香格里拉酒店分析

By 郑易燊

周梓杨

概况：香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店，并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团，拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外，集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年，他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店，并开始在亚太地区扩张，打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间，而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌，价格定位适中。

发展历史：“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。多年以来，香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起，即已决定了在中国大展鸿图的战略方针，并迅速地实施其发展计划。时至今日，香格里拉酒店集团共有55家饭店，客房总量超过28000间，在中国即已拥有24家饭店，客房量将近10800间，为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信，中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会，将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团，香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始，就实行带资管理，也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处，都成为当地标志性酒店，在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起，香格里拉开始“两条腿走路“，输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初，香格里拉酒店集团看中内地市场，开始全面布局。1984年，在风景如画的西湖畔，杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了，一家五星级酒店经过重新装修全新亮相，取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店，曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地，他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局，即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45％

的股权，也正式开始了在内地带资管理。在香格里拉的中国布局中，北京是第二站。1987年北京香格里拉饭店落成，香格里拉集团占有49％股份，是当时京城最高、最豪华的五星级饭店。1985年，郭鹤年在内地进行的首项投资就是与国家经贸委合作，斥资亿美元，兴建北京国际贸易中心。国贸中心是包括酒店、写字楼、商场、高档国际

公寓在内的综合建筑群，至今仍是北京CBD的代表性建筑，国贸饭店和中国大饭店是其重要组成部分。1989年国贸饭店开业，1990年中国大饭店开业，香格里拉拥有两家酒店50％的股份。1995年，郭氏旗下的嘉里集团看到CBD 地区符合国际标准的高档写字楼稀缺的状况，和北京北奥公司兴建了高级写字楼嘉里中心，其中包括嘉里饭店，香

格里拉拥有绝对的控制权。至此，香格里拉在北京拥有了四家酒店。

组织架构：所谓酒店的组织结构，是指酒店为了达到经营目标，把必须做的各项业务活动进行分类和分层，形成职位结构，赋予各个职位恰当而明确的责任和权限，规定相互之间协调的关系，从而形成的一种人际结构。通常，酒店企业的组织结构可分为直线制、直线职能制和事业部制三种基本类型。国际酒店的组织模式较国内酒店组织复杂的多，尤其体现在规模、所有权、管理和从属关系上。酒店组织的各种模式界限模糊而且互相混合，归纳起来大致有单体酒店、品牌酒店（国外称为饭店联号）、酒店管理公司、酒店集团、酒店联盟、战略联盟等几种形态。香格里拉一直采用此模式资本、管理、品牌、营销较小紧密有不灵活统一特许经营型通过特许经营协议与联号总部联结目前为主流

模式。前行政总裁Hayden过去常常说，香格里拉是“通心粉”式的组织结构。即是说该公司没有等级结构，汇报渠道在整个组织内纵横交错，如同通心粉一样。公司的目标是既要使组织规模足够大，以保持影响力；又要足够小，以保持灵活性。香格里拉有着松散的、灵活的、具有高度适应性的组织结构形式，同时具备低复杂性、低正规化、分权化等特点。

全球生产网络的成因：关于全球生产网络的成因, 已有许多国内外学者对此做出了积极的研究。WIR( 2003) 指出全球生产网络的产生是源于各国贸易政策的改善、刺激外国投资以及技术进步。也有学者认为全球生产网络的形成是经济全球化、信息化和贸易投资自由化所推动的( 苏桂富、刘德学、陶小惠, 2005) 。Jones Kierzkonski( 2001) 将原因归结为世界范围内生产者服务业的飞速发展以及技术创新所引起的联结各个生产

模块的服务链成本的下降。另外, Van de Gever( 1997) 提出跨国公司的国际化战略是全球生产网络的主要成因。目前关于全球生产网络形成原因的研究大多是单一层面的, 从政策、产业等多个层面进行综合分析的并不多见。全球生产网络作为一种复杂的生产组织方式弥补和充实了除市场与企业这两个极端的协调方式之外的大量中间产品的交

易和中间状态的交易组织。市场是组织经济活动最为简单和有效的一种模式, 市场上各

个经济行为主体通过货币买卖各种商品和服务, 其运行的核心机制就是价格机制。企业制运行的核心就是管理控制。生产网络方式与其它两种方式相比呈现出以下特点:(一) 生产网络方式的主体关系。从各个主体关系看, 生产网络中的领导厂商与其他厂商( 合作伙伴) 之间不是上下等级关系, 它是以互补性分工为基础, 以互惠互利为原则, 通

过相互依存的关系往来以一定正式的规则(契约) 相互联系在一起的一种生产组织治理模式。这种模式是一种稳定的双边交易契约, 能将不确定性降至最低。(二) 实现资源共享的两种治理模式。传统的治理结构安排以企业内部资源配置效率为核心, 强调企业的内部治理, 而全球生产网络中的企业则更注重外部治理、共同治理模式。在全球生产网络中, 供应商作为领导厂商内部生产系统的延伸和领导厂商有着共同的利益基础,

二者在一定程度上实现资源共享, 从而实现共同决策和共同治理。(三) 领导厂商成为生产网络的核心者。在一个全球生产网络中总是存在着一个核心治理者即领导厂商, 它占据了生产网络上的高附加值的生产环节, 抓住了整个生产网络, 成为生产网络的核

心者。领导厂商凭借自己拥有的特质资本, 处于优势地位, 吸附一些全球生产网络的其他合作伙伴。(四) 领导厂商的治理模式呈多元化特征。一个参与到全球生产网络中的企业与其面对的不同关系的交易伙伴往往采取互不相同的治理模式。从购买协议到组建战略联盟再到股权的合资等方式, 生产网络的联系程度逐渐加强, 领导厂商就要根据

