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水果行业分析报告

水果行业分析报告
水果行业分析报告

本报告有效期至2009年2月25日

目录

一、水果行业概况 ................................................................................................. 错误!未定义书签。

(1)水果行业分类............................................................................................. 错误!未定义书签。

(2)水果行业认证............................................................................................. 错误!未定义书签。

(3)水果行业生产、出口贸易相关规定 ......................................................... 错误!未定义书签。

二、水果行业现状及发展前景 .............................................................................. 错误!未定义书签。

(1)中国水果市场形势..................................................................................... 错误!未定义书签。

(2)历年水果行业主要产品出口额及出口对象 ........................................... 错误!未定义书签。

(3)水果行业主要产品的出口情况 ................................................................. 错误!未定义书签。

?鲜的苹果、梨.................................................................................................... 错误!未定义书签。

?鲜或干的香蕉,包括芭蕉................................................................................ 错误!未定义书签。

? 鲜的甜瓜(包括西瓜)及木瓜...................................................................... 错误!未定义书签。

?鲜的杏、樱桃、桃(包括油桃)、梅及李 ...................................................... 错误!未定义书签。

(4)水果主要海外市场的进口情况 ................................................................. 错误!未定义书签。

?俄罗斯................................................................................................................ 错误!未定义书签。

?马来西亚............................................................................................................ 错误!未定义书签。

?越南.................................................................................................................... 错误!未定义书签。

(5)水果行业国内产地分布 ............................................................................. 错误!未定义书签。

(6)国内知名水果行业企业 ............................................................................. 错误!未定义书签。

(7)水果行业发展前景..................................................................................... 错误!未定义书签。

三、阿里巴巴“水果”行业买家特征分析 ............................................................... 错误!未定义书签。

(1)买家洲区分布状况..................................................................................... 错误!未定义书签。

(2)买家反馈数量TOP5国家/地区................................................................. 错误!未定义书签。

(3)买家搜索关键词TOP30 ............................................................................. 错误!未定义书签。

(4)水果行业产品点击量与反馈数 ................................................................. 错误!未定义书签。

(5)阿里巴巴“水果”行业买家代表(部分).................................................. 错误!未定义书签。

(6)阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长 ................................................. 错误!未定义书签。

四、水果行业相关商展商机.................................................................................. 错误!未定义书签。

(1)阿里巴巴国际知名商展推广 ..................................................................... 错误!未定义书签。

(2)阿里巴巴大买家采购活动 ......................................................................... 错误!未定义书签。

一、水果行业概况

(1)水果行业分类

“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。在生产和商业上,常按落叶果树和常绿果树再结合果实的构造以及果树的生物学特性分类,即果树栽培学分类,又称农业生物学分类。

(1)落叶果树

仁果类果树:按植物学概念,这类果树的果实是假果,食用部分是肉质的花托发育而成的,果心中有多粒种子,如苹果、梨、木瓜和山楂等。

核果类果树:按植物学概念,这类果树的果实是其果,由于房发育而成,有明显的外、中、内三层果皮;外果皮薄,中果皮肉质,是食用部分,内果皮木质化,成为坚硬的核,如桃、杏、李、樱桃和榔等。

坚果类果树:这类果树的果实或种子外部具有坚硬的外壳,可食部分为种子的子叶或胚乳,如核桃、栗、银杏、阿月浑子和榛子等。

(2)常绿果树

柑果类果树:这类果树的果实为柑果,如橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮和葡萄柚等。

荔枝类果树:包括荔枝、龙眼和韶子等。

核果类果树:包括橄榄、油橄榄、芒果、杨梅和余甘子等。

坚果类果树:包括腰果、椰子、香榧、巴西坚果、山竹子(莽吉柿)和榴连等。

草本类果树:香蕉和菠萝等。

(2)水果行业认证

认证/标准标志国家说明/备注

FDA美国食品、药品(包括兽药)、医疗器械、化妆品、保健品、食品饮料等等的监督检验

HACCP美国鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。

ISO9001:2000国际标

准化组

ISO9000是指质量管理体系标准,它不是指一个标

准,而是一族标准的统称。ISO9000是由TC176(TC176

指质量管理体系技术委员会)制定的所有国际标准。

ISO9000是ISO发布之12000多个标准中最畅销、最

普遍的产品。

BRC认证英国用以评估食品、消费品、食品包装等的安全性。

(3)水果行业生产、出口贸易相关规定

2007年6月18日,财政部、国家税务总局、国家发展改革委、商务部、海关总署发布了《财政部、国家税务总局关于调低部分商品出口退税率的通知》,规定自2007年7月1日起,水果行业出口退税率从5%提高到13%,在一定程度缓解了人民币升值和劳动力成本上涨带来的经营压力。

加大果品质量安全监测力度,建立果品市场制度全面贯彻落实将于08年11月实施的《农产品质量安全法》,强化果品质量安全监测。启动果品例行监测项目,确定强制检测的农药残留种类和限量。

加强全国果品质量安全普查的力度,做好果品产前、产中、产后各环节的监控,不断提高果品质量安全水平。

二、水果行业现状及发展前景

(1)中国水果市场形势

2008年一季度中国水果市场价格高于去年同期。据全国农产品批发市场信息网监测,一季度我国水果批发价格总体水平比去年同期高近2成。分月看,1月份受南方灾情影响,水果价格涨幅较大(同比上涨23%),其中,梨类价格同比下降,其它各类水果价格同比均上涨(其中桃类、葡萄类和热带水果价格同比涨30%以上);2月份,水果价格同比上涨18%,但涨幅比1月缩小(缩小5个百分点),其中桃类和柑橘类水果价格同比下降,其它各类水果同比上涨;3月水果价格涨幅进一步趋缓(同比上涨6%),涨幅缩小12个白分点。其中,柑橘类和热带水果价格同比下降(其中热带水果降30%以上)。

分种类看:桃类、梨类、葡萄类、瓜类、苹果类和热带水果价格均高于去年同期,柑橘类水果价格较去年同期有所下降。由于我国柑橘产区大部分集中在川、浙、粤、桂、湘、闽等省区,1月的雪灾对几个主要产区造成严重影响。春节前夕正值上市期,冻害气候导致部分柑橘受到毁灭性损害,运输不畅造成大量产区柑橘滞销严重,价格低于去年同期水平。

(2)历年水果行业主要产品出口额及出口对象

2003-2007年,水果行业主要产品出口形势喜人,出口额有稳步增长。据中国海关统计,2003年水果行业主要产品出口额为亿美元,2007年出口额高达亿美元,涨幅为%。

