第二节蛋白质导学案(导学案)

第二节蛋白质导学案（导学案）

【学习目标】

1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2、概述蛋白质的结构和功能。

3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。

教学重点：

1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2、蛋白质的结构和功能。

教学难点：

1、氨基酸形成蛋白质的过程。

2、蛋白质的结构多样性的原因。

【课前自主预习】

使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容。②用红笔做好疑难标记，以备讨论。1．组成蛋白质的基本单位是，其结构通式：____________________，在

生物体中约有___________种。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的

氨基酸叫做______________，有种；人体细胞能够合成的，叫做____________。

有种

2．一个氨基酸分子的_____________和另一个氨基酸分子的_____________相连接，

同时脱去___________分子的水，这种结合方式叫做_____________，连接两个氨基酸

分子的化学键（________________）叫做______________。

3．由两个氨基酸分子缩合（失去______分子水）而成的化合物，叫做__________。

由三个氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多个（n

个）氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做_______，通常呈______ 状结构，叫做_____________。

4．在细胞内，每种氨基酸的数目_____________，氨基酸形成多肽链时，____________

氨基酸的________千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_____________千

差万别，因此蛋白质分子的结构是相其多样的。

5．蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。①构成___________________的重要物

质，称为________蛋白；②对细胞内的化学反应有________作用；③具有

_______________功能，如血红蛋白；④起_________传递作用，能够________机体的

生命活动，如胰岛素；⑤具有___________作用，如抗体；等等。可以说，

_____________________离不开蛋白质，蛋白质是______________________。

【课前预习自测】

1、谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（）

A、4，4

B、5，4

C、4，5

D、5，6

2、氨基酸通式中的R基不同，决定了（）

A.生物种类不同

B.肽键数目不同

C.氨基酸的种类不同

D.蛋白质的种类不同

3、下列选项中，能够正确表示肽键结构的是（）

A、—CO—NH2—

B、—CO—N2H2—

C、—NH2—CO—

D、—CO—NH—

4、下列叙述中，能高度概括出蛋白质功能的一项是（）

A、细胞和生物体的重要结构物质

B、调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质

C、生命活动的主要承担者

D、收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

【课堂合作探究】

问题探讨一、生命活动的主要承担者——蛋白质。

当你购买某些食品时，包装上常附有食品成分说明。你会发现蛋白质是许多食品的重要成分，

有时你还会看到添加某些氨基酸的食品。

讨论：1．你能够说出多少种富含蛋白质的食品？

2．你知道蛋白质在生命活动中的主要作用有哪些？

3．为什么有些食品中要添加某些氨基酸？

归纳与结论：

问题探讨二、氨基酸及其种类

阅读并分析课本P 20思考与讨论,观察几种氨基酸的结构,总结氨基酸的结构通式 讨论：1．这些氨基酸的结构具有什么共同特点？

2．“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？

归纳与结论：

①共同特点：___________________________________________。

②氨基酸的结构通式：

③各种氨基酸的区别在于_____不同。

④必需氨基酸：__________________________________________。

⑤非必需氨基酸：_______________________________________________。

迁移训练1：下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是（ ）

A ． B. H 2N —CH 2—CH 2—COOH

C ． D. 问题探讨三、说明蛋白质的结构及其多样性

学生阅读分析图2-4由氨基酸形成蛋白质的示意图，思考下列问题

1．观察图2-4，说说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？

①脱水缩合概念：___________________________________________________。

②尝试写出两个氨基酸脱水缩合的过程

③肽键：_________________________________________。

☆思考讨论

①n 个氨基酸形成一条肽链时,脱去几个水分子?形成几个肽键? 如果个氨基酸形成m 条肽链

②进入人体消化道的蛋白质食物，要经过哪些消化酶的作用才能分解为氨基酸？这些氨基酸

进入人体细胞后，需要经过怎样的过程才能转变为人体的蛋白质？人体

的蛋白质和食物中的蛋白质一样吗？

H 2N —CH —CH 3 COOH H 2N —(CH 2)4—CH —COOH NH 2 H 2N —CH —COOH CH 2CH 2COOH

③如果用20个不同的字母分别代表20种氨基酸，写出由10个氨基酸组成的长链，可以写

出多少条互不相同的长链？尝试说出蛋白质多样性的原因？（题示：一

个蛋白质分子往往含有成百上千个氨基酸）

归纳与结论：①__________________________②__________________________________ ③____________________________________④__________________________

问题探讨四、概述蛋白质的功能（结合蛋白质结构多样性理解蛋白质功能的多样性） 归纳与结论：①____________②___________③__________④___________

⑤_____________

迁移训练2：形成蛋白质结构的层次从小到大依次是（ ）

①氨基酸 ② C 、H 、O 、N 等元素 ③ 氨基酸脱水缩合 ④ 一条或几

条多肽链连接在一起

⑤ 多肽 ⑥ 蛋白质

A ．②→①→③→④→⑤→⑥

B ．②→①→③→⑤→④→⑥

C ．②→①→⑥→⑤→③→④

D ．①→②→③→④→⑤→⑥

迁移训练3：据图回答下列问题：

（1） 图中A 表示____________，D 表示_____________。 （2） 该化合物是由______个氨基酸分子失去_____个分子的水而形成的，这种反应叫做

____________。在这个过程中，相对分子质量减少了______。该化合物

称为_____________。

（3） 图中表示R 基的字母是___________________，表示肽键的字母是________。

（4） 图中有个_________氨基和________个羧基。

（5） 该化合物水解成氨基酸的过程需_____个分子的水。该化合物是由______种氨基酸

组成的。

☆总结 结构决定功能，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承 担者。

【本节知识小结】

①元素组成：______________ ②基本单位:_______________ ③结合方式：______________ ④结构多样性的原因：___________________________________________

⑤功能多样性的原因：________________________

⑥鉴定方法：__________________________________________

【课堂自我检测】

1、某氨基酸分子含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一 个氨基应是（ ）

A 、和羧基连在同一个碳原子上

B 、一定连在羧基上

C 、连在R 基上

D 、与氨基相连

2、现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基

蛋

白

质

酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（）

A、798、2和2

B、798、12和10

C、799、1和1

D、799、11和9

3、通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽键（）

A、63个

B、62个

C、17个

D、16个

4、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）

A、组成肽键的化学元素不同

B、组成蛋白质的氨基酸的种类和数目不同

C、氨基酸的排列顺序不同

D、蛋白质的空间结构不同

5、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）

A、肽键

B、肽链

C、空间结构

D、氨基酸

【反馈训练】

使用说明：①课后利用自主时间对课堂内容进行回顾和反思，力求全面掌握知识内容。明确知识体系，并标注和记录疑难问题。②小组成员交流学习体会，就存在的困惑向其他同学请教，对仍然解决不了的问题通过问题卡请教老师。③独立完成作业1、现有1000个氨基酸，共有氨基1020个，羧基1050个，由它们合成的4条肽链中，肽建、氨基和羧基的数目分别是（）

