生物化学试题集合(有答案)
《生物化学》期末考试题 A
1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 ( )
2、糖类化合物都具有还原性 ( )
3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( )
4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( )
5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( )
6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( )
7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( )
8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( )
11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( )
12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( )
13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( )
14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( )
15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( )
A、麦芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、纤维素
E、香菇多糖
2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( )
A、硬酯酸
B、胆固醇
C、胆酸
D、醛固酮
E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( )
A、多肽
B、二肽
C、L-α氨基酸
D、L-β-氨基酸
E、以上都不是
4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( )
A、能加速化学反应速度
B、能缩短反应达到平衡所需的时间
C、具有高度的专一性
D、反应前后质和量无改
E、对正、逆反应都有催化作用
5、通过翻译过程生成的产物是： ( )
Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5
7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( )
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( )
A、脂肪酸合成
B、胆固醇合成
C、磷脂合成
D、甘油分解
E、脂肪酸β-氧化
9、酮体生成的限速酶是 ( )
A、HMG-CoA还原酶
B、HMG-CoA裂解酶
C、HMG-CoA合成酶
D、磷解酶
E、β-羟丁酸脱氢酶
10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( )
A、能结合GDP和GTP
B、由α、β、γ三亚基组成
C、亚基聚合时具有活性
D、可被激素受体复合物激活
E、有潜在的GTP活性
11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( )
A、氨基甲酰磷酸
B、NH3
C、天冬氨酸
D、天冬酰胺
E、谷氨酰胺
12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )
A、多巴→黑色素
B、苯丙氨酸→酪氨酸
C、苯丙氨酸→苯丙酮酸
D、色氨酸→5羟色胺
E、酪氨酸→尿黑酸
13、胆固醇合成限速酶是： ( )
A、HMG-CoA合成酶
B、HMG-CoA还原酶
C、HMG-CoA裂解酶
D、甲基戊烯激酶
E、鲨烯环氧酶
14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是： ( )
A、葡萄糖可转变为脂肪
B、蛋白质可转变为糖
C、脂肪中的甘油可转变为糖
D、脂肪可转变为蛋白质
E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
15、竞争性抑制作用的强弱取决于： ( )
A、抑制剂与酶的结合部位
B、抑制剂与酶结合的牢固程度
C、抑制剂与酶结构的相似程度
D、酶的结合基团
E、底物与抑制剂浓度的相对比例
16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏 ( )
A、果糖激酶
B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶
C、葡萄糖激酶
D、葡萄糖６－磷酸酶
E、己糖二磷酸酶
17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况 ( )
A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高
B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈
C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长
D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高
E、三酰甘油的分子量愈大
18、真核基因调控中最重要的环节是 ( )
A、基因重排
B、基因转录
C、DNA的甲基化与去甲基化
D、mRNA的衰减
E、翻译速度
19、关于酶原激活方式正确是： ( )
A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心
B、通过变构调节
C、通过化学修饰
D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变
E、酶蛋白与辅助因子结合
20、呼吸链中氰化物抑制的部位是： ( )
A、Cytaa3→O2
B、NADH→Ｏ2
C、CoQ→Cytb
D、Cyt→CytC1
E、Cytc→Cytaa3
1、基因诊断的特点是： ( )
A、针对性强特异性高
B、检测灵敏度和精确性高
C、实用性强诊断范围广
D、针对性强特异性低
E、实用性差诊断范围窄
2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素 ( )
A、盐键
B、磷酸二酯键
C、疏水键
D、氢键
E、碱基堆砌
3、核酸变性可观察到下列何现象 ( )
A、粘度增加
B、粘度降低
C、紫外吸收值增加
D、紫外吸收值降低
E、磷酸二酯键断裂
4、服用雷米封应适当补充哪种维生素 ( )
A、维生素B2
B、V—PP
C、维生素B6
D、维生素B12
E、维生素C
5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？ ( )
A、存在于线粒体
B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶
C、NAD+是递氢体
D、NAD+是递电子体
E、细胞色素是递电子体
6、糖异生途径的关键酶是 ( )
A、丙酮酸羧化酶
B、果糖二磷酸酶
C、磷酸果糖激酶
D、葡萄糖—6—磷酸酶
E、已糖激酶
7、甘油代谢有哪几条途径 ( )
A、生成乳酸
B、生成CO2、H2O、能量
C、转变为葡萄糖或糖原
D、合成脂肪的原料
E、合成脂肪酸的原料
8、未结合胆红素的其他名称是 ( )
A、直接胆红素
B、间接胆红素
C、游离胆红素
D、肝胆红素
E、血胆红素
9、在分子克隆中，目的基因可来自 ( )
基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确： ( )
A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板
B、均需要DNA为模板
C、复制时两条DNA链可做模板
D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加
E、复制与转录需要的酶不同
四、填空题（每空0.5分，共15分）
1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
2、维生素根据其性质可以分为和两大类。
3、DNA分子中的嘌呤碱是和，嘧啶碱是和。
4、同工酶是指催化化学反应而酶蛋白的分子结构和理化性质的一组酶。
5、蛋白质是由组成的生物大分子，是生命的。
6、葡萄糖分解代谢的途径主要有、和。
7、胆固醇在体内可转变成几种重要的类固醇即、、。
8、重组D N A分子是由和拼接而成。
9、α-酮酸主要有、和 3条代谢途径
10、参与DNA复制的酶有、、、。
11、一分子硬脂酰CoA在线粒体氧化分解要经历次，β-氧化生成分子乙酰
C o A并经三羧酸循环彻底氧化分解净生成分子A T P。
答案
二、单选题
1～5 AECCD 6～10 CBECC 11～15 CBBDE 16～20 BABDA
三、多选题
1、ABC
2、DE
3、BC
4、BC
5、ABCD
6、ABD
7、ABCD
8、ACE
9、ABCD 10、ABCDE
四、填空题
1α-磷酸甘油苹果酸-天冬氨酸
2、水溶性脂溶性
3、AG C T
4、相同不同
5、氨基酸物质基础
6、糖酵解、糖有氧氧化、磷酸戊糖途径
7胆汁酸类固醇激素维生素D3
8、目的基因载体
9、再合成氨基酸合成糖和酮体氧化供能
10、 DNA聚合酶、拓扑酶、解链酶、连接酶
11、8 9 148
第二部分
二、单选题：
1、ATP含有几个高能磷酸键（）
A、1个
B、2个
C、3个
D、4个
2、糖酵解途径中的最主要的限速酶是（）
A、磷酸果糖激酶
B、己糖激酶
C、葡萄糖激酶
D、丙酮酸激酶
3、一分子乙酰CoA彻底氧化可产生（）ATP
A、12个或10个
B、38个或36个
C、15或13个
D、20个或18个
4、血浆脂蛋白中的高密度脂蛋白是指（）
A、CM
B、VLDL
C、LDL
D、HDL
5、下列哪种脂蛋白中胆固醇和胆固醇酯含量高（）
A、VLDL
B、LDL
C、IDL
D、CM
6、体内酮体合成的原料是（）
A、胆固醇
B、甘氨酸
C、乳酸
D、乙酰CoA
7、降低血糖的激素是指（）
A、胰高血糖素
B、肾上腺素
C、胰岛素
D、生长素
8、下列哪种脂蛋白具有抗动脉粥样硬化作用（）
A、LDL
B、HDL
C、VLDL
D、CM
9、氨的贮存及运输形式是（）
A、谷氨酸
B、天冬氨酸
C、天冬酰胺
D、谷氨酰胺
10、血氨的主要代谢去路是（）
A、合成尿素
B、合成谷氨酰胺
C、合成嘌呤
D、合成嘧啶
11、ADP中含有几个高能磷酸键（）
A、1个
B、2个
C、3个
D、4个
12、一分子12碳的脂肪酸彻底氧化可产生（）ATP
A、96个
B、38个
C、12个
D、130个
13、血浆脂蛋白中的极低密度脂蛋白是指（）
A、CM
B、VLDL
C、LDL
D、HDL
14、下列哪种脂蛋白是转运内源性胆固醇/酯的（）
A、VLDL
B、LDL
C、HDL
D、CM
答案：BAADB DCBDA AABB
一、选择（20×2=40分）
1.正常成人每天的尿量为（）
A 500ml
B 1000 ml
C 1500 ml D2000 ml
2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（）
A 丝氨酸 B脯氨酸 C 亮氨酸 D 组氨酸
3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）
A 盐键 B疏水键 C 氢键 D 二硫键
4处于等电点状态的蛋白质（）
A分子不带电荷 B 分子最不稳定，易变C 总电荷为零D 溶解度最大
5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（）
A.LDL 、VLDA、CM
B.CM、VLDL、LDL、HDL
C. CM、VLDL、LDL、IDL
D. VLDL、LDL、CM、HDL
6.一碳单位不包括（）
A．—CH3 B. —CH2— C. CO2 D.—CH=NH
7.不出现蛋白质中的氨基酸是（）
A. 半胱氨基酸
B. 瓜氨酸
C. 精氨酸
D. 赖氨酸
8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（）
A.离子键
B.二硫键
C.肽键
D.氢键
9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（）
A. 一般为右手螺旋
B. 3.6个氨基酸为一螺旋
C.主要以氢键维系
D.主要二硫键维系
10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( )
A.酶蛋白单独存在
B.辅酶单独存在
C.酶基单独存在
D.全酶形式存在
E.有激动剂存在
11.关于Km值的意义，不正确的是( )
A.Km是酶的特性常数
B.Km值与酶的结构有关
C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度
D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度
12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（）
A .NAD???+ B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD
13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（）
A. 11
B.1 2
C.13
D.14
14、合成DNA的原料是( )
A、dATP、dGTP、dCTP、dTTP
B、ATP、dGTP、CTP、TTP
C、ATP、UTP、CTP、TTP
D、dATP、dUTP、dCTP、dTTP
15、合成RNA的原料是( )
A、ATP、GTP、UTP、CTP
B、dATP、dGTP、dUTP、dCTP
C、ATP、GTP、UTP、TTP
D、dATP、dGTP、dUTP、dTTP
16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( )
A、尿素
B、酮体
C、尿酸
D、乳酸
17、糖的有氧氧化终产物是( )
A、乳酸
B、尿素
C、二氧化碳和水2O
D、酮体
18、酶原指的是( )
A、没有活性的酶的前身
B、具有催化作用的酶
C、温度高时有活性的酶
D、PH高时有活性的酶
19、肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为( )
A.胰岛素灭活减弱
B.雌性激素灭活减弱
C.雄性激素灭活减弱
D.雌性激素灭活增强
20、胆红素主要来源于( )
A.血红蛋白的分解
B.肌红蛋白的分解
C.球蛋白的分解 D．肌蛋白的分解答案：CBCCB CBCDD CDBAA CCABA
二．多项选择题（2×5=10分）
1. 下列哪些是必需脂肪酸（）。
A．亚油酸 B.亚麻油酸 C.花生四烯酸 D.硬脂酸 E.软脂酸
2. 下列哪些核苷酸是合成RNA的原料（）。
A. ATP
B. GTP
C. CTP
D. TTP
E. UTP
3.下列有关糖的无氧氧化的叙述，哪些是正确的（）
A．从葡萄糖或糖原开始 B.一分子葡萄糖经过无氧氧化可净得2分子ATP C．一分子糖原经过无氧氧化可净得3分子ATP D．最终产物是乳酸
E.二氧化碳和水
4.有关核苷酸叙述哪些是正确的（）
A．是DNA、RNA组成的基本单位 B. ATP是能量直接供给者
C．UTP参加糖原的合成代谢 D. CTP参加磷脂的合成代谢
5．酶蛋白和辅酶之间有下列关系( )
A.不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应
B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可
C.在酶促反应中两者具有相同的任务
D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶
答案：ABC ABCE BD ABCD ABD
三．名词解释（4*5 =20分）
1、蛋白质的盐析：在含有蛋白质的水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质析出的过程。
2、脂肪动员：贮存的脂肪被组织细胞内的脂肪酶逐步水解，释放出脂肪酸和甘油，供给其他组织氧化利用的过程。
3、糖异生：由非糖物质转变成葡萄糖的过程。
4、血糖：血液中的葡萄糖
一、选择（20×2=40分）
1、我国在_______年，首先用人工的方法合成了具有生物活性的胰岛素（）
A.1965
B.1951
C.1953
D.1958
2.蛋白质变性的化学本质是( )
A.不易被胃蛋白酶水解
B.溶解度增加
C.粘度下降
D.原有生物活性的丧失
3. 患者血清ALT活性明显升高，可协助诊断（）
A．肝性脑病B．心肌梗塞 C．急性胰腺炎D．痛风症
4.磷酸与核苷中戊糖是以哪种键连接的( )
A.糖苷键
B.磷酸酯键
C.酸酐键
D.3’，5’—磷酸二酯键
17、糖的有氧氧化终产物是( )
A、乳酸
B、尿素
C、二氧化碳和水2O
D、酮体
答案：ADAAC
一、单选题（共35题，每题1分，共35分）
1.下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是（）。
A. 18%
B. 20%
C. 22%
D. 16%
3.下列对维生素的叙述哪项是正确的（）。
A.维持生命所必需的，体内能合成的。
B.维持生命所必需的，体内不能合成的，必需由食物提供。
C.维持生命所必需的，不需要食物提供的。
D. 维持生命不需要的，需要食物提供。
4.下列对酶原的叙述哪项是正确的（）
A. 酶原是具有催化活性的
B.酶原可转变成无活性的酶
C. 酶原是在一定条件下可转变成有活性的酶的前体
D.温度越高，酶原活性越高
5. 下列那种维生素是FAD的组成成分？（）
A. VitB6
B. VitD
C. VitK
D.泛酸
E. VitB2
6.下列哪项是血糖的主要去路（）
A.合成肝糖原储存
B.合成肌糖原储存
C.转变成脂肪储存
D.进行氧化供能
7.有关血脂含量叙述哪项是正确的（）
A.不受饮食的影响
B.随着年龄的增加而增加
C.男女都一样
D.不受糖尿病、肝病等疾病的影响
8.下列对氮平衡的叙述哪项是正确的（）
A.成年健康的人应是总平衡
B. 儿童应是总平衡
C. 儿童应是负平衡
D. 成年健康的人应是正平衡
9.蛋白质变性的化学本质是( )
A.不易被胃蛋白酶水解
B.溶解度增加
C.粘度下降
D.原有生物活性的丧失
11.胆固醇合成的最基本的原料是（）
A.葡萄糖
B.乙酰CoA
C.脂肪酸 D .蛋白质
12.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示( )
A.G
B.U
C.T
D.C
13.蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）
A、疏水键
B、肽键
C、氢键
D、二硫键
14．关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？（）
A、饱和底物浓度时的速度
B、在一定酶浓度下，最大速度的一半
C、饱和底物浓度的一半
D、速度达最大速度一半时的底物浓度
15.核酸分子的一级结构指的是其分子中（）
A．核苷酸的结构B．各种核苷酸之间的比例
C．核苷酸排列顺序D．核苷酸的组成
16．人体内可以合成的氨基酸是（）
A．赖氨酸 B．苏氨酸
C．天冬氨酸 D．蛋氨酸
17．人血中尿酸浓度过高时可导致（）
A．夜盲症 B．痛风症C．糙皮病 D．脚气病
18．一碳单位的载体是（）
A、叶酸
B、四氢叶酸
C、生物素
D、焦磷酸硫胺素19．在呼吸链中把电子直接传递给细胞色素b的是（）
A．Cytaa3 B．Cytc C．FAD D．CoQ
20. 患者血清AST活性明显升高，可协助诊断（）
A．肝性脑病B．心肌梗塞 C．急性胰腺炎D．痛风症
21．NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（）
A、可消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄B.是NH3贮存的一种形式
C、是鸟氨酸合成的重要途径
D、是精氨酸合成的主要途径
23. 酶具有高效催化能力是由于下列何种效应：（）
A、提高反应的温度
B、降低反应的自由能变化
C、降低反应的活化能
D、降低底物的能量水平
25.决定蛋白质营养价值高低的是( )
A.氨基酸的种类
B.氨基酸的数量
C.必需氨基酸的数量
D.必需氨基酸的数量，种类及比例
26.识别转录起始点的是( )
A. ρ因子
B.核心酶
C.RNA聚合酶的α亚基
D.σ因子
27．维持DNA双螺旋结构稳定的因素有( )
A.分子中的3.5磷酸二酯键B．碱基对之间的氢键 C.肽键D．盐键28．一分子葡萄糖糖酵解净得的ATP克分子数和有氧氧化所得ATP克分子数之比
为 ( )
A。l：9 B．1：16 C．1：10 D．1：19
29．能在线粒体中进行的代谢过程有( )
A.糖酵解B．类脂合成 C氧化磷酸化D．脂肪酸合成30．参加DNA复制的是( )
A.RNA模板
B.四种核糖核苷酸
C.异构酶D．DNA指导的DNA聚合酶31．tRNA分子二级结构的特征是( )
A 3端有多聚A B．5端有C-C-A C有反密码子环D．有氨基酸残基32．基因表达产物是( )
A．DNA B．RNA C．蛋白质 D大部分是蛋白质和RNA
33. 内源性固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输( )
A、HDL
B、LDL
C、VLDL
D、CM
34．关于胆色素的叙述，正确的是( )
A是铁卟啉化合物的代谢产物 B．血红索还原成胆红素
C胆红素还原变成胆绿素
D胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的
35. 下列关于蛋白质结构叙述不正确的是( )
A、三级结构即具有空间构象
B、各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构
C、一级结构决定高级结构
D、α螺旋结构属二级结构形式
答案：DBBE DBAD BBCDC CBBDB ACD DBDAD CDBAB 《生物化学》试题四
一、单项选择题(每题1分，共20分)
l.盐析沉淀蛋白质的原理是( )
A中和电荷，破坏水化膜
B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C．降低蛋白质溶液的介电常数
D．调节蛋白质溶液的等电点
E．使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
2.下列具有四级结构的蛋白质是( )
A．纤维蛋白 B.肌红蛋白 C.清蛋白 D.乳酸脱氢酶
E．胰岛素
3. 催化软脂酸碳链延长的酶存在于( )
A、胞液
B、细胞质膜
C、线粒体
D、溶酶体
E、高尔基复合体
4.关于酶的竞争性抑制作用的说法正确的是( )
A.使Km值不变
B.抑制剂结构一般与底物结构不相似
C. Vm增高
D.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响
E.使Km值降低
6. 1、糖原分子中葡萄糖单位之间存在什么类型链？( )
A、只有β-1、4糖苷键
B、有β-1、4糖苷键与β-1、6糖苷键
C、α-1、4糖苷键与α-1、6糖苷键
D、有β-1、6糖苷键
E、以上都不是
7．糖原分子中葡萄糖残基酵解时的限速酶有( )
A糖原合成酶B磷酸化酶 C3—磷酸甘油醛脱氢酶Da-丙酮酸激酶E葡萄糖磷酸激酶
9．一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化 ( )
A.生成4分子C02 B．生成6分子H20 C生成18个ATP
D有5次脱氢，均通过NADH开始的呼吸链生成H20
E．反应均在线粒体内进行
10.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成时，共同需要的物质是( )
A、延胡索酸
B、甲酸
C、天冬酰胺
D、谷氨酰胺
E、核糖-1-磷酸
12．能在线粒体中进行的代谢过程有( )
A.糖酵解B．类脂合成 C氧化磷酸化D．脂肪酸合成巳胆固醇合成
E．结合蛋白酶
15．肽链合成后的可能的加工方式包括( )
A切除肽链起始的氨基酸B部分肽段延长 C甲基化D磷酸化
E．乙酰化
17. 内源性胆固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输( )
A、HDL
B、LDL
C、VLDL
D、CM
18．关于胆色素的叙述，正确的是( )
A是铁卟啉化合物的代谢产物
B．血红索还原成胆红素
C胆红素还原变成胆绿素
D胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的
E．胆红素与胆色素实际是同一物质，只是环境不同，而有不同命名
答案：BBAD CBED CA BA
二、多项选择题(每题2分，共10分)
1．对酶的正确叙述是( )
A能催化热力学上不能进行的反应B是由活细胞产生的一种生物催化剂C催化的反应只限于细胞内 D其本质是含辅酶或辅基的蛋白质E．能降低反应活化能
2．代谢过程的中间产物是HMGCoA的是( )
A合成脂肪酸B．合成酮体
C合成胆固醇D．酮体氧化
E，胆固醇降解‘
3．酶蛋白和辅酶之间有下列关系( )
A.两者以共价键相结合
B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可
C.在酶促反应中两者具有相同的任务
D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶
E．不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应
4．胞嘧啶核苷酸从头合成的原料，包括( )
A. 5—磷酸核糖 B .谷氨酰胺
C. C02 D．一碳单位
E．天冬氨酸
5．关于RNA分子中“尾”的正确叙述是( )
A是tRNA的加工过程 B．存在于tRNA的3末端
C是由多聚腺苷酸(polyA)组成D．仅存在于真核细胞的mRNA上
E．是7甲基鸟嘌呤核苷三磷酸上
答案：BE BC BDE ABCE CD
试题二
5.下列那种维生素是NAD+的组成成分？（）
A. VitB1
B. VitB2
C. VitE
D. VitPP
E.VitA
12. 一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是（）
A、草酰乙酸
B、草酰乙酸和CO2
C、CO2+H2O
D、CO2,NADH和FADH2
13.胆固醇合成的最基本的原料是（）
A. 葡萄糖
B. 乙酰CoA
C. 脂肪酸
D. 蛋白质
14.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示( )
A.G
B.U
C.T
D.C
15.蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）
A、疏水键
B、肽键
C、氢键
D、二硫键
17．蛋白质经煮沸变性后其生物学活性（）
A．丧失B．升高 C．不变 D．降低
21. 蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项？（）
A. L-β-氨基酸
B. D-β-氨基酸
C. L-α-氨基酸
D. D-α-氨基酸
E. L-D-α氨基酸
22．一碳单位的载体是（）
A、叶酸
B、四氢叶酸
C、生物素
D、焦磷酸硫胺素
25．NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（）
A、可消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄
B、是NH3贮存的一种形式
C、是鸟氨酸合成的重要途径
D、是精氨酸合成的主要途径
答案：DCABC ACBA
第三部分
二、选择题（每题1分，共20分）
1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）
A：疏水键；B：肽键：
C：氢键；D：二硫键。
2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。
A：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部；
B：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部；
C：疏水基团与亲水基团随机分布；
D：疏水基团与亲水基团相间分布。
3、双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（）
A：A+G；B：C+T：
C：A+T；D：G+C。
4、DNA复性的重要标志是（）。
A：溶解度降低；
B：溶液粘度降低；
C：紫外吸收增大；
D：紫外吸收降低。
5、酶加快反应速度的原因是（）。
A：升高反应活化能；
B：降低反应活化能；
C：降低反应物的能量水平；
D：升高反应物的能量水平。
6、非竟争性抑制剂对酶促反应动力学的影响是（）。
A：Km增大，Vm变小；
B：Km减小，Vm变小；
C：Km不变，Vm变小；
D：Km与Vm无变化。
7、电子经FADH2呼吸链交给氧生成水时释放的能量，偶联产生的ATP数为（）A：1；B：2；C：3；D：4。
8、不属于呼吸链组分的是（）
A：Cytb；B：CoQ；C：Cytaa3；D：CO2。
9、催化直链淀粉转化为支链淀粉的是（）
A：R酶；B：D酶；
C：Q酶；D：α—1，6糖苷酶
10、三羧酸循环过程叙述不正确的是（）。
A：循环一周可产生3个NADH、1个FADH2、1个GTP；
B：可使乙酰CoA彻底氧化；
C：有两步底物水平磷酸化；
D：有4—6碳的羧酸。
11、生物体内脂肪酸氧化的主要途径是（）。
A：α—氧化；B：β—氧化；
C：ω—氧化；D：过氧化。
12、脂肪酸从头合成途径不具有的特点是（）
A：利用乙酰CoA作为活化底物；
B：生成16碳脂肪酸；
C：需要脂肪酸合成本科系催化；
D：在细胞质中进行。
13、转氨酶的辅酶是（）
A：FAD；B：NADP+；
C：NAD+；D：磷酸吡哆醛。
14、氨基酸分解的主要途径是（）。
A：氧化脱氨基作用；B：裂解作用；
C：脱氨基作用；D：水解作用。
15、合成嘌呤环的氨基酸是（）。
A：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸；
B：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺；
C：甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺；
D：蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸。
16、植物体的嘌呤降解物是以（）形式输送到细嫩组织的。
A：尿酸；B：尿囊酸；
C：乙醛酸；D：尿素。
17、DNA复制方式为（）。
A：全保留复制；
B：半保留复制；
C：混合型复制；
D：随机复制。
18、DNA复制时不需要下列那种酶（）。
A：DNA聚合酶；
B：引物酶；
C：DNA连接酶；
D：RNA聚合酶。
19、细胞内编码20种氨基酸密码子总数为（）
A：16；B：64；C：20；D：61。
20、mRNA在蛋白质合成重要性在于携带有（）
A：遗传密码；
B：氨基酸；
C：识别密码子的结构；
D：各种蛋白质因子的结合部位。
三、填空题（每空1分，共20分）。
1、蛋白质在等电点时，溶解度最（），导电性最（）。
2、米氏常数值大时，酶与底物的（）小；酶作用于不同底物，其米氏常数（），其中米氏常数值最小的称为（）。
3、生物氧化是（）在细胞中（），同时产生（）的过程。
4、麦芽糖是（）水解的中间产物。它是由两分子的（）通过（）键连接起来的双糖。
5、磷酸戊糖途径是在（）中进行的，其底物是（），产物是（）和（
）。
6、核糖核酸的合成有（）和（）。
7、蛋白质合成步骤为（）、（）、（）。
四、是非判断题（每题1分，共10分）
1、蛋白质分子中的肽键是单键，因此能够自由旋转。( )
2、复性后DNA分子中的两条链依然符合碱基配对原则。()
3、酶促反应的速度与底物浓度无关。()
4、呼吸链的组分都是以复合体的形式存在的。()
5、糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。()
6、脂肪酸合成酶复合体含有ACP和六种酶。()
7、在DNA合成中，大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ能切除RNA引物。()
8、每种氨基酸都有特定的tRNA与之对应。()
9、嘌吟环第6位上的碳原子来源于二氧化碳。()
10、亮氨酸不是生酮氨基酸。（）
答案二、选择题（每题1分，共计20分）
C、B、
D、D、B、
C、B、
D、C、C、
B、A、D、
C、B、
B、B、D、D、A。
三、填空题（每题1分，共计20分）
1、小、小。
2、亲合力、不同、最适底物。
3、有机物质、氧化分解、可利用的能量。
4、淀粉、葡萄糖、α—1，4糖苷键。
5、细胞质、6—P—G、CO2、NADPH。
6、。从头合成途径、补救途径
7、起始、延伸、终止。
四、是非判断题（每题1分，共10分）
1、×∨××∨；6、∨∨∨∨×
生物化学试题及答案
第五章脂类代谢 【测试题】 一、名词解释 1.脂肪动员 2.脂酸的β-氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白 受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素 14.磷脂 15.基本脂 16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环 20.胆汁酸 二、填空题 21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。 22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。 23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。 24.乙酰CoA的去路有、、、。 25.脂肪动员的限速酶是。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。 26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。 27.酮体包括、、。酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。 28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。 29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。 30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用 于合成脂肪酸。 31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。 32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。 33.脂蛋白CM 、VLDL、 LDL和HDL的主要功能分别是、，和。 34.载脂蛋白的主要功能是、、。 35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。
生物化学试题带答案
一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的
生物化学考试试卷及答案
生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。
生物化学试题及答案(6)
生物化学试题及答案（6） 默认分类2010-05-15 20:53:28 阅读1965 评论1 字号：大中小 生物化学试题及答案（6） 医学试题精选2010-01-01 21:46:04 阅读1957 评论0 字号：大中小 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色 素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题
生物化学题库及答案
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、
氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。
生物化学试题及答案期末用
生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、
生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD
生物化学试题带答案
生物化学试题带答案． 一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D )
A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮 酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用
D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH和FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶一磷酸甘油脱氢酶3、E． 10、DNA二级结构模型是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是( D )
A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是( B )
生物化学习题【题库】
生物化学习题集 生物化学教研室 二〇〇八年三月
生物化学习题 第一章核酸的结构和功能 一、选择题 1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（） A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（） A、DNA的Tm值 B、序列的重复程度 C、核酸链的长短 D、碱基序列的互补 3、核酸中核苷酸之间的连接方式是：（） A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’—磷酸二酯键 D、糖苷键 4、tRNA的分子结构特征是：（） A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列 B、有密码环 C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列 5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（） A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T 6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？（） A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对 C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋侧 7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?（） A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 8、RNA和DNA彻底水解后的产物（） A、核糖相同，部分碱基不同 B、碱基相同，核糖不同 C、碱基不同，核糖不同 D、碱基不同，核糖相同 9、下列关于mRNA描述哪项是错误的？（） A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。 B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构 C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构 10、tRNA的三级结构是（） A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构 11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（） A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D德华力 12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？（） A、3'，5'－磷酸二酯键 C、互补碱基对之间的氢键 B、碱基堆积力 D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键 13、Tm是指( )的温度 A、双螺旋DNA达到完全变性时 B、双螺旋DNA开始变性时 C、双螺旋DNA结构失去1/2时 D、双螺旋结构失去1/4时
生物化学测试题与答案
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E ．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是： E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸 E ．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是： D A．盐键 B ．疏水键 C ．肽键D．氢键E．二硫键( 三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是： E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于： D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是： D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀
9．若用重金属沉淀pI 为8 的蛋白质时，该溶液的pH值应为： B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B ．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸 E ．瓜氨酸题 选择 二、多项 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B ．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸 4．关于α- 螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6 个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α- 螺旋 B ．β- 片层C．β-转角D．无规卷曲 6．下列关于β- 片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5 的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI 为4．5 的蛋白质B．pI 为7．4 的蛋白质 C．pI 为7 的蛋白质D．pI 为6．5 的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B ．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白 10．变性蛋白质的特性有：ABC
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蛋白质 一、填空R （1）氨基酸的结构通式为H2N-C-COOH 。 （2）组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、组氨酸、精氨酸，酸性氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸。 （3）氨基酸的等电点pI是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值。 （4）蛋白质的常见结构有α-螺旋β-折叠β-转角和无规卷曲。 （5）SDS-PAGE纯化分离蛋白质是根据各种蛋白质分子量大小不同。 （6）氨基酸在等电点时主要以两性离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以__阴_离子形式存在，在pH 121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（ C ） A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是（ C ） A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量 B.在肝细胞内水解 C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血 D.在肝内储存 E.转变为其它物质127.乳糜微粒中含量最多的组分是（ C ） A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.磷脂酰胆碱 D.蛋白质 E.胆固醇129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能（ C ） A.稳定脂蛋白结构 B.激活肝外脂蛋白脂肪酶 C.激活激素敏感性脂肪酶 D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 E.激活肝脂肪酶 131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是（ A ） （内源） 136.高密度脂蛋白的主要功能是（ D ） A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（ C ） A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱（ B ） A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂 二、多项选择题 203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是（ A D E ） A.胰脂酶 B.脂蛋白脂肪酶 C.激素敏感性脂肪酶 D.辅脂酶 E.胆酸 204.脂解激素是（ A B D E ） A.肾上腺素 B.胰高血糖素 C.胰岛素 D.促甲状腺素 E.甲状腺素 206.必需脂肪酸包括（ C D E ） A.油酸 B.软油酸 C.亚油酸 D.亚麻酸 E.花生四烯酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢（ A E ） A.合成葡萄糖 B.再合成脂肪酸 C.合成酮体 D.合成胆固醇 E.参与鸟氨酸循环 216.直接参与胆固醇合成的物质是（ A C E ） A.乙酰CoA B.丙二酰CoA 217.胆固醇在体内可以转变为（ B D E ） A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ A B E ） A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐222.脂蛋白的结构是（ A B C D E ） A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面、VLDL主要以甘油三酯为核心、HDL主要的胆固醇酯为核心 生物化学试题及答案（6） 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2. 呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O 比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有 ___ 、 __ 、___ 、 _ 、____ 。 10．在NADH氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是、、___ ，此三处释放的能量均超过 __ KJ 11．胞液中的NADH+H通+过______ 和_________________________________ 两种穿梭机制进入线粒体，并可进入_________________ 氧化呼吸链或______________________________ 氧化呼 吸链，可分别产生 __ 分子ATP 或分子ATP。 12．ATP 生成的主要方式有___ 和。 13．体内可消除过氧化氢的酶有 __ 、 ___ 和。 14．胞液中α- 磷酸甘油脱氢酶的辅酶是___ ，线粒体中α- 磷酸甘油脱氢酶的辅基是___ 。 15．铁硫簇主要有__ 和____ 两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____ 相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____ 和__ 。 17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是 __ 。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有、 ____ 、____ 、___ 、____ 、___ 。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是 __ 。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是___ 、___ 、___ 。 21．ATP 合酶由_ 和____ 两部分组成，具有质子通道功能的是____ ，__ 具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中， __ 、_____ 、 _ 可与复合体Ⅰ结合， ____ 、___ 可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有 __ 、___ 、___ 。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为__ ，存在于线粒体中的SOD 为___ ，两者均可消除体内产生的 24．微粒体中的氧化酶类主要有 __ 和 三、选择题 一、名词解释 二、选择题（每题1分，共20分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（） A：疏水键；B：肽键： C：氢键；D：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。 A B C： D： 3、 A： C： 4、 A B C D 5 A B C D 6、非竟争性抑制剂对酶促反应动力学的影响是（）。 A：Km增大，Vm变小； B：Km减小，Vm变小； C：Km不变，Vm变小； D：Km与Vm无变化。 7、电子经FADH2呼吸链交给氧生成水时释放的能量，偶联产生的ATP数为（）A：1；B：2；C：3；D：4。 8、不属于呼吸链组分的是（）A：Cytb；B：CoQ；C：Cytaa3；D：CO2。 9、催化直链淀粉转化为支链淀粉的是（） A：R酶；B：D酶； C：Q酶；D：α—1，6糖苷酶10、三羧酸循环过程叙述不正确的 1 。C：脱氨基作用；D：水解作 用。 15、合成嘌呤环的氨基酸是（）。A：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸；B：甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺；C：甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺；D：蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸。 16、植物体的嘌呤降解物是以（） -来源网络，仅供个人学习参考 形式输送到细嫩组织的。 A：尿酸；B：尿囊酸； C：乙醛酸；D：尿素。 17、DNA复制方式为（）。 A：全保留复制； B：半保留复制； C：混合型复制； D：随机复制。 18、DNA复制时不需要下列那种A： B C： D： 19 A： 20、 A B C D 三、 1 （ 2 （ 3、生物氧化是（）在细胞中（），同时产生（）的过程。 4、麦芽糖是（）水解的中间产物。它是由两分子的（）通过（）键连接起来的双糖。 5、磷酸戊糖途径是在（）中进行的，其底物是（），产物是（）和（）。 6、核糖核酸的合成有（）和（）。 7、蛋白质合成步骤为（）、（）、（）。 四、是非判断题（每题1分，共10分） 1、蛋白质分子中的肽键是单键，因此能够自由旋转。() 2、复性后DNA分子中的两条链依然符合碱基配对原则。() ) 。 蛋白质的空间结构遭到破坏，性质发性改变，生物活性丧失的现象。 2、减色效应：指DNA分子复性时其紫外吸收减少的现象。 3、活性中心：酶分子上直接与底物结合并进行催化的部位。 4、电子传递体系：代谢物上的氢原子经脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体传递给最终受体氧形成二氧化碳和水的全部过程。 5、必需脂肪酸：是指人体不能合成，必需由食物提供的脂肪酸。 6、遗传密码：mRNA中的核苷酸和肽链中氨基酸的对应方式。 7、生糖氨基酸：分解产物可以进入糖异生作用生成糖的氨基酸。 8、逆转录：是指以RNA为模板指导DNA生物合成的过 -来源网络，仅供个人学习参考 生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳 定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题 酶 一、填空题 1．酶是产生的，具有催化活性。 2．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的，称之为这是对酶概念的重要发展。 3．结合酶是由和两部分组成，其中任何一部分都催化活性，只有才有催化活性。 4．有一种化合物为Ａ－Ｂ，某一酶对化合物的Ａ，Ｂ基团及其连接的键都有严格的要求，称 为，若对Ａ基团和键有要求称为，若对Ａ，Ｂ之间的键合方式有要求则称为。 5．酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变 为此时酶促反应速成度为。 6．竞争性抑制剂使酶促反应的km而 Vmax。 7．磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是结构类似物， 能性地抑制酶活性。8．当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度与酶浓度。9．PH对酶活力的影响，主要是由于 它和。 10．温度对酶作用的影响是双重的： ①②。 11．同工酶是一类酶，乳酸脱氢酶是 由种亚基组成的四聚体， 有种同工酶。 12．与酶高催化效率有关的因素 有、、、 和活性中心的。 13．对于某些调节酶来说，、Ｖ对［Ｓ］作图是Ｓ形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一 种效应而引起的。 14．测定酶活力时要求在特定的和条件下，而且酶浓度必须底物浓度。 15．解释别构酶变构机理，主要 有和两种。 16．能催化多种底物进行化学反应的酶有个Km值，该酶最适底物的Km 值。 17.与化学催化剂相比，酶具 有、、和 等催化特性。 18．在某一酶溶液中加入Ｇ-ＳＨ能提出高此酶活力，那么可以推测基可能是酶活性中心的必需基团。 19．影响酶促反应速度的因素 有、、、、、。 20．从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为，具有四级结构的酶 ，而在系列反应中催化一系列反应的一组酶 为 二、选择题 1．有四种辅因子(1)NAD，(2)FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，属于转移基团的辅酶因子为： A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4) 2．哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性： A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸 3．含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是： A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性 4．有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的： A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基5．从组织中提取酶时，最理想的结果是： A、蛋白产量最高 B、转换系数最高 C、酶活力单位数值很大 D、比活力最高 6．同工酶鉴定最常用的电泳方法是： A、纸电泳 B、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 C、醋酸纤维薄膜电泳 D、聚丙烯酰胺凝胶电泳 7．酶催化底物时将产生哪种效应 A、提高产物能量水平 B、降低反应的活化能 C、提高反应所需活化能 D、降低反应物的能量水平 8．下列不属于酶催化高效率的因素为： A、对环境变化敏感 B、共价催化 C、靠近及定向 D、微环境影响 9．米氏常数： A、随酶浓度的增加而增加 B、随酶浓度的增加而减小 C、随底物浓度的增加而增大 D、是酶的特征常数 10．下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基： A、FAD B、NADP+ C、辅酶Q D、辅酶A 11．下列那一项符合“诱导契合”学说： A、酶与底物的关系如锁钥关系 B、酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能 与底物进行反应。 C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。 D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变 12.下列各图属于非竞争性抑制动力学曲线是: 生物化学试题及答案（4） 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1．糖酵解（glycolysis） 11．糖原累积症 2．糖的有氧氧化 12．糖酵解途径 3．磷酸戊糖途径 13．血糖 (blood sugar) 4．糖异生（glyconoegenesis) 14．高血糖(hyperglycemin) 5．糖原的合成与分解 15．低血糖(hypoglycemin) 6．三羧酸循环（krebs循环） 16．肾糖阈 7．巴斯德效应 (Pastuer效应) 17．糖尿病 8．丙酮酸羧化支路 18．低血糖休克 9．乳酸循环（coris循环） 19．活性葡萄糖 10．三碳途径 20．底物循环 二、填空题 21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。 22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。 23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。两个 底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。 24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。 27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。 28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。 30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。 32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是 ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。 33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。 34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。 35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生 成增多。 36．糖异生主要器官是，其次是。 37．糖异生的主要原料为、和。 38．糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39．调节血糖最主要的激素分别是和。 40．在饥饿状态下，维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。 第一章糖习题 一选择题 1．糖是生物体维持生命活动提供能量的（Ｂ)(南京师范大学２０01年）A．次要来源 B．主要来源 C.唯一来源D．重要来源 2. 纤维素与半纤维素的最终水解产物是（B）(南京师范大学2000年） Ａ．杂合多糖 B。葡萄糖 C.直链淀粉 D.支链淀粉 ３. 下列那个糖是酮糖（A）(中科院199７年） Ａ。D—果糖 B。Ｄ—半乳糖Ｃ．乳糖Ｄ.蔗糖 4．下列哪个糖不是还原糖(D)（清华大学２０02年） A. D-果糖 B。 D－半乳糖 C。乳糖 D.蔗糖 5。分子式为C５H10Ｏ５的开链醛糖有多少个可能的异构体（C）（中科院1996) A。２Ｂ．4 C。8 D。６ 6。下列那种糖不能生成糖殺(C） A．葡萄糖 B. 果糖 C.蔗糖 D. 乳糖 7. 直链淀粉遇碘呈（Ｄ) A．红色 B。黄色 C。紫色 D。蓝色 8．纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为(C） A. 葡萄糖,α—１，4—糖苷键 B. 葡萄糖，β-1,3—糖苷键 C. 葡萄糖，β-1,４糖苷键 D。半乳糖，β—1,4半乳糖9．有五个碳原子的糖（C) Ａ。 D—果糖Ｂ。赤藓糖Ｃ．２—脱氧核糖Ｄ. Ｄ-木糖 １0．决定葡萄糖是D型还是Ｌ型立体异构体的碳原子是(Ｄ) Ａ. C2 Ｂ. C3 C。 C4 D．C５二填空题 １。人血液中含量最丰富的糖是___葡萄糖___,肝脏中含量最丰富的糖是_＿_肝糖原＿__,肌肉中含量最丰富的糖是_＿_肌糖原＿_. 2．蔗糖是由一分子___D—葡萄糖__和一分子＿_Ｄ-果糖__组成的，他们之间通过_α—β-1，2-糖苷键___糖苷键相连。 3．生物体内常见的双糖有__麦芽糖__，__蔗糖__，和__乳糖__。 ４．判断一个糖的Ｄ－型和L—型是以＿＿5号＿＿_碳原子上羟基的位置作依据。 5．乳糖是由一分子＿＿_ Ｄ－葡萄糖___和一分子_＿＿ D—半乳糖__＿组成，它们之间通过＿_＿β—１,４糖苷键＿__糖苷键连接起来. 6．直链淀粉遇碘呈_＿__蓝_＿_色，支链淀粉遇碘呈__＿_紫红_＿_色，糖原遇碘呈＿_＿_红＿_色。 三名词解释 1.构象分子中各个原子核基团在三维空间的排列和分布。 2.构型在立体异构中取代原子或基团在空间的取向。 3.糖苷键半糖半缩醛结构上的羟基可以与其他含羟基的化合物(如醇、酚类）失水缩合 而成缩醛式衍生物，成为糖苷，之间的化学键即为糖苷键。 4.差向异构体含有多个手性中心的立体异构体中，只有一个手性中心的构型不同,其余 一、名词解释（每题2分，共20分） 1、同工酶 2、酶活性中心 3、蛋白质等电点 4、底物水平磷酸化 5、葡萄糖异生作用 6、磷氧比(P/O) 7、呼吸链 8、增色效应 9、启动子 10、半保留复制 二、判断题（每题1分，共10分） ( ) 1、蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，不涉及肽键的断裂。 ( ) 2、K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。 ( ) 3、酶活性部位的基团都是必需基团；且必需基团一定在活性部位上。 ( ) 4、底物水平磷酸化、氧化磷酸化都需要氧的参与。 ( ) 5、竞争性抑制作用引起酶促反应动力学变化是Km变大，Vmax不变。( )6、脂肪酸从头合成途径的最终产物是棕榈酸（C15H31COOH）。 ( )7、DNA的T m值随（A+T）/（G+C）比值的增加而减少。 ( ) 8、原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。 ( ) 9、原核细胞RNA生物合成中，RNA链的延长是由RNA聚合酶全酶催化的。 ( ) 10、考马斯亮蓝染料与蛋白质（多肽）结合后形成颜色化合物，在534nm 波长下具有最大吸收光。 三、选择题（每题1分，共10分） ( ) 1、Watson和Crlick的DNA双股螺旋中，螺旋每上升一圈的碱基对和距离分别是： A. 11bp， 2.8nm B. 10bp， 3.4nm C. 9.3bp， 3.1nm D. 12bp， 4.5nm ( ) 2、哪一种情况可用增加底物浓度的方法减轻抑制程度： A. 不可逆抑制作用 B. 非竞争性可逆抑制作用 C. 竞争性可逆抑制作用 D. 反竞争性可逆抑制作用 ( ) 3、米氏动力学的酶促反应中，当底物浓度（[S]）等于3倍Km时，反应速度等于最大反应速度的百分数（%）为： A. 25％ B. 50％ C. 75％ D. 100％ ( ) 4、TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是： A. α-酮戊二酸 B. 琥珀酸 C. 琥珀酰CoA D. 苹果酸 ( ) 5、在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生FADH2步骤是： A. 琥珀酸→延胡索酸 B. 异柠檬酸→α-酮戊二酸 C. α-戊二酸→琥珀酰CoA D. 苹果酸→草酰乙酸 ( ) 6. 呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是： A. c1→b→c→aa3→O2 B. c→c1→b→aa3→O2 C. c1→c→b→aa3→O2 D. b→c1→c→aa3→O2 ( ) 7、逆转录酶不具备下列何种功能： A. DNA指导的DNA聚合酶 B. 核糖核酸酶H C. RNA指导的DNA聚合酶 D. 核酸内切酶 ( ) 8、含有稀有碱基比例较多的核酸是： A. 胞核DNA B. rRNA C. tRNA D. mRNA生物化学试题及答案 (1)
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