2008年1-2月,我国水果进出口贸易顺差达到亿美元,同比增长%。截止2月底,全国累计出口水果(含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其它加工水果等,下同)万吨,同比增长%,出口金额亿美元,同比增长%;进口万吨,同比增长%,进口金额亿美元,同比增长%。

俄罗斯、印度尼西亚和马来西亚是我国水果行业的主要海外市场。其中,俄罗斯占比14%,是我国水果行业第一大出口地,印度尼西亚、马来西亚等国家次之。

(3)水果行业主要产品的出口情况?鲜的苹果、梨

?鲜或干的香蕉,包括芭蕉

?鲜的甜瓜(包括西瓜)及木瓜

?鲜的杏、樱桃、桃(包括油桃)、梅及李

(4)水果主要海外市场的进口情况

?俄罗斯

注:上表所列数据引自俄罗斯海关

?马来西亚

注:上表所列数据引自马来西亚海关

?越南

注:上表所列数据引自越南海关

(5)水果行业国内产地分布

分地区看,山东、陕西、福建、浙江和广东是我国水果出口的主要省份。2008年1-2月,上述五省水果出口金额分别为亿美元、亿美元、亿美元、亿美元和亿美元。1-2月水果进口金额居前五位的省市是广东(亿美元)、上海(亿美元)、北京(亿美元)、辽宁(亿美元)和山东(亿美元)。

(6)国内知名水果行业企业

国内企业名称国内企业名称

山东吉龙集团有限公司陕西海升果业发展股份有限公司

烟台北方安德利果汁股份有限公司北京统一饮品有限公司

山东天府集团公司国投中鲁果汁股份有限公司

武汉统一企业食品有限公司山东鲁菱果汁有限公司

成都统一企业食品有限公司北京汇源食品饮料有限公司

福建顶津食品有限公司三门峡湖滨果汁有限责任公司

山东佳美食品工业有限公司杭州味全食品有限公司

鲁中汇源食品饮料有限公司庆云县鼎力集团庆云枣制品厂

(7)水果行业发展前景

近年来,我国水果产业发展迅猛,而网络营销异军突起,已显示出旺盛的生命力和时代特征,二者的结合,混业发展,将呈现广阔的发展前景。

网络营销在果品行业开始起步发展

1.网络营销在果品行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持,借助水果行业网站和企业网站,实现双向的信息流。即:水果的生产、流通、加工等企业和果农,通过网络及时、形象地发布和获取相关的商品供求及服务信息。在此基础上,以B2B(企业对企业)为主要形式,实现网上营销、洽谈,网下成交、支付。目前,在信用体系和网上支付手段不健全的环境下,这种形式的风险小,也适合果品内在质量千差万别必须感官加以确定的特点。

2.根据有关资料显示,我国果品行业专业网站大约有40多家。其中中国果品信息网等5家网站位列农业100强网站之列。除行业性水果专业网站,还有荔枝、芒果、香蕉、梨、枣等各种单品水果专业网站。同时,各地农业网站都不同程度的设有水果频道和专栏。果品企业是应用网络营销的主体,主要是大中城市的果品龙头企业和大型批发、集贸市场。目前,在水果产地县、镇的一些运销大户、专业合作社,也创建了网站,网络营销正在起步和发展。根据素有“中国苹果之都”美誉的山东栖霞调查,在大约200家果品商储公司中,近20%的企业有不同程度的网络营销应用。但从整体看,果品行业的网络营销还远未开展起来,极具发展潜力。

注:上表所列信息与数据引自国研网、中国海关、中华人民共和国商务部等。

三、阿里巴巴“水果”行业买家特征分析

(1)买家洲区分布状况

亚洲、欧洲和中东是我国水果行业

的重要出口市场。

在Alibaba买家分布中,三个地区的

买占74%,其市场开发潜力巨大。

(2)买家反馈数量TOP5国家/地区

注:上表所列数据引用日期08-01-01~08-07-31

(3)买家搜索关键词TOP30

搜索量

注:上表所列数据引用日期08-01-01~08-07-31

近期重点关注的关键词

agricultural product(农产品)

cherry(樱桃)

fresh fruit(新鲜水果)

orange(橙)

pineapple(菠萝)

(4)水果行业产品点击量与反馈数

?

行业平均行业TOP10?水果行业整体平均反馈数&行业TOP10平均反馈数

行业平均行业TOP10(5)阿里巴巴“水果”行业买家代表(部分)

(6)阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长

2008年第一季度,阿里巴巴国际站的会员/买家数、海外访问量、中国供应商商铺访问量、中国供应商反馈量等核心指标全线飘红,齐创新高。

网站买家数 / 会员总量

海外访问量 / 中国供应商反馈量

随着阿里巴巴网站海外会员、海外访问量的飞速增长,以及买家为抵御次贷危机而更多的选择网上采购,阿里巴巴的供应商会员将因此收获更多的商机和订单,成为网上贸易的最大赢家;而与此同时,买家也将因网上采购的便利性和低成本而获益良多。

注册会员数达到创纪录的488万,同比递增42%

每月新增买家持续增长,08年3月新增买家数同比增加1倍以上

3月日均海外访问量再创新高,同比增长

41%,较上月增长12% 3月中供有效反馈量再创新高,同比增长

46%,平均反馈水平亦获得强劲增长

四、水果行业相关商展商机(1)阿里巴巴国际知名商展推广

(2)阿里巴巴大买家采购活动

全球最大的超级市场自愿连锁集团——SPAR集团(2008年6月)

买家介绍SPAR集团是全球最大的超级市场自愿连锁集团。SPAR经营超过15,000家超市,零售额达到275亿欧元。同时,SPAR也是国际化程度最高的超市体系,遍及全球35个国家,分布在欧洲、非洲、亚洲和澳洲,直追沃尔玛等国际超级市场巨头地位。

主要采购产品

1、食品和饮料

茶、饮料、面包饼干、糖果点心、蛋制品、快速食品、水果、零食等。

2、健康与美容

化妆品配饰、牙齿护理、香水、眼镜、皮肤护理、肥皂及其他。

3、家用品

香炉、字画、像框、匾、挂钟等

对供应商的选择条件1、买家供应地区面向其在国内地区的连锁超市;

2、拥有为沃尔玛/家乐福OEM的经验最佳;

3、江苏、广东和山东的供应商优先;

4、质量好、信誉佳;

5、拥有自己的运输代理最佳;

6、此三类产品采购低价位产品,买家求量!

