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食堂量化分级评分表

食堂量化分级评分表
食堂量化分级评分表

学校食堂卫生管理量化分级评分表

注:1、※是关键监督项目,如果有一项不符合要求,则不参加等级评审。

2、分值的多少是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定的,如果不符合

要求,该项不得分。

3、可以有合理缺项。如该校当年发生食物中毒则不能参加等级评审,已经评

审的学校要取消等级。

总得分:分,( 个优,个良,个差);结论:食堂检查时间:年月日

陪同检查人:监督员:

固本乡村干部绩效考核量化考评细则(正)

固本乡村干部绩效考核量化考评细则 为切实加强村干部队伍建设,增强村干部工作责任感,积极落实各项工作任务,加快推进我乡经济社会又好又快、更好更快发展,根据《锦屏县村干部绩效考核办法(试行)》,经乡党委、政府研究,特制定本实施细则。 一、总则 (一)本细则所指考核对象:村党支部书记;村民委主任、副主任(村文书)。 (二)考核工作:由固本乡村干部绩效考核领导小组负责具体实施。 (三)考核方式:村干部考核实行百分制,平时考核占20%,定期考核占80%。平时考核主要根据村干部个人会议出勤、工作出勤、制度执行和交办工作任务完成情况和工作表现等工作记实情况,占年度考核的20%;由乡根据日常考勤记载、任务完成情况和平时督查掌握的情况进行量化打分。 定期考核每年6月、12月分别进行一次考核,采取“双述职双评议”的方式进行。乡组织考评小组到各村召开由全体党员、村民代表参加的会议,听取村干部关于履职践诺情况、廉洁自律情况的述职,并组织参会人员对村干部的德、能、勤、绩、廉五个方面的情况进行民主评议。半年考核分值占年度考核的30%,年终考核分值占年度考核的40%,年度民主测评占10%。 二、2012年固本乡村干部目标量化考核内容(总分100分) (一)基层组织建设(10分)

1、村级基层组织工作年内有计划、年终有总结,分值1分。无计划扣0.5分,无总结扣0.5分。 2、村级组织健全,班子协调,能较好地发挥整体作用,分值1分。村八大组织不健全,少一项扣0.1分,村班子不团结、软、懒、散,工作不能正常运转的该项不得分。 3、村支部、村民委年内召开会议,贯彻传达乡党委、政府及相关部门会议精神,安排部署相关工作,分值2分。支部会议、村民委会议要分别有专门的记录本,记录要规范,无专门记录本的扣0.5分,记录不规范的扣0.5分,无会议记录的不得分,少一次扣0.2分。 4、按时完成党费收缴任务,分值1分。 5、党支部组织健全,分工明确,加强党员和流动党员管理,党员名册和流动党员名册上墙,并积极稳妥地培养发展新党员、后备干部,具有“双带”能力的党员达60%以上,大村每年新发展党员3名以上、中村2名以上、小村1名以上,有入党积极分子5名以上,每村有3至5名后备干部,档案齐全,分值1.5分。不发展新党员和后备干部扣0.5分,无党员和流动党员花名册的扣0.5分,党员不能按时按规定标准完成党费收缴任务的扣0.5分,直至扣完1.5分为止。 6、严格执行“三会一课”制度,分值1分。党支部每季度至少召开党员组织生活会1次以上,一年四次以上,少一次扣0.5分(查看支部会议记录)。 7、切实开展“十好”村创建活动,分值1.5分。领导机构建立健全,制定有“十好”村创建方案0.5分,通过上级检查验收达到“十好”村标准的得满分。 8、切实开展基层组织建设年活动,分值1分。制定实

学校食堂精细化管理实施方案

学校食堂精细化管理实施方案(一) 学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。 一、实施学校食堂精细化管理的目的 通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。 二、实施学校食堂精细化管理的内容 (一)健全管理机制,强化工作责任。 学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管副校长、总务主任、幼儿园园长和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是: 校长 全面负责学校食堂管理工作。 分管副校长 1、具体负责学校食堂管理工作。 2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食谱。 3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。 4、食堂领班的聘请。 5、负责食堂财务管理。 总务主任

1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。 2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。 3、认定聘请工人,负责组织食堂管理员及工人培训。 4、审核食堂采购。 5、抓常规记录,建立食堂管理档案。 幼儿园园长 1、全面负责幼儿园幼儿进餐管理。 2、安排幼儿园师生进餐食谱。 采购员 1、全面负责食堂采购工作。 2、协助总务主任抓食堂管理。 保管员 1、负责食堂原材料的保管。 2、验收登记采购的原材料。 3、发放原材料。 4、协助总务主任抓食堂管理。 工人领班 1、全面负责食堂生产服务管理。 2、组织生产队伍,负责工人管理。 (二)体现公益服务,确定运作模式。 食堂由学校经营和管理,采用包工不包料的运作模式,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。 1、学校派员全面管理,主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。 2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。采购的原材料先由保管员验货后,再登记入库。出库材料要登记签字,学校每月定期盘库。

