小学五年级上册海西家园教案

永春县石鼓中心小学

海

西

家

园

课

时

计

划

年级班

担任教师

二0 年秋季

五年级上册海西家园科课时计划

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五年级上册海西家园科课时计划

人教版小学五年级上册海西家园教学总结

人教版小学五年级上册海西家园教学总结 陈燕容本学期，我担任五年级海西家园教学工作，五年级的学生已经学习了两年半的海西家园课程,有了一定的对家乡风土人情的了解,可以说石学的比较轻松,这个年龄段的孩子学习兴趣极高,因此对本学期的内容也掌握的较好。我也圆满完成了本学期的教学任务，具体总结如下： 一、在教学中认真阅读各种教学教参书籍,结合学生的学习情况,制定好教学计划,写好教案。在传授知识的同时，关心爱护学生，特别是兴趣不足的学生,在课堂上密切注意他们，经常地提问他们比较容易掌握的知识，使他们对学习有了一定的兴趣,还增强了他们对美丽家园认识的信心。课后对学生们答疑解惑，激发学生学习的兴趣,让学生们爱上我们美丽的家园。 二、平时我在备课时掌握每课的教学重难点，同时根据学生的不同情况采用不同的教学方法,所以,老师都有充裕的积累，让学生感受新知识，感受自然的美，家乡的美。上课时达到事半功倍的效果。 三、在课堂上运用挂图、模拟画、简笔画来模拟风土民情,画特色建筑等方法来启发、教育学生。用模拟特色游戏来激发学生学习的兴趣。鼓励学生大胆质疑，注重以学生为主体，教师为导的教学方法，充分调动学生的积极性。让他们主动参与,注重对学生爱国爱家高尚情操的培养。为更好地检查学生掌握的知识

的情况,让他们掌握巩固知识，布置学生回家查资料,了解本土民族风土人情,这种教学学生兴趣提高，同时也培养了他们爱国爱家的美好情操。 一学期的教学工作自己付出了很多,收到的回报也不少。领导的信任使我精力充沛；同事的帮助使我干劲十足;学生的渴求使我信心倍增。我会努力弥补教学中的不足，在新学期取得更好的成绩。

2019年六年级海西家园上册期末试卷

2019年六年级海西家园上册期末试卷 年级班姓名座号成绩 一、填空题（36分） 1、（泰宁）位于福建省西北部，武夷山脉东南侧。这里历史悠久，人杰地灵，素有（“汉唐古镇，两宋名城” ）的美誉。 2、年8月1日，（“中国丹霞”）经联合国教科文组织世界遗产委员会批准，被正式列入世界遗产名录。 3、中国丹霞是由6个呈现丹霞地貌演化形成过程的丹霞地貌风景区捆绑组成的项目。它们分别是：①.贵州赤水。②.福建泰宁。③.湖南崀山。④.广东丹霞山。⑤.江西龙虎山。⑥.浙江江郎山。 4、（桃源洞）位于永安市北面9千米处的燕江畔栟榈山中，相传因水涧两岸遍布桃花而得名，有（“小武夷”）之称。 5、宁化县的（天鹅洞），是中国大陆东南地区罕见的（“洞群世界”，“福建省岩溶天然艺术博物馆”和“福建省珍贵的地下艺术宫殿”），并跻身国家地质公园之列，被誉为（“江南一绝”）。 6、白水洋有（上、中、下）三洋组成，总面积（8万多平方米）。由于中洋洋面宽阔，可容纳万人以上，所以又被称为（“水上万人广场”）。也因其独特的地质地貌现象被誉为（“奇特景观，亲水天堂”）。 7、宁德地质公园坐落在太姥山脉和鹫峰山脉的群山之中，由（屏南的白水洋、福鼎的太姥山、福安的白云山）三个园区组成。 8、年10月3日，（宁德地质公园）被联合国教科文组织列入世界地质公园名录，成为福建省又一世界级地质公园。 9、（黄岗山）是我国大陆东南第一高峰。它是武夷山脉的主峰，海拔（2158）米，素有（“东南屋脊”）的美称。1987年，黄岗山被联合国教科文组织列为国际（“人与生物圈”）自然保留地。1992年被全球环境基金组织确认为具有全球保护意义的自然保护项目。 10、（戴云山）位于福建省中部，主峰海拔（1856）米，有着（“闽中屋脊”）之称。年，经国务院批准，戴云山被列入国家级自然保护区。 二、读一读，想一想，再连一连。（36分） 1、把下面古人刻苦勤学的事例与名人连一连。10分 悬梁刺股孙康 映雪读书车胤 凿壁偷光孙敬、苏秦 囊萤页读祖逖 闻鸡起舞匡衡 2、你了解福建籍的科学家吗？连一连。12分 林巧稚半导体材料专家破解“哥德巴赫猜想” 林兰英近代化学工业奠基人万婴之母 侯德榜数学家太空材料之母 陈景润中国妇产科学奠基人创“侯氏制碱法”

