厨余垃圾的资源化现状及前景展望

餐厨垃圾的无害化处理与回收利用

餐厨垃圾的无害化处理与回收利用研究

目录 1 研究背景 (3) 1.1 国外餐厨垃圾处理现状 (4) 1.2 国内餐厨垃圾处理现状 (7) 1.3 研究内容和目的 (8) 1.3.1 研究目的 (8) 1.3.2 预研究内容 (8) 2 餐厨垃圾处理方法综述 (9) 2.1 生物法处理餐厨垃圾 (9) 2.1.1 厌氧发酵工艺 (10) 2.1.1.1 厌氧发酵的原理和影响因素 (10) 2.1.1.2 厌氧发酵的工艺流程 (14) 2.1.1.3 国内外餐厨垃圾厌氧发酵主要设备 (17) 2.1.1.4 餐厨垃圾厌氧发酵技术瓶颈 (22) 2.1.2 好氧增肥工艺 (22) 2.1.2.1 好氧堆肥工艺的原理及工艺系统 (22) 2.1.2.2 好氧堆肥的研究因素及研究进展 (23) 2.1.2.3 好氧堆肥的设备实施及技术难度 (24) 2.2 物理法处理餐厨垃圾 (25) 2.3 餐厨垃圾处理方法小结 (27) 3 餐厨垃圾处理设备存在的问题及发展趋势 (27) 3.1 大型餐厨垃圾处理生产线存在的问题 (27)

3.2 中小型垃圾处理设备存在的问题 (28) 3.3 餐厨垃圾设备发展趋势 (29) 4 行业政策与前景 (30) 4.1 行业政策 (30) 4.1.1 国家政策 (30) 4.1.2 兰州市政策 (32) 4.2 行业前景 (33) 5 总结 (33) 1 研究背景 餐厨垃圾，俗称泔脚。主要产生于城市居民在生活消费过程中，由于其主要成分为油脂和蛋白等高热量有机成分，所以其极易变质，容易散发恶臭，传播细菌和病毒，容易造成二次污染。剧研究，城市生活垃圾中有机物的含量为40%~50%，主要包括餐余垃圾、餐饮业垃圾、食品行业尾料等，主要以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类物质为主，而且其具有含水率高，油脂盐分含量高，易腐烂、发酵、发臭等特点。产生的渠道主要集中在酒店、食品厂、学校、政府、科研行政机构等。【王星，王德汉，张玉帅，陆日明.国内外餐厨垃圾的生物处理及资源化技术[J].环境卫生工程，2005,13(2):25-28】 而餐厨垃圾作为生活垃圾，其危害主要有以下四点：1.环境污染，影响市容；2.危害人体健康；3.传播疾病；4.餐厨垃圾堆放过程中产生的液体渗透到地下水系统，污染地下水。对于餐厨垃圾的处理方式，国内外也总结了很多宝贵的经验。

餐厨垃圾资源化综合处理项目技术设计方案

餐厨垃圾资源化综合处理项目技术方案

目录 第一章项目概况 (3) 1.1基本概况 (3) 1.2项目背景 (3) 1.3物料性质 (3) 第二章工艺方案选择 (5) 2.1常用处理工艺介绍 (5) 2.1.1 生产饲料 (5) 2.1.2 堆肥 (5) 2.1.3 厌氧发酵处理 (5) 2.2工艺比较 (6) 2.3工艺选择 (6) 第三章技术方案 (7) 2.1工程目标 (7) 2.2工艺方案 (7) 2.2.1 系统组成 (7) 2.3.2 工艺流程 (8) 2.3.3 物料平衡 (10) 2.3工艺系统 (12) 2.3.1 餐厨垃圾预处理系统 (12) 2.3.2 厌氧发酵系统 (12) 2.3.3 沼气预处理系统 (13) 2.3.4 热电联产系统 (15) 2.3.5 沼渣稳定化系统 (15) 2.3.6 臭气处理系统 (16) 2.3.7 废水处理系统 (16) 2.4主要工艺参数 (17) 2.5占地面积 (17) 第四章投资估算及经济分析 (18) 4.1投资估算 (18) 第五章结论及建议 (20) 5.1结论 (20) 5.2建议 (20)

第一章项目概况 1.1 基本概况 项目名称：餐厨垃圾处理项目 项目地点：处理对象：餐厨垃圾 建设规模：200吨/日 主要工艺：餐厨垃圾中温厌氧发酵、沼气发电、沼渣稳定化 主要产品：电力、有机肥、废油 1.2 项目背景 餐饮业比较发达，每天产生大量的餐厨垃圾，目前还没有建成的餐厨垃圾处理设施，每天产生的大量餐厨垃圾还没有得到有效的处理。 餐厨垃圾表观性状恶劣，高含水及其易腐特性，对城市环境具有较大的影响；此外，由于餐厨垃圾来源的复杂性，存在严重的病毒污染，威胁城市的公共卫生安全；长期采用的直接作为动物饲料的处置方式亦不当，易引发多种动物瘟疫，同时存在形成污染食物链的危险，威胁人类健康安全。 鉴于餐厨垃圾的环境和公众健康危险，我国相继有多个城市出台了餐厨垃圾处置管理办法，如《上海市餐厨垃圾管理办法》、《北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法》、《广州市餐厨垃圾管理办法》等已明确规定餐厨垃圾的收运、处理处置，同时禁止使用未经科学处理的餐厨垃圾作为猪饲料。因此，对餐厨垃圾进行资源化、减少化、无害化的处理处置已迫在眉睫。 1.3 物料性质 餐厨垃圾是指居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的剩菜剩饭等垃圾和废弃食用油脂，俗称泔脚、泔水或潲水。以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分，具有水分、油脂、盐分含量高、易腐烂、易发酵、易发臭等特点。

