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哈根达斯课后案例分析

哈根达斯课后案例分析
哈根达斯课后案例分析

哈根达斯(Haagen‐Dazs)的“矜贵”是举世闻名的。动辄上百元的价位让普通冰淇淋自惭形愧,也让它享有“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美称。经历了40多年的风雨兼程,哈根达斯已在全球55个国家开设了700多家专卖店和几万家零售点。从西方到东方,从蓝眼睛到黄皮肤,它跨越了地域和种族的限制,成为追求高雅时尚生活人士的共同语言。在许多人心里,哈根达斯卖的不是冰淇淋,而是对生活的梦想!

冰淇淋曾是皇室秘方,真正现代意义上的冰淇淋起源于文艺复兴时期的意大利。那是一个创意迭出的时代。意大利的厨师将搅拌好的乳制品放入冰块,就制成了一个简易冰淇淋。不过,那时的冰淇淋还只有贵族们才能享用。随后,冰淇淋的制法秘密流传到法国和英国的御膳房,两国的皇室都不约而同地严格保守着这 一秘密。直到后来,一位英国御厨将秘方偷卖给富商,冰淇淋才首先开始在英、法两国风行开来。冰淇淋一进入美国,就获得大众青睐。据报道,连乔治·华盛顿(Georgeo Washington)、汤姆斯·杰弗逊(Thomaso Jefferson)都喜欢其口味。第一次进行较大规模的冰淇淋交易是发生在1851年的美国马里兰州(Maryland)的巴尔的摩(Baltimore)。到1899年,全球冰淇淋的销售量约为500万加仑(约2275万升),1909年,上涨到 3000万加仑(约1.37亿升),而1919年则达到1.5亿加仑(约6.8亿升)。上世纪90年代末,全球的冰淇淋业资产已达22亿英镑(约 326.7亿人民币),真正成为一大行业。

洞察市场,哈根达斯一炮走红

鲁本?马塔斯(Reubeno Mattus)1921年与他的母亲从波兰移民到纽约。17岁时,马塔斯就开始套上马车,在闹哄哄的纽约布朗克斯大街 (Bronx)上叫卖自制的冰淇淋和水果冰。马塔斯家族4代制造了各种牌子的冰淇淋,但只有一个品牌让这个家族闻名全球,它就是哈根达斯。

二十世纪五十年代,美国冰淇淋市场竞争越来越激烈。40多岁的马塔斯敏锐地发现,低价冰淇淋市场已日渐成熟,小作坊式的冰淇淋生产根本不可能有大的作为。另外,由于冷冻技术的发展,许多制造商在冰淇淋中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂,以延长产品的保质期并降低成本,使冰淇淋质量大不如前。于是,马塔斯立志要生产纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋产品,抢占高品质冰淇淋的市场空间。他推出三种口味的高档冰淇淋:香草、巧克力和咖啡,主要针对一 些高级餐厅和商店,1961年产品正式命名为“Haagen‐Dazs”。

马塔斯高价位的经营策略无疑具有风险性,然而最终让他获得了极大的成功。哈根达斯上市后很快一炮走红,并在全球带来了一场冰淇淋革命。在随后的几十年里,哈根达斯尽管几易其主,但其“矜贵”的品牌形象却一直未变,马塔斯独到的商业眼光和其后对“矜贵”品牌形象的维护,让哈根达斯至今仍独秀于顶级冰淇淋行列,成为优质生活和品味的象征。美国《时代》杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。

尽善尽美,哈根达斯演绎“矜贵”

正如许多顶尖奢侈品牌,哈根达斯走的是“曲高和寡”的经营路线,它必须突显自己“矜贵”的品牌个性。马塔斯在创立哈根达斯之初,便明确地喊出了自己的宣言“制造最好的冰淇淋”。在其后的发展历程中,无论是制作选料、产品定价,还是专卖店设立、宣传策略等等,哈根达斯都尽善尽美,体现出对“矜贵”傲人品质的孜孜以求,使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验。

在产品制作上,马塔斯舍弃当时偏重外观而忽视口味的做法,不吝成本,严格地选用100%天然的原料。为保证傲人的品质,哈根达斯不懈寻找世界上最优质的原料,不含任何防腐剂、人造香料、稳定及和色素,在冰淇淋中加入更多鲜奶油,并努力降低冰淇淋的空气含量。采用脱脂奶、新鲜奶油、蔗糖及经过严格品质鉴定的新鲜蛋黄是哈根达斯骄人口味的秘密。正如哈根达斯所宣称的:每一口的哈根达斯冰淇淋都比一般的冰淇淋更加香软幼滑,品尝后顿觉齿颊留香。至今,哈根达斯仍延续了这一优良传统,出售全球的哈根达斯都是选用100%天然原料,而且每道制作工序都有严格的质量检测保证。

在产品定价上,哈根达斯与和路雪、雀巢不一样,走的是高价位路线,目标消费群是处于收入金字塔顶层的注重生活品位、追求时尚的年轻人。哈根达斯冰淇淋的价格令普通人“望价却步”,一份“梦幻天使”78元,一个冰淇淋球25元,一个主题冰淇淋更是在百元以上。然而哈根达斯的高价位依然引来大批信徒趋之若鹜,拥护者已经将哈根达斯视为高品质生活的象征。

在专卖店设立上,1976年鲁本,马塔斯的女儿多丽丝·马塔斯(Doris Mattus)在美国开了第一家哈根达斯专卖店,其高雅的设计获得巨大的成功。随后,哈根达斯专卖店如雨后春笋般在世界各地出现。哈根达斯为了维护其“矜贵”形象,专卖店绝不会设立在嘈杂的超市或杂货店里与廉价冰淇淋为伍,其专卖店均设于时尚繁华路段,由设计师精心设计。有时,哈根达斯一间旗舰店的投资会 超过数百万美元。幽静的角落,温情的音乐,柔和的灯光,

哈根达斯用温馨、轻松、时尚、浪漫的氛围包围每一位光顾者,让顾客在品尝冰淇淋的同时,体会优雅的“哈根达斯一刻”。如今,哈根达斯已在全球55个国家拥有约700多个专卖店,年销售额逾10亿美元(约合82.8亿元人民币)。

在宣传策略上,为了维护其“矜贵”形象,哈根达斯几乎不做针对广大受众群的电视广告。它的广告偶尔出现在一些时尚杂志上,大都是极富视觉冲击力的平面广告。当然,哈根达斯很看重“口口相传”的效果,因此对光顾者“进来一个,抓住一个;抓住一个,巩固一个;巩固一个,发展一批。”消费者热情的口碑传播也成了哈根达斯的杀手锏。另外,哈根达斯精美的菜单里令人目不暇接的主题雪糕也许比广告更具诱惑力,当你面对菜单里诸如“浓情脆意”、“爱琴海之舟梦”、“心怡情怡”、“梦幻天使”、“情迷黑森林”、“梦牵霞飞”等美妙新奇的冰激淋名字时,你怎能不垂涎欲滴而乖乖投降呢?哈根达斯还有一个独特的宣传 策略,就是将产品贴上爱情标签,一句“爱我,就请我吃哈根达斯”的广告语,让吃哈根达斯就像送玫瑰一样,哈根达斯俨然成为“小资男女”的浪漫爱情信物,令许多情侣们衍生出甜蜜美好的遐想。哈根达斯在情人节时还特别推出“情侣冰淇淋”,免费拍情侣照,罗曼蒂克的促销手段让情侣们流连忘返。