注:以上仅为阿里巴巴参加的部分行业商展活动、大买家采购活动。

部分相关数据来源:

中国海关:中华人民共和国商务部:

联合国统计网:

中国行业研究网:

市场调查报告范文大全

竭诚为您提供优质文档/双击可除市场调查报告范文大全 篇一:市场分析报告范文大全5篇 市场分析报告范文大全5篇 市场分析是项目前期的重要工作之一,目前尚未赢得人们足够的重视。本文是小编为大家整理的市场分析报告范文大全,仅供参考。 [市场分析报告范文大全篇一:市场分析报告范文] 一、市场分析 1总人口在60万左右的县级市场 2近视人群报告: 调查报告:我国是一个人口密集大国,其近视率也是世界上最多的国家之一,据统计,青少年近视患者就高达数千万人,而且还以每年6%的速度递增。 其中:小学生的近视率达45%(7-13岁) 初中生的近视率达64%(13-16岁) 高中生的近视率达89%(16-19岁) 3目标市场:18岁以下视力不良的青少年群体。

a级市场目标群体。60万人的县级市场,18岁以下青少年按1/10的比率计算,近视率按50%计算(小学生、初中生、高中生的近视平均值)则一个县级市场的目标消费人群 为:60×1/10×50%=3万人。 二、优势: 国内尖端生物制药领域最新研制产品。千百万青少年近视群体,资源后续不断,利于长线经营。 青少年近视人数众多,潜力无限,利润无限。 项目易于操作,推广便利,效果显著,消费者广泛接受。 投资少,见效快,回报大,风险低。 垄断区域经营,采取独家保护,广进一家财源。 托管经营模式,保姆式全程服务扶持,免除后顾之忧。 为加盟商提供样板店考察观摩。介绍成功经验。 新颖独特的宣传模式,可规避大量广告费用投入风险。 同行业中更大的利润空间,更低的供货价格,更优质的产品质量。 [市场分析报告范文大全篇二:上半年南京房地产市场 分析报告] 今年以来,我市坚决贯彻落实中央宏观调控政策,坚持和落实科学的发展观,紧紧围绕国务院18号文件明确的各项任务,采取有力措施,努力实现房地产市场供求总量基本平衡、结构基本合理,房价基本稳定的调控目标。目前我市

连锁经营行业分析报告

连锁经营行业分析报告

目录 1.连锁经营概述 (1) 1.连锁经营概述 (1) 1.1连锁经营的特征 (1) 1.1.1连锁经营的定义 (1) 1.1.2连锁经营的基本形态分析 (1) 1.1.3连锁经营的主要业态分析 (2) 1.2连锁经营在国民经济中的地位 (4) 1.3连锁经营发展简述 (5) 1.3.1国外连锁经营发展情况 (5) 1.3.2国内连锁经营发展情况 (6) 1.3.3特许经营的发展 (9) 2.连锁经营商业发展环境分析 (11) 2.1宏观环境分析 (11) 2.1.1产业政策 (11) 2.1.2经济环境 (13) 2.1.3社会环境 (15) 2.2微观环境分析 (16) 2.2.1产业生命周期分析 (16) 2.2.2产业结构分析 (17) 2.2.3市场需求状况分析 (17) 2.2.4产业内的战略群分析 (18) 3.我国连锁经营商业运行状况分析 (21) 3.1我国零售业发展状况 (21) 3.1.1我国零售业发展概况 (21)

3.1.2我国零售业发展趋势 (22) 3.2我国连锁经营业各种业态发展状况 (23) 3.2.1各种业态比较 (23) 3.2.1百货店发展状况 (25) 3.2.2超级市场发展状况 (26) 3.2.3便利店发展状况 (28) 3.2.4仓储式商场发展状况 (28) 3.2.5家用电器店发展状况 (29) 3.2.6连锁药店发展状况 (29) 3.3外国连锁经营企业进入情况 (30) 3.3.1相关国家政策 (30) 3.3.2加入WTO对我国连锁经营业的影响 (32) 3.3.3外国连锁经营企业进入情况分析 (34) 3.3.4重点外商企业最新动向 (37) 4.全国重点城市连锁经营比较 (40) 4.1北京市发展状况 (40) 4.2上海市发展状况 (41) 4.3广州市发展状况 (42) 4.4武汉市发展状况 (44) 4.5青岛市发展状况 (44) 4.6天津市发展状况 (47) 5.连锁经营商业发展趋势预测 (49) 5.1我国连锁经营发展规划 (49) 5.2连锁经营商业成长性分析 (50) 5.3连锁经营商业发展趋势 (52) 6.重点企业分析 (54)

保健品市场调研报告范文

保健品市场调研报告范文 调查报告是整个调查工作,包括计划、实施、收集、等一系列过程的总结,是调查研究人员劳动与智慧的结晶,也是客户需要的最重要的书面结果之一。下面是为大家的保健品市场调研报告范文,希望能够对大家有所帮助! 合开展保健食品专项整治和突击检查,发现保健食品市场比较混乱。为此,笔者对保健食品市场的现状进行分析,并谈点思考对策。 一、现状分析 通过联合开展保健食品专项整治和突击检查,**县保健食品市场逐步得到规范,但仍然存在诸多问题,概而言之,一是假冒伪劣保健食品若隐若现、虚假夸大宣传广告时有发生、消费者盲目跟随成风;二是监管法规不够完善、管理模式仍不成熟、保健食品市场还不规范。究其原因有: 1、审批与监督脱节,出现监管真空。 一是保健食品注册审批与监督脱节。根据《保健食品注册管理办法》等相关规定,保健食品注册审批经省食品药品监管部x形式审查及受理后,报送国家食品药品监督管理局审批并注册;保健食品市场监管由各级卫生行政主管部x负责。 省以下食品药品监管部x对保健食品注册审批既不要审查,更不存在审批,对市场上的保健食品又没有具体的监管职能。这种保健食品注册审批纵向断层,审批注册与市场监管横向脱节的监管体制,严重制约着省以下食品药品监管部x对保健食品的监督管理。

二是保健食品广告审批与监测脱节。从食品药品监管系统内部来看,保健食品广告的审批权仅限于省级以上食品药品监管部x,市、县食品药品监管部x无审批权,保健食品广告审批与监测出现“管着的看不到,看着的管不到;审批的不监测,监测的不审批”的尴尬状况。 2、监测与处罚掉链,引发监管短路。 《广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》规定,市、县两级食品药品监督管理部x对辖区内审批的保健食品广告发布情况进行监测,并将违法发布保健食品广告行为的,填写《违法保健食品广告移送通知书》移送同级工商管理部x查处。实际工作中,审批部x 的监测侧重于是否经过批准,广告的内容是否与批准内容一致,对监测到的违法广告只能通报和移送,无权查处;而监督处罚部x主要侧重于广告审批手续是否完备,对于保健食品广告内容,往往是雾里看花等其他因素,给一些广告违法分子有机可乘。保健食品广告监测与处罚部x这种“监测的不处罚,处罚的不监测”状况, 3、职能与责任移位,诱发责权扯皮。 “谁审批、谁监管,谁监管、谁负责”是我国行政执法工作中的一个不成文的规则。而保健食品的注册审批与监管,广告审批和监测与处罚等权责却不符合该通则。保健食品的注册审批权在国家食品药品监管部x,监管权却在各级卫生等相关部x。保健食品广告审批权在省级以食品药品监督管理部x,监测工作又在市、县两食品药品监管部x,而对违法广告的处罚权又在各级工商行政管理部x,这种

