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蓝莓果汁饮料品牌的未来机会与风险并存

蓝莓果汁饮料品牌的未来机会与风险并存
蓝莓果汁饮料品牌的未来机会与风险并存

蓝莓果汁饮料品牌的未来机会与风险并存

随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求发生翻天覆地的变化,对饮料品类的追求不断被刷新,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。而饮料品类的不断开发,让饮料市场的规模也就随之增大。从而让消费者选择的余地也就扩大,市场整体消费的数量自然也就随之增加,饮料市场容量也就随着水涨船高,整个饮料行业市场前景自然透着一片光明。

蓝莓果汁饮料所处的市场现状

据《2012年前3季度中国饮料行业运行状况分析报告》显示,自2002至2012年是饮料市场的黄金发展时期,这10年来,老牌瓶装水和碳酸饮料等品类增势日疲,已连续几个年度负增长;而目前新生态蓝莓天然功能性饮料以蓝舰视力和天舰动力蓝莓果汁为典型代表,自2007年以全新的姿态亮相全国以来,就一直增幅趋稳,稳中有升。

目前中国饮料市场饮料品牌繁多,如果一定要详细区分开来,那么需要从两个方面来剖析。一是从性质和饮用对象来区分,则可分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料等4个类别;二是从原料和加工工艺来区分,则可以区分为碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料等8个类别。

如此多类别的饮品,蓝莓果汁饮料却能从众多品类饮品中脱颖而出并引爆市场且增幅趋稳,稳中有升,其关键原因在于野生蓝莓的营养价值和效用的先天优势。蓝莓浆果中含有19种氨基酸,其中含有人体必须的8种氨基酸,而且比例适当。还富含维生素D、钙、磷、铁、硒、SOD 等。这个就是蓝莓汁作为天然功能性饮料能热卖饮料市场的重要原因。

以前喝饮料仅仅是为了解渴,现在不同了,随着生活档次的提高,喝饮料是为了补充人体中必需的微量元素或健身等附加的一些保健功能。而蓝莓果汁的出现迎合了这种需求,因此蓝莓果汁作为特定功能性饮料成为饮料行业中另一个重要的细分市场组成部分是市场发展的必然。

蓝莓果汁饮料的前景是机会与风险并存的未来

蓝莓果汁行业前景一片光明,但成就一个品类的品牌,其发展历程异常艰辛,需要众多仁人志士共同努力组成战略联盟,才能成就新生代饮料品牌。蓝莓果汁饮料今后面对的最大劲敌主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食及本土饮料品牌之间的同质化竞争。

本土企业同质化竞争态势,直接将削弱同类品类竞争力。本土企业之间同质化竞争,让企业无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。同质化只会导致品牌恶性化竞争、同品类品牌过度集中,而这些将直接制约品类品牌发展的“瓶颈”。

蓝莓品类拥有先天优势,蓝莓其营养价值及功效深得消费者喜爱,这给蓝莓果汁这个新品类提供了忠实的受众群体。而消费者对蓝莓果汁品类需求的多元化,为蓝莓饮料新产品开发提供广阔的市场空间。

饮料市场消费群体的日益细分化,为饮料企业开展目标营销提供了机会。因为不同品类的饮料群体有着不同的消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格

奥蓝特生物技术开发有限公司

等一切消费者接触产品及信息的领域,然后高度细分化的市场为蓝莓饮料企业进行市场拓展提供无限机会和无限空间。

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蓝莓市场细分

一、蓝莓市场细分 根据我们进行的问卷调查结果显示,消费者的性别、年龄、收入、生活习惯等对他们是否消费蓝莓有极大的影响。具体而言 1、消费者性别对其购买蓝莓产品具有显著的正向影响 女性消费者更愿意购买蓝莓产品,说明女性在食品消费中占据重要位置,接收蓝莓产品的信息较多,且女性容易产生冲动性购买行为,对广告宣传、卖场促销、包装等较为敏感,因此可以把性别作为细分市场的标准之一。 2、消费者收入对其购买蓝莓产品具有显著的正向影响 收入越高的消费者购买蓝莓产品的意愿就越强烈,且随着收入水平的提高,消费者购买蓝莓产品的比例会上升。这一现象源于蓝莓产品稀缺性特征,蓝莓属于非生活必需品,尤其是鲜果,不仅价格高而且数量也比较少。蓝莓加工品中多以野生蓝莓为原料,与大宗的水果加工相比产量有限,因此蓝莓产品价格偏高,只有家庭月收入水平较高者才能经常消费蓝莓产品。 3、蓝莓产品的品牌对消费者购买蓝莓产品具有显著的正向影响 消费者对蓝莓产品品牌的关注程度较高,更愿意接受品牌影响力较大的产品,这一现象符合消费者理性行为。但需要指出的是蓝莓产品市场中,区域性品牌较多,仍缺乏具有国内、

国际影响力的主导品牌,品类市场仍未形成。这也给郁生源公司提供了良好的机会。 因此,我们以性别、档次、功能作为蓝莓市场的细分标准二、蓝莓市场选择 按照郁生源公司的经营理念,我们认为郁生源公司选取的市场应该是以高收入人群、女性消费者为主,将市场定位为中高端市场。 其一是因为蓝莓本身的稀缺性决定了它不可能成为大众水果,它的市场相应的也必须定位为中高端市场。 其二是因为郁生源公司本身是想打造成国内蓝莓市场的领头羊,那么公司一开始走中高端路线能够尽快打开市场,节省一定得宣传时间和费用等,能较快的回收资金。 三、蓝莓产品定位 鉴于我们选择的市场是中高端市场,所以产品本身的口感、包装、档次等就非常重要。 首先,对于蓝莓鲜果,要特别重视保鲜和质量,保障其本身的口感。以公司目前的实力,已经具备了运输蓝莓鲜果的能力,所以在鲜果运输上不用太担心。但是一定要对鲜果进行精心的包装,以健康、新鲜为卖点,以包装提升档次,以品牌带动市场。 其次,对于其他蓝莓产品,由于选择的就是中高端市场,所以在包装上一定要有别于低端蓝莓产品,第一眼就要博得消