对“矜贵”品质尽善尽美的追求,使哈根达斯成为“高贵时尚生活方式”代言人。

中国之旅,哈根达斯融入东方情结

1996年,哈根达斯进入中国,在上海南京路开设了中国第一家专卖店。随后,哈根达斯在北京、广州、杭州、深圳、青岛等十多个城市闪亮登场。哈根达斯是个异国品牌,当许多人对圣诞节和情人节等舶来品热情追捧时,哈根达斯却将自己的西方浪漫风情融入传统的东方情结中,牢牢抓住了中国消费者的心。

2000千禧之际,哈根达斯为中国消费者推出了匠心独具的“冬日狂欢精选”系列,包括哈根达斯冰淇淋火锅、3款冬日精选菜式和专为新千年倾情奉献的“千禧之约”冰淇淋蛋糕。特别是哈根达斯冰淇淋火锅将西方的冰淇淋同中国的传统火锅融为一体,给中国消费者带来美好新奇的体验。例如,哈根达斯深谙中国人品茶之道,特意将同属东方的日本抹茶融入冰淇淋中,让你在浓郁的茶香中体会到一种别样的冰淇淋甜蜜。哈根达斯2001年4月推出的“抹茶”冰淇淋包括“抹茶手卷”和“茶的物””,“抹茶手卷”将清香的抹茶冰淇淋融合奶昔中。

目前,哈根达斯已经在北京、上海等城市开设了超过110家冰淇淋专卖店,在全国的零

售点达到1000多个,每年以40%的速度递增。

讨论问题:

1.哈根达斯的市场定位是什么?

2.哈根达斯与其竞争品牌之间的差异点主要体现在哪些方面?其独特价值诉求是什么? 3.哈根达斯在美国和中国获得成功的原因分别是什么?

跨国公司在华十大公关危机案例

2005年度跨国公司在华十大公关危机案例案例一:索尼“问题相机”危机 品牌:索尼 危机性质:产品质量 危机指数:6 案例描述:12月上旬,浙江方面抽检发现,索尼6个型号30个批次的数码相机存在包括自动白平衡失效、成像均匀度不好、液晶屏亮度不够、自动曝光不准确等问题,被定性为“不合格”。当浙江省工商局的消息传到索尼中国负责数码相机业务的公关部经理耳中时,对方“感到惊讶”,并间接质疑浙江方面的评测结果:“这些相机都是在市场销售了一段时间的产品了,此前也经过媒体多次评测。” 与此同时,索尼的公关也在紧张进行中:一面质疑检测标准,一面抵达浙江沟通;一面对媒体矢口否认相机“存在问题”,一面又对媒体“恩威并用”,以订阅报纸换下稿件,或者以撤销广告威胁媒体放弃报道。 12月16日,索尼开始改变口径,宣布即日起所有涉案6款相机全线撤柜、停止销售,以待送交国家数码相机质检中心作进一步的检验,并公开承认“企业标准文件中出现与索尼实际产品性能不符的情况”,并就此向消费者道歉。 12月19日,索尼第三次发表声明,强调向杭州相关检测部门提交的企业标准数据与数码相机本身被检测出来实际性能不完全一致,导致相关产品被判定为检测不合格,是生产厂相关工作人员的工作疏忽,属于内部管理问题。再次向中国消费者道歉,承诺受理消费者的退货要求。 然而,开通的退货电话却迟迟不能够打通。即使开始办理退货的相机的消费者,却遭遇了“打白条”的尴尬。

案例点评: 索尼正面临着巨大的危机中,一方面是整个公司在巨亏的压力下面临着出井伸之退位、外国人霍华德?斯金格担任CEO之后,如何带领企业转型寻找方向的问题,其次,则是12月22日北京市统计局通报经济普查数据,并曝光部分违规企业,索尼赫然在榜:经查,索尼中国公司在“本年应付福利费总额”指标瞒报598万元,在“商品销售总额”指标瞒报18亿元! 看来,索尼已经是四面楚歌了。如何从危机中全面突围则是摆在索尼人面前最为紧要的任务。以老大自居,天下唯我独尊,将政府部门、媒体不放在眼里,置消费者利益于不顾,就索尼问题相机方面的拙劣表现来看,我们似乎还看不到索尼人对自身问题严重性的认知程度,何以突围? 索尼必须迅速找到一个切实可行的方法,强化危机管理的力度,彰显其管理的艺术性和成熟度,针对政府、消费者、公众,以坦诚、负责任、近距离地作系列性的沟通和交流,以消除读者对索尼企业、索尼品牌和产品的重重疑虑和信心。如果信心的问题得不到解决,将对索尼后续的工作的开展,设置诸多的障碍。

(完整word版)哈根达斯市场营销案例及分析

一、哈根达斯简介 1961年,哈根达斯诞生于纽约的布朗克斯,它的创始人便是鲁本·马塔斯。1921年,波兰移民马塔斯便开始在纽约布朗克斯大街上出售家庭自制的冰淇淋和果冰,并在当地渐渐有了一些名气。于是,马塔斯立志要生产纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋产品,抢占高品质冰淇淋的市场空间。他推出三种口味的高档冰淇淋:香草、巧克力和咖啡,主要针对一些高级餐厅和商店,1961年产品正式命名为“Haagen-Dazs”。冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱,联合利华是全球最大的雪糕制造商,以和路雪闻名,雀巢公司紧随其后。哈根达斯1989年从欧洲起步,以比普通冰激凌贵5—10倍的价格(比同类高档次产品贵30%-40%),通过精致、典雅的休闲小店模式销售,成为顶级冰激凌品牌。哈根达斯进入中国市场9年,已分别在中国上海、北京、广州、深圳、杭州、大连、南京等地开设25家连锁分店,以“纯天然原料加工”,以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。虽然从来没有大张旗鼓的做过广告,但是每一个小资的中国人没有不知道它的大名的,“爱她就请她吃哈根达斯”的广告促成多少热恋中男男女女的消费动力,成为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表,是冰激凌消费的圣地。哈根达斯冰激凌究竟靠什么在中国市场取得了这么大的成功呢? 二、市场定位 哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌。产品定位是追求高贵的消费心态的群体,如哈根达斯最初进入上海市场之前就认真分析了上海消费者的心态。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金礼聘不少明星,为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。利用口碑的乘数效应,达到引爆点从而领导流行。美国《时代》杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。三、营销策略 产品:以纯天然的原材料制造,进入中国的所有产品都是从美国空运过来的,冰淇淋的包装盒是在法国印刷制作的,所有的冰淇淋都是包装好再运到中国来的,以全球统一的新鲜、天然的口感来让中国的消费者无法抗拒。尽美的口味,更美的寓意呈现给一贯注重精致生活品位的你。你可以透过哈根达斯全新的口味设计感受冰淇淋带来的不凡的感觉:草莓冰淇淋外裹有椰丝白巧克力,曲奇香奶冰淇淋与黑巧克力完美结合,还有比利时巧克力冰淇淋外裹着含有碎杏仁粒的黑巧克力,看上去美味之极。像一切顶级产品一样,除一如既往、有目共睹地保持着最优质的选材、最科学的制作工艺和最讲究的搭配等这些傲人的产品品质之外,哈根达斯还坚持不懈地把开发更多新口味、更多新创意凝结在一系列新的产品当中,而每一个新品的问世,又无不体现着哈根达斯一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。 三、渠道:一方面是建立品牌的旗舰店,在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象。在选址的时候,哈根达斯会特别聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。譬如在上海的徐家汇、繁华的南京东路、有众多高档楼盘的古北新区等;这些核心商业中心或高收入人群人流量非常大的地方,

