五星级酒店保安部各岗位职责

岗位职责目录

1. 保安部经理

2. 经理助理

3. 文员

4. 警卫主管

5. 警卫领班

6. 警卫员

7. 消防内保主管

8. 消防领班

9. 内保领班

10. 内保员

11. 消防员

12. 监控员

13. 机动副主管

14. 机动保安员

涉及部门RELATIONSHIPS :-

酒店各部门

工作概述JOB SUMMARY :-

1保安部经理直接对酒店驻店经理负责，下属包括经理助理和警卫主管、内保、消防主管及全体保安部各职级员工。

2?保安部经理依照酒店的营业及管理政策，全面负责保安部的预算、安全计划、督导警卫、内保、消防、各级主管按要求完成安全保卫工作，并适时的向客人提供优质的安全服务和其他相关服务。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES :-

1. 经常巡视酒店各重要部位“四防”器材设备，以确保设备处于良好的状态。

2. 受理酒店有关本部门的客人投诉，负责解决处理。

3. 与当地执法部门、司法部门以及其他安全保卫部门保持密切的合作关系，在酒店

范围内协助执法部门侦破违法犯罪案件和处理火灾

4. 负责本部门员工的工作分派，带领本部门员工尽职尽责，保障酒店员工和客人的生

命

5. 安全加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。

6. 重视内勤工作，组织好保安工作，负责健全酒店安全保卫制度，部署保安部的工作计

划安排和检查落实情况，督导下级工作，审定各部拟定的安全制度、规定，报驻店经理批准后实施。

7. 协助人事培训部组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”的四防教育和法制教

育。

8. 负责组织调查酒店内发生的重大事件、事故，并向总经理提出处理意见，汇报查

处结果

涉及部门RELATIONSHIPS :-

酒店各部门

工作概述JOB SUMMARY :-

1保安部经理直接对酒店驻店经理负责，下属包括经理助理和警卫主管、内保、消防主管及全体保安部各职级员工。

2?保安部经理依照酒店的营业及管理政策，全面负责保安部的预算、安全计划、督导警卫、内保、消防、各级主管按要求完成安全保卫工作，并适时的向客人提供优质的安全服务和其他相关服务。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES :-

9. 重视内勤工作，组织好保安工作，负责档案资料的积累和科学管理工作。

10. 协助驻店经理组建酒店防火安全委员会，治安安全委员会等组织，担任或选派各部

委员会副主任，并主持日常工作。

11. 主持本部门的例会，传达贯彻上级指令。

12. 完成驻店经理及上级部门交办的其他事项。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: -

1. 督导下属各主管的工作，适时提出奖励建议或直接签单处罚。

2. 经理不在时，代行经理职权。

3. 协助经理处理发生的各种治安问题，并调动保安员力量处理应急安全事务。

4. 督促酒店各部门落实安全管理岗位责任制，分析存在的问题，及时提出改进意见，

促使各部门加强安全管理。

5. 负责监督各班组运作情况，包括人员、岗位、记录等情况，如有事件发生，上呈事件

处理报告。

6. 上呈一份每周保安工作情况报告给保安部经理。

7. 负责组织本部员工的季度评估（业务水准、纪律、礼貌、英语水平），作表呈报

保安部经理。

8. 定期组织人员检查各部位的消防设施，督导消防主管，完善消防责任制。

9. 与人事培训部联合组织酒店的治安、消防常识培训，并组织消防演习。

10. 督促各部门完善消防设施及消防组织，组建酒店义务消防队。

11. 按时按质完成经理交办的其它任务。

涉及部门RELATIONSHIPS:-

本部门

工作概述JOB SUMMARY :-

在部门经理的领导下，完成日常接待和办公室管理工作。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: -

1. 在部门经理的领导下，负责本部门的内勤工作，负责各种文书的拟写、打印和复印等工

作。

2. 对工作认真负责，办事积极，讲求效率，有计划性，当好部门经理的管家和助手。

3. 掌握本部各岗位工作情况及各种数据，收发和管理好本部的文件、资料和文书的分类归

档，负责收发本部员工的来函、来信及资料，进行综合分析，及时上报部门经理。

4. 负责起草本部工作计划、总结和报告，管理好本部印鉴、介绍信、等资料。

5. 负责对本部门的财物具体管理，定期核对。

6. 热情接待来访人员。

7. 负责本部员工公用物品的领取、保管和发放，领发本部门各项费用及办公用品，负责做

好拾遗物品和缴获物品的记录保管工作。

8. 完成上级领导交办的其他工作。

涉及部门RELATIONSHIPS:-

酒店各部门

工作概述JOB SUMMARY :-

1. 保安部警卫主管直接对经理助理负责，下属有警卫领班及全体保安部各职级员工。

2. 警卫主管依照酒店的营业及管理政策，协助经理助理做好保安部的预算、安全计划。

3. 督导各警卫领班按要求完成安全保卫工作，并适时的向客人提供优质的安全服务和其

他相关服务。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES:

