将蛋汁饭倒下锅,迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多

~这时,你会看见,原本糊在一起的蛋汁饭,渐渐的分开,变得一粒一粒的,嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒,我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的,粒粒分明哦~ 3.加入配菜,需要说明的是,我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等,需要另起个锅子处理一下,最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿,其他都是熟的。 4.加入调料,我只加了鲍鱼汁,味道很好呢~你可以根据你的爱好,适当加入一些调料~ 其他做法: 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡。 当年侯门考厨子一般就试两样。青椒肉丝和蛋炒饭。 想想也有道理,有时简单的东西最深奥。 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的。 1.饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。 2.不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃。 3.搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎。 4.别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的。 一基本法:香葱蛋炒饭 1.鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。 2.取小葱几根,只要葱白,切成末。 3.大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。现在也

休闲吧创业计划书

第一章休闲吧目标市场分析 休闲吧具有良好的市场商机 面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高。但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1学生课余生活单调,由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限,而校园内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,暑假期间的客源会骤降,而寒假之间又要停业,这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。

几款卡通便当做法

卡通肉松便当——萌化童心的饭团 材料:米适量肉松适量生菜1片胡萝卜1根海带1小块芝士1片火腿1片 做法: 1 胡萝卜粗的一端取少量切薄片,其余切小块,放入料理机,加少许水打成汁,用细网滤去胡萝卜渣 2 两个小碗分别放少许米,分别添加水和胡萝卜汁蒸制米饭。海带和胡萝卜片另取一锅煮熟。 3 模具用米饭填成半满 4 放上肉松 5 继续用米饭填满模具 6 盖上后盖,压紧实 7 手上沾水防粘,取出饭团 8 摆在事先铺好生菜的饭盒中

9 同样的方法做好兔子饭团 10 胡萝卜和海带用厨房纸擦干水分 11 模具刻出衣服等 12 海带刻出表情等 13 芝士刻出衣服小花等,另外用火腿装饰粉扑扑的小脸 14 把小材料小心贴到饭团上,可爱的便当就做好了~

愤怒的小鸟便当 材料: 各种火锅丸子、西兰花、小番茄、樱桃、鸡蛋、米饭、番茄酱、黄瓜、生菜、芝士片、海苔、胡萝卜、食盐。 做法: 1.米饭一份和番茄酱拌匀。 2.用保鲜膜团成椭圆球。 3.下面沾上一些白色米饭。 4.用海苔剪出眼睛。 5.海苔再剪出眉毛、芝士片压出眼球,海苔再剪出眼珠,胡萝卜片剪出嘴巴。

6.小番茄从中间切开,插上牙签。 7.插入小鸟头部。 8.鸡蛋煮熟剥壳。 9.用海苔剪出眉毛。 10.用海苔剪出头顶羽毛、芝士片剪出眼睛、胡萝卜剪出嘴巴、腮红。 11.取黄瓜一根洗净。 12.切成小块打成泥。 13.和米饭搅拌均匀。 14.用保鲜膜团成椭圆形。 15.青樱桃做耳朵,黄瓜片做鼻子、芝士片、海苔做眼睛 16.小鸟全部摆好后,锅里放水加少量食盐将丸子和西兰花煮熟摆在便当空隙处装饰

主料 大米饭(适量)海苔(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)虾仁(适量)鱿鱼(适量)蟹肉棒(适量)鹌鹑蛋(适量)土豆(适量)生菜(适量 制作步骤 1先把土豆和胡萝卜切片,鹌鹑蛋洗净,放蒸锅蒸熟。鹌鹑蛋蒸不容易破,而且蒸熟后,立浸入凉水中,会很好剥皮,先准备原料和工具 2取适量米饭,放入熊猫饭团的模具中, 压一下,压实 4脱模后就是一个可爱的熊猫头啦 5然后用海苔压出眼睛,鼻子嘴巴,耳朵

