检验检测数据管理平台使用手册

中国食品药品检定研究院检验检测数据管理平台

使用手册

2016 年04 月05 日

关于本文档

说明：类型一创建（C）、修改（U）、删除（D）、增加（A）;

第一章说明

1.1说明一：老用户补充信息

系统更新为注册制前的老用户登录系统后，见如下界面：

录入姓名、身份证号、手机号、新口令后点击【提交】按钮，此时用户会接收到短信, 再次登陆系统时，输入该证号及设置的新口令即可登录。

1.2说明二：新用户注册

参看8.6新用户注册章节。

1.3说明三：用户角色切换说明

登录系统后首先需要点击左侧［用户角色切换］页签，然后在右侧勾选自己的角色。此时，勾选［检测机构检测数据填报人员］，才能看到食品检验数据。

第二章样品数据入库与审批功能

数据录入和审批流程如下图所示，其中若为总局本级任务完成流程1f 3—4—5— 6 —7—10;若为抽检监测（地方）任务完成流程 1 —2—3—4—5—6—7—8—9—11:

样品采集模块结合抽检终端，完成食品安全抽样任务的部署、下达、采样、接收样品。其中，采样任务执行流程如下，其中任务管理端为PC端，终端为PAD端：

（一）任务部署（详见2.2 计划部署）：

总局或各省级登录系统，选择总局本级/地方承担采样任务。若选择总局本级，在添加牵头机构计划中选择报送分类、食品分类（食品大类/亚类/次亚类/细类），选择承检机构，填写采样数量进行采样任务的部署。若选择地方承担，在总局部署的基础上安排新任务时选择报送分类、食品分类（食品大类/亚类/次亚类/细类），选择地方省份，填写采样数量进行任务部署。

（二）任务下达（详见2.3 任务下达）：

由接到部署任务的承检机构进行任务的下达。在采样概况表中显示未下达的任务，填写新建采样任务单，选择报送分类以及各级别下的计划，选择产品类别、被抽样单位信息、标示生产企业信息、生产企业名称、产品名称，填写食品安全检验数据报送表，进行任务的下达。

（三）执行采样任务（详见 2.4 采样任务执行， 2.5 抽样任务查看）：采样人员使用国家食品安全抽检移动终端到现场进行样品采集，填报、打印、上传检

验单。

（四）接收样品（详见2.6 接收/拒绝样品）：承检机构登录系统选择接收样品或拒收样品，拒收样品需填写原因并上传照片。

在样品米集过程中，可选择GPS言息留存，用以查看抽检人员进行米样任务时的GPS 信息。

以上步骤（任务部署—任务下达—执行采样任务—接收样品）仅在使用移动终端时进

行。若不使用移动终端，请从2.7 填写基本/ 检验数据开始进行。

2.1 抽检终端功能账号设置

抽检终端功能根据人员身份赋予相应权限，本系统中一共分为四个权限：【任务部署】、【任务下达】、【执行采样任务】、【接收样品】。具体设置参见第七章用户管理功能7.3 抽检终端权限设置。

2.2 计划部署

使用总局和地方省局的【任务部署账号】登录系统，

第一步：点击抽检终端下【计划部署】 ;

第二步：选择总局本级/ 地方承担;

如果选择总局本级，第三步：在添加牵头机构计划中，选择报送分类; 第四步：选择食品分类，可以选择食品大类/亚类/ 次亚类/ 细类; 第五步：选择采样机构; 第六步：选择承检机构; 第七步：填写采样数量，单击【创建】。

按此步骤即完成计划部署，部署成功之后在对应的食品类别和检验机构列表中可以显示查看。

如果选择地方承担，第三步：在安排新任务，选择报送分类; 第四步：选择食品分类，可以选择食品大类/亚类/ 次亚类/细类; 第五步：选择地方省份; 第六步：填写采样数量，单击【创建】;第七步：地方带有计划部署权限的人员将总局分配给该省分的任务部署到检验机构。

