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中韩文化比较

中韩文化比较
中韩文化比较

成绩中韩文化比较

课程名称中韩文化比较研究

授课教师张国强

院系研究生部

年级专业 2010级亚非语言文学(韩语)姓名马嘉蔚

学号 0011014009

时间2011年10月25日

中韩文化比较

第一课韩国文化的构成及研究

一、中韩文化比较

1. 文化的定义

在欧洲和美国用culture或是kultur等来表示文化。这个单词源自自拉丁文,意为耕作,意思是以教育为目的,教育社会需要的人才。

启蒙主义时代以后,人们试图在哲学、教育学、心理学等诸多分科学问中给文化的概念定义。现在,各分科学问使用的文化定义大概有300种以上,学科领域的不同,中心论点或分析的框架也各不相同。

为了阐释文化这个用语在学科定义上引起混乱的理由,必须研究一下“文化”这一用语的历史。

德国从Herder开始将文化理解为生活或生存。Herder认为各民族适应环境形成独特的生活方式和思维方式。他将各民族的独特生活方式理解为文化,又将每个民族特有的思维方式用民族精神(Volksseele)来表示。他为了研究各个民族的文化和民族精神收集了各民族的民谣。

在英国对文化(culture)的研究,始自人类学成为一个分科学问后。(19世纪中期以后)

英国的人类学学者爱德华·伯内特·泰勒爵士(Sir Edward Burnett Tylor)为了形成人类学的一个分科学问,将文化定义为“生活的综合体系”,并分析了各民族的纪行和民族志。在其著作《原始文化Primitive Culture》(1871)的绪论中将文化规定为:“作为一个社会内共有的生活方式的总体,包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯,以及作为一个社会成员依靠人类得到的能力和习性的复合体。”这一定义在50余年里对人类学界产生了很大的影响。当时英国学者关心的对象是家庭、亲族或村落生活等社会组织。

相对于社会组织,美国的人类学学者更侧重于研究宗教生活、语言生活或物质生活等方面。

美国的人类学者克罗伯、阿尔弗雷德·路易斯(Kroeber, Alfred Louis )在他的著作《文化的性质The Nature of Culture》(1952)中以“习得行动”为基础,对“内心观念”、“逻辑结构”、“统计造成的物质”、“心理防御机制”等构成文化的164个要素下了定义。克罗伯认为如果将文化定义为行为的话,文化本身也会成为心理学的对象,所以他下结论说“文化是由具体行为来的抽象,但它本身不是行为。”

美国人类学学者怀特·莱斯利·艾尔文在《文化的概念The Concept of Culture》 (1973)中主张,最后的问题不在于文化是客观存在的还是抽象的,而在于如何科学的将其解释清楚。

布鲁克斯(Brooks)(1975)提出广义的文化分为人类生活的全部(everything in human life)以及人类生活中最好的东西(best in human life)两类。在这里前者就是人们常说的little C,后者则是big C。

亨顿(Hendon)(1980)认为文化分为littleC和bigC,bigC作为高级文化的成果主要与过去相关联,而littleC作为日常生活文化的中心则与现在相关。

以唯物论观点看待历史的卡尔·马克思(Karl Marx)将文化定义为与宗教、道德、法律、艺术、意识形态相似的东西。他将社会结构分成上层结构和下层结构,上层结构是指以围绕物质生产结成的社会关系为依托而形成的经济结构,下层结构是指与政治、法律、宗教、艺术等观念性的东西以及与物质生产相对立的东西。对于上层结构与下层结构的关系,他认为上层结构是政治、法律、宗教、艺术等的存在方式,即下层结构规范上层结构。

概要:今天,在社会科学中最常用的“文化”的定义是“生活样式的总体”,根据这一定义可知文化是指人类谋求集体生活,适应自然,并对自然产生作用而创造的所有事物。

2.韩国文化研究

在韩国,对“文化”这一用语最初出现的时期,到目前为止尚无研究事例。但是“文化”的单纯翻译“culture”出现,作为一个从过去一直沿用来的词语,在日本帝国主义强占期以前是“文治教化”的意思,由此可以知道文化是“用文德教化百姓”的意思。

在日本帝国主义强占期,开始正式使用文化的传统意义与新意义。在日帝强占期使用的文化概念与作为启蒙运动一环,与大部分文明用法一致。但是,部分将其作为人类学研究对象生活,即生活的综合体系使用,根据马克思提出的上层结构与下层结构,也意味着文化的形成。除此之外,也意味着的韩国演歌、或是时尚女孩的发型或服装的流行等大众文化。

1)日帝强占期,主张文化民族主义的初期民俗学者对文化的理解很好的显现出来。

(1)一类是主张为了“朝鲜民族”的未来发展,韩民族过去的文化只有否定性,为了韩民族的未来,而接受西欧民族主义等新的外来文化来改造民族(民族改造论)。

(2)另一类是将韩国过去的文化理解为为了民族的发展,克服殖民地状况的

积极手段。属于民族文化肯定说的知识分子主张为了未来的朝鲜,首先要形成韩民族的整体性,必须要关心韩民族的古代历史和民俗。

2)解放后到20世纪60年代,韩国文化研究与其他分科学问一样,都没有显著的研究成果,从在日本帝国主义殖民地统治下活动的第一代民俗学者那里受教育的学者,对口碑文学或巫俗等持个人关心的学者,以这两类学者为依托在大学里讲课或因个人兴趣进行调查。当时韩国的文化研究水平仅此而已。

3)在20世纪60年代,因产业化韩国的固有文化断绝而引起部分学界的担忧,所以实施“硬性推进式”经济政策的军事政府,动员民俗学者,并进行全国民俗调查。

4)20世纪70年代以后,维新政权的政策者出于长期维持政权的政治目的,即建立“韩国的民主主义”,必须强调民族文化。当时的政权强化了对民族文化的保存政策和教育。

5)正式对传统文化的关心与研究是在20世纪80年代进入新军事政权以后。积极反对新军事政权的团体是大学的知识分子。为反抗美国与军事政府,动员了假面舞与民族大众艺术。在大学里传授假面舞与民谣,不仅如此,还直接到活动现场,适应劳动者的需要,改变民谣歌词来唱民谣;或适应现实,改变假面舞的登场人物,进行公演。

6)进入20世纪90年代后开始改变出于政治目的对传统文化的关心。20世纪90年代文化政府建立后,在世界化与文化战争的巨大潮流中,让韩民族的固有文化产物商品化,搭上了新世界潮流。另外,地方自治团体,推进本地区固有文化的商品化,甚至开发旅游业,以增加财政收入。传统文化受到世界化、文化战争、地方自治团体和国民的关心,在这一新的时代中,传统文化开始受到更多人的关心。

传统文化的研究对象领域:

(1)传统(农业社会、民俗、萨满、佛教、儒教、共同体等)

(2)近代(产业社会、殖民主义、工具合理主义等)

(3)脱近代(信息化、世界、多元化、文化产业、幻境主义等)

韩国文化的研究方法:

(1)民俗学研究方法

(2)人类学研究方法

(3)比较文化研究方法

3.韩国文化的研究方法

1)民俗学研究方法

文化一定是指民俗或风俗。

探索韩国人或韩国文化的“原型”、“密码”、“深层”、“根源”。

大众传媒与网络等媒体快速发展,现在无论何时何地都能轻松获得需要的信息,但是关于传统文化的正确信息,到目前似乎尚不能令人满意。其理由,首先是对传统文化没有恰当的认识,而且对传统文化没有系统的理解,只是只从表面与部分的层面,只看一部分来解析传统文化的整体,这一不负责任的接近方式也是一个问题。必须从系统化与整体性的立场接触传统文化,另外,还必须从民俗学的文化立场来恰当解析传统文化。

如果说从民俗学的立场接触传统文化,是指同时接触过去、现在与未来。即,民俗学者通过各种历史文献资料和普通文献资料,关照过去的传统文化;在现在的立场上,通过持续的现地调查(fieldwork),通过资料提供者与和谐(rapport)的形成,进行参与观察(participant observation)与深层访问,收集、发掘以此得到的民俗资料。以这些过去与现在的资料为中心,通过现在传承的民俗文化的恰当内容、象征以及民俗学意译,总体分析未来应该怎样继承与传承,这正是在民俗学的立场上接触传统文化。

“民俗学”用语:

①英语 folklore (英国、美国、法国等)

②德语volkskunde(德国、澳大利亚等)

③土俗学(日本、中国、韩国等东洋圈)

俚谚学

民俗学

2)民俗学的两种性质

将民俗学的目的放在人类文化的阐释上的英国民俗学(folklore),与将民俗学的目的放在究明民族与民族精神上的德国民俗学(volkskunde)。

(1) folklore(folk 民间 + lore 知识)

设立背景:英国、法国等欧洲发达国家的民俗学

研究目的:阐明人类文化

即,将民俗学认定为属于人类文化发展初级阶段的原始文化的残存,并且采取考察人类文化的观点,其方法以比较民俗学与心理学为基础。

(2) volkskunde (volk 民族 + skunde 科学)

设立背景:以德国为首的各落后国家的民俗学

研究目的:阐明民族精神

即,民俗作为残存文化或前代文化,把民俗看作是民族的基础文化,对其进行历史的把握,并对其价值进行高度评价。

民俗学是“百姓的习俗”的缩略语,它代表着在文明国家的平民大众之间流

传下来的传统文明的形态。因此,民俗学是指调查并记录在民间传承的风俗、制度、习惯、信仰、文艺等,并试图把握这一民族情操的学问。

(*与德国、日本的民俗学类似,韩国的民俗学重视对平民百姓的研究、寻找韩民族根基。韩国的民俗学将韩民族所有领域的固有生活样式作为其研究对象。)

