布草洗涤车间管理奖惩

生产车间奖惩制度

为了严肃厂纪厂规，确保生产正常运作，特制定本管理制度，所有车间成员均须遵守。

惩罚条例

1、上班时按要求穿戴好工作服、工帽,不允许短裤、赤背或衣帽不整，违者罚款10元。

2、职工应按时上班，迟到、早退或旷工按公司《考勤管理制度》处理。

3、各级工作人员上班时间不得随意离岗、串岗，因事短时间离岗时必须经上级批准并安排熟悉本

岗位的人员接替并已做好交接工作，方可离开，违者每次罚款10元，并扣除当日工资。

4、不得在车间工作时与车间管理人员争吵，或与其它职工相互打骂、吵闹，违者一次罚款30元，并作检查。态度不好或一月内累计三次者予以解雇。

5、酒后上班闹事和影响工作者，罚款50元，写检查。态度不好或一个月累计两次予以解雇。

6、车间内严禁吸烟，违者每次罚款30元。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。

7、完不成当日生产任务的工序或班组不能下班，直到完成。晚上加班者不记夜班费，完不成任务

强走者每次罚款30元。

8、生产时严禁带小孩或无关外人进入车间，违者对相关当事人罚款30元。

9、生产中不得聊天说笑、看书、看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏，违者每次罚款10元。

10、严禁跨越或坐在任何设备部位，严禁随意拆除、挪动设备。违者，每次罚款30元。

11、各车间卫生由各车间班组负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。打扫不干净，每次对组长罚款10元，对清洁工罚款10元。

12、操作机器要切实做到人离关机，停止使用时要及时切断水源、电源，节约水、电。下班或交班前，应检查确认本人的工作及其环境已作妥善处理；必须检查确认需要关闭的水、电已关好，其它安全措施已做好后方可离开。违者每次罚款20元。

13、不按正确之操作规程操作设备而导致设备损坏，依损坏程度责任轻重处罚，酌情处以警告到大过之处罚；情节特别严重致设备损毁无法使用或修复者，处以100元罚款。

14、中午、下午下班各车间班组负责人负责关闭电源。违者每次对直接责任人罚款20元，班长负

连带责任罚款10元。

15、车间各班组严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,精心组织生产,生产工作分工

不分家，各生产班组须完成本组日常生产任务，但如人手不足可经车间主任协调从其他班组临时调配；调配人员必须服从该班组长的安排调遣，日常生产任务以外的工作也须服从车间主任和班长的安排调遣。违者每次处以20元罚款。

16、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告主管领导。如继续生产造成损失，后果由车间班组负责。

17、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和标准进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时班组长并作好记录，生产班组长统计数据不清，造成大额超量生产或欠单生产者，责任人处以20元罚款。如有不合格产品进入下个班组按情节每件计10-30元罚款，班组长负连带责任每件计

10元罚款，造成较大经济损失、安全事故者将交公司处罚。

18、任何人不得携带易燃、易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品、危险品或与生产无关之物品进入车间违者视情节处50-100罚款或移交公安机关处理。

19、员工领取原材料必须依据主管领导开具的领料单到仓库处领料，原材料保管员不得私自发放原材料，任何人不得私自拿取原材料。包装车间完工后要将所有多余物料（如：零配件、化料等）经检验合格后退回仓库，不得遗留在车间工作区内。否则，对责任人处10-30元处罚。

20、生产过程中车间区域内的物品、物料要摆放整齐，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。否则，对责任人处10元处罚。

21、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。保证车间无尘化。操作人员上班前均要清洁场地和设备卫生，违者每次处以10元罚款。

