(消防培训)单位消防安全管理制度最全版
（消防培训）单位消防安全
管理制度
单位消防安全管理
制度
单位：
二〇壹〇年壹月
单位人员消防安全职责
1、消防安全责任人职责 (4)
2、消防安全管理人职责 (5)
单位消防安全管理“十项制度”
1、消防安全教育、培训制度 (13)
2、防火巡查、检查制度 (16)
3、消防设施器材维护、管理制度 (19)
5、用火、用电管理制度 (25)
7、火灾隐患整改制度 (31)
8、消防档案管理制度 (33)
9、消防安全工作考评制度 (35)
10、消防安全工作奖惩制度 (37)
消防安全责任人职责
单位的消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：
1、贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况；
2、将消防工作和本单位运营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划；
3、为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障；
4、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
5、组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题；
6、根据消防法规的规定建立志愿消防队；
7、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，且实施演练。
单位消防责任人（签字）：
消防安全管理人职责
消防安全管理人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实下列消防安全管理工作：
1、拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；
2、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程且检查督促其落实；
3、拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案；
4、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；
5、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通；
6、组织管理本单位志愿者消防队；
7、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，
组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；
8、单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。
消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。未确定消防安全管理人的单位，前款规定的消防安全管理工作由单位消防安全责任人负责实施。
单位消防管理人（签字）：
餐饮部员工消防安全职责
1、开餐前应保证餐厅安全疏散通道畅通；
2、客人用餐及毕餐后进行检查，妥善处置未熄灭的烟头、火柴梗等；
3、发现用电设备及供电线路异常，应立即通知工程部检查处理；
4、检查本区域内消防设施、器材，防止丢失和挪用；
5、掌握消防常识和灭火和应急疏散预案的相关程序规定，认真开展演练工作；
6、领班除履行上述职责外，仍应对辖区内的消防安全状况进行防火巡查；
7、餐厅经理除履行上述职责外仍应负责检查、督导本部门员工执行岗位责任制、安全操作规程和开展防火巡查的情况。
后堂员工消防安全职责
