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星级酒店员工培训办法

***国际大酒店

员工培训手册

《态度●知识篇》

星级酒店服务意识培训

服务意识一、服务意识的概念: 1、意识——是人脑的一种机能和思维方式。 2、服务意识：就是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，发自服务员的内心。 3、服务意识包括意识服务 = 超前服务–导向服务服务意识，就是要牢固树立为宾客服务的意识，主动、热情、周到地为宾客服务，满足客人物质和精神的合理需求是每个服务员天经地义的职责“宾客至上、服务第一”是经营和服务的基本方针与原则，没有全心全意为宾客服务的意识，就谈不到优质服务，当然也就谈不上微笑服务。服务中要做到四主动：主动招呼；主动服务；主动征求意见；主动解决问题，树立后台围绕前台转，前台围绕客人转，一切围绕效益转，效益的关键是要使客人满意，客人不满意，不可能有好的效益，所以前后台的关系问题，前台和客人的关系问题，实际就是饭店经营的重心问题。服务业提供的产品就是服务，它是服务业最重要的产品，一种无形但可感觉的，是服务业的重要支柱，服务的好坏直接关系到企业的声誉和经济收入，是企业生存和发展的重要条件，搞好企业的服务对酒店经营者说，具有十分重要的意义，服务人员与客人的接触最多，服务的好坏直接关系到企业的声誉及收入，大的方面也影响到国家旅游行业声誉，服务是服务业工作的生命线，优良的服务并不止于只做到客人的要求而已，更应提供额外的服务（还有什么我可以效劳的吗？）服务不是强迫客人接受的，因此当客人希望独处时，便不该打扰。管理人员和服务人员不但要有良好的服务意识，强烈的质量意识，还要加强我们的创造意识，服务的形式千差万别，服务的方式各种各样，良好的服务意识能收到意想不到的效果。二、如何增强服务意识： 1．心要真，把客人当自己的亲人一样，热情接待，真心服务，使客人有宾至如归之感。例：一住店客人说他房间空调有问题，到前台来又吵又骂，如何处理？ “由于我的粗心，没有将空调调到你需要的温度，很对不起了，我现在就去房间重新为您调试”，让客人感真心诚意的为他服务。 2．心要诚，微笑不能只停留在职业的笑容上，而要逐步变成发自内心的服务。例：深夜有几位客人住进酒店，询问前台服务员，餐厅还能否就餐，如何处理？（联系外面定餐） 3．心要细，细心观察，注意客人的需要，工作中要常常换位思考如果我是客人，我想做什么，需要什么，有针对性的做好服务工作。例：客人外出观光，天气突然变冷，你如何处理？（提醒客人加衣服，带上雨伞，如没有，前台提供租伞服务。） 4．心要热，对客人要有热爱，处处为客人着想，时时为客人排忧解难。如：南京金陵饭店：“金钥匙”宋持龙（一对交叉的金钥匙，世界共有三千名成员，中国仅有几人，条件：彬彬有礼，谦恭待人，热心助人，经验丰富，会几种语言，具备为酒店客人解决各种棘手问题的能力，也叫“万能博士”，一位意大

公司员工培训管理办法试行.docx

. . **公司员工培训管理办法（试行）第一章总则第一条目的一、规和促进培训工作持续、有效地进行，使员工对企业文化、价值观、公司发展战略有所了解和认同，掌握公司规章制度、岗位职责。二、提高员工知识水平，提升员工履行职责的能力，改善工作绩效、转变工作态度和方法，建立良好的工作氛围。三、通过有计划的培训，使员工个人的职业生涯与企业的发展相结合，适应变革与创新的需要，以达到公司与员工共同发展的目的。第二条适用围本办法适用于公司全体员工。第三条责任部门一、公司人力行政部负责编制、修订培训管理制度。负责组织实施公司员工的培训工作。负责提供外部培训课程资源。负责公司培训费用预算。负责公司员工入职培训及入职引导培训、转正培训的效果跟踪，建立员工培训档案。二、各部门、项目部经理负责安排专业人员对新进员工进行入职引导、基本技能培训以及根据工作需要安排其它部培训。第二章培训形式培训形式分为公司部培训、外派培训和员工自我培训。第四条部培训一、入职培训。根据新员工入职情况，人力行政部不定期地组织新员工进行入职培训。培训容主要包括：公司企业文化、组织架构、主要办事程序和有关的规章制度、流程，并告

