最新幼儿园保育员必备基础知识资料
幼儿园保育员必备基础知识（一）
1、人体的正常温度是37度，发热的分度是38度以下为低烧，38度到39度为中烧，39度到40度为高烧，40度以上为超高烧。
2、连续两至三月每月感冒两次以上为反复呼吸道感染。
3、佝偻病病因是因为缺乏维生素D，最简单有效的预防方法是多晒太阳。
4、人体所需要的六大营养素是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。
5、幼儿每日户外活动的时间应有3至4小时，冬天可以适当短一点，但不得少于2小时。
6、幼儿进餐的时间不得少于20-30分钟，两次正餐的间隔时间是4小时。
7、幼儿在园里发烧的护理：为发烧幼儿换衣服，多喝水，及时报告家长，及时观察体温。
8、消毒的顺序是：由内向外，从上到下。
9、幼儿园卫生保健的九项制度是：生活制度、婴幼儿的饮食、体格锻炼制度、健康体检检查制度、卫生消毒及隔离制度、预防疾病制度、安全制度、卫生保健登记、统计制度、家长联系制度。
10、对肥胖儿童的护理：控制饮食、减少脂肪的摄入、减慢进食速度、加强体育锻炼、尽量少吃晚点。
11、国产紫外灯的使用寿命是1000小时。
12、不能使用药物消毒的物品（如图书）的消毒方法是在日光下暴晒6-8小时。
13、三岁以上的幼儿及其看护工作人员应每年体检一次。
14、幼儿园每天应该消毒的物品是：毛巾、杯子、门拉手、水龙头、桌椅、床铺栏杆。
15、常用的物品84消毒液配制比例为2%-5%。
16、水痘的潜伏期一般是13-17天，隔离期应到皮疹全部干燥结痂。
17、麻疹的潜伏期一般是10天，，隔离一般是疹后5天。
18、流行性腮腺炎的潜伏期一般是18天，隔离期知腮肿消失为止。
19、班级饮用水桶应每隔一天清洗一次。
20、三浴是指阳光浴，空气浴、水浴。
21、传染病的流行的三个基本条件是：传染源、传播途径、易感人群。
22、热量的主要来源是碳水化合物。
23、蛋白质的主要组件是氨基酸。
24、为防止动脉硬化应多吃植物油。
25、缺乏维生素A会得夜盲症。
26、胡萝卜素在人体里可转变为维生素A.
27、缺乏维生素B1会得脚气病。
28、预防龋齿应做到：注意口腔卫生、多晒太阳、注意营养、定期口腔检查。
29、春节需要预防的传染病有水痘、流行性腮腺炎、麻疹、流行感冒。
30、预防传染病应做到1、穿着适当2、加强户外活动3、合理营养，多喝水4、开窗通风5、疾病流行时尽量少外出6、养成良好的卫生习惯。
31、预防缺钙可以采取的措施有:1、多吃含钙高的食物2、增加日晒，多运动3、适当补充一些钙制剂。
32、体弱儿童管理的疾病范围有：1、反复呼吸道感染2、佝偻病3、缺铁性贫血4、先天性心脏病5、中、重度营养不良6、肥胖症。
33、幼儿心理健康的标准是：精力充沛、心情愉快、开朗合群、睡眠良好、坏毛病少。
34、幼儿良好的卫生习惯包括：勤剪指甲、饭前便后洗手、早晚刷牙、用自己的茶杯、毛巾、不抠鼻孔、不挖耳朵、不揉眼睛。
35、幼儿心理健康的标志是：智力发展正常、情绪稳定、情绪反应适度、乐于与人交往、人际关系融洽、行为统一协调、性格特征良好。
36、幼儿一日生活的主要环节有：睡眠、进餐、户外活动、盥洗、如厕。
37、在补充钙的同时要吃鱼肝油因为鱼肝油含有可以促进钙吸收的维生素D。
38、孩子缺碘会导致智力和体格发育迟滞或永久障碍。
39、幼儿不能吃汤泡饭，因为未经过咀嚼就咽下去会加重胃肠的负担。
40、缺铁性贫血的症状是：面色苍白、乏力、食欲不振、注意力不集中。
41、幼儿运动系统的特点是：1、骨骼软、弹性大，受压后易变形。2、骨骼正处在骨化过程。
3、关节浅，韧带深。
4、水分多、力量差，容易疲劳和受损伤。
42、做好幼儿运动系统的卫生保健工作有以下几点：1、培养幼儿正确知识，防止脊柱和胸
廓畸形。2、合理组织体育锻炼和户外活动。3、组织活动要注意安全。4、供给充足的营养。
消毒培训
每日工作常规：
1、上岗准备
（1）清洗双手：用肥皂、流动水洗净双手。
（2）整理仪表：换好干净的工作服，不戴戒指、不留长指甲、不披
长发、不穿高跟鞋和拖鞋。
2、清洁环境
（1）室内清扫：开窗通风，湿性清扫，用250mg/L含氯消毒液消毒台面、矮柜面、教室门把手、窗台等。包干地区保持整洁，不留死角。
提示：* 经常开窗通风，每天至少2-3次，每次不少于30分钟。
* 消毒液也可使用0.2%过氧乙酸。
（2）盥洗消毒：用500mg/L含氯消毒液擦拭盥洗室门把手、扶手、洗手池龙头、面池台面、墙面、男女便器、便池踏脚处、地面等。
提示：* 便器消毒每天二次，分别安排在午睡时和幼儿离园后。
* 使用便盆的消毒要求：大便后用一次消毒一次；小便后用一次清洗一次，每日消毒二次，消毒时水面高于物面，浸泡30分钟，浓度为1000mg/L。
* 用专用工具进行消毒：从外到里、从上到下、从干净区域到污染区域。
3、幼儿饮水准备
（1）水壶清洗：倒尽隔夜水，用流动水、专用抹布由里至外清洗，然后倒入适量开水，摇晃水桶，冲洗放水龙头和桶内，最后将水倒尽。
（2）水杯架清洗：用250mg/L含氯消毒液消毒茶杯架和保暖桶的龙头。
（3）纯净水提供：将消毒后的水杯放入水杯箱内，放置时手不触及杯口，杯口朝上，杯柄朝外，关上纱门。准备好充足的水，供幼儿随时饮用。
* 纯净水要求冬暖夏凉。
4、早点餐饮
（1）桌面消毒：桌面先用清水擦干净，接着用250mg/L含氯消毒液擦拭，20分钟后，再用清水巾擦净桌面。穿上餐点专用工作服并戴口罩。
提示：* 餐桌每天要进行腿和桌面底部清洁工作。
* 使用专用抹布，自上而下、从左到右，再擦四角边缘，抹布勤搓洗，湿度以不滴水为宜。（2）分发点心：按人数先分发杯子、盆子，再分发牛奶、饼干。
（3）早点护理：创设温馨环境，护理幼儿用完早点，关注个别幼儿，
指导得当。
（4）整理清洗：清水擦洗桌面，清扫地面，在专用水池中清洗牛奶
杯、擦嘴毛巾，送到操作室生架上。
提示：* 专用抹布清洗茶杯，由杯里及杯外清洗，无污垢。
* 擦干盥洗室地面水迹。
5、协助教师
（1）教学准备：早点时护理幼儿，配合教师进教室准备教学用具。
提示：* 注意幼儿安全，让吃完的幼儿在指定范围内休息。
（2）户外活动：活动前准备场地、器械，和教师一起带领幼儿进场地；活动中护理幼儿，使用体煅毛巾，照顾特殊幼儿。站立有利地形，注意幼儿在分散活动中的安全；活动后整理场地、器械用具。提供湿毛巾为幼儿擦汗。
提示：* 体育锻炼前与教师沟通，知道场地地点、器械用具，创设活动环境。
（3）自由活动：与教师共同管理幼儿活动，为幼儿有更多的活动空间提供保障。
提示：* 与教师分好场地，观察幼儿活动，无不利因素不干扰幼儿。
（4）教学大活动：配合教师开展各类活动，按教师要求护理幼儿或
参与活动。
提示：* 如是外出活动，要带好水、杯、消毒毛巾、小便换洗衣裤等生活用品。
6、午餐工作
（1）桌面消毒：桌面先用清水擦干净，接着用250mg/L含氯消毒液擦拭，20分钟后，再用清水巾擦净桌面。穿上餐点专用工作服并戴口罩。
