10、第十章 表面活性剂

第十章表面活性剂习题

（一）名词解释

1.表面活性剂

2.HLB值

3.昙点

4.Krafft点

5.增溶作用

6.Critical Micelle Concentration（CMC）

（二）选择题

单项选择题

1. 下列关于表面活性剂说法错误的是( )

A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服

B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用

C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大

D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤

E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大

2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为( )

A. 聚山梨酯20>聚山梨酯60>聚山梨酯40>聚山梨酯8O

B. 聚山梨酯80>聚山梨酯60>聚山梨酶40>聚山梨酯20

C. 聚山梨酯80>聚山梨酯40>聚山梨酶60聚山梨酯20

D. 聚山梨酯40>聚山梨酯20>聚山梨酯60聚山梨酯80

E. 聚山梨酯40>聚山梨酯80聚山梨酯60>聚山梨酯20

3. 下列具有起昙现象的表面活性剂是( )

A. 硫酸化物

B. 磺酸化物

C. 脂肪酸山梨坦类

D. 聚山梨酯类

E. 肥皂类

4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是( )

A. 1-3

B. 3-8

C. 7-15

D. 9-13

E. 0.5-20

5. 下列属于两性离子型表面活性剂是( )

A. 肥皂类

B. 脂肪酸甘油酯

C. 季铵盐类

D. 卵磷脂

E. 吐温类

6. 表面活性剂的增溶机理，是由于形成了( )

A. 络合物

B. 胶束

C. 复合物

D. 包合物

E. 离子对

7. 月桂醇硫酸钠属于( )

A. 阴离子型表面活性剂

B. 阳离子型表面活性剂

C. 非离子型表面活性剂

D. 两性离子型表面活性剂

E. A、B、C均是

8. 表面活性剂中毒性最小的是( )

A. 阳离子型表面活性剂

B. 阴离子型表面活性剂

C. 氨基酸型两性离子型表面活性剂

D. 非离子型表面活性剂

E. 甜菜碱型两性离子型表面活性剂

9. 常用表面活性剂溶血作用的大小次序是( )

A. 聚氧乙烯烷基醚>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚山梨酯类

B. 聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯<聚山梨酯类

C. 聚山梨酯类>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯烷基醚

D. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯烷基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯脂肪酸酯类

E. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯类

10. 具有Krafft点的表面活性剂是( )

A. 单硬脂酸甘油酯

B. 司盘

C. 肥皂类

D. 聚氧乙烯脂肪酸酯

E. 吐温

11. O/W型乳化剂的HLB值一般在( )

A.7-9

B.5-20

C.8-16

D.3-8

E.15-18

12. 下列属于阳离子型表面活性剂的为( )

A. 肥皂类

B. 磺酸化物

C. 硫酸化物

D. 洁尔灭

E. 吐温类

13. 以下物质中，可作为W/O型乳化剂的是( )

A. 卖泽45

B. 阿拉伯胶

C. 司盘80

D. 吐温80

E. 乳化剂OP

14. 以下缩写中表示临界胶束浓度的是( )

A. HLB

B. GMP

C. CMC

D. MC

E. CMS-Na

15. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )

A. 表面活性剂在溶液表面层的浓度大于其在溶液内部的浓度

B. 能够降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂

C. 表面活性剂分子结构中具有亲水基与亲油基

D. 能够显著降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂

E．表面活性剂分子可在溶液表面作定向排列

16. 下列关于吐温80的叙述中，错误的是( )

A. 吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂

B. 吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物

C. 在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血性最强

D. 吐温80属于非离子型表面活性剂

E. 吐温80在碱性溶液中易水解

17.4Og吐温80（HLB为15)与6Og司盘80(HLB为4.3)混合后的HLB为( )

A.12.6

B.4.3

C.6.5

D.8.6

E.10.O

18. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )

A. 十二烷基苯磺酸钠

B. 月桂醇硫酸钠

C. 苯扎溴铵

D. 卵磷脂

E. 脱水山梨醇脂肪酸酯

19. 与表面活性剂增溶作用有关的性质是( )

A. 表面活性

B. 在溶液中形成胶团

C. 具有昙点

D. 在溶液表面定向排列

E. HLB值

20. 表面活性剂分子的结构特征是( )

A. 结构中均具有酯键

B. 结构中既有亲水基团,又有亲油基团

C. 结构中均具有醚键

D. 结构中均具有醇羟基结构

E. 结构中仅具有亲水基团，而无亲油基团

21. 下列物质中，具有起昙现象的表面活性剂是( )

A. 卵磷脂

B. 阿拉伯胶

C. 吐温40

D. 司盘20

E. 三乙醇胺

22. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )

A. 吐温80的溶血作用最小

B. 阳离子型表面活性剂的毒性最小

C. 卵磷脂无毒、无剌激性、无溶血性

D. Poloxamer188可作为静脉注射脂肪乳剂的乳化剂

E. 阴离子型表面活性剂较非离子型表面活性剂具有较大的刺激性

23. 以下表面活性剂中，可作为消毒剂的是( )

A. 苯扎氯铵

B. 卖泽

C. 卞泽

D. 普朗尼克

E. 十二烷基硫酸钠

24. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )

A. 卵磷脂

B. 胆酸钠

C. 吐温80

D. 油酸三乙醇胺

E. 十二烷基硫酸钠

25. 增溶剂要求的最适HLB值为( )

A. 8-18

B. 3.5-6

C. 8-10

D. 15-18

E. 6-8

26. 以下属于阴离子型表面活性剂的是( )

A. 泊洛沙姆

B. 十六烷基硫酸钠

C. 司盘65

D. 苯扎氯铵

E. 蔗糖脂肪酸酯

27. 以下表面活性剂中，毒性最强的是( )

A. 平平加O

B. 吐温80

C. 肥皂

D. 司盘20

E. 苯扎氯铵

28. 促进液体在固体表面铺展或渗透的作用称为( )

A. 润湿作用

B. 乳化作用

C. 增溶作用

D. 消泡作用

E．去污作用

29. 作润湿剂用的表面活性剂，要求其HLB值为( )

A. 13-16

B. 7-9

C. 3-8

D. 15-18

E. 8-16

30. 以下可作为杀菌剂的表面活性剂是( )

A. 非离子型表面活性剂

B. 肥皂类

C. 两性离子型表面活性剂

D. 阳离子型表面活性剂

E. 阴离子型表面活性剂

31. 将吐温80(HLB=15)两份和司盘80(HLB=4.3)一份混合,混合后的HLB值最接近的是( )

A. 9.6

B. 17.2

C. 8.O

D. 11.4

E. 12.6

32. 吐温类的化学名称是( )

A. 三油酸甘油酯类

B. 脱水山梨醇脂肪酸酯类

C. 聚乙烯脂肪酸酯类

D. 山梨醇脂肪酸酯类

E. 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类

配伍选择题{备选答案在前,试题在后;每组均对应同一组备选答案,每题只有一个正确答案;每个备选答案可重复选用,也可不选用。)

A.3-8

B.7-9

C.8-16

D.13-16

E.15-18

1.增溶剂的HLB最适范围( )

2.去污剂的HLB最适范围( )

3.O/W型乳化剂的HLB最适范围( )

4.W/0型乳化剂的HLB最适范围( )

5.润湿剂与铺展剂的HLB最适范围( )

A.Krafft点

B.昙点

C. HLB

D.CMC

E. 杀菌与消毒剂

6.表面活性剂的亲水亲油平衡值( )

7.离子型表面活性剂的溶解度急剧增大时的温度( )

8.表面活性剂的临界胶束浓度( )

9.表面活性剂溶解度下降，出现混浊时的温度( )

10.大多数阳离子型表面活性剂可作( )

A.脂肪酸山梨坦

B.聚山梨酯

C.泊洛沙姆

D.羟苯烷基酯

E.苯扎溴铵

11. 普朗尼克( )

12. 羟苯酯类( )

13. 新洁尔灭( )

14. 吐温类( )

