冷库货架的分类及它的特点

冷库货架的分类及它的特点

冷库储存，有效利用空间/ 防止货品压伤变形/ 方便存取和拣货/有效实现仓储的自动化管理

重型货架：单元载重量在500kg以上的货架

中型货架：单元载重量在150kg~500kg的货架

轻型货架：单元载重量在150kg以下的货架

阁楼式

有效增加空间利用率

上层不适合重型搬运设备行走。

存取作业效率低;

用于冷库场地有限而存放物品品种很多的仓库；

用于存放储存期较长的中小件货物。

冷库货架

仓容利用率高，库容利用率可达90%；托盘质量和规格要求较高。托盘长度需在1300mm以上。

不保证先进先出；

适合于大批量少品种，对先进先出要求不高或批量存取的货物存储。

重力式货架单位库房面积存储量大；

固定了出入库位置，减少了出入库工具的运行距离；

专业、高效、安全性高；

保证货物先进先出；

主要用于大批量少品种储存货物的存放或配送中心的拣选作业中。

移动式货架减少了通道数，地面使用率达80%。

存取方便，可先进先出，

建造成本较高，维护比较困难。

主要适用于仓库面积有限，但数量重多的货物的存储；

冷库货架仓库利用率高；

货架刚度和精度要求高；

适合自动化仓库，配合巷道堆垛机的使用。

仓储定额

仓容定额——指在一定条件下，单位面积上允许存放物资的最高数量

仓储货架类型

仓储货架类型 1、横梁式货架： 存取快捷、方便，保证任何物品都先进先出，无叉车类型限制，较快的取货速度，空间利用率30%-50%（由叉车类型决定）。 2、通廊式货架： 高密度储存，先进后出，部分按单取货，20%-30%可选，取货的速度一般，储货净空可达整个仓库的60%。 3、重型货架： 高密度、高效率的储存货物理想之选，采用自由出入式设计，极高的存货流转率，按单取货，取货快捷，良好的地面利用率，储货净空间站仓库60%。 4、阁楼式货架： 阁楼式货架是用货架做楼面支撑，可设计成多层楼层（通常2-3层）,设置有楼梯和货物提升电梯等，适用于库房较高，货物轻小，人工存取。储货量大的情况下使用提升机和液压升降平台。 5、轻型货架： 插接组合式结构，标准组插件，拆装方便快捷，超强型闭口钢层板结构，层高每50mm任意可调，每层最大载重150 - 250 kg。 6、中型货架： 该货架采用横梁与层板结合的结构形式，可承载300-500kg,横梁有多种规格的断面，结构件均可自由装拆，层高可调整，调距为50mm。 7、托盘货架： 托盘型货架是相对“轻型货架”而言，一般采用叉车等装卸设备作业，是以托盘单元货物的方式来保管货物的货架，又称工业货架。是机械化、自动化货架仓库的主要组成部分。 8、移动货架： 在货架的底部安装有运行车轮，可在地面上运行的货架。适用于库存品种多，出入库频率较低的仓库；或库存频率较高，但可按巷道顺序出入库的仓库。因为只需要一个作业通道，可大大提高仓库面积的利用率。广泛应用于办公室存放文档，图书馆存放档案文献，金融部门存放票据，工厂车间、仓库存放工具、物料等。 9、悬臂货架： 适用于保管管材、型钢、铝型材、塑钢材等长大的物料。悬臂货架，一般货架前端没有立柱，物料被存放在固定于后立柱的悬臂梁上。一般与具有长大物料侧向装卸功能的侧面叉车，巷道堆垛起重机等配套使用。

后推式货架在冷库中的应用

后推式货架在冷库中的应用 熊亚龙 一、冷库的发展状况和特性 随着我国经济的发展，人们的生活质量要求越来越高，对食品的卫生、营养、新鲜、方便性等方面的要求也日益提高，而我国制冷市场非常庞大，涉及的地域也非常广，大到尖端、国防、化工生产、畜牧水产渔业、肉类加工、食品、果蔬加工，小到菜篮子及千家万户，日常生活，几乎无所不及。这些条件为我国冷藏业发展带来了契机，我国冷库的市场容量不断增大。 1、存在的问题 1.1利用率低 传统的冷库设计一般高5 m左右，但在实际操作应用中，尤其是无隔架层的冷库利用率低于50%，如物品堆码的高度一旦达到 m时，外包装为纸箱的食品，因重压变形、吸潮等原因极易出现包装破裂、倒塌等现象，导致食品品质降低，造成较大的经济损失。 存取自动化程度低 国外冷库的制冷装置广泛采用了自动控制技术，大多数冷库只有1～3名操作人员，许多冷库基本实现夜间无人值班[2]。而我国冷库的制冷设备大多采用手动控制，或者仅对某一个制冷部件采用了局部自动控制技术，对整个制冷系统做到完全自动控制的较少，货物进出、装卸等方面的自动化程度普遍较低。 设计顺序不合理

国内冷库一般都是设计好厂房，然后才会设计存取的货架等外围设备，这样在平面利用上，不能最大效率的利用。空间高度上也不尽合理。倒序的设计方式即：设计存取货架设备——设计冷库的空间——设计建筑的空间。这样设计出的冷库可以在空间，高度上都保证最经济。 二、冷库的作业模式 冷库有两种模式：冷藏和冷冻两种。现有的冷库存放货物模式都是地面堆叠，这样的好处是空间可以完全利用，高度堆叠有限。存取货物困难，仓库盘点困难。冷库存放的物品一般都有保质期的需求，人为的因素对冷库管理影响很大。因冷库的空间宝贵，高密度存储的货架在冷库中应用应运而生。 三、后推式货架和其他类型货架比较 1、后推式货架的工作原理 后推式货架原理是在前后梁间以多层台车重叠相接，由前方将栈板货物置于台车上推入，后储存之货品会将原先货品推到后方，当前方栈板取走时，台车会自动滑入前方入口，一般规划2～4个栈板深度，最多可达5个储位深。 1.1荷重范围：500kg/托盘～1500kg/托盘 1.2零件样式： 台车轴承

