菊花——药用价值

菊花

----药用价值

【菊花简介】

菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊属植物的栽培种，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉。品种已达千余种。多年生草本植物。株高通常30－90㎝。茎色嫩绿或褐色。单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。舌状花为雌花，筒状花为两性花。舌状花分为平、匙、管、畸四类，菊花色彩丰富，形态美观。

【菊花--中医】

★在中医的理论中,菊花性味甘、苦、微寒，其归经与肺经、肝经。

★其主治功能有散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。《本草纲目》称“治头风、明耳目、去痿痹、消百病”。

★菊花主要的化学组成有菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A

样物质、维生素B1；含挥发油，油中主要为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。

★其药理作用主要有：

1.对心血管系统的作用：

菊花水煎醇沉制剂对离体兔心有显著扩张冠脉,增加冠脉流量的作用。于接近心插管的恒压灌流液中注入1g生药时，可使2分钟内冠脉流量增加约62%，并使心率平均减慢20%左右。较大剂量对在位犬心，亦可致冠脉流量平均增加40%左右，心肌耗氧量平均增加27%。对电刺激兔中枢神经引起的缺血性心电图ST段压低有减轻作用，心率无变化或减慢，与离体兔心实验结果基本一致。对实验性冠脉粥样硬化兔的离体心脏，也能增加冠脉流量和提高心肌耗氧量。对菊花水提醇沉制剂以乙酸乙酯、氯仿提取分为不同部分，各部分对增加冠脉流量等均有作用。但均不及原制剂作用强度，说明菊花含有多种心脏活性成分，体现对心脏的协同作用。在对菊花酚性成分研究中发现，杭白菊酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量，提高小鼠对减压缺氧的耐受能力，总之菊花制剂能扩张冠脉，从而减轻心肌缺血状态，虽有使心收缩力加强与耗氧量增加的作用，但似仍以扩张冠脉占优势。

2.抗病原微生物作用：

菊花水煎剂或水浸剂，体外试验对多种致病菌，以及流感病毒PR8和钩端螺旋体均有一定抑制作用，MIC约为1 ：10-1 ：80。小鼠体内抑菌试验表明，新鲜全草（地上部分）加水蒸馏所得的挥发油，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，福氏痢疾杆菌等抑菌作用较强，对绿脓杆菌作用甚弱，对肺炎双球菌无效。

3.其它作用：

大鼠口服菊花水煎剂3周后，抑制其肝微粒体羟甲基戊二酰辅酶A还原酶的活力，并能激活肝微粒体胆固醇7a－羟化酶。菊花与牛膝，熟地，山药合用可延长家蚕龄期，影响小鼠血液谷胱甘肽过氧化物酶活性和过氧化脂质的含量。菊花散剂给兔灌胃，有缩短凝血时间的效果，焙成炭药的散剂作用较生药有所增强。菊花制剂还能抑制皮内注射组胺所致的局部毛细血管通透性增加，其10mg的效力和芦丁2.5mg相当。

【菊花——食疗】

★菊花的食用方法很多，除可泡茶泡酒外，还可做羹做菜，如菊花鱼球、菊花羹、菊花鱼片粥、菊花露、菊花糕、菊花豆腐、菊花肉卷、菊花饼、菊花里脊、熬菊花糖、菊花火锅等，都是色、香、味俱全，而且营养丰富，别有风味。

菊花泡酒是古代最常见的食菊方式。唐朝有诗云：“九月山僧院，东篱菊花黄，俗人多泛酒，谁解助茶香。”李峤的《九日应制得欢字》诗曰：“令节三秋晚，重阳九日欢。仙杯还泛菊，宝馔且调兰。”可见，菊花酒是古人重阳节的必备佳饮。

古代文人雅士常饮菊代茶，并赋诗吟颂。陆游有诗云“何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊”。晋代田园诗人陶渊明爱菊成癖，曾采菊东篱，在“秋菊有佳色”的环境里，渴饮菊花露，饥食菊落英。每当菊花盛开时，诗人常邀亲朋好友一同品味，“今日送走西方客，明日又迎东方朋。”

★几种适于食用的菊花

亳菊花是药用菊科植物，我国药用菊花现有8个产区，长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主，而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主。目前，在诸多产地所产的药用菊花中，被公认为地道药材的为亳菊、滁菊、贡菊和杭菊，据《中华大辞典》载：“白菊主产安徽亳县，称亳菊，品质最佳”；《中药志》称亳菊花、滁菊花在药菊中品质最佳；20世纪中药巨著《中华本草》，也称亳菊和滁菊品质最优。

亳菊品质优良。菊花生长适温在18—21℃，最高32℃，最低10℃，地下根茎耐低温

极限一般为-10℃，因此菊花露天栽培，江淮

一带气温十分适宜。另外，菊花为长夜短日

性植物，在每天十四、五个小时的长日照下，

利于茎叶营养生长，每天12小时以上的黑暗

与10℃的夜温则利于花芽发育，所以菊花要

在11月初才能盛开。淮河以北的药用菊花产

地，以亳菊最靠南，可避免花期霜冻的伤害，

所以其品形俱佳。亳菊朵大、色白，能疏风

散热，解暑明目，人们常用以做成药枕，以

健身避秽。华佗国药厂生产的“华佗药枕”

就是用亳菊制成，行销全国。

亳菊花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。

滁菊是我国四大名菊(滁菊、杭菊、怀菊、

亳菊)之一（见《本草纲目》）。主要产于安徽滁

州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平

肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，

滁菊含有黄酮，挥发油，氨基酸和微量元素等有

效成份。滁菊中挥发油的成份种类高于其他菊花；

富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种

氨基酸；它还含有十种天然微量元素，适于补充

人体微量元素的不足。其中锌，硒等易被人体吸

收，可促进细胞分裂，延缓肌体衰老，从而起到养颜益寿之功效。滁菊茶属天然绿色饮品。花蕊金黄，花瓣玉白，有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称，是药用菊花中的保健珍品，具有良好的药用保健价值。滁菊可清风散热、舒筋活血，对高血压、冠心病有保健疗效；并可明目护肝，排毒养颜，增强人体免疫功能。

贡菊”是生长在高海拔山地的一种菊花，明朝期

间被列为贡品而得名，贡菊冲泡后色清黄亮，品味甘

爽，有清热祛火、清肝明目的作用

【菊花——警告】

高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花，只宜用培补阳气，滋养肾阴的药，治疗这一证型的病人多用温热的党参、黄芪、杜仲、熟地等，用之则血压回归正常；若用菊花、钩藤、石决明等，血压则效果不佳。另外，痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花。