3)民俗学的研究范围:

(1)英国的班尼(Burne)(1914)

信仰和行为

习惯

民间故事与民谣,其他口碑传承

(2)德国的弗赖登塔尔(H.Freudenthal)(1955)

民族性德基础

民族的表现手段与表现形式

民族的信仰、世界观、民间礼仪

民族性格

百姓的集体结构

(3)日本的《日本民俗学大系》(1958—1960)

社会和民俗

生业和民俗

生活和民俗

信仰和民俗

艺术和娱乐

口碑文艺

(4)中国的陶立璠《民俗学》(2003)

a.物质民俗

居住;服饰;饮食;生产(农林牧副渔);交通(运输、通讯);交易

b.社会民俗

家族、亲族;村落;各种社会职业集团;人生仪式;岁时习俗

c.精神民俗

①口承语言民俗:

神话、传说、故事;歌谣、叙事诗;谚语、谜语

②行为传承民俗:

民间艺术;民间游戏

③精神信仰民俗:

巫术;宗教;俗信;禁忌;道德礼仪

(5)韩国:李斗贤、张柱根、李光均,《韩国民俗学概说》(2004)农村和家庭生活

冠婚丧祭

衣食住

民间信仰

岁时风俗

民间艺术

口碑文学

4)民俗学研究的传统文化的范围与领域

民俗学的主要研究领域,具体举例说明如下:

第一,你、我、我们的共同体文化与民俗,在这里基本上包括家庭、亲族与村落共同体;

第二,我们在家中的吃、穿,生活,也即衣食住文化;

第三,遵守日、月,昼夜的交替规则,创造出的时间与季节的故事,即岁时风俗;

第四,在民俗语言传承领域,有知识宝库之称的俗语和充满着俗语、新词、隐喻、象征的扑朔迷离的谜语;

第五,生产活动文化与生存民俗,这里包括农具、渔具等物质民俗;

第六,拔河、打陀螺、尢茨游戏、踢毽子、放风筝等民俗游戏;

第七,民谣也包括在内;

第八,日常生活中口头传承的神话、传说、民谭等民间故事;

第九,鬼怪信仰,家玉村落里的家神信仰和村落信仰,以及巫俗信仰等各种民间信仰;

第十,以假面舞与木偶戏为主的民俗剧;

第十一,竹工艺、韩纸工艺、木工艺、菀草工艺等浸透着祖先隐隐生活香气的民俗工艺;、

第十二,展示过去生活文化的民俗画——民画;

第十三,探究人自生至死实行怎样礼仪的通过仪式;

第十四,方向、色彩与十二生肖等民俗象征;

第十五,男性与女性的社会地位、作用,以及研究文化上的性的性民俗。

二、文化比较研究的目的与方法

1. 比较研究方法与目的的有机性

比较研究最基本的方法是对照、比较两种文化现象,找出异同点,把握文化的整体性,并阐明其原因。

如果不进行比较,文化的整体性很难显现出来。所以想要阐明文化自身的同一性,必须要与相邻文化进行比较,找出异同点。通过相同点理解文化的普遍性;通过不同点,有必要正确阐明本文化的独创性。

比较研究目的与方法的问题是必须持续地进行理解,方法或理论是有效达到目的的过程,又是其手段。

所有的文化,从表面看有很大不同,但其深层往往具有相同的体系,想要阐明这一事实,结构分析法是必要的。

一方面,文化互不相同,但其价值与优劣并无不同,想要阐明这一事实,与结构主义相比,文化相对主义理论更为必要。文化相对主义理论否定普遍的价值标准,把文化内部功能性的相对价值看作问题。

想要阐明不同文化现象的相同性,大多被认为是相同的研究。但根据具体的研究目的与意识问题不同,必须各自适用结构主义与文化相对主义。如果想要以对等的价值与标准来把握异质文化,必须适用阐明文化自身脉络价值的文化相对主义;想要把异质文化抽象成同一理论与体系,必须适用分析文化深层结构的结构主义。因此,随着研究目的和意图的不同。不得不承认是需要其他方法的。

2.偏重传播论的比较研究的批判性省察

传播论始自要素的类似性。相似的文化存在于各不相同的地域、民族或国家的情况,可以理解为一种文化影响另一宗文化或由传播而形成。

根本性限制是否定文化的主体创造力,为什么特定的文化只在特定的区域或团体创造,在其他区域或团体这种文化无法被创造出来,对此没有根本性的说明。

根据文化的独立发生说与多元发生说,这种原因说明遭到了批判。但是无法否定文化在邻近地域传播因民族移动或贸易往来而相互影响的事实。因此,必须检索独立发生说与传播论。

如果想要通过比较研究来展开传播论,必须具备作为传播论应具备的方法体系,要发现同质要素一定不仅仅是展开传播论,而且文化的根源也要在那里寻找。

无论依据何种标准来看,文化的同质性在毫不相干的文化中也能找到。从这一角度来看,可以从儒教式的祭祀仪式、跳大神与天主教的弥撒为例进行说明。虽然,这三种祭祀仪式是完全不同的宗教文化产物,但是如果分析对照仪式的顺序,则会发现它们是非常相似的。

巫教的跳大神:请神-娱神仪式与祈愿-送神-饮福;

儒教的祭祀:降神-献酌仪式与祝文-辞神-饮福;

天主教的弥撒:降临-奉献仪式和祈祷-圣体奉安-迎圣体。

这三种祭仪样式具有共同点,但没有证据可以说明这三种宗教之间相互影响或存在传播关系。

虽然都根源于犹太教,但犹太教与天主教、基督教、伊斯兰教如同各不相同的宗教一样,具有异质性。特别是伊斯兰教与基督教甚至形成了敌对关系,但不能因此说这四种宗教史是独立发展起来的宗教。

因此,通过比较两种文化现象里显现出的同质性,而适用影响论、传播论,或因异质性明显而展开独立发生说是非常危险的。

即使能够找到相同的样相,但如果不能根据历史地理学的方法提取出原形,并科学考证地理传播途径和媒介,则无法证明传播论。

最具代表性的例子是韩中日东亚三国的文化比较研究。如果三国文化中有相同的现象,照例往往会展开“中→韩→日”这一文化传播论。即使扩大到东北亚地区,往往会解释为“西伯利亚→蒙古→韩国”型文化传播。研究沿刻画或青铜器、金冠等考古学遗物,或者研究城隍庙、路标、巫术等民俗文化,并无太大不同。因此,古代文化难以从西伯利亚起源说中解放出来,中世纪以后的文化则难以从中国文化传入说中摆脱出来。

成为可以立证传播论的根据标准的形态标准、量的标准、持续的标准,必须具备立证,但是一般会照例提出形态的标准。

最重要的是可以证明地理移动的传播路径“持续性标准”。因为所谓的文化传播是指空间上的移动,文化的发生地与传播地之间,按照地理移动路径,相应的文化会有被传播的痕迹,因此,只有持续性标准才合适。但是,往往因地理上的飞跃太大,而不适合这一标准。

最具代表性的例子是西伯利亚萨满的巫冠与新罗的金冠,西伯利亚岩刻画和盘龟台岩刻画,蒙古的石像和济州岛的石人等。

但是,不亚于持续性标准的重要标准是象征性标准。在文化中,形态是没有意义的,重要的是形态具有的象征意义。例如,教会的十字架,红十字,绿十字;佛教的象征“卍”字;纳粹的象征铁十字。

三、韩国文化的构成与研究(2)

1).韩国文化的研究方法:

(1)民俗学研究方法

(2)人类学研究方法

(3)比较文化研究方法

2).人类学研究方法

在自然现象中人类所占据的位置

形质人类学人类与其他灵长类之间的差异

各人种间的身体差异

(1)人类学

民族学

文化人类学考古人类学

历史人类学

语言人类学

(2)文化人类学(Kulturanthropologie)(cultural anthropology)

文化人类学时通过文化研究以理解人类的科学努力。

“关于陌生文化的学问,是经历、分析、说明陌生文化的学问”

“在陌生的地方遇到自我”

根据国家与派别的不同,文化人类学的叫法不同,传统上,在美国称为文化人类学,在英国称为社会人类学,在法国则称为民族学。

如今在美国,“文化人类学”这一用语有广义与狭义之分。广义上的文化人类学包括考古学与人类语言学(anthropological linguistics)以及文化与社会的比较用语。狭义上的文化人类学包括意味着特定文化记录与分析的民俗学和意味着特定文化的比较分析与历史分析的民族学用语。

文化人类学的研究方法由范例(paradigm)的5种方法论组成。

第一,比较法;

第二,总体接近法;

第三,对体系与过程的集中;

第四,emic与etic二分法;

第五,对事例分析的强调。

理解人类的行为应该综合考虑生物因素、社会因素、心里因素、经济因素、政治因素、生态因素,这就是所谓的整体接近。

emic(文化本位)和etic(文化客位)