处级干部年度考核量化评分表

处级干部年度考核量化评分表 所在部门:日期:姓名:职务: 考核指标分值 标准 自评评定优秀合格 基本 合格 不合格 德20分政治品德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 职业道德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 社会公德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 个人品德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 能20分管理水平 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 管理能力 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 创新能力 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 学习能力 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 勤xx分 责任心 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 组织纪律性 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 出勤率 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 绩35分职责履行20 xx~20 xx~xx xx~xx 2~9 工作量 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 工作质量 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 工作效率 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 廉 xx分 廉洁自律xx 9~xx 6~8 5 1~4 加分获得市厅级以上先进工作者、劳动模范、优秀教育工作者的作相应加分:市厅级3分;省部级5分,国家级xx分。同类不重复计算,最多加xx分。 在刊物上公开发表与岗位工作相关的管理文章加2分。 减分非工作原因每缺席学校相关会议一次扣2分。 总分 注:本表由个人自评后与个人述职报告一并交至组织人事部。 本人签字:

管理人员年度考核量化评分表 所在部门:日期:姓名:职务: 考核指标分值 标准 自评评定优秀合格 基本 合格 不合格 德20分政治品德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 职业道德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 社会公德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 个人品德 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 能20分管理水平 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 管理能力 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 创新能力 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 学习能力 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 勤xx分 责任心 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 组织纪律性 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 出勤率 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 绩35分职责履行20 xx~20 xx~xx xx~xx 2~9 工作量 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 工作质量 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 工作效率 5 4.5~5 3~4 2.5 0.5~2 廉 xx分 廉洁自律xx 9~xx 6~8 5 1~4 加分获得市厅级以上先进工作者、劳动模范、优秀教育工作者的作相应加分:市厅级3分;省部级5分,国家级xx分。同类不重复计算,最多加xx分。 在刊物上公开发表与岗位工作相关的管理文章加2分。 减分非工作原因每缺席学校相关会议一次扣2分。 总分 注:1.本表由个人自评后交单位考核工作组评定; 2.本表在评定后随年度考核登记表一并交至组织人事部。单位盖章:本人签字:

学校食堂精细化管理实施方案

- 如何加强学校食堂精细化管理,学校食堂以质量促发展,切实提高食堂服务质量和饭菜质量,创建师生满意的食堂,以下是我能网为大家带来的关于学校食堂精细化管理实施方案,以供大家参考! 学校食堂精细化管理实施方案 齐一小学食堂安全管理制度 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障师生的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。 二、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量安全。 1、成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。 2、用具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒。 3、环境卫生采取“四定”办法定人、定物、定时间、定质量,划片分工,

包干负责。 4、个人卫生做到“四勤”勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服。 5、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志 三、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理超过保质期的食品。 四、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗。 五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。 六、冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,每星期集中大扫除一次,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂

学校食堂食品卫生监督量化分级管理制度

学校食堂食品卫生监督量化分级管理制度 一、推行量化分级管理应遵循的原则是: 全程监督;量化评价,分级管理;动态监督;公开透明;卫生安全。 二、食品卫生信誉度分四个等级,是按下列标准确定的? 根据餐饮业食品制售范围和制售食品污染风险水准,制定食品卫生量化评审标准。 评分标准将从餐饮业建筑和流程布局、选址、经营面积、食品及其原料采购贮存、操作间和餐厅环境卫生、制售食品的加工过程的卫生要求、餐饮具消毒的卫生要求、从业人员个人卫生、企业自身卫生管理、食品卫生许可证等8个环节,分解为60多个详细的监控“点”,实行考核评分。 经考核评审得分85分以上为良好,可评为A级,表示食品生产经营单位卫生条件良好,并能保持稳定的良好状态,低风险; 经考核评审得分75分以上为较好,可评为B级,表示食品生产经营单位卫生条件较好,并能基本维持其卫生水平,较低风险; 经考核评审得分60分以上为较好,可评为C级,表示食品生产经营单位卫生条件一般,并能基本维持其卫生水平,有一定风险; 经考核评审得分60分以下为较差,可评为D级,表示食品生产经营单位卫生条件较差,生产经营过程中存有可能导致食品污染的危险因素,甚至可能引生食物中毒,风险性较高,应限期予以改进,到期不改进的,应停止其经营资格,卫生许可证是否有效、发生食物中毒事件、擅自更改面积、设施与布局、餐厅的选址、不存放有毒有害物品、隔餐隔夜的熟食品是否充分加热、冷荤间的卫生设施、餐具消毒设施等12个环节为关键监督项目,关键项目若有一项不合格,则评为差。 三、考核评定