A、999、1016、1046

B、999、1、1

C、996、24、54

D、996、1016、1046

2、狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是（）

A、a＋b，40

B、a，20

C、大于a，20

D、小于a，20

3、某二十二肽被水解成1个四肽、2个三肽和2个六肽，则这些短肽的氨基总数的

最小值及肽键总数依次是（）

A、6、18

B、5、18

C、5、17

D、6、17

4、关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（）

A、合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸

B、蛋白质也可被氧化分解释放能量

C、组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多

D、有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用

5、某蛋白质分子含a条肽链，共有b个氨基酸残基，如果氨基酸的平均相对分子质量

是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是（）A、b（c－18）＋18a和18（b－a） B、b（c＋18）＋18a和18（a＋b）

C、b（c－18）－18a和18（a－b）

D、b（c＋18）－18a和18（b－a）

6、若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸构成，那么，它具有的肽键个数

和氨基的最少个数分别是（）

A、n和n

B、n－4和4

C、n和n－4

D、n－4和n－4

（1）表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理功能却彼此不同，其原因最可能是______________________________________________________________________。构成这三种多肽的氨基酸最多有________种。

（2）⑧的生理功能说明蛋白质具有_______________________作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有__________作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有__________作用。（3）⑩有四条肽链，在574个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中生成_________ 分子水。

（4）构成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构特点是_______________。

第3讲蛋白质学案

生命活动的主要承担者---蛋白质导学案 班级姓名 考纲要求： 1、氨基酸结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程 2、蛋白质的结构和功能。 学习方法：自主学习、小组讨论 课时安排：1课时 学习过程 自主学习 预习课本内容P20-23 ，回答下列问题 1、蛋白质的相关知识 1)细胞中的含量：只比少，占细胞鲜重的，干重的以上，是含量最多的有机物。 2)元素组成： 3）组成蛋白质的基本单位是。在生物体中组成蛋白质氨基酸约有种。 4）根据能否在人体内合成，可将氨基酸分为（8种）和（12种）。 5）观察教材P20的几种氨基酸的结构，总结氨基酸的结构特点为： (1)每种氨基酸分子至少含有（）和（），并且都有 和连在上。（判断氨基酸的依据） (2)不同的氨基酸就在于不同。 6）氨基酸的结构通式为 练习：如下图所示的氨基酸中，不属于构成蛋白质的氨基酸的是（） 2、蛋白质的结构及其多样性 1）脱水缩合：一个氨基酸分子的（—COOH）和另一个氨基酸分子的（—NH2）相连接,同时脱去一分子的水的结合方式。 2）肽键：连接两个氨基酸分子的化学键叫肽键，其结构式为 二肽：由氨基酸分子缩合而成的化合物，含有个肽键。 三肽：由氨基酸分子缩合而成的化合物，含有个肽键。 多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物。多肽通常呈链状结构，叫做。 3）一条或多条肽链通过一定的互相结合在一起，形成具有复杂空间结构的蛋白

质。 4）蛋白质多样性的原因 5）蛋白质的结构层次：（）（） 氨基酸肽链（一条或多条）蛋白质 【练习】根据下图，回答问题： ⑴该图示_______肽化合物，含有______个肽键。 ⑵填写虚线框内结构的名称： A_________________ B__________________ C___________________。 ⑶生成此化合物的反应叫__________________________。 ⑷假设组成此化合物氨基酸的分子量平均为128，则此化合物的分子量是_______。 3、蛋白质的功能 4、一切生命活动都离不开，是生命活动的主要承担者。 5、蛋白质在高温、强酸、强碱等条件下会发生变性，是因为蛋白质的受到破坏， 蛋白质的结构多样性决定蛋白质的功能多样性。 小组讨论 分组讨论下列问题，并展示 A、假如氨基酸的平均分子量为a，由m个氨基酸分别形成1条或n条肽链，则氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的分子质量之间的关系如下表： B、利用守恒法计算蛋白质分子中各原子数量 （1）碳原子数= （2）氢原子数= （3）氧原子数= （4）氮原子数= 【思考】如果把讨论题中的肽链改成环状肽，请写出答案。

《第一章 地图》 第二节 地形图的判读 (导学案)

《第一章 地图》 第二节 地形图的判读 （导学案） ● 学习目标 1. 理解海拔、相对高度、等高线、等深线。 2. 会计算两地的相对高度。 3. 学会读等高线地形图，能判读陡坡和缓坡；能判读山顶、山脊、山谷、鞍部、陡崖。 4、区别五种基本地形的特点，学会在等高线图上识别各种地形。 5、初步掌握分层设色地形图的判读。 重点】判读山顶、山脊、山谷、鞍部、陡崖类型 难点】应用等高线地形图判断生活中的水库、分水岭、河流等事物 一、情景创设 激趣导入 在地球表面，地面高低起伏，有高山，有低谷，而我们的地图却是平面的，那么，怎样才能在地图上表示地面的高低起伏呢？ 二、自主研读 初步感知 （一）、地面高度的两种计算方法 1.海拔（也称绝对高度）：以 为起点，测出地面某个地点突出海平面的 。在地图上用海拔表示的地面高度。如下左图甲的海拔高度为 米，乙的海拔高度为 米。 2.相对高度：某一地点高出 的垂直距离。在地图上用相对高度表示地面起伏大小。如下左图甲乙的相对高度为 米 。 二）、等高线及等高线地形图的判读 1、等高线；把各个地点的________标注在地图上，再把__________相同的点连接成线。 等深线：把海洋中__________相同的个点连接成线 2. 等高线的疏密与坡度陡缓的关系： 。 某中学地理课外研究小组，对附近的山峰实行了一次考察活动。为选 择准确的路线，该小组展开了讨论，结合图2-2，你认为说法准确的是 ( ) A ．从甲处攀登山峰最近、最费力 B ．从乙处攀登山峰较远、摄省力 C ．从丙处攀登山峰较远、最费力 D ．从丁处攀登山峰最近、最费力 （1）等高线______，表示坡度缓，起伏小 （2）等高线______，表示坡度陡。起伏大 不同点 相同点 海拔 地面某个地点高出海平面 垂直距离 相对高度 某个地点高出另一地点

