酒店人力资源管理制度-酒店管理思想之二

M酒店管理思想之二人力资源部

酒店的管理主要是通过对人的管理来实现，人力资源是酒店最重要的资源。开发人力资源的潜能，选就一支高素质的员工队伍，实现酒店经营目标是酒店管理的基础。

人力资源的管理及潜能的发挥，必须根据酒店经营目标，按照国家有关人事管理政策法规，通过选择人材、培训人材、激励人材、使用人材等几个环节，达到预期的目的。

人力资源部的主要工作是人事管理和培训，通过组织、协调、控制、监督等手段，加强劳动人事管理，通过培训、教育、激励等手段最大限度地调动员工积极性，开发人的潜能，以满足对人力资源的需要。

结合酒店实际，制定人事劳动管理的各项制度，包括人事管理制度、调配制度、劳动合同、劳动工资制度、职工福利、劳动规章、职工奖惩制度、档案管理制度，科学地、有效地进行人事管理。通过招聘、录用、选拔、调配、调整、流动、考核等手段，为各部门选送高素质的合格员工。在人事管理中谋求人与事的科学结合，谋求人与人的协作配合，充分调动员工积极性、创造性、最大可能地提高员工的整体素质，提高工作效率，形成良好的企业文化。

（一）人力资源部工作制度、岗位职责及工作规范程序

★安全制度

1、成立安全小组，设置安全负责人及安全员。

2、认真酒店制定的治安、安全、保卫工作防范能力。

3、加强“五防”教育，对立安全意识，增强防范能力。

4、办公室灭火器材放在指定位置，注意检查罐内气体存量及使用期。

5、积极配合保安部工作，严格执行保安条例。

6、具体落实本部门的“防特、防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故”等

工作。

★人事保密制度：

1、对接收员工原单位转递而来的人事档案材料，内容不能加以删除或销毁。

2、人事档案、工资等资料严格保密，不能擅自向外扩散。

3、任何人未经许可，不能使用及随意翻阅人事档案。

4、严守保密守则，严守保密纪律，不随意谈论员工的档案内容。

5、人力资源部的档案资料保证不丢失、不漏销、不准作废品出售。

6、外单位借阅档案，应持有单位介绍信并经人力资源部负责人批准，借阅

档案要保证档案的安全与保密，不得擅自涂改，所摘抄的材料要审查、盖章。

（二）员工餐厅

★消防管理：

1、餐厅所有安全出入口、安全通道必须保持畅通，严禁堆积任何物品。

2、酒精、汽油以及洗涤剂等易燃物化学物品要远离火。

3、因工作需要使用的火柴、固体酒精等要妥善保管储存，专人负责，严禁

不同性质物品同为储存。

4、不准私自存放化学危险品，如：爆炸品、压缩气体、液化气体、易燃气

体、易燃物品等。

5、经常检查餐厅、厨房内的电器设备(和面机、搅拌机、洗碗机等)，做好

硬件设备的检修、保养。

6、发现短路、跑电、漏电、超负荷等事故，要迅速切断电源，并及时报工

程部维修。

7、经常检查和清洗灶具设备，使其处于完好状态。严禁在灶眼附近堆积杂

物。在炼、炸、烤食物时，必须设专人负责，锅内温度不得过高，油不得过满，以免引起火灾。

8、厨房内要保持清洁，排烟罩和排吸烟道要定期清扫，及时清除油污和可

燃物品。

9、厨房工作人员要随时注意检查液气管道、灶眼无漏气现象，发现漏气及

时报修，并且每天下班要有专人检查液化气灶开关是否全部关好，同时切断总电源、水源。

10、爱护消防设备，保持灭火器清洁，消防器材要在固定位置存放，禁止随

意挪动或遮挡。

11、熟悉各种消防品格的性能、使用方法、消防器材摆放的位置，发现火情

及时扑救，及时报告有关领导和保安部，并保护好现场，协助有关部门查清起火原因。

12、员工餐厅禁止吸烟。

13、每个人都是义务消防员，每人都要懂得义务消防的职责。

14、安全员工认真如实填好安全检查表，每天按时交保安部，确保无事故发

生。

★治安管理：

1、厨房是酒店的要害部门，除本部位工作人员外，任何人未经批准，不可

以进入。

2、员工餐厅工作人员要做好员工就餐的安全管理，检查和监督员工就餐情

况，维护餐厅秩序，合理安排就餐时间，保证员工用餐的安全。

3、要有完善的钥匙管理制度，做到专人负责，专人保管。

4、各个门窗要加固好，出现问题及时捂了个，防止失窃。

5、严禁员工在员工餐厅嬉戏、打闹。

★安全生产管理：

1、厨房工作人员使用电器电动工具必须按操作规程操作，做到机器有专人

负责(专人开启，专人着装，专人检修，专人保养)，其他人员不准随意使用。

2、燃气系统必须按厂家提供的操作规程操作，做到“四专”(同上)其他人

员使用。

3、厨房工作人员严格遵守安全生产的“四防”(防火、防烫、防刀具、防机

械厨具的碰撞砸伤、防滑)。

4、员工餐厅工作人员要严格按照用、用电、用气的操作规程正确使用，不

得声音操作。

5、地面要经常打扫、清洗，防止滑倒。

6、烫热的饭、菜、汤必须使用车子运送。

7、厨房的货品原则不储存，用多少，领多少，防止货品不能及时用完，造

成变质浪费。

8、员工餐厅工作人员要严格执行《食品民事行政管理法规》，了解食品卫生

制度和营养知识，讲究个人卫生和食品卫生，为员工提供卫生、营养的膳食。

★员工餐厅各类器械的操作规程

1、液化气灶的操作规程：

(1)首先打开排风扇，打开液化气总阀门，再打开鼓风机。

(2)打开气大阀门。

(3)打开火种并用打火机点燃。

(4)放大鼓风机打开液化气手闸(进行炒菜时要打开抽油烟机)。

(5)待炒完菜后，首先关闭液化气手闸，再关闭液化气火种，之后关闭液化气大阀门。

(6)打开电源柜，关闭鼓风机后关闭液化气的总阀门。

(7)稍待一会儿，最后关闭排风扇。

注：以上操作规程适用液化气灶、蒸箱、汤锅等与液化气相关的器械。

2、冷藏机的操作规程：

(1)打开总电源，打开面器电器电源。

(2)把温度调在适合保存存放物品的温度上。

(3)若不需要使用冷藏机，可先关闭机器电源，再关闭总电源。

注：以上操作规程适用冷藏机、微波炉等。

★员工餐厅应急措施

1、机械设施出现故障时，应及时报工程部维修。

2、当出现漏电、漏气现象时，应立即关闭员工餐厅总和燃气总阀门，并报

人力资源部和工程部，协助及时维修好。

3、当出现小起火灾，应迅速找到灭火器位置，并根据该灭火器的使用方法，

进行灭火。

4、当出现大起火灾，若为漏气则关闭燃气总阀，若为漏电则关闭员工餐厅

总电源，然后打火警电话119，讲明起火地点、燃烧物品、火势情况、报告人姓名等，待消防中心确认清楚方可挂断电话，同时自己也要运用个人掌握的消防知识，合理使用灭火器及消防栓进行灭火。