区(县)成立食品卫生监督量化分级管理评定小组,按照统一制定的评分标准,严格评审标准,对餐饮企业实行现场考核评分,做出等级评定。 四、公示授牌 考核评审完成后,卫生行政部门定期以通告的形式向社会公示餐饮企业等级的评定情况。根据卫生部要求,被评为A、B级的餐饮企业分别由所在区的卫生行政部门发放等级凭证,并将相对应的“食品卫生等级标志”加贴在卫生许可证的右上角,A、B级食品生产经营单位还理应在其生产经营场所的醒目位置张贴或悬挂“食品卫生等级标牌”。标志和标牌由市卫生局按卫生部要求统一制作。

初中教师年度考核量化评分标准试行

教师年度考核量化评分标准(试行) 为进一步客观、公正评价广大教师工作实绩,最大限度地调动教师工作的主动性、积极性,促进学校教育、教学工作的顺利开展,确保年度考核与职称评审工作更趋规范化、科学化,根据上级文件精神,结合我校实际情况,特制定本量化评分标准,具体如下: 一、职业道德(30分) 根据《转发福建省中小学教师职业道德考核办法(试行)的通知》(莆秀教〔2010〕20号)文件进行考核。 1.教师职业道德考核(15分),由学生测评各科任老师(评价表总分100分,按所得分数乘以得分,即 100测评得分×15)。 2.教学常规与教学质量(15分): 计分办法: 21教学质量得分教学常规得分 ×15 二、工作量(26分) (一)出勤(8分) 1.正课 ①病假(不含住院):每天扣分,每周按5天计,8分扣完为止;因病假累计超过半年及以上的人员,不参加年度考核,但可按本标准根据实际工作时间及履行职责情况参加年度考核量分。 ②事假(除法定假外):每天扣分,每节扣分,事假连续达1周的,每天扣分(如一周只有两天课程,这两天都请假的按请假一周处理),8分扣完为止。事假教师须填好请假单,自行找人代课,没有找好代课老师按旷课处理。事假学年累计超过30天的,年度考核

定为“不合格”。 ③缺席:每旷课半天(1节课按半天算)扣1分;无故不参加学校规定的政治学习、全师会议、教研活动、年段会议等集体活动的每次扣分;8分扣完为止。旷课学年累计达半个月或学校规定的所有活动有2/3以上不参加者,除出勤栏不得分外,年度考核定为“不合格”。 ④迟到、早退:每次扣分,8分扣完为止。 2.办公 办公实行制度:白天办公不在岗每节扣分。 考勤情况要按周定期在九年级办公厅公布,按月定期把考勤结果上报教育局。 (二)课时工作量(18分) 语文、数学、英语专任教师每人为两个教学班的工作量或每周10课时,政治、物理、化学专任教师每周12课时,历史、地理、生物、体育(含训练课)、音乐、美术(均含活动课)信息技术等专任教师每周14课时。毕业班教师课时均以实际授课节数的倍折合计算(但考核表须按实际任教课时填写)。 校级正职领导每学年兼课或听课不少于60课时。校级副职每周兼课量为同学科教师每周任课总量的1/3,中层干部及一般管理人员每周兼课为同学科教师每周任课总量的1/2。 参照上述工作量要求,达基准工作量要求的得12分。每周实际教学工作量每减少1课时的本学年扣分;每周每增加1课时的,本学年加分。