(完整word版)2017人教版高中生物选修1专题5课题3《血红蛋白的提取和分离》word导学案

专题5课题3 血红蛋白的提取和分离 一、基础知识 （一）凝胶色谱法 1、凝胶色谱法也称做，是根据分离蛋白质的有效方法。 2、凝胶实际上是一些微小的球体，这些小球体大多数是由构成的，如葡聚糖或琼脂糖。 3、在小球体内部有许多贯穿的通道，相对分子质量不同的蛋白质分子通过凝胶时速度不同，相对分子质量的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程，移动速度；而相对分子质量的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在移动，路程，移动速度。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。 （二）缓冲溶液 1、缓冲溶液的作用是。 2、缓冲溶液通常由溶解于水中配制而成的。 3、生物体内进行的各种生物化学反应都是在一定的pH下进行的，为了 ，必须保持体外的pH与体内的。 （三）电泳 1、电泳是指。 2、许多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解离的基团，在一定的pH下，这些基团会带上 。在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷的电极移动。电泳利用了待分离样品中各分子的差异以及分子本身的、的不同，使带电分子产生不同的，从而实现样品中各种分子的分离。 3、两种常用的电泳方法是和，在凝胶中加入SDS，电泳速率完全取决于 ，因此，在测定蛋白质分子量时通常使用。 二、实验操作 蛋白质的提取和分离一般分为四步：、、和。（一）样品处理 1、红细胞的洗涤：洗涤红细胞的目的是，采集的血样要及时分离红细胞，分离时采用离心（500r/min），然后用胶头吸管吸出上层透明的，将下层暗红色的 倒入烧杯，再加入（质量分数为），缓慢搅拌 min，离心，如此重复洗涤三次，直至，表明红细胞已洗涤干净。 2、血红蛋白的释放：在和作用下，红细胞破裂释放出血红蛋白。 3、分离血红蛋白溶液：将搅拌好的混合溶液离心（2000r/min）后，试管中的溶液分为4层。第一层为无色透明的，第2层为白色薄层固体，是，第3层是红色透明液体，这是 ，第4层是的暗红色沉淀物。将试管中的液体用滤纸过滤，除去脂溶性沉淀层，于分液漏斗中静置片刻后，分出下层的。 （二）粗分离：透析 取1mL的血红蛋白溶液装入中，将透析袋放入盛有300mL的物质的量的浓度为20mmol/L的

高中化学《糖类 蛋白质》导学案+课后提升练习

第4课时糖类蛋白质 [学习目标] 1.了解糖类和蛋白质的组成和应用。2.掌握糖类和蛋白质的化学性质。 一、糖类 [自主学习] 1．糖类的组成及分类 (1)组成：由□01C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。 (2)分类 糖类依据□02是否能水解以及水解产物的不同进行分类。 2．葡萄糖 (1)分子组成和结构 (2)主要化学性质 ①在人体中缓慢氧化，为生命提供能量。反应的化学方程式为□10C6H12O6＋6O2―→6CO2＋6H2O。 ②与新制Cu(OH)2悬浊液反应

3．淀粉和纤维素 葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素是否互为同分异构体？ 提示：葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分别互为同分异构体；淀粉和纤维素不是同分异构体，淀粉和纤维素的化学式通式均为(C6H10O5)n，但n值不同，分子式

不同，所以淀粉和纤维素不互为同分异构体。 [点拨提升] 1．糖类通式C n(H2O)m中n、m可以相同也可以不同，通式只反映出大多数糖的组成，不能反映它们的结构特点。 (1)糖类分子中的H、O原子并不是结合成水的形式存在。 (2)多数糖类符合通式，但也有少数糖类不符合通式，如鼠李糖(C6H12O5)。 (3)有些物质虽然符合通式但不是糖类，如甲醛(HCHO)、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)等。 2．淀粉水解程度的判断 [练习与活动] 1．乙醇、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能将它们区别开来，该试剂是() A．金属钠B．石蕊溶液 C．新制的氢氧化铜悬浊液D．NaHCO3溶液 答案 C 解析乙醇分子中含有羟基，乙酸分子中含有羧基，葡萄糖分子中含有羟基和醛基，所以，金属钠均能与乙醇、乙酸和葡萄糖反应放出氢气；乙醇和葡萄糖

蛋白质工程的崛起学案答案

1.4 蛋白质工程的崛起 班级：____________ 姓名：_____________ 小组：_____________ 评价：____________ 【考纲要求】 1.举例说出蛋白质工程崛起的理由。 2.简述蛋白质工程的原理。（重难点） 3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。 第一步：了解感知 阅读教材P26-28相关内容，将你认为重要的部分勾画出来，并完成下面内容： （一）蛋白质工程崛起的缘由 1．基因工程及不足 (1)实质：将一种生物的________转移到另一种生物体内，后者可以产生它本不能产生的_________， 进而表现出____________。 (2)不足：在原则上只能生产自然界已存在的________。 2．天然蛋白质的不足 天然蛋白质的___________符合____________生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。（二）蛋白质工程的基本原理 1．概念:蛋白质工程是指以___________________________为基础，通过_______________________或__________________,对现有蛋白质__________或_____________________,以满足人类生产和生活的需要。 (1)基础：蛋白质分子的____________及其与____________的关系。 (2)手段：通过____________或____________，对现有蛋白质进行__________或制造一种新的蛋白质。 因为基因决定蛋白质，所以必须从基因入手。 (3)目的：获得满足人类生产和生活需求的_______________。2．原理：________________________。 3．流程： 天然蛋白质合成的过程是按照进行的；基因→表达（ 和）→形成→形成→行使生物功能；而蛋白质工程与之相反，它的基本途径是：从预期蛋白质功能出发→设计预期的____________→推测应有的________序列→找到相对应的__________序列(基因)。 4、蛋白质工程的成果 （1）延长干扰素体外保存时间 问题：干扰素在体外保存相当困难 措施：可将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，使其长时间保存。 （2）提高玉米中赖氨酸的含量 问题：玉米中含量较低，原因是当赖氨酸浓度达到一定量时，就会抑制赖氨酸合成过程中两个关键酶----天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性。 措施：将玉米中天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶只中第104位的天冬酰胺变成异亮氨酸，就可提高玉米中游离赖氨酸的含量。 （3）还有许多工业用酶也是在改变天然酶的特性后，才使之适应生产和使用需要的。 （三）蛋白质工程的进展和前景 蛋白质工程是在__________的基础上,延伸出来的第______代基因工程，是包含多学科的综合科技工程领域. 1．前景诱人：如用此技术制成的电子元件，具有______、______和效率高的特点；通过对胰岛素的改造，使其成为速效型药品。 2．难度很大：蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多，主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于，这种十分复杂.