22、仓库管理员不得擅自将库存产品发放或借给他人使用，违者每次罚款10元。

23、未经允许任何人不得擅自进入仓库、不得私自使用产品进行测试、实验等，违者每次罚款10元。

奖励条例

1、对车间工艺提出合理技改方案，经实施有效益的，每次奖100-300元。

2、对公司或车间管理提出合理化建议，经认定采纳的，每次奖100元。

3、全年不出现任何过失扣分行为的，奖50元。

5、为维护公司形象，作出突出贡献的，奖50-200元。

6、弘扬正气，为保护公司财产，防止或者抢救事故有功，或为公司提供重要信息，使国家和公司利益免受重大损失的，每次奖100元。

7、服从领导安排，及时完成顶岗等工作的，每次奖20-50元。

生产车间工资计算方法

薪资计算方法主要分为两类：一、计件工资二、计时工资 具体计算方法如下： 一、计件工资（分为下列两种） 1、定额计算法 对于定额产量，每位员工应在保证质量的基础上完成。 定额产量以整月计算 计件工资+ 超产计件工资+ 延时计件工资+ 加班计件工资= 总工资（1）计件工资的计算方法 以当月正常班（除双休日、节假日外）总产量为准 当月正常班总产量大于月定额产量时，以月定额产量乘以定额工资单价，所得工资为计件工资。 当月正常班总产量小于月定额产量时，以当月总产量乘以定额工资单价，所得工资为计件工资。 （2）超产计件工资的计算方法 当月正常班总产量大于月定额产量时，所超过的定额产量为超产产量，先由超产产量乘以定额工资单价计算出结果，然后乘上1.5倍，所得工资为超产计件工资。 （3）延时计件工资的计算方法 （在正常工作时间内确保定额产量完成的情况下）延时产量乘以定额工资单价，然后再乘上1.5倍，所得的工资为延时计件工资。 （4）加班计件工资的计算方法 双休日、节假日，分别先由它们的产量乘以定额工资单价计算出结果，然后分别再乘上2倍、3倍，所得工资为加班计件工资。 2、系数计算法

对于定额产量，每位员工应在保证质量的基础上完成。 1、完成规定的定额系数为：1（系数1为32元） 2、完成任务定额每小时回报为：4元（系数：0.125） 定额产量(系数)以整月计算。 计件工资+ 超产计件工资+ 延时计件工资+ 加班计件工资= 总工资（1）计件工资的计算方法 以当月正常班（除双休日、节假日外）总系数为准 当月正常班总系数大于月定额系数时，以月定额系数乘以32元，所得工资为计件工资。 当月正常班总系数小于月定额系数时，以当月总系数乘以32元，所得工资为计件工资。 （2）超产计件工资的计算方法 当月正常班总系数大于月定额系数时，所超过的定额系数为超产系数，先由超产系数乘以32元计算出结果，然后乘上1.5倍，所得工资为超产计件工资。 （3）延时计件工资的计算方法 （在正常工作时间内确保定额产量完成的情况下）延时的系数乘以32元，然后再乘上1.5倍，所得的工资为延时计件工资。 （4）加班计件工资的计算方法 双休日、节假日，分别先由它们的系数乘以32元计算出结果，然后分别再乘上2倍、3倍，所得工资为加班计件工资。 二、计时工资 正常班工资+ 加班工资= 总工资 每小时基数= （岗位日工资/8小时） 正常班工资= 正常班工时×每小时基数 加班工资：8小时以外加班= 8小时以外工时×每小时基数×1.5倍双休日加班= 双休日工时×每小时基数×2倍 节假日加班= 节假日工时×每小时基数×3倍

布草管理操作流程

布草管理操作流程 总则： 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则：如果布草间数量达到要求，则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理，出现撰失由其负责，同时填写相应的表格；如果布草间不够，则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作，同时填写相应表格，脏布草可以装到布草袋或布草筐中去，以此代替布草间；洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋，作为运送布草用，严禁用脏布草打包的形式代替布草袋；中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。 责任及配置 布草员：负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制（以40S的全新布草为例，按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损）； 2、客房（中班）服务员/领班/主管：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制，填写《楼层布草洗涤交接表》； 3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备（分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套），日常布草的收发和洗涤质量控制。楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》； 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱，分类叠放整齐后存放，张贴名称标签，并做好相应的防鼠、防霉、

防意外损毁等措施。 脏布草的送洗 1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符，同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点（将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染）； 2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。客房服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理； 3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》，客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，友作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据； 4、与洗涤公司人员清点布草无误后，客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放在电梯口及

酒店布草间及消毒间规范

旅店业卫生管理资料单位：

旅店卫生管理资料目录 序号资料名称页码 1 卫生管理组织机构 3 2 旅业卫生管理制度4-5 3 二次供水卫生管理制度6-7 4 从业人员卫生管理制度8-9 5 空调场所卫生管理制度10 6 布草间卫生管理制度11 7 客房日常清洁操作规程12-13 8 客房卫生间清洁操作规程14-15 9 公共场所用品用具卫生管理制度16-17 10 杯具清洁消毒卫生操作规程18-19 11 拖鞋清洗消毒卫生操作规程20 12 公共场所预防疾病传播应急预案21-22 13 从业人员健康检查和卫生培训制度23 14 自身检查表 15 从业人员“五病”调离资料 16 与清洁洗涤公司签订的合约 17 公共场所卫生监督及空气监测报告 18 从业人员体检及培训名册 19 空调机房通风排气设施清洁保养记录

