学厨师去哪 学厨师的好处在哪里

学厨师去哪学厨师的好处在哪里新的一年如约而至，当不少人还在为未来发愁，不知道该做什么的时候，在成都新东方烹饪学校却是另外一种情景——新年伊始，不少家长便带着自己的孩子来到学校参观报名，给孩子们选择了一个让人羡慕的高薪职业。

对家长们来说，为子女确立一个好的未来无疑是最重要的，而厨师显然符合家长们的要求。民以食为天，这句流传千年的话至今依然影响着千千万万的人，不错，厨师就是一个这样的职业，它关乎着人们的生活，永远不会被淘汰。

进入21世纪，随着人们生活水平的提高，餐饮行业的快速发展，厨师行业的用人缺口进一步扩大，其职业优势得到进一步体现。如今，谈起厨师，人们不禁会想到一个个戴着高帽的高薪技术人才，他们的一生与美食打着交道，他们的手艺出神入化。

厨师，作为一个未来几年用人缺口高达数百万的职业，其职业优势可见一斑。身为厨师，工作稳定无压，不需要为找工作发愁，成都新东方烹饪学校的毕业生们就体验到了作为厨师的优势——每一月，来成都新东方烹饪学校招聘的用人单位络绎不绝，不少单位要招聘到厨师需要提前与学校预约，学校的毕业生们足不出校就能够找到很好的工作。

身为厨师，不仅工作稳定无压，其收入相比其他行业也具有相当优势，从成都新东方烹饪学校毕业的学生，刚进入酒店工作月薪普遍在3000至6000元左右，远远超过其他学校毕业生，工作几年之后，不少学生月薪甚至能达到1万元，成为名副其实的高薪人才。

2015年，选择一个合适的职业，就是选择了一份成功。新东方学子用实际行动证明了他们是厨师界的天之骄子，是明日餐饮界的栋梁之才。

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学厨师要注意什么_厨师培训的注意事项

纵有良田千亩，不如薄技在身。在这个任性张扬的时代，没有一技专长护体，何以驰骋闯江湖！技能可谓是助推梦想的加速器，实现人生价值的催化剂。 都说“民以食为天”，饮食作为人类永恒的刚性需求，餐饮行业发展潜力巨大。虽然是高薪热门的朝阳行业，但由于专业烹饪人才的不足，市场上厨师供不应求。面对日益严峻的就业形势和势如破竹的黄金餐饮业，众多人纷纷投身餐饮，到上海新东方学习烹饪技能，快速上手转化成本，做人人疯抢的香饽饽。 学厨师要注意什么_厨师培训的注意事项？ “三百六十行，行行出状元“。每行每业都有匠心之道，那报高薪致富之梦，怀一腔热血的学子们，在学厨过程中需要注意什么呢？ 一、选择很重要。 选择一所好学校，成就一个好未来。不看广告，不看学费，只看教学质量。原上海新东方烹饪学校是经上海劳动和社会保障厅批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学院，28年不断摸索，匠心育人，以理实一体化的教学模式和热门专业的高就业率，现已培育出70多万优秀学子。 二、努力很重要—秉匠心筑梦，善于“守破离”。 守，意味着以理想为基，跟着师傅修业，精益求精而臻于至善。从事餐饮行业的烹饪学子们要耐得住寂寞，忍得了诱惑，定得住心神。日复一日的技术打磨，难免会让人产生枯燥无趣之感。作为一名厨师，应该端正心态，有吃苦耐劳的精神，久久为功而不改初衷。 破，要求以思考为底，在传承中加入自己想法，“芳林新叶催陈叶”。一千种菜有一千种做法，烹饪过程中要求之多，需要厨师不断勤奋的学习与总结，走出一条适合自己的从厨之路。 离，意味着以创新为核，在突破和完善中超越。在烹饪过程中，厨师要善于在菜品研发、摆盘、美食外观、营养搭配等方面不断创新。“技可进乎道，艺可通乎神”，新东方学子赵丹糅合中式和西式，用自己的创新诠释着别样的中国味道。 新东方烹饪https://www.sodocs.net/doc/3610716274.html,/ 西点培训 https://www.sodocs.net/doc/3610716274.html,/

