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谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策

谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策
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谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策

Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

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毕业设计(论文)

谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策

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专业

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指导教师

年月日

谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策

[摘要] 伴随我国经济的飞速发展,酒店的数量也在不断增加,一个酒店怎么在众多国际连锁酒店与我国不断新兴的酒店集团中成功,不单单是酒店硬件的问题,在很多情况下取决于酒店是不是具有一支专业水准过硬重视服务细节的员工团队,所以现如今约束我国酒店业发展的最大桎梏就是酒店专业人才的缺乏,而培训工作既可以培养出专业服务团队又可以提升酒店整体员工的素质。由此培训工作在酒店管理中的重要性就表现的越发突出。酒店业不但要招聘人才,更应该要在酒店固有人员的基础上进行有效、充分的开发和培训。通过培训挺高酒店员工的整体素质,通过培训增加酒店的经济收入。

[关键词] 酒店员工培训体系

目录

中文摘要........................................................... I 谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策

引言

现如今最基本的竞争归根结底还是关于人才的竞争,对于酒店业来说发展的基本就是靠人力资源,所以人力资源是酒店资源中的中流砥柱,人才的重要性就突显出来,而获取人才的方式无非就是自身酒店员工的培养和对外酒店人才的纳入,高素质的人才可以提高酒店服务质量,这就会使更多的客人光临酒店,让酒店更好的发展从而增加了酒店的核心竞争力。而培训工作正是可以培养酒店所需的高素质人才所以培训工作是酒店工作的核心之一,本着"以人为本”的用人准则,为了更好地增加酒店竞争力,培训是一个不得不直接面对的大问题。培训就是酒店对自身发展的一种投资,好的的培训会使酒店在当下的社会经济情况里有更好的发展。所以,重视酒店培训工作,做好酒店培训工作,是酒店成功的必经之路和发展的潜力所在。

我国已经明确提出:“到2020年把中国建设成为世界旅游强国”。酒店业是旅游业的三大支柱型产业之一,这些年来取得了突飞猛进的发展。如今大批世界知名的酒店品牌和管理集团(如:假日、喜来登、凯悦、香格里拉、希尔顿),纷纷进入中国内地占领市场,并形成了一定的品牌效应和巨大的经济效应。而我国酒店业则没有能相媲美的酒店管理集团,勿庸置疑,制约我国酒店业发展的最大瓶颈就是酒店专业人才的匾乏及员工技能水平的限制。酒店业再也不是简单的对成本进行控制及设施豪华程度就能带来无限竞争力的形势了,酒店业的竞争已转变成对人才的竞争。酒店的发展不仅要在人才引进、选用基础上花大力气来满足对人才的需求,更重要的是在酒店现有人员的基础上进行充分、有效的培训和开发,来挖掘出员工最大的潜力和积极性,以达到酒店的最终目标。

论文研究的意义

培训是酒店和员工的一种双赢选择。对酒店而言,培训实际上就是系统化的智力投资。我国1996年颁布执行的《企业员工培训规定》明确要求:“员工培训经费按照员工工资总额的%计取,企业自有资金可有适当部分用于员工培训。”对员工而言,培训是最大的福利。据国内某一知名财经杂志指出,有%的经理人认为:与住房医疗等其他方面相比,他们更看重培训进修。可见,员工培训已得到了用工双方的赞同。

一、酒店培训工作的特点

(一)酒店培训针对性强

酒店培训要考虑酒店星级、类型和本身市场情况,要根据各部门员工欠缺的不同,比如餐饮部的培训内容是指导服务员怎么快速有效完成点菜、端稳盘子,而前厅部的培训内容则是指导前台人员怎么更加熟练操作电脑、辨别真伪钞票,且酒店因从自身情况而提供的服务和酒店不同的客源等各不相同来适当安排,培训课程的设置和内容的安排要围绕培训的目的设置,就是根据酒店员工的需求和酒店员工的欠缺进行培训,要有针对性。

(二)酒店培训具有灵活性

从培训内容来说,酒店员工培训由于各部门工作内容不同、人员层次不同、所提供的服务不同,因此提供的培训内容也就不同。而管事部的培训内容就不能单单是培训课程上的教学,还要在培训以外进行完善与指导。从培训时间来说,酒店各部门上班时间是不同的,有的部门是上白班,有的部门则是白昼倒班,更甚的是有的部门是两头班,所以就要求培训时间灵活。比如针对中高层管理者的培训就是可以是全脱产、封闭式的强化教授,而营销部的销售顾问则必须确保手机24小时开机,随时接受客人的客房预订,与客人的餐饮预订。那么他们的培训课程要耗时低培训内容实用价值高。此外,不同酒店的培训机构也不同,正如前面提到的,有的酒店通过专业的培训学校,有的聘请专业国外培训师;有的酒店则注重内部培训,也有的喜欢委托培训;有短期培训也有中长期培训等等。综上,酒店的培训内容、时间灵活多变。

(三)酒店培训应用性强

酒店培训目的就是将所学的内容应用到实际工作当中,做到学有所用。而酒店培训更侧重于实际工作中,注重知识与技能的可操作性,而不是像学校教育那样为未来的技能和知识做储备。但酒店培训员工多数为成人培训,成人教育与学生教育最大的区别是成人对授课时间的接受度比学生短得多,在校学生对于天天上课更加的习惯,而成人大多数时间是在工作而不是在课堂上,相关研究表明成人的课堂接受时间约为四十分钟左右。这无疑对酒店培训又提高了难度,所以这就需要员工尽快将所学知识与工作实践联系起来,自觉应用于实践中,进行创造性劳动,解决实际问题。所以,大部分酒店培训的目的以及最终的希望效果就是让员工能真正的把培训所得到的东西用在应用上。

二、酒店培训工作对酒店的重要性

(一)培训有利于酒店发展

酒店员工的工作就是面对面的为客人提供服务,员工只要在提供服务的过程中有一点错误或不当都有可能永远失去客人。香格里拉酒店集团做过调查:百分之20的回头客能带来百分之80的利润。所以酒店应从技能上、思想上、知识上对员工进行培训来提升员工素质,提高酒店整体竞争力。酒店业是一个人员流动很大的行业,要想完成预期经营目标,就应该留住有经验的老员工,这就必须进行更深一步的培训。香格里拉酒店集团做过调研,接受过培训的员工在酒店工作中比未接受过培训的员工工作工龄更加的久。因为培训可以使人学习到更多,并且培训会使员工工作充实而感觉不到工作的乏味。所以培训会使员工更加胜任工作,使员工进步,使员工有做好自己工作的思想准备。使酒店运作更加顺畅,气氛更加和谐,从而降低人员流动率,为酒店做好人才储备,使酒店发展后劲十足,保持酒店竞争力。

(二)培训可以使员工自身更好发展

酒店相当一部分员工,进入酒店的工作目的就是为了自身发展,尤其是在工作中表现优秀的员工,对自身的发展有着强烈的需求。这类需求酒店如果不给予满足,员工就会对自己的工作逐渐失去兴趣、感觉生活烦操,而这些会导致酒店失去这些为酒店做出杰出贡献的员工。而通过培训,这些在工作中所需的知识和工作技能会授于员工,并且会使员工了解自身工作的最新发展,提高员工在工作当中的创造性填补了员工在工作中未遇到的工作情况所需的知识,这就会为员工在酒店中的发展创造有利条件。

(三)培训可以使酒店服务质量提高

酒店经济收入的多少在很大的程度上是依赖酒店员工对客人所提供服务的好坏。员工服务质量的提高是培训工作的主要内容,培训可以提高员工的工作使命感和职业道德,而且酒店培训会增加员工之间的接触,这就会使酒店的凝聚力与向心力增强,这也会使员工将热情、规范、优良、高效率、高质量的服务视为本身的职守和任务。同时酒店也可以依据客人对酒店服务的意见和建议对员工进行培训,使员工了解更多现在客人所需要的服务需求,而这有利于员工掌握更多更好的服务技巧和工作技能,提高酒店服务质量。