蓝莓盆栽种植技术

蓝莓种植技术 蓝莓为多年生落叶或常绿灌木,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,种子极小。果肉细腻,甜酸适度,有香气。可鲜食,亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国,我国原始蓝莓品种几乎都是野生的,不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种,至今已引进20多个品种,但尚未形成大规模的生产能力。为推进我国蓝莓生产的发展,现将其栽培技术介绍如下: 一、建园 1.园地选择:蓝莓栽培范围较广,可根据当地气候选择适宜品种,但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小,不宜超过10度;土壤pH值4.0~5.5,最适范围4.3~4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。 2.园地准备:园地选好后,在定植前一年结合压绿肥深翻,深度以20~25厘米为宜,深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良,以利蓝莓生长。 3.定植:蓝莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽则宜早不宜晚。株行距,兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米,高丛蓝莓用1.2米×2米,矮丛蓝莓用0.5~1米×1米。兔眼蓝莓白花不实,最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高,但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。 二、土肥水管理 1.土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。 ①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10厘米为宜,过深易伤害根系。 ②生草法。采用行间生草,而行内用除草剂。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。 ③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5~10厘米锯末,在3年内产量可提高30%,单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用,但效果不如锯末。 ④除草。在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中,广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高,又易伤害根系,特别是矮丛蓝莓栽培,由于根状茎串生行走,几年后整个果园连成一片,根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

小米品牌策略分析

小米手机品牌策略分析 摘要:近年来,全球手机市场不仅发展势态良好,而且竞争也日趋激烈。小米手机是小米公司研发的一款高性能发烧级智能手机,于2011年8月发布,售价1999元,主要针对手机发烧友,采用线上销售模式,是世界上首款双核1.5GHz的智能手机。截至目前,小米手机出货量已经达到180万台,月营收逾10亿元,成为今年国内单款最热门的高端智能手机。 关键词:小米品牌;品牌策略;饥饿营销 在科技信息迅速发展的今天,手机,尤其是智能手机,作为一种通讯和办公使用工具,已经成为人民日常生活中密不可分的一部分。自2011年10月20日面向预订用户开始发售,即在第四季度获得了众多消费者的关注和青睐,打破了第四季度手机市场格局。作为新款新品牌的小米手机,迅速发展壮大的背后,成功的营销策略是必不可少的。 一、小米手机品牌策略分析 小米手机品牌的策略在国内是有其创新性和可借鉴性的,目前小米销售量和关注度在国内持续升高,其品牌影响力和知名度都达到了国产手机的顶峰,甚至于和苹果相媲美,其成功的关键在于——性价比,性价比永远是一部手机的王牌。 (一)产品策略 1、定位于发烧友手机,核心卖点其实是高配和软硬一体。小米定位于发烧,把手机一个简单的产品复杂化了,会让部分用户望而却步。前期小米靠发烧友带动没错,但是发烧友带动,不等于是发烧友手机。 2、硬件配置是小米手机最为瞩目的地方,作为国产乃至全球目前最强的双核Android 手机,小米手机再次刷新了我们心目中的硬件高度。 (二)促销策略 1、高调发布。小米手机的创始人——雷军凭借其自身的名声号召力,自称自己是乔布斯的超级粉丝,一场酷似苹果的小米手机发布会于8月16日在中国北京召开。如此发布国产手机的企业,小米是第一个!不可否认,小米手机这招高调宣传发布会取得了众媒

蓝莓指标要求

伊春市鑫野实业有限公司位于中国黑龙江省伊春市五营林业局。公司依托资源优势,面向国际市场,精心打造“鑫野”牌绿色产品。公司主要经营各种速冻山野果、山野果浓缩汁、果酱、果酒等产品。公司注册资金1000万元。拥有进出口自主权。 速冻山野果为公司主营项目,其中:2007年,年加工生产野生蓝莓 1000吨,野生红豆1200吨,野生蓝靛果500吨,黑加仑200吨,树莓 100吨。 为了确保山野果质量,公司在原料基地上建大、中型冷库8个。储存 量在3000吨以上。其中,在大兴安岭新林林业局碧洲林场新建一处工厂 及冷库,以加工生产山野果为主。为方便出口,在大庆市新建冷库,以加 工储存山野果。 2007年,公司在海林市加工生产蓝莓浓缩汁、红豆浓缩汁近150吨。 2005年,公司在伊春市红星林业局投资建成伊春市丽源食品有限公司, 新进果酱、罐头、果酒生产线。以生产销售各种中高档山野果果酒、果酱 及山野菜产品。目前已投入生产。 公司所有产品全部通过国家“qs”食品质量安全认证;iso9001国际标准质量体系认证,haccp出口食品认证,瑞士imo有机产品认证。

鑫野实业有限公司,以诚信为基础,以双赢为原则,欢迎世界各地朋友莅临公司考查、合作,共创辉煌。 蓝莓浓缩汁标准: 糖度:65 ,±2 总酸:≥16 ph值:2.5-3 菌落总数≤100 大肠肝菌:≤6. 砷:≤0.5 铅:≤1.0 铜:≤5.0 致病菌:无 色泽:呈深玫瑰红色。 香气滋味:显著的蓝莓果香气。 组织状态:均匀粘稠状液体.浑浊度均匀一致. 蓝莓浓缩果汁工艺规程 一、工艺流程 原料蓝莓果验收破碎酶解榨汁提香 包装杀菌调整浓缩过滤澄清