学厨师有什么基本条件要求

学厨师有什么基本条件要求吗长期以来，人们都觉得厨师就是炒菜而已，甚至还有人说厨师是伙夫，事实是这样吗，自然不是，由于厨师长期呆在厨房，不像其他工作一样能够在人们眼底下工作，所以人们对厨师这个职业知之甚少，难免产生诸多误解。 在厨师行业，一个优秀的厨师，不仅技术好，而且薪资待遇很丰厚，能力更甚者，在管理经验上也颇有心得，只有这样才能胜任厨师长、行政总厨、总经理等更高的岗位。只有这样厨师才算合格。 1、厨师应该有一个目标：超越自己。 人们总说，人大的敌人其实是自己，对于厨师也一样，厨师很多时候不是去与别人比较技术，而是为了不断超越自己，这样才能创造奇迹，创造出新的菜品，创造更多的惊喜。 2、厨师应该有两个想法：梦想、理想。 理想是理性的思考，梦想是浪漫的情思。只有有理想，并坚持奋斗，才能享受到从奋斗到成功这一路的心路历程，这也是为什么新东方厨师领先行业的原因。若想成为一流厨师，这两者都必须兼备。 3、厨师应该有三种底气：志气、义气、勇气。 是的，义气想必大多数厨师都能做到，但同时有志气和勇气的厨师就比较少了，他们要么迫于生活压力会向生活卑躬屈

膝，要么缺乏挑战新鲜事物的勇气。但一流的厨师无论客观因素如何变化，都始终忠于初心，而且他们敢于对不好的菜品说不，敢于创新，敢于挑战! 4、厨师应该有四颗真心：信心、爱心、责任心、事业心。 但凡厨师具备信心和爱心是必须的，然而责任心和事业心都有的厨师就少了，我们见过太多厨师为了赚取利润不惜用低劣的菜品以次充好，来蒙蔽消费者;我们也见过很多厨师仅仅把炒菜当炒菜而已，安于现状者也不在少数，但一流的厨师却认为这炒的就是“事业、梦想”，他们会不断钻研，不断创新。 5、厨师应该有五种力量：智力、毅力、努力、实力、活力。 厨师肯定是努力的、有实力和毅力的，不然就成不了厨师，然而厨师区别于一般厨师根本还在于睿智和活力，厨师善于融会贯通，举一反三。他们对生活还保持源源不竭的活力，始终乐观向上.......

学厨师基本功重要吗 厨师基本功好学吗

学厨师基本功重要吗厨师基本功好学吗 今年，成都新东方烹饪学校又迎来了一批新生入学，他们带着朝气，走进了校园，他们将在厨师这个舞台上大展拳脚。 在成都新东方烹饪学校，他们进入厨师行业的第一堂课不是学习管理知识，也不是学习怎样炒菜，而是要从最基本的做起。“要想学好厨师，首先要练好基本功”，这是成都新东方烹饪学校长久以来的教学宗旨，不错，基本功的好坏直接关系到厨师厨艺水平的高低，所以说一点也不能马虎。 基本功之一：刀工 刀工是厨师最基本的要求，要想成为一名优秀厨师，必须在刀工上有较深造诣，刀工的好坏，直接关系到食物的味感和美观度。如果肉没有按照本身的纹理均匀切，就会导致营养流失以及口感度下降；同样，如果菜品没有均匀切好，一块大一块小，入味难不说也会导致炒菜难度加大，有的菜已经熟了有的菜还是生的。正是因为刀工的重要性如此之高，所以学校十分注重学生刀工的要求，每一次练习都会有专业的指导，定期还会有阶段性考核来考查学生学习情况。 基本功之二：翻锅 翻锅也称颠锅，同样作为厨师的基本功之一，入校的学生首先要端着装着沙子的锅练习翻锅，颠锅主要是为了让菜充分入味以及爆炒时让菜保持脆感。“颠锅的时候，以腕力为关键，先用拇指发力将锅略往怀里拉动，然后用其余四指将锅略向前送，边送边顺手向上一扬，锅内的菜肴便离锅翻身，以锅寻菜将锅向上一接，便完成全套动作。”这就是“颠锅”的动作要领，学校的一名老师如此说到。 基本功是学厨的开始，是学厨的一个重要过程。成都新东方烹饪学校如此注重学生基本功的练习，不仅是希望学生通过基本功充分认识到厨师，培养学生对厨师的浓厚兴趣，更加希望学生能更好的学好厨艺，在将来的道路上一展所学。

