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食物相克表大全

食物相克表大全
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食物相克表大全

1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;

6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。

8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。

12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。

19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。

21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。

22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。

24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。

28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。

29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

32、鸡肉与大蒜相克。

33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。

38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。

39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。

40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。

41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。

42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。

43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。

45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。

46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。

47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。

48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。

49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。

50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。

51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。

52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。

53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。

54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。

55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。

56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。

57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

58、鲤鱼与赤小豆相克。

59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。

60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。

61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。

62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。

63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。

64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。

65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。

66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。

67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。

68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。

69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。

70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。

71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。

72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。

73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。

74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。

75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。

76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。

77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。

79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。

80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。

81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。

82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。

83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。

84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。

85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

86、海带与猪血相克:同食会便秘。

87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。

88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。

89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。

90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。

91、鳖肉与鸡蛋相克。

92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。

93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。

94、田螺与木耳相克:不利于消化。

95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。

96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。

97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。

98、田螺与蛤相克:同食会中毒。

99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。

100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。

101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。

103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。

104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。

105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。

106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。

107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。

109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。

110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

115、葱与狗肉相克:共增火热。

116、葱与枣相克:辛热助火。

117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。

119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。

120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。

121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。

123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。

124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。

125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。

126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。

129、韭菜与白酒相克:火上加油。

130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。

132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。

134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。

135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。

136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。

137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。

138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。

140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。

141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。

142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。

146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。

147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。

149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。

150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。

151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。

153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。

154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。

155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。

156、醋与青菜相克:使其营养价值大减。

157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。

158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。

159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。

161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。

162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。

163、红糖与豆浆相克:不利于吸收。

164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。

165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。

166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。

168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。

169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。

170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。

171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。

172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。

173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。175、茶与羊肉相克:容易发生便秘。

176、茶与药相克:影响药物吸收。

177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。

178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。

179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。

181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。

183、开水与补品相克:破坏营养。

184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。

185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。

186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。

187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。

188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。

189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。

190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。

192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。

193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。

194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。

195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。

196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。

197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。

199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。

200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。

201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。

202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。

203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。

205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。

206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。

207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。

208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒。

209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。

210、果汁与虾相克:同食会腹泻。

211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。

A.粮食类

糯米

(1)不宜食用冷指来水所煮的饭

(2)不宜常吃剩油炒饭

高梁

(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食

黄豆

(1)不宜多食炒熟的黄豆

(2)对黄豆过敏者不宜食用

(3)服用四环素类药物时不宜食用

(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用

(5)服用左旋多巴时不宜食用

(6)不宜煮食时加碱

(7)食用时不宜加热时间过长

(8)服用铁制剂时不宜食用

(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用

(10)不宜与猪血、蕨菜同食

(11)不宜多食

豆浆

(1)饮用时加热时间不宜过短

(2)不易和鸡蛋同时煮食

(3)豆浆不易加红糖饮用

(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用

(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子

(6)不宜多饮

绿豆

(1)服温热药物时不宜食用

(2)服用四环素类药物时不宜食用

(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用

(4)服用铁制时不宜食用

(5)煮食时不宜加碱

(6)老人、病后体虚者不宜食用

(7)不宜与狗肉、榧子同食。

红豆

(1)忌与米同煮,食之发口疮

(2)不宜与羊肉同食

(3)蛇咬伤,忌食百日

(4)多尿者忌用.

B.油类

猪脂

(1)服降压药及降血脂药时不宜食用

(2)不宜用大火煎熬后食用

(3)不宜久贮后食用

(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油

菜籽油

(1)菜籽油经高温处理后贮存

(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用

C.肉类

猪肉

(1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉

(2)服降压药和降血脂药时不宜多食

(3)禁忌食用猪油渣

(4)小儿不宜多食

(5)不宜在刚屠后煮食

(6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用

(7)老人不宜多食瘦肉

(8)食用前不宜用热水浸泡

(9)在烧煮过程中忌加冷水

(10)不宜多食煎炸咸肉

(11)不宜多食加硝腌制之猪肉

(12)不宜多食食午餐肉

(13)不宜多食肥肉

(14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑

(15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气

(16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发

(17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食(18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。

(19)服磺胺类药物时不宜多食

猪肝

(1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾

(2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神

(3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食

猪血

(1)忌黄豆,同食令人气滞

(2)忌地黄、何首乌

羊肉

(1)不宜多食烤羊肉串

(2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉

(3)有内热者不宜应多食

(4)服用泻下药峻泻后不宜食用

(5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉

(6)不宜与乳酪同食

(7)不宜与豆酱、醋同食

(8)不宜与荞麦同食

(9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用

(10)烧焦了的羊不应食用

(11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用

(12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用

羊肝

(1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食

(2)不宜与富含维生素C的蔬菜同食

狗肉

(1)小儿禁忌多食

(2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉

(3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用

(4)不宜食用剩热或冷藏加工之品

(5)不宜与鲤鱼同时食用

(6)不宜与大蒜同时食用

(7)食后不宜饮茶

牛肉

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)与栗子不宜同食

(9)不宜与牛膝、仙茅同用

(10)服氨茶碱时禁忌食用

牛肝

(1)忌鲍鱼、鲇鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

鸡肉

(1)食时不应饮汤弃肉

(2)禁忌食用多龄鸡头

(3)禁忌食用鸡臀尖

(4)不宜与兔肉同时食用

(5)不宜与鲤鱼同时食用

(6)不宜与大蒜同时食用

(7)服用左旋多巴时不宜食用

(8)服用铁制剂时不宜食用

鸭肉

(1)反木耳、胡桃

(2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻

驴肉

(1)忌荆芥

(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻

马肉

(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食

(2)忌生姜、苍耳

鹅肉

不宜与鸭梨同吃。

鹿肉

不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

雀肉

(1)春夏不宜食,冬三月为食雀季节

(2)不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食

(3)忌李子、白术

野鸭

忌与木耳、核桃、荞麦同食

鹧鸪肉

忌与竹笋同食

水獭肉

忌与兔肉、柿子同吃

獐肉

不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

鹌鹑肉

不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。

雉鸡(野鸡)

