食堂食品定点采购协议书 (1)

食堂食品定点采购协议书

甲方：

乙方：

为了进一步加强医院食品卫生安全管理，切实保障在院病人及医务人员的健康和生命安全，根据《食品卫生法》、《医院食堂及医院集体用餐卫生管理规定》等法律，经甲乙双方友好协商，就甲方定点采购食品原料签订如下协议。

一、采购供应的食品：

米、面、粮、油、肉、蔬菜、各种调料等

二、配送要求

1、甲方食堂所需的食材由乙方供应，乙方负责送货上门，于每天

早上8点之前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟，则将扣除当日货款10％违约处罚。

2、甲方有需临时加送菜品（提前3小时通知乙方），乙方必须无

条件按时送达。

3、若有特殊情况，需提前通知甲方。在通知甲方后，乙方配送到

达时间不得超过约定时间1小时；如乙方在规定时间内没有配送到，给甲方带来的一切经济后果将由乙方承担。

三、乙方责任

1、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证、和技术监督部

门颁发的有效证件，负责向医院食堂提供米、面、油等主要食品，油必须是正规厂家生产的桶装油。

2、乙方所提供的货物必须按甲方要求，做到保质保量。

3、乙方必须如实提供产品检验合格证，严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。

4、食品原料供应点要有充足的货源，且数量多、品种齐全供食堂选择。同等产品的价格必须低于市场价，保证向医院提供优质价廉的产品。

5、乙方要树立服务意识，虚心听取食堂意见，自觉接受医院的监督管理，保证医院食品卫生安全，如乙方提供货物因质量问题造成人员食物中毒等安全问题，乙方应付全责。后果严重的将移交上级司法机关追究其法律责任。

6、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿，甲方将随时取消乙方的供货权。

四、甲方责任

1、做好供货单位的资格审查，配合乙方认真把好货物验收关，如有质量问题，及时通知乙方，迅速处理。

2、医院食堂管理部门要严把食品采购关，管理食堂从业人员到定点单位采购，定期组织对食品采购点进行评估，如不履行协议，医院单方面有权终止协议。

五、结账方式

一月结算一次，甲方食堂每月向乙方结算一次费用。

六、协议期限

2015年5月1日至2016年4月30日。

乙方的开户行及账号：

甲方：乙方：

法定代表人：法定代表人：

学校食堂采购协议书范本

编号：_____________ 学校食堂采购协议书 甲方： __________________________ 乙方： __________________________ 签订日期： ____ 年____ 月_____ 日

甲方：_______________ 乙方：_______________ 为了保证学校食堂食品的卫生安全，防止危害人体健康安全的食品流入食堂，规范学校食堂食品原料进货采购工作，提高食品原料的采购卫生质量，保护消费者的合法权益，甲乙双方根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《学校食堂和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，甲方经考察决定，由乙方供应，并就相关问题签订以 下协议： 一、甲方购买，应定点向乙方采购。 二、乙方提供的食品应符合下列几点要求： 1、乙方供应给甲方的蔬菜类，必须是新鲜绿色食品，残余农药含量不得超过国家卫生标准，否则由此造成一切后果及损失均由乙方承担全部责任。 2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动，各类产品一般略高于市场批发价。 3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品，必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生。 三、乙方所提供的必须按甲方要求做到供货及时，保质保量。如发现卫生质量问题，甲方有权退 货，乙方应做到及时调换，造成食物中毒，乙方负担全部责任。 四、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另定点采购。 五、定点协议一经双方签字即为生效，有效期一学期。 六、本协议一式两份：双方各执一份，自签字之日起生效。 甲方：____________________ （学校公章） 乙方负责人签字：___________________ 第2页共2页

食堂食品安全承诺书范文

食堂食品安全承诺书范文 食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。下面是小编为大家精心搜集的食堂食品安全承诺书范文，供大家参考，希望大家喜欢。 食堂食品安全承诺书范文 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺： 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。 2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。 3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料) 购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。 本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不 合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、

兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。 本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。 4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。 5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。 承诺单位名称(盖章)： 法定代表人签字: 承诺日期：年月日 本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。 食堂食品安全承诺书范文 为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺： 一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、

食堂采购蔬菜协议书

学校食堂蔬菜等原料采购合同 甲方： 乙方： 为防止危害人体健康的食品流入学校食堂，规范学校食堂食品原料进货采购工作，提高食品原料的采购卫生质量，确保学生营养改善计划安全高效运行。按照市教科局关于学校食堂食品安全管理的有关要求，结合我校实际，决定对我校食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件，本着平等自愿和诚实信用的原则，经相互协商，签订本合同并遵守以下条款。 1、乙方供应给甲方的蔬菜类，必须是新鲜“绿色食品”，残余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动。 3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品，必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处，还要处以一定的罚款。 4、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照、身份证等复印件。 5、结算方式 结算方式为一星期结算一次。 6、违约责任：

（1）由于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时，其结果一律由乙方承担，除赔偿甲方损失外，并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。 （2）乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点采购。 7、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。具有同等法律效力，从甲乙双方签订之日起生效。 甲方：乙方： 授权代表（签字、盖章）：授权代表（签字、盖章）： 联系电话：联系电话： 日期：年月日 使用说明（使用时删除）： 1、该表格主要用途包含不局限于学校、公司企业、事业单位、政府机构，主要针对对象为白领、学生、教师、律师、公务员、医生、工厂办公人员、单位行政人员等。 2、表格应当根据时机用途及需要进行适当的调整，该表格作为使用模板参考使用。 3、表格的行列、文字叙述、表头、表尾均应当根据实际情况进行修改。 《合同条件》是根据《中华人民共和国合同法》，对双方权利义务作出的约定，除双方协商同意对其中的某些条款作出修改、补充或取消外，都必须严格履行。

幼儿园食品安全协议书(标准范本)

金家律师修订 本协议或合同的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。本文为Word格式，可直接使用、编辑或修改 幼儿园食品原料采购安全协议书 甲方：___________________________________________________ 乙方：___________________________________________________ 为保证幼儿的身体健康，确保学生的饮食安全，杜绝食物中毒的发生，我校决定使用的。经甲、乙双方共同协商签订本协议。 （一）甲方购买乙方的。乙方根据甲方提供的时间、数量、质量，应及时将送入幼儿园食堂，不得耽误使用。 （二）乙方要保证产品质量、计量准确无误，包装、运输符合要求，不能混级混价、以次充好，所送产品如有感官、气味等异常，不符合食品安全要求的，要及时予以退换。 （三）乙方必须采购符合国家规定的原辅材料进行生产，保证在生产、加工、贮存、运输过程中加强防护，防止成品污染。 （四）用于产品生产的设备、设施、工艺都要符合国家有关规定，产品符合国家卫生标准。 （五）甲方随时向乙方反馈产品质量信息，乙方应有一定答复。 （六）因乙方产品质量引起食用者呕吐、腹泻等食物中毒现象，经权威部门鉴定，确属产品质量引起，乙方应负全部责任。 （七）甲方要按照产品规定的保存条件对乙方产品进行保管，如因保管不善，造成污染引起事故，由甲方应负全部责任。 （八）乙方保证价格合理，供货价格低于市场价。结款方式为：货验收合格后付款。 （九）本协议一式两份，甲乙双方各执一份，未尽事宜，甲乙双方协商解决。 甲方（签字）： 乙方（签字）：