(四)培训可以使酒店经营成本降低

国际连锁酒店在国内的不断增多,使国内酒店业的竞争更加的激烈。现在酒店的盈利收入已经越来越难以提高。酒店需要降低成本用来弥补减少的盈利收入,现在很多的酒店进行减少酒店员工,并增加员工工作效率的措施,但是得满足酒店全体员工工作效率提高的条件。据杂志报道研究表明,受过培训的员工所造成的工作事故数量相较于没有受过培训员工的工作事故数量可以减少两倍。而培训工作使酒店员工熟练掌握工作技能,这就会提高酒店员工的工作效率的40%。通过系统的培训员工,可以提升员工的工作效率、降低员工的出错率,这样也可以减少酒店对员工出错后向客人进行道歉及赔偿的成本,而且员工减少出错率后就可以稳定回头客并吸引新的酒店客人,这就会增加酒店营业收入,酒店的经营成本在一定程度上减少。

(五)培训可以使酒店员工增加团队精神

一个酒店的服务或管理不是一个人或者几个人可以做的好,需要酒店全体工作人员合作,以实现其预定的目标。通过对员工的培训,特别是跨部门的交叉培训可以让员工相互加深了解,并能在工作中为其他的部门员工着想,酒店各部门员工就会相互配合工作,而且会在其它部门出现问题时即时填补工作欠缺,体现出优秀的团队精神和服务意识,会使整个酒店工作更加协调流畅,会为客人带来更加舒服的入住或用餐体验。

三、酒店培训工作存在的主要问题

(一)培训讲师不过关,培训方式单一,培训成果不明显

1.没有完善的培训讲师选拔制度和科学的人才甄选机制

培训讲师是整个员工培训的授课者,是员工培训成败的重要组成部分。现如今多数酒店的员工培训是由本酒店的管理人员担当。这样既可以节省酒店的人力资源成本,又有利于酒店文化的渗透。但部分培训讲师很多都是没有拥有专业讲师的职业教授技巧,他们的任务之一是将酒店的企业文化延续下去,将自己的工作经验教授给员工。而不是让员工更好的理解和吸收这些知识和技能。

2.形式老套,方法死板

因为大多数培训讲师是从零开始,对于专业的培训体系认知不够全面,所以绝大多数的酒店员工培训只会讲,而不去实际操作的验收,培训形式只是"只讲不做不验收",长期这样,员工培训就变成了"讲师只负责培训,员工只负责听讲"的局面,效果不尽人意。

3.考核手段单一,流于形式

培训完成后,对于员工的考核多半是以培训考试进行也就是笔试。而现在很多酒店培训考核只是流于形式,培训考核多半是开卷考试,或者考核时没有任何纪律可以随意抄袭,这样培训效果很难达到预期目的。

(二)参加培训的员工素质偏低,目标不一

1.参加培训的积极性不高

参与培训的很多员工对培训抱有无所谓的态度,他们认为自己已经能够很好的完成自己工作,不需要培训。也有些员工认为培训是做无用功,是在浪费时间。而有些时候酒店将培训时间放在员工的休息时间来做,员工认为酒店间接意义上的加大了他的工作时间,造成了抵抗情绪。

2.工作目标模糊

参加培训的员工在酒店的工作目的是大相径庭的,大多数人是为了生活,相应的工作目标也就单单是保持现有水平。员工基于本身需要而来进行培训,所以真正想学到知识的人不是很多,所以他们在培训时获得的成果是可以想的到的。

3.个体差异性大,难以统一

参加培训的人员水平不同,性格不同,年龄不同,这是一个培训讲师教学的挑战。个体差别形成一个完整的培训无法满足所有参加培训员工培训需求,较难收到可观的培训成效。

(三)培训部门与被培训部门之间存在的问题

1.部门经理不配合培训,认为培训是人力资源部是事情

提到对酒店员工进行培训,我们首先想到的是这是人力资源的事情,多数员工的直线经理也将培训视为是自己管辖范围之外的事。在部门经理看来,他们的职责就是对餐饮的相关事情。实际上,员工培训也是他们分内的职责,而且经理在其发展方面起着至关重要的作用。因为在酒店中没有人会比部门经理更了解他的员工,一旦部门经理起到了配合的作用,那么培训师也能更好的对员工进行有针对性的培训。

2.酒店制作的培训方案与实际培训没有结合起来,造成了培训效果不明显

有一个小故事,大致意思是一个人不慎落水,在河中大呼救命。有人让他屏住呼吸,有人说我们应该去寻找工具救他,如果他昏迷,我们应该马上做出抢救措施......眼看落水之人即将淹死,这时从远处来了一位游人,跳入水中,讲落水之人救起。

这只是一个讽刺的小故事,但在实际中,很多部门经理也会发出同样的话语。抱怨培训部门只会用一张嘴,一支笔,发表一大堆说辞,弄出一大堆华丽但并不实用的方案,但却拿不出实际的行动。这的确是大多数酒店职能部门犯的错误,职能部门绝不是只负责提出方向供一线部门经理参考,关键时刻,更应该帮助直线经理有效地开展培训辅导工作。

3.酒店方面选择培训师太过盲目

现在很多大酒店选择培训师大多选择知名的培训师,但培训师在选择上,适合才是最重要的。这种典型的“只选贵的不选好的”。是大多数酒店犯的通病,不光加大了培训成本,同时也未必能让员工得到更好的培训效果。培训是酒店的长期活动,培训讲师就是酒店员工学习的向导与引路人。酒店管理层要根据酒店情况选择讲师,专业机构培训讲师还是内部优秀员工前者专业水平高,后者了解培训目的,对象以及内容。但前者收费高,而且良莠不齐缺乏针对性。后者培训能力不强,手段落后。如何选择也要看酒店管理层的选择方向了。

4.酒店方的培训理念尚未完善

“顾客是酒店的上帝”这一点已经得到了所有酒店人的认同,站在酒店经营者的角度来说这无可非议。但是同样站在经营者的角度,为“上帝”所服务的也是一群有血有肉的“人”。他们的就业素质,服务质量直面关系到酒店的经济利益和社会效益。目前来说,国内的企业并不重视员工的培训质量,总是认为我完全可以找到替代品,但殊不知员工大批量流失也同样造成了无形之中酒店的利益损失。“顾客是酒店的上帝”=“员工是酒店的上帝”为你的上帝服务的也同样是你的上帝,只有认同这一点,加强培训理念的建立,才是现在国内酒店业应该急需解决的问题。

四、酒店培训工作的对策与建议

(一)转变观念,提高认识,树立培训新理念

要提升酒店员工对培训工作的认知。越来越多的实践证明,随着现如今顾客需求的不断提升,员工多数没有顾客所要求的服务质量。所以,酒店企业应当把对培训成效的很多考虑(比如担心员工会在接受培训后离职等)放到一边,去面对一项更加重要的现实——因服务质量的不到位而致使的营业收入下滑。在培训工作上要加大投入,要把培训部门当作酒店的成本中心看待,当培训就是一种管理,使培训与管理成为一体,从而真正的去重视培训工作,并将其计划化、制度化。只有将这种理念深入到每个管理人员才能让酒店拥有更好的服务,让顾客的满意度提高,也就达到了酒店的目标。

(二)注重培训工作,完善酒店培训体系

1.转变酒店管理者思想

酒店核心发展战略之一就是关于人才的培养,在员工培训方面酒店管理者应该加大投入,最终使酒店核心发展战略中有培训工作的一席之地。各部门要根据自身部门情况及部门员工的特长向管理者推荐两名左右的部门培训员,他们的任务是主要负责帮助部门主管或经理制定年度的培训计划和月度的培训计划,并且要做好本部门培训规划的实行、协调、考核、了解员工对培训的需要,而且还要担任相关岗位的培训指导,积极传达酒店的培训信息,并组织自身部门相关员工参与酒店的各类活动和培训。

