【炒方便面的美味制作方法】炒方便面制作方法窍门

【炒方便面的美味制作方法】炒方便面制作方法窍门

方便面我们一般都是煮着吃，更方便的是焖着吃，其实还可以炒着吃哦，下面就和大家分享一下做法，这种炒面不粘锅，吃起来更爽滑呢。以下是小编为您整理的炒方便面的美味制作方法，希望您喜欢。

炒方便面的美味制作方法

食材

主料方便面1包辅料油适量胡萝卜适量甘蓝少许尖椒少许鸡蛋1个

步骤

1.将锅子预热，加少许植物油。

2.将鸡蛋打散，炒熟出锅。

3.将切好细丝的胡萝卜下入油里煸炒片刻。

4.将甘蓝丝下入锅中煸炒。

5.加入少许清水。

6.放入方便面饼。

7.倒入料包。

8.盖上盖子用小火焖几分钟。

9.加入鸡蛋后翻炒方便面。

10.炒匀后出锅上面撒些尖椒碎或香菜即可。

小贴士

加少是为了让方便面吸水干。

蛋包面的制作方法

食材

主料方便面2包鸡蛋2只辅料油盐方便面调味包

步骤

1.鸡蛋打进大碗里，加半茶匙盐，用筷子搅拌均匀，搅拌成蛋液。

2.锅里放少许油，倒入一半蛋液，摊成蛋饼状，小火煎制，蛋饼两面金黄熟透装盘待用。

3.锅里放清水，大火烧开，再把面饼放进锅中

4.煮至面饼自然化开变软即可捞起。

5.再倒方便面的调味包，用筷子拌匀。

6.再用筷子夹起面条放到蛋饼一半的位置上。

7.再把另一边的蛋饼盖合在面上即可，有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。

小贴士

煎蛋饼时一定要用小火，底面煎定型再翻面煎制。煮方便面时，水开再放面饼，煮到面饼能化开即熟，捞起沥水，再趁热放调味包调味。

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红烧牛肉方便面调味包配方及生产工艺

红烧牛肉方便面调味包配方及生产工艺 红烧牛肉方便面调味包配方及生产工艺所有熟悉方便面的人都知道：市场上畅销十多年的方便面还是红烧牛肉面，尤其是康师傅的“就是这个味儿！”标志着方便面的“红烧牛肉”还是比较让消费者接受的。为此，通过我们从事调味技术多年的工程师对红烧牛肉方便面的最新研究提供，以便供从事方便面风味研究的同行参考、借鉴。 一、博邦红烧牛肉酱包 1、酱包生产配方棕榈油 40 公斤牛油 10公斤博邦肉膏8633 3.8公斤老姜 3公斤大蒜 4公斤郫县豆瓣酱 10公斤生抽 3公斤牛肉 10公斤辣椒粉 1.7公斤味精 3公斤食盐 6公斤焦糖色素 0.5公斤博邦香葱精油9639 5公斤 2、加工工艺 2-1 棕榈油需要达到国家标准，牛油也要达到相关标准，主要控制油脂的风味、过氧化值、酸价。 2-2老姜、大蒜需要斩拌成末状或泥状，老姜选用辛辣度较大的小黄姜。调味时用好老姜、大蒜，对提升酱包的风味起到很关键的作用。 2-3牛肉需要斩拌成末，最好用少量热油化开备用；或将牛肉预煮6成熟后斩拌成牛肉末备用。 2-4焦糖色素用粉状产品，采用少量食盐混合后加入，搅拌均匀。 2-5豆瓣酱需要斩拌成泥状，选用正宗郫县豆瓣酱。选择好豆瓣酱对提高红烧牛肉酱包的酱香味相当之关键，通过选择不同品牌的郫县豆瓣酱生产的红烧牛肉酱包的风味相差很大。 2-6 棕榈油、牛油------熟化-----炸姜、大蒜---微黄时加入牛肉末---牛肉微焦时加入豆瓣酱----炒散、无结团---加入辣椒粉、焦糖色素、食盐---炒开后加入老抽、味精--降温---75摄氏度加入博邦肉膏863 3、博邦香葱精油9639---搅拌均匀---冷却35摄氏度---包装。由于生产的主要原料不一样，生产出来的红烧牛肉酱包口味会有所偏差，但是这一酱包配方生产出来的红烧牛肉酱包产品口味相当不错。 二、红烧牛肉粉包 1、红烧牛肉粉包生产配方如下：味精 99% 14公斤食盐 56.8公斤蒜粉 5公斤洋葱粉 0.8 公斤八角粉 0.5公斤辣椒粉 0.5公斤黑胡椒粉 4.6公斤老姜粉 0.5公斤酱油粉 0.5公斤干贝素 0.2公斤乙基麦芽酚 0.3公斤肉桂粉 0.1公斤小茴香 0.2公斤博邦高汤牛肉粉9326 5公斤白砂糖 10公斤焦糖色素 0.5公斤 I+G 0.5公斤 2、注意事项 2-1蒜粉质量一定要好，不能有掺假，有明显的大蒜风味，无不良气味。洋葱粉的质量一定要很好。 2-2八角粉的质量对红烧牛肉风味的影响很大，没有好的八角粉就是同一个配方做出来的粉包风味也是不一样的。 2-3辣椒粉最好选择二金条和朝天椒复合用效果会好些，通常不选择河北生产的辣度很大的辣椒或子弹头辣椒，辣椒对风味的影响也是很关键的。 2-4黑胡椒、老姜粉的质量对红烧牛肉粉包风味的影响仅次于八角粉。 2-5肉桂粉、小茴香粉要求质量不能太差就可以。以上红烧牛肉方便面调味料配方是通过多家方便面生产厂家调制红烧牛肉味产品中总结出来的，对市场竞争异常激烈的面制品市场有很大的借鉴意义。当然，“七分原料，三分做功”，也就是说：再好的做功，没有一流的原料是不可能实现的，就拿以上配方来说，不是郫县正宗豆瓣做出来的味道相当一般，没有博邦肉膏8633和博邦香葱精油9639也是不可能完善好红烧牛肉风味的。在粉包中八角粉、黑胡椒粉、博邦高汤牛肉粉9326 等在调味中起到不可低估的作用。特别建议：将该方法生产出来的红烧牛肉味调味包和市场上销售的许多品牌的红烧牛肉味方便面作比较，成本方面根据生产量的大小和采购渠道不同而不一样。

