养猪场规章制度
养猪场规章制度
瑞金市鑫隆养猪场
规模化猪场各项管理制度
一、场长工作职责
1、负责猪场的全面工作;
2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;
3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系;
4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务;
5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题;
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6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划;
7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作;
8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理;
10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标;
11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工;
12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责
1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作;
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2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制
度，并组织实施;
3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题;
4、负责猪病防治及免疫注射工作;
5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理;
6、负责落实和完成场长下达的各项任务;
7、直接管辖组长，通过组长管理员工。
三、组长工作职责
1、配种妊娠舍组长 :负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和
每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达
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的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。
2、分娩保育舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和
工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。
3、生长育成舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题;负责整理和统计本组的生产日报表和周报表;本组人员休息替班;负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作;负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作;服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务;负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量;
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负责生长、育肥猪的周转、调整工作;负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作;负责生长、育肥猪的预防注射工作。
四、饲养员工作职责
1、辅配饲养员:协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。
2、妊娠母猪饲养员:协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。
3、哺乳母猪、仔猪饲养员:协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。
4、保育猪饲养员:协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。
5、生长育肥猪饲养员:协助组长做好生长育肥猪转群、调
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整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作.
6、夜班人员:每天工作时间为:白班的午休时间、夜间。一般为:晚间17:30,次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工
作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。
五、猪场生产例会与技术培训制度
为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度:
1.每周日晚7:00?9:00为生产例会和技术培训时间。
2.该会由场长主持。
3.时间安排:一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小
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时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。
4.内容安排:总结检查上周工作，安排布置下周工作;按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。
5.程序安排:组长汇报工作，提出问题;生产线主管汇报、总结工作，提出问题;主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。
6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。
7.对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。
六、猪场物资与报表管理制度
1、物资管理:首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区(组)根
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据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。
2、猪场报表:报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交给上一级主管，查对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表
篇二:养猪场各种管理制度
猪场的消毒制度
一、猪场应实行预防疫病消毒，疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。
二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行消毒，并应选择同类的消毒药交替使用。选用的消毒剂应符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》的规定，