二、入职引导培训。新员工到用人部门报到后，由部门负责人对新员工进行部门同事介绍、业务介绍。由部门负责人指定入职引导人指导新员工快速熟悉业务，进行必要的岗位技能培训，入职引导人在新员工试用期转正时提出考评意见作为员工试用期评定的重要参考。三、转岗培训。根据工作需要，公司原有从业人员调换工作岗位时，由新岗位的部门负责人或直接上级按新岗位要求进行的岗位技能培训。四、技能培训。公司为提高员工所必需的知识与技能，增强员工解决工作中问题的方法和技巧，使员工最大程度发挥其潜在能力，由人力行政部统一安排的有针对性的部培训。技能培训是部培训的主要容。五、外聘教师培训。为提高中高层管理人员的管理技能和管理水平，了解社会经济总体形势，增强对公司经营方向和发展前景的整体把控能力，转变观念，拓宽视野，提高员工的执行力、战斗力、自我学习能力和职业道德。专门邀请专家教授或专业培训师根据公司整体需求而进行的专业培训。外聘教师培训是部培训的重要组成部分。第五条外派培训外派培训是指培训地点在公司以外的培训，包括公司组织的各种培训、书培训及继续教育培训等。具体容见《员工培训协议》（附件 1）。一、人力行政部负责联系培训服务机构，并对培训服务机构的服务质量、课程有效性进行了解和评估。各部门、各员工根据培训信息申请外部公开课培训，经相关领导同意，并签订培训协议，培训费用由公司承担。二、对口专业继续教育。根据国家文件规定，对于获取相关从业书的人员必须的定期后续教育。第六条员工自我培训公司鼓励员工利用业余时间积极参加各种提高自身素质和业务能力的培训。

企业培训管理制度(全新版)

1.目的理顺和规范公司培训管理工作，提升员工素质，提高岗位达标率和人力资本准备度，满足质量管理体系运行的需要。 2. 适用范围公司所有员工的培训管理与控制工作。各分子公司可根据单位实际情况参照本制度制定本单位的培训管理办法，并报总公司人力资源部备案。 3. 职责 3.1集团培训部负责集团母公司及集团高层培训的归口管理：负责组织培训需求评审，培训计划(方案)制定，培训组织实施，培训效果评估，培训资料整理、归档，培训费用控制。并负责指导和监督分子公司人力行政部培训管理工作； 3.2集团分子公司人力行政部负责本单位其他员工培训的归口管理，并与集团培训部的整体培训工作相衔接。 3.3集团总裁负责审批集团母公司及集团高层年度培训计划； 3.4集团分子公司总经理负责审批各单位年度培训计划； 3.5集团各单位主管负责配合培训部/人力行政部进行本单位人员培训工作。 4. 作业细则 4.1培训原则 4.1.1有效性原则：员工培训后能达到培训的目的：学到某方面的知识、提升某方面的技能或养成某方面的习惯； 4.1.2实用性原则：员工通过培训掌握的知识或提升的技能能用于实际工作中，有效提高工作效率； 4.1.3针对性原则：根据性质不同对岗位分层分类，实行侧重点不同、内容不同、方式不同的针对性强的培训。4.2培训形式及内容 4.2.1新员工入职培训 (1) 目的 (a) 让新员工了解公司历史、企业文化、制度，使新员工对公司有整体的了解； (b) 让新员工感受到公司的欢迎与重视，体会到归属感； (c) 减缓新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司； (d) 使新员工明白自己工作的职责、熟悉工作流程，加强同事之间的关系；

酒店员工培训方案(1)

篇一：酒店员工培训方案（一）确定培训目标；（二）分解培训项目；例，摆台过程的分解。（三）培训具体工作的落实；（四）四步培训法：1，讲解； 2 ，示范； 3 ，尝试；4，跟踪指导；（五）情景培训法：例：晚餐时间，光线朦胧，小客人把冰激凌泼翻，应如何处理。（六）培训结果的总结。其次，培训架构暂定如下：一，知识培训；有利与新员工理解酒店服务概念，增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识； 1，餐厅礼仪，礼仪不仅仅是表面的恭敬，而且是发自内心的尊敬和热心。菜在外，礼在心。包括：国际通用称呼礼： 1）国际上对男性和女性的称呼； 2）对地位高的官方人士称呼； 3）对来自君主制国家贵宾的称呼； 4）对有职业，职务和学位者的称呼； 5）对军人的称呼； 6）对神职人员的称呼； 7）关于中国少数民族的称呼； 8）部分国家的称呼礼节须知；（一）国内习惯称呼礼： 1）敬称词的运用；

2）谦称词的运用；3）美称词的运用； 4）婉称词的运用； 5）昵称词的运用：（二）外交活动称呼礼； 1）要特别重视规范性问题 2）周到并照顾到不同国家的文化习惯 3）其他需要注意的礼节；（三）圆满答客的礼节； 1）问答客人语气要婉转 2）打扰客人也要讲究礼仪 3）与客交谈话题要讲礼仪 4）与西方人交往的八不问，年龄，婚姻，收入，住址，经历，工作，信仰，身体。5）圆满答客的其他礼节；（四）使用名片的礼节： 1）使用名片的作用； 2）递接名片的礼节； 3）名片印制的礼仪规范；（五）接听电话的礼节： 1）三响之内必接听； 2）问好之后再问候； 3 ）避免用过于随便的语言； 4）要学会注意聆听；5）要培养做记录的习惯； 6）说话语气要平和； 7）要礼貌地接听电话；