学校食堂食品卫生监督量化分级管理制度实施方案

学校食堂食品卫生监督量化分级管理制度实施方案 学校食堂卫生关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂卫生监督管理工作,不断提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,在我校学校食堂实施卫生监督量化分级管理制度。 一、实施卫生监督量化分级管理的目的 通过实施卫生监督量化分级管理制度,进一步提高学校对食堂卫生管理工作的重视程度,引导学校增加对食堂硬件投入、卫生条件改造、规范化制度的建设和建立自律、诚信的服务机制,促进学校食堂卫生面貌的改观,提高学校食堂卫生管理的整体水平。同时也使学校食品卫生监督工作由定性管理向定性与定量相结合的动态管理转变,将最终结果的检查向生产环境、原料来源、加工过程的全程监管的转变,由单纯监管向监管和技术指导并重的模式转变,提高卫生监督管理的工作水平。 二、实施卫生监督量化分级管理的原则 (一)依法原则 依据《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等法律、法规和规范、标准要求,科学、规范地实施学校食堂卫生监督量化分级管理制度。 (二)量化评价、分级管理的原则 要采用危险性评估原则,考虑影响学校食堂卫生安全的可能性及对学生、教职员工的健康危害程度,对每一监督项目量化评价,确定学校食堂风险分级和学校食堂卫生信誉度分级,据此确定卫生监督所采取的类别和频率。 (三)全程、动态监督的原则 将卫生许可审查与经常性卫生监督有机结合,共同决定学校食堂的风险级别、信誉度级别及监督的频率。 学校食堂信誉度分级不是固定不变的。学校食堂在生产经营中除严重违反《食品卫生法》需吊销卫生许可证外,凡违反关键监督项目的,应采取降低等级的办法;对于轻微的违规,如果学校食堂能够在限定时间内整改并达到卫生要求,可保持其原等级;在日常生产经营中保持良好记录的学校食堂也可向卫生监督机构申请提高其等级。 (四)公开、公平、透明的原则 评定过程由卫生行政部门负责组织,邀请教育行政部门参加,评定结果向社会公示。学生及职工享有对学校食堂卫生状况的知情权,合理的做出消费选择。学校应公开卫生管理制度,便于消费者进行社会监督,从而推动和加强学校食堂卫生管理工作。 三、实施卫生监督量化分级管理的范围、内容和方法 (一)范围

深圳餐饮服务食品安全量化分级管理规定

深圳市餐饮服务食品安全量化分级管理规定(2012版)(征求意见稿) 一、评定范围 对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等,不包括新办许可证三个月以内和持临时餐饮服务许可证的单位。 二、评定依据 按照《中华人中共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务许可审查规范》《中央厨房许可审查规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等法律、法规、规章和规范性文件,国家食品药品监管局《关于实施餐饮服务食品安全监管量化分级管理工作的指导意见》、省食品药品监管局《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》,另结合本市实际情况。 三、实施原则 坚持“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”的原则,积极推进餐饮食品安全监督量化分级管理严格依照食品安全法律法规要求,对取得餐饮服务许可证的各类餐饮服务单位开展动态食品安全监督量化分级管理,建立科学规范的评定标准和程序,及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量

化分级情况,接受社会监督,确保公开、公平、公正。鼓励餐饮服务单位加强食品安全管理,提高餐饮服务食品安全等级,鼓励监督部门合理配置监督资源,努力提高监管效能和水平。 四、评定标准 等级评定按照《深圳市餐饮业日常监督量化检查表》执行(附录1)。注“★”为关键项(高风险项目),◎仅为餐饮配送和中央厨房单位适用的关键项目,⊙代表仅为小型餐饮为一般项目(集体食堂除外),其它类型的餐饮单位为关键项目;检查项目和内容可以依据不同餐饮单位的实际情况合理缺项;根据现场检查不符合项目数量,评定结论分为A(优秀)、B(良好)、C(一般)三个 五、有以下列入食品安全“黑名单”等情形,应列入重点监管和限期重点跟踪检查对象,依法查处违法行为,并不得准予A 级单位 (一)6个月内发生食物中毒等食品安全事故; (二)食品生产经营过程中因违法行为移送司法机关,且被确定追究刑事责任的; (三)违法行为受到行政处罚后两年内又实施两次以上相同

餐饮服务食品安全监督量化分级管理制度(参考模板)

沙田镇中心学校 餐饮服务食品安全监督量化分级管理制度学校食堂安全关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂安全监督管理工作,不断提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,在我校食堂实施食品安全监督量化分级管理制度。 一、实施食品安全监督量化分级管理的目的 通过实施食品安全监督量化分级管理制度,进一步提高学校对食堂安全管理工作的重视程度,引导学校增加对食堂硬件投入、卫生条件改造、规范化制度的建设和建立自律、诚信的服务机制,促进学校食堂安全面貌的改观,提高学校食堂安全管理的整体水平。同时也使学校食品安全监督工作由定性管理向定性与定量相结合的动态管理转变,将最终结果的检查向生产环境、原料来源、加工过程的全程监管的转变,由单纯监管向监管和技术指导并重的模式转变,提高食品安全监督管理的工作水平。 二、实施食品安全监督量化分级管理的原则 (一)依法原则 依据《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等法律、法规和规范、标准要求,科学、规范地实施学校食