不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食

猫肉

忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服

D.水产类凡海味均禁甘草

鲤鱼

(1)脊上两筋及黑血不可食用

(2)服用中药天门冬时不宜食用

(3)不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品(4)不宜食用烧焦提鱼肉

(5)不宜与狗肉同时食用

(6)不宜与小豆藿同时食用

(7)不宜与赤小豆同时食用

(8)不宜与咸菜同时食用

(9)不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用

带鱼

(1)带鱼过敏者不宜食用

(2)服异烟肼时不宜食用

(3)身体肥胖者不宜多食

(1)不宜食用死螃蟹

(2)不应食用生蟹

(3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器(4)不宜食用隔夜的剩蟹

(5)不宜与柿子同时食用

(6)服用东莨菪碱药物时不宜食用

(7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用

(8)服用中药荆芥时不宜食用

(9)不宜与梨同时食用

(10)不宜与花生仁同时食用

(11)不宜与泥鳅同时食用

(12)不宜与香瓜同时食用

(13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用

田螺

(1)服用左旋多巴时不宜食用

(2)不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用

(3)不宜与猪肉同时食用

(4)不宜与木耳同时食用

(5)不宜与蛤同时食用

(6)不宜与香瓜同时食用

(7)不宜与冰同时食用

(1)严禁同时服用大量维生素C。否则,可生成三价砷,能致死(2)不宜与猪肉同食,损精

(3)忌与狗、鸡肉同食

(4)忌糖

泥鳅

不宜与狗肉同食。

海带

不宜与甘草同食。

鲫鱼

(1)不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食

(2)忌山药、厚朴、麦冬、甘草

鳖肉

(1)忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜

(2)忌与薄荷同煮

(3)忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

黄花鱼

(1)忌用牛、羊油煎炸;

(2)反荆芥。

龟肉

不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

蜗牛

忌蝎子。

鲶鱼

(2)忌用牛、羊油煎炸

(3)不可与荆芥同用

鳝鱼

(1)忌狗血、狗肉,同食助热动风

(2)忌荆芥,同食令人吐血

(3)青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。

海鳗鱼

不宜与白果、甘草同食。

青鱼

(1)忌用牛、羊油煎炸

(2)不可与荆芥、白术、苍术同食

牡蛎肉

不宜与糖同食。

E.蛋奶类

鸡蛋

(1)不宜食用生鸡蛋

(2)食用加热时间不宜过长

(3)不宜用豆浆冲鸡蛋食用

(4)不宜多食

(5)保存鸡蛋时不宜横放

(6)脏鸡蛋不宜用清水冲洗

(7)煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却

(8)服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋

(9)炒鸡蛋时不宜放味精

(10)不宜与甲鱼同时食用

(11)不宜食用死胎蛋

(20)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用

(13)宿食积滞者不宜食用

(14)服用左旋多巴时不宜多食

(15)不宜偏食红皮鸡蛋

(16)禁忌食用臭鸡蛋

(17)不宜与兔肉同时食用

(18)不宜与鲤鱼同时食用

(19)不宜与生葱、蒜同时食用

(20)不宜与豆浆同时食用

皮蛋(松花蛋)

(1)食用皮蛋时宜加醋

牛奶

(1)吃橘子时不宜喝牛奶

(2)易困倦者不宜饮用牛奶

(3)牛奶忌饮用过量

(4)空腹时不宜饮用

(5)不宜早晨饮用

(6)不宜久煮或冰冻后饮用

(7)不宜用文火煮食

(8)不宜不加糖饮用

(9)牛奶中加糖不应过量

(10)牛奶中加糖不应过少

(11)牛奶不应和糖同煮

(12)牛奶不应加红糖饮用

(13)铅作业者不应饮用牛奶

(14)对牛奶过敏者不宜饮用

(15)不耐受牛奶的人不宜饮用

(16)夏季不应饮用冷牛奶

(17)回潮变硬的奶粉不宜食用

(18)不宜长时间用保温瓶装牛奶

(19)牛奶与巧克力糖不宜同时食用

(20)牛奶有沉淀物时禁忌食用

(21)不宜冰冻保存后食用

(22)食用牛奶中不应加钙粉

(23)不宜与豆浆同煮

(24)不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶

(25)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用

(26)服用丹参片时不宜饮用牛奶

(27)喂婴幼儿不应用掺水牛奶

(28)喂养婴幼儿不宜单用牛奶

(29)不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿

酸牛奶

(1)忌加热后食用

(2)服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用

F.果类

苹果

(1)不宜食用过多

(2)不宜与萝卜同时食用

(3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用

(4)不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)

(1)服用糖皮质激素后不宜食用

(2)复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用

(3)不宜与鹅肉、蟹同食

(4)不宜食后饮开水(易致腹泻)

(5)忌多吃

(6)忌与油腻、冷热之物杂食

(1)不应食用两仁的桃

(2)食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用

(3)服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用

(4)服用糖皮质激素时不应食用

李子

(1)服中药白术时不应食用

(2)体虚、久病者不宜多食

(3)服磺胺类药物时不宜食用

(4)不宜与鸡蛋同食

(5)不宜与青鱼同食

(6)不宜与蜂蜜同食

(7)不宜与雀肉同食

荔枝

(1)不宜多食

(2)服维生素K时不宜食用

(3)不宜和动物肝脏同时食用

(4)不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用

(5)服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用(6)服苦味健胃药时不宜食用

(1)腐烂变质的枣忌食用

(2)服用维生素K时禁忌食用

(3)不应和黄瓜或萝卜一起食用

(4)不应和动物肝脏同时食用

(5)不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛

(6)不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀

(7)服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用

(8)服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用

香蕉

(1)服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用

(2)服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用

(3)不宜空腹食用

(4)服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用

(5)不宜与白薯同食

瓜子

(1)多味葵花籽不宜多食

(2)育龄青年不宜多食(能引起睾丸萎缩)

菠萝

(1)未作加工处理者不宜食用

(2)对菠萝过敏者不宜食用

(3)不宜与萝卜一起食用

(4)服用铁制剂时不宜食用

(5)不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用

(6)服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用

(7)服用维生素K及磺胺类药物时节不宜食用

桔子

(1)忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿

(2)忌与牛奶、蟹、蛤同食

葡萄

(1)不宜与海鲜类、鱼类同食

(2)服人参者忌用

(3)忌铁器

(4)忌和四环素同吃。

柿子

(1)忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻

(2)忌与红薯、酒同食

杨梅

(1)忌生葱

(2)不宜与羊肛,鳗鱼同食

忌与小米同食,否则令人呕泻。

芒果

忌与大蒜等辛物同食。

银杏(白果)

