自助烧烤店开店策划书
自助烧烤店开店策划书
2015-5-31
一、烧烤简述
智慧的古人发现通过烧烤将生食物烤熟后，能使食物更加鲜香和甜润，而且口感倍佳。当下，烤制食品已俨然备受众人喜爱，每天困了累了闲了，就约几个人下午或晚上坐在烧烤店里吃吃烧烤喝喝酒，已成为一种时下多人聚会休闲娱乐的方式。烧烤生意也正因当下人们的这种饮食习惯而如火如荼，自助烧烤是在参考其他自助饮食行业后衍生出来的一种烧烤店经营模式，该模式主要特点为自取自烤，自给自足，口味自定，该模式在国内其他地区已有多个成功案例，本策划书仅限适用于中小型店铺。
二、烧烤消费模式简介
1、普通烧烤店消费模式
普通烧烤店的消费模式均为顾客进店后，先点需要烧烤的食物和选择配料后，便可坐等烧烤师傅烤好食物，烤熟后将食物摆放在一个盘子中，端到顾客所坐的桌子上。顾客使用食物过程中，可加点啤酒饮料饮食，发现所点食物不够时，可加点食物，同时需烧烤师傅再次烤熟后便可品食加点的食物；同时，大多烧烤店所提供的菜品还有如螺丝煲、炒玉米、炒黄豆、炒田螺等一些非烧烤类菜系，对顾客所点菜品添加记录在点菜单内，待顾客结束消费后，店主对顾客之前所点菜系及其他饮品进行清点结算。
2、自助烧烤店消费模式
自助烧烤，顾名思义自取自烤。流程为：顾客进店后需先买单（消费按人头算），买单后收银员将打印小票及桌号牌发给顾客，待顾客选好位置坐下后，服务员为顾客所坐位置的电烤炉打开并提示顾客烧烤方法，同时简单介绍本店免费食品及询问顾客是否加点啤酒、红酒等饮品，啤酒、红酒等饮品需另外收费，顾客每次加点收费饮品都需先付款后打印小票记录，并在将饮品送给顾客时把小票发给顾客，然后顾客需自行到餐具柜提取相关餐具及烧烤用具，同时挑选想要烧烤的食物及需要的调料，之后随意饮食；顾客饮食过程中，如有新来顾客选择与已入坐顾客同桌，则只需收取新来顾客座位费及打印小票，无需发桌号牌。待顾客结束饮食，顾客可自行离开（店内食物及饮料均不提供打包带走）。备注：若一桌中有一个顾客饮食过程中需短暂离开（不超过小票记录时间计算1个小时内），可凭小票免座位费继续饮食，（该备注说明需打印在小票上）。
3、消费模式特点对比
1、普通烧烤店：
优点：顾客无需动手、有专业烧烤师傅烧烤、有特色配菜
缺点：顾客加点食物需等待、消费高。
2、自助烧烤店：
优点：顾客可自行选择各自喜欢的食物、可DIY烧烤方式、消费清晰适合AA制、
消费低、饮食随心所欲
缺点：烧烤味道不及专业烧烤、自己动手麻烦、无特色菜系。
3、提供菜系列表对比
（1）普通烧烤店
烧烤生菜系：鸡翅、鸡桢、鸡心、鸡肉、鸡腿、牛板筋、牛肉、香肠、鸡
脆骨、羊肉、猪肉、猪心、猪肺、猪利、冰冻鱼,扇贝,带子、生蚝、金针
菇、青椒、馒头、茄子、蒜苗、韭菜、豆角、豆腐、玉米、香菜、土豆
其他熟食及特色菜系：螺丝煲、炒玉米、炒黄豆、炒田螺、炒饭、炒粉、
卤肉类等
（2）自助烧烤店
烧烤生菜系:鸡翅、鸡桢、鸡心、鸡肉、鸡腿、牛板筋、牛肉、香肠、鸡
脆骨、羊肉、猪肉、猪心、猪肺、猪利、冰冻鱼、金针菇、青椒、馒头、
茄子、蒜苗、韭菜、豆角、豆腐、玉米、香菜、土豆
熟食菜系：炒饭、炒粉、炒玉米、炒黄豆。
免费水果及饮品：橙子、苹果、西瓜、自制果橙汁、自制西瓜果汁
三、自助烧烤成本计算
1、投入的固定成本：
1、门面费用：包括房租及水电、转让费、押金（按金城江城区标准，门面成本不能
超过下列预算）。
（1）好地段：空门面，店面50平方-60平方，月租4000，无转让费，装修费2万；已装修门面，店面50平方-60平方，月租5000（包括估算水电1000），转让
费2万；按押1付3计算，合计门面需投入3.7万。
（2）一般地段：空门面，店面50平方-60平方，月租2000，无转让费，装修
费2万。已装修门面，店面50平方-60平方，月租3000（包括估算水电1000），
转让费2万。按押1付3计算，合计门面需投入3.5万。
2、店内设备费用：包括烧烤餐用具、电烧烤炉、餐桌、餐具消毒柜、配菜房冰箱、
配菜台、中央空调、冰柜、收银台、果汁盛装桶
（1）烧烤具：按10桌+备用5桌算，餐具包括刷子、配料碗、盛菜碟子、烧烤用的小油壶。500元
（2）电烧烤炉：10个+备用5个，每个130元，预算2000
（3）餐桌：按10桌，包括桌子、椅子。5000元
（4）餐具消毒柜：1500
（5）果汁盛装桶：2个，500
（6）配菜房冰箱：1500
（7）配菜台：自行定做，1000
（8）空调：一个3匹，5000
（9）冰柜：4000
（10）收银台：包括打印机、柜台。1500
（11）店内设备合计：
500+2000+5000+1500+500+1500+1000+5000+4000+1500=2.25万
3、人工费：前期加店主共需3个人。
（1）配菜员（刀工）一名：
工资保底：1500/月，提成：一个顾客两元（后期调整）（2）服务员一名：
工资保底：1200/月，提成：一个顾客两元（后期调整）（3）固定人工费：2700/月
4、购买车辆费：用于采购，使用电动三轮车，2800元
5、合计投入的固定成本=门面费用+店内设备费用+人工费+购买车辆费
好地段：合计投入的固定成本=3.7+2.25+0.27+0.28=6.5万
差地段：合计投入的固定成本=3.5+2.25+0.27+0.28=6.3万
2、投入的流动成本：
1、长期使用的食材原料：包括油、盐、酱、醋、番茄酱、花生酱、辣椒酱、烧烤
酱、孜然粉、烧烤粉、咖喱酱、果酱。
2、每日采购的食材原料：
（1）肉类：鸡翅，鸡桢，鸡心，鸡肉，鸡腿，牛板筋，牛肉，香肠，鸡脆
骨，羊肉，猪肉，猪心，猪肺，猪利，冰冻鱼类等
（2）素菜类：金针菇，青椒，馒头，茄子，蒜苗，韭菜，豆角，豆腐，玉
米，香菜，土豆等
（3）水果类：橙子、苹果、西瓜
（4）免费饮料：自制果橙汁、自制西瓜果汁
3、预算合计流动成本为1000元
3、开店所需成本预算
1、至可营业当日止，自助烧烤店所需营业总成本=投入的固定成本+投入的流动成本=6.5（6.3）+0.1=6.6(6.4)万元。
