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香格里拉大酒店设计案例分析

香格里拉大酒店设计案例分析
香格里拉大酒店设计案例分析

武汉香格里拉大酒店设计案例分析

摘要:以分析武汉香格里拉大酒店为例,着重分析其酒店的功能、特点、设计风格及优势,找出其存在的不足之处。

关键词:简洁线条的外观与雍容华贵,清新典雅的内部装修。

酒店外观

香格里拉大酒店座落于繁华的商业黄金地段,距历史悠久的国清寺景区只有3公里左右,离济公故居仅500米之遥,是一家按四星级标准建造集商务活动、住宿餐饮、旅游观光、娱乐休闲及各类会议于一体的综合型商务酒店。

1、交通

香格里拉大饭店座落于汉口商业中心,距武汉天河机场仅需30分钟车程,距离市中心仅需10分钟车程;酒店还配有市内免费穿梭巴士,为客人前往武汉市主要的办公场所、购物场所和景点提供便利。

酒店交通

2、功能

A、酒店共有442间客房,其中包含22间豪华套房。客房面积均在36平方米以上,客人于客房内即可欣赏金融街全景并可享受免费宽带上网服务。位于酒店顶部三层的豪华阁行政楼层及位于酒店20楼的贵宾廊装修华贵典雅,可为所有商务及休闲观光来宾提供专属的舒适体验。

B、位于武汉香格里拉大酒店二楼的大宴会厅是武汉市面积最大的无柱式大宴会厅,总面积

为1,600平方米,空高达7米,饰有巨型水晶吊

灯及花瓣形墙纸,秉承了香格里拉一贯的典雅风

格。大宴会厅适合举办1000人的圆桌宴会或

1800人的招待酒会,亦可灵活的分隔为汉口、

武昌、汉阳三个宴会厅。大宴会厅外即有通往停

车场的直达电梯,宾客出行十分方便。

C、酒店还拥有一系列全面综合的健身及休闲设施,其中包括室内游泳池、武汉市唯一的五星级酒店户外网球场及设施齐全的健身中心。酒店除了在公共区域及豪华阁楼层提供有免费无线网络外,还在商务轿车别克及奥迪上配备了免费无线上网功能

3、特点

您在丝般柔滑的床单中醒来。透过落地窗便可以观赏武汉那充满活力的金融区的景色和葱郁的园林景色,为你呈献一个美好的早晨。看着这样灿烂的美景,您意识到自己身在武汉香格里拉大酒店其中一间豪华客房里面。

在大堂酒廊中享受美味的早餐,开始了您一天的旅程。香宫中餐厅可供应精选粤菜以及

武汉当地的特色美食;香苑咖啡厅设有开放式厨房,可供应各式自助餐点,包括欧陆风味、亚洲精选和本地特色等;配有超大落地玻璃窗的大堂酒廊则是商业洽谈和社交聚会的理想场所。

4、设计风格

香格里拉大酒店是一幢简洁的双矩形体建筑,内部装饰雍容华贵,清新典雅。总面积为1,600平方米,空高达7米,饰有巨型水晶吊灯及花瓣形墙纸,秉承了香格里拉一贯的典雅风格。整体装修的主要颜色为紫灰色和米黄色,这两色虽为对比色但在这运用的洽淡好处,让着紫既不过于做作,也不显得俗气,在摆上一些百合,其清新发挥得淋淋尽致。在用餐区域的墙壁上悬挂有木制装饰品及充满日式渔民气息的草编制品,在特别设计的灯光照射下,在充满节奏感的音乐的衬托下,整个餐厅呈现出轻松随意的用餐氛围。

5、优势

A、交通便利,落于汉口商业中心,距离市中心仅需10分钟车程;酒店还配有市内免费穿梭巴士,为客人前往武汉市主要的办公场所、购物场所和景点提供便利。

B、酒店还拥有一系列全面综合的健身及休闲设施,其中包括室内游泳池、武汉市唯一的五星级酒店户外网球场及设施齐全的健身中心。酒店除了在公共区域及豪华阁楼层提供有免费无线网络外,还在商务轿车别克及奥迪上配备了免费无线上网功能。

C、香宫中餐厅可供应精选粤菜以及武汉当地的特色美食。香苑咖啡厅设有开放式厨房,可供应各式自助餐点,包括欧陆风味、亚洲精选和本地特色。享用完香苑的单点晚餐后,来到Q酒吧品尝提神的鸡尾酒,聆听激情澎湃的现场音乐。

