端午的鸭蛋教案MicrosoftWord文档

《端午的鸭蛋》教学设计

教学构思：作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。教师要针对学生的特点，善于激发兴趣，调动学习热情；要巧于创设情境，激活学生的创新思维。教师还要客观正确地对学生做出评价，要让学生长有所进，短有所补。

教学目标：

1．整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感

2．诵读课文，品味作者的语言风格

3．了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。

教学重难点：

1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感

2、品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色

教学方法：谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法

一、谈话激趣，引入课文学习

师语：大家知道我们中国的三大传统佳节吗？（春节、端午节、中秋节）春节，是合家团圆，普天同庆；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？请大家说说自己记忆中的端午节。（学生或谈风俗或说感受）

今天，我们就随作家汪曾祺一起去江苏高邮，不但看看那儿的端午风俗，还要尝尝他们端午的鸭蛋。

教学目标

1.了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。

2.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

3.培养学生热爱生活、关注生活细节的习惯。

教学步骤

一、导入新课

同学们，老师想给大家介绍一位自己喜欢的作家，他就是江苏高邮人汪曾祺。关于汪曾祺与高邮之间，有一段有趣的逸事。有一位文学青年对汪老先生说：“高邮古有秦少游，今有汪曾祺。”汪老先生当时在餐桌上，微笑着听了之后，便抿了一口酒，慢慢悠悠的说：“不是的。高邮鸭蛋第二，我是第三。”汪老先生当然是在调侃自己不如高邮鸭蛋有名，但是可以看出高邮鸭蛋在汪老心目中的地位是显而易见的。今天让我们一起走进高邮，看看汪老先生笔下的那枚家乡端午节的鸭蛋里究竟装着什么特别的东西，让汪老先生念念不忘？

二、整体感知

预习时我们已经初读了课文，解决了生字生词，概括了文章的主要内容。下面我们用一句学过的句式把你对文章的理解表达出来。

高邮的端午，不必说, , ；也不必说，，。单是。看来端午的风俗在文章中共写了七种，其中重点写的是哪部分呢？

三、研读探究

下面我们就看看这小小的鸭蛋到底有哪些美妙之处呢？

1.指名朗读2—5段，然后以“这是的鸭蛋，因为”的句式说一段话。

你能感受到作者怀着怎样的情感向我们介绍这端午的鸭蛋的吗？

有人说汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之笔法述美食之精华，自然别具一格，寻常小物，但细细地品尝，却常有味外之味。——《四方食事》

2.你体会出了哪些味外之味？

四、品味语言

其实和高邮的咸鸭蛋同样有味道的还有作者的语言，汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点你能在课文中看出来吗？

3.朗读课文2-3段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。

可以参考下面的表达形式。

“”（这个句子）使用了口语（或方言、书面语、古语、成语等），（形容词，如形象、幽默、风趣、朴素等）地表达出（或写出）的（情感）。

比如这一句：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”

句中的“完全不能相比”“实在瞧不上”“曾经沧海难为水”运用了通俗易懂的口语、成语，朴素中带有点点幽默地表达出了作者以家乡能有这样的鸭蛋感到无比自豪的情感。

学生活动

4.作者如此津津乐道小小的咸鸭蛋，有意义吗?

五、拓展延伸

从08年开始，国家取消了五一黄金周，增加了三个传统节日作为国家法定

的节假日，是哪三个传统节日？全体生：端午，清明，中秋。知道为什么吗？

随着时间的流逝，我们的生活节奏逐渐加快，一些传统文化逐渐淡出了我们的生活，不必说端午，也不必说中秋，就是春节，这个最具中国传统文化的节日，在今天似乎显得年味有点淡了，越来越多的国人不贴年画，不吃年糕，不糊窗花，以至于不断有民俗专家担忧春节会否消失，因而有必要掀起一场“保卫春节”的文化运动；然而，与之相反的是，春节在多个国家成为了时尚，春节开始走红世界——印尼把春节定为全国性假日，英国首相、美国总统、加拿大总理、俄罗斯总统等许多国家领导人，都会以新春贺信等方式，给华人拜年。

而韩国已经申报端午节为文化遗产…对此你怎么看？

六、自主学习

关于民俗：

1.我们这个地区的端午节有哪些习俗？这些习俗是怎么来的？对我们的现代生活有哪些影响？我们应该如何应对？

2.民俗是民族文化的重要组成部分，不仅仅是端午等节日，还有婚丧嫁娶、衣食住行等习俗，你想知道吗？请继续探究！

关于文学作品：

内容上：推荐阅读沈从文的《端午日》、陈白尘《龙舟竞渡话端阳》，比较与本文的异同。

语言上：推荐阅读老舍的《想北平》。

★品读课文，欣赏“鸭蛋”

1、那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的？我们一起来品读

2、3两段。

小组合作，请以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的

那么，作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？（赞美，自豪）

从哪些地方可以看出来呢？

如：①“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”，一个“善于”写出了

对家乡人的赞美（勤劳能干）。

②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味。

③“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”有点爱屋及乌了吧！

④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默。

⑤“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！”有些嗔怒，也有淡淡的幽默。实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧的勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生。

