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中国四大千古奇文

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中国四大千古奇文

中国“四大千古奇文”或为处事之至理,或为劝世之良言。虽越千古,如今读来,仍是朗朗上口,其状物之精、明理之深,实为不可多得的奇文。

一、《钱本草》

作者:张说

原文:

钱,味甘,大热,有毒。偏能驻颜,采泽流润,善疗饥,解困厄之患立验。能利邦国,亏贤达,畏清廉。贪者服之,以均平为良;如不均平,则冷热相激,令人霍乱。

其药采无时,采之非礼则伤神。此既流行,能召神灵,通鬼气。如积而不散,则有水火盗贼之灾生;如散而不积,则有饥寒困厄之患至。一积一散谓之道,不以为珍谓之德,取与合宜谓之义,无求非分谓之礼,博施济众谓之仁,出不失期谓之信,人不妨己谓之智。以此七术精炼,方可久而服之,令人长寿。若服之非理,则弱志伤神,切须忌之。

译文:

“钱,味道甘甜,属性热,有毒,却能延缓容貌的衰老,使人神色温和滋润。用它来消除饥寒,帮助人们避开困境与灾祸,有立竿见影的奇效。因此,在一方面,它有利于国家和百姓;但在另一方面,它也可以使原本贤达的人受到污染,尽管如此,它唯独以清正廉洁为天敌。如果是一个人带着贪心服用它,均平得当则没有什么坏处;但如果过度服用,就会冷热不均,使人性情狂乱。

这味药不同于普通草药,并没有固定的采摘时节,但如果不遵循义理而采摘就会使人精神损伤。钱物既然流转于世间,往往就会感召神灵护佑,因而沾染神鬼的

气息。如果只积攒不发散,就会带来水火盗贼等灾难。但如果只发散不积攒,自己就会有饥寒困顿等祸患。一积攒一发散平衡得当称为道,不把它当作珍宝而过度珍惜称为德,取得给予过程适宜称为义,对于不属于自己的不过分贪求称为礼,慷慨地施舍以救济大众称为仁,不违背自己过去承诺称为信,得不伤己称为智。用这七种方法精炼此药,服用时,钱的数量刚好有所亏欠,这样就可以使人长寿。如果服用时不符合义理,就会使人沉湎其中,而导致志向衰弱精神损伤,一定要特别注意小心。

二、《寒窑赋》(又名《命运赋》)

作者:吕蒙正

原文:

天有不测风云,人有旦夕祸福。蜈蚣百足,行不及蛇;雄鸡两翼,飞不过鸦。马有千里之程,无骑不能自往;人有冲天之志,非运不能自通。

盖闻:人生在世,富贵不能淫,贫贱不能移。文章盖世,孔子厄于陈邦;武略超群,太公钓于渭水。颜渊命短,殊非凶恶之徒;盗跖年长,岂是善良之辈。尧帝明圣,却生不肖之儿;瞽叟愚顽,反生大孝之子。张良原是布衣,萧何称谓县吏。晏子身无五尺,封作齐国宰相;孔明卧居草庐,能作蜀汉军师。楚霸虽雄,败于乌江自刎;汉王虽弱,竟有万里江山。李广有射虎之威,到老无封;冯唐有乘龙之才,一生不遇。韩信未遇之时,无一日三餐,及至遇行,腰悬三尺玉印,一旦时衰,死于阴人之手。

有先贫而后富,有老壮而少衰。满腹文章,白发竟然不中;才疏学浅,少年及第登科。深院宫娥,运退反为妓妾;风流妓女,时来配作夫人。青春美女,却招愚蠢之夫;俊秀郎君,反配粗丑之妇。蛟龙未遇,潜水于鱼鳖之间;君子失时,拱手于小人之下。衣服虽破,常存仪礼之容;面带忧愁,每抱怀安之量。时遭不遇,只宜安贫守份;心若不欺,必然扬眉吐气。初贫君子,天然骨骼生成;乍富小人,不脱贫寒肌体。

中国旅游地理练习册判断题

中国旅游地理练习册判断题 第一章绪论 1、1978年,在莫斯科召开的第23届国际地理学大会上,旅游地理学作为地理学的一个分支被确立。 2、实地考察并进行调查研究是地理学传统的行之有效的学习和研究方法。 3、旅游地理学所研究的内容能够帮助旅游业的管理者充分地认识和开发旅游资源,加大旅游业发展规模并进行合理建设布局,提高旅游业的经济效益和社会效益。 4、中国旅游地理的重点内容是旅游业与中国地理环境关系的研究。 第二章中国旅游资源概述 1、自然旅游资源包括:地质地貌类、水体类、大气与天象类、生物类、风土民情等。 2、人文旅游资源包括:古都名城、文物遗址、古代建筑、古代工程、古典园林、帝王陵墓、宗教古迹、风土民情、风物特产及风味佳肴、现代景观等。 1、外流领域中,以印度洋流域面积最广,占我国外流河流域面积的88.9%。 2、洞庭湖、太湖、巢湖、青海湖是我国著名的淡水湖。 3、我国地处亚欧大陆西部、太平洋东岸,巨大的海陆差异使我国成为世界上季风气候最典型的地区之一。 4、平原海岸,又称沙岸,主要分布在我国杭州湾以南。 1.1蜃景,即“海市蜃楼”。幻景成正像的称“上现蜃景”,一般多出现在秋冬之交的海上, 此景以山东蓬莱海滨最著名。 1.2我国最著名的丹霞地貌是福建的丹霞山。 1.3黑龙江省的五大连池,是我国最典型的火山熔岩景观。 1.4“吉林树挂”以中国四大自然奇观之一享誉中外。 1.5“佛光”又称宝光,是由外红内紫的七色光环围绕着人的身影,这种现象以普陀山出现 的次数最多,最著名。 第九章 9.1 1、东北平原由三江平原、松平原和辽河平原组成,位于我国地势的第三阶梯上。 2、本区的名胜古迹以明代遗存居多。 3、寒冷漫长的冬季使东北旅游区拥有丰富的冰雪旅游资源。 4、本区拥有的原始森林面积和森林面积总面积在全国各旅游区中皆居首位,森林以其良好