菊花――药用价值

菊花 ----药用价值 【菊花简介】 菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊属植物的栽培种，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉。品种已达千余种。多年生草本植物。株高通常30－90㎝。茎色嫩绿或褐色。 单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。舌状花为雌花，筒状花为两性花。舌状花分为平、匙、管、畸四类，菊花色彩丰富，形态美观。 【菊花--中医】 ★在中医的理论中,菊花性味甘、苦、微寒，其归经与肺经、肝经。 ★其主治功能有散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。《本草纲目》称“治头风、明耳目、去痿痹、消百病”。 ★菊花主要的化学组成有菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A样物质、维生素B1；含挥发油，油中主要为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等。 ★其药理作用主要有： 1.对心血管系统的作用： 菊花水煎醇沉制剂对离体兔心有显著扩张冠脉,增加冠脉流量的作用。于接近心插管的恒压灌流液中注入1g生药时，可使2分钟内冠脉流量增加约62%，并使心率平均减慢20%左右。较大剂量对在位犬心，亦可致冠脉流量平均增加40%左右，心肌耗氧量平均增加27%。对电刺激兔中枢神经引起的缺血性心电图ST段压低有减轻作用，心率无变化或减慢，与离体兔心实验结果基本一致。对实验性冠脉粥样硬化兔的离体心脏，也能增加冠脉流量和提高心肌耗氧量。对菊花水提醇沉制剂以乙酸乙酯、氯仿提取分为不同部分，各部分对增加冠脉流

量等均有作用。但均不及原制剂作用强度，说明菊花含有多种心脏活性成分，体现对心脏的协同作用。在对菊花酚性成分研究中发现，杭白菊酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量，提高小鼠对减压缺氧的耐受能力，总之菊花制剂能扩张冠脉，从而减轻心肌缺血状态，虽有使心收缩力加强与耗氧量增加的作用，但似仍以扩张冠脉占优势。 2.抗病原微生物作用： 菊花水煎剂或水浸剂，体外试验对多种致病菌，以及流感病毒PR8和钩端螺旋体均有一定抑制作用，MIC约为1：10-1： 80。"小鼠体内抑菌试验表明，新鲜全草（地上部分）加水蒸馏所得的挥发油，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，福氏痢疾杆菌等抑菌作用较强，对绿脓杆菌作用甚弱，对肺炎双球菌无效。 3.其它作用： 大鼠口服菊花水煎剂3周后，抑制其肝微粒体羟甲基戊二酰辅酶A还原酶的活力，并能激活肝微粒体胆固醇7a－羟化酶。菊花与牛膝，熟地，山药合用可延长家蚕龄期，影响小鼠血液谷胱甘肽过氧化物酶活性和过氧化脂质的含量。菊花散剂给兔灌胃，有缩短凝血时间的效果，焙成炭药的散剂作用较生药有所增强。菊花制剂还能抑制皮内注射组胺所致的局部毛细血管通透性增加，其10mg的效力和芦丁 2."5mg相当。【菊花——食疗】 ★菊花的食用方法很多，除可泡茶泡酒外，还可做羹做菜，如菊花鱼球、菊花羹、菊花鱼片粥、菊花露、菊花糕、菊花豆腐、菊花肉卷、菊花饼、菊花里脊、熬菊花糖、菊花火锅等，都是色、香、味俱全，而且营养丰富，别有风味。 菊花泡酒是古代最常见的食菊方式。唐朝有诗云： “九月山僧院，东篱菊花黄，俗人多泛酒，谁解助茶香。”李峤的《九日应制得欢字》诗曰：

盆栽菊花的栽培养殖方法Word版

盆栽菊花的栽培养殖方法 普通盆栽菊花园地生产栽培或家庭观赏栽培，一般管理应选择适生健壮、抗逆性强、株型适中、枝干挺拔、花型丰满、花姿艳丽、花期耐久的品种。 母株在露地、阳畦或冷室越冬。北京地区露地越冬，可在7月扦枝育苗，栽植在背风向阳的畦里，株行距30厘米。入冬插上名牌，剪去茎杆，浇足冻水，覆盖一层稻草。来春解水，去掉覆盖杂物，逐渐萌芽。母株在阳畦或冷室越冬的为盆植菊棵。开过花后剪去老本，整坨移出，除去外层肥土和枯根，用中浓度石硫合剂等杀虫灭菌农药喷布后，换坨假植在阳畦或冷室内，把土贴实。如土壤干燥，可浇一次透水。平时喷水坚持土壤潮润，不可太湿。冬季阳畦用塑膜防寒，最冷时夜间应用蒲席覆盖。白昼注意通风光照，温度宜在7℃以下，夜间坚持0℃左右，来年春季移出阳畦或冷室，根据根坨大小，以株距40厘米左右在畦地栽植。栽后视土壤干湿，浇一两次透水，适时松土保墒。 当宿根新芽长到高10厘米左右新枝时，开始疏枝和摘心。先把密集残弱的小枝疏掉，再将选留的新枝摘去心尖，促发大量的壮分枝，准备扦插繁殖。如新枝长势不旺，可酌施速效化肥促壮。 家庭莳养盆菊，花后剪去老本，可原盆保留，注意放低温（0℃左右）处，坚持盆土潮润，宿根不怕冷，怕风干。来春放室外养护，准备剪枝扦插繁殖。 根据株型的大小和开花朵数，通常分三期进行扦枝育苗。 大株十数朵（或称三枝九顶）菊：5月上旬，第一期扦枝育苗，采用母株新发枝的顶尖。 中株（三五朵）菊：6月上旬，第二期扦枝育苗，利用第一期采枝扦插后母株续发的新枝。 案头菊（矮壮独本菊）要求规格：原盆栽培，茎高不超过15厘米，内径10厘米，外高12厘米筒盆定植；植株体态和谐匀称，能表示出品种特性。7月中下旬第三期扦枝育苗。选剪第二期采枝后母株上部发出的顶梢，要求芽头丰满，长势健壮，叶腋没有萌发侧芽迹象。同时要求选择花型丰厚、茎粗、节密、叶肥的早花品种，保守品种与引进品种各半，如平沙落雁、长风万里、君子玉、仙露蟠桃、绿云、白鸥逐波、鹫峰霁雪，兼六香菊、久米庭、久米游、泉乡迎阁、泉乡万胜等。