2.完善培训人员的素质

酒店应要求部门的培训人员要定期参加酒店的培训与考核,在系统的培训与考核中使部门的培训人员积累培训技巧和培训知识,培训人员的培训能力会不断的提高,最终成为一名培训经验丰富的培训人员。但是酒店要对培训人员培训知识的掌握情况进行定期的考核与评测,针对那些不符合要求的培训员工实行裁减和补充。但是各部门的培训人员都是兼职的,所以,酒店要根据他们对酒店员工的培训情况发放一定的奖金,以激励部门培训人员更加做好部门培训工作。

(三)分层次进行全员培训

酒店培训的成败很大程度取决于对管理人员的培训,酒店管理人员的素质与能力直接影响到酒店的发展。酒店员工可以分为一线员工、主管、经理和总经理四个层次,层次不同对培训需要也就不同,从而进行的培训内容和培训的形式也不一样。服务员要注重服务技巧的培训;主管侧重加强如何与客人更好的沟通;经理侧重如何更好实现部门目标的培训;总经理侧重加强对整个酒店行业走向了解的培训,使酒店更好的发展。

(四)培训不是资金浪费

一方面,从员工自身,通过系统的培训,可以帮助自己去探索和展示自己的潜能,实现自我价值。另一方面,从酒店的角度来说,一套科学有效的培训体系会使酒店充满活力,通过培训不仅可以降低酒店成本、还可以提高员工的工作效率,最终酒店会获得更好的经济收入,所以酒店业的高层管理人员应对培训工作予以极大的支持,且中层管理人员也要积极参与其中。这也是领导者要转变的酒店培训理念,只有这样才能提高我国的酒店业服务质量从而达到或者超过欧美发达国家。培训所花去的费用并不是无用功,其所能达到的作用及对酒店的重要性是长久性的,一旦形成“惯性”。就能逐渐让培训的成本降下来,甚至能做到员工就是培训师的程度。这种培训能让酒店更好的达到他想要完成的目标同时员工也可以更好的发展,达到了一种双赢的效果。

(五)培训方法科学化

在培训方法上,重点培训和普通培训要两全,实施的差别化和标准化的管理。培训工作要知道酒店所需的培训重点在哪里,培训重点要在年度培训计划里有明确的几项。同时,结合酒店发展的需要,生产和经营的实际状况和人员结构的差异,灵活安排不同类型的培训,各种层次的人员,并通过不同的培训内容和方法,使培训更具有选择性。培训要做到点与面的相互结合,即又要保证质的完成,又要保证量的完成,还要完成必须的紧要的培训目标,又要使各类工作人员培训需求得到满足,实现重点培训和大众培训的不可偏废。

结论

酒店业的竞争从根本上来说还是关于人才的竞争。人才的获取,靠的是对外部人才的的吸纳。而人才获取的关键,是靠自身酒店员工系统的培训。所以,酒店就要注重员工培训、注重员工全面素质的提升和酒店文化的认同,为

酒店建设专业的培训部门,这样就可以提升酒店核心竞争力,从而这就可以实现酒店的经济利益与员工的自身发展,这是酒店获得发展的主要渠道之一。所以,酒店应该认知培训工作在酒店中的重要性,因为培训将会使酒店取得巨大的经济收入,并让员工积极将培训工作所获得东西纳入日常管理工作当中。从而更好地为酒店创造收益。

致谢

在本文在写作过程中,我得到了老师的细心指导,无论是从开始的方向或在检查数据准备过程中,一直耐心地给我指导和建议。同时也显示了老师高度的敬业精神和责任感。在此,我对老师表示诚挚的感谢以及真心的祝福。

四年的大学生涯马上就是要结束了,四年来在这个大学笑过,感动过,但更多的是收获,感谢长春大学旅游学院,最后祝我们长春大学旅游学院越办越好。

参考文献

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酒店管理系统信息系统

青岛农业大学 本科生实验报告 实验题目酒店管理信息系统 学生专业班级 学生姓名(学号) 完成时间

摘要 酒店管理系统是典型的信息管理系统的一部份,而且是必不可少的一部份。其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两个方面。对于前者要求建立起简洁且资料一致性和完整性强、资料安全性好的数据库。而对于后者则要求应用程序功能完备,易使用等特点。 建立系统应用原型,然后,对初始原型系统进行需求迭代,不断修正和改进,直到形成用户满意的可行系统。现代化的酒店组织庞大、服务项目多、信息量大,要想提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。酒店管理系统正是为此而设计的。优秀的酒店客房管理系统操作方便,灵活性好,系统安全性高,运行稳定 第一章、酒店管理系统分析 1、企业现状分析 目前大多数酒店提供的服务多种多样,规模大小也各不相同,但稍具规模的酒店必含下面三类服务:饮食、住宿和娱乐。随着市场的进一步开放,酒店行业竞争日趋白热化。酒店管理水平和服务质量的高低是能否赢得顾客、稳定客源的决定因素,而采用信息化网络是提高管理水平的重要手段。如何借助IT技术,提供更为有效的网络信息共享,内部精细化管理,为客户提供良好安全的上网环境,已是酒店企业的信息化发展必须面对的问题。现代酒店信息化管理走向开放的方向是酒店办公自动化。通过在酒店内实现办公自动化,方便、快捷、准确地传递信息,这也是现代酒店管理者非常重视的问题之一。 当前市面上的酒店计算机管理软件,已经覆盖了酒店的大部分业务。同时由于近几年酒店计算机硬件的大量更新与购入,在酒店内使用NOVELL和Windows NT等网络操作系统平台的也越来越多,使得在酒店内实现办公自动化的硬件平台基本成熟,而酒店业管理在日常业务中实现办公自动化的需求也与日俱增。 1.1酒店管理目标 酒店管理的侧重面在于酒店内部,针对酒店具体的业务活动,即酒店管理者通过计划、组织、督导、沟通、协调、控制、预算、激励等管理手段使酒店人、财、物等投入最小,但又能完成酒店的预定目标。其所包含的主要内容是:按科学管理的要求组织和调配酒店人、财、物,使酒店各项业务正常运转;在业务运转过程中保证和控制服务质量,激发并保持员工工作积极性以提高工作效率,加强成本控制,严格控制管理费用等,

学校教师培训培训工作总结

编号:_____ 学校教师培训培训工作总结 学校:_________ 教师:_________ ____年___月___日 (此文内容仅供参考,可自行修改) 第1 页共6 页

学校教师培训培训工作总结 学校教师培训培训工作总结 本学期我校组织全体教师在全面理解教师专业化发展和教育创新 重要好处的基础上,透过学习和实践,进一步统一思想、更新观念,不断提高教师的专业化水平,提高广大教师实施新课程的潜力,结合我校实际,制定“教师专业化发展与教育创新”教师教育方案,秉承“为孩子一生幸福奠基”之理念,努力建立起一支高素质的教师队伍。 一、领导重视,规划到位 学校领导都十分重视教师教育培训工作,成立了以校长为总负责的教师教育领导小组,加强对教师教育工作的指导,把教师教育作为加强教师队伍建设的重要手段,透过开展教师教育,大力提高教师专业化水平。我校的教师教育具体工作由校长室牵头、教务处负责实施,制定计划,设计活动,辅导教学研究,扎实工作。 二、机构健全,管理到位 学校建立了健全的教师教育管理制度,制订了教师教育实施、考核、奖惩和管理制度。教务处和各个教研组每学期都有培训计划和工作总结,健全了教师教育活动记录。活动资料、活动方式明确,每位教师都用心参与培训计划的制订。 三、经费支持,保障到位 学校每年都拨出专项经费用于教师教育工作。今年又充实了校园网,为教学带给了丰富的教学资源。对教师学历进修与外出学习在时间与经费上予以保障,对参赛的论文、优质课、优秀案例、发表的文章均实行奖励制度。学校还采取走出、请进来的方法进行培训学习,外派教 第 2 页共 6 页