一、基本情况登记表 二、卫生管理机构 组长（法定代表人： 副组长（分管卫生的负责人、专职卫生管理人）：组员（各部门负责人）：

旅店业卫生管理制度 1.旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场 所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。 2.新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并 取得卫生许可后方能营业。 3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅店 业卫生标准》的要求。 4.应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应 建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国 家规定进行复检和复训。 6.二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001)，二次供水蓄水 池应有卫生防护措施，蓄水池内壁材料应符合卫生要求，蓄水池应定期进行清洗消毒，一年不少于两次。 7.凡设空调装置的旅业必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源， 空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。 8.必须设有专用布草间和专用杂物间，布草间内应设有带门专用布草柜，布 草应分类存放。 9.公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛 巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。 10.被套、枕套（巾）、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧

车间工资方案

车间工资方案 （综合计时、纯计件、计时+计件） 为提高员工工作积极性，奖勤罚懒，鼓励先进，特针对生产**车间制订如下工资试行方案：一、机台长工资方案 方案一：综合计时制 方案思路：以周期内总有效计件工时为核算基础，乘以工时价格 月有效计件工时（H）=月总产量（M）*良率/标准产能（U） 员工月工资收入=有效计件工时*计件工时单价+停机待料工时*标准小时单价 例：** 员工甲本月做A、B、C三个项目，A项目计件工时单价A1，B项目计件工时单价B1,C项目计件工时单价C1 甲当月有效计件工时=A项目总产量/A项目标准产能+ B项目总产量/B项目标准产能+ C项目总产量/C项目标准产能 核算方案： 甲员工月工资总收入 = A 方案二：纯计件制 方案思路：以各项目有效总产量计件为核算基础（产量*良率），乘以产品计件单价 有效总产量=各项目计件产量之和 例：**员工乙本月做A、B、C三个项目，A项目产品单价A1，B项目产品单价B1,C项目产品单价C1 乙员工月工资总收入= {A项目有效总产量*A1 + B项目有效总产量*B1 + C项目有效总产量*C1}+{停机待料工时*标准小时单价} 方案三：超产计件制（或超产计时） 方案思路：设定员工标准产量（标准产能*有效工时），以实际产量与标准产量对比，超则奖、少则罚 1、有效工时=考勤工时-待料、调机、修理或其他帮忙的时间。（非生产工时记入考勤数量必须

每日汇总，报批） 2、标准产量=标准产能*有效工时 2、生产产量=投入数-产出数 3、有效超产量=生产产量*良率-标准产量 例：** 员工丙本月做A、B、C三个项目，A项目超产单片单价A1，B项目超产单片单价B1,C项目超产单片单价C1 丙员工月工资总收入= 标准工资 + {A项目超产量*A1 + B项目超产量*B1 + C项目超产量*C1} 注：如有效超产量为负数，则相应扣减工资 停机待料工时：刚上班产品首检、过程刀具更换、设备保养及维护等，每月停机待料工时不超过正班出勤工时的10% 二、辅助岗位工资：系数工资，基于方案三与机台长挂钩 ※主管考核依据 1、生产计划达成率（上工序来料正常情况下、并非本工序料充足的状况） 2、良率（生产部和质量部提供） 3、6S（车间设备点检、刀具更换、切削液更换记录是否都有按要求填写） 三、制定标准产能与良率目标；（技术部IE和经管核算支持） 1、标准产能：按机器生产周期或人工生产周期核定 2、良率依据： ①本工序投入产出率 ②QC抽检（全检）良率 ③下工序抽检良率 四、考核范围： 1、所有入职一个月以上的员工。 2

布草洗涤车间工资方案

布草洗涤车间工资方案 盐城嘉家乐洗衣服务有限公司 布草洗涤车间工资分配方案 原洁佳洗涤公司、晓成保洁公司、清泉洗涤中心将于2009年10月1日起与嘉家乐洗衣服务有限公司合并经营，新公司将实行董事会领导下的总经理负责制，完全按照《公司法》的规定对企业实行管理。目前，新厂区(位于市开发区新园路60号)建设正在紧张进行中。为使嘉家乐洗染事业的明天更好，我们真诚希望原各单位的员工和我们一起奋斗，共同开创盐城洗染业的新篇章。为此，在综合原单位工资待遇的基础上，结合公司的实际，特制定如下工资待遇方案。 一、工资分配原则 实行计件工作制，并采用保底薪金保护 二、具体标准: 1、计件工资标准:(单位:分) 工种床单枕套被套浴巾方巾面巾地巾台布口布椅套厨衣浴衣水洗 1.8 1 3.5 1.8 0.6 0.6 1 4.5 0.4 1.8 1.8 1 烫烘 5 3 10 2 0.6 0.6 0.6 7.5 0.6 2 2 2 收货 5 3 6 5 0.6 1 2 8 0.6 5 2 2 2、保底薪金 在当月采用计件工资标准计算后，如超出保底薪金按计件工资标准发放，如低于保底薪金标准，按保底薪金发放，具体标准为: 水洗前整烫后整烫烘叠毛巾等预处理收货驾驶员食堂门卫保全 1300 900 1100 900 1100 1100 1200 1000 1500 三、班次安排 实行两班轮班轮休制，具体分为:

水洗工5人，2人一组两班，其中1人休息，即上4天休一天; 整烫工10人，8人两组一班，其中2人休息，即上4天休一天; 烘叠工5人，4人一组一班，其中1人休息，即上4天休一天; 预处理工5人，4人一组一班，其中1人休息，即上4天休一天; 收货工7人、驾驶员9人，原则上两人一车一班，全天7条线路运行，其中2人休息; 食堂门卫:各1人，无休息日; 保全工:设备、车辆等运行正常无修理时休息。 四、其它津贴福利 1、工龄津贴:在原单位上班每满1年加20元; 2、驾驶员行驶安全津贴:200元/月; 3、高温季节(7、8、9月)清凉补贴:50元/月; 、节日福利:工作满半年以上，端午节50元、中秋节80元、春4 节200元，工作未满半年者减半发放。 5、关于食堂住宿:实行有偿就餐，公司按成本计价;员工住宿公司不再安排补贴。 五、劳动保险 凡老员工已工作满半年以上的，与公司签订劳动合同后，由公司按国家相关规定办理劳保手续;如不同意办理的，必须另签相关协议，可补贴200元/月。 新员工在实习期(3个月)满后，经考核合格签订劳动合同，由公司按国家相关规定办理劳保手续。 六、员工报名: 凡愿意进入新公司的员工，请在9月25日前与公司签订劳动合同，逾期不再受理。

布草间管理制度

五、布草间管理制度 （一）布草间管理制度 1、干净的布草应分类摆放整齐。 2、布草配入标准： A 洁白无发黑、无染色、无褪色； B 柔软无发硬、无残留异味； C 无起毛、无脱边、无破损。 （二）布草清点流程 1、布草交接管理： A 改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记； 对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用 单（数量为布草本上的数量），且服务员签字确认。由主管写所有客房内布草配置 数量明细单（包括标准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房）并写明日期，由 所有服务员和主管、店长、库管签字确认。 B 从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下 来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。把脏 布草放入各自布草间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草 应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。 C 烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量（清洁报告中布草数量） 统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如 相符，由库管签字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共 同查找相差在哪，如确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签 字确认后归档留存；库管在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对； 经月底盘点确认是丢失，由该服务员赔偿。 2、布草送洗流程管理 A 洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草 出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。 B 布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好 记录。 3、布草收回管理 A 洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量; B 库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记 录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为依据。验收单一式两份，各自留存一份。 C 干净布草入库时按规定叠好，每十块或自定义数量摆放整齐，以便领用。 D 洗涤公司丢失或人为损坏布草时照价赔偿。 4、布草报损流程 A 服务员发现客人或者洗涤公司破坏布草时要及时通知主管。主管视布草损坏程度 和损坏时间要求赔偿。如服务员知情不报或疏忽大意未报，客人或洗涤公司应时间过久不能赔偿时有服务员赔偿。 B 布草破损、发黑严重的经缝补后仍无法使用的，申请报废。 C 布草报废须填写报损单，将报废原因记录清楚，每月月底盘点时统一交总经理处 理。 D 已经报废的布草与可用布草分开存放，可用作抹布或废布。

酒店布草送洗收发管理程序

酒店布草送洗、收发、管理程序 布草是酒店的重要财产，必须做好相关管理工作，尽量减少布草管理的成本。 一、脏布草的送洗 1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染)； 2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理； 3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》。客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，用作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据； 4、与洗涤公司人员清点布草无误后客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装并及时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊。 二、干净布草的收发 1、客房服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条(包括洗涤公司和总布草房)到总布草房或洗涤公司领取相应数量的干净布草；如总布草房或洗涤公司无法补充足够数量的布草，应要求总布草房或洗涤公司出具欠条，并在《楼层布草洗涤交接表》中“总布草房或洗涤公司欠”一栏做好记录，以便次日补齐。 2、客房服务员/领班/主管根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《楼层布草洗涤交接表》，如有洗涤公司欠条的应在报表中“洗涤公司欠”一栏中做好相应统计。 3、客房(中班)服务员/领班/主管根据前一日《楼层布草洗涤交接表》中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，应要求对方出据欠条，签字确认，并在当日《楼层布草洗涤交接表》中“洗涤公司欠”一栏做好统计和记录。记录严禁数字的涂改。