星级酒店培训资料全套

星级酒店培训资料全套一(某知名酒店)/共6篇第一章酒店员工任职一般要求第一节员工基本素质培训培训对象酒店全体员工培训目的提高酒店全体员工的素质，为客人提供优质服务培训要点员工服务知识员工从业能力员工从业观念员工从业心理酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中，可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。一、员工服务知识酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性，提高酒店员工对客人的工作效率丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。 (4)减少客人对于环境状态了解的不确定性如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解，客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 (2)员工应具备的文化知识为了服务好客人，使客人产生宾至如归的感觉，酒店员工必须掌握丰富的文化知识，包括历史知识、

员工培训考核制度

员工培训考核制度审核人：编制人：制定日期：年月日

为加强企业管理，建立健全培训机制，使培训工作制度化、规范化、经常化、创新化、强化其考核力度，特制定本员工培训考核方法。一、培训领导机构各单位上报培训计划，由人力资源部审定后实施，人力资源部是员工培训工作的综合管理部门，并全面负责对各单位的考核工作。二、考核标准（一）安环知识标准 1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。 2、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。 3、基本掌握本岗位的生产工艺及主要设备概况。 4、能正确使用防护用品、消防器材、工器具及本岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等。 5、能准确掌握本岗位的安全规程。 6、掌握一般职工的安环职责。（二）生产技术和工艺知识标准 1、熟练掌握本岗位操作规程。 2、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。 3、懂得设备性能、原理、维护保养及操作。 4、熟悉本岗位安全生产、防尘、防毒知识。

5、做到“四懂”，即懂知识、懂原理、懂性能、懂用途；“三会”即会使用、会维护保养、会排除故障。三、考核办法本考核办法只从安环知识和生产技术知识方面考核，涉及其他方面由公司相关部门根据实际加以考核。 1、各单位根据培训时间要求组织培训，结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试，并负责考试管理和试卷评阅工作，全过程本着公平、公正、公开的原则。 2、考试成绩汇总各方面评定出优（95分以上）、良（80—95分）、中（60—80分）、差（60分以下）等，并按单位（可按车间统计）算出优秀率和及格率，评阅完毕后公布结果，并整理上报公司领导和相关部门（特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式）。 3、公司安环部和生产技术部负责对各厂进行培训考核，由公司人力资源部监督。（1）及格率达95%以上的，奖励单位负责人人民币200元，凡成绩达95分以上的员工，将给予50元的奖励。（2）凡未及格人员进行待岗1—2个月处理，限期学习补考，期间只发个人岗位工资的60%，补考合格后上岗，否则予以辞退。（3）对及格低于80%的，处罚其单位负责人200元。 4、各单位根据培训及考核情况，按10%的比例，评选“岗位操作能手”，“最佳学习标兵”，“最佳创新成果”等，评选

公司员工培训管理办法(试行).doc

公司员工培训管理办法(试行)1 公司员工培训管理办法（试行）** 则总第一章目的第一条一、规范和促进培训工作持续、有效地进行，使员工对企业文化、价值观、公司发展战略有所了解和认同，掌握公司规章制度、岗位职责。二、提高员工知识水平，提升员工履行职责的能力，改善工作绩效、转变工作态度和方法，建立良好的工作氛围。三、通过有计划的培训，使员工个人的职业生涯与企业的发展相结合，适应变革与创新的需要，以达到公司与员工共同发展的目的。适用范围第二条本办法适用于公司全体员工。责任部门第三条一、公司人力行政部负责编制、修订培训管理制度。负责组织实施公司员工的培训工作。

负责提供外部培训课程资源。负责公司培训费用预算。负责公司员工入职培训及入职引导培训、转正培训的效果跟踪，建立员工培训档案。基本技能培训二、各部门、项目部经理负责安排专业人员对新进员工进行入职引导、以及根据工作需要安排其它内部培训。培训形式第二章培训形式分为公司内部培训、外派培训和员工自我培训。内部培训第四条一、入职培训。根据新员工入职情况，人力行政部不定期地组织新员工进行入职培训。培训内容主要包括：公司企业文化、组织架构、主要办事程序和有关的规章制度、流程，并告知新员工在试用阶段寻求帮助的途径。二、入职引导培训。新员工到用人部门报到后，由部门负责人对新员工进行部门内同事介绍、业务介绍。由部门负责人指定入职引导人指导新员工快速熟悉业务，进行必要的岗位入职引导人在新员工试用期转正时提出考评意见作为员工试用期评定的重要参考。技能培训，

三、转岗培训。根据工作需要，公司原有从业人员调换工作岗位时，由新岗位的部门负责人或直接上级按新岗位要求进行的岗位技能培训。四、技能培训。公司为提高员工所必需的知识与技能，增强员工解决工作中问题的方法和技巧，使员工最大程度发挥其潜在能力，由人力行政部统一安排的有针对性的内部培训。技能培训是内部培训的主要内容。五、外聘教师培训。为提高中高层管理人员的管理技能和管理水平，了解社会经济总体形势，增强对公司经营方向和发展前景的整体把控能力，转变观念，拓宽视野，提高员工的执行力、战斗力、自我学习能力和职业道德。专门邀请专家教授或专业培训师根据公司整体需求而进行的专业培训。外聘教师培训是内部培训的重要组成部分。外派培训第五条外派培训是指培训地点在公司以外的培训，包括公司组织的各种培训、资格证书培训及。）1（附件继续教育培训等。具体内容见《员工培训协议》