按此步骤即完成任务安排，成功之后在对应的食品类别和检验机构列表中可以显示查看。

2.3 任务下达

使用总局或地方各省级的【任务下达账号】登录系统，

第一步：点击样品采集下【任务下达】；

第二步：在采样概况表会显示未下达的任务；

第三步：填写【新建采样任务】，选择【报送分类】选择报送分类的级别，以及各级别下的计划；

第四步：选择【产品类别】可以选择食品大类/亚类/次亚类/细类；

第五步：选择【被抽样单位信息】选择省份/市/县（选填）；选择抽样环节：流通/生产/餐饮；

第六步：选择【标识生产企业信息】选择省份/市/县（选填）；

第七步：选择生产企业名称（选填）；

第八步：选择产品名称（选填）；

第九步：单击确定。

第八步：填写【食品安全检验数据报送表（任务下达）】；

*抽样编号会在任务下达后由系统生成

*选择抽样人员

第九步：点击【临时保存/任务下达】。样品基本信息可在PC上进行填写，也可在采样过程中用移动终端进行填写。

任务下达时的必填项：报送分类、抽样环节、食品类别（食品大类、亚类、次亚类、细类）、抽样人员（选抽样人员决定了把任务下给谁）

2.4 采样任务执行

此处需要使用【国家食品安全抽检终端】系统。

安卓移动终端上安装国家食品安全抽检终端（下载链接：），以及PrinterShare 打印机共享工具。

安装完成后移动设备桌面会出现如下图标：

第一步：使用【采样抽检人员】账号登录抽检终端，如下图所示，点击刷新曰第二步：点击【被抽检单位】，选择确定接受该任务，状态变为【已领】；第三步：再次点击【被抽检单位】，选择是否已到现场，点击确定；

第四步：现场检查完之后填写【检查记录】；

其中，被抽样单位名称和生产企业名称可以通过搜索关键词，调取系统关联信息：

第五步：【校验有效性】根据总局规定做出如下提示，建议填写被抽样单位营业执照

号、样品名称、生产企业名称、生产许可证号、抽样环节后即进行有效性的校验，检验通过后再尽快进行采样信息的填报：

若需要进行校验的字段没有填写，会出现如下提示：

此时，需要补充上述（被抽样单位营业执照号、样品名称、生产企业名称、生产许可证号、抽样环节）内容。若还有此提示，需要临时保存，然后点击刷新按钮进行数据同步：

第六步：上传现场检查的现场图，图片可通过本地存放照片导入也可现场拍照上传；

第七步：点击【打印抽检单】/【提交】/【临时保存】，选择是否提交报告，提交后终端无法继续编辑。

第八步：点击【打印抽检单】，如下图所示，进入打印预览界面，

点击单个检验单可以对检验单单独预览，提交后状态改为［已提交］，如下图所示，终端抽检采样任务完成。

如果抽检人员接收任务之后，无法进行抽检，则点击【无法抽验】，弹出填写原因界面，

填写完原因后单击确定，任务状态从［已领］改为［无法抽验］。

若抽样人员使用CA认证登陆，需要将UKey连入移动设备，打开国家食品安全抽检监测终端，系统会自动匹配人员账号信息（密码6位）：在进行抽样人签名时，需要先点击【抽样人签名】按钮，弹出如下提示，点击确定：输入6位UKey密码，点击确定：

