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五星级酒店前台交接班记录表

五星级酒店前台交接班记录表

中国·辽宁花溪沐温泉酒店

前厅部交接班记录表

交班服务员:接班服务员:日期:班次:

酒店前台交接班管理制度范文

酒店前台交接班管理制度范文 一、交班本是用来记录本班的重要信息、事件,并将之传递给下一个班,作进一步参考之用的; 二、客人的建议及要求: 1、叫醒服务 2、请勿打扰 3、客人要求对自己情况的保密 4、其它任何要求 三、特殊要求: 1、换房或修改房价 2、抵店客人要求与住店客人分享一间房 3、结帐方式 4、失物招领 四、内部信息 1、客人投诉 2、客房服务要求 3、会议或讨论的结果 4、其它对于内部物资消耗的重要指示 五、所有的记入交班本的信息必须注明日期、时间及做记录接待员和执行接待员的姓名,如有必要,要将执行结果记录下来,签上日期及时间; 六、前厅部不同部门的员工在当班前仔细阅读上班的交班记录,为紧接的工作做好准备,对于所有员工都非常重要的一点是明确是与整个部门或各个分支的相

关信息都应记录在交班本上; 七、接班人阅读后签名,由上班交班人监管,如无接班人签名应追查交班人的责任。 酒店前台交接班管理制度篇2 一、物品交接 1、商品类交接,各班组所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。 2、岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、水杯等物品的数量记录交接。 3、岗位卫生清扫物品的交接。 4、电器的`交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、电话等是否可用、是否需要维修。 5、钥匙的交接。如收银柜、布草房等。 6、单据的交接,如收费单据、报表、各种单据等。 二、卫生交接 1、岗位卫生交接,符合卫生标准。 2、公共区域的交接,重要是洗手间卫生交接。

3、岗位物品卫生的交接。 三、公司最新规章制度的交接 1、新制度的交接。 2、确保每一项制度都发放宣传到每一个人手里。 3、实行新制度签名办法。阅读过的员工均在通知背后签名。 四、特殊事情的交接 1、有无客人交办的事情。 2、是否有叫醒服务等。 3、凡是客人交办的事情而你当班期间又没完成的都应该记录到案。并叮嘱接班人员完成。 4、客人遗留物品的交接。 5、当班期间客人投诉的记录及其解决方案。 6、当班期间未完成事务的交接记录。 五、注意事项 1、所有单据必须如实填写。

酒店前台交接班制度

酒店前台交接班制度 根据行业市场惯例以及酒店相关规定,前厅部试行24小时运转班次,故涉及到上下班次的交接问题,特做相关规定如下: 1、接班班次须提前10分钟上岗,准备与交班班次进行交接; 2、交班班次须准确记录当班时发生的所有事务,如当班已完成,需在该记录后注明“OK”字样,所有未完成的事项均需交接给下一班次跟进。 3、接班班次要仔细阅读交班内容,存在疑问时必须立即请交班班次说明,以确保工作的顺畅,所有在班次内完成事项,需在该记录后注明“ok’字样,未完成事项均需详细记录,并交由下一班次继续跟进。 4、交班班次需要负责本班次的岗位卫生,如接班人员发现上一班次未完成岗位卫生,接班人员有权利请上一班次继续完成,否则岗位卫生将由接班人员完成。 5、交接班记录本需要有当班所有人员的签字,视同交接内容所有人已阅读并牢记,部门经理将不定期进行交接班记录本的抽查,重点内容将随机进行提问,该提问同样计入考核范围。 6、所有重点交接班内容,均需做特殊符号标记,同时全部交接班内容除正常的文字记录外,均需口头再与下一班进行讲解,直至下一班完全清楚为止。 7、交接班内容必须涉及:备用金、房卡、发票、VIP大型团队会议等,其他事项则根据当班实际情况进行记录。