交易类型、交易环境变化确定合适的网络联系程度, 选择恰当的协作和治理方式。

战略：（一）多品牌扩张。在香格里拉取得市场的成功后，利用其良好的市场荣誉和广泛的市场网络推出了四星级商务酒店品牌——商贸酒店，不仅抢占了商务旅游市场，而且形成了高、中档酒店品牌互补的品牌群，增强了集团的市场竞争力。（二）横向一体化扩张。香格里拉酒店集团以并购、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集团在短时间内的迅速发展壮大。2000年以后香格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展规划，实施输出管理和带资管理齐头并进的策略。从其未来发展的计划来看，通过管理合同建造的酒店的数量达计划开业酒店数量的一半。（三）多元化发展的经营管理战略。集团以酒店业为主，同时向其他相关联的行业扩张，例如餐饮、度假区、物业等，扩大了集团的业务范围，降低了经营投资风险，增强了集团的盈利能力以及影响力。香格里拉集团注册了“香宫”、“夏宫”等餐饮品牌实施餐饮品牌化发展道路，以拓展餐饮市场。（四）地域区域扩张。在地域区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市及受欢迎的度假胜地作为主要目标，目前集团经营或管理的47家酒店分布于亚太地区的重要城市。在亚洲市场逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧美和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大利亚、美国、法国等国家和地区开始建设或管理酒店，标志着其进入全球化的扩张的阶段。分阶段、有计划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长壮大，可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。

全球化进程：从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，香格里拉酒店集团便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视

为为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美

誉。多年以来，香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地

都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起，即已决定了在中国大展鸿图的战略方针，并迅速地实施其发展计划。时至今日，总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司，目前拥有和管理超过90家香格里拉品牌的酒店，客房量已超过38,000间。在亚洲市场逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧美和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大利亚、美国、法国等国家和地区开始建设或管理酒店，标志着其进入全球化的扩张的阶段。1971年由Western 国际酒店负责管理的新加坡香格里拉大酒店开业；1979年郭氏酒店集团成立，负责管理旗下三家酒店： - 槟城香格里拉沙洋大酒店 - 马来西亚金沙度假酒店 - 斐济亚努卡岛香格里拉斐济度假酒店；1982年香格里拉国际酒店管理公司成立；1984年新加坡香格里拉大酒店转由香格里拉国际酒店管理公司管理；1984年香格里拉在中国大陆开设了自己的第一家酒店，即，杭州香格里拉大酒店；1986年在泰国开设了自己的第一家酒店，即，曼谷香格里拉大酒店；1989年在北京开设了首家商贸饭店；1991年香格里拉国际酒店管理公司负责旗下所有酒店的管理；1992年进入菲律宾市场，开设了马尼拉艾莎香格里拉大酒店；1993年香格里拉亚洲有限公司上市；1994年进入印度尼西亚市场，开设了雅加达香格里拉大酒店；1997年引入“金环会”顾客忠诚计划；1997年香格里拉亚洲有限公司（在香港上市的物业酒店管理公司）收购了香格里拉国际酒店管理有限公司；2003年进入澳大利亚市场，开设了悉尼香格里拉大酒店；2003年进入中东市场，开设了迪拜香格里拉大酒店；2004年在北京邻近地区开设了香格里拉酒店管理培训中心；2005年在曼谷香格里拉大酒店开设了首家“气”Spa馆；2005年进入印度市场，开设了新德里香格里拉大酒店；2009年进入北美市场，开设了温哥华香格里拉大酒店；2009年香格里拉在日本的首家酒店--东京香格里拉大酒店开业；2010年以“至善盛情，源自天性”为主题的香格里拉全球品牌推广活动拉开帷幕;2010年将“金环会奖励”引入“金环会顾客忠诚计划”;2010年进入欧洲市场，开设巴黎香格里拉大酒店;2011推出嘉里酒店品牌，开设上海浦东嘉里大酒店。

中国分布的选址：随着我国经济和旅游业的快速发展, 许多国际酒店集团竞相抢枪中国市场。截至2010年9月30 日, 据不完全统计, 40多家国际酒店管理集团的70多个品牌都已进入中国。世界上排名前十位的国际酒店管理集团均已进入中国市场, 管理酒店480家, 客房161 974间，具有亚洲特色的香格里拉酒店集团当然也不甘示弱。香格里拉酒店集团饭店基本上分布在北京、上海、南京等城市, 仅北京就有4家( 香格里拉饭店、中国大饭店、国贸饭店、嘉里中心饭店) 。2005年, 香格里拉酒店集团开始大规模进军二线城市, 仅2007年就新建6家酒店。未来三年, 集团计划在中国新建15家饭店, 其中有1家上海浦东嘉里大酒店、1家澳门商贸饭店, 其余13家均为五星级的香格里拉

品牌饭店。香格里拉酒店集团未来的扩张计划是在保持在上海、南京等一线的酒店市场之外, 开始向中等发达城市转移。集团在华区域扩张呈现出以下特点: 1、在区位选址上, 两者在华扩张初期的选址都主要考虑门户城市或重点旅游城市; 2 从区域来看, 主要分布在华东、华南、华北地区, 其次是在西南、东北地区(见表2); 3、扩张路径呈现出由东向西, 由南北纵向分布到以南北纵向分布为主线, 以上海、南京、武汉、成都等城市为中心的横向布局。

中国的市场进入模式：当前, 人们主要使用以下两种标准: 一种是用平均日房价( ADR)来衡量, 二是世界通用的等级评定标准。根据第一种衡量标准, 酒店可划分为: 豪华、高档、中档、经济型四个档次。从香格里拉酒店集团在华品牌档次分布，而香格里拉酒店集团的在华扩张主要还集中在高端消费市场。品牌的业务扩张有四个方向: 深度扩张、横向一体化扩张、纵向一体化扩张及多元化扩张。香格里拉酒店集团采取的是横向一体化战略和多元化战略,并通过并购、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张, 实现了集团在短时间内的迅速发展扩大。此外, 集团在以酒店业为主的同时, 还向其它关联行业扩张, 例如餐饮、度假区、物业等。跨国饭店通过连锁经营等形式在国内内扩张, 其基本形式有独资、合资、特许经营、管理合同、租赁管理。近年来, 还出现了一种新的模式, 即带资管理模式, 指跨国饭店向东道国饭店业主注入一定的资本,

获得东道国饭店的一定股权, 同时对东道国饭店进行管理合同形式的控制。以上形式中, 独资和合资属于股权控制形式, 带资管理形式也可以看成是一种股权控制形式,而管理

合同、特许经营模式属于非股权控制模式。租赁管理形式是属于介于股权和非股权间的一种模式。虽然近几年香格里拉酒店集团计划在中国及其他国家开始采取非股权扩张模式, 但它总是尽量避免采取非股权模式。2000年以来, 尤其是金融危机后, 当洲际集团等纷纷摒弃/重资产0战略的时候, 香格里拉酒店集团则加速股权扩张速度。2008 年5月, 集团就向合作方收购增持香格里拉深圳股份至72%, 2009年上半年又分别向合作伙伴收购唐山、南京项目的股权。同时还於二零一四年推出的全新品牌——今旅Hotel Jen，该品牌以友善和科技为本的方针，迎合自主独立的新一代商务和休闲游客。