师远赴上海、杭州、金华、嘉兴、丽水等地学习取经。 四、采取多种培训模式,全面提升教师队伍的整体素质。 1、新教师培养机制:导师指导模式。即以老带新的培训模式。对新教师的培养,学校采取了“师徒结对”的形式,扩展了师徒带教的资料,赋予这传统的形式以新的教师教育资料,且拜师是相互的,能者为师。在课堂教学方面,老教师是师傅,在网络教研等方面,青年教师是师傅。在教科研培训中,师徒共同承担同一科研课题,在研究过程中,相互合作,共同受益与提高。我校每位新教师在短短的一年时间在市级各项活动比赛中,在专业知识发展与提升中都获得了可喜的成绩。 2、案例培训模式。即从典型案例中获得启迪、寻求解决问题思路的方式。这种培训模式具有较强的针对性,效果较好。透过教师参与式的研讨,引导教师运用课改的理念,对课例进行分析、模仿、借鉴,从中领悟一些新颖的教学方式,启迪自己的课堂教学,取得了很好的培训效果。在研讨中,成立了教学共同体,进行了同课异构、接力课等方式的研讨,针对学生的作业布置在研讨中进行了分层设置的试行,受到家长和孩子们的欢迎和好评。 3、自主学习模式。这种培训模式由教师进行自我反思,找出自己在某一方面的不足,然后制定自培计划,并实施计划,以弥补自身不足,提高自身潜力的方式。坚持理论联系实际,每个老师在认真做好本职工作的同时,用心阅读先进的教育教学理念,不断改善自己的教学方法,本学期每个老师结合自己的平时阅读,联系教学实践,写了颇有见地的读后感,并召开了教师读书会。在不断思维碰撞中,教师的理念得到了进一步的提升。 4、集中培训。本年度,在教师教育工作中主要抓好四方面的工作: 第 3 页共 6 页

谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策汇编

序号(学号): 毕业设计(论文) 谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策 姓名 学院 专业 班级 指导教师 年月日

长春大学旅游学院毕业设计(论文)纸 ┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策 [摘要] 伴随我国经济的飞速发展,酒店的数量也在不断增加,一个酒店怎么在众多国际连锁酒店与我国不断新兴的酒店集团中成功,不单单是酒店硬件的问题,在很多情况下取决于酒店是不是具有一支专业水准过硬重视服务细节的员工团队,所以现如今约束我国酒店业发展的最大桎梏就是酒店专业人才的缺乏,而培训工作既可以培养出专业服务团队又可以提升酒店整体员工的素质。由此培训工作在酒店管理中的重要性就表现的越发突出。酒店业不但要招聘人才,更应该要在酒店固有人员的基础上进行有效、充分的开发和培训。通过培训挺高酒店员工的整体素质,通过培训增加酒店的经济收入。 [关键词] 酒店员工培训体系

长春大学旅游学院毕业设计(论文)纸 ┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 目录 中文摘要........................................................... I 引言.. (1) 论文研究的意义 (1) 一、酒店培训工作的特点 (2) (一)酒店培训针对性强 (2) (二)酒店培训具有灵活性 (2) (三)酒店培训应用性强 (2) 二、酒店培训工作对酒店的重要性 (3) (一)培训有利于酒店发展 (3) (二)培训可以使员工自身更好发展 (3) (三)培训可以使酒店服务质量提高 (3) (四)培训可以使酒店经营成本降低 (4) (五)培训可以使酒店员工增加团队精神 (4) 三、酒店培训工作存在的主要问题 (4) (一)培训讲师不过关,培训方式单一,培训成果不明显 (4) (二)参加培训的员工素质偏低,目标不一 (5) (三)培训部门与被培训部门之间存在的问题 (6) (四)酒店方的培训理念尚未完善 (6) 四、酒店培训工作的对策与建议 (7) (一)转变观念,提高认识,树立培训新理念 (7) (二)注重培训工作,完善酒店培训体系 (7) (三)分层次进行全员培训 (8) (四)培训不是资金浪费 (8) (五)培训方法科学化 (8) 结论 (8) 致谢 (9) 参考文献 (10)

连锁酒店管理系统功能模块

北京住哲连锁中央管理系统功能模块 酒店管理 酒店及房型管理添加分店,管理分店的房型房价,和特殊事件的房价 酒店预订可以直接预订所有分店的房间 订单管理查看酒店所有的订单信息(分店预订订单,中央预定系统订单,呼叫中心预订订单 城市管理添加分店所在的城市 地段管理添加分店所在城市的地段 投诉管理 投诉管理处理客户在中央预定系统的投诉 会员管理 会员管理查询管理会员信息(修改、删除会员、入住历史、积分兑换) 会员级别定义会员的等级,如(黄金卡,白金卡,银卡) 会员号段分配给各个分店指定会员卡号前四位(可以通过卡号,就知道是那里办的卡) 会员号段管理分配每一个分店的每一个号段的发卡数量 会员注册注册一个新的会员 会员资料一览表以列表的形式查看会员记录 预订报表 当前房态报表以表格的形式列出所有分店当日的房态信息 远期房态表以表格的形式列出所有分店当日以后的房态信息,已经预订多少

总部预订统计表统计各分店在中央管理系统做的预订 预订来源统计表各分店预订情况,统计预订的来源(分店,中央预定系统,呼叫中心) 会员报表 会员来源统计表统计会员通过(分店预订,网站,呼叫中心,协议单位) 总部客人年龄统计报表通过年龄段统计客人, 总部客人籍贯统计报表按客人籍贯统计 积分报表 会员积分报表统计会员在各分店积分消费的明细 积分派送明细表客人住店自动加的积分明细 积分兑换明细表客人用积分兑换商品的明细 会员积分余额表列出会员积分的余额是多少 积分兑换汇总表积分兑换的项目,数量,和用去的积分数 积分派送汇总表客人住店自动加的积分汇总 积分手工调整表操作员手工给会员加积分 客服报表 接线员处理订单数排行操作员在中央管理系统做的预订的笔数排行 接线员注册会员数排行操作员在中央管理系统注册的会员排行 接线员处理业务笔数排行操作员在中央管理系统业务操作的排行 营业收入报表 每日营业状况表统计每个分店明天的房晚数,出租率,房租收入,

酒店管理系统代码

#include #include #include #include #include //--------------------------------------------------结构定义------------------------------------------ typedefstructCheckinInformation { char name[10]; //姓名 int id; //证件号 introomType; //房型 intcountType; //计费方式 }CheckinInfo; typedefstructHotelRoom { introomType; //房型 introomNum; //房号 int checked; //入住情况 int price; //房价 }Room; typedefstructRoomOrder { CheckinInfo *checkinInfo; //入住信息 long date; //入住时间 Room * room; //房间信息 }Order; typedefstructHotelInfomation { intcheckinAmount; //已入住房数 intsingleRemainAmount; //单人房剩余房数 intdoubleRemainAmount; //双人房剩余房数 intbigRemainAmount; //大床房剩余房数 }HotelInfo; //--------------------------------枚举类型--------------------------- enum {MainUI,HotelInfoUI,CheckinUI,CheckinResultUI,OrderUI,CheckOutUI,Exit};//GUI enum {Single,Double,Big};//Room Type enum {Hour,Day};//countType //--------------------------------全局变量--------------------------

学校教师培训工作总结

学校教师培训工作总结 今年是新课程实施以来,按照县教委及县进修学校的工作要求,我校以加强教师职业道德建设为核心、以提高教师实施新课程的实践能力为重点,着力促进教师专业发展,积极组织并认真开展了新课程师资培训工作,取得了一定的成绩。现就这一阶段的工作,做如下总结: 一、领导重视,组织到位。 首先,在每学期初,学校校委会都召开专题会议,认真研究布署此项工作,修定完善学习培训考核制度。成立领导组织。实行一把手负责制,由校长任组长,承担第一责任人,由业务领导主抓此项工作,任小组副组长,其他成员由学校业务主任、政教主任及各教研组长共7人组成。分项落实责任,明确具体工作任务。 第二,学校召开了全体教师会,宣传布置此项工作,对教师实施新课程的培训目标、任务、原则、内容等均做了详细的宣传及说明,使广大教师明确树立了终身学习意识,进一步牢固树立起新课程理念,并决心用新意识、新理念指导自己的教育教学工作,使全校上下达成一致,形成共识,确保此项工作能得以顺利开展。 二、理清思路,扎实工作,稳步开展新课程师资培训各项

