常见单反相机镜头参数常识
常见单反相机镜头参数常识
不论是应用于传统胶片单反相机的镜头还是日渐流行的数码单反相机专用镜头，其镜头标识文字中，都基本包含了镜头属性、焦距参数、光圈参数、所具特点等信息。
详细地说上列四点可以归纳为：
?镜头属性：通常表示该镜头是 AF 卡口还是 EF 卡口，通常还包括一些镜头类别的标识；
?焦距参数：表示镜头的焦距范围，单位为 mm ；
?光圈参数：表示镜头的最大光圈系数，有些镜头还标识出镜头的最小光圈系数；
?所具特点：表示镜头所采用的特色技术等；这也是后文中重点解释的内容。
镜头上通常有几个数据：焦距(段)\光圈\最近对焦点（PS：现在很多都没有这个参数）
比如：某镜头参数为“18-50mm F2.8-3.5 0.5m-∝”。就是说，这个镜头的焦段是18-50mm，在18mm广角端的最大光圈是2.8，在50mm最大光圈是3.5，最近的对焦点(广角端)是0.5米。基本参数无论什么牌子都是这样,至于其他的字样，比如usm、macro等参看每一个品牌的说明。
的表现格式，在图中我们可以
获得“CANON ZOOM LENS EF-S
10 -22mm 1：3.5-4.5 USM ”
的信息。这些信息使我们判读
出这款镜头的完整参数：佳能
原厂EF-S电子卡口自动变焦
镜头；焦距范围10 -22mm（超广角2倍变焦）；最大光圈系数： 3.5-4.5；采用了USM超声波马达。
另外，版本序号也是常见的标识文字内容之一，它表示该镜头在同规格镜头中，属于第几代产品。
不同镜头，最先让人去认识的必定是它的焦段，如何辨别和认识不同焦段的常用范围，是最基本、最需要去掌握的知识。
详细焦段介绍：
对于135规格的数码单反而言，我们通常把焦距在24mm以下的镜头称为超广角镜头，24mm～35mm的镜头称为广角镜头，
50mm～85mm的镜头称为标准镜头，85mm～135mm的镜头称为中长焦镜头，200mm以上的镜头我们称为长焦镜头，如果焦距达到了400mm以上，那就是超长焦镜头了。广角拍风景，中焦拍人像，长焦去打鸟或者运动场合。这也只是最基本的说法。
10mm左右的焦段，是超广角焦段。主要用于风景摄影，纪实摄
影等，照出来的角度非常大，很有冲击力。
24mm左右的焦段，是小广角，主要用于风景摄影，纪实摄影等，旅游纪念照用这个焦段不错。
50mm左右的焦段，是标准焦段，视角平易近人，变形少，主要用于风景摄影，人像摄影，纪实摄影等。
85mm左右的焦段，是中焦段，这个焦段主要用于拍人像，静物等。
200mm左右的焦段，是长焦段，这个焦段常用于抓拍，特写等。
500mm左右的焦段，是超长焦段，这个焦段就可以打鸟了，也就是拍鸟。
500mm以上的超长焦，打鸟更方便，隔一个操场远偷拍很轻松。长焦，超长焦还经常被用在体育摄影。
最佳光圈介绍：
最佳光圈的意思是，任何一只镜头，无论是定焦还是变焦镜头，都有成像质量最好的那一档或若干档光圈。在这一档或这几档光圈下，镜头的分辨率可以发挥到极致，即达到最大的分辨率。最大分辨率指的不是前后清楚的范围(即不是景深)。
普通镜头的最佳光圈往往在f5.6-f11的范围内，所以才有那种“f8下无狗头”的说法。而高级镜头，即所为的“牛头”，其最佳光圈往往比较大，即使在全开的情况下，也可能很锐利。这就是人们为什么要花高代价购买牛头的原因之一。他们进牛头，除了焦外成像好看之外，同时也是为了追求大光圈下的高分辨率。
F1.2-F1.4的标准镜头的最佳光圈为F4;
F1.8-F2的标准镜头的最佳光圈为F4-F5.6;
F2-F2.8的定焦镜头的最佳光圈为F4-F5.6;
F2.8恒定变焦镜头的最佳光圈为F5.6;
F3.5-F5.6的变焦距镜头的最佳光圈为F8;
F4.5-F5.6的变焦距镜头的最佳光圈为F8-F11。
(数据仅供参考)
总结发言：
一般是光圈越大越好，广角比标准贵，大炮长焦更贵，恒定光圈比非恒定好......另外，还有好多其他方面的参数，比如是否有色散片、金属还是塑料、有没有MACRO等等，有太多的影响因素。
镜头标识详解
在单反镜头里，佳能（Canon）和尼康（Nikon）的产品占据了大部份，另外如宾得（Pentax）、适马（Sigma）、图丽（Tokina）和腾龙（Tamron）等知名品牌也各有一片天地。下面将系统地简介上述品牌镜头的标识含义。
CANON: 佳能
1.AL：非球面镜片，英文全称 Aspherical 。标记有此“ AL ”
文字的佳能镜头，表明其在设计中采用的不是球面镜片。这样做的目的是减少镜片的数量，在降低重量和减小体积的同时，能提供更好的光学性能。非球面镜片一般用来解决广角和变焦镜头中的眩光和边缘变形等问题。另外在长焦镜头中也能提高光学素质。宾得的镜头也同样使用“ AL ”来表示其使用了非球面镜片。
2.DO：衍射光学，英文全称 Diffractive Optical 。标记有此
“ DO ”文字的佳能镜头，配备多层衍射光学镜片，同时具有萤石和非球面镜片的特性。简单地理解，这“ DO ”标识一般属于高档的佳能镜头。
3.EF：电子卡口，英文全称 Electronic Focusing 。这是佳能
专门为其 EOS 系列相机使用的电子自动对焦镜头，是我们较常见的佳能镜头。它能够应用在全画幅和 APS 画幅的佳能SLR 和 DSLR 上，其显著特点是在接口处有一个红色圆点用于对准机身卡位。
4.EF-S：APS 画幅数码单反专用电子卡口。这是佳能专门为其
APS 画幅数码单反相机设计的电子镜头，同样也是我们较常见的佳能镜头。它只能够应用在 APS 画幅的佳能 DSLR 上，其显著特点是在接口处有一个白色方形用于对准机身卡位。
5.EMD：电磁光阑，英文全称 Electromagnetic Diaphragm 。拥
有此项技术的镜头可以电子控制开放和收缩光圈。
6.Float：浮动功能，英文全称 Floating System 。这是佳能的
一种镜头设计方法。在近距离拍摄时，采取浮动设计的镜片会对近距离的像差进行补偿，以获得更优良的像质。
7.FP：焦点预置，英文全称 Focus Preset 。拥有此标识的镜头，
一般也属于佳能的高档专业镜头。焦点预置功能可以让镜头记忆一定的对焦距离，设置距离以后，镜头便能自动回复到所设置的对焦距离，此对焦回复功能甚至在手动对焦模式下亦有效。
8.FT-M：全时手动，英文全称 Full time Manual 。拥有全时手
动的佳能镜头，可以在 AF （自动对焦）状态下，再手动调整镜头焦点。
9.IS：影像稳定器，英文全称 Image Stabilizer 。这类镜头安
装了佳能特有的影像稳定器，可以在一定范围内抵消手抖动而引起的影像模糊。这也是佳能高档专业镜头普遍拥有的标识之一。
10.L：豪华，英文全称 Luxury 。它只会出现在佳能的专业镜
头标识信息中，是顶级佳能民用镜头的标志。这类镜头通常前端还有红色装饰圈，也就是咱们常说的“红圈头”。
11.S-UD：S-UD 玻璃，英文全称 Super-UD glass 。这样的
标识说明该镜头使用了 S-UD 玻璃镜片。 S-UD 玻璃的光学性能接近萤石，一片 S-UD 镜片的作用与一片萤石镜片的作
用相当。
12.UD：UD 玻璃，英文全称 UD glass 。这样的标识说明该镜
头使用了 UD 玻璃镜片。 UD 玻璃的光学性能接近萤石，两
片 UD 镜片的作用与一片萤石镜片的作用相当。
https://www.sodocs.net/doc/e916052471.html,M：超声波马达，英文全称 Ultra-Sonic Motor 。使用
USM 技术的镜头可以实现无声、快速响应的自动对焦。另外，
标有“ Ultrasonic ”字样的镜头也同样是指使用了超声波
马达。
实例说明： EF 24-105mm f/4L IS USM EF 镜头
我们判读出这款镜头的完整参数为：佳能 EOS 相机专用EF电子卡口自动变焦镜头；焦距范围24－105mm ；最大光圈系数4；红圈豪华版镜头；具备影像稳定器；采用了USM超声波马达。
Nikon: 尼康
1.AF：自动对焦镜头，英文全称 Auto Focus 。此类镜头配合具