食堂食品定点采购协议书

食堂食品定点采购协议书 食堂食品定点采购协议书 甲方： 乙方： 为了进一步加强学校食品卫生安全管理，切实保障在校师生的身体健康和生命安全， 根据《食品卫生法》、《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律，经甲乙双方友 好协商，就甲方定点采购食品原料签订如下协议。 一、采购供应的食品： 米、面、粮、油、肉、蔬菜、各种调料等 二、配送要求 1、甲方食堂所需的食材由乙方供应，乙方负责送货上门，于每天早上8:30前送到甲 方食堂。超出约定时间30分钟，则将扣除当日货款10%违约处罚。 2、甲方有需临时加送菜品（提前3小时通知乙方），乙方必须无条件按时送达 3、若有特殊情况，需提前通知甲方。在通知甲方后，乙方配送到达时间不得超过约 定时间1小时；如乙方在规定时间内没有配送到，给甲方带来一切经济后果将由乙方承担。 三、乙方责任 1、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证、和技术监督部门颁发的有效证件，负责向学校食堂提供米、面、油等主要食品，油必须是正规厂家生产的桶装油。 2、乙方所提供的货物必须按甲方要求，做到保质保量。 3、乙方必须如实提供产品检验合格证，严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、有毒 有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。 4、食品原料供应点要有充足的货源，且数量多、品种齐全供食堂选择。同等产品的 价格必须低于市场价，保证向学校提供优质价廉的产品。 5、乙方要树立服务意识，虚心听取食堂意见，自觉接受学校的监督管理，保证学校 食品卫生安全，如乙方提供货物因质量问题造成师生食物中毒等安全问题，乙方应付全责。后果严重的将移交上级司法机关追究其法律责任。 6、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿，甲方将随时取消乙方的供货权。

学校食堂食品安全承诺书

民勤县学校食堂食品安全承诺书 为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺: 一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。 二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。 三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。 四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。 五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。 六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法

使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。 七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。 八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐；不使用散装食用油；不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 九、学校食堂不制售凉菜；熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。 十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。 十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务环境。 承诺单位（公章）: 负责人／法人代表（签名） 时间：年月日 本承诺书一式四份，一份张贴学校食堂，一份由承诺方保存，另两份报食品药品监督管理局、教育局备案。

食堂食品定点采购协议书 (1)

食堂食品定点采购协议书 甲方： 乙方： 为了进一步加强医院食品卫生安全管理，切实保障在院病人及医务人员的健康和生命安全，根据《食品卫生法》、《医院食堂及医院集体用餐卫生管理规定》等法律，经甲乙双方友好协商，就甲方定点采购食品原料签订如下协议。 一、采购供应的食品： 米、面、粮、油、肉、蔬菜、各种调料等 二、配送要求 1、甲方食堂所需的食材由乙方供应，乙方负责送货上门，于每天 早上8点之前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟，则将扣除当日货款10％违约处罚。 2、甲方有需临时加送菜品（提前3小时通知乙方），乙方必须无 条件按时送达。 3、若有特殊情况，需提前通知甲方。在通知甲方后，乙方配送到 达时间不得超过约定时间1小时；如乙方在规定时间内没有配送到，给甲方带来的一切经济后果将由乙方承担。 三、乙方责任 1、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证、和技术监督部 门颁发的有效证件，负责向医院食堂提供米、面、油等主要食品，油必须是正规厂家生产的桶装油。

2、乙方所提供的货物必须按甲方要求，做到保质保量。 3、乙方必须如实提供产品检验合格证，严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。 4、食品原料供应点要有充足的货源，且数量多、品种齐全供食堂选择。同等产品的价格必须低于市场价，保证向医院提供优质价廉的产品。 5、乙方要树立服务意识，虚心听取食堂意见，自觉接受医院的监督管理，保证医院食品卫生安全，如乙方提供货物因质量问题造成人员食物中毒等安全问题，乙方应付全责。后果严重的将移交上级司法机关追究其法律责任。 6、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿，甲方将随时取消乙方的供货权。 四、甲方责任 1、做好供货单位的资格审查，配合乙方认真把好货物验收关，如有质量问题，及时通知乙方，迅速处理。 2、医院食堂管理部门要严把食品采购关，管理食堂从业人员到定点单位采购，定期组织对食品采购点进行评估，如不履行协议，医院单方面有权终止协议。 五、结账方式 一月结算一次，甲方食堂每月向乙方结算一次费用。 六、协议期限

食堂食品质量保证合同协议书范本

编号：_____________食堂食品质量保证合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证： 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。 三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。 五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