主位研究(emic)是指研究者不以自己的主观认识,尽可能的从当地人的视角去理解文化,通过听取当地提供情况的人,即报道人所反映的当地人对事物的认识和观点进行整理和分析的研究方法。主位研究将报道人放在更重要的位置,把他的描述和分析作为最终的判断。同时,主位研究要求研究者对研究对象有深入的了解,熟悉他们的知识体系、分类系统,明了他们的概念、话语及意义,通过深入的参与观察,尽量像本地人那样去思考和行动。

客位研究(etic)是研究者以文化外来观察者的角度来理解文化,以科学家的标准对其行为的原因和结果进行解释,用比较的和历史的观点看待民族志提供的材料。这样在研究理论和方法上,要求研究者具有较为系统的知识,并能够联系研究对象实际材料进行应用。

(3)人类学韩国文化研究方法论:

第一,通过长期实地调查和参与观察,写成有关特定团体民族志记述性研究;

第二,利用历史文献资料进行的历史研究;

第三,关照为说明文化现象的模型构筑的结构主义研究;

第四,采用社会调查技术对特定现象进行系统的统计处理的量化分析研究。

人类学韩国文化研究的特征:

第一,绝大多数不是对其他文化的研究,而是对韩国的研究;

第二,大部分研究是在农村进行的,特别是以长期现地调查为基础的硕士、博士学位论文,基本上都是以农村村落调查为基础;

第三,很多研究是关于韩国文化的原形、结构与传统的;

第四,从研究主题来看,关于萨满、宗教、家庭、亲族组织的研究最多。

(4)人类学文化研究的问题:

文化人类学学者们的文化研究是将文化看作生活的整体性系统的,研究宗教、社会、物质生活等人类生活的全部范围,研究地域则是整个世界的文化,范围广泛。在人类学研究上,研究各民族的特殊性和构成民族文化的各种文化是很困难的。原因首先是,从人类学的研究基础到现在,大部分明显地显现出同质性的亚洲、非洲等的部族社会,在这一背景下很容易把握问题点。

人类学的传统方法论传统文化研究法,立足于解析学的传统,通过比较各种文化,只是能够解析相同点与不同点而已,而无法具体说明使这些共同点与不同点出现的历史、社会脉络。

阅读材料:

《初次遇到文化人类学》韩国文化人类学会编,一潮阁出版,2011一版10印《人类学概论》庄孔韶主编,中国人民大学出版社,2006年,北京。

《文化人类学概论》周大鸣,中山大学出版社。

第二课比较文化的理论与实际

1.比较文化研究的意义与重要性

1)比较文化研究的意义

比较的词典义是“对比两个以上的事物,考察相互间的类似点、差异点、一般规则等。”,或者“比较两个或两个以上的事物或现象,阐明其相互间的类似点、共同点、差异点等”。

比较文化研究是通过选定世界中两个或两个以上的文化团体,究明各文化项目间的相互关系,比较相互间的具有类似性、相异性的多种文化现象的研究领域。

比较文化研究以作为文化抽象起源的类似性的普遍性,和作为具体起源的相异性的特殊性为前提。即,以对特殊性起源文化的比较分析为基础,对普遍性起源的文化理论研究的再现成为了比较文化研究的基本前提。

作为对多种文化现象的类似性与相异性的比较分析,作为究明人类社会的文化特征与人类的多种行动样式的研究,是一种倾向于文化相对主义视角的学问。

2)比较文化研究的重要性

比较文化研究的目的。第一,具有通过对相异文化的比较,来导出自身文化的特征、限制与问题点的实践性。第二,在文化相对主义观点上,排斥对他文化的固定观念与偏见。以此使文化冲击与文化矛盾最小化,谋求对他文化的理解与国际交流的增进。第三,通过对文化系统性属性与变异的分析,促进对文化现象的理解,并探求新文化理论的定立。

比较文化研究的重要性

在21世纪世界化潮流中,比较文化研究如此重要的原因有如下几点:

第一,世界化的时代性、空间性关系的力学结构正以实行脱地区的方式显现出来。比较文化研究通过时代与空间的多样性文化关系网,以探索指向世界化的文化普遍性。

第二,观察不同地域的个别文化要素,在全球文化中以怎样的方式相统一与文化变动,比较文化研究十分有效。以此,不仅能够探索促进世界化的更加积极的方式,而且我们还可期待对在世界化中展现出的新文化现象的理论性立证。

第三,比较文化研究还提供了在跨国界竞争的世界化形势下,本国文化得以生存的框架。

比较文化研究的根源

意大利哲学家维科(Vico)在《关于各民族共性的神学原理》一书中提到,通过比较民族间的差异,以探索相互间的共同点。

德国思想家赫尔德(Herder)在《人类形成历史的哲学》(按时代比较各民

族,承认各民族特有的差异性)中开始具备了比较研究方法体系。

2.比较文化研究的发展过程

作为现实分科领域的比较文化研究始自19世纪的文化人类学。

英国文化人类学者泰勒(Tayler),比较不同地域人种间的集团性文化差异,形成比较方法论质的框架。初期的比较方法论特征主要是偏重于“不同点”理论。

泰勒开始从“不同”中寻找共同存在的“共性”。之后,???????, 法国的?????, 美国的????????等比较人类社会发展过程中展现出的文化进化阶段,以寻找近代制度、礼仪、习惯、思维习惯等的根源。

进入20世纪初期,文化人类学的性质发生了重大变化。20世纪30年代,美国文化人类学者开始重新解读他文化,引起了人们对地域中心文化研究的关心。

代表性学者当属博厄斯(Boas),他对美国的印第安文化与黑人文化进行了比较、分析。他主张不同社会具有相同的文化要素,以此形成了由本尼迪克特(B enedict)、米德(Mead)等人组成的博厄斯学派。

本尼迪克特发表了比较北美地区印第安三个部族间的文化的《文化类型》(1934),强调探求文化固有的支配性因素必须进行文化比较。

米德在《三个部族的性与气质》(1935)一书中比较三个部族的习惯,通过对男性与女性最初的比较讨论,探明了文化与人类本性间的关系。

如此,比较文化研究基本上是以人类学的理论与实践为基础的新民族志的一个领域,在美国比较文化研究正式发展,并逐渐形成独立的研究学科。

特别是默多克(Murdock)于1937年在耶鲁大学成立了为收集世界各文化圈资料并对其进行分类的研究机构HRAF(人类关系资料档案库)对比较文化研究做出了巨大贡献。今天,HRAF收集了世界370多个民族的文化资料,约80万页,供世界各地的比较文化研究学者使用。

1946年美国人类学者霍尔(Hall)成立了面向海外派遣劳动者的他文化教育机关“国外服务协会”。

Hall通过《沉默的语言》(1905)一书,根据时间与空间以及交流的特性,比较分析了各个国家的文化特性,奠定了比较文化研究的基础框架。

之后,心理学、社会学、经营学以及交际学者先后发表了《比较文化方法论》(1954),《比较文化研究的基础阶段》(1969),《标准比较文化标本》(1969)等著作,这些著作都是比较文化研究的指南。

进入20世纪60年代,强调人类行为与社会结构的研究逐渐消失,以格尔兹和施奈德等人为主,强调关注意义、象征、语言的文化解析,比较文化研究开始朝这一方向发展。文化的象征性分析没有客观方法与评价基准,介入了分析者的主观性分析,因为这一二难推理,作为其解决方法,更加强调对比较文化的理解。

1964年在英国的伯明翰大学成立了“现代文化研究所”,引起了文化研究的制度化以及文化的理论转换。

20世纪80年代,美国大学里有色人种明显增加,各人种与民族间的文化研究也也渐渐加大了比较文化研究的压力。虽然具有反学问性质,在美国大学里扩散的比较文化研究渐渐成为学问领域,并走向成熟。

荷兰人经营学者吉尔特·霍夫斯塔德对世界上主要的53个国家的国别文化价值进行体系化处理,并发表了这一文化尺度,比较文化研究走向正轨。此外,Cluckhohn 、Strodbeck、Condon、Yousef等学者,以文化价值观为基础,提出普遍性的比较根源,对比较文化研究做出了重大贡献。

进入20世纪90年代,比较文化传入韩国。

在初期,韩国的比较文化研究以文化人类学者与民俗学者为主导,以中日韩三国的东亚中心民俗比较研究占据了主要位置。

1990年首尔大学,1993年庆熙大学,1996年釜山外国语大学成立了“比较文化研究所”。

1999年成均馆大学在硕博士课程中率先开设了韩国最早的比较王南华研究协同课程,2004年发展成大学本科的相关课程。

3.比较文化研究的范围与对象

1)比较文化研究的范围

比较文化研究首先要从时空角度的范围进行考虑。时空角度上的比较文化接近分通时接近和共时接近两个层面。

通时接近是从历史脉络研究某一社会文化的特性。即,特定文化集团的文化随着时间的发展如何发展到今天,提供关于文化的发展与变动以及统合过程的理解的相关资料。

共时接近是选定某一时代结构内部的文化,并比较研究各文化特性。共时接近通过对特定视角与特定空间的文化现象与文化体系研究,使研究不同社会成员的结构性与功能性关系成为可能。

2)比较文化研究的对象

当我们把文化看作一个系统时,形成文化体系的所有要素成为了比较文化研究的对象。文化具有环境要素、社会要素、象征要素等构成要素,文化不同就是这些文化要素的内容不同,这些要素都是文化研究的对象。

