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史上最全手把手教你做表格

史上最全手把手教你做表格
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(史上最全)手把手教你做表格

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教你做表格2(史上最全)

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五星级大厨师教你排骨的十种作法,一次学好品尝到爽!

五星级大厨师教你排骨的十种作法,一次学好品尝到爽! 做为无肉不欢的吃客一族,排骨但是极好的美味,爱吃荤的小伙伴们赶快来看热闹吧~五星级大厨师的十种排骨作法,一次学好品尝到爽~ 一、糖酷排骨 作法: 1、排骨绰水,沥干水分后用沸水清洗一遍; 2、凉干放盐、料酒、生抽、姜蒜丝拌匀腌渍五分钟; 3、排骨置压力锅中煮制,沸腾后四分钟关火; 4、待锅凉透捞出排骨; 5、热锅滚油下白砂糖、白醋、番茄沙司小火熬料; 7、待锅中内料汁浓稠时,排骨下锅煸炒至挂汁后,撒熟芝麻熄火。 二、麻辣干锅排骨 作法: 1、提前准备食物,排骨800克,青笋一根,姜10克,蒜10克,圆葱一个,朝天椒适当; 2、将青笋切割成段、洋葱切丝、生姜切成片、蒜切成片; 3、凉水入锅,将排骨焯一下; 4、将焯好的排骨再度放入火锅中,添加适量的开水、随后放入料酒、八角、盐、生姜片,火灾烧开后,转小火烧煮二十分钟; 5、将排骨捞出,趁着热倒进适当的生抽拌匀; 6、炒锅中添加适量的油,随后放入排骨,小火慢煎至双面金黄色时预留; 7、将切完的圆葱铺平在麻辣干锅底端预留; 8、锅中添加适量的油,油烧后放入郫县豆瓣酱炒成辣椒油,随后放入蒜、辣椒干爆锅出香气; 9、将青笋放入锅中爆锅匀均; 10、将排骨放入锅中爆锅匀均,起锅前面少量味精,芝麻油; 11、将排骨放入麻辣干锅内,点一小块乙醇,就可以启动。 三、清炖排骨 作法: 1、排骨焯水,生姜切成片,葱切条; 2、坐锅打火下油,冷油放入白砂糖(糖:油=1:3),小火渐渐地把糖炒化,待红豆糖水发红并冒泡泡当下排骨炒匀; 3、下生姜片,麻椒和香辛料,炒成香气后倒进生抽,料酒着色; 4、添加水和盐,大火烧开转小火慢煨至排骨烂软,大火收汁,点鸡精,起锅。 四、葡萄酒排骨 作法: 1、排骨清洗绰水。 2、锅热加点油,下姜、蒜、剁辣椒煸香。 3、放入排骨炒成肉刚开始缩紧,下平菇一起炒。 4、倒进葡萄酒、酱油、八角煮沸,盖盖子小火炖。

EXCEL之手把手教你如何做合同明细表

EXCEL之手把手教你如何做合同明细表摘要:EXCEL 合同明细表目录链接 目录 1. EXCEL合同台账的管理作用 2. 合同台账框架 2.1 目录表 2.2 单个合同明细表 2.3 空模板 2.4 下拉箭头清单 3. 合同台账中使用的EXCEL的功能及作用 4. 操作流程 4.1空模板页面和下拉菜单制作 4.2新建合同文档 4.3 合同执行阶段数据录入 4.4 合同执行完毕

以下为正文: 1. EXCEL合同台账的管理作用 1.1 统一企业的EXCEL合同台账格式,方便录入各项合同数据;1.2 建立合同目录清单,分类罗列,执行状态一目了然; 1.3 动态登记合同执行过程中的每一个数据,促进合同执行和合同数据高度统一; 1.4 合同执行完毕后,打印作为合同封面留底,便于查看或审核书面合同执行情况; 1.5 本文只针对企业的采购合同做管理台账,如有需要,可根据此模板制作企业的销售合同台账。 2. 合同台账框架 2.1 目录表 2.1.1 作用:合同的清单,并可实现分类呈现和汇总; 2.1.2 格式如下:

2.2 单个合同明细表: 2.2.1 作用:合同的清单,记录合同的各项静态信息,在执行过程中,记录每一条合同的动态信息,; 2.2.2 格式如下:

2.3 空模板: 2.3.1 作用:新增合同时,以此合同为空白模板复制建档; 2.3.2 格式如下:

2.4 下拉箭头清单 2.4.1 作用:作为部门、费用类别、合同类别下拉清单设置用途; 2.4.2 格式如下:

3. 合同台账中使用的EXCEL的功能及作用 3.1 超链接:用于文档页面间转换,便于目录和单个合同股明细来回的切换; 3.2 移动或复制:用于文档复制,新建合同清单,复制空模板,建立一个新的模板格式的页面: 3.3 定义名称:设置下拉菜单的清单时,可以跨页面使用; 3.4 if函数:用于判断合同执行的状态; 3.5 查找替换:用于设置跨页面取数公式时,替换公式中的一部分数据。 4. 操作流程

演讲常用手势有哪些.doc

演讲常用手势有哪些 演讲,差不多同时存在两种语言:一是口头的有声语言, 一是身体的态势语言,是无声的。手势则是态势语之一,演讲时其使用频率之高仅次于面部表情。下面我为你整理演讲常用手势,希望能帮到你。 1仰手式 即掌心向上,拇指张开,其余几指微曲。手部抬高表示欢欣、赞美、申请祈求;手部放平是表示诚恳地征求听众的意见,取得支持;手部降低表示无可奈何。 2覆手式 即掌心向下,手指状态同上,这是审慎的提醒手势,演讲者有必要抑制听众的情绪,进而达到控制场面的目的,也可表示否认、反对等。 3切手式 即手掌挺直全部展开,手指并拢,像一把斧子迅速地劈下,表示果断、坚决、快刀斩乱麻等。 4啄手式 即手指并拢呈簸箕形,指尖向着听众。这种手势具有强烈的针对性、指示性,但也容易形成挑衅性、威胁性,一般是对相识的听众或是与演讲者有某种关联时才使用。 小学生演讲手势