安全监督量化分级管理制度。 (二)量化评价、分级管理的原则 要采用危险性评估原则,考虑影响学校食堂卫生安全的可能性及对学生、教职员工的健康危害程度,对每一监督项目量化评价,确定学校食堂风险分级和学校食堂安全信誉度分级,据此确定食品安全监督所采取的类别和频率。 (三)全程、动态监督的原则 将卫生许可审查与经常性卫生监督有机结合,共同决定学校食堂的风险级别、信誉度级别及监督的频率。 (四)公开、公平、透明的原则 评定过程由卫生行政部门负责组织,邀请教育行政部门参加,评定结果向社会公示。学生及职工享有对学校食堂安全状况的知情权,合理的做出消费选择。学校应公开食品安全管理制度,便于消费者进行社会监督,从而推动和加强学校食堂安全管理工作。 三、实施食品安全监督量化分级管理的内容和方法 (一)内容 实施食品安全监督量化分级管理是对取得卫生许可的学校食堂进行经常性卫生监督的量化评分,根据卫生许可和经常性卫生监督审查结果对其进行风险性分级和食品卫生信誉度分级。风险性分级分为良好、一般和差;食品卫生信誉度分级分为A、B、C、D四个等级。通过风险性分级和食品卫生信誉度分级,确定食品卫生监督的频率。

员工绩效考核量化表

【下载本文档,可以自由复制内容或自由编辑修改内容,更多精彩文章,期待你的好评和关注,我将一如既往为您服务】 20XX年XX月度员工绩效考核量化表 所属公司:考核部门:员工姓名:职位/职级: 第一部分:工作行为考核(权重20%)

考核目标权重部门评分 权重0.5 人事评分 权重0.5 等级划分标准总得分 工作态度0.35 A(31~35分)工作主动积极,有强烈责任感,经常能超前、超额完成工作任务的;B(28~30分)工作中品行诚实,态度诚恳,基本按照规定时间完成工作任务的; C(21~27分)责任心一般,对工作没有太大的动力,需要监督催促方可完成任务的;D(20分及以下)工作不主动,工作时间经常处理私务,或擅离岗位达30分钟以上者; 团队合作0.2 A(18~20分)善于团队、部门之间沟通,协调各种关系,能自动自发与人合作的;B(16~17分)能较好的与人沟通协调,较好地处理和他人之间关系,维持团队关系的;C(12~15分)协调能力一般,团队合作心不强,在工作中注重个人作用和个人利益的;D(11分及以下)与人协调欠佳,沟通困难,有碍团队合作,人为造成工作开展障碍; 企业文化认知0.2 A(18~20分)充分认可公司企业文化,主动积极在实际工作中践行并宣扬企业文化的;B(16~17分)对公司企业文化认知尚佳,对工作中体现出的企业文化有一定的认同的;C(12~15分)对公司企业文化认知模糊,对公司各项规章制度不关心、不重视的;D(11分以下)不尊重公司企业文化,对规章制度和公司举办的各项活动不积极配合; 仪容仪表0.15 A(14~15分)饱满的工作热情,充沛的工作精力,严格着装,仪态端庄大方的; B(12~13分)精神面貌尚佳,能够按照公司规章制度着装,较好的体现精神风貌的;C(9~11分)精神面貌尚可,形象一般,偶尔违反公司规章制度中的着装要求的; D(8分及以下)精神散漫,精力不足,着装不符合公司要求,时常被领导批评的。 环境维护0.1 A(10分)能够合理的运用办公耗材,主动积极地维护办公环境、卫生及安全的; B(8~9分)工作中有一定的成本控制意识,能按要求维护办公环境、卫生及安全的;C(6~7分)成本控制意识淡薄,不注重节约,对办公环境、卫生等状况漠不关心的;D(5分及以下)无成本意识,铺张浪费,对办公环境、卫生等造成不良影响的。 合计

河南省餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定办法

河南省餐饮服务食品安全监督量化分级管理 等级评定办法 (试行) 第一条为进一步加强餐饮服务食品安全监管,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规和国家食品药品监督管理局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》,结合河南省实际,制定本办法。 第二条坚持“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步、自律诚信、社会监督”和“谁许可、谁监管、谁分级、谁负责”的原则,积极推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定工作。 第三条建立科学规范的评定标准和程序,确保公开、公平和公正;公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级管理等级,接受社会监督。 第四条鼓励餐饮服务单位改善硬件设施条件,加强食品安全管理,提高餐饮服务食品安全等级。鼓励监管部门合理配置监管资源,努力提高监管效能和水平。鼓励餐饮服务行业协会加强行业自律,提高管理水平,促进餐饮行业健康发展。 第五条餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定范围为持《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。 第六条餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定的项目主要包括餐饮服务 单位的许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等动态管理情况。 第七条餐饮服务食品安全监督量化管理等级分为动态等级和年度等级。 动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。 年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价。年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。