方便面工厂设计

年产一万吨方便面工厂设计书 设计人员：

目录年产1万吨方便面工厂设计 (1) 1 前言 (3) 1.1 基本介绍 (3) 1.2目前生产状况 (3) 1.3发展趋势 (4) 2 设计说明…………………………………………… 2.1 厂址的选择原则………………………………… 2.2 厂址的选择……………………………… 3 产品方案…………………………………………… 3.1 依据……………………………… 3.2产品方案及班产量的确定……………………… 3.3 劳动生产率核算……………………………… 4 主要产品生产流程………………………………… 4.1方便面生产工艺流程…………………………… 4.2 操作要点………………………………………4.3原辅料及配方…………………………………… 4.4 物料衡算……………………………… 4.5 设备选型……………………………… 5 生产车间水电汽用量的计算……………………… 5.1生产主要设备参数………………………………

6 工厂总平面设计的具体要求……………………… 6.1工厂建筑物的组成以及布图………………… 6.2 生产车间的布置……………………… 6.3车间平面设置说明………………… 6.4厂区建筑面积一览表………………… 7 环境保护………………… 7.1方便面生产中产生的废水性质………………… 7.2烟尘排放………………… 7.3其它…………………

年产10000吨方便面工厂设计 1 前言 1.1 基本介绍 我国是面条制品的故乡，据史料记载，面条制品始于东汉时期，距今已有1000多年的历史，实为方便面条的雏形，方便面始于日本。1958年日本日清公司首创方便面生产，发明人安藤百福。由于其具备食用方便，价格低廉等优点，得到迅速发展，已被全世界所接受。虽然中国是世界上方便面最大的生产国和消费国, 但人均消费数量大大低于同样身为亚洲国家的日本和韩国, 我国农村居民的方便面消费水平尚不及城市的1/3, 市场需求很大。国内方便面作为近20年发展起来的方便食品, 上升态势明显, 在经历了发展初期品牌多但档次低的竞争后, 方便面市场走上了稳定健康的发展道路。 随着近两年消费者对食品的“营养、安全、卫生”的呼声越来越高, 方便面行业的竞争已由过去单纯的价格竞争转向品质竞争, 方便面的开发必然朝着更加营养健康, 更加安全卫生, 更加风味独特的方向发展。方便面是一个从传统食品经过简单机械加工，逐步发展起来的现代食品，因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点，经过四十多年的发展，已成为最畅销的方便食品。

珍惜幸福的小故事1：世上最美味的泡面

珍惜幸福的小故事1：世上最美味的泡面 珍惜幸福的小故事1：世上最美味的泡面一个单亲爸爸，独自抚养一个小男孩。有一天出差要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开了家门。回到家时孩子已经熟睡了，旅途上的疲惫，让他全身无力。正准备就寝时，突然大吃一惊：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面，盛怒之下，他朝熟睡中的儿子的屁股，一阵狠打。 为什么这么不乖，惹爸爸生气?你这样调皮，把棉被弄脏……这是妻子过世之后，他第一次体罚孩子。 “我没有”孩子抽抽咽咽地辩解著：我没有调皮，这这是给爸爸吃的晚餐。 原来孩子为了配合爸爸回家的时间，特地泡了两碗泡面，一碗自己吃，另一碗给爸爸。可是因为怕爸爸那碗面凉掉，所以放进了棉被底下保温。 爸爸听了，不发一语地紧紧抱住孩子，原来幸福就在一碗打翻的泡面里啊，有人惦记的感觉真好! 珍惜幸福的小故事2:居里夫人的幸福居里夫人一生淡泊、谦虚，不喜欢世俗的恭维与赞扬，不关心个人的名利与地位。在发现镭和提炼成功以后，她不请求专利，也不保留任何权利。她认为，镭是一种元素，应该属于全人类。她向全世界公开他们的提镭方法。

对她和她的丈夫花费十几年制备出来的、约值十万美元的一克多镭，全部交给了镭学研究所，不取分文。对美国妇女界捐赠给她的一克镭，也不据为私有，一半给了法国镭学研究所，一半给了华沙的镭学研究所。 在将镭用于治疗癌症时，她和她的丈夫本可以一夜之间成为百万富翁，但是他们商定，不要他们的发明带来的一切物质利益。 她是为了人类的进步和文明而活着，并为人类的文明贡献了毕生的精力，因而她是幸福的，就像雨果所说的：钱包空空时，心灵即丰满。 珍惜幸福的小故事3:珍惜身边的幸福家的楼下，有个水果摊儿，看摊儿的中年大姐看去朴实、憨厚。说是水果摊儿，其实只是一辆破旧的三轮板车上，拉着几种时令的常见水果。 这位大姐几乎天天推着车早来晚走，长年累月，风雨不误，时间一长，和俺小区的许多人都混的很熟。她给人的印象是乐观、大方、纯朴，脸上总是带着笑，见人爱说话，也很会说话，借着打招呼的机会，时不时地夹着带上一句：不带点水果回家吗? 几年了，她的生意一直很好。 那天是周末，俺有事要外出，在她的水果摊儿前等着朋友的车来接。闲着没事，同她搭起话来：“大姐，这么早就出摊了?” 她说：“咳，在家反正也没事做，干脆就早点出来了。在这里，看着你们出来进去的，跟你们打着招呼说说话，我心里也高兴着呢。” 俺让她给我称点苹果和桔子，看朋友嘛，总不能空手去的，看着她给我挑着水果，我问她：“你天天早出晚归的这么辛苦，还

