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护理生物化学期末复习题

生物化学期末复习题

第一章蛋白质化学

一.名词解释：

1.蛋白质的等电点：当蛋白质溶液处在某一pH值时，蛋白质解离成正、负离子的趋势和程度相等，即称为兼性离子或两性离子，净电荷为零，此时溶液的pH 值称为该蛋白质的等电点。、

2.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸（残基）的排列的序列，若蛋白质分子中含有二硫键，一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。维持其稳定的化学键是：肽键。

蛋白质二级结构：是指多肽链中相邻氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是其主链原子的局部空间排布。蛋白质二级结构形式：主要是周期性出现的有规则的α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等。

蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。因此有些在一级结构上相距甚远的氨基酸残基，经肽链折叠在空间结构上可以非常接近。

蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构多肽链再以各自特定形式接触排布后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。

3..蛋白质的变性：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。蛋白质变性的实质是空间结构的破坏。

4.蛋白质沉淀：蛋白质从溶液中聚集而析出的现象。

二.填空题

1.不同蛋白质种含氮量颇为接近，平均为 16% .

2.组成蛋白质的基本单位是氨基酸。

3. 蛋白质能稳定地分散在水中，主要靠两个因素：水化膜和电荷层 .

4.碱性氨基酸有三种，包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。

5.维系蛋白质一级结构的化学键是肽键，蛋白质变性时一级结构不被破坏。

6.蛋白质最高吸收峰波长是 280nm .

7.维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是氢键。

8.蛋白质的二级结构形式有α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等

9.在280nm波长处有吸收峰的氨基酸为酪氨酸、色氨酸

第二章核酸化学

一、填空题

1.DNA分子中的碱基配对主要依赖氢键。

2.核酸的基本组成单位是核苷酸，它们之间的连接方式是磷酸二酯键。

3.碱基尿嘧啶U只存在于RNA中，碱基胸腺嘧啶T只存在于DNA中。

4.tRNA的二级结构是三叶草型，三级结构是倒L型。

5.某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为 35% 。

6. 核酸的紫外特征性吸收峰波长在260nm

7.在核酸中占9%-10%并可用于计算核酸含量的元素为磷元素

二、简答题

1.组成DNA、RNA的核苷酸有哪些？

答：组成DNA的四种核苷酸是dAMP、dGMP、dCMP和dTMP；

组成RNA的四种核苷酸是AMP、GMP、CMP和UMP。

2.DNA的双螺旋结构特点是什么？

答DNA的双螺旋结构特点是：

①DNA分子由两条相互平行但走向相反的脱氧多核苷酸链组成，以右手螺旋方式绕同一公共轴盘。

②.两链以-脱氧核糖-磷酸-为骨架，在外侧；碱基垂直螺旋轴,居双螺旋内側，与对側碱基形成氢键配对（互补配对形式：A=T; G C）。

③.螺旋直径为2nm；相邻碱基平面距离0.34nm，螺旋一圈螺距3.4nm，一圈10对碱基。

④DNA双螺旋结构稳定的因素：a.氢键维持双链横向稳定性；b.碱基堆积力维持双链纵向稳定性。

3.mRNA、tRNA、rRNA各自的功能是什么？

答：mRNA的功能：蛋白质合成的直接模板。

tRNA的功能：活化、搬运氨基酸到核糖体，参与蛋白质的翻译。

rRNA的功能：参与组成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所。

4.名词解释：核酸的变性、复性

答：DNA的变性是指在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。DNA复性是指：在适当条件下，变性DNA的两条互补链可恢复天然的双螺旋构象，这一现象称为复性。

第三章维生素

1.维生素的概念：是维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。

2.B族维生素与辅助因子的关系

3.将维生素D3羟化成25-羟维生素D3的器官是肝脏。

第四章酶

一、名词解释

1.酶：是由活细胞产生的，对其特异的底物具有催化作用的蛋白质。

2.酶的活性中心：在酶分子表面有必需基团组成的能和底物结合并催化底物发生反应，生成相应产物的部分区域。

3.酶原的激活：酶原是不具催化活性的酶的前体。某种物质作用于酶原使之转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。酶原激活的本质是：酶活性中心的形成或暴露的过程。

4.同工酶：能催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学特性不同的一组酶。

二、填空题

1.酶的催化作用不同于一般催化剂，主要是其具有高效性和特异性的特点。

2.根据酶对底物选择的严格程度不同，又将酶的特异性分为绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性。

3.影响酶促反应速度的主要因素有底物浓度、酶浓度、温度、pH值、激活剂、抑制剂。

4.磺胺药物的结构和对氨基苯甲酸结构相似，它可以竞争性抑制细菌体内的二氢叶酸合成酶的活性（或二氢叶酸的合成）。

5.所有的酶都必须有催化活性中心。

6.酶原的激活实质上是酶活性中心的形成或暴露的过程。

6. 化学路易士气（有机砷化合物）是巯基酶的抑制剂。有机磷农药是生物体内羟基酶（胆碱酯酶）的抑制剂。

7. 含LDH

1丰富的组织是心肌，含LDH

丰富的组织是肝脏。

8.酶蛋白决定酶的特异性，辅助因子决定反应的类型、可起传递电子或原子的作用。

三、简答题.

1. 什么是竞争性抑制？竞争性抑制作用的特点，试1-2举例说明。

答：抑制剂与酶作用的底物结构相似，可与底物竞争性结合酶的活性中心，阻碍底物结合而使酶的活性降低，这种抑制作用称为竞争性抑制。

竞争性抑制作用的特点：（1）抑制剂和底物结构相似；（2）抑制作用的部位在活性中心；（3）抑制作用的强弱取决于抑制剂浓度与底物的比值，以及抑制剂与酶的亲和力。

酶的竞争性抑制有重要的实际应用，很多药物是酶的竞争性抑制剂。如磺胺类药物的抑制作用就基于这一原理。

2.磺胺类药物作用的机理。

答：细菌利用对氨基苯甲酸、二氢蝶呤及谷氨酸作原料，在二氢叶酸合成酶的催化下合成二氢叶酸，后者还可转变为四氢叶酸，是细菌合成核酸所不可缺的辅酶。磺胺药的化学结构与对氨基苯甲酸十分相似，故能与对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶的活性中心，造成该酶活性抑制，进而减少四氢叶酸和核酸的合成，最终导致细菌繁殖生长停止。

3.Km的重要意义

答① Km等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度，单位是mol/L 。

② Km是酶的特征性常数之一。

③ Km可近似表示酶对底物的亲和力。

④同一酶对于不同底物有不同的Km值。

试卷一

1. 组成人体蛋白质的氨基酸（除甘氨酸外）均为（）

A. L-α-氨基酸

B. D-α-氨基酸

C. L-β-氨基酸

D. D-β-氨基酸

E. D或L-α-氨基酸

2. 氨基酸在等电点时，应具有的特点是（）

A. 带正电

B.不带负电

C. 不带正电

D.净电荷为零，在电场中不泳动

E. 既不带正电也不带负电

3. 蛋白质一级结构中的主要化学键是：( )

A. 氢键

B. 盐键

C. 肽键

D. 疏水键

E. 范德华引力

一级结构:肽键二级结构:氢键

4. 蛋白质溶液的稳定因素是（）

A. 蛋白质溶液的粘度大

B.蛋白质分子在溶液中有布朗运动

C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷

D. 蛋白质溶液有分子扩散现象

E. 蛋白质分子带有正电荷

5．蛋白质紫外吸收的最大波长是（）

A.250nm

B. 260nm

C. 270nm

D. 280nm

E. 290nm

6. 核酸中核苷酸之间的连接方式是：（）

A. 2′，3′-磷酸二酯键

B. 3′，5′-磷酸二酯键

C. 2′，5′-磷酸二酯键

D. 糖苷键

E. 氢键

7. 关于Waston-Crick对DNA结构的论述正确的是：（）

A. 是一个三链螺旋结构

B. 双股链的走向是反向平行的

C. 嘌呤和嘌呤配对，嘧啶和嘧啶配对

D. 碱基之间共价结合

E. 磷酸戊糖主链位于螺旋内侧

双链结构，在酸性溶液中的DNA分子有时还存在局部三链结构;A=T，C=G配对;磷酸和脱氧核糖骨架位于螺旋外侧，碱基位于螺旋内侧。

8. 有关DNA变性的论述何者是正确的？（）

A. Tm是DNA开始变性的温度

B. Tm是DNA完全变性的温度

C. Tm是DNA变性达到1/2（50%）时的温度

D. DAN碱基组成是G+C所占的克分子比越低，Tm越高

E. DAN碱基组成是G+C所占的克分子比越高，Tm越低

分子越大、GC含量越高、所处溶液的离子强度越高，核酸分子的Tm值越高

9. 关于酶的最适温度下列哪项是正确的？（）

A. 是酶的特征性常数

B. 是指反应速度等于50%Vmax 时的温度

C. 是酶促反应速度最快时的温度

D. 是一个固定值与其他因素无关

E. 与反应时间无关

10．DNA复制之初，参与从超螺旋结构解开双股链的酶或因子是：（）课本P140-141 A．解链酶B．拓扑异构酶I C．DNA结合蛋白D．引发前体E．拓扑异构酶Ⅱ11．关于真核生物DNA复制与原核生物相比，下列说法错误的是：（）