五年级下册海西家园全册完整教案

1、凌波仙子水仙花 教学目标： 1、了解水仙花的有关资料，听名人与水仙花的故事。 2、体会水仙花的花语。 3、激发学生对阅读的兴趣。 教学过程： 一、读水仙花的故事 通过阅读水仙花的故事，你认为水仙花表达一种什么情感？ 三、阅读加油站 独立阅读“名人与水仙花” 通过阅读你知道了什么？你想说什么？ 四、拓展阅读 茉莉花与三角梅 与茉莉花和三角梅的有关故事，阅读后你有什么感受，三角梅表达一种什 么情感？ 五、填一填 请通过上网、查阅资料了解各种花的花语。请你把你喜欢的花的花语写下来. 花的名称花语 六、写一写 市花是一座城市的精神象征 , 寄托着人们对生活的美好愿望 . 你们所在城市的市花是什么 ?请写下你对所在城市市花的喜爱之情 . 七、试一试 了解水仙花雕刻，有机会的话自己动手试一试。

2、独木成林榕树王 教学目标： 1、了解榕树王的有关资料，听绿色福建故事。 2、体会有关树的语言。 3、激发学生对阅读的兴趣。 教学过程： 一、读榕树王的故事 通过阅读榕树王的故事， 为什么把这棵榕树称为榕树王？ 你认为榕树王表达一种什么情感？它的语言是什么？ 三、阅读加油站 独立阅读“绿色福建” 通过阅读你知道了什么？你想说什么？ 四、拓展阅读 火红的花树 与凤凰木和刺桐树有关故事，阅读后你有什么感受，人们把凤凰花比作什么？刺桐树呢？ 五、说一说 把你对榕树几个部位的认识，用简洁的语言说一说。 树冠： 树干： 树枝 树叶 根须： 根部 六、填一填 P11 根据描述填树的名称 . 七、做一做 请同学们选择当地校园的树种，以及它们的属性，特性，与人们的生活有什么紧密的关系，也可以和几个同学组成一个学习、调查小组，互相商讨，研

六年级上册《海西家园》教案

六年级上册《海西家园》教 案(总13页) 本页仅作为文档页封面，使用时可以删除 This document is for reference only-rar21year.March

人教版新课标六年级第十一册《海西家园》教案

珍稀植物活化石 教学目标： 1、说出我国珍稀植物的种类和分布及多样性的原因； 2、分析我国珍稀植物濒危的原因； 3、阐明我国珍稀植物保护法的重要意义。 4、关注我国珍稀濒危植物的现状；确立热爱自然、保护自然的意识； 课前准备：搜集“植物活化石” 教学过程 一、谈话导入。 福建省气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，具有得天独厚的自然条件，蕴藏着4000多种高等野生植物资源，其中被列入国家重点保护的野生植物就有60多种。设问：同学们知道有哪些值得我们骄傲的珍稀植物吗通过本节课的学习，我们来认识和了解我国的珍稀植物。 二、阅读资料，感受珍稀植物。 1、阅读书本资料“珍稀植物活化石”。 2、文中介绍了挱椤、银杏、南方红豆杉这三种植物活化石，你认识哪一种你能向大家介绍一下吗 3、南方红豆杉，还有着美丽的传说呢。指名介绍《南方红豆杉》。 4、大家有何感想？ 三、了解植物，分享体验。 1、阅读书本中的“相关链接”，了解南方。 2、你的家乡有哪些有名的植物？请写出它们的名称。 四、总结课题，课后延伸。 1、学习了今天的内容，你知道了什么

2、回家后可以向亲戚朋友们介绍你所了解的植物活化石，让更多的人了解珍稀植物。 华南虎踪梅花山 教学目标： 1、了解梅花山自然保护区。 2、分析我国珍稀动物华南虎濒危的原因； 3、阐明我国珍稀动物保护法的重要意义。 4、关注我国珍稀濒危动物的现状；确立热爱自然、保护自然的意识 课前准备： 搜集“华南虎”的资料。 教学过程 一、谈话导入。 梅花山虎园觅虎踪：由于独特的地理位置与生态环境,世界A级国家重点自然保护区梅花山被中外!专家认定为"华南虎最理想的栖息地"。1992年,世界野生动物基金会加里·科勒博士夫妇从美国来到梅花山安营扎寨,研究、寻觅华南虎。他们在梅花山两年的时间里,发现了多处华南虎的踪迹,如树挂、地挂、粪便、毛发等,但遗憾的是未见华南虎的真容。 二、阅读资料，感受珍稀动物。 1、阅读书本资料“华南虎踪梅花山”。 2、文中介绍了梅花山自然保护区，你能向大家介绍一下吗 3、对于濒临灭绝的华南虎，大家有何感想 三、了解华南虎，分享体验。 1、阅读书本中的“相关链接”，了解中国虎文化。