2、营业开始初期，需至少预留5000元流动周转资金。
3、店面可持续经营所需总成本=营业总成本+流动周转资金
好地段：总成本=6.6+0.5=7.1万元。
差地段：总成本=6.4+0.5=6.9万元。
四、利润计算：
1、初步利润：
（1）座位费
好地段：按每人39元计算，保守估算平均每人利润为10
元（只除去流动的成本及人工费中的提成），估算月均每日客
流量按10桌，每桌4人，那么每日座位费利润为400元，每
月座位费利润为1.2万
差地段：按每人39元计算，保守估算平均每人利润为10
元（只除去流动的成本及人工费中的提成），估算月均每日客
流量按5桌，每桌4人，那么每日座位费利润为200元，每月
座位费利润为0.6万
（2）饮品利润
好地段：啤酒及其他收费饮品（以下简称啤酒），估算月均
每日客流按10桌，每桌4人，每桌4瓶，每瓶利润3元，那么
每日啤酒利润为480元，每月啤酒利润为1.44万
差地段：啤酒及其他收费饮品（以下简称啤酒），估算月均
每日客流按5桌，每桌4人，每桌4瓶，每瓶利润3元，那么每
日啤酒利润为240元，每月啤酒利润为0.72万
（3）初步利润合计
好地段：座位费利润+饮品利润=1.2+1.44=2.64（万）/月
差地段：座位费利润+饮品利润=0.6+0.72=1.32（万）/月
2、最终利润：
最终利润=初步利润合计—好地段门面房租水电（差地段）
好地段：最终利润=2.64-0.5=2.14（万）/月
差地段：最终利润=1.32-0.3=1.02（万）/月
五、营销方案
1、社交群营销：
在多个社交软件、论坛、网站寻找同城潜在顾客，即：加入同城QQ群或新建同城QQ群，利用组团打折、优惠、免费等方式在群内组织聚会；同时，自建QQ群、申请微信公众平台、陌陌同城群组，定时更新群组动态，发表吸引人的动态、新闻、图片，活跃群组氛围。将社交群组、微信平台做成名片或卡片，派发给每位到店内消费的顾客，并推荐加入，新加入成员可获得5元消费券。
2、制定优惠活动
制作限时优惠、组团优惠等活动宣传单，不定时的选择几个人流量比较大的路口进行派发，宣传单包括内容：吸人眼目的促销打折优惠价、店内菜系、消费方式、本店群组及微信公众号加入方式；提高店面知名度，达到一传十十传百的蚂蚁效应。
3、网上订餐付款（后期规模扩大后策划）
在淘宝、大众点评等网站平台开设网上订桌方式，制定网上订桌优惠活动，并加以宣传，可为店铺带来一群潜在的上网控、手机控顾客。
4、会员积分制（后期规模扩大后策划）
当店铺社交群、回头客积累到一定数量顾客后，使用会员积分系统软件，为每位消费到一定金额的顾客登记会员，并制作积分会员卡。
会员享有特权优惠：
1、每次消费享受会员价35元。
2、每次成功推荐5名顾客消费并登记会员，该会员可获得一次会员价免餐
券，即35元消费积分。
3、每次成功推荐一名新顾客加入店内社交群组、关注微信公众号的会员，
可获0.5消费积分。
4、会员所在桌消费满288，即可获得一次28元消费积分。
5、1积分=1元，所有积分合计超过100时，可在每日规定时段（非忙时时
段）通过店内收银台取出现金，只提供提取整额现金，即100元、200
元等。
六、策划总结
以上预算通过结合当地费用标准及网上提供设备参考价格进行估算，并仅针对中小型店铺做出的评估，通过结合以上预算及评估，店面何时能赚回本钱开始盈利，假设这个
时间为X个月，如下计算：
X=（最终利润）等于（店面可持续经营所需总成本）所需要的月数。
即：（最终利润）*X=（店面可持续经营所需总成本）
a)最终利润=初步利润合计—门面房租水电
好地段：最终利润=2.64-0.5=2.14（万）/月
差地段：最终利润=1.32-0.3=1.02（万）/月
b)店面可持续经营所需总成本=营业总成本+流动周转资金
好地段：总成本=6.6+0.5=7.1万元。
差地段：总成本=6.4+0.5=6.9万元。
好地段计算：2.14*X=7.1 那么X= 3.317757个月
差地段计算：1.02*X=6.9 那么X= 6.764706个月
通过计算，得出好地段和差地段分别大约需要3.3和6.7个月份可以将投入的所有成本赚回来，同时以上预算的客流量为中等水平，开业初期，客流会比预算低很多，这种情况将会持续2-3个月，应结合上述营销方案，提升店面知名度同时，加快速度提高客流量。
校园便利店策划书
目录 一、环境分析 (1) 1、宏观环境分析 (1) 2、微观环境分析 (1) 3、竞争对手分析 (1) 二、SWOT分析 (2) 1、优势 (2) 2、劣势 (2) 3、机会 (3) 4、威胁 (3) 三、STP策略 (3) 1、市场细分 (3) 2、目标市场选择 (4) 3、定位 (4) 四、营销组合策略 (3) 1、产品策略 (4) 2、价格策略 (5) 3、渠道策略 (5) 4、促销策略 (6) 五、行动方案 (7) 1、扩大陈列版面 (7) 2、网络配送 (7) 3、新的积分制度 (7) 4、引进一些新的设备 (7) 5、促销方面 (7) 六、营销预算 (7) 1、广告费用 (7) 2、营业推广 (7) 3、其他费用 (7) 七、结束语 (7) 一、环境分析 1、宏观环境分析 西方零售业的发展规律指出：连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种，是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国，这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉，顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段，就会催生分化出现代化的便利店。