6、问题

酒店装修风格虽主要以中国风为主,但缺少了一些藏族特色;酒店内也设有一些西式餐厅,其中式风格的大厅到西式餐厅的没有明显的过度,显得不太自然。

7、研究价值

香格里拉大酒店将传统的中式风格与现代的欧式风格相结合,既有中式的雍容华贵又有欧式的清新典雅。对于这两种风格的相互融合是值得研究的。

酒店管理专业的调研报告

酒店管理专业的调研报告 2007年7月,广东**学院管理系酒店管理教研室开始进行07年高职高专酒店管理专业教学改革的市场调研,形成了本调研报告。 一、调研的具体方法与程序 本次调研由系组织教研室骨干教师和部分学生对广东珠江三角洲五星级酒店进行深入地调研。 教研室组织骨干教师分别前往广州五星级酒店进行深入地调研,有白天鹅、香格里拉、威斯汀、中国大酒店、东方宾馆等知名中外品牌的酒店,结合本院酒店管理教学内容、教学方法、教材、考核标准等多方面内容,与酒店中高层管理人员探讨研究高职高专酒店管理专业人才培养模式,这些中高层管理人员如酒店市场总监、人力资源部经理、客房、前厅、餐厅部门经理。他们针对自己的酒店人才需求提出了宝贵意见,表达了人才需求的相关标准,如自身文化技能素养以及一定的外表标准,并表示会密切留意学校的人才培养过程,在恰当的时机提供相应的顶岗实习机会。与此同时,本次调研还对学生进行了调查,主要是针对已经毕业的仍然从事酒店行业的专业学生,他们根据自己工作后的亲身体会,结合学院的生源特点,提出了自己对本专业高职人才培养的一些看法。此外,专业教师还对报纸及当地酒店企业招聘广告进行统计分析,充分了解酒店管理专业课程设置、岗位要求、专业素质能力培养等方面信息。 根据连续几天的企业和学生的调研活动,我们总结酒店管理专业人才需求的现状。 二、人才需求调研 1、行业发展现状与趋势 2006年底,全国旅游星级饭店的总数已达12930家(2005年底12024家),其中五星级饭店288家(2005年底279家)、四星级饭店1307家(2005年底1146家)、三星级饭店4747家(2005年底4376家)、二星级饭店5928家(2005年底5591家)、一星级饭店660家(2005年底632家)。我国现有星级饭店12930家,比1999年时的3856家激增235%,其中尤以高档豪华饭店的投资升温最

五星级酒店设计与评定标准

五星级酒店设计标准 一、饭店布局合理: 1、功能划分合理; 2、设施使用方便、安全。 二、外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、饭店公共信息图形符号符合LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共21项): 1、面积宽敞,与接待能力相适应; 2、气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; 3、有与饭店规模、星级相适应的总服务台; 4、总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗; 5、提供留言服务; 6、提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); 7、提供信用卡服务; 8、18小时提供外币兑换服务; 9、总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 10、可18小时直接接受国和国际客房预订,并能代订国其他饭店客房; 11、有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 12、设门卫应接员,18小时迎送客人; 13、设专职行员,有专用行车,24小时提供行服务。有小件行存放处; 14、设值班经理,24小时接待客人; 15、设大堂经理,18小时在前厅服务; 16、在非经营区设客人休息场所; 17、提供店寻人服务 18、提供代客预订和安排出租汽车服务; 19、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; 20、至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; 21、总机话务员至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供服务。 八、客房(共23项 1、至少有40间(套)可供出租的客房; 2、70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; 3、装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、

桂林香格里拉酒店调研报告

博学于文约之以礼酒店建筑调研报告 姓名:XXX 学号:XXXX 班级:建筑XXX班 学院:建筑与设计学院 桂林理工大学博文管理学院

酒店调研报告 --------------桂林香格里拉酒店 调研目的: 了解酒店的现状和酒店的标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的常识,看看酒店的场地设计及其自然环境。设计一个符合规范的酒店,为了突破固有的模式, 体现人文精神,同时具有 景观美感,设计营造一个 现代的具有传统东方韵味 的空间,符合五星级度假 酒店的标准。对酒店所处 的自然生态环境进行考察与分析,给 酒店一个准确的定位,。因为不同档 次、不同市场定位的酒店,在设计上 是不同的。如度假酒店、商务酒店、 会议酒店、旅游酒店等,它们都有各 自不同的设计,而我们需要设计的便 是一个具有民族气息的商务、旅游、接待为一体的园林式五星级度假酒店及其一些附属功能。 香格里拉大酒店简介:

从1971年第一家酒店开始,以其殷勤体贴款客之道,令每位宾客感 觉如同身处一个真实的世外 桃源。经历了三十多年的发 展,香格里拉已成为亚太地区 最大的豪华酒店集团。总部设 在香港的香格里拉酒店集团 是亚太地区最大的酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一,目前共有47家酒店,客房总量超过23000间。桂林香格里拉大酒店 [1] 拥有449间设计高雅的客房 及套房,从所有客房及套房内均 可尽览漓江的旖旎风光或酒店花 园的葱郁景色。客房最小面积为 42平方米,在城中首屈一指。为满足追求更个性化服务的宾客之需求,酒店特设豪华阁行政楼层,提供私人专享的豪华阁贵宾廊、专职礼宾服务,以及一系列特殊优惠与 礼遇。基本信息:酒店大堂】豪华 型落地窗大堂,拥有长款超豪华的 钻石吊灯。拥有432间豪华客房, 有中餐厅、西餐厅、酒廊、餐厅包 房和多功能厅,以及面积约达1800