学校食堂管理总结

学校食堂管理总结 学校食堂工作总结 食堂工作是学校工作的重要组成部分,是全校师生工作和学习的根本保障。在上级领导的关心和指导下,我们本着服务的宗旨,坚持规范、高效、一流的原则,理清工作思路,强化落实各项措施,加强基础建设,开展创造性工作,尽最大努力解除师生的后顾之忧,替师生健康负责,为学校全面发展服务。一、建立食堂管理网络机构 学校的食堂由校长担任第一责任人,党支部书记范益民同志分管并全面负责,成立了膳食管理委员会,成员由工会、教代会的部分代表及学生代表参加,直接对校长提出伙食的标准、质量进行评价。学校食堂各项工作分工到人,明确职责,每月一次会议、一次考核。 二、完善制度,措施到位 我们每月对食堂工作人员召开一次专项会议,集中学习和讨论各项规章制度和安全工作制度。制定了《学校食品安全卫生管理制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂工作人员职责》、《食堂安全责任状》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共

和国食品卫生法》、《学校食品卫生条 例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普遍存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度逐渐推向了落实。 三、实施定点采购制,杜绝安全隐患 食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒等,食堂工作人员牢牢抓住这几个主要环节:后勤进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制定措施,规范程序,食用油和大米直接由教育局粮油公司配送,调料定点采购;平时肉类等坚持在“质量第一,价格第二”的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度:索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照。由专职管理人员验收,切实把握好进货验收关,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等,分工到人,落实到位,明确职责,及时记载。食堂置买了留样设备,并且按规定留样,学校不定期检查。同 时还注意加强食堂工作人员的思想教育和政治理论学习,

餐饮量化分级

附件1 餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南 (征求意见稿) 一、适用范围 持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房。 二、评定依据及内容 餐饮服务食品安全监督量化评定依据为《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》等规章、规范性文件。 餐饮服务食品安全量化分级评定事项具体包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、食品原料及食品、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂、集体用餐配送单位和中央厨房的食品运输、食品留样等内容。 三、等级划分 餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级是监管部门对餐饮服务单位每一次监督检查结果的评价。年度等级是监管部门对餐饮服务单位过去12个月期间监督检查结果的综合评价。 年度等级分为A级、B级、C级,动态等级分为优秀、良好、一

般。未达到一般级别的,责令限期整改;整改不合格的,依法吊销《餐饮服务许可证》。 四、评定标准 (一)动态等级 餐饮服务单位动态等级评定,按照餐饮服务食品安全动态等级评定检查结果执行。90分以上(含90分),评为优秀;90分至75分(含75分),评为良好;75分至60分(含60分),评为一般。 (二)年度等级 年度平均分在90分以上(含90分),评为A级;年度平均分在90分至75分(含75分),评为B级;年度平均分在75分至60分(含60分),评为C级。 五、评定程序 (一)现场检查 现场检查由监管部门选派至少2名执法人员进行现场检查。A级至少检查2次,B级至少检查3次,C级至少检查4次。新办餐饮服务单位应在3个月内进行动态等级评定,且在年度内至少开展4次动态等级评定。 (二)结果评定 监管部门根据被检查单位的食品安全项目得分情况进行综合评定,并由被检查单位负责人和执法人员签字。 (三)等级公示 1.动态等级公布

中小学校食堂量化管理条例或办法

中小学校饮食量化管理条例 (或办法) 一、学校校长是学校卫生安全工作的第一责任人,分管领导是直接责任人。 二、校长和有关管理人员必须熟练掌握“湖南省学校食堂食品卫生监督量化分级管理制度”和“食堂各级各类人员职责”内容,并落到实处。 三、从今年9月1日起,对没有落实如下几项工作的单位,校长今年不能评优岗,20xx年复查还没有落实到位的单位,罢免校长职务,其主要内容有: 1、完善学校饮食饮用水的各项管理制度,工作分工具体责任到人,并且校长组织有关人员开展自查、自纠,每月不少于四次,有据可查。 2、学校食堂取缔个人经济承包,落实规范学校食堂、商店的目标管理制度。 3、学校食堂必须挂证经营,饮食管理人员和食堂、商店从业人员必须带证上岗。 4、完善流水洗碗、防蚊、灭蚊、防鼠、冷藏等基本设施,食堂仓库和饮用水有安全防护设施,饮纯净水的学校有厂家卫生许可证和水质检验(每期2-4次)报告单复印件。 四、学校食堂不得使用再生有毒塑料容器盛装饭菜,不准做凉拌菜销售。 五、学校商店不得有“三无”食品、塑料软包装饮料及不符合卫生要求的色素食品。