5、当出现盗窃，在维护好现场的同时，及时报告保安部和公安机关，协助

有关人员调查原因。

★易燃易爆物品管理制度

1、员工餐厅禁止存放易燃易爆物品，如：化学物品、汽油、油漆、煤油等。

2、员工餐厅如果发现有漏气现象，及时报修，并打开通风窗口，使滞留在

液化气体及进得到排放，切记不要打开任何电器的按扭，以防液化气爆炸。

3、员工餐厅的食用油不得靠近温度高的物体如：炉灶、保温箱、烤箱等。

4、员工餐厅不得吸烟，不得在配电箱附近摆放易燃易爆物品防止燃烧、爆

炸。

5、油烟过滤器要及时清洗，防止油烟清理不及时引起火灾。

6、员工餐厅优秀作品电器不得在有故障的情况下运转，以防引起爆炸。

★员工餐厅钥匙管理制度

1、员工餐厅钥匙管理是由保安部和员工餐厅专门负责人联合进行管理。

2、员工餐厅钥匙由职厨负责人专门负责。

3、员工餐厅钥匙由灶班组长从保安部领取，晚上下班后交回保安部。

4、员工餐厅其他人员需要用钥匙，必须从钥匙负责人手中领出，然后交回

负责人手中。

5、钥匙丢失要及时进报告，以便作出必要的处理。

6、不准将钥匙带回家中。

7、不准自行配制钥匙。

（三）员工更衣室

★消防制度

1、员工更衣室内禁止吸烟。

2、员工更衣室的安全通道禁止堵塞，确保安全通道畅通无阻。

3、不得私自在员工更衣室接拉电线。

4、不得在员工更衣室的电源插口私接电器，如熨斗机、吹风机等。

5、不得在员工更衣柜储藏易燃易爆物品，如鞭炮、汽油、酒精等。

6、不得以任何理由圈占消火栓、灭火器、也不准随意挪动消防灭火器材。★治安制度：

1、员工更衣室是公共场所，讲话请使用文明语言。如：请、谢谢、对不起等。

2、员工更衣室不得大声喧哗、吵闹、更不准骂人、打架斗殴等。

3、不准私自带非本店员工进入员工更衣室。

4、不准私自交换员工更衣柜。

5、不准试开他人的更衣柜。

6、员工更衣柜内不能存放现金和贵重物品。

7、不得故意破坏更衣柜及室内设施。

(四)卫生制度

一、员工餐厅

A、员工餐厅卫生总体要求

1、员工餐厅工作人员要严格执行《食品卫生管理法规》，深入了解食品的卫

生制度和营养知识，保质保量地为员工服务，提供卫生、营养的膳食。

2、员工餐厅工作人员要注意个人卫生，做到四勤（勤换衣、勤洗头、勤理

发、勤剪指甲）。严格执行员工守则的仪容、仪表要求，按规定穿工作服、戴厨工帽、扎围裙。

3、要防止蔬菜残留农药污染，烹制前的蔬菜要做到一洗二泡三飞水（在开

水里过一次），浸泡时间不少于20分钟。

4、海鲜类与肉类必须分别加工、清洗、存放。

5、发现蔬菜、肉类或其他副食品异常，如变质、异味、霉烂或变色等，应

及时报告，不可擅自处理。

6、餐具做一冲二洗三消毒四保管。

7、要做到生熟分开，即生、熟食品制售者分工；盛装生、熟食品的工具用

具、容器应分开或有明显标记和生、熟食品不能存入同一库房或冰箱内。

8、员工餐厅要经常打扫卫生，确保地面、墙壁、天花、各器具的干净整洁，

给员工提供一个良好的就餐环境。

B、员工餐厅卫生检查标准

1、分菜间：

(1)保温箱：收餐后清理箱内积水使之无民味、无油污、无饭菜等杂物。不

锈钢面光亮无油迹、污迹，电线要理顺。

(2)餐具柜：柜内无灰尘、杂物，餐具摆放整齐无杂物，同光亮无污迹，灰

尘。

(3)洗涤池：洁亮无杂物、无油污，水制开关完好。

(4)玻璃：明亮无污迹。

(5)门及门柜：无灰尘污迹，门把手无油污。

(6)天花、灯具：无尘迹，无污迹、蜘蛛网。

(7)地面：整洁无水迹。

(8)沟渠：无油污、杂物。

2、洗碗间：

(1)清洁工具：使用后要洗涮干净、整齐旋转在固定位置晾干。

(2)洗碗池、洗碗台、碗柜架：洁亮无浮尘、杂物；洗涤用品、用具摆放整齐。

(3)地面：洁净无水迹、油污。

(4)玻璃：明亮无污迹。

(5)沟渠：洁净无水迹、杂物，水流清澈。

(6)门杠：无灰尘、污迹把手无油污。

(7)天花、灯具：无尘迹、污迹。

3、厨房：

(1)灶台：无杂物，使用后清洁干净，无油污、垃圾。

(2)灶具：无菜渣污垢并摆放整齐。

(3)水锅：不存污水，水开关、煤气开关完好，烟罩无油污。

(4)蒸灶、蒸箱无污垢杂物，蒸笼、蒸盘用完清洗无积物，汤锅用后要清洗、

不留积物。

(5)配菜台：味料、油摆放整齐，器皿无污垢，餐后要彻底清洗保持光亮、

无油迹、污迹。

(6)各类调味、调料、油要整齐摆放，调料盒用完后要盖盖，及时牏空罐、

空瓶。

(7)储物柜：不放私人物品和杂物，柜内物品要分类摆放，保持清洁。

(8)货架：货物按干湿分类，整齐摆放，不存入杂物，无污迹、浮尘。

(9)洗菜池、洗菜台：不堆入杂物，及时清，不锈钢保持光亮。

(10)砧板、操作台：

1）台磅使用完后必须清洁，称熟食应用器皿装置。

2）切肉机、饺肉机用完后要及时清洁，彻底清除残留物，整齐摆放。

3）砧板、刀具使用要生熟分开并放置在不同的固定位置，用完后要及时清洗并晾干。

(11)冰箱：

1）生、熟食物严格分用。

2）无杂物、异味、无积水。

3）生、熟食物要用干净器皿分别盛装，摆放整齐。

4）箱体内保持光洁无水迹、污迹。

(12)菜筐：无污迹、用完要刷洗，整齐摆放在固定位置。

(13)塑料方盆：无污迹、异味、使用后洗刷干净，整齐摆放在固定位置。

(14)垃圾桶：摆放固定位置并加盖，定时清理并洗刷干净，其地面要保持整

洁。

(15)每次择洗菜后要及时清理垃圾并扫地拖干，每天大洗一次，保持地面干

燥。

(16)煲仔炉：无杂物、污迹。

4、厅面：

（1）餐台、餐椅：光亮、无灰尘、油迹。

（2）墙面：无污迹、无粉尘、无泥巴、无蜘蛛网。

（3）天花：无污迹、无灰尘、无蜘蛛网。

（4）灯具：明亮、无积尘。

（5）暖气片：无污迹、灰尘、无蜘蛛网。

（6）茶水炉：光亮、无污迹、水迹。

（7）泔水桶：摆放在固定位置并加盖，定时清理洗刷，无异味。

（8）洗手池：洁亮、无杂物、无油污，水开关完好。

（9）地面：洁净、无污迹、无灰尘、无杂物、无水迹。

（10）窗户：明亮、无积尘。

（11）清洁用具：使用后清洗干净，整齐放在固定位置晾干。

（12）灭火器：无灰尘，无污迹。

二、质量鉴定：

1、严重不足：一直未搞过卫生或虽搞过但马虎了事。

2、明显不足：搞过卫生但超过30%未按质量要求完成。

3、个别不足：认真搞过卫生但未能保持质量要求。

（五）财务管理制度

一、物品领用管理

1、部门领用物品须由物品管理员核准其是否合用及数量，详细填报“请购单”，

并由部门经理签字确认。

2、部门领用物品时，由部门文员至仓库对需领物品品名、规格、数量进行认

真验收，之后填写一联“出仓单”领取物品。

3、领取物品后，由部门文员依据工作需要统一分配。

4、部门需建立“领用物品登记本”，由部门文员统一管理。部门文员发放物品

时，由领取人在“领用物品登记本”上认真填写领取物品的名称、数量、领用日期等，以合理控制费用。