依据环境要素的样态性要素形成了衣食住文化。

作为传承给社会成员的历史产物,能够进行客观观察的语言、法律、习惯、家庭、婚姻制度、教育、经济、政治制度等社会因素。

以象征性行为,即主观的价值观、理念、世界观等为基础的表现样式——宗教、神会、艺术、哲学。

文化在象征性、物质性领域适用于东西方,比较文化研究侧重于任何一方都是不可以的。比较文化研究的对象正是比较两者的关系。人类行动样式与生活样式的文化现象与文化现象的文化构成要素有怎样的联系,这一比较分析正是文化的主要研究对象。

众多的文化构成要素与文化理论、文化变异、文化集团、文化现象都与比较文化研究向关联。但是,比较文化研究一定是聚焦于文化的。因此,比较文化研究一定包括文化的结构、机能、过程、解析等构成体系。

4.比较文化研究的方法

比较文化研究并没有和其他研究领域区别的特有的方法论。在一开始并没有数量研究和质量研究、文本分析、内容分析等这些为研究本身的研究方法。比较文化研究方法有个特性,就是指向几个研究领域多样的研究方法中适合研究目的方法的“大众技巧研究(multi-instrunment approach)”。

在针对比较文化研究的众多复合方法论特征中,“客位研究(etic approach)”是较为有效的。它指站在外部客位的立场上,利用比较的标准,对文化进行科学性或客观性的研究方法。客位研究基本上以数量测定文化特性为前提。所以利用报纸等来做资料收集和统计分析的测定,用演绎的方法来测定客观实际的真假。

胡弗斯特德针对跨国企业IBM的53个国家的10万员工为调查对象做的实证调查,提出了影响人类文化形态的5个文化价值体系分析模型。这些文化价值体系大致分为个人主义、大集体主义、规避不确定性的程度、权利差异以及男性、女性、长期方向等,被分为短期方向的文化层次,发挥理解各文化圈的价值体系的主要作用。

客观研究作为可以比较、讨论不同文化的研究方法,具有很高的价值。但是客观研究只能在比较的依据层次解释,具有扭曲原文化结构的问题。因此,客观研究偶尔和质量研究—“文化技术方法”的“主位研究(emic approach)”的部分内容在综合使用中。

主位研究以文化不能用依据类似于文化标准的客观尺度的前提进行比较。主位研究是以一个文化为研究对象对文化进行总体性的理解时最合适的方法。但可以将只分析研究一个文化的主位研究扩大到其他文化,以分析的材料为基础可以比较文化间的相似性和差异性。

中韩文化对比

中韩文化对比 摘要: 中韩两国隔海相望,有二千多年友好和文化交流的历史。在这漫长的历史河流中,两国人民互相学习,帮助和促进。二者的文化背景虽具有很多共同点,但相异之处还是不胜枚举。本文从中韩饮食,中韩服饰以及中韩礼仪,这三个方面,来分析论述中韩文化差异。并对中韩文化有进一步的了解和认识。 关键词: 中韩文化、饮食、服饰、礼仪 中韩两国隔海相望,有二千多年友好和文化交流的历史。在这漫长的历史河流中,两国人民互相学习,帮助和促进。二者的文化背景虽具有很多共同点,但相异之处还是不胜枚举。中华文化,源远流长。中国有种说法,“千古中国,万种民性”。拥有数千年文明史的中国人既有共性,又有地域差异,形成了多种类型的国民性。在韩国作为一个半岛国家,自尊心强,民族凝聚。中韩两国是唇齿相依的关系,但由于对彼此文化的本质略有不同,所以中韩文化还是存在一些差异。下面,我将从几个方面来对比中韩文化。 1)中韩饮食文化对比 第一,韩国是‘饭文化’中国是‘菜文化’。在韩国点菜时,点一个菜(主要汤、全体料理)的话一般免费提供小菜。但是在中国点菜的时候,没有像韩国那样的免费小菜,要点各种菜。 第二,吃的速度也不一样。有个研究表明“中国人基本上有慢慢的性质,还有喜欢边吃边谈,所以一般中国人吃的速度较慢”,但是在韩国有一种“快快”文化。已经快快的文化浸透日常生化,所以吃的速度也很快。还有吃饭的时候,中国人双方一起对话着吃饭,但是以前在韩国不喜欢一边吃饭一边说话。这样以为没有礼貌。但现在韩国年轻人也喜欢双方一起对话着吃饭。 第三,韩国和中国都是用筷子但样子不同。因为在中国常常吃的鱼是比较大,容易剔出鱼刺,所以筷子的梢模样比较圆圆的。但是在韩国常常吃的鱼刺是又薄又细,所以为了容易剔出鱼刺筷子的梢模样比较尖溜溜,短一点。 第四,现在韩国爱咖啡但中国爱茶。现在在韩国有很多咖啡厅甚至在城市里中心地方从摸一个咖啡厅到另外咖啡厅不到一百米。现在韩国的年轻人越来越爱喝咖啡。但是,中国是茶的国家。中国人吃饭的时候以喝茶代喝水,还有出租车司机也放在驾驶座椅旁边茶以后常常喝茶。韩国人是如果要减肥的话有一些人为了减肥花很多钱;但是中国人不要太努力比较容易一些减肥因为茶有中和作用所以即使大部分中国菜有多油也不会那么胖。

中韩文化差异对比

中 韩 文 化 差 异 对 比 学生:卢柔柔 学号:G1121091 班级:营销1104 老师:戴明丽

中韩文化差异对比 近年来,中华大地韩流滚滚,朝鲜半岛也是汉风阵阵,“韩流汉风”一度被热炒。中国文化博大精深,灿烂缤纷,在五千年的风雨中,经历了多次兴衰的过程,它是不断更新发展的,而且在每一次扬弃后象凤凰一样又获得了新生,有了新的内容;韩国的文化也有着其悠久和深厚的历史,具有鲜明的特色和独特的风景。 一、语言文字的差异 语言是最重要的文化信息载体,是一种社会现象。一个社会的语言是该社会文化的重要表现形式,二者是部分与整体的关系。文化是语言的基础,没有文化,语言也就不可能存在,语言受人类社会各种因素的影响和制约。社会的进步,科技的发展,语言使用主体所处的地理环境、政治、历史背景、风俗习惯等或多或少地在语言中都会有所反应,同时也会影响语言的发展和变化。语言是反映人类社会的一面镜子。文化可以通过语言来表现,或者说通过语言可以透视出民族文化。(一)在文字方面差异 (1)汉语属于汉藏语系 汉藏语系的诸语言主要分布在亚洲东南部,西起克什米尔,东至我国东部边界。主要包括汉语、侗台、苗摇和藏缅三个语族。 汉藏语系的特点:一般都有声调而没有词的重音;多用词序、虚词表示语法关系;虚词中还有一类特殊的类别词——量词。 (2)韩语的系属问题学术界至今无定论 韩国语的系属问题:历史上主要有过四种不同的主张,即所谓的北方系统说,所谓的南方系统论,韩日语同系论;所谓的印欧同系论;另外,还有一些学者认为韩国语应归属为包括蒙古语、满语在内的“东北亚语系”这样一个新的语系;目前多数学者倾向于韩国语属于阿尔泰语系。 (二)在语言方面差异 1.元音 (1)国际音标相同的元音,读音有细微差别,且发音方法略有差异。 (2)韩国语分为阳性元音和阴性元音,汉语无此分类。但日语和韩国语的元音性质不完全对立。

中韩文化比较

成绩中韩文化比较 课程名称中韩文化比较研究 授课教师张国强 院系研究生部 年级专业 2010级亚非语言文学(韩语)姓名马嘉蔚 学号 0011014009 时间2011年10月25日

中韩文化比较 第一课韩国文化的构成及研究 一、中韩文化比较 1. 文化的定义 在欧洲和美国用culture或是kultur等来表示文化。这个单词源自自拉丁文,意为耕作,意思是以教育为目的,教育社会需要的人才。 启蒙主义时代以后,人们试图在哲学、教育学、心理学等诸多分科学问中给文化的概念定义。现在,各分科学问使用的文化定义大概有300种以上,学科领域的不同,中心论点或分析的框架也各不相同。 为了阐释文化这个用语在学科定义上引起混乱的理由,必须研究一下“文化”这一用语的历史。 德国从Herder开始将文化理解为生活或生存。Herder认为各民族适应环境形成独特的生活方式和思维方式。他将各民族的独特生活方式理解为文化,又将每个民族特有的思维方式用民族精神(Volksseele)来表示。他为了研究各个民族的文化和民族精神收集了各民族的民谣。 在英国对文化(culture)的研究,始自人类学成为一个分科学问后。(19世纪中期以后) 英国的人类学学者爱德华·伯内特·泰勒爵士(Sir Edward Burnett Tylor)为了形成人类学的一个分科学问,将文化定义为“生活的综合体系”,并分析了各民族的纪行和民族志。在其著作《原始文化Primitive Culture》(1871)的绪论中将文化规定为:“作为一个社会内共有的生活方式的总体,包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯,以及作为一个社会成员依靠人类得到的能力和习性的复合体。”这一定义在50余年里对人类学界产生了很大的影响。当时英国学者关心的对象是家庭、亲族或村落生活等社会组织。 相对于社会组织,美国的人类学学者更侧重于研究宗教生活、语言生活或物质生活等方面。 美国的人类学者克罗伯、阿尔弗雷德·路易斯(Kroeber, Alfred Louis )在他的著作《文化的性质The Nature of Culture》(1952)中以“习得行动”为基础,对“内心观念”、“逻辑结构”、“统计造成的物质”、“心理防御机制”等构成文化的164个要素下了定义。克罗伯认为如果将文化定义为行为的话,文化本身也会成为心理学的对象,所以他下结论说“文化是由具体行为来的抽象,但它本身不是行为。”

