广州富力柏悦酒店设计方案评审会

现代酒店标准客房设计与建造标准

酒店标准客房设计及建造标准 供参考 目录： 1.标准客房 2.客房卫生间 3.无障碍客房 4.行政楼层客房 1 2标准客房 2.1总则 2.1.1客房是指由睡眠区及整个卫生间组成的单个客房单元。 2.1.2标准的大床房和双床房（对于新建酒店）尺寸必须为4.4米宽x 7.9米长（净内 部尺寸），这包括卫生间和门厅入口过道。睡眠区尺寸必须为4.4米宽x 5.5米 长。 2.1.3标准的双床/大床房（对于新建酒店）尺寸必须为4.4米宽x 8.5米长（净内部尺 寸），这包括卫生间和门厅入口过道。睡眠区尺寸必须为4.4米宽x 6.0米长。 2.1.4根据具体分析，连通房至少应占客房的10%。

2.1.5禁止吸烟房间的数量必须至少占到客房总数的50%。 2.1.6可吸烟房间的数量必须至少占到客房总数的1%。 2.1.7隔墙必须采用额定值至少为一小时的耐火结构，且隔声等级为52或更高，或达到 当地对应于国际标准的同等要求。槽墙的隔声等级必须为50或更高。同一客房内 的卫生间隔墙的隔声等级必须为45或更高。 2.1.8客房天花板高度至少为2.7米。客房入口、卫生间等处吊顶的天花板净高至少为 2.2米。 2.1.9所有套房都必须设有一个封闭的服装吊挂空间，尺寸至少为总宽760毫米宽、总 进深600毫米，并且可以容纳一个便携式手提箱架、一个用于放置熨斗、熨衣板 的挂架以及一个保险箱。必须提供5个男士衣架、5个女士衣架，衣架应采用胡 桃木制作，天然木质饰面。不得使用防盗衣架。建议为行政楼层和套房提供两(2) 个包布衣架，并应为礼服额外提供两(2)个衣架。当地市场可能会要求有更多的用 品。 2.1.10在衣柜内部地板完成面标高1.6米处提供一个抛光饰面、镀铬挂衣杆，在地板完 成面标高1.7米处安装一个进深为0.4米的硬木层架。在三层衣柜墙上安装2.5 厘米x 10厘米的木架楔块，为衣柜架提供可靠的支撑。建议采用由镀铬杆架制成 的预制托架。无障碍客房要求的无障碍衣杆高度请参见附录A。 2.2门、窗和五金件

酒店类建筑设计规范

中华人民共和国行业标准 旅馆建筑设计规范 JGJ62-90 主编单位：建设部建筑设计院 批准部门：中华人民共和国建设部 中华人民共和国商业部 国家旅游局 施行日期：1990年12月1日 关于发布行业标准《旅馆建筑设计规范》的通知 (90)建标字310号 根据原城乡建设环境保护部(84)城科字第153号文及(84)城设字第162号文的要求,由建设部建筑设计院主编的《旅馆建筑设计规范》,经建设部、商业部、国家旅游局审查,现批准为行业标准,编号JGJ62-90,自1990年12月1日起施行。在施行过程中如有问题和意见，请函告建设部建筑设计院。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关规定。 建设部 商业部 国家旅游局 1990年6月20日 目录 第一章总则 第四章防火与疏散 第二章基地和总平面 第五章建筑设备 第三章建筑设计第一节给水排水 第一节一般规定 第二节暖通空调 第二节客房部分 第三节电气 第三节公共部分 附录一本规范用词说明 第四节辅助部分 附加说明 第一章总则 第1.0.1条为使旅馆建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。 第1.0.2条本规范适用于新建、改建和扩建的至少设有20间出租客房的城镇旅馆建筑设