中国八大菜系特点介绍

中国八大菜系中英文介绍 China covers a large territory and has many nationalities, hence a variety of Chinese food with different but fantastic and mouthwatering flavor. Since China's local dishes have their own typical characteristics, generally, Chinese food can be roughly divided into eight regional cuisines, which has been widely accepted around. Certainly, there are many other local cuisines that are famous, such as Beijing Cuisine and Shanghai Cuisine. Shandong Cuisine Consisting of Jinan cuisine and Jiaodong cuisine, Shandong cuisine, clear, pure and not greasy, is characterized by its emphasis on aroma, freshness, crispness and tenderness. Shallot and garlic are usually used as seasonings so Shangdong dishes tastes pungent usually. Soups are given much emphasis in Shangdong dishes. Thin soup features clear and fresh while creamy soup looks thick and tastes strong. Jinan cuisine is adept at deep-frying, grilling, frying and stir-frying while Jiaodong division is famous for cooking seafood with fresh and light taste. Shandong is the birthplace of many famous ancient scholars such as Confucious and Mencius. And much of Shandong cuisine's history is as old as Confucious himself, making it the oldest existing major cuisine in China. But don't expect to gain more wisdom from a fortune cookie at a Shandong restaurant in the West since fortune cookies aren't even indigenous to China. Shandong is a large peninsula surrounded by the sea to the East and the Yellow River meandering through the center. As a result, seafood is a major component of Shandong cuisine. Shandong's most famous dish is the Sweat and Sour Carp. A truly authentic Sweet and Sour Carp must come from the Yellow River. But with the current amount of pollution in the Yellow River, you would be better off if the carp was from elsewhere. Shandong dishes are mainly quick-fried, roasted, stir-fried or deep-fried. The dishes are mainly clear, fresh and fatty, perfect with Shandong's own famous beer, Qingdao Beer Sichuan Cuisine Sichuan Cuisine, known often in the West as Szechuan Cuisine, is one of the most famous Chinese cuisines in the world. Characterized by its spicy and pungent flavor, Sichuan cuisine, prolific of tastes, emphasizes on the use of chili. Pepper and prickly ash also never fail to accompany, producing typical exciting tastes. Besides, garlic, ginger and fermented soybean are also used in the cooking process. Wild vegetables and animals are usually chosen as ingredients, while frying, frying without oil, pickling and braising are applied as basic cooking techniques. It cannot be said that one who does not experience Sichuan food ever reaches China. If you eat Sichuan cuisine and find it too bland, then you are probably not eating authentic Sichuan cuisine. Chili peppers and prickly ash are used in many dishes, giving it a distinctively spicy taste, called ma in Chinese. It often leaves a slight numb sensation in the mouth. However, most peppers were brought to China from the Americas in the 18th century so you can thank global trade for much of Sichuan cuisine's excellence. Sichuan hot pots are perhaps the most famous hotpots in the world, most notably the Yuan Yang (mandarin duck)Hotpot half spicy and half clear. Guangdong Cuisine Cantonese food originates from Guangdong, the southernmost province in China. The majority of overseas Chinese people are from Guangdong (Canton)so Cantonese is perhaps the most widely available Chinese regional cuisine outside of China.

中国风景名胜赏析

中国风景名胜的赏析 《中国旅游地理》课本包含了中国各省份、各地区的重要旅游景点,内容全面,丰富多彩。不仅介绍了各地区的自然景观,还讲述了各地区的历史文化古迹、名人、名诗,让一个本来就喜爱旅游的我深深着迷。因为这门课的特殊性,时间有限,老师只给我们详细地介绍了旅游资源地理——自然景观、人文景观旅游资源、江南山水园林旅游区和中原古迹名山旅游区这几大板块,但是老师上课内容丰富,生动风趣,就像导游带我们一起去旅游一般,通过PPT图片解说,给我们补充了许多课本所没有的知识。以下是我在学习过程中的收获总结。 旅游资源地理——自然景观资源一章的地质地貌旅游资源中,老师要介绍我国地质地貌旅游资源的主要类型和主要分布地区。地貌按照内外力作用的程度不同,分为平原、高原、山地、丘陵和盆地5种基本地貌类型。我国的地质地貌旅游资源的主要类型有构造地貌景观、岩溶地貌与峡谷地貌景观、海岸地貌景观和荒漠地貌与冰川景观。其各自的类型、主要分布地区和代表性景观如下表:

还有,我国名山中四大佛教名山分别是浙江普陀山、安徽九华山、山西五台山、四川峨眉山。四大道教名山分别是江西龙虎山、四川青城山、湖北武当山、安徽齐云山。我国的四大河流是长江、黄河、珠江、黑龙江。 人文景观旅游资源中,我国著名的楼阁建筑有黄鹤楼、岳阳楼、大观楼、烟雨楼。皇家园林的主要代表有颐和园、北海公园、避暑山庄、圆明园。私家园林最为著名的是沧浪亭、狮子林、拙政园和留园,统称“苏州四大名园”。我国著名的古陵墓有被称为“世界第八大奇迹”的秦始皇陵、明十三陵等。重要的水利工程有都江堰、灵渠、京杭大运河、坎儿井。 我国共划分为八个旅游大区,主要为中原、江南、岭南、华中、西南、青藏、西北和东北,时间问题,老师主要给我们介绍了江南和中原两个大区。 江南山水园林旅游区 上海 豫园是一座江南古典园林,是在明嘉靖38年潘允端交张南阳设