A.月桂醇硫酸钠

B.吐温80

C.苯扎溴铵

D.硬脂醇硫酸钠

E.司盘80

15. 聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯( )

16. 十二烷基硫酸钠( )

17. 十八烷基硫酸钠( )

18. 脱水山梨醇单油酸酯( )

A.吐温80

B.司盘80

C.卵磷脂

D.十二烷基硫酸钠

E.苯扎溴铵

19. 可作为W/0型乳化剂的表面活性剂( )

20. 具有杀菌作用的表面活性剂( )

21. 具有起昙现象的表面活性剂( )

22. 两性离子型表面活性剂( )

多项选择题

1. 聚山梨酯类表面活性剂一般具有( )

A. 增溶作用

B. 助溶作用

C. 润湿作用

D. 乳化作用

E. 杀菌作用

2. 下列表面活性剂有起昙现象的为( )

A. 硬脂酸钠

B. 司盘80

C. 聚山梨酯80

D. 卖泽

E. 泊洛沙姆188

3. 关于表面活性剂的描述下列哪些是正确的( )

A. 低浓度时可显著降低表面张力，在溶液表面的浓度大于内部浓度

B. 在结构上为长链有机化合物，分子中含有亲水基团和亲油基团

C. 表面活性剂溶液浓度达到CMC时，表面张力达到最低

D. 表面活性剂均有Krafft点,聚山梨酯类的Krafft点较司盘类高

E. 表面活性剂因其对药物有增溶作用,故对药物吸收有促进作用,不可能降低药物的吸收

4. 下列有关两性离子型表面活性剂的叙述中,正确的是( )

A. 卵磷脂属于两性离子型表面活性剂

B. 两性离子型表面活性剂分子结构中有正、负电荷基团

C. 卵磷脂外观为透明或半透明黄褐色油脂状物质

D. 氨基酸型和甜菜碱型两性离子型表面活性剂是另外两类天然表面活性剂

E. 卵磷脂是制备注射用乳剂及脂质体的主要辅料

5. 下列可用作W/0型乳剂的乳化剂为( )

A. 司盘类

B. 海藻酸钠

C. 脂肪酸甘油酯类

D. 季铵化物

E. 普朗尼克

6. 下面表面活性剂中属于非离子型的为( )

A. 泊洛沙姆

B. 脂肪酸甘油酯

C. 卵磷脂

D. 聚山梨酯

E. 苄泽

7. 下列关于表面活性剂配伍的叙述中，正确的是( )

A. 非离子型表面活性剂与离子型表面活性剂混合后可形成混合胶团，CMC 降低，表面活性增强，有协同作用

B. 两个等量的同系物的表面活性剂的配伍，其混合系的表面活性高于各自的表面活性

C. 阳离子型表面活性剂能与带负电荷的水溶性聚合物形成复凝聚物

D. 硫酸钡能吸附阴离子型表面活性剂，使溶液中的表面活性剂浓度下降

E. 在酸性介质中蛋白质的羧基解离而带负电荷，能与阳离子型表面活性剂结合 , 最终导致蛋白质变性

8. 表面活性剂的生物学性质包括( )

A. 对药物吸收的影响

B. 与蛋白质的相互作用

C. 毒性

D. 刺激性

E. 亲水亲油平衡值

9. 以下可作为润湿剂使用的是( )

A. 聚山梨酯类

B. 糖浆剂

C. 十二烷基硫酸钠

D. 枸橼酸钠

E. 脂肪酸山梨坦

10. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )

A. 司盘80

B. 月桂醇硫酸钠

C. 土耳其红油

D. 乳化剂OP

E. 普朗尼克F68

11. 下列可用于制备静脉注射用乳剂的是( )

A.西黄蓍胶

B. 卵磷脂

C. 司盘85

D. SDS

E. 泊洛沙姆188

12. 表面活性剂在药剂上的应用有( )

A. 作为湿润剂

B. 作为乳化剂

C. 作为防腐剂

D. 作为洗涤剂

E. 作为助溶剂

13. 下列可用作O/W型乳剂的乳化剂为( )

A. 硬脂酸钙

B. 吐温80

C. 阿拉伯胶

D. SDS

E. 司盘60

（三）是非题

1. 表面活性剂之所以能降低液体的表面张力，是由其结构上含有亲水基团和亲油基团的特点决定的。( )

2. 新洁尔灭是阴离子型表面活性剂。( )

3. 卵磷脂是天然的两性离子型表面活性剂，主要来源于大豆和蛋黄。( )

4. 聚山梨酯，其商品名为司盘(Spans)类，它是由山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物。( )

5. Pluronic F68 有起昙现象。( )

6. 聚山梨酯80是乳剂中常用的W/O型乳化剂。( )

7. 表面活性剂由于能在油水界面定向排列而起增溶作用。( )

8. 阴离子型表面活性剂除具有良好的表面活性外,都具有很强的杀菌作用 ,主要用于杀菌。( )

9. 两性离子型表面活性剂在碱性水溶液中呈阴离子型表面活性剂性质；在酸性水溶液中则呈阳离子型表面活性剂特性，杀菌力很强。( )

10. 一般阳离子型表面活性剂的毒性最大，其次为阴离子型，非离子型毒性

最小。( )

11. 表面活性剂的HLB值愈高,亲油性愈强；HLB值愈低，亲水性愈强。( )

12. 表面活性剂的溶解度都随温度升高而增大。( )

( 四 ) 填空题

1. 表面活性剂按其在水中能否解离及解离后所带电荷而分为

型、型、型和型。

2. 常用的天然两性离子型表面活性剂是。

3. 聚山梨酯的商品名是，常用作型的乳化剂。

4. 表面活性剂的CMC是指胶柬浓度，即表面活性剂开始形成胶束时的浓度。

5. 增溶剂HLB值最适范围为；去污剂的HLB范围为；O/W型乳化剂的HLB值范围为；W/0型乳化剂的HLB值范围为；润湿剂与铺展剂HLB值范围为。

6. 表面活性剂可用做、、去污剂、润湿剂与铺展剂等。

7. 凡能显著两相间表面张力(或界面张力)的物质,称为表面活性剂。

8. 脱水山梨醇脂肪酸酯类，商品名为，其亲性较强，为油溶性，一般作为型乳化剂；聚山梨酯类，商品名为，其亲性较强，为水溶性，一般作为型乳化剂。

9. 表面活性剂的HLB值大小取决于其分子结构中基团的多少。( 五 ) 问答题与计算题

1. 简述表面活性剂的分类。

2. 表面活性剂对药物吸收的影响主要取决于哪些因素?

3. 用40%司盘60(HLB=

4.7)和60%吐温60(HLB=14.9)组成的混合表面活性剂HLB值是多少?

4. 若用吐温40(HLB值1

5.6)和司盘80(HLB值4.3)配制HLB值为9.2的混合乳化剂 100g,问两者各需多少克?

习题答案及要点

( 一 ) 名词解释

1. 表面活性剂：能显著降低液体表面张力的物质称为表面活性剂。

2. HLB值：表面活性剂分子中亲水基团和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值 (HLB)。

3. 昙点：对含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂，随温度升高其溶解度增大，到达某温度后，溶解度又急剧下降，使溶液变混浊，甚至产生分层，但冷却后又可恢复澄明，这种由澄明变混浊的现象称为起昙，此时的温度为昙点。

4.Krafft点:温度升高,离子型表面活性剂的溶解度增大,当上升到某一温度时,溶解度急剧上升,此温度称为Krafft点。

5. 增溶作用:当表面活性剂的浓度达到和超过CMC后, 在溶液中形成了胶束,从而可增加难溶性药物的溶解度并形成澄清的胶体溶液,这种作用称为增溶作用。

6.Critical Micelle Concentration(CMC)：表面活性剂形成胶束时的最低浓度称为临界胶团浓度，即CMC.

