水产养殖概论

水产养殖概论

一、基于课堂笔记综述水产养殖的基本概念，基本内容和基本知识。

基本概念：以水体为经营空间，投入饵料/肥料/天然饵料，辅以各项措施，饲养各种水生动、植物，取得水产品，实现养殖效益的经济结构。

基本内容：水产养殖品种，水产养殖关键技术，淡水养殖，海水养殖，水产动物营养与饲料，水产动物病害防控，设施渔业，水产品加工，特种水产养殖，城市渔业。

基本知识：基本特点：

养殖空间——水体多样而变化复杂，各具特色；养殖对象——水生生物，食物链复杂，生态位各异；

养殖设施——工厂化和机械化，池塘、网箱、网具等渔具；经济活动——销售—养殖效益。

二、根据你的理解比较分析水产养殖（与畜牧养殖相比）的优缺点。

优：1、栖息与养殖地共存，可合理利用单性水域，生产潜力大。

2、比畜禽耗料少，繁殖力大，科学养殖可持续增产。

缺：1、生产繁殖技术受水环境与人类活动影响大，稳定环境很重要。

2、水产品难保持冷冻、加工、运输基础设施，衍接于冷链物流。

3、捕捞养殖场受气候变化的影响较大。

三、描述淡水养殖主要品种及其养殖特性。

淡水鱼、虾、蟹、甲鱼、贝类（河蚌）

养殖特点：1、面积小而分布广泛； 2、产量较稳定、投资少、收益大；

3、适于精养、集约化程度较高，有利于人工管理和控制；

4、以鱼类养殖为主，生产水平较高；

5、按养殖场所分为：池塘养殖、湖泊养殖、江河养殖、工厂化养殖、网箱养殖等。

四、描述海水养殖主要品种及其养殖特性。

海水鱼、虾蟹、贝类、藻类（紫菜、海带）

养殖特点：1、面积较大，一般利用浅海、滩涂、港湾、明塘等海域

2、集中发展某些经济价值较高的鱼类、贝类、虾类及棘皮动物；

3、生产周期较短；

4、单位面积产量较高。

鱼类：梭鱼、鲻鱼、尼罗罗非鱼、黑稠、石斑鱼、鲈鱼等；贝类：贻贝、扇贝、牡蛎、文蛤等；

虾类：中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、日本对虾、南美白对虾等；

蟹类：锯缘青蟹、三疣梭子蟹等；藻类：海带、紫菜、裙带菜等。

五、我国水产养殖有哪些主要模式？

1、池塘养殖：利用经过整理或人工开挖的小型静水水体进行养鱼生产的经济活动。

2、大水面网箱养殖；

3、围网养殖；

4、水库养殖；

5、工业化养殖；

6、流水养殖

六、何谓工业化（或工厂化）养殖？

工业化（工厂化）养殖：在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、

溶解氧、pH、投饵量等因素，进行高密度、高产量的养殖方式。

占地少，产量高，单产高，周期短，高效节水，循环水，减少废水排放，产品价格高，

经济效益可观，管理高，为技术密集型产业。

七、水产养殖新技术？

1、选好养殖种苗；

2、创造良好条件；

3、解决好水质和饲料的矛盾；

4、匀好资源，提高效益；

5、改善水质，防控危害；

通过良种化、水质调控、饲料平等，实施高效健康养殖技术

健康养殖：以科学理论，工程技术和科学管理为基础，以优质苗种，高效饵料，清洁环境，

合理养殖模式，病害防控等技术体系，生产出清洁优质的水产品。

八、阐述你对水产养殖“八字方针”的理解，有何新见解？

1、水：水质适合养殖鱼类的生活和生长要求——肥、活、爽、嫩。

2、种：鱼种，质优、体健、量足、规格合适；

3、饵：饲料，营养全面、适口量足。

4、密：密度，高而合理。

5、混：混养，不同种类、年龄、规格的鱼同塘饲养

6、轮：轮捕轮放，池塘始终保持合理密度，利于产品均衡上市。

7、防：防病治病，防台风，防鸟，防天敌。 8、管：精心科学的管理。

“水”“种”“饵”是养鱼的三个基本要素，是池塘养鱼的三个物质基础。

“混”“密”“轮”是池塘养鱼高产、高效的技术措施。“防”“管”是池塘养鱼高产、高效的根本保证。

九、何谓城市渔业？

城市渔业：渔业向城市和家庭拓展，同时研发出丰富多彩的新内容。

基本概念：城市渔业：内容涉及水产经济动、植物的养殖与经营。

包括：观赏渔业、设施渔业、休闲观光渔业及其发展与规划等。

涉及：病害防控、水体生态修复、渔业饲料、信息渔业等。

特点：1、集约化养殖、休闲渔业、观赏渔业为一体。 2、以传统养殖，满足工薪阶层水产品需要。

3、集垂钓、休闲、娱乐为一体的鱼文化产业，向渔业外延方向发展。

4、与国际渔业接轨，进出口名贵品种，满足高消费需要。

5、国外实践证明，城市渔业能给社会带来巨大经济和社会效益。

十、你对观赏鱼有哪些认识和了解？

观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。观赏鱼是水产养殖的分支；以观赏为目的；以水族箱、水族馆为主要饲养场所，以水族的全人工调控为手段；包括水族器材、饵料和药品等生产经营活动。分类有三种：1、温带淡水观赏鱼：红鲫、中国金鱼、日本锦鲤、斗鱼等；