布草洗涤服务方案完整版

目录 一、实施方案 -------------------------------------------------------- 3 (一)洗涤作业指导规范------------------------------------------ 3 (二)管理说明-------------------------------------------------- 6 (三)业务实施方案--------------------------------------------- 11 (四)计划停水、停电等方案------------------------------------- 13 1、计划停水和突然停水应急预案------------------------------ 13 2、计划停电和突然停电应急预案------------------------------ 13 3、计划停气和突然停气应急预案------------------------------ 14 4、火灾应急预案-------------------------------------------- 14 5、泛水的紧急预案------------------------------------------ 15 6、洗衣机故障应急预案-------------------------------------- 15 7、烘干机故障应急预案-------------------------------------- 15 8、烫平机故障应急预案-------------------------------------- 15 9、职业眼伤害应急预案-------------------------------------- 16 10、蒸汽管道泄漏事故应急预案------------------------------- 16 11、空压机故障应急预案------------------------------------- 16 (五)业务操作------------------------------------------------- 18 （1）工作服洗涤流程---------------------------------------- 18 （2）床单、被套洗涤流程------------------------------------ 19 （3）白色床单被套洗涤流程---------------------------------- 20 （4）烘干操作流程图---------------------------------------- 21 （5）布草熨烫流程------------------------------------------ 21 （6）折叠整理流程------------------------------------------ 22 （7）包装流程---------------------------------------------- 22 （8）发放流程---------------------------------------------- 23 （9）其它工作流程------------------------------------------ 23 (六)科学、严谨、规范、精进的管理模式------------------------- 25 (七)布草洗涤常见问题分析与处理------------------------------- 27 (八)运输车辆清洁消毒方案------------------------------------- 31

布草更换流程及制度

编号：CYB06 布草管理制度 管理目标：为加强对布草使用的规范化、避免布草丢失相互推诿，特制定本制度。 管理目的：合理使用布草，延长布草的使用寿命，避免浪费和损失， 一、布草的管理方式： 1、二级库房（215库房）统一负责服务部所有布草的收发、洗涤、申购以及正常报损管理。 2、每个管区建立自己的布草固定物资。每件都有相应的责任人。（谁主管谁负责） 二、部门布草的发放方式： 1、二级库房（215库房）按布草入库、领用建立服务部布草台账，所需管区按照所配基数领出。 2、各管区按要求做好每个区域布草标记。 三、布草的使用和保管： 1.布草使用谁使用谁保管、谁遗失、损坏谁赔偿的原则。使用管区可视实际需要做好洁净布草及存放工作。如所需备仓提前打申购。 2.二级库房（215库房）做好预洗、整烫工作，使用部直接从二级库房（215库房）领取使用。 四、织布、报损布草的更换方式： 1. 织布、报损更换布草原则上以一换一的方式。织布、报损布草到二级库（215库房）和使用部门要做好交接登记手续。

编号：CYB06 2.报损布草由管区负责人填报损单有部门负责人签字确认，总监签字审批后方可报损。 五、布草的收洗、发放方式及流程： 1、建立本制及专员 1.每个管区建立自己的布草洗涤本。 2.二级库建立每个管区布草收发本。 3.二级库建立布草送洗本。 4.每个管区建立自己的布草送洗、发放人员。 2、送洗时间： 各楼层送、收布草时间为上午09:50—10:30下午 16:30—17:00 3、布草的收洗、发放流程： 1．以每个管区为单位布草送洗、发放人员。按时间及时收、发管区所有布草，并和使用人员登记双方签字确认。（布草洗涤本） 2.各楼层需将需要洗涤的布草抖干净杂物，按种类分开后，再送至二级库(215库房)点数。 3．布草如有特殊洗涤必须有相关负责人（主管、楼层经理）注明签字（布草洗涤本）。 4.管区送洗的布草按时间要求送至二级库（215库房）并双方签字确认。（管区及二级库布草收发本）再对小毛巾及口布进行对换，特殊情况除外。 5．二级库（215库房）库管与洗涤公司人员相互签字确认（布