(1)严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命

(2)不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。

G.饮品类

(1)饭前饭后不宜多饮

(2)不宜在大渴后痛饮

(3)炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用

(4)开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用

(5)蒸饭后的蒸锅水不宜饮用

(6)不宜用冷水煮饭

(7)长期用嗓后不应饮冷饮

茶叶

(1)服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶

(2)空腹时不宜饮用

(3)不宜在吃饭前后饮茶

(4)哺乳期的妇女不应饮用浓茶

(5)隔夜残茶不宜饮用

(6)不宜用茶水煮鸡蛋食用

(7)长期不刷牙的人不宜饮茶

(8)茶叶不宜久放后饮用

(9)第一杯茶水不宜饮用

(10)不宜用保温瓶或杯沏茶饮用

(11)不宜饮用浸泡过久的茶水

(12)饮茶不宜过量

(13)不宜煮茶水饮用

(14)不宜嚼食未泡过的茶叶

(15)饮用新茶不宜过浓

(16)不宜用滚开水泡茶

(17)有焦味的茶叶不应饮用

(18)服用含金离子的药物时不宜饮茶

(19)服酶制剂时禁忌饮茶

(20)服抗生素时不应用茶送服

(21)服用碳酸氢钠时不应饮茶

(22)服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶

(23)服用潘生丁药时禁忌饮茶

(24)服用镇静、催眠药物时不应饮茶

(25)服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水

(26)服用维生素B1及利福平时不宜饮用

(27)儿童禁忌饮茶

(28)饮酒后不宜饮浓茶,加重心肾损害

(29)吃狗肉后忌喝茶

(30)喝茶水不宜加白糖

(31)饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁

(1)乳母不宜饮用

(2)孕妇不宜饮用

(3)无症状澳抗携带者不应饮用

(4)未成年人不应饮酒

(5)空腹时不应饮酒

(6)育龄青年不应饮用

(7)洗澡前不应饮酒

(8)维生素B1及维生素B2缺乏的人不宜饮酒

(9)不宜饮酒取暖

(10)冬泳前后不宜饮酒

(11)施家药前后禁忌饮酒

(12)饮酒时不应吸烟

(13)临睡前不应饮酒

(14)不宜饮用混合酒

(15)不宜与咖啡同时饮用

(16)酒后不宜大量饮浓茶水

(17)刚酿的白酒不应饮用

(18)瓶装酒不宜久存

(19)塑料桶不宜贮存酒

(20)不宜用锡壶盛酒

(21)不宜用热水瓶或旅行水壶装酒饮用

(22)忌长期饮用

(23)精神受刺激时不应多饮酒

(24)服用抗心绞痛药物时不应饮酒

(25)服用降压药时不应饮酒

(26)服用痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼时禁忌饮酒

(27)服用镇静安定药物时禁忌饮酒

(28)服用降血糖药时禁忌饮酒

(29)服用止血药时不应饮用

(30)服用水杨酸类药物时不宜饮用

(31)服用利尿药物时不宜饮用

(32)服用利福平、红霉素和抗血吸虫药硝硫氰时不宜饮用(33)饮酒后不宜吃柿子

(34)饮酒后不宜同食牛肉

(35)饮酒后忌喝牛奶

(36)饮酒后忌食糖

(37)酒后忌食辣物及芥末

啤酒

(1)患慢性病的人不宜饮用

(2)胖人不宜多饮常饮

(3)不宜与白酒同时饮用

(4)不应兑汽水饮用

(5)不应用保温瓶装啤酒

(6)服用甲基苄肼、苯乙肼时不宜饮用

(7)饭前不应饮用冰镇啤酒

(8)不宜饮用久存的啤酒

(9)剧烈运动后禁忌饮啤酒

(10)不宜同食腌熏食品

(11)不宜用水垢的容器装啤酒

(12)老年人不宜常饮、多饮

咖啡

(1)不宜与酒同时饮用

(2)小儿不宜饮用

(3)喝咖啡不宜吸烟

(4)不宜长期饮用咖啡

(5)不宜短时间内大量饮用

(6)孕妇不宜过量饮用咖啡

(7)饮用前不应长时间的煎煮

(8)服单胺氧化酶抑制剂时不应饮用

(9)饮咖啡忌吃多酶片及维生素C

汽水

(1)饱餐后不宜饮用

(2)开盖后放置的汽水不应饮用

(3)吃饭时不宜饮用

(4)饮酒时不宜喝汽水

(5)汽水瓶内、外部不洁或漏水漏气者不宜饮用

(6)商标不全或过期汽水不宜饮用

(7)瓶内有杂质或异色沉淀物的不应饮用

(8)色泽特鲜艳的汽水或异常色泽者不应饮用

(9)不冒气的汽水不应饮用

(10)汽水香气与应具的香型不符或有其它气味者不宜饮用(11)口感苦涩的汽水不宜饮用

(12)酸性汽水不宜多饮

(13)劳动后不宜大量饮用汽水

H.调味品类

(1)不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷

(2)忌枣、常山、地黄

(1)忌丹参、茯苓

(2)不宜与海参、羊肉、奶粉同食

(3)忌壁虎,可致死

(1)忌虾

(2)不可与竹笋同煮

(3)不宜与牛奶、含铜食物同食

(1)一般不与补药同服

(2)忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮

花椒

忌防风、附子、款冬。

(1)不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻(2)忌地黄、何首乌

食物相克和配物禁忌对照表

食物相克和配物禁忌对照表(完整版) 俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮试,并在漫长岁 月 里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不 能一 起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。 本文将帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。 1、 菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、 菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙 铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的 铜 会大量减少。 3、 海带+猪血:同食会便秘。 4、 碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素 B1、 B2、 尼克酸和维生素C 在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5、 鱼肉+西红柿:食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用。 6白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属 于大 温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 7、 羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多 种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、 甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、 豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能 被 人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、 胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素 C,使 两种萝卜的营养价值都大为降低。 水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。 土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。 鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 牛肉+红塘:同食会引起腹胀。 菠菜+ 大豆:食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用。 田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。 鹅肉+鸭梨:伤肾脏。 人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。 牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。 梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。 狗肉+姜:同食会腹痛。 马肉+木耳:同食易得霍乱。 葡萄+骆驼肉:同食会生热病。 牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸 多的 韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 1& 19、 20、 21、 22、 23、 24、 25、

食物相克大全[1]

鞣酸与蛋白质相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。 纤维素、草酸与铁相克动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 蛋白质与糖相克牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应,使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后,晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。 胡萝卜素与醋酸相克炒胡萝卜忌放醋,是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样,富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。 草酸与钙、镁相克豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,还容易诱发结石症。 五谷加红枣,胜似灵草;精粮合口味,粗粮润胃;豆腐配海带,常吃除害;白菜萝卜汤,益寿保康;心虚气不足,桂圆米煮;口渴心烦躁,粥加猕猴桃。红薯和柿子——会得结石;鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱 和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂 蜜——引发耳聋萝卜和木耳 ——皮肤发炎芋头和香蕉—— 腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐兔肉 和芹菜——容易脱发螃蟹和柿 子——腹泻鲤鱼和甘草——会 中毒 2》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛 肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉* 西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔 肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜 ——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲 鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘 草——会中毒10. 螃蟹*柿子 ——腹泻11. 白酒*柿子——会 胸闷12. 红薯*柿子——会得结 石13. 糖精(片)*鸡蛋——会 中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋 ——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜* 木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花 生*黄瓜——会伤身 3》21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不 好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就 会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若 遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注 意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜 本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉 芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤 身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定 伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结 伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两 相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更 伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易 形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会 腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心 发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳 要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤 眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹 胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要 起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌 花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生 皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会 诱发. 4》这些食物不能一起吃 吃,真是一门很大的学问。各种 美食之间,常常相冲相撞。如果 将这些相冲撞的食物同食,不但 不会得到美的享受,反而会损害 身体,真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的 二氧化碳,容易挥发,如果与白 酒同饮,就会带动酒精渗透。有