中国四大千古奇文

中国四大千古奇文 中国四大千古奇文包括吕蒙正的《寒窑赋》、张说的《钱本草》、诸葛亮的《诫子书》、张居正的《驭人经》。这四篇文章都对人生有着深刻的理解,读完能够启迪智慧。 《寒窑赋》吕蒙正 原文 天有不测风云,人有旦夕祸福。蜈蚣百足,行不及蛇;雄鸡两翼,飞不过鸦。马有千里之程,无骑不能自往;人有冲天之志,非运不能自通。 盖闻:人生在世,富贵不能淫,贫贱不能移。文章盖世,孔子厄于陈邦;武略超群,太公钓于渭水。颜渊命短,殊非凶恶之徒;盗跖年长,岂是善良之辈。尧帝明圣,却生不肖之儿;瞽叟愚顽,反生大孝之子。张良原是布衣,萧何称谓县吏。晏子身无五尺,封作齐国宰相;孔明卧居草庐,能作蜀汉军师。楚霸虽雄,败于乌江自刎;汉王虽弱,竟有万里江山。李广有射虎之威,到老无封;冯唐有乘龙之才,一生不遇。韩信未遇之时,无一日三餐,及至遇行,腰悬三尺玉印,一旦时衰,死于阴人之手。 有先贫而后富,有老壮而少衰。满腹文章,白发竟然不中;才疏学浅,少年及第登科。深院宫娥,运退反为妓妾;风流,时来配作夫人。青春美女,却招愚蠢之夫;俊秀郎君,反配粗丑之妇。蛟龙未遇,潜水于鱼鳖之间;君子失时,拱手于

小人之下。衣服虽破,常存仪礼之容;面带忧愁,每抱怀安之量。时遭不遇,只宜安贫守份;心若不欺,必然扬眉吐气。初贫君子,天然骨骼生成;乍富小人,不脱贫寒肌体。 天不得时,日月无光;地不得时,草木不生;水不得时,风浪不平;人不得时,利运不通。注福注禄,命里已安排定,富贵谁不欲?人若不依根基八字,岂能为卿为相? 吾昔寓居洛阳,朝求僧餐,暮宿破窖,思衣不可遮其体,思食不可济其饥,上人憎,下人厌,人道我贱,非我不弃也。今居朝堂,官至极品,位置三公,身虽鞠躬于一人之下,而列职于千万人之上,有挞百僚之杖,有斩鄙吝之剑,思衣而有罗锦千箱,思食而有珍馐百味,出则壮士执鞭,入则佳人捧觞,上人宠,下人拥。人道我贵,非我之能也,此乃时也、运也、命也。 嗟呼!人生在世,富贵不可尽用,贫贱不可自欺,听由天地循环,周而复始焉。 作者简介 吕蒙正中国历史上第一位直接从平民出身的宰相,他读书中状元,三次登上相位,封许国公,授太子太师。吕蒙正宽厚正直,对上遇礼敢言,对下则宽容有雅度。他有一篇流传了上千年的《寒窑赋》。 文章以自己从凄惨到富贵的经历,引述历史上大量的事实,说明这世界人生命运的起落,如今读来,朗朗上口,其状物之精、明理之深,堪称一代奇文 《钱本草》张说 原文 “钱,味甘,大热,有毒。偏能驻颜采泽流润,善疗饥寒,解困厄之患立验。能利邦国、污贤达、畏清廉。贪者服之,以均平为良;如不均平,则冷热相激,令人霍乱。其药,采无时,采之非理则伤神。此既流行,能召神灵,通鬼气。

千古奇文《驭人经》原文及译文

千古奇文《驭人经》原文及译文 张居正是明朝万历年间天子帝师、内阁首辅。驭人之术被认为是艰深的学问,从古至今,欲窥其中之秘者不可胜数,但鲜有人得其精髓。驭人之术不仅是领导者的必备本领,更是普通人走向成功的必备技能,得此亦可掌握人际间平衡。千古奇文《驭人经》全文分为“驭吏”、“驭才”、“驭士”、“驭忠”、“驭奸”、“驭智”、“驭愚”、“驭心”等八卷。研究《驭人经》有助于掌握驭人的一些方法和驭人哲学。 【原文】 〔驭吏卷一〕 吏不治,上无德也。 译文:下属如果没有治理好,那是因为你的道德形象树立的不够。 吏不驭,上无术也。 译文:如果不能驾驭下属为你所用,说明做上司的没用能力! 吏骄则叱之,吏狂则抑之,吏怠则警之,吏罪则罚之。 译文:当下属骄傲而目中无人的时候,就要叱责他;当下属狂妄而忘记分寸的时候,就要抑制他,不要等到他羽翼丰满而无法驾驭;当下属现出怠慢的时候,就应该警告他;当下属犯了错误的时候,就一定要责罚他。

明规当守,暗规勿废,君子无为,小人或成焉。 译文:明文规定,作为领导者应带头遵守,即使有潜规则,也没有必要把它废除。君子的做法有的时候取得不了理想的结果,用小人的方法会取得意想不到的效果。 〔驭才卷二〕 上驭才焉,下驭庸焉。 译文:领导者不但能管理和驾驭那些水平比自己低的人,更要能驾驭那些杰出人才甚至高自己一筹的人。 才不侍昏主,庸不从贤者。 译文:一个有才能的人,绝不会追随一个自甘平庸的领导者;一个没有能力的人,自然会在追随高明领导者过程中掉队。 驭才自明,驭庸自谦,举之勿遗,用之勿苛,待之勿薄,罚之勿轻。 译文:领导有才能的人的时候,要做到明察秋毫;领导水平低的人要谦虚和蔼。安排下属工作,要对下属不同的优缺点要清清楚楚没有遗漏,(只有这样,才能知人善任。)让下属做事的时候不苛求完美,对于他们的成绩不管大小都予以承认与认可;对下属的待遇要高于同行业者,只有这样,下属才有荣耀感和积极性。但是,当处罚他们时,绝对不能手软,(只有这样,才能令行禁止。)