( 二 ) 选择题

单项选择题

1-5 CADBD 6-10 BADAC 11-15 CDCCB 16-20 CDEBB 21-25 CBACD 26-30 BEABD 31-32 DE

配伍选择题

1-5 EDCAB 6-10 CADBE 11-15 CDEBB 16-20 ADEBE 21-22 AC

多项选择题

1.ACD

2.CD

3.ABC

4.ABCE

5.AC

6.ABDE

7.ACD

8.ABCD

9.ACE

10.ADE 11.BE 12.ABD 13.BCD

( 三 ) 是非题

1.√

2.×（新洁尔灭是阳离子型表面活性剂。)

3.√

4.× [ 脂肪酸山梨坦，其商品名为司盘 (Spans) 类,它是由山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂

肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物。］5.×(Pluronic F68没有起昙现象。)

6.×(聚山梨酯80是乳剂中常用的O/W型乳化剂)

7.×(表面活性剂由于形成了胶束,而起增溶作用。)

8.×(阳离子型表面活性剂除具有良好的表面活性外，都具有很强的杀菌作用，因此主要用于杀菌。)

9.√ 10.√ 11.×(表面活性剂的HLB值越低,亲油性愈强；HLB值愈高，亲水性愈强。) 12.×(表面活性剂的溶解度大部分随温度升高而增大，但某些含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的溶解度开始随温度上升而加大，达到某一温度后，溶解度急剧下降，使溶液变混浊，甚至产生分层。)

( 四 ) 填空题

1. 非离子；阴离子；阳离子；两性离子

2. 卵磷脂

3. 吐温；油/水(O/W)

4. 临界

5. 15-18；13-16；8-16；3-8；7-9

6. 增溶剂；乳化剂

7. 降低

8. 司盘；油；W/0；吐温；水；O/W

9. 亲水和亲油

( 五 ) 问答题与计算题

1.常用的表面活性剂分类有:①阴离子型表面活性剂起表面活性作用的是

阴离子部分,带有负电荷,如肥皂、长碳链的硫酸盐等。②阳离子型表面活性剂

起作用的是阳离子,又称阳性皂 ,其分子结构的主要部分是一个五价氮原子,故

又称季铵化物。③两性离子型表面活性剂分子中同时具有正、负电荷基团,具有阴、阳离子结合在一起的特性,并随着介质pH的不同,可表现为阳离子型或阴离子型表面活性剂的性质。④非离子表面活性剂在水中不解离,其分子中构成亲水基团的是甘油、聚乙二醇和山梨醇，构成亲油基团的是长链脂肪酸或脂肪醇以及烷基或芳烃基等，它们以酯键或醚键相结合。这类表面活性剂毒性最小。

2. 表面活性剂对药物吸收的影响主要取决于：①如果药物被增溶在胶束内，药物从胶束内向外的扩散速度及胶团与胃肠道生物膜融合的难易程度等均会影响药物的吸收；②表面活性剂的浓度高时可能会减少吸收；③表面活性剂能溶解生物膜脂质，增加上皮细胞膜的通透性，从而改善药物的吸收，但是长期应用

可导致类脂质损失。

3. 解：HLB AB = (

4.7×40%+14.9×60%) =

10.82

4. 解: 9.2 = [1

5.6×W A+4.3×

(100-W A)]/100

W A = 43.4g, W B = 100-43.4 = 56.6g

表面活性剂常见种类分类

1.阳离子表面活性剂：伯仲叔胺盐，季铵盐(杀菌剂)最常用 咪唑啉(缓蚀剂) 有的用于乳化剂,绝大多数为含氮原子的阳离子，少数为含硫或磷原子的阳离子。 一般基质的表面带有负离子，当带正电的阳离子表面活性剂与基质接触时就会与其表面的污物结合，而不去溶解污物所以一般不做洗涤剂。 2.阴离子表面活性剂分为羧酸盐(皮肤清洁剂)、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐,。去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。 ①肥皂，水溶液的pH在～ ②烷基苯磺酸钠(LAS直 ABS支),是阴离子表面活性剂中最重要的一种品种，烷基苯磺酸盐不是纯化合物合成洗涤剂的主要活性成分。 ABS支，十二烷基苯磺酸钠是最常见的产品。 烷基磺酸盐（AS和SAS),琥珀酸酯磺酸盐(渗透剂OT）, JFC,脂肪酸甲酯磺酸盐(MES) ③硫酸酯盐。它与磺酸盐结构的区别在于硫酸酯盐中的硫原子不与烃基中的碳原子直接相连。 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯盐（AES) ,是非离子—阴离子型两性混合表面活性剂，一般也将它归在阴离子型硫酸酯盐表面活性剂中。 3. 非离子表面活性剂在水中不发生电离，是以羟基（一OH）或醚键（R—O—R′）为亲水基的两亲结构分子，由于羟基和醚键的亲水性弱，因此分子中必须含有多个这样的基团—才表现出一定的亲水性，这与只有一个亲水基就能发挥亲水性的阴离子和阳离子表面活性剂是大不相同的。在水中和有机溶剂中都有较好的溶解性，在溶液中稳定性高，不易受强电解质无机盐和酸、碱的影响。 (1)聚氧乙烯型 ①烷基酚聚氧乙烯醚(APEO) 包括OP系列和TX系列产品。 OP—10属于壬基酚聚氧乙烯醚中的一种。TX—10 属于辛基酚聚氧乙烯醚中的一种。 ②高碳脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO) 平平加O (2)多元醇型 ①失水山梨醇酯，单酯的商品代号叫Span(司盘) ,若把司盘类多元醇表面活性剂再用环氧乙烷作用就得到相应的吐温(Tween） ②烷基醇酰胺型尼纳尔（Ninol）， 6501、6502椰子油脂肪酸二乙醇酰胺,6501结构式C 11H 23 CON(CH 2 CH 2 OH) 2 4.主要是甜菜碱型、氨基酸型和咪唑啉型。

表面现象知识在药剂学中的应用

表面现象知识在药剂学中的应用 [摘要] 系统地综述微乳的处方组成以及不同的给药途径在药剂学方面的应用状况，微乳作为一种新型药物载体系统具有对难溶性药物强大的增溶作用．还具有明显的缓释作用、靶向作用及较高的生物利用度等优点，在药剂学领域有广阔的应用前景。 [关键词] 微乳；表面活性剂；药剂学 The Application of Surface Phenomenon in Pharmaceutics [Abstract] The prescription composition and the application of various methods of administration in pharmaceutics are systematically reviewed.Microemulsion,with a very good prospect in pharmaceutics in the future ,has many good characters such as good solubilization to indissolvable drugs,delayed release,targets and high bioavailability. [Key words]microemulsions;surfactant; pharmaceutics 表面活性剂在药剂学中有着十分重要的作用，如润湿作用，乳化作用，起泡作用，增溶作用等。常用于难溶性药物的增溶，油的乳化，混悬液的润湿和助悬，可以增加药物的稳定性，促进药物的吸收，增强药物的作用，是制剂中常加的附加剂。阳离子表面活性剂还可以用于消毒、防腐及杀菌等。非离子表面活性剂也可以作为修饰剂，吸附于胶体微粒载体，对其表面进行修饰。而乳化作用是表面活性剂最重要的作用，常用的乳剂为微乳。本文综述了微乳的处方组成及其在几种给药系统中的应用，为表面现象在药剂学中的深入研究和利用提供理论依据。 1 处方组成 微乳是由水相、油相、表面活性剂和助表面活性剂按适当比例自发形成的一种透明或半透明的，低粘度，各向同性且热力学稳定的溶液体系。它首先是由Hoar和Schulman在1943年提出来的[1]。从结构上可分为水包油型(O/W)、油包水型(W/O)及双连续型。