8、未做交接班记录,或交接班记录不详而导致对客服务过失,事实一经查实,将对该做交接班而未做的班次当班人员进行扣分考核。 本制度适用于前厅部所有员工。 一、交班前准备工作 1、整理前台物品是否整齐; 2、核对房态; 3、检查各种用品和表格单据; 二、交班事项 1、以下事项必须记录:预定情况、未退未续房的催帐情况、叫醒、留言、遗留物品、借物、延时房情况、(房卡、雨伞、房态、行李寄存)等。 2、对于上一班交接但本班未完成的事情必须续写和交接清楚。 3、必须完成本班的预定输入等事项,并将相关表格和单据归档。 三、写交接班本 1、书写交接班本的时候一定要工整清楚。 2、记录客人的问题、要求和投诉。 3、交班人填写交接事项。(特殊的预定和房间要求;特殊的换房要求;在记录事情的时候要写清楚日期、时间、事件描述等详细情况) 4、完善所交接事项。 四、接班事项 1、阅读交班本,及时询问相关事宜。 2、查看、核对房态和房卡,如有不明白地方要及时询问。

酒店订房表记录表登记表等各类表格大全

目录 订房表/ 1 日入住宾客名单统计表/ 2 宾客住宿登记表/ 3 宾客换房要求登记表/ 4 宾客离店登记表/ 5 宾客退房登记表/ 6 委托代办服务表/ 7 收银服务管理表单/ 8 房间钥匙跟踪表/ 9 餐饮部卫生检查表/ 10 厨房交接班管理表/ 11 餐饮现场点单表/ 12 餐厅每日经营台账表/ 13 宴会接待通知表单/ 14 宴会日经营登记表/ 15 宾客酒水领取表单/ 16 送餐预订登记表/ 17 公关效果评估表/ 18 市场营销预算表/ 19 商务客户意见登记表/ 20 客房用品配备表/ 21 客人遗留物品登记表/ 23 客人借用物品记录表/ 24 来访人员登记表/ 25 设备维修记录表/ 26 人员需求登记表/ 27 人员面试登记表/ 28 月度考核评比表/ 29 员工培训考核表/ 30 晋升管理审批表/ 31 日用品采购登记表/ 32 日用品采购审批表/ 33 食品采购登记表/ 34 食品采购审批表/ 35 食品供应商调查表/ 36 采购人员绩效考核表/ 37 物品盘点表/ 38 内部缴款单/ 39

前台收银登记表/ 40 财务部营业日报表/ 41 财务支付管理表/ 42 采购用款申请表/ 43 工资发放记录表/ 44 卫生清洁日报表/ 45 保洁员值班表/ 46 公共卫生区域地毯洗涤统计表/ 47 公共区域卫生检查记录表/ 48 公共区域清洁班工作交接表/ 49 客衣登记表/ 50 设备维修登记表/ 51 设备保养登记表/ 52 设备设施报废审批表/ 53 设备设施报废登记表/ 54 工程维修预算表/ 55 工程维修验收表/ 56 娱乐中心营业计划表/ 57 娱乐中心服务价格表/ 58 娱乐中心利润统计表/ 59 健身中心营业计划表/ 60 健身中心设备申购表/ 61 娱乐中心服务监督表/ 62 健身中心服务监督表/ 63

最新酒店前台交接班制度教学文案

酒店前台交接班制度 1、接班班次须提前10分钟上岗,准备与交班班次进行交接 2、交班班次须准确记录当班时发生的所有事务。 3、接班班次要仔细阅读交班内容,存在疑间时必质立即请交班班次说明,以确保工作的顺畅,所有在班次内已完成事项,需在该记录后注明“√”字样,并签上完成此项交班员工的姓名,未完成事项均需详细记录,并交由下一班次继续跟进 4、交班班次需要负责本班次的岗位卫生,如接班人员发现上一班次未完成岗位卫生,接班人员有权利请上一班次继续完成,否则岗位卫生将由接班人员完成。 5、交接班记录本需要有当班所有人员的签字,视同交接内容所有人已阅读并牢记。 6、所有重点交接班内容,均需做特殊符号标记,同时全部交接班内容除正常的文字记录外,均需口头再与下一班进行讲解,直至下一班完全清楚为止。 7、前台交接班内容必须涉及:备用金、房卡、发票、VIP、大型团队会议等,其他事项则根据当班实际情况进行记录。 8、未做交接班记录,或交接班记录不详而导致对客服务过失,事实一经查实,将对该做交接班而未做的班次人员进行扣分考核。 一、交班前准备工作 1、整理前台物品是否整齐