经典危机公关案例分析

成功的经典公关案例分析_经典危机公关案例分析 矛盾的80%来自与缺乏沟通,很多事只要能恰当的沟通都会顺利 解决。当企业发生公关危急时沟通就是最必要的工作之一。首先要 与企业全体员工进行沟通,让大家了解事件细节,以便配合进行危 机公关活动,比如保持一直的口径,一直的行为等。而后要马上与 受害者进行沟通,主动联系受害者,以平息其不满的情绪,比如开 通专线电话接听相关投诉,负责人亲自慰问与会见受害人等,最好 抢在媒体与当事人接触前先与当事人沟通。接下来就是与媒体进行 沟通,必须第一时间向媒体提供真实的事件情况及随时提供事件发 展情况,因为如果你不主动公布消息媒体和公众就会去猜测,而猜 测推断出的结论往往是负面的。这个时候消费者很敏感,信心也很 脆弱,看到负面的消息后很容易相信,甚至是放大这个消息的危害 程度。所以,这个时候必须及时坦诚的通过媒体向大众公布信息与 事件处理进展,这样可以有效填补此时舆论的“真空期”,因为这 个“真空期”你不去填补它,小道消息、猜测,甚至是竞争对手恶 意散布的消息会填满它。而后就是与政府及相关部门进行沟通,得 到政府的支持或谅解,甚至是帮助,对控制事态发展有很大的帮助。同时也要对企业的合作伙伴如供应商、经销商等进行沟通,以免引 起误解及不必要的恐慌,如前面提到的金正集团,因为缺乏与合作 伙伴的沟通,导致了各方的恐慌,使事态恶化。 案例: 点评: 及时的沟通,真诚的态度,使索尼轻松度过了这次危机,没有造成更大的负面影响,相信很多读者都没听过这个事件吧?这就证明索 尼此次的危机公关处理的十分成功,也没有影响到索尼与佳能等合 作伙伴的关系。全面快速的真诚沟通是此次事件圆满处理的最大功臣。

哈根达斯的情感营销

哈根达斯甜蜜一刻 哈根达斯情感营销成功的案例分析 摘要 在产品同质化严重、竞争白热化、情感日渐淡薄的社会里,人们更加渴望情感的回归,追求精神上的愉悦,特别是对个性化服务的期望与日俱增,此时的企业如果仍然只是凭借广告、促销等传统营销方式已很难保持老顾客的忠诚。对企业而言,谁能准确把握客户的心态、牢牢抓住客户的心,谁就能够赢得市场,并保持长期优势。因此,学会逐渐将感情渗透进营销策略中,把重点从单纯的商品营销转变为在此过程中融入更多的情感交流与合作,从而吸引消费者在商品的选择中最终把“选票”投向自己,就显的尤为重要。 本文对情感营销在现代市场营销中的定义、功能、对策、负面效应等四个方面进行了主要阐述,并通过例证哈根达斯的成功情感营销,论述了情感营销在现代市场营销中对企业生存和发展的重要作用,借以其他企业借鉴和参考。 【关键词】情感营销现代市场营销经济情感服务 https://www.sodocs.net/doc/5813125114.html,80心舍80后精神家园

目录 1情感营销在现代市场营销中的含义 (1) 2情感营销在现代市场营销中的功能 (2) 2.1培养客户忠诚度 (2) 2.2发掘更多的利润源 (2) 3情感营销在现代市场营销中的对策 (3) 3.1注重情感需要 (3) 3.2情感沟通 (3) 3.3准确把握客户心态进行情感服务 (4) 4情感营销在现代市场营销中的负面效应 (4) 4.l情感营销可能导致资源的浪费 (4) 4.2情感营销可能有害于社会风尚 (4) 4.3情感营销可能会导致经济结构失调 (5) 4.4情感营销还可能导致消费过热势头 (5) 5哈根达斯的情感营销 (5) 5.1哈根达斯的营销环境 (5) 5.2哈根达斯的情感营销步骤 (6) 5.3哈根达斯的广告与顾客管理 (7) 5.4哈根达斯刺激新的情感需求 (7) 6哈根达斯成功的启示 (8) 6.1要掌握消费者的心理需求 (8) 6.2要树立诱导消费的观念 (8) 6.3感性消费时代要采用情感化的促销手段 (9) 7参考文献 (9) https://www.sodocs.net/doc/5813125114.html,80心舍80后精神家园

哈根达斯SWOT分析

SWOT分析 S(优势) 优质的品质:作为高端冰淇淋产品,哈根达斯一直以优质的品质著称,哈根达斯冰淇淋不添加任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素,它的生产要经过2000多道工序,采用纯天然的材料,並且这些材料来自顶级的产地,它的坚果出自夏威夷,咖啡來自巴西,日本的绿茶,马达加斯加的香草,印度的芒果,比利时的巧克力等等,而且只有国际公认的无污染优质牛奶产品才能进入哈根达斯冰淇淋工厂的选址名单。纽约《时代》杂志曾把哈根达斯称为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。可见其品质的优秀。 顶级的品牌形象:哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象,它以“矜贵”定位自己的品牌,在大众心中种下一个印象——吃哈根达斯冰淇淋是一种高贵的享受。哈根达斯用它优质的品质和高端定位让大众信任並且想要追求哈根达斯的享受。 这张图片是从淘宝网截取的,这是哈根达斯在淘宝网上开的网店,它的评价比同行业高出十几到几十的百分比,从中多少可以看出,哈根达斯给消费者留下的美好感受。 持续创新,种类多样的产品:哈根达斯有着种类众多的口味,並且除了传统的冰淇淋,哈根达斯还研发了冰淇淋铁板烧、冰淇淋火锅、冰淇淋蛋糕、冰淇淋月饼,甚至还有极具中国特色的春卷、饺子、烧卖等。哈根达斯通过持续研发新产品吸引消费者的目光,淡化冰淇淋的季节周期性,让它的冰淇淋产品一年四季都不缺乏购买力。 率先占据高端冰淇淋市场优势地位:哈根达斯1996年率先進入中国冰淇淋的高端市场,凭借先入优势这些年占稳了高端冰淇淋市场,为其进一步的市场渗透以及扩张创造了优越的条件。 W(劣势) 易受季节影响:冰淇淋属于季节性的食品,容易受气候的影响,天气一冷就沒有多少人会再去买冰淇淋。 价格昂贵:而它昂贵的价格同样也影响了它的销量,哈根达斯的定位是高端冰淇淋,高端的定位自然会导致价格的昂贵,与普通几块钱的冰淇淋相比,哈根达斯一個小小的冰淇淋球就要几十元人民币,这个价格不是

