17端午的鸭蛋阅读题

17、《端午的鸭蛋》节选

（一）阅读下列文段，回答文后问题。

①A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。a双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！B.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：

b腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

②C.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！

③端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二是挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

④孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！

⑤小时候读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行吗？车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。

1．第②段主要介绍的是高邮咸蛋的特点：________、________。作者采用了________的表达方式。

2．第②段在文中的作用是：

第⑤段作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。它和本文主体有关吗？谈谈你的理解。____________________________________________________________________

_________________________________________________________________

4．作者写“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！

你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”用意是突出家乡咸鸭蛋的________________。

5．高邮咸蛋的特点是什么？

6、作者有自己独特的语言风格，如画波浪线句a处给你的感受是

画波浪线句b处引用文言文为文章增加了________________的语言美。

7.分别用一句话概括每段内容。

第①段：

第②段：

8.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

9.文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点？

A处：

B处：

C处：

10.“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句中，“吱”字可以去掉吗？为什么？

11.袁枚是____________代诗人、诗论家，文中引用他的文章说明了什么？

12.文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情？

13. 选文主要表现了作者对故乡鸭蛋的怀念之情，可是文中却为什么说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”?

（二）阅读课文第一段回答问题

1．本段都写了哪些风俗？所介绍的风俗中哪些是详写，哪些是略写？为什么这样安排？

2．文中最后一句“这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的”有什么作用？3．文章的题自称为“端午的鸭蛋”，选文与题目有什么关系？

附参考答案1．质细油多说明

2．为文章主体“端午的鸭蛋”预设了一个背景，作好铺垫。

3．有关。作者由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。（答“无关”也可，只要言之成理即可）

4．名声 5．略 6．①的感受作者的语言自然、生动，信口而出，让人倍感亲切增加了典雅美7.①家乡鸭蛋的名声。

②家乡鸭蛋的特色。

8.对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活，对故乡不能忘怀，而不仅仅是咸鸭蛋。

9.A处：浓厚的口语色彩。

B处：淡淡的幽默。

C处：文言词语与口语相映成趣，增添了典雅之美。

10.不可以。“吱”字写出了筷子一扎下去的动感，以及吃咸鸭蛋时的快感，绘声绘色，一个字就写出了事物的特色韵味。

11.清代家乡的咸鸭蛋很有名气

12.对家乡由衷的热爱与自豪。13.只要言之有理即可。如：好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。

14.作者写鸭蛋，其实是寄托故乡的情结，作者不仅仅是喜欢故乡的鸭蛋，而且也喜爱故乡的一切，也希望异乡人对高邮的了解不仅限于鸭蛋，而应有更多的理解

（二）1．不是而是2．写了“系百索子”、“做香角子”、“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”、“放黄烟子”、“吃十二红”七种风俗。3．详写的是最后两种即“放黄烟子”“吃十二红”，略写的是“系百索子”“做香角子”“贴五毒”“贴符”“喝雄黄酒”。略写是因为“和外地一样”，所以简略地介绍一下；详写是因为“不知别处有不”，因此介绍地稍详细一些。4．表示他家属于“多数人家”，家境不算窘迫，因此每逢端午所吃的“十二红”中的这三样给他留下了深刻的印象。为下文做好铺垫。

5．题目是“端午的鸭蛋’，因此，首先必须先写端午风俗，又从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，最后水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。看似没有关系，实则为下文预设了一个合理的背景，渲染出了“端午”的气氛。这也体现了作者汪曾祺的写作风格。

《端午的鸭蛋》阅读练习

《端午的鸭蛋》阅读练习 ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单?小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱﹣﹣红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！[来源:学科网] ③端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 ④孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！20．通读选文，用简洁的语言概括主要内容。 21．选文第①段中说“袁子才这个人我不喜欢”，为什么还摘录《食单》中“腌蛋”的内容 22．选文中第②段中写“我在北京吃的咸鸭蛋”有何作用

人教版八年级下册第17课《端午的鸭蛋》教案2

端午的鸭蛋 教学目标： 1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、诵读课文，品味作者的语言风格 3、了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 教学重难点： 1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色 教学方法：导入——阅读——拓展，谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法 一、谈话激趣，引入课文 师语导入：大家知道我们中国的三大传统佳节吗？（春节、端午节、中秋节）春节，是合家团圆，普天同庆；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？什么时候是端午节？（五月初五）我们这里也有过端午节的习惯，各处乡村的风俗习惯都不同，你家里是怎样过端午节的？（出示图片：粽子、香烛、划龙舟比赛。学生或谈风俗或说感受） （意图：谈话导入，激发学生学习兴趣。） 二、整体感知 1、速读文章，清除字词障碍，整体感受文本。 学生提出不懂的字词，讨论、查资料解决并完成练习。 2、细读课文，一句话概括文章内容。 三、精读文章，深入理解 1、板书问题，带着问题阅读。找一找高邮端午节有哪些风俗？（讨论） 2、你还知道哪些端午习俗？这些习俗的缘由是什么？

3、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 第二课时 一、品味语言 汪曾祺离家42年，如此浓郁的乡情，是通过怎样的语言传达出来的？总结语言特点（讨论） 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。 讨论明确：好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。 二、中国传统节日里，你最喜欢的是哪个，写一写，与大家分享。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

端午的鸭蛋(节选)阅读答案

端午的鸭蛋（节选）阅读答案 阅读下面的文章，完成下面的题。 端午的鸭蛋 汪曾祺 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单.小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 1．“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”，其中“吱”能去掉吗？为什么？答：2．文中引用了袁枚的一段话，其最主要的作用应是 A、引用袁枚的文章，说明作者知识丰富，底蕴很深。 B、引用袁枚的文章，是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做，让大家可以照学。 C、引用袁枚的文章，是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。 D、引用袁枚的文章，使本文的语言文白夹杂，富有特色。 3．汪曾祺说自己的语言追求是:平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。请你从选文中再找出一例并作适当的分析。 例句： 分析： 参考答案： 1．不能去掉。“吱”是个拟声词，它活灵活现地表现出筷子头扎进鸭蛋里，红油冒出来的情景，去掉后，效果就显得平淡了。 2．C 3．“略”。

八年级语文下册第四单元17端午的鸭蛋教学素材新人教版

《端午的鸭蛋》教学实录 一、导入新课 师：亲爱的同学们，今天我们一起来学习《端午的鸭蛋》，作者是—— 生：汪曾祺。 师：你了解汪曾祺吗？ 师：请看大屏幕 【学生朗读汪曾祺的有关资料。】 师：关于汪曾祺与高邮之间，有一段有趣的逸事。有一位文学青年对汪老先生说：“高邮古有秦少游，今有汪曾祺。”汪老先生当时在餐桌上，微笑着听了之后，便抿了一口酒，慢慢悠悠的说：“不是的。高邮鸭蛋第二，我是第三。”汪老先生当然是在调侃自己不如高邮鸭蛋有名，但是可以看出高邮鸭蛋在汪老心目中的地位是显而易见的。今天让我们一起走进高邮，看看汪老先生笔下的那枚家乡端午节的鸭蛋里究竟装着什么特别的东西，让汪老先生念念不忘？ 一、初读课文 师：请同学们迅速阅读课文，理清文章的思路，看看课文分别向我们介绍了哪些内容？ 【出示课件：伴君初读梳理文章的思路，了解课文的主要内容。】 师：哪位同学给大家介绍一下，课文向我们介绍了哪些内容。 生：端午节的风俗 生：家乡的鸭蛋 生：端午节的鸭蛋 二、细品鸭蛋 师：课文的思路就是如此简单，那么课文中哪两个段落详细地介绍了家乡的鸭蛋？ 家乡的鸭蛋到底是什么样子的？有什么特点呢？ 师：请欣赏视频课文朗读【课文第二三自然段】 师：请两人以小组合作 【出示课件：以“这是_____________的鸭蛋，因为__________(找出课文相关联的语句)为句式说一段话。” 例如：这是“名声远扬”的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’”其中的“肃然起敬”最能体现“高邮咸蛋”的名声。】 生甲：与众不同的……应为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄但是不如高邮的多，可以成批输出。”“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。 生乙：历史悠久的……因为清代诗人袁枚曾在他的《随园食单·小菜单》里面提到“高邮腌蛋”。此次记录离现在少说也有200年了，可谓是“老字号”、“老品牌”了。

《端午的鸭蛋》导学案

《端午的鸭蛋》 设计人：审核人：课型：新授课授课时间： 一、教材分析 《端午的鸭蛋》在结构上按照“端午风俗—家乡的鸭蛋—端午的鸭蛋”这一框架，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，再通过说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。最后涉及正题“端午的鸭蛋”，着重写“鸭蛋 络子”，于平淡的生活中发现情趣、发现诗意，在小小的鸭蛋里尝出生活的滋味，在悠然恬然之间，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 二、学习目标 1、朗读课文，理清课文思路。 2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。 3、品味语言，体会本文的语言特色。 4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 三、重点与难点 1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。 2、品味语言，体会作者的语言特色。 四、教法与学法 自主探究、合作交流、反复诵读 五、教学准备 多媒体课件 六、教学过程 【情境导入】 屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。 江亭暇日堪高会， 醉讽离骚不解愁。 ---边贡 1．请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？ 明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节 2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。 3．很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。 【目标导入】

1、朗读课文，理清课文思路。 2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。 3、品味语言，体会本文的语言特色。 4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。 【整体感知】 1、你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。 （家乡的端午——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。） 1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么? 2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句”为句式说一段话。 示例： 这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” 名声远播居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。 与众不同居然可以成批成批输出双黄鸭蛋 令人惊喜切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。” 历史悠久（“老品牌”、“老字号”）连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载 质细而油多居然让人如此让人垂涎欲滴。 吃法多样除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃 色彩鲜艳蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。 拟写广告词 示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。 3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？ 挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋 4、课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格，你的看法呢？ 5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？——对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 【妙点揣摩】 汪曾祺的散文除了在结构上闲适自由之外，语言也有特色，他曾经谈到自己在语言上的追求： A平淡而有味， B用适当的方言表现作品的地方特色， C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。 1．“平淡而有味”例： “端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。” （一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。）

鲁教版语文八上端午的鸭蛋课后练习 (2)

端午的鸭蛋·课后练习 基础题 一、语言的积累与运用。 1．给下列加粗字注音。 蟾蜍（）蜈蚣（）门楣（） 苋菜（）熏五毒（）腌腊（） 囊萤（）车胤（） 2．改正下列词语中的错别字。 藉贯_____________ 囊荧映雪_____________ 淹蛋_____________ 城皇_____________ 尤为不即_____________ 3．根据拼音写出汉字。 车yìn____ 练náng____ níng____绳 xián____鸭蛋 xiàn____菜门méi____ 简zhāi____ chán____蜍 4．下列句中引号用法不同的一项是 （）A．苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”。 B．袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。 C．上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。 D．端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。 5．选择答案，分别选出各句的语言特色。 A．平淡而有味。 B．用适当的方言表现作品的地方特色。 C．文白夹杂，有淡淡的幽默。 （1）“一般是敲破空头”、“白嘴吃也可以”。（） （2）“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”（） （3）鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。（）6．简答题。 课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事，与文章题目“端午的鸭蛋”是否脱节，对文章结构有没有影响？ _________________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ 二、阅读下面短文，回答问题。 家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画出莫名其妙的道道，这就能避邪吗？喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一

语文人教版八年级下册端午的鸭蛋导学案

.《端午的鸭蛋》导学案 班级：801 教学时间：2017.5.11 执教者：吴杰宴 【学习目标】 1、朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。 2、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 3、理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出的对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱之情。 【学习重点】 品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 【学习难点】 体味文章中蕴含的情感及语言特色。 【自主预习案】 1、给下列加点字注音。 门楣() 苋菜() 籍贯() 城隍庙() 腌腊() 络子() 车胤() 2．解释下列词语的意思。 肃然起敬： 囊萤映雪： 曾经沧海难为水：

3、《端午节的鸭蛋》选自_____________作者_________，江苏高邮人，______家。 【课内探究案】 一、创设情境，导入新课。 今天，我们学习一篇跟端午节有关的文章，那就是汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》(投影)，咂摸咂摸个中滋味，品味品味其中韵味。 本节课我们的学习目标是：（见上文） 二、初读课文，整体感知。 1、自由朗读课文，想想文章都写了哪些内容呢？是按照怎样的思路来写的？你能试着给每一部分拟个小标题吗？ 三、研读课文，感受情趣。 2.看图片说说作者的家乡有哪些习俗？哪些是作者家乡所特有的？ 2.家乡的鸭蛋有什么特点？表达了怎样的感情？（师生共同朗读。） 4作者讲了端午的鸭蛋哪几件趣事？表达了怎样的感情？（学生自由读文段） 小结：汪曾祺19岁就离开了高邮。浮云蔽白日，直至花甲之年才重返故里，可他对家乡的风俗却如此熟悉，如数家珍，这里面包含着作者对家乡怎样的情感？

四、合作探究，赏析语言。 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。 5. 小组交流探讨：课文2-3-4段，找出相应的语句，说说家乡的鸭蛋，品品作者的感情。 五、拓展延伸，读文知人（配乐朗读）。 资料见PPT 六、了解并收集中国传统节日文化 你还知道哪些传统节日的知识和风俗？ 七：作业 用一两百字详细地说明你所知道的家乡的一种风俗，注意借鉴作者平淡而有味的语言风格

第17课《端午的鸭蛋》精品教案(人教新课标初二下)doc初中语文

第17课《端午的鸭蛋》精品教案（人教新课标初二 下）doc初中语文 【课型】自读课 【教学目标】 知识与能力1.了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 3、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。 4、朗读课文杰出语句，了解作者〝小叙事〞的创作特点。体悟小品文中的经典。过程与方法以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。 情感、态度与价值观1、培养学生关注日常生活细节的适应，引导他们在平淡的生活中发现乐趣，发觉诗意。 2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍爱传统文化，激发民族自豪感。【教学重点】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者专门的乐趣。 【教学难点】1.解读文本，品味经典。2、观赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。【教学方法】赏析品读法 【教学预备】多媒体课件辅助教学。 【教学课时】两课时 【指导思想】讲风俗——读文本——谈鸭蛋——品乡情——论作家——评经典——写真心【教学设想】生活的内涵有多深，语文的内涵就有多深；生活的外延有多宽，语文的外延也就有多宽。语文教学应当表达实践性这一学科特点。同时语文学习又是个性化的体验过程。教师要鼓舞学生带着自己的生活体验阅读文本，提高语文素养。 教师和学生要改变以往的教学行为和学习行为，真正突出学生的主体地位。教师要充分发挥组织和引导作用，培养学生自主、合作、探究的学习意识。专门要专门好地表达师生之间的教学互动和情感交流。教师要针对学生的特点，善于激发爱好，调动学习热情；要巧于创设情境，激活学生的创新思维。教师还要客观正确地对学生做出评判，要让学生长有所进，短有所补。 初二的学生差不多具备了一定的查找资料、分析资料的能力。关于作者汪曾祺，也许明白他，但对他的语言特点不是专门了解；关于传统的民俗明白得不多，即使有，也不够透彻深入，；关于自己的家乡，甚至自己的民族，表现出一种漠然；关于自己的生活总是觉得寡然无味……总之，当代的中学生十分有必要进行民俗教育。 另一方面，初二的学生有强烈的求知欲望，对不明白的事物充满好奇心，能够明白得和观赏一样的文学作品，对生活也有一定的感悟和积存。同时，对了解到的事物有了自己的见解。因此，只要教师有针对性地创设教育情境，是能够引导、关心学生形成健康、高尚的情感态度价值观的。 【课前预备】1.预习本文字词，扫清阅读障碍。 2.了解汪曾祺的写作风格。 3. 学生通过查阅图书、上网等手段，搜集和整理有关作者汪曾祺的资料，最好能阅读几篇他的作品，形成一定的感性认识；了解自己的家乡，包括特产、地理风貌等；了解端午节。自主合作小组：学生自由组合，形成学习小组，最好小组内的每个成员都各有所长，比如，谁打字速度快，谁查找资料快，谁的脑筋灵活，谁参与意识强等等。

《端午的鸭蛋》阅读及答案解析

《端午的鸭蛋》阅读及答案解析 不知道大家端午的时候都喜欢吃什么样的粽子呢?下面就来欣赏一下这篇《端午的鸭蛋》吧。 端午的鸭蛋(节选) 汪曾祺 ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮鸭是著名的鸭种记叙文阅读答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮鸭是著名的鸭种。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单小菜单》有腌蛋一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。文不长，录如下：

腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 ②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱﹣﹣红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做朱砂豆腐，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢! ③端午节，我们那里的孩子兴挂鸭蛋络子。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 ④孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了!

精选版2017八年级语文下册第4单元第17课端午的鸭蛋学案无答案新人教版

端午的鸭蛋 【学习导言】 端午风俗，乐趣无穷。单是那一个小小的鸡蛋，就有说不完的美妙之处。让我们品读汪曾祺的散文，了解作者家乡的特别之处，在闲适自然的语言中品作者的故乡情节和超然之心。 课前尝试：试读课文、积累词语、资料助读、了解课文、评改订正 【试读课文】 读通课文，课文共有（）节。 【积累词语】 1.读一读，查一查，写一写（每词写二遍），并给加点字注音。 汪曾祺．（）咂摸．（）城隍．（）门楣．（）用酒和．（）苋．菜（）籍．贯（）腌．腊（）络．子（）车胤．（）肃然起敬囊萤映雪 2．解释下列词语。 肃然起敬：___________________________________________________________________ 曾经沧海难为水：____________________________________________________________________ 【资料助读】 汪曾祺(1920～1997)，现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文等名家学习写作。他是跨越几个时代的作家，也是在小说、散文、戏剧文学与艺术研究上都有建树的作家。1940年开始发表小说、诗和散文。1948年出版第一个作品集《邂逅集》，1963年出版第二个作品集《羊舍的夜晚》，1978年发表小说《骑兵列传》，1980年发表小说《受戒》，受到普遍赞誉，随后一发不可收。现已出版《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《汪曾祺自选集》以及多卷本《汪曾祺文集》等十几个作品集。他的小说被视为诗化小说，其中《大淖记事》获全国短篇小说奖。他还写散文、评论和剧本。他与人合作改编、加工的《沙家浜》深受观众的喜爱。作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。 【了解课文】 1、作者家乡的端午节有哪些风俗？ 2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特别之处？ 【评改订正】

《钓虾》阅读答案

《钓虾》阅读答案 每年一到夏天，河水渐渐浅了，清了，从岸上可以透澈地看到近处的河底。早晨的太阳从东边射过来，石洞口的虾便开始活泼地爬行。伏在岸上往下望，连一根一根的虾须也清晰地看得见。 这时和其他的孩子们一样，我也开始忙碌了。从柴堆里选了一根最直的小竹竿，砍去了旁枝和丫杈，在煤油灯上 “又要忙啦!钓来了给谁吃呀!”母亲每次总是这样的说。 但我早已笑嘻嘻地跑出了大门。 把钩子沉在岸边的水里，让虾儿们自己来上钩，是很慢的，我不爱这样。我爱伏在岸上，把钓竿放下，不看浮子，单提着线，对着一个一个的石洞口，上下左右地牵动那串着蚯蚓的钩子。这样，洞内洞外的虾儿立刻就被引来了。它颇聪明，并不立刻就把串着蚯蚓的钩子往嘴里送，它只是先用大钳拨动着，作一次试验。倘若这时浮子在水面，就现出微微的抖动，把线提起来，它便立刻放松了。但我只把线微微地牵动，引起它舍不得的欲望，它反用大钳钩紧了，扯到嘴边去。但这时它也还并不往嘴里送，似在作第二次试验，把钩子一推一拉地动着。我便把线搓动着，一紧一松地牵扯，使钩尖正对着它的嘴巴。看见它仿佛吞进去了，但也还不能立刻提起线来，有时还须把线轻轻地牵到它的反面，让钩子扎住它的嘴角，然后用力一提，它才嘶嘶嘶地弹着水，到了岸上。 把钩子从虾嘴里拿出来，把虾儿养在小水桶里，取了一条新鲜的小蚯蚓，放在左手心上，轻轻地用右手拍了两下，拍死了，便把旧的去掉，换上新的，放下水里，第二只虾子又很快地上钩了…… “你这孩子真会钓，这许多!”大人们望了一望我的'小水桶，都这样称赞说。 到了中午，我的小水桶里已经装满了。 “看你怎样吃得了!……”母亲又欢喜又埋怨地说。 她给我在饭锅里蒸了五六只，但我照例地只勉强吃了一半，有时甚至咬了半只就停筷了。 到了第二天早晨，水桶里的虾儿呆的呆了，白的白了，很少能够养得活。母亲只好把它们煮熟了，送给隔壁的人家吃。 “你只是给人家钓，还要我赔柴赔盐赔油葱!”她老是这样地埋怨我。“算了吧，大热天，坐在房子里不好吗?你看你面孔，你头颈，全晒黑啦!” 但我又早已拿着钓竿、蚯蚓，提着小水桶，悄悄地走到河边去了。

17端午的鸭蛋练习及答案

17 端午的鸭蛋 1.给下列加点字注音,根据拼音写出汉字。 城huánɡ( )庙门méi( ) 苋．菜( ) 鸭蛋络．子( ) 答案:隍楣xiàn lào 2.结合语境解释下列句中加点的词。 (1)上面用朱笔画些莫名其妙 ．．．．的道道,这就能避邪吗? (2)每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬 ．．．．:“哦!你们那里出咸鸭蛋!” (3)曾经沧海难为水 ．．．．．．．,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 (4)端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃 ．．．也可以。 答案:(1)没有人能说明它的奥妙(道理),表示事情很奇怪,使人不明白。 (2)形容产生了恭敬钦佩的感情。 (3)比喻经历过很大的场面,眼界开阔,对比较平常的事物不放在眼里。文中指吃过家乡的鸭蛋,再也看不上其他地方的鸭蛋。 (4)方言,指不搭配其他东西吃。 3.下列句中引号的用法不同于其他三项的一项是( )。 A.苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”。 B.袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。 C.上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。 D.端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。 解析:B项是引用,A、C、D三项都表示特定称谓。 答案:B 4.阅读下面文字,请为高邮鸭蛋写一则广告词。 高邮鸭蛋为食用之精品,口感极佳,其质地具有鲜、细、红、油、嫩的特点,蛋白凝脂如玉,蛋黄红如朱砂,且含有丰富的锌、锗、硒、钙等微量元素。高邮鸭蛋个头大,每只75克以上。高邮双黄鸭蛋久负盛名,深得消费者的青睐。 解析:广告词要能概括出高邮鸭蛋与众不同的特点,语言精练准确。 参考答案:高邮鸭蛋,不一样的鸭蛋!高邮鸭蛋,营养丰富,口感极佳。 5.《端午的鸭蛋》作者是,本文体裁是。文中成语“曾经沧海难为水”出自唐代诗人元稹的诗,诗的下句是。“囊萤映雪”分别指晋朝的和利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 答案:汪曾祺散文《离思》除却巫山不是云车胤孙康 课内品读 阅读下面的文段,完成第6~9题。 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮 人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢 ．．有人问起我的籍贯,回答之后,对方就．会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必．用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的

端午的鸭蛋 阅读附答案

端午的鸭蛋阅读附答案 端午的鸭蛋 汪曾祺 ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处记叙文阅读附答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种记叙文阅读附答案汪曾祺《端午的鸭蛋》我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单小菜单》有腌蛋一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 ②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱﹣﹣红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做朱砂豆腐，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ ③端午节，我们那里的孩子兴挂鸭蛋络子。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 ④孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！ 1．通读选文，用简洁的语言概括主要内容。 2．选文第①段中说袁子才这个人我不喜欢，为什么还摘录《食单》中腌蛋的内容 3．选文中第②段中写我在北京吃的咸鸭蛋有何作用 4．阅读选文，按要求回答问题。 筷子头一扎下去，吱﹣﹣红油就冒出来了。 从下列词语中任选一句进行品析，体会汪曾祺散文的语言特色。 ①我走的地方不少，则食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 ②鸭蛋有什么可挑的呢？有！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同，有的样子蠢，有的秀气。 5．选文中第③段描写孩子们端午节把鸭蛋制成鸭蛋烙子这一细节，从中流露出作者怎

【语文8 下】学案：17 端午的鸭蛋导学案(无答案)(新版)新人教版

17 端午的鸭蛋 班级______ 学习小组小主人姓名________ 上课时间 学习目标 1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 重点难点 品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者独特的情趣。 资料链接 汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲桥集》等散文集。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现整体的严谨与和谐。品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情温和、见识广博的老者谈话,虽话语平常,但饶有趣味。 第一课时

课时要点 积累字词，理清思路，把握情感。 自主学习 1．给加点字注音 熏．五毒（xūn ）拧．成小绳（níng）门楣．（méi ）苋．菜（xiàn）车胤．（yìn） 用酒和．（huó）系．百索子（jì）咂．摸（zā）腌．腊(yān ) 络．子(lào ) 2．解释下列词语。 门楣：门框上的横木。籍贯：祖居或个人出生的地方。 与有荣焉：与之同感荣耀。肃然起敬：形容产生严肃敬仰的感情。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

3．你觉得文中哪些语句有味？找出三五处，用波浪线标记，并稍作赏析。 （提示：可从词语运用、修辞效果、情感表达等角度赏析） 合作探究 1．通过找本文的中心句、过渡段、过渡句来理清文章思路。 全文贯穿着这样一条思路：_ 家乡的风俗___→__家乡的鸭蛋_ _→___端午的鸭蛋___ 2．汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？为什么要先写端午的风俗？ 明确：家乡端午的的风俗有：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。文章题目为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到咸鸭蛋，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋。” 3．在这些特有的风俗中，作者为什么只对小小的鸭蛋感兴趣？这其中融入了作者怎样的情感？ 明确：高邮咸鸭蛋出名，是家乡的特产，挂“鸭蛋络子”给作者的童年带来了很多乐趣，所以对小小的鸭蛋感兴趣。作者曾在一首诗中这样写道：“文中半是家乡水”，之所以对小小的鸭蛋浓墨重彩地描写，是因为鸭蛋融入了作者对童年童趣生活的怀念，寄寓了作者对故乡的热爱、眷恋之情。

2017中考语文现代文阅读练习：《端午的鸭蛋》

2017中考语文现代文阅读练习：《端午的鸭 蛋》 12.选段主要写了两方面内容，先写了高邮咸鸭蛋名声大，然后写了高邮咸鸭蛋质细而油多的特点。 13.仔细揣摩加点词语在文中的作用。 筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。 答案：“吱”，形象地描摹出筷子扎进咸鸭蛋红油从中冒出来的情态，生动地写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。 14.选文透露出作者对家乡的咸鸭蛋什么感情？请结合选段举一例句简要分析。 答案：赞美，自豪举例说明：示例①：“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”，一个“善于”写出了对家乡人的赞美。示例②：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“完全不能相比”和“实在瞧不上”从侧面突出家乡鸭蛋的好，表达作者赞美、自豪之情。示例③：“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”“觉得很亲切”，因为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。“与有荣焉”，则写出了作者的自豪之情。示例④：“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄

是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。 15.材料链接 材料一：端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午11点钟左右，全茶峒人就吃了午饭。把饭吃过后，在城里住家的，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船。 ……赛船过后，城中的戍军长官，为了与民同乐，增加这个节日的愉快起见，便派士兵把30只绿头长颈大雄鸭，颈脖上缚了红布条子，放入河中，尽善于泅水的军民人等，自由下水追赶鸭子。 材料二：2005年，就在全国纷纷举行活动，庆祝传统节日端午节时，却传来这样的消息：韩国把端午作为他们的传统节日申请为世界文化遗产…… 阅读“材料一”，说说你家乡的端午日有哪些风俗？ 答案：略 阅读“材料二”，请你就如何保护我们的传统节日提出两点建议。 答案：①挖掘传统节日的文化内涵②加大宣传力度③举行丰富多彩的传统文化民俗活动④学校加大对传统节日等知识的教育力度。

端午的鸭蛋导学案

端午的鸭蛋 【学习目标】 1、了解作者和散文的创作特点。 2、了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的热爱之情。 3、培养关注日常生活细节的习惯，在平淡的生活中发现情趣，引导学生热爱生活。 【学习重点】 通过品味平淡自然的语言，解读本文内在的韵味，感受作者独特的情趣。 【学习难点】 理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。 一、识记字词 1、注音 粽．子（）门槛．（）门楣．（）硝．药（） 苋．菜（）腌．蛋（）络．子（）车胤．（） 囊．萤映雪（）城隍．庙（）大襟．（） 2、解释下列词语 籍贯： 肃然起敬： 与有荣焉： 莫名其妙： 3、小组合作，查漏补缺，落实生字词。 4、朗读生字生词，小组自己决定朗读方式。 二、朗读课文。以小组为单位品读课文，要求读准字音，读得流畅。对课文中的重要概念、知识点进行圈点、批注，并做好笔记。小组自己决定朗读方式，做到人人参与。 三、作者简介 本文的作者是____________，江苏高邮人，现当代作家。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。著有散文集《____________》，小说集《____________》、《____________》。 四、整体感知 课文思路简析，根据课文内容填空： 课文先写_________________，接着写____________________，然后写__________________。

五、合作探究 1、作者家乡的端午节有哪些风俗？ 2、高邮的咸蛋有哪些特点？ 3、作者对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，他想借此表达什么？ 4、你认为该文章的语言有哪些特点？ 六、探究乐园 1、你知道端午节的来历吗？在你的家乡端午节有哪些习俗呢？ 2、以小组为单位，给高邮鸭蛋拟一则广告词。 【反馈测评】 1、下列加点字读音有误的一项是（） A、鲲鹏（kūn）蓬蒿（gāo）罗布泊（pō）相形见绌（chù） B、干涸（hé）庇护（bì）吞噬（shì）媲美（pì） C、哂笑（shěn）徘徊（huái）挑衅（xìn）啮齿（niè） D、铆钉（mǎo）牟取（móu）棘手（jí）雾霭（ǎi） 2、找出下列句子中的错别字并加以改正。 （1）、每逢有人问起我的藉贯，回答之后，对方就会肃然起敬。__________ （2）、用酒或的雄黄在孩子的额头上画一个王字。__________ 3、为句子中的空白处选择恰当的词语。 （1）、端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点__________（A、轻轻 B、淡淡 C、少少）的咸味，白嘴吃也可以。 （2）、不过高邮的咸鸭蛋，__________（A、也许 B、大概 C、确实）是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！ 4、“曾经沧海难为水，____________________。”这是唐代诗人__________《__________》中的诗句。袁枚，__________代诗人，____________家。

【中小学资料】学习、探究、诊断北京市西城区2015-2016学年八年级语文下册 第四单元 第17课《端午的鸭蛋》

17．端午的鸭蛋 一、积累与运用 1．下列加点字注音有误的一项是（） A．粽．子（zònɡ）门槛．（kǎn）辟邪．（xié）橱．柜（chú） B．腌．（yān）腊苋．菜（jiàn）籍．贯（jí）门楣．（méi） C．车胤．（yìn）衣襟．（jīn）手腕．（wàn）蛋壳．（ké） D．纽．扣（niǔ）筷．（kuài）子风俗．（sú）贴．（tiē）符 2．找出下列句子中的错别字加以改正并解释该字的意思。 ①一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫明其妙的道道。 ________改________ 解释：_____________________________________________ ②但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“于有荣焉”。 ________改________ 解释：_____________________________________________ ③小时候读囊莹映雪的故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫…… ________改________ 解释：_____________________________________________ ④曾经苍海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 ________改________ 解释：_____________________________________________ 3．本文的作者是________，江苏高邮人。全文隐隐贯穿着这样一条思路：________→________→________。文章流露出________。 4．下列句子没有语病的一项是（） A．卫生保洁工作做得好不好，是一个班优良班风的体现。 B．这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年，受到上级领导的表彰。 C．通过看这部电影，使我受到了深刻的教育。 D．会议通过并讨论了他的建议。 5．排列语句顺序恰当的一项是（） ①入口如嚼石灰②高邮咸蛋的特点是质细而油多 ③油多尤为别处所不及④蛋白柔嫩，不似别处的发干 A．②③①④B．③①②④C．②③④①D．②④①③ 6．阅读下列材料，写出探究结果。 材料一：西风东进，洋节流行，捧为时尚。据调查：在中国人喜欢的洋节中，排名前几位的是：圣诞节、母亲节、情人节、愚人节。中国人喜欢过洋节，其动机大致如下：表达情感（亲情、友情、爱情）；凑凑热闹，轻松一下；为了“赶时髦”…… 材料二：中国人的节日同样魅力无穷——那悠久的历史文化与节日盛会交融在一起。 如：春节团圆、除夕守岁、中秋赏月、清明踏青、重阳登高、端午赛龙舟、元宵闹花灯…… 绚丽壮观、流光溢彩、妙趣横生！ （1）用简明的语言概括上面两则材料的主要信息。 我的概括：________________________________ （2）在世界多元文化不断交汇的今天，你觉得洋节在中国是应该摒弃，还是应该保留？ 请谈谈你的看法，并阐明理由。 我的看法：________________________________ 我的理由：________________________________ 二、课内阅读 （一）阅读《端午的鸭蛋》，回答文后问题。