推进无纸化办公降低管理成本

推进无纸化办公降低管理成本

港口建设公司李斌谢继泽於镭无纸化办公是指利用现代化的网络技术进行办公，实现不用纸张和笔对各种事务进行处理。随着计算机及相关应用技术的普及，办公自动化对于我们来讲已经不再陌生，无纸化办公正是建立在办公自动基础之上的节约型、高效型的办公方式。就在电脑开始逐渐进入办公室，有人预言无纸化办公时代即将来临时，却由于方方面面的原因致使大势所趋的无纸化办公进程遭遇到了瓶颈。

一、我公司无纸化办公的基本现状

近年来，我公司不断加大在信息化办公上的经费投入，健全无纸化环境中的计算机硬件、应用软件、通信网络三个基本物质要素，进一步推进无纸化办公的条件已经基本成熟。一是计算机设备得到普及。随着计算机应用的推广，公司的大多数部门的计算机台数在近年来快速增长，很多部门已经实现“人手一台”，部分工作人员还配备了笔记本电脑。二是通信网络已经基本建成。三是文件流转速度逐渐加快。四是公司配备了专兼职信息网络管理人员。在看到我公司无纸化办公进程不断向纵深推进，取得很大进展的同时，也充分认识到制约无纸化办公进程的一些不利因素。一是无纸化办公的意识不强。工作人员仍然习惯于浏览纸质文档，觉得电子文档看着别扭；文件不以纸张的方式打印留存，就觉得心里不踏实；认为文件只有打印出来、盖上章才更有权威性。二是计算机应用水平有待提高,相关调查表明机关中有许多工作人员由于年龄偏大，不能熟练或不会使用计算机应用软件，学习中文输入方法存在困难。三是文件流传软件不够完善。绝大多数部门还未安装无纸化办公软件，使得领导无法在计算机上对文件直接进行亲笔圈阅、批注和签名，不能实现真正意义上的无纸化。另外，在缺少相关软件的情况下，文件及信息的安全性不能得到保障。

四是一些干部存在消极心理。一些年纪稍大，还没有掌握电脑技能的干部认为一旦实行无纸化办公，自己不会用电脑，就势必被领导和年轻人看轻，甚至会威胁到自己的岗位和职位，从而产生消极情绪。

二、推进无纸化办公的现实选择

温家宝总理说过：“电子政务从根本上讲是为了提高行政效率，降低行政成本，改进企业工作，方便人民群众。”而无纸化办公是电子政务的基础，公司只有大力推进无纸化办公，实现办公自动化，才能充分发挥电子政务的各项应用，企业和职工才能够享受到电子政务提供的顶级服务。

1、减少办公费用。推进无纸化办公，可以实现“键盘一敲，费用减少”。一是减少纸张支出。网络电子文件的应用会使得纸质文件大量减少，而我公司机关单位的纸张花费近万元/年。二是减少耗材和设备维修支出。单位年均购买、修理打印机及耗材支出近万元左右，实现无纸化办公，打印机的工作强度会大大降低，在实现网络互联的情况下，公司甚至可以只留一台网络打印机，从而省下这笔开支。三是节约交通、邮寄费。公司各基层单位每年都有大量的文件上报和下发，工作人员常常需要来回奔波于机关、收发室、邮政局之间，支出的交通费、信件邮寄费也不是一个小数目，如果我们充分使用现有的网络资源，采用电子邮件等形式收发文件，也能节约部分开支。四是削减人力资源的开支。在机关内设有文印室，无纸化办公后这部分人力资源将会得到解放，可以安排到更需要人的地方。

2、提高办公效率。推进无纸化办公，可以实现“鼠标一摁，效率提升”。具体表现为三快：文件流转快。在网上进行若干份文件的发送可以实现即送即达，一个环节处理好后，摁一下鼠标就可以迅速进入下一环节的流转，收文责任人只要在一台上网的计算机上就能完成批阅，不受办公地点的限制，同时还可以避免一文多投、文件积压

和文件乱传等现象，提高文件流转速度。文件查找快。我公司各机关的网站现在已经能通过因特网互相访问，这就进一步促进了公司机关信息共享局面的形成，在查找文件时我们只需要在计算机共享资源内输入查找文件的关键字就可以快速完成，而不再要去对“文山纸海”进行翻箱倒柜。部门联动快。实施无纸化办公，可以建立健全决策咨询信息支持系统，推进决策的科学化、民主化。在应对紧急事务时，利用互联网传递的高速信息流，可以让公司所有相关单位在同时收到，同时做出反应，从而加快企业对紧急事件的处理和快速反应能力。

3、提升服务水平。推进无纸化办公，可以实现“网上连线，距离拉近”。一方面能够加快转变部门职能，更快捷地为各项工作服务，职工可以在网上了解项目办理所需的手续并直接填报相关资料，缩短了审批办理流程工作日数量，避免两地之间的来回奔波；另一方面在领导和基层之间增加了一条快速便捷的交流通道，通过网络，职工可以及时了解公司的工作中心、工作动态、政策文件，公司领导也能知道职工急需要解决的问题。

三、推进我公司无纸化办公的初步建议

1、加强领导，建立机制。成立推进无纸化办公领导小组，并指定具体部门负责此项工作，针对不同单位信息化办公的实际情况制订差别化考核制度和推进办法，定期对公司各机关无纸化办公推进情况进行督查，并纳入机关年终考核。对于无纸化办公开展较好的部门，要进行表彰奖励，对不推进或推进不力的部门要通报批评。在财务预算中，要对各部门纸张、耗材用量进行制约。

2、组织学习，转变观念。一是加强信息化办公意识学习。无纸化办公向前推进的关键就在于观念的转变，要在公司机关内做好无纸化办公的宣传教育工作，加快传统办公到电子政务的意识转变。二是加强无纸化办公技术学习。普及计算机办公自动化相关软件的应用，

定期对全体工作人员进行计算机应用基础知识培训。此外，适时聘请有丰富教学经验的专业教师讲解计算机网络等较深层次的知识，以提高单位专职人员的计算机应用能力，确保单位无纸化办公系统的正常运行。

3、完善配置，确保安全。软硬件的完善，是推进无纸化办公的物质保障。一是继续推进电子政务建设，加快构建电子政务平台，为无纸化办公夯实基础。二是进一步加大计算机软硬件投入，对于硬件设施配置薄弱的部门，要加大投入，至少保证“科室一台”，并逐步实现“人手一机”。三是安装办公软件，条件成熟的部门要率先安装带有电子笔迹和签章功能的OA软件，对网上文件的批阅、流转及文件的安全性提供技术支持。

4、统一要求，扎口管理。在推进无纸化办公的进程中，应在技术上制定统一的规范和标准，确保公司文件流转的格式一致，实现各单位之间信息交流和兼容共享。同时要把好软、硬件配置的审核关，避免因为重复建设而造成的浪费。