中国的经营状况：中国国内的酒店占本集团酒店组合的一半，故仍然是该酒店集团主营业务的重点。中国内地的经营环境欠佳，加上新开业酒店须承担营运初期成本（包括折旧），酒店拥有分部於年内的财务表现因而受不利影响。相对於美元，大部分货币均呈现弱势，故香格里拉酒店在中国集团的酒店收入和溢利亦遭受摊薄。整体而言，香格里拉酒店集团拥有的酒店的加权平均入住率於二零一四年上升2个百分点，达62%，而加权平均房价（「平均房价」）则下跌3%至194美元。至於加权平均客房收入（「每房收入」），於年内维持不变。相比之下，投资物业的继续表现依然理想。受惠於在二零一

三年六月开幕的上海静安嘉里中心（二期）带来全年的溢利贡献，物业租赁分部已经取代酒店拥有分部，成为香格里拉酒店集团年内最主要的经营溢利来源。香格里拉酒店集团於二零一四年继续推行开设新酒店的计划。在中国国内，拥有262间客房及17间套房的拉萨香格里拉大酒店（本集团拥有100%权益的酒店）和拥有304间客房的天津香格里拉大酒店（本集团拥有20%权益的酒店）分别於二零一四年四月十七日和二零一四年八月八日开业。至於拥有506间客房的海南三亚香格里拉渡假酒店（本集团拥有100%权益的酒店）第一期（包括340间客房）和拥有522间客房的南京香格里拉大酒店（本集团拥有55%权益的酒店）第一期（包括450间客房），亦已分别於二零一四年十月二十四日和二零一四年十月二十五日启业。於二零一四年十二月三十一日，香格里拉酒店集团於37间在中国国内营运的酒店拥有股本权益。市场需求疲弱，加上大部分城市的酒店供应量增加，令竞争加剧，导致豪华酒店分部须持续面对不利的营商环境。即使北京和上海等主要城市的需求正逐步改善，但本集团部分在酒店供应量较大的城市营运的酒店仍须面对激烈的房价竞争，导致加权平均房价下跌8%。不过，整体的加权平均入住率上升4个百分点至55%，而整体的加权平均每房收入微降2%。上海浦东香格里拉大酒店、上海浦东嘉里大酒店和北京嘉里大酒店的每房收入分别上升2%、11%和19%。受惠於较高的入住率，位於福田、满州里、西安和扬州的香格里拉大酒店的每房收入分别录得5%、8%、10% 和33%的增长。至於在二零一三年开业的新酒店，包括曲阜香格里拉大酒店、上海静安香格里拉大酒店和渖阳香格里拉大酒店，其二零一四年的每房收入分别增长6%、53% 和64%。同时也由于受内地打击奢侈消费政策，香格里拉在中国境内的酒店营运盈利出现倒退。

总结：香格里拉作为唯一源自亚洲，而又享誉世界的酒店集团，有着同行业竞争者所普遍不具备的独特品牌文化，在世界酒店业的大潮中独树一帜。同时也是亚洲文化与企业经营管理相结合的典范。通过对香格里拉酒店集团的初步了解和简单分析，我们看到了香格里拉的品牌中东西方文化的完美结合并成功应用于企业经营管理。这也是香格里拉酒店集团能够取得如此巨大的成功，并继续健康快速发展的关键。同时香格里拉酒店集团的品牌特点、发展历史、在华扩张的战略、管理模式等方面都对我国酒店实现集团化有很好的借鉴意义，也有助于我国的酒店实现全球化。

酒店管理专业的调研报告

酒店管理专业的调研报告 2007年7月，广东**学院管理系酒店管理教研室开始进行07年高职高专酒店管理专业教学改革的市场调研，形成了本调研报告。 一、调研的具体方法与程序 本次调研由系组织教研室骨干教师和部分学生对广东珠江三角洲五星级酒店进行深入地调研。 教研室组织骨干教师分别前往广州五星级酒店进行深入地调研，有白天鹅、香格里拉、威斯汀、中国大酒店、东方宾馆等知名中外品牌的酒店，结合本院酒店管理教学内容、教学方法、教材、考核标准等多方面内容，与酒店中高层管理人员探讨研究高职高专酒店管理专业人才培养模式，这些中高层管理人员如酒店市场总监、人力资源部经理、客房、前厅、餐厅部门经理。他们针对自己的酒店人才需求提出了宝贵意见，表达了人才需求的相关标准，如自身文化技能素养以及一定的外表标准，并表示会密切留意学校的人才培养过程，在恰当的时机提供相应的顶岗实习机会。与此同时，本次调研还对学生进行了调查，主要是针对已经毕业的仍然从事酒店行业的专业学生，他们根据自己工作后的亲身体会，结合学院的生源特点，提出了自己对本专业高职人才培养的一些看法。此外，专业教师还对报纸及当地酒店企业招聘广告进行统计分析，充分了解酒店管理专业课程设置、岗位要求、专业素质能力培养等方面信息。 根据连续几天的企业和学生的调研活动，我们总结酒店管理专业人才需求的现状。 二、人才需求调研 1、行业发展现状与趋势 2006年底，全国旅游星级饭店的总数已达12930家（2005年底12024家），其中五星级饭店288家（2005年底279家）、四星级饭店1307家（2005年底1146家）、三星级饭店4747家（2005年底4376家）、二星级饭店5928家（2005年底5591家）、一星级饭店660家（2005年底632家）。我国现有星级饭店12930家，比1999年时的3856家激增235％，其中尤以高档豪华饭店的投资升温最

桂林香格里拉酒店调研报告

博学于文约之以礼酒店建筑调研报告 姓名：XXX 学号：XXXX 班级：建筑XXX班 学院：建筑与设计学院 桂林理工大学博文管理学院

酒店调研报告 --------------桂林香格里拉酒店 调研目的： 了解酒店的现状和酒店的标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的常识，看看酒店的场地设计及其自然环境。设计一个符合规范的酒店，为了突破固有的模式， 体现人文精神，同时具有 景观美感，设计营造一个 现代的具有传统东方韵味 的空间，符合五星级度假 酒店的标准。对酒店所处 的自然生态环境进行考察与分析，给 酒店一个准确的定位，。因为不同档 次、不同市场定位的酒店，在设计上 是不同的。如度假酒店、商务酒店、 会议酒店、旅游酒店等，它们都有各 自不同的设计，而我们需要设计的便 是一个具有民族气息的商务、旅游、接待为一体的园林式五星级度假酒店及其一些附属功能。 香格里拉大酒店简介：