一、手势的分类 演讲的手势是多种多样的,但是也有一定的规律可循,按它的运用方式、意思大致可以分为以下几种: A :情意手势。这种手势主要是表达演讲者喜、怒、乐的强烈情感,使具体化。比如:讲到胜利成功时,演讲者拍手称快;讲到非常气愤的事情时,演讲者双手握拳,不断颤抖;讲到着急、担心时,演讲者双手互搓。情意手势既能渲染气氛,又助于情感的传达,在演讲中使用的频率最高。 B:指示手势。这种手势有具体指示对象的作用。它可以使听众看到真实的事物。比如讲到"你"、"我"、"他"或"这边"、"那边"、"上头"、"下头"时,都可以用手指一下,给听众更清楚的印象。这种手势的特点是动作简单、表达专一,基本上不带感情色彩。这种手势只能指示听众的视觉可以感知的事物和方向,视觉不及的,不能运用这种手势。 C :形象手势。这种手势主要用来摹仿事物,给听众一种形象的感觉。比如演讲者到"袖珍电子计算机只有这么大"的同时,用手比划一下,听众就具体知道它的大小了。在讲到"微型的照相机只有现在的进口打火机那么大"时,用手势配合一下,既具体又形象。 D:象征手势。这种手势可以表示抽象的意念,用得准确恰当能引起听众的联想,例如讲到"让我们扬起理想的风帆,向着光辉有未来前进!""同志们,冲啊!"用右手向前上方有力地伸

教你做50种家常菜

教你做50种家常菜 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋, 糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香 油,出锅 这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了 二:凉拌嫩豆腐 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

三:豆角小炖肉 原料:猪后肘肉,土豆,豆角 做法: 1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中, 加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀, 腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷 藏 2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段 3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出 4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出 5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒, 翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加 入土豆和豆角,继续炖至熟 6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅

四:酸豆角炒肉末 ≮美食原料≯ 酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。 ≮美食做法≯ 1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段; 猪肉切成肉末待用。 2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪 油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、 干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。 ≮美食特色≯ 选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻

最新整理手把手教你做演讲手势

手把手教你做演讲手势 不管是在演讲中,还是在现实生活与工作的交流沟通中,手掌的运用是最普及、最常见、最频繁的,它是手势语的主角和态势语的重头戏。下面学习啦小编分享了手把手教你做演讲手势,希望你喜欢。 手掌手势的基本要领:拇指张开,其余四指自然并拢微曲,手臂(手臂分为三段:上臂、前臂与手)根据手掌的位置而灵活变化。 套常用的手掌动作(1)伸手(手心向上,前臂略直,手掌向前平伸)表示请求、交流、许诺、谦逊、承认、赞美、希望、欢迎、诚实等意思。 伸手训练:人活在世上,谁不希望自己的一生过得有意义、有价值一些呢?自己活着,就是为了使别人生 活得更美好! (2)抬手(手心向上,手臂微曲,手掌与肩齐高)表示号召、唤起、祈求、激动、愤怒、强调等。 抬手训练:尊敬的各位领导、各位来宾,亲爱的同学们,大家早上好!给人民当牛做马的人,人民把他抬 得很高很高! (3)举手(五指朝天,前臂垂直,手掌举至头部)表示

行动、肯定、激昂、动情、歌颂等 举手训练:人生的价值在于奉献,生命的真谛在于创造!经验证明,能使大多数人得到幸福的人,他本身 也是幸福的。 (4)挥手(手臂向前,手掌向上挥动)表示激励、鼓动、号召、呼吁、前进、致意等。 挥手训练:努力吧!奋斗吧!我们的明天一定会更加美好!同志们,朋友们:让我们在爱国主义的旗帜指引 下奋勇前进吧! (5)推手(手心向前,前臂直伸)表示坚决、制止,果断、拒绝、排斥、势不可挡等意。 推手训练:不!不能这样!这不是我们的逻辑!谁不属于自己的祖国,那么他也就不属于人类。 (6)压手(手心向下,前臂下压至下区)表示要安静、停止、反对、压抑、悲观或气愤等。 压手训练:时间就是生命,无端地浪费别人的时间,其实是无异于谋财害命的。谁若把金钱看得比荣誉还尊贵,谁就会从高贵降到低贱。 (7)摆手(手心对外,前臂上举至中区上部)表示反感、蔑视、否认、失望、不屑一顾等。

教你做5种美味的街边小吃,告诉你做法配方你都可以出去摆摊了!