热带淡水观赏鱼：灯鱼、神仙鱼、龙鱼、孔雀鱼等；

热带海水观赏鱼：主要来自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域；

2、金鱼、锦鲤、热带观赏鱼、淡水其他观赏鱼、海水观赏鱼；

3、金鱼、锦鲤、龙鱼、热带鱼、海水鱼、冷水鱼、其他野生观赏鱼类。

发展前景：观赏渔业是水产养殖的重要分支；但有许多国家制约其发展：

1、一直被当成副业，规模化、产业化发展无突破性进展；

2、养殖技术较落后，技术含量低，产量不稳定，对品质和品牌不够重视；

3、养殖池设计，出口标准等与国际相差甚远。

十一、概述水产养殖的基本过程？

①清塘：清除氧债、卵、病菌；清野：野杂鱼，清淤泥。②消毒。

③培水/肥水：发酵/消毒有机肥，培养水生生物，20～30cm透明度。

④投放苗/种：春天。⑤投饵。⑥养殖管理：防漫水、漏水、清水、遮阳网。

⑦起捕。⑧销售。

十二、概述水产动物病害的种类、特点和防控。

种类：1、病原的侵害：根据病原种类分：致病微生物：病毒、细菌、真菌、单细胞藻类；

寄生虫：原生动物、吸虫、涤虫、线虫等；

2、非正常环境引起的疾病：水温、盐度、溶解氧、酸碱度、透明度、H2S、NH3—N等异常；

3、营养不良引起的疾病：饲料数量不足；饲料营养成分不全；

4、动物本身或先天的疾病；

5、机械损伤导致的疾病。

特点：发现难、诊断难、治疗难。

防控：1、彻底清池：清淤：（新池浸泡一个月），旧池清淤；

药物消毒：水泥地1/10000的KMnO4，含氯消毒剂等；

常用药物：漂白粉或漂白精、氯水、茶饼、生石灰、食盐、中草药；

2、保持适宜的水深和水色；

3、放养健壮的菌种和适宜的密度；

4、饲料质优量足；

5、改善养殖水体生态环境；

6、操作要细心；

7、经常进行检查、早晚巡塘、检查饲料仓；

8、制定并严格执行检验检疫制度； 9、日常管理中防止病原传播； 10、定期药物预防。

十三、如何选择和使用水质消毒剂？

1、水泥地：1/10000KMnO4; 含氯消毒剂。

2、土地：生石灰：用量：120~150kg/亩（1m水），50~60kg/亩(6~9cm水)；

作用：杀死所有病原体，调节水体pH，澄清水体，增肥，增加底质通透性；

用法：用水作用后尽快泼洒全池，用后7~8天放苗。

漂白粉或漂白精：用量：漂白粉20~40ppm，漂白精10~20ppm；

作用：与生石灰类似，但无增肥效果；用法：泡水后全池泼洒，用后4~5天放苗。

茶饼（粕）：用量：40~50kg/亩（1m水）；

作用：可杀鱼、增肥、但不易杀死病原体；用法：泡水后全池泼洒，用后6~7天放苗。

氯水消毒：用量：12~13kg/亩（6~9cm水）；

作用：调节pH值，增肥，杀死病原体；用法：水稀释后全池泼洒，用后4~5天放苗。十四、概述水质监测指标及其水质调控新技术。

水质管理：①感官指标：肥、活、爽、嫩；

②理化指标：水深、水温、透明度、酸碱度（pH）、溶解氧（Do）、盐度、

氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等毒物含量。

水质调控：肥、活、嫩、爽→藻相平衡、菌相平衡

水温：可通过水深来调控，防止水温变化过快。夏天2m，冬天1.2~1.5m，利于水升温和水体运动。

透明度：25~40cm为宜。

酸碱度：微碱性，7.5~8.5为宜，过低用生石灰，过高换水或用降碱灵。

溶解氧：保持适宜浮游植物，增加光合作用，使用增氧机。

盐度：控制盐度范围，防止盐度过大。过大可换水，过低用海水精。

氨态氮：增氯，降低pH，生物处理。

硫化氢：消除：化学固定法，生物处理法，曝气氧化法，底质耕耘法，升高水体pH。

余氯：用沉水（过夜自来水），药物Na2SO4

十五、概述水产养殖新思想、新理念和新技术。

水产养殖新理念（六字经）：水：水质调控新技术；

放（种、混、密）：名、特、优；

饵：根据营养需要及不同阶段发育特点，饵料各异

（颗粒料、浮性料等）；

防：微生物制剂（调水），生态学原理的应用；

管：数字化精细管理、科学管理；

销：销售理念、品牌意识、质量意识。

水产健康养殖新技术：选好养殖品种；创造良好环境；解决好水质和饲料的矛盾；

匀好资源、提高效益；改善水质、防空危害。

通过良种化、水质调控、饲料平等，实施高效健康养殖技术。

健康养殖：改造生产条件；改善（养殖）生态环境；

提高养殖微生物自身健康状况；综合技术：防病控病。

二、终生生长：鱼类不仅幼年和成年生长明显，老年也生长，各期的生长速度随种类和环境

而异，无明显生长停止点，非确定性生长。

补偿深度：由于光照强度随水深的增加而迅速递减，浮游植物光合作用

产生的氧量恰好等于浮游生物（包括细菌）呼吸作用的耗氧量的深度称为...。氧盈：将溶氧超过饱和度100%以上的值。

氧债：是好气性微生物，有机物的中间产物和无机还原物在缺氧条件下，

其理论耗氧值受到抑制的那部分耗氧量。

生物量：B，即现存量，是指单位时间内，单位面积/体积中所存在的生物总量，可用数量，重量，能量来表示。

生产量：P，是指在单位时间内，单位面积/体积生物增长的总量。

鱼载力：水体单位面积（工业化养鱼采用）中所能维持的最高鱼载量。

鱼载量（生物/现存量）：水体单位面积（工业化养鱼采用）中在测定的当时鱼类的重量。催产率=产卵雌鱼数/催产雌鱼数×100%

受精率=受精卵数（好卵）/总卵数（好卵＋坏卵）×100%

出苗率=出苗数/受精卵数×100%

生命周期：胚胎→仔鱼→稚鱼→幼鱼→成鱼→衰老期。

整塘：将池水排干，清除过多淤泥；将塘底推平并将塘泥敷贴在池壁上，使其平滑贴实。清塘：在池内施用药物杀灭影响鱼苗生存、生长的各种生物，

以保障鱼苗不受敌害、病害的侵袭。

轮捕轮放：就是分期捕鱼和适当补放鱼种“一次放足，分期捕捞，捕大留小，去大补小”。封闭式运输：将鱼和水放在密闭充氧的容器中进行运输。

开放式运输：将鱼和水放在非密封的开放式容器中进行运输。

含盐量：1L水中所含溶解盐类的克（或毫克）数。

盐度：1000g水中所含溶解盐类的克数，即千分比。

亲鱼：已达到性成熟并能用于人工繁殖的种鱼。

混养：根据鱼类的生物学特点，充分利用它们相互有利的一面，尽可能的限制和缩小它们有矛盾的一面，让不同种类和同种异龄的鱼类在同一时间、空间内一起生活

和生长，从而发挥“水”“种”“饵”的生产潜力。

投饲率：投放水体中的饲料占鱼体的百分数。

侧线鳞：鱼体两侧被侧线孔所穿过的鳞片，内有侧线管，可感知低频振动。

效应时间：亲鱼注射催情剂（末次）后到开始发情产卵所需要的时间。

人工繁殖：人为控制下，使亲鱼达到性成熟，并通过生态、生理的方法，使其产卵、孵化，而获得鱼苗的一系列过程。

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2018年东北农业大学908水产养殖学概论考研大纲硕士研究生入学考试大纲