从1971年第一家酒店开始，以其殷勤体贴款客之道，令每位宾客感 觉如同身处一个真实的世外 桃源。经历了三十多年的发 展，香格里拉已成为亚太地区 最大的豪华酒店集团。总部设 在香港的香格里拉酒店集团 是亚太地区最大的酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一，目前共有47家酒店，客房总量超过23000间。桂林香格里拉大酒店 [1] 拥有449间设计高雅的客房 及套房，从所有客房及套房内均 可尽览漓江的旖旎风光或酒店花 园的葱郁景色。客房最小面积为 42平方米，在城中首屈一指。为满足追求更个性化服务的宾客之需求，酒店特设豪华阁行政楼层，提供私人专享的豪华阁贵宾廊、专职礼宾服务，以及一系列特殊优惠与 礼遇。基本信息：酒店大堂】豪华 型落地窗大堂，拥有长款超豪华的 钻石吊灯。拥有432间豪华客房， 有中餐厅、西餐厅、酒廊、餐厅包 房和多功能厅，以及面积约达1800

香格里拉酒店企业文化

香格里拉酒店企业文化 概况 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是我们有别于其他酒店业同行的关键，同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。 “自豪而不骄矜”极其重要，我们希望员工能够由衷地为我们所获得的成就而自豪，但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质。总之，真正的成功是不需要大肆宣扬的。 在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中，我们始终希望能够超越客人的期望，始终如一地为客人提供物有所值的优质产品与服务。这也正是我们要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。 我们的前景目标 成为客人、员工、股东和经营伙伴的首选 我们的使命宣言 每时每刻令客人喜出望外、选择我们是股东和经营伙伴的首选 我们的指导原则 我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。 我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。 我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。 我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展，又有助于实现他们个人生活目标的环境。 我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。 我们要确保政策和程序简明易行，方便客人及员工。 我们要加强环保意识，保障客人和员工的安全。 湖南华天酒店集团企业文化精选 华天四大成长法定

1、高标准、严要求的准军事化管理 2、精致化、精美化的华天特色服务 3、德为先、人为本的现代儒学文化 4、争第一、永创新的先进企业精神 五字文化特征 行：、严、优、细 先：勇于创新，敢为人先 高：高起点、高标准、高效率 严：严肃、严谨、严格 优：优质、优美、优秀 细：细节、细微、细致 华天大酒店文化之经——华天三字经 华天人立大志敬事业勤修身 恭俭让礼智信善为心诚为本 孝父母爱同仁客如友乐助人 语宜温行端正学不厌永创新 严为爱业技精争第一是店魂 永远的风采 ——华天大酒店之歌 从向着太阳的方阵走来，从勤奋敬业的团队走来，山水芙蓉辉映我们的风采。百年华天憧憬我们的期待。从追求完美的事业中走来，从创造卓越的追求中走来，超越自我再现我们的情怀。华开天下靓丽五洲的花海。用心用情用力，服务创造价值， 精致精美精彩。卓越张扬品牌 当满意绽开舒心的花朵，当辉煌写进和谐的史册 当惊喜亢奋生活的节拍。当步履挥洒青春的豪迈。啊！啊！ 这就是春风，这就是光荣， 这就是太阳，这就是梦想， 这就是我们华天人，这就是我们华天人，

香格里拉酒店分析

By 郑易燊 周梓杨 概况：香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店，并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团，拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外，集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年，他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店，并开始在亚太地区扩张，打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间，而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌，价格定位适中。 发展历史：“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。多年以来，香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起，即已决定了在中国大展鸿图的战略方针，并迅速地实施其发展计划。时至今日，香格里拉酒店集团共有55家饭店，客房总量超过28000间，在中国即已拥有24家饭店，客房量将近10800间，为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信，中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会，将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团，香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始，就实行带资管理，也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处，都成为当地标志性酒店，在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起，香格里拉开始“两条腿走路“，输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初，香格里拉酒店集团看中内地市场，开始全面布局。1984年，在风景如画的西湖畔，杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了，一家五星级酒店经过重新装修全新亮相，取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店，曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地，他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局，即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45％

香格里拉大酒店配套商业调查

香格里拉大酒店配套商业调查报告 调研对象：大连香格里拉大酒店配套商业业态 调研地点：中山区人民路66号 调研目的：了解香格里拉大酒店商业业态现状与商业气氛，为商场提供素材。 一香格里拉简介： 酒店属于香格里拉集团管理,客房面积大,装修豪华，1997年开业，2006年装修，为五星级酒店。酒店位于大连中山区人民路66号，周围有中山广场，友好广场，海之韵广场。酒店拥有出色的餐厅、

先进的商务及会议中心。酒店位于市区，位置优越，客人可享受豪华的环境、方便的地理位置和设施及香格里拉殷勤的服务，为品味独到的商务及休闲旅客提供屡获殊荣的五星级舒适环境及服务。 酒店拥有563间客房及套房采用现代家具布置，每间客房均提供宽带上网服务，酒店餐厅、酒廊及公共区域内均提供无线上网服务。酒店还有设施齐备的商务中心——香格里拉公寓。 香格里拉公寓与大连香格里拉大饭店连成一体，成为人民路上高级建筑。香格里拉公寓的住户可享用酒店的客户设施，如商务中心、邮递服务，外币兑换及洗烫服务等，酒店内的中西餐厅提供了各式美食佳肴。住客亦可付费选用酒店的康体设备及家居服务，生活尽感无优。 二商业业态简介： 大连香格里拉大酒店大堂区域商业配套极少，营业中共3个品牌店铺。 1 Salvatore Ferragamo（菲拉格慕）： SAL V A TORE FERRAGAMO以制鞋起家，意大利品牌，SAL V A TORE FERRAGAMO扩展包括：男女时装、手袋、丝巾、领带、香水系列香薰，化妆品眼镜系列，令菲拉格慕(Salvatore Ferragamo) 业务更多元化。最终发展成一家Dressed From Head To Foot”的时装品牌。 东三区市场开业店铺分布： 沈阳：久丽百货