* 使用专用抹布，自上而下、从左到右，再擦四角边缘，抹布勤搓洗，湿度以不滴水为宜。（2）餐具分发：餐具放置操作台固定位置，按当天出勤实际人数发
放。
（3）分发饭菜：取饭菜等安放操作台，按顺序盛发蔬菜、荤菜、饭、
汤等。
（4）午餐护理：护理幼儿吃完自己一份饭菜。
提示：* 关心、指导营养不良和肥胖儿科学合理进餐，帮助幼儿安全、清洁、卫生吃完自己的饭菜。
（6）餐后整洁：幼儿用餐全部完毕后清洗桌面，收拾餐具送营养室，用
温水、洗洁精擦洗桌面、地面，清洗毛巾。
提示：* 洗洁精清洗完桌面、地面后必须用清水洗净，保持不油腻。
7、午睡工作
（1）睡前准备：与接班教师一起准备小床、放下窗帘、摆好桌椅，
关好门窗，创设安静环境。
提示：* 教师交接班工作有严格的时间、节点，要准确把握好与教师合作。
（2）护理整理：幼儿起床前10分钟进教室，和教师一起照顾护理幼
儿穿衣等，整理、叠放小床，安放储藏室，开窗通风。
提示：* 必须护理幼儿穿好衣服再整理安放小床。
* 如下午教师有教研活动，必须进教室带班，照顾幼儿午睡。
8、下午点心
（1）桌面消毒：同早点
（2）分发点心：按幼儿人数及点心的品种分发餐具，再分发点心。（3）点心护理：同早点
（4）整理清洗：清水擦洗桌面，清扫地面，在专用水池中清洗餐具，送到操作室生架上。
离园护理
（1）协助教师做好幼儿离园前准备工作，提醒幼儿带回物品、玩具、药品。
（2）提醒幼儿喝水，然后在专用水池中清洗茶杯、擦手毛巾，送到操作室生架上。
（3）整洁环境，关好所有的门、窗和水、电开关。开启紫外线灯。
四、保育员周、月工作常规
1、每周一次消毒玩具、小床、水桶、夏季席子。
（1）每周用250mg/L含氯溶液消毒小床一次。夏季每周席子消毒一次。
（2）水桶每周消毒一次：用250mg/L含氯溶液的专用抹布擦拭，
然后清水反复冲洗至无消毒水的气味，再倒入开水涮洗。
（3）清洁用具（拖把、扫帚等）洗净后室外晾干，挂吊在有标签、规定的地方。
2、每月工作
（1）教室、卧室、专用活动室及包干地区大扫除，要求达到环境整、齐、洁、美，玻璃窗明亮。
高级保育员理论知识考试
高级保育员理论知识考试
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：
保育员理论知识试卷 考生姓名____________ 考生单位____________ 准考证号____________ 一、单项选择题。(从每题下面的答案中选择正确答案，并将答案的标号写在题后的括号内。每题1分，共80分） 1．学前儿童良好的饮食习惯是（）。 A、不挑是、偏食，不剩饭菜，细嚼慢咽 B、吃饭不吧嗒嘴，不在碗里乱翻 C、饮食定时、定量 D、饭后擦嘴、漱口 2．婴幼儿大肌肉动觉准确性的发展，比小肌肉动觉准确性的发展（）。 A、要晚些 B、要早些 C、要不明显些 D、时间差不多 5．幼儿视觉敏锐发展的特点是（）。 A、年龄越小，视觉感条件越高 B、色彩越鲜艳，敏度越高 C、受遗传影响严重 D、随年龄的增长而不断发展 6．下列哪一条，符合儿童动作发展的规律（）。 A、从分化动作发展到整体动作 B、从有意动作到无意动作 C、从大肌肉动作发展到小肌肉动作 D、从下部动作发展到上部动作 7．学前儿童开展游戏的必要条件是（）。 A、玩具和材料 B、丰富的知识经验 C、充足的时间 D、充足的空间 8．在幼儿的记忆中，占主要地位的记忆是（）。 A、形象记忆 B、运动记忆 C、情绪记忆 D、语言记忆 9．直观行动思维所用的工具主要是（）。 A、感知和表象 B、表象和动作 C、表象和概念 D 10．下列属于脂溶性维生素是（）。 A、VD B、VC C、VB1 D、VB2 11．为了完成一定的教学任务由教育者编制的游戏是（）。 A、创造性游戏 B、活动性游戏 C、教学游戏 D、集体游戏 12．婴幼儿获得VD最佳途径（）。 A、鱼肝油 B、晒太阳 C、动物性食物 D、绿色蔬果 13．我国第一个学前教育的法规是（）。 A、幼儿教育纲要 B、幼儿园工作规程 C、幼儿园机构管理条例 D、幼儿园教育指导纲要 15．学前教育机构最早产生于（）。 A、原始社会 B、奴隶社会 C、封建社会 D、资本主义社会 16．儿童腕骨的骨化完成阶段为（）。 A、3～7岁 B、7岁左右 C、10岁左右 D、10～13岁 17．（）是观察力初步形成时期。 A、乳儿期 B、婴儿期 C、幼儿期 D、学龄初期 18．（）是构成人体细胞的材料。 A、蛋白质 B、碳水化合物 C、脂肪 D、维生素 29．对客观事物整体属性的反映是指（）。 A、感觉 B、知觉 C、记忆 D、思维 21．保育员在教育教学活动中，应当遵循的行为规范的总和是（）。 A、职业 B、职业道德 C、保育员的职业道德 D、保育员基本道德的基本要求 22．为避免婴幼儿中暑，炎热的夏季，户外活动时应避开（）
保育员基础知识
国家职业资格培训教程 保育员 基础知识 第一章保育员的职业道德（重点） 第一节职业道德的基本知识 职业和职业道德的基本含义 1. 职业的概念和特征 职业的概念应该是: 人们在社会中所从事的, 并以此为生的具有特定职责的专门性工作。职业的特征包括两个方面: 一是谋生手段,即必需性; 二是职责特定, 即专门性。 2. 职业道德的概念 人们在从事某种职业、履行其职责过程中, 在思想和行为上所必须遵循的行为准则和道德规范的总和。 3. 保育员职业道德的基本要求 保育员的职业道德要求, 这主要包括: 忠于国家, 献身教育, 教书育人, 勤奋学习, 热爱学前儿童, 遵纪守法, 团结协作, 以身作则等。 第一章保育员的职业道德 第二节保育员的职业守则 一、爱岗敬业, 热爱幼儿 爱岗敬业是建立在对职业正确认识的基础上的热爱, 是做好工作的基础。 保育员不仅要爱护孩子, 而且还要尊重孩子,严格要求孩子。 热爱幼儿, 就是热爱学前教育事业的具体体现, 是做好学前教育工作前提条件。 二、为人师表, 遵纪守法 三、积极进取, 开拓创新 要熟练掌握现代教育技术的操作和应用, 能够利用现代教育技术。恰当有效地选择教学方法和方式。 第一章保育员的职业道德 第二节保育员的职业守则 四、尊重家长, 热情服务 一要加强与家长的交流, 在此过程中可以全面了解学前儿童的情况, 了解其成长环境; 另一方面要认真并善于听取家长的意见和建议, 使其能积极参与到教育孩子的过程中, 更好地配合幼儿园开展工作。同时, 要对家长给予必要的指导, 需要注意的是, 作为保育员必须要一视同仁地尊重和对待每位家长, 与其建立诚挚平等的关系, 这也是教育公正的要求之一。
幼儿园保育员培训内容