货架类型的特点及适用范围

货架类型的特点及适用围 伴随着物流行业的迅猛发展，国民经济得到的很大程度上的发展，大部分都来自于物流行业的发展，物流是连接世界各地的桥梁，促进社会高速的发展。货架（仓储货架）是物流行业的基础设施，对物流行业的运行及仓库的管理起着重要性的作用。鹏翔货架向大家介绍6种常见货架类型的特点及适用围，让你更好地知道货架（仓储货架）的知识： 1、阁楼式仓储货架（阁楼货架、阁楼式货架）充分利用仓库的库容利用率，提高仓库的存储空间 阁楼式仓储货架是在已有的库房或仓储货架上建阁楼货架，用来增大存储空间的利用率，可做二、三层阁楼。阁楼式仓储货架（阁楼货架、阁楼式货架）适合存放轻、泡及中小件货物，阁楼式仓储货架（阁楼货架、阁楼式货架）也适用于多品种小批量或多品种大批量的货物的存放，便于清点和管理。通常由货架梯将货物送至阁楼货架（阁楼式货架）的二、三层。再由轻型小车、地牛、液压托盘车等送至某一指定位置。 阁楼货架分为重型阁楼货架和中型阁楼货架，阁楼货架的选择是由单位面积所承受的重量来决定的。阁楼货架由重型货架或中型货架和楼板组成，阁楼货架的楼板通常选用钢格栅楼板、冷轧型钢楼板、花纹钢楼板等。 阁楼货架具有承重能力强、承载均匀、整体性好、表面平整、精度高、易锁定等优点，存取和管理都比较方便。阁楼货架单位面积承载约

500公斤，楼层高通常为2.2m-2.6m，充分考虑人和机械操作的方便。阁楼货架广泛应用于汽车4S店、汽车零部件领域、轻工、电子等行业。 2、移动式货架满足不同仓库存储需求 移动式货架可分为轻中型移动式货架和重型移动式仓储货架。移动式仓储货架由要由货架、导轨、货架的运动系统组成。 轻中型移动式货架也叫密集型货架，由轻型、中型货架和导轨构成。轻中型移动式仓储货架由中型仓储货架或轻型仓储货架演变而成，只需设一个通道，结构密集，美观实用，具有良好的密封性，安全可靠，是库容利用率最高的货架。 轻中型移动式仓储货架可分为手动式和移动式两种。移动式货架的导轨可安装于地面之上也可以嵌入地面，货架沿导轨运行，货架安装在底座之上，通过传动系统，使每一排货架平稳地移动，为使货架系统运行的过程中不致倾倒，移动式货架通常设有防倾倒装置。货物通常由人工存取，常用于图书馆、银行、档案馆、电子轻工业、资料室等。移动式货架常放轻、泡、重量轻的货物。 重型移动式仓储货架也叫密集型货架，由重型货架和导轨构成。重型移动式仓储货架由重型仓储货架演变而成，每两排货架安装在底座之上，底座设有运动系统的行动轮，可沿轨道运行，底盘安装有电机、传感装置、减速器、报警等。重型移动式仓储货架仅需设置1—2个通道，库容利用率极高。重型移动式仓储货架结构与轻中型移动式货架相似，重型移动式货架一定是电动式的，货物通常由叉车进行存取，

仓储货架知识

仓储货架知识 重型托盘货架：采纳优质冷轧钢板经辊压成型，立柱可高达6米而中间无接缝，横梁选用优质方钢，承重力大，不易变形，横梁与立柱之间挂件为圆柱凸起插入，连接可靠、拆装容易，并使用锁钉，以防叉车工作时将横梁挑起；全部货架的表面均经酸洗、磷化静电喷涂等工序处理，防腐防锈，外形美观。适用于大型仓库。 中型货架：中型货架造型不致，结构合理，装拆方便，不用螺丝，且牢固结实，承载力大，广泛应用于商场、超市、企业仓库及事业单位。 轻型货架：轻型冲孔货架是一种通用性专门强的结构系统，可广泛应用于组装轻型料架、工作台、工具车、悬挂系统、安全护网及支撑骨架。冲孔角钢的长度可按刻度快捷切割、用螺丝任意组装、修正并重新安装，如此它既可满足经周密打算的使用，又可满足紧急使用的需要。 阁楼式货架：全组合式结构，可采纳木版、花纹板、钢板、等材料做楼板，可灵活设计成二层及多层，适用于五金工具。电子器材，机械零配件等物品的小包装散件储存，存放多品种，少批量物资充分利用空间。 专门货架：包括模具架、油桶架、流利货架、网架、登高车、网隔间，六大类。 货架从适用性及外型特点上能够分为如下几类： 高位货架：技术系从德国引进，具有装配性好、承载能力大及稳固性强等特点。货架用材使用冷热钢板。 通廊式货架：为储存大量同类的托盘物资而设计。托盘一个接一个按深度方向存放在支撑导轨上，增大了储存密度，提升了空间利用率。这种货架通常运用于储存空间昂贵的场合，如冷冻仓库等。通廊式货架有4个差不多组成部份：框架、导轨支撑、托盘导轨和斜拉杆等。这种货架仓库利用率高，可实现先进先出，或先进后出。适合储存大批量、少品种物资，批量作业。可用最小的空间提供最大的储备量。其适用大批量、少品种的物资储备作业。叉车可直截了当驶入货道内进行存取物资，作业极其方便。