香格里拉大酒店管理剖析

香格里拉大酒店管 理剖析

亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析 在豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里,一名顾客对她的牛排不甚满意,于是叫来服务生。服务生在礼貌地听完她的抱怨后,平和而迅速地拿走牛排,吩咐厨房另烤一块更好的送来。 这似乎是一件很平常的事件,但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革项目。这次变革的目标是将这个已经是亚洲管理最好的公司之一,变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全面的体验,而且更注重细节。 在变革过程中,香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判,也经过让经理改变她们的管理方式,使员工干得更好,并从中学到了许多新的东西。 变革结果是令人满意的,这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。它因其管理能力受到赞许,它的员工学到了更广泛的技巧。当该地区其它酒店财政恶化时,其盈亏表一直保持盈利状态。 香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁酒店之一。它的走势超过市场大盘走势。Far Eastern Economic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一,其中它在酒店行业中排在首位。

”从某种角度看,亚洲金融危机对我们来说是好事,因为它促使我们重新审查自己的经营方式。即使在危机之前,我们中的一些人已想重新检查我们的运作程序:她们想重组流程,培养多技能的员工。而这次危机提供了更大的动力。”香格里拉亚洲财务总监Madhu Rao在接受Asiaweek杂志采访时说道。 变革转折点 对整个酒店行业来说,亚洲金融危机可能是一场灾难。但对于香格里拉而言,它成为额外的变革动力,虽然公司已取得成功,并受到称赞,但从长远来看,它缺乏继续成功的关键要素。 转折点是在5年前,当时,David Hayden,即后来该公司的行政总裁,感到有必要建立企业文化。她认为,当员工从香格里拉的一个地方调到另一个地方时,应有一根共同的纽带,使所有员工都感到她们是在为一家大集团工作。 ”了解该公司已经非常成功这一点非常重要,”集团人力资源部主任Akiko Takahashi说,”我们并不是因为出了问题才变革,也没有促使我们变革的危机。我们只是想事先做一些事情使我们取得更大的成功。” 当然,正因为如此,我们的变革计划才变得更加困难。因为人们很自然地认为:”为什么要变革?我们已经是亚洲最好的公司之一了。”为了变革而做的许多努力都因此付之东流。

[酒店集团介绍] 【香格里拉酒店集团】介绍

公司介绍 詹姆斯?希尔顿于1933年出版的小说《失落的地平线》中描述的那片极富传奇色彩的土地为我们带来了灵感，香格里拉的名字代表了宁静安逸的享受，也代表了驰名全球的香格里拉优质服务。 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚太地区的先驱型豪华酒店集团，也是公认的全球最佳酒店控股及管理公司之一。 香格里拉的传奇始于1971年，第一家豪华酒店在新加坡成立。时至今日，集团已拥有72家酒店及度假酒店，经营范围遍及亚太地区、北美和中东，共有客房30,000间。此外，在加拿大、中国大陆、印度、菲律宾、卡塔尔、土耳其及英国还有多家酒店正在兴建之中。 此外，在亚洲两家最知名的休闲俱乐部--香港深湾游艇俱乐部和深圳西丽高尔夫乡村俱乐部--也能尊享香格里拉有口皆碑的一流服务。 品牌介绍 香格里拉城市酒店 亚洲 中国大陆

包头香格里拉大酒店 北海香格里拉大酒店 北京中国大饭店 北京国贸大酒店 北京香格里拉饭店 北京香格里拉嘉里中心大酒店 长春香格里拉大酒店 长沙香格里拉大酒店(2014) 常州香格里拉大酒店(2012) 成都香格里拉大酒店 重庆香格里拉大酒店(2012) 大连香格里拉大酒店 大连卧龙湾香格里拉大酒店(2015) 迪庆香格里拉大酒店(2014) 福州香格里拉大酒店 广州香格里拉大酒店 桂林香格里拉大酒店 海口香格里拉大酒店(2013) 杭州香格里拉饭店 哈尔滨香格里拉大酒店 哈尔滨松北香格里拉大酒店(2015) 合肥香格里拉大酒店(2014)

呼和浩特香格里拉大酒店 济南香格里拉大酒店(2015) 拉萨香格里拉大酒店(2013) 满洲里香格里拉大酒店 南昌香格里拉大酒店(2014) 南京香格里拉大酒店(2013) 宁波香格里拉大酒店 青岛香格里拉大酒店 秦皇岛香格里拉大酒店(2014) 曲阜香格里拉大酒店(2012) 上海静安香格里拉大酒店(2012) 上海浦东香格里拉大酒店 沈阳香格里拉大酒店(2013) 深圳福田香格里拉大酒店 深圳香格里拉大酒店 苏州香格里拉大酒店 唐山香格里拉大酒店(2013) 天津香格里拉大酒店(2013) 温州香格里拉大酒店 武汉香格里拉大酒店 厦门香格里拉大酒店(2014) 西安金花大酒店

香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 一、用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力：在不同的季节时，根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格，如果能够提出适合当前发展趋势的新产品，价格因时而异，当然要是能够长期提供产品，成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力：作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时，我们的购买量是很大的，如果他们的产品符合我们的需求，可以和他们签订长期的合同，价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低，我们是季节性的购买大量的酒店用品，虽然市场上商品会有波浪的价格变动，但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格，我们对产品的购买价格不能有太大的变化，要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析： （1）一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事，对于酒店行业更是如此，他们进入酒店市场的首要条件是资金，而且香格里拉酒店是一个星级酒店，一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争，政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策，这也是优势，不是一般酒店都能具有的。 （2）而对于退出壁垒，酒店是一个专用性很强的企业公司，一旦转产很难有其他的用途，酒店需要大量的员工，这样就缓解了就业压力，如果酒店退出，给政府会造成很大的压力；如果酒店一旦退出，就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源，造成企业失去信誉，而没办法进行下一步的融资。所以，一般不会轻易进入酒店行业，这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析：建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店，或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析：归跟到底就是企业文化，企业核心技术的竞争，在同行业中，管理理念，员工团结都决定企业能否顺利运行。其次，供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中，科学是第一竞争要素，要不断提高科学技术，才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务，我们要把香格里拉的服务做到最好，让每一个客人都有在家的感觉，这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象，香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象，将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源，梦幻成真”意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词，即为什么“必然是香格里拉”。 二、从企业内外环境分析其竞争优势 （一）香格里拉酒店集团的内部条件分析 （1）优势和劣势分析 优势 a、国际知名品牌，上市公司，拥有国际顶尖的管理系统，注意员工的前景发展，完善的培训系统，善于挖掘员工