单-双烷基二苯醚双磺酸钠的性能研究

印染助剂TEXTILE AUXILIARIES Vol.35No.8Aug.2018 第35卷第8期2018年8月白龙，刘晓臣，焦提留，霍月青，牛金平 （中国日用化学工业研究院，山西太原030001） 摘要：双烷基二苯醚双磺酸盐是一种性能优异的双子表面活性剂， 被广泛应用于日化、材料、印染等领域。为了进一步研究磺酸盐类表面活性剂结构与性能的关系，测定了单/双烷基二苯醚双磺酸钠（C 12-MADS/C 12-DADS ）的胶束化热力学、润湿、泡沫和乳化性能，并与十二烷基苯磺酸钠（C 12-LAS ）进行对比分析。结果表明，不同温度下的临界胶束浓度（cmc ）：C 12-DADS （1.49×10-4~1.63×10-4mol/L ）

磺酸盐类表面活性剂

磺酸盐类表面活性剂简述 表面活性剂,凡加入少量而能显著降低液体表面张力的物质，统称为表面活性剂。它们的表面活性是对某特定的液体而言的，在通常情况下则指水。无论何种表面活性剂，其分子结构均由两部分构成。分子的一端为非极亲油的疏水基，有时也称为亲油基；分子的另一端为极性亲水的亲水基（如—OH、—COOH、—NH2、—SO3H等），有时也称为疏油基或形象地称为亲水头。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油，便又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”.表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。由于其特具的结构特点，因此给这类物质带来许多特性, 如乳化、分散、润湿、渗透、去污、起泡、消泡、防水、抗静电、柔软、杀菌等。 表面活性剂的分类方法很多，根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等，阴离子表面活性剂, 特别是磺酸盐类阴离子表面活性剂, 在所有表面活性剂中较为重要。本文以常用的磺化剂为线索, 叙述了磺酸盐类表面活性剂制备方法、产品的主要性质和在各行各业中的主要用途。 一．磺酸盐类活性剂的合成及其主要用途 1 石油磺酸盐和烷基苯基磺酸盐 这两种传统的磺酸盐表面活性剂的合成及性质有大量的文献进行了报道。石油磺酸盐是由富芳烃原油或馏分磺化得到的产物, 烷基苯基磺酸盐包括烷基磺酸盐、烷基苯基磺酸盐、重烷基苯基磺酸盐等。在磺酸盐型阴离子表面活性剂中, 以石油磺酸盐型最为普遍。石油磺酸盐作为化学采油用剂具有表面活性高、原料易得、生产工艺简单、成本较低、配伍性好等特点, 受到普遍关注, 进入了先导性实验。烷基碳数为C14 ~ C16的重烷基苯磺酸盐可与我国大多数油田的原油形成超低界面张力体系, 因而成为重要的驱油用表面活性剂。 2 链烃磺酸盐 2. 1 A-烯烃磺酸盐(AOS) 它的主要成分是: 烯烃磺酸盐和羟基磺酸盐。早在20世纪60年代末, A-烯烃磺酸盐就已经通过烯烃的SO3 磺化反应而工业化了, 产物组成为: RCH CH CH 2 SO3Na , 约60%; RCHOHCH 2CH2 SO3N a, 约30%; 二磺酸盐, 约10%。AOS与钙镁离子生成的盐仍然是一种较好的表面活性剂, AOS具有抗盐性好、油/水界面张力低、良好的起泡力和泡沫稳定性等特点, 其生物降解性比烷基苯磺酸盐好, 与烷基硫酸盐( AS)接近, 因而对人体和环境温和, 尤其适用于配制重垢低磷或无磷洗衣粉。此外, 又由于AOS 热稳定性好、乳化能力强, 在工业清洗、石油开采及输送等领域具有相当可观的应用前景。 2. 2 链烃磺酸盐 以石蜡为原料磺化得到的磺酸盐通常是单磺酸、二磺酸或多磺酸的混合物。Buschmann 等用1, 2-二醇或烷基内酯，实验室合成了十二烷双磺酸盐。且实验表明，以石蜡烃为原料磺化产物中单磺酸盐的活性最高。 3 脂肪酸( 酯)磺酸盐 3. 1 磺基琥珀酸酯 磺基琥珀酸酯盐按酯基个数可分为两大类: 单酯盐和双酯盐。磺基琥珀酸酯表面活性剂的合成所用原料主要为顺丁烯二酸酐、脂肪酸及亚硫酸盐等。合成工艺比较成熟:( 1)顺酐与羟基(或胺基)化合物酯化( 缩合); ( 2)酯(或胺) 与亚硫酸盐或亚硫酸氢盐加成( 磺化) 。单酯类表面活性剂对皮肤比较温和, 因而其衍生类的磺基琥珀酸( 酰胺)活性剂在日用化学品中的应用非常广泛。双酯盐产品因具有较低的表面张力( 其水溶液表面张力可达27~ 35 mN /m ), 并以其优良的渗透和润湿分散性作为渗透剂、分散剂、抗静电剂而广泛应用于农业、皮革、纺织、化妆品、金属去垢、合成树脂、洗涤等方面。 3. 2 脂肪酸羟基乙烷磺酸盐 近年来研究的椰油基羟基乙烷磺酸盐是一种温和的阴离子表面活性剂, 结构像两性表面活性剂,Frosch等研究表明, 该表面活性剂具有优良的起泡、乳化、洗涤和分散性能, 不伤皮肤、眼睛。由于其pH 稍显酸性, 它比肥

第十章 表面活性剂

第十章表面活性剂习题 （一）名词解释 1.表面活性剂 2.HLB值 3.昙点 4.Krafft点 5.增溶作用 6.Critical Micelle Concentration（CMC） （二）选择题 单项选择题 1. 下列关于表面活性剂说法错误的是( ) A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服 B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用 C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大 D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤 E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大 2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为( ) A. 聚山梨酯20>聚山梨酯60>聚山梨酯40>聚山梨酯8O B. 聚山梨酯80>聚山梨酯60>聚山梨酶40>聚山梨酯20 C. 聚山梨酯80>聚山梨酯40>聚山梨酶60聚山梨酯20 D. 聚山梨酯40>聚山梨酯20>聚山梨酯60聚山梨酯80 E. 聚山梨酯40>聚山梨酯80聚山梨酯60>聚山梨酯20 3. 下列具有起昙现象的表面活性剂是( ) A. 硫酸化物 B. 磺酸化物 C. 脂肪酸山梨坦类 D. 聚山梨酯类 E. 肥皂类 4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是( ) A. 1-3 B. 3-8 C. 7-15 D. 9-13 E. 0.5-20 5. 下列属于两性离子型表面活性剂是( ) A. 肥皂类 B. 脂肪酸甘油酯 C. 季铵盐类 D. 卵磷脂 E. 吐温类

6. 表面活性剂的增溶机理，是由于形成了( ) A. 络合物 B. 胶束 C. 复合物 D. 包合物 E. 离子对 7. 月桂醇硫酸钠属于( ) A. 阴离子型表面活性剂 B. 阳离子型表面活性剂 C. 非离子型表面活性剂 D. 两性离子型表面活性剂 E. A、B、C均是 8. 表面活性剂中毒性最小的是( ) A. 阳离子型表面活性剂 B. 阴离子型表面活性剂 C. 氨基酸型两性离子型表面活性剂 D. 非离子型表面活性剂 E. 甜菜碱型两性离子型表面活性剂 9. 常用表面活性剂溶血作用的大小次序是( ) A. 聚氧乙烯烷基醚>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚山梨酯类 B. 聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯<聚山梨酯类 C. 聚山梨酯类>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯烷基醚 D. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯烷基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯脂肪酸酯类 E. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯类 10. 具有Krafft点的表面活性剂是( ) A. 单硬脂酸甘油酯 B. 司盘 C. 肥皂类 D. 聚氧乙烯脂肪酸酯 E. 吐温 11. O/W型乳化剂的HLB值一般在( ) A.7-9 B.5-20 C.8-16 D.3-8 E.15-18 12. 下列属于阳离子型表面活性剂的为( ) A. 肥皂类