5、分步实施，循序渐进。无纸化办公不可能一蹴而就，全面实行需要一个过程，各部门对电子政务的重视程度的差异以及经济发展的不均衡，导致人员、设备的配置不尽相同。推进过程中，我们可以分三步走，第一步先在公司重要部门率先推进无纸化办公；第二步在公司机关各部门推进；最后在公司各机关部门和基层单位全面推进。在大力践行科学发展观，倡导全民节约资源的今天，公司所做的不应是静等无纸化办公时代的到来，而应以倍加珍惜资源的意识，主动积极的姿态，高效扎实的推进措施早日实现无纸化办公。

综合办公室降低成本方案

综合办公室降低成本方案 为了更好的控制经营管理成本, 牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想，在日常工作中，处处精打细算，努力降低管理办公成本。现针对综合办公室职能划分提出降低成本的措施如下： 1、控制办公打印纸张费用，提倡无纸化办公 随着信息化办公的普及，员工已越来越不愿意手工书写所需要的文件，习惯性的采用打印的方式来获取所需文档内容，这反而增加了办公费用的支出。有许多时候，各部门所上报领导的打印纸质文件，必然会经过多次修改，特别是GMP 管理文件改动时，更是出现多次的不成熟文件打印现象，造成了大量的纸张浪费。如果，将一些无需存档或上报的文件改为电子版形式，利用电脑传输及审阅，不仅可以提高工作效率、节省纸张油墨开销，而且还可以降低复印机的维修和折旧费用。 解决方案：（1）杜绝不成熟稿件的输出。 （2）不必要的纸质稿件尽量使用电子文档审 阅，减少纸张使用率。 （3）鼓励使用废纸。 2、降低办公用电费用支出

许多时候，人已离开，而闲置下来的电脑是否真正断电休息了呢？如果企业各部门之间的办公电脑都能够在人员长期离开时关机断电，我想日以继日，所节省下来的电费也不是个小数目。 解决方案：（1）要求人走灯关。 （2）无须电脑办公超过15分钟，应关闭电 脑。 （3）打印机及复印机每日下班前，应彻底断 电，不要保持待机状态。 3、降低办公电话费用的途径 所有办公固定电话除正常的市内通话外，长途应全部拔打17909后再用，这样长途话费均会减少一半，每个月都打出每部电话的费用明细，如存在私人电话及没有拔打17909的长途电话费，均追究电话使用者责任。 解决方案：（1）在各部门固定电话上粘贴17909提醒标 志。 4、降低办公用品的费用支出 严格管控办公用品的使用，制定行之有效的《办公用品管理制度》，并坚决贯彻执行。在办公用品的采购环节、使用发放、消耗定额、办公资产管理等诸多方面把好关、当好家。

企业成本管理的六种方法

企业成本管理的六种方法 企业成本管理的六种方法对于许多企业成本管理人员来说，并不了解有这么多的可供选择的成本管理方法，他们所使用的方法通常只是其中的一两种。极少数的企业虽然并用了这六种手法，或采取了其中主要几种方法，但由于受多方面的实施环境的影响和制约，他们使用的并不专业和得心应手，因而其应有的效果被大大地打了折扣。以下本文简要的介绍这六种方法。 一、基于经验的成本管理方法 这是一种最为基础的和较低级别的，但是应用最为普遍，在一定的条件下效果也是十分好的一种成本管理法。大多数企业的成本管理都是由此开始的，而其他每一种成本管理方法的最底层部分其实都是由此构成的。 它是管理者借助过去的经验来现实对管理对象进行管理，从而追求较高的质量、效率和避免或减少浪费的过程。比如说，经验告诉我们，在采购的过程中，“货比三家、反复招标、尽量杀价”，可以降低采购成本，于是管理者就要求他们的下属在采购时“货比三家、反复招标、尽量杀价”。又比如，经验告诫我们，对外采购的过程中，如果缺少必要的监督机制，有的采购人员就可能产生自私行为，从而导致企业损失，于是大量的企业常常不惜牺牲效率和成本设置“关卡”来防止采购人员的自私行为。还比如，人们注意到只要对员工盯紧一点，员工的工作效率就会得到相应的提高，于是企业普遍十分强调对员工行为的监督。 毫无疑问，基于经验的成本管理方法有时是最有效用的提高效率、保证质量和管理成本的措施。一个从最基层销售员干起，一直干到营销副总经理职务的管理者，他所管理的销售人员，一般较少有机会犯直接蓄意损害企业利益的错误。然而，经验有时是也是不可靠的。一位企业总经理过去管理文化层次较低的工作人员的经验告诉他，加强对犯错员工的处罚可能减少员工犯错，从而减少或避免企业的损失，然而如果他现在管理的工作人员文化层次较高，且都是独生子女一代，那么他的这一经验可能不但不管用，甚至走向反面。 基于经验的成本管理法有时并不管用，一般出于两点原因：一是经验带有严重的个人色彩，当变化的环境问题超过经验的范围时，经验可能失去效用。二是经验往往是“就事论事”的，不是系统思维的结果。因此经验在实用过程中可能出现系统性消极后果，即对具体的对象而言它们有助于管理甚至降低成本，但就总体而言它们则可能无助于管理成本，甚至造成系统性成本上升。此外，实施经验化的成本管理，可能在未来留下历史的阴影。

制造企业如何降低成本

制造企业如何降低成本 1.靠现代化的管理降低成本 要降低成本，必须抓住管理这个纲。各企业要将实行成本目标管理与经济责任制相结合，强化成本核算，在产、供、销、财务等各个环节都要加强管理，把生产成本中的原材料、辅助材料、燃料、动力、工资、制造费、行政费等项中每一项费用细化到单位产品成本中，使成本核算进车间，进班组，到人头。变成本的静态控制为动态控制，形成全员、全过程、全方位的成本控制格局，使降低成本落实到每个职工的具体行动中。在此基础上，一是要加强供应管理，控制材料成本。企业要制定采购原材料控制价格目录，实行比价采购的办法，实行货比三家、择优选购，做到同质的买低价，同价的就近买，同质同价，能用国产不用进口，以达到降低成本的目的；二是要加强物资管理，降低物化劳动消耗。物资储量和消耗量的高低，直接影响着产品成本的升降。因此，各企业要从物资消耗定额的制定到物资的发放都要实行严格的控制，对原材料等各种物资的消耗用品，要实行定额分类管理，在订货批量和库存储备等方面实行重点控制，要按照适用、及时、齐备、经济的原则下达使用计划，并与财务收支计划、订货合同相结合，纳入经济责任制考核，对影响成本的各种消耗进行系统控制和目标管理，防止各种不必要的浪费，从而达到合理储存、使用物资，降低成本，提高效益，使之既保证生产的合理需要，又减少资金占用；三是强化营销管理，降低销售成本。要把增强销售人员的法律意识与加强销售管理相结合，在每一笔销售业务发生以前，要对客户的营运状况和承付能力认真调查核准，不能贸然发货，更不能搞“感情交易”、“君子协议”，避免不必要的经济损失，对业务人员的工资、奖金、差旅费、补助、业务费及装卸费、短途运输费、中转环节等费用本着既要节约，又要调动积极性的原则制定相应的管理办法，并严格考核与奖惩，对拖欠的货款，要采取经济、法律、行政的手段予以积极清收；四是要加强资金管理，控制支出节约费用。企业要建立健全财务监督体系，建立厂内银行，通过推