水果市场分析与营销策划(DOC)

目录 摘要和关键字 (3) 一、前言 (3) 1.1背景 (3) 1.2目的 (4) 二、环境分析 (4) 2.1市场状况分析 (4) 2.2消费者状况分析 (4) 2.3网络的建立 (5) 2.4水果超市供应链的建立 (6) 三、营销策划 (6) 3.1充分利用地域品牌的资源 (6) 3.2领悟“一分钱做品牌”的品牌运作念 (7) 3.3各尽所长,充分整合政府资源 (8) 3.4正确处理地域品牌和企业品牌的关系 (8) 3.5水果品牌定位的新“三位一体” (8) 3.6掘地三尺,深入挖掘品牌资源 (9) 3.7包装创新并细分,走出低档泥淖 (9) 四、传播策略以及广告媒介计划 (10) 4.1 墙体广告 (10) 4.2 条幅广告 (10) 4.3 POP广告 (10) 4.4 报纸广告 (10) 4.5 DM广告 (10) 4.6 电台广告 (10) 五、经费预算及评估 (11) 六、参考文献 (11)

摘要 水果产业发展已具相当规模巨大,但是“果残农伤”的现象还是普遍存在,本文通过对全国水果市场的环境和水果产销状况进行分析,探讨水果的市场营销策略。通过对目前水果的营销状况及存在的问题进行分析,运行4S的营销策略,提出对水果发展壮大的建议。 一. 前言 1.1 背景 深圳市鑫荣懋实业发展有限公司是一家经深圳市政府批准,拥有进出口经营权的联营企业。鑫荣懋公司于 1998年6月8日正式成立,前身为1984年香港成立的荣懋贸易有限公司。出口产品远销东南亚、中东、欧洲、美国、加拿大和澳洲等等,新鲜水果出口量名列同类企业前茅。至今已拥有20多年的行业经验。 98年创业初期,业务以果蔬出口香港、东南亚为主;99年,随着深圳零售市场的发展,公司开始涉足果蔬的国内市场配送业务,逐步成为深圳各大超市的主要供应商。深圳市鑫荣懋公司是一家专业的水果全程产业链企业,公司成立于1998年6月8日。鑫荣懋坚持全球采购,全球分销的经营模式,致力于为消费者提供安全、新鲜的水果。 鑫荣懋在全国主要水果产区建立了40余个水果基地,与国外主要水果业者建立了良好的商业合作关系,出口水果到全球各地,引进国外高品质水果通过在中国36个市建立的水果配送中心分销到中国各地,业务覆盖全国76个城市,为包括沃尔玛、山姆、华润万家在内的大型零售业者提供水果供应链服务。公司是中国水果流通协会理事单位,是深圳市宝安区民营百强企业。 1.2目的 目前,制约果品行业发展网络营销的难点主要是:水果是鲜活农产品,保鲜比较困难;外观和内在质量、口感、风味差别大,标准体系缺失;果品生产的组织化程度低,仍然是以千家万户分散的方式为主,农村电脑拥有率低;企业对发展网络营销认识不够,在资金、技术、人员存在实际困难,畏难情绪普遍。这对我们来说是一个很好的机会,只要我们抓住这个机会,成功就离我们更近一步。 二.环境分析 2.1市场竞争状况分析

关于市场调研的报告范文

关于市场调研的报告范文 市场调查报告是经济调查报告的一个重要种类,和一起来看看下文关于市场调研报告范文模板,欢迎借鉴! 一、市场调查报告的特征 它是以科学的方法对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等进行深入细致地调查研究后所写成的书面报告。其作用在于帮助企业了解掌握市场的现状和趋势,增强企业在市场经济大潮中的应变能力和竞争能力,从而有效地促进经营管理水平的提高。 市场调查报告可以从不同角度进行分类。按其所涉及内容含量的多少,可以分为综合性市场调查报告和专题性市场调查报告;按调查对象的不同,有关于市场供求情况的市场调查报告、关于产品情况的市场调查报告、关于消费者情况的市场调查报告、关于销售情况的市场调查报告以及有关市场竞争情况的市场调查报告;按表述手法的不同,可分为陈述型市场调查报告和分析型市场调查报告。 与普通调查报告相比,市场调查报告无论从材料的形成还是结构布局方面都存在着明显的共性特征,但它比普通调查报告在内容上更为集中,也更具专门性。 二、市场调查报告的格式与写法 市场调查报告的内容结构一般由如下几部分组成: (一)市场调查报告的标题 标题是市场调查报告的题目,一般有两种构成形式:

市场调查报告标题——公文式标题,即由调查对象和内容、文种名称组成,例如《关于xx年全省农村服装销售情况的调查报告》。值得注意的是,实践中常将市场调查报告简化为“调查”,也是可以的; 市场调查报告标题——文章式标题,即用概括的语言形式直接交待调查的内容或主题,例如《全省城镇居民潜在购买力动向》。实践中,这种类型市场调查报告的标题多采用双题(正副题)的结构形式,更为引人注目,富有吸引力。例如《竞争在今天,希望在明天——全国洗衣机用户问卷调查分析报告》、《市场在哪里——天津地区三峰轻型客车用户调查》等。 (二)市场调查报告的引言 引言又称导语,是市场调查报告正文的前置部分,要写得简明扼要,精炼概括。一般应交待出调查的目的、时间、地点、对象与范围、方法等与调查者自身相关的情况,也可概括市场调查报告的基本观点或结论,以便使读者对全文内容、意义等获得初步了解。然后用一过渡句承上启下,引出主体部分。例如一篇题为《关于全市xx年电暖器市场的调查》的市场调查报告,其引言部分写为:“xx市北方调查策划事务所受xx委托,于xx年3月至4月在国内部分省市进行了一次电暖器市场调查。现将调查研究情况汇报如下:”用简要文字交待出了调查的主体身份,调查的时间、对象和范围等要素,并用一过渡句开启下文,写得合乎规范。这部分文字务求精要,切忌罗嗦芜杂;视具体情况,有时亦可省略这一部分,以使行文更趋简洁。