教你做5种美味的街边小吃,告诉你做法配方你都可以出去摆摊了! 鸡蛋灌饼食材:面粉200克、鸡蛋2个。(我用了3个鸡蛋没用完)葱花适量、油酥适量、盐适量。 做法:1、把温水缓缓倒入1面粉中,边加水边搅拌。用筷子拌成絮状。 2、用筷子拌成絮状,揉成光滑面团后,盖上保鲜膜,醒发20分钟,让面团松弛。 3、鸡蛋,葱花油酥备好,(是前两天做芝麻饼剩下的,油酥做法:取1小碗,加1小勺面粉,1勺五香粉,1勺盐,锅中烧少量食用油,烧制十分热,稍凉一会,倒入碗中,快速搅匀成油酥。做鸡蛋饼也可以不加五香粉,颜色会好看点哦。 4、把葱花放入鸡蛋中加少许盐打散备用。 5、把醒发好的面团用手反复搓揉光滑,再搓成长条状,切成等份的小剂子,擀成长片或椭圆形,抹上油酥。 6、把面片对折起来,卷起,把饼胚直立,按扁,擀成薄饼。 7、平底锅放油,油热后将饼放入,等饼鼓起来,用筷子将饼的一角掀开,将蛋液灌进去,稍等几秒钟。(会有一些从开口处流出,不需要担心。翻面后蛋液预热就会自动粘合了。) 8、翻面,等到两面都上色,鸡蛋成熟后,即可关火。 9、在饼上抹上一层甜面酱,放上生菜,随个人喜好加入香肠等材料,卷起来就可以吃了。 奶香麻花食材:面粉300克、鸡蛋2个、牛奶230克、白糖3勺、酵母5克。 做法:1、食材备好,牛奶放热水中加热。 2、牛奶倒入碗中,放入酵母溶化,加3勺白糖拌匀。 3、面粉中打入2个鸡蛋拌匀,牛奶倒入面粉中和成面团。 4、盖上盖子,置于温暖处发酵,发酵至两倍大。 5、面板上抹上油,把面团放面板上揉匀,擀成饼状,切合适的长条。 6、取一根搓成细条有筷子那么粗,将其对折拧成麻花状,再对折,再拧成麻花状。 7、全部做好再二次发酵10分钟。 8、中倒油,烧至八成热,放入麻花,中小火炸,一次不要放太多,留出膨胀空间。 9、炸至金黄,要记得翻哦,不然会黑黑的。 开口笑材料:面粉200克、鸡蛋1个、白糖2勺、熟油1勺、泡打粉3克、白芝麻适量、小苏打2克、水40克左右。 做法:1、鸡蛋打入碗里加入白糖,熟油,再加水,搅打至白糖溶化。 2、少量多次的加入筛过的面粉,搅拌成面疙瘩。 3、揉成面团醒十分钟。 4、搓成圆柱形长条,用手或用刀切成相等的小剂子,将每个小剂子搓成圆球状。 5、在圆球上沾点水,放到芝麻中滚一下,再揉一下,全部沾满芝麻。 6、锅中放入油,六成热时,放入生坯,小火炸至浮起,裂开捞出,油烧热,再复炸一下,个个咧嘴笑。 玉米面搅团材料:玉米面300克左右、面粉100克、配料:韭菜1把、蒜粒8个、姜1块、醋3勺、生抽芝麻少许、勺、凉白开少许、辣椒面适量、食用油适量。 做法:1、备好玉米面加适量水,水要一点点加,边搅拌边加。 2、混合成浆,不能太稀,也不能太稠,把握好稀稠度。 3、然后调汁,蒜粒和生姜切碎加少许盐,捣成蒜泥,加辣椒面,少许芝麻,让汤汁更有鲜味。 4、锅中烧油,烧的温度要高一些,后面味道越香,油热后,快速浇在备好的调料中,煎出香味,搅匀,加盐、醋,生抽,凉白开拌成汤汁。 5、韭菜洗净,切段,倒入少许油,炒好韭菜盛出。

行政管理常用表格大全 59页【推荐】.doc

目录 第一章行政部职责描述 (一)行政部工作职责一览表 行政部部门职责职责细分备注 1.日常办公事务管理(1)企业各种日常办公事务的计划、组织、协调与控制 (2)会议的组织、协调,会议内容的记录与传达 在建立办公自动 化系统方面有给 予协助的职责 2.办公物品及设备管理(1)负责制定办公物品及设备的采购、保管、发放与使用制度 (2)负责办公物品及设备的采购事宜 (3)办公物品的保管、发放、使用 (4)办公设备的日常保养与故障维修 计算机及网络设 备的故障一般由 专业人员维修 3.文书资料管理(1)印信的管理和文书、公文的起草、收取、传达与处理(2)企业各种档案、书刊的建档、保管、借阅 (3)做好文书资料以及内部信息的保密工作 4.车辆管理(1)办公车辆的调度管理 (2)安排车辆年检、定期保养、日常维修等工作(3)对司机人员进行安全驾驶教育、考勤等日常管理 5.人事日常事务管理(1)员工考勤、出勤统计、报表、分析等人事管理工作(2)对员工生活福利、安全保健、卫生等方面的管理(3)组织员工开展各种形式的活动 6.后勤保障事务管理(1)企业环境绿化、卫生和厂区及宿舍财产、员工安全管理(2)企业员工食堂、宿舍的日常管理 (3)维持企业水、电等动力系统的正常运行及相关设施维修(4)企业日常安全保卫及消防管理 7.涉外事务管理 (1)来客接待事宜管理,包括前台接待、客人来访登记与迎送等 (2)企业对外宣传、公关联系

(3)牵头组织危机管理委员会,制定危机处理预案 8.法律事务管理(1)审议合同的合法性,保障企业的合法利益(2)协助处理日常涉法事务及管理合同 (3)参与企业重大合作项目和重大业务项目的谈判(4)代理企业涉讼案件 第二章行政部组织管理 (一)行政部组织结构与责权表 部门行政部部门负责人行政部经理直属领导行政总监 行政部组织结构图部门编制 经理级人 主管级人 专员级人部门职责 部门权力

怎么制作个人简历表格

怎么制作个人简历表格 篇一:手把手教您如何用word做个人简历 手把手教您用word修改、制作一个完整的个人简历 如果您自己不会设计模板,您可以自己到网上下载一个模板,但是一般情况下这个模板都不会太令人满意,也许因为内容太少,也许因为封面页不够清新。无论怎样,您只需要选择一个您喜欢的样式就好,然后本文章会教您如何根据这个样式将个人简历变成世界上独一无二的简历。如果您自己心中已经设想了一个漂亮的模板,但是对于某些word的技巧尚不能熟练掌握,那么这篇文章也可以帮助您。 现在,我以车辆工程专业为例,模拟一个学生制作个人简历的过程。 一、下载模板 注意问题:根据自己的专业性质选择适合的模板,一般都不能太花哨,此时您无需在意简历里面的内容是否与你想要填写的一致,也无需在意添加照片的位置是否刚好是一寸,也无需在意模板的封面页是不是太丑。 假如您心中的模板(以下称其为黑简历)应该包括以下内容: 但是您下载的中意的模板(以下称其为蓝简历)却是这样的: 所以您需要修改的内容包括:1、将蓝简历中基本信息对应的表格进行调整,并且加入放照片的框框 2、将蓝简历中后面每一个表格的标题更改成您希望的名称