万科公司房地产成本管理制度

目录 一、总则 二、房地产成本管理职责（一）集团总部的成本管理职责（二）开发企业的成本管理职责三、房地产成本监控 （一）成本监控系统 （二）成本监控的要求 四、房地产开发环节的成本控制

（一）立项环节的成本控制（二）规划设计环节的成本控制（三）施工招标环节的成本控制（四）施工过程的成本控制（五）工程材料及设备管理（六）竣工交付环节的成本控制（七）工程结算管理 （八）其他环节的成本控制五、附则 万科企业股份有限公司

房地产成本管理制度 （讨论稿） 一、总则 1、为了增强成本控制力度，降低成本费用，提高市场竞争力，根据国家有关法规政策，结合集团成本管理的要求和经验、教训，制定本制度。 2、成本管理的基本原则是：以市场需求为导向、保证质量为前提，过程控制为环节、规范操作为手段，提高经济效益为目的。 3、成本监控的任务是：遵守国家有关法规政策，落实成本岗位责任制，完善成本管理基础，形成有效的成本监控系统，努力降低成本，提高经济效益。 二、房地产成本管理职责

（一）集团总部的成本管理职责 1、制定、修正集团成本管理制度，督促、指导各开发企业建立完善本单位成本管理制度；并跟踪、检查执行情况，对成本实行制度监控。 2、进行房地产市场调研，对房地产市场走势作出分析、判断，及时提供、反馈给集团和各开发企业管理层作决策参考；保持对国家有关法规政策和集团成本管理环境的了解，协助房地产公司争取优惠政策、处理有关政策性问题。 3、组织各方面专业人士对拟建项目进行实地考察、立项听证，按立项审批程序审查投资估算，把握投资决策，合理配置资源，帮助房地产公司做好项目前期策划中的成本控制。立项审查的重点是： ◆立项资料是否齐全、规范； ◆市场定位是否明确、恰当； ◆投资成本估算是否经济、合理； ◆投资回报是否符合集团利润目标要求； ◆投资风险能否有效控制。

企业成本管理现状分析及对策研究

企业成本管理现状分析及对策研究 摘要：近年来，随着我国经济的迅猛发展，各行各业也得到了长足的发展，无论是在规模上还是在质量上都有了大幅度的提升，随之而来的是企业间的竞争也变得越来越激烈。如何让企业在激烈的竞争中取得更好更快的发展，无疑成为企业领导和业界人士十分重视的问题。本文拟从提高企业成本管理的角度出发，就企业成本管理现状、存在的问题、强化成本管理工作的必要性进行了探讨，并就解决相关问题进行了剖析和探究，以期能够起到抛砖引玉的作用，使得更多的业界人士能够关心和重视企业的成本管理工作，进而促进企业实现更好更快的发展，推动企业管理提升。 关键词：企业成本管理必要性措施 、企业成本管理工作的现状分析 据调查，当前越来越多的企业逐步认识到成本管理的重 要性。这些企业通过建立与完善成本管理规范制度、提升成本管理人员的综合素质、加强企业内部对成本投入有效性的监督管理力度等方法来加强企业成本管理的力度。这些措施的运用虽然让企业的绩效有了一定程度的提高，但是在实际执行过程中依旧存在一些问题和不足，主要表现在以下几个方面:

（一）对成本管理的认识存在偏差 现阶段“成本领先”战略和“低成本竞争”战略已经深 入到各行各业，各企业为了大幅度降低自己的成本，采取从原材料购置、设备选用以及人员安排上进行调整等措施。这些措施的运用，从方向上看似乎是可行的，但实际运用中往往出现不同程度的偏差。首先，一些企业为了一味的降低成本而忽视了经营质量：如对产品偷工减料、以次充好，或者夸大产品效用等。其次，一些企业的管理层对成本管理的落后观念已经不能适应竞争日益激烈的经济环境：如企业内部采用的成本管理方法依旧是粗放型的成本管理方法，成本管理仅限于降低成本，较少从效益角度分析成本的效用。 （二）成本管理缺乏针对性 成本管理缺乏针对性是现阶段企业成本管理中比较普 遍存在的问题之一。首先，成本管理人员工作分配不到位，不能确保人尽其责，即一些企业存在垂直管理的现象，所以 在职责分配和落实的过程中也存在“牛鞭效应”，甚至出现人多职的现象。其次些企业缺乏独立的成本管理部 门，成本管理工作由财务部门负责，可想而知，财务部门主要是重视数据整理、财务分析、会计核算等量化的工作，而成本管理工作则往往只是一带而过，或者纸上谈兵。 （三）成本考核和监控力度不够 据调查，现阶段一些企业在进行成本考核时随意性比较

浅析制造业成本管理与控制存在的问题及策略

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/6b17399427.html, 浅析制造业成本管理与控制存在的问题及策略 作者：杨海娇 来源：《财经界·学术版》2016年第06期 摘要：制造业是国民经济的重要组成部分，对促进经济的发展和社会福利水平的提高有着重要的作用。由于经济发展和改革进程的不断加快，这对制造业的财务管理工作提出了更高的要求。制造业成本管理与控制工作是财务管理的重要环节，直接影响着制造企业的经济利润，低成本生产模式是制造企业重要的竞争优势。本文将对制造业成本管控工作中存在的问题进行分析，并提出解决相应问题的应对措施，以便为制造业优化成本管控模式提供一点建议。 关键词：制造业成本管控问题措施分析 一、制造业成本管理和控制工作中存在的问题分析 随着经济全球化趋势的不断加强，各个国家和各个地域之间的经济往来越来越频繁，制造业的发展面临着严峻的竞争压力。制造业要想在日益激烈的竞争中取得胜利，就要了解企业成本管理环节中存在的问题。 （一）成本管理基础工作较差，成本管控理念落后 制造业的成本管控工作需要全体上下各个部门相互合作、共同参与，从非系统性的角度来降低生产成本。但是根据目前大多数制造企业的实际成本管控工作来看，由于企业内部缺少完善的成本管控制度，也没有扎实的成本管控基础，成本管控的手段比较落后，同时企业也没有建立健全成本信息管理平台，导致成本管控基础建设工作质量较低。其次，部分制造企业没有跟上时代发展的潮流，依旧保有传统的成本管控理念，仅仅将成本管控理解为降低产品的生产成本，并没有重视销售渠道、营销网络、客户体验和口碑形象等工作的重要性，导致制造企业的销售渠道维护和建设成本过高，从而提高了制造企业产品的单位成本，降低了制造企业的经济利润。 （二）成本管控工作权责不明，绩效考核工作较差 部分制造企业没有充分重视成本管控工作的重要性，仅仅将注意力放在产品的销售工作方面，因此没能形成明显的企业竞争优势。同时，部分制造企业没有专业的成本管控部门，没有对成本构成的因素进行详细分析，导致成本管控工作模糊不清，难以找到切入点。其次，制造企业没有完善的成本控制组织，导致成本管控工作的权责难以细化，不能根据员工的工作内容进行权责分配，而且后期绩效考核工作质量较差，没有根据成本管控工作性质设置科学合理的考核指标，绩效反馈工作也难以发挥作用，影响了制造企业成本管控工作的进一步发展。