连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右，营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式，以销售大众化生活用品为主，包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。 连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米，营业时间为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主；80%的顾客是目的性购买。 2、微观环境分析 我们学校的便利店位于学校一食堂的侧门，学校教师餐厅的对面，是连接学生寝室和教学楼图书馆的必经之路。这样每天的人流量比较大，比较吸引同学们的注意力。一些不想去食堂吃饭的学生，可以在这直接买一些食品带到寝室去，一些上课将要迟到的学生，可以在这买一些早餐带到教室去吃，这无疑提供了许多的便利条件，还有便利店的位置距离学校的体育馆比较近，同学们在运动后可以方便的在这里买到饮料、矿泉水。交通方面，便利店的位置离学校的校门比较近，每天送货的货车可以直接开到便利店的门口，这样货源的问题就轻松的解决了。 3、竞争对手分析 校园便利店的竞争对手主要有两部分组成，第一部分是在学校内部的一些超市和寝室内部的食杂店。第二部分是指在学校外面的一些超市、综合市场。在学校内 最有实力的就是在一食堂后1 侧的大学生超市了，这家超市货物品种齐全，并且价格比较低廉，深受一些学生的欢迎。而在校外最有实力的的就要数沃尔玛超市了，这家超市由于太强大，我们应该避开它的优势，找到它的弱点。 二、SWOT分析 1、优势 从欧美国家便利店的成功例子中我们可以总结出便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着文化水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目;由于便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。 我们的校园便利店营业面积在60平方米左右,这样小的空间充分节省了在房屋租金上面的花费，这个优势是竞争对手无法比拟的。另外它的经营品种在2000种左右,靠近学生寝室,营业时间为15个小时左右。营业时间这个优势是便利店独有的，因为便利店就是在其他超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品主要以学生日常的必需品为主。 2、劣势 便利店模式虽然在欧美国家发展的很成功但这并不代表它没有任何的劣势。有的时候优势和劣势是相伴而生的，我们的校园便利店也是这样。 （1）校园便利店的营业面积在60平方米左右，这样虽然节约了成本。但是小的空间摆下非常多的货物会给人一种十分拥挤的感觉，给人一种缺乏美的协调。就像是火车站非常的繁华，非常的盈利，但我相信如果火车站不是国家垄断的话，他的生意也不会太好的，因为它的拥挤，顾客去那里买票都给人一种烦躁的感觉。
烧烤店开业策划书
烧烤店开业策划书 项目概况： 烧烤小吃在全国各大中小城市都是比火爆的，它以其快捷、方便、味美而深得消费者青睐，路边街头均可以看到烧烤的身影。不难看出，烧烤有着广阔的市场需要。在美食之都——四川，在乐山大佛的脚下，烧烤更是融汇了川菜的味型特点，创造出了特色明显，味道悠长，备具独特风味的乐山烧烤。 乐山烧烤一直受到全川乃至全国人民的喜爱，是乐山的代表之一，或摆摊设点或开店经营，都取得了很好的经营业绩，其中还有不少烧烤已成品牌化连锁经营，足以说明乐山烧烤这一特色的市场空间和发展是非常广阔的。 四川烹调一直以来就以注重对食材的细节处理和变通见长，这点在乐山烧烤上体现更为突出，对原料特殊的码味、浸氽、腌制，包括别具一格的刀工处理，都使乐山烧烤较其它烧烤在味道上更醇厚多变，在口感上更鲜香诱人。 乐山烧烤在长期的经营中融入了众多川菜烹饪的精华，在品种上完全做到了多样化，丰富化。一改其它烧烤往往只能烤制牛、羊肉及少量蔬菜的现象，打破了传统烧烤长期以来品种单一、狭隘的弊端，使消费选择更多。而对于不同的食材，乐山烧烤还有不同的外理工艺，完全确保美味特色，并在很大程度上保留食材的营养不流失。由于品种丰富，食材搭配的多样性，乐山烧烤在一定程度上也可称之为营养
烧烤，这亦是其它烧烤不能做到的。 乐山烧烤，凭着在美食之都得天独厚的条件，形成了味道上可变可换，多种品味轻松调整的特点，这样更是使乐山烧烤适合于大江南北。在展现川味烧烤特色的同时亦符合于地方口味要求！ 项目特点： 乐山烧烤经营灵活，可摊可店，投资低、回收快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营管理简单，对从业者的技术和管理要求都较低，适合于初创业者小本创业。并具有以下特点： 味道独特：乐山烧烤不是简单的把食物烤熟加上调料即可，而是有着独特的酱料，在烤制过程中适时加入，在使食物入味深厚的同时还具有多种味道的变化，与川菜百菜百味有异曲同工之妙。 产品丰富：荤素时鲜无所不能烤，营养健康。是有别于其它烧烤之处，也是特色的另一体现。 简单开店：乐山烧烤有明显特色，主题清晰，不用大量宣传，营业即产生消费。 市场明显：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。 自主性强：技术易掌握，每天每季都可以随心更换不同烧烤产品，永远不乏新品，特色始终如一。 无季节性：烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。 管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以，
美甲店策划书
创业实践及模式设计
消费者行为学 ------师大学学院纤 手 秀美（show）甲 店