香格里拉酒店介绍

09计算机科学与技术 xxx 2010年12月20日

首先，我选择介绍香格里拉酒店是因为这个名字我个人认为非常好，很容易让人记住，此外，香格里拉酒店世界排名前十，是世界众多酒店行业中的佼佼者。我对香格里拉酒店的喜欢促使我对香格里拉的所有产生兴趣。 “香格里拉”这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》，在中国西藏群山的世外桃源。它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。 今日的香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。香格里拉亚洲有限公司总部设在香港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌，饭店分布在澳大利亚、中国、斐济、香港特别行政区、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、台湾、泰国和阿联酋。香格里拉在1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店，从此香格里拉在中国内地成功地打造了香格里拉品牌。 创建： 格里拉酒店集团的缔造者是郭鹤年，他1923年出生于马来西亚新山市，祖籍中国福建。20世纪70年代亚洲旅游业兴起，郭鹤年意识到旅游业大有可为，于是开始进军酒店业。1971年他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店——香格里拉大酒店；“香格里拉”一词在英文中是世外桃源的意思，这个极富浪漫色彩的

悦耳的名字吸引了成千上万的客人，也使得香格里拉酒店一鸣惊人，盈利甚丰；此后香格里拉酒店集团不断扩张市场，先后在吉隆坡、曼谷、汉城、香港、北京、斐济等亚太国家的首都和大城市兴建、经营酒店，逐步形成跨国市场网络，发展成为亚洲首屈一指的酒店集团。“香格里拉”已经成为高贵、豪华、与众不同和优质服务的最佳保证，而郭鹤年也赢得了东南亚“酒店大王”的美誉。 荣誉： 在世界酒店业界，香格里拉酒店集团获得了无数的荣誉，2005年第16届TTG年度旅游行业颁奖仪式上，香格里拉荣获“最佳区域连锁酒店集团”；在《亚洲财经》2005年度商务旅行调查活动中获亚洲最佳连锁酒店集团等等。2006年7月18日，美国《HOTELS》公布的2005年全球酒店管理集团排名，香格里拉集团列38位、客房22,468间、酒店47家。 发展： 1971年第一家香格里拉酒店在新加坡建成开业；由于新加坡市场较小，因此香格里拉酒店集团一直致力于实施国际化发展战略。纵观香格里拉酒店集团的成长历程，集团主要在亚太地区的大都市或旅游胜地兴建、经营酒店；发展模式也经历了三个阶段：第一个阶段是自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理公司进行管理，以逐渐积累高档酒店的管理经验和技巧；第二个阶段是在积累了足够的经营管理经验以后，开始走上了自行建造、自行管理的阶段；第三个阶段是开始走上合作建造、带资管理；管理合同输出、租赁经营等扩张阶段；

广州香格里拉调研报告

广州香格里拉酒店 调研报告

目录 一、酒店背景介绍 (4) 1. 酒店简介 (4) 3. 酒店管理方介绍 (4) 二、酒店功能介绍 (5) 1. 酒店功能概览 (5) 2. 酒店功能设计图 (6) 三、酒店经营情况介绍 (12) 1. 区域酒店市场整体发展情况 (12) 2. 酒店客源构成 (13) 3. 近年平均房价及平均出租率情况 (13) 四、关于酒店功能设置分析及总结 (14)

广州香格里拉概要 1、广州香格里拉大酒店于2007年2月开张，是广东省首府广州首家真正豪华 的国际酒店，毗邻广州国际会展中心，酒店距流花展馆21公里，约25分钟车程；距琶洲展馆0.5公里，约1分钟车程；距广州火车站20公里，约23分钟车程；距新白云机场35公里，约30分钟车程。 2、广州香格里拉大酒店是一座集餐饮、住宿、健身、娱乐为一体的五星级标准 酒店，由主楼、副楼组成，总建筑面积122692m2。其中主楼建筑面积60365m2，副楼建筑面积62327 m2，分地下一、二层，地上38层。 3、酒店共有大小不等13种客房房型，分布在8-36F，共有704间豪华客房/套 房及26间别致的服务公寓，面积均超过42平方米。不同风味风格的餐厅与酒廊共有八间。拥有6000平方米宽敞会议场地，2,240平方米无柱珠江宴会厅层高达11米，设有固定的大型舞台及最先进的视听设施，堪称广州酒店业之最，可容纳1,280人的晚宴或3,000人的会议。 4、广州香格里拉大酒店的客人占比由高至低分别是：会议客人，商政务散客， 旅游团队，本地散客。 5、酒店在2013年的平均房价为865元，2011-2013年的出租率分别为65%,63%， 61%，2014年前五个月的出租率为54%。目前来看，呈逐年下降态势。

香格里拉酒店分析

香格里拉酒店分析 By 郑易燊 14317165 周梓杨 14317169 概况：香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店，并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团，拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外，集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年，他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店，并开始在亚太地区扩张，打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间，而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌，价格定位适中。 发展历史：“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。多年以来，香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起，即已决定了在中国大展鸿图的战略方针，并迅速地实施其发展计划。时至今日，香格里拉酒店集团共有55家饭店，客房总量超过28000间，在中国即已拥有24家饭店，客房量将近10800间，为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信，中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会，将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团，香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始，就实行带资管理，也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处，都成为当地标志性酒店，在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起，香格里拉开始“两条腿走路“，输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初，香格里拉酒店集团看中内地市场，开始全面布局。1984年，在风景如画的西湖畔，杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了，一家五星级酒店经过重新装修全新亮相，取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店，曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地，他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局，即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45％的股权，也正式开始了在内地带资管理。在香格里拉的中国布局中，北京是第二站。1987年北京香格里拉饭店落成，香格里拉集团占有49％股份，是当时京城最高、最豪华的五星级饭店。1985年，郭鹤年在内地进行的首项投资就是与国家经贸委合作，斥资3.8亿美元，兴建北京国际贸易中心。国贸中心是包括酒店、写字楼、商场、高档国际公寓在内的综合建筑群，至今仍是北京CBD的代表性建筑，国贸饭店和中国大饭店是其重要组成部分。1989年国贸饭店开业，1990年中国大饭店开业，香格里拉拥有两家酒店50％的股份。1995年，郭氏旗下的嘉里集团看到CBD 地区符合国际标准的高档写字楼稀缺的状况，和北京北奥公