5、食品领用：

（1）食品的请购，由膳食班长依据当日存货量、使用量及生产需求填报“食品领货单”。

（2）员工餐厅领取所需食品时，由膳食班长至食品采购组对需领食品原料、物料的品名、规格、数量、质量进行认真清点及检验。验收准确

无误后，方可办理取贷手续。如发现疑问或差错要及时拒收。

（3）食品取回之后对食品原料、物料分类存放。

二、财产物管理

1、人力资源部办公室物品管理员为部门文员，员工餐厅物品管理员为膳食组

长。

2、对人力资源部所属物品（非低值易耗品）、设备、工具等统一管理，分类

整理，登记造册，建立财物管理帐。并定期依据财物管理帐进行盘点。

3、对低值易耗品的领用和管理，由部门文员统一负责，依据各岗位实际用量

进行领用。建立低值易耗品领用记录，做到帐目清楚。从而达到控制低值易耗品的用量，节约办公费用的目的。

4、各岗位、区域自行保管所属设施、设备、电器、生产工具等物品，并由各

部位物品管理员具体负责本区域物品使用状况。

5、如有因人为管理不善原因造成设备、物品非正常损坏及遗失，须由有关当

事人照价赔偿。同时须由该部位物品管理员及当事人出具书面证明，经部门经理批示后备案。

6、对于低值易耗品损耗及物品正常报废的，须由部门物品管理员对物品损坏

状况进行核实并做记录后，报部门经理审批，方可再次补充。

三、食堂物品管理

1、食堂内小件生产工具、用品（如刀具、大勺等）的管理，采取责任落实到

人政策，实行谁使用谁负责原则。防止乱放乱叠，发现损坏应及时停止使用。对于不锈钢餐具应由专人负责管理，定期盘点，专柜储存，摆放有序。

2、各类大机器设备均应详细登记入册。明确规定大型机器设备的管理、使用、

检查、清洗保养权责，做到统一管理，随时使用随时清洁保养。定期检查，发现问题，即时检查报修。

3、经常检查食品原料、物料的数量、质量，物品应分类存放、整齐排列，以

提高存放水平，达到整齐、无损、安全管理。

4、加强对食品原料、物料的管理，做好防火、防盗、防潮、防霉工作，发现

损坏、变质要及时汇报并做仔细记录。

5、交接班时，接班人员须按时到达工作岗位，对餐厅设备、工具、器材、物

品数量及良好情况进行详细检查。

6、各班人员应将本班事项认真详细填入“工作交接表”。力求做到情况详实，

责任明确，记录完整。情况不明，记录不全时不得交接班。

7、设备处于故障时，接班人员应同交班人员积极合作，共同处理。对于需报

修的设备、物品应及时报修。交班人经接班人同意或领导批准后，方可离开工作岗位。

8、每月进行食堂物品盘点，并详细记录盘点情况。对各类机器设备的数量、

运行状态进行认真核对，力求做到准确无误。如发现问题须及时上报人力资源部进行处理。

9、每月月底对本月费用进行盘点。由膳食班长对本月各类食品的上月存货量

本月入货量、本月出货量、结存等项进行认真统计，并详细填写“食堂月报表”报人力资源部，以掌握每月费用开支、合理安排下月预算。

（六）会议制度

一、部门周例会

1、参会人员：人力资源部人员及主管以上人员。

2、内容：（1）传达酒店会议精神，本阶段酒店工作部署；（2）本部工作小

结；（3）本部门各组存在问题，分析本部员工思想状态；（4）酒店员工

福利、员工情况反馈；（5）改进措施；（6）每月第一周例会增加食堂费

用分析，达到控制成本、改善员工生活的目的。

二、班组周例会

1、参会人员：各班组成员及分管主管。

2、内容：（1）传达部门周例会精神；（2）酒店对本组纪律、服务（工作）、

安全、卫生、财物等质量检查情况的情况；（3）岗位技能所缺部分的培

训；（4）组员对部门工作的建议。

三、针对酒店阶段性工作安排组织不定期部门员工大会。

（七）培训制度

一、培训机构及职责

培训是以全面提高员工素质为目标，为酒店的经营管理服务，使培训目标得以实施，酒店要建立一个酒店---部门---基层班组的培训网络。

1、资源部是酒店日常培训工作的职能部门，负责制定酒店的培训计划，指

导部门制定培训计划，开展培训工作，监督检查部门培训的实施；各部

经理为培训责任人，负责制定本部培训计划，具体组织部门培训工作的

开展；各部门按岗位划分培训员，负责岗位技能的操作培训。

2、人力资源部负责主持入职培训和升职培训；部门主持上岗培训和在职培

训，以及主持员工入调入部的转岗培训。

二、师资

1、人力资源部培训主任负责新员工的入职培训；

2、人力资源部聘请各部门业务骨干任相关专业的兼职培训教师；

3、聘请对口专业院校教授、老师任专业课及管理知识专题讲座的教师。

三、各类培训

1、入职培训。

(1)时间：一周；

(2)培训内容：酒店概况、各项规章制度、员工职业形象、职业道德、礼貌知

识、安全消防知识、设备保养、开源节流知识、卫生知识；

(3)培训结束进行考核。

2、上岗培训。

(1)时间：脱产、半脱产一个月；

(2)培训内容：部门制度，岗位介绍、岗位职责、岗位操作规范；

(3)由部门经理及其他管理人员负责授课，技术骨干、服务能手进行演示并指

导受训人员反复操练；

(4)考核：受训完毕由培训主任汇部门对受训人员进行笔试和操作考核，其成

绩记入员工的培训档案，并作为员工定岗、定工资的依据之一。对未达到岗位要求的，部门负责补课，并由培训主任会同部门组织补考；

3、在职培训。

(1)酒店员工的在职培训要以学习和不断更新岗位业务知识，提高专业技能为

目标，并根据员工的素质状况和经营需求制定月度、季度、年度的在职员工培训计划，并报人力资源部。人力资源部据此进行督促和检查，保证培训计划的实施。

(2)接待服务部门要反复对员工进行服务意识教育，经常进行案例分析、角色

扮演、专题讨论等形式多样的培训活动，不断增强员工个性化服务的能力。

(3)人力资源部根据酒店的经营需求制定全酒店的在职培训计划。有步骤、分

期分批对员工进行外语、服务心理、工程技术等服务（工作）技巧等各类培训。

(4)员工每周应接受不少于4个课时的培训（不包括现场督导）。

(5)培训的考勤、考核记录要载入员工的培训档案。

4、转岗培训。

(1)各部将转岗人员名单交人力资源部，由人力资源部实施对转岗人员的培训

和考核工作的监督检查。

(2)部门内员工岗位变动，变动的岗位专业技能与原岗位差异大的，由本部门

负责对员工进行转岗培训。

(3)员工转岗后一个月，培训主任汇同部门对员工进行操作和岗位知识考核，

考核成绩作为转岗后工资调整的依据之一。其资料转人力资源部备案。考核不达标的，必须进行补课、补考。

5、升职培训。

(1)对领班、主管见习期培训。

1)培训内容。

部门负责以下内容的培训：待升人员所管辖区域的各岗职责、工作（服务）规范、相应的检查标准、如何贯彻酒店及部门的规章制度、人力调配等。

人力资源部负责组织以下内容的培训：管理基础知识（沟通、协调技巧，质量管理；管理艺术）、酒店意识、管理者的职业道德要求、管理者心理素质要求等。（主要由酒店高层管理人员授课）