餐厨废弃物资源化利用和无害化处理现状

一、全球餐厨废弃物资源化利用和无害化处理现状分析 餐厨废弃物资源化利用和无害化处理是全球普遍关注的热点问题。从法制化进程角度分析，美国、欧盟、日本等发达国家通过政府主导，目前已针对餐厨废弃物建立了健全的法律法规制度体系；从产业化发展程度来看，通过相关企业对餐厨废弃物肥料化、饲料化、能源化处理的核心技术及其高端配套设备的绝对垄断，发达国家占据了餐厨废弃物利用产业链条的制高点。 美国、欧盟、日本等发达国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理行业发展平稳，具有显著的成熟期行业生命周期特征。目前，欧盟等发达国家餐厨废弃物化和无害化利用行业发展重点与发展中国家存在显著差异，其更加偏重于加强总体减量化、提高资源回收利用率。 1、美国 美国每年的城市餐厨废弃物总量为2620万吨/年左右，约占其生活垃圾总量的11.4%。美国餐厨废弃物处理大体可分为两种类别：餐厨废弃物产生量较大的单位设置垃圾粉碎机和油脂分离装置，餐厨废弃物经粉碎机粉碎后进入油脂分离装置，碎料排入下水道，油脂则送往制皂厂等相关加工厂加以利用；餐厨废弃物产生量较小的单位则通过生活垃圾分类将其混入有机垃圾，由政府进行集中处理，而家庭普遍使用家庭食物垃圾处理机，其使用普及率为90%左右。 美国各州对处理餐厨废弃物的政策和方式都有所不同，各州根据具体情况建立相应的餐厨废弃物处理回收体系。例如，加利福尼亚州大力推广利用餐厨废弃物发电技术，而在美国中西部地区，蚯蚓堆肥、密封式容器堆肥处理技术应用围更加广泛。 2、欧盟 欧盟每年城市餐厨废弃物总量为5000万吨/年左右，并对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理行业的发展大力支持、重点推进。2012年1月，欧洲议会通过决议，要求在2025年之前，将欧盟地区27国的食品垃圾总量减少一半；同时，MEPs提议将2014年设为“欧洲反对食物浪费年”。

(完整word版)中国城市生活垃圾分类处理现状与对策

我国城市生活垃圾已成为公害，面对不容乐观的现状，需要积极探索和研究出一套适合我国的系统的垃圾分类收集、处理方法，真正实现垃圾的资源化、减量化和无害化。 1我国目前垃圾处理和分类现状 1.1垃圾处理现状 近年来，随着中国国民经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，每天都会产生大量的城市生活垃圾，已成为环境污染的重要来源。 我国许多城市人均生活垃圾产生量已经超过了1kg/（人?d）这个标志性的水平线[1]。目前，我国城市生活垃圾年产生量过亿吨，占世界垃圾总产生量的26.5%，且每年以8%～9%的速度增长，2010年城市生活垃圾产生量约为3.52亿t，居世界首位[2]。全国城市垃圾堆存累计侵占土地超过5亿m2，每年的经济损失高达300亿元。今后30～50年是我国人口和城市化的高峰期，可以预见：城市生活垃圾的清运系统和清运能力都日益受到严峻挑战[2]。 有的垃圾处理厂只能进行一次粗略的分拣，由于量大物杂，难以分清，并且厂区内外臭气熏天，殃及周边居民、单位；由于科技进步，电子产品更新换代加速，游走在城市大街小巷的拾荒匠，用锤砸火烧的土法把可卖的部分取下，把铅、镉、汞、聚氯乙烯塑料、溴化二噁英等重金属、特殊污染物丢进了城市垃圾箱，其数量将成倍快速增长[3]，这些不可能被一般垃圾处理厂或污水厂处理好的特殊垃圾，通过渗透、生物富集等作用，将对我国的土壤、水体和人民的健康造成相当大的危害。国外的一些研究指出，未经过检查分类的垃圾收集会导致经济系统的衰退[4]。可见，城市垃圾已成为公害。 面对已成为公害的城市垃圾，要做到城市垃圾的减量化、无害化和资源化，前提条件是实行垃圾分类。 1.2现行城市生活垃圾处理技术 我国城市生活垃圾处理主要采用填埋、焚烧和堆肥等方法，其中，填埋是最主要的垃圾处理方式，占全部处理量的70%以上；其次是高温堆肥，占20%以上；焚烧量甚微[5]。三种方法各有利弊，对垃圾的成分要求也不尽相同。目前对垃圾的处理能力小，处理设施技术水平低，存在污染隐患多[6]。 1.2.1焚烧技术 焚烧是建立在政府向居民高额收费、政府大量补贴、垃圾源头严格分类、垃圾热值较高的情况下的处理方式。垃圾经过焚烧后，体积减少85%；降低对土壤和水体的污染。但焚烧过程会产生粒状污染物，酸性气体及毒性有机氯化物，主要为二噁英类（PCDDS）和多氯代二苯并呋喃（PCDFS）类。尤其二噁英这类物质

餐厨垃圾的无害化处理与回收利用完整版

餐厨垃圾的无害化处理 与回收利用 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

餐厨垃圾的无害化处理与回收利用研究Research on Harmless Treatment and Recycling use of Food Residue

目录 1 研究背景 (4) 1.1 国外餐厨垃圾处理现状 (4) 1.2 国内餐厨垃圾处理现状 (7) 1.3 研究内容和目的 (7) 1.3.1 研究目的 (7) 1.3.2 预研究内容 (8) 2 餐厨垃圾处理方法综述 (8) 2.1 生物法处理餐厨垃圾 (8) 2.1.1 厌氧发酵工艺 (9) 2.1.1.1 厌氧发酵的原理和影响因素 (9) 2.1.1.2 厌氧发酵的工艺流程 (12) 2.1.1.3 国内外餐厨垃圾厌氧发酵主要设备 (15) 2.1.1.4 餐厨垃圾厌氧发酵技术瓶颈 (18) 2.1.2 好氧增肥工艺 (18)