2、核对房态 3、检查各种用品和表格单据 4、打扫当班卫生 二、交班事项 1、以下事项必须记录:预定情况、未退未续房的催账情况、叫醒、留言、遗留物品、借物、延时房情况、(房卡、雨伞、房态、行李寄存)等。 2、对于上一班交接但本班未完成的事情必须续写和交接清楚并且实时跟进。 3、必须完成本班的预订输入等事项,并将相关表格和单据整理归档。 三、写交班本 1、书写交接班本的时候一定要工整清楚。 2、记录客人的问题、要求和投诉。 3、交班人填写交接事项。(特殊的预订和房间要求、特殊的换房要求、在记录事情的时候要写清楚日期,时间,事件描述等详细情况) 4、完善所有的交接事项。 四、接班事项 1、阅读交班本,及时询问相关事宜。

酒店表格大全

酒店表格大全文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

目录订房表 / 1 日入住宾客名单统计表 / 2 宾客住宿登记表 / 3 宾客换房要求登记表 / 4 宾客离店登记表 / 5 宾客退房登记表 / 6 委托代办服务表 / 7 收银服务管理表单 / 8 房间钥匙跟踪表 / 9 餐饮部卫生检查表 / 10 厨房交接班管理表 / 11 餐饮现场点单表 / 12 餐厅每日经营台账表 / 13 宴会接待通知表单 / 14 宴会日经营登记表 / 15 宾客酒水领取表单 / 16 送餐预订登记表 / 17 公关效果评估表 / 18 市场营销预算表 / 19 商务客户意见登记表 / 20

客房用品配备表 / 21 客人遗留物品登记表 / 23 客人借用物品记录表 / 24 来访人员登记表 / 25 设备维修记录表 / 26 人员需求登记表 / 27 人员面试登记表 / 28 月度考核评比表 / 29 员工培训考核表 / 30 晋升管理审批表 / 31 日用品采购登记表 / 32 日用品采购审批表 / 33 食品采购登记表 / 34 食品采购审批表 / 35 食品供应商调查表 / 36 采购人员绩效考核表 / 37 物品盘点表 / 38 内部缴款单 / 39 前台收银登记表 / 40 财务部营业日报表 / 41 财务支付管理表 / 42 采购用款申请表 / 43

工资发放记录表 / 44 卫生清洁日报表 / 45 保洁员值班表 / 46 公共卫生区域地毯洗涤统计表 / 47 公共区域卫生检查记录表 / 48 公共区域清洁班工作交接表 / 49 客衣登记表 / 50 设备维修登记表 / 51 设备保养登记表 / 52 设备设施报废审批表 / 53 设备设施报废登记表 / 54 工程维修预算表 / 55 工程维修验收表 / 56 娱乐中心营业计划表 / 57 娱乐中心服务价格表 / 58 娱乐中心利润统计表 / 59 健身中心营业计划表 / 60 健身中心设备申购表 / 61 娱乐中心服务监督表 / 62 健身中心服务监督表 / 63

前台的交接班制度总结

前台的交接班制度总结 前台的所有的记入交班本的信息必须注明日期、时间及做记录接待员和执行接待员的姓名,如有必要,要将执行结果记录下来,签上日期及时间。下面是爱汇网小编为大家收集整理的前台的交接班制度总结,欢迎大家阅读。 前台的交接班制度总结篇1 首先你要熟悉酒店前台职责,才能提高面试成功率,面试官是围绕职责提问的: 酒店前台岗位职责 1. 服从接待处经理、主任之工作安排。 2. 异常特殊事情必须向上级汇报。 3. 随时接受上司委派之任何工作。 4. 做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。 5. 接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。 6. 提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。 7. 打印各种营业报表。 8. 注意酒店内的各种宣传活动。 9. 推销客房及酒店各项设施及服务。

10. 参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。 工作流程 早班 1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。 2. 签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。 3. 在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。 4. 办理散客和团体CHECK IN手续。 5. 于中午12:00AM之后打印一份OC表跟离店。 6. 协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。 7. 跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。 8. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。 9. 检查钥匙,与接班职员交接班。