表面活性剂分类

A、非离子表面活性剂 一、醚类非离子助剂 1、烷基酚聚氧乙烯醚类 1)壬基酚聚氧乙烯醚 2)辛基酚聚氧乙烯醚 乳化剂OP系列、磷辛10号（仲辛基酚聚氧乙烯醚） 3)双、三丁基酚聚氧乙烯醚(C4H9)-O-(EO)nH 4)烷基酚聚氧乙烯醚聚氧丙烯醚乳化剂11号（旅顺化工厂） 5)苯乙基酚聚氧丙烯聚氧乙烯醚乳化剂12号（旅顺化工厂） 2、苄基酚聚氧乙烯醚 1)二、三苄基酚聚氧乙烯醚乳化剂BP、梧乳BP, 浊点65-70℃ 2)二苄基联苯酚聚氧乙烯醚农乳300号 3)苄基二甲基酚聚氧乙烯醚农乳400号 4)二苄基异丙苯基酚（又称二苄基复酚）聚氧乙烯醚乳化剂BC 浊点69-71℃ 5)二苄基联苯酚聚氧丙烯聚氧乙烯醚宁乳31号浊点76-84℃ 3、苯乙基酚聚氧乙烯醚 1)苯乙基酚聚氧乙烯醚 农乳600号与500号复配环氧乙烷数20-27 浊点83-92 对有机磷乳化性最好，有两种类型： a、三苯乙基酚聚氧乙烯醚，常用有三种规格 、双苯乙基酚聚氧乙烯醚 2)苯乙基异丙苯基酚聚氧乙烯醚农乳600-2号

二苯乙基复酚聚氧乙烯醚 乳化剂BS，与500号复配对有机磷农药乳化性很好 4)二苯乙基联苯酚聚氧乙烯醚 5)苯乙基萘酚聚氧乙烯醚 4、脂肪醇聚氧乙烯醚及其类似产品 1)月桂醇聚氧乙烯醚，目前以椰子油醇（主要成分为C12醇）为主要原料生产，渗透剂JFC浊点40-50℃渗透剂EA 2)异辛基聚氧乙烯醚IgepalCA 3)十八烷醇基聚氧乙烯醚平平加系列农乳200号 4)异十三醇聚氧乙烯醚赫斯特GenapolX系列日本触媒化学Softanol系列 5)脂肪醇聚氧乙烯醚 5、苯乙基酚聚氧乙烯醚聚氧丙烯醚及其类似产品 1)苯乙基酚聚氧乙烯醚 EPE型农乳1601 宁乳33号用于复配1656L/1656H，PEP型农乳1602 宁乳34号用于复配宁乳0211/0212 2)苯乙基苯丙基酚聚氧乙烯醚农乳1601-Ⅱ浊点79-80℃、1602-Ⅱ浊点℃ 3)苯乙基联苯酚聚氧乙烯醚6、脂肪胺聚氧乙烯醚 1)脂肪胺（又称烷基胺）聚氧乙烯醚

表面活性剂

1.表面活性剂定义：在加入量很少时即能明显降低溶剂表面张力，改变物系的界面状态， 能够产生润湿，乳化，起泡，增溶及分散等一系列作用，从而达到实际应用的要求的一类物质。 2.表面活性剂的分类： 按离子类型：1.阴离子表面活性剂2.阳离子表面活性剂3.两性表面活性剂 按亲水基结构：1.羧酸盐类2.磺酸盐类3.硫酸酯盐类4.磷酸酯眼泪5.胺盐类 6.季铵盐 7.鎓盐类 8.多羟基型 9.聚氧乙烯型 3.表面活性，表面活性物质，表面活性剂： 表面活性：使溶剂表面张力降低的性质 表面活性物质：具有表面活性的物质 表面活性剂：一类表面活性物质，其在浓度极低时能明显降低溶液表面张力的物质 4.表面活性如何表征： 溶质在表面发生吸附，使溶液表面张力降低 5.表面活性剂的两大性质：1.降低表面张力2.形成胶束 6.什么是临界胶束浓度及其测定方法： 临界胶束浓度：开始形成胶束的最低浓度 测定方法：1.表面张力法2.电导法3.增溶作用法4.染料法5.光散射法 7.什么是表面活性剂的HLB值，有什么意义 HLB值：亲水亲油平衡值 意义：HLB值越大，亲水性越强；HLB只越小，亲油性越强 8.影响表面活性剂性能的结构因素包括哪些方面？表面活性剂分子形态，分子量和其润湿去活能力的关系？ 因素包括：亲水基；疏水基；分子形态；分子大小。 分子形态的影响：1.亲水基位于分子中间时，润湿性能比位于分子末端强，亲水基在末 端的去活力强；2.亲油基团中带分子结构的具有较好的润湿和渗透 性能，但去活力较小 分子大小的影响：分子量大的洗涤，分散，乳化性能好；分子量少的润湿，渗透作用 好。 9.表面张力的定义：作用在表面单位长度边缘上的力。 10.表面张力的测定方法：滴重法；毛细管上升法；环法；吊片法；最大气泡法；滴外形法。 11.表面活性剂的结构特征：由一部分疏水基团和一部分亲水基团构成，这两部分处于表面 活性剂分子两端形成不对称的结构，疏水基团由疏水亲油的非极性碳氢链构成，亲水基团由亲水疏油的极性基团构成。 12.胶束的结构：主要由内核和外壳组成，内核由疏水的碳氢链构成，外壳由表面活性剂的 极性基团构成，离子型表面活性剂外壳的外侧还有扩散双电层。 13.Krafft点和浊点： Krafft点：在溶液温度较低时，离子型表面活性剂的溶解度一般较小，当加热到一定温度时，表面活性剂溶解度会突然增加，这一温度被称为Krafft点。 浊点：非离子表面活性剂的溶解度常随温度上升而降低，一定浓度的表面活性剂溶液加热到某一温度对表面活性剂突然析出而出现浑浊，经放置或离心分离可得两个液相，这一温度被称为浊点。 14.非离子型表面活性剂和混合表面活性剂的HLB值的计算 非离子型：HLB=亲水基的亲水性/ 亲油基的亲油性 混合表面活性剂：HLB混=∑（HLB i*q i）q i-------i组分的质量分数

电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度

2020年 6 月 9 日 评定 室温：25 0C 大气压：101kpa 一、实验名称：电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度 二、实验目的 1. 用电导法测定十二烷基磺酸钠的临界胶束浓度； 2. 了解表面活性剂的特性及胶束形成原理； 3. 掌握电导率仪的使用方法； 4. 培养学生对日常生活中表面活性剂物质性能的测定能力； 三、实验原理 能使水的表面张力明显降低的溶质称为表面活性物质，特别是具有明显“两亲”性质的分子，既含有亲油的足够长的(大于10～12个碳原子)烃基，又含有亲水的极性基团(通常是离子化的)。由这一类分子组成的物质称为表面活性剂，如肥皂和各种合成洗涤剂等。 表面活性剂分子都是由极性部分和非极性部分组成的,若按离子的类型分类,可分为三大类： (1) 阴离子型表面活性剂，如羧酸盐[肥皂，C 17H 35COONa]， 烷基硫酸盐[十二烷基硫酸钠，CH 3(CH 2)11SO 4Na]，烷基磺 酸盐[十二烷基苯磺酸钠，CH 3(CH 2)11C 8H 5SO 3Na]等； (2) 阳离子型表面活性剂，多为胺盐，如十二烷基二甲基叔 胺[RN(CH 3)2HCl]和十二烷基二甲基氯化胺[RN(CH 3)Cl]； (3) 非离子型表面活性基，如聚氧乙烯类 [R -O -(CH 2CH 2O)n H]。 表面活性剂进入水中，在低浓度时呈分子状态，并且 三三两两地把亲油基团靠拢而分散在水中。当溶液浓度加大 到一定程度时，许多表面活性物质的分子立刻结合成很大的 集团，形成“胶束”。以胶束形式存在于水中的表面活性物 质是比较稳定的。表面活性物质在水中形成胶束所需的最低 浓度称为临界胶束浓度(critical micelle concentration )，以CMC 表示。在CMC 点上，由于溶液的结构改变导致其物理及化学性质(如表面张力、电导、渗透压、浊度、光学性质等)同浓度的关系曲线出现明显的转折，如图1和图2所示。这个现象是测定CMC 的实验依据，也是表面活性剂的一个重要特征。 本实验利用电导率仪测定不同浓度的十二烷基磺酸钠水溶液的电导率(也可 图2 十二烷基磺酸钠水溶液电导率与浓度的关系 图1 十二烷基磺酸钠水溶液的物理性质与浓度的关系