海西家园六年级下册教案

海西教案六年级上册 第一专题：绿色海西 第一课世界公园丹霞美 教学内容：世界公园丹霞美 一、教学目标：自主收集有关丹霞美的图片，以小组为单位进行交流。 通过对泰宁县的初步认识，进而深入了解保护自然资源的重要性，激发学生的环保意识。 二、教学重难点：保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源。 三、教学准备：泰宁的图片 四、学情分析：农村学生对丹霞美有一定的认识，一定很感兴趣。 第一课时 五、教学过程： 1、分组交流，共同探讨 以四人为一组，共同交流已收集的材料； 组长总结，汇报本组情况； 老师将主要内容板书，并合并同类项，将各组的观点清晰化。 2、聚焦“天下第一湖山”，深入探究 出示丹霞美的邮票、照片，让学生结合已收集的图片，进行简要地说明过渡：同学们，那么你们知道丹霞美体现在哪里吗？现在请你自由朗读课文，找出答案。 学习阅读文本 总结：山和水的完美结合 升华：到泰宁不但可以欣赏到山水美景，享受优良的生态换进，还可以获得地质科学知识。当然，同学一定要学会保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源，可是全人类的共同责任。 3、拓展延伸，实践说话 让学生运用学习丹霞美的方法，介绍自己家乡有代表性的历史遗迹，并写成小作文。 第二课时 1、回顾巩固 “天下第一湖山”的特殊之处。

2、作文比拼 随机抽取，10小篇作文 由作者登台演讲，并发表见解。 其他学生当评委，给演讲者打分。 结合老师的点评，评出三名优胜者。 六、作业设计 写写自己对学生介绍的动植物的认识，形成作文交上来。 七、课后反思 课堂应该充分调动学生的积极性，以学生为本。应该注重课外迁移，让学生充分利用课堂所学知识。

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

1、国菜之尊佛跳墙 教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 教学时间 一课时 教学过程 一、提起话题，导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。 卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。 二、阅读资料，感受闽菜。 １、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 ２、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 ３、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题： （1）、在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容） （2）、对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）、人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。） 三、了解美味，分享体验。 四、总结课题，课后延伸。 2、闽南小吃有故事 教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 课前准备：搜集“小吃中的趣味故事” 教学时间 一课时 教学过程 一、谈话导入。 小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间，加上悠久的对外交

(完整版)六年级上册海西家园教案

美丽的蝴蝶皇后 教学目标： 1、了解福建武夷山的蝴蝶——金斑喙凤蝶。 2、对福建武夷山的自然保护区有所了解。 3、感受家乡的丰富的自然资源，激发热爱生活的情感。 教学重难点： 对“金斑喙凤蝶”的了解。 教学过程： 一、提起话题，导入情境。 1、交流家乡风景，学生说说对身边这些风景的了解。 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的地方呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的风景也别具一格，特别是被称为“昆虫的世界”的武夷山，今天就让我们一起分享游览武夷山的美景。 二、阅读资料，感受武夷山。 1、阅读书本资料“美丽的蝴蝶皇后”。 2、自古以来，中国就是一个旅游大国，今天我们班级要进行一个“旅游论坛”，来谈谈以下话题： （1）、在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容） （2）对于“美丽的蝴蝶皇后”你有什么看法，想法。（梦幻中的蝴蝶，世界动物活化石等）（3）人们花费很多的时间精力去寻找这种蝴蝶，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的文化，感悟家乡人民的智慧，知道发稀有动物也是人类智慧和劳动的结晶。） 三、了解昆虫，分享体验。 1、阅读书本中的“相关链接”。 2、分享交流课后题“说一说”： 武夷山有哪些神奇的动物： 3、你的家乡也有许多的山很出名，分享一下你拍到或搜集到的图片资料向同学们介绍介绍。 四、总结课题，课后延伸。 1、学习了今天的内容，你知道了什么？ 2、调查家乡有哪些野生动物，了解哪些属于国家级保护动物，我们应该怎样保护他们？

珍稀植物活化石 教学目标： 1、说出我国珍稀植物的种类和分布及多样性的原因； 2、分析我国珍稀植物濒危的原因； 3、阐明我国珍稀植物保护法的重要意义。 4、关注我国珍稀濒危植物的现状；确立热爱自然、保护自然的意识； 课前准备：搜集“植物活化石” 教学过程 一、谈话导入。 福建省气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，具有得天独厚的自然条件，蕴藏着4000多种高等野生植物资源，其中被列入国家重点保护的野生植物就有60多种。 设问：同学们知道有哪些值得我们骄傲的珍稀植物吗？ 通过本节课的学习，我们来认识和了解我国的珍稀植物。 二、阅读资料，感受珍稀植物。 1、阅读书本资料“珍稀植物活化石”。 2、文中介绍了挱椤、银杏、南方红豆杉这三种植物活化石，你认识哪一种？你能向大家介绍一下吗？ 3、南方红豆杉，还有着美丽的传说呢。指名介绍《南方红豆杉》。 4、大家有何感想？ 三、了解植物，分享体验。 1、阅读书本中的“相关链接”，了解南方。 2、你的家乡有哪些有名的植物？请写出它们的名称。 四、总结课题，课后延伸。 1、学习了今天的内容，你知道了什么？ 2、回家后可以向亲戚朋友们介绍你所了解的植物活化石，让更多的人了解珍稀植物。