初一地理上第一章第二节导学案模板

【达标巩固】（20min） 1.20XX年，你去巴西里约热内卢观看奥运会，到里约热内卢后你应选择（ A. 世界地图 B.南美洲地图 C.巴西地图 D.里约热内卢城区图 2. 下列关于地图的叙述，不正确的是（） A. 地图是学习地理必不可少的工具 B. 在庞大的地图家族中，有自然地图和社会经济地图 C. 地图的三要素是指方向、比例尺、图例和注 记 D. 地图是由照片加工处理而来的 3. 下列地图属于社会经济地图的是（） A.地形图 B.气候图 C.水文图 D.人口分布图 4?你位于某位同学的东南方，则该同学位于你的什么方向（ A.东南方 B.东北方 C.西南方 D.西北方 5.下图中，公路的方向是 ______________________ ，河流的流向是。 【总结归纳】（3~5min） 梳理本堂知识，理清知识结构。 【我的疑问】 【课后反思】针对本堂内容，提 出质疑。 和谐互助，交流完成。小组完成后，选派组内代表进行展示。

2. 绘制一幅学校平面图，下列比例尺较适宜的是（） A.1:1000 B.1:1000000 C.1:200000 D.1:300000 3. 如果在地图上量得两地之间的直线距离为3厘米，比例尺为1:6000000,则两地间的实地 距离为（） A.18千米 B.180千米 C.1800千米 D.150千米 4?下列地图图幅大小相冋，图中表示内容最详细的是（）A.世界地图 B.中国地图 C.贵州省地图 D.织金县地图 5?图幅相同的甲、乙两图，甲图比例尺是乙图的两倍，则（） A. 乙图表示范围广，内容简单 B. 乙图表示范围小，内容详细 C. 乙图表示范围广，内容详细 D. 乙图表示的地区面积是甲图的2倍 6. 下列关于地图的叙述，错误的是（） A. 图例是地图的语言 B. 用不同的付号表示各种地理事物 C. 用文字说明各种地理事物的名称 D. 用数字说明各种地理事物的数量 7. 加入教室长10米，宽8米，如果要绘制教室平面图（绘图纸的大小为20厘米X 30厘米），你认为要选多大的比例尺较好？ 【总结归纳】（min） 梳理本堂知识，理清知识结构。 【我的疑问】和谐互助，交流完成。小组完成后，选派组内代表进行展示。 针对本堂内容，提出质疑。

最新人教版高中生物必修1《生命活动的主要承担者——蛋白质》导学案

第2节生命活动的主要承担者——蛋白质 学习目标 1.通过观看氨基酸演示动画，结合教材学习，能够说出氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2.通过观看蛋白质相关演示动画及讲解视频，结合教师引导性讲解，能够概述蛋白质的结构和功能，说明蛋白质是生命活动的主要承担者。 学习重点和难点 1.重点 （1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 （2）蛋白质的结构和功能。 2.难点 （1）氨基酸形成蛋白质的过程。 （2）蛋白质的结构多样性的原因。 自主学习： 1.组成蛋白质的基本单位是，其结构通式：________________，在生物体中约有___________种。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做______，有种；人体细胞能够合成的，叫做_______________。有种 2.一个氨基酸分子的______________和另一个氨基酸分子的_________________相连接，同时脱去___________分子的水，这种结合方式叫做_________________，连接两个氨基酸分子的化学键（____）叫做_________________。 3.由两个氨基酸分子缩合（失去_____分子水）而成的化合物，叫做____________。由三个氨基酸分子缩合（失去_________分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多个（n个）氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做________，通常呈____________状结构，叫做___________________。 4.在细胞内，每种氨基酸的数目__________，氨基酸形成多肽链时，____________氨基酸的______________千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的______________千差万别，因此蛋白质分子的结构是相其多样的。 5.蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。①构成___________________的重要物质，称为________蛋白；②对细胞内的化学反应有________作用；③具有

蛋白质学案1(新人教版)必修1

蛋白质学案1(新人教版)必修1 生命活动的主要承担者蛋白质 【学习目标】 1、写出蛋白质的基本单位及其结构式，并能简述其结构特点 2、辨别构成生物体的氨基酸，并能够阐明形成蛋白质的过程 3、进行氨基、羧基、肽键、脱水分子数等有关计算 4、解释蛋白质多样性的原因，并举例说明蛋白质功能的多样性 【使用说明与学法指导】 1、按要求阅读课本部分内容，独立完成自主学习（预习案）内容，对重点内容进行勾划，独立、规范完成教材助读设置的问题，做好疑难问题反馈。完成时间20分钟。 2、学习重点：氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质结构多样性的原因学习难点：氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质结构多样性的原因 3、★C层规范完成预习案并掌握课本相关的基础知识，◆AB 层在掌握预习案基础上进一步完成探究案和针对训练。预习案【模块1：回顾前期知识和技能】 回忆初中学过的相关蛋白质的知识。 1、蛋白质对于生物体来说是一种什么样的物质？

2、请列举出哪些食物含有蛋白质，蛋白质对人体有哪些益处？ 【模块2：新知学习（课前）】 学习任务一：氨基酸及其种类活动一：结合“思考与讨论”中给出的4种氨基酸的结构式，讨论回答： 1、氨基酸的元素组成 ,总结氨基酸结构特点并尝试写出氨基酸的通式 2、不同氨基酸分子的区别在哪里？ 3、如何判断某个分子是否是组成人体蛋白质的氨基酸？学习任务二：蛋白质的结构及其多样性 1、请仔细观察P21图2-4，初步分析氨基酸形成蛋白质的过程。（用图解表示出来） 2、蛋白质都是按照上述方式构成的，为什么会有那么多种类的蛋白质呢？ （总结蛋白质结构多样性的原因）学习任务三：蛋白质的功能观察阅读图2-7，通过实例总结归纳出蛋白质主要功能，并独立完成下图实例与功能间连线。免疫功能肌肉、毛发等信息传递和调节绝大多数酶催化作用血红蛋白运输功能胰岛素构成细胞和生物体抗体 【模块3：新知学习（课堂）】 任务 1、阅读P22教材，结合图2-5小组讨论理解：