菊花与中国传统文化

菊花与中国传统文化 选题背景： 菊花是我国人民喜爱的传统名花。历代人们爱菊赏菊，留下了丰富的赞菊诗、词、歌、赋。不仅赞其实用和姿态化美，更喜爱其不畏寒霜的特性。古人爱菊、画菊、咏菊，借菊花抒发自己的思想感情，借物抒情，借物言志，而使菊花这种植物，具有了人们情志的色彩。正是由于他们赋于菊花以崇高的象征意义，从而使菊花升华到它的文化性，具有一定的思想内容、感情色彩的文化观念，已成为中华民族文化不可分割的一部分。许多源自古代的风俗习惯也在现代生活中被赋予了新的内容，成为人们丰富生活、旅游观光的有趣项目，而作为一种花卉，菊花的赏心悦目也牵住了人们爱美的视线。在中学课本中我们也学到了不少酷爱菊花的文人骚客的佳作。因此在这次研究性学习的选题过程中，我们从许多课题中选中这个课题，是有很深的文化情结的，相信我们的探寻不会是徒劳。 活动过程： 1、大概先了解有关菊花的一些情况，确定我们的研究方向。 2、对收集到的知识材料进行分类，定出子课题，分组进行研究。 3、到百花村、花市进行调查，了解菊花的市场现状及有关培育保养的小知识。 4、走访民居小巷，了解老人们对菊花的栽培情况。 5、到图书馆查阅资料，了解古代与菊花有关的风俗习惯及因菊花而作的文学作品。同时查阅有关菊花生物特性的材料，了解菊花的品种、培育、病虫害防治知识、菊花的药用价值等。 6、召开一次简单的汇报会，对研究的进展作一个交流，同学之间互提问题，指出不足，调整研究方法及研究方向，补充材料。 7、分头行动，各取所需，各组自定新的研究计划，或出外调查，或上网查阅资料，或进行讨论小结。 8、开始就所研究的子课题进行最后的材料汇总和分析，写出有见解的小论文。 9、做成完整的一份结题报告，插入收集到的图片。 10、将研究成果做成主页，向全体师生展示。由一个同学上台总介活动过程、研究内容及心得。 小序 菊花是我国传统的十大名花之一。古人将梅、兰、 竹、菊合称为花中"四君子"，赋予它们很深的文化内涵： 梅花独步早春，不染世尘；兰花清心似水，高雅脱俗； 青竹挺拔刚健，有节有气；菊花凌霜不凋，气韵高洁， 菊花被誉为"花中君子"当之无愧。在人们心目中，菊花 又是吉祥、健康和长寿的象征。 《海云堂》之梅兰竹菊花板 1、菊花名称的由来 《礼记·月令》篇中这样的记载，"季秋之月，鞠（菊）有黄华"。它的意思是说，菊花开放的时间是每年秋天的秋末，九月份，所以菊花也叫"秋花"。菊花的"菊"字，在古代是作"穷"字讲，是说一年之中花事到此结束，菊花的名字就是按照它的花期来确定的。因为九月是阳，所以菊花表示九月九日重阳节这个意思，后来"重阳节"赏菊这个习惯由此而产生。"菊"字也写作"鞠"。"鞠"是"掬"的本字。"掬"就是两手捧一把米的形象。菊花的头状花序生得十分紧凑，活像抱着一个团儿似的。人们发现菊花花瓣紧凑团结一气的特点，所以叫作"菊"。

中药材菊花种植技术

中药材菊花种植技术 文章导读：菊花耐寒，花能经受微霜，而不致受害。但在幼苗发育期，分株至孕蕾前均宜较高的气温条件；若气温过低，植株发育不良，影响开花。菊花耐旱怕涝，随着生长发育期的不同，对水分的要求量也各异。在苗期至孕蕾前，是植株发育最旺盛的时期，适宜较湿润的条件；花期则以较干燥的条件为好，如雨水过多，花序就会因灌注水分而腐烂，造成减产。 【概述】别名：药菊花、怀菊、杭菊、千头菊、毫菊、济菊、白菊花等。 为菊科植物菊(ChrysanthemummorifoliumRamat．)的花序经加工干燥后供药用。具有散风清热、平肝明目等功效。主治风热感冒、头痛、眩晕、目赤肿痛、高血压等病症。另外菊花叶也可清热解毒，治眩晕、皮肤疖疮。 菊花主要生长栽培区域：全国各地均有栽种。河南武陟、博爱产称怀菊；安徽歙县、毫州产称毫菊、滁菊、贡菊；浙江桐乡、崇德产称杭菊；山东济宁嘉祥县在200年前从毫县引种而来称济菊(又称白菊)。还有四川等省亦产。菊花不但药用，还是人们代茶的饮料。由于各产地的加工方法不同，其商品规格分为贡菊、滁菊、杭菊、毫菊等。 【植物形态】 多年生草本。株高50～140cm，全株密被白色绒毛。茎直立，基

部稍带木质化，上部多分枝。单叶互生；叶片卵形或阔卵形，叶缘羽状深裂，裂片具粗锯齿或重锯齿。头状花序顶生或腋生，花序大小不等，直径2．5～5cm，总花梗和小花梗均密生白色绒毛。总苞半球形，由3～4层苞片组成，苞片绿色，披针形或倒披针形，边缘膜质透白，外层苞片较小；花托小，呈凸半球形。舌状花着生于花序边缘，雌性，花冠白色，下部连成筒状，无雄蕊，雌蕊1枚；管状花位于花序中央，两性，每花外具苞片1枚，花冠管状，先端5裂，雄蕊5枚，雌蕊1枚，子房下位。花期9～11月。 【生物学特性】 菊花喜温暖湿润气候。耐寒冷，花能耐受微霜。其根和根茎在华北地区可越冬。喜阳光充足，忌荫蔽，怕风害。菊花在冬天枝杆枯萎，以宿根越冬，根状茎仍在地中不断发育。开春后，新苗生长加快，并且不断萌发出更多的新苗。4月中旬，新枝成丛，根状茎萌发的新苗可以进行分株繁殖和扦插繁殖。杆插繁殖的根系发达，生命力强，生长期长，进入花期后，叶片枯萎较少，开花大而且多。分株繁殖根系不太发达，易早衰，进入花期时，叶片大半已枯萎，对开花有一定影响，花少而小，还易引起品种退化。植株发育到9月中旬，不再增高和分枝，标志着营养生长已达顶峰，开始进入生殖生长阶段。9月下旬出现花蕾，10月开花。 菊花耐寒，花能经受微霜，而不致受害。但在幼苗发育期，分株至孕蕾前均宜较高的气温条件；若气温过低，植株发育不良，影响开花。菊花耐旱怕涝，随着生长发育期的不同，对水分的要求量也各异。