哈根达斯课后案例分析

哈根达斯(Haagen‐Dazs)的“矜贵”是举世闻名的。动辄上百元的价位让普通冰淇淋自惭形愧,也让它享有“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美称。经历了40多年的风雨兼程,哈根达斯已在全球55个国家开设了700多家专卖店和几万家零售点。从西方到东方,从蓝眼睛到黄皮肤,它跨越了地域和种族的限制,成为追求高雅时尚生活人士的共同语言。在许多人心里,哈根达斯卖的不是冰淇淋,而是对生活的梦想! 冰淇淋曾是皇室秘方,真正现代意义上的冰淇淋起源于文艺复兴时期的意大利。那是一个创意迭出的时代。意大利的厨师将搅拌好的乳制品放入冰块,就制成了一个简易冰淇淋。不过,那时的冰淇淋还只有贵族们才能享用。随后,冰淇淋的制法秘密流传到法国和英国的御膳房,两国的皇室都不约而同地严格保守着这 一秘密。直到后来,一位英国御厨将秘方偷卖给富商,冰淇淋才首先开始在英、法两国风行开来。冰淇淋一进入美国,就获得大众青睐。据报道,连乔治·华盛顿(Georgeo Washington)、汤姆斯·杰弗逊(Thomaso Jefferson)都喜欢其口味。第一次进行较大规模的冰淇淋交易是发生在1851年的美国马里兰州(Maryland)的巴尔的摩(Baltimore)。到1899年,全球冰淇淋的销售量约为500万加仑(约2275万升),1909年,上涨到 3000万加仑(约1.37亿升),而1919年则达到1.5亿加仑(约6.8亿升)。上世纪90年代末,全球的冰淇淋业资产已达22亿英镑(约 326.7亿人民币),真正成为一大行业。 洞察市场,哈根达斯一炮走红 鲁本?马塔斯(Reubeno Mattus)1921年与他的母亲从波兰移民到纽约。17岁时,马塔斯就开始套上马车,在闹哄哄的纽约布朗克斯大街 (Bronx)上叫卖自制的冰淇淋和水果冰。马塔斯家族4代制造了各种牌子的冰淇淋,但只有一个品牌让这个家族闻名全球,它就是哈根达斯。 二十世纪五十年代,美国冰淇淋市场竞争越来越激烈。40多岁的马塔斯敏锐地发现,低价冰淇淋市场已日渐成熟,小作坊式的冰淇淋生产根本不可能有大的作为。另外,由于冷冻技术的发展,许多制造商在冰淇淋中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂,以延长产品的保质期并降低成本,使冰淇淋质量大不如前。于是,马塔斯立志要生产纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋产品,抢占高品质冰淇淋的市场空间。他推出三种口味的高档冰淇淋:香草、巧克力和咖啡,主要针对一 些高级餐厅和商店,1961年产品正式命名为“Haagen‐Dazs”。

哈根达斯调查报告

前言 2006年,12月13日,有冰淇淋中“劳斯莱斯”之称的世界顶级冰淇淋品牌美国“哈根达斯”落户武汉广场。哈根达斯专卖店拥有全球最贵的冰淇淋。武汉店内,最便宜的单球冰淇淋25元一个,最贵的冰淇淋火锅套餐卖200多元。与其价格拥有一样知名度的是经典广告语——“爱她,就请她吃哈根达斯”。现在哈根达斯在武汉已经引领了冰淇淋高端消费的市场,共有实体分店三家。作为消费者眼中的奢侈品牌,哈根达斯备受武汉众多年轻情侣、白领小资追捧自然有其原因,也是这次调查报告所要分析研究的方向。 本研究小组立足于第三方的角度,对哈根达斯冰淇淋进行较为全面的市场调查与分析。调查对象主要针对18到38岁之间,年轻时尚的消费群体。力求找到哈根达斯品牌冰淇淋在武汉冰淇淋市场更稳定持续发展的方向。 同时也要感谢调研过程中,信息提供者和消费大众的配合。 一、哈根达斯冰淇淋市场调查背景介绍 1、简述哈根达斯冰淇淋发展历史 上世纪50年代,40多岁的马塔斯早已深谙冰品市场的发展现状,他敏锐地发现低价冰淇淋市场已渐趋成熟,小作坊式的冰淇淋生产商根本不可能在大公司的竞技规则中发展壮大,更别说在竞争中获胜。另外,当时的冰淇淋制造商为迎合消费者的要求,纷纷寻求各种途径来降低产品价格,如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。 鲁本·马塔斯瞄准了当时高价冰淇淋的市场空档,决定将赌注压在质优价高的冰淇淋市场上。马塔斯走出的这条“曲高和寡”路线无疑具有风险性,但同时又极富前瞻性,他制造的冰淇淋——哈根达斯一炮走红,在全球带来了一场冰淇淋革命。尽管后来哈根达斯几易其主,但其矜贵形象却从未改变。马塔斯独到的商业洞察力和其后对其高贵品牌的坚持,让哈根达斯在几十年后,仍独步顶级冰淇淋行业。连通用磨坊(GeneralMills,1989年哈根达斯成为其旗下一员)的CEO 斯蒂芬·森格也承认:“在哈根达斯的经营中,现在应该说还没有真正的竞争对手。就这个产品的品质和质量来说,还没有其他竞争对手达到这么高的品质和标准。” 2、本次市场调查背景