集团公司成本费用管理制度[001]

集团公司成本费用管理制度 1 总则 1.1 对公司各部门、分厂（分公司），都必须实行科学的全面成本管理，用成本指标进行价值形式的量化，特制订本制度。 1.2 成本管理的基本任务是：通过预测、计划、控制、核算和考核，反映企业生产经营成果，不断挖掘降低成本的潜力，降低产品成本，提高企业经济效益。 1.3 成本管理实行统一领导和归口分级管理的原则。公司由财务部门归口管理，各职能部门按规定的经济权限和业务职能负责相关的成本管理。各分厂（分公司）须确保成本计划的完成。 1.4 各成本责任部门、分厂（分公司）应根据归口管理职责和主要内容，分别进行设计成本、材料成本、消耗费用、废品损失成本，对外协作成本、工时定额成本及制造费用控制，对成本负责，对经济效益负责。 2 成本费用开支项目 2.1 公司在生产经营中发生的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用计入产品制造成本。 2.2 制造成本分为：原材料、燃料和动力、工资、职工福利费、废品损失、专用费用、外加工费、计划价格差异、制造费用等具体项目。制造费用的具体开支范围包括：各生产分厂为组织和管理生产所发生的分厂管理人员工资和福利费、折旧费、办公费、水电费、机物料消耗、低值易耗品摊销、劳动保护费、在产品盘亏和毁损等支出。 2.3 公司在生产经营中发生的管理费用、财务费用、销售费用直接计入当期损益。 3 成本控制 3.1 公司对成本管理实行统一领导、集中管理，日常工作由财务部门负责。 3.2 生产分厂成本管理的主要内容： 3.2.1贯彻公司成本管理制度及规定。 3.2.2编制分厂成本计划、分解落实分厂经济指标。 3.2.3控制分厂物资消耗和费用支出。 3.2.4组织指导班组成本管理。 3.2.5检查分析分厂成本计划执行情况，针对存在问题采取有效措施，确保成本计划的完成。

企业成本控制与管理

企业成本控制与管理 摘要 加强成本控制管理是企业提高管理水平，增强市场竞争力，提高企业获利能力最重要的因素之一。笔者对成本控制管理的方法从机构设置、物资采购、材料消耗、工资薪酬、期间费用等几个环节进行了分析探讨，提出了一些简便易行的控制管理方法。 关键字：成本；控制管理；方法 佳能公司中国区新任总裁小泽秀树坦言：“利润率提高的秘诀在于成本控制，从研发、设计到生产销售这一系列的过程都做了严格控制，在保证优质产品的同时，把产品成本降下来，从而在激烈竞争的市场中保持了良好的利润。”[1]当前竞争激烈的市场条件下，企业要想生存、发展、壮大，除了拥有先进的研发、生产技术和雄厚的资本实力外，企业管理水平的高低在生产经营过程中起到的作用将会越来越大，尤其成本管理环节的控制作用更是至关重要。成本控制最明显的作用就是，企业通过管理控制的功能，得到提升企业管理水平，增强市场竞争力，为企业谋求更高获利水平的目的。但如何有效地降低企业成本，加强成本的管理控制，是大家在研究和探讨的问题，笔者在这里提出一些思路与大家共同商榷。 一、企业成本管理存在的问题： 1、成本管理观念落后。 主要表现在成本管理的范围、目的与手段等方面的认识存在差异。传统成本管理主要通过一是规模效益；二是增强与供应商及分销商的谈判能力，以期达到转移成本的目的。这些落后的观念已经不适应竞争日益激烈的经济环境。如在今天日趋公开的市场环境下，过分的成本转移将使企业失去好的合作伙伴。 2、成本管理基础薄弱。 一是各项定额管理、原始记录还不健全；二是计量基础工作不到位，水、电、汽等“跑、冒、滴、漏”的现象还很严重；三是生产用料大手大脚；四是在原材料、物资采购等方面存在一定的质量及浪费问题；五是只重视生产过程成本管理，忽视供应、销售过程成本管理。如物资采购中“暗箱”操作现象严重，采购成本居高不下。 3、分工过细，人浮于事，员工成本意识淡薄，感受不到市场压力，导致企业管理的协调成本过高，不利于企业管理效率的提高，从而为企业带来一定的低效率成本，并造成直接经济损失或人力资源的严重浪费，并在一定程度上导致信息的损耗和失真。 4、在现有企业成本管理中，以降低成本为主要目的，节约成了降低成本的基本手段，这种成本降低是治标不治本，属于降低成本的一种初级状态，局限于企业内部，而对企业的供应与销售环节则考虑不多，对于企业外部价值链更是视而不见，使企业未能获得全面的发展竞争战略，不能形成系统的成本管理方法体系，缺乏战略管理的思维。 5、资金管理中存在资金入不敷出，资金缺口严重，资金被挪用、被占用，应收账款居高不下，坏账损失严重等问题，造成资金成本上升。 二、企业成本与管理措施 一、对预算管理与控制的机构进行合理设置 加强成本管理离不开科学合理的预算制度，建立科学合理的预算制度就必须对预算管理与控制的机构进行合理的设置，做到事前有预算，事中有控制，事后有分析。 （一）设立一个专门的预算部门