菊花的嫁接栽培技术要点

菊花的嫁接栽培技术要点 日期：2007-11-14 来源：中国花卉网作者：孟常林阅读：994次字体：大中小 菊花，为多年生草本宿根花卉，菊科菊属植物。经三千多年的栽培选育，已有品种3000多个，成为广大群众所喜爱的传统名贵花卉之一。 菊花的花色、花型繁多，艳丽多彩，但在扦插繁育过程中，易出现变异、退化等不良现象。我们采用黄蒿作砧木嫁接菊花，培育的菊花既保持了原有品种的特性，又解决了常规扦插成活率低的问题，并且盆菊型满、花大、色艳，提高了观赏价值。现将其嫁接栽培技术简述如下。 一、砧木、母本的选择 于10月底到11月初，从野外采集黄蒿苗，移栽到温室或塑料大棚中培育至第二年3月底，作为砧木培育。 菊花母本的选育方法： 1.分株法。菊花凋谢后剪去老干，待根旁发出脚芽，于11月中旬至12月初挖出母根，分开脚芽，植于苗床中培育。

2.母株保存法。于12月上旬将开过花的菊花剪去老干，整株移植于大棚中培育。 二、砧木的培育 用黄蒿萌生的新枝做插条培育砧木。具体做法为：做成宽60cm、厚为15～20cm的砂床，从黄蒿萌生的新枝上剪取10cm长、有2～4节的枝梢，再将枝梢的下部剪平，插入砂中约5cm深，株行距为20cm×10cm，浇透水。以后每天的浇水量以够蒸发为准，过25天左右即可生根发芽。以后每隔3天按1％的浓度喷施氮肥，40天左右即可嫁接。 三、菊花的嫁接 将培育的砧木在温度升高并正常的情况 下，揭开塑料薄膜自然生长一段时间（也称炼苗）。5月中旬长至8～12cm高时，即可嫁接。一般采用腹接法，具体操作方法是：选取接穗的粗细要和砧木粗细相当，用刀将接穗下端削成缓斜的楔形平面，使靠砧木内侧的一面（与砧木形成层相接的一面）的厚度稍大于外侧面的厚度，削面长度为1.3～2.5cm。在削面上部保留2～3个芽，长度约6～10cm，即可将接穗剪断，做好保湿措施。将砧木距地面6～9cm处剪断，剪口应平滑，距地面高4～7cm处进行腹接。选用平滑的一侧向距剪

菊花种植技术

一、菊花 （一）概述菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药, 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有的毫菊，的杭白菊，的怀菊花，的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。菊花喜温暖气候和充足的环境，能耐寒，怕水涝，但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。 （二）栽培技术 1．选地整地种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。 2．繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。 （l）分株定在11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3 －4月扒开粪土，浇水，4—5月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。 （2）扦插育苗4—5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成10－15厘米的小段，用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20－25 厘米，株距6－7厘米、压实浇水，约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘米时可出圃移栽。3．移栽分株苗于4—5月、扦插苗于5－6月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各40厘米挖穴，穴深6厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1—2株。栽后覆土压紧，浇定根水。 4、田间管理

浅谈蚂蚁的食用与药用价值

浅谈蚂蚁的食用与药用价值 摘要：蚂蚁不但有药用价值．也是珍贵的食品。目前我国食品与药品管理局已 批准蚂蚁食品为新资源食品。蚂蚁繁殖速度快，营养价值高，因此，蚂蚁类食品具有良好的开发前景。从可用蚂蚁的种类、营养价值、药理作用、安全毒理学、产品开发等方面综述了蚂蚁类食品的研究与开发进展。 关键词：蚂蚁；食用药用；昆虫资源；食用昆虫；药用昆虫 前言：蚂蚁属昆虫纲。膜翅目。蚁科。蚂蚁不但有药用价值，也是珍贵的食品。 我们的祖先发现狗熊、穿山甲等动物诱食大量蚂蚁后健壮有力，因此受到启迪开始食用蚂蚁。最早记载蚂蚁食疗的文献为《周礼·天官》和《礼记·内则》。汉代就有治疗筋骨软弱的金刚丸，系用蚂蚁磨粉炼蜜为丸制成。明代李时珍的《本草纲目》对蚂蚁也有详细的记述。现代科学研究证明，蚂蚁含有质和多种营养成分，以及具显著功效的生物活性物质，有营养宝库之称。目前我国已批准蚂蚁食品为新资源食品。 一、蚂蚁的基本概述 蚂蚁顽强的生命力和强大的体能，一直为中外科学家所关注。 蚂蚁又称“玄驹”、“蚍蜉”、“状元子”。蚂蚁是一种既渺小而又平常的社会性昆虫。在分类上，蚂蚁属节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蚁科，在昆虫界它种类最多、生存量最大。它的起源可追溯到一亿年前的恐龙时代，那时地球上就有蚂蚁的祖先繁衍。随着地球生态环境的变迁，身驱庞大的恐龙早已灭绝了，而身躯细小的蚂蚁在弱肉强食、物竞天择的自然界依靠集体的力量和顽强的生命力一直生存繁衍到今天，而且形成了家庭兴旺的蚂蚁王国。目前，全世界的蚂蚁约有260属，16000多种，在我国约有2000多种。 1.1药用蚂蚁的种类 蚂蚁属昆虫纲膜翅目蚁科，种类繁多，全世界约有16000多种。我国估计达2000种以上。目前临床应用的不到20种，其中已定名日．常用人药的10种蚂蚁为：横纹齿猛、红尾猛蚁、日本弓背、黄谅蚁、黑山蚁、赤林蚁、双齿多刺蚁、鼎突多刺蚁叉名拟黑多刺蚁、巨头切叶蚁、双骨铺道蚁。 1.2蚂蚁的化学成分 美国、德国对多种蚂蚁进行的分析研究证明，蚂蚁含有特殊的醛类化合物，如柠檬醛，也称草体蚁醛，这与蚁醛(HCHO)(又称甲醛)不同。从阿根廷蚁分析