注意:更改表格行列数、添加文字不难,但是添加之后表格会跳行,会出现表格之间间距不同导致不美观的问题,所以您必须合理安排每个表格的大小以及表格内文字的多少,使同一个表格尽量在一页里面,必要时交换两个表格的位置。二、删添模板内容 1、先不管放照片的地方。因为黑简历中个人信息有10项,所以我们先将蓝简历的基本信息表格制作成5行4列的样式,也就是删除后四行。 蓝简历变为: ()按住玫红框框里的标志,改变表格长宽,使其保持原来的长度,否则后面的表格会往上移,不美观。 现在再解决照片的问题,首先要添加列,但是如果您现在右击表格→插入→列(在右侧),您会发现表格变得很乱,并且添加的不是一列而是两列,原因是该表格最顶端还有一行(上图黑框区域所圈),这一行在您看来是为了美观,但它却有四列,且与下面没有对齐,导致添加列会出现异常,所以,建议删除该行,以后再添加。删除该行后再添加列,基本信息表格变为: 点击表格工具→合并单元格 现在存放照片的框框已经有了,但问题是照片不是刚好能放进去,如果您先添加图片再来调整框框的大小,您会发现这样行不通,因为图片无法任意移动。解决办法是:添加一个一寸大小的矩形形状,再将照片填充进去,最后根据装有照片的矩形的大小,来调整框框的大小,具体步骤:

演讲的手势和站姿.doc

演讲的手势和站姿 演讲是指在公众场所,以有声语言为主要手段,以体态语言为辅助手段,针对某个具体问题,鲜明、完整地发表自己的见解和主张,下面是我分享的演讲的手势和站姿,一起来看看吧。 演讲的手势和站姿介绍 一、演讲者站姿规范 (1)脊椎、后背挺直,胸略向前上方挺起。 (2)两肩放松,重心主要支撑脚掌脚弓上。 (3)挺胸,收腹,精神饱满,气息下沉。 (4)脚应绷直,稳定重心位置。 二、演讲站姿分类 (1)前进式 这种姿势是演讲者用得最多,使用最灵活的一种站姿。右脚在前,左脚在后,前脚脚尖指向正前方或稍向外侧斜,两脚延长线的夹角成45 度左右,脚跟距离在15厘米左右。这种姿势重心没有固定,可以随着上身前倾与后移的变化而分别定在前脚跟与后脚上,不会因时间长而身体无变化不美观。另外,前进式能使手势动作灵活多变,由于上身可前可后,可左可右,还可转动,这样能保证手做出不同的姿势,表达出不同的感情。 (2)稍息式 一脚自然站立,另一只脚向前迈出半步,两脚跟之间相距约厘米左右,两脚之间形成75度夹角。运用这种姿势,形象比较单一,重心总是

落在后脚上。一般适应于长时间站着穿叮扁顾壮该憋双铂晶演讲中的短期更换姿势,使身体在短时间里松弛,得到休息,一般不长时间单独使用,因为它给人一种不严肃之感。 (3)自然式 两脚自然分开,平行相距与肩同宽,约20厘米为宜,太平会影响呼吸声音的表达,太迂则显得拘束。 演讲手的摆放位置 在演讲中,手放哪里很让我们头疼。 1.如果你在讲台后面,你可以双手自然放在讲台两侧。 2.如果没有的话,双手自然垂在身体两侧,也可以用手来操作媒体、握住提示卡、笔或是做手势等。 3.无论在什么情况下,都不该把双手置于裤子口袋内,或是不自然地手臂交叉。 演讲中常用的11种手势介绍 (1)伸手(手心向上,前臂略直,手掌向前平伸)——表示请求、交流、许诺、谦逊、承认、赞美、希望、欢迎、诚实等意思。 伸手训练:"人活在世上,谁不希望自己的一生过得有意义、有价值一些呢?" "自己活着,就是为了使别人生活得更美好!" (2)抬手(手心向上,手臂微曲,手掌与肩齐高)——表示号召、唤起、祈求、激动、愤怒、强调等。 抬手训练:"尊敬的各位领导、各位来宾,亲爱的同学们,大家早

演讲手势30种

演讲手势30种 演讲的手势可以说是“词汇”丰富,千变万化,没有一个固定的模式。作为一个出色的演讲者平时要认真观察生活,刻苦训练,积极付出实践,今天WTT小雅给大家分享一些演讲中的30种手势,希望对大家有所帮助。 演讲手势30种 1.拇指式,竖起大拇指,其余四指弯曲,表示强大,肯定,赞美,第一等意。 5.小指式,竖起小指,其余四指弯曲,合拢表示精细,微不足道或藐视对方,这一手势演讲中用得不多。 63食指式,食指伸出,其余四指弯曲并拢,这一手势在演讲中被大量采用,用来指称人物,事物,方向,或者表示观点甚至表示肯定,胳膊向上伸直,食指向空中则表示强调,也可以表示数字“一”“十”“百”“千”“万”--演讲中右手比左手使用的频率大,手指不要太直,因为面对听众手指太直,针对性太强。 4.食指弯曲或钩形表示9、90、--齐肩划线表示直线,在空中划弧线表示弧形、 5.食指,中指,并用式,食指、中指分开伸直,其余三指弯曲,这一手势在一些欧美国际与非洲国家表示省略的意思,由前

