我的感受

我的感受

在各位同志们面前，我简简单单介绍了自己的单位，在讲解的时候由于我的普通话不流利、之前准备的不足等原因觉得自己讲的不到位，没说到重点。说的时候还存在吞吞吐

吐，总之，自己讲的不好。

以后我该怎样培养自己能说会道。

音乐作品欣赏的步骤和欣赏感受

音乐作品欣赏的步骤和欣赏感受 音乐是最古老的艺术之一，无论是在过去还是在现在甚至是将来,音乐都是祖先赐给我们的特殊的礼物。音乐可以给人听觉以愉悦，净化人的灵魂，使人们的精神得到一种高度的享受。音乐还能帮你排除忧愁和悲伤，使你从痛苦中解脱。因此，当我们在非常郁闷时，忽然一支优美动听的旋律飘至耳畔，烦恼、不快立刻烟消云散，无有踪迹。所以学会如何欣赏音乐作品对丰富我们大学生活乃至对以后生活都有十分积极的作用。而这个学期通过对民族器乐欣赏课的相关学习，让我对音乐作品欣赏的步骤和欣赏感受有了初步的认识。 一、音乐作品的欣赏步骤 1、对音响的感受 音乐是声音的艺术，声音只有靠耳朵才能感受，音乐也只有靠听觉进而通过思维才能理解。因此提高听觉对音乐音响的感受能力，可谓音乐欣赏的第一步。人的各种感官感受客观事物的能力，并不是一成不变的，听觉能力可以通过训练逐步提高。经过培养的耳朵，可以同时听出多个不同音高的音，可感受数十种不同的音色。因此要提高欣赏水平，必须先习惯用听觉品味各种音乐作品，只要在欣赏音乐时注意聆听，你就会发现各种音乐都能引起我们知觉上的种种快感。鲜明生动的节奏能使人不知不觉地合拍而动，甚至手舞足蹈。优美委婉的旋律，犹如飘忽不定的彩带，时起时伏，推动着音乐不断前进。主旋律与副旋律的交叉配合，作为背景的和声音组的衬托，各种音色的相互交叉对比，基础低音的起伏，节奏的律动，节拍的循环以及速度、力度的变化等等，这一切因素把音乐点缀成一幅幅五彩缤纷的锦缎，从而体现音乐之美感。 2、联想与想象 在日常生活中，人类的视觉、听觉、触觉、味觉等感官往往可以彼此打通，见红而暖，见青而寒，望梅止渴，听声能类形，这在心理学中称为“通感”或“感觉移借”。欣赏音乐的时候，一定要用心去听，一面听一面进行联想或想象音乐这门抽象的艺术，实在是对幻想的一种催生剂。妙音入耳，神驰千里，它能使欣赏者唤起多种不连贯的图景与联想，使人沉浸在瞬息万变的感觉之中。当然，也有不少乐曲没有具体的故事情节，而只是反映人们错综复杂的情感，当你听到这种乐曲的时候，其想象可不受任何限制和束缚地随意想象。想象力是欣赏音乐所必需的一种心理功能，它决定了欣赏者各自能达到的幻景与其逼真的程度。音乐作品更多地偏重于情感的抒发。人是最富有情感的动物，音乐一旦引起人们情感上的共鸣，即会产生意想不到的艺术效果。欣赏者只有从音乐中真正体验出喜怒哀乐等各种不同情绪，才算迈进欣赏艺术的殿堂。音乐有独特的语言及习惯的表现方法。一般来说，舒展匀称的节奏常表现辽阔、平和、优美的情绪；动荡不规则的节奏表现担忧、彷徨或惊慌失措的情绪。旋律线上行象征着情绪的高涨；旋律线下降象征着情绪的低落；直行的旋律线象征着坚不可摧、亲密无间的情绪；曲调大幅度的跳进象征着情绪的剧烈波动。此外，大调显得精神愉快，小调相对比较忧郁、黯然，不协和的和弦犹如在奋进、在挣扎，协和的和弦则表现平静、安详。总之我们可以通过这些音乐的表现要素去理解音乐，通过这些音乐表现要素提高我们对音乐的想象力。音乐听的越多，音乐想象力的积累就越多，有了较多的音乐语言的积累，就能不断提高我们对音乐的理解能力和感知能力。

真善美演讲稿范文4篇

真善美演讲稿范文4篇 第一篇：小学生关于少年向上真善美演讲稿范文 真善美是现代人做人的一个标准，而我们的生活中，就有许多真善美。 真善美可以从各个方面体现，如讲文明、帮助他人等。如，我每当看到可怜的乞丐，只要身上有暂时没用的零钱，都会多少给一点钱。如同学们有困难，我也会尽量帮助他们，反之，我有困难，他们也会来帮助我。我帮助过许多人，也有许多人帮助过我。而我最难忘的，是一次邻居的帮助。那一天，我放学回家，到了家门口，我打开书包找钥匙，可就是找不到。我这才想起来，原来，我的钥匙落在桌子上忘了放进书包里了。这可怎么办呢?就在我的心乱得像打了结的毛线时，楼下传来了高跟鞋的声音。我一看，原来是住在七楼的邻居阿姨，阿姨见我站在门外，一副愁眉苦脸的样子，于是问道：“小朋友，你怎么一个人站在这里啊，是不是钥匙没带，进不去了啊!”我仿佛遇到了救星，开心极了。我点点头：“嗯。”于是，她就让我先去她家，我就跟她到了她家，进了书房。书桌上，一个比我大一点的姐姐正在写作业。她呆了一会儿，马上知道怎么回事了。阿姨拿来个椅子让我坐下，又把我的书包给放下，还拿来了一些饼干叫我吃，紧接着，她又把手机借给我，让我给爸妈打个电话。打完电话，她让我吃饼干，吃完了和姐姐一起写作业。才一张考试卷的功夫，妈妈就来接我了，