【五年级作文】校园的声音

【五年级作文】校园的声音 校园里有许许多多的声音,也许你不曾留意。 上学的时候,走到校门口,你总是会听到许多小摊小贩的叫卖声。“来!吃手抓饼了!”“台湾饭团!台湾饭团!”“鸡肉卷,好香的鸡肉卷!”与此同时,同学们自然是 四面八方地涌上去。你看,卖手抓饼的那儿围得里三层外三层,同学们眼巴巴地望着手抓饼,那个小贩熟练地拿起油壶,手臂在铁锅上方绕一圈,金黄的油跃入乌黑的锅中, “??”地欢呼一声,似乎在为自己能大显身手感到高兴呢!面饼入锅了,“哗”一声; 鸡蛋打进去了,“咕咕”冒着泡;锅铲参战了,叮叮当当响着,将面饼翻来覆去,很快, 一个金黄的手抓饼就做好了。 进入校园,你可以听到同学们在教室里读书的声音。“请大家把书翻到第13页!” 这是领读班长在台上指挥的声音,这声音如同音乐的前奏,马上就会开启一段动听的旋律。“春眠不觉晓……”同学们整齐地读着课文,书声朗朗,一字一顿,每一个字都是一粒粒 知识的珍珠。 校园里还有动听的鸟叫声,也许你会认为鸟叫声只不过是最平凡的声音,但只要你去 细细感受,你就可以从中听出一种特别的美感。你听,那鸟儿“啾啾啾”地叫着,不正是 几个跳跃的音符吗?鸟儿们三五成群地聚在了一块儿,一个“叽叽”,一个“喳喳”,声 音婉转动听着,不正像一首美妙的乐曲吗?大自然之美,需要用心去体会。 感谢您的阅读,希望文章能帮助到您。 最令人厌烦的是快放学的时候。这个时候,校园门口不断地传出汽车喇叭的“滴滴”声,喇叭声此起彼伏,似乎是有无数辆汽车在吵架,吵得不可开交,把同学们听讲的思绪 拉得老远,他们大概都在想今天回家吃什么呀,放学以后买什么呀,自己的爸爸妈妈来了 没有呀,等等杂七杂八的事儿。突然,“啪啪”两声,像放鞭炮一样,这是老师在用教鞭 敲着讲台,这声音把走神同学的魂牵了回来,有的同学吓得差点从椅子上跳起来,有的同 学拍着胸脯,嘴里小声说着:“哎呀,吓死我了!”我们只好左耳朵听外面的汽车喇叭声,右耳朵听老师的讲课声,“双管齐下”。 放学大概一个小时以后,校园内终于安静下来,夜幕为校园披上一床软软的被子。校 园累了呀,它为我们忙碌了整整一天,终于可以休息了。在梦中,它一定会回味这一天有 趣的声音。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

休闲观光农业规划方案4.doc

休闲观光农业规划方案4 生态农业发展实践由于市场推动和服务体系的规范化,有机农产品生产和加工的发展在生态农业中是最迅速的,其资料也相对较为丰富。因此,这里仍以有机农业为代表,对生态农业的发展状况进行介绍。美国的有机农业生产历史可以追溯到20世纪40年代。当时的有机农业还只是在零星的小块土地上进行试种摸索,而现在己经发展到有机农场的规模化生产。 至今,有机农业一直是美国农业各领域中发展速度最快的产业。美国最大的农户组织是有机农产品促进协会,在册的有58个认证机构。据USDA经济研究局公布的资料显示,美国1995 年约有5000户获认证的有机产品农户,耕种面积达36.9万hm2; 1997年共有49个州采用有机农业生产方式,经过有机认证的土地面积达54万hm2,其中有机农作物和有机牧草及草场的面积分别占63.1%和36.9%;和小宗蔬菜类作物的有机种植面积达到了其种植总面积的1/3以上从有机畜牧业生产来看,有机肉类和家禽的生产要滞后于有机农作物的生产,经过有机认证的肉牛、猪和羊的数量分别下降了35%, 65%和42%,而经过有机认证的奶牛和蛋鸡数量却分别增长了3.69倍和10.23倍。有机奶牛生产主要集中在纽约、威斯康星和明尼苏达三个州,加利福尼亚、纽约和弗吉尼亚 州是有机家禽的主要产区欧洲各国有机农业迅速发展,有机种植面积不断扩大。 据有关机构研究结果表明,1986-1996年间欧洲有机农业种植面积己从12万hm2增至120万hm2,年平均增长率达25%以