方便面工厂设计说明书

日产量100吨挂面和日产300万包方便面 面制食品厂设计方案 一、收集相关资料 日产量100吨挂面和日产300万包方便面面制品厂厂址位于河南省郑州市郑东新区。郑州市的地理情况如下： 1、地貌 郑州市横跨中国第二级和第三级地貌台阶，西南部嵩山属第二级地貌台阶前缘，东部平原为第三级地貌台阶的组成部分，山地与平原之间的低山丘陵地带，构成第二级地貌台阶向第三级地貌台阶过渡的边坡。郑州地势自西南向东北倾斜，西南部最高海拔258米，东北部的柳园口海拔82.5米，西南部是受到侵蚀而形成的低山丘陵，逐渐向南过渡为黄土倾斜平原和黄淮冲积平原以及少量的沙丘和沙地。郑州位于黄河南岸，京广铁路与陇海铁路的交汇处，地处中原大地，交通极其便利，郑州北站为全亚洲最大的铁路货运编组站。位于华北平原，地势平坦。 2、水系 郑州境内有大小河流124条，流域面积较大的河流有29条，分属于黄河和淮河两大水系，其中黄河流域6条，淮河流域23条。流经郑州段的黄河长约150.4公里，黄河是郑州市主要的生活用水水源地。 3、气候 郑州市属北温带大陆性季风气候，冬季主导风向为东北风和西北风，夏季为南风。东北风全年频率为12%，西北风为8%，南风为10%。全年静风频率为15%，冬季平均室外风速为2.8m/s。在太阳辐射、地形地质、大气环流等因素的的共同作用下，形成了冷暖适中、四季分明、雨热同期、干冷同季等特征的气候。随着四季的明显交替，依次呈现为春季干旱少雨，夏季炎热多雨，秋季晴朗日照长，冬季寒冷少雨的特点。郑州市的冬季最长，夏季次之，春季较短。郑州年平均降雨量640.9毫米，无霜期220天，全年日照时间约2400小时。 4、经济建设

第一次煮方便面作文800字完美版

第一次煮方便面作文800字 在我的人生中有很多个第一次，但是最让我难以忘怀的是我第一次煮方便面，它成为了我童年生活总最精彩的一部分。 假期的一天，临近中午时，我的肚子唱起了“空城计”，恰巧妈妈不在家，那么就由我来露一手吧！做什么吃呢？当然是我的最爱——方便面了！（你们可知，平时都要我央求几次，妈妈才肯让我吃的！） 我拿出一包方便面，在锅里加了四五碗水，然后拿出鸡蛋，白菜叶，开始前期的准备工作。我拿起菜刀，明晃晃的刀刃冲我“示威”，为了安全起见，我还是决定用水果刀切白菜。我用水果刀一下一下地“磨”白菜，好不容易把两片白菜叶切成了宽窄不一的白菜条。这时，水已经在锅里沸腾了，我记得妈妈是一下把菜叶放进锅里，可是轮到我，我离的远远的，一个菜叶一个菜叶地象炸弹一样被我扔进锅里！ 接下来该打鸡蛋了，我记得以前看妈妈打鸡蛋，碗里的鸡蛋像一个金黄色的“宝宝”，可爱极了，我也模仿妈妈打了一个鸡蛋在碗里，不过，这个鸡蛋可不是“宝宝”，而是一个被人“碎尸万段”的“将军”，还带着“铠甲”呢！我用筷子把鸡蛋搅动起来，蛋液像一条条金色丝带上下翻飞，我托着碗底，模仿妈妈把鸡蛋转圈倒在锅里。接着，方便面和其它调料也奔赴“战场”，因为锅铲太大，我只能用筷子一下一下的搅动。现在的“战场”是一幅热闹的景象，方便面像无数条蛇在跳舞，鸡蛋已经“面目全非”，白菜还不错，一个个水灵灵的。我把锅盖盖上，紧张地等待着。 “煎熬”地等了四五分钟后，我打开锅盖，马上一股香味扑鼻而来！我乐不可支，赶紧把面捞到一个透明大碗里，也顾不得烫嘴，迫不及待地大口吃了起来。哇，真是太好吃了，我一口气吃了好多，直到肚子圆滚滚才罢休。不是说自己种的瓜甜吗？当然自己煮的方便面也是“人间美味”了！离开餐桌时，我还念念有词，“肚子肚子快消化吧，让我再吃一碗！” 第一次不一定是最成功的，但是永远是新鲜的，如同刚出炉的面包，散发着诱人的香气。以后我要有很多的第一次，做一个自己动手的“全能冠军”！

方便面调料配方

方便面调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种，根据方便面品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有所不同，但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。如其调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物，例如华龙在其“今麦郎”的调料包中就加入了天然骨汤产品，这种产品独特之处在于不仅富含多种氨基酸、多肽类化合物、核苷酸、B族维生素及无机盐等微量元素，而且能赋予食品醇厚的口感和肉类所特有的鲜香味，使“今麦郎”成为消费者钟情的方便面。目前，方便面的正规生产厂家都是选用专业蔬菜工厂加工的新鲜蔬菜，这些蔬菜必须经过严格的挑选、清洗和分切，从原料到加工的各个环节层层把关。 方便面调料配方 红烧牛肉 % 香辣牛肉 % 炸酱牛肉(KG) 棕榈油 68 63 6 水 \ \ 20 牛油 5 5 6 盐 4 5 9 味精 2 2 4 糖 1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 \ 安酵抽LB05 3.0 3.0 4.0 豆瓣酱 2.5 2.0 \ 甜面酱 \ \ 25 番茄酱 \ \ 17 酱油 0.5 0.5 6 牛肉粒 2 2（牛肉） 22 牛肉香精 0.5 0.5 0.5 料酒 2.5 2.5 0.7 胡椒 0.5 0.5 0.25 花椒 0.25 0.5 0.25 辣椒 1.0 3.5 0.25 辣椒红 0.1 0.1 \ 大蒜 2.0 2.0 2.0 生姜 0.5 1.5 1.5 洋葱 1.0 \ \ 葱 0.5 0.5 1.0 桂皮粉 0.5 0.5 2.0 八角 0.05 \ \ 大料粉 \ \ 0.25 大茴香 1.5 2.0 \ 小茴香 1.0 1.0 \ 肉豆蔻 \ \ 0.05 丁香 \ 0.5 0.05