酒店布草间管理操作流程(参考模板)

传播优秀Word 版文档 ，希望对您有帮助，可双击去除！ 1 / 2 布草管理操作流程 一、 总则： 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则 二、 责任及配置： 1、 客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制； 2、 客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布 草房统计表》； 3、 楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和 工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。 4、 总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、 防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。 三、 脏布草的送洗： 1、 楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格 式见楼层布草统计日报表）； 2、 如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草 收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好 记录。 3、 服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗 涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。 4、 洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量， 双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。如有需 回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作 到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。 5、 与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及 时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电 梯口及客房走廊。 四、干净布草的收发： 格

布草管理流程

布草管理流程 一、总则 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则：每个楼层服务员负责该楼层布草的收、送、检验数量和质量等管理，出现损失由其负责，同时填写相应的表格；脏布草可以装到布草袋或布草筐中，以此代替布草间；洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋，作为运送布草用，严禁用脏布草打包的形式代替布草袋；中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。 二、责任及配置 1、客房领班：负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制（以40S的全新布草为例，按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损）； 2、客房领班、（中班）服务员：负责日常布草的收发、洗涤厂送回干净布草的初步洗涤质量控制，填写《楼层布草洗涤交接表》； 3、楼层服务员：负责所辖楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备（分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转1套），日常布草的收发和洗涤质量控制。每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配备表》和《楼层布草洗涤交接表》； 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱，分类叠放整齐后存放，张贴名称标签，并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。

三、脏布草的送洗 1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房部楼层服务员工作报告单》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符，同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点（将床单、被套、枕套与浴巾、毛巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染）； 2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，跟楼层领班说明情况，待洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。布草管理员对于需做特殊处理的布草（如血迹、鞋油、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理； 3、楼层领班到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》，客房服务员应和楼层领班一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后双方签字确认。 4、楼层领班与洗涤公司人员清点布草无误后，由对方开具布草送洗单并双方签字确认，楼层领班收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，用作酒店协调赔偿的依据；楼层领班应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊，要求对方将脏布草及时运离楼层。

客房计件工资方案

鼎喜万和大酒店客房部员工计件工资方案 为真正体现多劳多得、减员增效，合理有效的激励员工的工作热情和积极性，努力控制人力资源成本支出为目的，特拟定客房员工计件工资方案，报呈董事长。 一、客房的组织架构和岗位设立 1、管理模式 设为四级管理模式。即：经理→主管→领班→服务员的垂直管理模式。其中：服务员由房务中心文员、对客服务员和卫生班服务员组成。 2、岗位职责 1）经理（工资标准2600元/月）负责客房部日常经营业管理，直接对总经理负责；负责制定、组织和指挥客房完成酒店下达的各项经济指标和管理指标，30%检查客房状态；编制1人，主管替休。 2）主管（工资标准2000元/月）主要起着客房管理的桥梁作用，对上补充经理岗位职责，对下补充领班岗位和房务中心文员岗位；同时要督导检查领班、房务中心和服务员工作质量，协助处理宾客关系和服务投诉，70%检查客房状态；编制1人，经理替休。 3）领班（工资标准1500元/月）分为早班和中班，职责为：召开班前例会，检查员工仪表和工作质量，对员工进行合理的工作安排，100%检查客房状态，并向房务中心报告更改房态；检查各类物品的储备和消耗如，酒水、布草和客用易耗品等；并组织安排楼层的计划卫生。人员安排早班2人，中班1人，计划编制3人。主管替休； 4）房务中心文员（工资标准1200元/月）主要职责：是客房、前厅、工程和楼层的通讯信息枢纽，物品的租借、部门仓库的保管、客人遗留物品的登记和保管以及归还；根据楼层领班的汇报更改房态，以及其他对客服务工作，如叫醒、电话转接等。编制3人，主管或领班替休。 5）对客服务员（工资标准1150元/月）主要职责：做好查退房工作，确保酒店财物不受损失；负责房间宾客物品的补充和递送，如外卖酒水、添撤酒水和桌椅、物品租借的借出和收回，与洗涤公司布草的交接并整理布草车，并负责钟点房、半日租和续住房的卫生，同时根据劳动强度为卫生班分担退房卫生。计划编制早班每2层安排1名对客，

最新整理酒店布草间管理操作流程资料

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除 格 布草管理操作流程 一、总则： 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则 二、责任及配置： 1、客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制； 2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布 草房统计表》； 3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和 工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、 防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。 三、脏布草的送洗： 1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格 式见楼层布草统计日报表）； 2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草 收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好 记录。 3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗 涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。 4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量， 双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。如有需 回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作 到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。 5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及 时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电 梯口及客房走廊。 四、干净布草的收发： 1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领