谢过阿姨后，就回到了家。 真善美是无处不在的，缺少的不是美，而是发现，发现身边的好人好事，从自身做起，勿以善小而不为，努力践行真善美。 第二篇：少年向上真善美演讲稿 人之一生，俯仰一世，无不以友情，亲情，爱情为真。此三者，人之真情也：友情为真，亲情为善，爱情为美。我相信真，我相信友情。友情就像两个相离的圆，虽然有距离，没有相交点，可流露的是浓烈的真情。“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”是友情，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”是友情。高渐离击筑刺秦王，只因他与荆轲那至深至真的友情，伯牙抚琴毁琴祭子期，只为纪念知音难觅的友情。我相信友情，友情是人与人心灵碰撞产生的火花，是真的体现，真的流露。我们都应该相信会有友情陪伴踏遍漫漫人生路。高适有诗曰：“莫愁前路无知己，天下谁人不识君”，相信友情，相信会有知己陪伴人生旅途。我相信真，我相信亲情。亲情好比两个相切的圆，有相交的一点，流露的是真情，是真情。“慈母手中线。游子身上衣”是亲情，“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”是亲情。曾国藩情真意切，慈爱充满谆谆教诲的家书是亲情，赵太后深爱子，为之计深远是亲情。我相信亲情，亲情是血缘联系产生的至善之花，是点滴关爱，是真情呵护。亲情如一杯茶，越泡越浓，散发出醉人的茶香。不论我们面临怎样的艰难困苦与无依无靠，亲情永远是我们心灵的栖息地，避风港。杜甫有诗曰：“烽火连三月，家书抵万金”，相信亲情，相信亲情陪伴人生征程,我相信美，我相信爱情。爱情定是两个相交

感官描写的作文教学

感官描写的作文教学 作文是学生知识水平和文字表达能力的体现，是衡量语文程度的重要标志之一。为了全面实施素质教育、切实提高学生的写作能力，许多语文探讨作文教学的新模式，寻求提高教学质量的最佳教法。接下来小编为大家推荐的是感官描写的作文教学，欢迎阅读。 培养学生的写作能力是一项综合训练，需要多元化的组合。作文教学的方法也是多种多样，但不管采用哪种教法，调动学生多种感官参与作文教学活动，对发挥学生的主观能动性，提高作文水平来说，都是一条行之有效的途径。 情趣是指情感和兴趣两方面，它是教学中最重要的心理品质。在作文教学中，情感是写作的动力。文章的萌发和诞生都离不开情感。正像古人所云：“缀文者，情动而辞发”，兴趣也是一种内驱力。有了兴趣，学生就有学习的热情，就会变被动为主动学习。因此，加强对学生写作情趣的诱发，让他们有表达的欲望，是作文教学中至关重要的一步。根据小学生活泼好动的年龄特点。教学中可让学生看看、做做、说说、写写、调动眼、口、手等多种感官参与到作文教学的活动之中，就可以激发学生的写作情趣。 小学语文大纲指出：“小学生作文就是练习把自己看到的、听到的、想到的内容或亲身经历的事还必须，用恰当的语言文字表达出来”。用恰当的语文文字表达出来，就是用

笔把想说的话显示在书面上，说白了就是用笔在说话。由此看出，说是写的前提，说话训练是发燕尾服口头语言、培养思维能力的重要内容，是书面表达基础，所以作文教学中，一定要激发学生多说，重视口语交流，为写作奠定基础。 看看、说说、写写。 形象直观的事物最容易使儿童接受，这是由独立的年龄特点所决定的。因此，充分利用视觉这个感官，借助实物发展学生的口头语言。小学生心理发展水平较低，空间概念并不深刻，抽象思维比较空洞，要学生表达一件事情的经过或某一事物的特征，是比较困难的。因此，要培养学生的说写能力，最好借直观教学，创造条件，使学生思维、想象等心理活动有一定的物质依据。尤其要让学生多看，如；看图、看物、看人、看表演等。当然，所提供的直观事物必须是学生喜闻乐见的。 一次,要求学生写自己直观的小物件。课前让学生从家中挑选自己喜欢的“小物件”。课上组织学生看“小物件”。看前投影出示思考题。 1.你喜欢的小物件叫什么名儿？它的形状、颜色如何？ 2.它有哪些功能、用途？ 3.你喜欢它什么？请学生带着这些问题仔细观察自己的小物件。尽管这些小物件属于学生各自所有，但从来没有像今天这样受到小主人的青睐。历为这是在课堂上、在集体

关于设计作品的心得体会

设计吧廊https://www.sodocs.net/doc/199562276.html,/ 室内设计教程资源论坛,为中国设计师服务,提供大量的3dmax教程,Vray教 程,cad教程,ps教程,sketchup教程,原创室内效果图设计,渲染,鉴赏,打造最具气氛的设计师交流论坛 1、别墅的设计一定要注重结构的合理运用。局部的细节设计是体现出主人个性、优雅的生活情趣。在合理的平面布局下着重于立面的表现，注重使用玻璃、石材及质感、涂料来营造现代休闲的居室环境。 2、在别墅的设计过程中，设计师先考虑整个空间的使用功能是否合理，在这基础上去演化优雅新颖的设计，因为有些别墅中格局的不合理性会导致整个空间的使用。合理拆建墙体，利用墙体的结构有利于更好的描述出主人的美好爱巢。尤其别墅中最常见的有斜顶、梁管道、柱子、等结构上出现的问题，如何分析、利用出现在问题这是设计过程的关键所在。 3、设计风格：简洁明快型 欧式风格：简欧式、纯欧式 古典风格 现代风格 中式风格 简洁明快型：简洁明快又不单调的设计风格，营造出温馨、典雅、舒适、庄重的室内设计效果。主要用材质的质感变化，简洁明快的线条造型，配以灯光的修饰，这样的结合就饱满了空间。 欧式风格：欧式风格的主基调为白色，主要的用材为石膏线、石材、铁艺、玻璃、壁纸、涂料等去体现出欧式的美感，欧式风格独特门套及窗套的造型更能体现出欧美风情，更能体现出主人身分的象征。结合后期欧式家具的衬托空间自然的流露无疑。 古典风格：主要的宗旨是隆重、豪华、典雅，设计手法主要采用符号，壁炉与柱子的构图表现鲜明的欧式古典风格，色彩中加入金色，深红色的木材使空间典雅而富丽。 现代风格：主要是根据客户的爱好。比如：色彩上、造型上等，现代风格的类型好几种，非常抽象是十分能体现主人个性的风格。居室设计师是利用客户的想法来设计别具一格的效果空间。 中式风格：中式风格说白了就是我国古代的家居风格。主要造型是以明、清家具为主。如：窗花、条案、茶几、线条、字画等材质的对比营造氛围。材质的主要色调为黑色、深红木色，设计过程中也是根据户型来量身设计，因为中式风格的设计有一大部分是造后期的家具配式来点亮整个空间，在设计中考虑合理衔接家具、空间的点、线、面之间的流畅，造型太乱的线会打乱整个空间。 美文欣赏 1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。 2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。聪明的