有 AF 功能的机身，可以实现自动对焦；对于 AF 和 MF （全
手动对焦）卡口兼容的机身而言， AF 镜头用在 MF 机身上，
通常要丧失自动对焦能力。当然，这样的标识也出现在美能
达、奥林巴斯和宾得等镜头之上用于表达同样意思。
2.AF-S：SWM 马达自动对焦。拥有此标识的尼康镜头，说明其采
用了采用 SWM 马达。
ASP：非球面镜片，英文全称 Aspherical 。尼康的这个
“ ASP ”和佳能的“ AL ”所表达的是同样意思，即该镜头在设计中采用不是球面的镜片，从而减少了镜片的数量，在降低重量和减小体积的同时，能提供更好的光学性能。非球面镜片一般用来解决广角和变焦镜头中的眩光和边缘变形等问题，在长焦镜头中也能提高光学素质。同样的，美能达、腾龙和适马也用“ ASP ”来表示其镜头使用了非球面镜片。
3.CRC：近距矫正系统，英文全称 Close Range Correction 。
和佳能的浮动系统具有同样功能。
4.D：距离信息，英文全称 Distance 。拥有此标识的尼康镜头，
可以将拍摄距离参数传递到机身实现 3D 矩阵测光和闪光控制。
5.DX：DX 系列镜头。这类镜头是尼康生产的专门为 DSLR 使用
的 APS 画幅的镜头，不可以使用在全画幅机型上。另外，“ IX ”字样的标识也是尼康用于其 APS 画幅机型的镜头。
6.ED：超低色散，英文全称 Extra-Low Dispersion 。拥有此标
识的尼康镜头采用了复消色散设计和采用特殊低色散玻璃镜片，用于减少彩色像差，从而提高长焦镜头像质，改善反差和提高清晰度。宾得的镜头也使用“ ED ”字样作为使用超低色散技术的标志。
7.IF：内调焦功能，英文全称 Internal Fousing 。常规的镜头
是靠移动整个镜头系统或者移动前镜组来实现对焦。在长焦和长焦微距镜头中，标记有“ IF ”字样的镜头的是靠移动
镜头内部的镜片组来实现对焦的，大大地改善了微距能力。
采用内调焦功能的好处是：保持在任何焦点处镜头的实际尺
寸不改变。同“ IF ”一样作用的还有“ RF ”（后部调焦）
功能。使用“ IF ”或“ RF ”来表示内调焦功能的还有适
马、腾龙和图丽。
8.M/A：手自一体调焦方式，英文全称 Manual/Auto focusing 。
拥有该标识的尼康镜头，具备手动 / 自动调焦切换功能。
9.NIC：Nikon 集成镀膜，英文全称 Nikon Integrated Coating 。
它表示这款镜头的镜片使用了尼康特有的镀膜技术。
10.SIC：尼康超级集成镀膜，英文全称Super Nikon
Integrated Coating 。是 NIC 镀膜技术的改良型。
11.SWM：超声波马达，英文全称 Silent Wave Motor 。它是
尼康特有的超声波马达变焦技术，可以实现无声而又快速响
应的自动对焦。
12.VR：震动降低功能，英文全称 Vibration Reduction 。这
是尼康特有的镜头防抖动技术，和佳能的“ IS ”一样，拥
有“ VR ”标识的尼康镜头能够在一定范围内抵消手抖动而
引起的影像模糊。
实例说明： AF 80-400mm f/4.5-5.6D ED VR 镜头
我们判读出这款镜头的完整参数为：尼康相机自动对焦镜头；焦距范围 80 -400mm ；最大光圈系数 4.5-5.6 ；具备距离信息预测功能；
使用了超低色散镜片；拥有震动降低功能。
Pentax: 宾得
SMC：超级多层镀膜，英文全称 Super Mluti Coating 。标识有“ SMC ”的镜头表示它使用了宾得特有的镜头镀膜技术，对画质的提升有帮助。
实例说明： smc PENTAX-DA 50mm-200mm F4-5.6 ED 镜头
我们判读出这款镜头的完整参数为：具有超级多层镀膜宾得相机自动对焦镜头；焦距范围50 -200mm ；最大光圈系数4-5.6 ；使用了非球面镜片。
Sigma : 适马
1.APO：APO 镜头，英文全称 Apochromatic。有这样的标识说明
这款适马的镜头采用复消色散设计和采用特殊低色散玻璃镜
片，用于减少彩色像差，从而提高长焦镜头像质，改善反差
和提高清晰度。
2.DF：双调焦，英文全称 Dual Focus 。这类适马镜头在自动对
焦时，调焦环不转动；在手动对焦时，阻尼适中，所以握持
性能很好。
3.DG：数码单反专用镜头，英文全称 Digital Group 。这类适
马镜头的焦距段适合 DSLR 使用。
4.DL：豪华版本，英文全称 DeLuxe 。这类适马镜头尽管其售价
并不太高，但功能齐备。如同其他的适马镜头一样，其配备
了专用的遮光罩，具有半档光圈、手动光圈设定、景深指示、
距离指示、红外矫正指示等功能。
5.EX：优秀版本，英文全称 Excellence 。这类镜头属于适马的
专业类镜头，特征是镜筒为 EX 涂层和有 EX 的标记。
6.HF：螺旋型调焦，英文全称 Helical Focus 。这类镜头前端
不转动，方便使用定制的遮光罩和偏振镜，属于特殊的镜头。
7.HSM：超声波马达，英文全称 Hyper Sonic Motor 。这是适马
所特有的超声波马达变焦 / 对焦技术。
8.UC：超紧凑产品，英文全称 Ultra Compact 。这类适马镜头
体积小、重量轻，便于携带。
实例说明： Sigma 10 -20mm F4-5.6HSM DG 镜头
我们判读出这款镜头的完整参数为：适马自动对焦镜头；焦距范围10-20mm；最大光圈系数4-5.6；具备超声波马达；是数码单反专用镜头。
Tokina : 图丽
1.AS：非球面镜片。和上面提到的佳能 ASP 是同样概念。
2.AT-X：高级镜头，英文全称 Advanced Technology-Xtra 。这
是图丽生产的大口径专业镜头，特点是镜头前端有红色或者
金色环。高成像品质自然是不必多费口舌了。
3.PRO：专业镜头，英文全称 Proffesional 。这样的镜头可谓
是图丽的最高档产品，是镜头前端带金色环的 AT-X 镜头。
4.SD：超低色散镜片，英文全称 Super Lower Dispersion 。类
似于前面提到的尼康“ ED ”标识。
实例说明：Tokina AT-X DX 12-24mm F4 镜头
我们判读出这款镜头的完整参数为：图丽自动对焦高级镜头；APS画幅数码单反相机专用；焦距范围12-24mm；最大光圈系数4。Tamron : 腾龙
1.AD：异常色散，英文全称 Anomalous Dispersion 。拥有此标
识的腾龙镜头，具备消除色散的功能。其主要应用在中长焦
镜头和部分广角变焦镜头中。
2.ASL：非球面镜片。和上面提到的佳能 ASP 是同样概念。
3.BBAR：宽频带抗反射多层镀膜，英文全称 Broad-Band Anti
Reflection 。它是腾龙所特有的镜头镀膜技术。
4.Di：数码镜头，英文全称 Digitally Integrated 。它是腾龙
专门为 DSLR 准备的数码摄影镜头。
5.LD：低色散镜片，英文全称 Low Dispersion 。
6.M.O.D：最近对焦距离，英文全称 Minimum Object Distance 。
它的具体数值表明这款腾龙镜头的最近对焦距离。
7.SP：超级性能镜头，英文全称 Super Performance 。拥有
“ SP ”标识的镜头，表示它是一款腾龙的高性能大口径镜
头。
8.XR：高折射率玻璃。使用了此技术的腾龙镜头，其体积都很小
巧。
实例说明： Tamron 17-35mm F4.5-5.6Di II 镜头
我们判读出这款镜头的完整参数为：腾龙自动对焦镜头；焦距范围17-35mm ；最大光圈系数 4.5-5.6；数码单反相机专用；第二代镜头。另外，在不同品牌的镜头标识上，我们还能看到相同的一些信息字样，如：
1.CF Micro：全程微距，英文全称 continue focus micro 。这
类镜头都可以在所有焦距段下直接调焦到微距拍摄状态。