A．引物长度较短B．冈崎片段长度较短C．复制速度较慢

D．复制起始点只有一个E．由DNA聚合α及δ催化核内DNA的合成

12．关于真核生物DNA聚合酶的说法错误的是：（）

A．DNA polα与引发酶共同参与引发作用B．DNA polδ催化链的生成

C．DNA polβ催化线粒体DNA的生成D．PCNA参与DNA polδ的催化作用E．真核生物DNApol有α、β、γ、δ和ε5种

DNA-polα参与起始引发，有引物酶活性;DNA-polβ参与低保真度复制，与DNA损伤应急修复有关;DNA-polγ在线粒体DNA的复制中起作用;DNA-polδ有解旋酶活性，更重要的作用是催化子链延长(相当于原核生物的DNA-polⅢ);DNA-polε主要起校读、修复和填补由切除引物留下的缺口的作用(相当于原核生物的DNA-polⅠ)

13．在紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是：（）

A．G-C B．C-T C．T-T D．T-U E．U-C

这也是UV对DNA分子损伤的主要方式。此外也可产生C-C及C-T二聚体

14．关于反转录酶的叙述错误的是：（）

A．作用物为四种dNTP B．催化RNA的水解反应

C．合成方向3′→5′ D．催化以RNA为模板进行DNA合成

E．可形成DNA—RNA杂交体中间产物

反转录酶不具有3'→5'外切酶活性，没有校读功能，因此由反转录酶催化合成的DNA出错率比较高。(按5'→3'方向合成)

15．辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是：（）

A．DNA聚合酶B．DNA连接酶C．引物酶D．拓扑异构酶E．解链酶

课本140

16.对于RNA聚合酶的叙述，不正确的是：（）

A.由核心酶和σ因子构成

B.核心酶由α2ββ′组成

C.全酶与核心酶的差别在于β亚单位的存在

D.全酶包括σ因子

E.σ因子仅与转录起动有关

全酶与核心酶的差别在于σ亚基的存在

17. 以下对mRNA的转录后加工的描述错误的是：（）

A.mRNA前体需在5′端加m7GpppNmp的帽子

B.mRNA前体需进行剪接作用

C.mRNA前体需在3′端加多聚U的尾

D.mRNA前体需进行甲基化修饰

E.某些mRNA前体需要进行编辑加工

在mRNA3'末端逐个加入腺苷酸，形成3'末端polA尾*

18. 成熟的真核生物mRNA5′末端具有：（）

A.聚A帽子

B.m7UpppNmP

C.m7CpppNmP

D.m7ApppNmP

E.m7GpppNmP

19. 外显子是指：（）

A.DNA链中的间隔区

B.被翻译的编码序列

C.不被翻译的序列

D.不被转录的序列

E.以上都不是

20. 在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是：（）

A. 氨基酸合成酶

B. 转肽酶

C.羧基肽酶

D. 氨基肽酶

E. 氨基酸连接酶

21．下列关于肽链延伸的叙述哪项不正确？（）

A．核糖体向mRNA3′端每移动一个密码子距离肽链便延伸一个氨基酸残基

B．受大亚基上的转肽酶催化

C．活化的氨基酸进入A位

D. 在进位、移位步骤中需GTP供能

E．肽链合成从C端→N端延伸

蛋白质的一级结构指蛋白质分子从N-端到C-端氨基酸的排列顺序

22. 属于必需脂肪酸的是：（）

A．软脂酸（棕榈酸）B．硬脂酸C．油酸D．亚油酸E．月桂酸

必需脂肪酸:亚油酸(18碳二烯酸)、亚麻酸(18碳三烯酸)、花生四烯酸(20碳四烯酸)

23. 脂肪动员的关键酶是：（）

A. 甘油三酯酶

B. 甘油二酯酶

C. 甘油一酯酶

D. 激素敏感性三酰甘油脂肪酶(HSL)

E. 脂蛋白脂肪酶

24. 16碳软脂酸彻底氧化生成H2O和CO2时净产生ATP数为：（）

A. 106

B. 108

C. 129

D. 131

E. 120

以16碳的软脂酸为例，需经7次β-氧化，生成7分子FADH2、7分子NADH+H+以及8分子乙酰CoA，共生成ATP的数目为:(7×1.5)+(7×2.5)+(8×10)=108分子，净生成ATP108-2=106 25. 脂酰CoA β-氧化反应的正确顺序是：（）

A．脱氢、再脱氢、加水、硫解B．硫解、脱氢、加水、再脱氢

C．脱氢、加水、再脱氢、硫解D．脱氢、脱水、再脱氢、硫解

E．加水、脱氢、再硫解、再脱氢

26. 糖类的生理功能有：（）

A. 提供能量

B. 构成蛋白聚糖和糖蛋白的组成成分

C. 构成细胞膜组成成分

D. 构成体内多种重要的生物活性物质，如血型物质

E. 以上都对

27. 下列不属于糖酵解关键酶的是：

A. 已糖激酶

B. 葡萄糖激酶

C. 磷酸甘油酸激酶

D. 6-磷酸果糖激酶-1

E. 丙酮酸激酶

28. 食物蛋白质的互补作用是指：（）

A．糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用

B．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用

C．几种生理价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养作用

D．糖、蛋白质、脂肪及维生素混合食用，以提高食物的营养作用

E．糖和脂肪替代蛋白质的作用

29. 下列哪组氨基酸，是成人必需氨基酸? （）

A．蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸B．苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸

C．苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸D．亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸

E．缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸

甲硫氨酸(蛋氨酸)、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。8种人体必须氨基酸的简单记忆方法：“甲携来一本亮色书”

30. 体内合成非必需氨基酸的主要途径是：（）

A. 转氨基

B. 联合脱氨基作用

C. 非氧化脱氨

D. 嘌呤核苷酸循环

E. 脱水脱氨

31.人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是：（）

A．尿素B．肌酸C．肌酸酐D．尿酸Ｅ．丙氨酸

32. 下列氨基酸中，哪个既是嘌呤环又是嘧啶环生物合成的直接前体（原料）？（）A．一碳单位B．PRPP C．甘氨酸D．天冬氨酸E．谷氨酸

嘌呤环:天冬氨酸、甲酰基(一碳单位)、谷氨酰胺(酰氨基)、CO2、甘氨酸

嘧啶环:谷氨酰胺、天冬氨酸、CO2

33. 酶化学修饰调节的最主要方式是：（）

A．甲基化与去甲基化B．乙酰化与去乙酰化Ｃ．磷酸化与去磷酸化

D．聚合与解聚E．酶蛋白的合成与降解

34. 糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是：（）

A．异柠檬酸B．丙酮酸C．α-酮酸D．α-酮戊二酸E．乙酰CoA

35. 在胞浆中进行的和能量代谢有关的代谢是：( )

A. 三羧酸循环

B. 脂肪酸氧化

C. 电子传递

D. 糖酵解

E. 氧化磷酸化36．苯丙酮尿症（PKU）是因为细胞缺乏下列哪种酶？：（）

A. 苯丙氨酸羟化酶

B. 酪氨酸转氨酶

C.酪氨酸羟化酶

D. 苯丙氨酸转氨酶

E. 酪氨酸酶

是一种隐性遗传性代谢疾病，苯丙氨酸羟化酶活性降低或其辅酶四氢生物蝶呤缺乏，导致苯丙氨酸转变成酪氨酸的代谢受阻

37. 1分子乙酰辅酶A经三羧酸循环和氧化磷酸化共可生成几分子ATP？：（）

A.2

B.4

C.8

D.10

E.16

一个TCA循环产生3个NADH与1个FADH2以及2个GTP

有两种算法：

旧方法是1个NADH产生3个ATP,一个FADH2产生2个ATP

新方法是1个NADH产生2.5个ATP,一个FADH2产生1.5个ATP

若按旧方法产生3X3+1X2+1=12个

若按新方法产生3X2.5+1X1.5+1=10个

38. 在磷酸戊糖途径中具有重要生理意义的两个代谢产物是：（）

A. 5-磷酸核酮糖，CO2

B. 5-磷酸核糖，NADPH+H+

C. 3-磷酸甘油醛，6-磷酸果糖

D. 6-磷酸葡萄糖，6-磷酸葡萄糖酸内酯

E. 6-磷酸葡萄糖酸，5-磷酸核酮糖

39. 在氨基酸代谢库中，游离氨基酸含量最高的是：（）

A. 肝脏

B. 肾脏

C. 脑

D. 肌肉

E. 血液

40 关于管家基因的叙述，不正确的是（）

A．这些基因产物对生命全过程都是必需的

B．在一个生物个体的几乎所有细胞中持续表达

C．在个体各个生长阶段几乎全部组织中持续表达

D．在生物个体的某一生长阶段持续表达

E．只受启动序列与RNA聚合酶相互作用的影响

41. 大多数基因表达调控基本环节是发生在：（）

A. 转录水平Ｂ. 复制水平 C. 翻译水平Ｄ. 翻译后水平 E. 转录起始

42. 真核基因结构并不具备的典型特征是：（）

A．断裂基因B．多顺反子转录产物C．单顺反子转录产物D．重复序列E．转录产物的剪接加工

43. 关于病毒癌基因的叙述错误的是：( )