食品安全保证协议书

食品安全保证协议书 甲方（供应商）： 乙方（销售商）： 为明确食品供销双方的食品质量安全责任，强化食品安全管理，根据《食品安全法》和《流通领域食品安全管理办法》的规定要求，特制定本协议书： 一.甲方（供应商）的责任： 1.甲方（供应商）保证是合法的食品供货主体，并向销售商提供有效的营业执照、食品经营许可证等合法资格证明的复印件，并加盖企业公章。 2.提供的食品必须符合《食品安全法》等法律法规的要求，达到国家和行业规定的质量标准和包装标识，且在规定的保质期内。提供供货食品的批次质量检验报告书和进货单据等有关证明材料和票据，并加盖企业公章。 3.因食品本身存在的质量安全问题或其他违反法律法规强制规定的，应无条件包退包换，并对由此引起的一切后果承担全部责任。 4.发生消费者食品质量安全问题投诉的，接到通知后48小时内派代表进行处理。 二.乙方（销售商）的责任： 1.对供应商的合法性进行审查，严格审查供货商提供的证照是否合法有效，及时保存供货商提供的有关食品联络和监管信息。 2.对购进的食品质量严格把关，严格落实进货检查验收和索证、索票等制度。 3.负责建立食品供货商档案，存放供货商提交的各种证件、证书和凭证等证明材料，做到一户一档。 4.建立购销台账制度。如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容； 5.严格执行不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食品，应当立即停止销售，并记录在案。发现销售的食品存在安全隐患，经具有法定资质的检测机构确认，应当立即停止销售，并依法报相关部门处理。 6.因乙方储存不当而造成的食品发生变质或质量安全等问题引起的一切责任由乙方全部承担。 三、消费者因食品本身质量问题投诉需要赔偿的，供应商负责全额赔偿。但供应商或有关部门通知下架或停售而销售商仍销售的，由销售商承担赔偿责任。 四、本协议书有效期一年，自年月日至年月日。 五、本协议一式二份，双方各执一份。 供应商（签章）：销售商（签章）： 法定代表人：法定代表人： 代表：代表： 签订于年月日

小学食堂食品采购协议书

业主：（以下简称甲方） 供货商：（以下简称乙方） 为保证学校能按时正常给学生提供午餐，经双方协商同意，由乙方给甲方采购所需食品、物品，并订立本协议： 一、采购物品种类 1、蔬菜类； 2、肉类； 3、调味品类； 4、大米； 5、燃料； 6、干菜类； 7、油类。 二、交货地点 镇小学食堂。 三、乙方职责 （一）供应物品报价： 乙方在供应甲方食品过程中要每周报价一次，且以报价当周价格为准。报价时间为每周五报下一周的价格。 1、蔬菜类：所报价格必须低于当地市场综合价格的百分之二十以上。 2、肉类：所报价格必须低于本地市场价格1元以上。 3、调味品类：所报价格应与当地市场价格持平或略低于当地市场价格。 4、大米：以米厂批发价为准，每斤在批发价的基础上提价只能在0.1元以内。 5、燃料类：以当地的燃料价格为准。 6、干菜类：价格相对稳定，单价只能在批发价的基础上上浮8%以下。 7、油类：单价只能在批发价的基础上上浮8%以下。 （二）供应食品质量保证

1、蔬菜类：蔬菜必须新鲜，且以没有喷洒过生长素等激素类催长药及农药的为佳。 2、肉类：必须是当地屠夫现宰杀的猪肉，且所宰杀的猪不能是病残的或母猪肉等。 3、调味品类：必须在保质期内，且有质量安全认证标志。 4、大米：必须保证米质好，无霉变。 5、干菜类：包括金豆米、豆腐丝、粉条、大木耳、紫菜、萝卜干等等。保证不发生霉变。 6、油类：桶装油。 （三）有关票证索取 1、乙方必须提供本人经营的所有证件的复印件给甲方。 2、乙方必须提供采购点经营者的相关证件及食品质量的相关证件。 （四）如遇停电、停水特殊情形或其它事故，让甲方当日确实无法供应午餐时，乙方必须提供足额且符合卫生标准的替代食品。 （五）供货时间：开餐前一天15：00至开餐当日上午8：00以前。 四、甲方职责 1、甲方必须在每天的12：00前向乙方提供第二天采购的食品名称、数量。 2、甲方必须按本合同规定，支付乙方采购资金。 五、资金支付方式 甲方每天与乙方结算一次采购资金，且由甲方报账后支付乙方采购资金。六、安全责任