计。有特殊需求的旅馆建筑设计，可参照执行。 第1.0.3条根据旅馆的使用功能,按建筑质量标准和设备,设施条件,将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级。 第1.0.4条旅馆建筑设计除执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。 第二章基地和总平面 第2.0.1条基地。 一、基地的选择应符合当地城市规划要求，并应选在交通方便、环境良好的地区。 二、在历史文化名城、风景名胜地区及重点文物保护单位附近，基地的选择及建筑布局，应符合国家和地方有关管理条例和保护规划的要求。 三、在城镇的基地应至少一面临接城镇道路，其长度应满足基地内组织各功能区的出入口、客货运输、防火疏散及环境卫生等要求。 第2.0.2条总平面。 一、总平面布置应结合当地气候特征、具体环境，妥善处理 与市政设施的关系。 二、主要出入口必须明显，并能引导旅客直接到达门厅。主要出入口应根据使用要求设置单车道或多车道，入口车道上方宜设雨棚。 三、不论采用何种建筑形式，均应合理划分旅馆建筑的功能分区，组织各种出入口，使人流、货流、车流互不交叉。 四、在综合性建筑中，旅馆部分应有单独分区，并有独立的出入口；对外营业的商店、餐厅等不应影响旅馆本身的使用功能。 五、总平面布置应处理好主体建筑与辅助建筑的关系。对各种设备所产生的噪声和废气应采取措施，避免干扰客房区和邻近建筑。 六、总平面布置应合理安排各种管道，做好管道综合，并便于维护和检修。 七、应根据所需停放车辆的车型及辆数在基地内或建筑物内设置停车空间，或按城市规划部门规定设置公用停车场地。 八、基地内应根据所处地点布置一定的绿化，做好绿化设计。 第三章建筑设计 第一节一般规定 第3.1.1条公共用房及辅助用房应根据旅馆等级、经营管理要求和旅馆附近可提供使用的公共设施情况确定。 第3.1.2条建筑布局应与管理方式和服务手段相适应，做到分区明确、联系方便，保证客房及公共用房具有良好的居住和活动环境。 第3.1.3条建筑热工设计应做到因地制宜，保证室内基本的热环境要求，发挥投资的经济效益。 第3.1.4条建筑体型设计应有利于减少空调与采暖的冷热负荷，做好建筑围护结构的保温和隔热，以利节能。 第3.1.5条采暖地区的旅馆客房部分的保温隔热标准应符合现行的《民用建筑节能设计标准》的规定。 第3.1.6条锅炉房、冷却塔等不宜设在客房楼内，如必须设在客房楼内时，应自成一区，并应采取防火、隔声、减震等措施。 第3.1.7条室内应尽量利用天然采光。 第3.1.8条电梯。

商务酒店标准客房设计

商务酒店标准客房设计.txt一个人一盒烟一台电脑过一天一个人一瓶酒一盘蚕豆过一宿。永远扛不住女人的小脾气，女人永远抵不住男人的花言巧语。 商务酒店标准客房设计 客房运行成本低，收益回报丰厚，是酒店利润的重要“产地”。相应地，它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是，长久以来，客房，特别是标准客房的设计含量很低，从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异，变成了真正意义上的“标准”客房，这也在住房的客人，甚至许多酒店业主本身的概念中，强制形成了一个客房的固定模式，而这种陈旧模式所带来的种种不便，不人性，不经济也居然成了规范，强迫客人去习惯它，适应它。 笔者和公司的设计师正在努力地改变着这种现状，三年多来不断摸索学习与实践，思路开阔了，也总结出一些经验与规律。在这里与一样致力于此的饭店业朋友和同行们分享。 关于功能“客房是客人在异乡的家”——这不仅仅是一句销售用语，也很准确地定义了客房的功能设计原则。这里应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。在推陈出新的过程中，设计师们常常受到所谓“标准”的困扰，无法摆脱沿袭了几十年的客房模式，例如所谓的标准客房“十三件”，“十一件”，全国上下一盘棋，无非是你用红榉，他用樱桃木，而表现“设计”，其实标准客房之标准应该是指功能上的标准，非形式上的标准，想通了这一点，便好放开手脚做设计了。 关于平面布局 ●公共走廊及客房门：客人使用客房是从客房大门处开始的，一定要牢记这一点，公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位，设计上需考虑保护，钢制门框应该是个好办法，不变形，耐撞击，另外，房门的设计应着重表现，与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关，门扇的宽度以880-900mm为宜，如果无法达到，那么在设计家具时一定要把握尺度。 ●户内门廊区：常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.0—1.2米宽的小走廊，房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议：如果有条件，尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧，客人会感到极方便，也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能，造成使用不便。当然，入口处衣柜也可以做，特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、经济。高档的商务型客房，还可以在此区域增加理容、整装台。台面进深30cm即可。客人还可以放置一些零碎用品，是个很周到、体贴的功能设计。 ●工作区：以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐，杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑，良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注：以上为商务酒店模式，度假酒店可另做考虑)

酒店客房标准层建筑自然间面积参考(2013)

酒店管理规划 酒店客房标准层建筑自然间面积参考 酒店客房标准层建筑 酒店客房标准层建造类型： A.板式标准层：一般多层酒店建筑的结构居多，6~11层。沿走廊单边布置客房， 被称为单边布置，俗称外廊布置；一般为度假酒店建筑。沿走廊两侧布置的客房，被称为双边布置，俗称内廊布置。一般为商务酒店建筑及综合酒店建筑。 客用电梯楼梯的竖向交通枢纽的核心布置在适中位置，而服务电梯与服务间等后勤用房则选择不宜于布置客房的“暗”房间位置，如在折形平面的拐角位置 B.塔式标准层：一般为高层星级酒店建筑结构，属于地标性建筑。平面形状有 正方形、十字形、环形、圆形与三角形，略加变换可以衍生出矩形、椭圆形、风车形、H形等。 客用电梯楼梯、服务电梯和两个疏散楼梯等竖向交通枢纽，包括通风管线竖井，甚至服务间、公共用房都置于中心核心筒中。沿核心筒周边背靠背布置客房，走廊为外廊形式。 走廊端头与角落处的客房布置是一个交点，但同时最可显示出设计特色。 由于塔式平面的限制，当标准层客房为16间时，核心筒可以容纳2～3部电梯和两部疏散电梯；当标准层客房为24间时，走道和核心筒空间可布置宽敞的电梯厅或布置多部电梯。当标准层超过24间客房以上时，核心筒的面积就