2018年东北农业大学硕士研究生招生考试大纲 科目代码：908 科目名称：水产养殖学概论 一、考试要求 水产养殖学概论考试内容涵盖鱼类增养殖学和鱼类生理学两部分内容，考试内容的主要要求如下： （一）鱼类增养殖学 主要考察考生是否掌握了鱼类增养殖学的基本概念、基本理论和基本技能方法，包括鱼类原种、鱼类良种、水色、水体肥度、苗种质量鉴别、八字精养法等的基本概念，主要养殖鱼类的选择、养殖水体调控、规模化生产主要养殖鱼类繁殖与育苗、鱼种培育与商品鱼饲养、鱼类增殖等基本理论与基本技能方法，以及是否具备运用基本理论和基本方法，分析解决实际生产问题的能力。 （二）鱼类生理学 考察考生对水生动物生理学与基础实验的掌握情况，要求掌握生命活动的基本特征，研究手段和基本实验技能，内容主要包括兴奋性、生物电的产生机理、生理机能的调节方式、水生动物呼吸方式与特点、神经系统的特征、血液的生理学功能、消化与吸收、排泄与渗透调节的方式以及有关繁殖的内分泌内容；基本生理学实验技能包括血液的采取与常见指标的测定，评价营养状态的设计性实验；同时考查学生能够运用生理学知识解释水生动物的基本生命现象。 二、考试内容 （一）鱼类增养殖学 1．知识点一； 1）鱼类生长阶段：水花、乌仔、夏花、春片鱼种、秋片鱼种、1龄鱼种、2龄鱼种、成鱼（商品鱼）、后备亲鱼、亲鱼。 2）基本概念：水色、水体肥度、八字精养法、鱼类人工繁殖、鱼类原种、鱼类良种、人工放流。 2．知识点二；主要养殖鱼类的选择 1）以生产的整体效益为目标，为发展生态渔业创造条件 2）具有良好的生产性能 3．知识点三；养殖水体调控技术 1）切断污染源 2）养殖用水的处理方法 4．知识点四；主要养殖鱼类的人工繁殖技术 1）鱼类人工繁殖的生物学基础：中枢神经系统和内分泌系统在鱼类繁殖中的作用，环境因素对鱼类性腺发育成熟和产卵的影响。 2）产漂浮性卵鱼类繁殖技术，产粘性卵鱼类繁殖技术。 5．知识点四；鱼苗培育技术（发塘技术） 1）池塘的选择与消毒处理 2）肥水、运苗与放养 3）饲养管理 6．知识点四；“八字精养法”之间的关系 1）概念模型

水产养殖概论

水产养殖概论 一、基于课堂笔记综述水产养殖的基本概念，基本内容和基本知识。 基本概念：以水体为经营空间，投入饵料/肥料/天然饵料，辅以各项措施，饲养各种水生动、植物，取得水产品，实现养殖效益的经济结构。 基本内容：水产养殖品种，水产养殖关键技术，淡水养殖，海水养殖，水产动物营养与饲料，水产动物病害防控，设施渔业，水产品加工，特种水产养殖，城市渔业。 基本知识：基本特点： 养殖空间——水体多样而变化复杂，各具特色；养殖对象——水生生物，食物链复杂，生态位各异； 养殖设施——工厂化和机械化，池塘、网箱、网具等渔具；经济活动——销售—养殖效益。 二、根据你的理解比较分析水产养殖（与畜牧养殖相比）的优缺点。 优：1、栖息与养殖地共存，可合理利用单性水域，生产潜力大。 2、比畜禽耗料少，繁殖力大，科学养殖可持续增产。 缺：1、生产繁殖技术受水环境与人类活动影响大，稳定环境很重要。 2、水产品难保持冷冻、加工、运输基础设施，衍接于冷链物流。 3、捕捞养殖场受气候变化的影响较大。 三、描述淡水养殖主要品种及其养殖特性。 淡水鱼、虾、蟹、甲鱼、贝类（河蚌） 养殖特点：1、面积小而分布广泛； 2、产量较稳定、投资少、收益大； 3、适于精养、集约化程度较高，有利于人工管理和控制； 4、以鱼类养殖为主，生产水平较高； 5、按养殖场所分为：池塘养殖、湖泊养殖、江河养殖、工厂化养殖、网箱养殖等。 四、描述海水养殖主要品种及其养殖特性。 海水鱼、虾蟹、贝类、藻类（紫菜、海带） 养殖特点：1、面积较大，一般利用浅海、滩涂、港湾、明塘等海域 2、集中发展某些经济价值较高的鱼类、贝类、虾类及棘皮动物； 3、生产周期较短； 4、单位面积产量较高。 鱼类：梭鱼、鲻鱼、尼罗罗非鱼、黑稠、石斑鱼、鲈鱼等；贝类：贻贝、扇贝、牡蛎、文蛤等； 虾类：中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、日本对虾、南美白对虾等； 蟹类：锯缘青蟹、三疣梭子蟹等；藻类：海带、紫菜、裙带菜等。 五、我国水产养殖有哪些主要模式？ 1、池塘养殖：利用经过整理或人工开挖的小型静水水体进行养鱼生产的经济活动。 2、大水面网箱养殖； 3、围网养殖； 4、水库养殖； 5、工业化养殖； 6、流水养殖 六、何谓工业化（或工厂化）养殖？ 工业化（工厂化）养殖：在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、 溶解氧、pH、投饵量等因素，进行高密度、高产量的养殖方式。 占地少，产量高，单产高，周期短，高效节水，循环水，减少废水排放，产品价格高， 经济效益可观，管理高，为技术密集型产业。 七、水产养殖新技术？ 1、选好养殖种苗； 2、创造良好条件； 3、解决好水质和饲料的矛盾； 4、匀好资源，提高效益； 5、改善水质，防控危害； 通过良种化、水质调控、饲料平等，实施高效健康养殖技术 健康养殖：以科学理论，工程技术和科学管理为基础，以优质苗种，高效饵料，清洁环境， 合理养殖模式，病害防控等技术体系，生产出清洁优质的水产品。