活动。 1、首先开展以“树行风、促发展、塑形象、做主人”为主题的师德教育活动,寓师德教育于新课程师资培训全过程。 通过开展此项活动,教师们认真自觉地学习“教师行为规范”,并重新审视自己的师德水平,自发制定了“一切为了学生,为了学生的一切、为了一切学生”的行动目标,使教师们真正认识到了新的时期赋予教师的新的使命,决心内塑师德、外树形象、刻苦钻研、力求发展。活动中涌现出了一些先进人物和事迹, 2、认真学习现代教育教学理论和新课改理论,为实施新课程奠定坚实的理论基矗 首先,由业务主任制定了学校教师教学理论学习计划,然后,每位教师均制定出个人的教育、教学理论学习计划,人人备有学习笔记,有的教师的学习非常认真细致,学习笔记多达每学期25次,最少的也有17次左右。在学校组织理论学习测试中,一部分教师取得很好的成绩。 3、刻苦学习专业知识,大多数教师的文化专业知识水平有大幅度提高。 通过此项培训工作,广大教师有了终身学习意识,有了新的教育教学理念,人人参加不同层次的文化进修及提高学历层次进修,到2006年末,我校已有近60%的教师获得本科

基层管理的重要性

基层管理的重要性 酒店在职位等级上有总经理,总监,经理,主管,领班,普通员工。领班主管作为最基层的管理人员,对酒店有极其重要的作用,但以前酒店只是强调部门经理的重要性,却忽略对各项工作负有最重要任务的基层管理人员,责备普通员工的服务素质差,却没有意识到领班主管对服务素质的决定性作用。由于酒店行业的中层级管理干部的流动性较大,影响到酒店发展的持续性。现在很多酒店已经认识到基层管理人员对维护酒店基本运作的强大支柱作用,他们在没有本部门经理的情况下确保其部门正常运作。又因为管理的扁平化,要求一位管理人员能管理多位员工,领班主管恰好符合要求,因此培养一批中坚的基层管理人员成为这些酒店发展战略重要部分。 领班主管是酒店最基层也是酒店各项工作任务最重要的执行层。领班主管是和宾客与员工接触最多的管理层。领班主管最了解其所管理的员工心态,工作技能,同时他们也是员工遇到问题时最先倾诉的阶层。在与宾客的打交道等方面,领班主管是获取信息最多的阶层,很多酒店都非常重视收集员工和宾客的意见,却没有注意到领班、主管阶层在收集信息中的关键作用。所属员工收集到的信息,首先交给领班、主管,在此资料上交之前有可能受到领班主管层的筛选,因此不重视领班主管层收到的信息不全面。 领班主管是影响宾客和员工的重要管理层。经常会遇到这样的情

形,酒店发展前景很好,但由于某一主管或领班的管理能力存在问题,使其员工感到不满而选择离开酒店,从离职员工约谈中不难发现这些问题,员工接触最多的是主管、领班,这些基层管理人员的素质直接影响员工对酒店的印象,影响员工对酒店管理水平的评价及其停留在酒店的意愿,同样的,也影响宾客对酒店的印象,因此重视形象的管理层应当重视其领班、主管的素质修养。 但是非常遗憾,领班主管也是最容易忽略的管理层,因为酒店发生的服务质量问题,往往是被提及的哪个部门经理,然后是哪个员工,而没有提及是哪个主管或领班,此时似乎他们被忽略了,他们感到惭愧,但无人愿意听取和关注。同时部门经理也习惯于直接指挥普通员工,而不是告诉其领班和主管去组织员工完成任务。 其实,相当部分酒店领班或主管不懂的管理员工,不了解员工的心理动态,不懂得如何来平息员工的不满。因为酒店要满足宾客的需求,必须要有满意的员工,而满意的员工很大程度上要依赖于这些基层管理人员的管理,要在一个酒店发现一个很有能聚力的团队似乎并不是意见容易的事,主要原因就是这些管理人员未能较好的去理解并管理员工的不满。 员工常会面对以下种种情况不满的情绪: 一、对本身工作不满: 1、多做一些和少做一些的心理不平衡。 2、安排他去做一些他不愿做的工作。

连锁酒店管理系统用户说明书方案

连锁酒店管理系统用户说 明书

连锁酒店管理系统 用户说明书 第壹部分引言3 1.1编写目的3 1.2适用范围3 1.3背景4 1.4定义4 1.5文档概述4 1.6参考资料4 第二部分用户需求5 2.1产品介绍5

2.2产品面向的用户群体5 2.3产品应当遵循的标准或规范5 2.4产品的功能性需求6 2.5产品的非功能性需求6 2.5.1用户界面需求6 2.5.2软硬件环境需求6 2.5.3产品质量需求6 2.5.4其他需求6 第三部分使用过程7 3.1安装和初始化8 3.2酒店客户使用过程 (9) 3.3酒店管理使用过程10

第壹部分引言 本部分是对酒店用户需求的说明书 1.1编写目的 酒店管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段,但壹直以来人们使用传统的人工方式管理,这种管理方式存于着许多缺点,诸如效率低,保密性差等,而且时间壹长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护均带来了不少的困难。 酒店管理系统是酒店基本部门之壹,它提供服务的特点是实时性强,持续时间短。通过分析可发现,用人工完成此操作不仅工作量大,而且繁琐,易出错,因此采用本系统,能够准确高效的进行酒店各项工作的管理。 1.2适用范围 本概要设计文档提供给系统设计开发人员,包括详细设计人员和项目组成员。 1.3背景 随着旅游业的发展,酒店、餐饮娱乐行业日趋发达,引入全方位的电脑服务和电脑管理日益流行。同时,酒店和餐厅娱乐业引入电脑服务和管理也取得了优良的经济效益和社会效益。酒店管理系统将先进的电脑技术和现代酒店服务管理完美地结合起来,实现了住宿、餐饮、娱乐全新概念的服务和管理方式。 本系统提供可视化窗口,各种灵活的输入方案和强大的存储查询、统计分析等功能,为酒店管理实现了信息化管理模式。

酒 店 管 理 系 统

酒店管理系统 1 项目概况 1.1 项目背景 在二十一世纪的今天,酒店电脑管理系统已经越来越受到酒店业内同行的青睐。它成为酒店提升服务档次,提高办公效率、加强成本控制,提高竞争力的关键因素之一。随着国内酒店业的急速膨胀,随着酒店经营市场化的深入,伴随着经营多元化,利润增长点的分散,如何面对日常经营中对庞大数据的处理,如何增强销售手段、提高管理水平、提升整体服务,加强成本控制。选择一套好的酒店管理系统,是解决问题的有效手段。 1.2 项目需求及设计原则 系统设计应遵循以下原则: 1) 系统必须具有先进性 整个系统必须采用当今最先进的网络技术、最先进的操作平台、强大的数据库管理系统、性能稳定的可编程语言。所配用感应卡应具备储值、加密功能,必须具备很高的安全性。 2) 系统软件功能必须完善、实用和便于操作 整套系统必须能管理酒店所有业务如:前台、电话、客房、餐饮、娱乐、商务中心、公关销售、采购、仓库、财务、员工管理、停车管理等。 3) 系统需具备高可靠性和容错性能 系统运行必须稳定可靠,故障发生率低,恢复时间短,不影响网络的正常使用。 4) 整个系统需便于管理和维护并预留与其他系统的接口 系统便于网络管理员进行全面的管理,包括网络设备和管理软件。 5) 良好的扩展性能,极大地降低投资风险 随着技术的更新和发展,系统必须有良好的扩展能力,以便适应业务增长的需要,但必须以保障投资和不影响原有性能为原则。 6) 系统必须具有最优的性能价格比 在先期投资时对所需要的整套系统有个全盘的考虑,采用一套可行实用的酒店管理系统,将帮助酒店经营管理者解决诸多棘手的问题,以避免各种系统之间的数据联接,因为协议不同,而导致重复投资。 2 酒店管理系统功能简介