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经济情况以工业为主,农业为辅,河南的外出打工者相对较多,(礼品装销量有所带动)。 人文情况,河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装),河南大多数消费者喜欢看戏,看豫剧,特别是45岁以上的人士,正是这批人士消费了胡辣汤产品的方便装(水煮型),在河南喜欢看戏的人士,最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目,(公司可考虑,在梨园春节目播出前后做广告或赞助,加深此类消费者对公司产品的印象,形成知名度)。 消费习惯,喜欢有赠送,带奖的形式来购买东西,公司可考虑以实物赠送,刺激消费,如:食用油、围裙等方式按比例增送。 这二十多天,主要在周口、开封地区,走访客户,了解产品在市场的销售情况,市场发展动态做市场调查。在与客户的沟通中,客户反映我公司的产品口味不是很辣,相比有些淡,终端没有支持,提出需要业务人员,帮助开发市场,需求比较恳切,从谈话中也了解到客情及市场维护比较简单,业务员只是报货、通知公司政策,客户对公司的忠诚度不高,对公司产品的重视力度不够,没有放在主要地位(也有可能是行业情况),虽然只是这两地区的走访调查,但我相信也能代表河南市场的部分整体情况。 我们同时也走访调查了终端销售点的市场情况,显露出了很多方面的问题,公司产品在终端印象模糊,客户没有品牌概念,只知道是

水果市场分析及其营销策划

水果市场分析及其营销策 划 Prepared on 22 November 2020

目录 摘要和关键字 (3) 一、前言 (3) 背景 (3) 目的 (4) 二、环境分析 (4) 市场状况分析 (4) 消费者状况分析 (4) 网络的建立 (5) 水果超市供应链的建立............................................................6三、营销策划 (6) 充分利用地域品牌的资源 (6) 领悟“一分钱做品牌”的品牌运作念 (7) 各尽所长,充分整合政府资源 (8) 正确处理地域品牌和企业品牌的关系 (8) 水果品牌定位的新“三位一体” (8) 掘地三尺,深入挖掘品牌资源 (9) 包装创新并细分,走出低档泥淖 (9) 四、传播策略以及广告媒介计划 (10) 4.1 墙体广告 (10) 4.2 条幅广告 (10) 4.3 POP广告 (10) 4·4 报纸广告…………………………………………………………………10 4·5 DM广告……………………………………………………………………10 4·6 电台 广告 (10) 五、经费预算及评估 (11) 六、参考文献 (11)

摘要 水果产业发展已具相当规模巨大,但是“果残农伤”的现象还是普遍存在,本文通过对全国水果市场的环境和水果产销状况进行分析,探讨水果的市场营销策略。通过对目前水果的营销状况及存在的问题进行分析,运行4S的营销策略,提出对水果发展壮大的建议。 一. 前言 背景 深圳市鑫荣懋实业发展有限公司是一家经深圳市政府批准,拥有进出口经营权的联营企业。鑫荣懋公司于 1998年6月8日正式成立,前身为1984年香港成立的荣懋贸易有限公司。出口产品远销东南亚、中东、欧洲、美国、加拿大和澳洲等等,新鲜水果出口量名列同类企业前茅。至今已拥有20多年的行业经验。 98年创业初期,业务以果蔬出口香港、东南亚为主;99年,随着深圳零售市场的发展,公司开始涉足果蔬的国内市场配送业务,逐步成为深圳各大超市的主要供应商。深圳市鑫荣懋公司是一家专业的水果全程产业链企业,公司成立于1998年6月8日。鑫荣懋坚持全球采购,全球分销的经营模式,致力于为消费者提供安全、新鲜的水果。 鑫荣懋在全国主要水果产区建立了40余个水果基地,与国外主要水果业者建立了良好的商业合作关系,出口水果到全球各地,引进国外高品质水果通过在中国36个市建立的水果配送中心分销到中国各地,业务覆盖全国76个城市,为包括沃尔玛、山姆、华润万家在内的大型零售业者提供水果供应链服务。公司是中国水果流通协会理事单位,是深圳市宝安区民营百强企业。 目的 目前,制约果品行业发展网络营销的难点主要是:水果是鲜活农产品,保鲜比较困难;外观和内在质量、口感、风味差别大,标准体系缺失;果品生产的组织化程度低,

市场分析报告范文

市场分析报告范文 导读:范文市场分析报告范文 【篇一:消费品市场持续分析报告】 年以来,县认真贯彻落实中央“扩内需、促消费、保增长”各项政策措施,消费品市场承接了上年良好的发展势头,继续保持繁荣活跃的运行态势。1-12月社会消费品零售总额累计实现21、62亿元,同比增长17、6%。 消费品市场运行的特点 1、城镇市场是实现购买力的聚集地。由于城镇居民收入水平相对较高,城镇市场经过多年的建设和发展,商业网点渐趋合理,商品供应充足,居民选择余地大,加上购物环境优势和交通便利等因素,城镇仍然是实现购买力的聚集地。年全县城镇消费品零售总额15、32亿元,同比增长18、4%占零售总额的70、9%。 2、农村市场消费潜力进一步释放。随着“家电下乡””、“家电以旧换新”等各项惠农政策的实施,有力地拉动了农村消费需求的增长,使农村消费潜力进一步得到释放。年农村消费市场实现消费品零售额5、7亿元,同比增长14、5%,其中家电下乡产品销售4、5

万台,实现销售额1、1亿元,同比增长20%。 3、批发、零售贸易业居主导地位。年县批发和零售业社会消费品零售额增长较快,共实现社会消费品零售额17、97万元,同比增长17、4%,占全县社会消费品零售总额的比重为85、6%,批发零售贸易业依然占主导地位,成为消费品零售总额快速增长的主力军。 4、住宿、餐饮业生意红火。随着城乡居民收入的提高,消费观念逐步改变,再加之住宿餐饮业发展更加适应市场需要,服务质量不断提高,居民操办红白喜事、逢年过节、亲朋友好友聚会等在外用餐更加普遍,住宿、餐饮业持续快速增长。年县住宿餐饮业实现零售额30209、1万元,同比增16、7%。 消费品市场存在的问题 1、收入差距造成消费格局不平衡。年城乡居民收入差额13838元,年12237元,年9716元,收入差距的拉大必然造成消费格局的不平衡。 2、传统思想影响居民即期消费。受住房、医疗、养老、子女教育等因素影响,居民普遍不敢放手大胆消费,有钱存银行的传统思想仍占主导地位,居民消费信心不足。