1、使用各种炉灶严格遵守操作规定，发现电器、灶具有问题时及时通知工程部，严禁带故障操作；
2、动火操作时不得离开。油锅、烤箱温度不得过高，放油不得过满；
3、各种炉灶、烤箱点火时，必须按操作程序操作，不得在烤箱内堆放杂物；
4、对辖区内的消防安全状况进行防火巡查，且做好情况反馈工作；
5、掌握灭火常识和灭火毯的使用方法，熟知灭火和应急疏散预案的相关程序规定；
6、主厨除履行上述职责外，仍应对辖区内的防火巡查情况进行监督。
客房员工消防安全职责
1、掌握灭火器的使用要领和报火警的基本要求，会组织人员安全疏散；
2、打扫、清理房间时，对房间内消防设施和安全疏散指示图、禁止卧床吸烟标志以及各类用电设备的使用状况进行巡查，清除火源、火种，保障责任范围内安全出口、疏散通道畅通，常闭式防火门处于关闭状态，做好记录且向值班主管报告异常情况；
3、劝诫客人不要将易燃、易爆物品、枪支、弹药、化学毒剂和放射性物品带入楼层和房间，发现问题应及时报告安全部；
4、遇到火情时应按程序疏导客人，做到逐房检查，且做记号，注意保护现场和客人财产安全；
5、领班除履行上述职责外，仍应对辖区内的防火巡查情况进行检查督导。
消防安全教育、培训制度
1、消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入单位年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障；
2、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育、培训；
3、安全部根据单位年度消防安全教育、培训计划确定培训内容及授课人，且领导义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练；
4、人力资源部应按照单位年度消防安全教育、培训计划，分期、分批组织员工参加消防教育、培训；
5、各部门应协助人力资源部组织本部门人员参加消防安全教育、培训。
二、消防安全教育、培训的范围和内容
1、对员工应当每半年进行壹次培训，对新上岗和进入新岗位的员工应进行上岗前的消防安全培训。
2、单位下列人员应当接受由公安消防机构或其他具有消防安全培训资质的机构组织的专业消防安全培训：
1）消防安全责任人、消防安全管理人；
2)各部门消防安全责任人；
3)专兼职消防管理人员；
4)消防控制室的值班和操作人员；
5)电工、电焊工、水暖工、液化气站值班人员、仓库保管员。
1)有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
2)本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；
3）报警、灭火、自救、疏散程序
4)有关消防设施的性能、灭火器材的使用和维护、保养方法；：
（1）消火栓的使用方法：
①发现火情，打开消火栓箱，拉出水带，避免打结、扭结，连接水枪，俩人抱紧枪头，另壹人逆时针旋转手轮，打开消火栓。
②对准火源根部喷射灭火，扑救带电设备火灾应切断电源。
③水压不足时击碎消火栓箱内的启泵按钮玻璃启动消火栓泵加压（或通知消防控制中心自动启动消火栓泵）。
④火灾扑灭后，关停消火栓泵，关闭消火栓，卸下水枪头，倒出水带内余水，待水带晾干后，卷起水带放置在原处。
（2）手提式灭火器（ABC干粉型）操作维护管理方法：
①发现火情，就近取出灭火器迅速奔赴着火点；
②颠倒摇晃干粉灭火器后，放置灭火器于燃烧物前；
③拔掉灭火器保险销，取下喷管对准着火点根部，按下灭火器压把对着火焰根部，由前至后，左右平扫，喷射灭火。
（3）推车式干粉灭火器操作维护管理方法：
①发现火情，将推车式干粉灭火器推至着火点附近5米左右；
②铺设喷管，避免扭结、打结，拔掉灭火器上保险销，打开操作阀，对准火焰根部，由前至后，左右平扫，喷射灭火。
5)报火警、扑救初期火灾以及自救逃生的知识和技能；