水产养殖学专业人才培养方案

水产养殖学专业人才培养方案 一、专业定位和人才培养目标 本专业培养具备水产动植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，适应我国特别是环洞庭湖区大水面健康养殖和加工的需要，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发与推广、管理等工作的德、智、体、美全面发展的具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。 二、业务培养要求 本专业学生主要学习水产科学、生物科学和水域环境科学等方面的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，接受有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动物和植物增养殖技术、营养与饲料、病害防治、水产生物育种及渔业水域环境调控等的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1. 掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括水环境化学、水处理技术等）的基本理论； 2. 掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种及渔业水域环境管理、调控和生态修复等方面的基本知识和基本技能； 3. 掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其他经济水产动物的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键； 4. 掌握内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田等）、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识； 5. 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势； 6. 熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规；熟悉水产品贸易的有关法规； 7. 具备扎实的数学、化学、计算机等基本理论知识，能熟练地应用计算机； 8. 掌握一门外国语，能熟练的阅读本专业的外文书刊； 9. 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

海大水产养殖复习资料及13年真题分解

真题如下： 接下来是复试大纲 细胞生物学 考试性质 《细胞生物学》是中国海洋大学水生生物学专业及动物学专业硕士研究生入学复试考试的专业基础课程。 考试目标 本考试大纲的制定力求反映水生生物学及动物学硕士研究生对生物科学基础知识掌握的情况，测评考生的基本知识素质和综合能力，具体考察考生对细胞生物学基础理论的掌握与运用，反映考生分析问题与解决问题能力。 本考试旨在三个层次上测试考生对细胞生物学基本概念、基础理论知识及相关研究方法的掌握程度和运用能力。三个层次的基本要求分别为： 1、基本概念：对细胞生物学相关名词的理解。 2、基础理论：对细胞生物学基础理论知识掌握情况来反映考生对基本生命规律的认识。

3、综合运用：基于细胞生物学的理论知识及研究方法开展相关某一生命活动的综合分析。 考试形式和试卷结构 1、试卷满分及考试时间 本试卷满分为100分，考试时间为120分钟。 2、答题方式 答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和答题纸组成，所有题目的答案必须明确写在答题纸上。考生不得携带具有存储功能的计算器。 3、试卷结构 名词概念的比例为20%，分值为20分； 基础理论的比例为60%，分值为60分； 综合分析的比例为20%，分值为20分。 考试内容 1、细胞生物学的发展及细胞基本概念 细胞生物学的产生与发展；现代细胞生物学的研究内容以及重点研究领域。 2、细胞研究方法 细胞显微观察、成分分析及细胞培养的基本方法和原理。 3、结构细胞生物学 细胞质膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、微体、核糖体、细胞骨架及细胞核等主要细胞器的结构组成、起源特征及功能。 4、功能细胞生物学 细胞能量转化、信息转导及基因表达调控的方式和主要物质变化以及细胞增殖、细胞衰老及凋亡的细胞特征、发生过程和功能细胞器的活动及作用。 水产养殖学综合考试 考试性质 《水产养殖学综合考试》是中国海洋大学水产养殖专业硕士研究生入学复试考试的专业基础课程。 考试形式和试卷结构

水产养殖专业硕士研究生培养方案

水产养殖专业硕士研究生培养方案 （专业代码：090801) 一、培养目标 培养适应新世纪我国社会主义现代化建设需要的，德、智、体全面发展的，具有创新精神和实践能力的教学、科研、水产养殖生产和技术推广的高级专门人才，具体要求如下： 1. 坚持党的基本路线，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的道德修养，具有正确的人生观和价值观；作风正派，具有严谨的治学态度和为科学献身的精神，积极为社会主义现代化建设服务。 2. 应具有水产养殖学科扎实的基础理论、系统的专业知识和必要的实践技能，对于本领域的经典著作有比较系统的阅读和掌握；熟悉所从事研究领域的发展动态；了解不同研究方法的特点及方法论基础，并能够合理运用；思维严谨，逻辑严密，具有发现问题、提出问题和解决问题的能力；能较熟练地掌握和运用一门外国语, 能熟练地阅读本专业的中外文书刊，具有一定的中英文写作能力和进行国际、国内学术交流的能力；具有较强的思维能力、创新能力；具有较强的计算机应用能力；具备从事教学、科学研究和管理工作的能力。 3. 具有良好的心理素质，身体健康。 二、学习年限与学分要求 本专业硕士研究生的学习年限一般为3年。第一学年主要进行课程学习，后两个学年主要进行学位课题研究、实践和学位论文撰写。研究生应在规定的学习期限内完成培养计划要求的课程学习、专业教学实践和学位论文工作。本专业实行学分制，学位课程学分不少于 22学分，总学分要求不低于35学分。具体实施办法按《河南师范大学研究生培养与管理工作办法》执行。 三、研究方向 水产养殖是以数学、化学、生物学的基本概念和方法为基础，研究水产动植物的生物学特性、生存规律及其与环境的内在联系等的水产养殖理论与技术的一门学科。本专业目前主要的研究方向有： 1.水产动物育种与增养殖 本方向主要利用现代生物技术，在群体、个体、细胞及分子水平上，研究我国重要

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《水产养殖概论》 一、课程基本信息 课程编号：2512690 课程中文名称：水产养殖概论 课程英文名称：Fisheries Summary 课程类型：学科选修课 总学时：54 理论学时：18 实验学时：36 课外学时：0 学分： 2 适用专业：生物科学 先修课程：动物学，植物学 开课院系：生命科学学院 二、课程性质和任务 《水产养殖概论》为生物科学专业的一门选修课，其任务是介绍重要水产经济动植物的生物学特性、育种方法、繁育技术、苗种培育和养成技术，使学生掌握水产动植物的相关基础理论知识、技术和生产过程。 三、课程教学目标 1.结合生物科学的学科特点，系统地讲解水产动植物的几种主要育种方法，使学生能够理解各种方法的操作原理并在相关的研究领域运用自如。 2.介绍主要水产动植物的一些生物学特性，使学生了解自然和养殖条件下动植物的习性（包括温度、光照、饵料、繁殖等）变化。 3.重点讲授各种经济水产动植物的繁育机理和苗种生产方法，使学生对苗种繁育过程的各项操作和硬件设施要求有所明晰。 四、理论教学环节和基本要求 （一）绪论 了解水产养殖业的发展与成就及我国水产养殖的自然资源条件。 掌握水产养殖的重要养殖品种。 （二）水产养殖动物育种 了解国内外水产动物育种的进展。 掌握水产动物育种中选择、杂交的基本原理和方法，雌雄核发育、多倍体诱