生产制造企业成本管理制度

生产制造企业成本管理制度 第一章总则 为了规范公司产品成本核算，加强成本的管理及控制，依据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》、《企业会计制度》等有关规定，并结合本企业相关产品的生产经营的特点，特制定成本管理制度。 第二章成本核算的目的 加强成本核算，可以正确、及时地反映各种生产耗费及生产费用的实际支出，并实时对其进行监督控制。 加强成本核算，可以及时地反映在产品、库存商品的增减变动、结存情况，保护财产的安全完整。 加强成本核算，可以正确、及时地计算在产品、库存商品的单位成本及总成本，提供各种成本信息，以满足各项管理工作和经济决策的需要。 加强成本核算，可以正确反映产品成本的构成情况，提供降低产品成本的途径。 第三章成本会计科目核算的内容 成本的计算是以产品为中心的。成本计算金额以元为单位，保留两位小数。 现有的生产部门都有自己的特点： a部现在的收入占全部收入的80％以上，产品属于大量大批生产，采用品种法。 b部的产品比较稳定，一年的收入将近100万元。采用分批法，根据产品的订单生产；预生产采用品种法。c部涉及产品研发和产品的生产，应该对产品的研发和产品的生产分开核算，研发费用计入管理费用——研究开发费。 成本科目下设了两个一级科目“生产成本”和“制造费用”，在这两个科目下分别设置了明细科目。现在生产成本下设了四个三级明细科目“生产成本——基本生产成本——直接材料”、“生产成本——基本生产成本——直接人工”、“生产成本——基本生产成本——直接福利费”、“生产成本——基本生产成本——制造费用”。 一、生产成本科目核算的内容 生产成本——基本生产成本——直接材料：指产品生产过程中，形成产品的各种原材料。本科目中的材料，主要指直接发放到产品上的各种材料。 生产成本——基本生产成本——直接人工：指直接参加产品生产的工人工资、绩效工资、各种补贴及津贴。生产成本——基本生产成本——直接福利费：指的是按参加产品生产工人比例提取的职工福利费。 生产成本——基本生产成本——制造费用：指的是从当月制造费用科目余额中转入的成本。 二、制造费用明细科目核算的内容 制造费用——办公费：指的是生产车间耗用的文具、印刷、邮电费、报刊、资料费等费用。 制造费用——差旅费：指的是车间职工因公出差而发生的差旅费用。

公司成本费用管理制度

**公司成本费用管理制度 第一章总则 第一条为了加强集团公司成本费用管理，降低成本费用消耗，提高经济效益和市场竞争力，根据国家有关会计法律、法规和相关制度规定，结合集团公司的特点，制定本办法。 第二条成本费用管理的任务。 （一）正确执行成本费用开支范围，准确及时地计算产品成本和期间费用。 （二）寻求降低成本费用的途径和方法，促使集团公司人、财、物的合理使用。 （三）综合反映集团公司生产经营成果，为经营决策提供真实可靠的信息。 （四）提高集团公司成本费用管理水平，完善成本费用管理体制。 第三条成本费用管理的原则。 （一）成本费用最低化原则。集团公司相关部门及时分析、寻求降低成本费用的各种因素，制定科学合理的成本费用目标，通过各种成本费用管理手段，进行有效的控制和监督，力争以最小的人力、物力、财力投入获得最大的产出，达到成本费用最低化目标。 （二）全面成本费用管理原则。为了达到成本费用最低化的目的，集团公司实行生产经营全过程的全面成本费用管理体制。 （三）成本费用责任制原则。为了实行全面成本费用管理，集团公司推行分级、归口的成本费用责任制。 （四）成本费用科学化管理原则。在成本费用管理中广泛应用系统科学、可行性研究、决策分析、目标管理、价值工程、数学方法等技术，实现成本费用管理科学化、标准化、规范化。 第四条成本费用管理的要求: （一）严格遵守法律、法规，维护财经纪律。在成本费用管理中，集团

公司所属单位的各级会计机构和会计人员必须严格遵守国家有关会计法规、会计制度和集团公司财务会计制度的有关规定，依法办理成本费用的会计处理工作。 （二）加强会计监督。各级会计机构和会计人员要对成本费用的合法性、合理性和有效性进行监督，对违反国家和集团公司会计制度和财务制度的支出一律不予办理。 （三）保证成本费用核算质量，正确、及时核算成本费用，建立健全成本费用管理的基础工作。一切成本费用的核算资料，如：凭证、账簿、报表等，必须真实、准确、完整，并符合财务制度和会计制度的规定。 （四）严格遵守成本开支范围和费用开支标准，不准乱挤、乱摊、乱计成本。 （五）开展成本费用分析，挖掘降低成本费用的潜力，编制先进可行的成本费用计划。 （六）进行成本费用的预测，建立目标责任体系。 （七）组织成本费用指标分解，实行归口管理，落实经济责任制。 第二章职能机构及职责 第五条成本费用管理体制。 集团公司根据生产经营管理的特点，在成本费用管理上实行集团公司、直属子（分）公司、车间三级管理体制。 （一）集团公司财务部负责成本费用的核算和管理。 （二）集团公司直属子（分）公司是集团公司内部核算单位，是集团公司成本费用核算和管理的中心。 （四）子（分）公司所属车间、班组是集团公司的基层组织，实行内部直接成本核算。 第六条成本费用管理责任制。 根据集团公司经济体制和成本费用的构成特点，为保证集团公司目标总成本的实现，必须强化成本费用管理，建立成本费用管理责任制，实行分级归口分责任部门的成本费用管理。 第七条实行各级领导成本管理责任制。

办公室节约成本措施

新疆天山水泥股份有限公司东疆事业部 综合管理部企管降成本措施 为了更好的控制经营管理成本，树立节约光荣、浪费可耻的观念，在日常工作中处处精打细算，努力降低办公成本。现提出降低成本的措施如下： 一、控制办公打印纸张，提倡无纸化办公 企管由于业务性质经常会有大量的打印文件，而且大部分是需要下发的，必然要经过多次的修改，这就产生了大量的废旧纸张，如果将需要沟通、审批的文件全部制成电子版文件，通过OA系统进行传递、审核，不仅可以提高工作效率，还可以节省打印机耗材使用和维修费用。 具体措施： 1、杜绝不成熟、未确定下发的文件打印； 2、不必要的文件可通过电子版文件传阅、审核，如周工作计划可以同时报综合管理部企管和主管领导，并提示主管领导关注。其它需部门主管领导审批的文件也可由部门领导通过OA 转发给部门主管领导，由部门主管领导直接OA转发给综合管理部企管，这样一方面可以确认主管领导进行了审核，另一方面可以节省领导签字及过程，提高工作效率。（特殊文件除外） 3、提倡使用废纸进行文件的打印，对必须要打印审核的文件，可以使用废纸进行打印。对前期使用过的废纸进行整理，将已用过的复印纸（无保留价值的），整理出来作第二次使用。