十二烷基苯磺酸钠地实用工艺流程

十二烷基苯磺酸钠生产工艺 第一节概述 一、产品概述 十二烷基苯磺酸钠（LAS）是目前主要的阴离子表面活性剂,也是合成洗涤剂活性物的主要成分。具有强力去污、湿润、发泡、乳化、渗透、分散等功能。广泛用于日化、造纸、油田、油、水泥外加剂、防水建材、农药、塑料、金属清洗、香波、泡沫浴、纺织工业的清洗剂、染色助剂和电镀工业的脱脂剂等。 二、产品规格 1．分子式：C12H25C6H4SO3Na 2. 其疏水基为十二烷基苯基，亲水基为磺酸基。其十二烷基的支链较直链去污力强，而支链比直链溶解度好。带有支链的十二烷基苯磺酸钠难于生物降解，直链十二烷基苯磺酸钠可生物降解。 3．分子量：348 4．规格：根据用户需要将十二烷基苯磺酸中合成浓度不同的钠盐溶液(总固形物≤55%)，中和产物中除活性物十二烷基苯磺酸钠外，还有无机盐(如芒硝等)、不皂化物(如石蜡烃、高级烷基苯、砜等)以及大量的水。而实际中，用户为了适应不同配方的需要，往往更喜欢直接购买十二烷基苯磺酸，再根据产品的特点和工艺的不同作进一步应用。 三、原料路线和生产方法 十二烷基苯磺酸钠的生产路线如图1。 （1）丙烯齐聚法：丙烯齐聚得到四聚丙烯，再与苯烷基化，然后磺化、中和而得到高度支链化的十二烷基苯磺酸钠（TPS）。 TPS不易生物降解，造成环境公害，60年代已被正构烷基苯所取代，现只有少量生产作农药乳化剂用。 （2）石蜡裂解法。 （3）乙烯齐格勒聚合法：由路线（2）和路线（3）先制得α-烯烃，由α-烯烃作为烷基化试剂与苯反应 得到烷基苯。这样 生产的烷基苯多为 2-烷基苯，作洗涤剂 时性能不理想。 （4）煤油原料路 线：该路线应用最 多，原料成本低， 图1

实验十四 电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度

实验十四电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度 专业：11化学姓名：赖煊荣座号：32 同组人：黄音彬时间：2014.4.15 Ⅰ、目的要求 1．用电导法测定十二烷基硫酸钠的临界胶束浓度 2．了解表面活性剂的特性及胶束形成原理 3．掌握电导仪的使用方法 Ⅱ、基本原理 本实验利用电导仪测定不同浓度的十二烷基硫酸钠水溶液的电导值（或摩尔电导率），并作电导值（或摩尔电导率）与浓度的关系图，从图中的转折点即可求得临界胶束浓度。 Ⅲ、仪器试剂 电导仪、电导电极、恒温水浴、容量瓶（1000 ml）、烧杯（100ml、250ml）、氯化钾（分析纯）、十二烷基硫酸钠（分析纯）、电导水 Ⅳ、实验步骤 1．用电导水或重蒸馏水准确配制0.01 mol〃dm-3的KCl标准溶液。 2．配制0.02 mol〃dm-3表面活性剂（十二烷基硫酸钠）溶液，再配成下表中一系列浓度溶液。 3．调节恒温水浴温度至25℃或其它合适温度。 4．用0.01 mol〃dm-3KCl标准溶液标定电导池常数。 5．吸取10ml的0.02 mol〃dm-3十二烷基硫酸钠溶液于100ml烧杯中，依次移入恒温后的电导水2ml、3ml、5ml、5ml、5ml、5ml、10ml、10ml、10ml、20ml，搅拌，分别测其电导率。 每个溶液的电导读数三次，取平均值。电导仪的使用方法（参见前，略）。 6．列表记录各溶液对应的电导，并换算成电导率或摩尔电导率。 Ⅴ、数据处理 1、实验数据记录 表1 实验室条件的记录表 项目实验开始时实验结束时 温度/℃24.5 25.5 压力/hp 1021.5 1021.3 湿度/% 50 47.8 表2 实验数据记录T=30℃

第10章 表面活性剂

第十章表面活性剂 第一节概述 一、表面活性剂的概念 一定条件下的任何纯液体都具有表面张力,20℃时，水的表面张力为72.75ｍＮ·ｍ-1。当溶剂中溶入溶质时，溶液的表面张力因溶质的加入而发生变化，水溶液表面张力的大小因溶质不同而改变，如一些无机盐可以使水的表面张力略有增加，一些低级醇则使水的表面张力略有下降，而肥皂和洗衣粉可使水的表面张力显著下降。使液体表面张力降低的性质即为表面活性。表面活性剂是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。此外，作为表面活性剂还应具有增溶、乳化、润湿、去污、杀菌、消泡和起泡等应用性质，这是与一般表面活性物质的重要区别。 二、表面活性剂的结构特征 表面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成，烃链长度一般在8个碳原子以上，极性基团可以是解离的离子，也可以是不解离的亲水基团。极性基团可以是羧酸及其盐、磺酸及其盐、硫酸酯及其可溶性盐﹑磷酸酯基﹑氨基或胺基及它们的盐，也可以是羟基、酰胺基、醚键﹑羧酸酯基等。如肥皂是脂肪酸类（R-COO-）表面活性剂，其结构中的脂肪酸碳链(R-)为亲油基团，解离的脂肪酸根（COO-）为亲水基团。 三、表面活性剂的吸附性 1．表面活性剂分子在溶液中的正吸附表面活性剂在水中溶解时，当水中表面活性剂的浓度很低时，表面活性剂分子在水-空气界面产生定向排列，亲水基团朝向水而亲油基团朝向空气。当溶液较稀时，表面活性剂几乎完全集中在表面形成单分子层，溶液表面层的表面活性剂浓度大大高于溶液中的浓度，并将溶液的表面张力降低到纯水表面张力以下。表面活性剂在溶液表面层聚集的现象称为正吸附。正吸附改变了溶液表面的性质，最外层呈现出碳氢链性质，从而表现出较低的表面张力，随之产生较好的润湿性、乳化性、起泡性等。如果表面活性剂浓度越低，而降低表面张力越显著，则表面活性越强，越容易形成正吸附。因此，表面活性剂的表面活性大小，对于其实际应用有着重要的意义。 2．表面活性剂在固体表面的吸附表面活性剂溶液与固体接触时，表面活性剂分子可能在固体表面发生吸附，使固体表面性质发生改变。极性固体物质对离子表面活性剂的吸附在低浓度下其吸附曲线为Ｓ形，形成单分子层，表面活性剂分子的疏水链伸向空气。在表面活性剂溶液浓度达临界胶束浓度时，吸附达到饱和，此时的吸附为双层吸附，表面活性剂分子的排列方向与第一层相反，亲水基团指向空气。提高溶液温度，吸附量将随之减少。对于非极性固体，一般只发生单分子层吸附，疏水基吸附在固体表面而亲水基指向空气，当表面活性剂浓度增加时，吸附量并不随之增加甚至有减少的趋势。 固体表面对非离子表面活性剂的吸附与前相似，但其吸附量随温度升高而增大，且可以从单分子层吸附向多分子层吸附转变。 第二节表面活性剂的分类 根据分子组成特点和极性基团的解离性质，将表面活性剂分为离子表面活性剂和非离子表面活性剂。根据离子表面活性剂所带电荷，又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。一些表现出较强的表面活性同时具有一定的起泡、乳化、增溶等应用性能的水溶性高分子，称为高分子表面活性剂，如海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、甲基纤维素、聚乙烯醇、聚维酮等，但与低分子表面活性剂相比，高分子表面活性剂降低表面张力的能力较小，增溶力、渗透力弱，乳化力较强，常用做保护胶体。 一、离子表面活性剂