………………一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。（板书：故乡情结）

写鸭蛋——抒故乡情，这种写作方法是：借物抒情（板书：借物抒情）

《端午的鸭蛋》教学设计

《端午的鸭蛋》课堂实录 一、导入 师：老师给大家介绍一位自己特别喜欢的作家，他叫汪曾祺，江苏高邮人，著名小说家、散文家。他有一篇著名散文《多年父子成兄弟》，老师节选了一段。读读这段文字，说说你对汪老的印象。 我的孩子有时叫我“爸”，有时叫我“老头子”！连我的孙女也跟着叫。我的亲家母说这孩子“没大没小”。我觉得一个现代化的、充满人情味的家庭，首先必须做到“没大没小”。父母叫人敬畏，儿女“笔管条直”，最没有意思。 生：汪曾祺是一个开放、不拘小节的人。 师：换用这段文字中的一个词就是“没大没小”，随和亲切。他不仅人如此亲切自然，富有情趣，他的文章也呈现这个特点。有人评价汪曾祺的文章初读似水，再读似酒，看似平淡的语言却极有韵味，极富情致。 初读似水，再读似酒。 师：有人说汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之笔法述美食之精华，自然别具一格。汪老说过，吃东西也是文化。关于吃文化他可是大家，如果想要读汪曾祺的作品，必当首推他的美食散文。今天，我们就来学习其中的一篇经典《端午的鸭蛋》。 汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之笔法述美食之精华，自然别具一格。（师板书课题、作者。） 二、端午风俗 师：文章大家已经预习了，作者家乡的端午节有哪些风俗？ 生1：一共有七种风俗。系百索子，做香角子，贴五毒，贴符，喝雄黄酒，放黄烟子，吃“十二红”。 师：看来作者童年生活是很有趣的。这位同学给大家列举了作者家乡端午节的七种风俗，大家同意吗？ 生2：应该是八种，还有挂“鸭蛋络子”，在文章第4段。 师：这位同学读书读得认真。整体感知文章时，一定要顾及全篇，因为它是一个有机的整体。这八种风俗作者着墨最多的是哪种？ 生3：挂“鸭蛋络子”。 师：对，玩得不亦乐乎。下面我们一起来研读文章的第4—6段 三、“品味”鸭蛋 师：给大家五分钟时间，细读文章第4—6段，把写玩鸭蛋最有趣的相关细节圈画下来，用心品读，谈谈感受。可以把感受写到课本的空白处。 （生自读，圈点勾画。师巡视。）

汪曾祺端午的鸭蛋教案

汪曾祺端午的鸭蛋教案 汪曾祺端午的鸭蛋教案 《端午的鸭蛋》教案 教学目的 1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 教学重点、难点 1．加强朗读，感受文章的情趣。 2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。 教学时数：二课时。 教学过程 第一课时 一、预习 1．给下列加点字注音。 门楣(mei2)苋菜(xian4)籍贯(ji2)硝药(xiao1) 腌腊(yan1)络子(lao4)大襟(jin1)车胤(yin4) 2．解释下列词语。 门楣：门框上的横木。 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

籍贯：祖居或个人出生的地方。 城隍：迷信传说中指主管某个城的神。 肃然：形容十分恭敬的样子。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 二、导人 五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡 情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味? 作者简介： 汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。 三、阅读课文，整体感知 理清文章思路： 第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。

人教版八年级下册第17课《端午的鸭蛋》教案2

端午的鸭蛋 教学目标： 1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、诵读课文，品味作者的语言风格 3、了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 教学重难点： 1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色 教学方法：导入——阅读——拓展，谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法 一、谈话激趣，引入课文 师语导入：大家知道我们中国的三大传统佳节吗？（春节、端午节、中秋节）春节，是合家团圆，普天同庆；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？什么时候是端午节？（五月初五）我们这里也有过端午节的习惯，各处乡村的风俗习惯都不同，你家里是怎样过端午节的？（出示图片：粽子、香烛、划龙舟比赛。学生或谈风俗或说感受） （意图：谈话导入，激发学生学习兴趣。） 二、整体感知 1、速读文章，清除字词障碍，整体感受文本。 学生提出不懂的字词，讨论、查资料解决并完成练习。 2、细读课文，一句话概括文章内容。 三、精读文章，深入理解 1、板书问题，带着问题阅读。找一找高邮端午节有哪些风俗？（讨论） 2、你还知道哪些端午习俗？这些习俗的缘由是什么？

3、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 第二课时 一、品味语言 汪曾祺离家42年，如此浓郁的乡情，是通过怎样的语言传达出来的？总结语言特点（讨论） 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。 讨论明确：好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。 二、中国传统节日里，你最喜欢的是哪个，写一写，与大家分享。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