学校食堂经营承诺书

学校食堂经营承诺书 学校食堂经营承诺书 学校食堂经营承诺书学校食堂托管是近几年来食堂承包的一个新的发展，特别是各大高校的食堂管理，很多高校自营食堂已经不能满足师生的要求，只好把食堂托管给专业食堂管理公司。可是，学校食堂托管不同于企业食堂管理，就服务对象而言就发生了很大的变化，象牙塔的学子们不是逆来顺受的打工仔。我为从事学校食堂承包们提供一份某高校食堂托管中的承诺书，望能给予帮助。为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校食堂托管各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，本食堂承包公司向全体师生做出以下郑重承诺。 一、本着“诚信服务，学生至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为师生提供卫生可口的饭菜。 二、食品采购、蔬菜配送保证正规的采购渠道，使师生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。 三、我们的食堂管理保持个人卫生，生产、销售食品时，穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时，使用售货工具，不使用现金交易。 四、食堂托管给我们将保证食堂管-理-员工每年进行至少一次身体健康检查，持健康许可证上岗。 五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。 六、严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则，本食堂承包公司将精心准备营养搭配的膳食，使师生们获得每日所需的能量，所售饭菜一律明码标价。

七、学校食堂托管后将保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件，积极营造优雅、清洁、卫生的操作环境，使师生能放心就餐。 八、学校食堂托管后我们将虚心征求师生的意见，虚心接受全体师生的监督，努力改进工作，提高水平。以上各条，本食堂承包公司保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。学校食堂食品安全承诺书范文“ 民以食为天，食以安为先”，确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生安全。本食堂郑重承诺: 一、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的经营理念，牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。 二、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护-法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。 三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。 四、严格做到:原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食 品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。 五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。

幼儿园食品定点采购合同范本

幼儿园食品定点采购合同范本 幼儿园食品定点采购合同范文1甲方：乙方：为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障本店顾客的身体健康，甲方需采购的主要食品蔬菜做到定点、定摊。 各定点、定摊的食品生产经营人员要为甲方食品、卫生安全负责，特签订本协议。 一、乙方必须提供相关有效证件的复印件(身份证、卫生许可证、营业执照、进场交易证等)，并及时提供食品检测的合格证。 二、乙方认真配合甲方采购人员的工作，按时保质、保量送货到本园，做到食品新鲜，价格合理，不得弄虚作假，以次冲好，不得擅自改变各种食品的数量、价格和品种。 三、依照《食品安全法》，禁止下列食品送入幼儿园。 1、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。 2、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的。 3、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品，超过保存期的食品。 4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。 5、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药(残留)的。 四、乙方必须是本人或固定一人长期送货，不得指派来路不明的

临时人员送货。 五、乙方所提供的食品必须按甲方要求做到供货及时，保质保量，并提供相关票据。 如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换，造成食物中毒或名誉损失，乙方负担全部责任。 六、以上几点，乙方必须遵守执行，如违反责任书，甲方立即取消乙方供货。 本责任书自年月日至年月日止有效。 本协议一式三份，甲乙双方各执一份，甲方财务一份。 甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日 为互守信用，确立双方义务，签订协议如下：定点供应时间：从年月日至年月日。 一、协议期间，乙方应承担的责任：1、供应方必须具有《食品流通许可证》、《营业执照》、工商税务登记证，并向甲方提供《食品流通许可证》、《营业执照》及法人代表身份证复印件，乙方需从正规渠道采购原材料。 2、乙方所提供的食品原料等必须按甲方要求做到保质保量、准时、价格合理。 如发现质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换。

食品安全协议书(完整版)