2.Macro：微距功能。表示该镜头具有微距拍摄能力，通常都是
达到 1:2 及以上放大效果。
3.Fisheye：鱼眼镜头，达到特别的鱼眼畸变效果。
4.R：红外线，英文全称 Infra Red 。红外线摄影时调焦基线标
志，刻在镜头的镜筒上。
5.SC/MC：单层 / 多层镀膜。
6.Tele：长焦段镜头。
7.Zoom：变焦镜头。
最后，我们再次提醒大家，这些镜头的标识文字通常是印刷或者蚀刻在镜头前端的压环上，同时也有在镜身上印刷相应字样的做法。一些特殊镜头，会在“f-”制光圈的标识下，进一步标识出“T-”光圈标识，比如:Minolta STF 135/2.8[T4.5]。另外那些初级影友不太常用到的、与德国光学工业有关系的镜头，如徕卡、蔡司等镜头前面都会加上类似“Distagon”这样的单词。”
狗头、黑孬：低端普及型镜头，包括低档单反相机的套头。牛头：大口径专业镜头，其中G头指Minolta的牛头，L头指Canon的牛头，*头指Pentax的牛头。
Nifty Fifty（漂亮50）：50mm F1.4
Thrifty Fifty（节约50）：50mm F1.8
二、各品牌镜头俗称（以品牌字母为序）
大白：Canon EF 100-400mm F4.5-5.6 L IS USM
小白：Canon EF 70-200mm F2.8 L USM
爱死小白：Canon EF 70-200mm F2.8 L IS USM
小小白：Canon EF 70-200mm F4 L USM
爱死小小白：Canon EF 70-200mm F4 L IS USM
老黑、Magic Drainpipe（魔法排水管）：Canon EF 80-200mm F2.8L 绿豆：Canon EF 70-300mm DO IS USM
大眼睛：Canon EF 85mm F1.2 USM
霸王枪：Canon EF 400mm F2.8L IS USM
小痰盂：Canon EF 50mm F1.8
塑料痰盂：Canon EF 50mm F1.8 II
新大眼睛：Canon EF 50mm F1.2 L USM
黑夜之王：Canon EF 50mm F1.0 L USM
鹰眼：Contax 45mm F2.8
八枚玉：1958-1969年生产的Leica Summicron 35mm F2第一版镜头，银色，由八枚镜片组成，分为“眼镜版”和“无眼镜版”。眼
镜版为了配合M3而推出，
用于修正取景时的放大倍率差。
六枚玉：1969-1973年生产的Leica Summicron 35mm F2第二版镜头，银色，编号自2316001起；1973-1979年生产的Leica Summicron 35mm F2第
三版镜头，黑色，编号自2646001起。均由六枚镜片组成。
七枚玉：1980-1998年生产的Leica Summicron 35mm F2第四版镜头，黑
色和银色，由七枚镜片组成。
长生剑：Leica R Telyt 180mm F3.4 APO
大G：Minolta AF 80-200mm F2.8 APO G
小G：Minolta AF 70-200mm F2.8 APO G D SSM
多情环：Minolta 135mm F2.8mm STF
大钢炮：Nikkor AF-S VR 200-400mm F4 G IF ED，一说为 Nikkor AF-S
80-200mm F2.8 D IF ED
小钢炮：Nikkor AF 80-200mm F2.8 ED
小竹炮：Nikkor AF-S VR 70-200mm F2.8 G IF ED
小纸炮：Nikkor AF-S 70-300mm F4-5.6 G
金广角：Nikkor 17-35mm F2.8 ED
银广角：Nikkor 18-35mm F3.5-4.5 D
钻石广角：Nikkor 20-35mm F2.8 D
小胖：Nikkor AF-S VR 200mm F2 G IF ED
碧玉刀、百变妖：Nikkor AF 28mm F1.4 D
饼干头：Nikkor 45mm F2.8
孔雀翎：Olympus zuiko 90mm F2.0 Marco
大金：Pentax SMC FA* 250-600mm F5.6
小金：Pentax FA* 70-200mm F2.8
小小金：Pentax SMC FA* 28-70mm F2.8
离别钩：Pentax SMC A* 200mm F4 Macro
风之眼：Pentax SMC FA 77mm F1.8 Limited
Pentax三公主：LE限量版定焦镜头Pentax SMC FA 31mm F1.8 AL Limited、SMC FA 43mm F1.9 Limited、SMC FA 77mm F1.8 Limited 大大黑、Sigmonster（怪物）：Sigma 300-800mm F5.6 EX IF HSM 大黑：Sigma 100-300mm F4 APO EX IF HSM
小黑：Sigma 70-200mm F2.8 EX HSM
小黑妹：Sigma 70-200mm F2.8 DG Marco
Bigma（大马）：Sigma 50-500mm F4-6.3 APO RF HSM EX
拳头：Zeiss C/Y 85mm F1.2
对于数码单反而言，镜头的重要性丝毫不亚于机身本身，甚至有过之而无不及。镜头是光线进入数码单反首先经过的“通道”，所以，如果镜头的光学素质打了折扣，那么再高档的数码单反也是无法弥补的。
单反相机DSLR入门全教程(-你不得不收藏-最完整)
单反相机摄影教程(经典) 大家可以看到，这三个图很清晰的表明了成像的过程，如果各位还没有忘记中学物理知识，就更容易理解了。 １、照相机的结构
照相机基本结构 照相机由镜头和机身组成，有的镜头和机身可以拆开，有的不能。
２、曝光、光圈和快门 曝光 曝光就是照相机的感光材料接受影像记录的过程。 所谓曝光准确，则是让一张照片看上去不是太亮或太暗，要达到曝光准确，前期拍摄后后期冲洗，同样重要。 光圈 光圈是一个用来控制光线透过镜头，进入机身内感光面的光量的装置，它通常是在镜头内。对于已经制造好的镜头，我们不可能随意改变镜头的直径，但是我们可以通过在镜头内部加入多边形或者圆型，并且面积可变的孔状光栅来达到控制镜头通光量，这 个装置就叫做光圈
光圈f值=镜头的焦距/镜头口径的直径 从以上的公式可知要达到相同的光圈f值，长焦距镜头的口径要比短焦距镜头的口径大。完整的光圈值系列如下: f1，f1.4，f2，f2.8，f4，f5.6，f8，f11，f16，f22，f32，f44，f64 这里值得一题的是光圈f值愈小，在同一单位时间内的进光量便愈多，而且上一级的进光量刚是下一级的两倍，例如光圈从f8调整到f5.6，进光量便多一倍，我们也说光圈开大了一级。对于消费型数码相机而言，光圈f值常常介于f2.8 - f16。，此外许多数码相机在调整光圈时，可以做1/3级的调整。 快门 快门是镜头前阻挡光线进来的装置，就像一块挡板，用来控制曝光时间。一般做在机身上，做在镜头上的叫做镜间快门。 我们常说的快门，实际上是相机上的快门释放按钮。 当按下快门释放按钮的时候，快门离开镜头和感光面，光线通过镜头投射到感光面成像，当快门离开时间达到了设置的快门速度，就回弹关闭，光线不再进入感光面，可以理解为倒计时关闭器。快门速度是时间单位，比如1/250秒。 快门速度越快，影像就越清晰，一般来说，所谓安全快门速度，就是在平稳手持的情况下，基本不会造成影像模糊的快门速度，一般是焦距的倒数，比如20mm焦距的镜头，安全快门速度是1/20，200mm的安全快门速度，是1/200秒，但这样还是不够安全，最好是两倍这样的数值以上更可靠，特别是长焦。同时要保证被拍摄对象的运动速度不能太快，否则也会造成影像模糊。 快门时滞时间 相机在不使用对焦锁定功能同时保证在自动对焦工作状态下，从按下快门释放按钮到开始曝光的这段时间称为快门时滞时间。 快门的使用，将在前期篇详细介绍。 ３、对焦和测光 焦点：光线经折射或反射后的交点。一般指主焦点。焦点上的物体最清晰；对准焦点的过程叫做对焦。对焦失败，影像是模糊的，叫做失焦。顺便说以下，在某些情况下，失焦也不乏为一种创意拍摄方法。 对焦和机身、镜头都有关系，对焦方式有手动对焦、自动对焦、多重对焦，其中除了手动对焦必须依靠眼睛之外，其它都由相机或镜头自动完成，具体使用也将在前期篇说明； 测光：