冷库板的分类及一般规定

昆山鸿纬制冷设备有限公司 文件名称：冷库板的分类及一般规定 版本：A 文件编号：HW·19·03·A 第1页共1页生效日期：2002-09-08 按照生产工艺的要求，冷库板作业指导书分为： 1．冷库板钣金作业指导书 2．冷库板灌注作业指导书 为了配合《冷库板QC工程图》与作业指导书之间的紧密性，对本公司生产冷库板作系统说明。 分类方法，依其在生产工艺要求上由主至次顺序排列，冷库板的各种称呼，以本司约定为准。 1、由冷库适用温度要求，按库板保温厚度来分： a. 150mm库板：天地板厚度为150mm 立板厚度为160mm、100mm 适用于-25℃~-45℃的保温条件 b. 100mm库板：天地板厚度为100mm 立板厚度为110mm 适用于0℃~-25℃的保温条件 c. 60mm库板：天地板及立板均为厚度为60mm 适用于0℃以上的保温条件 2、按材质来分： a. 彩钢板：具备较强的防锈能力，无防腐能力 b. 不锈钢板：优质的防腐，防锈材料 c. 盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力 d. 以上三种材料的任意组合 3、按结构来分： a. 平板：表面材料成型后为平面 b. 浪板：表面材料成型后为凹凸形 4、按表面材料的厚度、颜色来分 a. 不锈钢厚度0.5mm~1.0mm无颜色要求 b. 盐化钢板厚度0.5mm无颜色要求 c.PE烤漆板厚度0.5mm~0.8mm象牙白、钛白、白灰 5、由目前加工工艺确定，按库板宽度尺寸范围分类（目前加工能力：<宽>W≤1500mm、<立 板长>L1≤3900mm、<天地板长>L2≤1000mm） a.标准板： W a=900mm 、W b=980mm（立板、天地板宽） W1=790mm、W2=840mm、W3=740mm(立角板)、W4=880 b. 非标板：不同于W a、W b、W1、W2、W3、W4的尺寸 以上五种分类的具体要求，均在“生产制造命令单”中注明若任何一项变化均将在“生产制造命令单”中将以此数字、文字或制图方式形成文件。

冷库性质不同的分类及冷库链的趋势

冷库性质不同的分类及冷库链的趋势 根据使用性质的不同,冷库可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库三类。 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。 生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。 冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。 19世纪中叶，世界上第一台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。

能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。 冷库，一个众所周知的词汇，它与我们的生活息息相关，没有它们的存在，就无法保证我们生活的质量。而冷库安装是个细致活，每个一切环节都很重要，它不容忽视。对于冷库排管的安装，是有一定的规格要求。，冷库排管的吊装和安装要求。 排管的吊装和安装要求蒸发排管通常采取整体吊装。当蒸发面积较大时，其本身的刚性较差，为避免吊装时发生的变型，必须采取加固措施。加固的方法除按样图规定安装好各排管的角钢支教和吊装支架外，在排管底部还要利用槽钢或工字钢再做一吊装托架。吊装时根据排管长度重量确定吊点数量和位置，起吊前应预先将楼板上预埋螺栓校正好。 排管的吊装应由一人智慧，动作一致，以保证整体排管水平上升。当排管上升到预定位置时，上好预埋螺母，排管吊装的螺栓，在拧紧螺母后应伸出螺母四个螺距，在拧紧螺栓时校正排管的水平及坡度。排管的水平和坡度可在吊装螺栓处加垫圈来调整。排管的安装有一定的基本技术要求，墙排管中心与墙壁内表面间距离不小于150mm，顶排管中心（多层排管为最上层管子中心）与库顶距离不小于300mm。 冷链物流开始走较晚，盼望落伍，在冷链物流尺度样式中还存在浩瀚问题，以初等农业品为例，最懦弱的是农业品的从遍地买进和成批出售这两个环节。投身农业品从遍地买进及成批出售的在业接受职务的人素质手段较低，农业品成批出售场的配景腌?差黑白常存在普

货架类型的特点及适用范围

货架类型的特点及适用范围 伴随着物流行业的迅猛发展，国民经济得到的很大程度上的发展，大部分都来自于物流行业的发展，物流是连接世界各地的桥梁，促进社会高速的发展。货架（仓储货架）是物流行业的基础设施，对物流行业的运行及仓库的管理起着重要性的作用。鹏翔货架向大家介绍6种常见货架类型的特点及适用范围，让你更好地知道货架（仓储货架）的知识： 1、阁楼式仓储货架（阁楼货架、阁楼式货架）充分利用仓库的库容利用率，提高仓库的存储空间 阁楼式仓储货架是在已有的库房或仓储货架上建阁楼货架，用来增大存储空间的利用率，可做二、三层阁楼。阁楼式仓储货架（阁楼货架、阁楼式货架）适合存放轻、泡及中小件货物，阁楼式仓储货架（阁楼货架、阁楼式货架）也适用于多品种小批量或多品种大批量的货物的存放，便于清点和管理。通常由货架梯将货物送至阁楼货架（阁楼式货架）的二、三层。再由轻型小车、地牛、液压托盘车等送至某一指定位置。 阁楼货架分为重型阁楼货架和中型阁楼货架，阁楼货架的选择是由单位面积所承受的重量来决定的。阁楼货架由重型货架或中型货架和楼板组成，阁楼货架的楼板通常选用钢格栅楼板、冷轧型钢楼板、花纹钢楼板等。 阁楼货架具有承重能力强、承载均匀、整体性好、表面平整、精度高、易锁定等优点，存取和管理都比较方便。阁楼货架单位面积承载约

500公斤，楼层高通常为2.2m-2.6m，充分考虑人和机械操作的方便。阁楼货架广泛应用于汽车4S店、汽车零部件领域、轻工、电子等行业。 2、移动式货架满足不同仓库存储需求 移动式货架可分为轻中型移动式货架和重型移动式仓储货架。移动式仓储货架由要由货架、导轨、货架的运动系统组成。 轻中型移动式货架也叫密集型货架，由轻型、中型货架和导轨构成。轻中型移动式仓储货架由中型仓储货架或轻型仓储货架演变而成，只需设一个通道，结构密集，美观实用，具有良好的密封性，安全可靠，是库容利用率最高的货架。 轻中型移动式仓储货架可分为手动式和移动式两种。移动式货架的导轨可安装于地面之上也可以嵌入地面，货架沿导轨运行，货架安装在底座之上，通过传动系统，使每一排货架平稳地移动，为使货架系统运行的过程中不致倾倒，移动式货架通常设有防倾倒装置。货物通常由人工存取，常用于图书馆、银行、档案馆、电子轻工业、资料室等。移动式货架常放轻、泡、重量轻的货物。 重型移动式仓储货架也叫密集型货架，由重型货架和导轨构成。重型移动式仓储货架由重型仓储货架演变而成，每两排货架安装在底座之上，底座设有运动系统的行动轮，可沿轨道运行，底盘内安装有电机、传感装置、减速器、报警等。重型移动式仓储货架仅需设置1—2个通道，库容利用率极高。重型移动式仓储货架结构与轻中型移动式货架相似，重型移动式货架一定是电动式的，货物通常由叉车进行存取，