端午的鸭蛋教学设计

《端午的鸭蛋》教学设计 邳州市泇口中学白明尧 【设计意图】 《端午的鸭蛋》是汪曾祺“小叙事”特点的典型文章，没有典型的故事情节，没有突出的人物形象，更没有集中的场面，但我相信将信息技术与学科教学整合在一起，加之新的教学方式会使文章赋予新的内涵。《端午的鸭蛋》写了作者对家乡的浓浓爱恋，而这种爱恋作者仅仅通过这暖暖的民俗，普通的鸭蛋，独特的语言魅力就做到了。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。 【教学目标】 （一）知识目标：了解作者极其散文“小叙事”的创作特点 （二）能力目标：1、理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 （三）情感目标：感受传统节日中的民俗文化 （四）教学重点：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣和情感。 （五）教学难点：解读文本，品味语言。 【教法分析】 （1）网络教学法：使语言无法表达的用媒体呈现出来； （2）活动探究法：通过探究寻找文本中的关键句，自主学习，培养自学能力； （3）小组讨论法：组织学生进行小组讨论，培养学生团结合作的精神。 【学法分析】 说风俗——听文本——谈内容——读情感——品语言——写民俗 （归纳复述——搜索整合——诵读品味——合作感悟——探究反思） 【过程设计】 一、激发兴趣、导人新课。 中国文化源远流长，而构成文化中的最重要的部分就是咱们的传统节日。今天，我们的话题就从中国的传统节日说起。说到节日，你们最先想到的是什么？（播放课件：春节中的放爆竹、吃饺子等画面；闹元宵、猜灯谜的画面；小孩吃粽子的画面；以及喜庆的音乐） （设计说明：多媒体播放中,图片以及背景音乐的联合,能够迅速抓住学生的注意力,并将他们带入到传统节日的情境中,营造出良好的氛围，充分调动学生积极性,为体会课文中的民俗文化打下基础.） 二、简介作者。（播放课件：作者的图片；文字说明的作家作品的简介） （设计说明：利用多媒体教学辅助手段，可以起到事半功倍的效果。对于文章的理解离不开作家作品的简介，而教材提供的远远不够，这种手段加大了有效信息的接受度） 三、听课文，整体感知.(播放课件:本篇文章的音频朗读以及动画.) (设计说明：此种多媒体手段的运用,将作者优美的文字溶入到声音,动画,让教学过程情景化、趣味化，不仅能够更好的发挥出学生从文本中获得的情感,还能将学生对文本的想象力发挥到及至.)

端午的鸭蛋 公开课优秀教案

《端午的鸭蛋》教学设计 合肥市永和学校马丽萍 【教材分析】 《端午的鸭蛋》是人教版八年级语文下册第四单元第17课。本单元课文以民间文化为主题，本课则涉及趣味盎然、生动丰富的民风民俗，意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化, 感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣以及作者对故乡的乡土风情、民韵习俗的深深思恋之情。 【学情分析】 八年级学生，正处青春期，有求知欲，有好奇心，也有一定的独特体验和看法，有表达个人观点的欲望，但对传统文化的认知有些疏远，因为他们缺乏认知传统文化的机会，也就少了欣赏传统文化的情趣，本课可以引导学生正确的情感态度价值观，号召他们重视传统文化，传承中华文明。 【教学目标】 根据三维目标，结合本文特色和学生实际，将目标确定为： 1、“思路清” 通过朗读、抓住关键语句，理清文章思路； 2、“写法妙” 通过删减法，掌握文章的几种表现手法； 3、“语言美” 通过赏析，品读平淡而有味的语言特色； 4、“故乡亲” 通过体会字里行间蕴含的感情，激发对故乡的热爱之情。 【教学重难点】品味平淡自然而又韵味十足的语言。 【教学手段】多媒体课件辅助教学。 【课时安排】一课时 【教学思路】说风俗——理思路——品鸭蛋——赏语言——谈感受 【课前学生预习】 1．自我朗读课文，扫清阅读障碍。 2．将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。 3、搜集家乡有关端午节的一些风俗。 【教学过程】 一、导入 1、同学们好！你们知道我农历五月初五是什么节日吗？在咱们合肥端午节有什么风俗？节日的欢乐祥和都写在你们脸上了呢！ 2、今天，让我们一起欣赏著名作家汪曾祺的回忆性散文《端午的鸭蛋》，看看作者从一枚小小的鸭蛋里咂摸出怎样的生活情趣。 意图：从节日的体验中走入文本，感受民间文化习俗。 二、学习目标一：“思路清” （通过朗读、抓住关键语句，理清文章思路）

《端午的咸鸭蛋》教学设计

17、《端午的鸭蛋》 教学目标 【知识目标】：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。 【能力目标】： 1.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 2. 理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。 【情感目标】：体会作者对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情（童趣和乡情）。【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。 【教学难点】：解读文本，品味语言。 教学手段：多媒体课件辅助教学。 课时安排：一课时： 教学思路：说风俗——读文本——品语言——理行文——感真情 教学手段：多媒体课件辅助教学。 课前学生预习： 1．预习本文字词，扫清阅读障碍，并自读课文三遍。 2．思考课后习题，将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。 3、理清文章思路，细读课文二至五自然段，找出文章最能体现作者情感的句子。 4、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物；想一想自己童年时代过节时最难忘的经历或物件。 教学过程： 一、说风俗。 1、课前五分钟，以提问形式由同学引出汪曾祺的介绍。 2、你家乡的端午是怎么过的？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？ 3、找出课文中作者介绍家乡过端午的习俗。 ①系百索子；②做香角子；③贴五毒；④贴符；⑤喝雄黄酒；⑥放黄烟子；⑦吃“十二红”；⑧画“王”字；⑨挂“鸭蛋络子”。 4、仿照《百草园到三味书屋》中“不必说；也不必说。单是，就有无限趣味。”的格式像同学介绍作者家乡的端午风俗。 二、读文本。 整体感知课文，划出作者感情最丰富的句子。（感叹句）