2)培训形式：授课和自学。

3)时间：业余。

4)考核：见习期三个月后由人力资源部与部门共同考核，考核成绩是正式

委托的重要依据。

(2)对经理的见习期的培训。

以送出系统培训和酒店内部培训相结合，培训形式为脱产、半脱产、业余（自学）。

6、消防培训

定期与保安部联系，进行消防知识的培训以及消防演习的培训工作。（八）工作规范程序

一、招工

A、制定酒店招工计划：

1、由于人员流动，酒店要不断招收新的职工。招工计划包括三~五年中长期计划

和一年短期计划。

2、计划要注意人才结构，确定每年接受大、中专生和职业高中生的比例和数量，

逐步提高酒店员工的文化程度，提高人员素质。

3、招工需根据酒店定编，定岗情况，因事设职，因岗择人，人尽其才。

B、招聘标准

1、招聘工作应遵照公开招收、公开考试、公开竞争、择优录用的原则。

2、招聘标准主要包括：

（1）总人数、各主要工种人数。

（2）职业道德要求。

（3）文化程度、所学专业、外语要求。

（4）实际工作经验和工作技能。

（5）年龄。

（6）身体健康要求。

（7）其他条件。

3、人员招聘一般应经过口试和面试，部分工种笔试。在招聘中应坚持德、智、

体全面要求。

C、招聘程序及要求

1、实习生招聘及管理

(1)提前与学校联系：

(2)组织用人部门面试；

(3)整理应试人员资料，报领导审定后将用名单报学校；

(4)签订培训协议，拟定管理费、学生补贴等；

(5)确定进店时间，学生到酒店报到；

(6)入职培训；

(7)发工号牌并分配到部门，(学生必须持市防疫站有效期内的健康证)

2、市内招聘：

(1)用人部门根据所需岗位人数及岗位要求上报人力资源部)；

(2)人力资源部根据编制及标准审核后报总经理批准；

(3)拟用工条件；

(4)刊登招聘广告及店内告示；

(5)到劳动市场办理招录；

(6)应聘者填写“求职登记表”，面试/笔试，查验有关证件(身份证、失业证或培

训合格证和就业证许可证、计生证、户口薄、学历证书、特种行业工种上岗证)；

(7)人力资源部组织初试；

(8)用人部门负责人复试并将考核结果填写在“求职登记表”上，经总监审批送

回人力资源部签署意见；

(9)政历审查；

(10)报请领导审批；

(11)按批准后的人员名单体检；

(12)通知体检合格者入店时间；

(13)入店培训；

(14)分配部门；

(15)填写员工履历表、入店须知；

(16)建立临时档案。

如是合同制员工需增加：(1)签订劳动合同(2)到劳动部门签证(3)到保险局办理投保手续(养老、失业、医疗等)(4)填写职工劳动手册。

3、招聘高校应届毕业生

(1)根据用工需要，每年第四季度做好下年度拟招用专业、人数；

(2)报主管局汇总市人事局；

(3)每年第一季度与高校联系，进行供需见面、面试、挑选；

(4)初选合格报领导审批复试；

(5)体检；

如工作需要，人员之岗位变动，由用人部门向人力资源部推荐，有关部门经理协商，报总经理批准，员工可被调至其他岗位或部门工作。如是部门内的岗位调动，部门要及时把变动情况知会人力资源部，以便更改有关资料，调动后其岗位效益工资随之调整。管理人员晋升按酒店架构、编制

指示、层级管理的原则，晋升领班级的由用人部门在编制内聘任，人力资源部备案；晋升主管级的由部门推荐，经理或总经监签署意见，总经理聘任；晋升部门经理级的由总监或分管副总推荐，总经理聘任。晋升试用期为三个月，试用期仍执行原工资等级，试用期满后，如工作表现称职，由酒店正式委任该职，委任后执行该职的工资等级。管理人员如因工作不胜任该职或犯有过失，则可视情况作出降职或免职位决定。降职或免职批准权限与晋升批准权限相同。

二、社会保险；

按规定参加养老保险、失业保险。

三、劳动年审规范程序；

1、按劳动年审手册规定的内容进行阅查，专人填写；

2、真实准确填报资料，如有弄虚作假，经查出，按有关规定严肃处理，情节严

重的追究单位负责人的法律责任；

3、每月填写册一、二、五表，每季填写三、四、六表

4、每季填写劳动报表，每年审核，合格后方能办理，领取新一年度的工资手册；

5、劳动年审内容；

(1)按用工及订立劳动合同情况；

(2)本年度安排残疾人就业情况；

(3)应缴就业保障金人数；

(4)建立劳动关系时有无收取职工押金；

(5)使用外来劳动力情况；

(6)工资支付；

(7)工作时间、月休息天数、月延长时间、个人月最高加班时数；

(8)劳动安全、卫生情况、特种作业人员、特种设备、安全培训、工伤事故情况；

(9)岗位资格、职业技能培训情况；

(10)参加社会劳动保险情况，统计、报审；

(11)做好各年审报表的月度台帐。

四、专业技术职务资格认定、评审：

1、学历：中专以上学历。

2、专业工龄：对口专业满1－3年。

3、本人申请。

4、对该员工考核，提出意见，报企业领导批准。

酒店员工管理制度

酒店管理制度 第一部分：行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的：加强每周经理例会，提高会议效率。 第一条．部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持，总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条．会议主要内容为： a. 总经理传达公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条．例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。 第四条．严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8：00准时召开。

第二条.例会每日1-2次。 第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条.部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1) 客情报告及分析。 (2) 人员分工和应急调整。 (3) 注意事项及工作重点。 二、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 第一条.办公用品的范围 稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉、打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、订书器、电池、计算器、复写纸、办公设备耗材等。 第二条.办公用品的采购 办公用品常用品由行政部门根据消耗情况进行申购备领，填写《申购单》后经主管批准后再行购买。未填写《申购单》及未经领导批准擅自购买的不予报销。

公司人力资源管理制度大全

仪科惠光公司人力资源制度大全 总体框架： 企业的人力资源是指能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总称，它是一种很重要的 资源。 第一部分：人力资源管理的任务、内容、流程 一、 人力资源管理的基本任务： 根据企业发展战略的要求，有计划地对人力、资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、评价、激励、调整等一系列过程，调动员工地积极性，发挥员工地潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。 二、 人力资源管理的内容： 三、 人力资源管理流程： 从员工使用的程序来看，人力资源管理流程为：人力资源部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入公司后，通过上岗培训，具备上岗资格后担任某一职务。员工在使用一段时间后，公司要对员工考核，考核结果形成的信息反馈是调整员工使用（奖励、晋升、降级、辞退）依据。流程图如下：

第二部分：仪科惠光公司人力资源管理建设的步骤及具体内容： 一、 仪科惠光公司人力资源管理建设的步骤 具体步骤：分为四个阶段： 第一阶段：99年3月15日——3月27日 1． 确立公司人力资源管理建设的整体框架（3月27日前完成） 2． 建立健全公司的人事管理制度（3月27日前完成） 第二阶段：99年3月27日——4月15日 根据现有的组织机构、岗位的设立，各部门进行职务调查和分析，编制每个岗位的职务说明书。 第三阶段：99年4月15日——5月5日 1． 编制公司薪资方案。（4月20日完成） 根据职务说明书，一方面进行岗位评估，确定各岗位的等级，由此确定工资等级，编制薪资方案（基础工资）部分。 2． 编制绩效考核方案（5月5日完成） 根据植物说明书，设定各岗位的年度工作目标，实现目标管理，确定绩效考核的标准， 编制员工考核办法，以此决定奖金的发放、晋升的标准。 第四阶段：99年5月5日——6月30日 建立和完善公司的人力资源规划、人力资源信息系统、招聘录用程序、培训与开发规划、员工的激励措施、人事调整制度、员工的福利计划、劳动合同等人力资源的其他内容。 二、 仪科惠光公司人力资源管理建设各阶段的具体内容 1． 第一阶段： （1） 仪科惠光公司人力资源管理建设框架图的建立