难以充分利用，会导致较低的利用率。 C.中庭式标准层：由凯悦酒店集团和约翰﹒波特曼（John Portman）在亚特兰 大创造的“中庭”式酒店，中庭带来了酒店开放式空间。被评价为带来了酒店设计的革命。 中庭基本型为方形，为适应不同地点不同项目的需求也可以采用其他形态。 采用伸出的两翼构成开口式中庭，使酒店建筑空间更加丰富。 D.混合式标准层：前三种类型的混合建筑结构, 综合性比较强 E.独体别墅类：多定位为度假酒店建筑结构，酒店客房为独立多层建筑二至三 层，全套房的客房形式。 酒店客房柱网类型及尺寸 城市商务酒店，沿用美国假日酒店创始人凯蒙斯·威尔森设计的客房标准形式（俗称标准间），这种房间一般净宽3.7米左当时的“标准间”一般是7.2m～7.5m 柱网，层高为3m，面积为26m2。 星级酒店客房中，柱网设寸是长9.9m×宽4.2m(轴线)，建筑层高3.9～4.2 米，客房内装修后净高2.4～2.8m； 常规酒店在客房设计中，开间柱距一般3.7～5m，进深柱距一般在7～10m,建筑面积（包括卫生间）一般30至50m2，其中净面积 (不包括卫生间)20至40m2，

全球顶级酒店设计公司简介

全球顶级酒店设计公司简介 收藏人：SeanYam 2014-05-23 | 阅：5731 转：52 | 来源 Generous bitch | 分享 HBA(美)、Wilson(美)、BLD(美)、YABU(美)、KPF(美)韦璞有一个项目配合做结构设计、RTKL(美)、BBGM(美)、DLI(美)、NBBJ(美)、HOK(美)韦璞有一个项目配合做结构设计、HPS(美)韦璞有一个项目配合做结构设计，他们更专注于酒店的室内设计、TonyChi(美)、StevenHoll(美)、Gettys(美)、WATG(美)、RemediosSiembieda(美)、Duncanmiller(美)、PYR(法)、Starck(法)、LTW(新) 、DP(新)、F-B-EYE(新)、KKS(日)、John Chan(港)、Cream(港)、Steve Leung(港)、Hassell(澳)、HBO + EMTB(澳)、CARR(澳)、Chhada Siembieda(澳)、Joseph Pang(澳)、NoorVietnam(越)、RAD、SDC、James Park Associates、DWP、ABC、RMJM(英)、KCA(英)、JAYA(印)、LEO(泰)、P49(泰)、Chiara Caberlon(意) HBA(Hirsch Bedner and Associates) （美国） 美国最大酒店设计公司。1964年，Michael Bedner与好友Howard Hirsch携手创辨当时充满革命色彩的酒店室内设计服务，突破当时的审美观念和准则。在上个世纪的前半期，室内空间永远受建筑所支配，而他俩对空间的睿智见解以及盘旋在奢华与实用边缘的设计，将HBA 成为时尚及奢华酒店设计的代名词。 HBA占据全球酒店室内设计业领先地位，一向被誉为业内创新的佼佼者。公司成立45年内不断开创设计潮流，打破常规，为世界多幢顶尖尊贵名厦注入全新视觉意念。 HBA至今在80个国家共完成了超过1000个项目，从中汲取了无可比拟的文化、财务、地理及程序上的丰富知识，使其胜任设计各种世界级酒店及度假村、精品酒店、水疗中心、赌场、邮轮及私人住宅等不同项目。 HBA在全球设有13间国际办事处，分别位于洛杉矶、亚特兰大、旧金山、伦敦、香港、上海、东京、新加坡、布里斯班、墨尔本、新德里、迪拜及马尼拉，总共聘有超过425名专业设计人员。HBA的成功之道在于重视研究并擅长洞悉市场需求。 作品遍布全球，设计的地标式建筑包括：比华利山酒店、荷里活威斯登外交大饭店、新加坡浮尔顿酒店、雅典Grande Bretagne酒店、纽约东方文华酒店及新加坡Ritz-Carlton酒店。 世界著名的酒店室内设计公司HBA负责设计的众多顶级酒店将在今年陆续盛大开幕。这些项目总数将超过17家，遍及亚洲、非洲、欧洲和美洲；其中就包括即将由费尔蒙酒店集团管理的上海和平饭店。