香格里拉酒店分析

By 郑易燊 周梓杨 概况:香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年,他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。 发展历史:“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即已决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。时至今日,香格里拉酒店集团共有55家饭店,客房总量超过28000间,在中国即已拥有24家饭店,客房量将近10800间,为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信,中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会,将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团,香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始,就实行带资管理,也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处,都成为当地标志性酒店,在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起,香格里拉开始“两条腿走路“,输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初,香格里拉酒店集团看中内地市场,开始全面布局。1984年,在风景如画的西湖畔,杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了,一家五星级酒店经过重新装修全新亮相,取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店,曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地,他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局,即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45%

香格里拉大酒店配套商业调查

香格里拉大酒店配套商业调查报告 调研对象:大连香格里拉大酒店配套商业业态 调研地点:中山区人民路66号 调研目的:了解香格里拉大酒店商业业态现状与商业气氛,为商场提供素材。 一香格里拉简介: 酒店属于香格里拉集团管理,客房面积大,装修豪华,1997年开业,2006年装修,为五星级酒店。酒店位于大连中山区人民路66号,周围有中山广场,友好广场,海之韵广场。酒店拥有出色的餐厅、

先进的商务及会议中心。酒店位于市区,位置优越,客人可享受豪华的环境、方便的地理位置和设施及香格里拉殷勤的服务,为品味独到的商务及休闲旅客提供屡获殊荣的五星级舒适环境及服务。 酒店拥有563间客房及套房采用现代家具布置,每间客房均提供宽带上网服务,酒店餐厅、酒廊及公共区域内均提供无线上网服务。酒店还有设施齐备的商务中心——香格里拉公寓。 香格里拉公寓与大连香格里拉大饭店连成一体,成为人民路上高级建筑。香格里拉公寓的住户可享用酒店的客户设施,如商务中心、邮递服务,外币兑换及洗烫服务等,酒店内的中西餐厅提供了各式美食佳肴。住客亦可付费选用酒店的康体设备及家居服务,生活尽感无优。 二商业业态简介: 大连香格里拉大酒店大堂区域商业配套极少,营业中共3个品牌店铺。 1 Salvatore Ferragamo(菲拉格慕): SAL V A TORE FERRAGAMO以制鞋起家,意大利品牌,SAL V A TORE FERRAGAMO扩展包括:男女时装、手袋、丝巾、领带、香水系列香薰,化妆品眼镜系列,令菲拉格慕(Salvatore Ferragamo) 业务更多元化。最终发展成一家Dressed From Head To Foot”的时装品牌。 东三区市场开业店铺分布: 沈阳:久丽百货

香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 一、用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力:在不同的季节时,根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格,如果能够提出适合当前发展趋势的新产品,价格因时而异,当然要是能够长期提供产品,成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力:作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时,我们的购买量是很大的,如果他们的产品符合我们的需求,可以和他们签订长期的合同,价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低,我们是季节性的购买大量的酒店用品,虽然市场上商品会有波浪的价格变动,但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格,我们对产品的购买价格不能有太大的变化,要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析: (1)一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事,对于酒店行业更是如此,他们进入酒店市场的首要条件是资金,而且香格里拉酒店是一个星级酒店,一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争,政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策,这也是优势,不是一般酒店都能具有的。 (2)而对于退出壁垒,酒店是一个专用性很强的企业公司,一旦转产很难有其他的用途,酒店需要大量的员工,这样就缓解了就业压力,如果酒店退出,给政府会造成很大的压力;如果酒店一旦退出,就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源,造成企业失去信誉,而没办法进行下一步的融资。所以,一般不会轻易进入酒店行业,这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析:建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店,或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析:归跟到底就是企业文化,企业核心技术的竞争,在同行业中,管理理念,员工团结都决定企业能否顺利运行。其次,供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中,科学是第一竞争要素,要不断提高科学技术,才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务,我们要把香格里拉的服务做到最好,让每一个客人都有在家的感觉,这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象,香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象,将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源,梦幻成真”意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词,即为什么“必然是香格里拉”。 二、从企业内外环境分析其竞争优势 (一)香格里拉酒店集团的内部条件分析 (1)优势和劣势分析 优势 a、国际知名品牌,上市公司,拥有国际顶尖的管理系统,注意员工的前景发展,完善的培训系统,善于挖掘员工