集团公司人力资源管理制度汇编

集团公司人力资源管理制度汇编

鼎云集团 人力资源管理制度 目录

1、劳动纪律管理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3 2、员工增补管理办法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12 3、员工甄选录用管理办法。。。。。。。。。。。。。。。。。13 4、劳动合同管理办法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。15 5、人事调动管理办法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。17 6、奖惩制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。18 7、员工离职管理办法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。21 8、薪酬管理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。24 9、绩效管理实施办法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。29 10、绩效考核管理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。33

11、各分公司负责人业绩考核管理暂行办法。。。。。。。。。。48 劳动纪律管理制度 第一章总则 第一条为规范员工劳动纪律管理, 加强全体员工的纪律意识, 进一步适应集团公司全局性精细化管理的需要, 根据国家相关法律法规及集团公司实际情况, 特制定本制度。 第二条本制度适用于集团公司总部、各分公司全体员工。 第三条基本定义 1．迟到: 上班时间已到仍未到岗。 2．早退: 未到下班时间而提前离岗。 3．脱岗: 工作时间未经领导批准离开工作岗位。 4．旷工: 无任何手续无故不上班。有下列情况者, 均按旷工论处: 迟到、早退30分钟以上或脱岗连续超过60分钟; 或未经准假而不到岗者; 或不服从工作调动, 经教育仍不到岗者; 或采取不正当手段, 涂改、骗取、伪造休假证明者; 或违纪、违规行为造成的缺勤。

酒店管理人员管理规定

酒店管理人员管理规定文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名，经总经理办公会议集体讨论决定，由总经理任免，并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名，经总经理办公会集体讨论决定，由部门负责人任免，人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作，按上级管理部门的有关规定执行。

(2)部门级管理人员的考核工作，由总经理负责，人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况，采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束，实事求是地写出考核材料，作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾，调剂余缺，知人善任，用其所长”的原则，按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的，职位空缺时，由总经理在酒店内选聘，或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务，酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排，部门经理级以上职务的外派人员，按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间，若有严重违纪行为的，酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则，逐步建立、健全后备管理人员选拔机制，加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子，应积极将优秀部门正职管理人员，作为店级后备人员的储备。

人力资源管理制度主要包括哪些内容

人力资源管理制度主要包括哪些内容 上卷人力资源管理制度范本 第一章人事管理制度导论 第一节企业人事战略 第二节企业人事管理的职能 第三节企业人事管理的基本原则 第四节企业人事管理的主要内容 第五节企业人事管理制度的制订 第二章人员甄选录用制度 第一节人员甄选录用概述 第二节人员甄选录用计划 第三节人员需求申请制度 第四节考试与测验 第五节面试操作实务 第六节人员录用实务 第三章人员培训制度 第一节人员培训制度概述 第二节综合管理人员培训制度 第三节骨干人员培训制度 第四节普通员工培训制度 第五节岗前人员培训制度 第四章人事调整管理制度 第一节企业人事调整管理概述 第二节人员晋升管理制度 第三节调动、降职与离退休管理制度 第四节辞职、辞退与资遣管理制度 第五章人事考核评议制度 第一节人事考核评议制度概述 第二节人事考核评议操作方法 第三节成功企业人事考核评议制度范本 第四节成楞企业人事考核评议表格范本

第六章员工激励制度 第一节员工奖惩制度 第二节员工参与管理制度 第三节内部企业制度 第七章员工考勤管理制度 第一节员工考勤管理综述 第二节成功企业考勤管理制度范本 第三节成功企业考勤管理操作表格范本 第八章人事档案管理制度 第一节人事档案管理概述 第二节人事档案保管制度 第三节人事档案利用制度 第四节成成企业人事档案管理表格范本下卷人力资源管理表格范本 第九章职务分析与职务设计管理表格第一节职务分析管理表格 第二节职务设计管理表格 第十章招聘甄选与试用管理表格 第一节招聘管理表格 第二节甄选管理表格 第三节录用管理表格 第十一章人事资料与档案管理表格 第一节人事资料管理表格 第二节人事档案管理表格 第十二章培训管理表格 第一节员工培训管理表格 第二节管理人员培训管理表格 第三节岗前人员培训管理表格

公司人力资源管理制度文件

人力资源治理制度 一、总则 第一条规范公司的人事治理，特制订本规定。 第二条本公司职员的聘用、试用、报到、保证、职务、任免、调迁、解职、服务、交接、给假、出差、值班、考核、奖惩、待遇、福利、退休、抚恤等事项除国家有关规定外，皆按本规定办理。 第三条本公司自总经理以下工作人员均称为本公司职员。 第四条本公司职员，均应遵守本规则各项规定。 二、聘用 第一条本公司所需职员，一律公开条件，向社会招聘。 第二条本公司聘用职员以学识、品德、能力、经验、体格适合于职务或工作者为原则，但专门需要时不在此限。 第三条新职员的聘用，依照业务需要，由主管人事部门统筹打算，呈报核准。 第四条本公司各级职员必须具备以下资格，才能聘用： （一）副总经理以上职位，必须具备大学本科以上学历，熟

悉业务，具有5年以上实际工作经验，年龄在35岁以上； （二）部门经理，必须具备大专以上学历，熟悉业务，具有2年以上实际工作经验，年龄在25岁以上； （三）一般职员，高中以上学历，其条件符合职务要求。 第五条本公司特勤人员（司机、保安、打字员），必须具备下列资格，经考试合格，才能聘用： （一）司机：有汽车驾驶执照，并具有两年以上实际工作经验； （二）保安：身高1.72cm以上，有安全保安知识和实际工作经验； （三）打字员：擅长中英文打字，有实际工作经验。 三、试用及报到 第一条新聘用人员的试用期为三个月，期满合格者方予录用为正式职员。 第二条职员在试用期内品行和能力欠佳不适合工作者，可随时停止使用。 第三条职员录用前应办理报到手续，并按规定时刻上班。 （一）填写个人履历表；

（二）交登记照片五张； （三）交身份证复印件一份； （四）交（验）学历证。 四、保证 第一条本公司职员均应觅妥保证人，保证其在本公司服务期间遵守本公司一切规章。新进职员于协妥保证手续后才能报到。前项保证手续及保证人之责任均按保证书保证规约执行。 第二条本公司职员保证人（以下简称保证人）应具有下列资格之一： （一）团体保：资本充实经合法登记有案的工厂或商号； （二）个人保：有正当职业，在社会上有相当信誉及地位之人士。但被保人之配偶或直系亲属或本公司董事监察人现职人员均不得为保证人。 第三条本公司职员经管现款、票据、材料、成品等人员，其保证人应为相当之团体保。 第四条被保人如有下列各款情况之一者，保证人应负一切赔偿责任，并负责代被保人办理离职手续： （一）违反本公司一切规章或有营私、舞弊、盗窃及其他不 3 / 23

酒店管理人员的管理制度

酒店管理人员的管理制度 1、管理范围及职能部门 （1）酒店管理人员是指酒店管理员（主管）及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理（主管）人员。 A、店级管理人员是指总经理、总监 B、部门级管理人员是指部门经理部门副经理部门经理助理。 C、管理员级管理人员是指部长、领班及同级管理人员。 （2）管理人员逐级由酒店实施管理。 （3）酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 （1）店级管理人员由董事会提名任命。 （2）经理级管理人员由总经理或总监提名，经部门办公会议集体讨论决定，由总经理任免，并报上级管理部门备案。 （3）部长级管理人员由部门负责人提名，经总经理办公会集体讨论决定，由部门负责人任免，人力资源部备案。 3、管理人员的考核 （1）店级管理人员的考核工作，按上级管理部门的有关规定执行。 （2）部门级管理人员的考核工作，由总经理负责，人力资源部会同有关部门组织实施。 （3）考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况，采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协 助。考核结束，实事求是地写出考核材料，作为管理人员晋升、留 任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 （1）管理人员调整工作按照“统筹兼顾，调剂余缺，知人善任，用其所长”的原则，按管理人员任免程序组织实施。 （2）管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的，职位空缺时，由总经理在酒店内选聘，或从人才市场招聘；调整或招聘手续由人力资 源部办理。 5、管理人员的外派管理 （1）酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 （2）外派人员完成外派任务，酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排，部门经理级以上职务的外派人员，按任免程序由 总经理聘任。 （3）外派人员在外派期间，若有严重违纪行为的，酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 （1）按照“德才兼备”的原则，逐步建立、健全后备管理人员选拔机制，加强后备管理人员队伍建设。 （2）酒店领导班子，应积极将优秀部门正职管理人员，作为店级后备人员的储备。