东京柏悦酒店分析

东京柏悦酒店分析 许多年前，影片《迷失东京》获得了奥斯卡最佳原创剧本奖，而该片拍摄地——东京柏悦酒店也从此威名远扬，成为众多海外名流、企业总裁在东京下榻、用餐时最爱的地点。 一、品牌 柏悦- Park Hyatt, 是凯悦旗下极致尊贵的精品型酒店，於世界顶级的房产位置，提供全面个人化服务和与众不同的私人氛围。柏悦针对追求高品位和奢华享受的散客，设计比较典雅，装修很有格调，酒店内的家具和设计都是很有经典艺术风格的柏悦提供前所未有的经验的典雅的现代豪华。柏悦酒店为讲求私密性、个性化服务和亲切雅致环境的有鉴赏力的旅客而设。柏悦对待贵宾服务十分周到，包括接受私人贴身服务、私人的室内雅致环境。柏悦坐落在世界上的许多超级城市和旅游胜地,每一间选择地都是结合凯悦特色而为客户量身定制的，充分考虑客户的复杂性和独特的地域性。 二、地理位置 东京柏悦酒店位处新宿──东京主要的商业及娱乐区的心脏地带，但是它没有建在购物据点或是喧嚣处，它静居在东京都会边，周围尽是气派的林荫道和高尚办公楼，进出酒店全凭酒店的豪华接驳车(串联了繁华中心的新宿站和酒店2层进厅)。这是东京中心区的一处宁静的绿洲，它不仅为客人提供最豪华和舒适的客房，其优越的坐落位置也提供给客人欣赏壮观的东京风光、关东平原、美丽的富士山风光的一处最佳位置。 周边区域包括： 新宿(商业、行政及娱乐中心) –可步行距离。 表参道(名店林立的购物区) –乘出租汽车10分钟 青山(购物及娱乐区) –乘出租汽车15分钟 涩谷(购物及娱乐区) –乘出租汽车15分钟 赤坂(中央商业区) –乘出租汽车20分钟 六本木/六本木山/东京Mid Town (夜生活及娱乐区) –乘出租汽车20分钟 丸之内(金融及商业区) –车程30分钟 银座(商业及购物区) –乘出租汽车30分钟 周边热门旅游点： 代代木公园(东京其中一个最大的公园) –步行15分钟 明治神宫–步行15分钟 皇居–乘出租汽车30分钟 东京国际会议中心– 30分钟

五星级酒店客房配置要求

五星级酒店客房配置要求 一、标准房：饭店自然间面积不小于36平方米，以大于42平方米为优。 要求：地面至天花板的距离不低于2.8m 微型酒吧（包括小冰箱）保险箱应急手电筒电热水壶艺术品有门牌号码有防噪声及隔音措施有纱帘及遮光窗帘 卫生间：使用普通型面盆采用普通型防滑浴缸并配移动淋浴喷头配低噪音普通恭桶 客房家具配置：软床垫的长度不少于1.9m 两张单床宽度不少于1.2m 扶手椅茶几综合写字台及座椅行李架全身镜梳妆镜衣橱 灯光：床头灯台灯落地灯走廊灯夜灯灯光总控制开关配应急照明系统楼层通道下端设符合国家规范的逃生指示灯设安全出口指示灯浴缸和面盆区有单独的照明光线充足 弱点：写字台床头设程控电话机宜有留言指示灯或留言信箱写字台床头设宽带上网口无线网络覆盖 24套以上卫星或有线电视节目不小于29寸彩色电视机房外走道和客房内有背景音乐系统及紧急广播系统无线通信网络基站覆盖 豪华楼层设计 除了基本配置外要注意 大床间用2m大床双床间用两张单床宽不少于1.35m 36寸平板电视机烫熨板及电熨斗豪华写字台沙发及软质躺椅深不少于55cm 宽不少于110cm的衣橱设化妆区卫生间使用豪华型浴缸恭桶面盆及淋浴间 其他功能型配置如标准房 商务楼层的商务套房设计要求 设施配置 商务套房，全部为大床房由两到三个自然间组成一个商务套房 小套间：一个半房间结构分隔的房间或特异性状的空间，可以设置成一个工作间或备餐间，附带共享起居和卧室区域，或者带有独立卧室 二间套：两个自然结构分隔空间，至少要有一个分割间可以专门用作主卧室，并且另一个分割间作为休息娱乐区域，他们可以与一个双床客房联通。 三间套：总共由三个自然结构分隔间组成，一个分隔间专门作为大房卧室区，另外两个空间作为休闲，吃饭及娱乐区域，有联通门连接至一间双床客房。 要求在豪华间的基础上增加以下配置

住酒店一定要顺走这些大牌,不然后悔死!