六、学校必须建立突发性传染病和食物中毒事件的应急处理机制。出现上述情况,应采取应急措施: 1、立即向教育行政部门和卫生部门报告; 2、协助卫生部门隔离病人,救治病人; 3、保留可能造成食物中毒或者相关食物及其原料、工设备和现场,并对有关学生呕吐、排泄物留样保存; 4、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。 5、认真落实卫生行政部门提出的预控方案,努力把事件控制在最小范围。 七、对玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或传染病流行的学校责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后隐瞒实情不上报的学校责任人,县教育局将按照有关规定给予通报批评或行政处分。对造成重大食物中毒与严重的传染病流行事件的学校责任人,要依法追究法律责任。 附:学校自查自纠记录表 教育局 二OXX年七月一日

各类餐饮量化分级评分表

和平区餐饮服务食品安全监督 量化分级管理工作实施方案 为认真贯彻沈阳市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作动员大会精神,更好的落实《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化分级管理方案》各项要求,进一步加强全区餐饮服务食品安全管理,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,提高餐饮服务食品安全监管效能,依据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》,结合我区实际,制定本实施方案。 一、指导思想 深入贯彻落实科学发展观,大力提升科学监管手段,强化食品安全风险治理理念,以诚信经营和规范操作为重点,坚持日常监管与量化分级相结合,统一要求与因地制宜相结合,行政监管与行业指导相结合,全面加强餐饮服务食品安全监督量化分级管理,合理配置监管资源,引导百姓安全消费,努力提高我区餐饮服务单位食品安全管理水平。 二、工作原则 以“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监督、鼓励进步”为总体要求,坚持实效性原则,严格依照

食品安全法律法规等要求,对取得《餐饮服务许可证》的各类餐饮服务单位开展食品安全监督量化分级管理,有效规范企业加工经营行为;坚持互动性原则,鼓励餐饮服务单位加强食品安全管理,积极申报并努力提高餐饮服务食品安全等级,体现企业的积极性,鼓励行业协会加强量化分级管理的培训和咨询,提高餐饮服务行业食品安全自律意识,体现行业的参与性,鼓励监管部门合理配置监管资源,努力提高监管效能和水平,体现监管的权威性;坚持可操作性原则,建立一套科学规范、符合我区实际的评定标准和程序,真实反映我区餐饮服务食品安全风险等级和管理现状;坚持引导性原则,通过向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况,接受社会监督,确保公开、公平和公正,体现社会的关注性。年底前,实现全区餐饮服务单位和食堂量化分级率95%以上,全面提升我区餐饮服务食品安全管理水平和监管效能。 三、组织机构 为加强对餐饮服务食品安全量化分级管理工作的组织领导,成立量化分级管理工作领导小组。 组长:孙经财局长 副组长:王勇副局长韩一鸣所长 成员:分局各部门负责人 四、具体措施

人员绩效考核量化表

人员绩效考核量化表 一、公共考核项目 指标与考核内容与分值评分标准分值 以考勤签到簿为准,无故迟到或早退,一次扣0.5分,无 1、出满勤,做到不迟到、不早退。(4分) 故旷工一天扣1.5分。 2、值班时坚守工作岗位,做到不串岗、不脱岗、不做私活、不上班时擅自离岗、串岗、做私活等发现一次扣0.5分,投 玩游戏等。(5分) 诉一次扣1.5分。 3、上班时衣帽整洁、不穿拖鞋,佩戴胸卡上岗。(4分) 发现一次做不到,扣0.5分。劳动纪 4、遵守卫生法律法规及医院管理制度。(4分) 违反一次扣1分。 律和医 5、积极参加单位组织的政治和业务学习,以及单位组织的各项以通知、签到簿为准,无故不参加者,每次扣1分。德医风活动。(5分) (35分) 收受红包、回扣,出具虚假证明等一次扣3分,违规私自 6、严格执行《十不准》规定,坚持廉洁行医。(6分) 外出行医一次扣3分。 7、科室内不得私自使用电器和其他易燃易爆物品。(3分) 违反一次扣0.5分。 8、区域服务对象满意度调查大于90%。(4分) 每降低5%扣1分,直到扣完4分。 9、实行医疗责任事故、计划生育、社会治安综合治理、私自收违反一次扣完100分,并取消当 年评优。费、挂床骗保、胎儿性别鉴定等一票否决制。 二、医、护、技、管理、后勤岗位考核项目 1、实行首诊负责制,服务人次不低于核定的门诊人次的平均人推诿病人,每次扣1分;服务人次每降低1个百分点扣1(一)门次。(10分) 分。 诊医生 2、依据门诊病人病情合理收治住院,不得滥收住院病人。(10 发现1次扣1分。考核指分)