中韩文化差异

跨文化交流中的中韩文化差异最近我的韩国语课程刚刚学完,内心觉得自己又上升了一个层次,看起韩剧也觉得自己是内行了,要说起研究研究韩国的文化,就得从看韩剧开始,喜欢看韩剧的人无非几种,一种是看恋爱的,因为韩国电影中的情节远比中国电影中的情节令人神往的多;还有一种,就比较喜欢其中搞笑的部分,因为韩国人的幽默源于生活。 大韩民国历史上受我国唐代文化影响很大,受我国佛学、儒学影响很深。韩国文化是东西方文化的交融体。中韩两国隔海相望,有二千多年友好和文化交流的历史。在这漫长的历史河流中,两国人民互相学习,帮助和促进。二者的文化背景虽具有很多共同点,但相异之处还是不胜枚举。翻阅许多资料后,我就简单介绍其中三点最明显的差异吧。 一、中韩文化认知差异 中韩两国都深受儒学影响,过去的历史文化有许多相似之处。但是与韩国家长制的“大男子主义”迥然不同,中国则更类似于“大女子主义”。韩国人认为,隐身于男人背后,一心一意相夫教子的贤妻良母才是女性典范。因此韩国一直都不太尊重女性权利。甚至有相当一部分接受过优质的高等教育的女性,结婚之后,主动选择回家相夫教子,坐个全职太太。相对而言,中国的女大学生更注重经济上的自主和家庭地位中的平等,更多人会倾向于寻找一份稳定的工作而非做一名家庭主妇。 尽管中韩在认知视觉上具有很多共同点,但对同一思维概念经常采用不同的表达方式。耳熟能详的中国成语“对牛弹琴”是指对不懂道理

的人讲道理,在韩国也有类似的成语“对牛念经”,意义完全相同都有“与不可言者而言”的引申义,但一个是弹琴,一个为念经,表现形式却不同。 同时,汉语的爱人是说妻子或丈夫,而韩语中则指情妇或情妇,不懂得这层意思那难免会失礼了;汉语里的当家的,掌柜的和韩国语里的主人都指丈夫,韩国语里还有一种对丈夫的称谓,翻译过来叫“外头的”,这种称谓都与分配方式有关,也与男尊女卑的宗法制度有关。 在中国自古便有“右为尊左为卑”的传统,通常“右”指上意;而左迁,左降,则是下之意。另外,人们经常说南征北战,南辕北辙,南腔北调,在说法上“南”常常置前,北则与败相连。在韩国文化中,对南北左右没有尊卑之分,所以这种表达方式会使韩国人感到困惑,甚至给韩国人带来误解。 二、中韩饮食文化的差异 中国菜肴在烹饪中有许多的流 派。其中最有影响和代表性的也为 社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、 苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常 说的中国“八大菜系”。中国人一 般为一日三餐,分别安排在早上、 中午和晚上。中国人就餐主要用竹制的筷子或勺子,较为习惯将所有的菜摆于餐桌上大家共同享用。中国饮食文化讲究情调优雅,氛围艺术化,主要表现在美器、夸名、佳境三个方面。

中韩综艺节目的文化与差异

浅谈中韩综艺节目的文化与差异

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毕业论文(设计) 题目:浅谈中韩综艺节目的文化与差异 学院:文化艺术学院 专业: 07文化产业经营与管理 班级: 1班 学号: 0709120004 学生姓名:张东景 指导老师:孙沼泽 完成日期: 2011-3-20

摘要 随着时代的发展,人们的生活质量在逐步提升,已经不满足于单单的物质需求,精神层次的需求在不断提高。随着网络的流行语发展,各国的综艺节目都可以一饱眼福。有市场就会有竞争,有竞争就会有比较。 一、各地综艺节目发展史 (一)韩国 (二)台湾 (三)内地 二、各地综艺节目的文化 (一)韩国 (二)台湾 (三)内地 三、各地综艺节目的差异

浅谈中韩综艺节目的文化与差异 王晓辰 在十几年前,看湖南卫视的《快乐大本营》算是第一次接触到综艺节目,当时还小,只是觉得看的时候很开心。2006年,正是高三的时候,学习压力很大,无意中在网上看到了我接触的第一个韩国综艺节目《情书》,此后,不管忙于不忙都会抽时间看一些韩国综艺,这已经是我生活中的一部分。现在,看电视的时候,看内地的综艺节目时,总是不自觉地与韩国、台湾等地的节目比较,各地的差异还是很大的。 一各地综艺节目发展史 (一)韩国 韩国的综艺节目从发展以来虽然一直以游戏为主,但是男女配对的环节总是必不可少的,从以前的《天生缘分》,一直到《我们恋爱吧》、《女演员的管家》等。 08年开始的播放的MBC《我们结婚了》再度掀起了电视恋爱节目的高潮。节目的主角是韩国娱乐圈的明星们,明星的婚后生活成为节目的卖点。节目一经推出,立即受到韩国当地观众和中国韩迷们的追捧。 韩国的谈话节目虽然不是主流,但是也有很多经典,像《夜心万万》、《happy together》等,现在韩国的谈话节目中,收视率最高的应当数《强心脏》了,从主持人到节目嘉宾,每期的节目中都会有爆点。 再来说韩国的音乐节目放送,SBS《人气歌谣》、KBS《音乐银行》、

中韩文化差异对比

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中韩文化差异对比 摘要:大韩民国历史上受我国唐代文化影响很大,受我国佛学、儒学影响很深。韩国文化是东西方文化的交融体。本文通过对中韩两国的饮食、服饰、礼仪等传统文化进行对比,找出两者的相同点与不同点,并对两国传统文化的保留程度进行深入探讨。 关键词:语言文字,历史文化,现代文化 一、中韩语言文字的差异对比 (一)语言属系 1.汉语属于汉藏语系 汉藏语系的诸语言主要分布在亚洲东南部,西起克什米尔,东至我国东部边界。主要包括汉语、侗台、苗摇和藏缅三个语族。 汉藏语系的特点:一般都有声调而没有词的重音;多用词序、虚词表示语法关系;虚词中还有一类特殊的类别词——量词。 2.韩语的系属问题学术界至今无定论 韩国语的系属问题:历史上主要有过四种不同的主张,即所谓的北方系统说,所谓的南方系统论,韩日语同系论;所谓的印欧同系论;另外,还有一些学者认为韩国语应归属为包括蒙古语、满语在内的“东北亚语系”这样一个新的语系;目前多数学者倾向于韩国语属于阿尔泰语系。 (二)在语言方面差异 1.元音 (1)国际音标相同的元音,读音有细微差别,且发音方法略有差异。

(2)韩国语分为阳性元音和阴性元音,汉语无此分类。但日语和韩国语的元音性质不完全对立。 2.辅音 (1)韩国语中的清辅音与浊辅音无对立。 (2)韩国语的辅音是由松音、送气音、紧音形成对立。 (3)韩国语“r”和“l”不分,而汉语中区别明显。 3.音节 (1)都可以由一个元音单独构成。 (2)都有“辅音+元音”的组合形式。 (3)汉语无复辅音;韩国语有,以复韵尾的形式出现。 (4)韩国语无复合元音;汉语有。如“买” 4.音节构造 (1)韩国语属闭音节语言,汉语属于居于开音节语言和与音节语言之间的语言,二者既有开音节,又有闭音节,音节构造闭日语复杂。 (2)汉语和韩语音节可由4个音素组成 6.声调 (1)汉语高低声调发生在音节内,即所谓四声。 (2)韩国语的高低声调发生在音节和音节之间。因此,有些词虽然发音相同,但根据声调分布的不同会产生不同的意思。 7.语调 (1)句法语调 一般表现在句末,用于区别不同的语气意义。

中韩文化差异

中韩文化差异 中国和韩国都属于亚洲文化圈,在思维方式和行为习惯方面还是有很多相似之处的。但是当你去韩国旅行时,深入当地环境你会发现,其实韩国和中国文化在一些方面还是有很多不同之处的。下面让我们来了解一下中韩两国细小的文化差异吧! 1 休息站食物很好吃。 ???????????. hyu ge so eum si geun ma sit seum ni da 说起在中国的飞机餐,地铁站里的食物,人们首先想到的就会是很贵,而且很难吃。但是这种情况却很少在韩国火车站或者是服务区里的。在

韩国休息区的美食都算是很好吃的,近年来很多飞机餐或者休息室都成为了网红美食,深受广大网友们的追捧。 2 吃饭了吗? ??????? sik sa ha syeo sseo yo? 如果你听到韩国人这样问你,其实是在问你吃米饭了吗?在韩国人的心里只有是吃了米饭才叫吃饭,而面条、饼这些都只是属于零食范围之内,不能算是吃饭了。 3 请先脱鞋进屋。

?????????. sin bal beot go deu reo o se yo. 在韩国进入别人的家里的时候,记得一定要先拖鞋再进入人家的屋子里。因为在韩国大部分都是直接在地上铺上榻榻米睡觉,所以韩国人比较注重保持地面的整洁。如果你要去韩国人家家里做客一定要记得穿一双袜子哦! 4 不检票,不安检。 ??????????????. gae chal ha ji an ko an jeon geom sa do eop seo yo.