目录 摘要 (4) 一、行业介绍： (5) （一）美甲的起源： (5) （二）行业的发展： (5) 二、行业可行性分析： (7) （一）市场分析： (7) （二）目标市场分析： (8) 三、产品服务介绍： (9) （一）美甲概念： (9) （二）美甲服务： (9) 四、选址： (11) （一）选址案： (11) （二）竞争对手： (12) （三）选址 (12) （四）店面设计 (13) 五、服务项目定价案： (16) （一）定价案： (16) 六、美甲店预订服务项目价格： (18) 七、产品采购案： (19) 八、员工管理： (21) （一）员工人数： (21)
（二）员工要求 (21) （三）员工管理： (21) 九、产品推广： (22) （一）推广案： (22) （二）消费市场拓展： (23) 十、财务与投资： (24) （一）投资式： (24) （二）财务预算： (24) 十一、现金流量表： (25) 附：问卷调查 (28) 摘要 美甲行业的明显特征是：投资机会大，利润空间大； 投资少，见效快；投资环境多种形式，经营式灵活； 用人少，技术易掌握；产品项目多，能满足多层次 消费需求。 随着美甲服务的快速发展与该行业的特点，我们逐 渐将眼球移到此领域。
在团结镇这个大学城，我们锁定了25900人的目标 消费群体，因我们也身处其中，更能深刻体验消费 群体的无奈。发现该领域市场的无序与落后。所以 我们认定团结镇这一片广阔的市场，是一片巨大的 蓝海。 我们本着“产品类型多、批量小、够时尚”的独特 采购理念，引用“丰田公司”的顾客休息区独特店 面设计，充分利用网络资源和科学的营销式，重视 顾客体验与服务，旨在在团结镇这片广阔的蓝海市 场中，实现独特创新，开辟新土。 一、行业介绍： （一）美甲的起源： 美甲是指对指甲的美化和修饰工作，美甲是现在时尚的美容项目之一，但是它距今已有几千年的历史了。6000年前，古埃及人就已经用指 甲花将指甲染出金色。1000年前，大约为唐朝时期，中国妇女就开始用 凤仙花加上明矾捣碎，利用花的腐蚀性染指甲，使指甲保持数月不掉色。 古代的官员也用金属打造成指甲以增加指甲的长度，显示尊贵地位。 1960年装饰性指甲油问世，首次出现的是透明的甲油，1961又出现各 种色素加入甲油中，使甲油真正的商业化。1980年美甲开始发展成为时 尚，最初在欧美发展并成为流行，后又传入香港再到中国地。 （二）行业的发展：
开店投资计划书
开店投资计划书 篇一：便利店商业计划书(完整版) 1 便 利 店 商 业 计 划 书 2 目录 一、便利店在国际市场上的发展趋势 1、便利店的发展起源 2、便利店在国际市场的发展 二、便利店在国内市场上的发展特点 1、政府扶持，起步艰难 2、发展提速，网点剧增 3、发展便利，首选沪粤
4、密集开店，贴身竞争 5、模式创新，前景不明 三、广州某某商贸发展有限公司简介 1、前言 2、企业使命 3、企业目标 4、企业信条 5、企业价值观 6、企业精神 7、企业经营理念 8、企业经营方针 9、企业作风 10、企业经营原则 11、组织架构 12、人力架构 四、公司盈利运作模式定位 1、市场定位 ?、市场开发定位 ?、网络布点定位 ?、目标消费群定位 ?、经营面积定位 ?、装修标准定位
2、经营产品定位 ?、基本商品定位 ①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、现金采购资金占比定位 ④、商品分类和品种数量及价格带定位⑤、门店经营商品损耗率的定位 ⑥、门店经营商品淘汰率的定位 ?、有偿增值服务产品定位 ①、二手商品交易/代售服务产品定位 ②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位3 ③、凉茶售卖服务产品定位 ④、电讯相关服务产品定位 ⑤、互联网相关服务产品定位 ⑥、票务卡类相关服务产品定位⑦、代售报名相关服务产品定位⑧、代购礼品相关服务产品定位⑨、代缴费相关服务产品定位 ⑩、家政相关服务产品定位 ?、网络销售服务产品定位?、创新免费服务产品定位 五、门店单店运营管理模式定位 1、门店面积定位 2、门店作息时间定位 3、门店组织架构定位
4、门店人力架构定位 5、门店人力编制定位 6、门店员工工资结构定位 7、门店员工晋升流程定位 8、门店商品配置定位 9、门店设备配置定位 六、投资预算分析 1、单店设备投资预算分析 2、单店投资收益预算分析 3、5-10个门店投资收益预算分析 七、门店发展战略规划定位 1、一年发展计划 2、二至五年发展计划 3、五至十年发展计划 八、提升门店营业额和利润的途径定位 1、客单价提升的途径 2、吸引商品消费客流的途径 3、吸引个性需求的客流的途径 4、吸引消费者重复消费的途径 5、从其他便利店吸引客流的途径 6、通过购物卡的推广，与其他商家合作； 九、某某便利店发展SwoT分析
烧烤店的日常促销
一、打折优惠：这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段，它能让顾客很直观的赶到确实得到了便宜，心理上暂时得到较大的满足。缺点就是，打折多了，成本较高，打折少了，不能起到效果。还有就是，一次得到了实惠，下次来的时候又没有了，两次的价格差，很容易造成顾客的心理落差。所以这种方法，多适合于开业中的促销，毕竟它的刺激效果最直接，最直观，也是对顾客最具有诱惑力。开业时，为了多吸引顾客，消除他们由于对新店的陌生而产生的犹豫，怀疑心理情绪，运用诱惑力大的手段也是合理的。还有就是重要的餐厅庆典活动中的促销，用以表达回馈顾客，感恩顾客时，这种方法也是比较合适的，能较大程度的感动顾客，让其知道餐厅的仁义文化背景。比如，店庆活动等。但是需要注意由于这种方式具有的副作用，所以平时的经营过程中的时候应该尽量少用。 二、现金券：优惠力度与打折优惠相比，力度小了一些，实际上是一样的折扣，但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。由于力度小了，又加上顾客得到优惠的过程多了一步，手续变得繁琐，所以诱惑力不高。但是促销成本减低。适用于日常经营活动中促销，节日促销。 三、消费送礼：这种手段伸缩性大，力度可大可小，但是选择礼品要花些心思。