海鲜食物相克大全 (2)

经常有人吃海鲜过敏,其实有时候可能是食物中毒,不经常吃海鲜的人对于吃海鲜要注意避免同食的东西可能了解不多,现在搜渔利整理出来供大家参考,在享受美味的同时,也注意一下安全。 1、海鲜不能与啤酒同食:同食会引发痛风症。 2、海鲜不能与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺 ???? 激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、 ???? 石榴、山楂、青果等。 3、海鱼不能与南瓜同食:同食会中毒。 4、虾不能与富含维生素C的食物同食:生成砒霜,有剧毒。 5、鱼虾不能与鹿肉同食:癌症患者不宜同食。? 6、鱼不能与毛豆同食:同食会把维生素B1破坏尽。 7、咸鱼不能与西红柿同食:同食易产生致癌物。 8、蚬、蛤、毛蚶、蟹不能与芹菜同食:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏 9、鱼肉不能与西红柿同食:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 10、生鱼不能与牛奶同食:同食会引起中毒。 11、鲶鱼不能与牛肉同食:同食会引起中毒。 12、泥鳅不能与狗血同食:阴虚火盛者忌食。 13、海带不能与猪血同食:同食会便秘。 14、鲤鱼不能与咸菜同食:可引起消化道癌肿。 15、鲤鱼不能与赤小豆同食。 16、鲤鱼不能与鸡肉同食:性味不反但功能相乘。 17、鲤鱼不能与猪肝同食:同食会影响消化。 18、鲤鱼不能与狗肉同食:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 19、鲤鱼不能与甘草同食:同食会中毒。

20、鲤鱼不能与南瓜同食:同食会中毒。 21、鲫鱼不能与猪肉同食:二者起生化反应,不利于健康。 22、鲫鱼不能与冬瓜同食:同食会使身体脱水。 23、鲫鱼不能与猪肝同食:同食具有刺激作用。 24、鲫鱼不能与蜂蜜同食:同食会中毒。 25、鳝鱼不能与狗肉同食:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。 26、鳝鱼不能与菠菜同食:同食易导致腹泻。 27、虾不能与果汁同食:同食会腹泻。 28、虾不能与南瓜同食:同食会引起痢疾。 29、虾皮不能与红枣同食:同食会中毒。 30、虾皮不能与黄豆同食:同食会影响消化。 31、螃蟹不能与花生仁同食:易导致腹泻。 32、螃蟹不能与梨同食:二者同食,伤人肠胃。 33、螃蟹不能与泥鳅同食:功能正好相反,不宜同吃。 34、螃蟹不能与茄子同食:二者同食,伤人肠胃。 35、螃蟹不能与地瓜同食:容易在体内凝成柿石。 36、螃蟹不能与冷食同食:必导致腹泻。 37、螃蟹不能与南瓜同食:同食会引起中毒。 38、螃蟹不能与石榴同食:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 39、螃蟹不能与甲鱼和黄鳝同食:孕妇吃了会影响胎儿健康。 40、螃蟹不能与香瓜同食:易导致腹泻。 41、螃蟹不能与芹菜同食:同食会引起蛋白质的吸收。 42、海蟹不能与大枣同食:同食容易患寒热病。 43、毛蟹不能与冷食同食:同食会引起中毒。 44、毛蟹不能与泥鳅同食:同食会引起中毒。 45、毛蟹不能与蜂蜜同食:同食会引起中毒。 46、毛蟹不能与西红柿同食:同食会引起腹泻。 47、毛蟹不能与茄子同食:同食会中毒。

常见食物相克表

常见食物相克表以下食物不可同时服用: 粮食类 1、粳米与碱 2、栗米与碱 3、栗米与冷水 4、糯米与冷水 5、高粱米与碱 6、红薯与柿子 7、黄豆与碱 8、豆浆与鸡蛋 9、豆浆与红糖 10豆浆与红薯 11、豆浆与橘子 12、绿豆与碱 13、红豆与碱 14、红豆与羊肝蔬菜类 15、白菜与黄瓜 16、白菜与猪肝 17、白菜与羊肝 18、卷心菜与动物肝脏 19、卷心菜与黄瓜 20、花菜与胡萝卜 21、花菜与黄瓜 22、花菜与动物肝脏 23、菠菜与豆腐 24、菠菜与乳酪 25、菠菜与鳝鱼26、菠菜与黄豆 27、菠菜与黄瓜 28、菠菜与牛奶 29、油菜与动物肝脏 30、油菜与胡萝卜 31、油菜与黄瓜 32、莴笋与乳酪 33、莴笋与蜂蜜 34、韭菜与菠菜 25、韭菜与牛肉 26、韭菜与蜂蜜

27、韭菜与白酒 28、香菜与黄瓜 29、香菜与动物肝脏 30、香椿与动物肝脏 31、雪里蕻与胡萝卜 32、雪里蕻与黄瓜 33、雪里蕻与鲫鱼 34、苋菜与醋 35、苋菜与黄瓜 36、萝卜与水果 37、萝卜与胡萝卜 38、萝卜与黄瓜 39、萝卜与动物肝脏 40、萝卜与人参 41、胡萝卜与醋 42、胡萝卜与菠菜 43、胡萝卜与西红柿 44、胡萝卜与辣椒 45、黄瓜与花生 46、黄瓜与辣椒 47、黄瓜与西红柿 48、黄瓜与茄子49、黄瓜与柑桔 50、黄瓜与小白菜 51、黄瓜与菠菜 52、黄瓜与芹菜 53、西红柿与鱼肉 54、西红柿与蟹 55、茄子与蟹 56、南瓜与菠菜 57、南瓜与油菜 58、南瓜与西红柿 59、南瓜与花菜 60、南瓜与花菜 61、南瓜与辣椒 62、南瓜与小白菜 63、南瓜与羊肉 64、土豆与柿子 65、土豆与香蕉 66、土豆与西红柿 67、辣椒与羊肝 68、辣椒与动物肝脏 69、榨菜与萝卜 70、榨菜与黄瓜