导、性别控制、细胞融合与核移植、转基因、种质资源保护的基本理论和应用技术。 （三）主要养殖鱼类的生物学与人工繁殖 了解鱼类养殖的发展动态和政策法规。 掌握主要养殖鱼类的生物学、人工繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论和技术。 （四）经济甲壳类的繁殖与养殖 了解虾蟹类增殖、活运、保鲜及加工的一般技术。 掌握甲壳动物的生物学特征，甲壳动物的分类知识。另一方面重点掌握十足类经济虾蟹的基础生物学，虾蟹类育苗与养成的原理与通用技术，虾蟹类的增殖、活运与加工等技术。 （五）经济贝类的繁殖与养殖 了解国内外贝类增养殖技术的发展趋势。 掌握养殖贝类的形态构造、生态习性，掌握贝类的苗种生产和增养殖方法。 （六）棘皮动物与蛙类的养殖 了解海参、海胆及牛蛙的经济价值及养殖现状。 掌握海参人工繁殖、苗种培育和养成的理论和技术。 （七）经济藻类的养殖 了解主要海洋藻类的生物学基础知识，海藻的形态构造、生理功能、繁殖方式、系统发育、生态和分类等方面的知识。 掌握海藻栽培的理论与相关技术。 五、实践教学环节和基本要求 (一) 不同食性鱼的比较解剖 掌握鱼的解剖方法，掌握不同食性鱼在外部形态和内部构造上的差异，了解鱼类生殖器官的发育特点。 (二) 对虾的形态观察与解剖 了解解剖镜的使用，掌握对虾的解剖方法，掌握对虾内部主要结构器官的位置和形态特征，了解虾类生殖器官的发育特点。 (三) 虾类的分类 以中国对虾、日本对虾、南美白对虾、斑节对虾、罗氏沼虾、日本沼虾等常

水产养殖安全用药技术概述

一、渔药的定义、分类及特点 (一)定义 渔药是“用以预防、控制和治疗水产动植物的病虫害,促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力,改善养殖水体质量,以及提高增养殖渔业产量所使用的物质”。 （二)分类 目前,渔药大多以其使用目的进行分类。大体可分8大类： 1、环境改良剂以改良养殖水域环境为目的所使用的药物,包括底质改良剂、水质改良剂和生态条件改良剂。 2、消毒剂以杀灭水体中的微生物（包括原生动物）为目的所使用的药物。包括氧化剂、双链季铵盐、有机碘等。 3、抗微生物药指通过内服、浸浴或注射，杀灭或抑制体内微生物繁殖、生长的药物。包括抗病毒药、抗细菌药、抗真菌药等。 ４、抗寄生虫药指通过药浴或内服，杀死或驱除体外或体内寄生虫的药物以及杀灭水体中有害无脊椎动物的药物。包括抗原虫药、抗蠕虫药和抗甲壳动物药等。 5、生物制品通过物理、化学手段或生物技术制成微生物及其相应产品的药剂，通常有特异性的作用。包括疫苗、免疫血清等。广义的生物制品还包括微生态制剂。 6、微生态制剂微生态制剂又称有益微生物、益生素、微生态调节剂、益生菌、利生菌、活菌制剂等，是从天然环境中提取分离出来的微生物，经培养扩增后形成的含有大量有益菌的制剂。从广意上讲,包括了益生素、益生元和合生元。也可以说是在微生态理论的指导下,改善和调理微生态,保持微生态平衡，调试水产养殖生物环境,提高其健康水平或增进健康状态的益生菌(微生物)及其代谢产物和生长促进物质的制品。养殖生产上实际应用的微生态制剂应包括活菌体、死菌体、菌体成份、代谢产物及具有活性的生长促进物质等部分。

7、中草药指以防治水产动植物疾病或养殖对象保健为目的而使用的药用植物，经加工或未经加工，也包括少量动物及矿物。 ８、其它包括抗氧化剂、麻醉剂、防霉剂、增效剂、催产剂(激素)等药物。 (三)特性 药物按照其应用的范围一般分为三大类，即人用药物、兽药及农药。尽管渔药被包括在兽药之内,但渔药有其明显的特点，主要表现为其应用对象的特殊性以及易受环境因素影响两方面。其应用对象主要是水产养殖动物，其次是水生植物以及水环境。用于水产养殖动物的药物与兽药以及人用药物的关系较密切，而用于水生植物的药物则多与农药有关。在渔药中占主要地位的是水产养殖动物用药物，国内外对渔药的研发及应用主要集中于此。渔药可直接用于水产养殖体,但在很多情况下需要施放在水中，因此,其药效受水环境的诸多因素的影响,如水质、水温等，这是与人用药物及兽药的较大差别之一。 二、渔药购买 （一)应购买《中华人民共和国兽药典》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、《进口兽药质量标准》、《兽药管理条例》及国家有关部门批准使用的渔药和药物饲料添加剂。 （二）渔药的采购应到持有国家经营许可证的渔（兽）药经营单位购买。 三、渔药鉴别 （一）检查药品包装是否符合有关规定 渔药包装应当按照规定印有或者贴有标签,附具说明书,并在显

水产养殖疾病论文

水产养殖疾病论文 篇一：水产养殖概论论文 水产养殖学，是指人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。我国水产养殖业发展前景非常看好，据了解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%，发展潜力非常大。我国传统水产养殖模式是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，随着科技的发展，我国传统水产养殖业受到了强烈的冲击，主要原因是因为设施简陋，经济基础薄弱，长期破坏性经营造成了设施的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了很大的影响。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。