礼品选择不好，此促销方式就会徒劳无功。相反还有时会适得其反。这种方法通常作为辅助促销手段，配合主要促销手段的实施。 四、特价品种促销：此方法是餐厅日常经营活动中最适于的促销手段，有点很多，可以重点推销餐厅特色菜，又可以适当解决库房中的多余库存。但是力度上的掌握要适度，轻了不能突出特价菜给顾客带来的实惠感受，重了对营业额就有影响。经营者要视情况灵活掌握。 五、会员制折扣：这种方式的实施效果，主要取决于餐厅自身的软硬件素质。自身优秀，赢得顾客深爱，会员制优惠促销，是一种长期有效的手段，表面上看是餐厅损失了一定的销售额，付出了一定的成本，但是确赢得了顾客的忠诚度。这种方法，维持餐厅的长久繁荣，人气。效果非常好。但是经营者需要注意的是，会员数量的控制要到位，餐厅开业初期，客源不足，会员发展的速度可以快些，以后如果人气已经聚拢，甚至每天就餐都会出现等位，排队现象，会员的发展就要减慢速度，甚至停止，或是将范围缩小至仅限于重要客
大学生烧烤店创业计划书
大学生烧烤店创业计划书 引导语：烧烤很多人都喜欢吃，天冷了，吃烧烤的人越来越多，烧烤的生意也很火爆，大学生想要创业，不妨试一试开烧烤店。 大学生烧烤店创业计划书一 烤豆腐串是以普通豆腐配以20 多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄，外层香酥，内部松软香嫩而富有弹性，清香四溢，是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。 如今的烧烤食品市场火爆，而根据食品协会的调查，目前烤素食在90%的 中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行，既是美味休闲小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全国的市场都很好，普及性很强，适合餐饮小店和流动摊点经营。 效益分析： 每人每天可加工烤制1000 串以上，每串综合成本0.00-0.15 元（以豆腐 1.6 元/千克计）每串售价0.5-1 元，根据现有数据，50 万人口的地区，开店的年获利在 3 万元左右。 经营条件： 既可设摊点流动销售，也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签，以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500 元，若开店经 营，场地8-10 平方米即可，投资在 1 万元左右。 人员仅需1-2 人，技术难不高。 经营提示： 1、初期为证明口味与众不同，可采取免费品尝的形式招揽顾客。 2、根据当地人们的口味进行调整，品种要丰富，如辣香豆腐、果香豆腐、 鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。 3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处，如果
与其他小吃摊点扎堆经营，更容易招揽顾客。 4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品，可以有效增加利润率和生命力。 大学生烧烤店创业计划书二 市场综述 韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的遍及，韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。 传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高，且对于顾客而言，有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。 投资报答解析 1. 金额预算 小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8 万元左右：其中店面租金（按三个月、50平方米算）1.5~2万元;装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等 2.5~3.5万元;人力成本 1 万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须打算2~3 万元滚动资金，以应付开业后的后续加入或突发状况。 2. 收益评价 烧烤店按20 张桌子、每张桌子坐4个人、人均花费30元来计算，每天正午1 波顾客，夜晚1~2 波顾客，日均匀营业额则可达6000 元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200 元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20 万元以上。
美甲店策划书
美甲店策划书 篇一：美甲店策划书 创 业 实 践 及 模 式 设 计 小组成员：刘芯贝，刘雪莲，何娜 杨茜，蒲雅致，赵杉杉 班级：10级电子商务（专）2班 消费者行为学 ------四川师范大学成都学院 纤 手 秀美 （show）甲 店 目录摘
................................................... . (4) 一、行业介绍： .............................................. ................................................... . (5) 1、美甲的起源： .............................................. (5) 2、美甲行业的发展： (5) 二、行业可行性分析： .............................................. . (6) 1.市场分析： .............................................. (6) 2.目标市场分析： (6) 三、产品服务介