常用表面活性剂

6501 用椰子油为原料，经精炼后直接或间接与二乙醇胺反应合成，就是高品质得 非离子表面活性剂。 一、 英文名：Coconut diethanolamide 二、 化学名：椰油酸二乙醇酰胺6501 三、 化学结构式:RC0N(CH2CH20H)2 四、 产品特性： 具有显著得增稠、增泡、稳泡性能； 具有显著得乳化、去污能力； 同其它表面活性剂有良好得复配性与协同效应； 具有抗静电、防锈、防腐蚀等性能； 特别适于配制透明产品； 就是性能价格比很高得品种之一。 型 外 游离脂肪酸(幻 W0、5 W0、5 W0、5 游 离 胺(mgkoH/g) W30、0 W80、0 W30、0 色 泽(APHA) W250 W250 W300 PH 值(lOg/LIO%乙醇)9、0-11, 0 9、0-11. 0 9、0-11. 0 六、用途与用量： 1、 用途：添加于香波、沐浴球、洗洁精、洗衣液、洗手液等产品中作 增泡剂、稳泡剂、增稠剂，乳化去油去污剂。 2、 推荐用量:2—6% 本品属于非离子表面活性剂，没有浊点。性状为淡黄色至琥珀色粘稠液 体，易溶于水、具有良好得发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水等功能。属非 离子表面活性剂，在阴离子表面活性剂呈酸性时与之配伍增稠效果特别明 显，能与多种表面活性剂配伍。能加强清洁效果、可用作添加剂、泡沫安 定剂、助泡剂、主要用于香波及液体洗涤剂得制造。在水中形成一种不透 明得雾状溶液，在一定得搅拌下能完全透明，在一定浓度下可完全溶解于不 同种类得表面活性剂中，在低碳与高碳中也可完全溶解。 TX-10/NP-10 别名:NP-10, TX-10,NPE-10 英文名称：Po 丨 yoxyethy I ene (10) nony I pheny I ether 2 、 3 、 4、 五、 技术指标 号1 ： 1 1 ：仁5特级不含甘油型 观 常温下(25°C)为淡黄色透明液体 味无异味

脂肪酸甲酯磺酸盐MES

脂肪酸甲酯磺酸盐（MES）的性能及应用 1. 产品简介 α-磺基脂肪酸甲酯钠盐（Sodium Fatty Acid Methyl Ester sulfonate简称MES）是一种由天然油脂为原料，经酯交换、加氢、磺化、中和等工艺制成的性能优良的表面活性剂。MES具有良好的去污性、钙皂分散性，乳化性、增稠性、水稳定性、对硬水不敏感性、适中的起泡性、低刺激性、低毒性和生物降解性，可应用于许多工业领域如，个人护理品行业，纺织印染工业，皮革工业，矿石浮选业、塑料工业、农业化学品等。 MES除具有一般表面活性剂的优异表面性能，还具有其自身显着特点：刺激性极低对皮肤温和、抗硬水能力强、生物降解性优良、毒性低、与其他表面活性剂配伍性良好、泡沫中等易冲洗，洗后肤感清爽不滑腻等，是一种理想的个人洗涤用品原料。 2. 产品性能 从上表可以看到：本公司MES除色泽较国外产品稍深外，其重要特征指标二钠盐与国外同类产品相当，其余指标也基本相当。 性能比较 2.2.1 表面张力 按国标GB 11278-89方法，用圆环（拉起液膜法）来测定表面张力。因要求试验温度至少高于各物质的克拉夫特温度5℃，故确定试验温度为60℃，溶液浓度为%，在去离子水进行测定。结果见表1。 由表1看出， MES表面张力较AES的小，与LAS、AOS的接近，皂的表面张力为最小。 2.2.2 泡沫力及稳定性 MES在不同硬水中的起泡性和稳泡性按GB/T 方法测定，试样浓度为 %，温度40±1℃。

测定结果见下表2和图1。 由表2和图1可看出， MES的泡沫高度随水硬度的增高有一定程度的下降， MES与LAS、AOS、AES比较，在软水中各产品起泡性相当，而在硬水中起泡性较LAS好，比AOS和AES 差。MES的稳泡性均较好。总体而言，MES起泡性适中。 2.2.3 钙皂分散力 MES首先是作为一种钙皂分散剂而被认识的。研究表明：具有不对称结构、且亲水基位于分子末端或接近末端的酯具有较好的钙皂分散性，而MES正符合此推断。表3为各MES 按国标GB 7463-87方法测得的钙皂分散力。 钙皂分散力为1g分散剂（表面活性剂）可以完全分散的肥皂的量，以克表示。所以其数值越大，钙皂分散能力越大。表3可知，自制MES的钙皂分散力比国外样一MES好，MES 的钙皂分散能力为LAS的10倍。

表面活性剂知识总结

1、浊点（Cloud point），非离子表面活性剂的一个特性常数，其受表面活性剂分子结构和共存物质的影响。表面活性剂的水溶液，随着温度的升高会出现浑浊现象，表面活性剂由完全溶解转变为部分溶解，其转变时的温度即为浊点温度。浊点(CP) 是非离子表面活性剂(NS) 均匀胶束溶液发生相分离的温度，是其非常重要的物理参数。 2、根据中华人民共和国国家标准，每100 克样品中环氧乙烷基中氧的含量称为环氧值。 3、红外光谱是物质定性的重要方法之一。其在化学领域中主要用于分子结构的基团表征，除具有高度的特征性，还有分析时间短、需要的试样量少、不破坏试样、测定方便等优点。它的解析能够提供许多关于官能团的信息，可以帮助确定部分乃至全部分子类型及结构。 4、质谱分析是将样品转化为运动的带电气态离子，与磁场中按质荷比（m/z）大小分离并记录的分析方法。质谱分析法是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。但是，质谱分析法对样品有一定的要求。其对盐的耐受能力较低，包括大分子盐（低聚合物）、小分子盐（有机盐、无机盐）等。盐类由于在电喷雾系统中有强烈的竞争性离子化作用，导致较强的离子抑制效应，使得待测物的灵敏度明显降低。其次，盐类的存在将产生一系列的离子加合峰，使谱图的解析复杂化。此外，太多的盐类容易腐蚀和污染质谱系统硬件，需要及时清洗，严重时甚至导致硬件损坏。 5、氢原子具有磁性，如电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号，氢原子在分子中的化学环境不同，而显示出不同的吸收峰，峰与峰之间的差距被称作化学位移。利用化学位移，峰面积和积分值等信息，进而推测其在碳骨架上的位置。在核磁共振氢谱图中，特征峰的数目反映了有机分子中氢原子在化学环境的种类；不同特征峰的强度比及特征峰的高度比反映了不同化学环境下氢原子的数目比。 6、正交实验法就是利用排列整齐的表-正交表来对试验进行整体设计、综合比较、统计分析，实现通过少数的实验次数找到较好的生产条件，以达到最高生产工艺效果，这种试验设计法是从大量的试验点中挑选适量的具有代表性的点，利用已经造好的表格—正交表来安排试验并进行数据分析的方法。正交表能够在因素变化范围内均衡抽样，使每次试验都具有较强的代表性，由于正交表具备均衡分散的特点，保证了全面实验的某些要求，这些试验往往能够较好或更好的达到实验的目的。正交实验设计包括两部分内容：第一，是怎样安排实验；第二，是怎样分析实验结果。 7、在液体内部，每个分子在各方向都受到邻近分子的吸引力（也包括排斥力），因此，液体内部分子受到的分子力合力为零。然而，在液体与气体相接触的表面层上的液体分子在各个方向受到的引力是不均衡的，造成表面层中的分子受到指向液体内部的吸引力，因此，液体会有缩小液面面积的趋势，在宏观上的表现即为表面张力现象。 8、表面活性剂的c.m.c值越小，则表明应用时，该表面活性剂的用量就可以减少，效率越高。 9、泡沫性能是考察表面活性剂的另一个重要特性，其研究涉及许多因素，在实际应用中多数是用泡沫的发泡性（起泡的难易程度）和稳泡性（泡沫破裂的难易性）作为泡沫性能的2 个重要指标 10、泡沫性能的传统评价方法主要有气流法和搅动法，近年来研究人员以上述方法为基础，结合先进仪器，发展了更多精度高、测试准的评价方法：光学法、电导率法、高能粒子法。（Waring-Blender搅拌法：用量筒量取待测的表面活性剂溶液加入搅拌机中，以恒定速度搅拌60 s 后停止，记录产生的泡沫体积V用于衡量溶液的起泡能力。随着时间的推移，液体不断从泡沫中析出，泡沫体积减少。记录下泡沫中排出50mL 液体所需要的时间τ（s）用于衡量泡沫的稳定性。此方法操作方便，重现性好，能较准确地反映出溶液的起泡能力和泡沫稳定性。）