冷库中一般会用到哪些货架分别哪几种

冷库中一般会用到哪些货架分别哪几种? 在冷链仓储中，这些货物基本都具有周转快、一次性存储量大、对仓储设备要求高等特点。满足这些基本需求，各个具体的冷链物流才能正常的高效的运转。这其中，为冷库配备专业的、合适的仓储货架解决方案是这个环节的关键所在。 今天给大家带来的是几种冷库中常用的仓储重型货架种类的对比，从不同角度来了解不同的冷库环境中更适用哪种货架。 不同与平常的仓库，所谓冷库一个重要的特点就在于一个“冷”字。有的是属于常温冷库，有更低温度的则属于低温冷库。冷库的特点也决定了进入仓库的货物需要具有周转快、存储量大等的特点，这样以发挥冷库的较大价值，避免造成宝贵资源的浪费。当然，冷库货架的选择就需要跟上这样的节奏。 1、穿梭货架 特点：自动化、经济、人为操作较少 总体来说，穿梭式货架是易于实现自动化又相对经济的仓储货架类型。它们与贯通式货架不同的是，它们是单货架与相关设备合一的货架类型。将可以远程控制的穿梭车安装与货架轨道上，利用自动化控制系统实现货物的密集仓储模式。此货架只在两端进行货物的入口上架，之后操作就交给穿梭台车来做，尽可能的减少了人为操作。 冷库中，由于环境的特殊性，要让货架以及设备系统正常运行，最初的设计评估就显得很关键，穿梭车要做的与冷环境最大匹配，控制信号通讯良好，人员调度及时有效。这都是在冷库中穿梭式货架解决方

案要注重的必要因素。这才能保证整个冷链物流环节不出现基础性的问题。 2、贯通式货架 特点：存储体量大、便于叉车进出 贯通式货架是常规仓库以及冷库中常用的货架类型之一。在存储体量上，是明显的大于其他的传统的仓储货架的。在贯通式货架的结构上，叉车可以进入其内部去上架与取货。这样，对于需要经常批量周转的冷链冷藏仓库来说，某种程度上，是比较合适使用的货架类型。它们是典型的先进先出式的仓储货架。贯通式货架对于食品、饮品等产品的存储有较大的优势。相比于其他的利于密集度存储的货架，这是一种在造价上相对较低的仓储设备，对于一些运营资金有限的冷链仓储里，使用贯通式货架也是不错的选择。 3、后推式货架 特点：工作效率高、仓库空间利用率较高 在前后梁间以多层台车重叠相接，从外侧将叠栈货物置于台车推入，后储存之货品会将原先货品推往里面。看上去就像把货物从前往后压进去，故这种货架有被称为压入式货架。 当托盘货物较大而不会形成先进先出的工作形式的时候，此类货架可以简化工作程序，提升工作效率；由于货架的存储面积多而通道较少，故其仓库的空间利用率比较的高。这显然对于成本相对高的冷库较为有优势。故它们在冷冻库中较为常用。 4、重力式货架

冷库货架实施方案细则

冷库货架实施方案细则 我国完整独立冷库货架的冷链系统尚未形成，市场化程度非常低，冷冻冷藏企业有条件的可改造成形成冷冻冷藏企业、连锁超市的配送中心，超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链，将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售，直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中，以保证食品的质量，减少不必要的损耗，防止食品变质与污染，冷库货架在各个环节中起着重要的作用。 制冷设备 制冷设备业应着力开发国际市场先进通用的60HP以下各档次分体式或一体化且配有电子技术的自动化机组，将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷货架系统的自动控制中，目的是为冷冻冷藏行业升级换代，延长产业链，降低工程造价。 整体规划 冷库货架行业必须在有关部门的统一协调下，加强整体规划与协调，大力发展冷链物流货架体系建设。同时，要防止盲目重复建设，以保证我国冷冻冷藏货架行业持续健康稳定的发展。 冷库货架建设成本很高，是一个庞大的系统工程，它关系着企业未来的发展，所以在进行设计建设时一定要给予充分的重视，要从战略层面的高度进行考虑，而且企业高层一定要参与决策。冷库货架具体的设计要有具备物流知识、建筑知识、行业知识的的专业人员来操作，应该采用标准的设计流程，并进行方案的比较只有这样才能达到企业

最终的需求。国外冷库现有的运作模式和发展路径就是中国冷链货架发展的一个方向，但是要达到国外的发展水平，我们冷库货架行业还有很长的路要走，这需要企业、政府等各个层面的共同推动 总体来说，从冷库货架的现状与发展趋势来看，果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增加，适合农户建造使用的微型冷库货架异军突起，装配式冷库货架及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大，冷库货架设计更加趋于优化，自动化控制程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管力度大大加强。国内冷库货架行业正朝着采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料的轻便预制装配化、低温大型化、管理及进出库果蔬冷库恒温气调化、货物装卸自动化、冷风机代替排管和广泛使用氟里昂制冷剂的操作方便、灵活多样、高效安全、环保节能的方向发展。 1995年首次引进组合式气调库先进工艺，气调冷库使国内用户亦取得了较好的经济效益。1978年建成第一座气调库，1955年开始建造第一座贮藏肉制品冷库，1968年建成第一座贮藏水果冷库。冷库货架产业经过了多个时期的发展，按照储存货物的温度不同及储藏方式的不同，目前我国已经形成了超低温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要冷库货架类型。 超低温库货架主要用来储藏保管温度需低于-20℃的货物，如部分冻鱼、冻肉、冻海产品、冷冻调理食品及冰激凌。保证货物在超低温条件下质变速度最小，增长保存期限。冷冻库货架主要用来储藏保管温度介于-2℃一20℃之间的货物，如部分冻家禽肉、冻畜肉、熏制品、