英国首相丘吉尔在演讲中大量推广。我们在演讲中运用时一般表示21、20、200-- 6.中指,无名指,小指三指并用式,表示3、30、300-- 7.食指,中指,无名指,小指四指并用式。表示4、40、400-- 8.五指并用式。如果是五指平伸且分开,表示5、50、500--如果指尖向上并拢,掌心向外推出,有向前,希望等意思,显示出坚定于力量,又叫手推式。 9.母子,小指并用式。拇指与小指同事伸出,其余三指并拢弯曲,表示6、60、600-- 10.拇指食指并用式。拇指,食指分开伸出,其余三指弯曲表示8、80、800--如果并拢表示肯定,赞赏之意,如果二者弯曲靠拢但未接触,则表示“微小”“精细”之意。 11.拇指,食指,中指并用式,三指相捏向前表示“这”“这些”。用力点表示强调,也表示数字7、70、700-- 12.O型手势,又叫圆形手势,曾风行欧美,表示 “好”“行”的意思,也表示“零” 13.仰手式,掌心向上,拇指自然张开,其余弯曲,这一手势包容量很大。区域不同意义有别:手部抬高表示“赞美”“欢欣”“希望”;平放是“乞求”“请施舍”;手部放低表示无可奈何,很坦诚。

第一次学做美食作文正式版

第一次学做美食作文 我是一个什么美食都爱吃的小妞。我虽然爱吃,但却不爱做,哎,要学做美食,太难了! 今天,老师布置了一项特别的作业,学做美食,哦,听起来很好玩,但是做起来可就不容易了。回家的路上我不停地想,要做什么呢?“沙拉,面包,对了,就做蛋糕吧!”我高兴地大叫。 开始做蛋糕了,妈妈拿出一张表格对我说:“内容都在这张表上,按照上面的方法做就可以了。”“好吧!”我好奇地接过表格,点了点头,认真地看了一遍。对照着表格开始准备食材,从柜子里拿出两个碗,再从冰箱里拿出四个鸡蛋,最后打开电子称,拿出打蛋器,装好,接着拿出一个小碗,倒入面粉,“多了,多了!”妈妈叫道。“哎呀!”我急忙倒出一点…… 终于准备好了,我小心翼翼地敲开一个鸡蛋,蛋黄放在一个碗里,蛋白放在一个碗里,“成功了!”我欢呼道。我又拿出一个鸡蛋,哒!的一声,鸡蛋碎了,我惊讶地大叫,手忙脚乱地清理,再拿出一个鸡蛋,我更小心了,“OK,终于好了!”我歇了一口气。 接着要打蛋白了,妈妈把打蛋器的使用方法清清楚楚地写在了纸上,我轻轻地拿起打蛋器,握好,把速度推向5档,叮叮当当,蛋白一圈一圈地转了起来,像一群顽皮的小朋友,嬉戏打闹着;也像一阵阵龙卷风,卷走了一切。随着打蛋器不停地搅动,蛋白越来越稠、越打越厚,越打越吃力,终于打到像一层奶油似的,一根筷子插下去不会倒,到了这个程度,就代表蛋白已经制作成功了,而我也觉得手心被震得好痛…… 终于打完蛋白了,我按照妈妈写的把面粉倒进蛋黄了,“哎呀,倒到地板上了!”我大叫。“哎,太不小心了。”妈妈扫起面粉。我只好重新倒面粉,用劲搅拌,起先,面粉都黏在碗边,像一个不会游泳的小朋友,害怕下水,必须用汤勺轻轻地刮下来搅拌,渐渐的渐渐的,原本金黄金黄的蛋黄变成了淡淡的柠檬黄,而且还越来越稠。等面粉和蛋黄融为一体的时候,说明就搅拌好了! 最后一件事当然就是把锅热好,为了防止粘锅,所以要倒入适量的食用油并抹匀整个锅底,再把蛋黄和蛋白倒在一起,搅拌均匀,变成了浅浅的麦子的颜色,再倒入锅中,三十分钟后看成果啦! 叮咚,打开电饭锅,整个家里一下子充满蛋糕的香气。我撒了葡萄干,又让它多焖了几分钟,吃起来更香了!不仅有那原滋原味,还有自己成功的喜悦! 通过这件事,我明白了做什么事都是先苦后甜,一分耕耘一分收获,没有付出,就一定没有收获,只有认真、执着脚踏实地地做事情,一步一个脚印,才能收获成功的喜悦!

演讲时的30种手势

演讲时的30种手势 演讲的手势可以说是“词汇”丰富,千变万化,没有一个固定的模式。作为一个出色的演讲者平时要认真观察生活,刻苦训练,积极付出实践。下面介绍演讲中常用的手势三十式。 拇指式,竖起大拇指,其余四指弯曲,表示强大,肯定,赞美,第一等意。 小指式,竖起小指,其余四指弯曲,合拢表示精细,微不足道或藐视对方,这一手势演讲中用得不多。 食指式,食指伸出,其余四指弯曲并拢,这一手势在演讲中被大量采用,用来指称人物,事物,方向,或者表示观点甚至表示肯定,胳膊向上伸直,食指向空中则表示强调,也可以表示数字“一”“十”“百”“千”“万”……演讲中右手比左手使用的频率大,手指不要太直,因为面对听众手指太直,针对性太强。 食指弯曲或钩形表示9、90、……齐肩划线表示直线,在空中划弧线表示弧形、 食指,中指,并用式,食指、中指分开伸直,其余三指弯曲,这一手势在一些欧美国际与非洲国家表示省略的意思,由前英国首相丘吉尔在演讲中大量推广。我们在演讲中运用时一般表示21、20、200…… 中指,无名指,小指三指并用式,表示3、30、300…… 食指,中指,无名指,小指四指并用式。表示4、40、400…… 五指并用式。如果是五指平伸且分开,表示5、50、500……如果指尖向上并拢,掌心向外推出,有向前,希望等意思,显示出坚定于力量,又叫手推式。 母子,小指并用式。拇指与小指同事伸出,其余三指并拢弯曲,表示6、60、600……