A．又称为原癌细胞B．主要存在于RNA病毒基因中

C．在体外能引起细胞转化D．感染宿主细胞能随机整合于宿主细胞基因组

E．感染宿主细胞能引起恶性转化

课本177-178

44. 下列可以导致原癌基因激活的机制是（）

A.转录因子与RNA结合

B.p53蛋白诱导细胞凋亡

C.获得启动子和增强子

D.抑癌基因的过表达

E.基因同源重组

①获得启动子和(或)增强子②染色体异位③原癌基因扩增④点突变

45. 下列关于生长因子的叙述，错误的是（）

A.其化学本质属于多肽

B.主要以旁分泌和自分泌方式起作用

C.其受体定位于胞核中

D.具有调节细胞生长与增殖功能

E.广泛存在于机体内各种组织

46. 基因工程的基本过程不包括：（）

A.限制酶的切割

B.重组体的筛选

C.重组体的序列分析

D.载体与目的基因的连接

E. DNA重组体导入受菌体

47. 下列关于限制性内切酶的叙述哪一项是错误的（）

A.它能识别DNA特定的碱基顺序，并在特定的位点切断DNA

B.切割点附近的碱基顺序一般呈回文结构

C.是重组DNA的重要工具酶

D.它能专一降解经甲基化修饰的DNA

E.主要从细菌中获得

48. 关于重组DNA技术的叙述，正确的是：（）

A. 质粒、大肠杆菌DNA常作为克隆载体

B. DNA解链酶是主要工具酶之一

C. DNA重组体是指目的片段与载体的连接物

D. 利用逆转录酶完成外源基因与载体的并接

E. 进入细胞内的重组DNA均可表达目标蛋白

49. 用来鉴定DNA的技术是：（）

A. Southern blot

B. Northern blot

C. Western blot

D. 免疫印迹

E. 离子交换层析

鉴别DNA靶分子的杂交称为Southern blot，鉴别RNA靶分子的杂交称作Northern blot

50. 下列关于维生素D的叙述，正确的有（）

A.属于水溶性维生素

B.与巨幼红细胞性贫血发生有关(叶酸)

C.作为辅酶参与糖有氧氧化(水溶性的B族维生素)

D.调节体内钙、磷代谢

E.构成视觉细胞内的感光物质(维生素A)

脂溶性维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

水溶性维生素:维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12、维生素C

51. 脂溶性维生素叙述正确的是：（）

A．可以供给机体能量B．与辅酶或辅基有关C．容易被消化道吸收D．过多或过少都可能引起疾病E．包括维生素A、C、D、E、K

52. 在NAD+和NADP+分子中含有的维生素是：（）

A．VitB12 B．VitB6 C．VitB2 D．VitB1 E．VitPP

53. 能与胞内受体结合的信息物质是：（）

A. 蛋白质类激素

B.类固醇激素

C.胰岛素

D. 肽类激素

E. 干扰素

54. 哪一项不是细胞内传递信息的第二信使（）

A. cAMP

B. 甘油一酯

C. IP3

D. DG

E. cGMP

第二信使:环磷酸腺苷(cAMP)、三磷酸肌醇(IP3)、二酰甘油(DG)、环磷酸鸟苷(cGMP)、前列腺素(PG)、Ca2+

55. 与七个跨膜受体偶联的蛋白质是（）

A.蛋白激酶A

B. 蛋白激酶C

C. 腺苷酸环化酶

D. 酪氨酸蛋白激酶

E. 异源三聚体结构的G蛋白

56. 血浆清蛋白的功能应除外：（）

A. 运输

B.免疫功能

C. 缓冲作用

D. 营养作用

E. 维持血浆胶体渗透压

57. 成熟红细胞中不能进行的代谢途径是：（）

A. 糖酵解

B. 三羧酸循环

C. 磷酸戊糖途径

D. 2,3-二磷酸甘油支路

E. 以上都是

58. 合成血红素的基本原料是：（）

A．珠蛋白、Fe2+ B．琥珀酰CoA、Fe2+ C．琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+ D．乙酰CoA、Fe2+ E．乙酰CoA、甘氨酸、Fe2+

59.下列哪一项不属于肝脏的功能？（）

A．贮存糖原和维生素B．合成血清白蛋白Ｃ．合成消化酶D．合成尿素E．进行生物转化

60. 生物转化的第二相反应，最常结合反应是：（）

A．葡萄糖醛酸结合B．乙酰基结合C．硫酸结合D．谷胱甘肽结合E．甲基结合

1-10ADCCDBBCCE 11-20 DCCCECCEBB 21-30 EDDACECCAB 31-40DDCEDADBDD 41-50EBACCCDCAD 51-60DEBBEBBCCA

我的答案：

二、问答题每题5分，共30分

1. 何谓酶原激活？酶原激活的生理意义是什么？(课本P50-51)

答:概念:由无催化活性的酶原转变为有活性的酶的过程称为酶原激活。

意义:①避免酶对自身组织细胞蛋白质的水解破坏;

②保证酶在特定部位、特定时间发挥特定的生理作用。

2. 简述遗传密码的特点。(课本P161)

答:①通用性

②方向性

③连续性

④简并性

⑤摆动性

3. 简述法血浆脂蛋白的分类及其主要生理功用。(课本P109-110 练习P34)

答:分类:①电泳法分为α-脂蛋白、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、乳糜微粒。

②超速离心法分为高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)、乳糜微粒(CM)。

生理功能:CM转运外源性三酰甘油及胆固醇;

VLDL转运内源性三酰甘油及胆固醇;

LDL转运内源性胆固醇(从肝内合成的胆固醇转到肝外周);

HDL逆向转运胆固醇(从肝外组织的胆固醇转到肝内)

4. 简述血氨的来源和去路? (课本P117-118 练习P47)

答:来源:①氨基酸脱氨基作用产生的氨。

②肠道吸收的氨。

③肾小管分泌的氨。

去路:①在肝内合成尿素，然后由肾排出。

②生成谷氨酰胺。

③生成非必需氨基酸。

④生成铵盐(NH4+)随尿排出。

5. 简述蛋白质胶体稳定的因素。(课本P14笔记，练习P6)

答:①颗粒表面电荷

②水化膜

6. 简述黄疸的类型及成因。(课本P196)

答:①溶血性黄疸(肝前性黄疸):

②肝细胞性黄疸(肝原性黄疸):

③阻塞性黄疸(肝后性胆红素):

三、论述题（10分）

1. 试述呼吸链中复合体的种类、功能及氧化磷酸化偶联的部位。(课本P57，P59)

答:种类:复合体Ⅰ，复合体Ⅱ，复合体Ⅲ，复合体Ⅳ

功能:复合体Ⅰ:将NADH+H+中的电子传递给泛醌。

复合体Ⅱ:将电子从琥珀酸传递给泛醌。

复合体Ⅲ:将电子从泛醌传递给Cytc。

复合体Ⅳ:将电子从Cytc传递给O2。

部位: NADH与CoQ之间(复合体Ⅰ); CoQ与Cytc之间(复合体Ⅱ); Cytaa3与O2之间(复合体Ⅳ)

试卷二

一、选择题（每题1分，共60分）答题说明：5个备选答案中，只有一个是完全正确的，将代表该正确答案的字母填入答题卡相应的方框内。

1. 蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的？( )

A. 甘氨酸和赖氨酸

B. 谷氨酸和精氨酸

C. 色氨酸和酪氨酸

D. 丝氨酸和胱氨酸

E. 丙氨酸和苏氨酸

2. 氨基酸在等电点时，应具有的特点是（）

A. 带正电

B.不带负电

C. 不带正电

D.净电荷为零，在电场中不泳动

E. 既不带正电也不带负电

3. 核酸的最大紫外光吸收值一般在哪一波长附近？（）

A. 200nm

B. 220nm

C. 240nm

D. 260nm

E. 280nm

核酸的最大吸光值一般在260nm附近，蛋白的吸光值一般在280nm处，盐类的吸光值一般在230nm处。

4. 有关DNA变性的论述何者是正确的？（）

A. Tm是DNA开始变性的温度

B. Tm是DNA完全变性的温度

C. Tm是DNA变性达到1/2（50%）时的温度

D. DAN碱基组成是G+C所占的克分子比越低，Tm越高

E. DAN碱基组成是G+C所占的克分子比越高，Tm越低

5. 关于酶原与酶原的激活正确的是：（）

A. 体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在

B. 酶原的激活是酶的共价修饰过程

C. 酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程

D. 酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程

E. 酶原的激活没有什么意义

6．在紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是：（）

A．G-C B．C-T C．T-T D．T-U E．U-C

7．DNA合成的原料是：（）

A．dNMP B．dNDP C．dNTP D．NTP E．NMP

8．辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是：（）

A．DNA聚合酶B．DNA连接酶C．引物酶D．拓扑异构酶E．解链酶

9. 比较真核生物与原核生物的DNA复制，二者的相同之处是：（）

A.引物长度较短

B.合成方向是5′→3′

C.冈崎片段长度短

D.有多个复制起始点

E.DNA复制的速度较慢（50nt／s）

10. 有关逆转录的的叙述错误的是：（）

A.是DNA病毒的复制形式

B.以RNA为模板合成DNA

C.也称为反转录

D.以dNTP作为原料

E.为病毒RNA致癌的重要方式

反转录是RNA指导下的DNA合成过程

11. 原核生物DNA指导的RNA聚合酶由数个亚单位组成，其核心酶的组成是

A.α2ββ′

B.α2ββ′σ

C.ααβ

D.ααβ′

E.αββ′

α2ββ'亚基称为核心酶，加上σ亚基称为全酶

12. 下列关于σ-因子的描述哪一项是正确的？（）

A.RNA聚合酶的亚基，负责识别DNA模板上转录RNA的特殊起始点

B.DNA聚合酶的亚基，能沿5′→3′及3′→5′方向双向合成

C.核糖体50S亚基，催化肽键形成

D.核糖体30S亚基，与mRNA结合

E.是50S和30S亚基组成70S核蛋白体的桥梁

13. 起始细菌基因转录的DNA结合蛋白称为：（）

A.增强子

B.启动子

C.阻遏物

D.σ因子

E.ρ因子

14. 内含子是指：（）

A.不被转录的序列

B.编码序列

C.被翻译的序列

D.被转录的序列

E.以上都不是

内含子是阻断基因线性表达的序列。

15．AUG除可以代表甲硫氨酸的密码子外还可以作为：（）

A.肽链起始因子

B.肽链释放因子

C.肽链延长因子

D.肽链起始密码子

E.肽链终止密码子

起始密码子:AUG(不不仅代表蛋氨酸，还代表肽链合成的启动信号)