公司员工培训管理办法(通用版)

(合同范本) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YW-HT-015655 公司员工培训管理办法(通用版) Company staff training management measures

公司员工培训管理办法(通用版) ______年_____月_____日发布（）劳培字第____号 1．培训目标为提高企业员工的综合素质，激发全体员工的积极性、创造性，增强全体员工对公司的使命感和责任心，更好地适应市场变化和企业管理的要求，制定本办法。2．培训计划与管理 2．1 综合部是公司员工培训的主管部门，人力资源部、企业管理部协助。2．2 对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年12月底前各部门要提报下一年度的培训计划，并填写培训登记表（附件一）报总公司综合部。3．培训方式 3．1 公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式； 3．2 全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习； 3．3 财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于10日，重点是新法律法规和业务培训。 4．定期培训定期培训要事先拟定计划，安排经费，做好教学安排，安排课程表（附件二）。每期授课结束后要进行考试，考试合格的发给合格证（附件三）。考试成绩记入

员工档案，作为年终考评的依据之一。 5．不定期培训根据公司的发展需要，在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排，报公司经理会议讨论决定。不定期培训可以采取专题形式，针对热点问题安排学习的内容。 6．培训教材 6．1 公司全体员工的培训教材由综合部根据培训内容选择，报公司领导批准后购买。教材费用每人每年________元； 6．2 各部门培训的教材由部门经理决定，经费控制在________元以内。 7．部门培训各部室根据自身业务的需要，也可以结合本职工作安排学习内容。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。 8．奖励 8．1 公司培训考试成绩优秀者，公司给予一次奖励________元；特别优秀的，可安排到外地考察或者实习。 8．2 考试不合格的，准予补考一次；补考仍不合格的，扣发________%的年终奖。 9．培训纪律参加公司培训的人员，除因重大疾病或者经公司领导批准外，不得请假，并在规定的时间内向综合部门报到。 10．附则 10．1 本办法自公布之日起实施。

员工培训制度及考核办法

员工培训制度及考核办法培训工作目标1、提高各级员工的专业知识、专业技能、实际操作能力和管理水平，培育一批掌握现代企业管理知识和技能的物业管理专才和职业经理人；2、贯彻实施公司发展目标和战略方针；3、规范公司各部门、各管理处日常管理行为；第一条公司新员工必须经过相应的培训后，方能上岗。第二条为提高员工的专业技能，采取业余学习与定期业务培训相结合的办法，逐步实现全员持证上岗。第三条管理人员必须定期接受专业的岗位训练，全部实行持证上岗。第四条员工在业务培训期间无特殊情况的，不准请假、旷课，否则按旷工处理。第五条公司鼓励管理人员积极参加本岗位专业培训，凡培训考试合格者，培训费用视情况给予报销，对在考试中取得优异成绩的给予奖励。第六条物业公司每年举行两次业务知识技能考试和考核，考试、考核不合格者，可在十天内补考一次；补考不合格者予以辞退，不得留用。第七条培训工作目标和原则一、培训工作目标 1、提高各级员工的专业知识、专业技能、实际操作能力和管理水平，培育一批掌握现代企业管理知识和技能的物业管理专才和职业经理人； 2、贯彻实施公司发展目标和战略方针； 3、规范公司各部门、各管理处日常管理行为； 4、加强企业精神文明建设，培养员工良好的岗位素质和职业道德，培养员工的企业意识，形成具有自己特色的企业文化； 5、满足员工自我提升、自我完善、自我发展的期望，为员工职业生涯创造条件。二、培训工作的原则 1、长期性和系统性原则培训工作以公司发展战略规划为出发点，坚持培训工作的长期性和系统性，避免追求短期效应而急功近利； 2、市场需求原则培训工作要适应物业管理市场的需求，适应政府和业主对物业管理从业人员的要求； 3、理论联系实际原则培训工作要做到理论联系实际，学以致用，避免空洞的理论教学和盲目的操作培训，讲求学习的实效性； 4、因人施教和因岗施教原则各级培训管理人员要根据员工不同的实际水平和岗位需求，开展有针对性的培训； 5、专业技术培训与职业道德教育相结合原则各级培训工作既要重视对员工专业知识和专业技能的培训，也要注重员工职业道德方面的培训，从员工入职开始，有针对性地开展，常抓不懈。第八条培训对象和种类一、培训对象公司实施全员培训，根据不同层次安排不同的培训内容。培训对象分为两类：A类为各职能部门主管及各管理处经理以上管理人员，列为一级培训对象；B类为各职能部门、各管理处一般员工，列为二级培训对象。二、培训种类包括入职培训、上岗（转岗）培训、在职培训、外送培训、个人进修、晋升培训、岗位轮换、实习、交流等。