甘菊的功效与作用 药用价值

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 生活常识分享甘菊的功效与作用药用价值 导语：随着社会的发展以及国际间的交流慎密，大部分学医的都受到了西医的严重影响，学习中医的人是越来越少，所以这就造成了大家对中药的了解也是 随着社会的发展以及国际间的交流慎密，大部分学医的都受到了西医的严重影响，学习中医的人是越来越少，所以这就造成了大家对中药的了解也是越来越少。下面就来说说甘菊这种中药的功效与作用。 【来源】药材基源：为菊科植物小甘菊的全草。 【原形态】小甘菊二年生或多所生草本，高5-20cm。茎直立或斜生，被灰白色绵毛。叶柄长，基部扩大；叶片矩圆形或卵形，长3-4cm，宽1-1.5cm，羽状深裂，裂片2-5对，每个裂片又2-5浅裂或深裂，先端小裂片卵形或宽条形，先端钝或渐尖，全部叶片被灰白色绵毛至几无毛。头状花序单生于长4-16cm的梗上；总苞直径7-12mm，被疏绵毛或几无毛；总苞片3-4层，草质，外层总苞片条状披针形，边缘几无膜质，内层总苞片短于外层的一倍半，条状矩圆形，边缘宽膜质；花托明显凸出，锥状球形；花黄色，全部筒状，具5齿裂。瘦果长 1.8-2.2mm，无毛，具5条从肋，先端具长约1mm的膜质小冠，小冠，小冠5浅裂。花、果期4-9月。 【生境分布】生态环境：生于低山区多砾石的山坡上。 【性状】性状鉴别主根细。茎自基部分枝，被白色绵毛。叶灰绿色，叶片长圆形或卵形，长2-4cm，宽1-1.5cm，二回羽状深裂，先端裂片卵形至宽线形，先端钝或短渐尖；叶柄长，基部扩大。总苞直径7-12mm，被疏绵毛至几无毛；总苞片草质；花托凸起，锥状球形；花黄棕色，气香，味微苦、涩。 【性味】味苦；辛；性微寒

菊花的栽培技术

菊花的栽培技术.1，盆栽栽培基础 (1)培养土的配制 依据菊花喜疏松肥沃土质的习性，盆栽菊培养土，常以园土、焦泥灰、砻糠灰、堆肥土、锯木屑等配制。并依菊花不同生长期的需要，在培养土内加入适量的肥料，如厩肥、饼肥、骨粉等。杭州地区最常用的培养土，以体积比例配制为园土： 焦泥灰： 砻糠灰＝5：1：4或5：2： 3。"采用的园土以沙壤土为佳，若呈黏性，应适当加沙1份。园土应先消毒再进行配制，以减少病菌的侵染。凡培养土以农家有机肥配制的，必先腐热。美国依阿华州得梅因市植物中心的全天候温室，以塑料盆作容器，生产盆栽菊。其幼苗期的培养土为： 蛭石： 珍珠岩： 黑壤土＝5：3：2；大苗期的培养土为蛭石： 珍珠岩： 黑壤土＝4：3： 3。" (2)繁殖: 盆栽菊的繁殖有多种方法，现分述如下： ①扦插： 分芽插和嫩枝扦插两种。 芽插：

利用菊株地下茎萌生的脚芽进行扦插。一般用于引种、大立菊和北方独本菊的传统繁殖。于秋末冬初，选择离母株较远、丰满而尚未开放的抱头芽为佳。切取后置于保护地扦插育苗。嫩枝扦插： 是栽培菊花最普遍采用的繁殖方法，生产商品盆栽菊均用此法。详见切花菊繁殖一节。①分株： 即分割由地下茎产生的新株，进行繁殖，此法用于引种和扩繁母本。②压条： 一般只用于优良变异品种的保存，可将枝条压于土中或空中压条。④嫁接： 在培育造型菊时采用。用蒿苗作砧木，以劈接法进行嫁接，时间2～6月。蒿苗分黄蒿和青蒿，均可使用，但黄蒿长势强于青蒿。④播种： 一般只在杂交育种和小菊的大量繁殖时采用。播育适温为12℃，10天左右可出苗。⑤组织培养： 在种源稀少，又需大幅度繁殖时方采用此法。主要以茎尖作外殖体进行培养繁殖。 (3)上盆和套盆(换盆) 在商品大菊的生产中，鉴于杭州地区的气候、菊花的特性以及使用培养土的习惯等诸方面的原因，目前大都仍沿用泥盆栽培。为使菊花有合理的生长范围，在盆栽菊的培育过程中，十分讲究上盆和换盆所使用的盆子规格。常用的泥盆其内径分别有 12、"1 5、"1 8、"20厘米，俗称5寸、6寸、7寸、8寸盆。小苗上盆，使用5寸盆，然后依次套人大盆。多本菊常需换2次盆，而独本菊只换1次，案头菊一次定植不行，换盆。换盆的时间，应视长势而定，一般以菊株的嫩白新根有伸出盆底部的排水孔为宜。入秋后套盆定植时，培养土常行分期添加，以便控制生长。