学校教师培训工作总结

学校教师培训工作总结 下面给大家介绍下学校教师培训工作总结哦!希望可以帮到您! xx教育培训学校是经xx教育局批准,具有独立法人资格的专业培训学校。学校实施模式化管理,配备标准的教育设施,师资力量雄厚,确保教学质量。 2010年,我校在教育局领导下,全面贯彻落实科学发展观,认真落实上级领导制定的工作计划精神,不断创新管理机制,加强教育教学的研究,深化教学改革,加强卫生防疫工作,不断推进素质教育的新途径,确立了三学年的工作思路:第一学年重平稳,第二学年求发展,第三学年出成绩。2010年是提升教育品牌的关键时期,也是我校实现跨越式发展的一年,我们始终想着以德为先,[莲~ ]以学为主,整体培育,和-谐发展这一方向稳步前进。 一、教育教学质量的保证 (一)教学工作 对于培训学校而言,教学的质量是至关重要的指标。如何保证教学质量?培训学校的全体工作人员和教师都花了大量的时间和心血思考和实践。我们主要从以下几个方面去保证教学质量: 1. 有针对性地进行课程设计。 2. 聘有丰富专业知识、实践经验和有敬业心的高校老师作为授课教师。 3. 有完善的教学评估制度;让学生及学校管理人员填写评估表,及时反馈教师教学质量。 4. 采取课堂授课、课堂实习相结合形式,以巩固学员的掌握程度;另外还采用互动式的教学方法,使学员能够更好地理解和掌握教师教授的内容。 5. 充分听取广大学员的反馈的意见,以改进教学效果。我们在每一期培训班结业前均发放学员意见反馈表,并在有的班级组织学员进行座谈,开展家长会,及时了解培训的效果,获取第一手的资料以指导我们,发扬优点、改进不足之处。 (二)教研工作 在教学教研上,应保持现有的教师教研会议的教务管理,提前对教学工作进行规划安排,是教务教研工作更加标准化、系统化。语文、数学等科目分类开展教研交流。学校部分教师不能及时参加教研会议,在课间休息时间、午休时间抽空进行交流,甚至进行电话会议。(三)教务管理 在完成繁忙的培训教学工作外,培训学校建立了一套科学的教学管理规章制度。如教学管理制度,教室管理制度,教学资料管理制度等。这些制度的建立和实行,对于规范培训学校的教学运作起到了很好的指导作用。 二、管理工作 (一)规范学校的管理工作,提高管理能力和办学水平。 1、建立并完善学校工作机制,促进学校规范化管理。使得学校的管理制度朝着定性和定量相结合的方向健康地发展,为学校今后其他政策制定和实施提供了宝贵的经验积累。 2、逐步完善学校人事管理制度。新教师的聘任严格把好师德和教学效果的关。学校工作人员的聘用资格上调,管理老师均有大学以上文凭,有3年以上一线教育教学的工作经验,确保教学管理的优化。 3、管理人员深入一线,听课、代课、维护学校正常秩序。针对个别学生出现的问题进行个别调整和解决,对学生学习状态、授课教师教学、家长思想变化及时了解和调整,帮助他们解决问题和困难,让学生和老师无后顾之忧。 4、开展学校内部学习交流活动、提高招生咨询质量、为学校发展出谋划策。 5、加强对财务工作的管理,合理规划开支,积极筹集办学资金。财务会计每周对账、每月报表,保证学校工作顺利进行。

酒店管理的重要性

金润大家庭家和万事兴,团结、友爱、互助的重要性 总经理赵兵 酒店管理就是管理者使用现代化的方法,使其下属各尽其职、保证酒店正常运转。酒店管理主要包括资产、计划、组织、人事、沟通、协调、动力、预算、财务、经营等管理项目。对酒店内部各种资源进行有效整合,有效的酒店管理能够提高酒店的劳动效率,降低酒店的交易成本,提高酒店的营业利润。管理的创新是构成酒店竞争力的重要因素。因此,提高酒店管理水平,创新酒店管理模式,是酒店赢得竞争优势的基础。 通过管理,使酒店有生存力、竞争力,让员工提高素质、技能、应变能力、沟通能力等,酒店给所有的员工有更大的空间、展示自己、提升自己。酒店业因其行业特性,更加需要企业文化管理。酒店文化管理就是把酒店文化渗透到酒店日常管理当中,用酒店价值观、酒店精神、酒店经营目标等去影响、支配员工的行为。酒店文化管理是酒店管理的最高境界。 酒店作为一个服务型企业,更需要全员的服务意识。是否有专注的服务意识是提拔、晋升员工的一个重要依据,身在服务行业,无心武夫、或服务意识淡薄,不仅导致服务错位,而且会给酒店和个人利益造成损失。常说:“客人是上帝”,“客人是我们的衣食父母”,“客人永远是对的”。酒店提供规范服务、微笑服务、安全服务、跟进服务、细微服务、个性服务、承诺服务、快速服务、特色服务、超常服务、定制服务、感情服务、温馨服务等系列服务,是客人满意的前提和条件。服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。 黄龙月亮湾大酒店作为建德市首家四星级酒店,引进黄龙品牌管理模

式,如何在日益激烈的市场竞争中立足建德、争创一流酒店,是酒店管理工作的重中之重,酒店要进步,强烈的竞争意识是必不可少的。这就要求酒店全体员工,将每一次的服务视为一个产品,严格验收确保产品合格无瑕疵。重视每一次的服务,只有充分做好事前准备、事中控制、事后总结,我们服务才能够不断改进、不断完善、不断提高,从根本上加快企业成熟。酒店内行的“木桶原理”、“万源服务观“100—1=0”,都是在酒店对质量的重视下应运而生。酒店工作不是高科技,只要我们认真仔细、勤快、执著,我们的服务质量含金量就会越来越高。 提高服务质量的关键首先在于培养员工的服务意识,也就是建立一种独具个性的服务文化,服务意识和服务文化是密不可分的。只有这样,才能在整个酒店市场中占了强大的竞争优势。 团队合作是酒店工作的特性,客人入住酒店首先进入大堂、办理登记、入住客房、入住期间用餐,其间不同的客人会提出不同的要求,尽快给予满足或转告相关部门落实,不能对客人说:“这个不是我们做的,您得找他们去……”而要非常乐意的、快速的补位,在客人满意的同时也给自己带来更大的收益。酒店各部门之间既要分工也要合作,每一个部门的工作就如同生产流水线上每一道部门制作工序,相互间环环相扣、缺一不可。 目前酒店市场竞争激烈,各种招数轮番出台,我们更加清晰地看到,就业的安全感不是来自企业,而是来自顾客。我们需要创建一个顾客满意的家,以去实现自己的梦想。 播下一个行动,你将收获一种习惯。 播下一个习惯,你将收获一种性格。 播下一个性格,你将收获一种命运。 ……

《酒店管理系统》(参考Word)