上。1999年欧洲有机种植面积达297万hm2,比1998年增加46.2%,其中英国增长率高达41.7%、意大利增长率为34%。瑞典、芬兰、西班牙、葡萄牙、希腊、丹麦、比利时和法国,其有机农业种植面积增长率均在50-150%之间。2000年,欧洲主要国家有机 农业种植面积己达370万hm2,有机农场2000年己有近10万家。 据Kathleen Delate资料,20世纪末德国的有机农场占全部农场的2,意大利达到2,澳大利亚10%。以德国为首的欧洲联盟12国的部长们2001年5月签署了“哥本哈根宣言”,提出和呼吁制订一项促进有机农业发展的行动计划,德国部长Renate Kuenasl表示将在10 年之中使德国的有机农业达到农业总量 的1}5[156-158] o 据国际贸易中心 2002年2月调查,全世界有机管理用地己达到1700万hm2, 各大洲有机管理的面积分布大体是大洋洲44.2,欧洲24.8,拉丁美洲21.7,北美7. 7,亚洲0. 6,非洲0.4。面积最多的几个国家依次是澳大利亚770万hm2,阿根廷280万hm2,意大利100万hm2,美国90万hm2,巴西80万hm2,德国54万hm2, 英国52万hm2。有机农业用地占农业用地面积比例较高的国家有列支敦士登18},瑞士9},奥地利8.6,意大利6.8,芬兰6.7,丹麦6.2,瑞典5.2,捷克3.9 %,英国德国、意大利、奥地利和瑞典有机农业种植面积扩展迅速, 上述4国的种植面积占1996年欧盟有机农业种植总面积的近3/4,欧盟北部国

紫米饭团的做法有什么

紫米饭团的做法有什么 饭团是一种小吃食品,家里宴请客人的时候就会做这道小吃,很多人喜欢做肉饭团,有些则喜欢做蔬菜饭团,因此饭团的做法是很多的,其中就有紫米饭团,紫米饭团的做法与一般的饭团做法相似,还可以在紫米中加入很多食物,做出来后味道会更好,那么紫米饭团的做法主要有哪些?请随我们来看看紫米饭团的做法。 做法一 主料:紫米、紫菜; 辅料:虾皮、广式腊肠、胡萝卜; 调料:白醋、芝麻等。 做法: 1、紫米按照8:2的比例蒸成二米饭,晾至温凉。用清水、白醋、白糖调成醋汁,倒在米饭上,撒少许盐,拌均,静置备用; 2、小火将虾皮炸酥、晾凉后切碎;米饭中适量加入白芝麻、胡萝卜、虾皮、芥蓝、广式腊肠,搅拌均匀; 3、将紫菜放在平底锅中稍微烘烤一下,切成条状,做成喜爱的造型即可。 做法二 制作食材 紫菜(必须是薄薄的紫菜)、紫米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。

制作流程 1、准备工作,整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。 将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。 2、做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。 3、在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(注意:米饭不要铺的太厚) 4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。(注意:卷得越紧越好) 5、所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦)然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就OK啦! 紫米饭团的做法有简单的也有复杂的做法,这就要看人们对饮食的爱好,有厨艺基础的可更换材料,我们都知道要做饭团,必须先把饭煮熟,再准备相应的菜加入饭团里,再放到锅里蒸,熟了后才能吃的。因此我们在做的时候要注意食物的相克,必须符合饮食要求的食物才能放到一起,避免食用后引起身体不适。

几种饭团的作法

几种饭团的作法 现在的年轻人饮食已经不再追求单一了,都想着能够变着花样吃,现在中国也是一个开放的国家,外国的一些食物也流行到了中国,饭团就是这么一种美食。不过很多人吃饭团的时候都是在外面买现成的吃,很少自己在家做,接下来就去学习一下几种饭团的作法吧!希望大家都能够学会这道美食。 日式饭团的做法 日式饭团,就是中国在饮食上借鉴日本的表现。应该有很多人没有吃过日式饭团,或者仅仅是听说过。现在,我们一起揭开它神秘的面纱吧,学习一下日式饭团的做法! 材料:蒸熟的米饭、熟的黑芝麻[1]和白芝麻 辅料:寿司专用紫菜 做法 1、米饭晾凉后,用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀; 2、将拌匀的米饭盛入模具中,压实后取出; 3、把紫菜剪成各种造型,对饭团进行适当的装饰。 小贴士 可以在做米饭里加少许糯米这样可以增强粘性,更容易成型。 温馨提示 把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状,就是饭团了,饭团中只要加些盐,就很有味道了。由于作法简单、携带方便,日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可