幼儿园保育员培训内容 ----卫生清洁与消毒 秋季来疾病高发期，清洁卫生消毒工作尤为重要。而清洁卫生消毒工作也是减少疾病发生和防止传染病传染的有效措施。清洁就是清洗保洁各种物体，而消毒则是除去或消灭机体以外的各种物体上的病原体（细菌、病毒）。 一、幼儿园清洁卫生消毒的目的 为保证每位入园幼儿有一个健康的环境，可以有效地保证幼儿的健康成长。在日常情况下保证该场所的卫生质量，卫生消毒以及规章制度落实，适时进行清洁卫生和消毒措施。 二、清洁卫生消毒工作内容 清洁卫生消毒工作主要包括：日常清洁卫生工作，定期清洁卫生工作，消毒工作包括预防性消毒工作和传染病流行期间或发生时的疫源地消毒工作。 三、清洁卫生消毒的方法 1．机械消毒法：其特点是幼儿园中操作简便，每天必用的方法，它能清洁除尘，排除或减少病原体，但不能杀灭病原体。如刷洗或利用水的机械作用清洗抹擦、肥皂洗手等方法。这种方法操作简便、经济实惠，适用于集体机构。 2．物理消毒法：利用空气和日光，开窗使空气流通，可减少呼吸道疾病的传播。使一些不宜清洗消毒的玩具、图书、被褥等，可放在日光中曝晒，日光中的紫外线有强烈的杀菌作用。 3、消毒灯消毒法：常见的为紫外线灯和臭氧消毒灯。但要注意照射面，避免产生死角，适用于房屋和物体表面。 四、常用消毒种类
1、煮沸消毒 适用范围：适用于餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐湿物品。煮锅内的水应将物品全部淹没。水沸后开始计时，持续煮沸15-20分钟。计时后不得再新加入物品，否则持续加热时间应从重新加入物品再次煮沸时算起。 2、流通蒸汽消毒 适用范围：适用餐饮具及餐桶、菜盆等。 3、消毒柜消毒按照产品使用说明书规定的方法进行消毒处理。但消毒柜分为高温型和紫外腺臭氧型、消毒餐具必须为高温型。易烤焦物品不易放入高温型消毒柜。 4、消毒剂消毒 适用范围：用于织物、耐湿物品、玩教具等的消毒。消毒剂溶液应将物品全部浸没。对腔管类物品，应使管腔内也充满消毒剂溶液。作用至规定时间后，取出用清水冲净，晾干。根据消毒剂溶液的稳定程度和物品污染情况，及时更换所用溶液。常用于消毒便具、玩具、家具等。 5、消毒剂溶液擦拭、喷洒消毒 适用范围：用于家具、门把手、水龙头等物体表面以及地面、墙面等的消毒。擦拭消毒时，用布浸以消毒剂使用浓度的溶液，依次往返擦拭被消毒物品表面。必要时，在作用至规定时间后，用清水擦洗干净以减轻可能引起的腐蚀作用。喷洒消毒时，用消毒剂使用浓度的溶液直接喷洒被消毒物品表面。 6、消毒剂溶液喷雾消毒法 适用范围：用于室内空气、人体呼吸道、居室表面和家具表面的消毒。用普通喷雾器进行消毒剂溶液喷雾，以使物品表面全部润湿为度，作用至规定时间。喷
幼儿园.保育员培训资料全
幼儿园保育员培训资料（一） 掌握“幼儿生活管理”技能 晨、午检： 质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四 查。 技能技巧： 一摸：摸摸幼儿头额部有无发热； 二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。 三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况； 四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速 处理。 洗手： 质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。 手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。 技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：1、卷好袖子； 2、拧开水龙头，将手打湿； 3、关水龙头、搓香皂； 4、两 手心相搓；5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；7、打开水龙 头冲洗干净；&关水龙头，在水池内甩手；9、摘毛巾擦手， 将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反
方向手）；10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。 进餐： 质量标准： 桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、 摆碗。 技能技巧： 掌握常用消毒液的配置及使用； 饭前10―― 15分钟消毒餐桌；先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔5――8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。 质量标准： 分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分 得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。 技能技巧： 掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。 质量标准： 准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。 技能技巧： 饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦，一一对折，再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方。
保育员基本知识
保育员基本知识 1、我国《幼儿园工作规程》规定：幼儿园每日户外活动时间不得少于( 2-3 )小时。 2、幼儿园教育应以( 游戏)为基本的活动方式 3、活动室、卧室开窗每日至少( 2 )次，每次至少( 20—30 )分钟。要保持室内（空气流通）、（阳光充足），按时开窗通风换气。在无条件做到开窗通风时，每天应采取其他方法对室内空气消毒( 2 )次。 4、为避免婴幼儿中暑，炎热的夏季，户外活动时应避开的时间段是（10：30—14：30） 5、（右侧卧或仰卧）是儿童正确的睡姿。 6、传染源是指（病源携带者和受感染的动物）。菌痢的传播途径有（粪便）、食物、（手、（口）。 7、幼儿餐具每餐使用后清洗消毒，水杯每天清洗消毒。水杯喝豆浆、牛奶等易附着于杯壁的饮品后，应及时清洗消毒。 8、擦手毛巾每天消毒一次。抹布、拖布等卫生洁具每次使用后消毒。 9、床围栏、门把手等物体表面每天消毒一次。厕所地面每天消毒一次，便池及时清理消毒。 10、使用国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的消毒与灭菌方法一定符合要求。 11、采取(湿式)清扫方式清洁班级地面。厕所做到清洁通风、无异味，定时打扫，保持地面干燥。便池用后及时清洗干净。 12、、幼儿日常生活用品(专人专用)，保持清洁。要求每人一(巾)一(杯)一(餐具)。