电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度

实验十七电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度 一、目的要求 1．用电导法测定十二烷基硫酸钠的临界胶束浓度 2．了解表面活性剂的特性及胶束形成原理 3．掌握电导仪的使用方法 二、基本原理 表面活性物质在水中形成胶束所需的最低浓度称为临界胶束浓度，以CMC表示。在CMC点上，由于溶液的结构改变导致其物理及化学性质（如表面张力、电导、渗透压、浊度、光学性质等）同浓度的关系曲线出现 明显的转折，如图1所示。这个现象是测 定CMC的实验依据，也是表面活性剂的 一个重要特征。 表面活性剂成为溶液中的稳定分子可 能采取的两种途径：1、是把亲水基留在 水中，亲油基伸向油相或空气；2、是让 表面活性剂的亲油基团相互靠在一起，以 减少亲油基与水的接触面积。前者就是表 面活性剂分子吸附在界面上，其结果是降低界面张力，形成定向排列的单分子膜，后者就形成了胶束。由于胶束的亲水基方向朝外，与水分子相互吸引，使表面活性剂能稳定地溶于水中。 在溶液中对电导有贡献的主要是带长链烷基的表面活性剂离子和相应的反离子，而胶束的贡献则极为微小。从离子贡献大小来考虑，反离子大于表面活性剂离子。当溶液浓度达CMC时，由于表面活性剂离子缔合成胶束，反离子固定于胶束的表面，它们对电导的贡献明显下降，同时由于胶束的电荷被反离子部分中和，这种电荷量小，体积大的胶束对电导的贡献非常小，所以电导急剧下降。 对于离子型表面活性剂溶液，当溶液浓度很稀时，电导的变化规律也和强电解质一样；但当溶液浓度达到临界胶束浓度时，随着胶束的生成，电导率发生改变，摩尔电导急剧下降，

这就是电导法测定CMC的依据。 本实验利用电导仪测定不同浓度的十二烷基硫酸钠水溶液的电导值（或摩尔电导率），并作电导值（或摩尔电导率）与浓度的关系图，从图中的转折点即可求得临界胶束浓度。 三、实验步骤 1．调节恒温水浴温度至25℃ 2．吸取10ml的0.02 mol〃dm-3十二烷基硫酸钠溶液于100ml烧杯中，依次移入恒温后的电导水2ml、3ml、5ml、5ml、5ml、5ml、10ml、10ml、10ml、20ml，搅拌，分别测其电导率。 每个溶液的电导读数三次，取平均值。 3．列表记录各溶液对应的电导，并换算成电导率或摩尔电导率。 四、数据记录与处理 表一：环境条件 表二：实验数据记录 T=25℃ 由上表作出电导值（或摩尔电导率）与浓度的关系图如下:

磺酸盐型阴离子表面活性剂

磺酸盐型阴离子表面活性剂 表面活性剂是一类具有两亲性结构的有机化合物，至少含有两种极性与亲液性迥然不同的基团部分，而阴离子表面活性剂是表面活性剂的一类。在水中解离后，生成憎水性阴离子。阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。 磺酸盐(R—SO-3M+) 把在水中电离后生成起表面活性作用阴离子为磺酸根(R--S03)者称为磺酸盐型阴离子表面活性剂，包括烷基苯磺酸盐、α-烯烃磺酸盐、烷基磺酸盐、α-磺基单羧酸酯、脂肪酸磺烷基酯、琥珀酸酯磺酸盐、烷基萘磺酸盐、石油磺酸盐、木质素磺酸盐、烷基甘油醚磺酸盐等多种类型，其中比较重要和常用作洗涤剂的有下列几种。 （1）烷基苯磺酸钠(LAS或ABS) 烷基苯磺酸钠通常是一种黄色油状液体，其早期产品为四聚丙烯苯磺酸钠(ABS)，生物降解性差，60年代各国相继改为生产以正构烷烃为原料的直链烷基苯磺酸钠(LAS)。烷基苯磺酸钠去污力强、起泡力和泡沫稳定性以及化学稳定性好、而且原料来源充足、生产成本低，在民用和工业用清洗剂中有着广泛的用途。 （2）α-烯烃磺酸盐(AOS) 成分较复杂，随工艺条件和投料量不同成分有变化。α—烯烃磺酸盐是一种性能优良的洗涤剂，尤其是在硬水中和有肥皂存在时具有很好的起泡力和优良的去污力。由于它的毒性低对皮肤刺激性小以及性能温和的优点，在家庭和工业、清洗中均有广泛的用途。常用作个人保护、卫生用品、手洗餐具清洗剂、重垢衣物洗涤剂、毛羽，毛清洗剂、洗衣用合成皂、液体皂以及家庭用和工业用硬表面清洗剂的主要成分。 （3）烷基磺酸盐(AS和SAS) 仲烷基磺酸盐结构式为R--CH--R'，缩写名称为SAS，国内商品名为601洗涤剂，是一种具有很好水溶性、润湿力、除油力的洗涤剂。烷基碳原子一般为C14～C18，以C15～C16去污方最强。其去污能力与直链烷基苯磺酸(LAS)相似，发泡力稍低，是配制重垢液体洗涤剂的主要原料。 （4）α—磺基单羧酸及其衍生物(MES) α-磺基单羧酸本身不具有表面活性，但通过酯化或酰胺化生成的衍生物具有表面活性，如CH2—C--OC12H25等。其中以脂肪酸甲酯为原料经磺化中和后得到的商品称为α-磺基脂肪酸甲酯，简称MES，MES是近年来开发生产的一种由天然油脂为原料的阴离子表面活性剂。它有良好的生物降解性，有利于环境保护，使用安全而且去污力强。它还是优良的钙皂分散剂，它与肥皂配合使用可弥补肥皂不耐硬水会形成皂垢的缺点，因此它是液体皂的主要成分。它对油污有很强的加溶能力，而且毒性低安全性好，因此是一种应用前景良好的新品种。但应防止其在碱性介质中水解失效。 另外，磺酸盐型阴离子表面活性剂还有石油磺酸盐，是20世纪50年代开发出来的驱油用表面活性剂。这类表面活性剂价格低廉，界面活性高，是到目前为止矿场生产中应用最广、现场实验中采用最多的表面活性剂。石油磺酸盐性能的研究主要集中在界面活性、乳化性、抗盐性、复配性及产品稳定性等方面。石油磺酸盐用作驱油剂有如下优点：(1)界面活性强，能使油水界面张力降至10-3 m N/m以下；(2)原料来源广，产品与原油的配伍性好；(3)生产工艺简单，成本低，竞争力强。但石油磺酸盐产品在应用中也存在一些问题：(1)易与高价阳离子形成沉淀物；(2)易被粘土表面吸附，吸附损失量较大。