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

五年级上册海西家园 一、教材分析 《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》；以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系，循序渐进，又互相渗透，彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。 二、学生情况分析 高年级学生已具备了一定的实践能力，但对海西家园课程却并不了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。 三、教学目标 1、通过“绿色海西”了解我省良好的绿色生态环境。 2、通过“蓝色海西”追寻丰富的海洋文明传统。 3、通过“人文海西”了解福建精彩的文明进程。 4、通过“红色海西”追思革命先辈的创业艰难。 5、通过“科技海西”了解科技传统，培养科学精神。 6、通过“五缘海西”了解福建与台湾的渊源。 四、具体措施 1、教师认真钻研教材，精心设计教学过程，激发学生的学习兴趣。 2、努力创设活动情境，引导学生在活动时有所创造，有所收获。 3、利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣。 1、国菜之尊佛跳墙 教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 教学时间 一课时 教学过程 一、提起话题，导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。 卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。 二、阅读资料，感受闽菜。 １、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 ２、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 ３、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题： （1）、在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容）

六年级海西家园教学计划

六年级海西家园教学计 划 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

六年级《海西家园》教学计划 一、指导思想： 《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。家乡的天空和大地、山水和草本、风景和人物，都是我们成长的伙伴。让我们了解福建，爱我“海西”，继续建设我们美丽的家园。 二、教材分析： 以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。 “绿色海西”主要体现良好的绿色生态环境。 “蓝色海西”注重追寻丰富的海洋文明传统。 “人文海西”旨在呈现福建精彩的文明进程。 “红色海西”追思革命先辈的创业艰难。 “科技海西”旨在了解科技传统，培养科学精神。 “五缘海西”立足福建，介绍闽台渊源。 三、学情分析： 全班有学生32人，男17，女15人。外来工7人，留守孩子1人。现在的学生在安全、环境方面的认识较少，对于传统文化方面的认知就更少了。因此非常有必要开展这些专业课程。 四、教学目标： 1、新时代对学生开展环境教育关系到我们国家的生存，人类的发展，是学校德育的重要内容，是素质教育的需要，让学生在潜移默化中领悟环保的重要性，掌握环保的简单知识，从小树立良好的环保意识、资源意识。 2、要让学生在交通、校内外活动、消防、疾病预防等方面确实引起高度重视，杜绝麻痹思想、侥幸心理，教给学生必要的各方面的安全知识，培养安全意识和交通安全责任感，确保学生的安全 3、通过感知传统文化感悟民族精神。在这门新的课程中，学生是主角，让学生阅读、大声诵读、翻译古文、诗歌欣赏……等一系列活动中，感悟民族文化的博大精深，更重要的是在今后的学习和生活中不断地用心感悟。 五、教学重难点 以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，让学生了解福建，爱我“海西”，继续建设我们美丽的家园。 六、教学措施： 1、教师吃透教材，精心备课。

(完整)《海西家园》五年级上册教案

小 学 海 西 家 园 教 案 学校：石狮市锦峰实验学校年级：五年级上册 授课教师：谢琼琼

第一课国菜之尊佛跳墙 一、教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，制作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 二、课前准备 “佛跳墙”相关视频或图片；搜集家乡的特色小吃资料；图画纸；彩色笔 三、课堂模式 创设“美食论坛”的谈话聊天模式。 四、教学时间 一课时 五、教学过程 （一）提起话题，导入情境 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。 卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。 （二）阅读资料，感受闽菜 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题： （1）在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容） （2）对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。） （三）了解美味，分享体验

1、阅读书本中的“相关链接”，完成课后题“连一连”。 2、分享交流课后题“写一写”： 山的味道海的味道 3、你的家乡也有许多的小吃、美味很出名，分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同学们介绍介绍。 4、分小组画一画美食连环画，把自己在家学做美食的过程以文配图的方式展示出来。（四）总结课题，课后延伸 1、学习了今天的内容，你知道了什么？ 2、当一当小厨师：回去后在家长的指导下练习制作一两种地方特色菜。并记录下过程、结果和感想。 第二课闽南小吃有故事 一、教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 二、课前准备： 搜集“小吃中的趣味故事” 三、教学时间：一课时 四、教学过程 （一）谈话导入 小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间，加上悠久的对外交流历史，历代厨师利用丰富的山海物产，兼容中外烹饪特长，逐渐形成风味独特、品种繁多的闽南小吃。它精美别致，声名远扬，在琳琅满目的中华美食中独树一帜，备受食客们的偏爱。今天我们就来分享闽南小吃以及有关闽南小吃的故事。 （二）阅读资料，感受闽南小吃 1、阅读书本资料“闽南小吃有故事”。 2、文中介绍了沙茶面、烧肉粽、薄饼这三种最具特色的闽南小吃，你最喜欢哪一种？你能向大家介绍一下吗？ （生介绍喜欢的小吃的原料、做法、口味特点等）