江苏省南通市2019-2020年度高二上学期地理期中考试试卷B卷

江苏省南通市2019-2020年度高二上学期地理期中考试试卷B卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、单选题 (共15题;共56分) 1. (4分)西部地区经济发展的优势是() A . 生态环境好,草场广布 B . 国境线长,邻国较多,沿边经贸有较大优势 C . 资源丰富,交通运输方便 D . 水资源丰富,农业基础好,劳动力资源丰富 2. (4分) (2016高二下·宁夏期中) 甲、乙两地分别位于我国两大不同地形区中,请根据下表所提供的甲、乙两地的相关资料,甲地夏季气温明显低于乙地,其主要原因是() A . 所处地形类型不同 B . 所属气候类型不同 C . 所处海陆位置不同 D . 所处纬度位置不同 3. (2分) (2018高二下·黑龙江开学考) 读“我国某区域1月和7月等温线分布图”(下图)(冬夏季等值距相同),完成下面各题。

(1)对该区域1月份等温线走向影响最大的是() A . 地形 B . 纬度 C . 海陆 D . 洋流 (2) A地7月气温可能是() A . 29℃ B . 27℃ C . 25℃ D . 23℃ 4. (2分)我国幅员辽阔,各地区自然和社会经济差异显著。下图是“2012年我国四大地区产业结构图”。读图完成以下问题。

(1) 我国划分为四大地区的主要依据不包括() A . 消费水平 B . 自然条件 C . 经济基础 D . 对外开放程度 (2) 关于我国四大地区的叙述,正确的是() A . 东部地区矿产资源最丰富 B . 中部地区面积最大 C . 西部地区人口最稠密 D . 东北地区以重化工业为主导

中国四大千古奇文

中国四大千古奇文 中国“四大千古奇文”或为处事之至理,或为劝世之良言。虽越千古,如今读来,仍是朗朗上口,其状物之精、明理之深,实为不可多得的奇文。 一、《钱本草》 作者:张说 原文: 钱,味甘,大热,有毒。偏能驻颜,采泽流润,善疗饥,解困厄之患立验。能利邦国,亏贤达,畏清廉。贪者服之,以均平为良;如不均平,则冷热相激,令人霍乱。 其药采无时,采之非礼则伤神。此既流行,能召神灵,通鬼气。如积而不散,则有水火盗贼之灾生;如散而不积,则有饥寒困厄之患至。一积一散谓之道,不以为珍谓之德,取与合宜谓之义,无求非分谓之礼,博施济众谓之仁,出不失期谓之信,人不妨己谓之智。以此七术精炼,方可久而服之,令人长寿。若服之非理,则弱志伤神,切须忌之。 译文: “钱,味道甘甜,属性热,有毒,却能延缓容貌的衰老,使人神色温和滋润。用它来消除饥寒,帮助人们避开困境与灾祸,有立竿见影的奇效。因此,在一方面,它有利于国家和百姓;但在另一方面,它也可以使原本贤达的人受到污染,尽管如此,它唯独以清正廉洁为天敌。如果是一个人带着贪心服用它,均平得当则没有什么坏处;但如果过度服用,就会冷热不均,使人性情狂乱。 这味药不同于普通草药,并没有固定的采摘时节,但如果不遵循义理而采摘就会使人精神损伤。钱物既然流转于世间,往往就会感召神灵护佑,因而沾染神鬼的

气息。如果只积攒不发散,就会带来水火盗贼等灾难。但如果只发散不积攒,自己就会有饥寒困顿等祸患。一积攒一发散平衡得当称为道,不把它当作珍宝而过度珍惜称为德,取得给予过程适宜称为义,对于不属于自己的不过分贪求称为礼,慷慨地施舍以救济大众称为仁,不违背自己过去承诺称为信,得不伤己称为智。用这七种方法精炼此药,服用时,钱的数量刚好有所亏欠,这样就可以使人长寿。如果服用时不符合义理,就会使人沉湎其中,而导致志向衰弱精神损伤,一定要特别注意小心。 二、《寒窑赋》(又名《命运赋》) 作者:吕蒙正 原文: 天有不测风云,人有旦夕祸福。蜈蚣百足,行不及蛇;雄鸡两翼,飞不过鸦。马有千里之程,无骑不能自往;人有冲天之志,非运不能自通。 盖闻:人生在世,富贵不能淫,贫贱不能移。文章盖世,孔子厄于陈邦;武略超群,太公钓于渭水。颜渊命短,殊非凶恶之徒;盗跖年长,岂是善良之辈。尧帝明圣,却生不肖之儿;瞽叟愚顽,反生大孝之子。张良原是布衣,萧何称谓县吏。晏子身无五尺,封作齐国宰相;孔明卧居草庐,能作蜀汉军师。楚霸虽雄,败于乌江自刎;汉王虽弱,竟有万里江山。李广有射虎之威,到老无封;冯唐有乘龙之才,一生不遇。韩信未遇之时,无一日三餐,及至遇行,腰悬三尺玉印,一旦时衰,死于阴人之手。 有先贫而后富,有老壮而少衰。满腹文章,白发竟然不中;才疏学浅,少年及第登科。深院宫娥,运退反为妓妾;风流妓女,时来配作夫人。青春美女,却招愚蠢之夫;俊秀郎君,反配粗丑之妇。蛟龙未遇,潜水于鱼鳖之间;君子失时,拱手于小人之下。衣服虽破,常存仪礼之容;面带忧愁,每抱怀安之量。时遭不遇,只宜安贫守份;心若不欺,必然扬眉吐气。初贫君子,天然骨骼生成;乍富小人,不脱贫寒肌体。

中国八大菜系及其特色

《中国八大菜系及其特色》活动方案 教学目标: 1.通过学习,使学生能掌握菜系的定义,菜系的分类,中国菜的特点,中国主要的八大菜系及其代表。 2.通过图片学习,使学生更容易理解性记住中国菜系定义、分类及特点,能知道各大菜系的代表。 3.在情感上,通过图片展示,让同学们更加了解中国不同地区的饮食文化。 4.通过图片展示和一些才要的做法,激发学生的动手能力。 教学重难点: 1.通过学习,使学生能掌握菜系的定义,菜系的分类,中国菜的特点,中国主要的八大菜系及其代表。 2.通过图片学习,使学生更容易理解性记住中国菜系定义、分类及特点,能知道各大菜系的代表。 教学过程: 一、谈话导入 1.学生平常最爱吃什么菜。 2.总结分析学生的回答,然后导入正课。 3.揭题。 二、了解中国八大菜系分类 1.ppt出示八大菜系的分类 2.了解八大菜系的知识。