标(65 3、门诊登记和门诊病历填写项目齐全,书写工整,文字清晰,查门诊登记和门诊病历,发现一项不规范扣0.5分,发现分) 诊断和用语规范;传染病登记详细、及时填报传染病报告卡;35岁传染病未报告一例扣1分,迟报一例扣0.5分,未报告导致 以上就诊人员实行首诊测血压制度,及时发现高血压等慢性非传染疫情扩散扣10分,建档率每降5%扣1分。 (four) to focus on deepening the ideological and moral construction of minors this year, the central and provincial Commission of civilization to continue to build the ideological and moral construction of minors as the pre conditions and the need for civilized city evaluationCheck the contents, not minors' Ideological and moral construction of evaluation results below 85, directly participating qualified urban civilization, cancel. To further intensify its efforts, strengthen ideological and moral construction of minors, completes promptly related archival material declaration and field work to improve and ensure the minor thought morality construction, evaluation, get good grades. County Education Bureau and other departments should adhere to the knowledge education guided by socialist core value view, give full play to the campus culture influence, do a home tutor, improve school, family, social combination of education system. To widely carried out by virtue of youth, I grew up with good tradition family and other youth thought The theme of moral education, guide teenagers to establish a correct world outlook, outlook on life, values, to strengthen the campus surrounding order rectification, and strive to provide a good social environment for the healthy growth of minors. 性疾病,当即建立健康档案,并跟踪巡诊和随访。(10分) 4、处方书写合格率95%以上。(5分) 每月抽查20张处方,发现一张不合格扣0.5分。 抽查20张处方,抗生素二联及以上联用处方不超过20%, 5、执行基本药物制度,合理使用抗生素。(10分) 每高1%,扣0.5分。 6、认真执行医疗诊疗技术规范。(3分) 发现不规范的一次扣1分。 7、无医疗差错事故及纠纷发生。(5分) 发生一次扣5分。 8、加强与患者的交流和沟通,自觉接受监督,构建和谐医患关发现一次做不到扣1分。系。(3分) 9、严格执行“新农合”各项规章制度,严格控制门诊次均费用。(4 违规一次扣1分,门诊次均费用控制在55元以下,每高 分) 1元扣0.5分。

餐饮量化分级管理工作总结

餐饮量化分级管理工作总结 篇一:XX 年xx 市餐饮服务量化分级管理工作总结 XX年餐饮服务食品安全监督量化分级 管理工作总结 为进一步加强餐饮服务食品安全监管,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,根据国家总局和省局关于全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的相关精神要求,我市自去年5 月以来,按要求标准,分批分期从城区到乡村在全市全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,现将今年开展情况总结如下: 一、基本情况 全市共有餐饮服务单位8721 家。其中特大型29 家、大型餐馆186 家,中型餐馆1469 家,小型餐馆3423 家,快餐店966 家,小吃店1037 家,饮品店204 家,学校、托幼机构食堂1007 家,企事业单位食堂400 家。其中,A 级单位372家,B级单位2868家,C级单位3952家。 二、主要做法 1、做好审批和动态等级评定。落实并实施好年度餐饮服务食品安全监督动态等级评定,客观评定优秀、良好、一般,并及时公示评定结果。对信誉等级降低或动态等级为一般的单位提出监督意见,限 时整改。岳阳楼区在审批发证阶 段,坚持按

照《餐饮服务许可审查规范》的要求,严格审批验收程序,做好现场检查评价工作,针对餐饮行业不重视流程布局设计的问题,将餐饮服务单位的布局流程列入到餐饮服务许可条件之一,凡新开办或改扩建的餐饮单位,必须符合许可量化分级的要求,否则,一律不予许可。 2、组织培训。制定了餐饮服务食品安全量化分级管理工作培训计划,分区域对协管员、信息员及餐饮服务单位负责人进行法律法规和食品安全专业知识的培训学习。通过培训,提高了监管人员的食品安全工作管理水平和餐饮从业人员的食品安全意识和责任意识,保障了量化分级管理工作的顺利推进。今年5月以来,平江县已进行六场次共862 人的培训学习,并在高中学考、人大政协会议等重大活动前对相关工作人员进行培训。 3、强化宣传。结合政务公开工作,主动在部门站上公开餐饮服务单位的年度等级等信息, 同时通过报纸、广播、电视、络等多种途径,结合岳阳市创建全国文明城市的活动,广泛宣传监督量化分级管理工作,积极开展了“寻找笑脸就餐”宣传活动,使公众进一步增强健康消费意识,主动寻找餐饮服务食品安全等级较高的餐饮服务单位就餐,形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围。南湖风景区美食街将所有餐饮单位的量化分级信息制作成美食地图,张贴在户外,让 外地游客可以通过地图直接了解美食街餐饮单位量化等级信息,方便选取就餐 地点。

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