第1章第2节(2014年) 孟德尔豌豆杂交实验(二)(第2课时)导学案

第1章遗传因子的发现 第2节孟德尔豌豆杂交实验（二） 第2课时对自由组合现象解释的验证、自由组合定律、孟德尔实验方法的启示及规律再发现【学习目标】：1. 阐明孟德尔的两对相对性状的杂交实验及自由组合定律。2. 分析孟德尔遗传实验获得成功的原因。 3. 说出基因型、表现型和等位基因的含义。 【自主学习】： 【回顾】：两对相对性状的杂交实验中，要出现4种性状分离比为9：3：3：1，则其亲本必为双杂（如AaBb），其4种性状可分为双显、_______（一显一隐和一隐一显）、_______，其对应基因型分别为A_B_、A_bb、aa B_、aabb。在子代16份中，双显占9份，单显占3份，双隐占1份，其对应基因型（9A_B_=1AABB+2AaBB+2AABb+4AaBb）、（3A_bb=1AAbb+2Aabb）、（3aaB_=1______+2______）、（1aabb）。 记为：纯合子占___份，单杂占___份，双杂占___份。 一、对自由组合现象解释的验证 1.方法：________，即让_________与_______________杂交。 2.遗传图解及结论：测交后代分离比接近____________，符 合预期的设想，从而证实F1是_________在形成_______时， 每对遗传因子彼此_________，不同对的遗传因子可以 ________。即产生_______种配子，比例是_______________。 二、自由组合定律 1.内容:控制不同性状的遗传因子的分离和组合是 的，在形成__________时，决定同一性状的成对的遗传因子 彼此分离，决定__________性状的遗传因子 _______________。 2.①发生时间：形成时；②遗传因子间关系：控制不同性状的遗传因子的分离和组合是的；③实质：决定同一性状的成对的遗传因子，决定不同性状的遗传因子。 3.特点：①________性：决定同一性状的成对的遗传因子彼此分离与决定不同性状的遗传因子自由组合是 ．．．．． 同时进行的 ．．．．．．．．。②________性：决定同一性状的成对的遗传因子彼此分离与决定不同性状的遗传因子自由组 合互不干扰 ．．．．．，各自独立分配到配子中去。③_______性：自由组合定律广泛存在于生物界，是现在世界上的生物种类多样性的重要原因之一。 三、孟德尔获得成功的原因 1.正确选择________作实验材料是成功的首要条件。 2.在对生物的性状分析时，首先针对________相对性状进行研究，再对________________性状进行研究。 3.对实验结果进行分析。 4.遵循了科学的研究方法——假说-演绎法。 四、孟德尔遗传规律的再发现 1.1909年丹麦生物学家约翰逊将“遗传因子”命名为______，并提出了__________和__________的概念。 2.①表现型：指生物个体表现出来的______________，如豌豆的高茎和矮茎。 ②基因型：指与表现型有关的________________，如高茎豌豆的基因型是DD或Dd。 ③等位基因：指控制________________的基因，如D和d。实质是位于同源染色体上的同一位置上控制一对____________性状的基因。 3. ______定律是分析基因自由组合定律的基础，在独立遗传的情况下，有几对基因就可分解为几个分离定律问题，如AaBb×Aabb Bb×bb。 4. ______；②基因型和环境相同，表现型_________。 【合作探究】： 1．孟德尔的豌豆杂交实验研究整体采用什么方法？对分离现象解释的验证和对自由组合现象解释的验证采用了什么实验进行？测交实验属于假说演绎法研究的哪一步骤？什么是测交实验？测交选用的是什么亲本？ 2．孟德尔认为，控制不同对相对性状的遗传因子分别都遵循分离定律，分别从两对性状试对测交实验进行分析，写出遗传分析图解。从数学角度分析，1：1：1：1与1：1的数学关系是怎样？请从每对性状的测交后代性状的比例，计算出两对相对性状的性状分离比1：1：1：1，展示其计算过程。 3．画出两对相对性状的测交实验过程图解（完成在学习报告上）。孟德尔进一步进行测交实验，实验结果是什么，是否符合演绎实验预期结果？测交后代的表现型和基因型分别有哪些？比值是多少？测交后代中重组合类型的表现型和基因型分别是什么，在测交子代中的比例如何？ 4．阐述自由组合定律的内容、描述对象、发生时间、遗传因子的关系、实质和特点。自由组合定律也称为什么定律？适用范围是什么？

糖类蛋白质学案

糖类、蛋白质 【学习目标】 ⒈掌握单糖的代表物——葡萄糖、二糖的代表物——蔗糖、多糖的代表物——淀粉和纤维素的组成，葡萄糖的结构和重要的化学性质，以及淀粉的水解过程；2．了解蛋白质的组成、结构和主要性质及重要应用。 3、通过关注食品中的营养成分，激发对物质的组成、结构、性质等知识的学习和探究的兴趣。 【学习重点、难点】葡萄糖、蛋白质的化学性质 【课前预习】 1．糖类 (1)糖的组成特征：糖类是由_________三种元素组成的，且分子中H、O 原子个数比大多为2∶1，故通常可用通式__________来表示糖类，因此糖类又称为___________。 分子组成和结构：分子式为_________，实验式为______结构式______________ 结构简式为______________________ ，分子中含有_____和_____。 葡萄糖与新制Cu(OH)2 悬浊液反应，生成_____色沉淀氧化亚铜，该反应可用于_____的检测。 (4)淀粉 淀粉是绿色植物_________的产物。人体中的淀粉在___或____催化作用下最终生成葡萄糖，葡萄糖最终被氧化为二氧化碳和水，为人体提供能量。葡萄糖提供能量时发生的反应为______________________________________淀粉遇碘变为_____，可用于检验淀粉的存在。 (5)纤维素 纤维素属于天然______________，是构成植物细胞壁的基本成分。纤维素不能直接成为人体内的营养物质。 2．蛋白质 (1)组成:蛋白质是由___、___、___、___、___等元素组成，属于_____________。化合物。