水果市场分析

水果市场分析 水果市场分析: 进出口贸易情况 1-12月,我国水果进出口贸易顺差达到13.73亿美元,同比增长26.2%。截止12月底,全国累计出口水果(含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其它加工水果等,下同)364.57万吨,同比增长16.63%,出口金额20.33亿美元,同比增长23.45%;进口114.54万吨,同比增长7.86%,进口金额6.6亿美元,同比增长12.66%。 从水果及加工制品出口的数量结构看,鲜冷冻水果和加工制品各占一半,主要品种仍是鲜苹果、水果汁和柑桔。1-12月水果出口的具体情况是:鲜冷冻水果203.64万吨,同比增长15.61%,占水果出口总量的55.86%;其它加工水果40.23万吨,增长12.72%,占11.04%;水果罐头50.55万吨,增长5.45%,占13.87%;水果汁70.15万吨,增长32.8%,占19.24%。 1-12月,我国进口的主要水果产品是香蕉(35.57万吨,9997万美元)、猕猴桃(8.21万吨,5372万美元)和葡萄(5.75万吨,8239万美元)等。 山东、陕西、浙江、广东和福建是我国水果出口的主要省份。 1-12月,上述五省水果出口金额分别为66163万美元、22024万美元、20485万美元、16919万美元和11453万美元。1-12月水果进口金额居前五位的省市是广东(32850万美元)、上海(8249万美

元)、辽宁(7387万美元)、北京(2996万美元)和广西(2926万美元)。 日本、美国、俄罗斯、德国是我国水果出口的主要贸易伙伴。 1-12月,我国出口到上述四国的水果货值分别占同期水果出口总额的20.72%、17.64%、7.53%和5.53%。1-12月,我国水果对日本出口39.98万吨,同比增长15.24%,出口额42117万美元,同比增长23.86%;对美国出口48.61万吨,同比上升5.17%,出口额35854万美元,同比增长9.21%;对俄罗斯出口35.48万吨,同比增长21.88%,出口额15313万美元,同比增长39.32%;对德国出口17.09万吨,同比增长66.07%,出口额11235万美元,同比增长75.45%。 我国的进口水果主要来自于泰国、美国、菲律宾、智利、巴西、越南和新西兰。具体情况是:从泰国进口25.31万吨,同比下降7.64%,进口金额18396万美元,同比下降0.15%;从美国进口10.94万吨,同比增长8.21%,进口金额10835万美元,同比增长10.74%;从智利进口5.06万吨,同比下降8.44%,进口金额6174万美元,同比增长10.81%;从菲律宾进口30.77万吨,同比增长4%,进口金额9315万美元,同比增长7%;从巴西进口5.06万吨,同比增长29.48%,进口金额5015万美元,同比增长21.84%;从越南进口25.32万吨,同比增长44.68%,进口金额4723万美元,同比增长81.03%;从新西兰进口2.93万吨,同比下降22.22%,进口金额2771万美元,同比下降7.29%。 我国与东盟水果贸易发展较快。一方面,我国出口东盟的水果占全部出口的份额有所增加。1-12月出口东盟的水果为104.91万吨,占出口总量28.78%,同比增长15.75%;出口金额3.92亿美

水果销售市场分析

创作编号: GB8878185555334563BT9125XW 创作者:凤呜大王* 水果销售市场环境分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着我们大学城的不断发展与完善,使我们的学生形成了一定的规模,现在整个大学城大概有六万多人。如此大的市场必然带来巨大的水果需求,经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校同样对这方面具有强烈的需求,只不过,如果在学校吃水果要到外面买,需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。 校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重逐步上升,都可以说明水果已经成为了日常生活中的必需品,是大众消费的一个重要组成部分。这些有利于校内水果店的开设。当然,要想开设水果店,首先要考虑的就是它的市场环境了,下面我们就来分析一下。 一、内部环境分析: 1、优势: 地理优势:水果店开办在校内,接近消费市场,方便学生购买,价格公道,学生会优先考虑,这是我们的一大优势。虽然相对于大学城宿舍区而言,同学们购买的水果频率、数量都会有一定的限制。但是毕竟会有一

些同学希望在学校吃到新鲜的水果,可是又不会有人从宿舍带来,这就给我们带来了客源。虽然是少数,但相对于整个学校而讲,这就是一个非常大的数字。而且我们的水果店就开在又新广场内,同学们下下楼就可以买到实惠的水果,希望大家都能来光顾到,即使不买也会有很多同学围观吧,有围观的就一定会有买的。 经济优势:节省时间,方便购买,价格便宜,健康消费,服务态度良好,这是本店开店的价值所在。首先呢,我们是在实训,所以我们就不会把赚多少钱作为我们的主要衡量成绩方法,这样,我们就能够有更多的让利空间了,有了让利,就一定会有消费者来光顾。而且就在楼下开店的我们,绝对能给顾客带来最大的方便。不仅如此,我们初期还有这样的想法,就是不仅在学校进行销售,还要拿到宿舍园区,进行串宿舍推销,这样一来,就更给消费者带来了方便,足不出户,就可以吃到新鲜美味的水果,悠哉乐哉。 营销优势:我们的主要市场对象是就读于日照职业技术学院的大学生,因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数,所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性,我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体制定营销方案,更加有针对性,使方案更加可行。举个例子吧,学生会更喜欢苹果、香蕉、橘子等经济实惠的水果,但是如果是一位要送礼的人士来说,这些水果就没有市场了,他们可能就会选择价格更高的榴莲、火龙果等等高档的水果。 2、劣势: 新鲜度方面:水果属于易腐烂商品,我们水果的更新速度可能不够快,容易导致水果的新鲜程度不够高。我们毕竟是在学校进行销售,也不可能会有很大的销售量,所以就有可能导致有一些水果卖不动,新鲜度差。但是对于水果这样一种特殊的商品来讲,新鲜度尤为重要,大家都想买到非常新鲜有滋味的水果。所以在这方面,我们可能会有一点吃亏。 店面布置方面:由于我们想提供更多的水果种类,很容易造成店面拥挤。因为大学生都是喜好面非常广的,我们又想吸引更多的消费者,这就要求我们要用更多的水果种类来吸引消费者。但是由于我们是第一次接触

连锁行业市场分析及发展机遇研究报告

2016-2022 年中国餐饮业直营连锁行业 市场分析及发展机遇研究报告 中国产业研究报告网

什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的 企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业 的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务: 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据