公司员工培训管理办法

公司员工培训管理办法公司员工培训管理办法第一章总则第一条目的为规范(集团)公司员工培训管理，推动集团培训体系建设与运行，特制订本办法。第二条适用范围本规定适用于幸福基业（集团）公司所有员工。

第二章管理规定第三条培训管理的内容 1．培训工作包括：新员入职培训、专业力提升培训、外派培训、外出参观学习等; 1.1 新员工入职培训指每一位新员工需完成由总部人力资源中心及各分公司人力资源部组织实施的入职培训，具体操作按照《（集团）公司新员工入职培训管理办法》规定执行; 1.2专业力提升培训指员工因公司业务发展、标准提升而需持续参加公司组织的各类培训，具体操作按照《（集团）专业力培训管理办法（试行）》规定执行; 1.3外派培训指根据岗位工作需要或未来发展要求，由企业派出并由企业承担费用的相关岗位资质的培训，外派培训相关规定参照《（集团）公司员工外派培训管理规定》; 1.4.外出参观学习指员工因工作需要或未来发展需要，由公司安排并承担费用到外部企业或机构进行参观和交流学习活动，具体操作参照《（集团）公司外出参观学习管理规定》执行。第四条职责分工 1.总部人力资源中心负责对各分公司人力资源部及总部职能中心培训对接人的培训归口工作，对整体培训工作进行监督和服务；负责组织管理干部培训、外派培训的审批与培训预算的管控。 2.总部职能中心培训对接人及各分公司人力资源部负责本公司培训工作的归口管理，负责对总/分公司层面的培训实施及基层员工的培训支持与监督。第五条培训运行机制管理 1.人力资源中心以年度结合集团战略与业务需求情况、为单位设定培训管理指标，并将指标下达到分公司，按季度落实考核。

星级酒店员工培训手册

《星级酒店培训指南》摘抄本书要紧介绍虹桥酒店培训指南的内容出版商：广州外语音像出版社酒店治理培训中心 ▲.入职培训 1、什么是定岗位? 定位是使职员熟悉本酒店系统、他（或她）的部门、本职工作、周围环境，最重要的是熟悉酒店的所有人的过程。那个过程是一个会带来生产率和服务高利润的投资。 2、谁进行定岗位？人事/培训经理（假如酒店有）负责带领新雇员进行这一过程。在没有人事/培训经理的酒店，职员的部门经理应进行这一打算。 3、什么时候定岗位？定岗位应在聘用的头几天内进行，可能适当的定岗位需要3至4小时。 4、定岗位包括哪些方面？酒店概述 / 阐述公司方针和措施 / 阐述益处/部门概述 / 工作责任概述 / 巡视酒店（要紧由培训员介绍）/ 同事介绍。 5、进行定岗位需要什么材料？教育幻灯片 / 关于酒店的小册子或实际图表资料 / 登记表

的好处 / 税单 / 信用单据一致的资料 / 工作讲明 / 操作评估表 / 酒店地图 / 显示酒店系统的世界地图 / 酒店系统环球指南/ 酒店机构表。 ▲文件编制定岗位之后，从事培训的人员应制定一份职员定岗位核对表，填写完毕后在表格上签名，也要得到职员的签名。然后将核对表放入职员的个人档案中，作为定岗位的记录。 ▲定岗位的益处定岗位的许多益处来自提供良好的定岗位打算。譬如，定岗位打算的质量和完善程度阻碍职员在工作岗位上的时刻和工作效率。虹桥定位打算的每个关键特征都至少有一个要紧益处。下面的表格强调了这些益处。

▲定岗位过程 1．提供酒店系统的概述。职员来到酒店工作确实是加入了一大批酒店专门人员之中。职

企业职工培训考核参考制度

员工培训考核办法第一条为加强对员工培训的组织与管理，使培训工作更加程序化、规范化，保证培训任务落实，提高培训工作效果，特制订本办法。第二条若本办法中若干规定与公司《绩效考核实施方案》内容有不一致的地方，则以《绩效考核实施方案》为准。第三条本办法适用于中层管理人员、在职普通员工以及新入职员工。第四条原则 1.公开公正原则。考核内容、标准及方法公开，考核结果要以事实为依据，做到客观、公正。 2.量化操作原则。对考核内容项进行评分，考核的结果量化到具体的分值。第五条考核主体。考核主体即考核者，原则上是授课讲师或培训组织者。第六条考核对象。考核对象即被考核者，按职位层级，划分为三个级别：中层管理人员、在职普通员工、新入职员工。第七条一级培训，即中层管理人员培训 1. 综合管理部对一级培训课程现场满意度进行调查并对一级培训的效果评估总结。 2. 一级培训课程现场满意度的调查采用无计名方式。 3. 一级培训中公司组织的外训和内训的重点课程（按综合管理部要求），学员必须认真总结培训的内容，并且拟订本次培训对以后工作的改进计划，于培训结束两天内按要求提交书面培训总结及工作改进计划至直属领导及综合管理部备案。