一般乘坐KTX是不用检票的,但是如果被发现逃票是会被罚款的。在我们中国每次坐地铁需要进行安检,大家也都成为一种习惯了。 5 可以给我你的电话号码吗? ??????????? jeon hwa beon ho ju sil su i sseo yo? 在中国大街上遇到陌生人要电话号码的话,很有可能会是传销或者是骚扰。但是如果在韩国遇到有人问你要电话号码的话就没有那么奇怪,在大街上如果想和别人交朋友的话可以直接开口要联系方式。 6 抱歉,不能为你烫发。 ??????????????.

中韩文化差异

1 休息站食物很好吃。 ???????????. hyu ge so eum si geun ma sit seum ni da 说起在中国的飞机餐,地铁站里的食物,人们首先想到的就会是很贵,而且很难吃。但是这种情况却很少在韩国火车站或者是服务区里的。在韩国休息区的美食都算是很好吃的,近年来很多飞机餐或者休息室都成为了网红美食,深受广大网友们的追捧。 2 吃饭了吗? ??????? sik sa ha syeo sseo yo? 如果你听到韩国人这样问你,其实是在问你吃米饭了吗?在韩国人的心里只有是吃了米饭才叫吃饭,而面条、饼这些都只是属于零食范围之内,不能算是吃饭了 3

请先脱鞋进屋。 ?????????. sin bal beot go deu reo o se yo. 在韩国进入别人的家里的时候,记得一定要先拖鞋再进入人家的屋子里。因为在韩国大部分都是直接在地上铺上榻榻米睡觉,所以韩国人比较注重保持地面的整洁。如果你要去韩国人家家里做客一定要记得穿一双袜子哦! 4 不检票,不安检。 ??????????????. gae chal ha ji an ko an jeon geom sa do eop seo yo. 一般乘坐KTX是不用检票的,但是如果被发现逃票是会被罚款的。在我们中国每次坐地铁需要进行安检,大家也都成为一种习惯了。 5 可以给我你的电话号码吗? ??????????? jeon hwa beon ho ju sil su i sseo yo? 在中国大街上遇到陌生人要电话号码的话,很有可能会是传销或者是

骚扰。但是如果在韩国遇到有人问你要电话号码的话就没有那么奇怪,在大街上如果想和别人交朋友的话可以直接开口要联系方式。 6 抱歉,不能为你烫发。 ??????????????. Joe song han de pa ma hae deu ril su eop seum ni da 韩国理发师会拒绝你的对于头发的改造!韩国服务业都非常看重口碑,你去做头发,如果你的发质比较差或者是选择了不适合自己的发型,美发店的店员是不会答应你的请求的。这一点是不是显得很良心?相比起国内更加注重金钱的托尼老师,或许他们在意你是不是想要办卡。 7 请坐。 ?????. an jeu sip si o. 一般情况下,年轻人是不会坐在老弱病残孕的位置上的,即使其他座位已经坐满了。没有其他座位,他们会很自然的选择站着。如果遇见老人或者带宝宝的人上车,他们会非常自然的请对方坐下。

中韩文化差异对比

中 文 化 差 异 对 比 学生:卢柔柔 学号:G1121091 班级:营销1104 老师:戴明丽

中韩文化差异对比 近年来,中华大地韩流滚滚,朝鲜半岛也是汉风阵阵,“韩流汉风”一度被热炒。中国文化博大精深,灿烂缤纷,在五千年的风雨中,经历了多次兴衰的过程,它是不断更新发展的,而且在每一次扬弃后象凤凰一样又获得了新生,有了新的内容;韩国的文化也有着其悠久和深厚的历史,具有鲜明的特色和独特的风景。 一、语言文字的差异 语言是最重要的文化信息载体,是一种社会现象。一个社会的语言是该社会文化的重要表现形式,二者是部分与整体的关系。文化是语言的基础,没有文化,语言也就不可能存在,语言受人类社会各种因素的影响和制约。社会的进步,科技的发展,语言使用主体所处的地理环境、政治、历史背景、风俗习惯等或多或少地在语言中都会有所反应,同时也会影响语言的发展和变化。语言是反映人类社会的一面镜子。文化可以通过语言来表现,或者说通过语言可以透视出民族文化。(一)在文字方面差异 (1)汉语属于汉藏语系 汉藏语系的诸语言主要分布在亚洲东南部,西起克什米尔,东至我国东部边界。主要包括汉语、侗台、苗摇和藏缅三个语族。 汉藏语系的特点:一般都有声调而没有词的重音;多用词序、虚词表示语法关系;虚词中还有一类特殊的类别词——量词。 (2)韩语的系属问题学术界至今无定论 韩国语的系属问题:历史上主要有过四种不同的主张,即所谓的北方系统说,所谓的南方系统论,韩日语同系论;所谓的印欧同系论;另外,还有一些学者认为韩国语应归属为包括蒙古语、满语在内的“东北亚语系”这样一个新的语系;目

前多数学者倾向于韩国语属于阿尔泰语系。 (二)在语言方面差异 1.元音 (1)国际音标相同的元音,读音有细微差别,且发音方法略有差异。 (2)韩国语分为阳性元音和阴性元音,汉语无此分类。但日语和韩国语的元音性质不完全对立。 2.辅音 (1)韩国语中的清辅音与浊辅音无对立。 (2)韩国语的辅音是由松音、送气音、紧音形成对立。 (3)韩国语“r”和“l”不分,而汉语中区别明显。 3.音节 (1)都可以由一个元音单独构成。 (2)都有“辅音+元音”的组合形式。 (3)汉语无复辅音;韩国语有,以复韵尾的形式出现。 (4)韩国语五复合元音;汉语有。如“买” 4.音节构造 (1)韩国语属闭音节语言,汉语属于居于开音节语言和与音节语言之间的语言,二者既有开音节,又有闭音节,音节构造闭日语复杂。 (2)汉语和韩语音节可由4个音素组成 5.声调 (1)汉语高低声调发生在音节内,即所谓四声。 (2)韩国语的高低声调发生在音节和音节之间。因此,有些词虽然发音相同,

中韩教育体制大对比

中韩教育体制大对比 很多学生去了韩国留学之后,就会发现韩国的教育和中国教育有很大的不同。有的人喜欢韩国的教育环境,有的人则不然,那么每个国家的教育有其局限性,值得注意的是,很多国家的教育的优点都有参考价值。那么中国教育和韩国教育的差异有哪些呢?跟着小编来看看吧。 课外学习对比 令韩国留学生惊异的是,中国的大学在节假日里好多图书馆会关门。几位在学校读书的韩国留学生说,春节那几天,他们在学校甚至找不到学习的地方。在韩国,学校图书馆是通宵开放的,学生的学习时间很自由。在中国,大家都习惯四年完成大学学业,然后再找工作,考研,或是出国,进一步锻炼自己,完善自己。 而在韩国,大学生五、六年,甚至八、九年完成学业都很正常。除了正常的必须去服兵役的两年半之外,他们还经常休学、停学1--2个学期,在这段时间里,他们可以找工作、旅行、出国学语言。这一切使他们在大学里就接触了社会,具备了充足的实践技能。他们利用大学里的宝贵资源和这段黄金时间学习各方面知识技能,对自我进行了更深层次的完善,进一步增强了自身竞争力。 娱乐对比 韩国大学内部有很多的俱乐部,大一点的大学有近百来个,学生可以自由选择。这些俱乐部涉及到学习、体育、娱乐、还有社会服务等方面的。在这些俱乐部中,韩国学生可以得到很大的发挥。韩国学生还特喜欢狂欢,只要没事,就喜欢去酒吧喝酒或是卡拉OK厅K歌。因而学校的周围常被一些酒吧等包围,就如中国的大学被网吧所包围一样。 最值得注意的是:韩国的校园里很少看到情侣亲昵的身影。他们认为当街拥抱,或在校园里亲密是很不文明的行为,一般都选择去咖啡馆或酒吧之类的场所。近十年来,在韩国经济迅速发展的同时,也受到了西方文化的影响。然而,作为一个有着悠久历史和深厚文化底蕴的东方国家,它并不像很多人想象中的那么开放。甚至,在很多方面,韩国比中国更传统。课堂对比 “在中国学习,只是老师在上面讲,学生在下面记笔记,这样很容易睡觉。这只是韩国高中的授课方式。”韩国留学生金某这样说。在韩国的课堂上,老师比较重视和学生的互动,提倡学生的自主参与。”从韩国归来的一位留学生这样说道。她提到在韩国上的一门“国际交流技巧”课,班上是二十多个来自世界各地的留学生。