拇指食指并用式。拇指,食指分开伸出,其余三指弯曲表示8、80、800……如果并拢表示肯定,赞赏之意,如果二者弯曲靠拢但未接触,则表示“微 小”“精细”之意。 拇指,食指,中指并用式,三指相捏向前表示“这”“这些”。用力点表示强调,也表示数字7、70、700…… o型手势,又叫圆形手势,曾风行欧美,表示“好”“行”的意思,也表示“零” 仰手式,掌心向上,拇指自然张开,其余弯曲,这一手势包容量很大。区域不同意义有别:手部抬高表示“赞美”“欢欣”“希望”;平放是“乞 求”“请施舍”;手部放低表示无可奈何,很坦诚。 俯手式。掌心向下,其余状态同仰手式。这是审慎的提醒手势,演讲者有必要抑制听众的情绪,进而达到控场的目的,同时表示表示反对、否定之意;有时表示安慰、许可之意;有时又用以指示方向。 手切式。手剪式的一种变式。五指并拢,手掌挺直,像一把斧子用力皮下,表示果断,坚决、排除之意。 手啄式。五指并拢相夹相触。,指尖向上,就像一个收紧了开口的钱包,用于强调主题和重点,也表示探讨之意。 手剪式。五指并拢,手掌挺直,掌心向下,左右两手同时运用,随着有声语言左右分开,表示强烈拒绝。 手抓式。五指稍弯,分开、开口向上。这种手势主要用来吸引听众,控制大厅气氛。 手压式,手臂自然伸直,掌心向下,手掌一下一下向下压去。当听众情绪激动时,可用这手势平息。 手推式,见“五指并用式”

手把手教你做21道美食

手把手教你做21道美食- 1、手把手教你做啤酒鸭 材料:鸭子一只 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开 将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜 (现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后,煮成糊糊泡饭吃。香香香。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更帮,还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。 2、手把手教你做豉汁排骨 用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸,只要把排骨过一下水,然后用酱拌匀,上锅蒸,高压锅10~15分钟就ok了,很简单,很好吃,很入味! 排骨洗净切块蒜切碎豆豉切碎 放入调味料,盐,油,豉油,糖,生粉再加上蒜和豆豉,搅拌均匀。 习惯性在放在快熟的饭上蒸,饭完全熟的时候,排骨也刚好熟了,不老也不怕生。看看,得了~ 3、手把手教你做桂花糯米藕 准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮。

藕切两半,将糯米塞到藕的孔里。 高压锅里放水适量,将藕放入。煮半小时。 高压锅里放入冰糖,加点水,继续煮15分钟。(注意高压锅的安全使用)好了,切片开吃~~ 4、手把手教你做甜美的玫瑰糖 材料:鲜玫瑰花两朵 白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备) 工具:石臼(超市就有的) 深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一! 做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分 将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(偶是花瓣+糖+花瓣+糖这样放滴) 用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫,质地晶莹的团块。 捣啊,捣啊,捣啊! 捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中 5、手把手教你做姜撞奶 材料——在市场买新鲜水牛奶(我家这边的市场卖2元/斤能做出2碗半)、鲜榨姜汁(我没有机器,是现磨再隔汁的)、糖。 提示——1、要用新鲜水牛奶,试过用盒装伊利纯牛奶,两次都失败! 2、要用新鲜即榨的姜汁,试过用隔夜的姜汁,失败!

演讲手势:演讲手势的规范技巧

演讲手势:演讲手势的规范技巧 在演讲中使用最多、动作最大的要算手势了。它可以随着内容的需要向上、下、左、右、前、侧各个方向挥动。手势可单手,可双手。这些都没有机械的规定。以下是小编整理的关于演讲手势的规范技巧,欢迎大家参阅。 6种基本演讲手势技巧: 1、切菜 将右手掌放于胸前,大拇指与食指之间角度大约为60-75度。然后向前切出,切出幅度分为三个幅度,小、中、大(左手同理)。 将手掌置于胸前是单手势练习的标准式,待您熟悉后可以自然运用,不用每个手势都把手置于胸前。 2、拍菜 将右手掌放于胸前,大拇指与食指之间角度大约为60-75度。然后手掌从胸前向前拍出。幅度分为小、中、大三个幅度。 3、扔菜

将右手掌放于胸前,大拇指与食指之间角度大约为60-75度。然后手掌从胸前向右划弧。幅度分为小、中、大三个幅度。 4、上菜 将右手掌放于胸前,大拇指与食指之间角度大约为60-75度。然后手掌从胸前向前翻出,掌心向上,掌背向下。幅度分为小、中、大三个幅度。 5、点菜 将右手握拳放胸前。然后向前伸出手臂,同时伸出食指。幅度分为小、中、大三个幅度。 6、锤菜 将右手握拳放于胸前。然后向前伸出手臂。幅度分为小、中、大三个幅度。 巧用手势增添演讲气势 第一,上中下三区的运用。 上区,就是手势在肩以上,表示积极向上,一般用在号召鼓动、赞美、表扬的时候。 下区,就是手势在腰以下,表示消极的、不好的,一般用在批评指责的时候。

中区,就是手势在肩与腰之间,表示一般的描述表达。 一般演讲过程中,大部分手势都在中区。 第二,场面大,手势大;场面小,手势小。 当会场大、人数多的时候,我们的手势做得要大气,要做出来让听众都能看见。 当会场小、人数少的时候,我们的手势做得要小一些,做太大了,反而会让听众感觉有点张牙舞爪,和现场不协调。 在这里还要分年龄,在对年龄大的人演讲时,手势要尽量小一些;相反在对年龄小的人演讲,手势要尽量大一些。 另外还有男女之分,对于男士,手势可以大气一些,对于女士,手势可以做小一些。 第三,肩发力,表示力量;肘发力,表示亲切。 第四,手势应该停留足够长的时间。 手势一做出去,马上就收回来,则会使听众对你立刻失去信赖感。 如歌星在现场唱歌时,他的手势会指着一群人好长时间才放下来,然后再去调动另外一群人的情绪。 第五,自己的思维“仓库”里要存储3到5个手势。