五年级上册海西家园教案

第一课国菜之尊佛跳墙 、教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 、课前准备 “佛跳墙”相关视频或图片；搜集家乡的特色小吃资料；图画纸；彩色笔 三、课堂模式 创设“美食论坛”的谈话聊天模式。 四、教学时间 一课时五、教学过程（一）提起话题，导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽 子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。（二）阅读资料，感受闽菜。 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题： （1）在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容） （2）对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等） （3）人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。） （三）了解美味，分享体验。

1、阅读书本中的“相关链接”，完成课后题“连一连”。 2、分享交流课后题“写一写” 山的味道海的味道 3、你的家乡也有许多的小吃、美味很出名，分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同 学们介绍介绍。 4、分小组画一画美食连环画，四） 把自己在家学做美食的过程以文配图的方式展示出来。 总结课题，课后延伸。 1、学习了今天的内容，你知道了什么？ 2、当一当小厨师：回去后在家长的指导下练习制作一两种地方特色菜。并记录下过程、 结果和感想。 第二课闽南小吃有故事 、教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 、课前准备： 搜集“小吃中的趣味故事” 三、教学时间 一课时 四、教学过程 （一）谈话导入。小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间，加上悠久的对外交流历史，历代厨师利用丰富的山海物产，兼容中外烹饪特长，逐渐形成风味独特、品种繁多 的闽南小吃。它精美别致，声名远扬，在琳琅满目的中华美食中独树一帜，备受食客们的偏 爱。今天我们就来分享闽南小吃以及有关闽南小吃的故事。 二）阅读资料，感受闽南小吃。 1、阅读书本资料“闽南小吃有故事”。

(完整版)四年级上册海西家园教学设计.doc

知我海西爱我家园 教学目标： 让学生知道海西的范围及风情文化、旅游景点，从而激发学生热 爱海西的情感。 课前准备：福建省行政区划图、中国地图 教学过程： 一、创设情境，导入新课 提问：海西指的是哪些地方？ 二、探索新知： （一）生在福天福地 1.找来中国地图，看一看福建省在哪里，濒临什么海峡，周边有 哪些“邻居”省份？ 2.说一说“海上丝绸之路” 3.介绍福建省的交通概况 4.介绍福建省的气候特点 5.提问：做为福建人，你身在福中吗？（让学生谈谈故乡有哪些 “福气”，可以从空气好、河流多、海产丰富、交通便利等方面谈谈）（二）长在繁荣海西 1.说一说“海峡西岸”及“海峡西岸经济区”的范围。 2.在课本第 3 页的示意图上找出相关地方。 3.认识福建省主要城市。 福州是福建省的省会城市，有深厚的文化积淀；厦门市我国的经 济特区之一，同时也是著名的国际性海港风景城市；宁德的三都澳是 世界最大的天然深水良港之一；泉州民营经济发达，多年来经济增长 居全国前列，许多世界知名品牌都在这里诞生；漳州素有“花果之乡”的美誉，那里的农业全国有名；“红土地”龙岩自然资源丰富。 （三）乐在风情旅游 1.介绍课本第 6 页上的 5 个旅游景点； 2.闽南金三角指的是哪些地方？（厦门、泉州、漳州）

3.说一说你的家乡有哪些旅游资源。 三、总结全课 通过本节课的学习，你有什么收获？

第 1 课武夷山水双世遗 教学目标： 1.通过学习使学生能简单介绍武夷山水的一些风景名胜，文人古迹和一些美丽的传说。 2.通过欣赏“三十六峰、九十九岩、九曲十八弯”代表处等美景，激发学生对自然美好风光的热爱之情，产生游览观光、亲临其境的欲望。 教学重点：了解课文内容，能简单介绍一两处奇峰或秀水，在讲述中 体现出自己的自豪感或向往之情，或是了解“仙舟”等古迹，能说说“仙舟”的神奇。 教学准备：收集有关家乡的图片，资料。 教学时间：一课时 教学过程： 一、谈话导入 武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录 着武夷山奇特自然风光的美誉，还记录着武夷山获得的世界级荣誉。 我们班有多少同学到过武夷山，到过的同学说一说自己游览后的体会。 出示山峰全景图。 讲解：不知道大自然是怎样的一种造化，把武夷山塑造得这样神奇、多姿，武夷山的自然天成难道是岁月老人眷顾的结果吗？带着对 这片山水的憧憬与好奇，让我们一起走进武夷山。二、探索新知 今天我们看到的武夷山奇特秀丽的自然山水，是数亿年前地质变化的结果，书上是怎样描绘的？大家一起读一读课本剧的第二自然段。 谁能告诉大家，这片美丽而神奇的景色在我们福建省的哪个位置？翻开第二页的地图找一找。 武夷山有 36 峰，同学们能说出几座？（欣赏图片） 三、阅读加油站 （1）武夷山地名的由来。