广州香格里拉调研报告

广州香格里拉酒店 调研报告

目录 一、酒店背景介绍 (4) 1. 酒店简介 (4) 3. 酒店管理方介绍 (4) 二、酒店功能介绍 (5) 1. 酒店功能概览 (5) 2. 酒店功能设计图 (6) 三、酒店经营情况介绍 (12) 1. 区域酒店市场整体发展情况 (12) 2. 酒店客源构成 (13) 3. 近年平均房价及平均出租率情况 (13) 四、关于酒店功能设置分析及总结 (14)

广州香格里拉概要 1、广州香格里拉大酒店于2007年2月开张,是广东省首府广州首家真正豪华 的国际酒店,毗邻广州国际会展中心,酒店距流花展馆21公里,约25分钟车程;距琶洲展馆0.5公里,约1分钟车程;距广州火车站20公里,约23分钟车程;距新白云机场35公里,约30分钟车程。 2、广州香格里拉大酒店是一座集餐饮、住宿、健身、娱乐为一体的五星级标准 酒店,由主楼、副楼组成,总建筑面积122692m2。其中主楼建筑面积60365m2,副楼建筑面积62327 m2,分地下一、二层,地上38层。 3、酒店共有大小不等13种客房房型,分布在8-36F,共有704间豪华客房/套 房及26间别致的服务公寓,面积均超过42平方米。不同风味风格的餐厅与酒廊共有八间。拥有6000平方米宽敞会议场地,2,240平方米无柱珠江宴会厅层高达11米,设有固定的大型舞台及最先进的视听设施,堪称广州酒店业之最,可容纳1,280人的晚宴或3,000人的会议。 4、广州香格里拉大酒店的客人占比由高至低分别是:会议客人,商政务散客, 旅游团队,本地散客。 5、酒店在2013年的平均房价为865元,2011-2013年的出租率分别为65%,63%, 61%,2014年前五个月的出租率为54%。目前来看,呈逐年下降态势。

香格里拉酒店分析

香格里拉酒店分析 By 郑易燊 14317165 周梓杨 14317169 概况:香格里拉酒店是一家以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团。总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。该集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。1971 年,他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店,并开始在亚太地区扩张,打造香格里拉酒店品牌。酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。 发展历史:“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务,完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起,即已决定了在中国大展鸿图的战略方针,并迅速地实施其发展计划。时至今日,香格里拉酒店集团共有55家饭店,客房总量超过28000间,在中国即已拥有24家饭店,客房量将近10800间,为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信,中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会,将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。作为较早进入内地的酒店管理集团,香格里拉从1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店开始,就实行带资管理,也是当时唯一采用此方式的国际酒店管理集团。香格里拉所到之处,都成为当地标志性酒店,在内地成功地打造了香格里拉品牌。自2001年起,香格里拉开始“两条腿走路“,输出管理和带资管理齐头并进。香格里拉在内地的大手笔与郭鹤年在内地投资是分不开的。上世纪80年代初,香格里拉酒店集团看中内地市场,开始全面布局。1984年,在风景如画的西湖畔,杭州人耳熟能详的杭州饭店的招牌不见了,一家五星级酒店经过重新装修全新亮相,取而代之的名字是“杭州香格里拉”。杭州饭店是于1956建成的老饭店,曾经是当年毛泽东主席到访杭州下榻的酒店。这是香格里拉酒店集团第一次试水内地,他们选择的合作伙伴是浙江省旅游局,即现在的浙江旅游集团公司。香格里拉酒店集团拥有杭州香格里拉45%的股权,也正式开始了在内地带资管理。在香格里拉的中国布局中,北京是第二站。1987年北京香格里拉饭店落成,香格里拉集团占有49%股份,是当时京城最高、最豪华的五星级饭店。1985年,郭鹤年在内地进行的首项投资就是与国家经贸委合作,斥资3.8亿美元,兴建北京国际贸易中心。国贸中心是包括酒店、写字楼、商场、高档国际公寓在内的综合建筑群,至今仍是北京CBD的代表性建筑,国贸饭店和中国大饭店是其重要组成部分。1989年国贸饭店开业,1990年中国大饭店开业,香格里拉拥有两家酒店50%的股份。1995年,郭氏旗下的嘉里集团看到CBD 地区符合国际标准的高档写字楼稀缺的状况,和北京北奥公

香格里拉大酒店管理剖析

香格里拉大酒店管 理剖析

亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析 在豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里,一名顾客对她的牛排不甚满意,于是叫来服务生。服务生在礼貌地听完她的抱怨后,平和而迅速地拿走牛排,吩咐厨房另烤一块更好的送来。 这似乎是一件很平常的事件,但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革项目。这次变革的目标是将这个已经是亚洲管理最好的公司之一,变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全面的体验,而且更注重细节。 在变革过程中,香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判,也经过让经理改变她们的管理方式,使员工干得更好,并从中学到了许多新的东西。 变革结果是令人满意的,这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。它因其管理能力受到赞许,它的员工学到了更广泛的技巧。当该地区其它酒店财政恶化时,其盈亏表一直保持盈利状态。 香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁酒店之一。它的走势超过市场大盘走势。Far Eastern Economic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一,其中它在酒店行业中排在首位。