常见病与相关食物相克对照表

常见病与相关食物相克对照表 病症名称 与病症相克的食物 肝病 蛋,蘑菇,油炸,煎,炒,烘烤类,酒,辣椒,大葱,大蒜,芥末,桂皮,韭菜,芹菜,竹笋,豆芽,菠菜,羊肉,狗肉,,松花蛋,鱼罐头,猪肝,猪脑. 腹泻 大蒜,花生,豆腐脑,果汁,,油腻食品,韭菜,白菜,辣椒,酒,生梨,香蕉,鸡蛋,牛奶,桑葚,无花果,生冷食品. 便秘 糖,酒,咖啡,浓茶,辣椒,大蒜,生姜,韭菜,狗肉,羊肉,鸡肉,香菜,芹菜,乳制品,鱼类,虾皮,豆类,海带,紫菜,莲籽,糯米,高梁,柿子 胰腺病 牛奶,瘦肉,鱼虾,禽类,酒,生冷食品,韭菜,豆类,甘薯,奶油蛋糕,蛋黄,油炸食品,肉松,硬果类,羊肉,鹅肉,姜,辣椒,菠菜,水果,酸梅汤,雪糕. 糖尿病 白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂糖,巧克力,蜜饯,水果罐头,甜饼干,蛋糕,果酱,面粉,大米,肥肉,油炸食品各种酒类,香烟,土豆,栗子,粉条,藕粉,螺蛳,牛奶,牛肉,乌鸡,吸烟 心脑血管疾病 狗肉,人参,鹌鹑蛋,烈性酒,螃蟹,香烟,鱼,咖啡,浓茶,鸡汤,巧克力,辛辣食物,油条,肥肉等高脂肪高热量食物 高血压 酒,浓茶,狗肉,辛辣食物,动物肝脏,蛋类,葡萄糖,巧克力,油炸食品,肥肉,鸡汤等 呼吸道疾病 海虾,梭子虾,带鱼,蚌肉,河海鳗,肥肉,油炸食品,姜,蒜,辣椒,胡椒,雪糕,糖,吸烟,羊肉,狗肉,鹿肉,公鸡,荔枝,柑,樱桃,椰子,盐,酒,牛奶花生,奶油蛋糕 胃肠病 花生,瓜子,胡桃,油煎饼,炸猪排,炸鹌鹑,烤羊肉,白薯,黄豆,蚕豆,芋艿,辣椒,胡椒,醋,酸菜,咖啡,酒,生冷饮品,鸡汤,虾汤,茶叶,桔子,柠檬,青果,糖,韭菜,丁香,牛奶,大米粥 猩红热 狗肉,羊肉,公鸡,麻雀,黑鱼,鲫鱼,海鳗,虾,蟹,香菜,南瓜,辛辣食物,冷饮,生梨,西瓜,鲜橙,香蕉,荸荠,浓茶,咖啡,巧克力,糖肉,咸菜,竹笋,豆苗,菠萝,洋葱,雪里蕻 感冒 香烟,辣椒,葱,蒜,肥肉,猪肠,火腿,羊肉,鸭肉,油炸食品,咸菜,咸带鱼,酒,咖啡,胡椒,芥末,鳝鱼,糯米,黄豆,浓茶,沙参粥 胆囊病 醋,杨梅,山楂,柠檬,冰淇淋,糖,酒,茶,辣椒,胡椒,花椒,芥末,动物肝脏,猪腰,蟹黄,鲫鱼,松花蛋,咸鸭蛋,鸡蛋黄,大豆制品,韭菜,芹菜,蒜苗,蚕豆,土豆 乳腺病 韭菜,辣椒,葱,蒜,胡椒,花椒,生姜,荠末,酒,黑鱼,鲤鱼,鲫鱼,鳝鱼,海鳗,虾,蟹,带鱼,乌贱,猪油,黄油,鸡汤,鹿肉,狗肉,羊肉,公鸡,咖啡,茶 神经衰弱 咖啡,茶,香烟,大葱,大蒜,辣椒,辣酱,辣油,姜,肥肉,火烤食品,牛鞭,鹿茸,海马. 头痛

最全食物相生相克大全

最全食物相生相克大全 在我们日常的饮食当中,食物之间也有“相生相克”的说法,即两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当,极容易导致生病或中毒。忌食相克部分: 忌食 相克 相克一 相克二 相克三

白酒+柿子——同食心闷,多食亡 白酒+核桃——易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 白酒+胡萝卜——同食易使肝脏中毒。 白酒+牛肉——火上浇油,容易引起牙齿发炎。 白酒+啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。鳖肉+鸡蛋相克。 鳖肉+苋菜——同食难以消化。 鳖肉+鸭蛋——二物皆属凉性,不宜同食。 鳖肉+鸭肉——同食会便秘。 冰棒+西红柿——同食会中毒。 菠菜+豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 菠菜+黄瓜——维生素C会被破坏尽。 菠菜+乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 菠菜+鳝鱼——同食易导致腹泻 茶+白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。 茶+鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。 茶+酒——酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。 茶+羊肉——容易发生便秘。 茶+药——影响药物吸收。 葱类+蜂蜜——同食伤眼睛 葱+豆腐——形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。 葱+狗肉——共增火热 葱+枣——辛热助火。 醋+胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。 醋+青菜——使其营养价值大减。 醋+猪骨汤——影响人体对营养的吸收。 大蒜+大葱——同食会伤胃。 大蒜+蜂蜜——性质相反。 大枣+鱼+葱——同食会消化不良。 豆腐+菠菜——同食生结石 豆腐+蜂蜜——同食耳聋 豆腐+小葱——豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 豆浆+红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,阻碍蛋白质的分解,不易吸收。豆浆+蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。 豆浆+药物——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 对虾+维生素C——可致砷中毒 鹅肉+柿子——同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 鹅肉+鸭梨——同食伤肾脏 鹅肉+鸡蛋相克——同食伤元气。 番茄+绿豆——同食伤元气。 蜂蜜+大米——同食会胃痛。 蜂蜜+豆腐——易导致腹泻。 蜂蜜+韭菜——易导致腹泻。 蜂蜜+开水——会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。 狗肉+绿豆——同食会伤元气,胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 狗肉+黄鳝——同食则死。 狗肉+茶——产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。 狗肉+大蒜——同食助火,容易损人。 狗肉+狗肾——会引起痢疾。 狗肉+姜——同食会腹痛。 狗肉+鲤鱼——二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 狗肉+绿豆——同食会胀破肚皮。 狗肉+朱砂+鲤鱼——同食会上火。 狗血+泥鳅——阴虚火盛者忌食。 果汁+虾——同食会腹泻。 蛤+芹菜——同食会引起腹泻。 海带+洋葱——多食便秘 海带+猪血——同食便秘。 海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状 。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 海蟹+大枣——同食容易患寒热病。 海鱼+南瓜——同食会中毒。 黑鱼+茄子——同食肚子痛。 红豆+羊肚——同食会引起中毒。 红糖+豆浆——不利于吸收。 红糖+牛奶——使牛奶的营养价值大大降低。 红糖+皮蛋——同食会引起中毒。 红糖+生鸡蛋——同食会引起中毒。 红糖+竹笋——形成赖氨酸糖基,对人体不利。 胡萝卜+白萝卜——胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低。 花生+黄瓜——同食易导致腹泻,会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 花生+毛蟹——同食易导致腹泻。 黄豆+猪血——同食会消化不良。 黄豆+酸牛奶——黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 黄瓜+芹菜——同食会减少营养成分的吸收。 黄瓜+生花生米——同食伤脾 黄瓜+菠菜——菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜+柑橘——柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜+花菜——花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜+辣椒——辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄鳝+狗肉——同食伤肝 黄鱼+荞麦面——同食会影响消化。 鸡蛋+糖精——同食中毒,多食死亡 鸡蛋+地瓜——同食会腹痛。 鸡蛋+豆浆——降低人体对蛋白质的吸收率。 鸡蛋+消炎片——同食会中毒。 鸡肉+菊花——同食会中毒,多食死亡 鸡肉+芝麻——同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鸡肉+大蒜相克。 鸡肉+狗肾——会引起痢疾。 鸡肉+芥末——两者共食,恐助火热,无益于健康。 鸡肉+鲤鱼——性味不反但功能相乘。 鸡肉+糯米——同食会引起身体不适。 鲫鱼+冬瓜——同食会使身体脱水。