终止密码子:UAA、UAG和UGA(不代表任何氨基酸，为肽链的终止信号)

16．遗传密码子的简并性指的是：（）

A. 一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱

B. 密码中有许多稀有碱基

C. 大多数氨基酸有一组以上的密码子

D. 一些密码子适用于一种以上的氨基酸

E. 一种氨基酸只有一种密码子

17．在蛋白质合成中起转运氨基酸作用的是：（）

A. mRNA Ｂ. rRNA Ｃ.起始因子 D. 延长因子 E.tRNA

信使RNA(mRNA)、转运RNA(tRNA)、核糖体RNA(rRNA)

18．蛋白质合成：（）

A. 由mRNA的3′端向5′ 进行

B. 由N端向C端进行

C. 由C端向N端进行

D.由28S-tRNA指导

E. 由4S-tRNA指导

19. 在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是：（）

A. 氨基酸合成酶

B. 转肽酶

C.羧基肽酶

D. 氨基肽酶

E. 氨基酸连接酶

20．下述关于蛋白质生物合成的描述哪一项是错误的？（）

A. 氨基酸必须活化成活性氨基酸

B. 氨基酸的羧基端被活化

C. 体内所有的氨基酸都有相应密码子

D. 活化的氨基酸被搬运到核糖体上

E. tRNA的反密码子与mRNA上的密码子按碱基配对原则结合

21. 1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化？（）

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

E. 6

22. 在磷酸戊糖途径中具有重要生理意义的两个代谢产物是：（）

A. 5-磷酸核酮糖，CO2

B. 5-磷酸核糖，NADPH+H+

C. 3-磷酸甘油醛，6-磷酸果糖

D. 6-磷酸葡萄糖，6-磷酸葡萄糖酸内酯

E. 6-磷酸葡萄糖酸，5-磷酸核酮糖

23．脂肪动员的关键酶是：（）

A. 甘油三酯酶

B. 甘油二酯酶

C. 甘油一酯酶

D. 激素敏感性三酰甘油脂肪酶

E. 脂蛋白脂肪酶

24. 哪些组织不能摄取及氧化利用脂肪酸？（）

A. 肝组织

B. 骨骼肌组织

C. 肾组织

D. 心肌组织

E. 脑及成熟红细胞

25. 人体活动主要的直接供能物质是：（）

A.葡萄糖

B.脂肪酸

C.磷酸肌酸

D.GTP

E.ATP

26. 关于生物氧化能量的释放，正确的是：（）

A.生物氧化过程中总能量变化与反应途径无关

B. 生物氧化过程中总能量变化与反应途径有关

C.胞液是生物氧化和产能的主要部位

D.只能通过氧化磷酸化生成ATP

E.生物氧化释放的能量只能用来产热功能

27. 作为递氢体，能将电子直接传递给细胞色素的是：（）

A. NADH+H+

B. NADPH+H+

C. CoQ

D. FADH2

E. FMNH2

28．构成呼吸链的四种复合体中，不具有质子泵作用的是：（）

A.复合体Ⅰ

B. 复合体Ⅱ

C. 复合体Ⅲ

D. 复合体Ⅳ

E. 复合体Ⅱ和复合体Ⅳ29．人体营养必需氨基酸是指：（）

A.在体内可以由糖转变生成

B.在体内不能合成，必需从食物获得

C.在体内能由其它氨基酸转变生成

D.在体内可由脂肪酸转变生成

E.在体内可由固醇类物质转变生成

30.蛋白质营养价值的高低取决于：（）

A．氨基酸的种类B．氨基酸的数量C．必需氨基酸的种类、数量及比例

D．必需氨基酸的种类E．必需氨基酸的数量

31. 血氨的主要来源是：（）

A．氨基酸脱氨基作用生成的氨B．蛋白质腐败产生的氨

C．尿素在肠中细菌脲酶作用下产生的氨D．体内胺类物质分解释放出的氨

E．肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨

32.鸟氨酸循环的作用是：（）

A. 合成尿素

B. 合成非必需氨基酸

C. 合成ATP

D. 协助氨基酸的吸收

E. 脱去氨基

33.生物体内哪种化合物不属于一碳单位？：（）

A. －CH3

B.=CH2

C.=CH－

D.－CH=NH

E.CO2

34.下列哪一种是一碳单位的载体及代谢辅酶？：（）

A. FH4

B. FH2

C. 叶酸

D. VitB12

E. VitB6

35. 嘌呤核苷酸分解增强导致：（）

A.痛风症

B.苯丙酮酸尿症

C.乳清酸尿症

D. Lesch-Nyhan综合征

E. 白化病

36. 胞浆内可以进行下列代谢反应，但应除外：（）

A. 磷酸戊糖途径

B. 糖酵解Ｃ. 脂肪酸β-氧化 D. 脂肪酸合成 E. 糖原合成与分解

37. 使血糖降低的激素是：（）

A. 肾上腺素

B. 胰高血糖素

C. 胰岛素

D. 肾上腺皮质激素

E. 生长素

38. 影响氧化磷酸化作用的因素有：（）

A.ATP/ADP

B.甲状腺素

C.氰化物

D.CO

E.以上都是

39. 在氨基酸代谢库中，游离氨基酸含量最高的是：（）

A. 肝脏

B. 肾脏

C. 脑

D. 肌肉

E. 血液

40. 白化症的根本原因之一是由于先天性缺乏：（）

A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸羟化酶C．对羟苯丙氨酸氧化酶

D．尿黑酸氧化酶E．酪氨酸酶

41. 有些基因在一个生物个体的几乎所有细胞中持续表达，这类基因称为（）

A.可阻遏基因

B.可诱导基因

C.管家基因

D.操纵基因

E.启动基因

42. 基因表达多级调控不包括：（）

A.翻译

B. 转录起始

C. 转录后加工

D. DNA复制

E. 翻译后加工

43. 关于启动子的叙述，下列哪一项是正确的？（）

A．开始结合RNA聚合酶的DNA序列B．开始转录生成mRNA的DNA序列

C．开始被翻译的DNA序列D．产生阻遏物的基因

E．阻遏蛋白结合的DNA序列

44. 常见的参与原核生物基因转录调控的DNA的结构是（）

A.终止子

B.内含子

C.外显子

D. TATA盒

E.操纵基因

45. 关于重组DNA技术的叙述，错误的是：（）

A. 质粒、噬菌体可作为载体

B.重组DNA由载体DNA和目标DNA组成

C.重组DNA分子经转化或传染可进入宿主细胞

D.进入细胞内的重组DNA均可表达目标蛋白

E. 限制性内切酶是主要工具酶之一

46. 下列DNA序列属于回文结构的是：（）

A. 5′ATGCCG 3′

B. 5′GGCCGG 3′

C. 5′CTAGGG 3′ 3′TACGGC 5′ 3′CCGGCC 5′ 3′GATCCC 5′

D. 5′GAATTC 3′

E. 5′TCTGAC 3′3′CTTAAG 5′ 3′AGACTG 5′

47. 利用PCR扩增特异DNA序列的重要原因之一是反应体系内存在（）

A.DNA聚合酶

B.特异RNA模板

C.特异RNA引物

D. RNA聚合酶

E.特异DNA引物

48. 细胞膜受体的化学本质是:（）

A. 糖蛋白

B.肽类

C. 糖类

D. 脂类

E. 核酸

49.下列哪种物质不属于第二信使？（）

A.乙酰胆碱

B. Ca2+

C. cGMP

D. cAMP

E. IP3

50. 胰高血糖素是通过哪个信号转导通路而促进糖原分解代谢增加的应答过程：（）

A. GC-cGMP-PKG通路

B. AC-cAMP-PKA通路

C. PLC-IP3/DAG-PKC通路

D. JAK-STAT通路

E. NF-κB信号通路

51. 血清蛋白A/G倒置主要提示：（）

A．营养不良B．免疫状态过高C．肾脏疾患D．肝脏疾患E．免疫状态低下52. 成熟红细胞的主要能量来源是：（）

A．糖酵解B．磷酸戊糖途径C．脂肪酸β氧化

D．糖的有氧氧化E．2,3-BPG旁路

53. 合成血红素的基本原料是：（）

A．珠蛋白、Fe2+ B．琥珀酰CoA、Fe2+

C．琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+D．乙酰CoA、Fe2+

E．乙酰CoA、甘氨酸、Fe2+

54. 关于肝在糖代谢中作用的叙述哪项是错的？（）

A．肝的糖代谢仅为自身的生理活动提供能量

B．糖异生主要在肝中进行

C．肝糖原可分解为葡萄糖

D．肝小叶不同区域糖代谢酶的分布不尽相同

E．肝在维持血糖水平的稳定中发挥重要作用

55. 下列关于生物转化的描述，错误的是：（）

A. 肝脏是人体内进行生物转化最重要的器官

B.脂溶性较强的物质经生物转化可增加水溶性

C.有些物质经氧化，还原和水解等反应即可排出体外

D.有些物质必须与极性更强的物质结合，才能排出体外

E.经过生物转化毒物都可以无毒化

56. 胆汁固体成分中含量最多的是：（）

A．胆固醇B．胆色素C．脂类D．磷脂E．胆汁酸盐

57. 胆红素主要来源于：（）

A．过氧化物酶分解B．肌红蛋白分解C．血红蛋白分解

D．过氧化氢酶分解E．细胞色素分解

58. 脂溶性维生素叙述正确的是：（）

A．可以供给机体能量B．与辅酶或辅基有关C．容易被消化道吸收

D．过多或过少都可能引起疾病E．包括维生素A、C、D、E、K

59. 维生素D的活性形式是：（）

A．25-OH-VitD3 B．1，25-(OH)2-VitD3

C．1，24，25-(OH)3-VitD3 D．24-OH-VitD3 E．1，24-(OH)2-VitD3 60. 在NAD+和NADP+分子中含有的维生素是：（）A．VitB12 B．VitB6 C．VitB2 D．VitB1 E．VitPP

