有营养的蔬菜》教案

《有营养的蔬菜》

一、活动思路：

我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。

本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发学生学习兴趣，开发学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从学生的生活实际出发，选择学生最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。

二、活动目标：

1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展学生的分类能力。

2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。

3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生学习的兴趣。

三、活动重难点：

1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。

2、教育学生不要挑食。

四、活动过程：

（一）设置情景，激发学生探究兴趣。

1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。

2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。

5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发学生观察蔬菜特征的兴趣。

（二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分：

逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。（三）听音乐做表演：

给每个学生提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

（四）品尝交流：蔬菜沙拉

教师出示用番茄黄瓜红萝卜紫甘蓝做的沙拉,请学生品尝,交流蔬菜沙

拉的制作方法。让学生吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

五、活动延伸：

请学生回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导学生持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜的多种吃法，使学生在探究过程、创作欲望上得到满足。通过制作蔬菜沙拉，引发学生创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。

活动反思：

本活动重视情感教育。活动一开始以游戏的形式将学生引入熟悉的菜场情景，接着让学生直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜，并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”，激发了学生参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”，点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活，易为学生接受。活动结束部分教师让学生在音乐伴奏下品尝蔬菜，这使整个活动首尾呼应，并将学生喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。活动设计体现了以学生为学习主体的思想，教师为学生积极参与活动创造了良好的条件。

有营养的蔬菜教案

《有营养的蔬菜》一、活动思路： 我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。 本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发学生学习兴趣，开发学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从学生的生活实际出发，选择学生最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。 二、活动目标： 1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展学生的分类能力。 2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。 3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生学习的兴趣。 三、活动重难点： 1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。

2、教育学生不要挑食。 四、活动过程： （一）设置情景，激发学生探究兴趣。 1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏） “兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。 2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。? 4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。 5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发学生观察蔬菜特征的兴趣。 （二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分： 逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。（三）听音乐做表演： 给每个学生提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

有营养的蔬菜》教案

《有营养的蔬菜》 一、活动思路： 我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。 本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发学生学习兴趣，开发学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从学生的生活实际出发，选择学生最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。 二、活动目标： 1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展学生的分类能力。 2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。 3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生学习的兴趣。 三、活动重难点： 1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。 2、教育学生不要挑食。 四、活动过程：

（一）设置情景，激发学生探究兴趣。 1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏） “兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。 2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。 4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。 5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发学生观察蔬菜特征的兴趣。 （二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分： 逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。（三）听音乐做表演： 给每个学生提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。 （四）品尝交流：蔬菜沙拉 教师出示用番茄黄瓜红萝卜紫甘蓝做的沙拉,请学生品尝,交流蔬菜沙

幼儿园健康教案《有营养的蔬菜》含反思

幼儿园健康教案《有营养的蔬菜》含反思幼儿园健康教案《有营养的蔬菜》含反思 活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。 5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。 活动过程： 一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜

选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚才你选的是什么蔬菜谁先来告诉大家，它的样子和吃法 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗? 师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝( 老师把生的.胡萝卜分给愿意品尝的幼儿) 师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样好吃吗 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家 幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平时你吃过的土豆是怎样做的? 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗? 幼：不能。 师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了

小班健康活动：蔬菜营养多优秀教案及教学反思

小班健康活动：蔬菜营养多优秀教案及 教学反思 此次活动选自中国教育学会课题研究教材小班下册健康领域《蔬菜营养多》。结合日常生活中孩子们的进餐情况，我发现班里许多孩子有挑食的现象，经常是只吃喜欢的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅浪费粮食，而且会影响孩子的身体健康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。 活动目标： 1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。

活动准备： 多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅” 活动过程： 一、情景导入： 播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？” 二、认识几种常见蔬菜

师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧! 小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！” 出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物） 师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征） 1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体

大班健康活动教案：营养丰富的蔬菜教案(附教学反思)