烹饪知识要求练习题
烹饪知识练习题 1：烹饪的原材料分类方法主要是按性质，商品种类，地位划分的。 2：蔬菜按使食用部位课分为 叶菜类，茎菜类，根菜类，果蔬类，花菜类，食用菌类，六大类。 3：鸡按其用途课分为蛋肉类，肉和蛋三大类。 4：感官鉴定原材料品质的方法主要有听觉检查，嗅觉检查，触觉检查和视觉检查。 5：洋白菜又叫元白菜，卷心菜学名叫甘蓝。其品种按形可分平头型，尖头型和圆头型。 6;干货制品可分为动物性海味干料动物性陆生干料植物性海味干料植物性陆地干料。 7：玉兰油是用青笋和春笋加工制成的。 8：原料的保管方法主要高温，低温，密封，脱水，腌制，器调等几种。 9：大黄鱼又叫大王鱼和在我国主要产于东海和南海。 10：海水鱼的主要品种有大黄鱼，小黄鱼，带鱼，鲅鱼，干鱼，鳕鱼，多宝鱼， 三文鱼，鲈鱼等八种以上。 11：淡水鱼在主要品种有鲤鱼，草鱼，青鱼，鲶鱼，银鱼，黑鱼， 鲫鱼，大马哈鱼，鲤鱼等八种以上。 12：对虾又叫大虾，明虾小者叫虾钱主要产于渤海，黄海最肥季节在春季。13,：根菜类师以肥大的根部作为食用部位的蔬菜。 14：牛的品种可分为牦牛，水牛，黄牛。 15：在我国鹅的主要品种有中国鹅，太湖鹅，狮头鹅。 16：野禽类的品种很多常用于烹调的有野鸡，野鸭，石鸡，松鸡。 17：动物性海味干料主要品种有海蜇，干贝，鱼肚，海参，鱼翅。 18：陆地性植物干料主要有白果，玉兰片，莲子，松干，黄花菜。 19：带鱼参与我国的四大沿海，以东南沿海地区产量最多。 20：鲤鱼主要产于江，河，湖，池 和水库。盛产期在秋季。 21：烹调原料初加工技术包括切配和烹调是烹饪工艺流程中的一个非常重要环节。 22：所谓鲜活烹调原料的初加工技术就是对鲜活烹饪原料的，宰杀，洗， 整理，毛料和净料。 23：黄鱼的初加工方法是从腮部摘除内脏以最大限度保持鱼体的完整性。 24：所谓的刀工就是根据烹调和食用的基本要求，运用不同的刀法将初加工整理的烹饪原料加工成一定形状的操作过程。 25：刀法的制类有直刀法，斜刀法，平刀法，混合刀法四大类。 26：直刀法种类有，切，劈，斩三大类。 27：切的刀法有直刀，推刀，拉刀，铡刀，锯刀 ，滚刀六大类。 28；一般烹调原料经刀工处理后所呈现的形状有块，片，条 丝，丁，泥，茸等。 29：呈丝的形状有头粗丝，中粗丝，细头丝等。 30：刀工美化后，烹调原料可呈现出形状有 麦穗花刀，蓑衣花刀，荔枝花刀，菊花花刀，葡萄花刀，牡丹花刀。
全高清摄像系统技术参数
全高清摄像耳鼻喉内镜技术参数 一、全高清摄像机技术参数 TV系统：PAL和NTSC可切换 ﹡像素：1920（水平）×1080（垂直）（208万像素） 扫描标准：逐行扫描1125线 纵横比：16：9 视频输出：视频输出：BNC插座×2 1.0V[p-p]混合视频75Ω Y/C（S-VIDEO）输出：S端子插座×1 Y: 0.7V[p-p]照度电平75Ω C: 0.3V[p-p]定向电平 RGB/YPbPr输出：BNC插座×3 R，G，B；0.7V[p-p]各75Ω Y: 0.7V[p-p]照度电平75Ω Pb，Pr：0.525V[p-p]色度电平，各75Ω高清视频输出输出：HDMI×2（可输出1080P信号） 最低照度：5Lux at F5.5, 视频输出清晰度：1080P 信噪比：54dB 白平衡：AWC（自动白平衡）、ATW(自动追踪白平衡)和MENU（手动白平 衡）
电子快门：AUTO：可调范围1/50-1/10000S STEP：可调范围1/50（OFF），1/120，1/250，1/500，1/1000， 1/2000，1/4000，1/10000S 增益选择：AGC增益提高可选择 灵敏度增强：OFF，AUTO（×2/×4/×8），MANU（×2/×4/×8） 特殊功能：图像冻结（FREEZE） 电子放大（ZOOM） 遥控控制：摄像头具有四种遥控控制功能 电源：AC100～240V 功率：40VA 尺寸：400×360×132mm（L×W×H） 重量： 4.8KG 使用环境温度：0℃~+45℃ 使用环境湿度：30%~90% 分辨率达到1920×1080 12bit数字图像处理提供最佳清晰度 逐行扫描模式，1080P全高清图像输出 ﹡7寸液晶屏幕，实时显示图像 具有图像冻结和电子放大功能 可选择AWC、ATW或MANU三种颜色控制 自动增益控制（AGC）和电子亮度控制（ELC） 具有HDMI、RGB、S-VIDEO和复合视频输出
单反镜头知识
单反相机镜头知识 镜头的名称中都会标明镜头的焦距和口径，并刻在该镜头的镜圈上，可见焦距和口径是镜头的重要性能指标。而光圈在控制曝光量时具有重要的作用。因此，有必要先来了解一下镜头的焦距、口径和光圈。 一、焦距 镜头的焦距（Focal Length），从实用的角度可以理解为：镜头中心至胶片平面的距离。理论上的定义为：无限远的景物通过透镜或透镜组在焦平面结成清晰影像时，透镜或透镜组的光学中心至焦平面的垂直距离。对于定焦镜头来说，其光学中心的位置是固定不变的；对于变焦镜头来说，镜头的光学中心的变化带 来镜头焦距的变化。 现代135相机镜头的焦距变化幅度从6mm至2000mm，常用焦距段为15mm至600mm。对画幅相同的相机来说，面对同样的被摄体，镜头焦距变化所带来的成像效果变化可以归纳为以下两条规律： 1、镜头焦距与视角成反比。焦距长，视角小，意味着能远距离摄取较大的 景物；焦距短，视角大，意味着能近距离摄取范围较广的景物。 2、镜头焦距与景深成反比。焦距长，景深小，意味着前后景物的清晰范围小；焦距短，景深大，意味着前后景物的清晰范围大。景深表示纵深景物的影像清晰度，是摄影中的重要理论和实践问题，我们将在第几章详细介绍。 二、口径 镜头的口径又称为绝对口径、有效孔径，表示镜头的最大进光孔，也就是镜头的最大光圈。口径的大小用口径系数F表示，F=镜头焦距/最大光孔直径，也可以用F系数的倒数表示，如F2.8或1∶2.8。F越小，表示口径越大。对于变焦镜头，我们会看到F3.5-5.6这样的表示方法，这两个数值分别是镜头广角端 和长焦端的最大光圈。 镜头的口径越大，实用价值越大。大口径镜头的优点主要有：便于在暗弱光线下手持相机利用现场光拍摄；便于摄取小景深效果，使画面虚实结合；便于使用较高的快门速度凝固动体。但大口径镜头的制造工艺复杂，因而口径越大，镜头也越大，价格也越高。通常口径大一至半档，价格翻一至数倍。如佳能EF 50mm F1.8约700元，EF 50mm F1.4 USM约3000元，EF 50mm F1.2 L USM就要 上万元了。 三、光圈 光圈（Aperture）又称为相对口径，是镜头中由若干金属薄片组成、可调节 大小的进光孔。
单反相机基础知识
单反相机基础知识 单反相机基础知识 单反相机, 基础知识, 单反 DSLR者，英文全称为Digital Single Lens Reflex，数码单镜头反光照相机是也。很多人只知道DC（Digital Camera），却不知道DC的重要分支——DSLR。 在平时总会遇到抵触DSLR的人，这部分大概分为三种：一种是从来没听说过DSLR的人；一种是虽然听说过，而没有亲自体验过的人；一种是明知道DSLR的好处，却认为它是过于专业的“高端产品”的人。这些人中的一些人难免会以酸葡萄心理看待DSLR，摆出一大堆DSLR的弱点来说服自己和旁人，试图让自己和人们相信小型相机更好。 DSLR在过去确实是“专业”与“奢侈”的标志，用户群很小。然而，近年来随着各品牌DSLR的不断降价，入门级DSLR早已经走下神坛，并且日益向小型化、平民化发展，它的流行是必然趋势。