读《少年向上真善美伴我行》有感(实用11篇)

读《少年向上真善美伴我行》有感（实用11篇） 读《少年向上真善美伴我行》有感的写法与格式是什么？请参考以下这篇范文。 读《少年向上，真善美伴我行》有感在生活中，处处充斥着“真善美”，而这本书中，作者感受到了生活中的真善美，用文字表达了出来。在这本书中，给我留下深刻印象的一片文章《制造核反应堆的少年》中，13岁少年泰勒？威尔森有着自己的梦想，坚持，大胆想教授请教，却惨遭拒绝。而另外一个教授，他看出了威尔森的潜力，出手相助，给威尔森指出一条明确的道路，给他成功的机会。威尔森从小有着对科学的向往，追求，在向那个无情的教授提出请求后，那教授说了一句话：“小子，你才13岁，你能玩懂那千万种能量？你能搞定那要人命的激光？”虽然威尔森内心被严重打击，却仍继续坚持，不放弃对科学的追求，继续寻找合适的道路，这一点，是我们这一代的小学生中，很少出现的精神，这是非常值得我们学习的，有这坚持不懈的精神，能让我们从阴影中走出来，用崭新的面貌来继续往下走，这是我从这篇文章中得到的十分有用的启示。 于是，父母答应让他收集一些常见的放射性物质，为学校的科技比赛做准备。为此，父亲肯尼斯借了一个用于测量放射性物质的盖格计数器，一到周末就带着威尔森到各个古董店搜货。威尔森发现了

带有放射性物质的闹钟、灯罩、瓷器；他还拽着父母跑到新墨西哥州的沙漠找铀矿石，然后一箱箱地带回自家车库研究。正当威尔森忙着研究放射性物质时，他的外婆患上了癌症，常常要做放射性治疗。威尔森发现，用于诊断和治疗癌症的同位素价格高昂，许多病人因此得不到治疗。“如果能找到一种更便宜的方式获得这些同位素，或许可以挽救更多患者。”一天，当他看着太阳时，突然灵光一闪，“太阳放光发热靠的就是核聚变反应。如果我能制造核聚变，不就能得到高能中子来获取同位素了吗？”可威尔森只是一个高中生，没有仪器，也没有实验室，怎么能做得到呢？威尔森试图在家里车库自造核反应堆。恰好此时，他的父母得知内华达州立大学雷诺分校可以为高中里的尖子生提供研究所需的仪器和实验室。于是，威尔森拜访了该校的一位物理系教授，听说他想要造核聚变反应堆时，这位教授嚷道：“你才13岁，就想捣鼓上千万伏高压和致命的X射线？”不过，威尔森最终还是得到了物理学家法诺夫的支持。威尔森每天下午都泡在法诺夫实验室里寻找材料和解决技术难题，还铆足了劲，自学了化学、工程学、等离子物理学等20多个领域的知识。慢慢地，他开始试着组装核反应堆了。 14岁生日那天，一切准备就绪，他神情专注地往反应器里注入氘，然后通上几万伏的高压电。 他成功了威尔森成为了世界上第三十一个完成核聚变反应的个人，而且是年龄最小的。20xx年，威尔森带着这个核检测仪参加了英特

感官评定教案

第一章食品感官属性及其识别 教学目的要求： 了解常用的一些食品感官属性以及识别这些属性的途径 重点： 感官属性的识别途径 难点： 嗅觉和味觉的识别 主要内容： 第一节食品感官评定的概论 一食品感官评定的定义的概念和意义 1 定义 食品感官评定是用于唤起、测量、分析和解释产品通过视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉对食品感官品质所引起反应的一门科学（1975年美国食品科学技术专家学会） 1）唤起：它提出了感官评定应该在一定的控制条件下，制备和处理样品，以使偏见因素最小这一原则。它指明样品应是随机的，感官评定应在专门的检验室完成，所有评价程序尽可能不影响鉴评人员感觉器官的正常发挥 2）测量：感官评定是一门定量的科学，通过采集数据在产品性质和人的感知之间建立起合理的、特定的联系，应考虑精度、准确度、敏感性，而避免错误的结论。 3）分析：适当的数据分析是感官检验的重要部分。通过人的感官而产生的数据有时不完全一致，同时检验人员之间也不尽相同，这就需要数据统计方法对测量数据进行分析评价。 4）解释：这一过程是对结果的解释。它是基于数据、分析，所作出的合理判断。 感官评定是一门不精确的学科，实验后得到的结果也可能有多种解释。 2 食品感官评定的意义 1．在食品的质量标准和卫生标准中，第一项内容一般都是感官指标。通过感官指标不仅能够直接对食品的感官性状做出判断，而且还能够据此提出必要的理化和微生物检验项目，以便进一步证实感官评价的准确性。

2．通过对食品感官性状的综合性检查，可以及时、准确地评价出食品品质有无异常，便于早期发现问题，及时进行处理，可避免对人体健康和生命安全造成损害。 3．方法直观、手段简便，不需要借助任何仪器设备和专用、固定的检验场所以及专业人员。 4．感官评价方法能够察觉其他检验方法所无法评价的食品品质某些特殊性污染的微量变化。 二食品感官评定的起源与发展 自人类开始评价食品、水以及其他使用和消费物品时，就自觉或不自觉地进行了感官评价。贸易的出现极大地促进了较正式感官评价的发展。希望通过抽样检验代表整个物品质量的买主，其仅检验整船货物的部分样品。卖主开始根据对物品质量的评价确定其价格。随着社会经济的发展，人们发展了酒、茶、咖啡、奶油、鱼类和肉类等项目。任何一门学科的发展都不可能脱离其他学科，食品感官评价的发展历史足以证明这一点。要获得令人信服的感官评价结果，就必须以统计学原理作为保证，而人的感官生理学和心理学的原理是进行感官评价的基础，这三门学科构成了现代感官评价的三大支柱。另外，电子计算机技术的发展也必将影响和推动感官评价的发展。 三食品感官评定的法律依据 《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第四条规定：“食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。”第七条规定了禁止生产经营的食品，其中第一项有：“腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品”。 四食品感官评定的应用和方法 1 食品感官评定的应用 （1）应用于市场调查 （2）用于新食品开发 （3）用于食品生产中的质量控制 2 食品感官评定的方法