13、培养幼儿良好卫生习惯。饭前便后应用(肥皂)和（流动）水洗手。要求幼儿做到勤(洗头)(洗澡)换衣、勤剪指甲，保持服装整齐。 14、园内工作人员应保持（仪表整洁），注意(个人卫生）。食堂工作人员严格执行（食品从业人员）的卫生要求。 15、房屋空间消毒。每天下午幼儿离园以后，关好门窗，用紫外线灯消毒30分钟。不论是何种规格的消毒灯，均要掌握好有效消毒面积，否则达不到消毒目的。也可使用3%的广威消毒剂或84液喷雾，门窗关闭，1小时后擦洗窗台、门把手、家具等。活动室消毒时间一般定在幼儿午睡时或下午幼儿离园后进行。公共走廊、楼梯等均用3%氯酸钠或84消毒液擦洗。 16、毛巾消毒。在集体生活中，毛巾消毒不到位，极易造成沙眼、流感等病毒传播。擦手毛巾应一人一巾，每天清洗消毒一次，先用肥皂水浸泡搓洗，然后用开水烫。如果是蒸煮消毒，一定要让水浸没毛巾，水开后蒸20-30分钟。或放在阳光下曝晒，用消毒柜消毒，也可用84消毒液或二氯异氰尿酸钠毒液浸泡5-10分钟。传染病流行季节加强消毒。 17、水杯消毒。水杯要专人专用，如果一天中水杯只用来喝水，不喝牛奶或豆浆，每天只要消毒一次就可以了。如果用水杯喝牛奶或豆浆，必须在吃完后立即清洗消毒。水杯厨是开启式的。水杯厨每周清洗消毒一遍，每天清晨用消毒液抹一遍。 18、餐巾消毒。餐巾应在每次餐前消毒。放到消毒柜，为防止餐巾烤糊，盖一个托盘或盖子。没有消毒柜的可将餐巾放在特制的布袋里，进行蒸汽消毒或煮沸消毒，也可以将清洗好的餐巾放到消毒液里浸泡10分钟。幼儿使用餐巾，应先擦干净嘴巴，再擦干净双手。
保育员培训学习记录
保育员培训学习记录
5、分菜顺序：先分菜——后分饭——再分汤，气温较底时，在幼儿用餐时间分汤。 6、用抹布擦去桌上残留的饭菜，倒入乘菜盆中，用温热洗洁精水擦洗桌子，不留油污、不粘手，再用清水擦净。 7、清扫餐厅，收拾、清洗毛巾，倒净漱口水、清洗漱口桶。 午睡、清洁整理工作： 1、打开窗户通风，保持室内空气流通。清扫卧室，用半干的拖把拖清地面，注意床底、角落清扫。 2、夏季席子每天应用温水擦，当幼儿患皮肤病时，须先用消毒液擦，后用清水擦。 起床: 1、冬季先关好窗户，待幼儿穿好衣、裤后再开窗。 2、帮助并提醒幼儿坐在被子里先穿衣、后穿裤，再穿鞋。 3、帮助能力差的幼儿整理衣裤。 4、及时做好幼儿被褥的整理和清扫工作。 点心准备和打扫: 1、用消毒液消毒桌面（方法同前）。 2、按幼儿数将湿点心盛在杯子里，用夹子将干点或水果分在盆子里。 3、擦干净桌面，拖干净地，洗净点心用的茶杯或盆子。 离园前的工作: 1、扫净地面，整理好桌椅 2、冲洗便池，湿拖厕所地面、台阶，倒掉垃圾。 3、关好水、电开关和门窗。 盥洗和护理 1、帮助幼儿卷起袖口，提醒幼儿按正确示范的方法洗手（正确使用肥皂及毛巾）。 2、提醒幼儿便后正确使用手纸，帮助能力差的幼儿整理衣裤，提醒幼儿不要推挤。 其它: 一周一月一次的工作： 1、玻璃窗: 每周擦一次，保持窗户洁净、明亮。 2、木制、塑料玩具每周一次用含氯消毒液浸泡20分钟消毒。绒布、图书玩具每周一次太阳暴晒消毒。 3、毛巾: 餐巾、体锻毛巾每天用肥皂粉浸泡并清洗，餐巾每天蒸汽消毒，体锻毛巾要在太阳下晒干。 4、垫褥、被子: 垫褥每周晒一次，垫褥套一月清洗一次。幼儿小被每二周换洗一次。一月一次擦日光灯、电扇。 随时要做的工作： 1、及时处理好幼儿的呕吐、屎、尿在身的清洁工作，脏衣、裤需洗净后再让家长带回。 2、水壶、杯子清洗消毒：用沾有洗洁精的抹布，由里到外擦洗干净，包括水壶柄水壶底、和壶嘴。 3、活动室每天一次紫外线照射，消毒一小时。 4、毛巾：用肥皂粉浸泡，并用清水洗净并煮沸消毒。
最新保育员教案(基础知识)
第一部分学习指导 一、编写说明 1．课程性质和教学目的 本课程是中华人民共和国劳动和社会保障部及中国就业培训技术指导中心组织编写的一门保育员基础知识学习和初级技能培训的课程，是一门实用性和实践性非常强的课程。本课程的主要内容有：保育员的职业道德、学前教育发展史、学前儿童、婴幼儿生理卫生、婴儿的心理发展、幼儿心理发展的一般特点、幼儿认知能力的发展、幼儿情绪情感的发展、幼儿社会性的发展、幼儿个性的发展、婴幼儿的身体健康和心理健康、婴幼儿的膳食和营养、婴幼儿的疾病预防、婴幼儿常用护理技术和意外事故处理、学前儿童的素质发展和素质教育、学前教育的基本要素、学前儿童的游戏活动等。通过本课程的学习，使保育员熟悉和掌握作为一名保育员应该具备的理论知识素养和学前儿童护理的基本的技能技巧，着重培养保育员的职业道德操守和高超娴熟的护理技能技巧，同时，掌握学科特点和学习方法，为今后的生活、工作、学习和研究打下坚实的基础。 2．课程的任务和基本要求 本课程的任务是学习作为一名保育员的基本知识和基本护理技能。使保育员通过理论教学和实践教学，掌握保育员的职业操守和学前儿童日常护理和保教的基本知识和护理技能，为今后的生活、工作、专业学习和研究奠定良好的基础。 ●通过本课程的学习，要求保育员： ●熟悉学前教育机构的有关法律、法规知识，明确托幼工作管理的基本要求； ●系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识； ●了解作为一名保育员应具备的道德、业务、身心素质； ●能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作目标、原则、方法与要求，独立开展婴幼儿的各项保教工作； ●熟练掌握与婴幼儿保育、保教和教育工作相关的各种专业技能； ●能对初、中级保育员进行保育工作指导。 本课程是一门实践性、实用性和使用性都极强的课程，要求学员在学习过程中，要有足够的耐心、细心、信心和恒心，多看、多记、多想、多动手，多深入实训室、模型室、托儿所和幼儿园进行现场观摩、学习、操作、实践，养成良好
幼儿园保育员必备基础知识
幼儿园保育员必备基础知识（一） 1、人体的正常温度是37度，发热的分度是38度以下为低烧，38度到39度为中烧，39度到40度为高烧，40度以上为超高烧。 2、连续两至三月每月感冒两次以上为反复呼吸道感染。 3、佝偻病病因是因为缺乏维生素D，最简单有效的预防方法是多晒太阳。 4、人体所需要的六大营养素是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。 5、幼儿每日户外活动的时间应有3至4小时，冬天可以适当短一点，但不得少于2小时。 6、幼儿进餐的时间不得少于20-30分钟，两次正餐的间隔时间是4小时。 7、幼儿在园里发烧的护理：为发烧幼儿换衣服，多喝水，及时报告家长，及时观察体温。 8、消毒的顺序是：由内向外，从上到下。 9、幼儿园卫生保健的九项制度是：生活制度、婴幼儿的饮食、体格锻炼制度、健康体检检查制度、卫生消毒及隔离制度、预防疾病制度、安全制度、卫生保健登记、统计制度、家长联系制度。 10、对肥胖儿童的护理：控制饮食、减少脂肪的摄入、减慢进食速度、加强体育锻炼、尽量少吃晚点。 11、国产紫外灯的使用寿命是1000小时。 12、不能使用药物消毒的物品（如图书）的消毒方法是在日光下暴晒6-8小时。 13、三岁以上的幼儿及其看护工作人员应每年体检一次。 14、幼儿园每天应该消毒的物品是：毛巾、杯子、门拉手、水龙头、桌椅、床铺栏杆。 15、常用的物品84消毒液配制比例为2%-5%。 16、水痘的潜伏期一般是13-17天，隔离期应到皮疹全部干燥结痂。 17、麻疹的潜伏期一般是10天，，隔离一般是疹后5天。 18、流行性腮腺炎的潜伏期一般是18天，隔离期知腮肿消失为止。 19、班级饮用水桶应每隔一天清洗一次。 20、三浴是指阳光浴，空气浴、水浴。 21、传染病的流行的三个基本条件是：传染源、传播途径、易感人群。 22、热量的主要来源是碳水化合物。 23、蛋白质的主要组件是氨基酸。 24、为防止动脉硬化应多吃植物油。 25、缺乏维生素A会得夜盲症。 26、胡萝卜素在人体里可转变为维生素A. 27、缺乏维生素B1会得脚气病。 28、预防龋齿应做到：注意口腔卫生、多晒太阳、注意营养、定期口腔检查。 29、春节需要预防的传染病有水痘、流行性腮腺炎、麻疹、流行感冒。 30、预防传染病应做到1、穿着适当2、加强户外活动3、合理营养，多喝水4、开窗通风5、疾病流行时尽量少外出6、养成良好的卫生习惯。 31、预防缺钙可以采取的措施有:1、多吃含钙高的食物2、增加日晒，多运动3、适当补充一些钙制剂。 32、体弱儿童管理的疾病范围有：1、反复呼吸道感染2、佝偻病3、缺铁性贫血4、先天性心脏病5、中、重度营养不良6、肥胖症。 33、幼儿心理健康的标准是：精力充沛、心情愉快、开朗合群、睡眠良好、坏毛病少。 34、幼儿良好的卫生习惯包括：勤剪指甲、饭前便后洗手、早晚刷牙、用自己的茶杯、毛巾、
保育员培训记录
保育员培训记录 一、培训时间：2018年9月12日 二、培训地点：会议室 三、主持人：保健老师 四、参加对象：全体保育员 五、培训内容：关于保育工作的内容与实施。 保育工作的内容包括： 1、晨间清洁卫生。 2、晨间接待。 3、户外活动中心的保育护理。 4、大小便习惯的培养。 5、盥洗。 实施细则： 一、晨间清洁卫生： 1、每天在7点半开窗通风，冬季开窗15分钟。 2、检查幼儿的茶杯。准备保温桶的幼儿饮用水。桶可在前一天晚上放入开水，以使第二天有饮用的温开水。水温要符合幼儿安全，以滴在成人手背上不烫为好，如过烫的开水要开盖降温。 3、湿扫湿抹。先用清水将窗沿，桌面，玩具柜擦一遍，然后再用消毒液擦一遍，地面，走廊拖一遍。 4、最后整理。做到不零乱，杂物不乱放。 5、盥洗室的准备，为幼儿备好洗手的肥皂。检查一下幼儿擦手的巾是否齐全。 6、厕所的清洁卫生。先用清水冲洗一遍，然后用消毒液再刷一遍。 二、晨间接待：
1、配合老师做好接待工作。 2、做到穿戴整齐，仪表整洁，大方，热情接待。与家长做简短交谈，了解一下幼儿在家的情况。检查一下幼儿的口袋。 3、对串病的幼儿或情绪不好的幼儿要特别关照。 4、组织幼儿擦椅子，指导幼儿擦，但不要过多的干涉和要求。根据情况，不一定每天擦。 三、幼儿户外活动中的保育护理。 1、每日不少于2小时。 2、保育员注意观察每一位幼儿，注意活动器具的安全，幼儿衣服不宜穿得过多。照顾幼儿按顺序玩，不要拥挤和推打。 3、幼儿在户外活动中，保教人员要全神贯注，不得随意离开幼儿，也不要聚在一起聊天。 4、注意户外场地的安全。 5、做操时，保育员要关心幼儿的衣服，情绪。 6、保育负责做好活动后的整理和安全防护工作。 四、大小便的培养 1、为幼儿准备敞开式，清洁卫生，安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备。进食前或入厕前后必须用肥皂洗手。 2、组织幼儿盥洗时要维持好幼儿的秩序。 3、注意观察幼儿大小便情况，如有异常要及时记录或向保健老师汇报。 4、保教人员在处理完幼儿的大小便后要用肥皂洗手。
幼儿园保育员培训学习资料
创作编号： GB8878185555334563BT9125XW 创作者：凤呜大王* 贸易幼儿园保育员培训学习资料 一、填空题 1、保育员要负责本班的房舍、设备、环境的清洁卫生工作。 2、在教室的指导下，保育员管理幼儿生活，并配合本班教师 组织教育活动。 3、在医务人员和本班教师指导下，保育员要严格执行幼儿园 的安全、卫生保健制度。 4、保育员妥善保管幼儿的衣物和本班设备、用具。 5、理解幼教事业，热爱幼教事业，是保育员最基本的职业道 德要求。 6、道德就是人们行为的准则，就是做人的标准。 7、热爱幼儿，一切为了孩子，是保育员职业道德的核心内容。 8、保育员应尊重孩子，才能教育好孩子。 9、尊重孩子，要尊重孩子的人格、个性、自尊心、自信心。 10、保育员在实际行动中贯彻“团结协作”“互相友爱”的师德 规范。 二、判断题，对的打“√”，错的打“x”。
1、保育人员用的小刀、剪子等要放在幼儿拿不到的地方。 2、对幼儿要轻拉轻抱，防止发生肌肉挫伤或关节脱臼。 3、暖水瓶放在幼儿接触不到的地方，要有支架固定。 4、拿着热汤、热开水时，要注意周围活动的幼儿。 5、口服药服用前要核对姓名和剂量，要看着幼儿把药吃完。 6、装有药品的瓶子，不可以给幼儿当玩具。 7、教育幼儿不要把小豆粒等塞入耳、鼻中。 8、幼儿哭泣时不要吃东西。 9、交接班或组织幼儿外出应注意清点人数。 10、幼儿用室的电灯宜采用拉线开关，电器安放在儿童触摸不 到的地方。 11、当异物进入气管时，迅速将小儿抱起，头低脚高，拍背， 有时或将夹在喉咙的异物咳出。若使用上法无效，应迅速 送医院急救。 12、当沙子、谷皮等入眼后，如粘在眼结膜表面，可用温水或 氯霉素眼药水滴入眼中，冲出异物；也可用干净的手帕或 棉签轻轻拭去异物。若异物嵌在角膜上，则十分疼痛，不 要用锐物去拨弄，以免损伤角膜，要去医院处理。 三、回答问题 1、保育员怎样才能和幼儿家长建立良好的好关系呢？ （1）热爱孩子，了解孩子，细心体谅家长的心情。真诚地关心、爱护孩子，对孩子的优缺点个性爱好，了如指掌，心中有
保育员必备基础知识
幼儿园保育员必备基础知识 1、人体的正常温度是37度，发热的分度是38度以下为低烧，38度到39度为中烧，39度到40度为高烧，40度以上为超高烧。 2、连续两至三月每月感冒两次以上为反复呼吸道感染。 3、佝偻病病因是因为缺乏维生素D，最简单有效的预防方法是多晒太阳。 4、人体所需要的六大营养素是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。 5、幼儿每日户外活动的时间应有3至4小时，冬天可以适当短一点，但不得少于2小时。 6、幼儿进餐的时间不得少于20-30分钟，两次正餐的间隔时间是4小时。 7、幼儿在园里发烧的护理：为发烧幼儿换衣服，多喝水，及时报告家长，及时观察体温。 8、消毒的顺序是：由内向外，从上到下。 9、幼儿园卫生保健的九项制度是：生活制度、婴幼儿的饮食、体格锻炼制度、健康体检检查制度、卫生消毒及隔离制度、预防疾病制度、安全制度、卫生保健登记、统计制度、家长联系制度。 10、对肥胖儿童的护理：控制饮食、减少脂肪的摄入、减慢进食速度、加强体育锻炼、尽量少吃晚点。 11、国产紫外灯的使用寿命是1000小时。 12、不能使用药物消毒的物品（如图书）的消毒方法是在日光下暴晒6-8小时。 13、三岁以上的幼儿及其看护工作人员应每年体检一次。 14、幼儿园每天应该消毒的物品是：毛巾、杯子、门拉手、水龙头、桌椅、床铺栏杆。 15、常用的物品84消毒液配制比例为2%-5%。
16、水痘的潜伏期一般是13-17天，隔离期应到皮疹全部干燥结痂。 17、麻疹的潜伏期一般是10天，，隔离一般是疹后5天。 18、流行性腮腺炎的潜伏期一般是18天，隔离期知腮肿消失为止。 19、班级饮用水桶应每隔一天清洗一次。 20、三浴是指阳光浴，空气浴、水浴。 21、传染病的流行的三个基本条件是：传染源、传播途径、易感人群。 22、热量的主要来源是碳水化合物。 23、蛋白质的主要组件是氨基酸。 24、为防止动脉硬化应多吃植物油。 25、缺乏维生素A会得夜盲症。 26、胡萝卜素在人体里可转变为维生素A. 27、缺乏维生素B1会得脚气病。 28、预防龋齿应做到：注意口腔卫生、多晒太阳、注意营养、定期口腔检查。 29、春节需要预防的传染病有水痘、流行性腮腺炎、麻疹、流行感冒。 30、预防传染病应做到1、穿着适当2、加强户外活动3、合理营养，多喝水4、开窗通风5、疾病流行时尽量少外出6、养成良好的卫生习惯。 31、预防缺钙可以采取的措施有:1、多吃含钙高的食物2、增加日晒，多运动3、适当补充一些钙制剂。 32、体弱儿童管理的疾病范围有：1、反复呼吸道感染2、佝偻病3、缺铁性贫血4、先天性心脏病5、中、重度营养不良6、肥胖症。 33、幼儿心理健康的标准是：精力充沛、心情愉快、开朗合群、睡眠良好、坏毛病少。
幼儿园保育员培训内容
幼儿园保育员培训内容 11月份实验幼儿园保育员培训内容 一、常见传染病的预防及护理 （一）水痘 1．流行特点水痘是由水痘病毒引起的呼吸道传染病。水痘的传染性很强，以6个月～3岁的小儿发病率最高。多发生于冬春季。病毒存在于病人鼻咽分泌物及水痘疱疹的浆液中。从病人发病日起到皮疹全部干燥结痂，都有传染性。病初，主要经飞沫传染。皮肤疱疹破溃后，可经衣物、用具等传染。 2．症状病初1～2天有低热，以后出皮疹。皮疹先见于头皮、面部，渐延及躯干、四肢。最初皮疹是红色小点，一天左右变为水疱，3～4天后水疱干缩，结成痂皮。干痂脱落后，皮肤不留疤痕。在得病的一周之内，由于新的皮疹陆续出现，而陈旧的皮疹已经结痂，在病人皮肤上可同时见到红色小点、水疱、结痂三种类型的皮疹。出皮疹期间皮肤瘙痒。 3．护理保持皮肤清洁，内衣、床单要勤换洗。因皮肤瘙痒，小儿常抓破皮肤可造成化脓性皮肤病。可用炉干石擦剂擦在皮肤上止痒。给小儿勤剪指甲，以免搔伤皮肤。
4．预防早发现、早隔离病人。病人隔离至皮疹全部干燥结痂，没有新皮疹出现，方可回班。接触者检疫。病人停留过的房间开窗通风3小时。 （二）麻疹 1．流行特点麻疹是由麻疹病毒引起的呼吸道传染病。麻疹病毒存在于病人的口鼻及眼的分泌物中，主要经飞沫传染。病毒离开人体后，生存力不强，在流通的空气中或日光下经半小时即被杀死。由于母体抗体的免疫作用，3～4个月以下的乳儿不得麻疹。随着母体的抗体逐渐消失，6～8个月的小儿就很容易被传染上麻诊。自应用麻疹疫苗以来，麻疹的发病有向较大年龄推移的现象。麻疹一年四季都可发生，但以冬春季多见。 2．症状 （1）病初3～4天可有发热、咳嗽、流鼻涕、眼怕光、流泪等现象。大多数病人在发热后2～3天，在口腔两侧的颊黏膜上，有灰白色的小点，针头大小，外周有红晕。这种麻疹黏膜斑是早期诊断麻疹的重要依据。 （2）于发热后3～4天开始出皮疹。皮疹先见于耳后、颈部，渐至面部、躯干、四肢，最后手心、脚心出疹。皮疹与皮疹之间可见到正常的皮肤。出疹期间全身症状加重，高热、咳嗽，常有呕吐、腹泻。（3）出疹一般持续3～4天，疹子顺利出齐后开始消退，体温渐恢复正常。皮疹消退后留下褐色的斑点，经2～3周斑点完全消失。3．护理
高级保育员理论知识试卷
保育员理论知识试卷 考生姓名____________ 考生单位____________ 准考证号____________ 一、单项选择题。(从每题下面的答案中选择正确答案，并将答案的标号写在题后的括号内。每题1分，共80分） 1．学前儿童良好的饮食习惯是（）。 A、不挑是、偏食，不剩饭菜，细嚼慢咽 B、吃饭不吧嗒嘴，不在碗里乱翻 C、饮食定时、定量 D、饭后擦嘴、漱口 2．婴幼儿大肌肉动觉准确性的发展，比小肌肉动觉准确性的发展（）。 A、要晚些 B、要早些 C、要不明显些 D、时间差不多 5．幼儿视觉敏锐发展的特点是（）。 A、年龄越小，视觉感条件越高 B、色彩越鲜艳，敏度越高 C、受遗传影响严重 D、随年龄的增长而不断发展 6．下列哪一条，符合儿童动作发展的规律（）。 A、从分化动作发展到整体动作 B、从有意动作到无意动作 C、从大肌肉动作发展到小肌肉动作 D、从下部动作发展到上部动作 7．学前儿童开展游戏的必要条件是（）。 A、玩具和材料 B、丰富的知识经验 C、充足的时间 D、充足的空间 8．在幼儿的记忆中，占主要地位的记忆是（）。 A、形象记忆 B、运动记忆 C、情绪记忆 D、语言记忆 9．直观行动思维所用的工具主要是（）。 A、感知和表象 B、表象和动作 C、表象和概念 D 10．下列属于脂溶性维生素是（）。 A、VD B、VC C、VB1 D、VB2 11．为了完成一定的教学任务由教育者编制的游戏是（）。 A、创造性游戏 B、活动性游戏 C、教学游戏 D、集体游戏 12．婴幼儿获得VD最佳途径（）。 A、鱼肝油 B、晒太阳 C、动物性食物 D、绿色蔬果 13．我国第一个学前教育的法规是（）。 A、幼儿教育纲要 B、幼儿园工作规程 C、幼儿园机构管理条例 D、幼儿园教育指导纲要 15．学前教育机构最早产生于（）。 A、原始社会 B、奴隶社会 C、封建社会 D、资本主义社会 16．儿童腕骨的骨化完成阶段为（）。 A、3～7岁 B、7岁左右 C、10岁左右 D、10～13岁 17．（）是观察力初步形成时期。 A、乳儿期 B、婴儿期 C、幼儿期 D、学龄初期 18．（）是构成人体细胞的材料。 A、蛋白质 B、碳水化合物 C、脂肪 D、维生素 29．对客观事物整体属性的反映是指（）。 A、感觉 B、知觉 C、记忆 D、思维 21．保育员在教育教学活动中，应当遵循的行为规范的总和是（）。 A、职业 B、职业道德 C、保育员的职业道德 D、保育员基本道德的基本要求 22．为避免婴幼儿中暑，炎热的夏季，户外活动时应避开（） A、9：30—11：30 B、11：30—14：30 C、10：00—14：30 D、10：30—14：30 23．（）教育是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。
幼儿园保育员培训活动记录表
幼儿园保育员培训活动记录表 时间：XXXX年3月14日地点：教师办公室主持人：应参加学习人员：全体教师培训内容：清洁卫生消毒工作 教研过程记录清洁卫生消毒工作是减少疾病发生和防止传染病传染的有效措施。清洁就是清洗保洁各种物体，而消毒则是除去或消灭机体以外的各种物体上的病原体(细菌、病毒)。 一、托幼机构清洁卫生消毒的目的 为保证入园儿童有一个健康的环境，可以有效地保证幼儿的健康成长。在日常情况下保证该场所的卫生质量，卫生消毒以及规章制度落实，适时进行清洁卫生和消毒措施。 二、清洁卫生消毒工作内容 清洁卫生消毒工作主要包括：日常清洁卫生工作，定期清洁卫生工作，消毒工作包括预防性消毒工作和传染病流行期间或发生时的疫源地消毒工作。 三、清洁卫生消毒的方法 1.机械消毒法：其特点是幼儿园中操作简便，每天必用的方法，它能清洁除尘，排除或减少病原体，但不能杀灭病原体。如刷洗或利用水的机械作用清洗抹擦、肥皂洗手等方法。这种方法操作简便、经济实惠，适用于集体机构。 2.物理消毒法：利用空气和日光，开窗使空气流通，可减少呼吸道疾病的传播。使一些不宜清洗消毒的玩具、图书、被褥等，可放在日光中曝晒，日光中的紫外线有强烈的杀菌作用。 3.热力消毒法：适合于集体机构，是一种常用的、有效的消毒方法。大多数病原体可在60℃-70℃温度内死亡。常用的热力消毒法有消毒柜、流通蒸汽、煮沸消毒等，尤其适合于餐具、茶具、毛巾等物品的消毒。 4.化学消毒法：利用化学制品的消毒药，配制后使用，是杀死病原体的一种有效方法。如托幼机构常用的含氯消毒液、如次氯酸钠、过氧乙酸、漂白粉溶液等。适合于消毒物体表面如门窗、地面、厕所、家具、教玩具等擦洗。 5.消毒灯消毒法:常见的为紫外线灯和臭氧消毒灯。但要注意照射面，避免产生死角，适用于房屋和物体表面。 四、常用消毒种类 1、煮沸消毒适用范围：适用于餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐湿物品。煮锅内的水应将物品全部淹没。水沸后开始计时，持续煮沸15-20分钟。计时后不得再新加入物品，否则持续加热时间应从重新加入物品再次煮沸时算起。 2、流通蒸汽消毒适用范围：适用餐饮具及餐桶、菜盆等。流通蒸汽法是利用100℃水蒸气进行消毒。最简单的方法是蒸饭箱，常用流通蒸汽消毒设备有蒸汽消毒柜，蒸汽消毒车，可以按其使用说明书进行操作。消毒时
保育员知识与技能
保育员知识与技能 保育员知识与技能保育员基本知识保育员是幼儿园的重要工种之一，是保育工作的具体实施者，负责幼儿日常生活并协助教师组织教育活动，以下是关于保育员知识与技能的内容。 保育员知识与技能 一、《规程》中保育员的主要职责？ 答：1.负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。 2.在教师指导下，管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动。 3.在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；4.妥善保管幼儿衣物和本班的设备、审具。 二、《规程》中幼儿园保育和教育的主要目标？ 答：1.促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质。培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。2.发展幼儿智力培养正确运用感官和运用语言交往的基本能力，增进对环境的认识培养有益的兴趣和求知欲望，培养初步的动手能力。3.萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为和习惯，以及活泼开朗的性格。 4.培养幼儿初步的感受美和表现美的情趣和能力。 三、保育员在一日生活中应扮演哪些角色？ 答：1.卫生环境的创设者2.幼儿身心健康的保护者 3.幼儿发展的支持者：
①把环境回馈孩子②把机会还给孩子③把话语权交给孩子 4.班级团队的合作者：①教学上的助手②教育上的帮手③专业成长上联手 5.家长工作的参与者：①专业化的信息传递②随时捕捉幼儿发展的信息③家长意见的征求者和反馈者。 四、保育工作的特点是什么？ 答：1.重复性：有很多常规性的工作。2.即时性：有很多来自家长、来自孩子、来自工作，大大小小的临时性、突发性的事。 3.创造性：用创造激发对重复工作的兴趣，用创造增加受服者的信任度，提高满意度。 4.时代性：适应时代的需求，办家长和社会满意的教育。 五、如何实现新时期保育员角色转型？
幼儿园保育员培训记录
主要培训内容：《春季常见传染病的防控》。 各位保育老师，大家中午好！ 春季冷暖空气交汇，尤其今春气温多瞬，适宜多种病原微生物孳生繁殖。人体免疫系统不能及时适应气候变化，加之病毒、细菌、真菌等病原微生物更加活跃，随着春天户外活动开始增加，频繁的外界接触容易使病原体在狭小的空间里相互传播，春季是传染病的高发季节。目前感染门诊相关患者已开始上升，疾病种类增多，许多传染病同时引起较危重的并发症严重地威胁着健康。中国医科大学附属盛京医院感染科石理兰 一.春季常见的传染病：春季常见的传染病主要是呼吸道传染病和消化道传染病。 1.呼吸道传染病：呼吸道传染病是指传染源通过呼吸、咳嗽等方式，排除痰液、鼻涕等污染物。从呼吸道排出的病原体，经空气、飞沫、灰尘被易感者吸入进呼吸道进而发生的感染。 春季常见的呼吸道传染病包括：流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、猩红热、风疹、水痘、流行性腮腺炎、手足口病、传染性单核细胞增多症、肺结核等。 2.消化道传染病：消化道传染病是指传染源通过粪便排除体外的病原体污染的食物、水源被易感者误食进体内构成的感染。 春季常见的消化道传染病包括：急性甲型肝炎、急性细菌性痢疾、食物中毒、伤寒、肠炎、肠道寄生虫病等。 二.针对传染病流行环节的防控措施： 1.控制传染源：有的传染病在发病以前就已经具有了传染性，比如麻疹、甲型肝炎，当发病初期表现出传染病症状的时候，传染性最强。因此，对传染病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离，防止传染病蔓延。 2.切断传播途径：主要是讲究个人卫生和环境卫生。相关部门应严格有效地管理好食品、饮品；管理好粪便；消灭传播疾病的媒介生物；公共场所进行一些必要的消毒工作等措施；尽可能地降低病原体感染健康人的机会。
(完整)保育员(初级)培训计划和教学大纲