2.1.2.1 好氧堆肥工艺的原理及工艺系统 (18) 2.1.2.2 好氧堆肥的研究因素及研究进展 (19) 2.1.2.3 好氧堆肥的设备实施及技术难度 (19) 2.2 物理法处理餐厨垃圾 (21) 2.3 餐厨垃圾处理方法小结 (21) 3 餐厨垃圾处理设备存在的问题及发展趋势 (22) 3.1 大型餐厨垃圾处理生产线存在的问题 (22) 3.2 中小型垃圾处理设备存在的问题 (22) 3.3 餐厨垃圾设备发展趋势 (23) 4 行业政策与前景 (24) 4.1 行业政策 (24) 4.1.1 国家政策 (24) 4.1.2 兰州市政策 (26) 4.2 行业前景 (26) 5 总结 (27)

城市垃圾资源化利用报告

调研报告 调研课题：城市垃圾资源化利用调研时间：2015年3月

目录 第一章：基本概念梳理-------------------------------------------------------------- 第二章：调研垃圾的主要特征---------------------------------------------------- 2.1生活垃圾--------------------------------------------------------------- 2.2建筑垃圾--------------------------------------------------------------- 第三章：垃圾资源化利用技术介绍--------------------------------------------- 3.1 填埋处理-------------------------------------------------------------- 3.2 焚烧处理-------------------------------------------------------------- 3.3堆肥处理-------------------------------------------------------------- 第四章：国外产业现状-------------------------------------------------------------- 第五章：国产业现状-------------------------------------------------------------- 第六章：行业发展方向-------------------------------------------------------------- 第一章.基本概念梳理： 垃圾一般分类：生活垃圾；工业垃圾；农业垃圾。 城市垃圾：城市中固体废物的混合体。

餐厨垃圾就地资源化处理设备可行性分析

餐厨垃圾就地资源化处理设备 麦高牌厨余处理机主要包括过滤、烘干、粉碎搅拌、冷却除臭机构。厨余垃圾的成分较为复杂，不同的物料对粉碎的要求也各异，厨余中的骨头的粉碎需要刀具具有很高的强度和韧性，厨余中含淀粉高的残羹具有很强的粘性（如米饭、面条），易黏住刀具，具有很大的阻力，还会出现刀具卡死的现象。厨余垃圾对粉碎的要求较高。该厨余处理机采用先烘干再粉碎的工序，烘干后的物料粘性大大降低，利于粉碎，而且粉碎后的颗粒均匀。 烘干机构采用加热器，加热器上装有电热丝、风扇、和马达，马达带动风扇通过风道从气液冷凝装置中，吸入一定温度的热风，再进行加热，采用循环送热风的方式对物料进行烘干，烘干的同时边搅拌，使得物料充分烘干，提供烘干的效率。 固体垃圾的破碎装置有碾磨、剪切、粉碎等多种方式，所涉及的厨余垃圾处理器就是利用粉碎、剪切等方法把厨余垃圾快速粉碎成颗粒状。粉碎时，刀盘高速旋转时，被处理物不会与刀盘同步旋转，从而产生一个速度差，加上离心力对被处理屋的作用，使被处理屋与刀盘的运动又不同方向，这样，依靠筛网及高速旋转的刀具共同对被处理物的破碎、拉斯等作用，使食物垃圾迅速变为2~4mm 颗粒，通过筛网与刀盘的间隙落入储料装置。 厨余机的主要处理技术 1、直接排放（粉碎后直接排放）。 2、填埋 3、高温好氧堆肥处理 优点：处理方法简单，成品中能较多的保留氮。 缺点：需用场地大，处理周期长，有些病菌不易杀死。并且堆肥场地产生的污水和废气将导致新的污染。增加环境负荷，如对产生的污水和废水进行处理，将增加额外的处理费用，而且厨余中的高油脂和高含盐量非常不利于微生物的生长，也制约了高温好氧堆肥处理的效果。

(各行业分析)中国餐厨垃圾处理行业分析报告

中国餐厨垃圾处理行业分析报告 郑州蓝德环保科技有限公司 2013年11月

目录 一、饕餮盛宴缔造的超级餐厨垃圾市场 (3) 1、餐饮业的黄金十年，餐厨垃圾急剧膨胀 (3) 2、污染和资源共生 (5) 3、国内餐厨垃圾无害化处理能力严重不足 (6) 二、全天候政策逐步加码，政府性投资快马加鞭 (7) 1、在利益驱动下餐厨垃圾非法处理屡禁不止 (7) 2、中央和地方政府相关产业政策不断加码 (8) 3、全国试点项目不断推进，产业年均投资高达50亿元 (13) 三、餐厨垃圾处理技术成熟 (16) 1、资源化利用处理是餐厨垃圾未来发展方向 (16) 2、收费机制正在全国推广，产业盈利机制逐步理顺 (19) 3、商业模式创新是必由之路，技术和经验是竞争核心 (21) 四、餐厨垃圾处理产业竞争已拉开帷幕 (22) 五、国内餐厨业绩介绍 (24) 1、北京市餐厨废弃物处理技术应用现状 (24) 2、西宁市餐厨废弃物处理技术应用现状 (26) 3、宁波市餐厨废弃物处理技术应用现状 (27) 4、上海市餐厨废弃物处理技术应用现状 (29) 5、兰州市餐厨废弃物处理技术应用现状 (29) 6、乌鲁木齐市餐厨废弃物处理技术应用现状 (31) 7、广州市餐厨废弃物处理技术应用现状 (32) 8、重庆市餐厨废弃物处理技术应用现状 (33) 9、杭州市餐厨废弃物处理技术应用现状 (34) 10、其它城市餐厨废弃物处理技术应用现状 (36)