对新打印文件、资料尽量用双面打印、复印，讨论稿、草稿纸尽量使用废纸，同时，逐步提升电脑的使用水平，向“五指（无纸）化办公迈进。 4、办公室用纸应遵循“能不打/复印就不打/复印”的原则，尽量减少办公用纸；需要打印的时候，如果没有严格的格式要求，可以通过以下几个小动作来减少纸张数量：①排版减少页码数量，如缩小页边距和行间距、缩小字号；②尽可能正、反两面使用。 二、合理安排用电，节约用电成本。 对于每一个办公室来说，用电量最大的是办公室的电脑，如果每个人能在离开较长时间的时候关闭电源，这样也会节省很大一部分电费。 具体措施： 1、要求人走灯关，晴天不开灯，遇阴天或雨天在视线不良时再开灯，如中午吃饭关灯，做到人离岗即熄灯的习惯； 2、如果离开较长时间或下班后，电脑电源及打印机电源要关闭； 3、会议进行完毕后立即将投影仪关闭； 三、合理使用网络资源，降低电话费用。 具体措施：1、随着网络化的普遍使用，许多沟通可以实现网上直接交流，节省通话费用。 2、对可打可不打的电话不打，可打内线可打外线的电话打内线，可长可短的电话尽量缩短通话时间，禁止利用公话拨打私人电话。

浅谈企业成本管理存在的问题及对策(范文)

浅谈企业成本管理存在的问题及对策 [内容摘要]在当今经济飞速发展、全球经济日趋一体化的时代，市场已进入了微利时代，要在激烈的市场竞争中立足，迫在眉睫的事情就是要控制成本，也就是必须要做好生产经营中的成本管理。然而，传统的成本管理思想已不能适应现代成本理念，成本管理不仅仅是单独的降低成本，而应从公司的长远发展策略及企业外部环境来考虑。本文从我国的企业成本管理现状、企业成本管理中所存在的问题及对策三方面来做浅显论述。 [关键词] 成本管理；现状；问题；对策 一个企业产品的成本高低，不仅影响到企业自身发展，而且和职工群众的利益息息相关。随着我国市场经济体制改革的不断深入，各行各业市场竞争激烈。改进成本管理问题已日益引起人们的重视和关注。加强财务管理，运用现代的先进成本控制方法是企业生存和发展的一个关键，其中不断提高成本管理水平尤为重要。 一、企业成本管理的现状及存在的问题 我国成本管理经过多年的发展，取得了许多成绩，但同时也存在很多问题，主要有以下几点： 1．成本管理观念落后 我国企业普遍存在成本管理观念落后的现象，特别是在民营中小企业。表现在对成本管理的范围、目的及手段等方面的认识还不够。很多中小企业仍将成本管理的范围停留在产品的生产过程中，强调生产过程中材料的耗费。以减少原料的消耗量来降低产品成本，忽视非物质产品成本，如人力资源成本、资本成本、服务成本、产权成本、环境成本等等。以此降低成本费用，可能会导致产品质量和企业形象、效益的下降。 成本管理的目的局限于降低成本，较少从效益角度看成本的作用，降低成本的手段主要依靠节约的方式，没有认识到设计本身存在质量缺陷以及工艺过程不合理，设备、工艺陈旧落后等所带来的潜在成本的增长。这些落后的观念已经不能适应竞争日益激烈的经济环境。

制造业企业成本管理解决措施

制造业企业成本管理解决措施

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1.成本管理系统原理介绍1.1.成本总流程图

定义成本中心定义产品属性 定义费用与总帐 接口 定义分配率 建帐期初数据 数据录入 人工费用表折旧费用表 制造费用表完工产品日报 表在产品盘点表完工产品处理 表 核算 成本检查和计算(卷积运算) 检查 计算 Y 成本报表 凭证 N 总帐 产品耗用日报 表 工时记录单 凭证 生产订单产成品入库 单 定义成本计算方法和数据来源 存货核算 工时日报表 其他费用表 数据来源 1.2. 采用成本滚加方法计算成本 是按物料清单所规定的物料之间的层次、需求关系和制造过程，从产品结构的最

分项 分项 一车间 耗在 半加+ = 二车间 耗半在半加+ + = 底层开始，从底层向高层依次累计。在物料清单中，处于不同层次的物料工程的成本都包含两部分： 1、本层发生的成本 2、底层累计的成本 ● BOM 的最底层物料工程是外购件<即原材料或标准件）的产品成本 1、直接材料费=材料费<采购件费）+采购间接费用 2、采购间接费=采购件费*采购间接费用率 3、加工成本=0 ● 上层物料的成本 1、加工成本=发生在该层的作业费用<直接人工费用+间接费用） 直接人工费用=工作中心记录的人工费用率*工艺路线记录的工时 间接费用=工作中心记录的间接费用率*工艺路线记录的工时 2、加工成本+低层各项成本=滚加到本层的物料成本工程 成本的累计和发生与生产制造的过程同步 1.3. 成本运算的基本模型 1.4. 间接费用的分摊 事前指定间接费用率可以使间接费用的计算与直接费用的计算同步进行

办公费用控制措施_1

( 整改措施) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YB-BH-004149 办公费用控制措施Office cost control measures

办公费用控制措施 一、费用开支计划 1. 行政办公费用由行政管理部于年初拟定预算，由财务部汇总、审核，经总经理审批通过后执行。 2. 企业同时授予副总经理、部门经理对计划内费用开支的审批权限。 3. 企业费用开支计划留有弹性，并根据实施情况做出调整。 4. 原则上，各项费用开支不得超出年初预算的额度。 二、审批权限及程序 (一)凡企业费用开支计划内的审批程序如下。 1.费用当事人申请。 2.部门经理审查确认。 3.行政管理部审核。 4.财务部门审核。 5.授权分管副总或总经理审批。 (二)凡企业计划外开支，一律报总经理审批。 三、日常办公用品费控制 (一)办公用品购买实行季度申报制

每个部门将所需的日常办公用品于每季初____日前填写《办公用品购买申报单》交行政管理部，由行政管理部汇总，报财务部、总经理审核批准后统一购买，发放时要进行登记。 (二)特殊办公用品购买 各部门急需或特殊的办公用品，经批准，可自行购买。 1. 单价在____元以下，或总价在____元以下，由行政管理部经理批准。 2. 单价在____元以上，或总价在____元以上，由分管副总批准。 (三)凡添置的办公用品属固定资产核算范围内的，由财务部及时登记固定资产明细账，并注明保管人员姓名，各部门要确定专人管理，以免丢失和损坏，否则，视其情况，照价赔偿。工作人员调离本单位时，需先办理财产移交手续，再予办理调动手续。 (四)费用报销 办公费用一律凭完备的《办公用品购买申报单》及其他相关手续办理。凡未归口行政管理部，又未报相关领导同意，擅自购买办公用品和业务书籍的，企业不予报销。 四、印刷费用控制 1. 印刷费用单笔在____元及以上的支出，由行政管理部经理审批。 2. 印刷费用单笔在____元以下的支出，由部门经理审批。 五、图书资料费用控制 1. 图书资料费用单笔在____元及以上的支出，由行政管理部经理审批。 2. 图书资料费用单笔在____元以下的支出，由部门经理审批。 六、维修费用控制