学厨师去哪 学厨师的好处在哪里

学厨师去哪学厨师的好处在哪里新的一年如约而至，当不少人还在为未来发愁，不知道该做什么的时候，在成都新东方烹饪学校却是另外一种情景——新年伊始，不少家长便带着自己的孩子来到学校参观报名，给孩子们选择了一个让人羡慕的高薪职业。 对家长们来说，为子女确立一个好的未来无疑是最重要的，而厨师显然符合家长们的要求。民以食为天，这句流传千年的话至今依然影响着千千万万的人，不错，厨师就是一个这样的职业，它关乎着人们的生活，永远不会被淘汰。 进入21世纪，随着人们生活水平的提高，餐饮行业的快速发展，厨师行业的用人缺口进一步扩大，其职业优势得到进一步体现。如今，谈起厨师，人们不禁会想到一个个戴着高帽的高薪技术人才，他们的一生与美食打着交道，他们的手艺出神入化。 厨师，作为一个未来几年用人缺口高达数百万的职业，其职业优势可见一斑。身为厨师，工作稳定无压，不需要为找工作发愁，成都新东方烹饪学校的毕业生们就体验到了作为厨师的优势——每一月，来成都新东方烹饪学校招聘的用人单位络绎不绝，不少单位要招聘到厨师需要提前与学校预约，学校的毕业生们足不出校就能够找到很好的工作。 身为厨师，不仅工作稳定无压，其收入相比其他行业也具有相当优势，从成都新东方烹饪学校毕业的学生，刚进入酒店工作月薪普遍在3000至6000元左右，远远超过其他学校毕业生，工作几年之后，不少学生月薪甚至能达到1万元，成为名副其实的高薪人才。 2015年，选择一个合适的职业，就是选择了一份成功。新东方学子用实际行动证明了他们是厨师界的天之骄子，是明日餐饮界的栋梁之才。 原文来源：https://www.sodocs.net/doc/3610716274.html,/news/hyxw/17515.html

厨师学徒一个月多少钱 厨师学徒有前途吗

厨师学徒一个月多少钱 饮食，在社会经济水平日益发展、人们生活水平日益提高的今天被放在了显要的位置，当温饱不再是人们思考的话题，一定层次上的物质享受开始成为人们的选择。在这种大环境下，餐饮业为第三产业服务业发展形势所裹挟，迈入了飞速发展的快车道，成为发展势头最好的行业之一。 厨师，这个已经存在了数千年的古老职业，在漫长的岁月里并没有像其他某个职业一样在某一个年代消亡，相反地，在饮食上升为一种追求的今天，厨师行业再一次作为一颗耀眼新星登上了高薪舞台，吸引了一大批从业者的加入。 学徒，一个熟悉而陌生的名字，在今天，虽然学徒已经成为具有人格尊严的劳动者，其薪资待遇却依然不尽人意。调查显示，厨师学徒进入餐饮业之初月薪基本在400元至800元不等，所从事的工作内容也不仅仅是学徒那么简单，厨师学徒需要在前台接待、洗碗、切配、选菜等不同岗位间轮换，在工作了一年后，厨师学徒还不会炒菜是再正常不过的事。 在成都新东方烹饪学校的入学学生中，就有不少曾经来自酒店的学徒，他们普遍反映到学徒在酒店薪资报酬低、劳动强度大、学不到技术，这也是他们不愿意再在酒店当学徒的原因，他们希望在尽可能短的时间学到技术，为自己成为厨师奠定基础。 在餐饮业，同时进入行业的学徒与职校生，其发展轨迹截然不同。除了在进入行业前两年职校生因教育支出上较大外，职校生在薪资待遇与晋升途径上普遍优于厨师学徒。数据显示，厨师学徒在进入行业时月薪基本在400元到800元，而职校生则需要支付学费，初一看似乎是职校生吃了亏；其实不然，在职校生经过科学系统的两年学习后，职校生进入酒店工作月薪平均在3000元左右，而学徒此时薪资普遍仍然停留在1000多元，此时，职校生与学徒之间的差距开始拉大。在晋升上，不少酒店表示，有较为系统的管理知识，且技术过硬的职校生往往是其考虑的主要对象。 随着餐饮业发展趋势日益国际化、现代化，餐饮业迫切需要更多优秀的高素质餐饮人才，与学徒相比，职校生有着得天独厚的优势，成为未来餐饮界的明日之星。或许在未来的某一天，你会成为年薪百万的总厨，现在又何必为了区区数百元薪资选择做了学徒！