文学作品读后心得体会

文学作品读后心得体会 “明日复明日，明日何其多。我生待明日，万事成蹉跎。”那似水的光阴匆匆流走，像针尖上的一滴水融进我生命的海洋里。“少壮不努力，老大徒伤悲。”和大家分享的文学作品读后心得体会材料，提供参考，欢迎你的阅读。 文学作品读后心得体会一这是我很喜欢的一本书——《寻找快活林》。故事当然很有趣，很精彩!但更重要的是因为它，我真的寻找到了快乐。 小河边住着小狐狸一家，它们过着偷窃的生活，总是暗算和欺骗别人为乐,它们把这种“胜利感”看成了它们生活的追求，但久而久之，它们也变得麻木起来，这样的“胜利”已失去了新鲜的意义，对它们的灵魂也失去了刺激，所以它们总觉得不快乐。一天狐狸爸爸说他梦到了一个叫快活林的地方，那里的动物都生活得很快乐。于是他们决定去寻找快活林。 当它们找到一个红房子，并强行占有了它，而且还将房子的主人猴子赶出去了。过着过着，它们觉得又不高兴了，以为猴子把房子让给它们是对他们设的圈套。偶然，狐狸们又看到一群小白兔去采蘑菇，它们又跟着去采，而且专拣大的颜色新艳的采，并且不听兔子们的劝告，结果吃了蘑菇就中毒了，善良的猴子和兔子给它们喝了解毒药就悄悄地离开了。狐狸们不懂它们为什么这么做，但是它们决定把红房子还给猴子，还采了一篮子蘑菇给兔子们。这里狐狸先生才发现他们已经找到快活林了。

我是一个小女孩，一直无忧无虑。爸爸妈妈爱我，老师同学关心我。可我并不感到特别的幸福!一直不知道快乐到底是什么。这个故事让我懂得，要快乐真的很容易，只要你学会信任别人，关心别人、帮助别人、照顾别人、宽容别人，快乐就在你身边。 你看小狐狸一家，当他们学会了信任学会了关心，快乐林就在它们的眼前。 你看那些奥运会志愿者，烈日里星空下，热情地迎接每一个来自不同国家的朋友，主动地帮助着每一个需要帮助的人，汗水流在他们脸上，快乐写在他们心里。 当我急急地跑过去，扶起摔倒在地的小妹妹，小妹妹笑了，我们便快乐了。当我把热腾腾的茶递给刚下班的爸爸妈妈，爸爸妈妈摸摸我的脑袋，我便快乐了。当我真诚地接受同学的道歉，微笑着说：“没关系”，同学快乐了，我也快乐了。 当我来到学校,看到敬爱的老师，我向老师行礼，对老师说早上好，老师对着我微笑，我快乐了;当我弯下腰捡起地上的纸屑，扶起倒在地上的扫把，教室整洁了，我也快乐了;当我戴上志愿者的红袖标，在风雨中像一个真正的交通警察指挥行人安全有序过马路，人们用赞许敬佩的眼神看着我被雨淋湿的脸，我更快乐了! 看到了吗?现在的我就像一只快乐的小鸟! 快乐是什么?让我悄悄告诉你答案——只要我们心存爱心，快乐就在我们身边。 哈哈!快乐其实真的很简单!

感官评价术语

在选购食品和感官鉴别其质量时，常将滋味分类为甜、酸、咸、苦、辣、涩、浓、淡、碱味及不正常味等。 1、食品质量感官鉴别的基本方法 食品质量感官鉴别的基本方法，其实质就是依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)。不论对何种食品进行感官质量评价，上述方法总是不可缺少的，而且常是在理化和微生物检验方法之前进行。 2、食品质量视觉鉴别方法的注意问题 这是判断食品质量的一个重要感官手段。食品的外观形态和色泽对于评价食品的新鲜程度，食品是否有不良改变以及蔬菜、水果的成熟度等有着重要意义。视觉鉴别应在白昼的散射光线下进行，以免灯光隐色发生错觉。鉴别时应注意整体外观、大小、形态、块形的完整程度、清洁程度，表面有无光泽、颜色的深浅色调等。在鉴别液态食品时，要将它注入无色的玻璃器皿中，透过光线来观察，也可将瓶子颠倒过来，观察其中有无夹杂物下沉或絮状物悬浮。 3、食品质量嗅觉鉴别方法应注意的事项 人的嗅觉器官相当敏感，甚至用仪器分析的方法也不一定能检查出来极轻微的变化，用嗅觉鉴别却能够发现。当食品发生轻微的腐败变质时，就会有不同的异味产生。如核桃的核仁变质所产生的酸败而有哈喇味，西瓜变质会带有馊味等。食品的气味是一些具有挥发性的物质形成的，所以在进行嗅觉鉴别时常需稍稍加热，但最好是在15～25℃的常温下进行，因为食品中的气味挥发性物质常随温度的高低而增减。在鉴别食品时，液态食品可滴在清洁的手

掌上摩擦，以增加气味的挥发，识别畜肉等大块食品时，可将一把尖刀稍微加热刺入深部，拔出后立即嗅闻气味。 食品气味鉴别的顺序应当是先识别气味淡的，后鉴别气味浓的以免影响嗅觉的灵敏度。在鉴别前禁止吸烟。 4、食品质量味觉鉴别注意事项 感官鉴别中的味觉对于辨别食品品质的优劣是非常重要的一环。味觉器官不但能品尝到食品的滋味如何，而且对于食品中极轻微的变化也能敏感地察觉。做好的米饭存放到尚未变馊时，其味道即有相应的改变。味觉器官的敏感性与食品的温度有关，在进行食品的滋味鉴别时，最好使食品处在20～45℃之间，以免温度的变化会增强或减低对味觉器官的刺激。几种不同味道的食品在进行感官评价时，应当按照刺激性由弱到强的顺序，最后鉴别味道强烈的食品。在进行大量样品鉴别时，中间必须休息，每鉴别一种食品之后必须用温水漱口。 5、食品质量触觉鉴别时的注意问题 凭借触觉来鉴别食品的膨、松、软、硬、弹性(稠度)，以评价食品品质的优劣，也是常用的感官鉴别方法之一。例如，根据鱼体肌肉的硬度和弹性，常常可以判断鱼是否新鲜或腐败，评价动物油脂的品质时，常须鉴别其稠度等。在感官测定食品硬度(稠度)时，要求温度应在15～20℃之间，因为温度的升降会影响到食品状态的改变。 6、食品质量感官鉴别适用的范围