第一章第二节物质的量导学案

第一章 第二节 物质的量—导学案 一、学习目标： 1、知道“物质的量”是用来描述微观粒子集合多少的一个物理量，摩尔是物质 的量的单位。 2、学会有关物质的量的简单计算，理解物质的量、物质的粒子数之间的相互关 系及有关计算。 二、学习重点：物质的量、阿伏伽德罗常数、物质的粒子数之间的相互关系及有 关计算。 三、预备知识：原子、分子、离子等相关化学知识，集合等相关数学知识。 教学过程： 一、给予学生三分钟的时间自行看书熟悉相关内容。 二、授课内容： 1、物质的量 ①物质的量是一个物理量，是国际基本单位制中的七个物理量之一。它表示：一 定微粒集合多少的一个物理量。其符号是：n ，单位是：摩尔，简称“摩”符号： mol 。 ②1摩尔基准的确定：12g C 12中所含有的碳原子数，数值上约等于：231002.6?， 人们将该数值命名为：阿伏伽德罗常数，用符号A N 表示，即：1231002.6-?=mol N A 。 给学生举例说明物质的量，用： 学校全体的学生都参加了校运会的开幕式，如何快速的计算在运动场上的学生人 数？ 班集体 学生个体 学校人数 来说明物质的量就是用来描述集合多少的一个物理量。 自读资料： 阿伏伽德罗是意大利物理学家，因他对231002.6?这个数据的测得有着很大的贡 献，所以用他的名字来表示1mol 任何粒子的粒子数，以示纪念，化学上用A N 表 示阿伏伽德罗常数。其单位是：1-mol ，他表示1mol 任何粒子的粒子数，其值近 似等于231002.6?，类似于π和3.1415926之间的精确值与近似值的关系。 2、摩尔的适用范围 思考：判断下列说法是否正确，并分析原因 ①：1mol 小米 ②：1mol 氢 ③：1mol 大豆 适用物质的量描述物质数量的时候应注意：只能适用于微观颗粒，不能用于宏观 物质。

江苏省高中化学知识点学案(必修2)

江苏省高中化学知识点学案（必修2） 复习材料 一、食品、药品与人体健康 1．提供能量与营养的食物 人类的生命活动需要的营养素有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水等六大类营养物质，能给人体提供能量的营养物质是糖类、油脂和蛋白质，它们在人体内的代谢和生理功能见下表： 营养物 质 食物来源代谢与功能 糖类葡萄糖：葡萄 等带有甜味的 水果、蜂蜜， 植物种子、叶 和动物血液 蔗糖：甘蔗和 甜菜 淀粉：植物种 子和块茎（大 米、马铃薯） 纤维素：干果、 鲜果、蔬菜等 糖类是生命的基础能源物质，提供人体所需的大部分能量。 葡萄糖容易被人体吸收并能直接为人体组织所利用；淀粉和蔗 糖必须在酶的催化下，先水解为葡萄糖，供人体组织的营养需 要： (C6H10O5)n(淀粉)＋n H2O n C6H12O6(葡萄糖)。 葡萄糖在人体中的功能： ①氧化放能，C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O； ②合成肝糖元，当血糖低于正常值时，再转变成葡萄糖补 充到血液中； ③合成肌糖元，供给肌肉运动时使用； ④转变成脂肪，储存在脂肪组织中。 纤维素在人体内不能水解为葡萄糖，不能作为人类的营养物质。它在人体内的作用：①刺激肠道蠕动和分泌消化液，有 助于食物消化和废物排出；②减少有害物质与肠黏膜的接触时 间；③预防便秘、痔疮和直肠癌；④降低胆固醇、防治糖尿病。 油脂猪、牛、羊等 家畜肉类和大 豆、花生等油 料作物的种子 油脂是人类的主要食物之一，是人体不可缺少的营养物质。 人体摄入油脂后，在酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和甘 油，脂肪酸在人体内的主要功能有： ①氧化热量，1 g脂肪在体内氧化时放出约39.3 kJ的热量， 远高于糖类和蛋白质； ②合成人体所需的脂肪，存于脂肪细胞中（相当于“能量” 的储存）； ③合成人体所需的其他化合物，如磷脂、固醇（细胞的主 要成分）等； ④促进发育、维持健康和参与胆固醇的代谢等。 蛋白质动物性蛋白 质，如鸡、鸭、 鱼、肉等 植物性蛋白 质，如谷类、 豆类、菌类、 蔬菜、水果等 人体摄入的蛋白质在酶的作用下发生水解，最终生成氨基酸。这些氨基酸被人体吸收后，一部分重新结合成人体所需的 各种蛋白质，包括激素和酶，满足各种生命活动的需要；另一 部分氨基酸发生氧化反应，释放能量，供给人体活动的需要。 另一方面，人体内各种组织蛋白质也不断地分解，生成尿素， 排出体外。高中生每天大约要摄取80～90 g蛋白质。 酶是一类特殊蛋白质，对于生物体内复杂的新陈代谢反应有很强的催化作用。

蛋白质导学案审批稿

蛋白质导学案 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C-

第二节《生命活动的主要承担者------蛋白质》第一课时 【知识目标】1、会说明生物氨基酸的结构特点。 2、学会简述由氨基酸合成蛋白质的过程。 3、概述蛋白质的结构及其多样性 【教学重点】1、氨基酸的结构特点，氨基酸合成蛋白质的过程 2、蛋白质的结构和功能 【教学难点】1、氨基酸合成蛋白质的过程 2、蛋白质的结构多样性的原因 【自主学习】 一、蛋白质相关内容 1、细胞中的含量： 只比少，占细胞鲜重的 ,干重的以上，是含量最多的有机物。 2、化学组成：主要有四种化学元素组成， 3、基本组成单位： 二、氨基酸及其种类 1、种类：种 必需氨基酸： 2、氨基酸的分类 非必需氨基酸：

3、氨基酸的结构通式氨基的化学式羧基的化 学式 三、氨基酸、多肽、肽键、肽链这些概念并理解关系 1、阅读课本22页及图2-5。 完成下列脱水缩合过程 2、脱水缩合的概念_____________________________________ _ 肽键：连接两个氨基酸分子的键叫肽键，其结构式为 3、肽链：由2个氨基酸发生形成的化合物叫。 由多个氨基酸缩合而成的结构，叫，它通常呈现链状结构，又 叫。 4、蛋白质空间结构：一条或多条肽键通过一定的互相连接 起来，形成具有复杂空间结构的蛋白质. 5、阅读课本23页第一段。说明蛋白质结构的多样性及其直接原因 ①不同，肽链结构不同 ②不同，肽链结构不同 ③不同，肽链结构不同 ④不同，蛋白质种类不同 【合作探究】 1、蛋白质的组成元素有哪些？

第二节蛋白质导学案(导学案)