果汁饮料市场调查报告

果汁饮料市场调查报告 (一)调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含 有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便, 无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。 (二)调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求 取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场 环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对 路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 (三)调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 (四)调查说明 (1)调查总体:大学生

他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发 育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益 的营养品。 (2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要 是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率 (3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136 份,通过对用户 名ID、 IP 、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷 134 份,问卷有效率为 98.5%。 (五)调查结果分析 一、大学生对市场上果汁饮 料的认知情况 1、了解途径分析 大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占 53%,通过朋友或 同事介绍了解的占 54.48%, 促销活动的占 44.78%, 网络媒体海报广告介绍的占 33.58%,而通过其 他途径了解的也占到 25.37%。 由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。 2、经常喝的饮料种类 据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%,购买茶类的有28.36%,购买碳酸类的占13.43%,购买运动功能类的占 5.97%,而购买果汁的有17.91%,购买其他饮料的占 4.48%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主 要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。 二、果汁饮料购买情况调查分析 1、购买原因分析 据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养,认为 提神醒脑的占 47.01%,认为养生美容的占35.82%,认为有增强体力的占34.31%,

蓝莓产业案例

生态型休闲农庄品质打造核心问题解读——以云南万家欢蓝莓庄园为例 一、战略定位——理清主导产业与其他产业之间的关系问题 随着休闲度假市场的逐渐走热,仅凭几片果园、几块菜地、几个鱼塘、几道农家菜便能吸引大量游客的“农家乐”模式已日趋式微。这种模式之所以不再火爆,并非人们厌倦了淳朴的乡土人情,而是因为“农家乐”缺失了现代人所向往自然纯朴之余的品质生活。生态型休闲农庄模式恰好适应了后工业时代背景下体验经济、休闲经济、创意经济、低碳经济的发展潮流,将农庄这个原本带有“土”味的产品,融入了流行概念和时尚元素(如“有机”、“乐活”、“低碳”、“创意生活空间”、“慢生活”等),提升为文化型、休闲型、地产型的增值产品,做出一个符合市场需求的品质农庄。 本文将以云南万家欢蓝莓庄园为例,深入探讨如何将农庄做好、做精、做出特色、做出品质。我们将解决这一问题的核心概括如下:一定战略,解决产业发展方向问题;二找灵魂,解决吸引力问题;三做产品,解决玩什么的问题;四破商业,解决卖什么的问题;五看营销,解决如何卖的问题。

作为生态型休闲农庄,农业仍是核心产业基础,因此农业应当继续作为园区的主导产业,而农业休闲旅游,乃至旅游地产项目,均是由农业这一基础产业衍生而来的,不应当“反客为主”。 对旅游产业和房地产产业的开发与引入,应遵循“农业为基础,旅游创品牌,地产求收益”的原则,分期投资,逐步发展。农业作为基础产业,坚持“公司+基地+农户”的农业经营模式。在此基础上,再通过休闲旅游的开发,打造时尚、精致的农业产业链以及农业品牌,提高农业产品的附加值。旅游业则以园区内的特色旅游资源为依托,分期投资,打造独具特色的旅游项目,做好一项是一项,不搞重复建设;建立专业团队管理旅游工作,形成自己的农庄休闲旅游客户社群,打造旅游品牌。由于房地产的投入较大,因此应放到后期发展,通过争取扩大建设用地面积和旅游拉动土地价值两大手段,撬动房地产业开发。 二、一个灵魂——整合优势资源,构建核心吸引力 主题是策划的灵魂,抓住这一灵魂,将其贯穿于策划的每一个环节,使策划的各个要素实现有机组合,提升项目的整体品质。以万家欢生态园项目为例,项目应如何塑造自己的特色主题?客观评价,万家欢生态园开园以来并没有一个有明确的主题定位,也可以说是没有灵魂的农业采摘园。开发万家欢生态园,绝不仅仅是在做一个普通的休闲农庄项目,而是如何充分利用园区的蓝莓这一优势资源,做出产业链,做出创意,做出品质,进而撬动石林地区特色农业(蓝莓产业)的整体开发问题。 为农庄寻找一个灵魂,构建核心吸引力,方向方式各不相同,但是综合目前比较流行的主题模式,总结如下: 1、特色农业主题