冷库有哪些种类

冷库有哪些种类 按照冷库的不同使用类型分类，一般冷库分为生产性冷库、分配性冷库和零售型冷库三种，这三种冷库的特点和在库址的选择上都有较大的差异，在冷库设计之初必须考虑到种种因素来设计库址。和顺制冷小编为您介绍，希望给您带来帮助。 生产性冷库主要建造在食品产地，例如用以储藏水产品的冷库就一般建立在渔业基地附近，通常生产性冷库还具有加工厂的作用，是整个食品加工的重要组成部分。生产性冷库一般具有较大的冷却能力和较大的储存空间，在库址选择上还要考虑到运输便利的问题。 分配性冷库一般建造在大、中型城市之中，主要的作用是长时间储存加工好的货物，具有调控货物价格的作用，改变产品淡旺季的价格。它的特点是储存量非常大，在冷库设计时必须考虑到多种货物储存的情况，一般制冷能力较低。 零售型冷库顾名思义一般建造在菜市场、企业工厂之内，主要用于小量货物的储藏，常见的例如冷饮批发站、肉产品店铺等等。其保存时间比较短，用于储存的空间较小，并且一般只能用作单一货物的储存，但是其由于种类较多，灵活性最好，一般都为装配式组合冷库。 按照冷库库温来分，冷库分为六个大类：高温、中温、低温、超低温、冷藏冷库、速冻冷库。高温冷库：L级+5℃--5℃，又称为冷却库，一般温度控制在不低于食品汁液的冻结温度；中温冷库：D级-10℃--18℃；低温冷库：J级-23℃--28℃，又称冻结库；超低温冷库库温一般在零下三十摄氏度以下。冷藏冷库一般有两个冷藏区域，冷却间温度一般在4℃-2℃，主要用以储存农产品为主；冷藏间库温一般在-18℃--25℃之间，主要用于储存肉类、海鲜为主。速冻冷库的温度不一定，根据用户的使用需求来进行设计，其主要特点是降温速度快，主要用于产品加工环节较多。

仓储货架种类归纳及详细介绍

仓储货架种类归纳及详细介绍 仓储货架是存储设备，是基于包装、运输、装卸、分拣、信息管理是物流的六大基本功能。而仓储货架是仓储的主要设施之一，可以说，货架是现代工业仓库、物流中心、配送中心必不可少的组成部分——柯瑞德货架。 根据承载来看，仓储货架主要分为重型货架、中型货架和轻型货架，它们的立柱横梁选材各不相同，其中重型货架占仓储货架的绝大部分，下面为大家做个简单的种类归纳和介绍。 重型货架 重型货架：重型货架（货位式货架、横梁货架、托盘货架、可调式托盘货架）、驶入式货架（贯通式货架、通廊式货架）、窄巷道货架、双深度货架等。 1、重型货架：以立柱片+横梁形式的全组装结构，结构简明有效。可根据存储单元集装设备的特性加装如：隔档、钢层板（木层板）、金属丝网层、仓储笼导轨、油桶架等功能性附件。满足不同单元集装设备形式的货物存储。 2、驶入式货架：取消位于各排货架之间的巷道，将货架合并在一起，使同一层、同一列的货物互相接着，最大限度地提高库容利用率。 3、窄巷道货架：是仓储货架的一种，因其货架系统的叉车搬运通道相比之下较为狭窄，故名窄巷道或窄通道货架。 4、双深度货架：是一种采用剪刀式叉车，将货架设计成双排并列存放的货架类型，其特点是：仓库利用率高，选择性较好，采用特殊叉车，巷道尺寸同

APR一样设计，广泛用于造纸业，塑料制品业。 中型货架 1、中A型货架：是中型货架系列中常用的一种，由立柱、横梁、宽挂、窄挂、防脱锁联接而成。最上层与最下层层板为固定式，中间任一块层板可调节，节距为50mm，可以使客户根据货物的体积大小来调节间距。 2、中B型货架：中B货架的柱片由立柱、横撑、斜撑以螺栓连接而成。柱片与P型闭口梁插接组成货架框架，采用安全销固定，结构简单可靠。钢层板置于横梁之上形成货架整体。每层可以50mm步距上下自由调整。 轻型货架 这里的轻型货架主要指的还是角钢货架（万能角钢货架），在所有仓储货架中的承载量是较小的。通常货架承载≦150kg/层（货架载荷绝大多数是以层为单位的承载量计算）。 其它特殊货架种类 1、阁楼货架：阁楼货架是一种充分利用空间的简易货架。在已有的货架或工作场地上建造一个中间阁楼以增加储存面积。阁楼楼板上一般可放轻泡及中小件货物或储存期长的货物，可用叉车、输送带、提升机、电动葫芦或升降台提升货物。 2、悬臂式货架：悬臂式货架适用于存放长物料、环型物料、板材、管材及不规则货物。悬臂可以是单面或双面，悬臂式货架具有结构稳定，载重能力好、空间利用率高等特点。 3、重力式货架：重力式货架是横梁式货架衍生品之一，货架结构与横梁式货架相似，只是在横梁上安上滚筒式轨道，轨道呈3-5°倾斜。托盘货物用叉车搬运至货架进货口，利用自重，托盘从进口自动滑行至另一端的取货口。 4、模具货架：主要存放各种模具物品，根据层载能力要求分为轻型模具货架和重型模具货架。货架顶部可配置移动葫芦车，以方便模具的起吊。 5、流利式货架：流利式货架的流利条直接连接到前后横梁及中间支撑梁上，横梁直接挂在支柱上，流利条安装倾斜度取决于货箱的尺寸、重量以及流利架的深度，通常取5%～9%。 6、后推式货架：是在前后梁间以多层台车重叠相接，从外侧将叠栈货物置于台车推入，后储存之货品会将原先货品推往里面。