对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。
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三、宜采用的消毒方法和消毒药如下:
1、物理方法
(1)紫外线消毒:在直射阳光下曝晒，数小时翻动一次，用作工具和衣物消毒。
(2)干燥消毒:长期干燥环境对许多病原体有致死作用。
(3)火焰消毒:用火焰喷灯消毒物品、用具。
(4)焚毁:用火直接焚烧毒物品至炭化，用作被污染的用具、垫料、残余饲料和病猪消毒。
(5)干热消毒:在干热灭菌器(烘箱)内，加热升至160?，保持2小时，用作耐热器械用具消毒。
(6)煮沸消毒:在煮沸消毒器内加水煮沸杀菌消毒，免疫接种工具煮沸30分钟。
(7)高压蒸气消毒:高压物放在高压消毒器内，加热升至112
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千帕斯卡压力下消毒。防疫用具、衣物保持在112千帕斯卡压力下消毒15-20分钟。
2、化学方法
化学消毒药品的用法及用途如下表。
3、生物方法
利用微生物的生命活动引起发酵、同时产热来杀灭芽胞子病菌、病毒和寄生虫卵。用于烘便、烘渣消毒。
四、鼠、蚊、蝇的控制
1、猪场应定期灭鼠，扑灭的鼠和残余鼠药应进行无害化处理。
2、猪场应定期灭蚊、灭蝇。
五、猪场宜开展HACCP(危害分析与关键制点)管理。
猪场卫生防疫制度
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一、猪场分为生产区和非生产区。生产区包括养猪生产线、出猪台、饲料加工区、污水处理区等;非生产区包括办公室、宿舍、食堂等。
二、非生产区工作人员、车辆严禁进入生产区。确有需要进入者必须经执行场长或兽医管批准、经过严格消毒后、在场人员陪同下方可进入，并只能在指定范围内活动。
三、生活区卫生防疫制度
1、全场员工及外来人员入场时，均应在消毒室内通过经紫外线照射15分钟、双手在消毒盆中浸泡3分钟、脚踏消毒水、更换消毒衣后方可入内;
2、消毒室内消毒池、盆内的消毒水每周更换两次，紫外线日夜照射;
3、每月初对生活区及周边环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇;
4、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，
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场内不得饲养猫、狗;
5、饲养员必须在场内宿舍居住，不得随便外出;场内技术人员不得到场外出诊，不得去屠宰场、其它猪场或养猪户等场所逗留;
6、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离两天、洗澡更衣两次后方可进入生产区工作;
7、搞好生活区环境卫生及绿化工作。
四、车辆卫生防疫制度
1、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒;
2、运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台时要彻底消毒;
3、驾驶上述车辆的司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样晚衣、换鞋、消毒。
五、购销猪防疫制度
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1、从外地购入种猪，必须经过检疫。并在场内隔离舍饲养观察45天，确认无病的健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可转入生产线;
2、出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场;出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，不得返回生产线，必须作淘汰处理;
3、生产线工作人员出入职离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。
六、疫苗保存及使用制度
1、各种疫苗必须按照要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用;
2、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行;
3、免疫注射时，必须严格按照操作规程的要求进行，不得打飞针;
4、做好免疫计划、免疫记录。
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七、生产线员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线;消毒池、盆每周更换两次消毒水;更衣室内紫外线灯保持日夜开着状态。
八、生产线内工作人员不得留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。
九、生产线每栋猪舍门口、产房各单元门口设消毒池、盆，定期更换消毒液，保持有效浓度。
十、制度完善的猪舍、猪体消毒制度(详见《猪场消毒制度》)并参照执行。
十一、参照《药物保健制度》，做好常见疾病的预防保健。
十二、杜绝使用发霉变质的饮料。
十三、做好员工的卫生防疫培训工作。
产品销售报检制度
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1、严格执行休药期规定，产品销售前必须核对用药记录，确保药物残留等有毒有害物质不超标。
2、按照产品销售计划，提前向当地动物卫生监督部门报检。
3、动物及动物产品经检疫合格后方可出场。
4、认真做好销售记录。
(1)饲养员做好出栏记录，记录内容主要包括出栏日期、出栏动物日龄、数量、圈舍号、耳标号，并注明最后一次用药品名和时间。
(2)会计和销售人员做好出栏动物称重、结账，并注明饲养人员和圈舍号，以便兑现奖励。
(3)销售产品的发票要注明数量、批次、购买方基本信息，以便产品质量追溯。
养殖档案管理制度
一、为规范畜牧业生产经营行为，加强生猪饲养管理，建立
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起可追溯机制，有效防控重大生猪疫病，保障生猪产品的卫生安全，根据《畜牧法》及《畜禽标识和养殖档案管理办法》制定本制度。
二、依照《畜禽标识和养殖档案管理办法》的有关规定，建立生猪养殖档案。
三、建立生猪养殖档案应当载明如下内容:
(一)生猪品种、数量、繁殖记录，标识情况，来源和进出场日期;
(二)饲料、饲料添加剂，投入品和畜药的来源质量及使用情况;
(三)检疫免疫、检测、消毒情况;
(四)生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况;
(五)生猪养殖备案代码。
四、饲养种畜应当建立个体畜牧养殖档案，注明档案编码，
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性别、出生日期，父系和母系品种类型，母体的标识编码等信息。种畜调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。
五、积极配合各级动物卫生监督机构的要求，协助管理人员随时监督检查，据抽查情况或存在问题及时作出整改。保证养殖档案规范建立。
六、养殖档案管理人员应做好档案收集、汇总、保管工作。
七、养殖档案保存时间为2年。
疫病监测及疫情报告制度
一、对本场主要动物疫病和免疫后抗体水产要定期进行监测，了解免疫状态，选择最佳免疫时机，有效控制疫病发生。
二、积极配合动物疫病预防控制机构的监督抽查。
三、发现疑似重大动物疫病时，要立即隔离病畜，并立即向县级畜牧部门报告。
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四、积极配合畜牧兽医部门或专家现场诊断。