公司人事管理制度(范例) - 制度大全

公司人事管理制度（范例）-制度大全 公司人事管理制度（范例）之相关制度和职责，公司人事管理制度(12)第一章试用第一条试用1.试用期一般为三至六个月,试用期间表现突出者可予以提前转正。在试用期内,甲乙双方可提出解约,并按规定办理离职手续。试用期内员工享受试... 公司人事管理制度(12) 第一章试用 第一条试用 1.试用期一般为三至六个月,试用期间表现突出者可予以提前转正。在试用期内,甲乙双方可提出解约,并按规定办理离职手续。试用期内员工享受试用期工资及福利待遇,转正工资标准自转正之日起执行。 2.根据华为相关规定,安全管理部和客服员工必须参加华为技术有限公司的上岗培训考试合格,具有任职资格后方可转正。如参加补考仍未合格者,公司解除与其的劳动关系。 3.综合管理部安排、组织新员工入职引导培训,用人部门组织上岗前培训。 4.新员工须于试用期满前一周填写《转正/晋升/降职调薪表》。(附表五) 5.综合管理部在新员工试用期满前安排试用期转正考试。 6.试用部门负责人根据转正考试、工作态度、工作能力、业务水平等对试用员工进行鉴定和考核,并将考核意见填写在《转正/晋升/降职调薪表》上,由综合管理部签署考核意见,经分管领导审核,报总经理审批。 7.如在试用期内请假超过五天,员工的转正时间将会被顺延;若请假超过一个月,将作自动离职处理。 第二条续聘 对于有固定期限的劳动合同,与员工双方同意在劳动合同期满后续签劳动合同的,应在原合同期满前三十日内重新订立劳动合同,并办理有关续签劳动合同的审批手续,填写《续签/终止劳动合同审批表》(附表六) 第二章调配 第三条调配 根据工作需要,可以调动和重新安排员工工作岗位,这其中包括范围内员工晋升、岗位轮换、调动、岗位交流、降职等。 第四条内部调配 8.1、内部调配 (1)如有岗位空缺,同时公司内部又有合适人选,可由需求部门负责人提出申请,或综合管理部根据人力资源需求及人员编制状况提出调配意见,并与相关人员和部门负责人进行协商(2)协商同意后,由需求部门负责人填写《员工岗位变动审批表》(附表七)说明调动的原因、理由,经过调出部门负责人同意(若晋升或降职还需附上员工最近的工作表现材料),交综合管理部审核。 (3)审批同意后,由综合管理部通知调动员工、调出部门和调入部门,并知会公司其它相关部门。 第三章解聘 第五条解聘的种类

公司人力资源管理制度体系

行政中心 部门名称： 行政中心 上级部门： 总经理 下级部门： 人力资源部、办公室、车队、安保队 部门本职： 公司行政后勤和人力资源管理 主要职能： 1．管理公司行政事务和办公秩序。 2．协调公司各系统、各部门间关系。 3．监督检查公司规章制度执行情况。 4．管理公司办公设备和运输设备。 5．组织整理和提炼公司企业文化。 6．结合公司发展战略，制订人力资源规划方案。 7．建立人事考评和培训考评系统并监督实施。 8．公司车队调度。 9．公司安全保卫事务处理。 10．公司所有档案的保管、登记、借阅、销毁等事务的处理。 11．组织编写《员工手册》和《企业大事记》。 12．公司政令下达与督办。 13．公司行政公文和文件的草拟、签发和存档管理。

办公室 部门名称： 办公室 上级部门： 行政中心 下属岗位： 秘书、文印员、档案管理员、电脑管理员、炊事员、宿舍管理员、勤杂工部门本职： 公司行政后勤事务的管理 主要职能： 1．制订公司行政后勤规章制度。 2．公司文件的拟、收、发、存。 3．公司会议的通知、安排和行政事务的督办。 4．公司法律事务办理。 5．管理公司文印事务。 6．公司大事记的编撰。 7．员工手册的制订和宣传 8．公司对外接待工作。 9．公司档案定期归档登记、保管。 10．管理公司食堂和员工宿舍。 11．公司电脑网络及相关设备的维护和保养。 12．公司函电收发和报刊订阅、分发工作。 13．公司复印机、电脑、打印机、传真机等办公设备管理。 14．收集整理公司内外的反馈信息及合理化建议。 15．处理地方关系和社会公益事务。 16．公司废旧物资的处理。

人力资源部部门名称： 人力资源部 上级部门： 行政中心 下属岗位： 人事劳资员、培训考评员 部门本职： 人力资源资管理 主要职能： 1．订公司劳动定额政策。 2．制订公司员工薪酬测算依据和奖惩标准。 3．公司人力资源规划。 4．办理公司员工的人事手续。 5．管理公司员工考勤情况，核算员工工资。 6．公司员工的绩效考评和组织述职。 7．建立公司所需的人才信息档案库。 8．公司员工的招聘、面试和资格审查。 9．公司培训体系的建立与实施。 10．公司与地方政府劳动部门的联系工作。

酒店管理制度全集

酒店管理制度全集 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣50元。 2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣除50元。 3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。 （1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 （2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。

（6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （7）旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限： （1）员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。 （2）请假2天以内由部门主管批准。 （3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。 （4）管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类：办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购

人力资源管理制度全套

湖南家辉基因技术有限公司人力资源管理制度 新华信管理咨询 2001年12月31日

目录 第一章总则................................................................................................................ １第二章招聘................................................................................................................ ２ 2.1. 招聘目的与范围....................................................................................... ２ 2.2. 招聘原则和标准....................................................................................... ２ 2.3. 招聘申请程序........................................................................................... ２ 2.4. 招聘组织程序........................................................................................... ２ 2.5. 招聘费用管理........................................................................................... ３ 2.6. 招聘文件或表格....................................................................................... ４第三章试用期员工管理............................................................................................ ５ 3.1 目的与适用范围....................................................................................... ５ 3.2 试用期管理程序....................................................................................... ５ 3.3 试用期薪酬福利....................................................................................... ５第四章临时用工管理................................................................................................ ６第五章考勤管理........................................................................................................ ７第六章培训................................................................................................................ ８ 6.1 目的、宗旨与原则................................................................................... ８ 6.2 培训对象、师资与组织者....................................................................... ８ 6.3 培训分类................................................................................................... ９ 6.3.1. 新员工培训........................................................................................................... ９ 6.3.2. 部门内部培训....................................................................................................... ９ 6.3.3. 部门交叉培训....................................................................................................... ９ 6.3.4. 通用类外部培训................................................................................................... ９ 6.3.5. 专业类外部培训................................................................................................... ９ 6.3.6. 短期教育............................................................................................................... ９ 6.3. 7. 长期教育........................................................................................................... １０ 6.4 培训组织程序....................................................................................... １０