大班健康活动教学计划：营养蔬菜教学 计划（反思教学） 大班健康活动营养丰富的蔬菜教学计划（反思教学）主要包括活动目标,活动准备,活动过程,活动延伸,活动反思等内容,引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,并开发一个良好的饮食.习惯,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位和营养价值,适合幼儿园教师参加大班健康活动课,来看看营养丰富的蔬菜教学计划.活动目标 1.引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,养成良好的饮食习惯. 2,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食物部位和营养价值. 3.培养幼儿的观察能力,分析判断能力和语言表达能力. 4,初步了解健康的小常识. 5.知道人体需要各种不同的营养素. 活动准备 图片有各种蔬菜,寿光蔬菜博览会,蔬菜产品,蔬菜教具 活动程序 1.谈话导入：

老师：'小朋友告诉我,潍坊有很多好玩的地方.潍坊是世界风筝之都.我的家乡是寿光.寿光是中国蔬菜的故乡.每年,国际蔬菜博览会将于4月20日开幕.食品博览会有很多美丽的蔬菜和蔬菜.今天,老师带你去食品博览会的展厅,超市和生态餐厅.去购物.我们先去展厅吧. 2.引导孩子们欣赏美食展的精美画面. 老师：'这是什么？“让我们坐下来慢慢看. “ 3.在观察图片时提出问题： （1）这是什么？它在哪里成长？你为什么吵架？（节省空间）这个甜瓜是什么？它有两三百磅！不同的南瓜嫁接了.它是一种高科技产品.胡书记也来参加食品博览会！他看到寿光的蔬菜非常好,应该提升到国家的叔叔.这是什么？什么颜色？你能用一句好话来表达吗？如此美丽的辣椒,人们给它一个很好的名字叫做五彩辣椒.萝卜在哪里生长？什么是上面的？我们吃的是什么部分？这是谁？它是什么样的？我们吃的是它的花.真漂亮？要什么？你能吃吗？它也是一种菜,我们称之为黄花菜.土豆在哪里？马铃薯还有什么？我们吃它的茎.你看见什么了？农夫的叔叔手里拿着什么？那是哦！什么颜色？为什么？刚从泥里走出来！我们吃它的根源.有很多种茎,茎类如西红柿和黄瓜,以及根茎和块茎,如牡蛎和土豆.你知道吗？福娃告别了我们. （2）,老师：'孩子们,展厅里有很多风景.我们今天就看吧.想想除了这些蔬菜你知道什么蔬菜？“你是怎么吃的？“

大班健康活动教案：有营养的蔬菜教案(附教学反思)

大班健康活动教案：有营养的蔬菜教案(附教学反思) 大班健康活动有营养的蔬菜教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看有营养的蔬菜教案吧 活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等（上面带有牙签）。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。 活动过程： 一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬

菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜？互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚才你选的是什么蔬菜？谁先来告诉大家，它的样子和吃法？ 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗？ 师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝？（老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿） 师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样？好吃吗？ 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢？引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家？ 幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平时你吃过的土豆是怎样做的？ 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗？ 幼：不能。 师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能

幼儿园教案 - 大班科学《有营养的蔬菜》教案

大班科学《有营养的蔬菜》 活动目标： 1.幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2.使幼儿知道几种常见蔬菜的名字，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3.培养幼儿参与劳动的意识。 活动准备： 1.胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜图片。 2.切好的黄瓜、胡萝卜等。 3.杯子、勺子。 活动过程： 一、认识蔬菜 师：小朋友们，今天你们都是厨房的小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有什么蔬菜?你们看一看哪些蔬菜是你认识的，这些蔬菜的名字、颜色、吃法和味道是怎么样的?现在请小朋友到黑板这取走你认识的蔬菜跟我们介绍一下，谁先来? 幼：(当幼儿说到胡萝卜时)我选的是胡萝卜，它是橘红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃，可以凉拌吃， 师：你说的很好，那么胡萝卜能生吃吗? 师：老师这里准备了一些生萝卜，谁想尝一尝?(老师把生萝卜分给原意品尝的幼儿) 师：谁能告诉大家生萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗? 幼：好吃，有点脆，甜甜的。 师：噢，生的胡萝卜原来是这个味道的，那么你知道胡萝卜有什么营养吗?它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼发育有很多的好处。接下来谁来介绍一下你认识或者喜欢的蔬菜给大家?