以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。 烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。不过,现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。 几种饭团的作法就是上面文章介绍的这些了,希望大家能够认真学习上面的文章的内容,然后按照上面的方法尝试一下,在制作的过程当中乐趣也是相当多的。在炎热的夏天很多人的食欲都不是太好,这时候就可以弄点饭团吃吃,里面加点海苔就更好吃了。

台湾饭团用什么米

台湾饭团用什么米 不知道在什么时候开始比较流行吃台湾饭团,很多喜欢吃台湾饭团的人们甚至会排队去购买。该饭团的主要食材就是糯米、黑米和血糯米等三种米,把这三种米蒸熟做成米饭之后在加一些食材就可以制作成香喷喷的台湾饭团了,如果有时间自己在家也可以做一些吃的,比较制作的方法还是比较简单的。 台湾饭团所需的泰国糯米、黑米、血糯米。 台湾饭团做法 食材: 糯米一碗(平常吃饭的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面买),黑芝麻和芝麻油少量。油条一根,萝卜干几块,肉松少量。 制作步骤 1,糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。 2,花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。 3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。 4、卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。

糯米的功效 1、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 2、糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。 3、糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。 4、糯米是滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。 5、糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

饭团的做法大全

饭团的做法大全 饭团的做法有很多种,我们可以根据自己的口味和爱好做出不同的饭团来,首先我们明确一下什么是饭团吧,相信吃过日本寿司的人肯定对于饭团不会陌生,饭团是日本的一种食品,饭团的主要材料就是米饭,饭团我们一般是拿来搭配鱼片用的。下文我们一起看看饭团的做法大全。 饭团的做法有很多种,我们可以做出培根菠菜饭团,香松饭团以及日式鲜虾饭团等,这些饭团的做法都有所不同,但是使用到的食材基本一致,只是由于不同的喜好我们添加多一些配料。 ★做法一 ★食材准备 米饭400克,油条10克,卤蛋半个,酸菜15克,箩卜干

10克,肉松10克,熟白芝麻2克,耐热塑胶袋2个 ★制作步骤 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 3.以竹签串起即成。 ★做法二 ★食材准备

米饭240克,蛋黄沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10数粒,肉松5克,海苔沫2克,鲑香松2克,海苔香松2克,竹签数支 ★制作步骤 1.饭分成8份,每份30克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。 ★做法三 ★食材准备

热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量 ★制作步骤 1、把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 2、取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 3、取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可 ★注意事项

27.“六一”美食节活动方案精选(方案+注意事项+应急预案+主持词范文)

“六一”美食节活动方案 一、活动目的: 为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,幼儿园为每个班级精心设计了“品尝美食,享受快乐童年”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。 二、活动宗旨:参与、操作、品尝、分享 三、活动时间:5月31日上午 四、活动准备: 1.利用班级QQ群或班级论坛,活动前向家长传递本次活动的教育理念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。 2.指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行“包饭团”方法的讨论,并做好文字记录。 3.告知家长给孩子带一个包饭团的保鲜膜来园。 4保鲜膜、桌布、餐具、.调味用品、榨菜、肉松、番茄酱、海鲜酱、萝卜干、相机活动目标: 1.在活动中体验亲自操作制作“包饭团”的快乐与成功,激发孩子日常参与力所能及的生活劳动的兴趣。 2.在人人参与中,感受包饭团的快乐体验。 五、活动流程: (一)了解本次美食的东西。 师:今天我们要一起来制作台湾饭团。台湾饭团你们平常吃过吗? 教师介绍关于台湾饭团的相关知识。 (二)台湾风味素饭团的做法, 制作材料:糯米、炸酥油条,榨菜,花生米,素肉松、萝卜干、海鲜酱、番茄酱。 1.油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末(做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)榨菜、萝卜干切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。花生米打成粉。 2.糯米事先用水浸泡5小时,取出隔水蒸30~40分钟至熟。