17年经典公关案例分析打印版

周杰伦怒斥公安,央视点赞危机公关 2014级思政2版黄志灵学号:201413010224 一、案例简介 4月30日晚,在周杰伦西安个人演唱会现场,一名公安把粉丝的灯牌丢掉,这个举动被台上的周杰伦看到了,周杰伦当众怒斥公安“滚出去”。 事后,当得知安保人员之所以将歌迷灯牌丢掉是因为前排歌迷灯牌挡住了后排歌迷的视线,安保人员是为保护更多歌迷的利益才上前阻止。周杰伦第一时间通过公司官方微博以及演唱会主办方等公开渠道向这位安保人员道歉。 第二步,文字道歉之后,周杰伦录制了一段道歉的视频,并亲自到安保指挥部,向演唱会期间执勤的安保人员表示感谢,同时当面向这位安保人员道歉并取得原谅。及时、得当、有诚意,这样的危机公关,帮助周杰伦成功挽回个人品牌声誉。就连央视之后也点赞周杰伦的态度和做法。 二、案例成功原因分析 (一)保证信息及时性 危机很容易使人产生害怕或恐惧心理,因此保证信息及时性,让受众第一时间了解事件的情况,对危机公关至关重要。 对于这次的公关案件的处理,其成功的一个很重要的原因是及时对事件做出适当的反映。很明显,在这次公关事件中,周杰伦第一时间通过过微博以及演唱会主办方等公开渠道向公关事件的当事人保安道歉。这充分说明了保证信息的及时性对于处理公关案件的重要性。同时也能通过周杰伦利用各种网络平台发布消息,我们也感受到了一个充分运用网络对于有效及时安发布消息的重要性。

(二)保证受众的知情权 随着社会的不断发展,公众对话语权的诉求越来越强烈。当危机发生时,所有危机受众都有权利参与到与之切身利益相关的决策活动。危机公关的目的不应该是转移受众的视线,而是应该告诉受众真相,使他们能够参与到危机管理的工作中来,表现出积极合作的态度。 对于这次的公关案件的处理,其成功的第二个重要原因是保证了受众的知情权,周杰伦通过公司官方微博以及演唱会主办方等公开渠道向当事人保安道歉,一是保证了当事人保安、粉丝及其他公众的知情权,说明了事实,二是传达了一个信息,周杰伦的真诚,一定程度的减少了这次公关危机带来的伤害。 (三)保持坦诚的态度 始终保持坦诚的态度,面对危机不逃避,敢于承担责任,就容易取得受众的信任和谅解。危机公关的首要目的也就在于此,保持坦诚是保证危机公关得以有效实施的基本条件。 因为周杰伦在处理其危机公关上的及时、坦诚和与受众的有效沟通,央视也为他的态度和行为点赞。可以说,周杰伦因祸得福,这次危机公关,非但没有使周杰伦的个人信誉收到严重损坏,反而赢得了公众的“知错能改”的态度的认可,真可谓“因祸得福” 三、案例小结 通过周杰伦的这次公关的成功处理,我初步意识到了公关的重要性。21世纪的世界,日新月异,竞争激烈,人与人之间的关系也越发复杂。一个人想要有良好的发展,不可能只是埋头苦干,默默修身,必须要学会与人交流合作,而适当的公关能为我们的发展和人际交往提供科学指导。公关对于个人发展的必要性主要体现在如下方面: 1.加强个人公共关系管理是时代发展的必然要求。 当今社会是一个开放型的大系统,社会的每个组织都必然与别的组织和群体

最新十大经典危机公关案例分析整理

十大经典危机公关案例分析 1、UT斯达康行贿事件: 2009年12月31日,美国司法部和证券交易委员会发布消息称,电信设备制造商UT 斯达康公司将支付300万美元罚金来和解其贿赂中国国有电信公司官员一案。据称,UT斯达康为了商业利益,花重金邀请中国电信有关公司官员出国旅游,所到之地包括纽约、拉斯韦加斯和夏威夷,UT斯达康将官员在这些城市的旅游花销作为培训费用入账。 至今,UT斯达康方面尚没有就“行贿事件”做出正面回应。 事件点评: 借助行贿的非正常手段来开展商业活动,UT斯达康的作法既违反了有关法律,也触犯了有关商业道德的底限,受到有关方面的惩罚是很自然的。从危机公关应对的角度来看,作为纳斯达克上市公司,UT斯达康方面至少有正视问题、做出正面事件回应的勇气,以此来承担事件责任,争取获得广大公众的谅解,度过行贿事件给企业带来的难关。 2、乳业三聚氰胺“死灰复燃”: 2008年“三鹿事件”的罪魁祸首——三聚氰胺引发了国内乳业大地震,直接重创了国内乳制品产业的健康发展。2010年初,消失一年多的“三聚氰胺”阴影再次笼罩国内乳品市场。近日,全国食品安全整顿工作办公室曝光上海熊猫乳业有限公司、陕西金桥乳业有限公司等5家乳制品企业相关产品三聚氰胺超标。 虽然国家有关部门对于问题产品发出紧急“通缉令”,并在第一时间内收回并销毁了问题奶粉,但却让消费者敏感的神经再度绷紧。 事件点评: 受08年行业事件的影响,现在网上洋奶粉热销,而中国乳业复苏难,谁知眼下,曾经影响众多孩子健康的三聚氰胺却又死灰复燃,这种现象不得不引发企业的深思。中国乳业正处在复苏阶段,“毒奶粉”却重出江湖。企业为了盲目追求利润,不顾社会责任,拿孩子的健康乃至性命为儿戏。在利润诱惑面前,将所以法律与道德准则抛之脑后,由此带来的一切严重后果,有关企业纯属纠由自取。 3、恒源祥商标侵权风波: 在两年前的奥运年春节期间,因十二生肖广告倍受质疑的恒源祥,眼下又受困于“羊”商标。2009年8月,该商标专用人发现,恒源祥擅自在部分T恤、衬衣等服装上印有“羊”商标,遂于当年11月,将恒源祥起诉至法院索赔上千万元。恒源祥则指责对方恶意抢注,反诉对方侵犯著作权,并向国家工商总局提起商标异议,1月4日,恒源祥集团副总陈忠伟

哈根达斯营销策划

哈根达斯营销策划 1961年,哈根达斯诞生于纽约的布朗克斯(Bronx),它的创始人便是鲁本?马塔斯(ReubenoMattus)。1921年,波兰移民马塔斯便开始在纽约布朗克斯大街上出售家庭自制的冰淇淋和果冰,并在当地渐渐有了一些名气。二十世纪五十年代,美国冰淇淋市场竞争越来越激烈,40多岁的马塔斯敏锐地发现,低价冰淇淋市场已日渐成熟,小作坊式的冰淇淋生产根本不可能有大的作为。另外,由于冷冻技术的发展,许多制造商在冰淇淋中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂,以延长产品的保质期并降低成本,使冰淇淋质量大不如前。于是,马塔斯立志要生产纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋产品,抢占高品质冰淇淋的市场空间。他推出三种口味的高档冰淇淋:香草、巧克力和咖啡,主要针对一些高级餐厅和商店,1961年产品正式命名为“Haagen-Dazs”。 1989年从欧洲起步,以比普通冰激凌贵5—10倍的价格,通过精致、典雅的休闲小店模式销售,成为顶级冰激凌品牌。哈根达斯进入中国市场9年,已分别在中国上海、北京、广州、深圳、杭州、大连、南京等地开设25家连锁分店,以“纯天然原料加工”,以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。 市场定位 产品定位是追求高贵的消费心态的群体,如哈根达斯最初进入上海市场之前就认真分析了上海消费者的心态。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金礼聘不少明星,为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。利用口碑的乘数效应,达到引爆点从而领导流行。高价位的经营策略无疑具有风险性,然而最终让他获得了极大的成功。哈根达斯上市后很快一炮走红,并在全球带来了一场冰淇淋革命。美国《时代》杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。 营销策略: 产品: 以纯天然的原材料制造,进入中国的所有产品都是从美国空运过来的,冰淇淋的包装盒是在法国印刷制作的,所有的冰淇淋都是包装好再运到中国来的,以全球统一的新鲜、天然的口感来让中国的消费者无法抗拒。尽美的口味,更美的寓意呈现给一贯注重精致生活品位的你。你可以透过哈根达斯全新的口味设计感受冰淇淋带来的不凡的感觉:草莓冰淇淋外裹有椰丝白巧克力,曲奇香奶冰淇淋与黑巧克力完美结合,还有比利时巧克力冰淇淋外裹着含有碎杏仁粒的黑巧克力,看上去美味之极。像一切顶级产品一样,除一如既往、有目共睹地保持着最优质的选材、最科学的制作工艺和最讲究的搭配等这些傲人的产品品质之外,哈根达斯还坚持不懈地把开发更多新口味、更多新创意凝结在一系列新的产品当中,而每一个新品的问世,又无不体现着哈根达斯一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。 价格: 哈根达斯与和路雪、雀巢不一样,走的是高价位路线,目标消费群是处于收入