住酒店一定要顺走这些大牌，不然后悔死！ 住酒店一定要顺走这些大牌，不然后悔死！ 2016-03-05 12:42阅读：1,018 不管是旅行度假，还是商务出行，来到酒店，可不只是睡眠，这里还有你想象不到的很多宝贝呢！如果你只知道sleeping，sleeping……那就真的要错过了！ X 常住酒店的你有没有过这样的遭遇：被你“遗弃”在酒店里的一次性香皂，商场里竟卖上百元一块；客房里你“不屑”去喝的咖啡胶囊，却只有香港有售！这时，你是不是连“死”的心都有了？酒店里并不都是“三无”产品，真遇到好东西，你千万别手软！有一些五星级酒店的沐浴产品真是好得没话说，不仅原料完全天然，还蕴含精油，更有酒店选择了百分之百可降解的环保产品。像Bulgari、Chanel、Clarins和 L'occitane都是酒店沐浴间的常客。还有很多规模小的精品酒店里，也许你不认识那些牌子，但他们更舍得用好货。这些

东西你不顺走，也许酒店的人还要笑你不识货。今天生活家就带大家寻找住酒店值得你顺走的大牌。 -洗护备品- 1）W Hotel 品牌：Bliss住过W Hotel 的一定忘不了Bliss香香甜甜的好味道，柠檬鼠尾草深得人心。很多人都超级喜欢这里的洗面乳、护发素和身体乳，更贴心的是为油性肤质客人提供的Fabulous的磨砂洗面奶，非常好用，控油性能极强。2）Westin 威斯汀 品牌：White Tea by Westin 加载中...内容加载失败，点击此处重试加载全文威斯汀提供的沐浴产品，像名字一样，味道就是淡淡的白茶味儿，对果香不适的姑娘们可以大胆尝试，味道偏淡，很清新，白茶与芦荟的完美结合，带给秀发和肌肤清新的芳香和天然的滋养。绿叶造型的香皂是威斯汀酒店的标志性沐浴用品。一个小小的点缀，顿时让浴室充满生机。网上评论较高的是它家

酒店设计规范

酒店设计规范 一、酒店概述： 酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分：酒店的公共部分（简称“前馆”）往往是一座酒店形象、品质的表征，也占酒店投资金额的主要部分，因此常常被建筑师所重视，成为设计重点；而酒店的服务管理部分（简称“后馆”）的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制，这一部分往往不被建筑师所重视。其实，后馆部分是一座酒店高速运营的保障。 酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的，因此可以说公共空间的舒适性和易识别性，管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。 二、前馆部分： 这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区；周到热诚的服务态度；以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。 1、大堂设计 酒店大堂应该比其他地方更能给人第一（通常也是最难忘的）印象，因此可以说大堂决定一个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。 大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。 北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒店的大堂功能相对独立，尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间，因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新，颇具度假气氛。 现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性，同时有利于营造宏大的空间。采用这种设计手法的酒店有：北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。这种酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅和交通空间，同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总服务台（通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网）的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客又有利于管理。在沿街立面方面，这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。 2、总服务台 此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式，而非传统的龛式。将服务台推出的好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒店的规模大致在400间客房左右。总服务台的长度总和大都在15米左右。将机票、留言、简单商务等功能结合在一起，方便旅客使用。 3、电梯厅和电梯设备 电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考虑电梯厅在客房层的位置，最好把电梯设在走廊的中部，使旅客向任何方向行进的距离总和最短。 从国外的经验值来看，电梯台数通常为0.7部／100间客房。但在实际工程中往往考虑到酒店的档次和方便旅客使用等原因，将电梯每4－6部分组布置在电梯厅两侧。 电梯厅净宽达到4米左右比较合适。可以考虑在电梯厅设置长镜子，以方便旅客调整着装。电梯厅的灯光布置应该与走道有所差异，照度要有所提高。电梯轿厢忌用窄长的轿厢，因为国内的旅客大都习惯随身携带一些行李，过窄的轿厢不方便后部的旅客进出。一