................................................... .. 7 1、美甲概念： .............................................. .. (7) 2、美甲服务： .............................................. (7) 3、手部护理： .............................................. .. (8) 4、饰品及美甲产品销售： (8) 四、选址： .............................................. ................................................... (9) 1、选址方案： .............................................. .. (9) 2、竞争对
自助烧烤店开店策划书方案
自助烧烤店开店策划书方案 关于设计自助烧烤店的策划 创意：烧烤已成为夏季消费的餐饮火爆项目之一，大多数烧烤均为油炸后烤制，出品快但味道不好，自助烧烤为德阳烧烤行业的一项空白；夏季即将到来，吃烧烤的人必然大大增加，夜间吃烧烤的消费者多为会友等，自助烧烤给顾客更多新鲜感及私人时间，更可提升顾客的动手能力。使消费者在吃的过程中了产生乐趣。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。 德阳目前烧烤点的现状： 1、城市文化的提升，取消了原夜间在南街一路摆烧烤点的惯例。 2、烧烤店分散，目前可以吃烧烤的去处有：1、东电三生活区，城北汽车站至一中五月花广场，大概6-8家；2、芳草地，一家； 3、工农村，3家； 4、体育场，N家；疯狂烤翅未算入内。 具体策划方案 一、场地选择 1、东电三生活区 2、芳草地 3、工农村 4、所选楼层最好是一楼（价格较低，无门面转让费），所选场地门口或周围必须能停车（停车场不算） 二、店名 待定 三、餐厅设计 1、整个烧烤吧，最好不装修或原木风格（自己动手） 2、整个烧烤吧含有：吧台（有足够地方放酒水）、收银台、货架
四、投资费用预算（按22.4平方米） 1、门面租金：800-2000元每月，头期能否支付三个月的。2000*3=6000元 押金1000-2000元。 装修：暂无 2、厨房设备：自动烧烤机900元/台，计划4-5台，900*5=4500元 煤气罐110元/个，可退，110*5=550元 锅两口，一口油炸，一口火锅粉。200元 桌椅购置：2000元，四个桌子，20个椅子，可买二手 3、照明设备、空调（可等营业额上来后在进行购置）、卫生间、办公室、收银台：200-1000元 4、烧烤用具：1000元（铁签（竹签）、碗筷、杯子、调料） 5、前期广告费、开业庆典（可无，改用其他促销）：500元 6、流动资金：500元（买菜，调料等） 总共资金准备：17250元（含不可预见费） 五、人员配置 服务： 厨师： 收银：负责每天客人用餐的结算工作 洁净：负责整个餐厅的清洁工作 采购：负责烧烤吧物品的采买工作 财务：负责烧烤吧所有帐目的处理工作 六、盈亏预测 1、如果按每日营业额为300元，费用控制在200-250元，综合毛利按35-50计算，每月可盈利3150元，收回投资期为：5个月 2、如果按每月营业额为400元，费用控制在250-300万，综合毛利按35-50计算，
便利店开店策划书
便利店 开 店 计 划 书
目录 一、商业市场情况分析………………………………………………………………… 二、零售业态现状……………………………………………………………………… 三、需要业态规模分析……………………………………………………………… 四、商圈与选址分析…………………………………………………………………（一）商圈分析：………………………………………………………………………… 1.市场容量分析交通条件…………………………………………………… 2.周边消费群的特征因素…………………………………………………… 3.选址的确定……………………………………………………………………… 五、经营构想………………………………………………………………………………（一）项目的性质与规模………………………………………………………………（二）市场定位…………………………………………………………………………….. （三）经营指导思想………………………………………………………………………（四）投资效益分析………………………………………………………………………（五）商场规划………………………………………………………………………………. 1.卖场设计规划（店面整体设计）………………………………………….………（1）卖场区域布局……………………………………………………………………………（2）顾客进场动线规划……………………………………………………………………（3）送货与主卖场动线规划…………………………………………………………… 2.商场内部规划…………………………………………………………………………………（1）采购规划………………………………………………………………………………….. （2）设备规划……………………………………………………………………………………（3）组织机构及人员配置的规定…………………………………………………….. （六）运营方案………………………………………………………………………………….. 1.商品营销政策…………………………………………………………………………………… 2.供应商政策……………………………………………………………………………………….