”从某种角度看,亚洲金融危机对我们来说是好事,因为它促使我们重新审查自己的经营方式。即使在危机之前,我们中的一些人已想重新检查我们的运作程序:她们想重组流程,培养多技能的员工。而这次危机提供了更大的动力。”香格里拉亚洲财务总监Madhu Rao在接受Asiaweek杂志采访时说道。 变革转折点 对整个酒店行业来说,亚洲金融危机可能是一场灾难。但对于香格里拉而言,它成为额外的变革动力,虽然公司已取得成功,并受到称赞,但从长远来看,它缺乏继续成功的关键要素。 转折点是在5年前,当时,David Hayden,即后来该公司的行政总裁,感到有必要建立企业文化。她认为,当员工从香格里拉的一个地方调到另一个地方时,应有一根共同的纽带,使所有员工都感到她们是在为一家大集团工作。 ”了解该公司已经非常成功这一点非常重要,”集团人力资源部主任Akiko Takahashi说,”我们并不是因为出了问题才变革,也没有促使我们变革的危机。我们只是想事先做一些事情使我们取得更大的成功。” 当然,正因为如此,我们的变革计划才变得更加困难。因为人们很自然地认为:”为什么要变革?我们已经是亚洲最好的公司之一了。”为了变革而做的许多努力都因此付之东流。

香格里拉小区调研报告范本

香格里拉城市花园小区调研报告 一、区位及简介 西式建筑,水景园林——香格里拉城市 花园小区位于省会市香格里拉大道18号, 西连西山,东临香格里拉路,依山势而建, 小区呈现出南高北低,西高东低的特点。香 格里拉的空间魅力在于,它是一个完全敞开 的空间。规划用地42万平方米,容积率 1.9, 绿化率39%,车位数1094个,规划总建筑面 积近100万平方米,分五期建设,目前建设 至三期。 二、周边环境条件 小区部配套:南北双会所 各类餐厅、健身房、棋牌室、游泳池、桑拿房、茶室、歌舞厅、网球场、室羽毛球、篮球场、乒乓球室等; 中小学: 贾小庄小学、二十中、湟川中学; 幼儿园:双语幼儿园; 综合商场:360米中央风情商业街,10000平米大型超市; 医院:大学附属医院; 交通状况:5、42路公交车可直达。 三、总体布局 场地布局充分利用原有场地上的自然生态条件,为顺应地形采用自然村落式的建筑布局,住宅单体排布灵活、不拘一格,打破了南北向排列常见的兵营式的图2 香格里拉小区一期、二期总平面图 图1 香格里拉小区区位图

呆板布局。规划以小高层为主,辅以少量高层住宅、多层住宅和底层会所、幼儿园,公共配套设施充分开发利用地下空间。建筑群体天际轮廓线起伏多变。 小区以灵活的建筑排布,流动的景观空间以及自然园林风格营造轻松自然的居住氛围小区中心以商业街为主轴空间,设于主入口处的南、北会所形成小区入口景观,既方便居民生活又创造了良好的商业氛围。 四、建筑设计 (1)居住建筑 采用围合式组团布局,住宅朝向均在合理的采光、通风围,以自然村落式的建筑布局顺应原有的地形条件,长短高低建筑结合布置,不拘一格,体现了空间的多样性,给人一种清新自然的感觉。不仅确保家家户户的私密性,也为更多的居住房间提供了更宝贵的资源,也可以有效的引导自然通风。 建筑单体设计格调清雅、材质质朴、色彩柔和、尺度亲切、细部丰富。建筑体块完整,分段设计,通过局部处理进行变化,高低错落有致,层次分明。在周围同类小区中脱颖而出。 (2)公共建筑 商业街主入口处南会所地下一层设置大型超市,是小区居民购物、娱乐、休闲、交往中心;南侧设置小学、幼儿园、星级酒店,以外向型布局即服务本区又向社区开放;在各组团均设有会所,为居民提供休闲康体活动场所。 五、道路交通 香格里拉小区紧依香格里拉大道而建,对外交通十分方便。部交通流线系统采用人车分流设计,各期设置集中地下停车库,车辆由主路在各组团以最短距离进入地下停车库,区为日常无车辆通行的纯步行区。很好的解决了区的安全问题。 小区中心12米宽的商业街贯穿东西,组团之间以7米宽的主路网与商业街及用地东西两侧市政道路形成环路,以4米宽组团主路或园林式隐形消防路联系各个组团。区路网规划设计有利于区各种设施的合理安排,为建筑物、公共绿地 图3 香格里拉小区建筑设计