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十大经典危机公关案例分析 1、UT斯达康行贿事件: 2009年12月31日,美国司法部和证券交易委员会发布消息称,电信设备制造商UT 斯达康公司将支付300万美元罚金来和解其贿赂中国国有电信公司官员一案。据称,UT斯达康为了商业利益,花重金邀请中国电信有关公司官员出国旅游,所到之地包括纽约、拉斯韦加斯和夏威夷,UT斯达康将官员在这些城市的旅游花销作为培训费用入账。 至今,UT斯达康方面尚没有就“行贿事件”做出正面回应。 事件点评: 借助行贿的非正常手段来开展商业活动,UT斯达康的作法既违反了有关法律,也触犯了有关商业道德的底限,受到有关方面的惩罚是很自然的.从危机公关应对的角度来看,作为纳斯达克上市公司,UT斯达康方面至少有正视问题、做出正面事件回应的勇气,以此来承担事件责任,争取获得广大公众的谅解,度过行贿事件给企业带来的难关。 2、乳业三聚氰胺“死灰复燃": 2008年“三鹿事件"的罪魁祸首——三聚氰胺引发了国内乳业大地震,直接重创了国内乳制品产业的健康发展.2010年初,消失一年多的“三聚氰胺"阴影再次笼罩国内乳品市场。近日,全国食品安全整顿工作办公室曝光上海熊猫乳业有限公司、陕西金桥乳业有限公司等5家乳制品企业相关产品三聚氰胺超标。 虽然国家有关部门对于问题产品发出紧急“通缉令”,并在第一时间内收回并销毁了问题奶粉,但却让消费者敏感的神经再度绷紧。 事件点评: 受08年行业事件的影响,现在网上洋奶粉热销,而中国乳业复苏难,谁知眼下,曾经影响众多孩子健康的三聚氰胺却又死灰复燃,这种现象不得不引发企业的深思.中国乳业正处在复苏阶段,“毒奶粉”却重出江湖。企业为了盲目追求利润,不顾社会责任,拿孩子的健康乃至性命为儿戏。在利润诱惑面前,将所以法律与道德准则抛之脑后,由此带来的一切严重后果,有关企业纯属纠由自取。 3、恒源祥商标侵权风波: 在两年前的奥运年春节期间,因十二生肖广告倍受质疑的恒源祥,眼下又受困于“羊"商标。2009年8月,该商标专用人发现,恒源祥擅自在部分T恤、衬衣等服装上印有“羊”商标,遂于当年11月,将恒源祥起诉至法院索赔上千万元。恒源祥则指责对方恶意抢注,反诉对方侵犯著作权,并向国家工商总局提起商标异议,1月4日,恒源祥集团副总陈忠伟就

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十大经典危机公关案例分析 1、UT斯达康行贿事件: 2009年12月31日,美国司法部和证券交易委员会发布消息称,电信设备制造商UT斯达康公司将支付300万美元罚金来和解其贿赂中国国有电信公司官员一案。据称,UT斯达康为了商业利益,花重金邀请中国电信有关公司官员出国旅游,所到之地包括纽约、拉斯韦加斯和夏威夷,UT斯达康将官员在这些城市的旅游花销作为培训费用入账。 至今,UT斯达康方面尚没有就“行贿事件”做出正面回应。 事件点评: 借助行贿的非正常手段来开展商业活动,UT斯达康的作法既违反了有关法律,也触犯了有关商业道德的底限,受到有关方面的惩罚是很自然的。从危机公关应对的角度来看,作为纳斯达克上市公司,UT斯达康方面至少有正视问题、做出正面事件回应的勇气,以此来承担事

件责任,争取获得广大公众的谅解,度过行贿事件给企业带来的难关。 2、乳业三聚氰胺“死灰复燃”: 2008年“三鹿事件”的罪魁祸首——三聚氰胺引发了国内乳业大地震,直接重创了国内乳制品产业的健康发展。2010年初,消失一年多的“三聚氰胺”阴影再次笼罩国内乳品市场。近日,全国食品安全整顿工作办公室曝光上海熊猫乳业有限公司、陕西金桥乳业有限公司等5家乳制品企业相关产品三聚氰胺超标。 虽然国家有关部门对于问题产品发出紧急“通缉令”,并在第一时间内收回并销毁了问题奶粉,但却让消费者敏感的神经再度绷紧。 事件点评: 受08年行业事件的影响,现在网上洋奶粉热销,而中国乳业复苏难,谁知眼下,曾经影响众多孩子健康的三聚氰胺却又死灰复燃,这种现象不得不引发企业的深思。中国乳业正处在复苏阶段,“毒奶粉”却重出江湖。企业为了盲目追求利润,不顾社会责任,拿孩子的健康乃至性