学厨师去哪里学好

学厨师去哪里学好 青春是什么？青春是绽放，青春是幻想，但是青春绝不仅仅于此，青春不只是一道靓丽的风景线，青春也是一种关于过去的美好的回忆。青春是奋斗，青春是拼搏，当岁月渐渐苍老青春终将逝去，我们再一次回忆起青春的时候，觉之甚是美好，那么我们可以说无悔青春。 如果青春终将逝去，如何才能让青春无悔？那就是懂得抓住每一天，把握每一分每一秒，让自己有一个好的发展。不要等到多年以后，才像《致青春》所描述的一般，不是不知道，只是错过了而已…… 但是，就像我们知道的一样，事实永远不会按照我们所预想一样一成不变地发展下去，就像我们永远不知道下一秒会是什么样子。所以，并不是每个人都能抓住现在，就像不是所有人都能够在初中、高中、大学……这条路上走着一样。那么，当我们遭遇不顺，当生活中途易辙之时，我们该怎么办？如果有一天，你发现读高中考大学这条路已经无法走到底的时候，你该怎么办？其实，上帝为你关上一道门，还会为你打开一扇窗。这个世界还有另外一条路可走，而且不是荆棘小道，却是光明坦途，那就是学一门热门的技术。 众所周知，我国正处在经济发展转型的关键时期，目前社会对技能型人才的需求量日益增加，技能型人才已经成为社会经济发展最重要的力量之一。目前，社会上“就业难”与“招人难”现象并存，在大学生就业难的同时，企业缺乏技能型人才已成人尽所知的共识。 在技能型人才越来越受到企业重视的时候，川菜厨师成为如今当之无愧的“香饽饽”。仅成都地区，就有大小酒店4万余家，目前酒店出征人员70余万，未来五年预计厨师缺口数量在20万左右。 与此同时，全国各地发展日益迅猛的川菜餐饮，正引领着服务业新一轮的崛起。川菜早已成为，发展最好、受众最广、营业额最多、影响力最大的菜系，居于各菜系之首。川菜厨师，也因为各餐饮企业对人才日益激烈的争夺变得炙手可热，其在成都与广州的月薪普遍在6000元与8000元。 那么，学川菜厨师，去哪里最好呢？在当今职业培训学校水平参差不齐，教学质量各异的情况下，选择一所好学校，无异于能够让自己学得更好。成都新东方烹饪学校，作为新东方烹饪教育的旗舰院校，川菜烹饪教育第一品牌，依托丰富的办学经验、多元化的就业渠道，

学厨师当学徒要多久

学厨师当学徒要多久 学厨师，是许多人的梦想，被许多人当做是改变命运的途径。诚然，现在到四川学厨师的人越来越多，他们渴望通过这门热门技术改变自己的人生命运，但是，在成为一名真正的厨师之前，他们显然有一段路要走，而到哪里学厨师自然成为讨论的焦点。 自古以往，学厨师的唯一途径便是拜师学艺，即人们通常意义上所说的当学徒，在其他行业也大抵如此，在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。当学徒，这与我国经济发展水平与社会历史因素共同决定的。随着现代社会经济迅速发展，人们生活水平的提高，社会分工越来越细，职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统。 俗话说，学徒学徒，三年为奴。在不少人看来，当学徒就是跟着师傅学习，通过学习提高自身实践水平。其实，这里面有很大的误区。以学厨师为例，初学者到酒店当学徒，首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水，时常“意思意思”孝敬师傅；其次，到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因；最后，学厨师，讲究实践，而不是口口相传的武功秘籍，需要真材实料的练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。 那么，学厨师当学徒要多久呢？有人说，遇名师三五年成器，否则三五年一事无成。这也从侧面反映出学厨师当学徒的弊端——所谓差之毫厘失之千里——当学徒，如果遇到一位好的师傅，或许经过自己的努力三五年后还能成器，但是如果没有遇到，三五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢。这种教学的随意性与对未来的不确定性，显然不适合当代年轻人的需要。 现在，随着职业教育的兴起，学技术到职业院校成为更多人的考虑，学厨师也不例外。在四川，就有这样一所烹饪职业院校——成都新东方烹饪学校——受到了许多人的青睐。成都新东方烹饪学校是一所以川菜、西点为主的烹饪教育院校，在烹饪教育领域具有重要影响力。在专业设置方面，成都新东方烹饪学校开设有川菜金牌大厨、菜大厨、经典西点等近20个不同学制的专业，让学生们可以根据自己情况选择学习时间——两年、一年、六个月、三个月等等。 优美的环境，专而精的师资队伍，良好的学习氛围，现代化的硬件设施，保证了学校教育教学质量，确保学生们能够在一两年的时间里学到技术。到职业院校学厨师，既没有当学徒的劳累，更能缩短学习时间，早日成为一名合格的厨师。