生产成本管理制度

1．财务部受总经理和财务总监的直接领导，是生产成本管理的主管部门，其职能是：根据公司的生产经营决策，全面负责本公司的生产成本管理工作。 2．根据全面预算管理与定额成本管理的基本内涵，按照归口管理的原则，确立生产管理部门、装配部门、人力资源部门和物资供应部门为生产成本的专业 管理部门。 3．生产成本管理分工 3.1财务部3.1.1严格执行国家有关成本管理的方针、政策、法律、法令、法规条例与制度。根据集团公司下达的预算管理要求，编制年度生产成本预算。 3.1.2根据集团公司下达的目标成本计划，测算公司目标成本控制指标。 3.1.3按照公司的机构设置，对各费用项目进行分解承包。对各费用承包部门及责任人进行考核。3.1.4参与专业生产成本有关各项费用、消耗定额的制订 与完善。 3.1.5根据国家有关方针、政策、法律、法令、法规条例与制度，及时制订、 修订与完善生产成本管理制度，并贯彻执行。 3.1.6负责生产成本的综合分析，找出生产成本的升降原因，提出降低成本 的建议与措施。 3.1.7负责生产基地的成本核算和管理。 3.2生产管理部门 3.2.1根据公司的要求和安排，编制生产计划并组织实施。 3.2.2负责月度各车间、半成品库的盘点工作。 3.2.3统计报送有关经济技术指标：(1)每月生产月报表；（2）每月盘存资料； (3)月度生产计划；（4）生产月度综合统计分析；（5）试模计划等

3.2.4负责检修计划的编制与实施，向财务部提交检修用工与检修费用情况。 3.2.5配合财务部门、原料仓库进行日常消耗材料的管理，各车间、各工序 根据日产及材料消耗定额实行定额资金管理和限额领料制度。 3.2.6负责生产基地的节能管理工作。 3.3人力资源部门 3.3.1负责各部门、各车间每月实际用工及工资费用的管理。 3.3.2负责全司各部门的工时定额测算、计件单价测算。 3.3.3负责劳动保护费用的管理。 3.3.4负责劳动保险金、教育经费、福利费等方面费用的管理。 3.4物资供应部门 3.4.1负责各种消耗材料的采购。 3.4.2负责组织内部材料计划价格的制定与调整。 4.生产成本的预算编制 4.1生产成本预算编制程序各有关部门按照预算编制的要求，在每年的十一月份，向财务部提供下一年度及每月的成本预算资料，财务部于每年十二月份编制下一年度成本预算，经总经理审查后，于十二月底上报董事长，经批准后贯彻 执行。 4.2生产成本的预算编制分工财务部负责组织全公司生产成本预算的编制。与生产成本有关的各专业管理部门按照职责分工，分别负责生产技术经济指标的 制定、分管专业和生产成本的预算编制。 4.3生产成本的预算编制要求财务部根据公司预算管理要求，结合上年度的成本实际完成情况，以及公司下达的年度定额成本计划及本公司的实际情况，编 制本年度生产成本预算。 4.4生产预算的调整造成的生产计划的调整而影响生产技术指标的变动，因

办公室节约成本的控制

办公室节约成本的控制 “浪费到处都有，要睁大眼睛去发现。浪费种类繁多，物品的浪费、时间的浪费、空间的浪费、费用的浪费、劳力的浪费、感情的浪费、制度的浪费。浪费到处都有，浪费绝不会产生任何利益。 ——鹿岛建设要节约了浪费的成本，必须先找出浪费成本的点，让每一个人都知道，哪些行为、哪些状态是浪费。我们企业存在的浪费，我想有下例几大类： 1、制造不良浪费； 2、动作不规范浪费； 3、库存浪费； 4、加工本身浪费； 5、信息沟通传达错误浪费； 6、整修不良，退回浪费； 7、未做好整理、整顿浪费； 8、原材料物料的浪费； 9、调运材料浪费； 10、设备未满负荷浪费； 11、工艺不到位的浪费。 有这些浪费现象的存在，导致工作效率低，工作质量差，反映出管理者对生产过程掌控能力、工作方法不足，未能有效实施管理意志。 办公室的成本节约： 一、节约用电 1、用灯从俭，亮度不影响工作的情况下尽量少开灯，做到人离岗即熄灯的习惯； 2、少用空调，提倡每天少开1小时空调，做到无人时不开空调，开空调时不开门窗，夏 季气温超过31℃时开空调；温度设置不低于26℃；冬季气温低于10℃时可开空调，温度设置不超过20℃。 3、路灯：厂区路灯天黑开灯，天明熄灯，由保安负责。 4、蒸饭：烧开水尽量做到节约。 5、电脑上班打开，下班关闭。 二、水：不浪费水，发现水龙头漏水及时修复，拖地板搞卫生节约用水，拖地板后的水可 以用来浇花。 三、从我做起，节约每度电每滴水，在巡视时发现漏水现象，灯电扇未关的及时关闭，并 告知相关人员。 四、本办使用纸张，新打印文件，资料尽量用双面打印、复印，讨论稿、草稿纸尽量使用 废纸，同时，逐步提升电脑的使用水平，向“五指（无纸）化办公迈进。 五、有效进行各项培训工作，切实提升全员的工作素养，提升大家的工作能力，从而提高 工效，降低成本。 六、有效进行沟通，按时完成工作，将信息传递错误、不及时的浪费降到最低。 七、做好各自办公室、资料柜、桌面的“5S”，减少资料找的时间浪费。