此时，在打印的抽样单上就会带出抽样人员签名：

第一个抽样人员完成签名后，需要换第二个人员的UKey再进行签名操作。

2.5 抽样任务查看

在【样品采集】下，点击【任务查看】，在食品安全检验数据采样任务表的数据查询选项中进行查询相应任务。在已完成任务中可以查看相应任务，如下图所示：

2.6 接收样品/ 拒绝样品

使用【接样人员】账号登录系统，在【样品采集】下，点击【任务查看】，在已完成

任务中，选择相应任务，点击填报状态中的【采样完成】，进入食品安全检验数据报送表（终端）。在页面的底端进行操作：

如果接收样品，第一步，上传抽样单电子版和抽样检验告知书电子版；第二步，点击【接收样品】后，样品正式进入到食品抽检库，在PC端食品数据查看

处可以查看到该样品，状态为“临时保存” ；

如果拒绝样品，第一步，填写拒绝样品理由，并上传拒收的电子附件；第二步，点击【拒绝样品】。

2.7 填写基本/ 检验数据在填报检验数据时，特别注意需要选择送检机构。如果数据信息在

抽检终端已经提交，【接样人员】可以在接收样品之后，直接填写检

验数据，最后点击【临时保存】/ 【基本信息提交入库】；如果【接样人员】接收样品之后，没有进行检验数据的填写，需再次填写，则需要第一步，点击【食品检验数据查看】，进入【食品安全检验数据报送表】；第二步，在待处理数据中，找到需要填写检验数据的样品项，在填报状态下点击【填报样品信息】；

第三步，进入食品安全检验数据报送表（修改），填写检验数据，点击【临时保存】/ 【基本信息提交入库】

如果数据信息需要直接在PC端录入，则【接样人员】账号登录系统后，第一步：点击【食品检验数据录入】，进入食品安全检验数据报送表（填报），进行食品基本信息和检测数据信息的填写；

第二步：数据填写完毕，上传抽样单电子版、抽样检验告知书电子版，点击【临时保存】/ 【基本信息提交入库】。

2.8 数据查看

食品检验数据查看模块中，用户可以根据食品检验数据填报日期、填报类型、任务来

源、采样单位名称、检验机构名称、标识生产企业名称、被抽样单位名称、样品名称、食品大类、食品细类、被抽样单位省份、单位类型、填报人以及采样编号这些数据查询选项，查询到对应的食品检验数据报送表，查看其填报状态。

登录系统，第一步：点击【食品检验数据查看】，进入食品安全检验数据报送表；

第二步：在数据查询选项中，选择查询数据的各种信息，点击【搜索】

。 第三步：在结果数据中能查看搜索出的检验数据项。填报状态中能查看检验数据的各 种状态，如

下图所示。

其中【退修数据】页签选择后可查看所有当前步骤的退修数据。 第四步：不同人员根据需求通过选择【填报类型】检索到需要的内容，进行填写检 验数据/审核操作。

2.9 主检人审核

使用主检人账号登录系统，在【食品检验数据查看】下的待处理数据列表中， 选择相应任务，点

击填报状态中的【填报检验数据】

，进入食品安全检验数据报送表（修 改）。

在报送表下部显示已填报的检验项目信息，主检人可查看并修改检验数据，如下图：

同时可点击 工心汁 按钮查看《抽样单》和《抽样检验 告知书》。

主检人可点击底部的临时保存按钮保存当前信息，确认无误后可点击底部的

此时展示出的是机构的所有认证的专用章、骑缝章、资质章。 在图片上点击勾选后可点击【报告预览】进行带章检验报告的预览:

若判断检验数据有误，主检人可填写报送表中的退回原因一栏，并点击底部的 钮完成退修。退修到填写基本/检验数据处，且仅有当时录入这条样品信息的人员可以看 到。并且，若审核人、机构批准人已退修到主检人，主检人不能再退修至填写基本

/检验

数据处。

已审核的任务可在已处理数据一栏中查看，如下图： 2.10 审核人审核

使用审核人账号登录系统，在【食品检验数据查看】下的待处理数据列表中，

选择相应任务，点击填报状态中的【待机构审核】，进入食品安全检验数据报送表（修改） 审核人

可点击土抽祥单电丁顷土由样检峻告知书电子版按钮查看《抽样单》和《抽样检

验告知书》0

回到主检人审核处。

已审核的任务可在已处理数据一栏中查看，如下图:

2.11 机构批准人批准

登录机构批准人账号，点击【食品检验数据查看】，在待处理数据中会有审核人审核 通过的数据，如下图所示，点击右侧【待机构批准】，即进入批准页面

点击【检测机构批准】并确定，即审核通过，并返回当前界面

按钮可以预览检验报告。 杓测勒据提交入库 按钮提交检验数据 若做过CA 认证，则会出现下图【电子报告签章选择】

预览无误后, 可点击 退修 表的退回原因并点击底部的

审核人确认信息无误后,