6)灭火和应急疏散预案的分工和操作。
三、消防安全教育、培训的措施
1、人力资源部组织新员工上岗前的消防安全培训，由安全部负责授课和考核，考试成绩经安全部消防安全责任人核准后，移交人力资源部，考核不合格者不得上岗。
2、在职员工的消防安全教育、培训工作由人力资源部根据年度消防安全培训计划组织实施，安全部负责授课和考评，考评不合格者应进行复训。
3、每次消防安全教育、培训后，安全部应填写《单位员工消防安全教育、培训登记表》。
在防火检查中，防火检查人员对员工掌握消防安全基本知识情况可根据需要进行抽查，将抽查情况填入《建筑消防设施定期检查记录》、《建筑消防设施故障维修记录表》、《建筑消防设施维护保养计划表》、《建筑消防设施维护保养记录表》。
防火巡查、检查制度
壹、防火巡查
（壹）组织实施
1、安全部每日防火巡查和各部门内部巡查制度；
2、安全部防火巡查由安全部主管负责组织，巡楼警卫具体实施；消防主管实施抽查且于次日晨会前向安全部经理反
馈；
3、各部门的防火巡查由各部门负责人组织，岗位工作人员具体实施：
（二）巡查的内容
巡查内容包括：
（1）用火、用电有无违章情况；各营业场所营业结束后的断电、断气情况；（在营业结束时进行重点查见）（2）安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
（3）消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；
（4）常闭式防火门是否处于关闭状态；
（5）消防安全重点部位的人员在岗情况；
（6）各岗位开展防火巡查的情况；
（7）消防主管对10％的巡查点和各部门开展巡查情况进行抽查；
（8）其他消防安全情况。
（三）防火巡查的部位、线路和频次
（1）巡查部位包括单位各楼层所含机房、写字间、餐厅、停车场等公共区域和消防安全重点部位及设施设备；
（2）巡查路线按自上而下，逐层逐个部位巡查的顺序进行，公共娱乐场所停业后不纳入巡查范围；
（3）防火巡查人员按四班三运转制度，每组1人，每2小时壹次。通过巡查及时纠正违章行为，妥善处理发现的隐患和不安全因素。
（4）防火巡查应认真填写《建筑消防设施巡查记录表》，
做到记录准确、真实。
二、防火检查
（壹）防火检查的组织实施
1、单位实行每月防火检查制度；
2、每月防火检查由消防安全管理人组织，每月最后壹星期周四进行检查，安全部经理、消防主管及各部门消防安全责任人参加。单位消防安全责任人可视情况参加；
3、防火检查应认真填写《建筑消防设施定期检查记录》，做到记录准确、真实。
（二）防火检查的内容
1、检查各部门消防安全制度落实情况，以及部门岗位消防安全责任人职责履行情况；
2、火灾隐患整改的情况以及防范措施的落实情况；
3、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；
4、消防车通道、消防水源情况；
5、灭火器材配置及有效情况；
6、用火用电有无违章情况；
7、抽查重点工种人员及其他岗位员工消防安全知识的掌握情况；
8、各岗位消防安全责任人对重点部位的管理情况；
9、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；
10、消防控制中心值班情况和设施运行、记录情况；
11、防火巡查情况；
12、消防安全标志的设置情况和完好有效情况；
13、对照安全部汇同工程部按消防设施进行功能测试的记录，抽查灭火器、安全疏散标志、应急照明以及消防设施的运行情况；
14、其他需要检查的内容。
三、火灾隐患和存在问题的处置
1、安全部防火巡查、检查应认真做好相应记录。对发现的能够当场改正的火灾隐患，消防主管或巡楼警卫应监督相关责任人立刻整改，不能当场改正的，巡查结束后应立即上报当日值班领导会同解决；
2、岗位防火巡查应认真填写相应工作记录表，对发现的隐患能够当场改正的应立刻整改，不能当场改正的，应限期通知有关部门整改；