五、一旦确认为重大动物疫病时，要配合畜牧兽医部门采取控制扑灭措施，立即实施封锁、扑杀病畜，并无害化处理病死畜禽，彻底清理消毒，场内人员、物品不得外出。
六、对于重大动物疫情，不得瞒报、迟报或谎报。
七、接受畜牧兽医行政管理部门的监督和指导。
八、及时报送各类动物疫情报表。
养殖场兽药使用管理制度
一、为了规范使用兽药及生物药品的采购保管、使用，减少药物流失和浪费，特制定本制度。
二、贯彻预防为主的方针。
三、进行、治疗、诊断时使用的兽药，符合NY5030-2001
规定，并来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生
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产企业，所用兽药标签符合《兽药管理条例》规定。
四、疫苗等生物制剂符合“兽医生物制品质量标准”要求，并按规定运输、保管和使用。
五、杜绝使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松驰药。
六、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗(拟)胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。
七、坚持科学用药，严格遵守规定的用法、用量。
八、严格遵守药物安全使用规定和休药期规定。
九、建立并保存全部购药、用药记录。
十、禁止使用人用药物和药物原粉。
十一、禁止使用未经国家批准或已经淘汰的兽药。
十二、以上各项必须严格执行。
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无害化管理制度
一、经营场所、养殖场(户)必须制定无害化处理制度。
二、检疫中发现的病死畜禽及染疫畜禽产品，按照规定在检疫人员监督下进行无公害化处理。
三、各市县监督管理机构对无害化处理制度的落实进行严格的监督管理和检查，对不执行制度及造成疫情传播着，按法规规定进行严肃处理。
四、必须建立无害化处理档案，对无害化处理的畜禽及畜禽产品必须做好记录，并列入档案管理。
五、无害化处理措施和方式必须按照动物的防疫法有关规定和GB16543-2006
进行。
六、无害化处理的场所建设必须科学合理，远离，远离居民区、水源和交通要道等，并依法取得动物防疫条件合格证。
七、有治疗价值的患病畜禽，置隔离舍单独观察、治疗。
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八、不出售患病或死亡畜禽，严禁随意丢弃或作为饲料再利用。
九、场内废弃物处理严格遵循减量化、无害化、资源化原则。粪便经规程发酵后做农田有机肥，污水应经发酵、沉淀后达标排放。
篇三:猪场管理制度
为了创造良好的生活生产环境，加强企业管理，努力降低生产成本，提高养猪经济效益，做到职工管理制度化、规范化、科学化，使本场所制定的规章制度切实可行，特定以下规定:
一、凡本场职工必须以主人翁精神，树立“场兴我荣，场衰我耻”的理念，自觉学习，遵守各项规章制度和纪律，维护本场利益，坚持与不良风气作斗争。
二、遵守作息制度，按时上、下班，不得迟到早退，严禁旷工和超假。上班时间不得干私活，不得会客，请假未经批准，不得离场。不准私自带外来人员进场，无论大、小事故必须报告。
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三、积极参加各项公益活动(包括有报酬的饲料原料上、下车等)，爱护一切公物，(包括兽药、器具)，要爱场如家，加强政治和业务学习。
四、认真完成自己的本职工作，搞好栏内栏外的清洁卫生，每天扫栏至少两次，出粪一次，适时冲栏;自己管理的猪群按免疫程序及时进行防疫注射。
五、精心饲养，细心护养，科学喂料，仔细观察猪群采食、饮水、健康状况，发现疾病及时报告并治疗，减少饲料浪费。每天做好生产、防疫、治疗及保健等情况记录，每月28日汇总报场部。
六、搞好场内清洁卫生(包括宿舍、办公室、公共场所及个人卫生)，实行不定期检查，检查不清洁者每次罚款10元，若全年未罚者奖30元。
七、要讲文明礼貌，杜绝吵嘴打架等现象发生。违者一次罚款30元，严重违规者，作辞退处理，若全年没有违规者奖50元。
八、顾全大局，服从安排，听从指挥。
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一、按场部规定的作息时间，每餐准时开饭。
二、保证来客及职工每天的开水、热水供应。
三、保持食堂干净整洁，餐厅及餐具清洁卫生。
四、种好菜地及负责由食堂饲养的猪或鸡等，保证常年有青菜吃。
五、每餐按就餐人数就餐，饭菜充足，以吃饱不浪费的原则，保证中晚餐四菜一汤。
六、做好客餐供应，招待热情，除了因场里有特殊情况外，但不能因客餐而影响职工按时就餐。
七、保证饭菜清香可口，营养卫生，如发现饭菜中有异物，每次罚款5元。全年无一次罚款年底奖励100元。
八、私人来客就餐，做好记录，月底报给财务，每天就餐费6元(早餐1元、中、晚餐各2.5元)。
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饲养员管理制度
为了创造良好的生活环境，加强企业管理，提高经济效益，做到职工管理工作现代化、规范化、科学化、特制定以下规定:
一、凡本场职工必须自觉学习，遵守各项规章制度，维护本场利益，坚持与不良风气作斗争。
二、按时上、下班，不得迟到早退，严禁旷工和超假。
三、积极参加各项公益活动，加强政治学习和业务学习。
四、认真完成好自己的本职工作，精心饲养，搞好栏内栏外的清洁卫生，观察猪群采食，饮水健康状况。
五、爱护公物，爱场如家。
六、上班时间不得干私活，不得会客。
七、顾全大局，服从安排。
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八、做好每天的生产、防疫、发病、治疗等情况的原始记录，每月28日汇总报场部。
一、公猪引进后单栏饲养，加强运动和防疫。
二、定时定量，生饲干喂，多喂青绿饲料。
三、保持猪体清洁，定期冲洗。
四、初配年龄7-8月龄，体重90-110公斤，初配两天一次，二岁以上每天一次，在早饲后1小时进行，每周休息一天。
五、休闲期加强运动，适当降低营养水平。
六、定时防疫驱虫。
七、禁止粗暴殴打，禁止配种后立即冲洗，禁止配种后强迫运动。
八、饲喂公猪一天工作程序，运动1-2小时——喂食饮水——观察——休息1小时——配种——休息——喂青饲料——喂料——扫粪——观察。
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一、后备母猪引进后，按品种、体重分栏调整，以保证正常发育。
二、在育肥前期自由采食，70?后限置饲喂。
三、初配达7月龄以上，体重达90?，方可配种。
四、母猪发情后，18-20小时配种，采用重复本交或人工授精。根据老配早，少配晚，不老不少配中间的原则适时配种。
五、对体况较瘦的母猪采用抓两头顾中间的饲养方式。
六、对体况较好的母猪采用前粗后精的方式，产前3-5天日粮减少10-20%。
七、严禁喂发霉、腐败、变质、带毒的饲料。
八、妊娠前一个月不运动，日后要运动;到妊娠中后期减少运动，产前几天停止运动，哺乳期增加运动。
九、做好防暑保暖工作。
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十、防止流产，对反情现象及时治疗。
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2020年猪场企业管理制度
猪场企业管理制度 为了规范管理，提高管理水平、技术水平和经济效益，保持猪场的先进与快速稳定发展，特制定以下规章制度。 一、责任分工 全场实行层级分工管理、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工，又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 1.场长 1)负责猪场的全面工作; 2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3)负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4)负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 5)负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划;