四星级酒店设计要求

四星级酒店设计要求 ?酒店设计应首先按照中华人民共和国国家标准“旅游饭店星级的划分与评 定”标准中的四星级分数 330 分的要求进行设计,并在具体的功能设计、星级分数的要求方面留有充分的余地。 ?针对四星级酒店的设计,在酒店功能方面、室内装修方面、机电系统方面 提出如下具体要求。 一、酒店大堂 1、酒店大堂应面积宽敞,与接待能力相适应。 2、气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足。 3、有与酒店规模、星级标准相适应的总服务台(站立式服务台)。 4、总服务台各区段有中英文标志。 5、应设计礼宾部、行李房。 2、应有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。 3、应有男、女分设的间隔式公共卫生间及残疾人专用卫生间。 4、应有大堂休息区、收费公用电话、内部分机电话。 5、应设计大堂经理服务台。 6、有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品。 7、有商务中心,提供复印、打字和电脑出租等服务。 二、酒店客房 1、客房的使用面积不应小于 32 平方米(含卫生间)。 2、客房应设计单人间及套间。 3、套房数量占客房总数的 10%以上。

4、应设计总统套房一套,占用客房 5 间。 5、应设计总理套房一套,占用客房 4 间。 6、应设计行政楼层。 7、应设计行政酒廊,占用客房自然间 8-10 间。 8、有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥 洗用品)、浴缸并带淋浴喷头。(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷 头)。配有浴帘,水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高 档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明 且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房 适宜。有 110 V/220V 不间断电源插座。24 h 供应冷、热水。 9、客房内、卫生间内应有方便使用的电话机,并配有使用说明。 10、客房应提供宽度上网服务,并有使用说明。 11、应配置彩色电视机,画面和音质清晰,播放频道应符合酒店集团的 有关规定。 12、客房隔墙具备有效的防噪音及隔音措施。 13、有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器。 14、应有遮光窗帘。 15、客房配备客用保险箱。 16、客房配备有静音、节能、环保型小冰箱。 17、酒店大床与小床的尺寸及设置比例: ?大床:2 米×2 米。 ?双床:1.2 米以上×2 米 ?大床与小床的比例:6:4。

香格里拉大酒店战略分析

中山香格里拉大酒店 用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况 1. 供应商议价能力:在不同的季节时,根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格,如果能够提出适合当前发展趋势的新产品,价格因时而异,当然要是能够长期提供产品,成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。 2. 购买者议价能力:作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时,我们的购买量是很大的,如果他们的产品符合我们的需求,可以和他们签订长期的合同,价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低,我们是季节性的购买大量的酒店用品,虽然市场上商品会有波浪的价格变动,但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格,我们对产品的购买价格不能有太大的变化,要达到供求平衡。 3. 潜在进入者分析: (1)一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事,对于酒店行业更是如此,他们进入酒店市场的首要条件是资金,而且香格里拉酒店是一个星级酒店,一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争,政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策,这也是优势,不是一般酒店都能具有的。 (2)而对于退出壁垒,酒店是一个专用性很强的企业公司,一旦转产很难有其他的用途,酒店需要大量的员工,这样就缓解了就业压力,如果酒店退出,给政府会造成很大的压力;如果酒店一旦退出,就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源,造成企业失去信誉,而没办法进行下一步的融资。所以,一般不会轻易进入酒店行业,这就对香格里拉不会造成太大的压力。 4. 潜在替代品分析:建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店,或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。 5. 行业竞争者分析:归跟到底就是企业文化,企业核心技术的竞争,在同行业中,管理理念,员工团结都决定企业能否顺利运行。其次,供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。在竞争中,科学是第一竞争要素,要不断提高科学技术,才能立于长久的发展之中。作为酒店我们的最大竞争是服务,我们要把香格里拉的服务做到最好,让每一个客人都有在家的感觉,这样才能在酒店行业中立于不败之地。为了树立一个与众不同的品牌形象,香格里拉酒店集团曾耗资数百万美元推出新广告。广告选取了一系列突出的视觉形象,将缺憾、陌生、有距离感的旅行与香格里拉充满活力的温暖、舒适、熟悉并置。新的形象广告词“世外桃源,梦幻成真” 意为选择香格里拉是解决旅行问题的最佳方案。这一定位正好诠释了以往的形象广告词,即为什么“必然是香格里拉” 。二、从企业内外环境分析其竞争优势(一)香格里拉酒店集团的内部条件分析 (1)优势和劣势分析 优势 a国际知名品牌,上市公司,拥有国际顶尖的管理系统,注意员工的前景发展,完善的培训系统,善于挖掘员工 b、格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划,实施投资和管理酒店两条腿走路”的策略。