人力资源管理体系建设方案详细

人力资源管理体系建设 总体框架： 企业的人力资源是指能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总称，它是一种很重要的 资源。 第一部分：人力资源管理的任务、容、流程 一、 人力资源管理的基本任务： 根据企业发展战略的要求，有计划地对人力、资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、评价、激励、调整等一系列过程，调动员工地积极性，发挥员工地潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。 二、 人力资源管理的容： 三、 人力资源管理流程： 从员工使用的程序来看，人力资源管理流程为：人力资源部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入公司后，通过上岗培训， 具备上岗资格后担任某一职务。员工在使用一段时间后，公司要对员工考核，考核结

果形成的信息反馈是调整员工使用（奖励、晋升、降级、辞退）依据。流程图如下： 第二部分：仪科惠光公司人力资源管理建设的步骤及具体容： 一、仪科惠光公司人力资源管理建设的步骤 具体步骤：分为四个阶段： 第一阶段：99年3月15日——3月27日 1．确立公司人力资源管理建设的整体框架（3月27日前完成） 2．建立健全公司的人事管理制度（3月27日前完成） 第二阶段：99年3月27日——4月15日 根据现有的组织机构、岗位的设立，各部门进行职务调查和分析，编制每个岗位的职务说明书。 第三阶段：99年4月15日——5月5日 1．编制公司薪资方案。（4月20日完成） 根据职务说明书，一方面进行岗位评估，确定各岗位的等级，由此确定工资等级，编制薪资方案（基础工资）部分。 2．编制绩效考核方案（5月5日完成） 根据植物说明书，设定各岗位的年度工作目标，实现目标管理，确定绩效考核的标准，

XX集团人力资源管理制度

管理制度 Management system 集团人力资源管理制度

目录 人力资源管理制度总则 (4) 第一部分员工招聘及聘用制度 (5) 第一章总则 (5) 第二章招聘范围 (5) 第三章招聘原则和标 (5) 第四章招聘计划制定程序 (6) 第五章招聘组织程序 (6) 第六章招聘费用管理 (7) 第七章附表 (7) 第二部分试用期员工管理制度 (14) 第一章总则 (14) 第二章试用期管理程序 (14) 第三章试用期薪酬福利 (15) 第四章附表 (15) 第三部分员工考勤及假期管理制度 (20) 第一章总则 (20) 第二章考勤管理 (20) 第三章加班管理 (20) 第四章假期管理 (21) 第五章附表 (23) 第四部分劳动合同与人事档案管理制度 (27) 第五部分员工培训管理制度 (28) 第一章总则 (28) 第二章培训内容、对象、师资与组织者 (28) 第三章培训计划的制定 (29) 第四章内部培训组织程序 (30) 第五章外部培训组织程序 (31)

第六章培训管理 (31) 第七章培训管理文件或表格 (32) 第六部分岗位及薪酬调整制度 (38) 第一章总则 (38) 第二章岗位调整程序 (38) 第三章薪酬级别调整程序 (39) 第四章附表 (39) 第七部分人事奖励与处分管理制度 (43) 第一章总则 (43) 第二章人事奖励 (43) 第三章人事处分 (44) 第四章人事奖励与处分程序 (46) 第五章附表 (46) 第八部分员工离职管理制度 (48) 第一章总则 (48) 第二章辞职管理 (48) 第三章解聘管理 (48) 第四章附表 (49) 第九部分劳动申诉与劳动仲裁制度 (53) 第一章总则 (53) 第二章劳动申诉 (53) 第三章劳动申诉程序 (53) 第四章劳动仲裁 (54) 第五章附表 (54) 第十部分员工福利管理制度 (56) 第一章总则 (56) 第二章员工福利分类 (56) 第三章员工休假 (56) 第四章员工保险 (56)

人力资源管理教程教学大纲

《人力资源管理教程》教学大纲 适用专业：工商管理 类别：函授 层次：本科 面授学时：30 自学学时：90 大纲说明 一、教学的目的及要求 《人力资源管理教程》是工商管理专业必开的一门专业基础课，通过本课程的学习使学生全面了解人力资源管理的过程和目的，掌握对人力资源管理的原理和方法，以及怎样招聘、使用员工和激励员工，这是工商管理者必须掌握的基本知识。 二、课程的重点和难点 第一章 重点讲解：1、人力资源管理模型；2、人力资源管理中的战略问题3、人力资源部门的职能。 其中难点：人力资源管理与人事管理的异同 第二章 重点讲解：1、员工能力与岗位要求；2、组织报酬和工作意愿。 其中难点：期望理论对人力资源管理的影响。 第三章 重点讲解：工作满意度 其中难点：人力资源管理成果的度量。 第四章 重点讲解：1、工作分析的基本程序；2、收集工作分析信息的方法。 其中难点：搜集工作分析信息各种方法的优缺点。 第五章 重点讲解：1、人力资源战略计划；2、人力资源信息系统。 其中难点：人力资源内部供给与外部供给的优、劣势比较。 第六章 重点讲解：1、招聘的程序；2、招聘的方法。 其中难点：对招聘工作进行评估。 第七章 重点讲解：选择测试和考核 其中难点：能力测试

第八章 重点讲解：1、人力资源开发的程序；2、培训的方法3、开发项目的评估。 其中难点：培训项目评估应包括的内容和指标。 第九章 重点讲解：企业内部晋升与调动管理 其中难点：员工晋升的依据 第十章 重点讲解：1、绩效评估的意义；2、绩效评估系统的标准。 其中难点：绩效评价工具的选择。 第十一章 重点讲解：1、战略性薪金计划；2、影响员工工资水平的主要因素。 其中难点：薪金结构的设计。 第十二章 重点讲解：个人工资安排的基本要素。 其中难点：激励工资的方案设计 三、主要教学环节 1、面授讲课。其内容以第一、三、六、八、十、十一章为主，讲解时突出其中的重点和难点，以达到理解原理，掌握方法。 2、函授自学 以学生自己阅读、分析主为，教师适当予以启示，并辅以一定的作业，加以训练，以达到教学大纲的要求。 3、平时作业 按课程性质，每阶段留一次作业，作业难度适宜中，覆盖面要广。 4、考试 试题采取学分制，难易程度适中，覆盖面广，以闭卷形式考试。 四、

酒店管理人员管理制度

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名，经总经理办公会议集体讨论决定，由总经理任免，并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名，经总经理办公会集体讨论决定，由部门负责人任免，人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作，按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作，由总经理负责，人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况，采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束，实事求是地写出考核材料，作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾，调剂余缺，知人善任，用其所长”的原则，按管理人员任免程序组织实施。

(2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的，职位空缺时，由总经理在酒店内选聘，或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务，酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排，部门经理级以上职务的外派人员，按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间，若有严重违纪行为的，酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则，逐步建立、健全后备管理人员选拔机制，加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子，应积极将优秀部门正职管理人员，作为店级后备人员的储备。 (3)对年纪轻、高学历、有知识、懂外语的优秀管理员级管理人员要积极培养，人力资源部在考核的基础上，积极向酒店总经理推荐，作为后备部门级管理人员的储备。 (4)通过“实际工作锻炼”，“参加学习培训”等多种途径和方法培养后备管理人员，扩大后备管理人员队伍。 7、管理人员的奖惩 (1)建立管理人员的奖励制度，鼓励管理人员中的先进人物发挥工作积极性和创造性，增强政治荣誉感和工作责任心，提高办事效率和工作质量。 (2)对管理人员违纪的处罚按照酒店《员工手册》办理，并按管理人员的管理权限具体组织实施。