目前我国有71个水产品年成交额超过1亿元的水产市场，最大的淡水产品批发市场为武汉大东门水产品批发市场，日均成交40万公斤，日成交额200多万元，年成交额约75亿元。 渔业发展空间不断拓展，由过去的“菜篮子”逐步发展成集养殖业、捕捞业、加工流通业、休闲渔业等为一体的产业新格局，形成了以黄渤海、东南沿海出口水产品优势养殖带和长江中下游优势养殖区为主体的“两带一区”区域布局。以企业为龙头，产加销、贸工农一体化的渔业产业化组织不断壮大，辐射带动能力不断增强。 （二）中国水产养殖业发展的世界主体地位 改革开放30年来，我国渔业取得了举世瞩目的持续快速发展。不仅解决了十三亿人的吃鱼问题，成为世界第一渔业大国，水产品总产量占世界三分之一强（约占35%左右）；而且自2002年取代泰国，成为世界第一水产品出口国，继而又成为世界第一水产品贸易大国，为世界水产品贸易的发展作出巨大的贡献。尤其是我国水产养殖业的发展，使我国成为唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国，水产养殖产量占世界的三分之二，使世界渔业发生了根本性的转变，即由只注重捕捞转向既注重捕捞，更注重水产养殖业。 此外，实施了“走出去”战略，不断扩大对外开放，积极参与渔业国际合作和竞争，充分利用国际国内“两个市场、两种资源”，有效拓展我国渔业发展的空间。目前，我国水产品总产量

水产养殖类专业个人简历模板原创

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自荐信 尊敬的领导： 您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。 我是水产养殖类专业的2014届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。 在大学四年里，我积极参加水产养殖类专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的创新能力和实际操作动手能力。 在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在水产养殖类专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任水产养殖类01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。 我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。 下页是我的个人履历表，期待面谈。希望贵单位能够接纳我，让我有机会成为你们大家庭当中的一员，我将尽我最大的努力为贵单位发挥应有的水平与才能。 此致 敬礼！ 自荐人：××× 2014年11月12日 唯图设计因为专业，所 以精美。为您的求职锦上添花，Word 版欢迎 下载。

水产养殖学科导论论文

题目: 水产养殖之四大家鱼的繁殖条件 姓名: 学院: 专业: 班级: 学号: 指导教师: 职称:研究员 2012 年6 月1 日

水产养殖之四大家鱼的繁殖条件 摘要：水产养殖学（science of aquiculture），是研究水产经济动植物养殖原理与技术的学科，它是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程，广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品；精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品。水产养殖专业旨在培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。 关键词：水产养殖学；专业；能力与技术；水生动物 Aquaculture Majors Chenlong Xupao Abstract：Aquaculture is the farming of aquatic animals and plants of economic principles and techniques of discipline, which is under the control of human breeding, cultivation and harvesting of aquatic plant and animal production activities. Generally include in captivity under the management of seed cultivation of aquatic products from the whole process may also include a broad proliferation of aquatic resources. Aquaculture has extensive, intensive and high-density intensive culture, etc..Raised in the rough, put a small seed of natural waters, aquatic cultivation entirely on natural food; intensive feeding in the smaller water use, fertilization methods to develop aquatic products. Aquaculture Fisheries to training with the animals and plants by breeding science and other basic theory, basic knowledge and basic skills in aquaculture production, education, research and management and other departments engaged in scientific research, teaching, aquaculture development, management such as the senior scientific and technical personnel.The students mainly study biology and environmental studies of the basic theory of water and fish by aquaculture, fisheries management, economic, and basic knowledge of biology and chemistry experiments by the relevant teaching, practical aspects of Mariculture, micro-computer applications, etc. basic training, with aquatic economic animals and plants by breeding techniques, nutrition and feed and disease control and other basic skills. Key words:science of aquiculture ;profession;ability and technology;aquatic animals 前言：20世纪70年代以来世界水产养殖产量增长迅速，在水产业中的比重也正在日益提高。中国淡水养殖历史可追溯到公元前11世纪。公元前5世纪已有《养鱼经》问世。 １

水产养殖专业培养计划(精)

水产养殖专业培养计划 专业代码：090701 一、专业培养目标 本专业培养适应社会主义市场经济建设需要的，具备水产动、植物增养殖科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的德、智、体全面发展的高级科学技术人才。 二、专业培养规格 1.德育 认真学习马列主义、毛泽东思想的基本原理和邓小平建设有中国特色的社会主义理论，坚持四项基本原则，拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，树立科学世界观和全心全意为人民服务的思想，遵纪守法，具有奉献精神及良好的道德品质。 2.业务培养要求 本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等 方面的基本知识，受到有关化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本 训练，具有水产经济动物增养殖技术、营养与饲料和水产动物病害防治等方面的能力。 毕业生应获得的知识和能力： （1）具备扎实的数理化等基本理论知识，具有较强的计算机应用能力，初步掌握一门外 语，具有听、说、写的基础。 （2）掌握水生经济动物的生理、生化、遗传育种的基本理论和实验操作技能，以及水化 学、水生生物学的基本理论和调查方法。 （3）掌握水产经济动物的增养殖技术、营养与饲料及疾病防治的基本知识和基本技能。 （4）掌握主要养殖鱼类、甲壳类、，贝类的人工育苗、育种和成体集约化养殖等生产环节 的技术关键。 （5）了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识。 （6）初步掌握内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法。 （7）具备农业可持续发展的意识和基本知识，初步了解水产增养殖学、生命科学等学科 的科学技术的前沿动态和发展趋势。 （8）熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和 法规，初步了解水产行业贸易的相关知识。 （9）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本 能力，具有一定的科学研究和实际工作能力。 （10）具有较强的调查研究与政策、组织管理、口头和文字表达能力，能独立撰写调查报 告、研究论文，起草管理措施等。

水产养殖学专业人才培养方案(精)

水产养殖学专业人才培养方案 一、专业培养目标 本专业培养具备水产动物增养殖科学、水产动物营养与饲料工程及水生态环境工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与水产饲料工程和水产养殖生产、教育、科研、管理等相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型高级专门人才。 二、专业培养要求 本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产动物增养殖学、水产动物遗传育种学、水产动物营养与饲料学、水产饲料工程等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产动物增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动物增养殖技术、营养与饲料和病害防治、水产饲料工程及水环境开发治理等方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2、掌握水产动物的增养殖技术和病害防治等方面的基本原理和技术，掌握现代生物科学和环境科学的基本理论； 3、掌握水产动物营养的科学理论、水产动物饲料的科学配制、饲料检测与质量控制技术，水产饲料加工新工艺新技术研究与应用的基本知识，具有初步的工科基础，具备一定的工程设计的能力； 4、具备渔业资源及其保护、环境调查与规划、饲料厂经营管理的基本能力，了解饲料生产、水产养殖、水产品贸易等方面的有关法规； 5、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产动物增养殖学、