蓝莓果汁饮料品牌的未来机会与风险并存

蓝莓果汁饮料品牌的未来机会与风险并存 随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求发生翻天覆地的变化,对饮料品类的追求不断被刷新,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。而饮料品类的不断开发,让饮料市场的规模也就随之增大。从而让消费者选择的余地也就扩大,市场整体消费的数量自然也就随之增加,饮料市场容量也就随着水涨船高,整个饮料行业市场前景自然透着一片光明。 蓝莓果汁饮料所处的市场现状 据《2012年前3季度中国饮料行业运行状况分析报告》显示,自2002至2012年是饮料市场的黄金发展时期,这10年来,老牌瓶装水和碳酸饮料等品类增势日疲,已连续几个年度负增长;而目前新生态蓝莓天然功能性饮料以蓝舰视力和天舰动力蓝莓果汁为典型代表,自2007年以全新的姿态亮相全国以来,就一直增幅趋稳,稳中有升。 目前中国饮料市场饮料品牌繁多,如果一定要详细区分开来,那么需要从两个方面来剖析。一是从性质和饮用对象来区分,则可分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料等4个类别;二是从原料和加工工艺来区分,则可以区分为碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料等8个类别。 如此多类别的饮品,蓝莓果汁饮料却能从众多品类饮品中脱颖而出并引爆市场且增幅趋稳,稳中有升,其关键原因在于野生蓝莓的营养价值和效用的先天优势。蓝莓浆果中含有19种氨基酸,其中含有人体必须的8种氨基酸,而且比例适当。还富含维生素D、钙、磷、铁、硒、SOD 等。这个就是蓝莓汁作为天然功能性饮料能热卖饮料市场的重要原因。 以前喝饮料仅仅是为了解渴,现在不同了,随着生活档次的提高,喝饮料是为了补充人体中必需的微量元素或健身等附加的一些保健功能。而蓝莓果汁的出现迎合了这种需求,因此蓝莓果汁作为特定功能性饮料成为饮料行业中另一个重要的细分市场组成部分是市场发展的必然。 蓝莓果汁饮料的前景是机会与风险并存的未来 蓝莓果汁行业前景一片光明,但成就一个品类的品牌,其发展历程异常艰辛,需要众多仁人志士共同努力组成战略联盟,才能成就新生代饮料品牌。蓝莓果汁饮料今后面对的最大劲敌主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食及本土饮料品牌之间的同质化竞争。 本土企业同质化竞争态势,直接将削弱同类品类竞争力。本土企业之间同质化竞争,让企业无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。同质化只会导致品牌恶性化竞争、同品类品牌过度集中,而这些将直接制约品类品牌发展的“瓶颈”。 蓝莓品类拥有先天优势,蓝莓其营养价值及功效深得消费者喜爱,这给蓝莓果汁这个新品类提供了忠实的受众群体。而消费者对蓝莓果汁品类需求的多元化,为蓝莓饮料新产品开发提供广阔的市场空间。 饮料市场消费群体的日益细分化,为饮料企业开展目标营销提供了机会。因为不同品类的饮料群体有着不同的消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格 奥蓝特生物技术开发有限公司

中国蓝莓产业发展的历史 现状与未来

中国蓝莓产业发展的历史现状与未来 ——凯瑞农化 吉林农业大学教授、中国园艺学会小浆果分会理事长李亚东先生在国际果蔬报道和北京国际果蔬展联合推出的果蔬讲堂上介绍了中国蓝莓产业的发展情况。作为中国蓝莓行业资深的专家,李教授的介绍深入浅出,资料翔实。他的讲座是从一个“美丽的错误”开始。 这个“美丽的错误”是指今天我们所熟知的蓝莓名称。原来,蓝莓是从英语blueberry 直译而来,只是商品名称。而在学科上,blueberry的真正名称是"越橘",是指越橘属中的一个蓝果类型,其它两个类型都是红色果实即红豆越橘和蔓越橘。 蓝莓中国的生产可以追溯至2000年,佟立杰先生在山东胶南创立了中国第一个蓝莓生产园——青岛蓝玫瑰果实有限公司。这是第一个规模化种植、生产、包装与鲜果销售的蓝莓农业企业,并且率先建立了温室、冷棚和露地生产相结合的生产模式,当时就实现了从四月中旬一直到七月底供应鲜果的目标。值得一提的是,当时确定的主栽培品种"蓝丰"和"都克"仍然是现在中国北方栽培的优良品种。 中国蓝莓产业的快速发展阶段开始于2009年,在这一阶段,工商企业和金融资本在全国范围内开始投资大规模种植蓝莓。这其中包括大连来宝集团投资超过3亿元建立了中国北方最大的蓝莓生产基地,联想佳沃投资20亿元建立集种植、研发、加工、包装、销售等一体的全产业链基地,江苏沃田在连云港建设大型生产基地等等。 2000年至今,全国27个省份都开启了蓝莓产业化种植之旅,其范围相当广泛,北起黑龙江、南至海南、西至西藏和新疆。种植模式是采用日光温室、冷棚和陆地相结合,实现了从3月中旬到8月底向市场供应鲜果。数据显示,中国蓝莓种植面积从2009年的4745

果汁饮料及果汁浓缩技术分析介绍

所谓果汁是指水果以压榨或提取所得的汁液。果汁具有天然果实的风味,不但能解渴,还内含多种对人体健康有益的维生素、矿物质、微量元素及生物活性物质等,具有极高的营养价值和保健功能。果汁饮料因其原汁原味而备受大众的青睐,作为新世纪绿色健康饮品,正日益成为消费者追逐的热点。 我国果汁饮料的现状 我国的果汁生产、果汁饮料品牌及存在的问题目前国内凡有的水果,基本都开发了相应的果汁饮料,就连很难做成饮料的石榴、核桃等都已制成饮料销售。我国果汁饮料还处于起步阶段。目前我国饮料总产量为多万,其中果蔬汁饮料为多万,仅占左右,而纯果汁和含果汁较多的饮料则不到万,仅占果汁饮料的左右,其余为果味饮料,可见果汁饮料(包括纯果汁、浓缩果汁)的发展空间很大。

果汁的浓缩 浓缩是生产浓缩果汁的关键技术,也是最重要的工序,本质上是一个分离过程。其关键之处主要在于保证果汁的质量和减少能耗两个方面。 ①质量。目前较为普遍的方法是将果肉浆和汁液分开,汁液部分根据汁的性质和需要,按果蔬浓缩的加工方法,将其加工成浓缩清汁和浓缩浑汁,然后将浓缩汁与果肉浆分开。根据果蔬汁加工过程中是否脱胶,可分为果蔬浓缩汁和浓缩果蔬浑汁。 果汁浓缩过程的复杂性是由其特殊及复杂的组成引起的,有些重要组分很容易在浓缩过程损失或因化学的或者生物的变化而破坏。在确定果蔬浓缩汁生产工艺时,必须首先考虑成品浓缩汁的质量,使之在稀释加工果蔬汁饮料时能保持与原果蔬汁相近的品质,保持原果蔬汁的色泽、口味和营养成分。因此,果汁浓缩过程必须是在短时间并且是低温下进行。 ②能耗。分离过程设备的投资在食品加工过程中占到生产总成本的,而且分离过程又是一个主要能耗过程。由于国内分离技术还比较落后,用于分离提取的费用往往要占到生产总成本的甚至更高。果汁浓缩过程的节能可以根据分离工程原理开展一些工作。