1-10 CDDCDCCCBA 11-20AADEDCEBBC 21-30EBDEE ACBBC31-40 AAEAACCEDE 41-50CDAEDDEAAB 51-60DACAEECDBE

二、问答题每题5分，共30分

1. 简述氧化磷酸化的偶联部位及影响因素。(课本P59,P61-62)

答:部位: NADH与CoQ之间(复合体Ⅰ); CoQ与Cytc之间(复合体Ⅱ); Cytaa3与O2之间(复合体Ⅳ)

影响因素:①抑制剂(呼吸链抑制剂、解偶联剂、ATP合酶抑制剂)

②ADP的调节作用

③甲状腺激素

④线粒体DNA突变

2. 简述温度对酶促反应速度有何影响？举例说明其实用价值。(课本P46-47)

答:影响:一方面是温度升高，酶促反应速度加快。另一方面温度升高，酶的高级结构将发生变化或变性，导致酶活性降低甚至丧失。因此大多数酶都有一个最适温度，在最适温度条件下，反应速率最大。

实用价值:一般情况下低温不使酶破坏，只使酶活性降低，当温度恢复后，酶活性仍可恢复，因此医学上可用低温保存生物制品、菌种、疫苗和酶试剂。临床上低温麻醉便是利用酶在低温下活性较低，减慢组织细胞代谢速度，提高机体对氧和营养物质缺乏的耐受性这一原理的实际应用。

3. 简述血糖的来源和去路？(课本P96，练习P26)

答:血糖的来源:①食物中的糖经消化吸收进入血液，这是血糖的主要来源;

②肝糖原分解，这是空腹时血糖的直接来源;

③糖异生作用;

④其他的单糖，如果糖、半乳糖等可转变为葡萄糖，以补充血糖。

血糖的去路:①葡萄糖在各组织中氧化供能，这是血糖的主要去路;

②葡萄糖在肝、肌肉等组织中合成糖原;

③转变为非糖物质，如脂肪、非必需氨基酸、多种有机酸等;

④转变为其他糖及衍生物，如核糖、脱氧核糖、唾液酸、氨基酸等;

⑤当血糖浓度过高超过肾糖阈时，葡萄糖随尿排出，出现糖尿。

4. 简述酮体生成和利用的意义？(课本P102-103,练习P33)

答:①酮体是在肝内脂肪酸正常代谢的中间产物，是肝向肝外组织输出能源的一种形式;

②由于酮体能通过血脑-屏障及肌肉的毛细血管壁，故它是肌肉，尤其是脑组织的重要能源，当葡萄糖供应不足或利用障碍时，酮体可替代葡萄糖，成为脑组织及肌肉的主要能源物质;

③糖尿病时，可引起脂肪动员加强，酮体生成也增强，是导致酮症酸中毒的主要原因。

5. 简述超速离心法血浆脂蛋白的分类及其主要生理功用。(课本P109-110 练习P34)答:超速离心法分为高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)、乳糜微粒(CM)。

生理功能:CM转运外源性三酰甘油及胆固醇;

VLDL转运内源性三酰甘油及胆固醇;

LDL转运内源性胆固醇(从肝内合成的胆固醇转到肝外周);

HDL逆向转运胆固醇(从肝外组织的胆固醇转到肝内)

6. 简述黄胆的类型及成因。(课本P196)

答:①溶血性黄疸(肝前性黄疸):

②肝细胞性黄疸(肝原性黄疸):

③阻塞性黄疸(肝后性胆红素):

四、论述题（10分）

1. 试述DNA双螺旋结构模型。(课本P20-21)

答:①反向平行，右手螺旋

②碱基在螺旋内测，磷酸核糖的骨架在外侧

③碱基配对A=T，G=C

④螺旋的稳定因素为氢键和碱基疏水堆积力

⑤双螺旋每旋转一周含10个碱基对，螺旋的螺距为3.4nm，直接为2nm

⑥有大沟，小沟

试卷三

一、选择题（每题1分，共60分）答题说明：5个备选答案中, 只有一个是完全正确的，将代表该正确答案的字母填入答题卡相应的方框内。

1．下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸？

A. 天冬酰胺

B. 丙氨酸

C. 苏氨酸

D. 谷氨酸

E. 甘氨酸

2．蛋白质对紫外光的280nm波长有最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的？A. 甘氨酸和赖氨酸 B. 谷氨酸和精氨酸 C. 色氨酸和酪氨酸

D. 丝氨酸和胱氨酸

E. 丙氨酸和苏氨酸

3．蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况？

A. 氨基酸种类的数量

B. 氨基酸残基的排列顺序

C.多肽链的形态和大小

D. 分子中的各种化学键

E. 分子中的共价键

4．蛋白质发生变性时：

A. 生物学功能可能增减

B. 普遍发生沉淀

C. 肽键断裂

D. 二硫键断裂

E. 次级键断裂

5．关于核酸的元素组成，下列哪项是错误的?

A．核酸含有N元素B．核酸含有C元素C．核酸含有O元素

D．核酸含有S元素E．核酸含有P元素，并可以其含量来计算生物组织中核酸的含量6．DNA的二级结构是：

A. α－螺旋

B.β－片层

C. β－转角

D.超螺旋结构

E. 双螺旋结构7．DNA与RNA分子的碱基组成不完全相同，其中DNA所没有的碱基是：

A. 腺嘌呤

B. 鸟嘌呤

C. 胞嘧啶

D. 尿嘧啶

E. 胸腺嘧啶

8．DNA的熔解温度Tm指的是：

A. A260达到最大值时的温度

B. A260达到最大值的50%时的温度

C. DNA开始解链时的温度

D. DNA完全解链时所需要的温度

E. A280达到最大值的50%时的温度

9. 关于酶活性中心的叙述，正确的是：

A. 酶原有能发挥催化作用的活性中心

B. 由一级结构上相互邻近的氨基酸组成

C. 必需基团存在的唯一部位

D. 均由亲水氨基酸组成

E. 含结合基团和催化基团

酶分子中能与底物结合并发生催化作用的局部空间结构称为酶的活性中心。活性中心中有许多与催化作用直接相关的基团，称为必需基团。有些必需基团涉及酶与底物的结合，又称为结合基团，有些具有催化功能，称为催化基团。在酶活性中心外，也存在一些与活性相关的

必需基团，它对维持酶分子应有构象是必需的。

10．影响酶促反应速度的因素不包括：

A. 底物浓度

B. 酶的浓度

C. 反应环境的pH

D. 反应温度

E. 酶原的浓度

影响酶促反应速度的因素包括底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制药、激活剂。

11．Km是指：

A. 当反应速度为最大反应速度一半时的酶浓度

B. 当反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度

C. 当反应速度为最大反应速度一半时的抑制剂浓度

D. 当反应速度为最大反应速度一半时的pH

E. 当反应速度为最大反应速度一半时的温度

当米氏方程[*]中的速度v为最大速度V的一半时，即[*]，米氏方程成为[*]，故此Km＝[s]，即Km表示当反应速度为最大反应速度的一半时的[S]，[S]为底物浓度。

12. 酶的共价修饰调节方式有：

A. 磷酸化与去磷酸化

B. 乙酰化与去乙酰化

C. 甲基化与去甲基化

D. 腺苷化与去腺苷化

E. 以上都是

化学修饰的方式包括磷酸化与脱磷酸化、乙酰化与脱乙酰化、甲基化与脱甲基化、腺苷化与脱腺苷化、-SH与-S-S-互变等磷酸化与脱磷酸化。其中以磷酸化与脱磷酸化在代谢调节中最为重要和常见。

13．糖类最主要的生理功能是：

A. 细胞膜组分

B. 软骨的基质

C. 信息传递作用

D. 提供能量

E.免疫作用14．在糖酵解过程中，下列哪个酶是关键酶？

A. 醛缩酶

B. 烯醇化酶

C. 丙酮酸激酶

D. 磷酸甘油酸激酶

E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶

己糖激酶（葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶是糖酵解的关键酶，它们的活性大小，直接影响着整个代谢途径的速度和方向，其中以磷酸果糖激酶-1最为重要。