肉桂系列方便面酱料调味包

肉桂系列方便面酱料调味包 “民以食为天，食以味为先”这两句话中，可以看出调味品在我国人民饮食中的地位。近年来，随着市场竞争的白热化，方便面的生产与销售也在竞争中得到不断发展，消费者的需求也不断提高，同时对调味料提出了更新更高的要求。 方便面包装盒或包装袋中都提供调料包，调料包中有酱包、酸菜包、菜包、粉包、油包，这些使方便面食用起来不仅方便而且味道鲜美可口，深受人们的喜欢，但由于调料包直接与方便面面饼接触，很容易造成调料包内外包装的菌落总数超标，导致面饼的细菌总数也超标，不能达到食品安全标准。 湖北远成药业的技术部门开发出一款方便面酱料防腐添加剂，其主要成分是肉桂系列化合物，包括有肉桂酸钾和4-甲氧基肉桂酸，用在方便面酱料中不仅能够增加酱料风味，还能够起到防腐效果。其中，肉桂酸钾是常用的防腐添加剂，好处是完全不会改变食品原貌，不受食品环境PH值的影响，而且在人体内能水解成氨基酸，为人体提供营养；4-甲氧基肉桂酸具有让人产生良好感觉的香气，常用在食品添加剂中，可配合方便面的酱料如食用油、葱、生姜、大蒜、食盐、猪骨膏、鸡肉汤膏、排骨膏等，并起到更好的调香效果。其一种较为常见的方便面酱料的制备方法如下：取一种或数种的泡菜或酸菜以及调味料一起煮熟，或取一种或数种的酱料组分煮熟并与调味料混合；将煮熟的产品打磨成泥酱。配料有：酱油或豆油、盐、味精、白糖、生姜、大蒜、香菇、辣椒，所得产物添加防腐添加剂后用塑料袋包装。 另外，以基础调味料为基础，配以多种其他辅料，按一定比例混合起来，称为复配调味料。由多味调料混在一起，各种味道相互起到互补、完善的作用，合成真正色、香、味俱全的调味料。比如在酱包中添加有色素，包括天然与合成两种。包括植物色素：蔬菜的绿色（叶绿素）、胡萝卜橙红色（胡萝卜素）、草荡、苹果的红色（花青素）；动物色素：牛肉、猪肉红色素（血红素）；虾、蟹的表皮色（类胡萝卜素）；合成色素如胭脂红、柠檬黄、日落黄等。调色后的汤料，可让汤料接近天然色、增进食欲感。但无论是天然还是合成的色素，都容易滋生霉菌，从而影响食品安全，而添加了肉桂系列防腐添加剂后，不仅能完全保持原有酱料的口感和特色的同时获得极佳的防腐效果，对方便面食品的发展定能起推波助澜的作用。

食品工厂设计考试题库

废弃物的处置方法：1．压实；2．破碎；3．固化技术；4．增稠和脱水；5．热解技术；6．焚烧。是从经济的角度来研究技术问题，对拟实现某一预定经济目标而可能采用的不同技术层面的政策、方案和措施的经济效果，进行计算、分析、比较和评价，以达到技术先进与经济合理的最佳结合，取得最为满意的经济效果。.厂址选择工作为什么一定要进行方案的比较，通常采用什么比较方法？P16 答：厂址选择是一项包括政治、经济、技术综合性的复杂工作。具有较高的原则性、广泛的技术性和鲜明的实践性。要有比较才能加以选择。设计的实践证明，厂址选择的优劣直接影响工程设计质量、建设进度、投资费大小和投产后经营管理条件。因此，厂址比较选择法是选厂工作人员必须首先要掌握的方法。国、内外工程设计界长期研究有两种比较选择法：一是统计学法；二是方案比较法。 方案比较法，是以厂址自然条件为基础，以技术经济条件为主体，列出其中若干条件作为主要影响因素，形成厂址方案。然后对每一方案的优缺点进行比较，最后结合以往的选择厂址经验，得出最佳厂号的选择结论。这种方案比较法的理论依据是：主要影响因素起主导作用和设计方法同实践经验相结合的原则，因而得出的结论较为可靠，做法上避免了繁琐而广为采用。 统计学法，是把厂址的各项条件(不论是自然条件还是技术经济条件)当作影响因素，把要比较的厂址编号，然后对每一厂号厂址的每一个影响因素，逐一比较其优缺点，并打上等级分值，最后把各因素比较的等级分值进行统计，得出最佳厂号的选择结论。这种比较方法把各影响因素看成独立变量，逐一比较，工作十分细致，但很繁琐。只有借助计算机技术处理数据，方可推广使用。 3.要满足设计要求，厂址选择的原则是什么？P17 （2）厂址选择应靠有利于交通、供电、供排水等条件，有利于节约投资，降低工程造价，节约和减少各种成本费用，提高经济效益。 （3）必须充分考虑环境保护和生态平衡。厂内的生产废弃物，应就近处理。废水经处理后排放，并尽可能对废水、废渣等进行综合利用，做到清洁工作。 4.就罐头食品厂和软饮料生产厂而言，对其分别进行厂址选择，在考虑外部情况时，有何不同？P18 答：罐头食品厂原料的供应是生产的基本保证，进行厂址选择时应选择在原料产地附近；软饮料生产厂用水量很大，应保证厂址周围有充足的水源，并且水质要好。 1.食品工厂总平面设计的概念与设计依据。P20 答：食品工厂总平面布置是对工厂总体布置的平面设计，是食品工厂设计的重要组成部分，其任务是根据工厂建筑群的组成内容及使用功能要求，结合厂址条件及有关技术要求，协调研究建（构）筑物及各项设施之间空间和平面的相互关系，正确处理建筑物、交通运输、管路管线、绿化区域等布置问题，充分利用地形，节约场地，使所建工厂形成布局合理、协调一致、生产井然有序，并与四周建筑群相互协调的有机整体。 设计依据：设计计划任务书。 5.如何确定食品工厂锅炉房和对卫生要求较高的生产车间的相对位置？P24 答：锅炉房是食品工厂中的动力设施，因为锅炉房会有大量的有害气体和烟尘排出，对于周围环境是有影响的，为了将其影响降到最小，在布置锅炉房和生产车间时，生产车间应位于锅炉房的上风向。 1.什么是产品方案？制定产品方案时应遵循的原则。P28-29 答：产品方案又称生产纲领，它实际上就是食品工厂对全年要生产的产品品种和各产品的数量、产期、生产班次等的计划安排。 应满足的原则：四个满足和五个平衡(p29)。 2.产品班产量如何确定？P29 答：决定班产量的主要因素有： (1)原料供应量的多少(2)配套设备生产能力的大小(3)延长生产期的条件（冷库及半成品加工设施等）(4)每天的生产班次和产品品种的搭配。日产量=各产品生产规模/预计生产天数班产量=天产量/班次 2.衡算基准如单位时间、单位质量、体积如何确定？p47 答：计算基准是物料衡算的出发点。选得正确，可使计算结果大为简化。