国内外蓝莓产业发展现状与我们的机遇

国内外蓝莓产业发展现状与我们的机遇 一、国内外蓝莓产业发展现状 蓝莓是具有多种独特保健功能的高效经济作物。蓝莓属杜鹃科越桔属多年生灌木果树新品种,不仅甜酸爽口,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,而且高纤维、低热量,尤其是蓝莓富含多种花青素,可以有效增进心脑血管机能、缓解视神经疲劳、改善视力、增强人体免疫力、抗癌等多种保健功能,因此被誉为“世界果蔬之王”,风靡当今欧美日韩市场,一直供不应求。不仅如此,蓝莓还具有优良的加工品质,被广泛用于食品、饮料、保健品和药品的深加工,其需求量更是鲜食果的数倍,加工附加值高,产业链长。 (一)国际需求与产业规模 全世界蓝莓年需求量高达80万吨,而年产量仅有40万吨,供需缺口约50%,而且需求量还在快速增长,仅日本市场需求量就达4万吨,其国内生产量仅3000吨,完全依赖进口。国际市场蓝莓鲜果售价一直稳定在20美元/公斤,上市季节大量收购价为6~10美元/公斤。2009年各国蓝莓鲜果市场售价为:美国10美元/公斤,欧洲20欧元/公斤,新西兰21~23美元/公斤,日本市场45美元/公斤,蓝莓浓缩汁4万美元/吨。由于蓝莓种植和加工的比较经济效益十分突出,以美国为代表,在二十世纪八十年代,就已形成集种植、保鲜和深加工与一体的庞大的蓝莓产业,产值超过100亿美元。 (二)国内市场与发展现状 随着国内消费者对蓝莓的认识和喜爱程度的加深,已逐步形成一个巨大的消费市场,鲜果市场售价达120~240元/公斤。2007年全国蓝莓会议以后,各地蓝莓发展明显提速,山东、江苏、浙江、辽宁等地由于政策推动和投资拉动,蓝莓种植业发展迅猛,栽培面积均已超过万亩。由于蓝莓种植业的比较经济效益十分显著,是农业增效、农民增收的优选项目,已成为各地新农村建设的新抓手、经果林发展的热点,是发展高效农业、生态农业和外向型农业的新亮点。 二、我省发展蓝莓产业的多种优势条件 1、气候多样性。蓝莓具有很强的气候适应性,从寒带、温带到亚热带均有广泛种植,安徽地处北亚热带,气温、光照、降水量和冷量单位可以满足兔眼蓝莓和南方高丛蓝莓的生长需要。 2、酸土分布广。蓝莓种植对酸性土壤有极大的依赖性,这是世界范围内制约蓝莓扩大种植的主要因素。安徽全省酸性土壤面积达3500万亩,大别山区、沿江丘陵和皖南山区的酸性红黄壤区域的土壤和气候条件均适宜蓝莓种植。 3、相对成本低。蓝莓种植和加工属于劳动密集型产业,特别是蓝莓采收需要大量劳动力,这是造成蓝莓价格居高不下的重要因素。而我省酸性红黄壤地区多为经济欠发达山区,山地租金和农业劳动力价格较低,这是安徽省发展蓝莓产业和吸引投资的两大比较优势。

蓝莓种植经济效益分析优选稿

蓝莓种植经济效益分析集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4—8倍,另外,蓝莓营养成分丰富,其果实内天然色素的含量最高,花色素SOD的含量超过其他果品多倍,被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前,用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品,国内外年需求量非常大,国内年需求量40余万吨,而且国外市场潜力巨大,需求量是我国年需求量近100倍,产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王,属于杜鹃科、越橘亚科,为多年生落叶灌木,它是一种具有极高经济价值的野生浆果,含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素,此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质,对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果,由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视,发达国家对蓝莓的开发利用较早,已经成为饮料业的顶级产品,高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品,国际市场需求量大,价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤,零售价15美元每公斤,蓝莓色素销售价达380美元每公斤,并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销,主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销,市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系,现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲,目前国内市场售价每公斤40元左右,而每亩蓝莓产量可达

2017年中国蓝莓行业研究报告

2017年中国蓝莓行业研究报告

目录 1 国内全产业链蓝莓领军企业 (4) 1.1公司主要产品 (4) 1.1.1蓝莓鲜果 (4) 1.1.2蓝莓果汁 (4) 1.1.3蓝莓苗木 (5) 1.2公司股本结构 (5) 1.3近年来公司经营情况 (6) 2 蓝莓行业现状 (7) 2.1具有极高经济和营养价值 (7) 2.2世界蓝莓行业发展现状 (8) 2.2.1种植覆盖范围广 (8) 2.2.2深加工程度高 (8) 2.3我国蓝莓行业现状 (9) 2.3.1野生资源丰富 (9) 2.3.2产业化种植发展迅速 (9) 2.3.3单位产量有待提高 (10) 2.3.4价格日益平民化 (11) 3 蓝莓行业发展趋势 (11) 3.1全球消费增长快,市场需求活跃 (11) 3.2营养健康意识不断强化,行业增长空间巨大 (12) 3.3深加工需求旺盛 (12) 3.4政策支持力度加大 (13) 4 公司优势 (13) 4.1优质天然条件 (14) 4.2规模优势明显 (14) 4.3业绩不均衡性进一步缩小 (15) 4.4物联网技术助力提升品质和产量 (15) 5 战略投资引进奥瑞金,布局蓝莓饮料深加工 (16) 6 公司盈利预测与估值 (16) 7 风险提示 (17)