6)负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 7)做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议; 8)负责全场直接成本费用的监控与管理; 9)负责落实和完本场计划经济指标; 10)直接管辖副场长，通过副场长管理生产线员工; 11)负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 2.副场长 1)负责生产线日常工作; 2)协助场长做好其他工作;
3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 4)负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题; 5)负责猪病防治及免疫注射工作; 6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 7)负责落实和完成场长下达的各项任务; 8)直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 3.组长 ⑴配种妊娠舍组长 ①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生。 ②及时反映本组中出现的生产和工作问题。
养猪场经营管理的八大风险及对策
养猪场经营管理的八大风险及对策 一、猪场遇到的主要风险 1.猪群疾病风险 这种因疾病因素对猪场产生的影响有两类：一是生猪在养殖过程中或运输途中发生疾病造成的影响，主要包括：大规模的疫情将导致大量猪只的死亡，带来直接的经济损失;疫情会给猪场的生产带来持续性的影响，净化过程将使猪场的生产效率降低，生产成本增加，进而降低效益，内部疫情发生将使猪场的货源减少，造成收入减少，效益下降。二是生猪养殖行业暴发大规模疫病或出现安全事件造成的影响，主要包括：生猪养殖行业暴发大规模疫病将使本场暴发疫病的可能性随之增大，给猪场带来巨大的防疫压力，并增加在防疫上的投入，导致经营成本提高;生猪养殖行业出现安全事件或某个区域暴发疫病，将会导致全体消费者的心理恐慌，降低相关产品的总需求量，直接影响猪场的产品销售，给经营者带来损失。 2.市场风险 市场风险即困市场突变、人为分割、竞争加剧、通胀或通缩、消费者购买力下降、原材料供应等变化导致市场份额急剧下降的可能性。对于国内生猪市场，由于市场的无序竞争，生猪存栏大量增加，导致饲料价格上涨，生猪价格下跌。外销生猪存在着销售市场饱和的风险。 3.产品风险 产品风险即因猪场新产品、服务品种开发不对路，产品有质量问题，品种陈旧或更新换代不及时等导致损失的可能性。猪场的主营业务收入和利润主要来源于生猪产品，并且产品品种单一，存在产品相对集中的风险;对种猪场而言，由于待售种猪的品质退化、产仔率不高.存在销售市场萎缩的风险;对商品猪场而肓，由于猪肉品质不好，不适合消费者口味，并且药物残留和违禁使用饲料添加剂的问题没有得到有效控制.出现猪肉安全问题，导致生猪销售不畅。 4.经营管理风险 经营管理风险即由于猪场内部管理混乱、内控制度不健全、财务状况恶化、资产沉淀等造成重大损失的可能性。猪场内部管理混乱、内控制度不健全会导致防疫措施不能落实。暴发疫病造成生猪死亡的风险;饲养管理不到位，造成饲料浪费、生猪生长缓慢、生猪死亡率增长的风险;原材料、兽药及低质易耗品采购价格不合理，库存超额，使用浪费，造成猪场生产成本增加的风险;对差旅、用车、招待、办公费、产品销售费用等非生产性费用不能有效控制，造成猪场管理费用、营业费用增加的风险。猪场的应收款较多，资产结构不合理，资产负债率过高，会导致猪场资金周转困难，财务状况恶化的风险。但随着我国加入WT0，猪场在管理、营销等方面将面临跨国公司的挑战，需要与国际惯例和通行做法相衔接;如果猪场不能根据这些变化进一步健全、完善管理制度。可能会影响猪场的持续发展。 5.投资及决策风险 投资风险即因投资不当或失误等原因造成猪场经济效益下降。投资资本下跌.甚至使猪
养猪场规章制度
养猪场规章制度 一、员工守则及奖罚条例 (一)符合下列条件者受奖励: 1.关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。 2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。 3.努力学习专业知识,操作水平较高者 4.认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者. 5.胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。 (二)符合下列条件者受罚(警告、罚款、开除) 1、违反劳动纪律者。 2、违反操作规程者。 3、出现责任事故、造成损失者。 4、不爱护公物，损坏公物者。 5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。 6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。 7、以权谋私、化公为私者 8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。 9、盗窃、赌博者。 10、语言行为粗暴及欺骗者。 二、员工休请假考勤制度
(一)休假制度 1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。 2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。 3、有薪假:婚假7天，丧假(直系亲属)5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。 4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。 5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。 (二)请假制度 1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。 2.请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理;旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。 3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。 4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。 (三)考勤制度 1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。 2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。
规模养殖场消毒制度
本套制度共计8块，每块采用60*80泡沫板喷绘、封边处理。 规模养殖场动物防疫制度 一、坚持“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，防止动物疫病发生，提高养殖效益。 二、规模养殖场应经动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格，颁发《动物防疫合格证》后，方可投入使用。 三、规模养殖场法人为动物防疫工作主要责任人，认真组织做好各项动物防疫制度的落实工作。 四、商品畜（禽）实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。 五、规模养殖场严格按照规定的畜（禽）免疫程序进行疫苗免疫。 六、规模养殖场生产区禁养其他动物。 七、坚持自繁自养，必须引进时，应从非疫区，取得《动物防疫合格证》的种畜（禽）场或繁育场引进经检疫合格的畜（禽）。畜（禽）引进后，应在隔离舍隔离观察2周以上，健康者方可进入健康舍饲养。 八、患病畜（禽）应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。