2016-2022 年中国餐饮业直营连锁行业市场分析及发展机 遇研究报告 出版日期】 2015 年 交付方式】 Email 电子版 /特快专递 价 格】纸介版: 7000 元 电子版: 7200 元 纸介+电子: 7500 元 报告摘要及目录 报告目录: 第 1 章:直营连锁研究综述 1.1 直营连锁的概念 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 直营连锁的定义 直营连锁的适应性分析 直营连锁的优缺点分析 直营连锁的吸引性分析 1.2 零售连锁企业经营模式的选择标准 1.2.1 零售企业总部和连锁店的纽带关系 1.2.2 零售企业总部和加盟商的依存关系 1.2.3 零售企业总部对加盟商的掌控情况 1.3 直营连锁与其他经营方式的区别 1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.4 直营连锁与特许经营之间的区别 直营连锁与代理及经销的区别 直营连锁与直销之间的区别 直营连锁与设立分公司之间的区别 1.4 中国直营连锁政策环境分析 1.5 中国直营连锁经济环境分析 1.5.1 国际宏观经济环境分析 1.5.2 国内宏观经济环境分析 1.6 中国物流行业发展现状分析 1.6.1 (1) (2) (3) (4) (5) 1.6.2 (1) (2) (3) 1.7 中国零售业信息化行业发展现状分析 物流行业发展状况 物流总额增幅及构成 物流总费用增幅及贡献 物流总增加值增幅及贡献 物流固定资产投资增幅 物流企业经营与效益情况 零售物流发展状况 社会消费品零售总额 零售物流发展现状 零售物流发展展望

水果市场研究报告

水果市场研究报告 水果市场调研报告范文一一、调查说明 为了了解本市居民在水果市场的消费情况,特进行此次调查。调查时间20xx年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后,对调查数据进行了整理分析与总结,调查报告如下: 二、调查目的 了解消费者对水果的需求,喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整,从而满足消费者不断增长的需求和要求,实现扩大水果市场的目的。 三、调查对象的基本情况 样品类属情况:在有效样本中女性120人,占总比例60% ;男性80人,占总比例40% 。个人收入情况: 500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示,本市总的消费偏低,商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。 四、调查小组组员介绍 乐员芳(组长) 程红萍龙芳宋春婷王芳魏伏花吴丽吴鹏吴小平谢明英 五、调查范围 东华理工北区,洪客隆,抚河,步步高,东华理工南区

附近。 六、调查内容 1.水果总类:苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、柑橘。 2.喜欢的水果; 3.喜欢水果的原因; 4.购买水果时担心的问题; 5.每周用于购买水果的支出; 6.哪个季节购买水果更频繁; 7.对水果的依赖程度; 8.购买是水果最注重什么。 9.促销和广告对水果销售的影响 10.水果以后的发展前景 七、调查结果 1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量,比如水果打折、会员卡、抽奖等。 2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。 3.消费者对于新产品还是充满好奇,都会尝试购买。 4、季节也会影响消费者购买水果以及水果的销售量和价格。 5、通过此次对市场各类水果的调查,我们可以明确看到,水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者的消费心理,解了消费者的需求。不同的的消费者在不同的季节对水果的各类的产品有不同的需求,

食品市场调查报告范文2篇

食品市场调查报告范文2篇 加强供应,组织丰富商品应市。老年人消费需求具有多样性和广泛性,厂家和商家要研究老年消费者的消费习惯、消费心理和消费特点,针对老年人的需求,开发适合老年人的商品供应市场。如穿的方面,针对老年人的体型、体质和审美需求,开发不同花色、品种、款式和颜色的服装鞋帽,适合不同层次老年消费者的需要。吃的方面,针对老年人对保健的需要,开发多品种的低糖、低盐、低脂、低油的食品和保健品,满足老年人健康长寿的需要。用的方面,开发功能简单、操作方便、标识清晰的保健器材、手机、耐用小家电等,让老年人安享科技进步的成果。商务部门应该加大对老年人专用商品的供应工作,确保老年人消费需求。 食品市场调查报告(一) 现实中为了拥有一款手机或者换上一款最流行的相机,有的同学情愿节衣缩食,甚至减少自己的其他必要开支,又例如有些男同学为了一双名牌运动鞋,有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服,不惜向别人借钱以满足自己的欲望,都可以反映出学生们不懂得量入而出,而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理,从而导致恶性循环的生成,所以我们必须杜绝自己的攀比心理。而对于不过分追求时尚,我们大学生本来就应该以学习为主,这些次要的东西

本就不应该成为每天最让我们操心的事。而在这方面的改进必然有助于大学生好的消费习惯的养成。 20**全国食品工业生产增加值增长%,高出全国工业增速个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值亿元,比上同期增长%,提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。 食品工业是国民经济重要支柱产业,工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到%,拉动全国工业生产个百分点。若扣除烟草制品业,食品工业对全国工业增加值贡献率达到%,拉动全国工业增加值增长个百分点。 **-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,千元,比去同期增长% 中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短,运输不经济,以及不同区域消费习惯差异,使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制,向全国市场拓展。 市场营销 国际市场营销新趋势:1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌,如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化,企业不得不采取具有自身特色营销模式,甚至是几种方式并用。3)新技术运用,使用计算机使数

大学生市场调研报告范文5篇

大学生市场调研报告范文5篇 大学生市场调研报告范文1 一、调查方案 (一)调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。 (二)调查对象:在校生 (三)调查程序: 1、设计调查问卷,明确调查方向和内容; 2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表; 3、根据回收网络问卷进行分析,具体内容如下: (1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数; (2)根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析; 二、问卷设计 大学生手机使用情况调查问卷 三、数据分析 根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市

场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。 (一)根据学生手机市场份额分析 (二)学生消费群的普遍特点 作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析: 学生消费群的普遍特点: 1)没有经济收入; 2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬; 4)学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受同学、 朋友的影响。 5)品牌意识强烈,喜爱产品; (三)学生消费者购买手机的准则和特点 通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明,大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮,“内涵”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是价格,而较少看重的是品牌,看来现在的大学生还是比较看重实际的。 大学生市场调研报告范文2

水果市场调研报告

关于柳州水果超市市场调研报告 一、市场背景 目前在大城市,水果消费的比例连年攀升,已本接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升,人们开始追求消费的质量和品味。水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜,比地摊诚信,价格有竞争力,这是水果专卖店成功的3大因素。然而,在激烈的市场竞争中,商家还想高人一等,还需要一些技巧,这样水果连锁店就产生了,其中,专业与服务就十分重要了。为此,走访货源市场及对店铺周边居民消费情况的了解十分重要。此项市场可行性方案在调研的主要方向的是消费行为。 二、市场调研 1、水果行业现状分析 2、水果行业市场分析调查 3、水果行业消费者消费心态调查; 4、水果行业购买行为调查; 5、水果连锁店行业经销行为调查 6、经销商的心态