上海柏悦酒店是一座精致的摩登中国式住宅酒店

上海柏悦酒店是一座精致的摩登中国式住宅酒店，位于有(垂直型综合城区)之称的上海环球金融中心79至93楼,是一座精致的摩登中国式住宅酒店。位于浦东陆家嘴金融中心地带的上海环球金融中心楼高101层,高492米,将会是世界上最高的大厦之。上海柏悦酒店将成为世界最高的酒店，拥有174间客房 Park Hyatt Hotel in Shanghai is a sophisticated modern Chinese-style residential hotel, is located there (vertical integrated City) called the Shanghai World Financial Center Building 79-93, is a sophisticated modern Chinese-style residential hotel. Located in the Pudong Lujiazui financial center of Shanghai World Financial Center-storey, 101-storey, 492 meters high will be the world's tallest buildings. Park Hyatt Hotel in Shanghai will become the world's highest hotel, with 174 rooms，Including 34 suites We ask the customer service personnel to enter a restaurant must provide timely and greetings, conversation and ask loud voice, so that guests feel they are being welcomed.我们要求服务人员在顾客一进入餐厅就要提供及时的问候、交谈，并且要求声音响亮，让客人感觉到自己是被欢迎的。 We need to adopt personalized services to meet the different needs of customers, reaching beyond the expectations of the customer service results in order to obtain customer satisfaction, customer retention, to win the allegiance of customers. 需要我们采用个性化服务来满足不同顾客的需要，达到超出顾客期望的服务效果，从而获得顾客的满意、留住顾客、赢得顾客的忠态。To listen to the views of customers Chinese tourism market demand will remain strong because of the global financial crisis on China's consumers will be less stress. 调整客源、瞄准内宾。 顺应国家扩大内需的号召，各大酒店尤其是高档酒店，应调整客源结构，瞄准内需市场，以度过危机。Adjust the source, aim at the pin inside. National response to the call of expanding domestic demand, especially in high-end hotels hotel should adjust the structure of the source, aim at the domestic market in order to tide over the crisis. 一般低迷过去，便会出现行业的快速发展期，在低迷时期应做好员工的培训，为下一步的发展做好准备。酒店资产在经济低迷时，价格合理，同时机会较多，是并购的好时机。 The general downturn in the past, there will be industry's rapid development period in the doldrums during the training of its staff should be prepared, for the next phase of development ready. Hotel assets in the economic downturn, the prices reasonable, and at the same time opportunities for more mergers and acquisitions is a good time. 环球凯悦现在全球44个国家管理着735家豪华饭店及度假村,其中包括1999年开业,在全球久享盛誉的上海金茂君悦大酒店，和2007年开业的上海外滩茂悦大酒店。 凯悦旗下拥有五星级的凯悦（Hyatt Regency）、超五星级的君悦(Grand Hyatt)和柏悦（Park Hyatt）。 凯悦国际酒店集团现今在全球共有24间柏悦酒店，分布在巴黎、米兰、悉尼和东京等城市 Global Hyatt 44 countries in the world manages 735 luxury hotels and resorts, including the opening in 1999 in the world to enjoy long-standing prestigious Grand Hyatt Shanghai, and in 2007 opened in Shanghai Bund Mao Y ue Hotel. Owns five-star Hyatt Regency (Hyatt Regency),

酒店标准客房设计及建造标准

酒店管理设计酒店标准客房设计及建造标准 酒店各类型客房的设计及施工要求 标准客房设计及建造标准 1.标准客房 1.1总则 1.1.1客房是指由睡眠区及整个卫生间组成的单个客房单元。 1.1.2标准的大床房和双床房（对于新建酒店）尺寸必须为4.4米宽x 7.9米长 （净内部尺寸），这包括卫生间和门厅入口过道。睡眠区尺寸必须为4.4米宽x 5.5米长。 1.1.3标准的双床/大床房（对于新建酒店）尺寸必须为4.4米宽x 8.5米长（净 内部尺寸），这包括卫生间和门厅入口过道。睡眠区尺寸必须为4.4米宽x 6.0米长。 1.1.4根据具体分析，连通房至少应占客房的10%。 1.1.5禁止吸烟房间的数量必须至少占到客房总数的50%。 1.1.6可吸烟房间的数量必须至少占到客房总数的1%。 1.1.7隔墙必须采用额定值至少为一小时的耐火结构，且隔声等级为52 或更 高，或达到当地对应于国际标准的同等要求。槽墙的隔声等级必须为 50 或更高。同一客房内的卫生间隔墙的隔声等级必须为45 或更高。

1.1.8客房天花板高度至少为 2.7米。客房入口、卫生间等处吊顶的天花板净 高至少为2.2米。 1.1.9所有套房都必须设有一个封闭的服装吊挂空间，尺寸至少为总宽760 毫米宽、总进深600 毫米，并且可以容纳一个便携式手提箱架、一个用于放置熨斗、熨衣板的挂架以及一个保险箱。必须提供5 个男士衣架、 5 个女士衣架，衣架应采用胡桃木制作，天然木质饰面。不得使用防盗衣 架。建议为行政楼层和套房提供两(2)个包布衣架，并应为礼服额外提供两(2)个衣架。当地市场可能会要求有更多的用品。 1.1.10在衣柜内部地板完成面标高1.6米处提供一个抛光饰面、镀铬挂衣杆， 在地板完成面标高1.7米处安装一个进深为0.4米的硬木层架。在三层衣柜墙上安装2.5厘米x 10 厘米的木架楔块，为衣柜架提供可靠的支撑。建议采用由镀铬杆架制成的预制托架。 1.2门、窗和五金件 1.2.1客房入口门尺寸至少应为0.9米x 2.0米，耐火等级至少为20分钟。房 门必须采用实心木贴面（适于涂刷）、层压板或更佳材料。推荐采用装饰拼花板门。房门必须配备（适当类型）液压闭门器。 1.2.2所有客房入口门都应安装抗干扰180°单向猫眼。猫眼安装在地板完成面 标高1.5米处。有关无障碍要求请参见附录A。 1.2.3所有客房门框都必须在金属框上包覆木质门套。 1.2.4所有用于吊挂衣物的壁橱和/或橱柜应设门。建议采用着色饰面木质门， 也可为油漆饰面。不得采用镜式、双折、移门和织物式折叠（像手风琴般折叠）门。