3.锅内冷油,榨菜、萝卜干碎下去略炒香一下。 4.最后将油条碎,榨菜、萝卜弄碎,花生米弄粉,肉松分别装在小碗里准备就绪。 5.取一张保鲜膜,底下垫一张布(这张布的功能,一,可以隔热二,可以帮助整形) 6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形,(动作要快,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水式气蒸发了。) 7.放上一段油条。 8.再放上花生粉,肉松,榨菜、萝卜碎,油条碎即可。(糯米里没放盐,可以加一点调料品,量要适量少一些) 9.然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。 10.整好后的饭团,整个就用保鲜膜包紧就可以了(吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了,不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来)想给装饰漂亮一点,可以给饭团涂了点甜辣酱。所以看到一抹红色。 (三)幼儿尝试制作。 (四)幼儿品尝美食物。 幼儿各自选择来吃,吃后谈谈自己的感觉。幼儿六一活动方案设计注意事项 一、活动目的 1、通过开展庆祝“六一”文艺活动,在积极的参与中体验成功、合作与交往的快乐,从而度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。 2、使家长在参观幼儿的节日庆祝活动中,进一步感悟幼儿教育的新观念,从而对如何教育孩子有所启发。 二、活动准备 1、布置富有欢庆气氛的班级环境及全园周围环境(5月29前各班创设庆“六一”环境,布置户外演出环境,张贴庆“六一”宣传标语、彩旗、舞台)。 2、以班级为单位做好参加活动的准备 1)各班排练2---3个节目 2)各班做好活动前的环境布置 3)各班需提前为幼儿购买好服装。 3、5月上旬每班确定好节目内容,列好节目单,并根据节目内容定好主持稿,由小主持人配好主持词。 4、由幼儿园准备节日礼物。 三、活动内容 1、庆“六一”文艺表演。 2、幼儿园发送节日礼物。 四、活动方案 (一)活动内容 1、活动时间安排:2015年5月30日前分别进行两次节目彩排;5月31日下午举行庆

饭团的做法和材料分别是什么

饭团的做法和材料分别是什么饭团是很多上班族都熟悉的一道菜,尤其是对80年以后出生的人来说更是一种慢慢的回忆。不过很多80后吃饭团都是在外面饭店吃的,自己做的人很少,因此她们很想知道饭团的做法和材料分别是什么?知道这些肯定是能做出饭团的,一起去了解一下吧!希望大家都能够尝试制作这道美食。 其实饭团的做法也是有多种多样的,可以根据不同的口味,不同的饮食习惯选择一种最适合自己的制作饭团的方法,以下就是最拉风的几种饭团的制作方法了。 因为平常上晚自习都很饿,买饭时间还不够,所以想学学做饭团,感觉带着挺方便的!简单点的做法就行,不用太难,主要以省时间为准。所以我学会了做日工饭团,慢慢的成了高手,同学们都喜欢吃我做的日式饭团。下面我就把我做日式饭团的做法和大家一起分享! 日式饭团的做法 圆葱饭团的制作材料: 主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃 1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。 2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆

葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。 3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。 4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。 日式肉松饭团的制作材料: 主料:热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃 ①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。 贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。 鲑鱼饭团: 1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起

幼儿园中班六一美食节活动教案

幼儿园中班六一美食节活动教案 为了丰富儿童的生活,过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,今天为大家提供了幼儿园中班六一美食节活动教案,仅供大家参考阅读。 一、活动目的: 为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,幼儿园为每个班级精心设计了“品尝美食,享受快乐童年”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。 二、活动宗旨: 参与、操作、品尝、分享 三、活动时间:xx、5、31日上午 四、活动准备: 1.利用班级QQ群或班级论坛,活动前向家长传递本次活动的教育理念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。 2.指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行“包饭团”方法的讨论,并做好文字记录。 3.告知家长给孩子带一个包饭团的保鲜膜来园。 4保鲜膜、桌布、餐具、.调味用品、榨菜、肉松、番茄酱、海鲜酱、萝卜干、相机活动目标:

1.在活动中体验亲自操作制作“包饭团”的快乐与成功,激发孩子日常参与力所能及的生活劳动的兴趣。 2.在人人参与中,感受包饭团的快乐体验。 五、活动流程: (一)了解本次美食的东西。 师:今天我们要一起来制作台湾饭团。台湾饭团你们平常吃过吗? 教师介绍关于台湾饭团的相关知识。 (二)台湾风味素饭团的做法,制作材料:糯米、炸酥油条,榨菜,花生米,素肉松、萝卜干、海鲜酱、番茄酱。 1.油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末(做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)榨菜、萝卜干切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。花生米打成粉。 2.糯米事先用水浸泡5小时,取出隔水蒸30~40分钟至熟。 3.锅内冷油,榨菜、萝卜干碎下去略炒香一下。 4.最后将油条碎,榨菜、萝卜弄碎,花生米弄粉,肉松分别装在小碗里准备就绪。 5.取一张保鲜膜,底下垫一张布(这张布的功能,一,可以隔热二,可以帮助整形) 6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形,(动作要快,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水式气蒸发了。) 7.放上一段油条。

幼儿园中班六一儿童节教案反思三篇

幼儿园中班六一儿童节教案反思三篇 中班六一儿童节教案反思适用于儿童节主题教学活动当中,让幼儿知道六月一日是全世界小朋友的节日,快来看看幼儿园儿童节教案吧。 【篇一】 活动目标: 1.知道六月一日是全世界小朋友的节日。 2.借助日历进行顺数,知道活动当天距离六一儿童节的天数。 3.简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。 4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。 活动准备 1.幼儿欢庆六一和成人赠送礼物的实况录像和挂图。 2.幼儿用书第三册第28页。 活动过程 1.生活经验回顾。 播放去年小朋友欢庆六一、成人赠送礼物的实况录像或出示自制挂图 让幼儿说一说自己六一儿童节最高兴的事情或印象最深刻的事。 2.了解六一儿童节的来历。 (1)请幼儿说一说自己对六一儿童节来历的认识。 (2)教师简单介绍六一儿童节的来历。 3.认识日历,了解距离六一的天数。 (1)请幼儿阅读幼儿用书第三册第28页,让幼儿找到6月1日所在位 置,并做上记号。 (2)请幼儿找到当天的日期,并在日历上做上标记。 (3)请幼儿数一数,从今天到6月1日还有多少天,并让幼儿知道每 过一天,就距离六一儿童节近一天。可以每天在日历上划去一天,当划到6月1日时,就到了六一儿童节。

活动延伸 创设不同的六一倒计时展板,引导幼儿关注自己的节日,计划、安排自己的活动。 教学反思 这次活动的不足是:有不少细节没考虑周全如:音响不够好,时间的掌握等等,引起的思索是:教师的能力再进一步挖掘。 【篇二】 活动目的: 为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日六一儿童节,幼儿园为每个班级精心设计了品尝美食,享受快乐童年为主题的六一美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。 简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。 愿意积极参加活动,感受节日的快乐。 活动宗旨:参与、操作、品尝、分享 活动时间:xx、5、31日上午 活动准备: 1.利用班级QQ群或班级论坛,活动前向家长传递本次活动的教育理念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。 2.指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行包饭团方法的讨论,并做好文字记录。 3.告知家长给孩子带一个包饭团的保鲜膜来园。 4保鲜膜、桌布、餐具、.调味用品、榨菜、肉松、番茄酱、海鲜酱、萝卜干、相机活动目标: 1.在活动中体验亲自操作制作包饭团的快乐与成功,激发孩子日常参与力所能及的生活劳动的兴趣。 2.在人人参与中,感受包饭团的快乐体验。 五、活动流程: (一)了解本次美食的东西。 师:今天我们要一起来制作台湾饭团。台湾饭团你们平常吃过吗?