帮助大家认清DSLR的本来面目，改变以往人们对于DSLR“非我族类”的对立认识，扫清消费者对于此类相机担忧和顾虑，是本文的目的。 DSLR并非都是高端产品 2006年是DSLR战争全面爆发的一年。在这一年当中，索尼、三星、松下三大传统家电厂家集体进军DSLR市场，而像奥林巴斯、尼康、宾得这样的传统厂家也拿出了各自最新的低价产品加以应对，一方面加剧了产品竞争，另一方面也极大丰富了消费者的选择范围，并将入门级DSLR的价格进一步降至冰点。尽管高端DSLR产品有动辄数万元的，但目前6000元以下带镜头的入门级DSLR套机以及5000元以下的单机身比比皆是，这个价位已经算不上什么高端产品了。
这一价位已经直逼高端消费级数码相机的防线。可以说，由于DSLR与高端消费级相机的价格区隔已经很不明显，将直接动摇一部分原本打算购买消费级相机的消费者的选择。尽管DSLR比高端消费级相机的体形稍大些，但是DSLR的操控与成像质量都有了质的飞跃。加上可以根据需要更换不同镜头，这些优势构成了DSLR绝对的诱惑。而消费者选择最多的2000～3000元的消费级相机，尽管其成像品质也可圈可点，但与DSLR根本不可同日而语。 DSLR五大致命诱惑 1. 成像质量优秀是很多消费者青睐DSLR 的第一理由。 因为DSLR中感光器的面积远大于消费级相机中感光器的面积，所以像素密度相对大大降低，因此在宽容度、解像力和高感光度下的表现远远超越消费级相机。感光器的尺寸也是消费级相机在销售中最不愿意涉及的因素，厂商每每都会以高像素等其他指标
最新厨房部员工培训资料
厨房部员工培训资料 一、理论与常识 理，是道理；论，是论事，烹调与烹饪是两个概念。烹饪是指饭菜制作的全过程，烹调则是制作菜肴的一项专门技术。烹，就是对烹饪原料加温加热，使之成熟；调，就是调和滋味，使其发生一系列物理的、化学的变化，是指制成菜肴的操作过程。烹的作用是杀菌消毒，就是把生的食品，制成熟的食品，比喻本店的生筋、牛肚、牛腩等。烹调的作用，是紧密结合的同步进行不分可割，但两者对原料所起的作用却各不相同。 二、烹饪的含义 烹饪是人类为了满足生理需求和心理需求，把可食原料用适当的方法加工成为直接食用成品的活动。这一概念包括以下几层含义： 第一、烹饪是具有一定艺术性的技术。本质上烹饪属于技术，是将食物原料加工成供人们直接食用的菜肴、面点制品的一种专门技术。 第二、烹饪包括对烹饪原料的认识、选择和组合设计，烹调方法的应用，菜肴、食品的制作，饮食生活的组织，烹饪效果的体现等全部过程。 第三、烹饪技术包括多种技术手段，并且以一定技术设备为条件。 第四、烹饪技术的直接目的和客观作用，是满足人们在饮食方面的生理上和心理上的不断需求。 三、我国烹饪的特点：（菜肴的色、香、味、形、器、养。） 1、烹饪成品的质量是烹饪科学及加工技术研究的最终目的，烹饪的全部工艺都 围绕着如何改善菜肴的质量来进行。 2、色：色是指菜肴主料、辅料通过烹制和调味后显示出来的色泽及主料、辅料、 汤汁相互之间的颜色。菜肴成品应色泽悦目、协调。配色要利用原料的自然本色进行顺色配和异色配，同时利用调味品使其上色，还要利用烹调加热过程使其起色，也可以利用围边、点缀措施使其增色。总而言之，要运用一切手段，使菜肴美丽鲜艳，能最大限度地通过视觉诱发人们强烈的食欲。 3、香：是指烹饪原料的菜肴的香气和香味。烹饪原料很多都含有不同的醇、酯、 酚、酮、醛先等呈味物质，经过烹调加热、炝锅、爆烧等和运用调味品等方法使它们释放出来，经过化学反应，使之相互作用，构成新的诱人的香气。
(整理)高清会议电视系统专用技术规范
目录 1 标准技术参数表--------------------------------------------------------------------- 1 2 项目需求部分----------------------------------------------------------------------- 9 2.1 货物需求及供货范围一览表 --------------------------------------------------------- 9 2.2 必备的备品备件、专用工具和仪器仪表供货表 ---------------------------------------- 10 2. 3 图纸资料提交单位 ---------------------------------------------------------------- 11 2. 4 工程概况------------------------------------------------------------------------ 11 2.5 项目单位技术差异表 -------------------------------------------------------------- 11 3 投标人响应部分-------------------------------------------------------------------- 12 3.1 投标人技术偏差表 ---------------------------------------------------------------- 12 3.2 销售及运行业绩表 ---------------------------------------------------------------- 12 3.3 推荐的备品备件、专用工具和仪器仪表供货 ------------------------------------------ 12 3. 4 最终用户的使用情况证明 ---------------------------------------------------------- 13 3. 5 投标人提供的试验检测报告表 ------------------------------------------------------ 13 3. 6 投标人提供的鉴定证书表 ---------------------------------------------------------- 13
单反相机镜头知识[入门]
《单反相机镜头知识,单反相机入门知识》 1.如果没有记错的话，单(镜头)反光相机，是因为相机内的五棱镜～入射光通过五棱镜，在将影像投射到成像屏幕(胶片、CCD/CMOS)上的同时，将部分影像投射到取景器上～ 过去，常见/常用的胶卷，称为35mm胶卷～ 数码单反时代，成像组件大小(CCD/CMOS)和传统35mm胶卷一致的，称为全幅相机，小于这个画幅的，就是非全幅相机～ 非全幅相机和全幅相机之间，有个倍率问题～通常Nikon的非全幅相机倍率是1.5倍、佳能是1.6和1.3(这个倍率的相机价格不普及，因此大家可以忽略～)～ 一般，传统单反相机50mm焦距的镜头称为标准镜(成像视野和人的视界类似)～大约50mm的，一般称为中长焦；低于这个的，称为广角～ 另外还有移轴、鱼眼、微距等特殊镜头以及增距镜、近摄镜等等～ 镜头的焦距固定的，称为定焦；有多个焦距的，称为变焦～ 各个厂商，一般都会发布套装单反，即镜头和机身配套出售～ 佳能的很多套装，会配备18-55mm镜头，这些镜头在1000D\450D\40D\50D等相机上使用，因为倍率问题，所以等效焦距相当于28.8mm-88mm～
尼康的有些套装，如果配备18-135镜头的话，相当于27mm-202.5mm～ 2.通常，变焦范围越大，对镜头设计、生产的要求也越高～基本上各个焦段的成像质量也会相对同样指标的其他镜头会差～ 变焦镜头的优势在于不用时刻更换镜头～因此很适合记者、旅游等等场合拍摄～ 定焦，因为不需要考虑其他焦段的成像，因此设计相对简单，也更容易或者更优秀的成像～ 有人建议入手单反时，别买套装镜头，改为购买50mm标准镜头～ N记和C记50mm F1.8的镜头一般只要6、7百元～ 这个焦距肯定不能满足所有的需求～但是因为价格便宜、最大光圈大，即便今后升级到全幅，还是有足够的应用余地～ 3.本文着重针对"尼康D80、佳能450D、索尼a350"三款机子入行研究。希望能给部分面对这种情况的朋友一些参考，不要被他人（包括推销员、高手、老鸟、托儿等）片面言语所误导 索尼Alpha单反入门讲座(一): 什么是单反?