规模养殖场用药制度 一、正确配伍，协同用药。使用兽药时，正确配伍，合理组方，协同用药，增加疗效，避免产生拮抗作用和中和作用。 二、辨证施治，综合治疗。经过综合诊断，查明病因以后，要迅速采取综合治疗措施。 三、按疗程用药，勿频繁换药。一般情况下，首次用量可加倍，第二次应适当减量，症状减轻后使用维持量，症状消失后，要追加用药1—2天，以巩固疗效，用药时间一般为3—5天。使用药物预防时，7—10天为一疗程，均匀拌料于饲料中进行饲喂。 四、合理采用给药方式。选择不同的给药方式要考虑到机体因素、药物因素、病理因素和环境因素。以取得最佳治疗效果。 五、严格实行休药期规定。休药期是指畜禽最后一次用药到该畜禽许可屠宰或其产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间。生产中，在使用有休药期的兽药时，要严格实行休药期，尽量减少动物产品兽药残留，确保广大人民群众吃上安全放心的动物产品。 六、禁止使用禁用兽药。严格按规定使用兽药，决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类和安眠酮等催眠镇静类等21类药物。
养猪场的规章制度
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一：规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动
态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日
养殖场消毒制度
动物养殖场消毒制度 一、要严格按照消毒规程进行定期消毒。 二、要至少备有两种以上消毒药物，不同品种的消毒药物应交替使用。 三、养殖场（小区）正门要设有消毒池或铺垫浸有消毒药的草垫。进出车辆、人员等要进行消毒。消毒池每周至少更换两次池水、池药，以保持有效浓度。 四、生活区（办公室、宿舍、食堂及其周围环境等）每天清扫一次，每月用消毒药喷洒消毒一次。 五、更衣室每天消毒一次，采用紫外线照射法；工作服每周消毒一次，采用药物浸泡法。 六、生产区：圈舍每天至少消毒一次，每周用消毒药喷洒消毒一次；运动场地每周清理一次，每两周用消毒药喷洒消毒一次；清理的垫料、粪便进行堆积发酵处理。 七、售畜（禽）周转区：周转圈舍、出售畜（禽）台、磅秤及其周围环境，每售一批畜禽后清扫消毒一次。 八、进入生产区的人员必须穿经消毒过的工作服、戴工作帽，脚踏消毒池消毒，手洗消毒盆消毒。
动物养殖场无害化处理制度 一、规模养殖场（小区）应具备无害化处理设施、设备，对养殖过程中病死动物及其排泄物、污染物进行无害化处理。 二、对病死动物的处理要严格遵循“四不准一处理”的原则，既：不准宰杀，不准销售，不准食用，不准转运，全部进行无害化处理。 三、病死或死因不明动物的无害化处理工作应当在当地动物防疫站的监督下进行。 四、无害化处理应严格按照《病死动物和病害动物产品生物安全处理规程》进行，以焚烧、掩埋、化制、消毒和发酵处理方式为主。 五、建立无害化处理档案，对无害化处理情况做详细记载。 六、无害化处理措施以尽量减少损失，保护环境，不污染空气、土壤和水源为原则。 七、采取掩埋的方式进行无害化处理时，掩埋场应远离居民区、水源、泄洪区和交通要道。对污染的饲料、排泄物等物品，也应喷洒消毒药后与尸体共同深埋。 八、采用焚烧的方式进行无害化处理时，应符合环境要求。
养猪场管理制度_规章制度.doc
养猪场管理制度_规章制度 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；
5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；
9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；
4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。
三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责
养猪场生产经营与管理
养猪场生产经营与管理 第九章养猪场生产经营与管理 一概述 市场经济条件下，现代化猪场在猪种、饲料、防疫、环境控制、饲养管理等方面，不同程度地采用了先进的科学技术，生产成绩都较过去有了明显提高。生产成绩提高的同时，效益却高低不一，有亏有盈，原因何在？ “三分技术，七分管理”；经营管理水平的高低直接影响猪场的经济效益。 养猪行业的特点：对市场需求、猪肉及饲料价格等反应敏感；鲜活、易耗、易腐。 要求：周转快、环节少、流通顺畅。 现代化养猪生产要取得高产、高效、优质，先进的科学技术和科学的管理缺一不可。 现代化养猪的标志：高生产水平（？）高生产效率（？）。高生产效率： 由于采用了机械化和自动化设备，生产单位产品的耗时越来越少；另外，生产分工更加专业化。现代化猪场一个劳力，过去养猪200-250头，现代化场现在可养3000-4500头。目前我国劳动力低廉，生产资金不足，不要过分追求高生产效率。
高生产水平： 现代养猪生产采用了最先进的遗传育种、营养需要、环境控制、猪的行为特性、专门化的机械设备和疫病防治等先进技术，生产水平大大提高； 种母猪年产2.8窝，产仔26-28头，料肉比2.6-2.7，平均瘦肉率达60%以上。 二、我国目前的规模养猪业 1、现状：正从千家万户传统的副业养猪生产向适度规模经营，进而向集约化、商品化大生产过渡。 2、形式：专业户生产和规模化养殖场 专业户养猪：投资少，见效快；自学养猪技术；自配混合饲料、管理细致周到，效益显著。 专业生产场养猪：饲养一定规模的种猪群。选择适合的种猪；技术力量强；提高繁殖性能；独立经营管理，分工负责。 3、规模养猪的（现实）意义 有利于科学技术的转化；缓解家庭副业养猪的季节性和市场需求均衡性之间的矛盾；利于国家用经济手段加强宏观控制，稳定生产；有利于不断提高种猪和猪肉质量，扩大出口贸易，增强国际竞争力。 4、规模养猪的存在问题(要高度重视) 我国饲料资源缺乏，尤其是蛋白质饲料；饲料价格高，猪粮比价不合理；良种化程度不高，产品质量和产量受到影响；
猪场安全生产管理制度.pdf
猪场安全生产管理制度 1总则 1.1为加强生产工作的劳动保护，合理维护财产免遭不必要的损失，保护员工在生产 过程中的安全与健康，促进工作全面顺利地向前推进，根据国家的有关法律法规，结合猪场的实际情况特制定本制度。 1.2猪场的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责制， 各级管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现 安全生产和文明生产。 1.3对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和 操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。 1.4猪场安全生产包括两方面内容，一方面：指锅炉、污水处理厂、配电间以及用电、 使用电力设备机械、高空作业、施工等类安全生产、作业；另一方面：指食物安 全、牲猪出口安全、行车安全、防疫安全、雷击等类工作。 1.5安全生产实行一票否决制，在安全生产上：任何人提出异议，猪场领导、各部门 主任、主管要引起相当重视，采取防范措施。 2机构与职责 2.1猪场成立安全生产委员会（以下简称安委会），安委会组长：分公司经理，副组 长：猪场副经理或经理助理，成员：办公室主任、生产技术部主任以及各部门主 任、场长。其主要职责：全面负责分公司安全生产管理工作，研究制订安全生产 技术措施和劳动保护计划，实施安全生产检查和监督，调查处理事故等工作。 2.2各部门主任、主管负责本部门员工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和 操作规程。实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各项安全指令，确保生产 安全。 2.3安全生产责任人的划分：第一责任人为：经理，主管经理；第二责任人为各部门 主任、主管；第三责任人即直接责任人为当事人。第一责任人负有领导责任，第 二责任人负有管理责任，当事人负有直接责任。根据事件的具体情况来划分三级 责任人的主要责任和次要责任。