五年级上册海西家园教案

第一课国菜之尊佛跳墙 教学目标： 1.了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，制作过程。 2.对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3.感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。 教学重、难点： 1.知道佛跳墙因何得名 2.培养热爱福州、热爱家乡的思想感情。 教（学）具使用：“佛跳墙”相关视频或图片、搜集家乡的特色小吃资料、图画纸、彩色笔。 课时安排：1课时 教学方法与过程： 一、提起话题，导入情境 1.欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。（看课文插图。） 2.在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3.咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。 二、阅读资料，感受闽菜 1.阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2.观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3.自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题： （1）在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容） （2）对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。） 三、了解美味，分享体验 1.阅读书本中的“相关链接”，完成课后题“连一连”。 2.分享交流课后题“写一写”： 山的味道 海的味道 3.你的家乡也有许多的小吃、美味很出名，分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同学们介绍介绍。

六年级下册海西家园教案

六年级下册海西家园教案． 第一专题：绿色海西 第一课世界公园丹霞美教学内容：世界公园丹霞美 一、教学目标：自主收集有关丹霞美的图片，以小组为单位进行交流。通过对泰宁县的初步认识，进而深入了解保护自然资源的重要性，激发

学生的环保意识。 二、教学重难点：保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源。 三、教学准备：泰宁的图片 四、学情分析：农村学生对丹霞美有一定的认识，一定很感兴趣。 第一课时 五、教学过程： 1、分组交流，共同探讨 以四人为一组，共同交流已收集的材料； 组长总结，汇报本组情况； 老师将主要内容板书，并合并同类项，将各组的观点清晰化。 2、聚焦“天下第一湖山”，深入探究 出示丹霞美的邮票、照片，让学生结合已收集的图片，进行简要地说明 过渡：同学们，那么你们知道丹霞美体现在哪里吗？现在请你自由朗读课文，找出答案。 学习阅读文本 总结：山和水的完美结合 升华：到泰宁不但可以欣赏到山水美景，享受优良的生态换进，还可以获得地质科学知识。当然，同学一定要学会保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源，可是全人类的共同责任。

3、拓展延伸，实践说话 让学生运用学习丹霞美的方法，介绍自己家乡有代表性的历史遗迹，并写成小作文。 第二课时 1、回顾巩固 “天下第一湖山”的特殊之处。． 2、作文比拼 随机抽取，10小篇作文 由作者登台演讲，并发表见解。 其他学生当评委，给演讲者打分。 结合老师的点评，评出三名优胜者。 六、作业设计 写写自己对学生介绍的动植物的认识，形成作文交上来。 七、课后反思 课堂应该充分调动学生的积极性，以学生为本。应该注重课外迁移，让学生充分

五年级海西家园上册教案

五年级《海西家园》上册教案 教学目标： 1、了解佛跳墙的由来。 2、了解闽菜的大致情况。 教学重点难点： 1、知道佛跳墙因何得名 2、培养热爱福州、热爱家乡的思想感情。 教学思路：以书中所介绍的资料为教学主载体；创设有关福州传统菜肴的背景；让学生在欢乐愉快的情景中学习。 教学过程： 一、引入课题 同学们；我们的家乡福州是一座美丽的城市；福州的风景名胜和丰富的物产更是吸引着无数的中外游客；现在先让我们来谈一谈大家知道的福州著名菜肴有哪些呢？ 二、介绍佛跳墙的由来 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年（1899 年）；福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲；他为巴结周莲；令内眷亲自主厨；用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10 多种原、辅料；煨制而成；取名福寿全。周莲尝后；赞不绝口。后来；衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进；到郑春发开设“聚春园”菜馆时；即以此菜轰动榕城。有一次；一批文人墨客来尝此菜；当福寿全上席启坛时；荤香四溢；其中一秀才心醉神迷；触发诗兴；当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻；佛闻弃禅跳墙来” 。从此即改名为佛跳墙。1965 年和1980 年；分别在广州南园和香港；以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动；在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆；多用自称正宗的佛跳墙菜；招徕顾客。佛跳墙还在接待西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首的国宴上登过席；深受赞赏；此菜因而更加闻名于世。 三、总结 总结全文；指导学生完成课后练习题： 1、按对应关系；把地名和菜名连起来 2、在家长的指导下；试着制作一两种地方特色菜 二、闽南小吃有故事 教学目标： 1、了解闽南丰富的小吃种类。 2、了解一些闽南小吃的传说故事。教学重点难点： 1、能说出闽南一些有名的小吃。 2、知道一些闽南小吃的传说故事。 教学思路： 以书中所介绍的资料为教学主载体；先由老师作简单介绍；让学生在老师的引导下学习。 教学过程： 一、引入课题 闽南风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵；流传着许多“食” 文化的故事。小吃注重口味、营养、多样；一般喜酸甜不喜辛辣；喜清淡不喜油腻。小吃品种繁多；式样翻新；造型美观；且用料考究、美味可口；