企业人力资源管理制度范本

企业人力资源管理制度范本 第一章总则 第一条为使XX公司人力资源管理走上正规化、制度化、现代化的道路，在有章可循的情况下提高人力资源管理水平，造就一支高素质的员工队伍，特制定本制度。 第二条公司的用人原则是：德才兼备，以德为先。 第三条公司的用人之道是：因事择人，因才使用，保证动态平衡。 第四条公司人力资源管理基本准则是：公平、公开、公正，有效激励和约束每一个员工。 1、公开是指强调各项制度的公开性，提高执行的透明度； 2、公平是指坚持在制度面前人人平等的原则，为每个员工提供平等竞争的机会。 3、公正是指对每个员工的工作业绩做出客观公正的评价并给予合理的回报，同时赋予员工申述的权利和机会。 第二章管理机构 第五条人力资源部是公司从事人力资源管理与开发工作的职能部 门，主要职责包括： 1、依据公司实际需要，研究组织职责及权限划分方案及其改进方案。 2、负责制定公司人力资源战略规划，配合公司经营目标，根据人力分析及人力预测结果，制定人力资源发展计划； 3、设计、推行、改进、监督人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施； 4、建立广泛、畅通的人才输入渠道，储备人才； 5、建立和维护良好、稳定的劳动用工关系，促进企业与个人的共同发展； 6、致力于人力资源的可持续开发和利用，强化人力资本的增值； 7、创造良好的人才成长环境，建立不同时期下高效的人才激励机制及畅通的人才选拔渠道； 8、致力于组织队伍建设，建立一支具有奉献精神的，精干团结的核心骨干力量； 9、建立健全人力资源工作程序及制度，确保人力资源工作符合公司发展方针并日趋科学化、规范化。 10、负责公司定岗定编、调整工作岗位及内容等工作； 11、制定公司招聘制度、录用政策并组织实施； 12、管理公司劳动用工合同、员工人事档案； 13、负责员工异动的管理工作； 14、负责员工人事任免及奖惩工作； 15、制定员工的薪资福利政策； 16、制定教育培训制度，组织开展员工的教育培训； 17、制定人事考核制度，定期组织开展员工的考评，重点是员工的绩效考评； 18、负责公司与外部组织或机构的人事协调工作； 19、指导、协助各部门，做好人事服务工作； 20、其他相关工作。 第六条公司实行全面人力资源管理，各部门需有第一负责人主管本部门人力资源工作，有义务提高员工工作能力，创造良好条件，发掘员工潜力，同时配合行政部传达、宣传人力资源政策，贯彻执行人力资源管理制度，收集反馈信息。 第三章员工及编制 第七条凡公司聘用的正式、试用、临时、兼职人员，均为公司员工。公司将员工划分

人力资源企业人力资源管理制度体系构建思路

企业人力资源管理制度体系构建思路 入世后的中国国有企业，为了激活企业人力资源，规范企业管理，建立现代企业制度，开发员工潜能，提升企业核心竞争能力，构建科学高效的、适合企业特点的现代企业人力资源管理制度体系，是当务之急。 一、国有大中型企业人力资源管理制度建设现状 任何企业人力资源管理制度的建设与实施，都必须建立在企业所特有的现实基础上。为此，我们采用开放式问卷、半结构化问卷调查、访谈、文献资料分析等方法，对部分国有大中型企业及人力资源管理工作人员进行了调查分析。 （一）国有大中型企业人力资源管理现状总体判断 从所调查企业的人力资源工作人员配置、人力资源管理理念、人力资源管理机构与职能设置及制度建设等来看，目前国内企业的人力资源管理主要具有以下特点： 1．大多数企业的人力资源管理还处于传统行政性人事管理阶段。

其主要特点是以“事”为中心，只见“事”，不见“人”，只见某一方面，而不见人与事的整体、系统性，强调“事”的单一方面的静态的控制和管理，其管理的形式和目的是“控制人”；把人视为一种成本，当做一种“工具”，注重的是投入、使用和控制。 2．所调查的企业普遍缺乏人力资源规划与相关政策。目前国内大多数企业人力资源管理往往注重于招聘、员工合同管理、考勤、绩效评估、薪金制度、调动、培训等与公司内部员工有关的事项，却忽略了与顾客的联系，没有关注顾客需求和市场变化、与企业经营战略、市场环境相一致的人力资源管理战略。 3．人力资源管理的框架体系尚未建立起来，仍有许多人力资源管理的功能远未完善。整个人力资源管理系统中的各个模块之间相互矛盾或不一致，难以有效发挥人力资源管理的整体效能。 4．人力资源部门定位太低，无法统筹管理整个公司的人力资源。比如，人力资源部无法将公司和部门战略与人力资源战略统一结合；受职权限制，人力资源部门与其他业务部门沟通困难；人事部的实际工作停留在主管层以下，造成考核体系不完善，激励机制不健全，继任计划不完整等问题；公司高级领导层受业务困扰，对人力资源重要性认识不够。

集团公司人力资源管理制度

集团公司人力资源管理制度 一、人事管理制度 1.总则 1.1目的：规范公司劳动人事管理,明确人事管理工作的各项职责及流程,特制定本办法。 1.2本办法规范了人事管理工作的政策及管理操作流程，其主要内容涉及：员工档案、档案挂靠与户籍管理、劳动合同、离(辞)职、调动等。 2.员工档案管理 实行由各公司人力资源部（科）整理归档(各公司无人力资源科的由集团人力资源部负责)，集团人力资源部对各公司的档案管理工作进行督促和指导。 2.1员工档案的建立： 2.1.1公司每位员工都有责任确保自己的档案记录与现实相符，任何有关姓名、住址、学历等方面的变更都应及时向人力资源部报告。 2.1.2新进员工建档 新进后勤员工档案应包括：奥克斯集团就职申请表（AUX 02.01.001.11）、身份证复印件、学历证书复印件、劳动合同、照片、健康证等；有职称、技能证书者则须附上职称、技能证书复印件； 一线员工档案应包括：员工档案登记表、身份证复印件、学历证书复印件、劳动合同、照片、健康证；有职称、技能证书者则须附上职称、技能证书复印件； 2.1.3根据《招聘管理制度》规定，特殊岗位、职务人员档案还应包括廉政承诺书（AUX 02.01.001.12）、家访记录表、担保协议、政审表（AUX 02.01.001.13）等； 2.1.4员工档案登记表应填写完整、详细，对不完整的档案资料，档案管理员有权予以退回； 2.2员工档案的转递 调入公司人力资源部（科）在员工办理调动手续后一周内向调出公司人力资源部（科）取回调动人员的人事档案；建立档案移交签收单(AUX 02.01.001.03)，由经办人签字，以明确责任。 2.3离职员工档案管理 将书面离职报告与离职人员档案合并存放；建立离职员工档案登记表，便于查询、使用。 2.4员工档案的保管 2.4.1人力资源部（科）要用专用的档案柜存放档案； 2.4.2要采取防虫、防潮等必要的措施，确保现有档案完好无损 2.5档案的查（借）阅 2.5.1人事档案材料为密件，一般不得复制、外带。如确需复制、外带档案，必须事先写明理由，报人力资源部（科）经理批准(AUX 02.01.001.04)。 2.5.2如需查阅档案材料，必须经人力资源部（科）经理同意，当场查阅，当场归还。 2.5.3外带档案者应爱护档案，确保档案的完整性，不得擅自涂改、勾画、剪裁、抽取、拆散或损毁。档案交还时，须当面查看清楚，如发现遗失或损坏，及时报告主管领导，并对责任人按档案遗失予以处罚。 2.6档案的检查 2.6.1检查内容：员工档案是否齐全，档案有无存放错误。 2.6.2检查时间：每季度各人力资源部（科）自行检查一次，集团人力资源部将不定期进行抽查。 3.档案挂靠与户籍管理规定 3.1档案挂靠 3.1.1员工的人事档案，由员工从学校、原单位等地方调入的，采取人才市场挂靠的形式，人力资源部（科）委托鄞州区人才市场保管。 3.1.2挂靠人员类型：应届大、中专毕业生；与公司签订劳动合同（大专学历或初级职称及以上）的调入人员。 3.1.3档案费结算办法：每年12月份，由各人力资源部（科）根据结算当月的在职人员名单进行付费。 3.1.4档案挂靠流程：