油漆车间实行计件工资方案

油漆车间帮工集体计件工资方案 1.目的： 为充分体现同工同酬、多劳多得、公平合理的工资分配原则，特制定本工资方案 2.适用范围： 2.1油漆车间底漆帮工组，颜色帮工组，面漆帮工组。 2.2底漆帮工组含擦色工种，面漆帮工组含色磨工种。 2.3枪手计件工资不适用本方案。 2.4UV线、调油调色、拖边工种暂为计时工资，不适用本方案。 3.权责： 本计件工资方案由人力资源中心制订、完善，并监督实施。4.内容： 4.1产值目标 油漆车间实行集体计件的各小组月产值目标的设定为2008年3月至2008年9月共7个月的平均产值。如因公司货源不足等原因造成车间生产无法达到产值目标，公司将按本地区最低保障工资作为员工的保底工资。 4.2油漆车间各小组基本目标工资 4．2．1编制：底漆帮工组编制12人，颜色帮工组编制8人，面漆帮工组编制10人。 4．2．2基本公式及比率 底漆帮工组计件工资总额：底漆枪手计件工资×113% 颜色帮工组计件工资总额：颜色枪手计件工资×56% 面漆帮工组计件工资总额：面漆枪手计件工资×88% 4.3员工计件工资计算方法 4．3．1个人总得分＝个人考核分数×个人出勤天数 4．3．2分值工资＝小组工资总额÷小组考核总分

４.３.３个人计件工资＝个人总得分×分值工资 4.4员工绩效考核办法 人力资源中心提供考核表，第一考核人为班组长，第二考核人为车间主管，由生产经理组织绩效面谈，生产中心总监批准考核分数，人力资源中心总监对考核情况予以核准。员工每月考核一次，考核项目分为五项：1.工作技能，2工作积极性，3.工作协调性，4.工作责任感，5.工作勤惰。每个项目分值为20分，总分为100分，另加出勤、安全、奖惩为附加分。祥见附表：《优派家私有限公司作业员工考核表》。 4.5减员增效 公司对油漆车间人员定编定岗，各小组在保证完成公司产值目标的情况下，在小组人员定编范围内可以实行减员增效，公司给予的小组基本目标工资不会因减少人员而改变。 4.6本《油漆车间帮工集体计件工资方案》所列计件工资不包含员工加班补贴、工龄工资及其它公司规定的奖金、福利收入等。 4.7本《油漆车间帮工集体计件工资方案》从二〇〇九年二月一日开始正式执行。

酒店布草管理制度流程

布草间管理制度 店长签发：总经理确认： （一）布草间管理制度 1、干净的布草应分类摆放整齐。 2、布草配入标准： A洁白无发黑、无染色、无褪色； B柔软无发硬、无残留异味； C无起毛、无脱边、无破损。 （二）布草清点流程 1、布草交接管理： A改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记；对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用单（数量为布草 本上的数量），且服务员签字确认。由主管写所有客房内布草配置数量明细单（包括标 准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房）并写明日期，由所有服务员和主管、店长、 库管签字确认。 B从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。把脏布草放入各自布草 间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净 布草加上当天领用布草的数量。 C烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量（清洁报告中布草数量）统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如相符，由库管签 字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共同查找相差在哪，如 确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签字确认后归档留存；库管 在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对；经月底盘点确认是丢失，由该 服务员赔偿。 2、布草送洗流程管理 A洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。 B布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。 3、布草收回管理 A洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量; B库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为依据。验收单一式两份，各自留存一份。 C干净布草入库时按规定叠好，每十块或自定义数量摆放整齐，以便领用。 D洗涤公司丢失或人为损坏布草时照价赔偿。 4、布草报损流程 A服务员发现客人或者洗涤公司破坏布草时要及时通知主管。主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。如服务员知情不报或疏忽大意未报，客人或洗涤公司应时间过久不能赔偿时有服务员赔偿。 B布草破损、发黑严重的经缝补后仍无法使用的，申请报废。 C布草报废须填写报损单，将报废原因记录清楚，每月月底盘点时统一交总经理处理。 D已经报废的布草与可用布草分开存放，可用作抹布或废布。 5、关于报废布草使用和处理规范 A所有报废布草必须用红色油笔在布草正中间工整的注明“报废品”三个字以示区分。