关于配菜包与面分装方便面的市场调研报告

市场调研报告 管理学院 会计1002 班 第四小组 2011-7-06

“任我配”方便面 ——配菜包与面分装方便面的市场调研报告 一.调研及企划者：张乐乐楚嫱马悦董怡君 陈照明廖珍组长：廖珍 二.所属单位：西安科技大学管理学院会计1002班 三.调研开始及截止日期：6月27日——7月06日 四.调研地点：西安市区、西安科技大学临潼校区、临 潼街道以及网上 五.呈报对象：西安科技大学管理学院 六.呈报日期：7月07日 七编号：第四小组

目录 (一)前言 (4) (二)市场概况 (5) (三)竞争对手的分析 (5) (四)消费者的分析 (6) (五)机会点与问题点的分析 (7) (六)整合营销企划案 (8)

前言 这 是一个快餐文化风行的时代，麦当劳、肯德基等席卷全 球，方便面也很快闯入市场！时代的脚步加快，人们生 活节奏也不断加快，是的，要快！要方便！当然，最不能忽视的：我们的消费者的需求！ 随着生活水平的不断提高，人们对食品的选择也越来越讲究，我们小组认为现有的方便面市场产品比较单一，味道也不怎么丰富，于是我们想，如果开发出一种配料包、配菜包与面分装的方便面，配菜包按地域的不同和菜系的不同来制作，供消费者自由选择，自由配菜，是不是可以弥补现有方便面市场的不足呢？于是，“任我配”方便面诞生了！ 我们的口号是：配出你的口感，配出你的个性，尽在“任我配” 鉴于我们是初设产品，若产品有不足之处请广大的消费者提出宝贵的意见，我们将认真采纳，尽力完善产品。 第四小组全体成员编

06.07.06 一.市场概况 1 .人文、地理环境及市场容量分析 1.人口环境：我们调查的主要对象是13-23岁的学生及年轻的上班族，因为这附近有三所大学以及多所中学，所居住的人口基本具备这些特点。 2. 经济环境：消费者收入：消费者主要是学生和年轻上班族，学生的消费能力处于中低档消费，无个人收入，每月可任意支配的零用钱在100—300元，年轻上班族的收入属于中等。 3.地理环境：处在临潼县区，三所大学和一所高中附近，青年学生聚集地，市场需求大。 2.价格、渠道、产品、促销的行业分析 价格：现在方便面市场的主要品牌衣架的价格范围一览表(普通型) 傅在市场上比重很大，价格也相对高一点。 渠道 其他销售地点较多，而且消费者多数会选择参与种类多的地点，进行比较性购买方便面，所以超市成为方便面销售量最大的渠道；拥有多种方便面的品牌也会选择超市作为自己产品的主要销售地点。我们的“任我配”首选超市作为销售地点。产品：我们的产品命名为“任我配”，灵感来源于金庸武侠小说《笑傲江湖》中的武林高手任我行，寓意我们的新产品将在方便面市场中稳定地占有一席之地。面如其名，“任我配”采用面与配料包分装的方式，任由消费者自由选择，选择自己的口感，选择自己的味道，这在崇尚个性的年轻人当中是相当受欢迎的，并且我们的产品中附带餐巾纸一张，极大地方便了消费者，无疑会极大大巩固顾客忠诚度 促销：销售促进策略：可以采取买五送一或买三送餐巾纸一包的方式来吸引消费者，采用简约包装迎合低碳时代需求。 公共关系：积极赞助大学生活动，如创业大赛，校园篮球赛，校园街舞大赛等。在非常时期，如地震等灾害发生时免费向灾区发放产品；树立良好的品牌形象，从而与消费者共鸣，来增加顾客忠诚度。 二.竞争对手分析

年产1000吨方便面工厂设计说明书

浙江工业大学食品科学与工程系 食品工厂CAD辅助课程设计 项目名称：年产1000吨方便面工厂设计CAD辅助设计 设计人：徐程楠（201106250121）常平民（201106250101）

设计说明书目录 年产1000吨方便面工厂设计 第一章绪论（前言） 1.1项目背景介绍 1.1.1 基本介绍 (1) 1.1.2 目前生产状况 (1) 1.1.3 发展趋势 (2) 1.2设计依据和原则 1.2.1设计依据 (2) 1.2.2厂址的选择原则 (2) 1.2.3厂址选择 (3) 1.3原辅料及配方 1.3原辅料及配方 (3) 1.4产品方案 1.4产品方案及班产量确定 (4) 1.5公用工程和辅助工程 1.5公用工程和辅助工程 (5) 第二章工厂总平面布置 2.1工厂建筑物的组成以及布局 (6) 2.2生产车间的布置 (7) 2.3车间平面布置说明 (7) 2.4 厂区建筑面积一览表 (8)

第三章车间工艺 3.1方便面生产工艺流程 3.1.1操作要点 (8) 3.1.2方便面生产工艺流程 (10) 3.2物料衡算 (11) 3.3车间设备选型配套明细表 (13) 3.4生产车间水电气用量计算 (13) 第四章劳动定员 4.1劳动定员 (14) 总结 参考文献 附：图1工厂总平面图 图2工艺流程图 图3主要生产车间布置图

年产1000吨方便面工厂设计 摘要：本设计是年产1000t方便面的工厂设计。通过对全球和我国方便面生产和销售的现状调研，以及方便面的营养状况和未来发展趋势的研究。拟定了年产1000t方便面的工厂设计。首先需要对原材料及工艺流程进行分析，其中包括工艺流程中重要操作要点的说明；依据拟定的产量对生产过程进行物料衡算:进而依据国际市场要求进行了主要的设备选型。 关键词:方便面、原材料、物料衡算、设备选型、工厂设计 1.1项目背景介绍 1.1.1 基本介绍 方便面在我国是家喻户晓的方便食品, 按照生产工艺的不同, 可分为油炸和非油炸。1958 年日清株式会社老板安藤百福发明了现代意义的方便面[1]( 鸡肉方便面) , 并使方便面在日本实现了工业化, 迅速传遍东南亚，目前已成为世界上仅次于面包的第二大主食产品。虽然中国是世界上方便面最大的生产国和消费国, 但人均消费数量大大低于同样身为亚洲国家的日本和韩国, 我国农村居民的方便面消费水平尚不及城市的1/3, 市场需求很大。国内方便面作为近20年发展起来的方便食品, 上升态势明显, 在经历了发展初期品牌多但档次低的竞争后, 方便面市场走上了稳定健康的发展道路。 随着近两年消费者对食品的“营养、安全、卫生”的呼声越来越高, 方便面行业的竞争已由过去单纯的价格竞争转向品质竞争, 方便面的开发必然朝着更加营养健康, 更加安全卫生, 更加风味独特的方向发展。方便面是一个从传统食品经过简单机械加工，逐步发展起来的现代食品，因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点，经过四十多年的发展，已成为最畅销的方便食品。 1.1.2 目前生产状况 目前国内厂家所使用的生产线可分为三类。首先是以日本的富士、大竹、东京面机为代表的生产线，为90年代的国际水平(其实国际水平也不高)，但由于价格高，主要为外资、合资及少数大规模国内厂家采用,其次是台湾和国内合资企业生产的设备.其中台湾设备除在台资企业有少数分布外，在国内其他区域未有广泛推广，国内合资设备以“中威”为代表，技术已达到国际80年代末的水平。此类设备主要是对日本生产线的仿制，在关键性能上已