三、中国菜系形成的主要因素 1.当地的物产和风俗习惯。 2.各地气候差异形成不同口味。 3.各地烹饪方法不同。 4.中国的烹饪技艺历史悠久。 四、介绍八大菜系及其特色 (一)鲁菜 1.结合图片,讲解山东菜的特点,包含的地区以及擅长的烹饪方法。 2. 介绍鲁菜的主要特点。 3.介绍其主要代表菜。 (二)川菜 1.分析川菜的帮派,小河帮、上河帮、下河帮。 2. 介绍川菜的主要特点。 3.介绍其主要代表菜。 (三)苏菜 1.江苏菜的特点以及所包含的主要地区。 2.介绍苏菜的主要特点。 3.江苏菜的主要代表。 (四)粤菜 1.粤菜选料特别以及菜肴特点。 2.介绍粤菜的主要特点。

3.广东菜的代表菜主要有鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅等。 (五)闽菜 1.闽菜选料特别以及菜肴特点。 2.介绍闽菜的主要特点。 3. 介绍闽菜的代表菜。 (六)浙菜 1.浙菜选料特别以及菜肴特点。 2.介绍浙菜的主要特点。 3. 介绍浙菜的主要代表菜。 (七)湘菜 1.湘菜选料特别以及菜肴特点。 2.介绍湘菜的主要特点。 3. 介绍湘菜的主要代表菜。 (八)徽菜 1.徽菜选料特别以及菜肴特点。 2.介绍徽菜的主要特点。 3.介绍徽菜的主要代表菜。 五、动手实践 选择自己喜欢的一种菜系,制作一张宣传卡。

中国地理知识竞赛

1?我国四大区域中,平均海拔最高的是: A、北方地区 B、西北地区 C、南方地区 D、青藏地区2?南方旧式居民的屋顶坡度较大,这样建筑的目的主要是为了: A、便于接受更多阳光 B、便于空气流通 C、便于更快散热 D、便于雨水下泻3?我国的西北地区拥有哪两个主要牧区: A、新疆牧区、内蒙古牧区 B、新疆牧区、青海牧区 C、内蒙古牧区、青海牧区 D、西藏牧区、青海牧区 4?山南水牛耕水田,山北黄牛犁旱地,这里的“山”指的是我国重要的地理分界: A、大兴安岭 B、阴山 C、巫山D秦岭 5. “飞流直下三千尺,疑是银河落九天”出自谁的诗句,他描述的是哪里的风光 A李白黄果树B杜甫庐山瀑布 6?与我国陆地相邻,并且均为内陆国的有 A.俄罗斯,蒙古、巴基斯坦 C.蒙古、阿富汗、老挝C李白庐山瀑布D杜甫黄果树(C ) B. 哈萨克斯坦、印度、缅甸D.朝鲜、尼泊尔、老挝 7?下列各组中,属相邻的两个省级行政区的是(D ) A.黑龙江省和辽宁省 B.云南省和广东省 C.甘肃省和重庆市 8世界大多数农作物和动植物都能在我国找到适合生长的地区,是因为我国 A.季风气候显著 B.夏季普遍高温C气候复杂多样 9?下列地区,地处暖温带、半湿润地区、温带季风气候的是(D) A.长江中下游平原 B.东北平原C塔里木盆地 10. 我国内流河大多分布在(C ) A.东南沿海地区 B.东部季风区内 C.西部非季风区内 11. 下列省级行政区中有两个简称的是 (C ) A.河南省 B.湖南省C甘肃省 D.山西省 12. 下列有关我国季风的叙述,正确的是 (D ) A. 影响我国的夏季风,既有来自太平洋的西南季风,也有来自印度洋的东南季风 B. 东南季风主要影响我国东部地区,西南季风主要影响我国西部地区 C. 受季风影响明显的地区称季风区 D.宁夏回族自治区和陕西省 (C ) D.雨热同期 D.华北平原 D.黄河和长江流域

中国八大菜系特点及其代表名菜

中国八大菜系特点及其代表名菜 一、山东菜系(鲁菜) 鲁菜,又叫山东菜。以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。庖厨烹技全面,巧于用料,注重调味,适应面广。其中尤以"爆、烧、塌"等最有特色。山东广为流传的锅塌豆腐、锅塌菠菜等,都是久为人们所乐道的传统名菜。 流派: 由济南和胶东两部分地方风味组成 特点: 味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 名菜: 油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 二、四川菜系(川菜) 川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。 流派: 有成都、重庆两个流派。 特点: 以味多、味广、味厚、味浓著称。 名菜: 宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 宫爆鸡丁 三、江苏菜系(苏菜) 苏菜是中国长江中下游地区的著名菜系,覆盖地域包括现今江苏、

浙江、安徽、上海,以及江西、河南部分地区,由于后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一,淮扬菜汇于江苏,同时烹饪界习惯将淮扬菜系所属的江苏地区菜肴称为江苏菜,江苏菜除淮扬菜外还包括南京菜、苏锡菜和徐州菜等地方菜系。 流派: 由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 特点: 烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。 名菜: 鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼。 四、浙江菜系(浙菜) 以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又是著名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。 流派: 由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。 特点: 鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。 名菜: 龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 五、广东菜系(粤菜)