烧烤店营销策划书精品范文
烧烤店营销策划书精品范文 引言 烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。 各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。 随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路！为许多倡导健康美食的消费者所称赞！ 许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧！真正做的绿色烧烤。 现今社会上流行烧烤聚会，他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力，暂时抛下烦恼，享受朋友间的
温馨。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展除各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 随着人们经济生活水平的不断提高，人们不仅仅满足于解决食欲上的需求，而是对于精神上的要求更多，他们需要一种放松的氛围，需要真诚的服务，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。 烧烤行业虽然火爆，但真正有特色，能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格、绿色健康的烧烤店会有不错的市场收益。 第一部分市场解构 一、项目背景 烧烤是国内主营餐饮业态之一，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。 约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤，边烤边吃，边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按耐不住。
美甲店创业计划
创业团队：美丽达人 队长：刘齐 团队成员：刘齐、辛娜娜、陈宇龙、 杨继发、杨胜杰、孙英凯
经理：刘齐 产品总监：陈宇龙 销售总监：杨继发 财务总监：孙英凯 人事总监：杨胜杰 美甲顾问：辛娜娜 ?参赛宣言：梦想扬帆起航，创业铸就未来！
?一、公司简介………………………………………… ?二、市场调查和分析………………………………… ?1、市场调查…………………………………………………… ?2、市场分析……………………………………………………?——SWOT分析法………………………………………………?三、目标市场的选择………………………………… ?1、市场细分情况……………………………………………… ?2、目标市场的确定…………………………………………… ?3、市场定位…………………………………………………… ?四、店面规划………………………………………… ?1、功能区规划……………………………………… ?2、店内装饰………………………………………… ?五、营销策略…………………………………… ?六、人事安排及员工工资体系………………………………………?七、美甲店铺服务方式……………………………………… ?八、美甲宣传方案………………………………… ?九、地址分析…………………………………… ?十、开店投入…………………………………… ?十一、企业危机处理 ?十二、项目未来………………………………………
1、主要经营范围 ?自然甲修护 ?手绘甲 ?水晶甲 ?贴片甲 ?手足护理 ?光疗甲 ?彩绘 ?2、企业类型：零售、服务、新型产业
?3、经营项目价目表 Tina美甲化妆旗舰店价目表普通指甲油10 法式20 ?渐变20 ?星空甲20 ?甲油胶30 ?光疗甲20 ?手护10 ?化妆10 ?发型10 ?整体造型15
奶茶店开店商业策划书
奶茶店商业策划书 一、开发可执行分析 1、政策 奶茶市场在饮料行业中的发展近几年，中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速，2000年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。而作为茶饮饮料的衍生产品——奶茶，可谓是在短短几年就风靡了大半个中国。奶茶加盟体系让奶茶的这一产业变得规范了，奶茶的确是一个刚起步的行业，它的市场发展潜力是巨大的，同样它的利润空间也是巨大的，但我们要做好这一行业并不是简单的，它必定要经历一个复杂的发展历程，随着奶茶行业的不断规范和监管力度的不断增加，我们相信它同样会成为中国众多创业者的首选。 2、社会经济发展 (1)经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶，在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%,也就是说只要价钱合理，这些学生都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置有喝奶茶的人存在，可见学院的操作性很强，只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来，我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。 (2)院部资助的销售场地、为了支持大学生的自主创业，院部免租
提供给我们销售场地，这里有ATM,超市，环境清幽，正是我们选择的理想场所，警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们对奶茶的喜爱，无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在没有课的时候，这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。 3、社会文化PEST 我国自改革开放以来经济形势良好，国民生产总值大幅度增长，人们的生活水平不断提高，奶茶业发展具有潜力的发展前景,我国始终走和平发展之路，长期以来的政治局面稳定开办了一系列扶持大学生创业的律法规，促进了众多人民对生活质量提高的需求。伴随网络电子商务环境的发展使网络交易平台兴起，人们可以更多的了解这个行业，各方面的相关信息更加公开、透明化。 4、企业分析： 优势：(1)奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。 (2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。 (3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周 期短，回报率高。 (4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。 (5)产品种类繁多，可选择性强。奶熊奶茶有奶茶类、果汁类茶饮
烧烤店开业促销方案
烧烤店开业促销方 案 1 2020年4月19日
鸿星烧烤店计划书 、 队名：精英队口号：青春如火红红火火 队长：沈瓷祥班级：专升本物流管理2 队员: 唐婷班级：专升本物流管理1 庞春班级：专升本物流管理1 韦金鸾 班级：专升本物流管理1 目录 一、摘要 ------------------------------------------------------------------------------------------- 2 二、市场背景 ------------------------------------------------------------------------------------- 2 三、项目及产品介绍---------------------------------------------------------------------------- 2 四、市场分析（s w o t 分析法） --------------------------------------------------------- 3 优势： ----------------------------------------------------------------------------------- 3 劣势： ----------------------------------------------------------------------------------- 3 机会： --------------------------------------------------------------------------------- 2 2020年4月19日
美甲店推广策划案