图表目录 图表1:公司发展历程 (4) 图表2:蓝莓鲜果产品 (5) 图表3:蓝莓果汁产品 (5) 图表4:公司组培育苗、设施种植 (5) 图表5:公司前十大股东 (6) 图表6:公司近年营收、增速及毛利率 (6) 图表7:公司近年净利润及增速 (6) 图表8:2015年产品收入构成 (7) 图表9:2013-2014年产品毛利率情况 (7) 图表10:蓝莓具有极高的经济和营养价值 (8) 图表11:蓝莓产业化种植世界分布(单位:公顷) (9) 图表11:中国历年栽培面积和产量 (10) 图表12:2015年中国主要省份蓝莓栽培面积(公顷) (10) 图表13:2015年中国主要省份蓝莓产量(吨) (10) 图表14:2015年中国主要省份蓝莓单位产量(吨/公顷) (10) 图表15:2015年12月-2016年6月全国蓝莓批发均价走势图 (11) 图表16:我国1991年以来GDP增速 (12) 图表17:人均可支配收入与消费性支出 (12) 图表18:公司优势条件 (13) 图表19:美国进口色选机 (14) 图表20:节水灌溉智能一体化 (15) 图表21:对应A股上市公司估值 (16) 图表22:公司盈利预测 (17)

蓝莓栽培管理技术

蓝莓栽培管理技术 1、土壤管理技术 蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。 土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子,主要包括:土壤有机质低(不足5%)、土壤酸度不够(PH大于5)、土壤结构性差(板结或漏水漏肥等)、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。 通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质,改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时,需施硫磺粉、草炭、松针等调酸,施用量根据土壤PH值高低确定,从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。 2、肥料管理技术 2.1蓝莓植物需肥特点: 从整个树体营养水平分析,蓝莓为寡营养植物,与其他果树相比,体内N、P、K、Ca、Mg含量低,由于蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感,极易引起过量中毒,因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料,如氯化铵、氯化钾等。 2.2蓝莓种植适宜肥料种类: ⑴化肥与有机肥相比,蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如:发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。 ⑵蓝莓种植适宜的化学肥料主要有: 硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等 碳铵(碱性)、硝铵(硝态氮)、氯化铵(含氯)、尿素、氯化钾(含氯)等不适合蓝莓种植。 化肥种类多,蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。 氮肥:施肥试验表明,随着氮肥施入量增加,产量有下降趋势,果个变小,果实成熟期延迟,而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。 磷肥:长白山区的非农田土壤往往缺磷,增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时(前茬旱田),增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。 钾肥:钾肥对蓝莓增产显著,而且提早成熟,提高品质,增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小,越冬受害严重,并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上,蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。 2.3施肥量: 蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此,施肥量的确定要慎重,要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种,应根据多年生产试验及研究结果,通过叶片分析技术和土壤分析技术,制定出蓝莓施肥指标体系,科学用于生产,从而避免习惯施肥与盲目施肥。 2.4施肥方式及时期: 高丛蓝莓可采用沟施,深度以10~15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片,以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行,可分2次施入,在浆果转熟期再施1次。 2.5蓝莓常见的营养缺素症 缺铁失绿症:是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿,严重时叶脉也失绿,新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%,效果较好。 缺镁症:浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢老叶上,以后失绿部位变黄,最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。 缺硼症:其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矫治。 3、水分管理技术: 3.1蓝莓需水特点:

蓝 莓 果 汁

蓝莓果汁 1、预防癌症 2、第一号抗氧化剂 3、改善睡眠 4、口服皮肤化妆品 5、消除体内自由基 6、改善视力 7、减少组织发炎 8、减少过敏和过敏反应 9、加固血管改善微循环 10、延缓衰老

在健康食品日益风靡的今天,蓝莓以其丰富的营养、众多的保健作用,受到了全世界的关注,并掀起了一场时尚的饮食潮流。踏着这股蓝色旋风,无限极健康食品系列又添一款新产品——无限极蓝莓复合果汁饮料于近日耀眼上市。它有哪些惊喜亮点?让我们一起来看看: 原料篇 天然安全 无限极蓝莓复合果汁饮料所使用的蓝莓,按GAP规范种植,粒粒精选,确保了原料的杰出品质;同时,无限极蓝莓复合果汁饮料中的蓝莓果汁含量高达62%,总果汁含量更是高达94%,浓缩了更多的精华,能够提供更多的营养。 独特成分 无限极蓝莓复合果汁饮料含有眼睛黄斑区所需的“视黄金”——叶黄素。 叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,人体无法制造,必须从食物中获取。另外,花青素与叶黄素的共同作用,能缓解眼部疲劳。 技术篇 无限极蓝莓复合果汁饮料,在生产、运输、检测等过程中采用了基因质控、单体速冻、低温浓缩、UHT杀菌等关键技术,既保证了口感丰满有层次,又尽可能地保留了蓝莓中花青素的营养成分。 基因质控 采用领先的基因质控手段,通过基因片段的分离与比对,确保无限极蓝莓复合果汁饮料所采用的蓝莓纯正、天然。试验证明,该饮料中所使用的蓝莓浓缩汁和葡萄浓缩汁均为真品,且饮料的中间产品、最终产品中也含有相应的蓝莓、葡萄的特定基因片段。 知识链接:有些果汁饮料是通过浓缩果汁及色素勾兑出来的,营养成分和品质大打折扣。此类产品在基因质控技术的检测中,将无所遁形。