(当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝并说出感觉) 二、了解蔬菜的食用部分 师：小朋友们你们知道蔬菜的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的蔬菜要吃它的茎跟叶子，有的要吃果实有的要吃花。 师：现在老师这里准备了四个区域分别是根、茎叶、花和果实，请你们仔细看看手上的图片把它们送到属于它们的区域。(幼儿把图片放回黑板) 1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个区域的标签是根，我们来看看这些蔬菜是不是吃它的根? 2.检查茎叶。 3.检查花。 4.检查果实。 三、分组做蔬菜沙拉。

中班健康活动教案：蔬菜营养知多少教案(附教学反思)

中班健康活动教案：蔬菜营养知多少教案(附教学反 思) 中班健康活动蔬菜营养知多少教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，巩固对常见蔬菜食用部位的了解，乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看蔬菜营养知多少教案吧。 活动目标： 1.巩固对常见蔬菜食用部位的了解。 2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。 3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。 4.初步了解健康的小常识。 5.知道人体需要各种不同的营养。 活动准备： 1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 2.每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。 活动过程： 一、小组讨论 1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。 2.引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？ 二、集体分享

1.组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？ 2.提问：你知道这些蔬菜有什么营养？ 3.小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。 三、整理蔬菜 1.出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？ 2.引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。 3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。 活动反思： 班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

《有营养的蔬菜》教案

《有营养的蔬菜》教案 吉林市第一实验小学王晓微 一、活动思路： 我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多幼儿在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中幼儿普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中幼儿对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高幼儿对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。 本次活动是在幼儿了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发幼儿学习兴趣，开发幼儿的潜能，培养幼儿主动学习的精神，使幼儿蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从幼儿的生活实际出发，选择幼儿最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少幼儿的陌生感，提高他们学习的积极性。 二、活动目标： 1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 2蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。 3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发幼儿学习的兴趣。 三、活动重难点： 1、提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。

2、教育幼儿不要挑食。 四、活动过程： （一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。 1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏） “兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的活动和老师一起去买菜，幼儿很喜欢这样的活动。 2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。 4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。 5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。 （二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分： 逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。 （三）听音乐做表演： 给每个幼儿提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让幼儿根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，

大班健康教案详案《蔬菜的营养》

大班健康教案详案《蔬菜的营养》 活动设计背景 因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这 节课。 活动目标 1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多。 2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐。 3.了解健康的小常识。 4.发展幼儿思维和口语表达能力。 5.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。 教学重点、难点 让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。 活动准备 1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。 2.蔬菜实物、图片若干

活动过程 一：谈话导入： 师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说："他今天身体不舒服。"我们一起去看看他吧! 问题1、卡卡怎么啦? 师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论) 幼：开塞露、肥皂头………… 二：介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各 种蔬菜有了更多的了解) 师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢?.!..教案 网!这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。 师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容! 师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领!

三：拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识)师：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，(看图片)你们认识它们吗? 1.海带 提问：海带有什么营养呀?(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子) 2.蘑菇 提问：蘑菇长在什么地方?(出示图片：地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。)蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片) 四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)

幼儿园中班有营养的蔬菜健康教案

幼儿园中班有营养的蔬菜健康教案 中班健康活动：有营养的蔬菜 活动设计背景 幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。 活动目标 1、让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康。 2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。 教学重点、难点 初步了解各种蔬菜吃的部位,以及各种蔬菜的不同营养。 活动准备 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。 2、丰富词汇:维生素。 活动过程 开始部分:

1、谈话 教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗”? 2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。 基本部分: 1、找一找 分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。 3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用: “人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。) “蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。 分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养 师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有

幼儿园中班主题优质教案《好吃又有营养的蔬菜》及教学反思

（封面） 幼儿园中班主题优质教案《好吃又有营养 的蔬菜》及教学反思 授课学科： 授课年级： 授课教师： 授课时间： XX学校

活动目标： 1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼 儿的分类能力。 3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。 4.知道人体需要各种不同的营养。 5.初步了解健康的小常识。 重点难点： 按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿 的分类能力。 活动准备： 1.与内容有关的课件。 2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数 量与幼儿相等。 活动过程： 一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。 2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝? 你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的部分是什么? 3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。 二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不

一样。 1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分? 3.看图中是什么蔬菜?(白菜)，老师可以说说白菜的样子。我们该 吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜) 4.这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。 5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(看课件)。 三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。 蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。 四、分类游戏：《找朋友》 教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。 五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。 教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。 教后反思： 在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌

《有营养的蔬菜》大班教案

《有营养的蔬菜》大班教案 作为一名人民教师，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是作者为大家整理的《有营养的蔬菜》大班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。 活动目标： 1、幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名字，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜图片。 2、切好的黄瓜、胡萝卜等。 3、杯子、勺子。 活动过程： 一、认识蔬菜 师：小朋友们，今天你们都是厨房的小帮手，老师为你们准备了好多好多的.蔬菜，现在让我们一起去看看都有什么蔬菜？你们看一看哪些蔬菜是你认识的，这些蔬菜的名字、颜色、吃法和味道是怎么样的？现在请小朋友到黑板这取走你认识的蔬菜跟我们介绍一下，谁先来？ 幼：（当幼儿说到胡萝卜时）我选的是胡萝卜，它是橘红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃，可以凉拌吃， 师：你说的很好，那么胡萝卜能生吃吗？ 师：老师这里准备了一些生萝卜，谁想尝一尝？（老师把生萝卜分给原意品尝的幼儿） 师：谁能告诉大家生萝卜吃起来感觉怎么样？好吃吗？ 幼：好吃，有点脆，甜甜的。 师：噢，生的胡萝卜原来是这个味道的，那么你知道胡萝卜有什么营养吗？它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼发育有很多的好处。接

下来谁来介绍一下你认识或者喜欢的蔬菜给大家？ （当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝并说出感觉） 二、了解蔬菜的食用部分 师：小朋友们你们知道蔬菜的食用部分吗？有的蔬菜要吃它的根，有的蔬菜要吃它的茎跟叶子，有的要吃果实有的要吃花。 师：现在老师这里准备了四个区域分别是根、茎叶、花和果实，请你们仔细看看手上的图片把它们送到属于它们的区域。（幼儿把图片放回黑板） 1、师：我们一起来检查一下，放的对不对？这个区域的标签是根，我们来看看这些蔬菜是不是吃它的根？ 2、检查茎叶。 3、检查花。 4、检查果实。 三、分组做蔬菜沙拉。 师：现在就是发挥厨房小帮手作用的时候了，看看老师这里准备了哪些蔬菜？ 幼：有胡萝卜、西红柿、黄瓜 师：看老师手里还准备了酸奶，接下来看看老师是怎么做蔬菜沙拉的（胡萝卜、西红柿、黄瓜各一勺最后加一些酸奶混合起来就做出美味的蔬菜沙拉了）请小朋友自己去操作。 师：（幼儿做完后）现在请小朋友尝一尝自己劳动的成果吧？味道怎么样？好吃吗？总结：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒更健康。 活动反思与意见 本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“自

中班综合教案-营养的蔬菜

中班综合教案 - 营养的蔬菜 【活动目标】 1、认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征。 2、掌握常见蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。 3、知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康，激发爱吃蔬菜的情感。 【教学重点】 认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征，并用能较完整地语言表述出来。 【活动准备】 兔妈妈的胸饰、ppt、几种常见的蔬菜、贴有标签的篮子三个。 【活动过程】 一、情景导入。 老师扮演兔妈妈，幼儿扮演兔宝宝。 师：孩子们，妈妈买菜回来了，妈妈买了很多好吃的蔬菜，你们想不想知道妈妈买些什么蔬菜吗？ 师：那么我们一起做到我们的餐桌旁边，看看妈妈买了哪些好吃又有营养的蔬菜，然后请你拿一个你喜欢吃的蔬菜，来告诉大家蔬菜的名称。 幼儿围桌座好，老师把各种蔬菜放在桌子中间，幼儿自