哈根达斯的客户关系管理

客户关系管理作业 以哈根达斯为例从选择客户方面分析 工商管理系 10级市场营销一班 栾立博

哈根达斯大家想必都听过,但是它是选择客户进入中国的呢? 冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱,联合利华是全球最大的雪糕制造商,以和路雪闻名,雀巢公司紧随其后。哈根达斯1989年从欧洲起步,以比普通冰激凌贵5—10倍的价格(比同类高档次产品贵30%-40%),通过精致、典雅的休闲小店模式销售,成为顶级冰激凌品牌。哈根达斯进入中国市场9年,已分别在中国上海、北京、广州、深圳、杭州、大连、南京等地开设25家连锁分店,以“纯天然原料加工”,以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。虽然从来没有大张旗鼓的做过广告,但是每一个小资的中国人没有不知道它的大名的,“爱她就请她吃哈根达斯”的广告促成多少热恋中男男女女的消费动力,成为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表,是冰激凌消费的圣地。哈根达斯冰激凌究竟靠什么在中国市场取得了这么大的成功呢? 市场定位 哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌。产品定位是追求高贵的消费心态的群体,如哈根达斯最初进入上海市场之前就认真分析了上海消费者的心态。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金礼聘不少明星,为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。利用口碑的乘数效应,达到引爆点从而领导流行。 营销策略 产品:以纯天然的原材料制造,进入中国的所有产品都是从美国空运过来的,冰淇淋的包装盒是在法国印刷制作的,所有的冰淇淋都是包装好再运到中国来的,以全球统一的新鲜、天然的口感来让中国的消费者无法抗拒。尽美的口味,更美的寓意呈现给一贯注重精致生活品位的你。你可以透过哈根达斯全新的口味设计感受冰淇淋带来的不凡的感觉:草莓冰淇淋外裹有椰丝白巧克力,曲奇香奶冰淇淋与黑巧克力完美结合,还有比利时巧克力冰淇淋外裹着含有碎杏仁粒的黑巧克力,看上去美味之极。像一切顶级产品一样,除一如既往、有目共睹地保持着最优质的选材、最科学的制作工艺和最讲究的搭配等这些傲人的产品品质之外,哈根达斯还坚持不懈地把开发更多新口味、更多新创意凝结在一系列新的产品当中,而每一个新品的问世,又无不体现着哈根达斯一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。 价格:高!非常的高!哈根达斯冰激凌走高端路线,作为品质较高的产品,其价格可以不成比例的提

哈根达斯案例材料

正文 冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱,联合利华是全球最大的雪糕制造商,以和路雪闻名,雀巢公司紧随其后。哈根达斯1989年从欧洲起步,以比普通冰激凌贵5—10倍的价格(比同类高档次产品贵30%-40%),通过精致、典雅的休闲小店模式销售,成为顶级冰激凌品牌。哈根达斯进入中国市场9年,已分别在中国上海、北京、广州、深圳、杭州、大连、南京等地开设25家连锁分店,以“纯天然原料加工”,以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。虽然从来没有大张旗鼓的做过广告,但是每一个小资的中国人没有不知道它的大名的,“爱她就请她吃哈根达斯”的广告促成多少热恋中男男女女的消费动力,成为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表,是冰激凌消费的圣地。哈根达斯冰激凌究竟靠什么在中国市场取得了这么大的成功呢? 市场定位 哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌。产品定位是追求高贵的消费心态的群体,如哈根达斯最初进入上海市场之前就认真分析了上海消费者的心态。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金礼聘不少明星,为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白

领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。利用口碑的乘数效应,达到引爆点从而领导流行。 营销策略 产品:以纯天然的原材料制造,进入中国的所有产品都是从美国空运过来的,冰淇淋的包装盒是在法国印刷制作的,所有的冰淇淋都是包装好再运到中国来的,以全球统一的新鲜、天然的口感来让中国的消费者无法抗拒。尽美的口味,更美的寓意呈现给一贯注重精致生活品位的你。你可以透过哈根达斯全新的口味设计感受冰淇淋带来的不凡的感觉:草莓冰淇淋外裹有椰丝白巧克力,曲奇香奶冰淇淋与黑巧克力完美结合,还有比利时巧克力冰淇淋外裹着含有碎杏仁粒的黑巧克力,看上去美味之极。像一切顶级产品一样,除一如既往、有目共睹地保持着最优质的选材、最科学的制作工艺和最讲究的搭配等这些傲人的产品品质之外,哈根达斯还坚持不懈地把开发更多新口味、更多新创意凝结在一系列新的产品当中,而每一个新品的问世,又无不体现着哈根达斯一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。 价格:高!非常的高!哈根达斯冰激凌走高端路线,作为品质较高的

哈根达斯 网络营销

哈根达斯(Haagen-Dazs)的“矜贵”是举世闻名的,动辄上百元的价位让普通冰淇淋自惭形愧,也让它享有“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美称。经历了40多年的风雨兼程,哈根达斯已在全球55个国家开设了700多家专卖店和几万家零售点,从西方到东方,从蓝眼睛到黄皮肤,它跨越了地域和种族的限制,成为追求高雅时尚生活人士的共同语言。在许多人心里,哈根达斯卖的不是冰淇淋,而是对生活的梦想。1996年,哈根达斯进入中国,在上海南京路开设了中国第一家专卖店,随后,哈根达斯在北京、广州、杭州、深圳、青岛等十多个城市闪亮登场,目前已经在中国内地开设了50家专卖店,零售点达到1000多个。哈根达斯是个异国品牌,当许多人对圣诞节和情人节等舶来品热情追捧时,哈根达斯却将自己的西方浪漫风情融入传统的东方情结中,牢牢抓住了中国消费者的心。 2000千禧之际,哈根达斯为中国消费者推出了匠心独具的“冬日狂欢精选”系列,包括哈根达斯冰淇淋火锅、3款冬日精选菜式和专为新千年倾情奉献的“千禧之约”冰淇淋蛋糕。特别是哈根达斯冰淇淋火锅将西方的冰淇淋同中国的传统火锅融为一体,给中国消费者带来美好新奇的体验。哈根达斯深谙中国人品茶之道,特意将同属东方的日本抹茶融入冰淇淋中,让你在浓郁的茶香中体会到一种别样的冰淇淋甜蜜。哈根达斯2001年4月推出的“抹茶”冰淇淋包括“抹茶手卷”和“茶的物语”,“抹茶手卷”将清香的抹茶冰淇淋融合奶昔中,而“茶的物语”则融合鲜奶、炼乳及蜜红豆。哈根达斯将东方茶文化融入西方的冰淇淋中,掀起了一场绿色风暴。 2001年中秋节前,哈根达斯又推出独具创意的“月饼冰淇淋”。在设计精美的月饼礼盒中,4款不同口味的“月饼冰淇淋”异彩纷呈,有以芒果雪芭为馅、以巧克力为皮的月饼冰淇淋,还有由草莓和芒果搭配而成的月饼冰淇淋……当你中秋佳节举头赏月,品尝着清滑香浓、莹润剔透的“月饼冰淇淋”时,怎能不深切地感受到哈根达斯“一切都值得回味”呢? 如今,哈根达斯已成为享誉全球的品牌,无论在那里,只要一提到“哈根达斯”,人们心中便会激起温馨、甜蜜、时尚的涟漪,在消费者心里,哈根达斯卖的不是冰淇淋,而是对美好生活的梦想!哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌。产品定位是追求高贵的消费心态的群体。第一步,建立品牌的旗舰店,在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象。在选址的时候,哈根达斯会特别聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。譬如在上海的旗舰店就选在了繁华的南京东路,这里人流量非常大,广告的效果非常明显。在上海的第七家店设在有众多高档楼盘的古北新区,吸引周围的高收入人群。在广州和深圳分店的选址,也都是依据房产代理的建议来做,选在了当地最繁华的地段。第二步,所有的旗舰店都不惜重金装修,竭力营造一种轻松,悠闲,舒适,具有浓厚小资情调的氛围。旗舰店的投入可高达数百万元,而一家小小甜品屋的装修的资金可能也要几十万。在相对购买力旺盛的北京、上海、杭州、广州和深圳等重点城市,富有浓厚时尚气息的哈根达斯专卖店一开张,不少年轻人就会慕名而来。第三步,创造口碑,不断保持注意力。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。冰激凌市场是相当成熟的市场,不仅有和路雪,国内的企业如伊利、蒙牛等都在各地市场都有相当的影响,但哈根达斯的确是创造话题的高手,始终让自己的品牌永远在注意力的中心,这是哈根达斯的另一必杀技。 “高贵时尚生活方式”代言人。最初在切入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。 “爱她就请她吃哈根达斯!”哈根达斯给自己贴上了永恒的爱情标签,把自己的产品与热恋的甜蜜链接在一起,吸引恋人们频繁光顾自己的旗舰店。其店里店外发散的浓情蜜意,更增添品牌的形象深度。在今