四年级上册海西家园教案

1、武夷山水双世遗 教学目标： 1、让学生了解武夷山水奇特自然风光。 2、了解家乡的风景名胜古迹。 教学准备： 收集有关家乡的图片，资料。 教学时间： 一课时 教学过程： 1、谈话导入 武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录着武夷山奇特自然风光的美誉，还记录着武夷山获得的世界级荣誉。国际友人有了这张“名片”，将对武夷山更回充满向往之情，武夷山的知名度也将随之提高。 2、阅读课文，思考以下问题： （1）武夷山的地理位置。 （2）武夷山水有哪些奇特自然风光。 （3）武夷山地名的由来。 3、请学生阅读课后的资料。 4、说一说，你的家乡有什么风景名胜？ 5、总结课题，课后延伸 请收集有关资料，为家乡的一处风景名胜制作一张名片。

2、石鼓名山多史迹 教学目标： 1、让学生了解石鼓名山有哪些景点。 2、了解家乡的风景名胜古迹。 教学准备： 收集有关石鼓名山的图片，资料。 教学时间： 一课时 教学过程： 1、出示资料。 鼓山，耸立于福州东郊，闽江北岸，离市区仅17公里。据传 山上有巨石如鼓，每当风雨大作，便簸荡有声。 鼓山海拔969米，它既是历史悠久的佛教圣地，也是福州主要风景区。鼓山胜迹以涌泉寺为中心，分东西南北四路，计一百 六十多景。鼓山有历代名人摩崖题刻约四百段，集中在灵源洞深处，真、 草、隶、篆皆备，宛如一座书法宝库。涌泉寺在鼓山半山腰的白云峰麓。因寺中有一泉水涌出，故名。该寺已具有近千年的历史了。现寺门上的匾额“涌泉寺”三字为清康熙皇帝所书。 涌泉寺掩映在层峦叠嶂，苍松翠柏之中，游客来此有“进山不见寺，入寺不见山”之感。主体为天王殿、大雄宝殿、法堂以 及藏经阁、钟楼、鼓楼、明月楼、白云堂、香积厨、圣箭堂等25

第一学期五年级《海西家园》期末测试卷

翔安区海滨小学2019-2020第一学期五年级《海西家园》期末测试卷学校：_________ 班级：__________姓名：__________ 得分：___________ 一、填空题（每题3分，共42分） 1.《海西家园》全册共分为五大部分，它们分别是：（）、（）、 （）、（）、（）。 2.享有“国菜之尊”美誉的（），香飘两岸的闽南小吃，山水培育出 来的闽西（），品种多的（），这些美味既是大自然的恩赐，也是家乡人民生活智慧的结晶。 3. 历史上，海峡西岸的海外贸易非常发达。宋元时期，（）就有着 （）之称，从（）沉船中打捞起来的（）就是可靠的证据。 4.弘一法师的晚年在福建度过，其（）的赤子之心深深地鼓舞了人 们抗日救亡的热情。以冰心为代表的（）是中国近现代新女性的典型。 二、选择题（每题4分，共20分） 1.山水培育的“八大干”有豆腐干、地瓜干、田鼠干和( )。 A 笋干； B 桂圆干； C 牛肉干； D 莲藕干。 2.沙县小吃其实并不小，品种有240多种，其中有（）种获得“中华名小吃”称号。 A 50； B 30； C 36； D 63。 3.每年的（）月（）日是“沙县小吃旅游文化节”。 A 12月4日； B 12月6日； C 12月9日； D 12月8日。

4.罗星塔是一座七层八角的石塔，塔高（）米。 A 10米； B 30米； C 35米； D 40米。 5.建白瓷、高白瓷和（）被誉为中国瓷坛“三朵金花。 A 艺术瓷； B 景色瓷；c赣德瓷；D 江西瓷。 三、连线题（每题4分，共20分） 1. 话剧书法、篆刻、诗词 音乐念佛不忘国 绘画《茶花女》、《黑奴于天录》 佛学《大中华》、《送别》 其他《护生画集》 四、简答题（每10分，共18分） 1.叶飞将军为什么被人称为“华侨将军”“打不死的将军”？ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 2.客家人有哪些优秀的品质值得我们学习？客家人中人才辈出，请举例说明。 ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