冷库货架如何选择

冷库货架建设成本很高，是一个庞大的系统工程，它关系着企业未来的发展，所以在进行设计建设时一定要给予充分的重视，要从战略层面的高度进行考虑，而且企业高层一定要参与决策。冷库货架具体的设计要有具备物流知识、建筑知识、行业知识的的专业人员来操作，应该采用标准的设计流程，并进行方案的比较只有这样才能达到企业最终的需求。冷库货架产业经过了多个时期的发展，按照储存货物的温度不同及储藏方式的不同，目前我国已经形成了超低温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要冷库货架类型。 1、设计冷库货架需考虑的因素 冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。 设计冷库货架时，首先需要区分冷库。 高温冷库，需要将产品温度控制在0℃至4℃或6℃之间，储存类型较多的产品为：蔬菜、水果、新鲜牛奶、冷鲜肉等； 低温冷库，需要将产品温度控制在-18℃或-20℃，储存类型较多的产品为：冷冻肉类；速冻食品，如速冻水饺、速冻面点；冰激凌等。 2、选择合适的货架系统 冷库可以毫不夸张的用“寸土寸金”来形容，选择合适的货架系统，为客户用足每一立方米，达到最大的仓库利用率，需要着重考虑的因素。 3、选择合适的货架表面处理方式 零部件表面处理用的喷粉采用高品质聚酯环氧性粉末材料，其耐腐蚀性、耐冷性高于国家标准（GB1771-91、GB1740-79）有关指标，处理后的零部件表面光洁、平整、涂层附着力强、外表美观。 4、其他方面的考虑 冷库的货架一般会采用高层货架，也就是所谓的立体货架。冷库的温度一般是在零下16°以下，所以仓库的保温性能和货架设计的合理性是非常关键的，前者可以减少电力成本后者可以在增加货位和提高出入库存效率方面降低成本。 冷库的货架在材料选择方面，虽然Q235也是可以的，但最好选用应力小、韧性好的材料，尽可能靠近Q235 的理论性能。

12大类仓储货架及其功能

仓储货架十二大种类及其功能 仓储货架是存储设备，是基于包装、运输、装卸、分拣、信息管理是物流的六大基本功能。随着仓储货架行业的不断发展，越来越多的行业和企业运用到了仓储货架，越来越多的企业进入了仓储行业。服务于社会各界朋友。而货架是仓储的主要设施之一，可以说，货架是现代工业仓库、物流中心、配送中心必不可少的组成部分。 一、仓储货架的功能 1、立体结构，可充分利用仓库空间，提高仓库容量利用率，扩大仓库储存能力； 2、货物存取方便，可做到先进先出，百分之百的挑选能力，流畅的库存周转； 3、仓库货架中的货物，一目了然，便于清点、划分、计量等十分重要的管理工作； 4、满足大批量货物、品种繁多的存储与集中管理需要，配合机械搬运工具，同样能做到存储与搬运工作秩序井然； 5、存入货架中的货物，互不挤压，物资损耗小，可完整保证物资本身的功能，减免货物在储存环节中的损失； 6、保证存储货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物资存储质量； 7、满足现代化企业低成本、低损耗、高效率的物流供应链的管理需要。

8、承重力大、不易变形、连接可靠、拆装容易，多样化。 所以说仓储货架对现代工业的发展起到巨大的作用，随着现代工业文明的发展，仓储货架的结构与功能也在不断的提高。 二、仓储货架的分类 1、重型托盘货架 重型托盘货架采用优质冷轧钢板经辊压成型，立柱可高达10米而中间无接缝，横梁选用优质方钢，承重力大，不易变形，横梁与立柱之间挂件为圆柱凸起插入，连接可靠、拆装容易，并使用锁钉，以防叉车工作时将横梁挑起；全部货架的表面均经酸洗、磷化静电喷涂等工序处理，防腐防锈，外形美观。适用于大型仓库。 2、中型货架 中型货架造型别致，结构合理，装拆方便，不用螺丝，且坚固结实，承载力大，广泛应用于商场、超市、企业仓库及事业单位。 3、轻型货架 轻型冲孔货架是一种通用性很强的结构系统，可广泛应用于组装轻型料架、工作台、工具车、悬挂系统、安全护网及支撑骨架。冲孔角钢的长度可按刻度快捷切割、用螺丝任意组装、修正并重新安装，这样它既可满足经周密计划的使用，又可满足紧急使用的需要。 4、模具架 模具架也叫抽屉式货架又称模具货架，主要存放各种模具物品，根据层载能力要求分为轻型模具货架和重型模具货架。货架顶部可配置移动葫芦车，以方便模具的起吊。

仓库设备仓库货架种类大全!