日常食物相生相克(实用图文精选全套整合)

日常食物相生相克(实用图文大全) 1 猪肉+菱角肚子疼 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死

3 牛肉+栗子引起呕吐 4 牛肉+红糖胀死人 5 牛肉+盐菜会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 7 牛肉+田螺会中毒 8 羊肉+西瓜伤元气 9 羊肉+田螺腹胀 10 狗肉+绿豆会中毒11 狗肉+黄鳝会中毒 12 狗肉+葱会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 14 兔肉+人参会中毒 15 兔肉+青姜会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 17 鸡肉+芹菜伤元气 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 20 甲鱼+苋菜会中毒 21 黑鱼+茄子肚子疼 22 鲤鱼+猪肉会中毒

* * 23 鲤鱼+甘草会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 29 鳗鱼+桔子会中毒 30 鱆鱼+螺肉会中毒 31 河豚鱼+烟灰中毒死亡 32 生鲸肉+大面中毒必死 33 螃蟹+柿子引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃必死 35 虾类+维生素C 必死 (相当于砒霜) 36 虾子+金瓜会中毒 37 虾子+青枣会中毒 38 鳖+芹菜剧毒 39 田螺+木耳会中毒 40 田螺+玉米会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 42 皮蛋+红糖会中毒,发呕 43 豆腐+蜂蜜导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜会下痢45 蒜头+蜂蜜会变疳积 46 洋葱+蜂蜜伤眼睛 47 葱+蜂蜜会中毒 48 萝卜+人参滞气 49 萝卜+木耳导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物会中毒 51 木瓜+油炸物会下痢 52 西瓜+油炸物会下痢 53 西瓜+八宝丹会中毒 54 金瓜+八宝丹会中毒 55 马铃薯+香蕉面部生斑 56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子会得结石 58 树薯粉+麻油会中毒 59 花生+黄瓜会伤身

食物相克和配物禁忌对照表(完整版)

食物相克和配物禁忌对照表(完整版) 俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮试,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。 本文将帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。 1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血:同食会便秘。 4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘:同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。 18、人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。 19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜:同食会腹痛。 23、马肉+木耳:同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病。 25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命。

《“病从口入”和“食物相克”》

《“病从口入”和“食物相克”》 自读要求 1.仔细阅读课文,列出结构提纲。 2.明确作者的主张,理解作者的观点。 3.理解并掌握一点医学术语及卫生常识。 学习侧重点 1.看作者批驳什么,主张什么。 2.看作者是如何抓住批驳的“突破口”进行批驳的。

(解说:提出上述自读要求和学习侧重点的重要依据是课文及本单元的单元提示。这篇课文的体裁是驳论文,驳论是跟立论紧密联系着的,因为反驳对方的错误论点,往往要针锋相对地提出自己的正确论点,以便彻底驳倒错误论点。这篇课文驳立结合,观点鲜明,是一篇难得一见的医学科普佳作。) 1.一读,集中注意力默读课文,勾画出生字新词,并查工具书解决,掌握。 难字词参考 相提并论追究致病侵犯感染污染抹布休克迄今体质着凉 胀气痉挛呕吐适逢其会张冠李戴相克譬如中毒病从口入

2.二读,小组讨论,看作者批驳什么,主张什么。 作者批驳的错误观点是:“如果要慎饮食,就应该注意不要同时吃白薯和鸡蛋,不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 作者主张的是:引起肠胃病的因素有很多,普通食物中间是没有什么“相克”的,“病从口入”的真相在于其他因素。 3.三读,仔细阅读全文,列出结构提纲。 第一部分(1~2段)提出问题。 摆出错误观点:“如果要慎饮食,就应该注意不要

同时吃白薯和鸡蛋,不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 第二部分(3~10段)分析问题。 第一层(3~9段):驳论点(通过正面立论来间接反驳),论证了引起肠胃病的因素有很多,有时不易发现,以致“张冠李戴”把食物“相克”当作了患病的因素。 第二层(10段):驳论据(用事实揭露敌论论据的虚假性),对于那些传闻最广的一些“相克”的食物,曾由我国的生物化学家做过实验,都证明毫无中毒现象。 第三部分(11段)解决问题。归纳总结:普通食物中间是没有什么“相克”的,“病从口入”的真相在于其他因素。

蔬菜类食物相克大全

蔬菜类食物相克大全 韭菜不能和什么一起吃,韭菜和什么相克以及吃韭菜的一些禁忌 春季生发日,养阳正当时。春季,是万物生发,推陈出新的季节。此时,冰雹消融,春风送暖,自然界阳气开始升发,万事万物都呈现欣欣向荣的景象,“人与天地相应”,人体阳气也顺应自然,向上向外疏发。因此,春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点。所以春季是保卫体内阳气,使之不断充沛,逐渐旺盛起来的最佳时间。 特别要避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。此时最能推动阳气生发的就是辛温类的食物。而韭菜又叫“壮阳草”,辛,温。入肝、胃、肾经,具有温阳下气,宣痹止痛,散血,降脂等功能。所以这个时候吃韭菜是最好的时节。 韭菜不能和什么一起吃: 1.韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻 2.不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火 3.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影 响钙的吸收 4.韭菜和白酒不能同食,会火上浇油。是因为白酒性辛热,可促进血液循环, 扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说 是火上浇油,所以不能同食 5.韭菜不宜和牛肉一起吃,同食容易中毒