方便面调料配方

方便面调料配方 方便面调料配方方便面调料配方红烧牛肉% 香辣牛肉% 炸酱牛肉(KG) 棕榈油68 63 6 水\ \ 20 牛油5 5 6 盐4 5 9 味精 2 2 4 糖1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 \ 安琪酵母抽提物LB05 3.0 3.0 4.0 豆瓣酱 2.5 2.0 \ 甜面酱\ \ 25 番茄酱\ \ 17 酱油0.5 0.5 6 牛肉粒 2 2 （牛肉）22 牛肉香精0.5 0.5 0.5 料酒2.5 2.5 0.7 胡椒0.5 0.5 0.25 花椒0.25 0.5 0.25 辣椒1.0 3.5 0.25 辣椒红0.1 0.1 \ 大蒜2.0 2.0 2.0 生姜0.5 1.5 1.5 洋葱1.0 \ \ 葱0.5 0.5 1.0 桂皮粉0.5 0.5 2.0 八角0.05 \ \ 大料粉\ \ 0.25 大茴香1.5 2.0 \ 小茴香1.0 1.0 \ 肉豆蔻\ \ 0.05 丁香\ 0.5 0.05 孜然0.25 \ \ 防腐剂\ \ 0.03 抗氧化剂0.025 0.03 \ 合计100 100 100 香菇鸡汁 鸡味酱包棕榈油40 40 猪油\ 20 起酥油50 \ 鸡油20 10 鸡粉\ 3 烤香菇粉3 3 香菇片 6 \ 盐16 5 糖 5 2.1 味精10 5 鸡肉膏16 \ 芝麻酱\ 2 生姜5.5 0.5 蒜头6 1.0 洋葱粉2 4.5 料酒0.5 1.0 陈醋0.5 0.5 I+G 0.5 0.5 白胡椒粉0.4 \ 酵母抽提物LB05 3.6 2.5 水19.5 \ 姜黄粉0.5 \ 抗氧化剂0.02 0.02 扣肉的配料：带皮猪腿肉 ……500克味精 ……………1克绍酒 ……………25克香糟

世上最美味的泡面

5：第一百个客人 中午尖峰时间过去了，原本拥挤的小吃店，客人都已散去，老板正要喘口气翻阅报纸的时候，有人走了进来。那是一位老奶奶和一个小男孩。 「牛肉汤饭一碗要多少钱呢？」奶奶坐下来拿出钱袋数了数钱，叫了一碗汤饭，热气腾腾的汤饭。奶奶将碗推向孙子面前，小男孩吞了吞口水望著奶奶说：「奶奶，您真的吃过午饭了吗？」「当然了。」奶奶含著一块萝卜泡菜慢慢咀嚼。一晃眼功夫，小男孩就把一碗饭吃个精光。 老板看到这幅景象，走到两个人面前说：「老太太，恭喜您，您今天运气真好，是我们的第一百个客人，所以免费。」之后过了一个多月的某一天，小男孩蹲在小吃店对面像在数著什么东西，使得无意间望向窗外的老板吓了一大跳。 原来小男孩每看到一个客人走进店里，就把小石子放进他画的圈圈里，但是午餐时间都快过去了，小石子却连五十个都不到。 心急如焚的老板打电话给所有的老顾客：「很忙吗？没什么事，我要你来吃碗汤饭，今天我请客。」像这样打电话给很多人之后，客人开始一个接一个到来。「八十一，八十二，八十三……」小男孩数得越来越快了。终于当第九十九个小石子被放进圈圈的？ 那一刻，小男孩匆忙拉著奶奶的手进了小吃店。 「奶奶，这一次换我请客了。」小男孩有些得意地说。真正成为第一百个客人的奶奶，让孙子招待了一碗热腾腾的牛肉汤饭。而小男孩就像之前奶奶一样，含了块萝卜泡菜在口中咀嚼著。 「也送一碗给那男孩吧。」老板娘不忍心地说。 「那小男孩现在正在学习不吃东西也会饱的道理哩！」老板回答。 呼噜……吃得津津有味的奶奶问小孙子：「要不要留一些给你？」 没想到小男孩却拍拍他的小肚子，对奶奶说：「不用了，我很饱，奶奶您看……。」 第一百个客人一念善心助长一棵幼苗，棵棵幼苗可以成林，人人有爱、社会有情。 6：世上最美味的泡面 他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。这是他留下孩子出差当天发生的事。因为要赶火车，没时间陪孩子吃早餐，他便匆匆离开了家门。一路上担心著孩子有没有吃饭，会不会哭，心老是放不下。即使抵达了出差地点，也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而因为心里牵挂不安，便草草处理完事情，踏上归途。回到家时孩子已经熟睡了，他这才松了一口气。旅途上的疲惫，让他全身无力。正准备就寝时，突然大吃一惊：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面！ 「这孩子！」他在盛怒之下，朝熟睡中的儿子的屁股，一阵狠打。 「为什么这么不乖，惹爸爸生气？你这样调皮，把棉被弄？要给谁洗？」这是妻子过世之后，他第一次体罚孩子。 「我没有……」孩子抽抽咽咽地辩解著：「我没有调皮，这……这是给爸爸吃的晚餐。」 原来孩子为了配合爸爸回家的时间，特地泡了两碗泡面，一碗自己吃，另一碗给爸爸。可是因为怕爸爸那碗面凉掉，所以放进了棉被底下保温。 爸爸听了，不发一语地紧紧抱住孩子。看著碗里剩下那一半已经泡涨的泡面：