芑7历 基于web的酒店管理系统分析与设计 随着计算机的普及和网络的广泛应用,我国大部分行业越来越多的将计算机管理系 统应用到自己的企业中,来提高自己的管理效率和收益,酒店业与银行、航空等企业相 比应用计算机相对较晚,但是已经成为大势所趋,竞争也将越来越激烈。计算机网络和 酒店业的高速发展和融合,给酒店业带来了新的生机,酒店网络化网上预订为当今的大 中型酒店所青睐。这种网络化使得它们的连锁酒店也迅速成长,它们利用网络将自己的 连锁店和客房资源整合在一起,消费者在全国各地都获得该企业的客房信息,并轻松的 上网订购或者电话订购,极大的方便了消费者,提高了酒店的管理效率,降低了费用成本,并使酒店品牌化,给酒店创造了巨大的利润。 一个好的计算机系统必须选择好的指导思想,使用合理的数据结构、运行和开发环 境组成一个完整的计算机网络系统,这样才能发挥本系统在酒店管理方面的作用。 基于这个思想,本文在充分分析集团化酒店中央预订系统功能和基于MvC的Struts 框架的基础上描述了适用于中小酒店集团中央预订系统的设计和实现。系统具有客房管 理和餐饮管理等功能以及预订功能,并且可以和酒店的资产管理系统(PMS—Property Management System)一起工作。本文主要完成了对系统的需求分析、系统设计、数据库 设计、详细设计和对系统实现的大体描述。 需求分析描述了系统的主要功能和本文主要研究的两个大的功能模块。 系统设计的重点是完成了两个模块的业务流程图和系统的硬件连接图。 数据库设计完成了对本系统数据库的需求分析、概念设计、和详细设计。 详细设计完成了对各个子模块的设计。 关键词:酒店连锁集团;酒店管理系统;MVC;Struts 目录 引言.........................................................................................................l 1.1选题的背景和依据 (1) 1.2选题的目的和意义 (1) 1.3本文研究的内容……………………………………………………………….2 1.4本文的结构 (2) 2中国酒店业的发展趋势及电子分销 (4) 2.1 国际饭店业集团化发展 (4) 2.2国内酒店业集团化发展 (4) 2.3酒店业电子分销策略 (5) 2.3.1酒店业电子分销的发展趋势 (5) 2.3.2酒店管理系统………………………………………………………………一7 2.4 d、2吉………………………………………………………………………………………….9 3酒店管理系统需求分析……………………………………………………………..10 3.1 系统概述 (10) 3.2需求分析……………………………………………………………………..1 O 3.2.1功能需求简介 (10) 3.2.2功能需求描述 (11) 3.2.3功能描述表 (12) 3.3 小结………………………………………………………………………………………..1 3

酒店管理系统 项目目的和意义

酒店管理系统项目目的和意义 酒店管理系统项目目的和意义酒店管理系统论文第1章项目的目的和意义随着全球经济一体化使酒店业客源更加丰富多样化市场更加广阔多渠道的同时酒店业更面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望迫使业内人士不断进一步寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。其中最有效的手段之一就是大规模应用先进的信息化技术变革传统意义上的酒店业竞争方式和经营管理模式以进而赢得新竞争优势在这方面国际上领先的酒店业一直在不遗余力地探索、实施和推进。Internet作为全球性的计算机互联网己深入到人们日常生活当中。现代计算机技术的巨大发展使得酒店管理的方式发生了巨大得变化就连酒店数据的储存方式也不再只拘泥于传统的方式。酒店管理系统是建立在分布式数据库上的凡一切关于客户资料、客房资料和酒店资料的管理操作都是依靠分布式数据库来完成的。酒店管理系统主要管理操作包括客户信息管理、客房管理以及对酒店资料管理等它们是酒店管理系统的核心业务。第1.1节酒店预订行业的发展前景互联网络技术手段的发展普及和广泛应用将促进网络预订行业发生革命性变化。在未来10年互联网络技术设备终端-电脑会得到十分广泛普及和应用电脑不仅出现在办公室、家庭而且行驶的汽车里、火车上、轮船上随处可见而且在几乎的任何公共场所都可以看到就像今天的彩电、电话一样普及和到处都有一样。也就是说未来的彩电、手机本身就是一台电脑这在今天就已初露端倪。这是上网变得非常简单容易尤其无线上网的普及更使上网变得随心所欲。相信未来上互联网络是人们获取信息的主要手段也是最快捷方便的手段。同时世界上几乎任何一个组织都是互联网络世界的一个结点。在此网络技术手段支持背景下人们预订酒店就会真正做到随时随地而且不需要任何人I服务就能完成将来的酒店预订就像今天手机拨打电话发送固定短信那样方便操作几个数字键就完全可以搞定。当然未来支持网络酒店预订业务要素的还有重要一方面。那就是在线的资金流转要想做到适时的无障碍预订互联网络上划转资金将变得安全可靠、方便快捷从预订操作到划转资金在短短的十几秒钟内就可以完成、这大大降低了交易成本给客户以方便的同时也将给客户以实惠。网络酒店预订业作为旅游业的一个细分支在西方发达国家是一成熟的服务行业在中国却是一个新兴的行业尤其是近两年网络酒店预订公司近两年在中国得到了突飞猛进的发展涌现出了许多预订规模达百万间以上的专业化网络酒店预订公司产值在10亿元左右毛利在亿元左右这在中国旅游业的老主力军旅行社处于极度竞争压力的情况下带来喜又的亮光同时也拓展出了旅游业的一片新天地。然而这并不意味着网络酒店预订业在中国就已发展得很好相反中国网络酒店业还有着极其广阔的发展空间。目前这个行业只是处于形成期还没有进入成长期。如果用动态的发展的眼光来看目前还谈不上竞争资本的进入程度还很不够相信随着时间的推移。各路资本可能会持续性地涌入竞争会逐渐显现出来而且随着竞争程度加剧这个行业会得以繁荣和发展。金色世纪作为酒店预订行业的领头企业也是最早的网络酒店预订公司要想在广阔的发展前景有所提升要想在激烈的竞争中立于不败之地除了在经营管理上行调整之外公司必须在技术进行更新以适应新的市场发展模式。第2章酒店管理系统计算机化的发展水平和研究现状第2.1节国内发展水平和现状我国酒店业很早就利用计算机管理系统来加强管理、提高服务水平。我国酒店IT的发展阶段主要是以电脑系统的运用为标志的电话通讯系统实际上也是从程控交换技术出现才获得质的飞跃。与其他行业相比IT在酒店业应用的起步晚了十多年。从70年代初期开始到80年代中整个模式己经基本定型、功能成熟但真正成为酒店经营战略的一部分大规模应用要到90年代。酒店的电脑系统从NCR的主机/终端形式到90年代代表性的H丁TS基于AS400和DB2的小型机解决方案及Fedelio基于Clipper的微机数据库解决方案直到最近的数据库/应用服务器/客户方式从单一的前后台PMS演变成为覆盖酒店各部门各环节并对酒店外部辐射的复杂系统从财务/业务为核心过渡到以顾客服务为核心总体发展速度呈上升势头。虽然酒店管理系统的应用至今己有20多年

学校教师培训个人工作总结

学校教师培训个人工作总结 20xx年x月x日至12日,我参加了孝昌县骨干教师小学课堂诊断教学培训。在集中培训的三天中,我认真聆听了六位优秀教师的经验介绍,领略了他们好的教育风格、先进的教育理论,可以说此次培训受益匪浅。, 我是一名小学数学教师,在教学中我会将培训中学到的新理念、新方法运用到教学中去。我能够虚心向一些经验丰富的教师请教,积极地参与学校的教研活动。经过培训,既有知识上的积累,也有教学技艺的增长。既让观念更新了,也有理论上的提高。现对整个学习、培训过程总结如下: 一、转变教育观念,提高教育思想认识。 这次培训,给我带入了一种求学的氛围。不学习就要落后,不进步就得淘汰,要在教学这片土地上找到自己的一亩三分地,学习是唯一的路!曾经一直认为在教学上能出成绩的教师就是好教师。因此在早些年的工作里,很大部分精力都集中到教学这一块,备课、上课、课后总结、批作业、辅导,几乎每天都在重复这样的五步曲。随着培训的深入,我深深地意识到:一名优秀的教师没有先进的教学理论充实自己,那他的教学在达到一定程度后就难以提高了,而要想成为一名合格的骨干教师,就要努力地提高自身素质、理论水平、教育科研能力、课堂教学能力等。所以回到学校后,我更加努力,仍不断搜集教育信息,学习教育理论,增长专业知识。我更注重更新自己的教学观念,改变教学模式,努力提高课堂效率,从而更快达到真正提高自己的目的。 二、理论应用于实践。勇敢迎接挑战。 作为骨干教师,我努力把学习的理论知识转化为实践动能,使之有效地指导小学数学的教学工作。