看透人性的千古奇文

看透人性的千古奇文 看透人性的千古奇文 五代、北宋之间,有个著名的道教学者陈希夷,就是传说中的“陈抟老祖”,他留下一篇传世之作,名《心相篇》,取“相由心生”之意,兼有佛家《因果经》的味道,与那些江湖流传的相面术不可同日而语,比曾国藩的《冰鉴》更为大气,颇有止恶扬善之功,读之耐人寻味。 今原文加译文呈现,摘选部分,供大家一观: 心者貌之根,审心而善恶自见;行者心之表,观行而祸福可知。 【译文】心地是相貌的根本,审察一个人的心地,就可以了解他的善恶之性;行为是心性的外在表现,观察一个人的行为,就可以知道他的祸福吉凶。 出纳不公平,难得儿孙长育;语言多反复,应知心腹无依。 【译文】买卖出纳不公平的人,难以得到儿女长时间的抚养;说话无信多反复的人,没有几个心腹好友。

消沮闭藏,必是奸贪之辈;披肝露胆,决为英杰之人。 【译文】耗损别人的钱财和资源的人,必是奸贪不足的鼠辈小人;血心仗胆、极尽忠诚的侠义之人,一定是英雄豪杰。 心和气平,可卜孙荣兼子贵;才偏性执,不遭大祸必奇穷。 【译文】一个人心平气和,可以预见他的子孙一定繁荣富贵;外才鬼才不听别人劝阻的人,不遭大祸就一定很贫穷。 转眼无情,贫寒夭促;时谈念旧,富贵期颐。 【译文】翻脸无情的人一生贫寒,夭折短寿;时时念旧,发迹不忘故友的人,富贵绵远,长寿多福。 轻口出违言,寿元短折;忘恩思小怨,科第难成。 【译文】动辄就讲一些不合情理、违心的话,最易折损自己的寿命;忘恩负义、记小仇的人,难以考学科第。 小富小贵易盈,前程有限;大富大贵不动,厚福无疆。

【译文】小成就骄傲自满、目空四海的人成不了大气候;大成就而不骄傲的人,福报深厚无边。 欺蔽阴私,纵有荣华儿不享;公平正直,虽无子息死为神。 【译文】恶行隐蔽、行为不光明的人,纵有荣华富贵,儿孙也享用不到。而公平正直的人虽没有子嗣,死后也可以做神。 开口说轻生,临大节决然规避;逢人称知己,即深交究竟平常。 【译文】平时“为国献身、为朋友献身”的豪言壮语不离口,这样的人在大事关头、大节时刻,一定会逃掉;滥交朋友的人,即使所谓的“深交”实际上很平常。 处大事不辞劳怨,堪为桥梁之材;遇小故辄避嫌疑,岂是腹心之寄。 【译文】能挑起重担又任劳任怨的人,一定是国家的栋梁;碰到一点小事就避嫌,不肯承担一点责任的人,怎么能重用呢。 与物难堪,不测亡身还害子;待人有地,无端福禄更延年。 【译文】跟天地万物过不去(怨天尤人),不但引来不测之祸,还会遗害子孙;待人处事留有余地的人,会获得意外的福禄和长寿。

中外园林史

中外园林史论文 题目:皇家园林与私家园林的比较 指导教师:祝丹 班级:城乡规划152班 姓名:张天宇 学号:2015171227 时间:2017.04.01

皇家园林与私家园林的比较 摘要:中国汉族建筑中,古典园林是独树一帜有重大成就的建筑。它被举世公认为世界园林之母,世界艺术之奇观,人类文明的重要遗产。本文通过对中国皇家园林和私家园林的规模、布局、景致、园林建筑、风格、选址、特点等方面的理解和认识,以及园林建造的发展历程,介绍皇家园林与私家园林的发展是互相交融发展的。虽然他们之间有很多的不同之处,但是更多的是相同点。本文将阐述其异同及其特点。 关键字:皇家园林私家园林历史异同比较发展交融 中国园林历史悠久,源远流长。它是中国古代汉族劳动人民智慧和创造力的结晶,也是中国古代哲学思想、宗教信仰、文化艺术等综合反映,在历史上却长期为统治阶级和达官贵人所占有享用。但是,在经历了漫长的历程之后今天已经被我们所继承和发展,而为中国广大人民所享用了。它始于商周时代的囿。囿是商周君王用于种植、放养禽兽以供狩猎游乐的场所,兼有生产、渔猎、农作、游赏和休养等多种功能,可以算作一种天然山水园林。发展至春秋时期,这种天然山水园逐渐开始向人工造园转变,此时不但园事兴盛,而且园林本身也从“原始”状态中脱胎出来,成为真正意义上的人工园林,使园林从生产生活走向艺术。秦汉时期,园林已开始调动一切人工因素来再造第二自然,规模大、数量多、景象华美,并且在园林整体及内部景观的思想寓意和主题上也颇有展拓。此时富商大贾也开始投资园林,标志着私家园林的产生。到了魏晋南北朝时期,由于社会的动荡和政治的无望,促发了人们对超然物外的自然山林与田园村野的热爱与追求,从而导致了自然风景园林的新发展。园林景观也不再仅仅是客观的欣赏对象,而成为园主的精神体现和情感的物化形式。东晋时期,园林中的写意趋向更加显露。园林对意境的追求也已与对自然美的追求同样重要,景致的优劣已不在其本身的繁简浓淡或神似形似,而贵在意足。与此同时,在这一时期也出现了大量的寺观园林。唐宋时期是中国古代园林艺术发展的又一高峰。由文人开创的写意园林经过南北朝的发展,到这一时期也达于大成。此时不但出现了很多著名的写意园林,同时也出现了一大批著名的园林艺术家,并产生了相应的园林理论和著述。明清时期,中国园林艺术已臻于化境,造园思想越来越丰富,造园手法也越来越巧妙,并且达到了十分成熟的境界。随着朝代的更替,中国园林逐渐形成了自己独特的艺术风格,并产生了不同的类型。我们按其从属关系可分为皇家园林、私家园林、寺观园林和陵寝园林。其中影响最大数量最多且最具有代表性的莫过于皇家园林与私家园林,他们就好象中国园林建筑里两颗璀璨的明珠,其高超的建筑技艺和出众的美学追求深深地影响着我们。 一、定义概念上的不同 皇家园林:属于皇帝个人和皇室私有,古籍里称之为苑、宫苑、苑圃、御苑等。是皇家生活环境的一个重要组成部分,因而它反应了封建统治阶级的皇权意识,体现了皇权至尊的概念,但它对自然的态度则是倾向于凌驾于自然之上的皇家气派。皇家园林的人工气息较浓,更多以人工美取胜,自然美仅居次要位置。 私家园林:属于除皇帝外的王公、贵族、地主、富商以及士大夫等所私有,古籍