红烧牛肉方便面食品调味包配方及生产工艺

红烧牛肉方便食品调味包配方及生产工艺 所有熟悉方便面的人都知道：市场上畅销十多年的方便面还是红烧牛肉面，尤其是康师傅的“就是这个味儿！”标志着方便面的“红烧牛肉”还是比较让消费者接受的。为此，通过我们从事调味技术多年的工程师对红烧牛肉方便面的最新研究提供，以便供从事方便面风味研究的同行参考、借鉴。该配方生产的调味保可以应用于方便面、方便粉丝、方便米粉、河粉、方便米饭、方便泡馍、方便油茶等系列方便食品及面食调味等的调味均可得到很好的效果。 一、红烧牛肉酱包 1、酱包生产配方 棕榈油47公斤牛油10公斤 博邦肉香膏7309 2.8公斤老姜3公斤 大蒜2公斤郫县豆瓣酱10公斤 生抽2公斤牛肉8公斤 辣椒粉2.7公斤味精3公斤 食盐6公斤焦糖色素0.5公斤 肉香基2205 3公斤 2、加工工艺 2-1棕榈油需要达到国家标准，牛油也要达到相关标准，主要控制油脂的风味、过氧化值、酸价。 2-2老姜、大蒜需要斩拌成末状或泥状，老姜选用辛辣度较大的小黄姜。调味时用好老姜、大蒜，对提升酱包的风味起到很关键的作用。 2-3牛肉需要斩拌成末，最好用少量热油化开备用；或将牛肉预煮6成 熟后斩拌成牛肉末备用。 2-4焦糖色素用粉状产品，采用少量食盐混合后加入，搅拌均匀。 2-5豆瓣酱需要斩拌成泥状，选用正宗郫县豆瓣酱。选择好豆瓣酱对提 高 红烧牛肉酱包的酱香味相当之关键，通过选择不同品牌的郫县豆瓣酱生产的红烧牛肉酱包的风味相差很大。 2-6棕榈油、牛油------熟化--------炸姜、大蒜---------微黄时加入牛肉末 --------牛肉微焦时加入豆瓣酱----炒散、无结团-------加入辣椒粉、焦糖色素、食盐------炒开后加入老抽、味精-----降温-----75摄氏度加入博邦肉香膏7903、博邦肉香基2205---------搅拌均匀-----冷却35摄氏度------包装。 由于生产的主要原料不一样，生产出来的红烧牛肉酱包口味会有所偏差，但是这一酱包配方生产出来的红烧牛肉酱包产品口味相当不错。

方便面调料的生产工艺及配方

方便面调料的生产工艺及配方 1、原辅料 制作方便面调料的主要原辅材料有肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料（风味料）、油脂等。 （1）主要原料 主要原料有肉类、水产品和蔬菜等，它们向调料提供风味和营养物质。生产调料所使用的肉品和水产品要求新鲜，各项指标均应符合国家卫生标准；蔬菜应新鲜，无腐烂、变质现象。 （2）填充料 调料中所使用的填充剂主要是淀粉，能够改变调料的物理性状，同时淀粉还以缓解蛋白质的吸湿问题。在生产中，使用淀粉作填充剂，在用开水冲调时，会产生少许沉淀，则用糊精代替淀粉。 （3）调味料 调味料主要有甜味料、鲜味料、咸味料、香辛料等 咸味料：食盐，要求应为精盐，NaCl含量为95%以上 鲜味料：味精（L-谷氨酸钠）、酵母抽提物，肉类抽提物等 甜味料：蔗糖、葡萄糖 香辛料：辣椒、生姜、胡椒、大蒜、大葱、小豆蔻、茴香、芜荽等 （4）调味油脂 调味油脂有猪油、花生油、牛油、菜油等 （5）其他食品添加剂，包括香精、色素等 香精能增细调料的主体香气，产品有粉状的，也有液状的，如鸡肉香精、牛肉香精、鲜虾香精、香菇香精等 色素在调料中一般不使用，极个别的调料，由于色泽较浅，酌情添加少许焦糖粉，增加焦糖色泽 2、生产配方

（1）日本方便面调味汤料配方 鸡肉汤料 原料含量（%）原料含量（%） 味精（MSG）9.7大蒜粉末0.8 WP（I+G）0.5黑胡椒粉末2.4 食盐6.17干燥葱片2.9 粉末状酱油6.6葱汁粉末2.4 洋葱粉末6.6瑚珀酸钠0.4 姜粉末1.6焦糖2.6 胡萝卜粉末0.8鸡肉香精1.0 牛肉汤料 原料含量（%）原料含量（%） 精制盐59.20黑胡椒0.15 牛肉精4.50豆芽粉末2.00 核酸系列调味料0.20韭菜0.10 味精9.00葱头粉末0.10 瑚珀酸钠0.50蒜粉末0.05 柠檬酸0.30姜粉末0.05 粉末焦糖1.70葡萄糖11.25 粉末酱油5.50"牧洋牌"精美牛油（粉末）4.5 （2）中国方便面调味汤料配方 鸡肉汤料（单位：克）

方便面粉包调味技术

方便面粉包的调味技术 1 滋味化学原理 1.1 味觉的性质 1.1.1 味觉的持续性品评5%的盐水，7s咸味感消失，10%者则为18s，15%者则为25s。每种化合物其味觉的持续性因温度、浓度及化合物特性等因素不同而不同。 味觉的疲劳现象 味觉的反应时间呈味物质与舌头接触后至感觉到滋味有一定时间差距，其称为反应时间。 表1 不同呈味物质的反应时间 舌头不同部位的味觉感度 酸味苦味酸味 鲜味 咸味咸味咸味 甜味 图1 舌头的不同部位的感受味觉 味觉与温度的关系 表2 温度对味觉的影响 味觉的基本现象 对比现象，变味现象，相乘现象，相抵现象。 2 方便面调味原料 2.1 咸味剂 方便面中的咸味剂依据用途不同可以分为精盐和炒盐两种。 炒盐：精盐经炒制或烘干而得，水分小于0.5%；主要用于粉包的调配。 精盐：水分小于2%；一般用于酱包的调配。酱包中添加适量的精盐可以起到抑制细菌生长和降低水分活度的作用（当水分活度<0.7时，细菌、酵母菌和霉菌很难生长）。 甜味剂 为了防止吸潮结块，方便面的粉包中一般添加砂糖作为甜味剂，有时也添加一些其他