西红柿不能和什么一起吃,西红柿和什么相克以及吃西红柿的一些禁忌 西红柿是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C 及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。 此外,未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中,含有大量有毒的番茄碱,人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少以至消失。 西红柿不能和什么一起吃: 1.西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C 遭到破坏。 2.鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 3.西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。 4.西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 5.西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 6.西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗 坏血酸功能。

食物相克大全表

食物相克表大全 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。 15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。 21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。 22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。 28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。 33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

食物相克大全图

食物相克表(中国家庭健康工程推荐) 1、牛肉与板粟同食不易消化吸收。 2、兔肉与梀子同食易导致腹泻。 3、狗肉与大蒜同食剌激肠胃粘膜。 4、鲤鱼与咸菜同食易导致癌症。 5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气。 6、河虾与蕃茄同食易食物中毒。 7、胡萝卜与白萝卜同食易导致败血病。 8、胡萝卜≠辣椒破坏营养。 9、大葱≠大枣导致脾胃不和。 10、白萝卜≠梀子诱发甲状腺肿。 11、黄瓜≠白薯,易生结石。 12、羊肉≠南瓜会胸闷腹胀。 13、柿子≠白薯易生结石。 14、胡萝卜≠醋破坏胡萝卜素。 15、蜂蜜≠豆腐易导致腹泻。 16、桔子≠柠檬易消化道溃疡穿孔。 17、汽水≠辣椒使萎性胃炎病人胃脘痛。 18、哈密瓜≠香焦使肾衰病人、关节类病人病情加重。 19、豆浆≠蜂蜜破坏营养。 20、蚬、蛤、毛蚶≠芹菜将B1全部破坏。

21、猪肉≠豆类易引起腹胀气滞。 22、羊肉≠荞麦热寒相反。 23、鸡蛋≠豆浆影响蛋白质吸收。 24、螃蟹≠茄子易伤肠胃。 25、黄瓜≠芹菜易破坏VC。 26、豆腐≠菠菜影响钙的吸收。 27、韭菜≠酒易引起胃肠疾病。 28、花生≠黄瓜易引起腹泻。 29、螃蟹≠金瓜损伤肠胃。 30、山楂≠海鲜易引起腹痛便秘。 31、白酒≠茶易造成肾伤。 32、咖啡≠白酒严重损伤大脑。 33、啤酒≠烧烤及腌熏类易患癌症。 34、白酒掺啤酒刺激肾、肝、心、胃、肠。 35、牛奶≠红糖影响蛋白质吸收。 36、猪肝≠菜花降低人体对微量元素的吸收。 37、海参≠醋使人体PH值下降。 38、牛奶≠莲籽加重便秘。

优化食物与食物营养结构相宜表(中国家庭健康工程推荐) 1. 生姜+牛肉=牛肉补阳暖胃,生姜驱寒保暖,相互搭配,可冶腹痛 2. 菠菜+猪肝=猪肝.富含叶酸.维生素B及铁等造血原料.菠菜也含有许多叶酸和铁.两种食物同食.是防止老年贫血的良方 3. 土豆+牛肉=牛肉营养价值高.有健脾胃的作用.但牛肉纤维粗,有时会影响胃粘,膜.土豆和牛肉同煮味道好.且土豆含有叶酸保护胃粘膜 4. 鸡肉+栗子=鸡肉补脾造血,栗子健脾,健脾更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子效果更佳。 5. 山药+鸭肉=老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳,山药的补阴功能更佳强,与鸭肉伴食可消除油菜腻,还可起到滋阴补肾的效果。 6. 米醋+鲤鱼=鲤鱼本身有清水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功能更佳 7. 菠菜+红葡萄酒+谷物=吃各类谷物.蔬菜.并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌 8. 大蒜+肉=瘦肉中含有维生素B1,如果吃肉时伴有大蒜,可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对增强体质,有着重要的营养价值 9. 豆苗+虾仁=对体质阴寒怕冷,低血压食欲不振,精力衰退等症状有食疗效果 10. 胡萝卜+菠菜=可以明显降低中风的风险,因为胡萝卜维转化为维生素A后可防止胆固醇在血管上沉积,从而防止中风

食物相克与药物相克表

食物相克与药物相克表(食物篇) 1、牛肉与板栗同食不易消化吸收 2、兔肉与桔子同食导致腹泻 3、狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 4、鲤鱼与咸菜同食导致癌症 5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气 6、河虾与番茄同食容易食物中毒 7、胡萝卜与白萝卜同食导致败血病 8、胡萝卜与辣椒同食破坏营养 9、大葱与大枣同食导致脾胃不和 10、白萝卜与桔子同食诱发甲状腺肿 11、黄瓜与辣椒同食会破坏体内Va 12、羊肉与南瓜同食会胸闷腹胀 13、柿子与白薯同食易生成结石 14、胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素 15、蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻 16、桔子与柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔 17、汽水和辛辣食物同食使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 18、哈密瓜和香蕉同食使肾衰病人、关节炎病人病情加重 19、豆浆与蜂蜜同食会破坏营养 20、蚬、蛤、毛蚶与芹菜同食会将维生素B1全部破坏 21、猪肉与豆类同食影响蛋白质吸收 22、羊肉与荞麦热寒相反不宜同时 23、鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收 24、螃蟹与茄子同食易伤肠胃 25、黄瓜与芹菜同食破坏维生素C 26、豆腐与菠菜同食影响钙的吸收 27、韭菜与酒同食易引起胃肠疾病 28、花生与黄瓜同食易导致腹泻 29、螃蟹与金瓜同食损伤肠胃 30、山楂与海鲜同食易引起腹痛、便秘 31、白酒与茶同食易造成肾脏损害 32、咖啡与白酒同饮会严重损伤大脑 33、啤酒与烟熏、烧烤类同食会致癌 34、白酒掺啤酒刺激心脏、肝、肾、肠胃 35、牛奶与红糖同饮影响蛋白质吸收 36、猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收 37、海参与醋同食使人体PH值下降 38、牛奶与莲籽同食加重便秘 常见病与相关食物相克对照表 (病症名称与病症相克的食物) 肝病:蛋、蘑菇、油炸、煎炒、烘烤类、酒、辣椒、大葱、大蒜、芥茉、桂 皮、韭菜、芹菜、竹笋、豆芽、菠 菜、羊肉、狗肉、松花蛋、鱼罐头、 猪肝、猪脑等 腹泻:大蒜、花生、豆腐脑、果汁、油腻食品、韭菜、白菜、辣椒、酒、生 梨、香蕉、鸡蛋、牛奶、桑葚、无 花果、生冷食品。 便秘:糖、酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、 香菜、芹菜、乳制品、鱼类、虾皮、 豆类、海带、紫菜、莲籽、糯米、 高粱、柿子。 胰腺病:牛奶、瘦肉、鱼虾、禽类、酒、生冷食物、韭菜、豆类、甘薯、奶 油蛋糕、蛋黄、油炸食品、肉松、 硬果类、羊肉、鹅肉、姜、辣椒、 菠菜、水果、酸梅汤、雪糕。 糖尿病:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、水果罐头、甜饼干、 蛋糕、果酱、面粉、大米、肥肉、 油炸食品、各种酒类、香烟、土豆、 栗子、粉条、藕粉、螺蛳、牛奶、 牛肉、乌鸡、吸烟。 心脑血管疾病:狗肉、人参、鹌鹑蛋、烈性酒、螃蟹、香烟、鱼、咖啡、浓 茶、鸡汤、巧克力、辛辣食品、油 条、肥肉等高脂肪高热量食物。 高血压:酒、浓茶、狗肉、盐、辛辣食物、动物肝脏、蛋类、葡萄糖、巧克力、 油炸食品、肥肉、鸡汤等。 呼吸道疾病:海虾、梭子蟹、带鱼、蚌肉、肥肉、油炸食品、姜、蒜、辣椒、 胡椒、雪糕、糖、吸烟、羊肉、狗 肉、鹿肉、公鸡、荔枝、柑、樱桃、 椰子、烟、酒、牛奶、花生、奶油 蛋糕等。 胃肠病:花生、瓜籽、胡桃、油煎饼、炸猪排、炸鹌鹑、烤羊肉、白薯、黄 豆、蚕豆、芋艿、辣椒、胡椒、醋、 酸菜、咖啡、酒、生冷饮品、鸡汤、