一、饕餮盛宴缔造的超级餐厨垃圾市场 随着经济发展和生活水平的提高，我国餐厨垃圾清运量在过去十年快速膨胀，2011 年日均餐厨垃圾产量已不低于16.6 万吨，且占据我国生活垃圾总量的37%以上。若餐厨垃圾如得不到有效规范的处理消纳，容易对环境造成二次污染，并会导致“地沟油”、“垃圾猪”等严重的社会问题。 图1 餐厨垃圾 据我们统计，目前全国投运中的餐厨垃圾无害化处理产能仅为8,200 吨/日，即目前国内餐厨垃圾无害化处理率不到5%。同时即使实现“十二五”规划，至2015 年我国餐厨垃圾总处理能力也仅为3 万吨，届时餐厨垃圾无害化处理率也勉强接近16.7%，供需缺口之惊人可见一斑。 1、餐饮业的黄金十年，餐厨垃圾急剧膨胀 根据建设部制定的《餐厨垃圾处理技术规范》，餐厨垃圾的范围包括：为饭店、宾馆、企事业单位食堂和家庭等加工、消费食物过程中形成的残羹剩饭、过期食品、下脚料以及废料等废弃物。 餐厨垃圾是城市生活垃圾的重要组成部分。根据天津大学环境工程学院等研究机构联合发布的《国内外餐厨垃圾处理状况概述》数据：我国餐厨垃圾占城市生活垃圾比重大致范围为37%-62%。同时随着国内人民生活水平的不断提升，大众餐饮的结构和数量也将更为丰富，因而我们相信这一比比例还将继续攀升。

清道夫垃圾处理器提高厨余垃圾无害化处理

厨余垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物，居民区、饭店、各种企事业单位的食堂是其集中排放的场所。厨余垃圾主要包括两个方面，一方面是在厨房对食品进行加工时产生的废物，另一方面是人们吃剩的食品。厨余垃圾含水率较高。在日常生活中，容易腐烂变质产生臭气，产生病毒以及致病菌从而造成病菌的传播以及环境的污染。厨余垃圾有机物含量高，同时氮、钾、钙、磷以及各种微量元素齐全，具有较高的利用价值。所以应重视对厨余垃圾的回收再利用，变废为宝。 近年来，由于我国对国内主要城市在垃圾处理方面投资力度加大，使得我国在垃圾处理方面取得一定的进步。我国垃圾无害化处理率逐年提高。根据数据统计，我国城市生活垃圾无害化处理从1996年到2005年增加了10万t/d，达到25.63万t/d。垃圾无害化处理量从5568万增加到8051万。 但是，同其他发达国家相比较，我国生活垃圾无害化处理率仍较低，约为50％左右。目前我国厨余垃圾大部分是和其他生活垃圾混在一起进行处理，给城市垃圾处理带来巨大压力。 目前美国主要采用填埋法对厨余垃圾进行处理。处理所花费的平均费用为每吨9-38美元。并且美国各州都会建立自己的厨余垃圾处理体系，例如在美国中西部厌氧堆肥、蚯蚓堆肥得到广泛应用，而在加利福尼亚厨余垃圾发电技术得到推广和利用。 部分城市对于居民小区，住户等厨余垃圾日生产量较小的单位采取安装厨余垃圾处理器的方式，将厨余垃圾粉碎后排入下水管道，进入污水处理场处理。对于食品加工厂等厨余垃圾日生产量较大的单位则采用油脂分离装置，将厨余垃圾中的油脂分离并进行加工和再利用。 清道夫生活垃圾处理器采用了近20年来欧洲等发达国家公认的日常垃圾处理方式——一键式清除，即将厨房、卫生间等日常生活垃圾，直接通过排水口处进行粉碎处理，然后流入下水道。 清道夫生活垃圾处理器利用电机驱动产生离心力，将进入粉碎腔内的垃圾粉碎，并采用了四级研磨的技术，能将垃圾直接处理到达了溶浆状态，所以不必担心会堵塞排水管和下水道。 清道夫生活垃圾处理器的核芯设有2—4个360度回转冲击头，没有利刃，更安全、更耐用、无需维护，强大的研磨力，可以完美应对骨头、鱼头、鱼骨、蛋壳、玉米棒芯、果皮果核、菜叶菜梗、咖啡渣、坚果壳、茶梗、残羹剩饭、柔性纤维质等各种生活垃圾。

城市化建设之痛推进建筑垃圾资源化利用已迫在眉睫

题记 危机篇：城市发展遭遇“垃圾围城” 一、建筑垃圾的危害 1、占用大量土地，降低土壤质量 2、破坏大气环境，影响空气质量 3、污染水源，严重影响人体健康 4、恶化城市环境，破坏城市形象 二、目前建筑垃圾的处置方式 一是对未经任何处理的建筑垃圾进行直接填埋 二是进行轻度分拣出废金属、废混凝土 三是试点建筑垃圾资源化 现状篇：建筑垃圾资源化迫在眉睫 一、国内建筑垃圾资源化利用现状 二、南京建筑垃圾资源利用现状 1、建筑垃圾全过程管理有待加强 2、建筑垃圾资源利用技术瓶颈已突破 3、建筑垃圾资源化利用已经悄然启动 4、建筑垃圾“无处可去”和新墙材企业“无米下锅”形成鲜明对比问题篇：建筑垃圾资源化遭遇“成长的烦恼” 挑战之一：缺乏统筹协调力度，综合管理机制有待完善 挑战之二：源头问题没有解决，建筑垃圾循环利用成本高 挑战之三：设施建设推进缓慢，资源化利用率较低 挑战之四：产业扶持政策不明晰，市场缺乏保护机制 建议篇：建立建筑垃圾资源化长效管理机制 一、立法先行，完善标准体系建设 二、理顺关系，明确建筑垃圾资源化的组织机构 三、推行建筑垃圾集中处理, 建立专业的建筑垃圾处理场 四、明确利废路线图，打造固体利废产业链