选自己喜欢吃一个蔬菜。 二、引导幼儿从颜色，形状来观察自己喜欢吃的蔬菜。 1、通过观察，幼儿相互交流自己喜欢吃的蔬菜名称以及外形特征。 2、集中交流，蔬菜的名称和外形特征。 根据幼儿说的，教师出示相对应的蔬菜以及该蔬菜的基本特征的图示。 3、幼儿来操作蔬菜的特征记录图示。 4、老师小结： 原来我的宝宝都喜欢吃蔬菜呀，有的是喜欢它的颜色，有的喜欢它形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很是丰富，多吃蔬菜对身体好，所以我们应该样样蔬菜多喜欢吃哦。 三、了解常见蔬菜的食用部分，并进行分类。 1、通过观察图片了解蔬菜的根、茎、叶和果实的不同部分。 师：你们想着知道这些蔬菜长在地里是什么样子吗？ 教师播放ppt，引导幼儿观察并认识蔬菜的各个部位。 2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里？ 幼儿相互讨论自己的喜欢吃的蔬菜是吃得它的什么？ 教师请少部分幼儿来回答，最后请幼儿按蔬菜食用部分进行分类。

幼儿园有营养的蔬菜健康教案

幼儿园有营养的蔬菜健康教案 幼儿园有营养的蔬菜健康教案 作为一位杰出的老师，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是整理的幼儿园有营养的蔬菜健康教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 幼儿园有营养的蔬菜健康教案篇1 幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。 活动目标 1、让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康。 2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。 教学重点、难点 初步了解各种蔬菜吃的部位,以及各种蔬菜的不同营养。 活动准备

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。 2、丰富词汇:维生素。 活动过程 开始部分: 1、谈话 教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗”? 2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。 基本部分: 1、找一找 分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎,请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。 3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用: “人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”? “蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。 分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养 师:这是菠菜,长得什么样子呀?,谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小

大班健康有营养的蔬菜教案反思

（封面） 大班健康有营养的蔬菜教案反思 授课学科： 授课年级： 授课教师： 授课时间： XX学校

活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。 活动过程： 一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法? 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可

以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗? 师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿) 师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗? 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家? 幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平时你吃过的土豆是怎样做的? 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗? 幼：不能。 师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?为什么? 幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。 师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个

中班科学教案：营养丰富的蔬菜

中班科学教案：营养丰富的蔬菜 活动目标： 1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。 活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等 活动过程： 1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴） 2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王 国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？ 3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬 菜？你知道你是吃它的哪一部分？ 4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种 子） 5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。 6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿） 谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？ （茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。 7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天 拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

中班有营养的蔬菜教案

中班有营养的蔬菜教案 【篇一：中班科学教案《认识蔬菜》】 中班科学教案《认识蔬菜》 活动目标： 1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。 活动准备： 1、与内容有关的课件 2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼 儿相等 活动过程： 一、导入环节： 今天刘老师要带领去蔬菜王国参观，看看那里会有谁？小朋友想不 想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？ 二：新授环节： 1、出示ppt课件，我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子） 2、猜谜语。引出（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？ 3、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能 当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们 应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。 4、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂， 夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有土 人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 5、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的 样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

幼儿园小班健康教案：蔬菜宝宝营养多

幼儿园小班健康教案：蔬菜宝宝营养多 【活动目标】 1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 【活动准备】 多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅” 【活动过程】 一、情景导入。 播放课件：“是谁在哭呢？它为什么会哭？” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？” 二、认识几种常见蔬菜 师：“小黑这么难受，该怎么办呢？听说小白的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！ 小白：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜

呢，带你们到我的菜园参观一下吧！” 出示小白的“菜园” 师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？” 1、芹菜：看一看它的颜色、摸摸它的身体、颜色 2、胡萝卜：看一看它的形状、摸一摸它的身体 3、香茹：看一看它的形状、闻一闻它的味道 4、大蒜：看一看它的形状、闻一闻它的味道、掰开看一看 三、了解蔬菜的营养价值 师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？” 小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了 1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼 2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了 3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康 4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。 四、帮小黑摘蔬菜

幼儿园大班健康教案：营养丰富的蔬菜

大班健康教案：营养丰富的蔬菜（5月9日） ［活动目标］ 1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。 ［活动准备］ 各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具 ［活动过程］ 1、谈话导入： 师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。 师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。” 3、边观察图片边提出问题： （1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。

幼儿大班健康教案《有营养的蔬菜》

幼儿大班健康教案《有营养的蔬菜》 活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。 5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。 活动过程： 一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜

选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法? 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗? 师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿) 师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗? 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家? 幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平时你吃过的土豆是怎样做的? 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗? 幼：不能。 师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了