生命科学的学科前沿和发展趋势，具备一定的科研能力和科技创新意识； 6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具备一定的调研与决策、组织与管理、口头与文字表达及外语运用能力，初步具备独立获取知识、信息处理及计算机应用的能力。 三、主干学科及主要课程 主干学科：生物学、环境科学、水产学 主要课程：水产动物增养殖学、水产动物遗传育种学、鱼类生理学、动物生物化学、水产动物营养与饲料学、水化学、水产动物疾病学、水域生态学、水产饲料加工工艺与设备、饲料厂设计原理。 四、修业年限、学分要求和授予学位类别 学制：4年修业年限：3-6年； 毕业学分要求：修满195学分。其中：通识课45.5学分、学科基础课75.5学分、专业课27学分、实践性教学环节35学分、全校性公选课12学分。 授予学位类别：工学学士 五、培养措施 1、根据学校人才培养定位，加强课程教学内容的改革，增加学科前沿 知识的教学，使学生知识、能力、素质全面得到培养和训练。 2、加强实践教学，注重学生实践能力培养，保证实验教学、课程设计、各类实习、毕业设计（论文）工作质量。 3、扩大人文、社会科学和管理科学的选修课程。学生在校期间必须获 取12个以上全校性选修课学分，其中应至少选修4个学分的社会科学类课程。指导和鼓励学有余力的学生跨学科大类辅修专业、副修第二学士学位课

1水产养殖概论大纲

《水产养殖概论》课程大纲 一、课程概述 课程名称（中文）：水产养殖概论 （英文）：Generality of Freshwater pisciculture 课程编号：XXXXXXXX 课程学分：2.0 课程总学时：32 课程性质：专业基础课 二、课程内容简介（300字以内） 本课程简单介绍了水产养殖发展史、水产业对社会发展的贡献以及水产养殖的前沿动态和发展方向，比较全面地介绍了淡水养殖中常见水生动物的生物学特点和鱼类学、水生生物学和养殖水环境化学的专业基础知识，着重介绍池塘养鱼、稻田养鱼和大水面养鱼的基本方法和最新技术，简要介绍了特种水产动物的养殖技术，同时还对水产动物疾病防治的基本方法与技术作了必要的论述。 本课程为农业大学本科生跨专业全校公选课，是水产专业各主要学科的综合，尤其适合涉农、涉林、生物、动科和环保等专业的学生选修。 三、教学目标与要求 通过本课程的学习，使其他专业的学生比较全面了解水产业的最新动态，了解水产业与农业、林业和水环境保护的关系，基本熟悉水产行业的各个生产环节，初步掌握水产养殖的基本理论知识和增养殖方法，以丰富学生的农业知识，拓展学生的发展思路，提高学生的综合能力，使学生具有更全面的农业技能。

四、教学内容与学时安排 绪论（2.0学时） 1. 教学目的与要求：要求学生明确水产养殖、水产养殖业和水产养殖学的的概念，认识学习本课程的目的和任务，了解水产养殖业的发展、成就及对社会的贡献，熟悉水产养殖业的前沿动态、发展潜力和未来方向。 2. 教学重点与难点：重点是水产养殖业的发展、成就及对社会的贡献。难点是理解水产养殖、水产养殖业和水产养殖学的区别。 第一章鱼类基础知识（6.0学时） 1. 教学目的与要求：要求学生了解鱼类的外部形态、内部结构，掌握鱼类主要器官及其机能、生态习性和主要生理特点，熟悉我国主要养殖的常见种类。 2. 教学重点与难点：重点是鱼类的生活习性、食性划分、和雌雄鉴别。难点是鲤鱼与鲫鱼、鲢鱼与鳙鱼的区别。 第一节形态特征（1.0学时） 一、鱼体划分（0.5学时） 二、鱼体类型（0.5学时） 第二节组织器官及其机能（1.5学时） 一、鳍（0.3学时） 二、鳞（0.3学时） 三、感觉器官（0.2学时） 四、呼吸器官（0.3学时） 五、鳔（0.2学时） 六、其他（0.2学时） 第三节鱼类的习性和生理特点（1.5学时）

华南农业大学2017年硕士《水产学概论》考试大纲

华南农业大学2017年硕士《水产学概论》考试大纲命题方式招生单位自命题科目类别初试 满分150 考试性质 华南农业大学硕士研究生入学《水产学概论》考试是为招收农学类专业型硕士研究生而设置的选拔考试。主要目的是测试考生水产学专业的素质，包括对水产学各项基础内容的掌握程度和应用相关知识解决问题的能力。考试对象为参加硕士研究生入学考试，报考养殖、渔业等专业的考生。 考试方式和考试时间 《水产学概论》考试采用闭卷笔试形式，试卷满分为150分，考试时间为3小时。 试卷结构 1、名词解释：10小题，30分； 2、填空题：5小题，20分； 3、判断题：10小题，20分； 4、简答题：5小题，30分； 5、论述题：5小题，50分 考试内容和考试要求 第一章水质 基本要求：了解水产学中水质的定义、特点、性质，掌握水的理化性质、生物生态和水质指标；掌握水产养殖污水处理方法；了解水处理与水产养殖对象的关系。 第二章藻类栽培学 基本要求：掌握藻类生物学概念（藻类的分类与基本特征、生长方式、生活史等）、海藻类苗种培育、藻类栽培中的栽培方式选择，海区选择等特征。 第三章鱼类增养殖学 基本要求：了解养殖鱼类的生物学特性，掌握鱼类的人工繁殖原理及技术、鱼类苗种培育技术；掌握池塘养鱼原理和方法，掌握网箱养鱼、工厂化养鱼等技术。 （一）主要养殖鱼类的生物学 主要养殖鱼类如“四大家鱼”、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、鳜鱼、鳗鲡、罗非鱼、黄颡鱼等的生物学特征、食性、生长特点和繁殖习性等。 （二）养殖鱼类的人工繁殖原理及技术 1、鱼类的繁殖生物学 鱼类性腺发育特点，生长成熟、生理成熟、排卵、产卵的概念，鱼类生殖原理。 2、主要养殖鱼类的人工繁殖技术 鱼类人工催产原理；亲鱼培育、性别及成熟鉴定；鱼类人工催产技术，催产剂的种类、特点和功能，人工催产方法，效应时间及其影响因素；人工孵化及其影响因素；催产率、受精率、出苗率的计算方法；亲鱼种质退化的原因及对策。 （三）养殖鱼类的苗种培育 1、主要养殖鱼类苗种的生物学 食性特点、生长特性、栖息习性和对水质的适应。 2、鱼苗种的培育方法 清塘消毒方法，各类清塘药物的特点；鱼苗种培育技术。 (四)成鱼养殖技术 1、池塘养殖