学做一道美食--范文复习过程

学做一道美食 第一小节:开头(好的开头,好的开始。交代自己要学得是哪一道菜) 第二小节:做菜的准备工作。 第三小节:做菜的经过。(用好“先……接着……然后……紧接 着……最后……”等这些表示过程性连接的词语,把学做 菜的经过写清楚。) 第四小节:品尝的滋味与喜悦。 第五小节:结尾总结或写写自己的体会与感受。 第1篇:我学会了做番茄炒蛋 我曾经学会过许多东西,如同天上的繁星。比如:学会了使用电脑,学会 了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等,在学这些本领中,我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做番茄炒蛋。 那是个一个风和日丽的周末,我早早就做完作业,而且中午的时间又到了,家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭,本以为奶奶不会答应的。谁知,奶奶居然高兴地答应了。 我便开始了做饭“大行动”了,首先,我按照奶奶的吩咐准备好材料后,就开 始炒了,我把金黄金黄的花生油倒进锅里,只听见一阵吱吱~的声音,十分刺耳。过了一会儿花生油热了,香味开始慢慢地散发出来了,我连忙笨手笨脚地 把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒,左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里,当然,最重要的一件事 我可没忘了放盐,可是当我放盐时,一颗烫滚滚的油弹到我的手里,疼的我大叫,奶奶立刻让我洗了个手,这时才没那么疼。但是,我还是没有放弃,继续 完成我的“杰作”,把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番 茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子,把我的“作品”装上放到奶奶的面前,那碟 番茄炒蛋的香味很诱人,连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后,我连忙问奶 奶觉得如何,这时,奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴,心里甜 滋滋的,好像吃了蜜糖似的。 虽然这碟菜称不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛! 果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西,那一定会成功的。 第2篇:我学会了炒白菜 今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告 诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧!

手把手教你做年报

年报操作指引 2017年度市场主体年报工作开始啦! 具体时间:江苏省2017年度市场主体年报工作于2018年1月1日开始,6月30日结束。2017年12月31日前设立登记的市场主体,应当报送2017年度年报。 具体影响:企业未按时年报和公示信息隐瞒真实情况、弄虚作假,将被工商(市场监管)部门列入经营异常名录(满三年将被列入严重违法企业名单),并向社会公示影响其信用,在政府采购、工程招投标、国有土地出让、授予荣誉称号、银行贷款、企业招工、催收货款、办理房产抵押登记等工作中予以限制或禁入,并在各部门业务中联动受限,会因“一处违规”,而“处处受限”。 企业年报具体步骤(个体户步骤类似) 第一步:建议使用火狐浏览器,否则即使能进入年报填写,最终不一定能提交。

首先进入“常州市工商行政管理局官网主页”(https://www.sodocs.net/doc/20161498.html,/),点击“国家企业信用公示系统(江苏)”(如下图所示红圈处),再点击“年报入口”进入国家企业信用信息公示系统(江苏)主页(https://www.sodocs.net/doc/20161498.html,/index.html)(如下图所示红圈处),点击“企业信息填报”,如下图所示红圈处,进入登录界面。

第二步:市场主体有两种方式登录公示系统进行年报。一种方式为“工商联络员”登录,另一种方式为电子营业执照登录。采取“工商联络员”登录方式的,如已注册过“工商联络员”,输入“统一社会信用代码/注册号”和“工商联络员身份证号”,凭手机验证码登录填报。未注册过“工商联络员”的企业,需指定一名负责本单位年报公示工作的工商联络员,先在公示系统按照页面提示进行“联络员注册”,注册成功后,回到登录页面进行登录。需输入统一社会信用代码、联络员身份证号码、验证码登录。验证码通过点击“获取验证码”按钮,发往注册的联络员手机号码获得,目前一个手机号24小时之内只能获取5个验证码;已通过登记机关领取电子营业执照的可以通过“电子营业执照”方式登录,输入PIN码和验证码即可。 已注册过“工商联络员”的市场主体若要更换原先注册的“工商联络员”的,必须在登录公示系统之前完成“联络员变更”,新任“工商联络员”需取得原“工商联络员”的注册信息(姓名、证件号码、手机号码等),经系统完成准确性和匹配性判断,校验后方能变更。

演讲手势技巧视频教程

演讲手势技巧视频教程 篇一:演讲中常用的演讲手势(图) 手是人体的表情器官之一。手势是使用频率最高的体态语言形式。由于双手活动幅度较大,活动最方便、最灵巧,形态变化也最多,因而手势的表现力、吸引力和感染力也最强,最能表达出丰富多彩的思想感情。寓意深刻、优美得体的手势,能产生极大的魅力,激发听众的热情,加深听众对演讲内容的理解,使演讲获得成功。 演讲中,自然而安稳的手势,可以帮助演讲者平静地说明问题;急剧而有力的手势,可以帮助演讲者升华感情;稳妥而含蓄的手势,可以帮助演讲者表明心迹。演讲的手势分为四类: 一是指示手势。这种手势是用来指示具体真实形象,又可分为实指和虚指两大类。实指是指演讲者手势确指在场的人或事或方向,且均在听众的视线内。如“我”或“你们”、“这边”或“上面”、“这些”或“这一个”等。虚指是指演讲者和听众不能看到的。比如“在很久很久以前”、“在遥远的地方”。常用虚指可伴“他的”、“那时”、“后面”等词。指示手势比较明了,不带感情色彩,比较容易做。 二是模拟手势。用手势描述形状物,其特点是“求神似,不求形似”。比如用双手合抱,把梨子虚拟成一个大球形,表达出人们的真情实意。模拟手势信息含量大,升华了感情,