①、哦！你们那里出咸鸭蛋！②还不就是个鸭蛋！ ③好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！④但和我家乡的完全不能相比！ ⑤这叫什么咸鸭蛋呢！⑥鸭蛋有什么可挑的呢？有！ ⑦萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！ 三、品语言。 1、这七句话都用感叹号书法了自己的内心情感，但细细品味，又有所不同。请选择你觉得最有味的一句加以品析。 （小组合作，组长发言） 参考答案： ①“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。 ②“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。” ③充满孩子气，处处显示对家乡的维护，源于一份对家乡的热爱之情。 ④“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味；完全不能相比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好。 ⑤“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。 ⑥端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳，多么富有童真和童趣。透露出作者对童年生活的怀念。 ⑦充满孩子天真烂漫的趣味。 2、挂“鸭蛋络子”的情节充满：“童趣”；还道出了“乡情”。 小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的，吃法多样的，色彩鲜艳的……充满了“童趣”（板书），一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者对家乡的热爱，道出了“乡情”（板书）。 3、除了这几句感叹句外，文章还有哪些表露作者丰富情感的句子？如果有，你还想在哪些句子后加上感叹号？ 参考： ①“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上！”（表现出对家乡的自豪）

《端午的鸭蛋》优秀教学设计

《端午的鸭蛋》优秀教学设计 这是一篇由网络搜集整理的关于《端午的鸭蛋》优秀教学设计范文的文档，希望对你能有帮助。 《端午的鸭蛋》优秀教学设计范文 【教学设想】 汪曾祺的《端午的鸭蛋》写鸭蛋、叙民俗、谈文化、说生活，信笔写来，从容闲适，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱，对逝去的风俗的怀念。既有深长的情愫，又有盎然的情趣，让我们在小小的咸鸭蛋里品尝出生活的滋味，充分体现了汪曾祺散文的魅力。 教读这样的文章，要引导学生立足文本，始终贯穿一个“情”字进行深刻、细腻、活泼的文本品读活动：通过导入，让学生对汪曾祺及其散文特点有一个初步了解;而要品味汪曾祺散文的特点，2、3两节是重点。所以在教学中采用中间开花的方法先对这两节文字进行研读。通过欣赏范读、自己体味读、重点句子品读等多角度的朗读训练，实实在在地引导学生品味汪曾祺的语言魅力及对家乡鸭蛋的自豪之情。而至于第一节端风俗的段落，以快速浏览的方法概括出来。旨在明确作者之以端午的风俗写得那么详细，一是为下文设置了一个合理的情境，二是表达了作者对家乡风俗喜爱之情，而归根结底，也就是对家乡的热爱。总之，要在教学过程中通过对话和朗读，理解作品的思想内涵，感受作者的情感态度，并引起学生对传统文化的重视，把握作品的美学价值和社会意义。 【教学目标】 1、整体把握文章框架，感知课文内容。 2、诵读课文，体会作者的语言风格。

3、体味文章中蕴含的情感. 4、认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分。 【教学重点】 1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 2、学习民俗文化，加深对民族的了解和感情。 【教学过程】 一、课前播放有关端午节风俗内容的图片 (配上一段欢快的民俗音乐) 导入：有人说，读汪曾祺的散文，就如同聆听一位性格和蔼，见识广博的老者聊天，虽然平常却饶有趣味。今天，我们就和汪曾祺一起来聊一聊《端午的鸭蛋》。 刚才我们看了一段有关端午节风俗的资料。谁能说说我们象山的端午节有哪些风俗呢? (挂艾草，挂菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子) 那么作者的家乡高邮端午节是吃什么的? 二、精读2、3节 (以讲讲、读读、品品为主，重在体会作者于平淡有味、幽默风趣、亲切自然的语言特点及蕴含其内的对鸭蛋的自豪之情和对家乡的热爱之情。) 十二红中作者记忆较深的要数是苋菜、虾、鸭蛋了，而最让作者难以忘怀的却是高邮的鸭蛋。 1、让学生自己大声朗读 2、3两节，并思考： 作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——咸鸭蛋的?你能否