15．合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是：

A. CDPG

B. GDPG

C. UDPG

D. 1-磷酸葡萄糖

E. 6-磷酸葡萄糖

16．使血糖浓度降低的激素是：

A. 肾上腺素

B. 胰岛素

C.胰高血糖素

D. 肾上腺皮质激素

E. 生长素

17．脂肪酸生物合成时，所需的NADPH+H+ 主要来源于：

A.糖酵解

B.糖醛酸途径

C.脂肪酸β-氧化

D.磷酸戊糖途径

E.苹果酸穿梭作用

18．脂酰CoA的β-氧化反应的正确顺序是：

A．脱氢、再脱氢、加水、硫解B．硫解、脱氢、加水、再脱氢

C．脱氢、加水、再脱氢、硫解D．脱氢、脱水、再脱氢、硫解

E．加水、脱氢、再硫解、再脱氢

19．体内脂肪酸合成的主要原料是：

A.乙酰CoA和NADPH

B.乙酰CoA和NADH

C.丙二酰CoA和NADPH

D.草酰乙酸和NADH

E.乙酰乙酸和NADPH

20．下列物质中属于酮体的是：

A. 丙酮酸

B. β-羟丁酸

C.草酰乙酸

D. 琥珀酸

E. 苹果酸

乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮

21．胆固醇合成的主要场所是：

A. 小肠

B.肾

C.脑

D. 肝

E.脾

22．下列关于氧化呼吸链正确的是：

A.两条呼吸链的汇合点是Cytc

B.呼吸链都含有复合体Ⅱ

C.解偶联后，呼吸链就不能传递电子了

D.递电子体必然是递氢体

E.CoQ是递氢体23．当一对电子经琥珀酸氧化呼吸链传递给氧生成水时可生成ATP的分子数是：

A．1 B．1.5 C．2 D．3 E. 4

24．电子传递链中可能生成ATP的三个部位是：

A. NADH→CoQ, Cytb→Cytc,Cytaa3→O2

B.FAD→CoQ, Cytb→Cytc, Cytaa3→O2

C. FMN→CoQ, CoQ→Cytb,Cytaa3→O2

D.FMN→CoQ, Cytb→Cytc, Cytc→Cytaa3

E. NADH→FMN,Cytb→Cytc, Cytaa3→O2

FMN→CoQ，cytb→cytc，cytaa3→O2

25．肌肉中能量的储存形式是：

A.ATP

B.GTP

C.磷酸烯醇式丙酮酸

D.磷酸肌酸（CP）

E.所有的三磷酸核苷酸

肌肉中储藏着多种能源物质，主要有三磷酸腺苷（ATP）、磷酸肌酸（CP）、肌糖元、脂肪等．ATP 又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：A-P～P～P，它是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中．ATP是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高．磷酸肌酸是肌酸贮存高能磷酸键的形式．由ATP提供高能磷酸键，通过肌酸激酶催化而生成．耗能时分解，重新生成ATP及肌酸．

26．人体营养必需氨基酸是指：

A.在体内可以由糖转变生成

B.在体内能由其它氨基酸转变生成

C.在体内不能合成，必需从食物获得

D.在体内可由脂肪酸转变生成

E.在体内可由固醇类物质转变生成

27．人体内最主要的氨基酸脱氨基方式：

A．转氨基作用B．氧化脱氨基作用C．联合脱氨基作用

D．核苷酸循环脱氨基作用E．脱水脱氨基作用

脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径。体内的氨基酸可通过多种方式脱去氨基，包括氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用及嘌呤核苷酸循环，其中联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。

28．氨基酸分解产生的NH3在体内主要的去路是：

A. 生成天冬氨酸

B. 合成尿素

C. 生成谷氨酰胺

D. 生成谷氨酸

E. 生成腺苷酸

29．鸟氨酸循环的作用是：

A. 合成尿素

B. 合成非必需氨基酸

C. 合成ATP

D. 协助氨基酸的吸收

E. 脱去氨基

30．下列哪种氨基酸是生酮氨基酸？

A. 异亮氨酸

B. 苏氨酸

C. 丙氨酸

D.亮氨酸

E. 缬氨酸

31．白化病患者缺乏：

A. 苯丙氨酸脱羧酶

B. 酪氨酸羟化酶

C. 酪氨酸酶

D. 苯丙氨酸酶

E. 苯丙氨酸羟化酶

酪氨酸的重要代谢途径之一是合成黑色素。在黑色素细胞中由酪氨酸酶催化而转变生成吲哚醌，后者的聚合物即是黑色素。缺乏酪氨酸酶则黑色素合成障碍，导致皮肤、毛发等发白，称为白化病。

32．嘌呤核苷酸的从头合成是：

A. 首先合成嘌呤碱而后5-磷酸核糖化

B. 嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的α-氨基

C. 嘌呤环的碳原子均由氨基酸直接参入

D. 在PRPP（磷酸核糖焦磷酸）的基础上利用各种原料合成嘌呤环

E. 以上都不对

33．磷酸戊糖途径为合成核苷酸提供：

A. NADPH+H+

B. 4-磷酸赤藓糖

C. 5-磷酸核酮糖

D. 5-磷酸木酮糖

E. 5-磷酸核糖

34．合成嘧啶核苷酸的原料是：

A．天冬酰胺、NH3、CO2 B．天冬氨酸、NH3、CO2

C．天冬氨酸、一碳单位、NH3 D．天冬酰胺、CO2、甘氨酸

E．天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2

35．脱氧核糖核苷酸生成方式主要是：

A．直接由核糖还原B．由核苷还原C．由核苷酸还原

D．由三磷酸核苷还原E．由二磷酸核苷还原

36．人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是：

A．尿素B．肌酸C．肌酸酐D．尿酸Ｅ．丙氨酸

37. 下列描述体内物质代谢的特点，哪项是错误的？

A. 体内各种物质代谢是彼此孤立进行的

B. 体内各种物质代谢都具有共同的代谢池

C.各组织、器官物质代谢各具特色

D. 物质代谢速度和方向受内外环境变化的影响

E.ATP是机体储存能量和消化能量的共同形成

38. 在胞浆中进行的和能量代谢有关的代谢是：

A.三羧酸循环

B. 脂肪酸氧化

C. 电子传递

D. 糖酵解

E. 氧化磷酸化

39．遗传信息传递的中心法则是:

A．DNA→RNA→蛋白质B．RNA→DNA→蛋白质

C．蛋白质→DNA→RNA D．DNA→蛋白质→RNA

E．RNA→蛋白质→DNA

40．DNA复制时，子代DNA的合成方向是：

A．两条链均为N′→C′ B．两条链均为C′→N′

C．两条链均为5′→3′D．两条链均为3′→5′

E．一条链为5′→3′，另一条链为3′→5′

DNA有两条链，一条从5’到3’，一条从3’到5’，但是DNA复制时，子链的合成方向都是从5’到3’。

41．在DNA复制中RNA引物的作用是：

A．使DNA聚合酶Ⅲ活化B．使DNA链解开

C．提供5′-P末端作合成新DNA链起点D．提供3′-OH末端作合成新RNA链起点E．提供3′-OH末端作合成新DNA链起点

42．DNA连接酶作用：

A．使DNA形成超螺旋结构B．使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接

C．合成RNA引物D．将双螺旋解链E．去除引物，填补空缺

43.转录过程中需要的酶是：

A.DNA指导的DNA聚合酶

B.核酸酶

C.RNA指导的RNA聚合酶

D.DNA指导的RNA聚合酶

E.RNA指导的DNA聚合酶

44. RNA的转录过程分为：

生物化学期末考试试题及答案范文

《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( )

南京农业大学生物化学期末考试试卷及答案

2004年(基础)生物化学课程期末考试试卷姓名班级学号课程(基础)生物化学成绩各位同学: 开始做试卷前, 务必填写好你的姓名、班级和学号, 然后仔细阅读下列你所必须考试的题目, 不要遗漏和错考. 1.农学类专业(农学,植保,生态,环科,资环,园艺,中药,食工,生工,食品安全)学生只考前面一、二、三、四、五大部分试题； 2.生物科学专业学生除了考前面一、二、三、四、五大部分外, 还要考第六部分附加題； 3.生物技术专业学生除了考前面一、二、三、四、五大部分外, 还要考第七部分附加題； 4.基地班学生除了考前面一、二、三、四、五大部分外, 还要考第八部分附加題。一、单选题（40题, 每题1分, 共40分） 1. 软脂酰CoA经过一次β氧化，其产物通过TCA循环和氧化磷酸化产生ATP的数目是多少？…………………………………………………………………………………………………………（D） (A) 5 (B) 9 (C) 12 (D) 17 2. 脂酰CoA的β氧化顺序是……………………………………………………………………………（C） (A) 脱氢，加水，再脱氢，加水(B) 脱氢，脱水，再脱氢，硫解 (C) 脱氢，加水，再脱氢，硫解(D) 水合，脱氢，再加水，硫解 3. 与脂肪酸的合成原料无直接关系的是………………………………………………………………（D） (A) 乙酰CoA (B) NADPH+ H+ (C) HCO3-(D) 丙酮酸 4. 脂肪酸从头合成的限速酶是…………………………………………………………………………（B） (A) 酰基转移酶(B) 乙酰CoA羧化酶 (C) 脂酰CoA合成酶(D) 苹果酸合酶 5. ACP分子结构中含有…………………………………………………………………………………（C） (A) 核黄素(B) 叶酸(C) 泛酸(D) 抗坏血酸 6. mRNA的主要功能

生物化学期末考试试卷与答案

安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题班级 _____________姓名 _____________座号 _________ 一、单项选择题（每小题 1 分，共30 分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A 、 6.25% B 、10.5%C、 16% D 、19%E、 25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A 、一级结构B、二级结构C、三级结构 D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 A 、碱性磷酸酶 B 、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A 、能加速化学反应速度 C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用B、能缩短反应达到平衡所需的时间D、反应前后质和量无改 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全C、酶原是普通的蛋白质E、是已经变性的蛋白质B、活性中心未形成或未暴露D、缺乏辅酶或辅基 6、影响酶促反应速度的因素 A 、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 A 、磷酸化酶 B 、葡萄糖 -6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A 、机械能B、热能C、 ATP D、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B 、VLDL C、 LDL D、 HDL E、 IDL 10、以下不是血脂的是 A 、必需脂肪酸 B 、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、 131 C、 129 D、146 E、 36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A 、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环E、以上都是 13、构成 DNA 分子的戊糖是 A 、葡萄糖B、果糖C、乳糖 D 、脱氧核糖E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D 、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A 、尿素B、谷氨酰胺C、谷氨酸 D 、胺E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A 、 DNA 分子含有体现遗传特征的密码 B 、子代 DNA 不经遗传密码即可复制而成