的物质替代或部分替代砂糖使用，这些物质具有一定的甜度，有些甚至无热量、无营养，不参与人体的新陈代谢。他们的甜度大多大于蔗糖，但口味都不能与蔗糖相比。 鲜味剂 我国国标规定可以使用的鲜味剂共有五种，即MSG（L-谷氨酸钠）、IMP（5`-肌苷酸二钠）、GMP（5`-鸟苷酸二钠）、I+G和干贝素（琥珀酸钠）。 世界鲜味剂的历史不长，从发现至今还不到百年，和源远流长的油、盐、酱、醋、酒等调味品相比，味精只能算是个蹒跚学步的幼儿。1908年味精由一名日本的大学教授所发现，不久该名教授研究出了用小麦和大豆为原料工业化生产味精的技术，同时产品投放市场，并取名“味之素”。随后科学家又成功的分离出更鲜的物质IMP和GMP，六十年代日本首先制造成功, 于是在市场上又率先推出了“特鲜味之素”。前些年人们又制造出了新的超鲜物质-- a-甲基呋喃肌苷酸的物质，它比味精要鲜600多倍。纵观鲜味剂的发展历史，不断有强力的鲜味剂问世，如果将99%的味精的鲜度作为100计算，IMP的鲜度达到4000，GMP的鲜度达到16000，而a-甲基呋喃肌苷酸则达到60000。 2.3.1 味精的使用调味时味精用量要适当，浓度一般不超过千分之五。味精略呈碱性，不宜在碱性条件下使用，这样会生成谷氨酸二钠，鲜味降低，味精也不宜在高温下使用。味精使用适宜温度为80℃左右，最高不超过120℃，宜在弱酸或中性条件下使用。 2.3.2 IMP与GMP的使用IMP和GMP一般等比例混合后与味精配比进行使用，一般可以增加鲜味10-20倍，现在工业上的特鲜味精的比例通常为MSG∶IMP∶GMP=95∶25∶25，可以产生味觉强度近于6倍的协同效应。 2.3.3 I+G和味精的相乘效应味精和I+G具有鲜味的相乘效果，图2表示其相乘效果的状况。由图2中可见IMP占20%～30%即已接近鲜味的最高点，由于味精的价格远低于I+G的价格，在味精中添加10%的I+G能得到性价比最优的增鲜效果。 图2 味精和I+G的鲜味相乘效果 2.3.4 干贝素干贝素是各种贝类鲜味的主要成分，一般调制海鲜口味的粉包时需要添加0.5%左右的干贝素，添加量最好不要超过味精含量的10%，用量过多，反而对风味有害。 酸味剂 在调制具有酸味口感的产品时（如西红柿口味、酸辣口味等），一般加入一定量的柠檬酸以提供必要的酸度。有时单独添加柠檬酸会造成酸味不太适口，这时则需要配比一定量的柠檬酸钠以圆润口感。 2.5 香辛料 任何植物部位能具有调香或调味的功能时，即被称之为香辛料，通常此种具有芳香的部位为果实、种子、花芽或根茎。 依据植物部位而分类叶：月桂；果实：众香子、八角茴香、孜然、小茴香；花柱：番红花；种子：豆蔻、芝麻、芹菜籽；树皮：中国肉桂、锡兰肉桂；地下茎：姜、姜黄。

泡面的7种另类做法

泡面的7种另类做法

引导语：俗话说方便面方便方便，可是如何让这最方便的食品做出可口的美味佳肴呢？今天小编教你方便面七十二变！ 一、果酱脆面 原料：泡面1/2包 辅料：洋芋片1盒 调料：葡萄果酱1罐、牛奶1盒 做法： 1、将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用

2、将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了 3、使用泡面种类：任何一种泡面皆可 4、你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔 二、沙拉面： 原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克 调料：方便面调料，沙拉酱适量 特点：面体香脆，口感清爽、有趣

制法： 1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中 2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗 3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味 4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可

三、泡面茶碗蒸 材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包全部 做法： (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。 (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！ 四、泡面沙拉

材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包 做法： (1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。 (2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。 (3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可 (4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！

2020年中国方便面十大品牌排行榜排名

2020年中国方便面十大品牌排行榜排名 始于1967年台湾，国内非碳酸饮料及方便面主要制造商，其老坛酸菜牛肉面/冰红茶/鲜橙多颇受欢迎，统一企业(中国)投资有限公司 2017年中国方便面品牌排名2：康师傅 获得中国食品安全网和食安商城联合主办2014年度食安杯最受欢迎十佳食品安全企业荣誉，并连续六届在年度食品安全重要会议上倍受称赞和嘉奖。连续九年荣获大学生至爱品牌荣誉。工信部发布2014年C-BPI榜中康师傅方便面、茶饮料、瓶装水连续四年获得第一品牌称号、德国品牌协会于2014年3月颁发的最佳产品品牌奖及最佳食品与饮料品牌奖。 2017年中国方便面品牌排名3：白象 创立于1997年，河南省著名商标，河南省粮食深加工和食品生产知名企业，方便面十大品牌，白象食品股份有限公司 随着白象食品集团的快速发展，“白象”品牌先后荣获“亚洲品牌500强”、“中国知名品牌认知百强”、“河南省著名商标”等诸多荣誉。 2017年中国方便面品牌排名4：今麦郎 河北省著名商标，方便面十大品牌，集生产/销售/研发于一体的现代化大型综合食品企业集团，今麦郎日清食品有限公司 今麦郎在全国13个省、市建有21个生产基地，仅小麦的日处理量就达到5000吨，年转化小麦能力180万吨;方便面年产能120亿

份，位居世界制面前三强，拥有“华龙”、“今麦郎”驰名保护2个，产品销售网络遍布全国，并远销40多个国家和地区。 2017年中国方便面品牌排名5：NISSIN日清 日清食品旗下著名即食面品牌，以杯面/碗面/荞麦面闻名于世界各地，其鸡汁拉面为方便面市场革新产品，上海农心食品有限公司 日清集团非常重视产品的研发能力，1971年推出的“CUPNOODLES”(合味道)是全球最早的容器面方便面产品。 日清食品不仅风靡日本，在海外也非常受欢迎，大家都把安藤先生称做即食业的巨人，他把真正的美味带到全世界!为了做到这一点，日清已经在全球15个国家，建立了包括33家公司、21个工厂的全 球网络。 猜你喜欢：