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《端午的鸭蛋》教学设计 教学构思：作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。教师要针对学生的特点，善于激发兴趣，调动学习热情；要巧于创设情境，激活学生的创新思维。教师还要客观正确地对学生做出评价，要让学生长有所进，短有所补。 教学目标： 1．整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2．诵读课文，品味作者的语言风格 3．了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 教学重难点： 1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色 教学方法：谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法 一、谈话激趣，引入课文学习 师语：大家知道我们中国的三大传统佳节吗？（春节、端午节、中秋节）春节，是合家团圆，普天同庆；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？请大家说说自己记忆中的端午节。（学生或谈风俗或说感受） 今天，我们就随作家汪曾祺一起去江苏高邮，不但看看那儿的端午风俗，还要尝尝他们端午的鸭蛋。 教学目标 1.了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。 2.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 3.培养学生热爱生活、关注生活细节的习惯。 教学步骤 一、导入新课 同学们，老师想给大家介绍一位自己喜欢的作家，他就是江苏高邮人汪曾祺。关于汪曾祺与高邮之间，有一段有趣的逸事。有一位文学青年对汪老先生说：“高邮古有秦少游，今有汪曾祺。”汪老先生当时在餐桌上，微笑着听了之后，便抿了一口酒，慢慢悠悠的说：“不是的。高邮鸭蛋第二，我是第三。”汪老先生当然是在调侃自己不如高邮鸭蛋有名，但是可以看出高邮鸭蛋在汪老心目中的地位是显而易见的。今天让我们一起走进高邮，看看汪老先生笔下的那枚家乡端午节的鸭蛋里究竟装着什么特别的东西，让汪老先生念念不忘？ 二、整体感知

端午的鸭蛋_教案新部编本_

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期] 任教学科：_____________ 任教年级：_____________ 任教老师：_____________ xx市实验学校

《端午的鸭蛋》教案 教学时间： 教学目标： 【知识、能力目标】 1．理清行文思路，感知课文内容，把握作者的思想感情； 2．了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情； 3．品味本文平淡自然而有韵味的语言，了解作者闲适自由的风格； 【过程与方法目标】： 1．加强朗读，通过朗读感受本文语言魅力和文中情趣； 2．通过研读、讨论，感受汪曾祺散文的艺术特色； 【情感与价值观目标】 1．培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意； 2．激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 【教学重点】：品味平淡自然而有韵味的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。 【教学难点】：学会品味富有诗意和特色的重要语句。 【教学过程】 一、儿歌导入（5’） 1、五月五，是端阳。门插艾，香满堂。 吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。 问：请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？ 端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节 问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。 2、导语：有一位作家叫汪曾祺，他出生在江南水乡——高邮。他曾写了一篇介绍家乡端午风俗的文章《端午的鸭蛋》，写得趣味盎然，充满生活情趣。下面我们就一同走进汪曾祺的散文《端午的鸭蛋》。板书：端午的鸭蛋 二、初读课文，感知课文内容。（10’） 1、出示教学目标。让学生根据目标来朗读课文

端午的鸭蛋优质课教案

《端午的鸭蛋》教案 教学目标： 【知识、能力目标】 1．理清行文思路，感知课文内容，把握作者的思想感情； 2．了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情； 3．品味本文平淡自然而有韵味的语言，了解作者闲适自由的风格； 【过程与方法目标】： 1．加强朗读，通过朗读感受本文语言魅力和文中情趣； 2．通过研读、讨论，感受汪曾祺散文的艺术特色； 【情感与价值观目标】 1．培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意；2．激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。【教学重点】：品味平淡自然而有韵味的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。【教学难点】：学会品味富有诗意和特色的重要语句。 【教学准备】1．预习字词，思考课后问题。 2．搜集有关端午节风俗的资料。 课时安排：一课时 【教学过程】 一、导入（5’） 1、指名读考试作文《端午节》 2、同学点评。 3、教师小结：我们本次考试的作文选题一，是以“端午节”为话题作文，要求同学们可以写成记叙文或散文，记叙有关端午节的人和事或自己过端午节的情景和体验；也可以写成新闻或小说，借端午节反映社会风情、人情世态；还可以写成议论文，谈谈对端午节文化的看法。大多数同学介绍了我们这里的端午习俗，但写得都不太成功。 4、导语：有一位作家叫汪曾祺，他出生在江南水乡——高邮。他曾写了一篇介绍家乡端午风俗的文章《端午的鸭蛋》，写得趣味盎然，充满生活情趣。下面我们就一同走进汪曾祺的散文《端午的鸭蛋》。板书：端午的鸭蛋 二、初读课文，感知课文内容。（10’） 1、出示教学目标。让学生根据目标来朗读课文 学习目标：（1）理清行文思路，感知课文内容，把握作者的思想感情；（2）了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情；（3）品味本文平淡自然而有韵味的语言，了解作者闲适自由的写作风格。 2、指名读课文，注意字词读音。 3、齐读课后“读一读，写一写”的词语。 4、理清文章思路，提问文章都写了哪些内容，用简练的语言概括。