有一定的夸张色彩。 三是抒情手势。此手势在演讲中运用频率最多。比如:兴奋时拍手称快;恼怒时挥舞拳头;急躁时双手相搓;果断时猛力砍下。抒情手势是一种抽象感情很强的手势。 四是习惯手势。任何一位演讲者都有一些只有他自己才有而别人没有的习惯性手势,且手势的含义不明确不固定,随着演讲内容的不同而体现不同的含义。演讲手势贵在自然,切忌做作;贵在协调,切忌脱接;贵在精简,切忌泛滥;贵在变化,切忌死板;贵在通盘考虑,切忌前紧后松或前松后紧。 下面介绍几种常用且通用的演讲手势 大仰手式,掌心向上,拇指自然张开,手部抬高,表示“赞美”、“欢欣”、 望”之意,一般用在情绪高昂和抒情的时候。 小仰手式,掌心向上,拇指自然张开,其余弯曲,表示包容量很大。 “希 伸手式,手心向上,前臂略直,手掌向前平伸,表示请求、交流、许诺、谦逊、 承认、赞美、希望、欢迎、诚实等意思。 举手,五指朝天,前臂垂直,手掌举至头部,表示行动、肯定、激昂、动情、歌

演讲的手势技巧分类及规则

演讲的手势技巧分类及规则 演讲的手势分类 一是指示手势。这种手势是用来指示具体真实形象,又可分为实指和虚指两大类。实指是指演讲者手势确指在场的人或事或方向,且均在听众的视线内。如“我”或“你们”、 “这边”或“上面”、“这些”或“这一个”等。虚指是指演讲者和听众不能看到的。比如“在很久很久以前”、“在遥远的地方”。常用虚指可伴“他的”、“那时”、“后面” 等词。指示手势比较明了,不带感情色彩,比较容易做。 二是模拟手势。用手势描述形状物,其特点是“求神似,不求形似”。比如用双手合抱,把梨子虚拟成一个大球形,表达出人们的真情实意。模拟手势信息含量大,升华了感情,有一定的夸张色彩。 XX 三是抒情手势。此手势在演讲中运用频率最多。比如: 兴奋时拍手称快;恼怒时挥舞拳头;急躁时双手相搓;果断时猛力砍下。抒情手势是一种抽象感情很强的手势。 四是习惯手势。任何一位演讲者都有一些只有他自己才有而别人没有的习惯性手势,且手势的含义不明确不固定,随着演讲

内容的不同而体现不同的含义。 演讲手势贵在自然,切忌做作;贵在协调,切忌脱接;贵在 精简,切忌泛滥;贵在变化,切忌死板;贵在通盘考虑,切忌前紧后松或前松后紧。 演讲的手势可以说是“词汇”丰富,千变万化,没有一个固定的模式,作为一个出色的演讲者平时要认真观察生活,刻苦训练,积极付诸实践。 XX 下面介绍演讲中常用的手势。 拇指、小指并用式。拇指与小指同时伸出,其余三指并拢弯曲,表示六、六十、六百。 拇指、食指、中指并用式。三指相捏向前表示“这”、 “这些”,用力一点表示强调,也表示数字七、七十、七百……。 拇指、食指并用式。并拢表示肯定、赞赏之意;二者弯曲靠拢但未接触,则表示“微小”、“精细”之意;分开伸出,其余拇指式。竖起大拇指,其余四指弯曲,表示强大、肯定、赞美、第一等意; 小指式。竖起小指,其余四指弯曲合拢,表示精细、微不足道或蔑视对方。这一手势演讲中用得不多。 食指式。食指伸出,其余四指弯曲并拢,这一手势在演讲中被大量米用,用来指称人物、事物、方向,或者表示观点甚至表

美食制作方法

湖南小炒肉 选较香辣的青尖椒切滚刀,猪肉的前腿肉 分肥瘦分别切片,蒜切片。 锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉 片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微 虎皮状。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。 做法要点: 1、青椒不能选太辣的,但一定要香; 2、不能用里脊肉,前腿肉为上选,这样炒出来的肉片才会口感滑嫩又不失嚼劲; 3、油宁多不宁少,肥肉可多放些。青椒等一定要多翻炒,炒得太短不够香哦; 4、大火,动作要快! 美味青椒牛肉炒饭 原料:青椒1个,牛肉50克,鸡蛋1 个,米饭1碗,姜末适量。 辅料:酱油、淀粉、水淀粉、盐、味精 各适量。 做法: 准备: 1.青椒洗净,去蒂和子,横切丝。 2.牛肉切片,用油、淀粉、酱油、料酒浆好。 3.鸡蛋打散。 快炒: 1.油烧热,放姜末,放入牛肉片滑熟,放入青椒丝炒几下盛出。 2.油烧热,鸡蛋炒熟,放入米饭炒散,倒入牛肉、青椒丝,放味精和盐炒匀。

拔丝香蕉做法 主料:香蕉3根、蛋2个 所属菜系:家常菜 特色:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜 嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心 材料用量:面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗。 制作方法: 香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金黄色时捞出,倒出糖汁中拌匀。 年年有余 原料:鲤鱼 调料:白糖、醋、番茄酱、精盐、料酒、粉芡、鸡蛋、面粉、花生油 制作过程: 1.将鱼宰杀,洗净,在鱼身上切几刀,用精盐和料酒腌10 分钟; 2.将鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鱼 身上; 3.锅内放花生油待油温升高时,下入挂了浆的鱼炸到熟透, 沥出油,放入盘内; 4.将锅放在火上,放入糖、醋、盐、番茄酱等熬成汁,淋少 许芡,至汁浓,浇在鱼身上即可食用。 特点:酸甜可口,外酥里嫩。 温馨提示: 1.油温一定要高(炸时不易散); 2.糖醋汁中糖醋比例要恰当

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