前台服务员每日工作流程
前台早班:(提前10分钟到岗)
08:50—09:00 (准备工作)按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮,佩带工号牌位置规范,头发整齐、美观,男士黑发,长不及领,不留胡须;女不留寸头,长发盘
起,不戴首饰(婚戒除外),女员工化淡妆。
09:00—09:15 交接班。阅读交接记录本,清点现金及房卡等相关内容(详见交接班程序)口头或书面交接部门需特别交接的事情;检查所有前台设备的正常运行情
况。
09:15—09:30 熟悉掌握当天房量房态,检查预订客人信息及排房和住店客人信息。
09:30—11:00 接待C/I和C/O的客人,解决客人提出的问题,积极推销会员卡;C/O客人注意及时注销房卡,并收集宾客意见信。
11:00—12:00 使用《催款情况表》进行第一次催账,及时做好记录。(表格详见附件一)12:00—12:30 用午餐。
12:30—13:30 正常接待C/I和C/O的客人,使用《催款情况表》进行第二次催账。
13:30—14:00 使用催款情况表进行第三次催账,无人无行李又联系不到客人的房间及时做好挂账处理;核对房态表,同时反馈差异房态信息给前厅经理。
14:00—14:30 核对房态。将差异房态信息告知前厅经理。
14:30—17:00 正常接待客人,办理入住时询问次日是否使用早餐,注意此间C/O客人加收半天房费。随时核对预订客人信息和排房信息(电话确认应到未到客人的
预订)。
17:00—18:00 自查单据账目。前厅经理检查。
18:00—20:00 正常接待客人,此间注意休闲房的退房时间。继续随时核对预订客人信息和排房信息(电话确认应到未到客人的预订)。
20:00—21:00 准备交接工作,在金额全部正确的情况下导出并打印报表(交款报表、当日费用发生报表、收款报表),做好交款帐袋投银及记录,整理台面,统计
好次日使用早餐人数,下班通知前厅经理。
前台晚班:(提前10分钟到岗)
21:00—21:15 交接班。(同早班)
21:15—21:30 熟悉掌握当天房态和流程,查看预订情况,对未到的预订进行整理和取消。
21:30—23:00 接待C/I客人及客人各种要求,积极推销会员卡,随时注意预订未到的客人,进行排房。
23:00—23:30 核对房态,将差异房态告知前厅经理。
23:30—00:00 正常接待客人,办理入住时询问次日是否使用早餐,夜审前自查当班单据及房价输入的正确性,在核对正确及金额正确的情况下导出并打印报表
(交款报表、当日费用发生报表、收款报表),做好交款帐袋投银及记录,
为前厅经理夜审做好准备。前台部分灯饰关闭。
00:00—05:00 正常接待客人,注意填写《凌晨入住申明单》,让客人签字(附件二),关一台电脑,核对公安系统单据,自查其他单据,整理客帐袋,彻底清
理前台卫生,检查morning Call,利用碎片时间辅助白班做好销售准备
工作,提高销售效率。(正常夜审时间为00:00-02:00,最早不得早于
00:00做夜审,最晚不得晚于05:00做夜审。)
05:00—08:00 开机,做好准备工作。前台部分灯饰开启。接待C/O的客人。
08:00—09:00 准备交接工作,整理台面,下班通知前厅经理。
注:(1)15:00、21:00和凌晨3:00分三个时间段检查公安上传是否有遗漏(尤其是外宾)并及时补漏。
(2)在空闲时候,应4小时1次清点备用金。