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端午的鸭蛋教案 教学目标： 1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、诵读课文，品味作者的语言风格 3、了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 教学重难点： 1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色 教学方法： 1、诵读法 2、合作探究法 3、拓展延伸法 教学构思：作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。教师要针对学生的特点，善于激发兴趣，调动学习热情；要巧于创设情境，激活学生的创新思维。 教学课时 一课时 课前准备： 1、学生解决生字词 2、学生搜集本地逢年过节的一些风俗、传说资料或具体实物 教学过程： 一、激发兴趣、导人新课 有一位作家叫汪曾祺，他出生在江南水乡——高邮。他曾写了一篇介绍家乡端午风俗的文章，写得趣味盎然，充满生活情趣。下面我们就一同走进汪曾祺的散文《端午的鸭蛋》。板书：端午的鸭蛋 （考考学生，掌握字词。 腌蛋yān 门楣méi 苋菜xiàn 籍贯ji guang城隍huáng庙肃sù然起敬车胤yin 络lào子系ji百索子囊náng萤映雪） 二、整体感知，理清文脉 请同学们回顾课文内容，想一想这篇课文写了哪三个方面的内容？（用小标题概括） 端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。 三、端午的风俗 师：农历五月初五的端午节，又称端阳节、午日节、五月节、、、、、、、虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的，在作家汪曾祺的记忆深处，家乡的端午又是怎样的呢？文章开篇叙述了端午的哪些风俗？ 生1：系百索子、做香角子、贴五毒，贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。 “放黄烟子、吃十二红”是高邮当地的特有风俗,“红”代表了我们中国的吉利文化。十二个月红红火火。 师：扑面而来的浓郁的乡风乡情，作者一笔一笔娓娓道来。在用墨的多少上，同学们有什么发现？ 生2：前五种风俗是略写，后两种风俗是略写。

安徽省枞阳县钱桥初级中学八年级语文下册 17 端午的鸭蛋教案 新人教版

17 端午的鸭蛋 【教学目标】 1、朗读课文，理清课文思路。 2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。 3、品味语言，体会本文的语言特色。 4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 【教学重点】 1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。 2、品味语言，体会作者的语言特色。 【教学难点】品味语言，体会本文的语言特色。 【教学方法】导入——阅读——品评——拓展 【教学手段】多媒体课件 【课时安排】一课时 【教学过程】 一、读诗激趣、导入 下面我给大家一首诗 屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。---边贡 1．请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？ 明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节 2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。 3．很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。 二、走近作者 汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。 三、字词积累 四、学习目标 1、朗读课文，理清课文思路。 2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。 3、品味语言，体会本文的语言特色。 4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 五、整体感知 你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。 六、合作探究 1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么? 2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。 示例： 这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” 名声远播居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。 与众不同居然可以成批成批输出双黄鸭蛋 令人惊喜切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。” 历史悠久（“老品牌”、“老字号”）连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载 1

端午的鸭蛋教案

《端午的鸭蛋》教案 茌平县杜郎口中学杨伟丽 学习目标 1．朗读课文，了解文章的内容以及作者的思想感情。 2．品味课文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 3．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀念，对故乡的热爱。 4．调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。 学习过程 一、导入： １、端午习俗（6张幻灯片） ２、我们今天来学习一篇回忆性文章也是关于端午的。（幻灯片）大家都预习过，我问一下，这篇文章是谁写自己过端午？你能给我们介绍一下他的情况吗？（简介作者）汪曾祺(1920～1997)，现当代作家，江苏高邮人。1939年考入西南联大中文系，深受教写作课的沈从文的影响。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（nào）记事》戏剧剧本《沙家浜》。著有散文集《汪曾祺自选集》（幻灯片） 二、整体感知： １、学生速读全文，扫除字词障碍；（幻灯片） ２、根据文章内容，将文章分成三部分，给每部分拟一个小标题。汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？ （家乡的端午——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。）（幻灯片） （第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗； 又列举了“可能与别处不一样的风俗”：“放黄烟子”； 与别处不一样的风俗：“吃‘十二红’” 略写的是前十种风俗，祥写的是后两种风俗，因为后两种与别处可能一样；） ３、最与众不同的“吃十二红”有什么特别的含义？比如说，我们过年的时候总少不了“鱼”。（表示希望一年十二个月“红红火火。”） ４、高邮鸭蛋有什么突出特点？（学生闭眼复述） 汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，找出相应的语句。并以“这是……的鸭蛋，因为……（用文中相关的语句）”为句式说一段话。（幻灯片） （小组合作，组长发言） 参考答案： ①名声远播的……，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。

《端午的鸭蛋》教学设计(省优质课一等奖)

《端午的鸭蛋》同步练习2 基础知识题 （一） 一、画线字注音如有错误，请在括号内改正过来 1．囊萤映雪（náng）（） 2．车胤（ran）（） 3．元稹（zhěn）（） 4．红苋菜（jiàn）（） 5．扎下去（zā）（） 6．橱柜（chú）（） 二、形似字组词 1．隍（）煌（）惶（） 2．沧（）沦（）伧（） 3．销（）硝（）捎（） 4．抵（）砥（）诋（） 三、解释下列词语 1．莫名其妙 2．肃然起敬 3．与有荣焉 4．囊萤映雪 （二） （1）给画线字注音，根据拼音写汉字。 腌（）门楣（）苋菜（） lào（）子车yìn（）练náng（） （2）解释下列词语并造句。 ①曾经沧海难为水_____________________________________________________ ②肃然起敬____________________ _____________________________________ （3）下列短语中没有多音字的一项是（） A．酒和的雄黄 B．鸭蛋络子