真善美的结构从善篇

真善美的结构从善篇 求真的精神使人走向了人格的完善与独立，不在依循于外界的标准来随世沉浮。如果，求真使人明白了事物的内外关系的转化，认识到了自己和世界的起源于空无。那么，人的存在和世界的存在不就是一场观赏镜花水月的自赏旅程吗？那么从善如流和人的存在有什么样紧密的关系呢？ 是的，人在梦幻中旅行，这是一个不可否认的真相。在这种梦幻游戏般的旅行中，人短暂的一生意义何在呢？自赏是一个部分，自我认知又是一个部分，人生的主要意义由内外这两个面组成，以人体为中心，向内外两个面同时体验。青少年的成长期主要倾向于对外在世界的认知和观赏，到了中年以后更为重要的是内部心灵世界和外部世界相互对照的学 习领悟的过程。人生，就是学习、认知、体验的过程。佛家把这个过程，称之为“修行”。边修边行，真正理解修行的人是不需要他人认证和肯定的，因为即求人印心，即是带着有所得心来的，而诸佛所证之心，是无所得心。求人印心者，即未找到那颗真心。可见，善是需要一个求真的基础的，没有真心的善，是虚伪的善，而虚伪的善都是恶的内质所变现出来的假象。人不真，他不可能有真实的善的体现，不论他怎样以世间善的标准去行善的时候，都是存“有所得”的功

利心去行善的潜意识所指示的。 修行在儒家是怎样解释的呢？在儒家有三个部分，学习认知的阶段，六艺是外在练习的阶段，修养是内在提升的阶段。学习是修行的预备阶段，需要指导；练习是身体和智力修行的一种内外合一的修行方式；修养是内在全面提升的道德情操与心量的层次。在真善美的求证中，最难表达的是这个“善”字，因为有善就就恶，有真善就有伪善，你必须理清几个关键的导索，解开善的内外关系，善的源泉，善的去处。并认识到善的本质，才能真正的不被善恶对立所困扰，不被善的真伪所蒙蔽。 中国人是讲感情的，其中引申到了情感的问题。情感的本身是一个混沌的概念，其中的复杂性如人饮水，冷暖自知。情在没有平等和尊重的理性认知以前，都是剪不断，理还乱的过程。中华文明，概括地说，是建立在原始欲望之上的情感和文艺为主的文明窗口。在教育以形式和机械式的程序中，从未真正建立起来过理性的大厦。倒是在真情实感的认知中，从多方位捕获了技艺灵感；也从政治的野心中形成了驾驭人心的王权思想，纵使几千年围绕着王权于民心统御和斗争的游戏。可见，理性是从混沌走向次序与结构的道路，是从情感走向光明和智慧的桥梁。理性是照亮情感家园的灯，

全套感官相关标准

感官检验和评价相关标准导论及总则 GBT 10220-2012 感官分析方法学总论 GBT 10221-2012 感官分析术语 GBT 13868-2009 感官分析建立感官分析实验室的一般导则 GBT 21172-2007 感官分析食品颜色评价的总则和检验方法 GBT 25006-2010 感官分析包装材料引起食品风味改变的评价方法 GBT 29604-2013 感官分析建立感官特性参比样的一般导则 GBT 29605-2013 感官分析食品感官质量控制导则 方法标准 GBT 12313-1990 感官分析方法风味剖面检验 GB 12314-1990 感官分析方法不能直接感官分析的样品制备准则 GB 12316-1990 感官分析方法“A”-“非A”检验 GBT 12310-2012 感官分析成对比较检验 GBT 12311-2012 感官分析三点检验 GBT 12315-2008 感官分析方法学排序法

GBT 15549-1995 感官分析方法学检测和识别气味方面评价员的入门和培训 GBT 16860-1997 感官分析方法质地剖面检验 GBT 16861-1997 感官分析通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 GBT 17321-2012 感官分析方法二-三点检验 GBT 19547-2004 感官分析方法学量值估计法 GBT 22366-2008 感官分析方法学采用三点选配法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则 GBT 12312-2012 感官分析味觉敏感度的测定方法 GBT 12312-2012 感官分析味觉敏感度的测定方法 评价员管理 GBT 23470.1-2009 感官分析感官分析实验室人员一般导则第1部分：实验室人员职责 GBT 23470.2-2009 感官分析感官分析实验室人员一般导则第2部分：评价小组组长的聘用和培训 GBT 16291.1-2012 感官分析选拔、培训与管理评价员一般导则第1部分：优选评价员 GBT 16291.2-2010 感官分析选拔、培训和管理评价员一般导则第2部分：专家评价员 食品感官标准（粮油） GBT 14611-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法

心得体会 文学作品读后感范文(通用6篇)

文学作品读后感范文（通用6篇） 文学作品读后感范文（通用6篇） 当看完一本著作后，相信你一定有很多值得分享的收获，这时就有必须要写一篇读后感了！你想知道读后感怎么写吗？下面是为大家收集的文学作品读后感范文（通用6篇），有所帮助。 文学作品读后感1 昨天感冒，在家休息。发现卧病在床的好处是可以随心所欲地读闲书，不必有上班时间读闲书时不务正业的内疚感；不好处是读一会就累了，要睡觉，睡醒了接着再读。 休息一天，读了两本半闲书，其中的一本就是《莫言散文》。 这本《莫言散文》是浙江文艺出版社xx年10月第一版，xx年10月第三次印刷。版本一般，内容还不错。 本书集结了莫言的若干叙事散文、谈创作的文章以及在美国、日本大学的一些演讲。愚人一直感觉，了解一个作家，最直接的不是他的小说，而是他的散文、杂文，这也是我读莫言散文的原因。 莫言是一个率真的作家，从字里行间可以感觉得到。来自山东高密乡村的莫言，仍保留着乡土的淳朴，这很难能可贵，也是他创作生命力的源泉。 读书就是和作者交流，作者有没有料，其实根本瞒不过读者。无病呻吟、为辅新诗强说愁，终将被雨打风吹去。