通过培训,我学会了变换角度审视自己的教育教学工作,在新理念的引领下,不断反思、调整;每上一课都认真准备,精心揣摩,通过网络便捷方式查阅相关资料,努力构建高效的教育教学活动。 美国心理学家波斯纳认为:没有反思的经验是狭隘的经验,至多只能是肤浅的知识。他说,如果一个教师仅仅满足于获得的经验,而不对经验进行深入地反思,那么,即使是有xx年的教学经验,也许只是一年工作的20次重复。因此,现在,我的教学会更注重反思了,我会上完每节课都认真反思,反思这节课成功地方和不足的地方,有哪些地方需要改进,写好课后小记,单元小结。这对我今后将会有很大的帮助。 这次骨干教师培训为我破除了课题研究的神秘感,对课题研究的方法、形式等都做了具体的引领。让我认识教师要做自己的研究,不断地思考,对那些司空见惯、熟视无睹的事物用心地去发现,对那些理所当然、天经地义的常规和说辞反复琢磨就是研究。教师一定要善于思考、勇于实践、不断反思提炼总结,专业素养才能得到发展和提高。 在实践过程中敢于迎接挑战。是培训激励了我的意志,启发了我的心智,让我更加执着地扑在小学数学的教育教学上。 三、开展校本教研,带动他人进步 作为骨干教师,我自己不但带头钻研,还要带动引领其他数学教师共同进步。校本教研是当今教师专业化的重要途径,学校从学校发展的高度,从教师群体的现状发现问题,组织教师开展校本教研。将教师实践中的问题、困惑专题化,专题课题化,调动全体教师和一切可以调动的力量,运用科学的方法共同研讨,探求最优的解决策略。在研究的过程中提升教师的专业能力。有时研究教学,有时解读课标,研究的切入口不同,但最终达到提升教学质量,提升教师专业素质的能力。 培训虽然结束了,但学习和思考并没有停止,也不能停止!我将不辜负老师和领导的关心帮助和悉心指导,在今后的工作中努力改善自身,勇敢迎接更多挑战。相信,今后,我会一如既往,将自己

酒店工程管理的重要性

现代酒店为适应人们日趋增长的需求,已不再是仅仅提供住宿的场所,而是从衣食住行、视听文娱,到运动健身、商务购物、医疗美容等,应有尽有,装备设施日益完善。一个现代化的酒店装备设施用度已占总价的1/3还多。另外,酒店对装备的依靠程度也日趋剧增,一旦装备出了故障,服务就要遭到影响,几近没法由人来代替。现在愈来愈多的酒店的管理者们熟悉到,做好酒店工程管理,是酒店经营获得成功的关键之一。一、酒店工程管理关系到客人安全酒店应尽其所能使客人取得安全感。酒店除安排保安职员昼夜巡查以确保客人安全外,酒店的安全装备如消防设施、防盗系统、门锁系统等应保证正常状态。如这些设施失灵而又不及时修复,将给酒店造成不可估计的损失。因此,装备设施管理的好坏关系到客人和酒店的生命财产安全。二、酒店的工程管理关系到服务质量酒店是一种以出售"服务"为主的企业,经营酒店的目的是"赢得并保全"客源。为到达这个目的,要尽量获得客人最大的满意。酒店“硬件”设施是这个目的的物资基础。我们没法假想,电话不通、音响不响、电梯不动、浴室无水、房门不能正常开关的酒店能使客人满意。因此,装备管理的好坏,关系到客人对服务质量优劣体会。三、酒店的工程管理关系到销售价格公道的售价是酒店兴旺发达的重要标志之一。所谓公道,既指客人的消费与取得的服务相当,通俗地说,就是“物有所值”。优良的服务加上良好的装备设施,必定能以高的价格出售。所以装备设施管理和公道的配置,关系到销售价格的高低。四、酒店工程管理关系到酒店的利润酒店的工程维护用度及能源的消耗是酒店开支中的大头,其每一年用于工程装备和能源消耗的用度约占总营业额的10%,乃至还多。一种说法以为,工程部是个利润中心,其开支就是纯利润,工程装备勤俭1分,就是利润增加1分,因此装备设施管理的好坏关系到酒店的利润。另外,由于酒店出售的产品(如客房、会议室、餐厅等)维修不及时必定影响出租率,应给予充分的重视。

关于规范酒店管理系统网络预订的操作7页word文档

关于规范酒管系统网络预订单的操作说明 有部分订单是因为下单操作不当造成分店前台和预定中心交接不当,如:同程网客人范伟通过网站下单:注意客人预计入住时间是2011-12-19 23:00~次日2:00 客人实际到达时间是23:00至凌 晨2:00之间 这是担保订单,意味着无论客人到 与不到店,网站都将支付酒店的首 注意 正是因为客人将零点以后抵达,所 以为了确保一定可以开到房间,所 以客人下的是担保订单,即预付了 房费给订房网站。

这张订单的预订中心的操作员是龚林珍(JJYD010)生成订单时间是2011-12-19的08:41,下图是操作痕迹 分店前台为了执行夜审,必须对应对过期订单进行清理,否则无法完成夜审。因此,分店前台在没有看到备注的情况下,在夜审的过程中取消了该订单。(许志明(JJMY008)00:03取消订单) 有的分店采用是自动夜审,不仔细查看电脑提示,闭着眼睛一路点击确定,也会造成订单取消。所以请各位夜审一定要仔细认真。系统弹出来的任何提示框都要认真判断和查看。 房费是由订房网站对酒店进行赔偿的。就酒店来说,担保订单是防范预订客户流失的一种方式,根本目的是最大程度的保障酒店的利益。一般来说,普通日期订单的客人预抵时间超过晚上11点、节假日订单的客人预抵时间超过晚上9点半,就需要订房网提供担保,(房间紧张的时候和不紧张的时候,担保订单的保证时间是不一样的)如果网站不能提供担保订单,我们酒店的承诺是可以接订单,但是不保证客人抵达时一定有房。只要有房一定给(但是没房的时候我们会免费升级或者互推到其他分店) 在罗盘里,是否担保订单一般是写在订单的备注里。分店前台一定要仔细看是否担保订单。

酒店管理系统测试计划

酒店管理系统测试计划 1引言 1.1编写目的 软件测试是为了发现程序中的问题。本系统技术不很成熟,存在不少问题,测试变得非常重要。软件测试的过程也是程序运行的过程,程序运行需要数据,为测试设计的数据称测试用例,设计测试用例的原则自然是尽可能暴露错误。 此报告预期读者:软件测试人员。 1.2背景 说明: a.所从属的软件系统的名称:酒店管理系统; b.本项目的任务开发者:酒店管理系统软件开发小组; c.用户及实现该软件的计算中心:酒店计算机; d.完成测试计划之前必须完成项目的需求分析、概要设计等工作。 1.3定义 测试用例:是为测试而设计的数据 1.4参考资料 ①《现代软件工程》北京希望电子出版社孙涌等编著 ②软件测试计划.doc

2计划 2.1软件说明 2.2测试内容 首先,将进行功能测试:登陆功能,入住登记功能,续住功能,退房结账功能,杂费现金入账功能,查询功能。 其次,用户界面测试:登陆界面的测试,入住登记界面测试,续住界面测试,退房结账界面测试,杂费现金入账界面测试,查询栏界面测试。主要对齐布局,风格,按钮,快捷键进行测试。 再次,系统登录验证,输入用户名及密码,使数据问卷存取的测试,接口正确性测试。 同时,在测试功能借口数据的时候,要进行运行时间的测试,测试存取数据的时间。 2.3.1进度安排 首先,熟悉程序的运行环境,熟悉系统的运用过程,为期两天; 其次,进行系统的培训,为期两天 再次,准备输入数据,为期三天, 此后一周时开始正式测试,为期大概一周 2.3.2条件 陈述本项测试工作对资源的要求,包括: a.所用设备为普通计算机即可,预定使用时间为7天; b.软件列出将被用来支持本项测试过程而本身又并不是被测软件的组成部分的软件,如测试驱动程序、测试监控程序、仿真程序、桩模块等等;测试驱动模块在大多数 场合称为“主程序”,他接受测试数据并将这些数据传递到被测模块,被测模块被 调用后,“主程序”打印相关结果;桩模块用于替代那些真正附属于被测模块的模

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