中国八大菜系简介及代表菜

中国八大菜系简介及代表菜(组图) 标签:菜系大宇特色风味菜景区分类:美味与佳肴2009-08-31 08:42 中国八大菜系简介及代表菜 一、粤菜 粤菜系,由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。

粤菜系,地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。 潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。 特色: 选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。 代表菜品:

龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。 二、鲁菜 鲁菜,又名山东菜,形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一,地处黄河下游,气候温和,境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,文化发达。 特色: 选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。

代表菜品: 糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。 三、川菜 川菜系,是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中,已有各种青铜器和陶器食具,川菜的萌芽可见一斑。川

菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。 特色: 以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品: 鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。 四、闽菜 闽菜系,历来以选料精细,刀工严谨,讲究火候、调汤、佐料,和以味取胜而著称。其烹饪技艺,有四个鲜明的特征,一是采用细致入

不足歌与知足歌

不足歌 终日奔波只为饥,方才一饱便思衣。 衣食两般皆俱足,又思娇娥美貌妻。 娶的美妻生下子,又思无田少根基。 门前买下田千顷,又思出门少马骑。 厩里买回千匹马,又思无官被人欺。 做个县官还嫌小,要到朝中挂紫衣…… 不足歌,不足歌,人生人生奈若何? 若要世人心满足,除非南柯一梦兮! 人,本性就是自私的,占有的心理无时不在,程度不同而已。 在没有多少剩余产品为少数人所占有的原始社会里,曾出现人们彼此和谐相处的美好图景。但在进入文明社会的近几年来,见利忘义的邪气愈演愈烈,见利忘义的情形每每发生。少数人把占有作为一生追求,把利益作为取舍标准,竭尽全力,不择手段,或抢劫盗窃,抢夺财物;或杀人放火,谋财害命;或制假售假,以假充真;或损公肥私,利己损人;或设置障碍,敲诈勒索;或玩弄特权,索取贿金;或欺行霸市,坐地分成;或把无病说成有病,把小病说成大病,收红包,卖假药,设圈套宰割病人…… 占有欲可以补偿人的孤独感。无论是对人的占有,还是对物的占有。人乐于群居,也愿意独处。人在群体中寻找

知音,这是寻找精神依托,那么情感和物质的依托怎样寻找呢?那就靠不断地占有。占有欲是个很中性的词,一个人如果没有了想要占有的物质或精神,恐怕他这一生都品尝不到收获的乐趣。可如果一个人的占有欲太强了,他的嫉妒心很可能会带他走入一个极端世界。 一个人想占有什么,就自然成为什么的奴隶。被名利驱使,心要时刻提着名利走路;被财富驱使,心要时刻为财富站岗;被贪欲驱使,心要时刻冲在贪欲的前面。心灵被占有欲分割成无数碎片,占有本身就是绳索,就是手铐。人的占有心越重,被束缚就越紧。“罪莫大于多欲,欲不除,如蛾扑火,粉身乃止;贪无了,如猩嗜酒,鞭血方休。” 十不足歌 终日奔忙只为饥,才得有食又思衣。 置下绫罗身上穿,抬头又嫌房屋低。 盖下高楼并大厦,床前却少美貌妻。 娇妻美妾都娶下,又虑出门没马骑。 将钱买下高头马,马前马后少跟随。 家人招下数十个,有钱没势被人欺。

千古奇文,百读不厌《寒窑赋》

千古奇文,百读不厌《寒窑赋》 北宋传奇状元宰相吕蒙正有一则流传了1000多年的《寒窑赋》。如今读来,朗朗上口,其状物之精、明理之深,堪称一代奇文。将社会的各种人情冷暖,现实无奈,写得那么真实且入心。全文如下: 天有不测风云,人有旦夕祸福。蜈蚣百足,行不及蛇;雄鸡两翼,飞不过鸦。马有千里之程,无骑不能自往;人有冲天之志,非运不能自通。 盖闻, 人生在世,富贵不能淫,贫贱不能移。文章盖世,孔子厄于陈邦;武略超群,太公钓于渭水。颜渊命短,殊非凶恶之徒;盗跖年长,岂是善良之辈。尧帝明圣,却生不肖之儿;瞽叟愚顽,反生大孝之子。 张良原是布衣,萧何称谓县吏。晏子身无五尺,封作齐国宰相;孔明卧居草庐,能作蜀汉军师。楚霸虽雄,败于乌江自刎;汉王虽弱,竟有万里江山。李广有射虎之威,到老无封;冯唐有乘龙之才,一生不遇。韩信未遇之时,无一日三餐,及至遇行,腰悬三尺玉印,一旦时衰,死于阴人之手。 有先贫而后富,有老壮而少衰。满腹文章,白发竟然不中;才疏学浅,少年及第登科。深院宫娥,运退反为妓妾;风流妓女,时来配作夫人。 青春美女,却招愚蠢之夫;俊秀郎君,反配粗丑之妇。蛟龙未遇,潜水于鱼鳖之间;君子失时,拱手于小人之下。衣服虽破,常存仪礼之容;面带忧愁,每抱怀安之量。时遭不遇,只宜安贫守份;心若不欺,必然扬眉吐气。初贫君子,天然骨骼生成;乍富小人,不脱贫寒肌体。 天不得时,日月无光;地不得时,草木不生;水不得时,风浪不平;人不得时,利运不通。注福注禄,命里已安排定,富贵谁不欲?人若不依根基八字,岂能为卿为相? 吾昔寓居洛阳,朝求僧餐,暮宿破窖,思衣不可遮其体,思食不可济其饥,上人憎,下人厌,人道我贱,非我不弃也。今居朝堂,官至极品,位置三公,身虽鞠躬于一人之下,而列职于千万人之上,有挞百僚之杖,有斩鄙吝之剑,思衣而有罗锦千箱,思食而有珍馐百味,出则壮士执鞭,入则佳人捧觞,上人宠,下人拥。人道我贵,非我之能也,此乃时也、运也、命也。 嗟呼!人生在世,富贵不可尽用,贫贱不可自欺,听由天地循环,周而复始焉。