果汁饮料广告语

果汁饮料广告语 广告语,果汁饮料广告语 1、液态水果罐中品,越喝越有精气神。 2、喝果汁,身体棒。 3、膳待自己,喝护健康。 4、营养健康好果子,酸酸甜甜好果汁。 5、饮天然,享健康! 6、悦享美味生活。 7、营养多多,健康快乐。 8、喝一口,烦恼皆除!来一罐,健康无忧! 9、健康好生活,“汁”然百香果。 10、压力拜拜,健康饮出来。 11、泰泰百香果,健康汁通车。 12、泰泰百香果汁,喝出健康,喝出力量。 13、自然品位,品位自然。 14、酸酸甜甜,益生养颜。 15、泰泰百香果,浓浓一生情。 16、泰泰,品味大自然的力量! 17、康泰百岁,百香果汁 18、喝泰泰,过美美生活。 19、泰泰百香果健康有美味,生活没压力。 20、泰泰百香果,健康心呵护。 21、原生泰,喝出健康泰。 22、泰泰百香果汁,来一瓶健康! 23、百日喝百日养——泰泰百香果汁。 24、百香果,汁味解渴。 25、朝阳绿草青春梦! 26、早晨来一罐,一天都灿烂!

27、越喝越年轻,就这么任性泰泰百香果汁! 28、百香果汁,还是泰泰的好喝。 29、泰泰百香果汁,酸甜可口,为您的生活增添一份快乐。 30、畅饮百果缤纷,香享维C生活。 31、美妙时刻,想起同桌的你。 32、泰泰百香果汁,美妙生活多滋味。 33、百香果有益,十足十好喝。 34、天然原生态,美丽喝出来。 35、畅饮吧,青春! 36、你喝“我”共享未来。 37、享受阳光生活每一刻! 38、泰泰进万家,健康全天下。 39、我的太太,她的品味——泰泰百香果汁。 40、泰泰百香果汁的神奇功效,只有了才知道。 41、泰泰百香果汁美味自然原生态,健康营养添活力。 42、“饮”领健康心追求! 43、每天喝泰泰,健康新常态。 44、喝走亚健康,“汁”为你着想。 45、泰泰百香多营养,多健康。 46、喝泰泰,阳光每一刻! 47、天然VC,水果强身! 48、养生新饮,一罐静心。 49、让百香一罐喝回安康——泰泰百香果汁。 50、饮领果汁食尚,喝护你我健康。 51、百香果汁泰泰牌,健康生活喝出来。 52、果汁新食尚,活力正能量。 53、身心疲惫,喝百香果汁! 54、把年轻喝回来——泰泰百香果汁。 55、民以食为先,活力每一天。

蓝莓市场销售渠道及客户群研究报告

深圳中企智业投资咨询有限公司

市场销售渠道及客户群研究 (最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.sodocs.net/doc/1f17963482.html, 1

市场销售渠道及客户群研究 (4) 第一节市场销售渠道结构 (4) 一、管理型渠道 (4) 二、契约型渠道 (5) 三、伙伴型渠道 (6) (2)相互信任 (6) (3)行动上互相配合 (6) (4)信息与利益的共享 (7) (2)渠道物流、资金流和信息流的改善 (7) (3)良好的渠道控制 (7) (4)减少或消除渠道冲突 (8) 四、松散型渠道 (8) 第二节市场营销渠道建立策略 (9) 一、大客户直供销售渠道建立策略 (9) 3、产品方面 (10) A、产品合作类型分类 (10) B、产品供应体系 (10) D、产品售后处理 (10) 4、价格方面 (11) A、进货价格的设定 (11) B、零售价格的设定 (11) C、促销价格的管理 (12) 二、网络经销渠道优化 (12) 1、提高销售渠道管理效率 (12) 2

2、依靠专业化渠道企业 (13) 3、企业不要过分依赖中间商 (13) 4、避免渠道冲突 (14) 三、渠道经销管理问题 (14) 第三节蓝莓主要客户群分析 (15) 一、客户群消费特征分析 (15) 2、从年龄来看,青少年多于中老年 (15) 3、学历越高,兴趣越大 (15) 4、从职业结构看,白领最欢迎 (16) 二、客户群稳定性分析 (16) 三、客户群消费趋势 (16) 3

市场销售渠道及客户群研究 第一节市场销售渠道结构 一、管理型渠道 管理型的渠道关系是指由一个或少数几个实力强大、具有良好品牌声望的大企业依靠自身的影响力,通过强有力的管理而将众多的分销商聚集在一起而形成的渠道关系。 1、管理型渠道关系的优势主要体现在以下几个方面: (1)整个渠道系统拥有了一个核心。管理型渠道关系的形成和维系的基础是规模大实力强的企业成为了整个渠道系统的核心,则渠道的分销策略、规划等都出自这个核心,各个通路成员都围绕着这个核心从事各种分销活动,使渠道关系变得更为紧密、团结。 (2)渠道成员间的关系相对稳定。在管理型的渠道关系中,渠道系统是围绕一个核心企业建立的,而核心企业对于渠道成员来说,具有一定的信誉力和赢利能力,这形成了一种相互依存的关系,只要核心企业没有剧烈的变动,渠道关系就会保持相对的稳定。 (3)渠道成员之间的利益协调性较好。与松散型渠道关系不同,管理型渠道关系中的渠道成员不再把追求自身利润最大化当作唯一目标,因为要想在这一关系网络中获得发展,就必须关注渠道整体的利益,只有渠道整体的利益实现,才能保证各个成员的利益最大化。 (4)更好地实现了资源的共享。在管理型的渠道关系中,根据市场的状况及合作伙伴的性质,核心企业可以在资金、信息、技术、设备、人员及管理等方面给予支援,同时这些资源也可以由其他成员流向核心企业,提高资源共享的范围和效率。 2、管理型渠道关系的劣势主要表现在以下方面: (1)对分销商来说,对核心企业的过分依赖,会导致其独立自主地位的丧失。管理型渠道关系是建立在核心企业对整个渠道系统管理、领导的基础上的。这这 4