食品安全协议书 甲方：________________________________________________（以下简称甲方） 乙方：________________________________________________（以下简称乙方） 序言： 因甲方产品市场为国内销售，所以要求乙方供应的产品须符合中国的法律法规。针对法律法规中对食品中药残、添加剂、抗生素、转基因原料和过敏性物质、重金属等限制日益严格的现状，甲乙双方本着“互惠互利、利益共享、风险共担”的原则，经协商同意，就乙方提供给甲方的产品达成如下食品安全协议： 一、甲方的权利和义务： 1、甲方有权根据法律法规的要求对乙方提供的产品按照甲方的化验要求抽取样品进行食品质量（主要指常规质量，包括成分、颜色、规格、风味、杂质、异物等）和安全（主要指农药、添加剂、抗生素残留等）等各方面的潜在问题进行化验，化验结果以甲方化验室出具的化验单为依据，如果乙方对此结果有异议，可以委托甲乙双方认可的第三方实验室进行化验。化验费承担方式:如果第三方化验结果与甲方化验结果一致，化验费用完全由乙方承担，否则由甲方承担。 2、在甲乙双方合同执行期间，甲方有权对乙方进行随时不定期的针对乙方生产过程、品质管理、卫生管理等环节进行监督检查，检查期间甲方有权对不合理的地方提出改进意见。 3、对甲方检查出的安全隐患，乙方应及时改正；否则，甲方有权单方终止合同。 二、乙方的权利和义务： 1、乙方提供给甲方的所有产品必须符合中国法律法规的要求：不使用任何不允许使用的农药、抗生素、添加剂等化学物质；产品中添加的允许使用的化学物质，不得超过国家法律法规要求的用量标准，并向甲方提供所使用的相应化学物质的书面文件。 2、乙方必须无偿、及时地提供给甲方所需要的所有资料。 3、乙方必须保证提供给甲方的产品规格书填写的各项内容真实无误，配比原料无遗漏，严格按照规格书所述的原料（包括添加剂）、配合比率和生产工艺生产，如涉及乙方公司机密，可以不填写具体配比，但原料名称等其余项目必须提供。如因特殊原因需改变生产工艺和配料，必须在第一时间以书面形式及时通知甲方，经甲方书面确认后方能安排生产，否则乙方承担不如实告知的责任，乙方规格书如有隐瞒、遗漏或配方配料更改后未及时告知甲方，导致甲方损 1/ 3

食堂食材供货合同

食堂食材供货合同 甲方(采购方)： 乙方(销售方)： 为搞好我校学生生活管理，确保食品卫生安全，明确安全责任，减少采购中间环节，减轻学校负担。我校决定对食堂所需的食品原材料(蔬菜、肉类，大米，面粉，调料品等)实行统一采购、配送。经甲、乙双方共同商定，特订立本合同。 一、基本要求 1、乙方必须持有营业执照和食品流通许可证。 2、乙方所进食品原料的单位(或个体)必须持有营业执照和食品流通许可证。 二、配送具体要求 1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将调料等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可 2、乙方所配送的调料等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方提供的物品导致的中毒事件，由乙方承担全部责任。

3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量。 4、乙方所配送的食用油等食材以市场均价下浮10%，并随市场的波动而变化。 5、合同期限从年月号至年月号 三、在合同期间因政策性、不可抗拒或不可预见性的外因需要终止合同，甲乙双方应及时终止合同并共同协商处理好相关工作。 四、此合同一式二份，甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。 甲方(盖章)： 乙方签字： 年月日

学校食堂供货合同范文篇二 甲方(采购方)： 乙方(销售方)： 为搞好我校学生生活管理，确保食品卫生安全，明确安全责任，减少采购中间环节，减轻学校负担。我校决定对食堂所需的食品原材料(大米、面粉、食用油、米线、卷粉、蔬菜、干菜、调料品、禽兽肉、禽蛋、冷冻品等)实行统一采购、配送。经甲、乙双方共同商定，特订立本合同。 一、基本要求 1、乙方必须持有营业执照和食品流通许可证。 2、乙方所进食品原料的单位(或个体)必须持有营业执照和食品流通许可证。 二、配送具体要求 (一)蔬菜配送