中韩商务文化的比较分析及启示

中国和韩国商务文化的比较分析及启示 1. 中国与韩国的概况对比 1.1 中国的概况 中国位于东南亚,面积960万平方公里,人口约13亿。为多民族国家,共有56个民族,国旗为红旗。通用普通话,货币为人民币。中国是个多宗教的国家。中国宗教徒信奉的主要有佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。中国公民可以自由地选择、表达自己的信仰和表明宗教身份。中国现在是一个发展中国家,经济总量水平低。韩联社4月28日报道称,韩国银行和金融投资行业当日发布资料显示,去年韩国GDP为1.3万亿美元,为中国9.2万亿美元GDP的14.2%,即中国GDP规模约为韩国的7倍。而2003年,中国GDP规模是韩国的2.4倍。随着中国经济快速增长,中韩GDP差距进一步拉大。 中国人喜欢红色,红色代表喜庆,吉祥,成功和兴旺发达,在汉族中带有自己文化特有的意义和联想。 1.2 韩国的概况 韩国位于东亚朝鲜半岛南部,面积9.9万平方公里,人口4,000多万。全国人口均为单一朝鲜民族,通用朝鲜语。货币为韩元,100韩元折合0.7416人民币历史上受我唐代文化影响很大。国旗为太极旗,白地中央为红、蓝两色太极图案,周围有四组八卦符号。白色代表土地,太极图和八卦由我国传人,象征宇宙永恒运动、均衡和协调,反映我国“易经”代表的东方哲理。受我国佛学、儒学影响很深,居民多信奉佛教、基督教和儒教,首都汉城文庙每年春秋两季都要举行祭孔大典。韩国的经济增长速度居世界前列,经济发展水平居亚洲前列,外向型经济较发达。 韩国人喜欢白色,自誉为白衣民族,认为白色纯洁高尚,这种白色崇拜来自于北方阿尔泰民族对天神的崇拜。新娘在婚礼上往往身着白色礼服,现代房屋装修也多用白色。 1.3 启示 如果在韩国开展国际商务活动,要尊重当地的礼仪,饮食以及习俗。例如,可以身着白色衣服,这是韩国人比较喜欢的颜色。遇到长辈的话就用双手握手,公共场合让男士先行,因为在韩国的传统就是大男子主义,女人一般不与人握手。

中韩饮食文化比较

毕业综合训练 技术报告(论文) 题目中韩饮食文化比较 学生姓名?? 专业班级???? 学号??? 指导老师??? 上海工商外国语职业学院 二〇一一年五月二十日 中韩饮食文化比较 姓名??学号????指导教师:??? 内容简介:说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩 国是中国的友好近邻,但两国有着不同的历史、文化和习俗,两国的饮食文化也不同。韩国也 是一个多礼的国家。聚食制的长期流传,是两国人民重视血缘亲属关系和家族家庭观念在 饮食方式上的反映。以热食、熟食为主,是中国人饮食习俗的一大特点。韩国人不喜欢油 腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。 关键词:饮食;文化;中国;韩国;中国饮食;韩国饮食;饮食文化;中国菜; 韩国料理;泡菜;营养;辣;清谈; 中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业。有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”遍天下。说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻,但毕竟是不同的国家,有不同的历史和生活习惯。因此,两国的饮食文化也有很大的不同。不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有美食。韩国的泡菜很有名,是韩国的第一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特

点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。如果真要比较中国与韩国的饮食文化差异的话,实际上也就要比较两国人民的饮食生活方式。 首先我们要了解什么是饮食文化,它是指特定社会群体食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学,即由人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。所以我们要比较中韩两国的饮食文化就必须从各个方面入手。中国人的饮食从先秦开始,就是以谷物为主,肉少粮多,辅以菜蔬,这就是典型的饭菜结构。韩国的气候和土壤很适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植,并普及了水稻的种植,因此,谷物也是韩国饮食文化的中心,由此可见以谷物为主食这一方面两国是相同的。饭作为主食,而菜则是为了下饭,即助饭下咽的功能。为什么要助饭下咽呢?那是因为主食并不可口,必须有一种物质来辅助它使人们能够吃下去。当然菜的功能和盐的功能有共同点,但是不等同于盐。这样促使两国烹饪的首要目的是装点饮食,使不可口的食物变得精妙绝伦。 韩国作为中国的邻国,在历史上一直是中国的附属国家,连最隆重的皇帝加冕仪式都要经过中国政府的批示才算承认,可见中国古代的文化对于韩国文化的进程有着不可磨灭的推动和影响作用。一个民族的特质,往往能够形成一种独特的饮食文化。韩国从古代到如今一直是个单名族国家。而中国历史上有许多个民族,每个民族都有其独的特点,我们中国人一向热情好客,大家围在一起吃一顿"大锅饭"似乎更能增进彼此的感情。这一点当然也深深的影响着韩国朝鲜族,因此聚食制也是两国人民相同的饮食习惯。聚食制的长期流传,是两国人民重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。 中国饮食艺术,是以色、香、味为烹调的原则,缺一不可。为使食物色美,通常是在青、绿、红、黄、白、黑、酱等色中取叁至五色调配,也就是选用适当的荤素菜料,包括一种主料和二、叁种不同颜色的配料,使用适当的烹法与调味,就能使得菜色美观。食物香喷,可以激发食欲,其方法即为加入适当的香料,如葱、姜、蒜、辣、酒、八角、桂皮、胡椒、麻油、香菇等,使烹煮的食物气味芬芳。烹调各种食物时,必须注重鲜味与原味的保留,尽量去除腥膻味;譬如烹调海鲜时,中国人爱用葱姜去除其腥味。因此适量的使用如酱油、糖、醋、香料等各种调味品,可以使得嗜浓味者不觉其淡,嗜淡味者不嫌其浓,爱好辣味者感觉辣,爱好甜味者感觉甜,这样才能使烹制的菜肴合乎大家的口味,人吃人爱。韩国的饮食主要分烤肉料理、汤、火锅料理及蔬菜料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。“五色餐”是营养学家极力推荐的健康食谱。韩国料理即吸收有日本料理的文明、雅致,又带有中国菜的实惠与厚重,虽简单但随吃法而变味道,采众长而秉古朴之风。韩国料理的味道非常复杂,蒜头、辣椒是不可缺少的调味料;韩国烤肉一般放在铁锅上烤,多为猪、牛肉;高级一点的,则是在铁网上烤牛排等;名声在外的“泡菜”最为普遍,无论叫什么菜,必定伴有一碟。 中国烹饪艺术具有色、香、味叁原则,对於营养更为注重。早於商朝的先贤伊尹就已创有「鼎鼐调和」之法;他以甜、酸、苦、辣、咸等五味调制食物,配合人体的心、肝、脾、肺、肾等五脏所需

中韩文化差异报告

中韩文化差异报告 这学期我选修了中韩文化差异这门课,期间老师给我们讲了中国与韩国在大学、饮食、婚恋、茶文化、传统节日等方面的差异,使我有了很多收获,对中韩之间的差异也有了更多的认识。下面我就这几个方面具体谈一谈。 1.大学的差异 韩国大学生大部分是走读。中国大学生大部分是寄宿在学校。原因韩国比中国小,交通相比之下也更方便。中国的大学生来自中国各地,距离一般比较远,很多地方偏僻交通还不是很方便,统一管理一般是硬性的要求学生住校。 中国大学生比韩国大学生谈恋爱的情况更多,分析其中原因对于韩国大学生来说他们认为恋爱会影响学习,男女接触的机会也不是特别多。而对于中国大学生来说,他们一般都是远离家乡寄宿在学校不像韩国学生都是走读所以缺少亲情会感觉心里空虚,对于合得来的两个人更容易走到一块。 课程安排,韩国没有午休,早中晚都有课。中国的根据季节的不同都有一定的午休而且晚上一般没有课。还有,韩国课程都是自己申请,所以韩国的学生大部分周五都没课,都集中在某两天或三天。中国的课程安排都是统一的周一到周五都有课而且分布均匀,同一班级的课程除了一些选修课以外都是一样的。 2.饮食的差异 中国饮食文化国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。 韩国饮食文化主食白米饭。常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅,韩国特有的营养丰富的泡菜。以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和筷子。菜馆的基本佐料是辣椒与大蒜,此外又加有多种不同风味的调味品。因此韩国菜除了辣味以外,还具有独特的色、香、味,令人垂涎三尺。韩定食(韩国式客饭):传承朝鲜时代宫中菜的传统风味,各式小菜摆满桌面,除了泡菜以外,一般不加辣椒粉。蒸、烤、烫、拌等烹调方法各不相同。每家餐厅的食谱,价格也不尽相同,但几乎都有用小麦煎饼包里肉类,蔬菜等八种小菜食用的《九折坂》,以及加放肉类、鱼类、蔬菜、磨菇炖煮的