生物化学题库及答案大全

《生物化学》题库习题一参考答案一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参

与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合成的场所是核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:

河南大学生物化学试题及答案

《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( )

A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( ) A、多巴→黑色素 B、苯丙氨酸→酪氨酸 C、苯丙氨酸→苯丙酮酸 D、色氨酸→5羟色胺 E、酪氨酸→尿黑酸 13、胆固醇合成限速酶是： ( )

生物化学期末考试试题及答案

《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )

10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的

1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA

2014生物化学期末考试试题

《生物化学》期末考试题 A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油

3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )

南京工业大学生物化学期末试题和详细答案

南京工业大学考试试题 2005级生物化学期中考试试题一、填空题（每空1分） 1、鉴别醛糖、酮糖、核糖、糖原和淀粉可采用、和反应进行鉴别。 2、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质______ 、____ 和______ 。 3、绝大多数水溶性维生素作为酶的辅酶或辅基成分，在物质代谢中起重要作用。泛酸的活性形式为，是酶的辅酶；维生素B6的活性形式为，是酶的辅酶；烟酰胺（Vit PP）的活性形式为和，核黄素（Vit B2）的活性形式为和，均可作为酶的辅酶；维生素D的活性形式为，主要功能是。 4、维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是____ __，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如_____ ，_____ 和_____ 也起一定作用。 5、tRNA分子的3’—末端的结构是____ 。 6、DNA变性后，紫外吸收______，粘度______、浮力密度______，生物活性将______。 7、在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________两种，具有羟基的氨

基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________。 8、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物，而________与茚三酮反应生成黄色化合物。 9、今有A、B、C三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在pH 8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲___ __，乙___ __，丙 _____ __。 10、影响酶促反应速度的因素有____ 、____ _、___ __、___ _和 ___ _等。二、名词解释（每题5分） 1、第二信使学说 2、增色效应与减色效应 3、蛋白质变性与沉淀 4、玻耳（Bohr）效应 5、酶的活性中心三、问答题：（每题8分，第4题10 分） 1、写出磷脂酰甘油的通式，并指出4种磷脂酶的作用位点。 2、简述蛋白质的各级结构及主要作用力。 3、以葡萄糖为例，解释单糖溶液的变旋现象。 4、DNA双螺旋结构与蛋白质α-螺旋结构各有何特点？

鲁东大学生物化学期末复习资料试题大题答案

蛋白质结构与功能的关系解答一（1）蛋白质一级结构与功能的关系 ①一级结构是空间构象的基础蛋白质一级结构决定空间构象，即一级结构是高级结构形成的基础。只有具有高级结构的蛋白质才能表现生物学功能。实际上很多蛋白质的一级结构并不是决定蛋白质空间构象的惟一因素。除一级结构、溶液环境外，大多数蛋白质的正确折叠还需要其他分子的帮助。这些参与新生肽折叠的分子，一类是分子伴侣，另一类是折叠酶。 ②一级结构是功能的基础一级结构相似的多肽或蛋白质，其空间构象和功能也相似。相似的一级结构具有相似的功能，不同的结构具有不同的功能，即一级结构决定生物学功能。 ③蛋白质一级结构的种属差异与分子进化对于不同种属来源的同种蛋白质进行一级结构测定和比较，发现存在种属差异。蛋白质一定的结构执行一定的功能，功能不同的蛋白质总是有不同的序列。如果一级结构发生变化，其蛋白质的功能可能发生变化。 ④蛋白质的一级结构与分子病蛋白质的氨基酸序列改变可以引起疾病，人类有很多种分子病已被查明是某种蛋白质缺乏或异常。这些缺损的蛋白质可能仅仅有一个氨基酸发生异常所造成的，即所为的分子病。如镰状红细胞贫血症（HbS）。（2）蛋白质高级结构与功能的关系 ①高级结构是表现功能的形式蛋白质一级结构决定空间构象，只有具有高级结构的蛋白质才能表现出生物学功能。 ②血红蛋白的空间构象变化与结合氧

血红蛋白（Hb）是由α2β2组成的四聚体。每个亚基的三级结构与肌红蛋白（Mb）相似，中间有一个疏水“口袋”，亚铁血红素位于“口袋”中间，血红素上的Fe2+能够与氧进行可逆结合。当第一个O2与Hb结合成氧合血红蛋白（HbO2）后，发生构象改变犹如松开了整个Hb分子构象的“扳机”，导致第二、第三和第四个O2很快的结合。这种带O2的Hb亚基协助不带O2亚基结合氧的现象，称为协同效应。O2与Hb结合后引起Hb构象变化，进而引起蛋白质分子功能改变的现象，称为别构效应。小分子的O2称为别构剂或协同效应剂。Hb则称为别构蛋白。 ③构象病因蛋白质空间构象异常变化——相应蛋白质的有害折叠、折叠不能，或错误折叠导致错误定位引起的疾病，称为蛋白质构象病。其中朊病毒病就是蛋白质构象病中的一种。蛋白质结构与功能的关系解答二 (一)蛋白质一级结构与功能的关系要明白三点： 1.一级结构是空间构象和功能的基础，空间构象遭破坏的多肽链只要其肽键未断，一级结构未被破坏，就能恢复到原来的三级结构，功能依然存在。 2.即使是不同物种之间的多肽和蛋白质，只要其一级结构相似，其空间构象及功能也越相似。 3.物种越接近，其同类蛋白质一级结构越相似，功能也相似。但一级结构中有些氨基酸的作用却是非常重要的，若蛋白质分子中起关键作用的氨基酸残基缺失或被替代，都会严重影响其空间构象或生理功能，产生某种疾病，这种由蛋白质分

生物化学试题及答案期末用

生物化学试题及答案维生素一、名词解释 1、维生素二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。【参考答案】一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK；三、简答题 1、

生物氧化一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。

10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。【参考答案】一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD

大学期末复习试题资料整理生化期末复习资料

2016—2017学年度第一学期食品科学与工程学院《生物化学》期末考试试卷注意事项:1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置； 2. 密封线和装订线内不准答题。一、名词解释 (共8小题,每小题2.5分,共20分,答案写在试题第8页) 1. 蛋白质的一级结构 2. 变构效应 3. 透析 4. 增色效应 5.糖酵解 6. 三羧酸循环 7.半保留复制 8. 激素水平代谢调节二、填空题(共40空,每空0.5分,共20分) 1、蛋白质可受酸、碱、或酶的作用而水解,最后彻底水解为各种氨基酸的混合物。 2、酶活性中心与底物相结合那些基因团称结合基因 ,而起催化作用的那些基因团称催化基因。 3、核酸完全水解的产物是磷酸 , 含氮碱基和戊糖。其中含氮碱基又可分为嘌呤碱和嘧啶碱。 4、大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为__16_%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为 __6.25__%。

5、由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有__共轭__双键,所以在波长__280nm__处有特征性吸收峰,该特点称为蛋白质的__紫外吸收__性质。 6、当非竞争性抑制剂存在时,酶促反应动力学参数如下Km__不变__,Vmax__降低__。 7、决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的__一__级结构,该结构是指多肽链中__氨基酸残疾__的排列顺序。 8、最适温度__不是__酶的特征性常数,它与反应时间有关,当反应时间延长时,最适温度可以__降低__。 9、DNA分子中,两条链通过碱基间的__氢键__相连,碱基间的配对原则是A对__T__、__G__对__C__。 10、三羧酸循环过程中有_____4______次脱氢和_____2____次脱羧反应；该循环的三个限速酶是___柠檬酸合成酶___、____异柠檬酸脱氢酶____和___α—酮戊二酸脱氢酶____ 11、tRNA的三叶草型结构中,其中氨基酸臂的功能是__与氨基酸结合___,反密码环的功能是__识别并结合mRNA__。 12、DNA复制时,连续合成的链称为__前导链__链；不连续合成的链称为__后随链__链。 13、RNA的转录过程分为__起始___、___延长___和__终止__三个阶段。 14、糖异生的主要器官是线粒体。三、单项选择题(共10小题,每小题1分,共10分) 1.下面好有两个羧基的氨基酸是( D ) A.精氨酸 B.甘氨酸 C.色氨酸 D.谷氨酸 2.下列叙述中不属于蛋白质一级结构内容的是( C ) A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序 B.多肽链中氨基酸残基的键链方式 C.多肽链中主肽链的空间走向,如a-螺旋 D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键,分别是A7-S-S-B7,A20-S-S-B19 3.下列辅因子中,不包含腺苷酸的辅因子是( C ) A.CoA B.NAD＋ C.FMN D.维生素C

生物化学期末考试题及答案

《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油

3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺

生物化学期末考试试题

传递发挥其生物()二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式() A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：() A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是() A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：() Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量() Ａ、１Ｂ、２ C、3Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？() A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行() A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成