学厨师必学怎样做一个合格的厨师长

学厨师必学怎样做一个合格的厨师长 一、厨师长获得的不是权力，而是服务! 权力是让你更好的服务团队，管理不是看你能管多少人，而是看你能成就多少人。如果你把权力当初巩固自己地位的基石，那么往往是事与愿违。优秀的厨师长懂得团结才是力量，所以他们不会为了一己之私打击优秀的厨师，因为他们懂得一荣俱荣，一损俱损。 二、厨师长必须以身作则 从第一天开始，就要”以身作则，成人达己“作为修身的最高标准，柳传志说， 员工不会听你说的，就会看你做的!以身作则不是说服下属的重要理由，而是 唯一理由。只有自己首先做到了，要求别人的时候才会理直气壮，别人也会 心服口服。三、管理需要从目标开始先激发厨师的个人目标，然后才能分配 工作的指标。厨师长管理团队，就应该尽快和厨师沟通他的目标是什么，厨 师的目标越清晰，就越希望实现目标，你需要做的就是激励他，帮助他实现

目标，这样厨师的打工心态就少很多，厨师也会逐渐在工作中找到奋斗的目标，而不是抱着过一天算一天的想法给你做菜。 四、管理从尊重开始，不要高高在上 管理必须从尊重人性开始，如何做到?就是先从尊重厨师开始，不要把自己封闭起来，让团队敬而远之，要和员工达成一片，但又不失威严。沟通可以更好地了解厨师，只有了解了才能在分配工作的时候用人之所长，避之所短，效果才会事半功倍。高高在上的厨师长不仅不能了解厨师，还会把厨师推的越来越远。 五、带领厨师学习成长 厨师在跟你混之前无能是他自己的问题，但是跟你混之后无能就是你的问题。当厨师跟随你第一天开始，你就应该对他的成长负责。别人跟随你，是因为

相信你能带领他走的更远，如果厨师在你身上看不到未来，又怎么会把自己的未来交给你，心甘情愿的帮你做事呢，所以一个优秀的厨师长必须让员工从他的身上可以看到希望，这样厨师才会愿意跟随。

四川成都学厨师去哪

四川成都学厨师去哪 在“吃”上面，中国人从来不含糊，就近选取原材料，形成了格局地方特色的菜系。其中传爱以麻辣鲜香为主，主要采用辣椒、花椒、胡椒为调料，在中华饮食中占据重要的地位。四川气候条件良好，材料多样，川菜选材也十分广泛，经过理念精心研制，形成了“一菜一格”的独特口味。川菜以麻辣为主，兼以蒜泥味型、宫保味型、怪味等二十四种味型，是中华民族饮食文化中一颗独特而耀眼的明珠。 时代新发展，川菜发展新高峰 随着时代的进步，更多的人们开始走出去，日益繁荣的经济文化交流使得川菜的发展也再上一个新台阶。中华饮食文化逐渐走出国门时，川菜厨师也开始到香港、美国等地表演川菜厨艺，让世界看到川菜的独特魅力。1983年举行的第一届全国烹饪大赛中，5名四川厨师获得了5项大奖，表明川菜得到了社会的广泛认可。2005年，成都被联合国教科文组织正式批准加入创意城市网络，成为亚洲首个世界“美食之都”之后，川菜绽放出更加夺目的光彩。 作为新华教育旗下重要的老牌烹饪院校，成都新东方烹饪学校传授学生厨艺技巧的同时，鼓励学生创新，在川菜创新上面苦下功夫，为社会培养了一批厨师精英。从学校走出去的优秀学生，不仅能就职于国名知名酒店和餐饮集团，有的学生更成为了烹饪能人、拼盘达人、西点名师等等，也有的自己开店创业攒下了人生的第一桶金。他们为川菜走向世界做出了一点贡献，向世界展示了中华饮食的博大精深。 学正宗川菜，首选成都新东方烹饪学校 市场经济发展，人们的生活水平不断提高，对“吃”的要求也更加严格，成都新东方烹饪学校紧跟餐饮市场发展潮流，传授学生传统川菜技巧的同时，并鼓励学生积极创新。学校拥有经验丰富的老师、先进的教学设备、“技能+素质”教学。川菜烹饪名师手把手教学，强化学生的操作技巧和创新能力。成都新东方烹饪学校的学生在学校和老师的精心培养下，通过学校推荐就业后均获得了社会各界一致的赞誉和好评。