酒店调查报告总结

酒店调查报告总结 篇一:酒店调查报告 关于酒店服务礼仪的调查报告 一.技术报告 调查目的:通过对酒店门童服务礼仪的调查,了解与星级标准的差距,发现一些存在的问题和不足之处,并提出可行性的解决方案,提高自身能力的同时,增长见闻,更深入的了解酒店行业。 调查时间:20XX年6月13日 调查地点:宁波市区的一些星级酒店 调查对象:开元明都酒店,宁波中信国际酒店,索菲特酒店,香格里拉酒店, 南苑环球酒店。 调查方法:实地调查 调查成员: 二.分析报告 1.服务礼仪是酒店提供优质服务态度的关键 酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和

服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究服务礼仪。 2.酒店门童应做到的礼仪 要点:在岗时的礼仪,车辆到达时的接待礼仪,客人进店时的礼仪,客人离店时的礼仪。 1、在岗时 门卫在岗时,着装要整齐,站立要挺直,不可插腰、弯腰、靠物,走路要自然、稳重、雄健、仪表堂堂、目光炯炯。 2、车辆到店时 2.1欢迎 载客车辆到店,负责外车道的门卫迎送员就迅速走向车辆,微笑着为客人打开车门,向客人表示欢迎。 2.2开门 凡来酒店的车辆停在正门时,必须趋前开启车门,迎接客人下车。一般先开启右车门,用右手挡住车门的上方,提醒客人不要碰头。对老弱病残及女客人应予以帮助,并注意门口台阶。 2.3处理行李 遇到车上装有行李,应立即招呼门口的行李员为客人搬运行李,协助

四星级酒店建筑设计任务书

中汇国际大酒店建筑设计任务书 一、要求: 所有设计内容附合国家最新法规,酒店功能设计应严格参照(GB/T14308-2010)规定进行设计。 二、主要技术指标 1、用地。酒店用地面积平方米,位于扶沟县城东方,南临鸿昌大道,北临S102线,东南与鸿昌纪念馆隔路相望,西后方是集团即将开发的扶沟最大的地产项目—中汇国际城。用地范围详规划经线图; 2、建筑退红线。南侧后退用地红线米; 3、酒店九大功能区构成。(1)大堂;(2)餐饮;(3)康乐;(4)客房;(5)西餐厅(咖啡厅)(6)会务;(7)办公;(8)写字楼;(9)机房等后勤设施区。 建筑的具体布置必须认真研究各功能区的特性,处理好与鸿昌纪念馆及周边环境,特别是与集团地产项目的呼应关系,合理设置出入口,保证消防通道顺畅; 4、总建筑面积约平方米; 5、建筑层数为19层。餐饮、厨房、西餐厅、会议室、游泳馆、健身房,建于酒店裙楼1-4层,SPA、温泉洗浴会所、夜总会建于酒店主楼5-6层,7-18层为酒店客房,19层为办公和写字楼;

6、酒店地下室建30-40间员工宿舍(4人住),各种机房、仓库、洗衣房、员工餐等配套设施。 7、停车位。酒店前广场为停车区,车位应于酒店规模相配套。 三、设计总体要求 1、建筑布局合理,与环境有机协调,与周边道路衔接顺畅,适应地方气候,造型富有创意,空间丰富、立意新颖,必须成为扶沟县的标志性建筑; 2、充分满足酒店、办公、接待、娱乐、会议等各方面使用功能的要求,有利于人流疏散和安全保卫; 3、便捷顺畅的交通设计,解决好大型会议人流与车流,重要接待人流与车流的集散与分流,处理好办公、住宿、餐饮、后勤等的人车流关系和动静关系; 4、营造优美协调的外部环境。建筑形态应服从城市设计的整体要求,要兼顾五个面的美观,特别要处理好临街立面的景观效果,并处理好酒店后立面、景观等与房产项目相互衬托的呼应关系,创造舒适宜人的外部环境; 5、充分考虑可持续发展的需要,使之能随未来社会的发展,不断作出适应性的调整。 四、建筑设计内容和要求 1、裙楼为四层组成,设多功能厅(无柱)、容呐200人的会议室(无柱)、30间餐饮包房、西餐厅、泳馆、健身房等,并要在一楼临街建有可出租用房。如裙楼四层无法完成以上功能要求,可考虑裙楼五层设计。

星级酒店设计规范

三星级酒店设计规范 一、酒店概述: 酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分:酒店的公共部分(简称“前馆”)往往是一座酒店形象、品质的表征,也占酒店投资金额的主要部分,因此常常被建筑师所重视,成为设计重点;而酒店的服务管理部分(简称“后馆”)的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制,这一部分往往不被建筑师所重视。其实,后馆部分是一座酒店高速运营的保障。 酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的,因此可以说公共空间的舒适性和易识别性,管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。 二、前馆部分: 这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区;周到热诚的服务态度;以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。 1、大堂设计 酒店大堂应该比其他地方更能给人第一(通常也是最难忘的)印象,因此可以说大堂决定一个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。