螺蛳的食用和药用价值

俗话说“清明螺蛳赛肥鹅”，清明前后的螺蛳肉质特别肥壮，因此这段时间是食用螺蛳的最佳时季。 螺蛳价廉物美，营养丰富，据分析，组成螺肉蛋白质的氨基酸中，有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多种增鲜物质，其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的１０多倍，磷、铁和维生素的含量也比鸡、鸭、鹅要高，所以它的味道鲜美。螺肉脂肪含量较低，它还含有多种维生素，如维生素Ａ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２等，还含有多种无机盐如钙、镁、磷、铁、硒等。因此，人们认为它是一种高蛋白低脂肪的天然保健品。 螺蛳肉质鲜嫩，调以姜末、小葱，加黄酒生炒，味道鲜美，可算得上是一道物美价廉的荤菜。而杭州人特别喜食的青壳螺蛳，更以其壳青、薄、肉质细嫩，而为螺蛳之上品。旧有“啜尾巴螺蛳下酒，强盗来了都不逃”之传说，可见螺蛳的味美之绝。 螺蛳味美，但食用螺蛳须得法。螺蛳生活在河沟、池沼和水田内，壳内外沾满了淤泥等杂质，如清洗不洁就食用，容易引起胃肠道疾病。因此在烹调之前首先要将螺蛳放淡水内储养，使其消化道内污物吐出，每天换水一次，连换３次后，可放入适当食盐。因螺体内常有寄生虫寄生，食盐可使寄生虫很快析出。也可在水面上滴些植物油，将空气隔开，迫使螺蛳吐出污物和泥土。然后用钳夹去螺尾，清洗干净后带壳一起烹调。其次，螺蛳肉必须熟透，以免感染肝吸虫病，因为淡水螺是肝吸虫病第一中间宿主。而螺肉性为大寒，脾胃虚寒者不宜多食，或酌加生姜为宜。螺头肉较硬，不 易消化，因此，患有胃病和肠道疾病者，不宜食用。 传统医学记载，螺蛳味甘、咸、无毒，有清热、利湿、退黄、消肿、养肝等作用，因此，螺蛳具有美食、药膳双重功能。《本草汇言》：螺蛳，解酒热，消黄疸，清火眼，利大小肠之药也。此物体性大寒，善解一切热瘴，因风因燥因火者，服用见效甚速。 螺蛳的壳亦可供药用。年久陈旧的螺壳，壳外的角质膜已消失，呈灰白色，故中药名叫白螺蛳壳。其药性甘淡、寒，具有清热利水、明目之功效。可用来治疗痰热咳嗽、反胃嗳气、胃痛吐酸、目赤翳障、脱肛痔潺等症。煅研为末，用油调敷外用，有收湿敛疮之效。可治臁疮湿毒或消疮湿烂、瘰疬破溃不敛等证。 生活新主张 《健康博览》杂志社 饼干是以小麦粉、糖类、油脂等为主要原料经机制焙烤而成的食品。储存时间长，口感疏松，口味多样，老少咸宜，深受广大消费者的喜爱。 饼干选购注意事项： ●购买场所：首选正规或规模比较大的商场和超市。 ●购买品牌：选择规模比较大的企业和知名品牌，这些企业的质量意识比较强，产品质量较好。 ●看标签：应看产品名称、生产厂名、厂址、电话、执行标准、配料表是否齐全，是否在保质期内，还应看清配料表中的各种配料；同时标签上必须有ＱＳ标志。 ●看包装：选购包装质量好的产品，好的产品包装可避免流通过程中引起的二次污染。 ●看感官：质量好的饼干应外形完整，无收缩、变形。用手掰易折断，无杂质。 ●气味和滋味鉴别：质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙。 营养食品屋 文／徐哨寅浙江省疾病预防控制中心 ４１ ２００７年第０５期

野菊花的功效和用途

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 野菊花的功效和用途 导语：在郊外随处可见随风摇曳、身姿绰约的野菊花，看上去怯怯的，弱不禁风。但是他的药用价值却是极高的，中医对其评价极高，具有清热解毒、去火 在郊外随处可见随风摇曳、身姿绰约的野菊花，看上去怯怯的，弱不禁风。但是他的药用价值却是极高的，中医对其评价极高，具有清热解毒、去火的作用。可治疗无名肿痛、蚊虫叮咬等等，那么下面我就介绍一下生活中野菊花的功效具体有哪些。 野菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。 同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

药用菊花不同栽培类型植物学形态比较

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/511755732.html, 药用菊花不同栽培类型植物学形态比较 作者：王勤 来源：《现代园艺》2015年第20期 摘要：目的：探究药用菊花不同栽培植物的植物学形态的不同，为日后栽种药用菊花以及优良品种的选育提供理论帮助。方法：随机区组田间试验设计，对药用菊花的叶片形状、头状花序中舌状花以及管状花的颜色进行对比，并结合统计学方式，分析药用菊花不同栽培类型的植物学形态。结果与结论：药用菊花的不同栽培类型植物学的形态存在差异，并且菊花的叶片锯齿数以及叶柄长度为相对独立的性状，是不同药用菊花叶片形态的关键因素。 关键词：药用菊花；栽种类型；植物学形态 所谓的药用菊花是菊科多年生宿根性植物，被广泛应用到保健茶饮之中，具有散风清热以及平肝明目的效用。药用菊花在我国的栽种历史悠久，类型多样，社会需求量比较多，并且在根据种植方式以及加工方式分为贡菊（早贡菊）、怀菊（小怀白菊）、杭菊（红心菊）等类型。但是由于栽种类型不同，其植物学形态结构存在一定的差异性。 1材料与方法 1.1材料 笔者选取2014年当地药用菊花栽种区域作为主要材料基地，其面积为3m×4m，随机排列，根据类型的不同以及生产要求的不同实施田间管理的模式。 1.2研究方法 在材料基地中随机选取杭菊、贡菊以及怀菊作为主要研究对象，测量之后利用统计软件SPSS18.0进行数据统计与分析。（1）叶、叶尖严格按照相关标准进行描述；（2）叶主要是 从分枝的中部到成型叶之间，叶的长度是从叶的尖端到叶基部的距离，叶宽则是每一处叶子最宽的宽度日。（3）头状花序的直径主要是指头状花序中管状花开放时的花序直径；（4）舌状花层主要是指围绕在管状花周围的圈数；（5）外舌状花主要是指最外层的舌状花。 2结果与分析 2.1药用菊花叶形态的对比 不同栽培类型的药用菊花的叶片形态存在一定的差异，在叶子的形状上，需要根据其长宽对比对药用菊花的叶片进行判断，观察是卵形还是阔卵形。在本次研究中所选择的菊花类型，其叶尖均为渐尖，叶基为楔形，为深裂。其中，深裂数为2裂，红心菊为3裂，红心菊的叶片最长。此外，在经过分析之后，药用菊花的叶片长度以及宽度的变化趋势比较相抵，并且在锯

菊花系列栽培技术

菊花系列栽培技术 一、盆栽栽培基础 1、培养土的配制 依据菊花喜疏松肥沃土质的习性，盆栽菊培养土，常以园土、焦泥灰、砻糠灰、堆肥土、锯木屑等配制。并依菊花不同生长期的需要，在培养土内加入适量的肥料，如厩肥、饼肥、骨粉等。杭州地区最常用的培养土，以体积比例配制为园土：焦泥灰：砻糠灰＝5：1：4或5：2：3。采用的园土以沙壤土为佳，若呈黏性，应适当加沙1份。园土应先消毒再进行配制，以减少病菌的侵染。凡培养土以农家有机肥配制的，必先腐热。 美国依阿华州得梅因市植物中心的全天候温室，以塑料盆作容器，生产盆栽菊。其幼苗期的培养土为：蛭石：珍珠岩：黑壤土＝5：3：2；大苗期的培养土为蛭石：珍珠岩：黑壤土＝4：3：3。 2、繁殖 盆栽菊的繁殖有多种方法，现分述如下： （1）扦插：分芽插和嫩枝扦插两种。 芽插：利用菊株地下茎萌生的脚芽进行扦插。一般用于引种、大立菊和北方独本菊的传统繁殖。于秋末冬初，选择离母株较远、丰满而尚未开放的抱头芽为佳。切取后置于保护地扦插育苗。 嫩枝扦插：是栽培菊花最普遍采用的繁殖方法，生产商品盆栽菊均用此法。详见切花菊繁殖一节。 （2）分株：即分割由地下茎产生的新株，进行繁殖，此法用于引种和扩繁母本。 （3）压条：一般只用于优良变异品种的保存，可将枝条压于土中或空中压条。 （4）嫁接：在培育造型菊时采用。用蒿苗作砧木，以劈接法进