4. 综合管理部对一级培训中公司组织的外训和内训的重点课程进行总结。 5. 综合管理部负责制作《季度培训效果反馈表》，并于次季度首月5日之前完成，《季度培训效果反馈表》包括一下两点： 1）培训的意见和建议； 2）培训的效果分析——员工的综合素质在培训前后的表现。第八条二级培训，即在职员工培训 1.综合管理部对二级培训课程现场满意度进行调查并对二级培训的效果评估总结。 2.二级培训课程现场满意度的调查采用无计名方式。 3.二级培训中公司组织的外训和内训的重点课程（按综合管理部要求），学员必须认真总结培训的内容，并且拟订本次培训对以后工作的改进计划，于培训结束两天内按要求提交书面培训总结及工作改进计划至直属领导及综合管理部备案。 4.综合管理部对二级培训中公司组织的外训和内训的重点课程进行总结。 5.综合管理部负责制作《季度培训效果反馈表》，并于次季度首月5日之前完成，《季度培训效果反馈表》包括一下两点： 1）培训的意见和建议； 2）培训的效果分析——员工的综合素质在培训前后的表现。第九条三级培训，即新员工入职培训 1.新员工入职培训考核参照《行政手册》中《新入职员工转正考核流程设计》。

xx公司员工培训管理规定

XX公司员工培训管理规定 1总则 1.1培训的目的： 1.1.1提高员工业务水平和整体素质，改善公司人才结构。 1.1.2激发员工求知欲、创造力，提高员工工作热情和效率，奠定公司人才基础。 1.1.3把合格的管理者同时变成是合格的培训者。 1.2培训工作由公司人力资源部负责。培训工作必须根据公司战略发展和人力规划并结合公司实际情况进行。 1.3各级管理人员对所属员工进行培训是每位管理人员的职责，员工接受培训是对员工的基本要求。 1.4本规定适用于公司全体员工。 2培训需求调查及培训计划制订 2.1为制订公司年度培训计划，人力资源部应对公司的培训需求进行调查、分析，培训需求分析主要包括以下方面： 2.1.1公司的经营方针与策略、各部门的工作重心与人力发展规划、可运用的培训资源 2.1.2各部门日常工作的业务培训需求。 2.1.3重点岗位所需人才培养需求。 2.2人力资源部于每年度十一月底将《培训申请表》下发各部门，各部门填写并报本系统总监批准后，将《培训申请表》返回人力资源部，同时上交本系统或本部门组织的专业培训计划。人力资源部进行审核、汇总，同时依据公司发展需要和人力发展规划，制订公司年度培训计划，并填写《年度培训计划表》后由行政总监审核，经总经理复审，上报公司董事会批准后，将年度计划分解为季度计划并组织实施。 2.3在实际培训的实施过程中，若公司统一组织的培训项目未按原计划进行，由人力资源部组织调整和变更，各系统或部门自行组织的培训项目如有变动，应及时将相关信息通知人力资源部。 3培训内容及方式

3.1对员工的培训可采取公司内部培训和外派培训两种方式。参加外派培训对象为在公司工作满一年（含）以上的员工（特殊情况如：新管理模式的建立与施行等可不受此限制）。所有外派培训统一由公司人力资源部组织实施。 3.2培训内容及实施方式 321高层管理人员（总经理、总监级人员）的培训： A.培训内容： a）学习考察本行业先进企业或国内外知名企业的管理经验。 b）新管理模式的建立与施行。 c）参加人力资源部组织的由国内外知名专家主讲的有关专业研讨讲座。 B.高级管理人员的培训不定期举行。 C.培训方式主要有：外派培训和外聘培训。 D.董事会决定总经理、总监级人员的培训，由人力资源部组织实施。对培训费用在元（含）以上者，参训人员须与公司签订《培训教育合同》。 3.2.2部门经理和主管、主任级人员的培训： A.培训内容： a）公司的重大改革方案。 b）新管理模式的建立与施行。 c）不断发展的企业文化。 d）综合能力的提高培训。 e）参加人力资源部组织的有关外聘讲师主讲的专业培训。 B.部门经理和主管、主任级人员的培训不定期举行。 C.培训方式主要有：内部培训和外聘培训。 D.培训由人力资源部组织实施，对培训费用在元（含）以上者，参训人员须与公司签定《培训教育合同》。 3.3晋升培训:

员工培训与考核管理制度

员工培训与考核管理制度各部门：为了加强和规范公司培训和考核的力度，建立完整的培训管理体系，进一步提高员工的知识水平、工作能力和工作绩效，保证公司各项培训与考核有序、有力的执行。特制定以下管理制度。一、培训考勤制度 1、凡是列入公司的内部培训，受训人员不得无故缺席。 2、不能按时参加培训时需提前请假，事后请假无效。如遇特殊情况需由车间领导批准，并由车间领导以书面或电话通知人力资源部培训负责人备案。 3、准时到达培训地点，受训人员需在培训开始10分钟以前到达培训地点，期间不得大声喧哗、抽烟、吃零食。 4、严格遵守课堂纪律，不准交头接耳、睡觉和闲谈。尊重培训讲师，有问题举手发言。 5、培训不得迟到和早退。迟到早退按考勤制度规定处理，迟到人员信息人力资源部将统一记录，随当月考勤一并上报，从当月奖金或工资中扣除。 6、不得代他人签到，一经发现代签到人员与被代签到人员均按旷工处理。 7、培训中途不得擅自离开，如有发现，按旷工处理。二、考核管理制度 1、新入职员工必须参加公司组织的“入厂安全教育”以及“企

业文化、厂规厂纪”的培训，根据公司的实际情况，新员工厂级“入厂安全教育”的培训在新员工入厂一个月内集中进行一次。车间在新员工到岗后要对其进行安全、SOP等岗位技能的培训，培训考核合格后方可继续上岗。培训前由车间统计员及时到人力资源部领取《新员工岗前培训考核认定表》，在培训结束后两周内务必将表交到人力资源部备案。新入职员工转正时人力资源部审核《新员工岗前培训考核认定表》，如发现没有对新员工进行岗前安全及SOP等岗位技能的培训（以《新员工岗前培训考核认定表》为准），将追究部门负责人的责任，给予岗级降级一档，时间一个月的处罚。并对新员工延期转正时间。经培训考试不合格者，不予上岗，车间继续对其进行岗前培训，两周内重新组织补考。不合格者退回人力资源部。 2、转岗培训。车间内部或部门之间转岗，必须由车间统计员及时到人力资源部领取《转岗培训考核认定表》，并由调入部门对调入新岗位的员工进行岗位安全、SOP等岗位技能的培训，培训结束后两周内务必将《转岗培训考核认定表》交到人力资源部备案。人力资源部在转岗人员转正或新岗位工资调整时审核《转岗培训考核认定表》，如调入部门没有对调入员工进行新岗位安全、SOP等岗位技能的培训，（以《转岗培训考核认定表》为准），将追究调入部门负责人的责任，给予岗级降级一档，时间一个月的处罚。对转岗员工延期转正时间及新岗位工资的调整的时间。如培训不合格，不予转岗。 3、考试一次不合格者，扣除绩效工资的10%；两次不合格者扣除绩效工资；三次不合格者，退回人力资源部处理。

星级酒店培训计划

酒店培训计划 XX年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在XX年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好XX年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务 XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技

能。 1.专业技能培训（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下： ①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。 ②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 ⑤激励与处罚机制：a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，b、设定一定的英语津贴，c、在年度评选优秀员工时给予优先评选；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。（3）员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划（上交人事

公司员工培训考核办法(1)

公司员工培训考核办法（试行）为深入贯彻落实集团公司“调结构、提素质”战略举措，督促和激励各单位建立健全各类员工培训标准和制度，切实提高企业安全生产管理水平和员工整体素质，支撑和推动公司持续健康快速发展，根据《河南集团公司员工培训考核办法（试行）》，结合公司实际，制定本办法。一、指导思想以提升企业安全管理水平和提高经济效益为目标，以人力资源“调结构、提素质”为抓手，科学制定员工培训考核标准，建立健全员工培训考核指标体系，严格考核、奖优罚劣，切实提升培训实效，实现公司各类员工整体素质持续提高。二、组织机构为确保员工培训考核工作顺利开展并取得实效，公司成立培训考核领导小组如下：组长：副组长：成员：领导小组下设培训考核办公室，办公室成员由安监局、劳资部、组干部、宣传部负责培训的有关人员组成，每部室1～2人。办公室主任由兼任，具体负责培训考核的日常业务工作。各单位也相应成立培训考核领导机构，分工负责，按照分级管理的原

则，对所属区队（车间）实施逐级考核。三、考核对象本办法考核对象为各生产矿井和洗选厂及其员工。按照员工所从事岗位承担的安全生产责任及工作职责不同，将考核对象分为新入职员工、一般员工（含特种作业人员）一般管理人员和工程技术人员、区队（车间）长及班组长、矿（厂）长及以上人员（含“五职”矿长）等五类。四、考核内容本着“干什么，学什么；缺什么，补什么”的原则，以企业文化和规章制度、素质提升、安全管理、岗位（职位）规范及培训管理创新为主要内容进行考核。培训内容分为通用规范性指标和特性指标两方面。通用规范性指标中，企业文化和规章制度由相关职能部门负责规范和制定；安全管理由安监部门负责；素质提升和岗位（职位）规范由组干和劳资部门负责。特性部分主要是培训形式内容创新，由各单位申报到培训考核办公室进行评定。根据以上培训内容，建立培训考核指标体系分为基础管理、培训实施、培训效果等三个维度13大类指标，权重各占10%、30%、60%（详见考核评分标准）。五、分级管理、分工负责培训考核由公司统一组织，分级管理公司负责对各矿和洗选厂进行考核。各矿和洗选厂负责对所属区队、车间进行考核。各矿和洗选厂要根据本规定制定考核细则，落实考核责任，加强培训管理，提高员工素质。