技术要求及主要技术参数
技术要求及主要技术参数 液压支架用阀执行标准：GB/T 25974.3-2010煤矿用液压支架第3部分液压控制系统及阀。 主要参数： 1、所有阀类必须满足买方所要求的流量及压力要求，严格按照国家、行业最新标准《液压支架用阀》制造试验，并具备国家矿用产品安全标志证书（非安标规定产品除外）。 2、所供阀锁必须满足招标方装配和使用的要求。中标后供货方提供图纸与买方校核安装尺寸，并按校核后图纸规定的标准制造验收。 3、操纵阀要安装自锁装置，手把要能方便拆卸，便于更换内部弹簧。操纵阀要带操纵指示牌，指示牌黄底黑字，底色荧光，字体要大，便于井下查看。 4、招标清单中标注不锈钢的阀锁必须选用GB1220-2007不锈钢的国家标准规定的马氏体不锈钢原材料或不低于马氏体不锈钢材质性能要求的其他不锈钢原材料制造。特殊要求：换向阀中的弹簧均为碳素弹簧钢；操纵手柄柄体为201不锈钢；操纵机构中的压块为40Cr钢。 5、锥面截止阀要优化结构，避免出现难以开关的情况。 6、所有阀包含必须的密封件，O型橡胶密封圈应符合GB3452.1-3452.2的规定，其余橡胶制品应符合图样及技术文件的要求。 7、塑料挡圈应符合密封圈用挡圈的有关国家标准规定。 8、阀座的塑料制品采用聚甲醛棒（管）材料加工制造。 9、快速接头连接尺寸应符合标准的规定。 10、管式螺纹连接尺寸应符合GB2878的规定。 11、产品检验合格出厂时，所有通内腔的孔应加塑料堵
或帽封好，外部加工表面涂抹防锈油。 12、阀的各连接部位加工光滑、无毛刺。 13、本次招标各种阀锁及其配件必须与淮北矿业在用的阀锁配件可以通用互换。 14、本标为年度采购量（数量根据实际需求改变）
单反相机的一些基本常识
第一章：相机的基本构造 简单来说，你手里的相机其实基本上就是一个身体上带洞并且内部装有感光器的盒子。如果，我们能够使合适的光线透过洞投射到感光器上面的话，我们就能够得到一张正确曝光的照片。 首先，是单反相机的基本原理图：
1、P档和自动档的区别 刚接触到数码相机，一定会发现除了表示自动曝光的P档之外，还有一个全自动档。其实这两者之间还是有很大的区别的。 实际上P档是在TV和A V这两种半自动曝光模式之后出现的全自
动曝光模式，P档和绿区自动挡的区别就在于P档之下，你可以自由的设定光圈、ISO、测光模式、连拍模式以及对焦点等等。而一旦我们拨到绿区的自动挡之后，也就是相当于把所有的控制权完全交给了相机了。用户一个选项都不能调节，这个时候你手里的相机就是完全的傻瓜自动式。至于其他的场景模式，比如：运动、夜景之类的则是绿区全自动的变种，是已经设定好的曝光模式。其他我们常见的模式，还包括：人像模式、运动模式、风景模式和微距模式等。其中，人像模式在设定曝光参数时会偏向大光圈，而运动模式则会偏向高速运动快门，而其他两种则是偏向于小光圈的使用。 2、光学防抖 最近这几年，从相机的发展来看，防抖技术的使用已经从高端机向低端机慢慢地普及。其实，从原理上来看，防抖技术主要可以划分为三大类：一种是依靠ISO增大来实现的电子防抖，一种是以牺牲有效象素为代价的数码防抖。除此之外，真正有意义的是光学防抖技术。光学防抖技术，目前看来，主要有佳能IS为代表的镜身防抖技术，以及以美能达AS为代表的机身防抖技术。 下面我们为大家剖析一下，光学防抖的基本原理。镜身防抖系统的作用原理是在镜头内部搭载了加速传感器，感知镜头的运动状况之后移动镜头中某一片或一组镜片来补偿镜头运动而造成的图像位移。 机身防抖技术则是从加速度传感器感受机身运动状态来补偿图像位移。
单反相机镜头知识分析
单反相机镜头知识 单反相机镜头知识 镜头的名称中都会标明镜头的焦距和口径，并刻在该镜头的镜圈上，可见焦距和口径是镜头的重要性能指标。而光圈在控制曝光量时具有重要的作用。因此，有必要先来了解一下镜头的焦距、口径和光圈。 一、焦距 镜头的焦距（Focal Length），从实用的角度可以理解为：镜头中心至胶片平面的距离。理论上的定义为：无限远的景物通过透镜或透镜组在焦平面结成清晰影像时，透镜或透镜组的光学中心至焦平面的垂直距离。对于定焦镜头来说，其光学中心的位置是固定不变的；对于变焦镜头来说，镜头的光学中心的变化带来镜头焦距的变化。 现代135相机镜头的焦距变化幅度从6mm至2000mm，常用焦距段为15mm至600mm。对画幅相同的相机来说，面对同样的被摄体，镜头焦距变化所带来的成像效果变化可以归纳为以下两条规律： 1、镜头焦距与视角成反比。焦距长，视角小，意味着能远距离摄取较大的景物；焦距短，视角大，意味着能近距离摄取范围较广的景物。 2、镜头焦距与景深成反比。焦距长，景深小，意味着前后景物的清晰范围小；焦距短，景深大，意味着前后景物的清晰范围大。景深表示纵深景物的影像清晰度，是摄影中的重要理论和实践问题，我们将在第几章详细介绍。 二、口径 镜头的口径又称为绝对口径、有效孔径，表示镜头的最大进光孔，也就是镜头的最大光圈。口径的大小用口径系数F表示，F=镜头焦距/最大光孔直径，也可以用F系数的倒数表示，如F2.8或1∶2.8。F越小，表示口径越大。对于变焦镜头，我们会看到F3.5-5.6这样的表示方法，这两个数值分别是镜头广角端和长焦端的最大光圈。 镜头的口径越大，实用价值越大。大口径镜头的优点主要有：便于在暗弱光线下手持相机利用现场光拍摄；便于摄取小景深效果，使画面虚实结合；便于使用较高的快门速度凝固动体。但大口径镜头的制造工艺复杂，因而口径越大，镜头也越大，价格也越高。通常口径大一至半档，价格翻一至数倍。如佳能EF 50mm F1.8约700元，EF 50mm F1.4 USM约3000元，EF 50mm F1.2 L USM就要上万元了。 三、光圈 光圈（Aperture）又称为相对口径，是镜头中由若干金属薄片组成、可调节大小的进光孔。 1、光圈系数 光圈的大小用光圈系数f表示，f=镜头焦距/光孔直径。因此，对同一焦距的镜头来说，f系数越小，表示光孔越大；f系数越大，表示光孔越小。 通常镜头上f 系数的表示方法有一档的变化，如f1、1.4、2、2.8、4、5.6、8、11、16、22、32、45、64等；有二分之一档的变化，如f2、2.4、2.8、3.5、4、4.8、5.6、6.7、8、9.5、11、13、16等；还有三分之一档的变化，如f4、4.5、5、5.6、6.3、7.1、8、9、10、11、13、14、16等。具体到某只镜头，其f系数通常只具备其中连续的5至8档。
佳能镜头初级知识
佳能镜头扫盲 买单反相机不是买机身，而是买镜头，至少是买机身和镜头的组合。 这里先介绍几套APS幅面的DSLR常见的镜头配置 P：优点 C：缺点 一、单镜头的选择 1.成本最低，性价比最高 EF-S 18-55/3.5-5.6 只有二手的看成色￥400上下 P：广角长焦都沾上，关键是便宜好用 C：就花了这么点钱来说，没什么可说的 我常说看得起套头的人，会使用套头的人，常常让拿着数nW器材的人大吃一惊。 也可以选择低EF-S 18-55/3.5-5.6II、EF-S 18-55/3.5-5.6 USM版。 2. 成本最低，性价比最高II EF50/1.8II ￥750 P：成像相当不错 C：焦段严重不足，做工很差，只适合入门 不少人对50/1.8II的做工严重不屑，但使用50/1.8II 的人很多对其性能价格很满意。不要以貌取镜，也不要想凭它争面子，要么它拍出的片子说话。
3.一镜足矣 EF-S 17-85/4-5.6 IS USM ￥4800 P：焦段太合适了，IS用了都说好， C：性价比略低 FSLR上，EF28-135/3.5-5.6 IS USM是非常经典的头头，价格不错、成像不错，I、U俱全。17-85作为对应的EF-S 版本，虽然价格高了不少，光圈略小，但无法阻止它成为单镜头配置的好选择。 4.失去长焦，得到红圈 EF17-40/4L USM ￥6000 P：非常好的广角头，不论价格、成像还是做工。 C：缺乏长焦，遮光罩太难看。 有评测指出，17-40L在广角段成像优于昂贵的16-35L。它外形很象16-35L足够你亮骚、机械性能很好、使用和成像都让人满意。 5. 拥有F2.8=拥抱高端 EF-S 17-55mm f/2.8 IS USM ￥8000 P：不画红圈的L头，IS、USM、恒定F2.8一样都不少 C：你真的不考虑全副了吗？ Canon为了APS尺寸打造的主力镜头，性能成像没啥说的。不标L有两种可能：Canon认为L头应该是全副的；这个头毕竟是塑料的，与24-70之流还是有差距的。唯一的问
单反相机基础知识1