影响经销商经销产品决策的主要因素 影响经销商市场执行力度的核心问题调查 口感、包装、受欢迎程度、价格、购买行为 7、水果超市主要竞争对手市场竞争点调查 主要竞争对手系列产品的品牌优势与劣势调查 主要竞争对手系列产品的视觉形象包装优势与劣势调查调查 主要竞争对手系列产品色调的陈列优势与劣势调查 主要竞争对手产品的营销传播及媒体宣传优势与劣势调查; 主要竞争对手系列产品销售人员销售素质优势与劣势调调查 主要竞争对手系列产品大型商超及零售点销售额调查 消费者在超市货柜购买水果的人流量,停足时间,选择购买产品选择先后顺序调查 主要竞争对手系列产品经销政策及终端促销政策调查 主要竞争对手系列产品的定价策略及包装分项调查 主要竞争对手系列产品的市场公关行为调查 主要竞争对手系列产品的市场危机处理系统细则调查 2010-2011即将上市的新品种水果调查 2010-2011年最受欢迎的水果预测

餐饮市场调研报告

餐饮市场调研报告 导读:本文是关于餐饮市场调研报告,希望能帮助到您! 加强培训学习,增强从业人员依法经营意识和安全意识,增强企业自律,接下来是小编为大家精心收集的餐饮市场调研报告,供大家参考借鉴。 餐饮市场调研报告范文一 一、XX县餐饮业的基本情况 (一)机构设置 全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。 (二)食品卫生监督机构的主要监管内容 按照行业规定,该县卫生监督机构具体工作有:负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生,食品卫生,发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。 (三)行政工作(许可、监管、执法)依据 《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。

(四)卫生许可情况 全县共有餐饮业339家,其中县城内224家,农村乡镇115家,从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准,多数饭店没有达到A、B级标准,少数餐饮业只能达到C级企业标准,而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。 (五)监管内容 食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督,二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证,单位卫生许可证,原料进货索证情况,畜禽肉及其制品使用情况,食品添加剂使用情况,食品保存情况,餐具、用具消毒保洁情况,单位卫生组织及卫生制度落实情况。 (六)卫生监督部门尽职尽责 餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理,依法发放卫生许可证,依照职责分工加强监管,确保了餐饮业的卫生安全状况,特别是在各重大节假日及重大活动期间,都尽职尽责完成了卫生监督任务,迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件,每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标,较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。 二、存在的主要问题及产生的原因 按照现行餐饮业验收标准,餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请,提交设计图,厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看,都是先开业后申请,以致造成很多业户的

水果销售市场分析

水果销售市场环境分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,就是大众消费得一个重要组成部分。随着我们大学城得不断发展与完善,使我们得学生形成了一定得规模,现在整个大学城大概有六万多人。如此大得市场必然带来巨大得水果需求,经我们得调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果得习惯,她们在校同样对这方面具有强烈得需求,只不过,如果在学校吃水果要到外面买,需要花费太多得时间了。再说现在人们也越来越注重身体得健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别就是女孩子有些人可以把它当饭吃.水果店,进入门坎低,很小得投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店得基本条件已经具备。 校内水果店得开设,会大大方便同学们得水果购买以及一些工作繁忙得老师得水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,主食消费比重得缓慢下降与副食品消费中得比重逐步上升,都可以说明水果已经成为了日常生活中得必需品,就是大众消费得一个重要组成部分。这些有利于校内水果店得开设。当然,要想开设水果店,首先要考虑得就就是它得市场环境了,下面我们就来分析一下。 一、内部环境分析: 1、优势: 地理优势:水果店开办在校内,接近消费市场,方便学生购买,价格公道,学生会优先考虑,这就是我们得一大优势。虽然相对于大学城宿舍区而言,同学们购买得水果频率、数量都会有一定得限制。但就是毕竟会有一些同学希望在学校吃到新鲜得水果,可就是又不会有人从宿舍带来,这就给我们带来了客源.虽然就是少数,但相对于整个学校而讲,这就就是一个非常大得数字.而且我们得水果店就开在又新广场内,同学们下下楼就可以买到实惠得水果,希望大家都能来光顾到,即使不买也会有很多同学围观吧,有围观得就一定会有买得。 经济优势:节省时间,方便购买,价格便宜,健康消费,服务态度良好,这就是本店开店得价值所在。首先呢,我们就是在实训,所以我们就不会把赚多少钱作为我们得主要衡量成绩方法,这样,我们就能够有更多得让利空间了,有了让利,就一定会有消费者来光顾。而且就在楼下开店得我们,绝对能给顾客带来最大得方便。不仅如此,我们初期还有这样得想法,就就是不仅在学校进行销售,还要

市场分析报告怎么写

市场分析报告怎么写 市场分析报告怎么写 市场分析报告怎么写 市场分析报告的结构通常由标题、导语、主体、结尾四个部分组成。 1、标题 市场分析报告的标题一般有两种形式:一是公文式,如<中国农业银行湖北省分行市场环境分析报告>。另一种是新闻报道式。它又分单标题和双标题两种。单标题,如<从对鄂州市分行客户结构调查分析看我省农行市场开发的战略选择>;双标题是指既有正题,又有副题。正题揭示市场分析报告的主旨,副题标明进行市场分析的对象、内容等,如<县级金融市场开发大有可为——对公安县金融市场潜力的调查分析>。标题的词句应反复琢磨,要概括精练,一般只用一句话,至多两句为宜。 2、导语 导语也称前言、总述、开头。市场分析报告一般都要写一段导语,以此来说明这次市场分析的目的、对象、范围、经过情况、收获、基本经验等,这些方面应有侧重点,不必面面俱到。或侧重于市场分析的目的、时间、方法、对象、经过的说明,或侧重于主观情况,或侧重于收获、基本经验,或对领导所关注和

市场分析所要迫切解决的问题作重点说明。如果是几个部门共同调查分析的,还可在导语中写上参加调查分析的单位、人员等。总之,导语应文字精练,概括性强。应按市场分析主旨来写,扣住中心内容,使读者对调查分析内容获得总体认识,或提出领导所关注和调查分析所要迫切解决的问题,引人注目,唤起读者重视。 3、主体 主体是市场分析报告的主要部分,一般是写调查分析的主要情况、做法、经验或问题。如果内容多、篇幅长,最好把它分成若干部分,各加上一个小标题;难以用文字概括其内容的,可用序码来标明顺序。主体部分有以下四种基本构筑形式。 (1)分述式。这种结构多用来描述对事物作多角度、多侧面分析的结果,是多向思维在谋篇布局中的反映。其特点是反映业务范围宽、概括面广。 (2)层进式。这种结构主要用来表现对事物的逐层深化的认识,是收敛性思维在文章谋篇布局中的反映。其特点是概括业务面虽然不广,开掘却很深。 (3)三段式。主体部分由三个段落组成:现状;原因;对策。如此三段,是三个层次,故称三段结构。 (4)综合式。主体部分将上述各种结构形式融为一体,加以综合运用,即为综合式。例如,用“分述结构”来写“三段结构”中的“现状”;用“三段结构”来写“层进结构”中的一个层

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