腾云宾馆前台管理系统 交接班对账流程 操作文档

宾馆对账和交接班模式 财务对账一共存在3种模式:(设置如图所示)交接班对账时建议打出报表做备份,以方便查账。 交接班界面如下图:

1.按收银表来进行上缴:即在交接班时,系统会自动根据报表中心当班收银统 计根据支付方式来自动生成上交金额,也就是当班收银员当班的时间段内,所有的钱都上缴,然后再由财务下方一定的备用金到下一班接班的收银员手中。 此种对账模式比较简单,只需查看收银报表财务就能知道每个班的收入。即把抽屉的钱全部上缴。对账等式为: 2.按结账汇总表来进行上缴:即在交接班时,系统会自动根据报表中心结账汇 总查询,按照支付方式生成上缴金额,这样交班之后,只有确确实实结账了退了房的这部份收入才会上缴。在住的有押金,没有退房的那部分金额不会上缴,转入到下一班的接班收银员手中。 此种对账模式,需要查看结账汇总表和结账明细表,并打印出结账明细表, 3.按照营业日报来进行上缴:即在交接班时,系统会自动根据报表中心营业日 报查询,按照支付方式生成上缴金额,这样交班之后,宾馆所有的营业收入,包含退房结账的金额、在住没有退房但是产生房租和消费的金额都会上缴到财务。剩余的押金不上缴,可以通过在店宾客余额查询出来,还剩下多少押金。 此种对账模式,需要查看营业日报表,在交接班时打印机出一份营业日报, 对账公式均为: 抽屉的钱(交接金额)=上班转入金额+本班营业收入—上缴金额+下放备用金 营业日报表各项数据说明: 期初押金:查询时间之前所有收取的押金和。 期初营业:查询时间之前产生的房租+消费 本期营业:查询时间内产生的房租+消费 本期收款:查询时间内,收银员收入的钱 本期退款:查询时间内,收银员退出的钱 本期余额:除去所有已产生的房租+消费,客人还剩下的押金金额部分结账:本期内用部分结账操作产生的金额 结账金额:本期内进行了结账的客户,产生的金额 举例说明: 客人A于2月1日14:30入住,房租为每天95元,交押金400元,2月2日补交押金50元,2月3日11:30退房,退给客人押金165元。那么报表中的金额

酒店交接班流程

酒店交接班流程 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

酒店交接班流程 早晚班交接时间分别为早08:00之前及晚20:00之前。 交班人员提前10—15分钟准备交班工作。 1、交班本上填写物品(前台商品、会员卡、房卡等)结 余数量,在下一班次上,注明待交代事项。填写前台备用金,如有使用(用于支付出租车提成、暂借、暂用等),注明原因。 2、查看当班是否还有未结算打印的账单,如哑房999 3、结算当班POS机,打印当班刷卡明细,并备注每笔刷 卡对应的房间号。刷卡总额应于当班班次收银银行卡小计金额一致,出现不符的情况,查明原因,备注清楚并签字。 4、打印班次收银明细(交班签字)及在住客账务总览 (接班签字)。 5、填写班次交款单。查看结账实收报表,选择当班时 间,填写结账实收金额,备注栏注明实结银行卡金 额。实际交款填写班次收银明细中的现金小计金额。

在住客押金填写在住客账务总览中的总预付款总计金额。填写日期、班次及交款人签字。 6、当日结账中如有团购、预付、错单等情况,在交款单 上备注清楚,并在实际交款和结账实收中减去对应金额。 7、交款单填写完毕,再核对一遍,交由店经理签字。 8、在前台现金中数出实交金额,取出当日所有结账单 (在结账实收报表中,查询结账客单数),与交款 单、POS结算单、班次收银明细以及在住客账务总览一并装入信封,接班人清点物品与现金完毕无误后,塞进保险柜。(现金必须放入保险柜) 9、与接班人员交接,如有待交代事项务必交代清楚,若 因未交代清楚造成严重后果的,交班人员承担相应责任。 接班人员提前10—15分钟准备交班工作。 1、待交班人员交班本填写完毕,核对前台物品(前台商 品、会员卡、房卡等)与交班本上的结余数量是否一