学校食堂餐饮服务食品安全承诺书

学校食堂餐饮服务食品安全承诺书为保证学校食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺： 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立学校食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。 二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。 三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。 五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品： 1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。 2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。 3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。 4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。 5、超过保质期限的食品。 6、标签不符合规定的预包装食品 六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。 八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 承诺单位负责人： 承诺名称（盖章）： 年月日

食品定点采购协议书

邵武市食品定点采购协议书 食品生产经营摊贩类 甲方： 乙方：姓名：，姓别：，出生：年月日，联系电话：手机：家庭地址：，身份证号：，经营地址：为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障本店顾客的身体健康，甲方需采购的主要食品蔬菜做到定点、定摊。各定点、定摊的食品生产经营人员要为甲方食品、卫生安全负责，特签订本协议。 一、乙方必须提供相关有效证件的复印件（身份证、卫生许可证、营业执照、进场交易证等），并及时提供食品检测的合格证。 二、乙方认真配合甲方采购人员的工作，按时保质、保量送货到本店，做到食品新鲜，价格合理，不得弄虚作假，以次冲好，不得擅自改变各种食品的数量、价格和品种。 三、依照《食品安全法》，禁止下列食品送入本本店。 1、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。 2、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的。 3、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品，超过保存期的食品。 4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。 5、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药（残留）的。 四、乙方必须是本人或固定一人长期送货，不得指派来路不明的临时人员送货。 五、以上几点，乙方必须遵守执行，如违反责任书，甲方立即取消乙方供货，一切损失由乙方自负，造成甲方顾客或工作人员食物中毒等事故，一切责任由乙方承担。 本责任书自年月日至年月日止有效。本协议一式三份，甲乙双方各执一份，甲方财务一份。 甲方代表：乙方代表： （签名或盖章）（签名或盖章） 签订日期：年月日

最新整理20xx食品安全合同书范文

编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 最新整理20xx食品安全合同书范文 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________

甲方（市场经营者）： 乙方（食品或食用农产品经营者）： 根据《中华人民共和国合同法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等规定，为保障本市场交易的食品及食用农产品安全，维护市场信誉，经协商一致，达成如下协议： 第一条对场内销售或准备销售的食品和食用农产品实行安全检验制度。 （一）法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或食用农产品，甲方有权要求乙方出示法定检验机构出具的质量合格检验报告（或供货商签字或盖意的复印件）。如无法出示的，乙方不得销售。 （二）按照国家、地方或行业有关质量标准，甲方对乙方经营的食品或食用农产品质量进行抽检或委托法定检验机构检验。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品禁止在场内销售。 第二条对场内从事食品或食用农产品销售的经营者实行安全保证金制度。 （一）甲方向乙方收取食品或食用农产品安全保证金人民币元（大写）。 （二）因乙方销售的食品或食用农产品质量不合格、食用不安全而侵害消费者合法权益的，甲方先行向消费者赔偿。 1、先行赔偿金从乙方缴纳的食品或食用农产品安全保证金中扣除，不足部分向乙方追偿； 2、甲方先行赔偿后，乙方应于甲方先行赔偿之日起日内补足安全保证金。 （三）场内租用合同终止时，甲方应于合同终止之日起日内退还乙方食品或食 用农产品安全保证金余额。 （四）甲方定期公布食品或食用农产品安全保证金的缴纳和支付情况，接受乙方 的查询和监督。 第三条甲方的权利和义务 （一）向乙方提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所和必备的配套设施，并依照

学校食堂食品供货协议书精编

学校食堂食品供货协议 书精编 Document number：WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