大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒店的大堂功能相对独立,尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间,因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新,颇具度假气氛。现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性,同时有利于营造宏大的空间。采用这种设计手法的酒店有:北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。这种酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅和交通空间,同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总服务台(通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网)的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客又有利于管理。在沿街立面方面,这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。 2、总服务台 此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式,而非传统的龛式。将服务台推出的好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒店的规模大致在400间客房左右。总服务台的长度总和大都在15米左右。将机票、留言、简单商务等功能结合在一起,方便旅客使用。 3、电梯厅和电梯设备

访问酒店市场调查报告表格

访问酒店市场调查报告表格篇一:酒店市场调查报告范文 酒店市场调查报告范文 XX级市场营销 王婷玉 1高星级酒店服务业现状 近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年

高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高(来自: 小龙文档网:访问酒店市场调查报告表格)星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。XX年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬

香格里拉大酒店管理剖析

亚洲最大酒店集团香格里拉经管剖析 在豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里,一名顾客对他的牛排不甚满意,于是叫来服务生。服务生在礼貌地听完他的抱怨后,平和而迅速地拿走牛排,吩咐厨房另烤一块更好的送来。 这似乎是一件很平常的事件,但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革工程。这次变革的目标是将这个已经是亚洲经管最好的公司之一,变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全面的体验,并且更注重细节。 在变革过程中,香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判,也通过让经理改变他们的经管方式,使员工干得更好,并从中学到了许多新的东西。 变革结果是令人满意的,这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。它因其经管能力受到赞许,它的员工学到了更广泛的技巧。当该地区其他酒店财政恶化时,其盈亏表一直保持盈利状态。 香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁 酒店之一。它的走势超过市场大盘走势。Far EasternEconomic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一,其中它在酒店行业中排在首位。

“从某种角度看,亚洲金融危机对我们来说是好事,因为它促使我们重新审查自己的经营方式。即使在危机之前,我们中的一些人已想重新检查我们的运作程序:他们想重组流程,培养多技能的员工。而这次危机提供了更大的动力。”香格里拉亚洲财务总监MadhuRao在接受Asiaweek杂志采访时说道。 变革转折点 对整个酒店行业来说,亚洲金融危机可能是一场灾难。但对于香格里拉而言,它成为额外的变革动力,虽然公司已取得成功,并受到称赞,但从长远来看,它缺乏继续成功的关键要素。 转折点是在5年前,当时,DavidHayden,即后来该公司的行政总裁,感到有必要建立企业文化。他认为,当员工从香格里拉的一个地方调到另一个地方时,应有一根共同的纽带,使所有员工都感到他们是在为一家大集团工作。 “了解该公司已经非常成功这一点非常重要,”集团人力资源部主任AkikoTakahashi说,“我们并不是因为出了问题才变革,也没有促使我们变革的危机。我们只是想事先做一些事情使我们取得更大的成功。” 当然,正因为如此,我们的变革计划才变得更加困难。因为人们很自然地认为:“为什么要变革?我们已经是亚洲最好的公司之一了。”为了变革而做的许多努力都因此付之东流。

四星级酒店配置标准

2配置标准 硬件地上建筑面积:约2.5-3万m2 酒店约250-300套客房(酒店客房面积按90-100平方米/间计算,包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积) 平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求 一、酒店总体设计要求 建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。 酒店应功能划分合理,有背景音乐系统。 总统套房应设置在噪音影响较小的层数,并建议有独立的室外休息平台。 建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求,并便于后期维护; 施工材料选用节能、隔音材料,并达到防火等级要求。 满足环保、节能要求。设计标准以国家最新节能标准设计。 充分采用节能材料,降低使用能耗。

尽量使用本土材料,有效控制成本。 二、与商业、写字楼关系要求 在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下,应具有相对独立性; 建筑外观具有公建特征,应重点考虑节能环保需要; 建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性,尽可能降低对商业的干扰,建议主出入口设置于主干道上。 三、建筑首层 大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足,人流的平面及竖向交通通畅舒适 大堂面积应在500平米以上,宽敞大气,与接待能力相适应大堂建议挑空处理 有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房; 在非经营区设客人休息场所 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务 大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私 设置宴会展示。

四、客房及标准层 客房面积34-37平方米 标准层平面设计尽量规整简洁。 客房包括标准间、套房,套房比例为总房量的5%,10%的客房为连通房,还应设残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。 按300个房间计算: 房间类型房间数量所占比例面积(㎡) 标准大床房150 50% 35 标准双房房135 45% 35 残疾人房间2 0.67% 35 行政套房11 3.67% 45 豪华套房2 0.67% 105 层使用率不小于85% (层套内建筑面积/层建筑面积); 客房包括四个主要区域:入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域(布局和平面将会按照整体开 间的大小和形状结构而改变。) 套房也必须最低限度的具有以上4个区域,并根据整体大小,考虑以下布置:客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐 具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域

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