行嫁接，时间2～6月。蒿苗分黄蒿和青蒿，均可使用，但黄蒿长势强于青蒿。 （5）播种：一般只在杂交育种和小菊的大量繁殖时采用。播育适温为12℃，10天左右可出苗。 （6）组织培养：在种源稀少，又需大幅度繁殖时方采用此法。主要以茎尖作外殖体进行培养繁殖。 3、上盆和套盆(换盆) 在商品大菊的生产中，鉴于杭州地区的气候、菊花的特性以及使用培养土的习惯等诸方面的原因，目前大都仍沿用泥盆栽培。为使菊花有合理的生长范围，在盆栽菊的培育过程中，十分讲究上盆和换盆所使用的盆子规格。常用的泥盆其内径分别有12、15、18、20厘米，俗称5寸、6寸、7寸、8寸盆。 小苗上盆，使用5寸盆，然后依次套人大盆。多本菊常需换2次盆，而独本菊只换1次，案头菊一次定植不行，换盆。 换盆的时间，应视长势而定，一般以菊株的嫩白新根有伸出盆底部的排水孔为宜。入秋后套盆定植时， 培养土常行分期添加，以便控制生长。 4、摘心和整枝 菊花栽培中，摘心和整枝是调节生长的主要手段。 摘心，即摘除植株主、侧枝的顶端，以促其侧枝萌发。栽培中，以不同时间，不同次数的摘心来调节成花枝数、控制高度和适当调节花期。摘心还可延长菊株营养生长的进程，防止柳芽发生。若有柳芽产生，也可以摘心使其换头开花。 摘心的次数，需依培育目标而定。案头菊不摘心，独本菊的传统栽培需进行1次摘心，而现多采用不摘心栽培。多本菊需进行2～3次摘心，而小菊需进行4～5次摘心。 摘心应适时进行。摘心早，分株低，竹间短，株型美观。第一次摘心宜在上盆后10天进行，留下部3-4枚叶摘心，当萌发侧枝有5-6枚叶时，在侧枝上留2-3枚叶摘去先端。末次摘心，也称"定头"。大

菊花的种植技术

目录 目录 (1) 1、菊花种植技术 (2) 2、杭白菊生育特性及栽培要点 (3) 3、非洲菊生产管理要点 (3) 4、春季花木为何枯死 (4) 5、万寿菊栽培技术及应用 (4) 6、大棚花卉土壤盐害形成的原因 (5) 7、盆景小菊越冬方式 (6) 8、盆栽菊花养护要点 (7) 9、盆景小菊越冬管理技巧 (7) 10、秋季花卉管理要点 (8) 11、菊花矮化栽培技术 (8) 12、菊花矮化技术 (9) 13、盆景菊栽培技术 (9) 14、多头菊的栽培管理 (10) 15、食用菊花种植技术 (11) 16、菊花反季节栽培 (11) 17、如何使盆栽菊花在春节开花 (12) 18、菊花春节绽放栽培技术 (12) 19、小菊盆景的制作 (13) 20、秋菊化控要点 (14) 21、盆栽菊花夏秋养护五字诀 (14) 22、菊花反季节开花技术措施 (15) 23、如何矮化盆栽菊花 (16) 24、菊花巧劈接高温易成活 (17) 25、种植菊花的主要技术环节 (18) 27、大花矮四季菊的栽培技术 (19) 28、大型菊的栽培管理技术 (20) 29、欲让菊花春节绽放合理栽培是关键 (21) 30、盆菊矮化综合技术 (21) 31、菊花生产管理技术要点 (22) 32、多头菊的栽培管理技术 (22) 33、一次栽种多年收益--药菊 (23) 34、盆栽秋菊的后期管理 (24)

1、菊花种植技术 （一）概述 菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药, 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有安徽的毫菊，浙江的杭白菊，河南的怀菊花，河北的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒，怕水涝，但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。 （二）栽培技术 1．选地整地种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。 2．繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。 （l）分株定在11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3 －4月扒开粪土，浇水，4 5月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。 （2）扦插育苗4 5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成10－15厘米的小段，用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20－25 厘米，株距6－7厘米、压实浇水，约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘米时可出圃移栽。3．移栽分株苗于4 5月、扦插苗于5－6月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各40厘米挖穴，穴深6厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1 2株。栽后覆土压紧，浇定根水。 4、田间管理 （l）中耕除草菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4－5次除草。每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊苗倒伏。 （2）追肥菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行5次追肥。第一次在移栽返青后，施10－15千克尿素，催苗。第二次在植株分校时，每亩可施饼肥、人粪尿。第3次施肥在现蕾期。 （3）摘蕾菊花分枝后，在小满前后，当苗高25厘米时，进行第一次摘心，选晴天摘去顶心1 2厘米，以后每隔半个月摘心一次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊花的产量和质量。 （4）病虫害防治菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一看，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂；另外，发现病株要及时拔除；雨季要及时排除田间积水。其他病虫害可按常规方法处理。 （三）采收加工一般于霜降至立冬来收。以花心散开2／3时为来收适期。来收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、变色。各产区都有传统的加工方法。毫菊的加工方法如下：在花盛开齐放，花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆，倒挂于通风干燥处晾干，不能曝晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫黄熏白，熏后再薄摊晒1天即干燥。然后装箱。贡菊的加工方法是：直烘房内供炼干燥，以无烟的木炭作燃料，供房温度控制在40－50℃之间，将菊花摊于竹帘上，当花色供至象牙白时，从供房内取出，再置通风干燥处前至全干。菊花的亩产是一般在100 千克左右，以朵大，花洁白或鲜黄，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气清香者为佳品。