C．装在蛋壳里 D．淡淡的咸味 （4）为句中空白处选择恰当的词语。 ①端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点______（A．轻轻 B．淡淡 C．少少） 的咸味，白嘴吃也可以。 ②车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，______是不行的。 （A．大概 B．也许 C．肯定） ③不过高邮的咸鸭蛋，_______（A．也许 B．大概 C．确实）是好，我走 的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！ （5）“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”其中“吱”能去掉吗？ 去掉后，表达效果有什么不同？ ___________________________________________________________ （6）文中引用了袁枚的一段文章，对其作用分析正确的一项是（） A．引用袁枚的文章，仅说明作者知识丰富，底蕴很深。 B．引用袁枚的文章，只是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做，让大家可以照 学。 C．引用袁枚的文章，是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。 D．无作用，纯属多余。 （7）你的家乡在端午节有什么风俗，或者家乡的某些特产给你留下了什么 深刻的印象？写一段话（一百字左右）介绍给大家吧！ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________

《端午的鸭蛋》教学实录

《端午的鸭蛋》教学实录 一、激发兴趣，导入新课 师：这节课我们要学习的是第17课《端午的鸭蛋.》，首先我请问大家，你们知道端午节是什么时候吗？ 生：每年的农历五月初五。 师：为什么在中国民间一直流传着这个节日呢？ 生：是为纪念我国伟大诗人屈原。 师：那我们本地的端午节有哪些风俗？哪些同学比较清楚?(学生纷纷举手，争相回答) 生：①、赛龙舟（师：是端午节的主要习俗，大家到时可以到新县城去观看那壮观的场景。） ②、食粽子（师：它已进入寻常百姓家，大家亲口吃过，肯定印象深刻。） ③、屋前挂艾草(师：有句民谚说“清明插柳，端午插艾”。) ④、喝雄黄酒 师：端午节是一个古老的传统节日，在全国各地都盛行，今天就让我们一起走进江苏高邮人汪曾祺的端午节，去感受其浓郁的民俗风情。 二、循循善诱，学习课文 师：请大家把课文自读一遍，给读不准的字词划上记号，并思考：课文围绕端午的鸭蛋写了哪些方面的内容？ 学生朗读课文，教师板书课题及重点字词。 师:我们一起来看看大家对有些字词的读音是否把握得准确。你们拼读我来写： 系索子（jì）粽子（z?ng）门槛（kǎn）拧成（níng）用酒和（hu?）

腌蛋（yān）熏五毒（xūn）肃然起敬莫名其妙囊萤映雪 师：后三个词语你理解吗？谁能把其意思解释一下？(学生举手，提名回答) 明确：肃然起敬---形容十分恭敬的样子。 莫名其妙---没有人能说明它的奥妙，表示事情很奇怪。 囊萤映雪---囊萤，用口袋装萤火虫。映雪，用雪的反光。它们分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 师：跟囊萤映雪类似的体现刻苦读书的故事的词语还有吗？ 生1：悬梁刺股。 生2：凿壁借光。 师：请同学们一起把每个词语熟读两遍。 （学生齐读） 师：哪些同学能回答我提出的问题？（学生举手发言，看谁分析把握得好。） 明确：主要写了三方面的内容——家乡端午的风俗；家乡的咸鸭蛋；端午的鸭蛋。 师：请大家浏览课文第一段，用一句话概括这段写的是什么？ 生：端午节的风俗。 师：作者家乡的端午节有哪些风俗?快速的找一找。 生：系白索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。 （教师板书：端午节的风俗---7种） 师：在这7种风俗中，作者最不能忘记的是什么？

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《端午的鸭蛋》教学设计 17．端午的鸭蛋 汪曾棋 ------ 龙华中英文实验学校：孙家祥 知识与能力： 1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 过程与方法： 以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。 情感、态度与价值观： 1、通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对故乡的热爱。 2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。 教学重点、难点： 1．加强朗读，感受文章的情趣。

2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。 教学时间：二课时 教学过程 第一课室 一、预习 1．给下列加点字注音。 门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1) 腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4) 2．解释下列词语。 门楣：门框上的横木。 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。 籍贯：祖居或个人出生的地方。 城隍：迷信传说中指主管某个城的神。 肃然：形容十分恭敬的样子。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上

眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 二、导人 五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡 情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味? 作者简介： 汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。 三、阅读课文，整体感知 理清文章思路： 第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。

《端午的鸭蛋》 教案篇(4篇)

《端午的鸭蛋》教案篇（4篇） ：语言特色故乡端午节活动高邮汪曾祺端午的鸭蛋高邮咸鸭蛋《端午的鸭蛋》教案篇第一篇： 【教学目的】 1、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 2、理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 【教学重点、难点】 1、加强朗读，感受文章的情趣。 2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。 【教学时数】 二课时。 【教学过程】 第一课时 一、预习 1、给下列加粗字注音： 门楣(méi) 苋菜(jiàn) 籍贯(jí) 硝药(xiāo) 腌腊(yān) 络子(lào) 大襟(jīn) 车胤(yìn) 2、解释下列词语： 门楣：门框上的横木。 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。 籍贯：祖居或个人出生的地方。 城隍：迷信传说中指主管某个城的神。 肃然：形容十分恭敬的样子。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的`故事。 二、导入