中韩文化产业发展比较研究

中韩文化产业发展比较研究 1998年起,韩国在金大中领导下全面推行“文化立国”这一大政方针在这样的政策引导中韩国政府对于文化产业一改禁止、控制与围堵转变为支援、扶持与推动,其文化产品对我国12-36岁的主流人群段造成了巨大的影响。比较韩国的改革与发展,我国文化的传承与发展面临着巨大的挑战。本文基于我国地缘辽阔、文化积淀深厚的历史文化背景,提出采用“以人为本”的核心理念,并辅之以政府与市场共同引导,打造几家大型的传媒集团,主管部门主动疏导外来文化,加强国际交流与合作、培育与吸引优秀的创意人才这三大策略来构建中国文化安全大战略。 关键词:韩国文化、以人为本、传媒集团、文化安全、人才引进2014年12月3日Mnet Asian Music Awards(MAMA)在香港亚洲国际博览馆举行。据统计,网络直播、电视直播等方式可收看此颁奖典礼的人数已覆盖超过19亿。作为韩国本土的音乐颁奖典礼之一,现已是其第四次走出国门并加入到海外市场的竞争行列。如果说MAMA是韩国文化发展之路上显现的一座里程碑的话,那么从上世纪末韩国的金大中总统正式提出“文化立国”的发展战略以来,韩国从电影、电视和音乐等多角度全方位大量输出了文化产品,并把中国、日本以及东南亚作为文化产品主要的输出地区。甚至,韩国外交通商部宣称,韩国文化要力争占到中国文化商品市场10%的份额。 近来各界学者研究发现,一个国家的文化安全与该国文化产品的进出口情况密切相关。本文旨在通过详细分析中韩两国近10几年来文化产品的输入与输出情况,寻找适合一个国家文化传播的核心,从而在此基础上探索构建一个国家所需的文化安全战略。 1韩国文化产业的改革与发展 1998年亚洲金融危机之后,作为亚洲四小龙成员之一的韩国,在金大中政府的带领下重新梳理了韩国的发展战略,即以高新技术和文化产业作为主要的发展阵地,全面推进“文化立国”这一大政方针。截止2014年,这短短15年的岁月变迁,见证了一个曾经被好莱坞文化和港台文化全面入侵的国家在文化产品生产、传播上的快速崛起。儒家思想作为韩国传统文化的核心思想,是韩国对外宣传与营销的基石。这样的传统思想虽然一直影响着韩国本土人民的基本生活,但是其面对以好莱坞为主的外来文化的冲击也势单力薄、形单影只。而在充实吸收了日本以及好莱坞文化产品的制作和宣传模式之后,韩国明确建立了自己的对外输出主线以及本土文化安全战略核心,即以最新最时尚的娱乐产品为主载体,将本土以儒家思想为核心的历史文化作为内容之一传播出去。在金大中上台之后,政府对于文化产业由干涉变为服务,即其后制定的一系列政策出发点不在于禁止、控制与围堵,而在于支援、扶持与推动。这对于企业而言意味着经营的主动性、积极性增加,并且企业对于社会的责任心增强,对于本土文化安全保护的积极性大力提升。因此韩国的文化安全战略不再由政府独立运作,而是企业与政府合力在顺应市场经济的要求下,保护好本土文化做好对外宣传甚至吸引不同文化背景的人群加入进来。 纵观韩国文化的发展,从2000年初的《蓝色生死恋》、《浪漫满屋》到近期

中韩文化差异

中韩文化差异 一、中韩两国饮食文化比较(一)中国饮食文化1、中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷,辅食是蔬菜,外 加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同。 因此古代有称在位者为“肉食者”。以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达 有关。中国古人认为:“水居者腥,肉臊,草食即膻。”热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”(《吕氏春秋?本味》)。中国人的饮食 历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十 种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。2、在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,从许多地下 文化遗存的发掘中可见,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做炊,就食者围火 聚食。这种聚食古俗,一直至后世。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。总之,中国 饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开 发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。(二)韩国饮食文 化韩国人日常饮食中以大米为主食,韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、

大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤,并以肉类、豆类、海 产品、泡菜、汤等为辅食。其中,汤和泡菜在日常饮食中是必不可少的。这些辅食的味道往往因烹调者不同而异,尽管用的可能是同 样的原料。韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿。 有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品,每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。 韩国人常吃甜点、糕点和面食,主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼,油剪饼、冷面等。韩国的特色食物主要有泡 菜,紫菜包饭,烤牛肉,烤牛排。韩国人的日常饮品,包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒,它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制,俗称农酒,清蜜混毡,但酒精度低,清凉可口;此外,还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁,前者与中国的花茶同名而实质不相干,后者多在元旦时饮用

中韩礼仪文化对比

中韩礼仪文化对比 摘要:同为亚洲文明国家的中韩两国,在礼仪方面有着悠久的的历史,又都素有“礼仪之邦”之称。中国作为古代四大文明古国之一,在礼仪方面更为突出。韩国作为中国的邻国,在礼仪文化上深受中国的影响,两国文化同是以儒家文化为根基的,中国是儒家文化的发源地。中韩两国自古以来都深受儒家文化的影响和熏陶,在几千年的历史洗涤和沉淀中,中国和韩国的文化犹如双生花,既有着共同的根和血液,又在发展的过程中形成了自己独特的礼仪文化,展现着各自不同的风情和姿态。本文就中韩礼仪文化的不同进行探讨。 关键词: 文化差异礼仪之邦中国韩国餐饮礼仪 一、中韩传统文化 1.中国传统文化 中国传统文化博大精深,源远流长;兼容并蓄,和而不同。 中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特 质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形 态的总体表现,是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先 所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民 族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。中 国传统文化是中华民族在古代形成和发展的比较稳定的文 化形态,是中华民族智慧的结晶,是历史遗留下来的宝贵的 财产,是中华民族的历史遗产在现代生活中的真实展现。这

个思想体系蕴含着丰富的文化科学精神,主要体现在三个方 面:一是凝聚之学,中国传统文化是内部凝聚力的文化,这 种文化的基本精神是注重和谐,把个人与他人、个人与群体、 人与自然联系起来,形成一种文化关系。二是兼容之学,中 国传统文化并不是一个封闭的系统,尽管在中国古代对外交 往受到限制的条件下,但最终还是以开放的姿态实现了对外 来佛学的兼容。三是经世致用之学,文化的本质特征是促进 自然、社会的人文之化,中国传统文化突出儒家经世致用的 学风,它以研究天人之际为出发点,以修身、治国、平天下 为落脚点,力求在现实社会中实现其价值,经世致用是文化 科学的基本精神,中国传统文化的主体是孔子的儒学文化, 而儒学的重要内容之一便是礼1。 2韩国传统文化. 韩国的文化受中国的影响十分的明显。据资料记载,早在三国时期儒学就已经传到了韩国,并且早在唐朝时期,朝鲜半岛的新罗门就专门派人到中国学习中国的文化以及治国的策略,并且有些东西就直接照搬使用,所以新罗国受当时唐朝的影响很大、很深。因此新罗国也变得很强大并统一了朝鲜半岛。韩国也很推崇儒家文化,最明显的特征是很注重尊敬长辈和长幼有序。并且也十分注重礼节、待客热情。韩国的国民非常的热爱自己的国家,有很强的名族尊严感,所以说韩国是一个十分团结的国家。 二、中韩传统礼仪

中日韩文化比较

做一个认真的中国人 ——学习中日韩文化的感想 第一节课,说实话,不太喜欢。一个正在学习日语、爱看韩剧的小女生,对这门课满怀期待,本想周四下午应该是很娱乐的时间,然而事实非我所愿,我的热情瞬间被浇灭了。 “文化,是指人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。”文化,包含的东西太广了,小到一顿饭,大到一个民族的特点,又怎么是几部韩剧就可以诠释的呢?于是我静下心来,坐在前排,安心的听课。 我是一个来自南方的女孩,在去年九月独自北上。望着窗外的景色一点点的变化,我来到了天津,一个有着浓重北方味道的城市。语言的差异,食物的差异,生活习惯的不同,这些都让我感受到地域差异给文化带来的影响,尽管我依旧在美丽的祖国大地上。国内尚且如此,异国呢?在中日韩文化课上,老师在讲解一国文化时,就联系了一国的地理环境,就像讲到日本的文化时,老师如是说,“日本多火山、地震,造就了日本人敏感的性格特点”,而多火山的环境,使得日本温泉业发达。由于我亲历文化的地域差异,很能与老师所授产生共鸣。而我也更体会到联系的看问题的重要性。 我很喜欢老师讲课的一个特点,就是客观。课上老师加入的个人观点不多,而从社会层面冷静分析的时候居多。我在这学期曾在杂志上看到一篇文章,题为讲述的是一个清华博士在日本的见闻与感想。文章用几个事例来反映日本国民的素质之高,比方说,他的朋友西服丢在地铁里,一个日本乘客拾到后,把它洗干净熨平送来了。文章还提到日本人路不拾遗,自行车从不锁,各家各户也不需防盗等等。我

没去过日本,不知是否如此。我亦不知写这类文章是否应该把社会层面小的东西放大才能体现出一国社会的特点,但我始终觉得这篇文章登在《资政文摘》上可惜了,应该刊登在旅游杂志上,可以为日本旅游业创造很大利润。虽未去过日本韩国,然而我认为,中日韩文化课上所授应与真实的日韩更为贴近。上一堂课,所学到的应不仅仅是内容,更是一种思维方式,对待文化,更需要客观、真实的认识。 在我看来,在研究与学习他国文化的同时,也是一贯想他国学习的过程。他国文化是本国文化的一面镜子,能照出本国文化的优势与不足。在评价他国文化时,我们能很自然地联想到自身这方面的状况,看看哪些方面值得发扬,哪些地方需要改善。我想,这也是本课开设的目的之一。 我经过课上所学,课外所读,有一些感想。 中日韩三国之间文化存在着千丝万缕的联系。追溯历史,日本、韩国文化受中国儒家教化很深,因而在文化中带有儒家文化的气息。从三国文化的渊源,差异,到三国走上不同的经济发展道路,这其中都很有学习与研究的价值。 我想,对于中日韩文化这门课,更多的是对于日韩文化闪光点的学习,在一些方面,我们应以之为榜样来提升自己(从老师在课上主要讲的是两国的优势,就可以反映出这一点)。 日本和韩国之所以富强,国名的努力起着很大的作用。先说日本,日本社会的压力,与国名的努力程度,是中国人难以想象的。我曾看过一份报纸,里边有张大大的照片-------在一趟凌晨一点的地铁里,依旧很多乘客,一个日本男人在地铁里站着睡着了。以前上日语课的时候,记得老师说过,日本人总做是非常卖命的,晚上练三点睡是常事,早上午六点就起了。正是日本人的勤奋与努力,使得这样一个资

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