香格里拉酒店介绍中英文-推荐下载

1.香格里拉饭店英文介绍 The Shangri-La Hotels and Resorts is a hotel chain based in Hong Kong. It is the largest Asian-based deluxe hotel group in the region. The group started in 1971 with its first and flagship hotel in Singapore, and now has 55 deluxe hotels and resorts located in key Asian, Australian and Middle Eastern cities with hotel room inventory of over 27,000. The hotel group also has a sister brand called Traders Hotel, established in 1989 to cater mostly to business travellers. Giovanni Angelini, CEO and managing director of Shangri-La Hotels and Resorts, is awarded "2006 Corporate Hotelier of the World" by HOTELS, the magazine of the worldwide hotel industry. The award was voted upon by over 60,000 HOTELS readers in 170 countries. The Shangri-La Group was set up by Mr. Robert Kuok. His nephew, Mr. Edward Kuok Khoon Loong is the Chairman of the Board for Shangri-La Asia Limited. Shangri-La hotels primarily have five-star deluxe ratings and over 500 rooms, designed to cater to the most discerning clientele. Within the Shangri-La brand, there are city hotels, catering particularly to a business crowd, and resort hotels, catering to affluent leisure guests.rich and superior in quality 香格里拉酒店集团行政总裁安梓华 Giovanni Angelini Chief Executive Officer and Managing Director Shangri-la Hotels & Resorts 国籍:意大利 香格里拉酒店集团行政总裁、董事总经理。 1993年加入香格里拉集团，任香格里拉酒店集团地区运营副总裁，兼港岛香格里拉大酒店总经理； 1999年2月升任首席运营主管，同年6月，担任行政总裁兼董事总经理。 18日，健谈的香格里拉酒店集团总裁安梓华一见到记者，就开玩笑地说他面对记者会有些怯场。这位在全球18个国家工作过，从事酒店业近40年的意大利人，对酒店业有着难以名状的热爱。他说，这个行业极具挑战性，是一个能够令他兴奋的行业。 同义词：deluxe 2.elegant and sumptuous 同义词：,

香格里拉小区调研报告范本

香格里拉城市花园小区调研报告 一、区位及简介 西式建筑，水景园林——香格里拉城市 花园小区位于省会市香格里拉大道18号， 西连西山，东临香格里拉路，依山势而建， 小区呈现出南高北低，西高东低的特点。香 格里拉的空间魅力在于,它是一个完全敞开 的空间。规划用地42万平方米，容积率 1.9， 绿化率39%，车位数1094个，规划总建筑面 积近100万平方米，分五期建设，目前建设 至三期。 二、周边环境条件 小区部配套:南北双会所 各类餐厅、健身房、棋牌室、游泳池、桑拿房、茶室、歌舞厅、网球场、室羽毛球、篮球场、乒乓球室等； 中小学: 贾小庄小学、二十中、湟川中学； 幼儿园:双语幼儿园； 综合商场:360米中央风情商业街，10000平米大型超市； 医院:大学附属医院； 交通状况：5、42路公交车可直达。 三、总体布局 场地布局充分利用原有场地上的自然生态条件，为顺应地形采用自然村落式的建筑布局，住宅单体排布灵活、不拘一格，打破了南北向排列常见的兵营式的图2 香格里拉小区一期、二期总平面图 图1 香格里拉小区区位图

呆板布局。规划以小高层为主，辅以少量高层住宅、多层住宅和底层会所、幼儿园，公共配套设施充分开发利用地下空间。建筑群体天际轮廓线起伏多变。 小区以灵活的建筑排布，流动的景观空间以及自然园林风格营造轻松自然的居住氛围小区中心以商业街为主轴空间，设于主入口处的南、北会所形成小区入口景观，既方便居民生活又创造了良好的商业氛围。 四、建筑设计 （1）居住建筑 采用围合式组团布局，住宅朝向均在合理的采光、通风围，以自然村落式的建筑布局顺应原有的地形条件，长短高低建筑结合布置，不拘一格，体现了空间的多样性，给人一种清新自然的感觉。不仅确保家家户户的私密性，也为更多的居住房间提供了更宝贵的资源，也可以有效的引导自然通风。 建筑单体设计格调清雅、材质质朴、色彩柔和、尺度亲切、细部丰富。建筑体块完整，分段设计，通过局部处理进行变化，高低错落有致，层次分明。在周围同类小区中脱颖而出。 （2）公共建筑 商业街主入口处南会所地下一层设置大型超市，是小区居民购物、娱乐、休闲、交往中心；南侧设置小学、幼儿园、星级酒店，以外向型布局即服务本区又向社区开放；在各组团均设有会所，为居民提供休闲康体活动场所。 五、道路交通 香格里拉小区紧依香格里拉大道而建，对外交通十分方便。部交通流线系统采用人车分流设计，各期设置集中地下停车库，车辆由主路在各组团以最短距离进入地下停车库，区为日常无车辆通行的纯步行区。很好的解决了区的安全问题。 小区中心12米宽的商业街贯穿东西，组团之间以7米宽的主路网与商业街及用地东西两侧市政道路形成环路，以4米宽组团主路或园林式隐形消防路联系各个组团。区路网规划设计有利于区各种设施的合理安排，为建筑物、公共绿地 图3 香格里拉小区建筑设计