五星级酒店客房配置设计要求

金陵连锁五星级酒店 客房设计及配置要求 创建人：金陵酒店管理有限公司最后修改日期:2011年12月1日 最后修改人：金陵酒店管理有限公司版本号：1.1 编号：JLLS111201 ******************************************** 警告 *********************************************** 未经授权使用或传播本文档违反金陵酒店管理公司政策。只有本公司及各成员酒店可以使用本文档。没有金陵酒店管理公司（JINLING HOTELS&RESORTS CORPORATION）的同意，对于本文档的任何修改都是严格禁止的。************************************************************************************************* 金陵酒店管理有限公司 编制 二〇一一年十二月

目录 一.客房设计要求 (4) 1.1 标准层客房设计要求 (4) 1.2 豪华楼层客房设计要求 (7) 1.3 商务楼层商务套房设计要求 (8) 二.客房配置要求 (12) 2.1 卫生间浴室配置要求 (12) 2.2 衣柜配置要求 (14) 2.3 迷你吧配置要求 (15) 2.4 床头区域配置要求 (17) 2.5 办公桌区域配置要求 (17) 2.6 电视柜及电视配置 (18) 2.7 套房备餐间配置要求 (19) 2.8 其他配置要求 (20) 2.9 客房与套房剩余物资 (21)

一.客房设计要求 1.1 标准层客房设计要求 1.1.1设施配置 z标准房：饭店自然间面积不小于36m2，以大于42m2为优； z要求： – 地面至天花的高度不低于2.8m； – 微型酒吧（包括小冰箱）； – 保险箱； – 应急手电筒； – 电热水壶； – 艺术品等； – 有门牌号码； – 有防噪声及隔音措施； – 有纱帘及遮光窗帘； z标准房卫生间： – 使用普通型面盆； – 采用普通型防滑浴缸，并配移动淋浴喷头； – 使用可调节水流的沐浴喷头； – 配低噪音普通恭桶； z楼道： – 楼层通道高度不低于2.4m,以高于2.6m为优；宽度不小于1.8米; – 在通道安装符合国家规范的烟感及喷淋装置； – 按国家规范设消防栓，消防警铃； z共设残障房1间，配2张床宽不少于1.2m（以1.35m为优），要求在标准房房间及卫生间的设计基础上增加符合国家标准的残障顾客使用 设施； z普通楼层两套间（大床间），除基本配置与标准房相同外，要求增加：

国际著名的室内(酒店)设计公司

国际著名的室内（酒店）设计公司 美国威尔逊室内建筑设计公司wilson&associates 美国HBA(Hirsch Bedner Associates) 美国WATG（著名酒店设计公司） 美国HLB（世界著名灯光设计公司） 美国威尔逊室内建筑设计公司 wilson&associates Wilson Associates is an interior architecrutal design firm that specializes in luxury hospitality design. We have been involved in both the new construction and renovation of hotels, resorts, condominiums, service apartments, casinos and clubs around the world for more than 30 year. Our firm has offices in Dallas, New York, Los Angeles, Singapore, Shanghai and Johannesburg, South Africa, and employs a staff of more than 250 professionals, including registered architects, accredited interior designers, draftsmen and support staff. 威尔逊室内建筑设计公司是一家专业从事服务行业设计的内部建筑室内设计公司。我们在全国从事新建筑及酒店、度假酒店、餐厅、共管物业、服务式公寓、赌场及俱乐部的翻新已逾三十年之久。威尔逊室内建筑设计公司在达拉斯、纽约、洛杉矶、新加坡、上海及南非都设立了办事处，并拥有250多名包括注册建筑师、室内设计师及其他服务人员。 We are currently ranked the number one hospitality interior architectural design firm in the world, and although our portfolio contains a large number of high-end projects, all og our work is designed with very real budget constraints. With our years og experience in the industry, we can offer first-class, creatibe design solutions and very competitive design fees. 我们是目前世界排名第一的服务行业内部建筑设计公司，尽管我们的业务包括一大批高端项目，但我们的工作均由严格预算限制设计。凭借我们在此行业的多年经验，我们可以提供一流、创新的解决方案以及极优惠的设计价格。 Our Asia offices in Singapore and Shanghai are combined the largest of Wilson Associates' offices, and are staffed with a full-service design team of over 170 personnel, including licensed architects, accredited interior designers, FF&E designers, and support personnel. We have been established in Asia for over 14 years and have worked extensively throughout the region. It is our quality of design and our strong commitment to a regional presence that has added to our success in Asia. 我们位于新加坡和上海的综合亚洲办公室是威尔逊最大的办公室，并雇用超过170人的全服务性设计团队，其中报多领有执照的建筑师、合格室内设计师、室内陈设与装饰设计师以及支援人员。我们在亚洲已成立超过十四年，并在这整个区域广泛地工作。就是我们设计的品质和区域在场性的投入为我们在亚洲的成功添加光彩。