第二节蛋白质导学案（导学案） 【学习目标】 1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2、概述蛋白质的结构和功能。 3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 教学重点： 1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2、蛋白质的结构和功能。 教学难点： 1、氨基酸形成蛋白质的过程。 2、蛋白质的结构多样性的原因。 【课前自主预习】 使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容。②用红笔做好疑难标记，以备讨论。1．组成蛋白质的基本单位是，其结构通式：____________________，在 生物体中约有___________种。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的 氨基酸叫做______________，有种；人体细胞能够合成的，叫做____________。 有种 2．一个氨基酸分子的_____________和另一个氨基酸分子的_____________相连接， 同时脱去___________分子的水，这种结合方式叫做_____________，连接两个氨基酸 分子的化学键（________________）叫做______________。 3．由两个氨基酸分子缩合（失去______分子水）而成的化合物，叫做__________。 由三个氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多个（n 个）氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做_______，通常呈______ 状结构，叫做_____________。 4．在细胞内，每种氨基酸的数目_____________，氨基酸形成多肽链时，____________ 氨基酸的________千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_____________千 差万别，因此蛋白质分子的结构是相其多样的。 5．蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。①构成___________________的重要物 质，称为________蛋白；②对细胞内的化学反应有________作用；③具有 _______________功能，如血红蛋白；④起_________传递作用，能够________机体的 生命活动，如胰岛素；⑤具有___________作用，如抗体；等等。可以说， _____________________离不开蛋白质，蛋白质是______________________。 【课前预习自测】 1、谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（） A、4，4 B、5，4 C、4，5 D、5，6 2、氨基酸通式中的R基不同，决定了（） A.生物种类不同 B.肽键数目不同 C.氨基酸的种类不同 D.蛋白质的种类不同 3、下列选项中，能够正确表示肽键结构的是（） A、—CO—NH2— B、—CO—N2H2— C、—NH2—CO— D、—CO—NH— 4、下列叙述中，能高度概括出蛋白质功能的一项是（） A、细胞和生物体的重要结构物质 B、调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 C、生命活动的主要承担者 D、收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

八年级物理上册 第一章《声现象》导学案(无答案)人教新课标版

第一节声音的产生与传播 主备：段传友同备：姚文斌审核：初中物理组学生班次与姓名： 一、课标告诉我们： 通过实验探究，初步认识声音的产生与传播的条件；知道声音的传播速度与介质和温度有关。 二、本我们要做到： 1、知识与技能： 通过观察和实验，初步认识声音产生和传播的条件；知道声音是由物体的振动产生的；知道声音传播需要介质，声音在不同介质中传播的速度不同。 2、过程与方法： 通过观察和实验，探究声音是如何产生的？声音是如何传播的？从而培养学生初步的研究问题的方法，通过学习活动，锻炼学生初步的观察能力。 3、情感态度与价值观： 通过师生的双边教学活动，激发学生的学习兴趣，培养学生对科学的热爱，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理；注意在活动中培养学生善于与其他同学合作的意识。 三、预习导学： 1、观察与思考： 在一次风较大的时候，观察旗杆上的国旗，当你听到国旗在风中发出“噼啪噼啪”的声音的时候，你可以看到国旗在不停地_____________；当风停了以后，国旗不再发声，这时国旗在旗杆上不再________。 2、动手做一做： 实验一：将钢尺（或塑料尺）的一端紧压在桌边，让另一端伸出桌面外，用手拨动另一端，观察钢尺发声时情形。 实验二：将你的耳朵紧贴在课桌一端的桌面上，在桌面的另一端用手轻轻地敲击；再使耳朵离开，用手以同样大的力度敲击桌面。比较两次听到的声音。 3、动脑想一想： a．实验一中的钢尺产生声音时有什么特征？这说明了什么道理？ b．实验二中第一次敲击声是在桌面的一端发出的，但耳朵贴在桌面的另一端能听到声音，在这个过程中声音是由什么物质从一端传到另一端的？当耳朵离开桌面时，我们同样可以听到敲击声，这次的声音是由什么物质传到耳朵的？ c．我们平时听到的各种声音主要是通过什么物质传到耳朵中的？ 四、通过预习我会做： 1、声音是由物体的________产生的，_________停止，声音就消失。 2、在物理学中，把传播声音的物质叫做________，它可以是气体，还可以是________或________。我们平时听到的声音主要是通过___________传播的。并且以形式传播。 3、钓鱼时，河岸上的脚步声会把鱼吓跑，这说明____________能够传声。 4、月球上的宇航员只能通过无线电来进行交谈，主要是因为_______不能传声。 5、声在每秒内传播的距离叫做________。在15℃时空气中的这个值是___________。 6、北宋的沈括，在他的著作《梦溪笔谈》中记载着：行军宿营，士兵枕着牛皮制的箭筒睡在地上，能及

蛋白质和核酸导学案

蛋白质和核酸导学案 【目标导学】 1、了解氨基酸、蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质； 2、了解核酸的组成 3、通过动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识。 【问题独学】 一、氨基酸(amino acid)的结构与性质 1、氨基酸的定义： 2、α-氨基酸的定义： 几种重要的氨基酸 3、常见氨基酸 甘氨酸 丙氨酸 苯丙氨酸 谷氨酸 4、氨基酸的化学性质： （1）既能与酸反应又能与碱反应与碱反应 ⑵、成肽反应 5、多肽与氨基酸的区别 二、蛋白质的结构与性质 1、蛋白质的结构 蛋白质的一级结构是指： 蛋白质的二级结构是指

蛋白质的三级结构是 蛋白质的四级结构： 2、蛋白质的性质 ⑴、蛋白质的两性： ⑵、水解：同多肽。 ⑶、蛋白质的盐析—可逆的物理变化： ⑷、蛋白质的变性： 蛋白质的变性的因素有哪些？ ⑸、蛋白质的颜色反应 三、酶 1、定义： 2、特点： （1）条件温和，不需加热。 （2）具有高度的专一性。 （3）具有高效催化作用。 四、核酸 1、脱氧核糖核酸（DNA）：生物遗传信息的载体；还指挥着蛋白质的合成、细胞的分裂和制造新的细胞。 2、核糖核酸（RNA）：根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成。 【合作互学】