六年级海西家园教学总结

六年级海西家园教学总结 六年级孩子功课紧，平时孩子们外界知识了解少，而且本班学生都是外地务工人员随迁子女，对海西的人文地理，文化知识更是了解甚少，因此，教学地方这一科时，我结合本班学生的实际，结合海西实际，使学生了解地理环境，社会经济发现状况，区域文化特质等，使学生学好地方课程。而地方课程真实而又亲切，总是以福建的东西，深深地吸引着他们，让他们学得有兴趣，学得有热情。因本课程的开放性、活动性、实践性较强，绝大部分学生乐于这一门课程的学习，能积极与到本课程的课内外的学习活动中去。海西家园以本地区自然地理环境，社会经济发展状况，区域文化物质等为主要内容，编制结构采用主题方式展开，强调学生在自主学习过程中，探讨区域文化独特精神气质的形成。本学期六年级主要是强调让学生了解和掌握如下知识点： （一）绿色家园 认识良好的绿色生态环境：认识我省点典型的绿色环境特点，进而去探究身边的植物，关注身边的森林资源。 （二）蓝色海西 注重追寻丰富的海洋文明传统。以我们生活居住的海洋环境作为切入点，追溯悠久的海洋的文明历史，追寻海上经济贸易传统，描绘当代海洋生态经济，关注海洋生态环境的保护与开发，最后进入到对海洋文明的赞美和讴歌。 （三）人文海西 福建地处东南边陲，在历史上经历了由边缘进而中心的过程。从先秦的百越之地，历经唐宋的开发，元明清的蓬勃发展，到近现代厚积薄发，成为中国近现代文明的发轫地之一。这一历史背景为当前“海西”建设提

供了丰富的精神资源。在这一专题的设计中，继续追思在中国近现代史上具有典型意义的文化名人，重点塑造了八闽历史上涌现出来的杰出人物的精神群像，旨在以先贤们的事迹感染当下的孩子们，从而使他们从小培养文明的自信，树立远大的理想志向，将来投入到国家建设的洪流中，充分发挥“海西”建设的精神主体性。 （四）.五缘海西 许多台湾台胞祖籍均可以追溯到福建。闽籍移民到台湾后筚路蓝缕，为台湾的开发做出了不可磨灭的贡献。血浓于水，血脉相连。血缘是闽台关系的纽带。以“海峡女神妈祖”开篇，从精神血脉的角度，描绘闽台精神信仰图谱。“客家祖地两岸情”作为重要的篇目，以客家移民的迁移轨迹描绘出闽台生理血缘的图谱。而保生大帝吴夲（音滔）真人史迹也同样感人，所谓“救人一命胜造七级浮屠”，本课从医学的角度体现了血浓于水的重要特征，他的医学著作为开发台湾的人民提供了重要的保障，被称为“南方的本草纲目”。 在教学中，我据六年级学生的特点出发，创设各种活泼生动的活动，强调从活动中学习，让孩子在活动中去了解家乡的状况。重视学生的学习与生活和社会实践联系，在探究事物的发展、变化过程中感知周围事物的特征，让探究成为地方课程学习的主要方式。要转变教师即是知识权威的错误观念，让地方教学能得到各层面的支援。因为要将地方教好，非单一教师的能力所能完成，它必须结合社会、家庭的资源，从而提高教学效果和效益。我们采用“问问别人”方式，让学生回家了解一些本地情况，上课时又相互介绍，相互补充，以达到家庭、社会资源的结合，也培养了学生社会实际能力和团队精神。

闽教版五年级海西家园上册教学计划

闽教版五年级上册海西家园教学计划 一、教材分析 《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系，循序渐进，又互相渗透，彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。 二、学生情况分析 高年级学生已具备了一定的实践能力，但对海西家园课程却并不太了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。 三、教学目标 1、通过“绿色海西”了解我们家乡特色的饮食习惯，激发学生对生活的热爱。 2、通过“蓝色海西”这组课文的学习，了解海峡西岸海外贸易的传统，感受先辈们拼搏进取精神，形成开阔的视野，养成博大的胸禁，体会海峡西岸独特的海洋文化魅力。 3、通过“人文海西”的认真阅读，了解先贤们的成长故事，感受他们的卓越才情，培养充沛丰满的爱国爱乡情感。 4、通过“红色海西”了解将军们的战斗故事，感受他们非凡的革命意志和毅力，学习他们身上的优秀品格。 5、通过“五缘海西”了解神秘的民间信仰之时，可以深刻地体会两岸血缘相亲的浓郁情缘。 四、具体措施 1、教师认真钻研教材，精心设计教学过程，激发学生的学习兴趣。

2、努力创设活动情境，引导学生在活动时有所创造，有所收获。 3、利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣。 4、善于组织小组活动，让每个学生有展示自己的机会，有互助共同提高的机会。