莫言，之所以成为莫言，就是因为他做到了最好的自己。 做人，如同写作，还是本真一点，循着自己的内心，这样即便没有所谓的成功，至少对得起自己的生命。 文学作品读后感2 花了五天多的时间终于读完了《简爱》，我知道这是一个十分艰巨的过程。这连住的几日，我几乎除了吃饭和睡觉，一切时间都耗费在这本来自遥远国度的小说里。然而我还得在抱怨的同时，不得不承认它的杰出与迷人。很少见到这样迷人的异国风情。这充满着英国十九世纪趣味的故事里，让我感慨了很多。其实我应该早些接触这本书，早就有很多的人介绍它了。可惜，我拥有着一点排外的情愫，一直拖到现在去欣赏它，实在有些相见恨晚。 对简爱，我是欣赏和赞美的。她追求独立的人格，追求男女之间精神的平等。虽经历了很多的不幸却依旧热爱生活，并把爱带给每个需要她的人。为了自己的爱的信念，平等的真实纯粹的爱，甚至毅然放弃渴望以久的唾手可得的爱情，并最终也和自己的爱人实现了精神上的平等，简爱的一生，虽谈不上轰轰烈烈，但却是平凡而不平庸。在我心中，简爱就像一个充满智慧、充满爱心并努力使自己生命得到最大张扬的精灵。她的生命，有如彗星的闪亮和美丽。 《简爱》是英国文学史上的一部经典传世之作，它成功地塑造了英国文学史中第一个对爱情、生活、社会以及宗教都采取了独立自主的积极进取态度和敢于斗争、敢于争取自由平等地位的女性形象。 夏洛蒂笔下的简爱却把她倔强的性格，独立的个性留给我们一个

多感官(五官)描写法

多感官（五官）描写法 目标： 1.如实具体写出你的生活体验，发现生活的滋味。 2.调动你的类似生活经验充实你当前的体验。 3.了悟前作文和后作文所包含的朴素的“生活即作文”的道理。 步骤： 1.发蛋挞和作文纸，六分钟吃蛋挞写作文； 2.学生收作文，抽念作文、评价作文（感觉是否丰富,类似的感觉是什么）； 3.纠正“作文作文作出来的文章”的观念，应用你的感官去感味生活。展示方法； 4.再一次写出含有五种感官和联系你类似经验的立体作文； 5.展示下水文； 6.小结作文的理念。 五种感官 眼……视觉：看上去，是………..（形状），像（以前）见过的……. 耳……听觉：听起来，是………（声音），像（以前）听到的…… 口……味觉：咬上一口，是………..（味道），像（以前）吃过的…… 鼻……..嗅觉：闻起来，是………..（气味），像（以前）闻到的…… 手……..触觉：摸上去，是………..（感觉），像（以前）摸过的…… 椭圆形的蛋挞排在眼前，像一只装载着夕阳的小舟，外面被十数层的酥皮包裹着，层层叠叠，像一层又一层波浪堆积在一起。把鼻子凑过去，你就会闻到面粉、牛油和鸡蛋的香味，像是鸡蛋花的清香。用手轻轻一捏，软而松脆，像卷起的书页，又像蛋卷。送进口中，哇，浓浓的面粉如口即融，像西米露的浆液，黏黏的滑滑的甜甜的，但它很快它们就被口中唾液包围了；继而，一股浓浓的鸡蛋奶油味从满整个口腔。让人有一种幸福的满足觉。第二口咬下去，你还会隐约听到“咔嚓”的声音，先摁下了了相机的快门。 噢，这就是人间极品-----沙湾荣华蛋挞。

作文小结； 1.作文不是作出来的。作出来的作文令人生厌。它不但失实 更没有个性。 2.前作文就是你的生活体验，你只有真的用心爱过恨过笑过 哭过想过你才知情重。往事的细节历历在目，你已经是一本内容丰富的书。后作文就是你用文字有所取舍的把它写出来。所以，从“深刻的体验是作文的唯一源泉来说，作文的好坏就是体验的深与浅。 3. 写蛋挞，写今天的蛋挞，你连吃都没有吃过就写，这就是作同样的东西，为什么用心写出来会不一样呢？ 例如：吃番茄炒蛋，

身边的真善美

身边的真善美 罗丹曾说“世界上不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”是啊，每个人身边缺少过真善美吗？答案自然不会是否定的，真善美就在身边，只是你没有感受到罢了…… 2012年5月29日中午，杭州长运客运二公司司机吴斌驾驶从无锡开往杭州的大客车，在途经沪宜高速公路时，一块数公斤重的铁片击碎正在高速路上以每小时90公里行驶的大巴车的挡风玻璃，直接刺入他的腹部。吴斌在肝脏破裂、多根肋骨折断的情况下，忍着人生的十级痛，用1分16秒的标准停车动作，完成了靠边停车、拉手刹、打开双闪灯等保障安全的动作，让行驶在高速上的大巴稳稳停下，并挣扎着站起来，疏导24名乘客安全离开，保全了车上20多名乘客的性命……6月1日凌晨，吴斌经抢救无效去世，享年48岁。 其实这样的最美司机、这样的平民英雄，能让我们在心目当中找到很多的闪光的蜡烛，找到很多的最美，比如说同样在杭州的最美妈妈吴菊萍、还有前不久最美老师张丽莉，他们都是平凡人，但是他们却让无数的平凡人为之感动，也许最美就在我们每个人的心里 平凡的岗位坚守爱的阵线就是伟大。人性无所谓地位，无关财富。当吴斌面对自救还是救人的生命抉择时，他义无返顾地选择了用自己的生命换取乘客的平安，除了敬仰，除了感谢，除了祝福，希望可以唤醒我们更多人冰封已久的心。 那是一天放学后，我正走在回家的路上。草坪边上一位小姑娘引起了我的注意，她蹲在那里，手中捏着几根被晒得快干枯的小草，正一心一意地整理着。旁边站了位阿姨，可能是她妈妈，正一遍又一遍地催促她快走，小姑娘抬起头，望着她的妈妈天真地说：“妈妈，你看这几根小草多干渴呀，我要带它们回去喝水”，而她妈妈不屑一顾地说：“行了，行了，快走吧！”于是小姑娘十分小心地把小草放进口袋里，跟着妈妈一蹦一跳地走远了。 我不禁想，对于快要枯死的小草，这个天使般的小姑娘出于真诚，尽到自己的一份努力，要把它们救活。这是她善良的愿望所展示给我们的一幅美丽的图画。相比之下，有多少人会在意生活中的这些“小草”呢？更多的是我们看到故意踩踏蚂蚁、乱揪花草、用石子砸小猫……的情景，又有几个人能体会到小姑娘如此真诚地对待弱小生命的心态呢？ 这个天真无邪的小姑娘怀着一颗善良的心，用真诚的行动拯救了快要干渴而死的小草，而大多数更有行为能力的人们，却不以为然，且常常忽视身边需要帮助的弱势群体，仅有的捐助也是单位反复号召和政策性的行为，更多的是虚假和不情愿。我们不仅仅应该帮助弱者，重要的是善待他人。善良发自内心，装出来的则是虚伪。我们身边其实并不是没有真善美，而是缺少了眼睛的光芒，无法去照亮。 “雷欢咱们一起回家吧！”猜猜这是谁在叫我？猜不到吧！那就是我的好朋友+死党??唐如欣。她是学校大队部的副大队长哦！学习成绩可是数一数二！她不仅在学校成绩优异，在校外还是一个人见人爱好儿童呢！