二、氨基酸缩合的反应规律 1．两分子间缩合 2．分子间或分子内缩合成环 3．缩聚成多肽或蛋白质 【练习固学】 1、据最新的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为 ，则下列说法错误的是() A．半胱氨酸属于α－氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．半胱氨酸可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体 D．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为 答案 D 2、A、B两种有机化合物的分子式相同，都可用CaHbOcNd表示，且a＋c＝b，a－c＝d。已知：化合物A是天然蛋白质水解的最终产物，B是一种含有醛基的硝酸酯。试回答： (1)A、B的分子式是____________； (2)光谱测定显示，A的分子结构中不存在甲基，则A的结构简式是________________________________________________________________________。 (3)光谱测定显示，B的烃基中没有支链，则B的结构简式为 ________________________________________________________________________。 答案(1)C5H9O4N (2)

“生命活动的主要承担者——蛋白质_”教学设计复习过程

“生命活动的主要承担者——蛋白质_”教 学设计

高中生物教学设计 课题：生命活动的主要承担者——蛋白质 一、教学内容分析：蛋白质的结构是本节教学的重点和难点，也是本章的难 点，可通过食品包装袋上的营养成分表，认识 蛋白质的重要性及作用，并激发学生探究蛋白质结构的兴 趣。 教材地位：《分子与细胞》第2章“组成细胞的分子”第2节——生命活动的主要承担者----蛋白质 知识地位：该内容以第2章第一节“细胞中的元素和化合物”中蛋白质是细胞中主要的有机物为基础，学习该内容利于“细胞膜的结构”和“物质的跨 膜运输”等知识点的学习。 课程标准的要求：概述蛋白质的结构和功能。 二：教学目标 知识与技能： 1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2.阐述蛋白质的结构和功能。 3.会解释蛋白质结构多样性的原因。 过程与方法： 1.跨学科知识运用的能力。 2.收集资料、分析资料的能力。 情感态度与价值观： 1.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 2.关注蛋白质研究的新进展。 3.了解更多蛋白质的功能。 三、教学重点、难点

重点： 1.氨基酸的通式 2.蛋白质的结构及其多样性 3.蛋白质的功能 难点： 1.肽键数及脱水数的计算 四、教学策略 学情分析：学生对于氨基酸和蛋白质的化学知识还很缺乏，在进行讲解时应当注意与生活实际相结合，利用图表和挂图等直观教学模具，增加学生 的感性认识。引导学生主动地获取知识，提高形象思维能力。 教法：关于蛋白质的结构利用分层教学的方法，按照氨基酸──二肽──多肽──蛋白质的层次来认识，由易到难，层层递进。在讲解氨基酸的结构时， 用几个氨基酸让学生找出共同点，启发学生的观察力。氨基酸脱水缩合 形成多肽时，讲清脱水缩合、肽键、二肽和多肽的概念。形成的肽键 数、脱水数可以用球棍模型，画图的方式让学生理解，使记忆更加形 象。 讲述蛋白质的结构多样性时要指出其原因及与氨基酸的种类和数目的关系，从而体现出蛋白质的功能与结构相适应的生物学观点。 学法：先是观察法和讨论法得出氨基酸通式，同学们合作探究肽键数的计算公式，并用学练合作法对学习的内容进行巩固。 五、教学资源的准备 ppt幻灯片、食品包装袋 六、教学计划

鲁科版六年级下册生物导学案设计第三单元第一章第二节种子植物(无答案)

第三节种子植物 一学习目标 1、认识并说出种子的主要结构。描述菜豆种子和玉米种子的相同点与不同点。 2、识别当地常见的裸子植物和被子植物。 3、运用观察的方法识别种子的结构。 4、掌握区分裸子植物和被子植物的简单方法，并应用于对植物的识别之中。 二学习重点难点： 重点：运用观察的方法识别种子的结构。 难点：识别当地常见的裸子植物和被子植物。 学习过程： 一、学前准备 1、藻类植物有单细胞的，也有多细胞的，它们大多生活在中，不需要有专 门的吸收养料、运输和进行光合作用的器官，没有、、的 分化。 2、苔藓植物一般具有和，但是里面没有输导组织；假根纤细，结构简单，仅起固着作用，水分和无机盐的吸收主要靠来完成 3、在藻类、苔藓、蕨类植物中，有根茎叶分化的是。 4、藻类、苔藓、蕨类植物都是靠繁殖。 二、自主探究、合作交流 任务一：观察菜豆和玉米种子结构，掌握它们的结构及区别 1、学生分组完成实验，掌握实验的方法步骤。 2、观察种子结构，并指出各个结构的名称。 3、分组讨论，交流教材84页讨论题。 （1）、种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？ （2）、种子的哪一部分将来能发育成一个植物体？ （3）、遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？ （4）、菜豆种子和玉米种子的结构特点的异同。 4、掌握： 在和条件下，种子的寿命可以延长。在和条件下，种子的寿命会缩短。 5、拓展反思：为何胚被称为幼小的生命体？ 学习任务二：掌握裸子植物与被子植物的异同 1、自学教材掌握裸子植物和被子植物的定义。 裸子植物： 被子植物： 2、小组讨论，交流“观察与思考”中的讨论 3、拓展反思：“种子植物的种子比孢子植物的孢子生命力强得多”，这种 说法对吗?说明理由。 三、系统总结 四、自我检测 1、在种子的结构中，被称作新植物幼体是（） A、胚芽 B、子叶 C、胚 D、胚乳 2、我们平常吃的豆腐主要利用大豆种子哪个部分加工而成？（） A、胚芽 B、胚根 C、子叶 D、胚乳 3、在玉米种子的纵剖面上滴加一滴碘液，最可能变成蓝色部分是（） A、胚根 B、胚芽 C、胚轴 D、胚乳 4、几种玉米种子受损的情况中，哪一种对其萌发影响最大？（） A、胚乳损伤 B、胚的任何部位损伤 C、种皮损伤 D、胚乳和种皮都损伤 5、下列哪种植物的果实，在农业生产上被习惯称为种子？（） A、菜豆种子 B、玉米种子 C、蚕豆种子 D、花生种子 6、松树与桃树最根本不同点是（） A、松树适宜生活在干旱环境中 B、松树终年常绿，能抵抗严寒 C、松树的种子干燥，不含汁液 D、松树的种子外没有果皮包被 7、在种子发育过程中，保护发育中的种子免受外界不良环境侵害是（） A、花被 B、果皮 C、种皮 D、子叶 8、“玉米种子”的和愈合在一起，不易分开，常见玉米种子应是。 9、藻类、苔藓、蕨类植物主要靠产生进行繁殖，而绝大多数粮食、瓜果和蔬 菜植物都能产生进行繁殖，属于植物