题记：在社会发展进程中，“多角逐力”的发展模式、“危机驱动型”的社会形态，使我国的各项社会事业在紧迫感和危机感中悄然前行。没有危机就没有进步，但是，危机又会给社会发展带来不确定性。“垃圾围城”给我们带来了危机，促进了我们开展资源化利用，但相关的不确定因素，立法的空白，监管的缺失，行政的缺位，使我们的建筑垃圾资源化利用之路面临着严峻的挑战。而破解这些挑战的方法，就是创新监管和运营模式，立法先行，建立起一个长效的建筑垃圾资源化长效运行管理机制。 有人曾提出这样一个问题：十年来我们周围最大的变化是什么？几乎半数的人给出的回答都是城市面貌。随着城镇化步伐的加快，一间间危楼平房被高楼大厦所置换，上百条马路、胡同被一条条通衢大道取代，每次走在光鲜灿亮的大街上，可能没人想到，那些被拆除下来的建筑垃圾到底去了哪里！ 当威胁或危机还没有真正显现在眼前的时候，让社会公众在其不可知的领域饱含“忧患意识”，显然过于苛刻。然而，每年大量的施工建设和拆迁改造工程产生的数亿吨建筑垃圾，它正悄悄地向我们的生活逼近，正在威胁着我们的生存环境和生存空间，正在侵蚀着我们城市的肌体，正在毁灭着我们的身体健康。 危机篇：城市发展遭遇“垃圾围城” 所谓建筑垃圾，就是指新建、改建、扩建、维修、装修和拆除各类建筑物、构筑物、管网等过程中产生的弃土、弃料及其它废弃物。主要包括建筑渣土、废砖、废瓦、废混凝土、散落的砂浆和混凝土，此外还有少量的钢材、木材、玻璃、塑料、各种包装材料等。 据相关资料显示，我国建筑垃圾数量已占到城市垃圾总量的30%到40%，产生总量达到亿吨/年。而南京，每年产生的建筑垃圾也达4000万吨，是城市生活

国内厨余垃圾处理的现状和主要设备介绍

我国厨余垃圾处理的现状和主要设备的介绍 摘要：本文介绍了厨余垃圾的主要成分，我国厨余垃圾处理的现状和政府的相 关政策。为大家介绍厨余垃圾处理的主要设备。 关键词：厨余垃圾；环保；垃圾处理；设备介绍 厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭 厨房、餐厅、饭店、食堂及其他与食品加工有关的行业。餐厨垃圾含有极高的 水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。 中国厨余垃圾产生及处理现状 1.产量巨大，资源化比例低 根据《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，到2015年，将全面推进生活垃圾分类试点，在50%的社区城市初步实现餐厨垃圾分类 收运处理，实现餐厨垃圾专项工程总投资109亿元，到“十二五”末达到3万 吨/日的处理能力，即使按照“十二五”规划，到2015年末也仅为18%的处理率，缺口很大。焚烧、填埋不能实现厨余垃圾资源化利用，是对厨余垃圾的极 大浪费，并给地方财政带来沉重负担，据沈超青分析，广州焚烧和填埋厨余垃 圾的年均净收益分别为－2538万元和－1465万元。 即使在大力发展厨余垃圾资源化技术的城市，资源化处理比例也相对较低。如北京2008年厨余垃圾日产量超过1200t，资源化处理量仅为200t，不 足20%；而上海2008年的厨余垃圾日产量超过1100t，实际收运量只有500t。2．处理原则明确、国家层面重视 处理原则： （1）厨余垃圾处理“减量化、资源化、无害化”和“污染者付费”的原则。 （2）厨余垃圾收运处置单位必须获得相应行政许可。 （3）厨余垃圾必须进入权威部门认定的处置场所。

厨余垃圾的处理

厨余垃圾的处理 摘要：本文主要讲述了厨余垃圾的特点和危害，以及目前处理厨余垃圾的肥料化处理技术。对其处理技术进行优缺点论述。分析了垃圾资源化技术的现状和发展趋势。目前市面上有一些小型的厨余垃圾处理器，虽及时处理了垃圾，但是会堵塞下水管道，也会加大水的处理难度。目前，堆肥法是较为绿色健康的处理厨余垃圾的方法。 关键词：厨余垃圾、无害化、资源化、堆肥。 正文： 厨余垃圾的特征：厨余垃圾是城市生活垃圾的主要污染源。一般产生与企事业单位，学校、农贸市场、超市及餐饮服务行业等。厨余垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类以及蛋白质和无机盐为主。它具有如下特征：（1）含水率高，约为80%。（2）因其有机物含量达到95%，故易腐烂。（3）营养物质多。厨余垃圾富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素。上述特征表明厨余垃圾具有较高的利用价值，但是不及时处理会造成环境污染。所以，必须对厨余垃圾进行加工处理。使之到达社会效益、经济效益和环境效益的统一。 厨余垃圾的危害：（1）影响人居环境。厨余垃圾易腐烂，产生异味。影响人类生活。厨余垃圾也会加剧微生物的滋生，垃圾填埋场的产气和渗滤液的析出，污染地表水和地下水。（2）影响人类健康。厨余垃圾有机物含量高，易滋生细菌，产生有毒物质，对人类健康造成伤害。 目前，各国解决城市垃圾问题的办法主要是填埋、焚烧、堆肥

等。填埋浪费了大量资源，占用土地且易对地下水造成污染。焚烧会产生有毒气体以及二氧化碳，对大气造成污染。堆肥可制的肥料，变废为宝。所以堆肥是目前较好的处理厨余垃圾的方法。 堆肥法需要获得对垃圾具有较强降解能力的菌株，以得到优良的混合有机肥。垃圾的厌氧发酵可获得含甲烷的气体，可作为燃料气使用。垃圾处理的新思路必须把废物看成第二“矿产”，最大限度地从中回收有用成分。 垃圾堆肥化处理技术主要包括好氧堆肥和厌氧发酵。好氧发酵过程是在有氧条件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物质分解为可溶性物质。从而被微生物吸收。厨余垃圾堆肥的优点是处理方法简单，堆肥产品能广泛用于农业和制作动物饲料。缺点是占地大，周期长，堆肥过程中产生的污水和臭气会对环境造成二次污染。 堆肥是一个相当复杂的过程。受多种因素影响。（1）温度。堆肥无害化温度大于55度，有机物最适分解温度为45—55度。大多数微生物适宜的生长温度35—40度。堆肥的目的是促使有机物快速分解及最终达到无害化。所以，在堆肥过程中保持短期的高温有助于杀灭各种有害病菌，故应将温度控制在有机物的最适分解温度范围内。（2）PH值。大多数细菌适宜生长的PH为6.0—7.5，真菌适宜的PH 值为5.5—8.0。（3）C/N。堆肥原料中的C/N是影响堆肥有机物分解的重要因素之一。C/N比位20:1—30:1，被认为是最适合的。C/N比过高，微生物将经历许多无效的生命循环，将多余的有机物转换成二氧化碳。如果C/N值过低，氮会以氨气形式释放，损失氮素。（4）通