学厨师的好处有哪些 学厨师的优势是什么

学厨师的好处有哪些 作为21世纪新时代青年，不会两手绝活怎么行？上得厅堂，关键还要下得厨房，不知不觉，发现身边的小伙伴都爱上了美食。俗话说，一厨胜过三技工，那么学厨师的好处有哪些呢，小伙伴们为什么愿意选择学烹饪呢，下面，一起来看看学厨师有什么优势。 1.高薪低压收入高餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。 2.前景广阔发展好餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的首选。 3.工作稳定地位高现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。 4.投资小容易创业餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥

有自己的事业。 以上便是学厨师的好处的分析，其实，很多人“被动”的知道学厨师的优势，也时常羡慕厨师的百万年薪，但是一部分人总是犹豫不决，做了思想的巨人，行动的矮子。要知道，机会失去了就不再有，把握现在，才能赢得未来。那么，学厨师去哪里最好？不妨看看小编的建议。

我想学厨师系列之：学厨师成功学子案例

学厨师系列之：学厨师成功学子案例 一人学技能全家共致富 来源：长沙新东方烹饪学院发布：2011-07-22 09:48 浏览次数：690闲暇时看到一本农业杂志，里面记录着很多农民工致富的真实案例，而只有小学文化的农民李迪富的确是个典型中的典型，三十出头的他，如今已是一家星级酒店的老总，产业过千万，旗下数百名员工中三分之一是大学生。其实这对于诸多白手起家的企业老总来说，算不上特别，然而李迪富那曾经的篱笆小屋和现在豪华别墅的对比，这样的震撼吸引着我继续看下去。 新东方烹饪课堂 李迪富原是湖南一个贫困山区的农民，在家排行老七。从家里到县城需要走40多公里的山路。10年前，李迪富结婚办彩礼第一次进县城，然而就是那一次进城，让李迪富有了“不切实际”的想法；贫困山区的农民进城，吃一碗米线都显得有些奢侈，李迪富在吃过一碗米线后仍觉得饥肠辘辘，于是他就有了“拥有一家米线店”的梦想；婚后的李迪富为实现自己的梦想踏上了外出打工之路，在工地砌砖赚取了几千元钱，这让他深刻的领悟出“工资的高低与劳力的付出不是成正比的”，这让他越发体会到技能的重要性。

扎实的基本功练习 经过再三考虑，他最终决定：上学！选一个职业学校去学一门技术，选一个高薪的职业！虽然主意已定，但是，先不说别人不理解了，就是李迪富本人，也觉得自己有些不切实际，只有小学文化的他，哪个职业学校会收啊。 最后，一个工友提议，“听说厨师的工资很高，怎么不去学厨师啊”，李迪富如梦初醒，自己不就想拥有一家餐馆吗？学厨师既能实现上学梦，又能实现自己当初的梦想，问起厨师学校，人们都告诉他有个职业学校叫长沙新东方烹饪学院。于是李迪富慕名来到这所职业学校，学校老师在了解了李迪富的情况后，考虑到他如饥似渴的学习愿望，破例录取了这名只有小学文化的学生。李迪富如愿以偿的成为长沙新东方烹饪学院的一名学生，来到这所烹饪培训第一品牌的厨师学校，李迪富才真正明白长沙新东方烹饪学院的实力，长沙新东方烹饪学院师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，拥有国家级烹饪大师百余人，特级讲师数十名，学院独创模拟酒店实战训练，名师大厨手把手辅导。学院教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶100多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅40多间，标准化教学示范厅、现代化操作大厅、电脑机房和多媒体教室供学员实习。 李迪富看着眼前的一切倍感珍惜！比起同学们来，他深知自己文化水平不高，他总是一边上实训课，一边请班主任老师帮他辅导文化课，每一堂课、每一次烹饪大赛，他都不会放弃向老师、同学学习的机会。功夫不负有心人，两年后，他以优异的成绩从长沙新东方烹饪学院顺利毕业，在长沙新东方烹饪学院就业办