规模养殖场消毒制度
规模养殖场消毒制度 一、规模养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。 二、生活区、办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。 三、生产区正门消毒池：每周至少更换水池、池药2次，保持有效浓度。 四、周转蛋箱必须严格浸泡消毒。 五、车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。 六、更衣室、工作服：更衣室每周消毒一次，工作服清洗时消毒。 七、生产区环境：生产区道路及两侧5米内范围、畜禽舍空地每月至少消毒2次。 八、各栋禽畜舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。 九、人员消毒：进入畜禽舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。
疫情报告制度 一、养殖场动物疫情实行逐级报告制度：技术人员及时向场主报告，场主应立即向当地畜牧兽医站报告。 二、养殖场应当建立本场疫情统计、登记制度，并定期向当地畜牧兽医站报告本场动物疫情。 三、养殖场动物疫情暴高责任人员：养殖场技术人员、养殖场主。 四、养殖场动物疫情报告形式：快报以电话或传真为主。需要文字说明的，要同时报告文字材料。 五、瞒报、谎报或者阻碍他人报告动物疫情的，按《中华人民共和国动物防疫法》及有关规定给予处罚，对负有直接责任的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分，引起重大动物疫情，造成重大经济损失，构成犯罪的，移交司法机关处理。
养殖档案管理制度 为了规范养殖场的养殖行为，根据《动物防疫法》，本场特制定养殖档案管理制度。 一、落实专人做好养殖档案记录，包括养殖记录、用药记录、诊疗记录、防疫记录等。 二、畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容： （一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出厂日期； （二）饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况； （三）检疫、免疫、监测、消毒情况； （四）畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况； （五）畜禽养殖代码； （六）农业部规定的其他内容。 三、畜禽养殖档案保存两年以上。
温氏集团猪场管理手册
温氏集团猪场 生产管理标准和操作规范 （第一版） 广东温氏集团有限公司集团生产技术部 2008年5月
目录 第一部分猪场管理规范与生产技术标准 一、组织架构、人员定编及岗位职责 (1) 二、会议与技术培训制度 (4) 三、猪场报表管理 (5) 四、生产技术标准和参数 第一节生产技术指标标准…………………………………………………………………第二节猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………第三节种猪淘汰与更新……………………………………………………………………第四节猪场各类猪喂料标准………………………………………………………………第五节公猪精液等级标准…………………………………………………………………第六节商品猪苗正品标准…………………………………………………………………第七节种猪调拨、销售标准………………………………………………………………第八节种猪选留标准………………………………………………………………………第九节猪的合适饲养密度…………………………………………………………………第十节各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………5 5 6 7 7 8 8 9 11 11 第二部分猪场饲养管理操作规范 一、不同类型猪场生产流程………………………………………………… 二、后备母猪饲养管理作业指导书………………………………………… 三、种公猪饲养管理作业指导书………………………………………………… 四、精液生产、贮存、运输作业指导书…………………………………… 五、配种作业指导书…………………………………………………………… 六、配种舍猪只饲养管理作业指导书…………………………………… 七、妊娠舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 八、分娩舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 九、保育舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 十、生长舍饲养管理作业指导书.........................................................十一、测定站猪只饲养管理作业指导书.......................................十二、猪只测定作业指导书.........................................................十三、种猪选配作业指导书.........................................................十四、猪场防疫与消毒作业指导书......................................................十五、猪场驱虫作业指导书 (12) 13 16 18 23 27 29 31 36 39 42 45 48 50 53
养猪场各项制度流程
精心整理 卫生防疫管理制度 1、猪场实行封闭式饲养与管理，所有人员、车辆、物品仅能经由场大门生产区大门出入，不得由其他任何途径进入场区。 2、场大门设置专职门卫，负责监督人员、物流的出入及按规定的方式实施消毒。 345678、场区内禁止饲养其他动物，严禁将其他动物，动物肉品及其副产品带进场内。 9、各栋间不得共用或相互借用生产工具，更不允许将其外借，不得将场外饲养管理用具带入场区使用。 10、场内应定期进行卫生大扫除，使场区内环境常保持清洁卫生。 都江堰市桑梓园野猪养殖场
消毒卫生制度 1、生活区、办公区、食堂及其周围环境，每月进行2次清扫与消毒。 2、生产区环境，生产区道路及其两侧6米范围内以及猪舍空地每周消毒一次。 3、猪只周转区：周转猪舍、转猪台、去猪通道、磅秤及其周围环境，每次转猪或出猪后要大消毒一次。 4 5 63％ 7 8 房。 9 都江堰市桑梓园野猪养殖场 免疫及标识制度 1、树立预防为主，防重于治的指导思想。 2、严格执行消毒制度，严格执行本场的猪群免疫程序，建立有效地预防体系。 3、禁止在场区饲养其它动物。定期对猪场环境、猪舍做好消毒、杀虫、
灭鼠工作。 4、加强饲养管理、饲料的质量和饮水的清洁卫生，增强猪的抵抗力。 5、严格遵守疫苗的使用程序：（1）防疫员预通知接种时间；（2）饲养员提前一天统计受免疫猪的数量，并投喂2天电解多维；（3）饲养员领取疫苗；（4）防疫员如实接种；（5）饲养员监督实施。 6、健全后备种猪、基础种猪的免疫档案。 7 8 9 。 都江堰市桑梓园野猪养殖场 引种及检疫申报制度 1、猪场从外地引种实行申报审批制，逐级申报。由省动物卫生所审批后引种。 2、引种必须从取得省级种畜禽生产许可证，无特定动物疫病区的猪场方可。