我国城市垃圾资源化初探-最新范文

我国城市垃圾资源化初探 城市垃圾,是指城市居民排放的包括居民生活垃圾、街道保洁垃圾和集团垃圾等废弃物。从环卫角度看,城市垃圾是一种城市环境污染物,它污染城市环境,影响城市市容,而且危害市民的健康,阻碍城市的进一步发展；但从资源的角度看,城市垃圾是一种可利用的资源,它含有许多可综合利用的物质和能源。若能回收垃圾并将其资源化,不仅可减少垃圾对城市环境的影响,还可为城市的发展提供资源。目前,许多国家都将城市垃圾资源化,而我国在这方面发展较慢,只是近几年才开始重视。1我国城市垃圾资源化现状 1.1目前我国城市垃圾资源化的特点 长期以来,我国城市垃圾绝大多数都是收集起来,未经处理就裸露堆放在城郊,仅有少量经过无害化处理,因此资源化程度很低。主要表现为： ①城市垃圾资源化方法少。我国以堆肥法和废旧回收循环利用为主,少数城市利用卫生填埋场回收沼气。②城市垃圾经过资源化的相对数量少。我国城市垃圾的处理量仅占总垃圾量的5%,其中70%是通过简易填埋法处理的,无任何收益,仅有20%进行了简易堆肥,其它方法的资源化量更少。③城市垃圾中资源化的物质种类少。我国城市垃圾中含有许多有用物质,但被利用的成分少,废旧回收主要收集了垃圾中的金属、塑料、玻璃、纸张等,而堆肥则主要是利用了其中一些易腐物质和有机物质,其它未能充分利用。④城市垃圾资源化经济效

益差。目前,由于我国垃圾资源化技术差,资金缺口大等因素的影响,垃圾资源化成本偏高,资源化的物质品位低,经济效益差。 1.2我国城市垃圾资源化存在的问题 经分析,我国城市垃圾资源化存在以下问题：①城市垃圾混合回收的方式加大了垃圾资源化的难度。我国城市垃圾基本上属混合回收,从回收的垃圾中分选有用物质,在目前分选技术差的情况下需大量的人力、物力和财力,不利于城市垃圾的资源化。②城市垃圾资源化技术较落后。我国城市垃圾中的无机成分多于有机成分,不可燃成分多于可燃成分,不可堆腐成分多于可堆腐成分,且大中小城市又各有不同,因而资源化难度大,经济效益较差。③城市垃圾资源化的资金不足。我国城市垃圾处理费用主要来自于政府,金额有限,而建大型的卫生填埋厂或焚烧发电厂均需大量资金,从而造成城市垃圾资源化基础设施差。④法规不健全,管理不善。当前,我国把垃圾处理的重点放在减量上,对垃圾资源化不够重视,无相应的资源回收法,管理差,且目前的管理体制不利于垃圾的资源化。⑤资源化意识淡薄。随着生活水平的提高,人们的消费观念随之改变,资源的回收观念淡薄,回收难度大。 2我国城市垃圾资源化潜力 虽然目前我国城市垃圾资源化程度低、经济效益差,但垃圾资源化潜力仍然巨大。主要表现在：①城市垃圾中可资源化的物质较多。由于我国生产技术较落后,自然资源的利用率相对较低,垃圾中残留的有用物质较多。随着我国城市居民生活水平的提高,城市垃圾中可回

厨余垃圾资源化利用综述

厨余垃圾资源化利用综述 1.厨余垃圾资源化利用的内在逻辑 预计2025年厨余垃圾分出量将达到20×104t/d。新固废法要求厨余垃圾无害化、资源化处理；而且，厨余垃圾具有资源化利用的物质基础，厨余垃圾含有的20%左右有机固料是提倡厨余垃圾资源化利用的物质逻辑；更重要的是，通过技术手段可以提高厨余垃圾的资源化利用价值，如通过厌氧发酵制沼发电技术，不仅提高燃料（沼气）的能级（热值），也提高了发电效率，使得含固率20%的厨余垃圾厌氧发酵制沼发电的发电量可达到70%含固率50%的混合垃圾焚烧发电的发电量。一定规模、物质基础、技术基础和法律规定形成了厨余垃圾资源化利用的内在逻辑。 2.厨余垃圾资源化利用的系统与工艺技术 厨余垃圾资源化利用包括5个子系统：（1）厨余垃圾接收系统，（2）预处理系统，（3）资源化转换系统，（4）资源化利用系统和（5）三废治理系统。核心和关键是预处理、资源化转换和三废治理。 厨余垃圾资源化转换方法可概括为3大类：动物转换、生物转换和物理化学转换。生物转换尤其厌氧发酵和厌氧/好氧联合发酵是主要方向，70%以上的厨余垃圾资源化利用项目采用生物转换方法，大规模资源化利用项目又以厌氧发酵制沼转换为主，中、小规模项目可采用沤肥、堆肥等生物转换方法将厨余垃圾转换成土壤改良剂或有机肥就地就近消纳；近年来，干式厌氧发酵制沼在国内成功应用，因其占地小、不需要外加水因而沼液产量小，将有望受到青睐。更小规模厨余垃圾就地就近处理可采用动物转换方法，如通过家禽（大动物）、蚯蚓、黑水牤等动物将厨余垃圾转换成动物营养质和动物粪便，然后再合理处置动物及其粪便。厨余垃圾资源化利用项目较少采用物理化学转换方法，主要是成本较高，但不排除将来利用太阳能进行转换的前景。 预处理工艺技术的选取取决于厨余垃圾性质和资源化转换方法，其重要性甚至可以决定厨余垃圾资源化利用项目的成败。强制推行生活垃圾分类制度之前，一些项目的厨余垃圾大多来自混合生活垃圾的二次分选，预处理工艺包括破袋、筛分、人工分拣、破碎、风选、磁选等分选工序，甚至还包括（热风、生物、太