3、对于限期整改的大火灾隐患，在火灾隐患未消除之前，隐患部门应当配合安全部采取防范措施；不能确保消防安全的，应当报消防安全责任人审批后将危险部位停产停业改正；
4、安全部应认真做好火灾隐患的督查整改，及时整理整改资料存档备查。对违章人员，依据有关规定提出处罚意见报单位安全责任人或消防安全管理人审批，且将每月的检查情况和隐患整改及奖惩处理结果通报各部门。
消防设施、器材维护管理制度
壹、火灾自动报警系统及联动控制设备的维护管理
1、维护管理分工
（1）每日维护管理由安全部巡楼警卫、工程部和其它各部门、各岗位员工具体实施。
（2）每月维护管理由安全部消防主管、工程部组织具体实施。
（3）每年维护管理由安全部汇同工程部等有关部门具体实施。
2、维护管理内容
（1）每日维护管理内容
1）通过防火巡查检查火灾探测器、手动报警按钮等设施的外观；
2）通过火灾报警控制器的手动检查装置，检查报警控制器火警、故障、复位、消音、巡检等功能是否正常；
3）报警控制器所有指示灯、开关、按钮是否损坏或接触不良；
4）通过手动检查装置检查报警控制器的功能、性能。（自动灭火输出控制接点不应动作，时钟不应停止计时）
(2）每月维护管理内容
1）对控制器进行实效模拟试验，观察报警控制器、楼层火灾警报装置的声光显示报警是否正常，探测区域号和建筑部位对应是否准确；
2）手动报警按钮进行功能测试；
3）测试事故广播系统的分层广播功能且测试扬声器的音量分贝；
4）自动或手动检查防、排烟设备、室内消火栓、自动喷水灭火系统的功能及消防控制中心消防控制设备信号反馈情况；
5）对楼层防、排烟设施进行手动、自动启动和复位测试，对单位正压送风、排烟风机启动运行进行检查，对楼层火灾探测器和手动报警按钮，以及相应楼层警报器声光报警的联动功能进行测试，对室内消火栓进行放水检查，对消防泵喷淋泵联动功能进
行测试，对其他自动消防设施进行联动测试，确保联动装置有效。
6）检查主机音频、视频、控制、电源线松紧及功能情况，且清洁卫生。
（3）每年维护管理内容
1）测量火灾自动报警系统接地装置的接地电阻值，做好测试记录；
2)委托“中介服务”企业对消防设施进行壹次全面检查测试和维护保养。
３、维护管理的实施
1、每日维护管理情况由消防中心人员填写《建筑消防设施巡查记录表》，各岗位员工填写岗位巡查记录表；
2、每月维护管理情况由消防主管填写《建筑消防设施检测记录表》维护测试程序应按《单位消防设施年度测试维护计划》进行；
3、维护检查过程中发现的问题，责任人员书面报告值班主管或安全部经理，且填发书面通知责令整改。
二、消火栓给水系统维护管理
１、维护管理分工
（1）工程部暖通组、强电组主管负责对消火栓给水系统中消防水泵、消防水箱、消防水池、室内外给水管道等设备的维护管理；
（2）安全部消防主管配合工程部负责对室内、外消火栓、远距离启泵按钮及消火栓给水系统和火灾自动报警系统的联动功能进行检查、测试，各岗位人员对其外观进行检查。
２、维护管理内容
（１）每日维护管理内容：
1)消防水池和消防水箱的水位、阀门启闭状态；
2）消火栓泵出水管闸阀及单向阀是否处于正常状态；
3）消防水泵通电状态及消防泵房排水设施是否处于正常状态；
4）消火栓、水枪、水带等器材的外观；
（２）每月维护管理内容：
1）消防水泵启动后，最不利点消火栓5分钟内能否正常出水，压力能否满足要求（动压≯0.5Mpa），充实水柱不小于10米；消火栓泵、稳压水泵启动是否正常；消防控制中心启停消防水泵，泵运转状态是否正常；报警按钮、指示灯及报警器控制线路功能是否正常；消防控制中心消防水泵启停信号的反馈是否正常；
2）检查水泵接合器止回阀、闸阀、泄水阀状态及阀门标志，且涂抹黄油，作防锈处理；
3）检查消防水箱浮球阀；
4）检查消火栓泵及稳压泵电机、软接头和主要管道，对轴承进行加油；
（3）每半年维护管理内容
1）检查水泵电机和相和相之间情况；
2）测试接地；
3）检查消火栓泵盘根，必要时重新盘根。
３、维护管理的实施
（1）工程部每日值班人员负责管理的设施全部巡查到位，发现问题及时处理且上报值班经理；
（2）工程部对消火栓系统的维护管理按《单位消防设施年度检测维护计划》进行，对楼层、区域、设施的检查测试按顺序实施，保证壹年内全部测试到位；
（3）各岗位员工每日对所属区域内的检查情况填写岗位巡
查记录表；
（4）对维护管理过程中发现的问题，责任人员书面报告值班主管或安全部。
三、自动喷水灭火系统维护管理
１、维护管理分工
（1）工程部暖通组、强电组主管负责对自动喷水灭火系统中消防水泵、湿式报警阀、管网、水流指示器等设施维护管理；
（2）工程部配合安全部消防主管负责对自动喷水灭火系统和消防控制中心的联动功能进行检查维护；
（3）各岗位、各部门员工负责对自动喷水灭火系统中的喷头、末端试水压力表等设施外观进行检查维护。
２、维护管理内容
（1）每日维护管理内容：
各岗位、安全部巡查人员、工程部对组成系统的喷头、湿式报警阀、闸阀报警控制器、管网接头等设施作外观检查，见有否损坏、锈蚀、渗漏、启闭位置不当等情况存在；
（2）每月维护管理内容：
1）查见管网末端试水装置压力表，要求管网出水压力≮0.05Mpa；
2）利用管网末端试水装置排水，对各楼层水流指示器进行功能试验，内容包括水流指示器动作，消防控制中心信号显示情况；
3）消防控制中心启停喷淋泵，泵运转状态；
4）对湿式报警阀进行功能试验。方法为：打开系统侧放水阀放水，报警阀瓣开启，延时器底部有水排出，且延时5s-90s内报警装置应开始连续报警；水力警铃应发出响亮的报警声，且启动消防水泵；
5）检查喷淋泵及稳压泵电机、软接头和主要管道，对轴承进
行加油；
6）检查消防水箱浮球阀；
7）检查水泵结合器且做防锈处理；
（3）每半年维护管理内容：
1）检查喷淋泵电机和相和相之间情况；
2）测试接地
3）检查喷淋泵盘根，必要时重新盘根。
３、维护管理的实施
（1）工程部每日值班人员对负责管理的消防设施进行巡查，发现问题及时处理且上报值班经理；
（2）安全部每日对负责管理的消防设施进行巡查，各岗位对区域内负责管理的消防设施进行日查，填写岗位巡查记录表，发现问题及时处理，且上报值班主管或经理；
（3）安全部、工程部对自动喷水灭火系统的联动功能进行检查测试，填写《建筑消防设施定期检查记录》发现问题及时处理且上报值班经理；
（4）自动喷水灭火系统的维护测试应制订计划，对楼层、区域、相关设施设备按计划顺序实施，保证壹年内全部测试到位;
用火用电安全管理审批制度
1、用火、用电应认真执行相关操作规程和检修制度；
2、本单位和外单位因施工（包括小面积装修使用香蕉水、烯料等危险品）动火的工程，必须到安全部办理动火证。重点部位、危险地段动火（天然气调压站、变压器室、配电室、汽车场、电脑房、电话机房、蓄电池室、各机房、楼层天花板和仓库内等处）必须由有关部门会审，无异议方能审批；
3、施工单位进场前必须采取切实有效的防火安全措施，
要确定专人负责，动火完毕立刻清查现场。不办证而擅自动火的，有关人员应责令立即停止施工，且依据有关规定对相应人员实施处罚；
4、电焊、焊割作业必须由经过专门培训，持有许可证书的人员实施，且选择安全地点，焊割前要仔细检查焊割点周围情况，清除可燃物，如不能清除时，应采取浇湿，遮隔等安全可靠措施加以保护。严禁在有可燃蒸气、气体或粉尘的爆炸场所焊割，盛过或盛有易燃，可燃液体、气体及化学危险物品的容器和设备，未彻底清洗干净或采取其他有效防护措施前，不得进行焊割。焊割操作不准和油漆、喷漆、木工等易燃操作同部位，同时间、上下交叉作业；
5、严禁违章用电，用电操作前应根据模拟图板或结线图核对所填写的操作项目，核对设备名称、编号和位置，确定监护人员，且经值班负责人审核签字后方可操作；
6、严禁私自增加用电容量和用电设备、定时电力用户规定时间以外使用电力、在电价较低的供电线路上、私自接用电价较高的用电类别的电气设备、私自移动电业局的电度表、线路或其它供电设备以及攀登电杆操作设备、未经电业局同意即向其它处所转供电源或自行引入备用电源、私自改变用电类别、使用经电业局规定暂停使用的电气设备、带负荷拉刀闸等违章行为；
7、电器事故处理及拉合开关的单壹操作应记入操作记录簿和运行日记上。必须按操作完壹项做壹个记录，全部操作完毕后进行复查，且校正。
重点部位管理制度
壹、燃气设备的检查和管理
（壹）检查维护的分工
1、单位配置的燃汽锅炉由锅炉房主管及其员工负责检查和维护管理；
2、后堂配备的燃气灶由机修组员工和后堂员工等各岗位责任人负责检查和维护管理；
（二）燃气设备检查维护的内容
1、燃气锅炉房每日检查维护主要内容：
（1）值班人员应提前15分钟到岗，听取交班人员介绍运行情况，查阅运行记录和上级指令，各岗位根据职责范围进行现场检查清点；
（2）锅炉在运行期间，应监视燃烧情况及负荷情况，随时调节燃烧情况以保持最佳燃烧状态。每班压力达到2公斤时，试验低水位自动停炉壹次。每班对油滤器进行旋转2-3周，以保持油路畅通；
（3）日用油箱油温不得超过70度，软水回水温度不得超过85度，当超过上述温度时采取措施；
（4）交班人员在交班前应做好壹切交班准备工作，主要包括以下内容：
1）检查消防设施、设备的在位和状态，认真填写各项记录，保证记录的真实和准确；
2）打扫操作场所，保证场地、设备卫生清洁，清点工具且整齐存放在指定位置；
3）应保证设备运行状况稳定，安全附件，附属设备，仪表等运行正常灵敏可靠；
4）检查水泵轴承、叶轮密封磨损情况。
2、燃气锅炉房员工每半年应对锅炉房内取样桶、钠离子交换器、除氧器、输油泵和各压力表等重要设备进行清除污垢、更换零件等内容检查维护，且送专门机构进行合格检验；
3、燃气锅炉房员工每年应对燃烧器分汽缸、输油泵、天然气管道等设备进行检查维护，请专门机构和设备厂家对其内外部检测，调整灵敏度；
4、厨房燃气检查维护主要内容：
（1）检查天燃气燃烧机管线阀门供气压力；
（2）检查燃烧机喷嘴，进口压力，出口燃烧状况，火焰状态，电源控制部分，风压控制部分等内容。
（三）维护管理的实施
1、锅炉房每日值班人员相隔2小时，按单位工程部《锅炉运转状况表》要求检查各运转设备及记录运转数据壹次；
2、同时对负责管理的消防设施进行巡查；
3、机修组对设备层、地下室主要供气管道、柴油箱按时巡检，发现问题及时处理且上报值班工程师。
二、电器设备的检查和管理
（壹）检查维护的分工
1、配电室相关设施、变压器室、发电机组等由工程部强电组主管及员工负责检查维护；
2、动力照明系统为工程部强电组主管及其员工负责维护管理；
3、各楼层配电柜供电线路分别由工程部强电组主管及员工分别维护管理；
4、其它动力用电设备由工程部机修组负责检查、维护管理。
（二）检查维护的内容
1、配电室员工遵守各项有关安全制度、操作规程、值班情况，设备的工作、运行及工具用具损坏情况，各种机械设备完好、运转情况；
2、配电室机房内消防安全设备器材保养情况，是否处于良好状态，防火门是否处于常闭状态；（变压器位于配电室内）
3、遇有重大节日活动，对各种电器设备进行全面的检查情况，对线路和避雷针遥测的情况；
4、配电室的高低压部分，各楼层配电间，发电机组等动力、照明设施的运行管理情况；
5、变压器的工作状态、工作温度、各电压表、电流表显示数值、高低压柜的开关、指示灯状态进行检查；
6、楼层配电间低压系统逐层检查，检查柱头松动、发热和氧化情况，开关动作情况，卫生，检查过载保护器、接触器，用摇表测试电机绝缘和接地等情况进行维护管理；
7、发电机组的检查维护
（1）每月检查维护内容：
1）供油箱的油位标志，油箱油阀开关是否在开启状态；
2）发电机的蓄电池、发电机组主要部位，且开机做壹次运行试验，时间5分钟，保证电压和频率达到要求；
3）检查皮带松紧、位置和电瓶电压、电解液及充电设备的浮充状态；
4）查见水箱水位和机油、柴油是否充足；