酒店前台管理制度

**酒店前台管理制度 一、考勤制度 1、按时上下交接班,做到不迟到,不早退。 2、事假必须提前三天通知,说明原因,经主管批准后方可休假。 3、严禁私自换班。 4、任何情况下,未经批准不得以任何借口中止工作或脱离岗位;如需短时离开,需致电保洁,让其临时照看前台,待当班人员回来后才可离开。 二、试用及离岗制度 1、新招人员有1-7天试岗期,试岗期未结束自动离岗者不予发放试岗工资。 2、试用期为1-3个月,试用期结束后根据个人能力定岗位工资。 3、入职人员必须抽休息时间办理个人健康证后即可正式入岗。 4、需离职人员至少提前一个月告知总经理,在未招到替代人员时不得擅自旷工或离岗。 5、每月15日为工资发放时间,当月发上月工资,离职人员也按此执行。 6、员工离职时,需将前台个人工作全部交接完毕。 三、仪容仪表 1、上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,必须按规定着正装,服装必须干净、整齐。 2、客人入店即刻起身,接待要热情,说话和气,语言甜美,文明服务,注意

使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。 3、时刻提醒自己要面带微笑,善于控制自己在工作中的情绪。 4、保持良好的外观形象,不得在客人面前有不雅行为,如:打哈欠、伸懒腰、打闹、勾肩搭背等,不随意乱丢垃圾、杂物,看到应主动清理。 5、接听电话应认真仔细、声音甜美,回答问题专注,耐心,诚恳,使用岗位礼貌用语。 6、不允许边吃东西边接待客户,接待时严禁玩手机。 四、酒店前台接待工作职责 1、上下班交接工作流程 (1)交班时与上一班人员进行工作交接,正确地了解每个房间的状况:在住房、空脏房、待住房、维修房及房型、房价、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。 (2)检查各项工作的完成情况,特别是现金数额的确认及各类报表是否齐备。 (3)整理台面,时刻保持前台工作区域的卫生干净、整洁、有序。 (4)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。 (5)副班人员当班期间必须为客人引路,解决客房的临时问题;遇到退房须尽快配合保洁或独自打扫。 (6)每月最后一天当班人员需对前台进行盘点,将下月需要补给的办公用品及时上报主管。 2、顾客接待工作流程

酒店前厅工作流程

酒店前厅工作流程 早班:1、提前10分钟准时到岗,整理妆容及工作服,佩戴好工号牌,女员工束发,化淡妆。 2、进行交接班,认真阅读交班本,特殊事项进行口头交班;交班后,认真检查当天 预订情况及订单,若有发现不妥之处及时与相关部门枋查修改,然后根据当天预订 情况排房 3、与客房部枋对最新房态 4、及时补充前台工作所需物品 5、继续跟进上一班未完成工作 6、热情接待到店客人,协助大副或主管做好催收等其他工作 7、给客人办理入住、换房、换价等手续,并做好登记 8、与销售人员密切联系,时刻关注VIP客人和团队客人 9、协助大副或主管接待好当日贵客人,灵活推荐,尽量留住到店的每一位客人;遇 到困难问题勇于承担,对于客人交待的事情及时做好处理,当日事当日毕,本班 不能完成的事情做好交班,避免工作出现脱节,造成损失 10、与收银核对当天中午的退房情况,清点收回的房卡钥匙

11、14点30开始总结当班工作,检查当班入住客人的登记单与电脑录入情况是否相 符 12、详细填写交班,与中班进行工作交接,包括当天的预订情况、入住情况、VIP客 人、重要团队接待工作,及本班未完成的工作 中班:1、提前10分钟到岗,检查仪容仪表 2、与早班交班 3、根据当天预订情况核对房态,查前有无错登房或漏登房,认真接待当日预订的客 人,快速为客人办理好登记入住 4、及时补充前台工作所需物品 5、继续跟进上一班未完成工作 6、下午6点根据电脑房态表填写好当日入住及续住客的早餐券,交给客房部发放至 房间 7、在当班过程中,如酒店店领导有重要通知,做好详细记录并交待下一班同事 8、随时掌握当日客房销售情况,了解预订客人未到店的原因,并做好记录 9、20点前写好第二天上早餐人数通知单,交给中餐厅 10、提前10分钟开始全面检查当天工作,与客房核对房态,检

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