餐厨垃圾资源化利用调研报告

餐厨垃圾资源化利用调研报告 垃圾好像是人们生产生活的影子，无处不在。 随着经济社会快速发展和人民生活水平的不断提高，我们面临一个严峻的现实，我国许多城镇被垃圾困扰。人们的生存环境受到日趋严重的污染，身体健康受到不断的危害，经济社会发展受到制约，垃圾处理已经成为一个至关重要和日趋紧迫的课题。 同时，人们对垃圾的认识也趋于深化，解决的措施也日益有力，并取得了相当明显的成果。 但是，由于垃圾的产生量大面宽，组成复杂，在收集和处理过程中，不仅耗资巨大，占地很多，而且还产生二次污染。因此，现实的垃圾处理方法必须加快完善和提高，同时，要不断探索新的根本解决办法。 经过调研，我们认为：在继续完善有关垃圾处理的现有办法的同时，着力搞好餐厨垃圾的处理是一个优先选择途径。因为单位的餐厨垃圾组成大多是有机物，收集也比较容易，资源化程度比较高，处理技术也比较可行。因此，本报告试图为推进餐厨垃圾生态工程做点工作。 国内餐厨垃圾现状 餐厨垃圾是一种特殊的有机质垃圾，容易滋生各种有害细菌，传播疾病，污染城市环境。目前非常普遍的情况是：很多城市的一些不法分子将这些餐厨垃圾用以提炼所谓的“地沟油”，还有一部分用来喂家畜和家禽，也就是所谓的“垃圾猪”等。“地沟油”食用后会引发人群头昏、恶心、呕吐、腹痛以及肠胃疾病，并且含有大量的黄曲霉素，其毒性是砒霜的100倍，是目前发现的最强的化学致癌物质之一；“垃圾猪”等很容易造成动物及人体感染传染性疾病，动物体内寄生的病原，以食物链的形态进入人体，造成人体感染病毒，随时会成为引起传染性疾病爆发的“隐形炸弹”，严重危害公共卫生和食品安全。但餐厨垃圾中含有丰富的生物质，经过高新技术处理，可“变废为宝”转化成为社会经济发展“稀缺”的可再生资源和能源。 国内外餐厨垃圾处理概况 中国每年产生的餐厨垃圾不低于6000万吨。中国特殊的饮食结构和饮食文化习惯，使得餐厨垃圾的成分具体表现出与世界大多数国家不同的特征，主要是：餐饮剩余物产生量大、成份复杂、盐和油脂含量比较高等。餐厨垃圾同时具有极大的危害性：污染环境、传播疾病、影响食品安全等，但如果作为可再生资源，我国餐厨垃圾的数量和品质是最佳的，是典型的“放错地方的资源”。 目前，国内城市餐厨垃圾处理主要采取以下技术手段：一是填埋处理。该方法简单、节省投资。但填埋处理埋掉了可利用物，资源化水平极低，并以水土恶化、土地占用、资源浪费为重大代价；二是饲料法。利用微生物菌体将餐厨垃圾发酵，制成蛋白饲料，但最新的研究表明用餐厨垃圾制作动物饲料存在巨大的安全隐患。欧美各国纷纷立法禁止利用餐厨垃圾作为饲料原料；三是堆肥处理。工艺简单，但不能将餐厨垃圾中的高盐分降解，长期使用会导致土壤板结和土地盐碱化，同时该方法也不能处理不可腐烂的有机物和无机物，难以消毒灭菌，且其中含有的大量脂肪影响着微生物对有机物的分解速率，影响堆肥的品质。此外，堆肥处理周期较长，占地面积大。四是生物技术综合处理方法是目前世界上餐厨垃圾处理中

国内厨余垃圾处理的现状和主要设备介绍

国内厨余垃圾处理的现状和主要设备介绍

我国厨余垃圾处理的现状和主要设备的介绍 摘要：本文介绍了厨余垃圾的主要成分，我国厨余垃圾处理的现状和政府的相关政策。为大家介绍厨余垃圾处理的主要设备。 关键词：厨余垃圾；环保；垃圾处理；设备介绍 厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂及其他与食品加工有关的行业。餐厨垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。 中国厨余垃圾产生及处理现状 1.产量巨大，资源化比例低 根据《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，到2015年，将全面推进生活垃圾分类试点，在50%的社区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理，实现餐厨垃圾专项工程总投资109亿元，到“十二五”末达到3万吨/日的处理能力，即使按照“十二五”规划，到2015年末也仅为18%的处理率，缺口很大。焚烧、填埋不能实现厨余垃圾资源化利用，是对厨余垃圾的极大浪费，并给地方财政带来沉重负担，据沈超青分析，广州焚烧和填埋厨余垃圾的年均净收益分别为－2538万元和－1465万元。 即使在大力发展厨余垃圾资源化技术的城市，资源化处理比例也相对较低。如北京2008年厨余垃圾日产量超过1200t，资源化处理量仅为200t，不足20%；而上海2008年的厨余垃圾日产量超过1100t，实际收运量只有500t。 2．处理原则明确、国家层面重视 处理原则： （1）厨余垃圾处理“减量化、资源化、无害化”和“污染者付费”的原则。 （2）厨余垃圾收运处置单位必须获得相应行政许可。 （3）厨余垃圾必须进入权威部门认定的处置场所。

《城市垃圾资源化调研与设想》(完全版)