水产养殖专业导论提纲

水产养殖业 海水养殖和淡水养殖 是利用养殖水域，采取改良环境、清除敌害、人工繁育与放养苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生长发育，最终获得鱼类、虾蟹类、贝类与棘皮动物、藻类及两栖类与爬行类等水产品的生产事业。 是水产业（渔业）的重要组成部分。 经营方式： 粗放型、集约型。 粗放型 养殖水域的基本条件较差，面积较大，苗种放养密度稀，一般不施肥、不投饵、主要依靠天然肥力与饵料生物进行生长发育，人工调控与管理措施简陋，单位水体产量与产值较低。集约型 养殖水体的基本条件好，面积或体积较小，苗种放养密度大，人工施肥与投饵，养殖对象主要依靠人工肥力与饲料进行生长发育，通常采用电力、机械、电了等现代化技术措施调控水环境条件，单产与产值较高，是一种高投入与高产值的水产养殖业。 水产养殖学定义 应用辩证唯物主义观点，系统阐述水产养殖动植物生物学特征，科学总结鱼类、虾蟹类、贝类、藻类以及棘皮动物、两栖类、爬行类等养殖生产先进经验和科技成就，综合比较、阐明水产养殖生物学原理及其关键技术的综合性应用科学。它是水产学的重要分支，也是农业科学的重要组成部分。 基本要求： 认真学习马列主义毛泽东思想和邓小平理论，初步树立科学的世界观和为人民服务的人生观，坚持四项基本原则，热爱祖国、遵纪守法、严谨治学、实干创新、热爱劳动、勇于实践，具有为国家富强、民族振兴而奋斗的理想、事业心和责任感。 掌握现代生物科学和环境科学的基本理论； 掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类（可选择其中2~3类）的人工育苗、育种和成体集约化养殖等生产环节的技术关键； 具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法. 了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识. 了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识. 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势. 熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规. 熟悉水产品贸易的有关法规；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力. 有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力 有一定的社会主义市场经济知识和管理知识 具有较强的计算机应用能力；掌握一门外国语，能较顺利地阅读本专业外文书刊，具有听、说、写的基础。 我国水产养殖的自然资源条件：（一）养殖水域广阔且潜力大；（二）养殖种类丰富且具特色；（三）气候条件优越，有利于养殖生物生长发育

水产养殖专业硕士研究生培养方案样本

水产养殖专业硕士研究生培养方案

水产养殖专业硕士研究生培养方案 （专业代码：090801) 一、培养目标 培养适应新世纪中国社会主义现代化建设需要的，德、智、体全面发展的，具有创新精神和实践能力的教学、科研、水产养殖生产和技术推广的高级专门人才，具体要求如下： 1. 坚持党的基本路线，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的道德修养，具有正确的人生观和价值观；作风正派，具有严谨的治学态度和为科学献身的精神，积极为社会主义现代化建设服务。 2. 应具有水产养殖学科扎实的基础理论、系统的专业知识和必要的实践技能，对于本事域的经典著作有比较系统的阅读和掌握；熟悉所从事研究领域的发展动态；了解不同研究方法的特点及方法论基础，并能够合理运用；思维严谨，逻辑严密，具有发现问题、提出问题和解决问题的能力；能较熟练地掌握和运用一门外国语, 能熟练地阅读本专业的中外文书刊，具有一定的中英文写作能力和进行国际、国内学术交流的能力；具有较强的思维能力、创新能力；具有较强的计算机应用能力；具备从事教学、科学研究和管理工作的能力。 3. 具有良好的心理素质，身体健康。 二、学习年限与学分要求 本专业硕士研究生的学习年限一般为3年。第一年主要进行课程学

习，后两个年主要进行学位课题研究、实践和学位论文撰写。研究生应在规定的学习期限内完成培养计划要求的课程学习、专业教学实践和学位论文工作。本专业实行学分制，学位课程学分不少于22学分，总学分要求不低于35学分。具体实施办法按《河南师范大学研究生培养与管理工作办法》执行。 三、研究方向 水产养殖是以数学、化学、生物学的基本概念和方法为基础，研究水产动植物的生物学特性、生存规律及其与环境的内在联系等的水产养殖理论与技术的一门学科。本专业当前主要的研究方向有： 1.水产动物育种与增养殖本方向主要利用现代生物技术，在群体、个体、细胞及分子水平上，研究中国重要水产动物资源种质特性，建立种质鉴定标准和资源保护技术方法。利用分子标记辅助选择等生物技术与常规技术相结合的方法进行鱼类遗传性状改良、种质创新，为渔业生产提供优良养殖新品种；探讨不同养殖模式对各类水域生态结构和功能的影响，构建科学的养殖容量及生物学能量的可持续模型。经过对水产动物生长发育规律、水环境要求、营养需求、苗种工程以及病害发生特点的研究，创立集约化健康养殖模式。 2. 水产动物营养与饲料 本方向研究如何降低水产养殖成本、提高水产养殖效益、保障水产品安全，是促进水产动物健康养殖的基础与关键技术；研究水产动物消

水产养殖概论论文

水产养殖学，是指人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。我国水产养殖业发展前景非常看好，据了解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%，发展潜力非常大。我国传统水产养殖模式是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，随着科技的发展，我国传统水产养殖业受到了强烈的冲击，主要原因是因为设施简陋，经济基础薄弱，长期破坏性经营造成了设施的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了很大的影响。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以"青、草、鲢、鳙"四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。 目前我国有71个水产品年成交额超过1亿元的水产市场，最大的淡水产品批发市场为武汉大东门水产品批发市场，日均成交40万公斤，日成交额200多万元，年成交额约75亿元。 渔业发展空间不断拓展，由过去的“菜篮子”逐步发展成集养殖业、捕捞业、加工流通业、休闲渔业等为一体的产业新格局，形成了以黄渤海、东南沿海出口水产品优势养殖带和长江中下游优势养殖区为主体的“两带一区”区域布局。以企业为龙头，产加销、贸工农一体化的渔业产业化组织不断壮大，辐射带动能力不断增强。 （二）中国水产养殖业发展的世界主体地位