蓝莓种植技术大全讲课讲稿

蓝莓种植技术大全

蓝莓种植技术要点 蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木,其果实为浆果,呈蓝色,肉质细腻,甜酸适度,可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。蓝莓营养丰富,属高氨基酸,多微量元素的保健果品,具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能,其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培,在消费市场上处于高端消费状态。我国从二十世纪八十年代开始引进种植,但尚未形成商品化生产能力随着人民生活水平的提高,对蓝莓的需求将越来越大,栽培蓝莓的市场前景十分广。 1、建园 1.1 选址 1.1.1 要求 土壤pH 值 4.0~5.5,土壤疏松、通气良好、湿润但不积水、有机质含量在5%~12%最好。地形地坡度要小。要有水源,如地表水、水库水、畜水池、基井等,且水中盐分低于千分之一。另外要向阳的,交通便利。 1.1.2 适宜选址地区 浅山区、缓坡的山地等。

1.1.3 不宜选址地区 低洼地、湿地、盐碱地、荒漠沙化地等。 1.2 整地 1.2.1 深翻 时间最好在头年秋季最迟至初冬,深翻深度约40公分.,并清理杂物如石块、草根、硬木块等。 1.2.2施基肥 2000Kg/亩有机肥。 1.2.3调整PH值 PH值>5.6,加适宜硫磺粉;PH值<4.5,加适量石灰。 1.2.4整地 东西或南北方向整成高40公分,宽1米,行距为1.5米(南高丛)或2米(兔眼蓝莓)的垄。 1.3 定植 1.3.1定植时期 春栽,树苗萌动前;秋栽,树苗休眠后。

1.3.2定植密度 兔眼蓝莓200株/亩,行株距2m×1.5m;南高丛蓝莓300株/亩,行株距1.5m×1.2m。 1.3.3定植穴 穴长、宽约40公分,深40-50公分,穴间距为1.5米(兔眼蓝莓)或1.2米(南高丛蓝莓)。 1.3.4定植填充物 较黏性土壤,填充穴体积3/4的有机物,如松针、锯沫、稻壳、玉米秸杆等,1公斤的有机肥,30克的氮、磷、钾复合肥,与原土充分混合。 较砂性土壤,填充穴体积3/4的草炭土,1公斤的有机肥,30克的氮、磷、钾复合肥,与原土充分混合。 1.3.5定植虫害防治 5%的辛硫磷,2Kg~3Kg/亩。 1.3.6定植技巧 须将根系理顺,尽量使其分布均匀和疏展,再覆土,再拔苗避免出现窝根现象。

最新版蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告

蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告 蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告

第一章总论 第一章总论 1.1 项目概要 1.1.1 项目单位基本情况 (1) 项目单位名称:某某饮料有限公司 (2) 企业所有制形式:有限责任公司 (3) 财务状况:2014 年公司总资产8922 万元,资产负债率42.6%,实现销售收入13875.68 万元,利润1237.89 万元,销售利 润率8.92%。经营状况良好。银行信用等级为 A 级。 1.1.2 项目建设内容 项目名称:某某公司蓝莓浓缩果汁饮料项目 项目说明:本项目可行性分析报告书所涉及的,是以生长在北大 兴安岭原始森林中的野生蓝莓果实为主要原料,采用生物工程技术和现 代饮料工业化方法生产的无菌大袋200KG包装野生蓝莓浓缩果汁和PET 瓶500ml 包装野生蓝莓果汁饮料项目的投资可行性分析。 项目性质:新建 建设地点:某某市农业科技示范基地 建设规模:年产1600 吨野生蓝莓浆果浓缩果汁,年产量10000 吨野生蓝莓果汁饮料(PET瓶)。 主要建设内容: (1) 拟建一条每小时处理10 吨蓝莓野果原料的浓缩果汁生产线; (2) 拟建一条每小时生产能力6000PET 瓶野生蓝莓果汁饮料的生产线;

蓝莓果汁饮料项目可行性研究报告 (3)生产线配套方案,冷库等。 1.1.3 项目建设方案 技术来源及先进性:某某饮料有限公司是集优质水果原料采集、 加工、销售于一体的科技型农业产业化省级龙头企业,与东北农业 大学、内蒙古农业大学、北京农业大学、等多家科研院所建立广泛 的联系与合作,在水果压榨方面取得了一批重大成果。在野生蓝莓果汁及饮料的生产中,采用生物工程高新技术和现代饮料工业化方法。本项目依托公司本身的技术力量,及各科研院所对产品生产的技术支 撑,其加工工艺、设备工艺处于国际领先水平。 某某工业协会的下属单位——某某工业信息咨询中心技术工程部可 为本投资项目提供建厂技术方案、生产工艺、生产线配套方案设计、成 套设备供应及其安装、调试、指导试生产、技术培训等交钥匙工程一体 化服务。 该项目如果由某某工业信息咨询中心技术工程部实施并正式投产 后,某某工业协会可以同生产企业签定该产品的“某某工业协会监制” 的服务协议,以提高该企业产品在国内外果汁和饮料市场中的权威性。 项目进度安排: 1、可行性分析阶段。(计划20 天内完成) 撰写项目可行性分析报告书。 2、建厂设计阶段。(计划在30 天内完成) 确定配方、工艺路线、技术参数; 根据以上数据,完成生产流程的物料平衡计算; 根据物料平衡参数,完成生产线设备配套方案和设备清单; 根据生产线流程和设备清单,完成设备管线连接图;

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