初中语文教案《“病从口入”和“食物相克”》

初中语文教案《“病从口入”和“食物相克”》 【自读导言】 自读要求 仔细阅读课文,列出结构提纲。公务员之家,全国公务员共同天地 明确作者的主张,理解作者的观点。 理解并掌握一点医学术语及卫生常识。 学习侧重点 看作者批驳什么,主张什么。 看作者是如何抓住批驳的“突破口”进行批驳的。 解说:提出上述自读要求和学习侧重点的重要依据是课文及本单元的单元提示。这篇课文的体裁是驳论文,驳论是跟立论紧密联系着的,因为反驳对方的错误论点,往往要针锋相对地提出自己的正确论点,以便彻底驳倒错误论点。这篇课文驳立结合,观点鲜明,是一篇难得一见的医学科普佳作。) 【自读程序】 一读,集中注意力默读课文,勾画出生字新词,并查工具书解决,掌握。 难字词参考 相提并论追究致病侵犯感染污染抹布休克迄今体质着凉 胀气痉挛呕吐适逢其会张冠李戴相克譬如中毒病从口入 二读,小组讨论,看作者批驳什么,主张什么。

作者批驳的错误观点是:“如果要慎饮食,就应该注意不要同时吃白薯和鸡蛋,不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 作者主张的是:引起肠胃病的因素有很多,普通食物中间是没有什么“相克”的,“病从口入”的真相在于其他因素。 三读,仔细阅读全文,列出结构提纲。 第一部分(1~2段)提出问题。 摆出错误观点:“如果要慎饮食,就应该注意不要同时吃白薯和鸡蛋,不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。”即认为饮食不慎致病的原因就是“食物相克”。 第二部分(3~10段)分析问题。 第一层(3~9段):驳论点(通过正面立论来间接反驳),论证了引起肠胃病的因素有很多,有时不易发现,以致“张冠李戴”把食物“相克”当作了患病的因素。 第二层(10段):驳论据(用事实揭露敌论论据的虚假性),对于那些传闻最广的一些“相克”的食物,曾由我国的生物化学家做过实验,都证明毫无中毒现象。 第三部分(11段)解决问题。归纳总结:普通食物中间是没有什么“相克”的,“病从口入”的真相在于其他因素。 四读,小组讨论作者是如何抓住批驳的“突破口”进行批驳的。 作者抓住的突破口是一个富有哲理的规律:“有些事情的发

常见食物相克大全(一千多种)

日常食物相克 1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒 5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精 9. 鸡蛋与糖精10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连14.西药片与烧酒 二、肉类与相关食物相克 1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜 5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜 9.牛肉与橄榄10. 牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜 三、水果与相关食物相克 1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺 5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜 9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11. 香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉 四、水产品与相关食物相克 1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草 5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜 9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物 五、其他食物相克表 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。37、鸡蛋与豆嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈章省?38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同

食物相克顺口溜

食物相克顺口溜 猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。猪肉豆类不同食,引起腹胀和气滞。猪肝若与菜花遇,降低人身吸收力。牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。羊肉南瓜若同食,胸闷腹胀时不迟。狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身。狗肉切记吃大蒜,同食刺激胃黏膜。鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身。鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气。鸡肉严禁拌芥末,同食会大伤元气。兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱。兔肉橘子同食好,导致腹泻不得了。鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体。河虾番茄营养高,食物中毒吃不消。鲤鱼甘草性相反,同时食之定伤身。鲤鱼咸菜不同食,导致癌症不等时。黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。甲鱼黄鳝蟹都好,孕妇忌吃要记牢。蚬蛤毛疳营养好,同食芹菜全破坏。海参若与醋同食,人体下降p h值。螃蟹茄子不同食,损伤肠胃后悔迟。螃蟹金瓜不见面,损伤肠胃易常犯。柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻。柿子白酒更不合,食后使你心发闷。 柿子红薯若同吃,体内结石易形成。橘子不要会柠檬,消化道溃疡穿孔。香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛。香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑。哈密瓜要忌香蕉,关节肾衰吃不消。山楂海鲜犯大忌,引起腹痛与便秘。黄瓜蕃茄营养高,一起食用胃不消。黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生。黄瓜辣椒不同食,破坏体内维生素。黄瓜与芹菜同食,会破坏维生素 c。韭菜与酒不同食,易引起肠胃疾病。大葱大枣犯忌多,同食脾胃易不和。萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎。白萝卜橘子同食,诱发甲状腺肿病。萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发。胡萝卜与醋同食,会破坏胡萝卜素。胡白萝卜营养好,得败血症不得了。胡萝卜辣椒同食,破坏营养不偿失。豆腐蜂蜜不同吃,导致腹泻耳聋迟。豆浆营养人人知,来冲鸡蛋营养失。菠菜豆腐色鲜美,钙酸凝结实不宜。洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛。花生黄瓜不同食,导致腹泻不定时。荞麦与羊肉同食,热寒相反不适宜。汽水要忌辛辣物,胃炎胃疼会加重。咖啡白酒不同饮,会严重损伤大脑。牛奶与红塘同饮,影响蛋白质吸收。牛奶与莲籽同食,加重便秘不相宜。白酒不与茶同食,易造成肾脏损坏。白酒不要掺啤酒,刺激心肝肾胃肠。

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