作品感受

现代文阅读考点突破——作品感受 一【考点解析】 作品感受主要涉及鉴赏评价和赏析能力。指的是在初步领悟作品内涵的基础上，能结合自己的生活体验，感知形象，领会感情，表达独到认识的能力。这一考点的考查强调的是“个性化”和“创造性”。作品感受题目立足文外，线索全在文内，要求学生在阅读过程中对作品内容有着生动积极的思考和感悟，从而加深对生活的理解和体验，受到情感的熏陶，获得思想的启迪，享受审美的乐趣。 二【题型盘点】 新课标下的各类现代文阅读考查中,作品感受类试题已经屡见不鲜。这类题强调我们阅读中的审美体验，用情感和心灵去感受、欣赏、评价。从题型上看主要有以下五种： 1.探究评价类。如《遇见树》文中的“我”在成长过程中，从“无用而自由”到“有用却禁锢”你认为这中间的奋斗有价值吗?请阐述你的观点。 2.结合文本联系生活实际谈感受类。《寒夜生花》通过对霜花的描写，表达了怎样的人生态度？请联系生活实际谈谈你对这个态度有怎样的看法。 3.感想联想类。如2008年福建福州市中考试题（《父亲的秘密》）第23题：“父爱如山！大爱无声！读完这篇文章，文中‘父亲’的形象一定会触动你的心灵。请写一则100字左右的读书笔记，把你的感悟联想表述出来。” 三【得分策略】 作品都是作者用来表达自己对人生和社会的思考与态度的。从不同的阅读角度往往能够发掘出作品的不同意蕴；从作品的不同价值角度，也可以分别挖掘其社会意义和文学艺术意义。作品感受能力主要考查立足自我，感悟和体验文本，对文本进行个性化阅读和有创意的解读的能力。不仅要读懂而且还要读透，这是阅读能力中要求较高的一种题型,也是考查学生自主阅读能力的主要途径。由于人生经历、阅读能力、思维方式、知识结构、审美趣味等的不同，每个人对具体作品都会有自己的独特解读，不存在唯一的标准和固定的答题方向。但开放性不等于天马行空没有限制，必须围绕题目要求，结合文本内容来组织答案。 探究评价类试题，是要求考生从整体上理解、把握作品的内容和主题。无论从新课程理念看，还是从应试答题的角度看，整体把握、理解作品都是十分重要的，这是探究评价的前提。反映在考试评价当中，就是在阅读中能用自己的观点去审视作品，敢于提出自己的看法和疑问。如评价文章的情感倾向，评价文中的人物，评价文中的观点，等等。我们在平时阅读中要提高自己对此类试题的主观审视能力，要掌握正确的思维方法，如“一分为二法”“比较法”等等，从而根据一定的标准进行判断，提出自己独立的见解，作出全面、客观的评价，观点要鲜明，语言要概括凝练。答题重点应放在“说明理由”上，“理”要充分，要能说服人。

食品感官评价 复习

食品感官评价 绪论 1、感官评价的应用： 产品质量控制与管理、产品开发、风味营销、消费嗜好 2、感官评价的概念： 感官评价：是用于唤起、测量、分析和解释产品通过视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等感受到的食品及其材料的特性所引起反应的一种科学方法（用感觉器官检查产品的感官特性）。 第一章 食品感官评价的基础 1、感觉、感官的定义及特点。 感觉：客观事物的不同特性刺激感官后，在人脑中引起的反应。 特点：①感觉可以反映外界事物的属性，但不局限于此； ②感觉也反映人体自身活动和舒适情况； ③感觉是低级的反映形式，但它是一切高级复杂心理的基础和前提； ④感觉的敏感性因人而异，受先天和后天因素的影响。 感官：即感觉器官，由感觉细胞或一组对外界刺激有反应的细胞组成，这些细胞获得刺激后，能将这些刺激信号通过神经传导到大脑。 特点：①对周围环境和机体内部的化学和物理变化非常敏感； ②一种感官只能接受和识别一种刺激； ③只有刺激量达到一定程度才能对感官产生作用； ④某种刺激连续施加到感官上一段时间后，感官会产生疲劳(适应)现象，感官的灵敏度随之明显下降； ⑤心理作用对感官识别刺激有很大的影响； ⑥不同感官在接受信息时，会互相影响。 2、感觉的类型： 物理变化引起的感觉：视、听、触 化学变化引起的感觉：味、嗅 3、感觉阈。 感觉阈值：指从刚能引起感觉到刚好不能引起感觉刺激强度的一个范围，是通过许多次试验得出的。 绝对阈值：刚刚能引起感觉的最小刺激量和刚刚导致感觉消失的最大刺激量。 差别阈值：刚刚能引起差别感觉刺激的最小变化量。 阈下刺激：刚刚能引起感觉的最小刺激量称为绝对感觉阈值的下限，低于下限的刺激为阈下刺激。 阈上刺激：刚刚导致感觉消失的最大刺激量称为绝对感觉阈值的上限，高于上限的刺激为阈上刺激。 4、Weber 定律：（刺激强度） （差别阈值）韦伯分数）I I K ?=( 5、感觉疲劳（适应现象）。 现象：感受器在同一刺激物的持续作用下，敏感性发生变化的现象（“入芝兰之室，久而不闻其香”）； 原因：各种感官在同一种刺激施加一段时间后，均会发生不同程度的疲劳； 结果：感官对刺激感受的灵敏度急剧下降。