单反相机的全名是单镜头反光相机，即SLR（Single Lens Reflex）。 单镜头就是指取景和拍摄都用同一个镜头，反光就是指影象是通过反光镜折射而被我们看到的。 单反数码相机就是指单镜头反光数码相机，即“Digital数码、Single单独、Lens镜头、Reflex 反光”这四个英文单词的英文缩写DSLR。市场中的代表机型常见于尼康、佳能、宾得、富士等。 另一种常见的傻瓜照相机，取景和拍摄的镜头是分开的，取景通常在右上角，直接通过取景窗看到的，没有反光装置。 两者的优缺点：单反式取景拍摄用一个镜头，取景的画面即照片上的画面，而傻瓜式由于有位置偏差，因此取景画面和照片略有差异；单反式较笨重而傻瓜式较轻便；单反式通常适合创作，傻瓜式适合抓拍；单反式能换镜头，傻瓜式基本上不能。 所以一个好的摄影爱好者通常备单反和傻瓜两种相机。 单反的原理： 照相机的种类多种多样，为了能够按照用途和需要来选择相机，我们首先要了解相机的种类。 一、按底片大小分类。 135相机：135相机是我们最常见的，也是目前市场上销售量最大的相机，它使用的
是我们平常所见的135胶卷，135胶卷大小是36*24mm 。我们知道135相机的胶卷画幅是宽36x高24mm,算上高度和上下的方型齿孔总高度是35mm。这种相机为业余爱好者和专业摄影师普遍使用。NIKON，CANON，LEICA等品牌多位135相机。 中画幅相机：使用底片尺寸较大，有6cmX4.5cm 6cmX7cm 6cmX6cm 6cmX9cm等多种规格，主要品牌有潘太克斯，富士，哈苏，玛米亚，博朗尼卡等，因其底片尺寸相对135相机较大，所以经常用于需要大幅放大的广告摄影，人像摄影和风光摄影上。 大画幅相机：其底片尺寸非常大，在放大的时候占有绝对的优势，放大同样的照片，底片大，放大率就小，影像就好。在传统放大机上是这样，数码放大机上也是这样。其底片尺寸通常为4X5、5X7和8X10英寸；大画幅相机更重要的功能在于具备可调整光轴，且前组和后组均可分别调整，以达到精确控制景深和改变透视的要求，这是一般相机无法实现的，因此大画幅相机严格的名称应为“可变透视式”相机。但其器材昂贵、机器笨重、操作复杂、拍摄成本极高，对摄影者要求更高。常见的品牌有林哈夫，星座，骑士等。 二、按取景方式分类 单镜头反光照相机：即slr（single lens reflex）。在这种系统中，反光镜和棱镜的独到设计使得摄影者可以从取景器中直接观察到通过镜头的影像。单镜头反光照相机的构造图中可以看到，光线透过镜头到达反光镜后，折射到上面的对焦屏并结成影像，透过接目镜和五棱镜，我们可以在观景窗中看到外面的景物。拍摄时，当按下快门钮，反光镜便会往上弹起，软片前面的快门幕帘便同时打开，通过镜头的光线（影像）便投影到软片上使胶片感光，尔后反光镜便立即恢复原状，观景窗中再次可以看到影像。单镜头反光相机的这种构造，确定了它是完全透过镜头对焦拍摄的，它能使观景窗中所看到的影像和胶片上永远一样，它的取景范围和实际拍摄范围基本上一致，消除了旁轴平视取景照相机的视差现象，从学习摄影的角度来看，十分有利于直观地取景构图。单镜头反光相机还有一个很大的特点就是可以交换不同规格的镜头。 双镜头反光照相机：双镜头反光照相机（简称双反机）在设计上十分合理，但目前几乎己停止生产。这种照相机使用与其他中幅照相机一样的胶片，能拍摄6×6厘米（2×2英寸）的方形影象。它采用双镜头结构，两个镜头上下排列，固定在镜头架上，上面的镜头用于取景，下面的镜头用于拍摄。观察被摄体时，必须竖起遮光罩，俯视照相机。此外，防护罩中的放大镜有助于齐胸观察聚焦屏。 旁轴取景相机：旁轴相机，顾名思义，就是取景器里看到的影象不同于通过镜头折射到胶卷上的最后成像。因其取景系统是独立的，所以存在着一定的视差，使用者需通过一定的时日来适应它！在相机发展史上的一百多年里，旁轴无疑是非常重要的一个组成部分。它的种类繁多，结构各异，而且有着自己深厚的文化特色和摄影特点！ 毛玻璃机背取景相机：多位大画幅相机，在机背有半透明玻璃，一面是光面，另一面是磨砂处理的毛面，光线经过镜头直接投射到毛玻璃上。从毛玻璃缩减与在胶片上形成的影像大小相同。 三、按对焦系统分类
厨房里不可不知的十大常识参考文本
厨房里不可不知的十大常 识参考文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月
厨房里不可不知的十大常识参考文本使用指引：此安全管理资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 1、烧肉不宜过早放盐： 盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固， 使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。 2、油锅不宜烧得过旺： 经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃 疡，如不及时治疗还会发生癌变。 3、肉、骨烧煮忌加冷水： 肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷 水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固， 肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身 的鲜味也会受到影响。 4、未煮透的黄豆不宜吃：
黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。 5、烧鸡蛋不宜放味精： 鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。 6、酸碱食物不宜放味精： 酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。 7、反复炸的过油不宜食用： 反复炸过的油其热能的利用率，只有一般油脂三分之
超高清腹腔镜技术参数及配置
超高清腹腔镜技术参数及配置 序号产品名称产品说明数量 1 摄像主机超高清摄像系统；分辨率1920 x 1080像素；主机内有两个图像处理 器，可同时处理两路图像信号；可以升级3D腹腔镜；通过摄像头可 操控手术设备，如气腹机，电子调光冷光源，并可实现与一体化手术 室无缝连接；电气安全：医用设备电气安全CF-1类，可应用于心脏 设备；可通过画中画功能实现至少4种同屏显示模式；可实现单平台 双镜联合，两幅不同腔镜图像在同一显示器分屏显示具有4个USB， 可以录制1920X1080P的手术录像 1 2 摄像主机模 块 与超高清摄像系统连接的摄像主机模块 1 3 摄像头高清摄像头,三晶片,最高像素1920x1080,逐行扫描,50/60Hz,光学变 焦最好f=15-31mm 1 4 冷光源 高性能40L或45L气腹机套件，具备SCB接口，工作电压100-240 VAC，50/60 HZ包括： 高性能40L气腹机主机 气腹管，带气体过滤器，一次性使用 连接线，长度100 cm 通用扳手 1 5 气腹机氙灯冷光源, 灯类：300瓦氙灯类型：100-125VAC / 220-240VAC； 50/60 Hz 包括：400 A 电源线 1 6 光学视管高清30°斜视镜，广角，直径10 mm，长度31 cm，可高温高压消 毒。集成光纤传输。 2 7 导光束纤维导光束，大小4.8 mm，长度250 cm，耐热 1 8 导光束纤维导光束，大小4.8 mm，长度300cm， 1 9 气腹针气腹针，具有受弹簧控制的钝针芯，有LUER锁，长度13 cm 1 10 11mm戳卡穿刺器，直径11 mm，颜色代码：绿，包括：30103 P型穿刺器芯， 尖端为锥形，30103 H2型无阀门穿刺器套管，带注气开关，长度10.5 cm，30103 M1 型多功能阀，直径11 mm 2 11 6mm戳卡穿刺器，直径 6 mm，颜色代码：黑，包括：30160 P型穿刺器芯， 尖端为锥形，30160 H2型无阀门穿刺器套管，带注气开关，长度10.5 cm，30160 M1 型多功能阀，直径6 mm 3 12 转换帽转换器11/5 mm 1 13 抓钳抓钳，可旋转，可拆卸，绝缘，带电凝连接头，带LUER锁清 洁连接口，双动钳头，长，尺寸5 mm，长360mm，组成：手柄33151、外鞘33300、钳芯33310ML 1 14 肠钳抓钳，可旋转，可拆卸，绝缘，带电凝连接头，带LUER锁清 洁连接口，双动钳头，带孔，尺寸5 mm，长360mm，组成：手 柄33151、外鞘33300、钳芯33310C 1 15 弯头肠钳抓钳，可旋转，可拆卸，绝缘，带电凝连接头，带LUER锁清 洁连接口，单动钳头，无创，弯，尺寸5 mm，长360mm，组 2