养猪场经营管理的八大风险及对策
养猪场经营管理的八大 风险及对策 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
养猪场经营管理的八大风险及对策 一、猪场遇到的主要风险 1.猪群疾病风险 这种因疾病因素对猪场产生的影响有两类：一是生猪在养殖过程中或运输途中发生疾病造成的影响，主要包括：大规模的疫情将导致大量猪只的死亡，带来直接的经济损失;疫情会给猪场的生产带来持续性的影响，净化过程将使猪场的生产效率降低，生产成本增加，进而降低效益，内部疫情发生将使猪场的货源减少，造成收入减少，效益下降。二是生猪养殖行业暴发大规模疫病或出现安全事件造成的影响，主要包括：生猪养殖行业暴发大规模疫病将使本场暴发疫病的可能性随之增大，给猪场带来巨大的防疫压力，并增加在防疫上的投入，导致经营成本提高;生猪养殖行业出现安全事件或某个区域暴发疫病，将会导致全体消费者的心理恐慌，降低相关产品的总需求量，直接影响猪场的产品销售，给经营者带来损失。 2.市场风险 市场风险即困市场突变、人为分割、竞争加剧、通胀或通缩、消费者购买力下降、原材料供应等变化导致市场份额急剧下降的可能性。对于国内生猪市场，由于市场的无序竞争，生猪存栏大量增加，导致饲料价格上涨，生格下跌。外销生猪存在着销售市场饱和的风险。 3.产品风险 产品风险即因猪场新产品、服务品种开发不对路，产品有质量问题，品种陈旧或更新换代不及时等导致损失的可能性。猪场的主营业务收入和利润主要来源于生猪产品，并且产品品种单一，存在产品相对集中的风险;对种猪场而言，由于待售种猪的品质退化、产仔率不高.存在销售市场萎缩的风险;对商品猪场而肓，由于品质不好，不适合消费者口味，并且药物残留和违禁使用饲料添加剂的问题没有得到有效控制.出现安全问题，导致生猪销售不畅。 4.经营管理风险
养猪场管理制度.doc
养猪场管理制度 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划; 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发
现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预
猪场经营与管理
猪场经营与管理 一、前言 猪场经营管理是一种艺术，要具有经验和学识，也需要有领导统御之技巧，才较有成功之结果。猪经营管理包括非常广泛，经营者要掌握下列每一项表现，即饲养管理、卫生管理、疾病防治、降低成本、增加利润、产销管理和猪粪尿废水管理等。每位经营管理略有不同和因场制宜，其後表现也呈现不同结果。养猪场经营者也许是出资金者，雇用者或和专家合股经营，为配合时代朝流，在经营养猪场和饲料工厂业者，又修法需配置兽医师人员，因此兽医师也许是经营者，至少是经营者之最有影响力之工作伙伴，所以兽医师角色已趋向多功能，不可局限在疾病防治工作，更应广泛涵盖前述有关养猪经营各项工作。 二、猪场经营 (一)成本结构∶ 饲料、直接人工、间接人工、单位人事费用之成本及饲料之换肉率，饲料单价十年来有莫大的变化。 (二)养猪成本费用分析∶ 由近十年养猪综合出厂成本得知，饲料所占比例逐年呈现降低趋势，但其仍占总生产成本之62%，居第一位；用人费用则相反所占比例逐年攀升提高至21%，两者合计为83%，其他医疗费用、器具与水电消耗及杂项支出仅位占17%，故此，降低生产成本应加强下列事项∶ 1.提高生产效率，如每头母猪年产仔猪头数，肉猪苹日增重斤量，冀以同一规模之设备与人力，达致更高之繁殖增重量。 2.提高饲料效率，降低每公斤饲料单价，达成最低之饲料成本。 3.每单位增重之用人费用已达8.19元，且人事成本必将随经济、环境变粗放管理必将影响生产效能，所以唯有自改进管理作业模式作起，有效运用人力，强化每一生产作业环节之连系度，当可应付高工资时代之来临。 4.为配合日趋严苛之环保要求，公害防治费用，势将逐步提高，以应时势所需，但医疗费用部份，则希望在新管理模式中藉全进全出理念之落实，彻底清洗消毒，切断病源污染途径，改善环境卫生，达致减少猪苹疾病死亡损失之时效。
养猪场饲养管理制度
养猪场饲养管理制度主要包括防疫制度，隔离制度，消毒制度等几个重要方面，做好日常的饲养管理是预防疾病的主要方法 猪场隔离制度 商品猪实行全进全出或实行分单元全进全出饲养管理，每批猪出栏后，圈舍应空置2周以上，并进行彻底清洗、消毒，杀灭病原，防止连续感染和交叉感染。 谢绝无关人员进入生产区。本场工作人员，确因工作需要必须进入的人员、车辆，应进行严格的消毒。 饲养人员不得随意窜舍，不得相互使用其他圈舍的用具及设备。 生产区内禁养其他动物。严禁携带与养猪有关的动物，动物产品进入生产区，严禁从生猪有关的疫区购买种猪和草料。 坚持自繁自养，必须引进时应从非疫区，取得《动物防疫合格证》的种猪场或繁育场引进经检疫合格的种猪。种猪引进后应在隔离舍隔离观察2周以上，健康者方可进入健康舍饲养。 患病猪应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。 严禁场内兽医人员在场外兼职，严禁场外兽医进入生产区诊治疾病，确因需要必须从场外请进的兽医，进入生产区产应更换服装鞋帽，进行严格消毒后，方可进入生产区。 猪场消毒制度 根据生产实际，制定消毒计划和程序，确定消毒用的药物及其使用浓度、方法，明确消毒工作的管理者和执行人，落实消毒工作责任。 做好日常消毒。定期对圈舍、道路、环境进行消毒;定期向消毒池内投放消毒剂，保持有效浓度，做好临产前产房、产栏及临产猪的消毒，同时要严格诊疗器械的消毒工作。 加强所在圈舍的强化消毒，包括对发病或死亡猪的消毒，在出现个别猪发生一般性疫病或突然死亡时，应立即对此处理。 加强终末消毒。全进全出制生产方式，在猪出栏后，应对全场或空舍的单元、饲养用具等进行全方位的彻底清洗和消毒。或在周围地区发生国家规定的 一、二类疫病流行初期，或在本场发生国家规定的 一、二类疫病流行平息后，解除封锁前均应对全场进行彻底清洗和消毒。 严格消毒程序。一般应按下列程序进行：清扫、高压水冲洗、喷洒消毒剂、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消毒、喷洒消毒剂，转入猪。 加强环境卫生整洁，消灭老鼠、割除杂草，填干水坑，防蚊、防蝇，消灭疫病传播媒介。猪场免疫及药物预防制度应根据当地动物疫病流行病学情况对生产的危害，可用疫苗的性能及来源等情况，制定切合农户实际的免疫程序，并严格按程序实施免疫预防，建立免疫档案。免疫程序应包括预防接种疫苗的种类，预防接种的次数，剂量、间隔的时间等。 对规定的强制免疫的病种，应在当地动物防疫监督机构的监督指导下，按规定的免疫程序进行免疫。
养猪场管理制度
养猪场管理制度（一） 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表
猪场清洁消毒设计
猪场清洁消毒 集约化养猪场，由于采用高密度限位饲养工艺，必须有完善严格的卫生防疫制度,对进场的人员、车辆、种猪和猪舍内环境都要进行严格的清洁消毒，才能保证养猪高效率安全生产。 (一)人员、车辆清洁消毒设施 凡是进场人员都必须经过温水彻底冲洗、更换场内工作服，工作服应在场内清洗、消毒,更衣间主要设有更衣柜、热水器、淋浴间、洗衣机、紫外线灯等。 集约化猪场原则上要保证场内车辆不出场，场外车辆不进场。为此,装猪台、饲料或原料仓、集粪池等设计在围墙边。考虑到其他特殊原因，有些车辆必须进场,应设置进场车辆清洗消毒池、车身冲洗喷淋机等设备。 (二）环境清洁消毒设备 国内外常用的环境清洁消毒设备有以下两种: １.地面冲洗喷雾消毒机 94×P2２０冲洗喷雾消毒机,工作时，柴油电动机起动带动活塞和隔膜往复运动,清水或药液先吸入泵室,然后被加压经喷枪排出。该机工作压力为15～20kg/cｍ2,流量为20Ｌ/min,冲洗射程1２～１４m，是工厂化猪场较好的清洗消毒设备。其主要优点是： (1)高压冲洗喷雾,冲洗彻底干净,节约用水和药液; （2)喷枪为可调节式,既可冲洗,又可喷雾; (3)活塞式隔膜泵可靠耐用; (４)体积小,机动灵活,操作方便; (5)工效高，省劳力。 2.火焰消毒器 用药物消毒平均杀菌率只有8４％,达不到杀菌率95％以上的要求。因此，一般猪场必须采用药物消毒两遍,这就加大了工作量和作业成本。此外,用药物消毒残留较多,而火焰消毒克服了以上缺点,火焰消毒器是利用煤油高温雾化,剧烈燃烧产生高温火焰对舍内的猪栏、舍槽等设备及建筑物表面进行瞬间高温燃扫，达到杀灭细菌、病毒、虫卵等消毒净化目的。其优点主要有: （1)杀菌率高达97％; (２)操作方便、高效、低耗、低成本； （3）消毒后设备和栏舍干燥，无药液残留。 清洁消毒设备有冲洗设备和消毒设备。 固定式自动清洗系统: 台湾省机械公司出口的自动冲洗系统能定时自动冲洗，配合程式控制器(ＰLC)作全场系统冲洗控制。冬天时，也可只冲洗一半的猪栏,在空栏时也能快速冲洗，以节省用水。水管架设高度在2m时,清洗宽度为3．2m,高度为2．5ｍ，清洗宽度为４m,高度为3m时,清洗高度为4.8m。 简易水池放水阀： 水池的进水与出水靠浮子控制,出水阀由杠杆机械人工控制。简单、造价低,操作方便，