创作感想

单位代码： 111 学号：1110110024029 毕业创作主题思想解析 作品题目友谊 专业：美术学 姓名: 唐剑 指导教师：干红彬 职称：学生 答辩日期：二〇一四年六月

《友谊》 我本次创作的人物画属于工笔重彩。主要以我和同学的合影为创作主题，尺幅为六尺。画面整体效果成蓝紫色调，在技法上主要还是运用了传统工笔的勾描和染色的方式，整个画面比较清淡。 一、工笔人物画简介 以人物活动为主要描写对象的中国画传统画科。因题材类别的不同分为许多支科：描写历史故事与现实人物者称人物，描写仙佛僧道者称道释，描写社会风俗者称风俗，描写妇女者称仕女，肖像画称写真。又因画法样式上的区别分为若干类别：刻画工细勾勒着色者名工笔人物，画法洗练纵逸者名简笔人物或写意人物，画风奔放水墨淋漓者名泼墨人物，纯用线描或稍加墨染者名白描人物，在中国画各科中最富于认识价值与教育意义。人物画的产生早于其他中国画科。 我这幅创作主要表现现实生活的气息，结合传统人物画的绘画技法，通过不断临摹名家作品和积累生活经验，用自己的绘画语言来表现新的时代生活，与传统有细微的差别。中国人物画家主张以神“君形”，紧紧抓住有利于传神的眼神、手势、身姿与重要细节，强调分别主次，有详有略，详于传情的面部手势而略于衣冠，详于人物活动及其顾盼呼应而略于环境描写。在人物活动与环境景物的关系上，抒情性的作品往往借创造意境氛围烘托人物情态，叙事性的作品在采取横幅或长卷构图中，尤善于以环境景物或室内陈设划分空间，采用主体人物重复出现的方法，把发生在时间过程中的事件一一铺叙，突破了统一时空的局限。人物画中使用的笔墨技巧与技法，在工笔设色、白描和小写意作品中，更重视笔法的基干作用，为此创造了十八描。笔法或描法一方面服从于形象的结构质感、量感与神情，另方面也要传达作者的感情，同时还用以体现作者的个人风格。而我的这次创作很明显与之有很大的差别，特别是造型上还有很大的不足之处，在画面的构图比较简单，在人物的刻画和设色上更是没有古人的精细和工整。那么这也恰恰是我们现在的人所要学习的地方。我相信，只要能够虚心学习古人的笔法和墨法，不断的加强自己各方面修养的提升，那么我们的绘画技巧一定会迅速的进步，逐步形成属于自己的绘画风格。 二、作品情感与技法分析 《友谊》这幅画我将从笔墨、色法和水法三个方面来具体分析。（一）笔墨。 1、用笔。 中国画最显著的特点就是以墨线为基础，用以表现物象的轮廓、明暗、质感，同时通过线墨还可以表达作者的思想和精神。笔墨从广义上讲，指的是利用笔墨大袋画面气象、色彩、章法、意境、品味等诸方面的绘画语

感官评价的国内外研究现状

感官评价的国内外研究现状 班级：食安122班 姓名：何佳 学号：2012152008

感官评价的国内外研究现状 摘要介绍了感官评价的定义、主要方法、影响因素以及感官评价的国内外研究现状,并对感观评价在食品中的研究概况进行了综述,指出了未来发展方向。 关键词食品感观评价感观评价方法 Abstract Introduces the definition of sensory evaluation, method, influencing factors and sensory evaluation of domestic and foreign research present situation, and the view of evaluation in food research situation are reviewed, pointed out the development direction in the future. Keywords food sensory evaluation methods 食品感官起源于20 世纪40 年代初，欧美等国家首先进行了感官品评方法的研究，蒂尔格纳于1957 年用波兰语写成第一部感官学专著———《定量与定性感官分析法》。日本和美国学者的著作《工业感官检验手册》、《食品感官评价的原则》也于1962 年和1965 年相继问世。1986 年创刊的首个介绍感官知识和技术应用的专业期刊《Journal of Sensory Studies》正式出版，20 多年以来已刊出了世界各国在食品感官领域的研究成果。 随着我国消费水平由温饱型向小康型过渡,中国食品工业朝着安全营养、美味、便捷的方向长足地发展,各种包装精美、营养丰富、美味可口的食品层出不穷。人们对食品的需求不再单单只是为了生存,而是对食品风味的需求越来越高,对口味的需求越来越多元化,传统的食品越来越不能满足市场需求。对于食品来说,风味是食品的灵魂,而香精在食品的风味中起着画龙点睛的作用。食用香精分为甜味香精和成味香精。甜味香精主要用于饮料、糖果、饼干、巧克力等食品行业中,咸昧香精主要用于方便面、肉制品、鸡精调味料、休闲膨化食品、复合调味料、餐饮配料等食品行业中。随着方便面、鸡精、肉制品、膨化食品等食品领域的快速发展,咸味香精也伴随着咸味食品行业同步发展起来。快节奏的生活方式使主食Et益“方便化”,从而为咸昧香精提供了广阔的发展空间。但是由于消费者对食品质量的认识主要来源于媒体宣传,个人自己的饮食经验等等,食品信息的真实性与充分性给消费者一种先人为主的“感觉”定势。消费者接受食品与否,主要是取决于食品的质量,而食品质量的高低完全是消费者的满意度而定。消费者对于咸味食品的满意度也就直接关系到消费者对咸味香精的满意度，感官评价便是科学化解决顾客满意度的关键技术,也是很有效的工具之一。因此，对