各种漂亮寿司做法

引导语:寿司虽然是日本食品,但原本来自中国,古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧,下面大家就和小冰一起来学习各种口味寿司的做法!很美味滴哟! 蟹肉寿司 材料: 米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒做法: 1、蟹肉除去软骨,用手撕碎 2、香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟 3、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分 4、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片,填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭

5、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花 桃色寿司 材料: 大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁 做法: 1、选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出 2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料,备用 3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实

4、沾水冷切寿司卷就OK啦 蛋卷寿司 材料: 寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒 做法: 1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀 2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料 3、注意不能太大力,否则蛋会破

蟹籽寿司 材料: 寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末 做法: 1、用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末 2、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右 3、小心地放入蟹籽

心里美寿司 材料: 米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋 做法: 1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下 2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀 3、卷成卷后切断 点评:

休闲吧创业计划书

第一章休闲吧目标市场分析 1.1休闲吧具有良好的市场商机 面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高。但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1学生课余生活单调,由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限,而校园内外的竞

日式饭团的制作方法大全

日式饭团的制作方法大全 我们中国与日本有些相似的文化背景,中国的饭团在日本也有,但是做法却不是很相同,很多人都特别喜爱日式饭团,的确,日式饭团无论是从口味还是口感上都非常出色,非常值得我们去学习一翻,可能很多人对于做法还不是特别了解,下面就让我们一起来了解一下日式饭团的制作方法大全吧。 做法一: 买口感好的大米 常规做法蒸熟 乘热加入糖醋盐,拌匀,放凉 根据个人口味购买拌饭用的调料,如海苔芝麻等(在进口食品店有很多种),也可自己配制 将所有材料拌匀,拿只碗,装点饮用水,手过水(防沾手),取适量拌和饭,团成喜欢形状就可以了 可外包一小张海苔皮,食用更方便,口感更好 做法二: 1.卤蛋对切,分成两半 2.工作台上放做寿司的竹帘,把一张保鲜膜摆在竹帘上 3.把一半米饭厚厚地铺满保鲜膜,上面撒一半酸菜粒,中间排放卤蛋,最后把一根油条放在卤蛋上.从两边把竹帘往中间裹,包住油条.拿走竹帘,把保鲜膜留在饭团上 4.重复做另一个饭团

做法三: 1.将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉; 2.紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用; 3.蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,即可取出,切成1厘米宽的长条; 4.小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条; 5.腌飘瓜切1厘米宽的长条; 6.白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。 中国的饭团其实和日本的饭团做法有异曲同工之妙,我们都可以互相的学习,以上介绍的日式饭团的制作方法大全也是最正宗的日式饭团的做法,大家心动不如行动,赶快备足原料,自己动手尝试着去做一做美味的日式饭团吧。

台湾饭团的米饭怎么蒸

台湾饭团的米饭怎么蒸 每一个地方都有属于自己的特产,有些地方的特产是面儿,有些地方的特产是饭团,比如台湾就有一种特色的食物是饭团而这种饭团是用专门的米饭做出来的。这种米饭需要有特殊的方法来招这样的饭团才能够很好吃。但是很大一部分人都不知道这种米饭是怎么蒸出来的,教大家具体方法。 台湾传统饭团 材料:米(建议用长糯米.口感较好)油条一条(炸老点的.比较香&酥脆).切段备用肉松适量(鱼松)菜埔适量(需事先炒过.过油即可)花生粉白细砂糖蛋(可加可不加) 做法:1.先洗2杯米(普通煮饭的量杯)这样差不多可以做3个饭团糯米必须在洗净之後泡水浸约1小时,再依煮白米饭方式煮熟2.拿出透明塑胶袋上面沾一点水(方便把饭放上面→饭一定要趁热哦)3.把饭放塑胶袋上压扁扁4.将油条,菜埔,肉松,蛋依序放上去(咸的口味) 甜口味的只需将肉松和菜埔换成花生粉及糖便可(材料多寡视个人口味偏好)5.将塑胶袋往2边折,把饭团捏成圆圆的即可。 第一步,泡糯米。用清水洗两次,洗去淀粉,这样蒸出来的米饭显得晶莹剔透,泡米一定要用冷水,不能是温水或开水,即使冬天也是。一般泡5--8小时,视温度而定,不能发酸,以一捏即碎为标准,注意:泡米期间不能换水,影响米香味;若是有点酸了,多冲几遍水就好多了。