客观关系管理案例 哈根达斯 冰淇淋中的劳斯莱斯

哈根达斯---冰淇淋中的“劳斯莱斯” 1989年格兰德·梅特在欧洲知名的富人街区开设了几个优雅的冰淇淋大厅,并塑造了一种高贵、优质、洁净而自然的气氛,让走进这些咖啡馆似大厅的人都流连忘返。当哈根达斯进入超市和便利店时,它用具有品牌特征的玻璃门冷冻柜展示不同口味的产品,把哈根达斯和其他品牌的产品区分开了——其他品牌的产品一般放在柜子下面或随便放在零售商的冷冻架上,显得无足轻重。哈根达斯这种品牌创建活动是成功的,在为客户创造品牌价值的同时,哈根达斯走上了顺利发展的道路。 在媒体上投放,哈根达斯从来不与传播电池、洗衣粉之类的大众媒体合作,他们认为那是一种资源浪费,而是选择一些同样以高消费、时尚人群为目标的平面媒体。哈根达斯的广告语针对的目标也十分明确:“爱她就请她吃哈根达斯”,将甜蜜的味道与爱情结合在一起十分和谐,给情侣消费一个新的理由。相对其他冰淇淋而言,哈根达斯是奢侈的;但是相对于情侣们的其他消费方式,它又是廉价的,再加上耗费大量人力,物力的选址与环境打造,使精心设计“哈根达斯一刻”带来的浪漫感觉一点都不廉价。 哈根达斯最初切入上海市场的时候,认真地分析了上海消费者的心态。当时上海人认为:出入高档办公场所的公司白领和金发碧眼的老外是时尚生活的代言人。于是,哈根达斯就邀请那些人士参加特别活动,再吸引电视台、报纸的视线,争相报道,一举把“哈根达斯”定义为时尚生活的同义词。一批在哈根达斯有过“高贵时尚生活”的人成了口碑宣传,很快更多的人趋之若鹜,蜂拥而至。让消费者觉得物有所值。这种分析消费者心态、口碑宣传的手法被业内认为是哈根达斯的专长,而且极为有效,它的新店每进入一个新的城市,就如法炮制一遍,从未失手。 留住消费者和赢得消费者同样重要,哈根达斯做足了水磨功夫。哈根达斯的高档消费定位使得其目标消费群体要小得多,为此,哈根达斯几乎从不大张旗鼓地做电视广告,原因是电视的覆盖面太广、太散,对于哈根达斯来说,没必要。哈根达斯的广告大部分都是平面广告,而且是在某些特定媒体上发布大幅面的广告。如此既节省了广告费,又增强了广告效果。这样就锁定了那些金字塔尖消费者,与此同时,哈根达斯还有选择地切入了其它零售渠道,以扩大自己的零售面,在上海,它挑剔地选择了五六百家超市,杀入家庭冰淇淋市场。 哈根达斯为了留住消费者,采取了会员制,一位顾客消费累积500元,就可以填写一张表格,成为他们的会员。到目前为止,哈根达斯的数据库里已经有了几万名核心会员的资料。哈根达斯细心呵护每一位重点会员,其结果是在中国市场上这些消费者的品牌忠诚度之高、之久,很少有其他品牌能企及。 策略包括:定期寄直邮广告,自办“酷”杂志来推销新产品;不定期举办核心消费群体的时尚聚会,听取他们对产品的意见;针对不同的消费季节、会员的消费额和特定的产品发放折扣券。 申奥成功的时候,哈根达斯邀请了申奥形象大使刘璇出席,举行公益活动。同时,在上海的瑞安广场和中信泰富等高档写字楼,给来来往往的行人派发卡片,卡片里就有一张印制精美的哈根达斯书签,因为这种小东西往往可以让消费者带回家中,较长久地保留下来,于是不知不觉,心中就有了这种产品品牌概念。 哈根达斯最经典的动作之一,就是给自己贴上了爱情标签,由此吸引恋人们频繁光顾。

年经典成功公关案例分析

周杰伦怒斥公安,央视点赞危机公关 一、案例简介 4月30日晚,在周杰伦西安个人演唱会现场,一名公安把粉丝的灯牌丢掉,这个举动被台上的周杰伦看到了,周杰伦当众怒斥公安“滚出去”。 事后,当得知安保人员之所以将歌迷灯牌丢掉是因为前排歌迷灯牌挡住了后排歌迷的视线,安保人员是为保护更多歌迷的利益才上前阻止。周杰伦第一时间通过公司官方微博以及演唱会主办方等公开渠道向这位安保人员道歉。 第二步,文字道歉之后,周杰伦录制了一段道歉的视频,并亲自到安保指挥部,向演唱会期间执勤的安保人员表示感谢,同时当面向这位安保人员道歉并取得原谅。及时、得当、有诚意,这样的危机公关,帮助周杰伦成功挽回个人品牌声誉。就连央视之后也点赞周杰伦的态度和做法。 二、案例成功原因分析 (一)保证信息及时性 危机很容易使人产生害怕或恐惧心理,因此保证信息及时性,让受众第一时间了解事件的情况,对危机公关至关重要。 对于这次的公关案件的处理,其成功的一个很重要的原因是及时对事件做出适当的反映。很明显,在这次公关事件中,周杰伦第一时间通过过微博以及演唱会主办方等公开渠道向公关事件的当事人保安道歉。这充分说明了保证信息的及时性对于处理公关案件的重要性。同时也能通过周杰伦利用各种网络平台发布消息,我们也感受到了一个充分运用网络对于有效及时安发布消息的重要性。 (二)保证受众的知情权 随着社会的不断发展,公众对话语权的诉求越来越强烈。当危机发生时,所有危机受众都有权利参与到与之切身利益相关的决策活动。危机公关的目的不应该是转移受众的视线,而是应该告诉受众真相,使他们能够参与到危机管理的工作中来,表现出积极合作的态度。 对于这次的公关案件的处理,其成功的第二个重要原因是保证了受众的知情权,周杰伦通过公

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