【大师解秘】告诉你Yabu的设计为什么这么牛!!!

Yabu Pushelberg似乎在中国特别受推崇，他们的项目遍布全世界，同时几乎成为国内顶尖设计师方案汇报时必备的参考图片。为什么他们有如此魅力？最为典型的是他们有很强烈的“品牌符号”，这也是为什么国内有这么多人愿意争相模仿的原因（有符号就能找出规律） “优质、艺术、定制、细节和技术是让空间打动人心的关键。” ——设计师George Yabu和Glenn Pushelberg 到底谁的设计最合酒店胃口？曾经有一项对75位酒店界泰斗的调查显示，由乔治·亚布(George Yabu)和格伦·普歇尔博格(Glenn Pushelberg)携手创立的亚布·普歇尔博格(Yabu Pushelberg)事务所力压季裕棠和洛克威尔集团(Rockwell)。 雅布钟情于把大空间划成一个个若即若离的小空间，但世间应该没有比他更厌恶墙的人了(特别爱用屏风取代墙壁)。此外，亚布出品的客房都充满生命力，住过多伦多四季酒店和伦敦Edition酒店的人 无不惊叹“木、石、花、光在客房里得到了重生!” 或许土豪的生活已经被你向往很久，但千篇一律俗不可耐的流金设计真的是你能忍受的？这几年“雅布”风潮刮得厉害，优雅奢华背后恰如春风杨柳般的“清新”让大家为之精神一振，George Yabu就是这场风暴的发起者。 Yabu Pushelberg于1980年由乔治·雅布(george yabu) 和格里恩·普歇尔伯格(glenn pushelberg)成立，致力提供各式各样的设计方案，以满足客户多元化和严格的要求，公司商誉日益昌隆。每个设计概念都独一无二，务求针对客户的目标，令设计成为实用的商业成果。

创新的思维为为雅布和普歇尔伯格赢得无数荣誉。双方都开展了自己的事业：雅布先生从事住宅设计，普歇尔伯格从事零售设计，在各自的家乡工作。当他们偶然碰上对方后，他们决定一起寻找工作室，共同承担费用。他们从没停止帮助对方，形成了和谐的关系。“21年来，我们从没争吵过，”普歇尔伯格说，然后等着打一架。“开玩笑而已！”总部设在纽约，加拿大分公司在安大略省。 雅布和普歇尔伯格尤为擅长零售和酒店设计。最近的新项目有：东京四季酒店( Bergdorf Goodman)、重设计拉斯维加斯内曼·马克西（Neiman Marcus）住所和竞争蒂芙妮（Tiffany & Co.）纽约店的革新。此外,过去十年的空余时间里，两人还为加拿大家具制造商ICF集团设计家具。 独特是George Yabu赋予给他们所设计发案件的一个专属于自己的灵魂，奢华才不是土豪！一起来看George Yabu赋予空间怎样的定义。

凯悦酒店实训分析报告

凯悦酒店实训报告

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酒店实训报告 随着时间的推移，酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能，用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。 （一）旗下品牌酒店管理经营模式 经营理念 凯悦秉承着——在任何时候、任何地方，只要公司能够做到，公司就会通过各种方法回报当地居民和环境的经营理念。每一个凯悦饭店及其附属机构为了这个目标都会通过公司的“FORCE 计划国凯悦国际酒店集团”，即为富有责任心和爱心的雇员家庭（Family of Responsible and Caring Employees）提供志愿服务。今天凯悦主要在豪华酒店上向商务旅客提供设施齐全的会议及特别服务。在全球的大中城市、飞机场和度假胜地开设运营酒店。凯悦的管理服务原则:凯悦认为业主、旅客和员工是其管理服务的三个最重要的顾客。通过长期的管理合同与业主、旅客和员工建立长期稳固的关系。凯悦将其品牌和信誉作为其最大的资产，并通过不断的努力以保持和提高这些无形资产，有选择地决定是否管理一个酒店。凯悦管理下的酒店需要对业主和管理公司双方都具有经济效益上的可行性。凯悦将其酒店业务定位于“生活方式”业务，并通过其产