保育员（初级）职业技能鉴定 培训班教学计划及教学大纲 保育员初级教学大纲 一、教学目的和任务： 随着我区幼儿教育事业的快速发展，为提高保育员的水平和技能，规范幼儿保育工作，满足幼儿园参加升级评估等需求，我校将于近期举办幼儿园保育员培训班。培训班由资深专业教师进行授课、讲解。得以提高幼儿保育人员各方面综合水平。 二、教学的基本要求及内容： （一）专业理论课： 保育员的职业道德、对学前教育的认识和理解、婴幼儿各系统生理卫生、小儿营养基础知识、集体儿童膳食管理、婴幼儿生活活动中的保育、配合教育活动等。 （二）专业实操课 婴幼儿游戏、学习、运动中的保育、配制幼儿园常用消毒液、婴幼儿意外事故处理、托幼机构常用护理法、生活管理、托幼园所设备、物品的保管与环境卫生、安全工作、保育员专业技能技巧、保育员专业技能技巧、配合教育活动（三）考证 考取保育员（初级）证 三、说明： 保育员是一个实践性很强的专业课程，在保证专业理论知识的学习基础上，适当加强学员的技能训练是非常重要的，如婴幼儿生活活动中的保育、保育员专业技能技巧等力求使学员既掌握理论知识，同时掌握操作技能。
四、课程设置及教学计划表
注：各周教学计划安排按实际情况可进行必要的调整 保育员（初级）培训计划 一、专业（工种）概述 1．名称及含义：保育员（初级） 2．招生对象：在广东省内务工的法定劳动力人员 3．学制：短期培训。 二、培训目标：通过专业理论知识学习和操作技能训练，使学员能够达到以下标准：（国家职业资格五级） 1、系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识。婴幼儿各系统、生理特点与卫生保健，小儿生长发育及体格锻炼，掌握小儿营养基础知识与合理喂养、微生物基础知识与消毒隔离、小儿常见病的预防和护理。 2、婴幼儿心理发展与保育、婴幼儿生活活动中的保育、婴幼儿游戏、学习、运动中的保育。
保育员培训内容
保育员培训内容 保育员培训会培训哪些内容呢?本站今天为大家精心准备了保育员培训内容,希望对大家有所帮助!保育员培训内容保育员资格证书由人力资源和社会保障部颁发《x职业资格证书》保育员国家职业资格证书，全国通用，网上查询，终身有效。可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、职称评定、加薪的重要参考依据。可用于全国幼儿园老师上岗，幼儿园资质。 保育员培训内容：保育员职业道德与职业守则、婴幼儿生理学知识、婴幼儿卫生保健知识、婴幼儿心理学知识、婴幼儿教育学知识、婴幼儿常见病及传染病防治基础知识、婴幼儿安全知识、婴幼儿营养常识、卫生管理、生活管理等等。 保育员工作优势: 1、保育员是幼儿园工作中不可或缺的一个职位，但对学历要求不太高，工作方面需要的是细心、耐心、有责任心。是一种经过专业培训后即可上岗工作的职位。 2、保育员的工作时间，工资福利待遇在近年都有发生改变，是大多数人选择的一个重要因素。 3、目前很多在职妈妈因为担心幼儿的问题而选择与幼儿一起进入园区，既可以照顾幼儿又可以相对减轻家庭负担，再者也避免在家呆着无事可做。可谓一举数得。 职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力
的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与学历文凭不同，学历文凭主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。 在幼儿园里，无论是带班老师的行为，还是保育员老师的行为，都能对孩子起到潜移默化的作用，保育员和教师一样，既是幼儿的教育者，也是幼儿学习的引导者和帮助者，她们的职业素养、工作态度、教育行为直接影响着幼儿园工作的质量。 好了，以上就是关于保育员培训会培训哪些内容呢?的相关内容了，如果您对本文的分享还存在疑虑，欢迎来电咨询~我们有专业的老师为您提供一对一服务~ 保育员培训内容环境卫生 环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次(扫纱窗、擦玻璃)，每月大扫除、清洁彻底一次。 ·活动室(质量标准) 空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢。 ·睡眠室(质量标准) 通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、
2019-2020年保育员高级考试试题试题及答案
2019-2020年保育员高级考试试题试题及答案 姓名：准考证：单位： 考试须知： 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 单选题（本题共25小题，每题1分，共25分） 1、( )为婴儿大便的预兆。 A、没反应 B、排臭气 C、语言提示成人 D、固定姿势 2、幼小衔接工作应贯穿于（）而非入学前的突击训练。 A．整个幼儿期 B.大班第二学期 C.过渡期 D.大班 3、儿童因为长期精神压抑或紧张而导致厌食、自闭、孤独等症状，这是由于( ) 。 A、学校与家庭教育不一致所致 B、幼儿园教育条件不够好所致 C、现在的医疗条件不够好所致 D、儿童心理上积聚的能量得不到及时发泄所致 4、冬季婴幼儿进行室外活动，应( )，防止耳廓受冻。 A．戴帽子 B．戴手套 C．穿棉外套 D．揉耳朵 5、盥洗室的窗户应该( )敞开。 A、避免 B、片刻 C、半天 D、全天 6、婴儿动作的发展是指( )和小肌肉动作的发展。
A．双手动作的发展 B．腿的动作的发展 C．大肌肉动作的发展 D．攀登、钻爬动作的发展 7、学前儿童在学习的速率、进度、方式、效率、（）等方面都存在着很大的差异。 A、水平 B、方法 C、特点 D、效果 8、对幼儿园幼儿活动的正确理解是( )。 A 让儿童尽情地随意玩耍 B 在安全的前提下按课程的要求活动 C 为儿童舒展筋骨而进行活动 D 教育过程就是活动过程，促进儿童身心健康发展 9、保育员在医务人员和本班教师指导下，严格执行( )。 A、幼儿园安全、卫生保健制度 B、教学活动的规则 C、游戏活动规则 D、本班的一日生活安排。 10、使用石灰乳消毒粪便的时间是( )。 A、1小时 B、2小时 C、3小时 D、4小时 11、幼儿思维的发展，是一个从低级到高级，从不完善到完善的漫长而复杂的过程，经历了( )、具体形象思维、抽象逻辑思维等几个阶段。 A．知觉性思维 B．手的思维 C．行动思维 D．直觉行动思维 12、电击伤，下列哪项是错误的( )。 A立即脱离电源 B立即关闭电源 C用木棒等非导电物将电源分离 D雷雨可在树下、高层建筑下避雨 13、针对呼吸道传染病，切断传染途径的方法是( )。 A．空气的紫外线灯消毒 B．戴口罩 C．到公共场所 D．注射抗体 14、让幼儿了解行人要在红灯灭、绿灯亮的时候根据人行道红绿灯的指示，在( )起时通过人行横道。 A、黄灯灭 B、黄灯亮 C、绿灯亮 D、绿灯灭 15、幼儿情绪的一般特点是易冲,( )，易感染和易外露。