研究性学习——关于城市垃圾资源化的设想与调查 研究组长：马煜 研究成员：董万红刘鑫陈兴伟兰锋张安 王华强 指导老师：王华兴

一、研究背景： 生存、温饱、发展是我们每个人、每个民族、每个国家的基本要求，也是全人类的普遍愿望。 在21世纪中，科学技术迅猛发展，人类创造了高度的物质文明，但与此同时，大量地发展使地球资源紧缺，环境产生污染，而且情况将愈来愈恶化，它严重地阻碍着经济和文化的发展，甚至威胁着人类的长远生存。 一方面资源紧缺，一方面城市被大量垃圾的包围，成为城市垃圾大“围城”。它严重威胁着人类的安居。特别是近20-30年来，环境问题日益尖锐，资源日益短缺，由此工业固体废物综合利用法也越来越引起人们的重视。“天无弃物”，有时一个过程的废物却是另一个过程的宝贵资源，若加以利用，既可节约原材料，又可增加社会财富。 大力开展再生资源的综合利用，是促进可持续发展的宏伟事业的基础，它造福当代，荫及子孙，利国利民，也有利于世界的进步。一个不会利用废物的民族，不是一个文明的民族。 理解废物的再生资源地位对当今的决策者、未来的建设者和社会各界公众都是十分重要的。 我们作为当代学生、未来的决策者，对“废物、资源”是如

何思考的？对我国废物资源化生产了解吗？我国在废物资源化方面存在着哪些问题？周围的人们对此问题又是如何认识的？我们能否为自己所居住的城市提供一些固体废物的综合利用方法？ 废物资源化是一项有巨大潜力的学科，是我国摆脱人口——资源——环境恶性循环的唯一选择。让我们以极大的热情投入到废物资源化的研究中，为将来创造一个真正可持续发展的社会经济而作好一切准备。 为了深入了解城市垃圾资源化的实施，我们将范围缩小，就我们所生活的县城的垃圾资源化情况做出调查。通过本课题的研究，认识到垃圾再利用的价值和重要性，了解垃圾、资源之间的关系，研究垃圾回收及利用的途径，为垃圾的综合利用出谋划策。

餐厨垃圾处理方法简述

餐厨垃圾处理方法简述 厨余垃圾是指居民在日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等过程中产生的厨房垃圾，厨余垃圾的种类多种多样，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。厨余垃圾包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、包装材料等。 1.厨余垃圾处理工艺说明 在完成厨余垃圾的收集步骤之后，经过简单分类处理的厨余垃圾将经由厨余垃圾桶提升机倒入福报牌餐厨垃圾就地资源化处理设备预处理系统中。厨余垃圾在福报牌餐厨垃圾就地资源化处理设备预处理系统中经过破碎、压榨等工艺后，经处理过的厨余垃圾中所含的水分将被控制在原来的50%左右。经过破碎和压榨之后的厨余垃圾将被投入到福报牌餐厨垃圾就地资源化处理设备中，然后物料自动投放入福报牌餐厨垃圾就地资源化处理设备中。 等到物料添加完毕后，添加特制菌剂，由事先设置好的运行参数，该设备可连续24小时自动运行，处理效率较高。在经过24小时连续不断的处理后，90%的餐厨垃圾代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，10%的有机肥排出。真正实现无污染，零排放。帮助您打造一个环境友好型食堂。 2.餐厨垃圾就地资源化处理设备工作原理。 厨余垃圾在完成投料后，设备中将被加入开阳特制菌剂，混合、搅拌，物料发酵，保持通风、保温、供氧状态，温度升温到70度，

杀菌、灭卵、脱水、脱毒、脱臭，产品分解转化为饲料或肥料。 3.餐厨垃圾就地资源化处理设备特点 福报牌餐厨垃圾就地资源化处理设备集多种功能于一体，由秦皇岛开阳环保设备有限公司经营，其生产工艺科学、合理、节能环保，在整个过程中除臭、除味，采用9项新专利技术，升温迅速、发酵时间短，设备自动化程度高，人工成本较低易开发附加值高的产品，对可发酵物适应性好。帮助我们的生活真正实现“零排放”，把我们的家园建设成绿色环保的美丽家园。 I8333558OO3

餐厨垃圾的资源化循环经济之路

餐厨垃圾的资源化循环经济之路 ——以无锡市为例 无锡市大桥实验学校 餐厨垃圾，俗称泔水，是指除居民日常生活以外的饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。简单来说，主要包括家庭厨余和餐饮废弃物。据统计每年城市生活垃圾产生量1.8亿吨，餐厨垃圾在生活垃圾中占有的比重高达40%～50%。对餐厨垃圾进行处理的方法一般来说有两种即焚烧或填埋，并且大量的食物浪费通过非法收运和处理，地沟油等食品安全越来越成为社会中严重的问题，餐厨垃圾是一种可利用的资源，合理处理餐厨垃圾不仅可以减少垃圾处理成本、避免环境污染，而且可以增加社会资源、保障食品安全和人民身心健康。因此认识并了解餐厨垃圾的回收与处理以及为餐厨垃圾变废为宝建言献策是社会及每个公民应做的贡献。 一·餐厨垃圾现状调查 餐厨垃圾来源大致分为两类：厨余垃圾与餐饮垃圾。厨余垃圾主要来自居民家庭，其特点为数量众多，但每个单位产量不大。餐饮垃圾主要来自饮食行业的饭店、餐厅、酒楼、宾馆、学校及内部运营的企事业单位食堂，其特点是产量大、点多，据统计，每年产生约3000多万吨。北京工商大学教授任连海表示，按照目前每人每天0.15千克的垃圾产生规模量最大来算，全国设区以上城市总体的餐厨垃圾量为4000万吨。若按照每日每吨的日处理能力建设平均投资额40万元计算，中国潜在餐厨垃圾处理是藏的投资总额讲超过500亿元。然而，与全国每天十几万吨的餐厨垃圾产生量相比，目前餐厨垃圾处理规模可谓是杯水车薪。据不完全统计，截止2014年3月，国内目前仅有46吨餐厨垃圾厂处于运营状态，处理能力为6378吨/日，平均处理能力仅为138.65吨/日。 集中收集的餐厨垃圾成分复杂，不仅包括剩菜、剩饭还包括大量废旧餐具、破碎的器皿，厨房的下脚料等，是油、水、果皮、蔬菜、米面，鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。糖类含量高，以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主，且盐分、油脂含量高。简单来说，餐厨垃圾具有两面性，即资源性和危害性，如何将资源再利用，如何将危害降到最低至关重要。 无锡市地处江苏省南部，太湖南岸，是中国经济发展最快的地区