仓库设备仓库货架种类大全！ 1.货架是采用具有一定强度的材料，按一定式样建成用来存放货物的几何构筑体。其种类有许多种，以满足各种不同的物品、储存单位、承载容器及存取方式的需求。其在仓储物流中必不可少，几乎无处不在，仓储功能的改善以及管理水平的提高，不仅要求它的数量众多、功能完善，而且要求其与机械化、自动化相适应。 2货架的基本功能？ ①物品能按分类储存，一目了然，防止遗忘； ②货物存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出，能预定储存物品位置，方便管理； ③物品能立体储存，有效利用空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力； ④可防止物品因多层叠放而压伤变形，使得物品损耗少，可完整保证物品本身的功能，减少货物的损失； ⑤保证存储货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物品存储质量； ⑥能配合搬运设备来存取货品，节省人工及时间。 3.立体货架可分为库架合一的整体式货架和库架分离的分离式货架两类。整体式货架无论在材料消耗、施工量，还是在仓库空间利用方面，都是比较经济合理的；分离式货架特别适用于利用原有建筑物作库房或者在车间原有仓库内的一部分面积上单独建一个高层货架的场合。这种仓库可以先建库房后立货架，施工安装比较灵活方便，目前使用比较多。 4.托盘货架是最常用的选取式货架，可以自由选取存放在货架任意位置的托盘货物。目前多采用自行组合方式，易于拆卸和移动，可按物品堆码的高度，任意调整横梁位置，又可称为可调式托盘货架。 5托盘货架的主要特点？ 可任意调整组合； 架设施工容易、符合费用经济； 出入库存取不受物品先后顺序的限制，能满足先进先出(FIFO，First Input First Output)的要求；适用于叉车存取； 货架高度受限，一般在6米以下； 货架撑脚需加装叉车防撞装置。 6.重力式货架又称为流动式货架，是一种利用货物自身重力来实现货物在高架区移动的高层货架形式。 7重力式货架的适用条件？ 在重力式货架中，每个存货滑道只能存放同一种货物。 它适用于少品种、大批量货物的存取。 适用于大量存放且需短时间出货的货物； 适用于一般叉车存取； 储物形态为托盘或储存箱。 8重力式货架的特点？ 优点： 进入货格后的货物都处于流动状态，存取迅速，保证先进先出，有利于不宜长期积压的货物的保管。 采用密集式流道储存货物，空间利用率可达85％；能充分利用仓库的面积，在高大仓库中的利用率则更高。 缺点： 是仓库容量不能充分利用，滑道越长货架上下“死角”越大。

肉类冷藏冷冻库防腐保鲜技术

地址ADD ：深圳市宝安区福永镇白石厦龙王庙工业区第10栋 电话TEL ：0086-0755-******** 27859066 网 址：https://www.sodocs.net/doc/108527849.html, 肉类冷藏冷冻库防腐保鲜技术 引言：肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需要，深入研究肉类的防腐保鲜技势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为，任何一种保鲜措施都有缺点，必须采用综合保鲜技术，发挥各种保鲜方法的优势，达到优势互补、效果相乘的目的。肉类的腐败主要由三种因素引起：（1）微生物污染、生长繁殖；(2)脂肪氧化败；（3）肌红蛋白的气体变色。这三种因素相互作用，微生物的繁殖会促进油脂氧化和肌红蛋白变色，而油脂氧化也会改变微生物菌系并促进肌红蛋白变色，就目前肉类防腐保鲜的方法进行综述。 1、 传统的肉品保鲜技术 1.1低温冷藏保鲜 低温保鲜是人们普遍采用的技术措施，鉴于我国的国情，冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度，通常在2~4℃之间，这一范围内大部分致病菌停止繁殖，但嗜冷腐败菌仍可生长，最近发现李斯行单核增生菌和小肠结炎耶尔森氏菌也可繁殖。细菌在肉中的生长速度相当快，在适合的条件下，有些细菌繁殖时间只为20min 或更短，实际上，一般情况下，如此快的速度都达不到，因为所有的环境条件同时满足是不可能的，细菌增长期的长短取决于菌种、营养成分及温度、PH 值和水分活性，低温保鲜有以下缺点：（1）冷冻和解冻过程会因冰晶形成和盐析效益，使肉的品质下降；（2）如包装不良，表面水分会升华而造成“冻烧”现象；（3）冷藏时运输成本高。 1.2低水分活性保鲜 水分活性并不是食品中全部水分含量，而是指微生物可以利用的水分。微生物的繁殖速度及微生物群构成种类取决于水分活性（AW ）。大多数细菌只能繁殖于AW 高于0.85的基质中，肉毒杆菌水分活性要求为0.94~0.96，沙门氏菌为0.92.一般细菌为0.90，金黄色葡萄球菌为0.87~0.88.当将水分活性降至0.7左右时，绝大部分的微生物均被抑制。据RELSS 报道，在肉制品内部及表面可分离出45种青霉菌，在低水分活性和较高温度市，只要有曲霉菌才能生长，最常见的的低水分活性保鲜方法有干燥处理及添加食盐和糖，其它添加剂如磷酸盐、淀粉等都可降低肉品的水分活性。 1.3加热处理 加热处理是用来杀死肉品中存在的腐败菌和致病菌，抑制能引起腐败的酶活性的保鲜技术，加热处理虽可起到抑菌、灭酶的作用，而且加热不能防止油脂和肌红蛋白的氧化，反而有促进作用，所以热处理肉制品必须配合其他保藏方法使用。 1.4发酵处理 发酵处理肉制品有较好的保存特性，它是利用人工环境控制，使用肉制品中乳酸菌的生长优势，将肉制品中碳水化合物转化成乳酸，降低产品的PH 值，而抑制其它微生物的生长，发酵处理肉制品也需同其它保鲜技术结合使用。 2、 现代防腐保鲜技术 虽然许多传统的肉类保鲜技术至今仍在使用，但新型防腐保鲜技术发展很快，现代肉类防腐保鲜技术包括防腐保鲜剂、真空包装技术、气调保鲜技术和辐射保鲜技术四种。 2.1防腐保鲜剂 肉制品中与保鲜有关的食品添加剂分为四类：防腐剂、抗氧化剂、发色剂和品质改良剂。