厨房炒菜的技巧口诀
厨房炒菜的技巧口诀 厨房七大基础知识炒菜时要热锅凉油有些人炒菜的习惯是锅里微微热了就加油，然后把油烧到冒烟再下菜，觉得这样炒出的菜更香、更好吃。这是很不好的习惯。本人带大家了解如何炒菜才好吃 现在大家都知道反式脂肪酸对身体不好。但有一个常识是“顺式脂肪酸在经过高温加热或者其他加工处理后，都会变成反式脂肪酸，因为反式脂肪酸比顺式脂肪酸更加具有热稳定性”。 所以，我们现在倡导少吃高温油煎、油炸的食物，比如南瓜饼、炸鸡块、油条等，也建议大家使用过一次的油坚决倒掉，千万不要循环使用。 日常烹饪时油温别过高，可以先把锅烧得很烫，甚至有一点冒烟也没关系，然后加油，接着马上把蔬菜放进去炒，这不仅丝毫不会影响蔬菜的口感，而且更加健康。 炒蔬菜时要大火 不仅要热锅凉油，更要记得蔬菜中的维生素很容易在高温中流失掉。比如，研究已经证实，蔬菜高温中快炒2分钟，维生素C损失30%~40%，每延长10分钟，损失率则增加50%~80%。 所以炒蔬菜一定要注意掌握好烹饪时间，大火快炒最为合适。尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜，久炒久熬，损失的营养较多。 蔬菜焯水要加油 焯水不仅可以使蔬菜的颜色更鲜艳，质地更脆嫩，还能帮助减轻涩、苦、辣味，比如苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以除去。但蔬菜焯水是否会让营养流失呢?会! 因此，蔬菜焯水要注意：沸水里加点盐，再把蔬菜投入，之后加点油。在盐的渗透作用下，蔬菜中所含的色素会充分显现出来，而油则会包裹在蔬菜周围，在一定程度上阻滞了水和蔬菜的接触，减少了水溶性营养物质的溢出，还能减少空气、光线、温度对蔬菜的氧化作用，使其在较长时间内不变色。
烹饪小知识大全
厨房烹饪小知识大全 1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 2、为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 4、要因料调味，新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，其本身具有特殊鲜味，调味不应过量，以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品，诸如料酒、醋、糖、葱、姜、蒜等，以便减恶味增鲜味。 5、除了挑选好食材，更要选择优质调料，如果原料好而调料不佳或调料投放不当，都将影响菜肴风味。优质调料还有一个含义，就是烹制什么地方的菜肴，应当用该地的食材，这样才能使菜肴风味足具。比如水煮肉，就要用四川郫县的豆瓣酱和汉原的花椒做出来的味道就非常正宗。当然，条件有限的话，也没必要一定难为自己。 6、河鱼有土腥味，煮鱼前，把鱼放在米酒中或牛奶中浸泡片刻，也可以用红葡萄酒或啤酒腌一下，就能消除腥味。姜等调料，既能调味，又能解腥。 7、煎荷包蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋黄又黄
又嫩。 8、炒鸡蛋前加入少量砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得蓬松柔软，此外加入几滴醋，炒出的鸡蛋会更加松软味香。 厨房烹饪小知识大全厨房烹饪小知识大全 9、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。 10、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色味相宜。但如果是炸土豆片，则先将切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆片表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。 11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连;在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺括不粘连。 12、男人下酒菜爱吃的花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都酥脆如初。 13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会粘连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。如在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。 14、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得像牛筋一样硬。 15、老鸡、老鸭用猛火煮，肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。 16、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子的颜色不会变黑。 17、炒肉时放盐过早将熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几
关于镜头的一些常识
关于镜头的一些常识
关于镜头的一些常识--便于了解与选择 看了论坛里有许多初学或摄影爱好者在了解和选择 镜头时，总有这样或那样的问题与不解。对于选择镜头时左右为难无法下手。其主要原因还是对镜头的了解和自己想要拍摄的对象定位问题，不能这也想要那个也不想放。所以找了一个关于讲述镜头理论方面的文章与大家一起讨论与分享。 什么是标准镜头 以前，固定焦距的标准镜头在摄影创作中运用得最多、最广泛，而现在由于从广角到中长焦距的变焦镜头的问世，很多人将固定焦距的标准镜头闲置不用，而用这种镜头来代替标准镜头使用，忽略了固定焦距的标准镜头的作用，这种做法是不恰当的。因此，我们有必要对标准镜头在拍摄佳作中的作用进行重新认识。 固定焦距的标准镜头的像差较小，成像质量优于一般同档次的镜头，最大相对孔径较一般同档次的镜头大，如有的１３５照相机固定焦距的标准镜头的最大相对孔径达到了０．９、１、１．２等，从而保证了在低照度的照明条件下有足够的光圈。同时，标准镜头的体积小，携带方便。 标准镜头的主焦距因照相机所用胶片的尺寸不同而异，其原则是与画幅对角线的长度基本相等，视角大约在４０－５３度。它所摄得的影像接近于人眼正常的视角范围，其透视关系接近于人眼所感觉到的透视关系，所以，能够逼真地再现被摄体的形像。在摄影创作中可以根据不同的创作意图，运用不同的手段，使用标准镜头拍摄出具有广角镜头或中长焦镜头的效果。当我们将照相镜头对着很近的被摄主体，使用大光圈拍摄特写或近景时，就可以获得背景虚糊，类似中长焦镜头的效果。当我们将标准镜头对着处于中
景或全景的景物对焦，并使用小光圈拍摄，则可以使画面中的远近都很清晰，获得广角镜头的拍摄效果，标准镜头在摄影创作中具有不可低估的作用。 摄影器材基础知识--镜头 镜头：通过透镜给底片一个清晰的影象。 1.作用： 使光线汇聚在底片上，结像清晰。能纳入大量光线，使在1/1000秒内的曝光充分，极大程度消除像差。 2.质量要求： 有汇聚光线的能力，把来自物放的光线聚集成像。没有畸变，使一个平面的物体所结的影象有是一个平面。影象的外貌形态与景物的外貌形态必须相象。 3.镜头的纳光本领： 在限定时间内纳入光量的多少（快-慢）口径：有效口径，相对口径，可变 f/8, 通光直径是镜头焦距的1/8。 4.光圈： 调节镜头纳光量的大小，光孔大小用f/表示。你知道吗，f/1.4最大还是f/64最大？呵呵，错了吧，f/1.4最大。 f/1.4的镜头指的是最大光孔为2.8的镜头。 5.焦点距离： 基本上是从镜头中心到胶片上所形成的清晰影象上的距离。积聚越大，形成的影象越大。 6.镜头的镀膜： 因反射失掉光线，镜头反光损失光量，降低反差，清晰度，损失色彩，质感，层次和色彩饱和度。在透镜片与空气接触的表面加增透膜，为紫色、橙色、蓝色。 7.镜头按焦距分类：