香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力：在不同的季节时，根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格，如果能够提出适合当前发展趋势的新产品，价格因时而异，当然要是能够长期提供产品，成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力：作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时，我们的购买量是很大的，如果他们的产品符合我们的需求，可以和他们签订长期的合同，价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低，我们是季节性的购买大量的酒店用品，虽然市场上商品会有波浪的价格变动，但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格，我们对产品的购买价格不能有太大的变化，要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析： （1）一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事，对于酒店行业更是如此，他们进入酒店市场的首要条件是资金，而且香格里拉酒店是一个星级酒店，一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争，政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策，这也是优势，不是一般酒店都能具有的。 （2）而对于退出壁垒，酒店是一个专用性很强的企业公司，一旦转产很难有其他的用途，酒店需要大量的员工，这样就缓解了就业压力，如果酒店退出，给政府会造成很大的压力；如果酒店一旦退出，就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源，造成企业失去信誉，而没办法进行下一步的融资。所以，一般不会轻易进入酒店行业，这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析：建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店，或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析：归跟到底就是企业文化，企业核心技术的竞争，在同行业中，管理理念，员工团结都决定企业能否顺利运行。其次，供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中，科学是第一竞争要素，要不断提高科学技术，才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务，我们要把香格里拉的服务做到最好，让每一个客人都有在家的感觉，这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象，香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象，将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源，梦幻成真” 意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词，即为什么“必然是香格里拉” 。二、从企业内外环境分析其竞争优势（一）香格里拉酒店集团的内部条件分析 （1）优势和劣势分析 优势 a国际知名品牌，上市公司，拥有国际顶尖的管理系统，注意员工的前景发展，完善的培训系统，善于挖掘员工 b、格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划，实施投资和管理酒店两条腿走路”的策略。

香格里拉酒店集团营销策划书

香格里拉营销策划书 1 项目背景 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。1971年建成了新加坡第一家豪华大酒店——香格里拉大酒店，并开始在亚太地区扩张，打造香格里拉酒店品牌。多年以来，集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎度假胜地都建有豪华酒店和度假村。香格里拉始终如一地把游客满意当成旅游企业经营思想的核心，并围绕它把其经营哲学浓缩于一句话——“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。集团现拥有54家酒店，其中包括12家管理的酒店，遍布于亚太和中东地区，客房量超过24000间。 2.企业文化 企业文化：（1）对员工重视：“卓越的酒店源自卓越的员工，而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念，并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工，并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。（2）对客人的重视：香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务，正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”。所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉殷勤好客”的培训。这个主题为“香格里拉殷勤好客”的培训计划分为四个单元：一、殷勤好客香格里拉情；二、令客人喜出望外；三、积极补救，赢得客人忠实感；四、发扬主人翁精神。 3.香格里拉酒店集团定位 考虑到民族饭店的地理位置，决定把民族饭店作为一个中档到高档的商务酒店。放弃收入比较低的长包房，集中精力开发商务市场和部委市场，适当的带一些会议，基本上以商务散客为主，会议为辅。 4.发展规划：亚太地区最大的酒店集团——香格里拉将继续致力于在欧洲和北美门户城市拓展市场。香格里拉酒店集团董事总经理兼行政总裁安梓华先生说：“进驻欧洲门户城市之后，香格里拉才能成为真正意义上的国际酒店品牌。集团目前在亚洲和中东地区已经发展迅速，在此基础之上，我们希望把香格里拉独特的亚洲式殷勤待客之道进一步展现在欧洲和北美的客人面前。” 品牌扩张策略 香格里拉酒店集团在短短的35年时间里发展成为亚洲最大的豪华酒店集团，成功的秘诀之一就是其成功地实施了品牌多元化扩张战略，主要表现在以下几个方面：（1）多品牌扩张。在香格里拉品牌取得市场成功以后，利用其良好的市场声誉和广泛的市场网络推出了四星级商务酒店品牌——商贸酒店，不仅推出新品牌抢占了商务旅游市场，而且形成了高、中档酒店品牌互补的品牌群，增强了集团的市场竞争力。（2）香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集团在短时间内的迅速发展壮大。（3）坚持多元化发展的经营战略。集团以酒店业为主，同时向其它关联行业扩张，例如餐饮、度假区、物业等，扩大了集团的业务范围，降低经营投资风险，增强了集团的盈利能力。（4）在地理区域

酒店调查报告总结

酒店调查报告总结 篇一：酒店调查报告 关于酒店服务礼仪的调查报告 一．技术报告 调查目的：通过对酒店门童服务礼仪的调查，了解与星级标准的差距，发现一些存在的问题和不足之处，并提出可行性的解决方案，提高自身能力的同时，增长见闻，更深入的了解酒店行业。 调查时间：20XX年6月13日 调查地点：宁波市区的一些星级酒店 调查对象：开元明都酒店，宁波中信国际酒店，索菲特酒店，香格里拉酒店， 南苑环球酒店。 调查方法：实地调查 调查成员： 二．分析报告 1.服务礼仪是酒店提供优质服务态度的关键 酒店服务最大的特点就是直接性，由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分：一是设施设备的质量；二是食品、商品的质量；三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和

服务技能等三个方面。在这三个方面中，尤以服务态度最为敏感，服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是对宾客的尊重与友好，也就是礼节、礼貌，并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满，因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容，是酒店竞争致胜的决定性因素，而酒店要提高服务质量，就不能不讲究服务礼仪。 2.酒店门童应做到的礼仪 要点：在岗时的礼仪，车辆到达时的接待礼仪，客人进店时的礼仪，客人离店时的礼仪。 1、在岗时 门卫在岗时，着装要整齐，站立要挺直，不可插腰、弯腰、靠物，走路要自然、稳重、雄健、仪表堂堂、目光炯炯。 2、车辆到店时 2.1欢迎 载客车辆到店，负责外车道的门卫迎送员就迅速走向车辆，微笑着为客人打开车门，向客人表示欢迎。 2.2开门 凡来酒店的车辆停在正门时，必须趋前开启车门，迎接客人下车。一般先开启右车门，用右手挡住车门的上方，提醒客人不要碰头。对老弱病残及女客人应予以帮助，并注意门口台阶。 2.3处理行李 遇到车上装有行李，应立即招呼门口的行李员为客人搬运行李，协助

访问酒店市场调查报告表格

访问酒店市场调查报告表格篇一：酒店市场调查报告范文 酒店市场调查报告范文 XX级市场营销 王婷玉 1高星级酒店服务业现状 近几年来的抽样调查统计表明，入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中，满意率最高的一直是高星级酒店服务，评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升，其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场，20余年来，我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验，己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念，树立服务理念、质量观念，推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化，提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起，我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势，1998年

高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%)，高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量，以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下，开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见，越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式，并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店，以及在中国登陆经营的分支酒店，现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低，服务质量管理比较落后，己成为提高高(来自: 小龙文档网:访问酒店市场调查报告表格)星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说，与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比，我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。XX年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明，在全球80家最佳高星级酒店的名单中，泰国曼谷的东方大高星级酒店（Oriental, Bangkok)名列第一，其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四，新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止，我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此，虽然我国大部分高星级酒店的硬