中小型制造业企业成本管理措施

中小型制造业企业成本管理措施 一、我国中小型制造业企业的特点 （一）增长速度快。近几年来，我国中小型制造业企业得到了飞速发展，中小型制造业企业主要是指原材料工业企业和加工制造业企业。相对来说，加工制造业企业更具发展前景，因为原材料工业企业的发展受到自身的限制，要依靠原材料才能有所发展，但是原材料可能会枯竭，并且原材料工业企业还要受到开发速度的限制，相对来说加工制造业企业就不会有这方面的限制，因此其发展更加迅速。根据以上所述，中小型制造业企业主要依靠加工制造业企业的发展。加工制造业企业的发展能带动整体经济的发展水平，二者相互影响，一荣俱荣、一损俱损。我国经济受制造业企业的影响是深远而持久的。相对其他企业来说，制造业企业的发展也是令人瞩目的，随着制造业企业的不断发展，我国工业的发展也有了不小的进步。 （二）缺乏技术创新，难以形成新的经济增长点。我国是发展中国家，发展时间较短，因此还存在很多问题。但是，随着科技水平的提高，我国制造业企业也在不断的创新，努力提升自身的能力和水平。但是利润较大的制造业企业主要依靠的是独立自主开发、具有知识产权的品牌产品，只有自己研发的具有自主知识产权的产品才能有高额的盈利，而目前我国还是主要依靠购买国外的知识产权，付出很大。如果我国能研发更多产品的自主知识产权，相信会使我国的经济得到质的飞跃。另外，我国制造业企业成本管理欠缺科学管理，大多还是经验管理模式，出现错误的几率较大。 （三）经营管理粗放，随意性强。没有盈利，归根究底是因为制度不够完善。我国中小制造业企业在制度上一直沿用传统模式，出现一个问题就解决一个问题，没有从根本上解决问题，长此以往，只会疲于应付，还会增加管理成本。由此，要减少成本就需要建立一套科学的管理制度。在我国国民经济发展的同时，中小企业也得到了长足的发展，逐渐成为我国经济发展的生力军。中小企业的壮大发展离不开科学的现代企业管理手段，但是，在中小企业发展的过程中由于受到自身生产规模、融资难、国家出台的各项相关政策等因素的影响，使得中小企业的可持续发展受到极大的制衡。

生产成本管理应遵循3个基本原则(1)范文

如何做好酒店财务管理工作 现代酒店财务管理则是酒店经营管理的核心，任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系，凡涉及酒店资金流向的每一个环节，从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购，都渗透着财务管理。管理的一半是检查，而检查的主要责任部门之一是财务部。这种机构设置使财务管理渗透了酒店的各个部门、各个环节。以酒店财务管理为中心，带动和推动酒店其他各项管理。 以前说到酒店财务，大家就会想到记账、算账；说到酒店财务管理，大家同样会想到那是计财部的事，与其他部门没关系。而现代酒店财务管理则是酒店经营管理的核心，任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系，凡涉及酒店资金流向的每一个环节，从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购，都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称作酒店供应链体系，供应链体系是否高效有序运转，决定酒店财务管理目标的实现。 目前，酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定，没有固定一成不变的模式。大部分酒店财务管理https://www.sodocs.net/doc/6b17399427.html,部共由五部分组成：会计核算、审计、收银、采购和供应（库房），财务总监直接分管财务部及其采购、供应；财务部是直接由总经理领导的一个重要部门，财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是： 其一，可以建立相应的职能机构和组织体系，以协调管理人员的日常工作；有利于节约和调动人力、物力、财力；统一控制和调动，加速资金周转，保证会计核算工作顺利进行，充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。使我们的财务管理工作各个环节能环环相连，做到以经济主体运行的有序性来应对市场经济环境的非确定性。财务部设置成本控制部及成本经理（因我酒店规模不大只设置成本会计），直属财务经理或财务总监管理，对于整个酒店的成本控制、毛利率的调整、成本核算、合理库存量的调整等，能起到决定性的作用。成本经理又管辖食品控制员、饮料、烟酒控制员、物料用品控制员，使他们对自己分管的项目，各司其职，各负其责，形成层层把关，有利于酒店总成本的控制。成本控制部的工作范围就是成本核算，尤其是餐饮成本核算（一般酒店均配置2-3名工作人员）。按惯例。餐饮部各餐厅的菜单上的每一道菜肴，都必须有一份标准的成本核算单，这是一项工作量巨大的又十分繁琐细腻的工作（又称菜单工程），每一份菜肴的所有原料、辅助配料的分量、单价都必须一一核算并记录在案。这项工作就是由成本控制部与厨师共同完成，完成后的“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操作的样板和“圣经”，主要菜单经过试制整盘，还要拍照立样。形成菜单资料库，成本控制部要据此进行成本核算和控制，发现有不正常的成本讯号。有向厨师长提出予警的职责。有了成本控制部的合作，餐饮部可以在每个月心中有数地完成部门的目标利润。试想一下如果没有成本控制，餐饮部工作就会缺乏理性指导而只能“跟着感觉走”，而我们王子国际酒店缺少的就是这本“圣经”。 其二，采购部与仓库直属财务部，便于了解商业、市场行情，降低经营成本，防止滥用资金和积压物资。其优点是：1、有利于酒店采购成本的控制。酒店采购价格如何确定直接

公司成本核算管理制度制度范本格式

X X公司成本核算管理制度 第一章总则 第一条为规范公司成本核算工作，提高成本核算的准确性和及时性，制定本办法。 第二条公司的控股子公司可自行制定成本核算办法，报公司批准后执行。 第二章成本开支范围 第三条为生产商品和提供劳务而发生的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用计入制造成本。 1. 直接材料：指生产商品产品和提供劳务过程中所消耗的，直接用于产品生产，构成产品实体的原料及主要材料、外购半成品、以及有助于产品形成的辅助材料和其他直接材料。 2. 直接工资：指在生产商品产品和提供劳务过程中，直接参加产品生产的工人工资以及按生产工人工资总额和规定比例计算提取的职工福利费。 3. 燃料及动力：指直接用于产品生产的外购燃料和水、电、汽、冷动力费用。 4. 制造费用：指应由产品制造成本负担的，不能直接计入各产品成本的有关费用，主要指各生产车间管理人员的工资、奖金、津贴、补贴，职工福利费，生产车间房屋建筑物、机器设备等的折旧费，租赁费（不包括融资租赁费），修理费、机物料消耗、低值易耗品摊销，取暖费（降温费），水电费，办公费，差旅费，运输费，保险费，设计制图费，试验检验费，劳动保护费，修理期间的停工损失以及其他制造费用。 第四条下列各项支出不得计入成本： 1. 资本性支出，即购置和建造固定资产和其他资产的支出。 2. 对外投资的支出。 3. 无形资产受让开发支出。 4. 违法经营罚款和被没收财产损失。 5. 税收滞纳金、罚金、罚款。 6. 灾害事故损失赔偿。 7. 各种捐赠支出。 8. 各种赞助支出。 9. 分配给投资者的利润。 10. 国家规定不得列入成本的其他支出。 第三章成本核算的任务、原则 第五条公司成本核算的任务是： 1. 认真执行国家有关成本开支范围和费用开支标准，合理归集与核算生产经营过程中发生的各项费用，正确计算产品成本并根据公司内部经营管理需要和有关部门的要求，及时准确地提供成本报告和有关分析资料。 2. 监督成本费用发生的合规性和合理性。 3. 促进企业改善经营管理，降低生产耗费，提高经济效益。 第六条成本核算工作的原则 1. 按照统一领导、分级管理的原则，建立健全适应市场竞争和内部管理需要的成本费用核算体制。