五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味? 作者简介： 汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。 三、阅读课文，整体感知 理清文章思路： 第一部分(第1自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。 四、学习课文 1、学习第一部分： 提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系? 学生复述端午节的风俗。 明确： 作者先介绍端午节的一般习俗： ① 系百索子② 做香角子③ 贴五毒 ④ 贴符⑤ 喝雄黄酒。 而后又详细介绍了家乡特有的风俗：”放黄烟子”、吃”十二红”，进而引出家乡的特产──高邮鸭蛋和”挂鸭蛋络子”的习俗。 2、学习第二部分： 学生朗读文章第2、3自然段。 提问：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点? 学生讨论、交流。 明确： 家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的

八年级语文下册《端午的鸭蛋》教学设计模板案例

八年级语文下册《端午的鸭蛋》教学设计模板案 例 八年级语文下册《端午的鸭蛋》教学设计模板案例一 【教学目标】 1、知识和能力目标： 学会搜集资料，有条理地发表见解;了解端午习俗，感受鸭蛋包 含的文化意味和民俗风情;整体感知，把握文章结构，着重引导学生 分析第一段的总分结构;品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。 2、过程方法目标： 课前根据需要搜集有关作者的资料和有关端午节的习俗，预先了解作者的写作风格和创作成就，对理解课文极有帮助。通过教师的 引导和借助现代教育技术营造朗读教学的氛围，抓住结构和语言这 一中心环节，品味文章语言的特点。鼓励学生大胆发言，给予充分 展示的机会。尊重学生独特的体验，重视学生与文本、学生与学生、老师与学生间的交流，体现互动的教学原则。 3、情感态度与价值观目标： 文章富于人文特色，在品味中感受文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热 爱的感情。受到潜移默化的影响，培养热爱传统习俗的情趣。 【教学重点】 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。 【教学难点】 调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

【教学课时】 一课时。 【教学方式】 教法：因势利导，灵活采用多种教法。 1、激趣法： 课堂中，教师不仅要想办法调动学生的兴趣，而且要不断地将学生的兴趣保留，留住学生兴趣的课堂才是真正有活力的课堂。如在 新课导入部分便使用了学生感兴趣的图片，促使学生进入角色。 2、平等对话法： 新型的语文课堂，不再是教师的一言堂，师生之间是“学习共同体”教师应充分尊重学生的见解，整个教学过程体现为平等对话的 过程。本课教学时，教师以饱满的热情和学生一道投入到整个教学 过程中，过渡时简要精练的语言，探究时热情洋溢的鼓励，让学生 真切地感受到：老师是我们学习的玩伴，老师跟我们一起融入了课堂。从而营造出愉快的教学氛围。 3、引导点拨法： 强调师生平等的同时，也要强调教师是平等中的“首席”，学生是学习的主人，教师是学习活动的组织者和引导者。当课堂从一个 环节进入另一个环节时，就需要教师适当的引导。 4、激励法： 在课堂中注重保护学生的自尊心，在学生没有太大偏差的情况下，尽量不对学生说“不”，而是为学生壮胆，鼓励他们敢想、敢说， 使其不受压抑，思维始终处于自由活跃的状态。 学法：自主、合作、探究型学习方式。 课前预习：

端午的鸭蛋教学设计

端午的鸭蛋教学设计 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

《端午的鸭蛋》教学设计 邳州市泇口中学白明尧 【设计意图】 《端午的鸭蛋》是汪曾祺“小叙事”特点的典型文章，没有典型的故事情节，没有突出的人物形象，更没有集中的场面，但我相信将信息技术与学科教学整合在一起，加之新的教学方式会使文章赋予新的内涵。《端午的鸭蛋》写了作者对家乡的浓浓爱恋，而这种爱恋作者仅仅通过这暖暖的民俗，普通的鸭蛋，独特的语言魅力就做到了。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。 【教学目标】 （一）知识目标：了解作者极其散文“小叙事”的创作特点 （二）能力目标：1、理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 （三）情感目标：感受传统节日中的民俗文化 （四）教学重点：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣和情感。 （五）教学难点：解读文本，品味语言。 【教法分析】

（1）网络教学法：使语言无法表达的用媒体呈现出来； （2）活动探究法：通过探究寻找文本中的关键句，自主学习，培养自学能力； （3）小组讨论法：组织学生进行小组讨论，培养学生团结合作的精神。【学法分析】 说风俗——听文本——谈内容——读情感——品语言——写民俗 （归纳复述——搜索整合——诵读品味——合作感悟——探究反思） 【过程设计】 一、激发兴趣、导人新课。 中国文化源远流长，而构成文化中的最重要的部分就是咱们的传统节日。今天，我们的话题就从中国的传统节日说起。说到节日，你们最先想到的是什么（播放课件：春节中的放爆竹、吃饺子等画面；闹元宵、猜灯谜的画面；小孩吃粽子的画面；以及喜庆的音乐） （设计说明：多媒体播放中,图片以及背景音乐的联合,能够迅速抓住学生的注意力,并将他们带入到传统节日的情境中,营造出良好的氛围，充分调动学生积极性,为体会课文中的民俗文化打下基础.） 二、简介作者。（播放课件：作者的图片；文字说明的作家作品的简介）（设计说明：利用多媒体教学辅助手段，可以起到事半功倍的效果。对于文章的理解离不开作家作品的简介，而教材提供的远远不够，这种手段加大了有效信息的接受度） 三、听课文，整体感知.(播放课件:本篇文章的音频朗读以及动画.)