美甲店推广策划案 活动目的 通过活动，打响美甲店知名度和客户认可度，提高品牌效应，最终逐渐提高客户对美甲店的信任度，从而达到增加盈利的目的。 活动对象 大学生、白领等 活动形式 线上与线下开展 活动内容 1、在微博、微信、人人等平台发起“我的指甲我做主”的活动，鼓励客户自己设计属于自己的，自己喜欢的美甲方式，并以图片或者文字（也可图文结合)的形式展现在平台，同时@美甲店，对于前100名展示设计图片的客户，本美甲店将免费根据其设计样式进行美甲，同时该客户还可免费获得会员卡一张；客户享受完免费服务后，需对自己的指甲拍照+内容好评，并转发，同时应在转发的内容中附加位置定位，这样可以方便网友知道美甲店的具体位置 2、在附近学校组织“缘来这么美”大型情侣美甲活动。对于参加活动的情侣，本店设计师将根据其意愿私人订制“情侣款”系列美甲（当然，此活动需要男方做出牺牲，同时这也将是校园内一道亮丽的风景线，有噱头，起到了炒作的目的；另外，男性美甲也是将来美甲行业的一个市场，此活动在宣传自己的美甲店的同时，还引导了消费者全新的美甲理念，而且又起到了炒作的功能，真乃一箭多雕之举）对于
参加活动的情侣，我店一律免费赠送会员卡；同时，我店将对情侣美甲进行网上投票，评选出三款网友最中意的“情侣款美甲”，有幸进入前三甲的情侣将享有X次免费美甲机会！ 3、“事件营销”——利用即将到来的“双十一”，发起“爱他（她),带她（他）去美甲”这一特色活动：凡是双十一当日前来美甲的顾客一律享受打折优惠 “情侣款美甲”是以上活动的亮点，也是噱头！ 活动宣传 考虑到美甲店资金有限，同样采取线上线下全方位宣传的方式 线上：利用网络平台，发布活动消息 线下：传单（可考虑做成情书的形式）派发 注：以上所有活动名称均可考虑融入美甲店名称，可以更好的起到推广的效果
烧烤店创业计划书
篇一：烧烤店创业计划书烧烤店创业计划书要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，在现在这个秋冬季节，资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店，投资不多，但回报很可观，那么，如何开烧烤店呢？以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤： 1. 进行创业调研咨询考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。 2. 撰写创业企划书创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。 3. 创业资金筹措由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。 4. 学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。 5. 店面商圈评估地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营
业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。 6.找房子，与房东签约根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。 7.申请营业证照在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地
便利店的开店策划书范文
便利店的开店策划书范文 一、便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。 二、选址 页脚内容1
(一)商圈理念 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。 (二)经营选址 一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划 (一)CI设计 1、企业标识 要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。 既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 2、企业理念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供适合的商品 (二)投资计划 1、固定设施 页脚内容2
烧烤店促销活动方案
烧烤店促销活动方案 一、用户增长： 靠啤酒活动提升复购率 第一轮的增长计划来自于内部数据分析，仔细看看他们内部产品的销售占比，发现酒水只占7%，这不合理，所以第一轮增长计划就是拿酒做突破，推出了20.18元购买101瓶酒，当酒水占比到17%的时候，营业额到1.6万。 那么，“20.18元购买101瓶酒”的内在核心是什么？是为了让顾客重复消费，培养消费习惯，有效的提升了复购率。因为101瓶啤酒，你根本不可能一次性喝完（根据调研结果得出）。 你喝不完怎么办？下次有机会就再来喝啊，绝不能浪费，让商家得了便宜，因为是花了钱购买的！这无形中就提升了复购率。
▲相比之下，送优惠券什么的，顾客不会放在心上，因为那是商家送的。但“20.18元购买101瓶酒”的策略的厉害之处在于，你是真金白银购买的（虽然价格很低），并且你喝不完，你还带不走。 顾客想要不被商家占了便宜，你就得下次甚至下下次再来消费！同时，每次都想着在商家这里有我的免费酒，那就去这里吃吧！可在这里为什么选择啤酒？用其他的菜品不行吗？因为它满足了一以下几点： 1，酒水的营业占比低，只有7%，对于烧烤而言不合理，正常的占比应该是15%左右； 2，成本低（相对较低，并且如果量大与供应商拥有谈判权）； 3，你一次性喝不完，你就得下次（甚至好几次）再来喝，这是提升复购的关键； 4，消费频次高，进店会经常点的，一般进烧烤消费的人，至少是男的，都会喝几瓶酒。
「20.18元购买101瓶酒」的目的在于引爆客流，同时也是鱼饵模式的设计。这种极具吸引力的引诱，会让大家口耳相传地传播，短时间内获得大量顾客，同时将他们锁定。 二、用户留存 短期利益刺激更大 第二轮的数据来自于用户调研，有效采集151份问卷显示74%的用户来自于到店时长20分钟的用户，所以针对20分钟的用户圈做流量的分析。 测试结果是第一天20498元，第二天28170元，最后一天29780元，20分钟半径有三种流量，住户、酒店、上班。 所以，最终定了3个流量来源： 1、住户：居民消费=储值 2、酒店：通过酒店免费提供老北京特色，全聚德+串族+庆丰包子的，把串亭店和全聚德、庆丰包子捆绑到一起 3、上班：聚会消费=储值
美甲店创业计划书
论文题目美甲店创业计划书 专业名称: 商务管理 论文题目: 美甲店创业计划书 内容概述: 美甲是个新兴的,非常有朝气的行业,被誉为21世纪的黄金行业,据专业机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展,预计在被称为中国美甲经济元年的今天,中国美甲市场储藏着120亿元的金山.我国具有庞大的消费人群,美甲行业是公认的高利润,高回报的行业,已成为目前最具前景的投资项目.随着经济的发展,当人们已经解决了温饱问题,就开始进一步追求物质上的满足.爱美之心人人有之,俗话说:手是女人的第二张脸.因此,现在的女人已经不单单只注重脸上的保养,也同时注重于手的保养与美丽.作为一名即将毕业的大学生,也作为以为热爱美甲的人.想靠着自己的努力在这个蕴藏着巨大利润的行业中也分一杯羹. 指导教师评语: 指导教师签名:___________ 答辩小组意见： 答辩小组组长签名:_________ 论文成绩: 内容提要：
美甲市场蕴藏着巨大的商机,各界人士都摩拳擦掌准备进入美甲市场分一杯羹,本文是一份详细的美甲创业书.详细的分析了开美甲店的可行性以及如何开美甲店.目前的美甲市场还处于发展阶段,中国美甲技术还比较落后,因此中国的美甲市场还是有很大的发展空间的.想要真正的在美甲市场分一杯羹仅仅只是租个店面.请几位美甲人员是远远不够的.因此既然要开,就应该是专业的.所以本文除了分析开美甲店的可行性.我还详细的写了应该怎样加盟印奈尔美甲连锁店.店铺的选址.店内的装修.店员的管理都进行了详细的阐述. 关键词：美甲店黄金行业高利润加盟印奈尔美甲店
目录 一、概况 (4) 项目名称 (4) 项目品牌介绍 (4) 项目性质 (4) 项目预计投资 (4) 项目选址................................................................................................. 错误！未定义书签。 项目服务定位 (5) 二、店铺选址及装修 (7) 店铺选址 (7) 店铺装修 (8) 三、目标市场分析 (8) 国内美甲行业市场的发展趋分析 (9) 国内美甲行业市场的可行性分析（SWOT分析） (9) 四、竞争对手的分析（海豚湾） (10) 海豚湾简介 (10) 海豚湾的品牌分析 (10) 五、店铺管理及人员机构配置 (12) 店铺管理 (12) 人员配置 (12) 招聘员工的要求 (12) 对员工的管理及提升 (12) 六、市场策略 (13) 目标消费群确定..................................................................................... 错误！未定义书签。 目标消费群的管理 (13) 促销计划和广告策略 (16) 七、财务预算 (16) 八、结束语 (17) 九、参考文献 (17)