生物化学期末复习题------答案

生物化学（一）复习思考题一、名词解释核酶;全酶;维生素;氨基酸;中心法则;结构域；锌指蛋白;第二信使;α－磷酸甘油穿梭;底物水平磷酸化；呼吸链; G蛋白；波尔效应（Bohr effect）；葡萄糖异生；可立氏循环（Cori cycle） 1.全酶：脱辅酶与辅因子结合后所形成的复合物称为全酶，即全酶=脱辅酶+辅因子。 2.维生素：是维持机体正常生理功能所必需的，但在体内不能合成或合成量不足，必须由食物提供的一类低分子有机化合物。 3.氨基酸：蛋白质的基本结构单元。 4.中心法则：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成了遗传信息的转录和翻译的过程。 5.结构域：又称motif（模块），在二级结构及超二级结构的基础上，多肽链进一步卷曲折叠，组装成几个相对独立，近似球形的三维实体。 6.锌指蛋白：DNA结合蛋白中2个His,2个Cys结合一个Zn. 7.第二信使：指在第一信使同其膜受体结合最早在新报内侧或胞浆中出现，仅在细胞内部起作用的信号分子，能启动或调节细胞内稍晚出现的反应信号应答。 8.α-磷酸甘油穿梭：该穿梭机制主要在脑及骨骼肌中，它是借助于α-磷酸甘油与磷酸二羟丙酮之间的氧化还原转移还原当量，使线粒体外来自NADH的还原当量进入线粒体的呼吸链氧化。 9.底物水平磷酸化：底物转换为产物的同时，伴随着ADP的磷酸化形成ATP. 10.呼吸链：电子从NADH到O2的传递所经历的途径形象地被称为电子链，也称呼吸链。 11.G蛋白：是一个界面蛋白，处于细胞膜内侧，α,β,γ3个亚基组成. 12.波尔效应:增加CO2的浓度，降低PH能显著提高血红蛋白亚基间的协同效应，降低

生物化学期末考试试题一

暨南大学生物化学期末考试试题一一、选择题（A型题，每题1分,共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案，填在答题纸的括号内） 1.下列氨基酸中，哪种含有巯基？ A.蛋氨酸 B.丝氨酸 C.酪氨酸 D.半胱氨酸 E.天冬酰胺 2.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是: A.半胱氨酸的巯基 B.谷氨酸γ-羧基 C.色氨酸的吲哚环 D.肽键 E.丝氨酸的羟基 3.胸腺嘧啶为 A.2-氧，4-氨基嘧啶 B.2，4-二氧嘧啶 C.5-甲基尿嘧啶 D.3氧，4-氨基嘧啶 E.1，4-二氧嘧啶 4.嘌呤核苷中的戊糖连于嘌呤的 A.N9上 B.C3上 C.C5上 D.N1 E.C2上 5.双链DNA分子中，如果A的含量为20%，则G的含量为： A.20% B.30% C.40% D.50% E.60% 6.核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的? A.磷酸二酯键 B.核糖戊环 C.碱基上的共轭双键 D.糖苷键 E.磷酸上的磷氧双键 7.合成胆固醇的限速酶是 A.HMGCoA合成酶 B.HMGCoA裂解酶 C.HMGCoA还原酶 D.甲羟戊酸激酶 E.鲨烯环氧酶 8.18碳硬脂酸经过β氧化其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为 A.131 B.129 C.148 D.146 E.150 9.ATP一般最容易断裂哪个磷酸键进行供能： A.α B.β C.γ D.δ E.ε 10.下列反应中属于氧化与磷酸化偶联的部位是： A.FAD→CoQ B.CoQ→Cytb C.Cytb→Cytc D.Cytc→Cytaa3 E.琥珀酰CoA→琥珀酸 11.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关? A.维生素PP B.维生素B6 C.维生素B1 D.维生素C E.泛酸 12.关于尿素合成的叙述正确的是 A.合成1分子尿素消耗2分子ATP B.氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成 C.合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供 D.鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行 E.尿素循环中鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸不因参加反应而消耗 13.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酰胺 D.谷胱甘肽 E.天冬酰胺 14.儿茶酚胺与甲状腺素均由哪种氨基酸转化生成 A.谷氨酸 B.色氨酸 C.异亮氨酸 D.酪氨酸 E.甲硫氨酸

生化期末试卷及答案

南昌大学抚州医学分院201 —201 学年第二学期考试试卷（A）课程名称：《生物化学》适用专业：考试日期： 1、结构域： 2、酶原： 3、糖异生： 4、一碳单位： 5、外显子：二、填空题（每空1分，共15分） 1、酶活性中心内的必需基团分为和。 2、酮体合成的限速酶为，原料是。 3、DNA双螺旋结构稳定的维系横向维系，纵向则靠维持。 4、染色质的基本结构单位是。 5、糖原合成的关键酶是，糖原分解的关键酶是。 6、嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是。 7、DNA复制需要RNA起作用，在原核生物复制中它是由催化合成的。 8、心脏组织中含量最高的转氨酶是。 9、体内生成能量的最重要的两种方式是和。 1分，共10分）（）1．自然界里的蛋白质和多肽彻底水解后都产生L构型氨基酸。（）2．基因的最终产物都是蛋白质。（）3．氧化磷酸化是可逆反应。（）4．磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶。（）5．别嘌呤醇可治疗痛风。（）6．转录开始前，与复制一样要先合成引物。（）7．核酸是遗传信息的携带者和传递者。（）8．肝脏的生物转化作用即是肝脏的解毒作用。（）9．真核生物mRNA加尾修饰点的序列是AATAAA。（）10．真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。四、选择题（每题1分，共30分） 1. ( ) 2. ( ) 3. ( ) 4. ( ) 5. ( ) 6.( ) 7.( ) 8. ( ) 9.( ) 10.( ) 11.( )12. ( )13. ( )14. ( ) 15.( ) 16.( ) 17.( )18. ( ) 19.( ) 20.( ) 21.( )22. ( )23. ( )24. ( ) 25.( ) 26.( ) 27.( )28. ( ) 29.( ) 30.( ) 1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55％,此溶液中蛋白质氮的百分浓度为( ) A、8.8％ B、8.0％ C、8.4％ D、9.2％ E、9.6％ 2、维系蛋白质一级结构的化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、肽键 E、范德华力 3、在生理pH条件下带正电荷的氨基酸是( ) A、亮氨酸 B、色氨酸 C、丙氨酸 D、赖氨酸 E、酪氨酸 4、在280nm波长附近具有最大吸收峰的氨基酸是( ) A、天冬氨酸 B、丝氨酸 C、苯丙氨酸 D、色氨酸 E、赖氨酸 5、体内氨的主要去路是( ) A、渗入肠道 B、生成谷氨酰氨 C、在肝中合成尿素 D、经肾分泌氨随尿排出 E、合成非必需氨基酸 6、蛋白质变性不包括( ) A、氢键断裂 B、肽键断裂 C、盐键断裂 D、疏水键断裂 E、二硫键断裂 7、对DNA Tm值的叙述，哪项是正确的( ) A、与碱基含量无关 B、无种属特异性 C、与A-T碱基对含量呈正比 D、与C-G碱基对含量呈正比 E、同一个体不同组织DNA的Tm不同 8、连接核酸结构单位的化学键是( )

生物化学期末考试复习题

1、为什么说“三羧酸循环”是三大类物质代谢的枢纽？（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O的途径。（2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化。（3）脂肪分解产生的甘油可通过有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。（4）蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。 2、试述糖酵解途径？ 11部反应，2分子葡萄糖生成2分子丙酮酸和1分子的NADH+H+，净生成2分子的ATP。 3、生物机体有哪两条主要的呼吸链？它们的组成成分如何？ FADH2呼吸链和NADH+H+呼吸链。 4、试述尿素的生成机制？尿素在体内通过鸟氨酸循环生成，尿素分子内N一个来自NH3，一个来自天冬氨酸。天动氨孙的软脂酸经β-氧化，则生成8个乙酰CoA，7个FADH2和7个NADH+H+。 5、何谓米氏方程？它有什么局限性？试述Km的意义？ v=Vmax[S]/Km[S]。局限性是除了浓度对反应速率的影响外不能反应其他因素的影响如温度等。意义：当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度。 1、叙述生物机体饱和脂肪酸在机体彻底氧化全过程，并计算硬脂酸（18C）完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP？（1）经β-氧化、三羧酸循环、电子传递过程。

（2）β-氧化包括脱氢、水合、再脱氢和硫解四个步骤，每次β-氧化循环生成FADH 2、NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子的脂酰CoA。乙酰CoA在三羧酸循环中氧化分解，一个乙酰CoA生成12个ATP，（3）18c硬脂酸经8次β-氧化，生成9分子乙酰CoA。（4）所以12×9=108 ATP，8个FADH2经呼吸链氧化可生成2×6=14 ATP， 8NADH+H+经呼吸链氧化可生成3×8=24 ATP，三者相加，减去消耗，实得108+16+24-2=142mol/LATP。 2、叙述DNA生物合成过程双链的解开；RNA引物的合成；DNA链的延长；切除RNA引物，填补缺口，连接相邻的DNA片段。 1、简述生物膜的分子结构和理化特性。按Watson-Crick 模型，DNA的结构特点有：两条反相平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行。两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10对碱基组成；碱基按A=T，G≡C 配对互补，彼此以氢键相连系。维持DNA 结构稳定的力量主要是碱基堆积力；双螺旋结构表面有两条螺形凹沟，一大一小。 2、叙述磷酸戊糖途径和糖异生的生理意义。（1）产生的5-磷酸核糖是生成核糖，多种核苷酸，核苷酸辅酶和核酸的原料。（2）生成的NADPH+H+是脂肪酸合成等许多反应的供氢体。