公司员工培训管理规定

公司员工培训管理规定年月日（）人字第号第一条培训目标为提高公司员工的综合素质，激发全体员工的积极性、创造性，增强全体员工对公司的使命感和责任心，更好地适应市场变化和公苛管理的要求，制定本规定。第二条培训计划与管理综合部是公司员工培训的主管部门，人力资源部、公司管理部协助。对公司全体员工的培训要纳人公司发展计划。每年十二月底前各部门要提报下一年度的培训计划，并填写培训登记表（附件一）报总公司综合部。第三条培训方式公司员工培训分为定期培训和不定期培训两种方式。全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习。财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于十天，重点是新法律法规和业务培训。第四条定期培训定期培训要事先拟订计划，安排经费，做好教学安排，安排课程表（附件二）。每期授课结束后要进行考试，考试合格的发给合格证（附件三）。考试成绩记人员工档案，作为年终考评的依据之一。第五条不定期培训

根据公司的发展需要，在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期业务由综合部按照专题提前安排，报公司经理会议讨论决定。不定期培训可以采取专题形式，针对热点问题安排学习的内容。第六条培训教材公司全体员工的培训教材由综合部根据培训内容选择，报公司领导批准后购买。教材费用每人每年五十元。各部门培训的教材由部门经理决定。经费控制在五十元以内。第七条部门培训各部室根据自身业务的需要，也可以结合本职工作安排学习内容。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。第八条奖励公司培训考试成绩优秀者，公司给予一次奖励五百元；特别优秀的，可安排到外地考察或者实习。考试不合格的，准予补考一次；补考仍不合格的，扣发50%的年终奖。第九条培训纪律参加公司培训的人员，除因重大疾病或者经公司领导批准外，不得请假，并在规定的时间向综合部门报到。- 第十条附则本规定经公司董事会讨论通过后由总经理发布施行，修改亦同。本规定自公布之日起实施。附件一：

公司员工培训考核办法【可编辑】

公司员工培训考核办法【可编辑】公司员工培训考核办法(试行) 为深入贯彻落实集团公司“调结构、提素质”战略举措，督促和激励各单位建立健全各类员工培训标准和制度，切实提高企业安全生产管理水平和员工整体素质，支撑和推动公司持续健康快速发展，根据《河南集团公司员工培训考核办法(试行)》，结合公司实际，制定本办法。一、指导思想以提升企业安全管理水平和提高经济效益为目标，以人力资源“调结构、提素质”为抓手，科学制定员工培训考核标准，建立健全员工培训考核指标体系，严格考核、奖优罚劣，切实提升培训实效，实现公司各类员工整体素质持续提高。二、组织机构为确保员工培训考核工作顺利开展并取得实效，公司成立培训考核领导小组如下: 组长:副组长:成员:领导小组下设培训考核办公室，办公室成员由安监局、劳资部、组干部、宣传部负责培训的有关人员组成，每部室1,2人。办公室主任由兼任，具体负责培训考核的日常业务工作。各单位也相应成立培训考核领导机构，分工负责，按照分级管理的原则，对所属区队(车间)实施逐级考核。三、考核对象本办法考核对象为各生产矿井和洗选厂及其员工。按照员工所从事岗位承担的安全生产责任及工作职责不同，将考核对象分为新入职员工、一般员工(含特种作

业人员)一般管理人员和工程技术人员、区队(车间)长及班组长、矿(厂)长及以上人员(含“五职”矿长)等五类。四、考核内容本着“干什么，学什么;缺什么，补什么”的原则，以企业文化和规章制度、素质提升、安全管理、岗位(职位)规范及培训管理创新为主要内容进行考核。培训内容分为通用规范性指标和特性指标两方面。通用规范性指标中，企业文化和规章制度由相关职能部门负责规范和制定;安全管理由安监部门负责;素质提升和岗位(职位)规范由组干和劳资部门负责。特性部分主要是培训形式内容创新，由各单位申报到培训考核办公室进行评定。根据以上培训内容，建立培训考核指标体系分为基础管理、培训实施、培训效果等三个维度13大类指标，权重各占10%、30%、60%(详见考核评分标准)。五、分级管理、分工负责培训考核由公司统一组织，分级管理公司负责对各矿和洗选厂进行考核。各矿和洗选厂负责对所属区队、车间进行考核。各矿和洗选厂要根据本规定制定考核细则，落实考核责任，加强培训管理，提高员工素质。培训考核工作由公司培训考核办公室负责。六、考核方式 (一)培训考核采取“月考核、月奖罚”的形式，与“双基”考核同时进行，考核结果与当月工资挂钩兑现。 (二)考核实行百分制，考核组对考核内容逐项打分，每项最低0分，不出现负分。培训考核通用规范性指标按本办法标准考核;特性指标由培训考核办公室统一评定计分。按照产业性质和人员规模不同，对各单位考核结果划分等级如下: