教科科学版小学科学三年级上册教案

三年级科学上册教案

.1《水到哪里去了》

科学知识

1、常温下，水会蒸发到空气里去

2、蒸发是水的一种形态

3、水和水蒸气有相同点也有不同点

科学探索：

1、通过现象观察，分析、猜测水到哪里去了

2、通过活动体验，研讨影响水蒸发因素

重点： 1、常温下，水会蒸发到空气里去

2、蒸发是水的一种形态

3、水和水蒸气有相同点也有不同点

难点

1、通过现象观察，分析、猜测水到哪里去了

2、通过活动体验，研讨影响水蒸发因素

3、通过模拟实验，感受水蒸发特点，研讨水和水蒸气的区别

一：导入新课展示图片，聚焦问题：

我们已经知道水是一种液体，没有固定的形状，但有一定的体积。水还可能有其他的形态吗? 讲授新课;

一探究

1、试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了?

（展示图片）

2、水变成什么物质跑到空气里去了？

教师点拨：

在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做蒸发。

3、教师小结

蒸发是水从液体变成气体的现象。（展示示意图）

4、活动体验

（1）请做以下这些活动，体验湿手变干的时间是否一样？3）教师小结：影响蒸发快慢的因素

①液体的温度

②液体的表面积

③液体表面上方空气的流动速度

二、探索2

说一说我们在生活中还遇到过哪些类似现象？

教师点拨：

①水洼的水会变干涸

②煮食物时，锅里的水越来越少

③晾干衣服

④吹干湿发

……

三、探索3：模拟实验

1、导入

用实验证明我们的解释。

2、工具与材料

两杯水、橡皮筋、保鲜膜、透明塑料盒、白板笔

3、实验（1）

（1）实验过程

①向两个大小相同的杯子里加入等量的水，标出水的高度。

②用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固定。

③另一个不盖。

④把它们放到通风和向阳的位置。

⑤2-3天后，观察两个杯子中水量的变化。

（2）注意事项

①为什么要放到通风和向阳的地方？

②为什么要把其中一个杯口封住？

①手心向下，手背向上

②对一只手吹气

③甩动一只手

（2）活动手册

教师点拨：封口水杯里的水基本没少，因为水蒸发后没有跑到空气里去；开口水杯里的水少了，因为水蒸发后跑到空气里去了。依据是在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中。

4、实验（2）

（1）实验过程

①将透明的塑料盒倒扣在地面上

②放置一段时间

③观察盒中变化

（2）研讨2

你在透明塑料盒中看到了什么?你认为它们是什么?

引导学生填写活动手册

你在透明塑料盒中看到了什么

你认为它们是什么?

教师点拨：

在透明塑料盒上看到了小水滴，它们是水蒸气遇冷编成的。

5、研讨3

水和水蒸气有什么相同和不同?

引导学生填写活动手册

教师点拨：

相同点：无色、无味、透明

不同点：水是看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不着。

四、课堂练习

（一）判断下列说法正误

1、水只有沸腾才能蒸发。（）

2、水蒸气跑到空气里去了。（）

3、湿手变干、衣服晾干的缘由是水变成水蒸气跑了。（）

4、水蒸汽和水一样无色、无味、透明、看得见、摸得着。（）

5、两杯温度相同的水，它们蒸发的快慢也一定相同。（）

6、水蒸气是水的一种形态，物质没有发生变化。（）

（二）问答题

1、怎样让衣服干得快些？

2、干手器是通过什么方式来加快水分蒸发？

教师点拨：

1、①把衣服展开

②放在阳光下

③挂在通风的地方

2、①提高液体温度

②加快空气流动

五、拓展提高：动脑筋，想一想

为什么游泳时刚从水里出来会感觉冷？

人吹电风扇时，为何会感到凉快？

教师点拨：

蒸发的过程会吸收热量

六、作业布置

业余时间到图书馆或利用网络查阅：怎样减少蒸发？

课堂小结通过本节课的学习，我们知道水蒸气是水的另一种形态，水蒸发后变成水蒸气跑到空气里去了，同时又知道水蒸气和水都是无色、无味、透明的，但水可以看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不到的。在活动体验中，研讨水蒸发特点和影响蒸发快慢的因素，培养了我们细致观察生活、尝试解释生活现象的科学态度。

2、水沸腾了

【学习目标】

科学概念目标

沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。

【学习重点】

培养学生的实验能力，观察时要抓住沸腾时的主要特点及发生沸腾现象的顺序来进行观察。同时，培养学生的语言表达能力，让学生描述看到的现象，培养学生的归纳能力等。

【学习难点】

教学仪器的组装，使用仪器时的讲解示范，学生使用仪器时教师的指导。

【学习准备】

为学生准备：学生活动手册；小组准备：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、时钟、湿抹布。

教师准备：漏斗、塑料袋、教学课件。

【学习流程】

一、聚焦

1、同学们，你在家里烧过开水吗（出示书中的第一幅烧水的图片或是几幅翻滚的火锅的图片）？请你说说水烧开时有什么现象发生？。家里的锅是不透明的，现在，我们就把这个现象搬到实验室里，来研究一下（出示图中烧水的实验装置）。这样，我们会看得清楚一些。

2、请同学们思考一下：如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？

二、探索

1.说一说或画一画我们对这个问题的看法

请同学们回答（这里我采用让学生说一说的方式）：

讲解：当水加热到有大量的气泡冒出水面时就是水沸腾的现象（板书：《水沸腾》）。那么水沸腾有哪些秘密呢？我们就来实验一下。

2.给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。

（1）.识实验器材和使用方法

1）.介绍：三角架、石棉网、烧杯

2）.讲解酒精灯的使用方法：

A、使用酒精灯时，先要检查灯芯，如果灯芯顶端不平或已烧焦，需要剪去少使其平整，然后检查灯里有无酒精，灯里酒精的体积应大于酒精灯容积的1／4，少于2／3。在使用酒精灯时，应注意，绝对禁止用酒精灯引烧另一盏酒精灯，而应用燃着的火柴或木条来引燃；用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，最好要盖两次，不可用嘴去吹灭，否则可能将火焰沿灯颈压入灯内，引起着火或爆炸。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。

B.给物质加热

酒精灯灯焰分外焰、内焰、焰心三部分，在给物质加热时，应用外焰加热，因为外焰温度最高。

3）.温度计的使用方法

A.手拿着温度计的上端，温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。

B.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。

C.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。

（教师要边讲解边示范，也可以用微课的形式或是视频播放来进行讲解。）4）.安全教育

使用酒精灯和温度计时要注意安全教育。用课件出示书中的提示：

A.一定要在老师的指导下使用酒精灯。

B.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。

C.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。

D.加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内

仍然是很烫的，不要用手触摸。

三、研讨

1.实验一：水在加热过程中发生了哪些变化？

1）.出示：（活动手册表格）

1、加热过程中水的变化

时间0 分钟2 分钟 4 分钟6 分钟8 分钟

温度计的示数

水的变化

2）.先进行猜测，然后每组在实验时填写一份活动手册里的记录单

3）.学生实验，教师巡视指导

4）.学生汇报

5）.师生总结

水在没加温时是常温，当水温上升到100 摄氏度时开始沸腾，继续加温则水的温度保持在100 摄氏度不变。

2.实验二：水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么？出示：（活动手册表格）

2、水沸腾时的活动记录

水沸腾水沸腾时水沸腾时

时的温度水中的现像水面的现象

1）.先进行猜测，然后每组在实验时填写一份活动手册里的记录单

2）.学生实验，教师巡视指导

3）.学生汇报

4）.师生总结

水沸腾的温度是100 摄氏度；水中有很多气泡上升；气泡在水面破裂逬出水花，水面的水会不停翻滚；水面上会有大量的水气飞向空中。

四、.讲解

1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。（正常大气压下为100℃）温度计100 摄氏度就是以水沸腾时的温度为基础规定的。

2.水变成水蒸气后的体积有没有变化呢？

教师演示：将套有排空气体的塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下，观察袋子的变化。（水蒸气将袋子鼓起）

1).说明了什么呢？

2).讲解：水变成水蒸气后，体积会变大。

五、小结

这节课，我们学会了什么呢？（师生共同总结）

3.水结冰了

科学概念目标

1.当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时，开始结冰，从液体状态变

成了固体状态。

2.水在结冰过程中，要向周围放出热量。

科学探究目标

1.观察、记录水结冰过程中的各种变化。

2.观察、比较水和冰的相同点和不同点。

【教学重难点】

重点：分析发现水结冰过程中的温度变化。

难点：初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念

【教学准备】

为学生准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册等。

教师准备：各种冰的图片、热水、教学课件等。

【教学过程】

一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）

[材料准备：热水、水银温度计、各种冰的图片]

1.出示一杯热水并测量水的温度

提问：如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？（预设：温度会下降一些。）

2. 出示几张各种冰的图片。

提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？（预设：会和室内温度一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。）

3.揭示课题：水结冰了（板书）

二、探索：水结冰过程中的各种变化（预设15分钟）

[材料准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册]

1. 引导学生充分表达自己的想法，后组织学生讨论本课的实验方法。提问：

说一说我们对这个问题的想法？今天在教室里，我们可以怎么做实验？

2.学生相互合作，测量水结冰过程中温度的变化，同时体会变化过程中的热量变化。

在活动中，教师要提醒学生：（1）.做两次标记：第一次是试管中倒入清水后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中的水完全结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记；（2）.温度计插入试管塞的小孔中，保持在中间的位置不能动，不要碰到试管壁；（3）.仔细观察水结冰的变化过程，需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。（4）.冰块尽可能碎一些，再加入一部分食盐（食盐多一些，降温速度快一些），有利于降低烧杯内冰水混合物的温度。（5）.因为需要拿出来看，碎冰可能会使橡皮筋移动，所以需要直尺重新确定一下标记位置是否正确。

3. 出示活动手册第9页，明确实验要求，并记录观察比较水和冰有哪些相同点与不同点。

三、研讨：实验发现（预设15分钟）

[材料准备：结冰后的试管、碎冰内加食盐的烧杯、碎冰内不加食盐的烧杯、直尺、水银温度计]

1.学生反馈交流：水在什么条件下会结冰？

小结：当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0℃时。

2.提问：水结冰后有哪些变化？

水结冰后占据了更大的空间。

3. 冰还是水吗？

引发学生去思考冰和水是同一种物质。

4.为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的？它是冰吗？和试管里的冰一样吗？它是哪里哪里来的？和哪些现象类似？

烧杯外的水蒸气遇冷（0℃以下）凝结成霜。不是冰，不一样。（当外界温度较高时，也会只是液化成小水珠。）

5.在碎冰里加入了食盐，有什么作用？

碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化，这样有利于降低实验的温度，达到预期的效果。

四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？（预设5分钟）

[材料准备：结冰的水、试管、烧杯、清水]

1.提问：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？好处：可以看到美丽的冰雕，吃到冰淇淋。

不便：路滑给人们行走带来了不便。

2.出示装有冰的试管。提问：我们有什么办法能把冰取出来？比一比谁的方法更科学？你为什么这么想？

3.提问：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？

学生猜测。引导学生课外自主探究

4《冰融化了》教学设计

（2）冰融化成水的过程变化记录

形态

体积

快慢

教师点拨：

固体冰变成液体水这一过程叫融化。

7、比较水、水蒸气和冰的相同和不同

水蒸气

教师点拨：

相同点：①都属于同一种物质②都有一定的体积不同点：①水是液态，没有固定的形状

②冰是固态的水，有固定形状

③水蒸气没有固定形状，是气态的水

8、用箭头表示水、水蒸气和冰的转化关系

水

水蒸气冰

教师点拨（展示示意图）：

水受热变成水蒸气，水蒸气遇冷又变成水；水遇冷（0℃以下）变成冰，冰受热融化成水；冰受热在融化成水的同时还产生水蒸气，水蒸气在0℃以结成冰。

9、自然界中哪些现象能说明水蒸气和冰之间可以转化？引导学生理解水蒸气与冰之间的转化。

教师点拨：

①霜是水蒸气在0℃以下在植物上或地面上形成的小冰晶。温度升高，霜会融化蒸发，产生水蒸气。

②雪是水蒸气在0℃以下形成的小冰晶。温度升高，雪会融化蒸发，产生水蒸气。

10、小牛试刀

夏天取出一瓶冰镇啤酒，倒入茶杯，过一会儿你会发现什么？为什么？

教师点拨：

杯子外面有水珠。因为杯壁温度很低，杯子周围的空气遇冷后液化成小水滴。

二、课堂练习：选出正确的一项，填在括号内

1、把一小块正在融化的冰,投人到一大桶0℃的水中,则( )

A、有少量的冰融化成水

B、冰全部融化成水

C、有少量水凝固成

D、冰和水的质量都保持不变学生填写交流

学生阅读拓展

资料，填写活

动手册

学生自己做，

交流

学生回答

学生研讨交流

学生独立完成

明确融化概念

辨别水、水蒸气

和冰的异同点

了解水、水蒸气

和冰之间的转化

关系

帮助学生理解水

蒸气和冰之间的

转化

学以致用

检测学生运用知

识的能力

水

冰

5.水能溶解多少物质

科学概念目标

1.水能溶解食盐和小苏打。

2.同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。

科学探究目标

1.通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的数量。

2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。

科学态度目标

学会使用对比的方法观察实验现象。

科学、技术、社会与环境目标

感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

【教学重难点】

重点：发现不同物质在水中的溶解能力是不同的。

难点：学会采用对比实验的方法研究相应的问题。

【教学准备】

为学生准备：食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、白糖、味精、红糖各一份、学生活动手册、全班数据汇总表等。

教师准备：学生实验材料一套

【教学过程】

一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）

[材料准备：1小包食盐，一小包小苏打，一小包碱，装有水的烧杯1个，玻璃棒1根]

1.出示食盐，提问：把它放到水里，会怎么样？（学生根据之前的生活经验进行预测。预设：消失了，不见了，溶解了。）

2.老师将食盐放入水中，搅拌使之溶解。

3.提问：除了食盐，你还知道哪些东西能够溶解在水中？（学生交流，教师板书。预设：白糖，味精，红糖等。）

4.根据学生回答，教师进行补充说明小苏打和碱，并出示小苏打和碱。（板书：小苏打，

碱。）

5.提问：如果我在这杯水里不断加入食盐，一直加一直加，食盐能够不断溶解吗?那小苏打呢？能一直溶解下去吗？（学生进行猜测。）

6.提问：那么，同样多的水中，不同物质的溶解能力一样吗？（学生猜测。）

7.揭示课题：水能溶解多少物质。（板书）

二、探索：水能溶解多少食盐和小苏打（预设25分钟）

[材料准备：每组准备食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册、全班数据汇总表]（实验时可以采用书本上的先取20克食盐和小苏打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的。教师可以根据实际情况进行选择。）

1.提问：那么，我们怎样才能知道同样多的水中，不同物质的溶解能力是否相同？如果这节课我们就用食盐和小苏打来研究这个问题，怎么研究？（预设：学生提出进行实验设想。）

2.根据学生意见，适时出示小组讨论的提示：要知道同样多的水中，能溶解多少食盐和小苏打，我们打算怎么做？我们还应注意什么？（学生小组交流，讨论实验方法和注意点，教师巡视。）

3.全班交流实验设计方案，教师选择关键词进行板书。（预设：水量一样多；食盐和小苏打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板书：水量统一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解为止）

4.阅读科学书13和14页，思考并交流还有什么需要注意的：水为什么要一样多？怎样加入食盐？什么时候加入第二份、第三份？什么时候停止加食盐和小苏打？怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？

5.教师进行相应的指导，并演示。（采用平勺定量法时要演示如何获取2克一份的食盐——用2克的勺子盛一勺盐，用尺子刮去多余的盐，搅拌的操作规范——搅拌时玻璃棒不能碰到烧杯的底和壁，什么时候加入第二份食盐、第三份食盐，要将食盐溶解的份数及时记录下来，如何判断食盐是否完全溶解等。）

6.出示活动手册第3页，指导学生实验要求及记录：先完成食盐的溶解实验，再完成小苏打的溶解实验，并根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个?，在实验结束时，通过统计?的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。

7.学生分组实验并记录食盐和小苏打溶解的量。教师进行巡视和指导，巡视的注意点：（1）是否按照流程进行实验；（2）小组内是否人人参与；（3）是否对实验仔细观察并及时记录。

8.学生完成实验后整理器材，汇总全班的数据到黑板上或者课件上。

三、研讨：实验发现（预设5分钟）

[材料准备：数据汇总表]

1.学生观察黑板上的实验数据汇总表，进行交流：50毫升水能溶解多少份食盐？多少份小苏打？（引导学生从黑板上的数据得出“大多数小组50毫升水中溶解了多少份食盐和小苏打”）小结我们的发现：食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。

2.组织讨论：为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？这样加，有什么好处？（学生交流想法。达成共识：这样一份一份地加入，能够清楚地知道，食盐和小苏打在水中能够溶解的份数。）

四、拓展：其他东西在水中的溶解能力一样吗？（预设5分钟）

[材料准备：白糖、味精、红糖各一份]

1.教师出示白糖、味精、红糖，提问：如果想知道这几种东西在水中的溶解能力我们可以怎样研究？（学生交流实验方法。）

2.回家后同学们可以利用今天课堂上的实验方法，探究这些物质在水中的溶解能力。

【板书设计】

5.水能溶解多少物质

食盐、小苏打、白糖、红糖、味精、碱……

水量统一每次加入量相同

完全溶解后再加入下一份直到不能溶解为止

【活动手册使用说明】

1.在学生研究活动过程中，根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个?，在实验结束时，通过统计?的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。

2.在班级汇报时，可以在班级记录表中汇总每个小组的观察结果，通过全班数据的呈现来直观展示一杯水中溶解食盐或小苏打的份数。

3.在“我的发现”一栏中，引导学生通过文字形式将自己的发现记录下来，水能够溶解食盐和小苏打，但是溶解的数量是不一样的。

【作业设计】

1.100毫升水大约能溶解（）克食盐

A.20

B.35

C.100

2.50毫升水大约能溶解（）克小苏打

A.1

B.4

C.10

3.下列物体组合中，都能溶于水的是（）

①白糖②食盐③面粉④沙子⑤碱⑥食用油

A.①②③

B.④⑤⑥

C.①②⑤

6.加快溶解

教学目标

1.让学生在探索“加快溶解”的过程中经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。

2.引导学生在“哪一块食盐溶解得快”的活动中，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。

3.引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比法的原理进行科学的验证过程。

教学重点

经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。

教学难点

明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。

教学方法

实验操作，小组合作探究

课前准备

多媒体课件、（小组用）筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、汤匙、水槽等。

课时安排

1课时

教学过程

一、导入新课

1．出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。

2．在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味道。

3．教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？

4．学生提出自己的想法。

5．教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？师随机板书课题：怎样加快溶解。

二、新课学习

1.探究哪块糖溶解得快

（1）教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有办法让人信服呢？

（2）学生提出自己的设想。

（3）教师设问：如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验，能说明每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？

（4）学生提出自己的想法。

（5）教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你们觉得还应该注意些什么呢？

（6）学生小组讨论。

（7）学生交流，提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对比方法。

（8）引导学生注意对比实验中的注意点。

①教师设问：比方冷水与热水的对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？

②学生讨论，并提出自己的设想。

③教师再次设问：另外两个对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？

（9）在选择基础上协调成4个组做搅拌与不搅拌的比较；4个组做切碎与不切碎的比较；4

个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。

（10）各小组交流研究结果。教师谈话小结。

2. 研究怎样加快食盐的溶解。

使用‘学乐师生’录像、拍照，收集学生典型成果，在‘授课’系统中展示

（1）教师谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？

（2）学生说说。

（3）教师谈话：现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正？

（4）学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。

（5）各小组讨论加快溶解的方案。

（6）各组比赛。

（7）请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什么？

（8）请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？

3. 体验与记录肥皂溶解的时间。

（1）小结前面部分的活动。

（2）教师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚才更简便的方法呢？

（3）学生提出自己的想法。

（4）教师出示记录表，让学生研究表格，提出对这个本活动的注意点或建议。

（5）学生推测结果，并说明理由。

（6）分发肥皂片，实验。

（7）交流结果。

4.生活中应用

师：今天，我们学习了加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们把这种方法应用在哪里了？

生讨论后答

（如：1、妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果洗衣服结块了，一般倒入温水中，还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水冲，并且一边冲还要一边等等。）师：看来生活处处皆科学。

三、结论总结

同学们，通过这节课的学习，你们有什么收获？小组交流，小组长发言。

四、课堂练习

1．在生活中，人们是怎样应用加快溶解的方法的，列举一个例子？

2.物质在水中的溶解速度跟（）、（）、（）有关。

3.判断题：

（1）两块肥皂同时放入装水的杯子中，放在热水中的溶解的快。（）

（2）在“搅拌是否可以加快食盐的溶解”实验中，两个杯子中水可以不一样多。（）（3）在“比较水温对食盐溶解快慢影响”实验中，可以在其中的一个杯子中搅拌。（）（4）肥皂粉、鸡精、面粉、白酒都可以溶解在水中。（）

（5）一些液体不能溶解在水中，但可以溶解在其他液体中。（）

（6）溶解就是放入水中的物质完全与水混合，水中没有沉淀物。（）

（7）食糖在水中溶解后，中间的地方最甜。（）

五、作业布置

近年来，海水的污染越来越严重。课后请同学们调查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解现象带来的危害，并想出防治措施。

六、板书设计

5．怎样加快溶解

搅拌、加热（热水）、切碎

7、混合与分离

< > ( )

【学习目标】

1、科学概念：知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。

2、过程与方法：能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。

3、情感态度价值观：激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。

【学习重点】

指导学生正确使用酒精灯。

【学习难点】

理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。