学校食堂供货协议书甲方：彬县龙高初级中学 乙方： 甲方因学生食堂需要，委托乙方负责为甲方食堂提供________ __ __（注：蔬菜类、?肉制品类、油类、调味品类、蒸馍、面粉大米等），双方本着诚信、负责的原则，经协商达成如下协议。 一、乙方责任、义务 （一）、供应食品质量保证? 1、蔬菜类：蔬菜必须新鲜，不能提供有腐败变蔫的的蔬菜若隐若现。 2、肉制品类：必须是经过有关部门质检合格且在保质期以内的肉制品，且所提供的肉制品能提供有效的肉品品质证明和肉品检验合格证明。? 3、油类、调味、面粉、大米?品类：必须在保质期内，且有质量安全认证标志，有检验报告单。 （二）有关票证索取? 1、乙方必须提供本人经营的所有证件的复印件给甲方（营业执照、食品经营许可证、身份证、法人健康证、检验报告单等复印件并加盖个人或本店印章）。?

2、乙方必须提供供应学校物品的相关票证（发票、签字收据等）? （三）供货时间：由甲方和乙方商定 二、甲方职责? 1、甲方必须按商定的时间向乙方提前通知采购的物品、数量。? 2、甲方必须按本合同规定，支付乙方采购资金。 ３、食品原料送到后，甲方负责验收其数量、质量，发现问题乙方需及时退换?。验收后因甲方保管不善，造成原料变质、过期等责任由甲方负责。 三、资金支付方式?甲方和乙方共同商定。? 四、安全责任? １、甲方学生、教职员工因食用学校饭菜致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如确实为乙方提供的物品质量问题引发的事故，乙方除需负担全数的医药费外，并应承担法律上一切责任且放弃先诉抗辩权。甲方并立即解除此协议。? ２、甲方教职员工、学生因食用学校饭菜到致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如为甲方加工过程中造成的问题，甲方自行负担全数的医药费外，与乙方无关。 五、协议期限：

食品安全承诺书模板大全

食品安全承诺书模板大全 【范文一：学校食堂食品安全保证书】 为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证： 一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。 三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。 四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。 六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 七、保证所出售的食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。 八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。 认真履职、服务基层。深入了解基层实际，切实为基层服务，为科技工作者服务;及时向党支部反映群众的意见、愿望和要求，积极提出合理化建议。 九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

食品采购合同协议书

食品采购合同协议书 导读：本文食品采购合同协议书，仅供参考，如果能帮助到您，欢迎点评和分享。 食品采购合同协议书以下内容由栏目精心整理，欢迎浏览。食品采购合同协议书【范文一】第一条产品的名称、品种和数量 1. _______________________ 产品的名称和品种：。_ 2. _________________ 产品的数量：。_ （必须明确规定产品的计量单位和计量方法）第二条产品的等级、质量和检疫办法 1. _______________________ 产品的等级和质量：。_ （产品的等级和质量，国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定产品的等级和质量;国家有关部门无明文规定的，由双方当事人协商确定。） 2. _____________________ 产品的检疫办法：。_ （国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫办法。） 第三条产品的价格、货款结算与奖售办法 1. 产品的价格按下列第（_____ 项）执行： （1）派购任务或派购基数内的产品，执行国家规定的收购牌价。 在合同执行期内遇有价格调整时，按新价格执行。 (2)不属派购任务或派购基数的产品，收购价格由当事人协商议定。

2. 货款结算办法按下列第( ________ 项) 执行： (1)对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算，钱货两清。 (2) 对按有关规定必须采取银行结算的，按银行的统一规定办理结算。 3. ________________ 奖售办法：。_ 第四条交货期限、地点和方式___________ 。_ 第五条甲方的违约责任 1. ____________甲方未按合同收购或在合同期中退货的，应按未收或退货部分货款总值的%(5-25%的幅度)，向乙方偿付违约金。 2. ___________________ 甲方如需提前收购，商得乙方同意变更合同的，甲方应给乙方提前收购货款总值的%的补偿，甲方因特殊原因必须逾期收 购的，除比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外，还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其它实际损失。 3. 对通过银行结算而未按期付款的，应按中国人民银行有关延期付款的规定，向乙方偿付延期付款的违约金。 4. ____________乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的%(5-25%的幅度)向乙方偿付违约金外，还应承 担乙方因此而造成的实际损失和费用 第六条乙方的违约责任