食用菌食用价值与药用价值

食用菌食用价值 食用菌不仅质地柔嫩、味道鲜美、食味独特，而且还含有十分丰富的营养物质。它具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，还富含有多种维生素和矿质元素等成分。 食用菌中蛋白质的含量较高，子实体的蛋白质含量约为鲜重的3％～4％，是大白菜、番茄、白萝卜等常见蔬菜的3～6倍。其蛋白质中氨基酸种类齐全、含量丰富，含有大量的人体生长发育所需的必需氨基酸；食用菌含有较低的脂肪，平均为干重的2％～8％。其脂肪的性质类似于植物的脂肪，主要由不饱和脂肪酸所构成，如亚油酸、软脂酸和油酸等。而不饱和脂肪酸对人体的生长发育是十分有益的；食用菌还含有极为丰富的矿质元素，如钾、钠、钙、铁、锌、镁、磷等。食用菌含灰分平均为7％左右。有些食用菌中还含有大量的锗和硒，如灵芝、能提高人体免疫机能和推迟细胞衰老等作用；食用菌还含有多种维生素，为一般蔬菜所不及。尤其是维生素B类和维生素D。 食用菌药用价值 1.食用菌的药用价值很高，在食用菌的组织中含有大量的医药成分。这些物质能促进、调控人体的新陈代谢。如在食用菌中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，而且这些氨基酸从种类、数量比例上非常接近人体的需要，食用菌中含有丰富的维生素和矿物质。这些物质在人体中各有各

的职能，都是人体代谢不可缺少的。除此之外，食用菌中还含有多种酶和核苷酸类物质，它们是人体生命活动的调节者，对人体的健康具有十分重要的作用。现代科学证明：食用菌具有很高的药用价值，其医疗作用是多方面的。尤其是对癌症、高血压、消化系统的疾病具有独特的疗效。 食用菌的抗癌作用显著。食用功中抗肿瘤的活性物质主要是细胞壁中的多糖体，如：香菇多糖、云芝多糖、茯苓多糖、草菇多糖、猴头多糖等。这类物质对肿瘤细胞并无直接杀伤能力，而是通过刺激人体抗体的形成，从而提高机体的免疫功能。目前临床上，使用的抗癌药物大多是阻止癌细胞的增生。这些药物不仅副作用大，而且也损伤了正常细胞。 2.食用菌能降低胆固醇。血液中胆固醇升高，会引起动脉硬化、高血压、心脏病、脑充血和脑软化等疾病。血液中胆固醇升高是由食用动、植物食物中所含有的胆固醇引起的。目前根治此病尚无灵丹妙药。根据日本有关学者研究证实，食用菌能显著降低血液中胆固醇的含量。尤其是香菇腺嘌呤（香菇素）降低胆固醇的作用是显著的。 3．食用菌可防治糖尿病。糖尿病实质上是机体糖代谢失调引起的疾病。由于糖代谢失调，往往会引起其它生物大分子的代谢紊乱，继而引起一些并发症，如高血压、动脉硬化、肾炎、白内障、坐骨神经痛等症状。糖尿病是中老年人的常见病，对这种疾病目前尚缺乏根治的药物。经试验研究，

荷花的食用与药用价值 [神秘果的食用价值和药用价值]

荷花的食用与药用价值[神秘果的食用价值和药用价值] 神秘果又名变味果，它含有神秘果蛋白，吃了神秘果半小时内，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味。下面小编来介绍神秘果的食用价值和药用价值。 神秘果的食用价值 果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。 熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒种子可生食及制成浓缩锭剂。叶子是一种纯天然的植物味精。不但百搭任何煲炖汤和火锅，面食汤底，使汤鲜甜美味，有营养;能用来制作各种风味的卤味;还能用来泡茶，或是与其他茶叶的混搭同泡，都能让你的口腔享受一场极致的茶文化。 在食品工业上，人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。 神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过2厘米，表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果，约4小时之后，味觉就变了：酸的、苦的、辣的都变甜了。 如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久。惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味道了。所以，被称之为“果园里的魔术师”。 有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果，它含有一种变味蛋白酶，虽然并不能真正地改变食物的味道，但可以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后，其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜上，在中性pH的环境下时，在神秘果素上的甜味接受蛋白，不会与甜味按受部位结合，因此神秘果素不具甜味。因此，对于神秘果改变味觉的功能，是一种天然、物理性而安全的变化，适合作为日常食品食用。神秘果的药用价值 因果实含有特殊的醣蛋白，可把酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。叶子泡茶或做菜能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身、排毒通便、控制尿酸、减轻痛风痛证、且能解酒。 神秘果果树枝叶提取物及其提取方法和应用。把神秘果枝叶粉碎，得提取原料;加入乙醇水溶液，回流提取2～5小时，过滤，上清夜减压蒸馏，冷冻干燥，得枝叶粗提取物干粉溶于水中，经大孔吸附树脂处理，然后用乙醇水溶液洗脱，得到收集液分别进行真空浓缩，冷冻干燥得精制枝叶提取物;得到的提取物含总酚%，枝提取物含总酚%。对于DPPH·清除能力是谷胱甘肽的和倍;对于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的和倍;具有良好的黄嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制备抗氧化剂、抗痛风药物和保健品。神秘果的简介神秘果属山榄科热带常绿灌木又称变味果，原产于西非、加纳、刚果一带，性喜高温多湿，生长适温为20～30℃，田间种植以排水良好，富含有机质、PH值～之酸性砂质土壤。 神秘果株高～米，枝条较多，叶子稠密，树呈馒头形，属低位荫发，侧枝萌发力强，茎枝褐色，枝绿梢红独具特色，叶子较小、互生、分枝矮、丛生，每缝有叶5～7片，色有光泽花小、白色、腑生，花期2～5月，果实成熟期不一致，盛果期为3、6、10月，果小椭圆形，长2厘米、宽厘米，成熟时果实鲜红，果肉白色多汁，种子一枚橄榄形，深褐色，以蚂

皇菊的功效与作用

一亩塘婺源皇菊的功效与作用 一亩塘在婺源自建皇菊基地，每款包装上都有二维码，通过扫描二维码，可以产品溯源，看到菊花地的种植管理情况。可以做原产地溯源的正宗婺源皇 一亩塘婺源皇菊具有很高的饮用价值、药用价值、食用价值和观赏价值，冲泡方法也极其讲究。 1、饮用价值： 婺源皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

2、药用价值： 婺源皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。一亩塘婺源菊花有清肝明目，祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒的功效，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶对保养眼睛有好处。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。婺源皇菊不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用，沸水冲泡、清香扑鼻，回味甘醇且满口留香。其特点为“香、清、甘、活、爽”。此花雅致、花型紧凑、