猪场的经营管理方法
猪场的经营管理方法 猪场养猪的主要目的是盈利，其产品应是低成本，高质量，适合市场需要。为此，要提高猪场养猪的经济效益，既要制订正确的经营决策，使产品具备市场竞争能力，销路通畅，又要采用先进的科学技术，提高产量，同时还要抓好生产中的经营管理工作。 一、财务管理 一个猪场，有了准确的财务计划，才能统筹和使用资金，保证生产计划的实现。同时只有实行财务计划管理，才能做到节源开流，提高经济效益。 1.确保资金能够到位，保证猪场的正常运行。 2.建立一套完整的数据采集体系，如物资出、入库单据、物资内部转移单据、销售单、各项生产数据记录表、费用报销凭证等等。销售收入必须及时上交财务室，上报的数据要保证准确性，所有的单据只有经过主管人签字后才能生效。 二、配料管理 所有的原料入库时，配料员和技术员要对质量和数量严格把关，配料员、技术员、主管人在入库单上签字；配料员要严格按照技术员所制定的各种猪型所需的配方进行加工，不得私自改变配方。每次加工都要认真做好记录。原料袋要整齐堆放，以便重复利用。 三、产区管理
（一）卫生防疫管理 1.严格按照卫生防疫要求做好生猪的防疫病治工作，定时定点进行消毒，做到防患于未然，保障生猪安全。 2.猪舍内禁止非必要人员、车辆进入参观，工作人员也必须执行更衣、换鞋、洗手等步骤进入猪场内。 3.经常打扫产区和猪舍，保证清洁卫生。经常通风，确保猪舍所需的正常温度。 （二）生产管理 1.饲养员每天要掌握猪的生产性能、异动、疾病防治等各项数据，认真进行记录并上报管理员。 2.饲养员要按照猪的饲料类型按时按量喂养，严禁混用，应做到配育率达到90%，成活率达到85%，保证猪的各项生产指标都能按期完成。 四、销售管理 销售时，技术员应核算出售猪的生产成本并结合当地的市场价格确定出售价。 五、后勤管理 后勤人员做到食堂卫生整洁，保证能按时开饭。 六、职工管理 1.月初召开例会，安排本月工作，月底总结。 2.各区按照分区搞好卫生清洁工作。 3.各区月底交回当月报表。
养猪场防疫制度
养猪场防疫制度 为了搞好猪场的卫生防疫工作，确保养猪生产的顺利进行，向用户提供优质健康的种猪或商品猪，必须贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，杜绝疫病的发生，制定的有关制度，制定以下《猪场卫生防疫制度》，请全场员工及外来人员严格执行。 1、猪场分养殖区和生活区，养殖区包括出猪台、化验室、猪舍、沼气池等。生活区包括办公室、食堂、宿舍等。 2、非生活区工作人员及车辆严禁进入生活区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。 3、生活区防疫制度 ①生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。 ②每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蝇。 ③任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽兽（如猫、狗）。 ④饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊，不得去屠宰场，其它猪场或屠宰户，养猪户场（家）逗留。 ⑤员工休假回场或新招员工要在生活区隔离二天后方可进入养殖区工作。 ⑥搞好场内环境绿化工作
4、车辆卫生防疫制度 ①运输饲料进入加工区的车辆要彻底消毒。 ②运猪车辆出入隔离舍，出猪台要彻底消毒。 ③上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同养殖人员一样更衣换鞋消毒。 5、购销猪防疫制度 ①从外地购入种猪，须经过检疫，并在场内隔离饲养观察40天，确认无病健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可进入养殖区。 ②出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场，出售猪只能单向流动。 ③养殖人员出入隔离舍、猪舍，要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。 6、疫苗保存及使用制度 ①各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。 ②免疫接种必须严格按照养殖场制定的《免疫程序》进行。 ③免疫注射时，不打飞针，严格按操作要求进行。 ④做好免疫计划，免疫记录。 7、养殖场工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。 8、养殖场每栋猪舍门口，产房各单元门口设消毒池、盆，并定期更换消毒液，保持有效浓度。
养猪场经营管理理念
养猪场经营管理理念 养猪设备厂推荐养猪场经营管理理念 1、根据猪群的营养需要及气候特点制定饲粮配方 饲料成本占养猪总成本的70%左右，是最具挖掘潜力的部分。为此，必须根据猪不同生长阶段的营养需要，科学地配制饲料，如专用哺乳仔猪料、断奶应激料、生长肥育猪料、哺乳母猪料等。另外，还要随季节变化调整饲料配方。一年四季的气温不同，猪对营养的需要也不同，不论饲料厂推荐的配方，还是请专家设计的配方，都不可能在一年四季都适用。如冬季用高蛋白配方，会造成蛋白的浪费，夏天用高能配方会造成能量的浪费等。若能及时调整配方，使全群料重比从3.5降到3.4的话，对一个万头猪场来说，一年就可节省饲料90000公斤。 2、选择使用优良种猪 (1)使用优良种猪，确定理想的杂交组合模式是控制养猪生产成本的有效措施之一。好的品种和杂交组合与地方猪相比，具有生长快、耗料少、瘦肉率高、适应性强的特点，在相同饲养条件下即使生产成本相同，所得经济效果也明显不同。 (2)在种猪的管理方面，配种工作继续进行；淘汰生产成绩不佳的母猪或少养母猪；对后备母猪推迟配种时间；饲料及营养指标照常；引进优良种猪，提高生产成绩。生产性能差的母猪包括：胎次在8胎以上、
经常发病(如母猪乳房炎-子宫炎-无乳综合征、呼吸道病综合征等)、产仔数少(10头以下/胎)、母乳不足、有肢蹄病、连续3个情期配不上种、母性差、习惯性流产等。 3、提高母猪的年生产能力 母猪是猪场的生产机器，提高母猪繁殖性能和仔猪成活率、延长母猪繁殖年限，就提高母猪年供商品猪数，这也是控制种猪生产成本的主要手段之一。 4、提高猪群健康水平 提高猪群的健康水平能够显著降低疫病防控成本。种猪群、仔猪、保育猪是整个猪群的保健核心。根据猪场自身情况制定相应的保健方案后，必须严格执行。另外，良好的环境设备使用和精细的饲养管理措施，也是提高猪群健康、降低发病率、减少损失的重要条件。 5、增强员工的责任心是猪场降低成本的重要保证 猪场员工是养猪效益的创造者。再好的技术路线及猪场老板的良好愿望，都是通过猪场员工的努力来实现的。适宜的工资标准、工作环境、技术培训、生活条件、工资方案和人事制度等，都会影响员工的稳定性和积极性的发挥，进而影响工作质量。 6、低价位下适当降低肥育猪的出栏体重 日增重是影响养猪经济的主要经济性状之一。猪的日增重不是随时间的推移而呈直线上升的。随着体重的增加，猪体对自身生命活动所需的基本维持营养需要也相应增加。因此，为了取得养猪效益的最大化，猪场的经营者应以肥育猪的料重比为参考(因为在肥育后期投