冷库货架及冷库货架类型

冷库货架 作者：仓储小王子来源：https://www.sodocs.net/doc/108527849.html,/ 冷库因其环境温度的特殊性，所以在冷库货架的材质选用和工艺处理上需要合理选材，特殊加工，以防止材质脆裂变形或者脱塑等情况发生。 冷库货架一般多为存储食品，所以在防锈涂层工艺上要求无污染无脱落无气味。 冷库货架一般来说材料采用优质冷轧板材，材料材质为Q235，由专用模具冲压制成； 焊接采用二氧化碳气体保护焊丝，其材质复核国家标准（GBT8110-1995、GB/TS1 10-1995）其牌号符合GB.ER50-6、AWSER70S-6’ 一般冷库货架多选用贯通式货架、托盘货架或者堆垛架。 冷库货架喷涂材料： 零部件表面处理用的喷粉采用高品质聚酯环氧性粉末材料，其耐腐蚀性、耐冷性高于国家标准（GB1771-91、GB1740-79）有关指标，处理后的零部件表面光洁、平整、涂层附着力强、外表美观。 冷库货架的静电喷塑工艺流程及说明 一、流程如下表： 二、静电喷塑：（特点） 、它是高级表面涂装之一，分高光、半光、亚光三种。 、固化温度℃±℃。 、涂膜光滑、丰满。 、涂膜坚韧，附着力好，机械强度高，抗龟裂性好，且不回粘。 、耐水、耐磨、抗油、绝缘性均较好。 序号名称说明 1 脱脂除油（自动） 2 水洗（自动） 3 酸洗除锈（自动） 4 水洗（自动） 5 水洗（自动） 6 表调中和（自动） 7 磷化表面处理（自动） 8 水洗去处理表面尘渣（自动） 9 燃油烘干予处理（自动） 10 静电喷塑表面涂装（自动） 11 燃油固干固化流平（自动） 12 下件(自动)

冷库货架一般采用贯通式货架 贯通式货架概述定义 贯通式货架又称通廊式货架或驶入式货架。贯通式货架采用托盘存取模式，适用于品种少，批量大类型的货物储存。贯通式货架除了靠近通道的货位，由于叉车需要进入货架内部存取货物，通常单面取货建议不超过7个货位深度。为提高叉车运行速度，可根据实际需要选择配置导向轨道，与货位式货架相比，贯通式货架（驶入式货架）的库空间利用率可提高30%以上，贯通式货架（驶入式货架）广泛应用于冷库及食品、烟草行业。 贯通式货架可根据实际需要选择配置导向轨道。 贯通式货架在同样的空间内比通常的托盘货架几乎多一倍的储存能力，因为取消位于各排货架之间的巷道，将货架合并在一起，使同一层、同一列的货物互相贯通。 贯通式货架广泛应用于用于大批量、少品种的货物存储，这类货物包装统一、产品单一，如：食品、烟草、冷库等库房。 行业标准 货架目前在国内还没有统一的执行标准，往往制造商在选材和设计中造成很大的浪费，偶然还会出现设计承载、安全等级不达标，形成实际操作的安全隐患。 由常州常通物流设备有限公司牵头制订的《贯通式货架设计及选材规则》、《贯通式货架安装及检验标准》已经获得课题验收，有望在全国推广。 特点： 1.在支撑导轨上，托盘按深度方向存放，一个紧接着一个，这使得高密度存储成为可能。 2.货物存取从货架同一侧进出，先存后取、后存先取，平衡重及前移式叉车可方便地驶入货架中间存取货物，无需占用多条通道。 3.这种货架适用存储大批量、少品种贯通式货架（驶入式货架）的牛腿及牛腿搁板均采用整体冲压/滚压技术，具有承载能力强，外型美观货物。 4贯通式货架全插接组装式结构，柱片为装配式结构，靠墙区域的货架总深度一般最好控制在5个托盘深度以内，中间区域可两边进出的货架总深度一般最好控制在10个托盘深度以内，以提高叉车存取的效率和可靠性。 贯通式货架系统的稳定性是所有种类货架中较为薄弱的，为此货架不宜过高，一般在10m以内，另外系统中还需加设拉固装置。此种系统货架排布密集，空间利用率极高，

冷库建筑设计方案要点

冷库建筑设计要点 冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。它不同于一般的工业和民用建筑，是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑。 冷库的分类>冷库的分类 按用途 生产性冷库 分配性冷库 综合性冷库 零售性冷库 按冷库容量 大型冷库（10000t以上） 大中型冷库（5000t—10000 t） 中小型冷库（500t—5000t） 小型冷库（500t以下）

按冷藏温度 高温冷库（-2℃至+8℃）-20C以上） 中温冷库（-10℃至-23℃）； 低温冷库（-23℃至30℃）； 超低速冻库（-30℃至-80℃）。低温冷库（-150C以下） 工作间 10℃~18℃ 冷藏库 0℃~10℃ 冷冻库 -18℃~-22℃ 速冻库 -25℃以下 低温库 -60℃~-80℃ 按结构 土建式冷库 装配式冷库 土（石）洞冷库 冷库建筑的组成和结构特点 1、冷库由主体建筑和附属建筑组成.主体建筑包括冷却间、冻结 间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库以及沟通库内外运输的穿堂、、月台和楼（电）梯等；附属建筑包括制冷机房、变配电间、电控间、制冰、包装挑选（整理间）、循环水池等。主体建筑和附属建筑的内容应根据冷库的实际用途来设置，不宜搞大而全或小而全。

2、冷库在厂区内的布置：冷库应按夏季最大频率风向布置在厂内牲畜、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧；库区布置应做到近远期结合，以近期为主，适当考虑今后扩建的可能。库房与厂内建（构）筑物的卫生防护距离。 注: 冷库公称容积小于2000立方米时, 防护距离可适当缩小 氨压缩机房的位置应靠近冷负荷最大的冷间，并应有良好的自然通风条件。变配电室应布置在机器间的附近。 3、库房布置 （1）应满足生产工艺流程要求，运输线路要短，避免迂回和交叉； (2) 冷藏间柱网尺寸和净高应根据建筑模数和货物包装规格、托盘大小、货物堆码方式以及堆码高度等因素确定； (3) 冷间应按不同的设计温度分区、分层布置； (4) 冷间建筑的设计应尽量减少建筑的外表面积。库房屋面及外墙宜涂白色或浅色。 4、冷藏间的分间： （1）按食品的特性及冷藏要求分间； （2）有异味的食品应单间储存； （3）冻结物冷藏间宜采用大房间；储存水果、蔬菜和鲜蛋的冷却物冷藏间宜适当采用较小房间。