中国旅游地理复习题

复习题 自然旅游资源 一、填空题 1.我国的自然旅游资源主要包括地貌旅游资源、_____、水体旅游资源和_____。 2.台湾岛是我国第一大岛,_____是我国第二大岛。 3.我国的河流按水体划分,可分为_____和_____ 。 4.我国的平原海岸线主要分布于_____以北;分布于福建福鼎以南至海南岛的海岸是_____。 5.生物资源中只存活在我国的“活化石”是杉科中的_____、银杏、_____。 6.蜃景,又称_____,我国_____的“上现蜃景”最著名。 7.“天涯海角”名胜位于我国_____海滨; 8.浙江省_____县盐官镇是观钱塘江潮的最佳地点。 二、单项选择题 1.我国三大瀑布之一的吊水楼瀑布位于黑龙江省()牡丹江上。 A.安宁县 B.德都县 C.宁安县 D.伊春县 2.海滨“三S”是指() A. Sun B. sands C. sky D. sea 3.我国最大的内流河是() A.长江 B.珠江 C.澜沧江 D.塔里木河 4.我国东临海域中()是属于我国内海。 A.东海 B.渤海 C.黄海 D.南海 5.()云海是我国最著名的云海景观。 A.黄山 B.衡山 C.峨眉山 D.庐山 6.()位于陕西省西安市临潼区骊山山麓,唐代时期建有汤泉宫。 A.趵突泉 B.中泠泉 C.华清池 D. 安宁温泉 7.地跨江、浙两省,古称“震泽”的湖泊是() A.青海湖 B.太湖 C.洞庭湖 D.西湖 8.以下不是我国的四大自然奇观的是()A.吉林雾凇 B.路南石林 C.桂林山水 D.九寨黄龙 9.我国第一大河、世界第三大河——长江,流经的省市区有()A.内蒙古 B.四川 C.河南 D.山东 10.王安石笔下的“缥缈云飞海上山,石林水府隔尘寰”我国佛教名山是() A.九华山 B.普陀山 C.五台山 D.峨眉山 11.以下选项中不是黄山所拥有的景观是() A.匡庐之飞瀑 B.雁荡之巧石 C.峨眉之清凉 D.衡山之峻峭 二、单项选择题 1.“曲曲山回转,峰峰水抱流”形容的是我国丹霞风景名山( )的景色。 A.福建武夷山 B.安徽齐云山C.广东丹霞山 D.江西龙虎山 2.祝融峰之高、藏经楼之秀、方广寺之深、水帘洞之奇,被称为( )之景观。A.衡山B.千山C.三清山 D.雁荡山 3.我国最著名的流纹岩山地是( )。 A.武陵源B.千山C.长白山D.雁荡山 4.被列为火山世界地质公园,并被称为“火山地貌博物馆”的景区是( )。A.长白山镜泊湖B.黑龙江五大连池C.云南腾冲D.甘肃敦煌雅丹

中国四大千古奇文,有缘者赏之

中国四大千古奇文,有缘者赏之 2017-10-09 16:16 这些文章或为处事之至理,或为劝世之良言。虽越千古,如今读来,仍是朗朗上口,其状物之精、明理之深,实为不可多得的奇文。发来大家共赏。 《寒窑赋》 吕蒙正 天有不测风云,人有旦夕祸福。蜈蚣百足,行不及蛇;雄鸡两翼,飞不过鸦。马有千里之程,无骑不能自往;人有冲天之志,非运不能自通。盖闻:人生在世,富贵不能淫,贫贱不能移。文章盖世,孔子厄于陈邦;武略超群,太公钓于渭水。颜渊命短,殊非凶恶之徒;盗跖年长,岂是善良之辈。尧帝明圣,却生不肖之儿;瞽叟愚顽,反生大孝之子。张良原是布衣,萧何称谓县吏。晏子身无五尺,封作齐国宰相;孔明卧居草庐,能作蜀汉军师。楚霸虽雄,败于乌江自刎;汉王虽弱,竟有万里江山。李广有射虎之威,到老无封;冯唐有乘龙之才,一生不遇。韩信未遇之时,无一日三餐,及至遇行,腰悬三尺玉印,一旦时衰,死于阴人之手。有先贫而后富,有老壮而少衰。满腹文章,白发竟然不中;才疏学浅,少年及第登科。深院宫娥,运退反为妓妾;风流妓女,时来配作夫人。青春美女,却招愚蠢之夫;俊秀郎君,反配粗丑之妇。蛟龙未遇,潜水于鱼鳖之间;君子失时,拱手于小人之下。衣服虽破,常存仪礼之容;面带忧愁,每抱怀安之量。时遭不遇,只宜安贫守份;心若不欺,必然扬眉吐气。初贫君子,天然骨骼生成;乍富小人,不脱贫寒肌体。天不得时,日月无光;地不得时,草木不生;水不得时,风浪不平;人不得时,利运不通。注福注禄,命里已安排定,富贵谁不欲?人若不依根基八字,岂能为卿为相?吾昔寓居洛阳,朝求僧餐,暮宿破窖,思衣不可遮其体,思食不可济其饥,上人憎,下人厌,人道我贱,非我不弃也。今居朝堂,官至极品,位置三公,身虽鞠躬于一人之下,而列职于千万人之上,有挞百僚之杖,有斩鄙吝之剑,思衣而有罗锦千箱,思食而有珍馐百味,出则壮士执鞭,入则佳人

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