第二步,桶预热。锅内加水,加的水不能超过桶的水位线,水位线就是桶底下面的高度。说说锅,我看大部分人用的都是相对浅的铁锅。而我用的是深点的铝锅,如图,能把大半桶身包住,这样容易锁住蒸气,而且铝的薄,导热快,省燃料。当然如米桶大,那可能买不到合适的铝锅,只能用铁锅,那就把底部围上一圈毛巾也行。 第三步,往桶里放米。把泡好的米过滤干水分,把米滤到另一个容器里,等预热好了,直接倒进去。要轻轻的倒,倒好后把米抹平,不用盖盖子,接着烧。 第四步,蒸饭。等米上看到冒气了,在米上扎洞,为了是上气快,蒸出来的饭不会太软。 筷子扎到桶底,摇晃几下,让眼大一些。均匀的扎好所有的洞,筷子一定要扎到桶底,盖上盖继续蒸,用久了桶盖都是不平的,容易漏气,所以在桶盖上放一块温布比较好。

饭团怎么加热

饭团怎么加热 饭团是一种比较常见的食物,也是一种用米饭然后加入一些其他的食材制作而成的食物。饭团吃起来比较方便,也比较美味,但是一般情况下,饭团都会要趁热吃的,如果饭团冷了的话,不仅不够美味,还会导致人的胃部出现问题。那么,饭团怎么加热呢?下面将对此进行介绍! 一、饭团是冷吃还是热吃 建议不要冷吃,我在南方吃的饭团都是现做现吃,饭团是用清油清炒捏成,吃凉性油质再加上不巧胃偏寒会导致胃痛等现象。饭团轻微加热即可,不能太烫会影响营养价值,最好不要隔夜,剩的放保鲜盒里密封好。 二、饭团冷了怎么加热 隔水蒸,或放微波炉加热,加热后食用营养价值基本相同,里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用比较安全 三、饭团怎么做简单又好吃 做法一 食材准备:米饭400克,油条10克,卤蛋半个,酸菜15克,箩卜干10克,肉松10克,熟白芝麻2克,耐热塑胶袋2个制作步骤 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200克饭, 2.以竹签串起即成。 做法二

食材准备:米饭240克,蛋黄沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10数粒,肉松5克,海苔沫2克,鲑香松2克,海苔香松2克,竹签数支 制作步骤 1.饭分成8份,每份30克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。 做法三 食材准备:热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量 制作步骤 1、把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 2、取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 3、取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。

正宗台湾饭团培训班

正宗台湾饭团培训班 台湾饭团学费1380元优惠后980元 不限时间:包学会为止 台湾风味饭团,素宝饭团,腊肠饭团,咖哩饭团,茄汁饭团,咸饭团,饭团串,香烤饭团,牛柳饭团,紫菜肉松饭团等。 其他学习项目:万州烤鱼、特色烧烤、特色早点班、特色小吃班、中式面点班,兰州拉面班、天津狗不理包子班、水饺混沌班、福建千里香混沌、四川麻辣烫、卤菜班、精武鸭脖、周黑鸭、鸭血粉丝、重庆火锅、煲仔饭、盖浇饭、砂锅粥、桂林米粉、关东煮、串串香、土家酱香饼,公婆饼、鸡蛋饼、韩式铁板烧、铁板鱿鱼、铁板豆腐。重庆鸡公煲、台湾手抓饼等. 教学理念:诚信教学、保证品质,全天候接受小班报名,滚动式开班、专业老师手把手教学。 教学优势:1.专业技师手把手教学,2免费提供开店指导,3终生免费技术升级。 开店选址:

本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。 无需店面:商业街、步行街、学校门口、夜市、地铁旁边,公交站牌、小吃街,较大的厂房、住宅小区。 教学过程:学习掌握各种调料性质———老师现场演示———学员操作练习———开店所需设备介绍———实习操练———老师纠正指导———老师考核作品———介绍如何创业———利润分析———如何选址———如何办理相关证件———结业———后期指导———免费技术更新———现场带你采购原料———挑选调料———店面设计———营销策划———全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止, 《美食香》小吃培训,欢迎实地考察,先品尝满意后再学习, 《美食香》学员报名优惠 1、不收取加盟费,学员毕业后开店可免费使用美食香品牌

相关主题