客房计件工资方案

客房计件工资方案 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022

鼎喜万和大酒店客房部员工计件工资方案 为真正体现多劳多得、减员增效，合理有效的激励员工的工作热情和积极性，努力控制人力资源成本支出为目的，特拟定客房员工计件工资方案，报呈董事长。 一、客房的组织架构和岗位设立 1、管理模式 设为四级管理模式。即：经理→主管→领班→服务员的垂直管理模式。其中：服务员由房务中心文员、对客服务员和卫生班服务员组成。 2、岗位职责 1）经理（工资标准2600元/月）负责客房部日常经营业管理，直接对总经理负责；负责制定、组织和指挥客房完成酒店下达的各项经济指标和管理指标，30%检查客房状态；编制1人，主管替休。 2）主管（工资标准2000元/月）主要起着客房管理的桥梁作用，对上补充经理岗位职责，对下补充领班岗位和房务中心文员岗位；同时要督导检查领班、房务中心和服务员工作质量，协助处理宾客关系和服务投诉，70%检查客房状态；编制1人，经理替休。 3）领班（工资标准1500元/月）分为早班和中班，职责为：召开班前例会，检查员工仪表和工作质量，对员工进行合理的工作安排，100%检查客房状态，并向房务中心报告更改房态；检查各类物品的储备和消耗如，酒水、布草和客用易耗品等；并组织安排楼层的计划卫生。人员安排早班2人，中班1人，计划编制3人。主管替休； 4）房务中心文员（工资标准1200元/月）主要职责：是客房、前厅、工程和楼层的通讯信息枢纽，物品的租借、部门仓库的保管、客人遗留物品的登记和保管以及归还；根据楼层领班的汇报更改房态，以及其他对客服务工作，如叫醒、电话转接等。编制3人，主管或领班替休。

酒店布草管理程序

酒店布草管理程序 布草是酒店的重要财产，必须做好相关管理工作，尽量减少布草管理的成本。本资料介绍了酒店布草管理程序，大家不妨借鉴一下。 一、脏布草的送洗 1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符 同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染)； 2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理； 3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》。客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，用作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据； 4、与洗涤公司人员清点布草无误后 客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装 并及时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作 不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊。 二、干净布草的收发 1、客房服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条(包括洗涤公司和总布草房)到总布草房或洗涤公司领取相应数量的干净布草；如总布草房或洗涤公司无法补充足够数量的布草，应要求总布草房或洗涤公司出具欠条，并在《楼层布草洗涤交接表》中“总布草房或洗涤公司欠”一栏做好记录，以便次日补齐。 2、客房服务员/领班/主管根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《楼层布草洗涤交接表》，如有洗涤公司欠条的应在报表中“洗涤公司欠”一栏中做好相应统计。 3、客房(中班)服务员/领班/主管根据前一日《楼层布草洗涤交接表》中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，

关于酒店布草管理操作流程

格林豪泰酒店管理有限公司 酒店布草管理操作流程 一、总则： 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则 二、责任及配置： 1、客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制； 2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布 草房统计表》； 3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和 工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、 防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。 三、脏布草的送洗： 1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格 式见楼层布草统计日报表）； 2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草 收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好记录。 3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗 涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。 4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量，

双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。 5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及 时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊。 四、干净布草的收发： 1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领 取相应数量的干净布草；如总布草房无法补充足够数量的布草，应要求总布草房出具欠条，并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好相应记录，以便次日补齐。 2、客房中班服务员根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《布草房统计日报表》，如有洗 涤公司欠条的应在报表中“洗衣厂”一栏中做好相应统计。 3、客房中班服务员根据前一日“布草房统计日报表”中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的 干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，应要求对方出具欠条，签字确认，并在当日《布草房统计日报表》中“洗衣厂欠”一栏做好统计和记录。 五、布草控制管理： 1、如有住客损坏赔偿的布草，楼层服务员凭总台杂项收费赔偿单或值班经理以上酒店管理人员确认 的免赔单到总布草房领取相应数量的布草作为补充。 2、客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现缺少的及时由员工按 成本价作赔偿处理。 3、对正常损坏的布草，楼层服务员须填写报损单由客房主管确认后，凭报损单到总布草房领换相应 的布草。 4、楼层服务员必须至少每月轮换楼层，轮换楼层时须相互进行布草清点；客房主管须对总布草房进行盘存，统计月度布草洗涤、缺失等数据。 5、次月2前客房主管须将上月洗涤公司的布草欠条进行汇总统计后上报酒店财务和总经理，以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商，双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除，必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。 6、需报损的布草，由客房主管进行分类存放，填写报损单上报酒店总经理审批。