1. 检查下属及保安员履行岗位职责情况。

2. 检查酒店全方位的安全情况。

3. 详细记录班内发生的事件，向经理助理上呈事件处理报告。

4. 经理、经理助理不在时，指挥处理突发事件及暴力事件。

5. 负责防范和监视可疑人员，积时发现并制止侵犯行为和违法行为，有礼貌地接近和提

问可疑人员，预防事故发生。

6. 负责VIP的安全警卫工作的人员到位，并提前落实VIP安全警卫方案的细节

7. 协助室外安全事件的调查，向上级管理人员报告包括骚动、意外事故、遗失、偷窃等

突发事件并及时采取必要的行动。

8. 警告或驱逐事端制造者，提醒粗心的客人注意安全。

9. 在酒店内巡视并协助人力资源部督导各部员工遵守酒店规章制度，督查员工的仪容仪

表、行为习惯养成。

10. 完成上级交办的其他工作任务。

涉及部门RELATIONSHIPS :-

本部门

工作概述JOB SUMMARY :-

1. 警卫领班主要负责对酒店外围各岗位的巡视和督导；

2. 及时处理各岗位存在的一些安全保卫情况，并将及时处理的结果向当值主管汇报；

3. 及时组织各岗位向客人提供、咨询相关服务等。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: -

1. 服从上级的领导，优质高效地完成上级交办的任务。

2. 负责妥善安排在岗值勤人员的岗位，分派工作任务，组织替换岗，保证各部位警卫

人员不离岗。

3. 负责处理涉及客人生命财产和酒店安全方面的调查，具体调查犯案事实经过，并呈

报主管或经理。

4. 落实部门的通知，及时了解保安员的思想情况及值勤中发现的问题，做好处理登

记，并及时汇报。

5. 负责检查本班各岗位保安设备、器材的完好、督导下属正确使用设备和器材。

6. 负责本班各项卫生工作（宿

舍、岗位和个人卫生）、落实请销假制度。

7. 按计划组织本班保安员的体能训练和岗位技能培训。

8. 组织召开班会、总结每周的工作，并及时向上级反映员工的要求和心声。

9. 完成上级交办的其它工作事项。

五星级酒店前厅部岗位职责及制度程序

目录 CATALOGUE 第一章前厅部组织结构图 ORGANIZATION CHART (1) 第二章前厅部岗位职责 POSITION RESPONSIBILITIES OF F.O DEPARTMENT ············· 2-23 2.1 前厅部经理F.O Manager (2) 2.2 前厅部秘书F.O Secretary (3) 2.3 大堂副理Assistant Manager (4) 2.4 前台接待经理Reception Manager (6) 2.5 前台接待员Receptionist (7) 2.6 预订员Reservation Clerk (9) 2.7 总机督导Operator Captain (11) 2.8 总机话务员Operator (12) 2.9 首席礼宾司Chief Concierge (13) 2.10 迎宾员Door man (14) 2.11 行李员Bell man (16) 2.12 商务中心督导 B.C Captain (17) 2.13 商务中心文员 B.C Clerk (18) 2.14 商场经理Gift Shop Manager (20) 2.15 商场员工Seller (21) 2.16 医务室医生Infirmary Doctor (22) 第三章前厅部各岗位操作程序 F.O DEPARTMENT STANDARD OPERATION PROCEDURE 第一节前厅部各岗位每日工作内容 F.O Department Check List ··················································24-39 3.1.1 前厅部经理F.O Manager Check List (24) 3.1.2 大堂副理Assistant Manager (25) 3.1.3 前台接待经理Reception Manager (27) 3.1.4 总机/商务中心督导Operator/B/C Captain (29) F.O 管理实务 3.1.5 首席礼宾司Chief Concierge (30)

保安员人员工作岗位职责

保安员人员工作岗位职责 保安部消防工作职责 1.对保安部经理负责，负责消防中心全面工作。 2.建立和健全各种消防安全管理制度。 3.制定公司的灭火作战方案和应急工作程序。 4.做好固定消防设施、设备的管理，每天对重点部位进行防火安全检査。 5.査处火险隐患，提出整改意见，对违反消防管理的行为提出处理建议。 6.协助部门主管合理配备消防灭火器材，并定期安排人员进行消防设备检测、保养、维修，及时排除消防设备故障。 7.协助部门经理做好消防安全方面的费用预算。 8.定期向部门经理汇报本公司消防安全动 9.定期对公司员工和保安人员进行防火安全知识的宣传教育和培训。 10.负责检查全场防火安全情况，消除火险隐患，并做好记录。 11.积极抢救和扑灭或疏散人员，保护现场，协助追査火灾发生的原因。 12.负责办理营业现场临时施工、动火手续，监督施工、动火期间的消防安全。 保安员岗位职责(酒店)

1.酒店保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作,不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活 动及违法乱纪行为。 2.具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务 中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格。 3.努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力。 4.服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全。 5.处理在酒店内发生的非常事故，并协助酒店各部门处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种 设施。 6.在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。 7.协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点,制止赌博、打斗及偷窃客人财 物等情况的发生。 8.对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查，发现问题及时提出，护卫财务部收银员将现金存入或提出。 9.定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区。 10.严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交 接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。 巡逻保安员岗位职责 1.认真履行自己的职责，发现事故苗头时要及时排除，确保安全。

酒店保安部经理岗位工作职责(5)

酒店保安部经理岗位工作职责(5) 酒店保安部经理岗位职责（五） 【管理层级关系】 直接上级：总经理 直接下级：保安部副经理 【岗位职责】 1、制定酒店安全保卫、安全防患计划，制定保安部管理目标，制定各级管理人员和员工的安全职责，制定部门的一系列安全规章制度，并监督贯彻执行。 2、杜绝一切火警隐患及安全事故的发生。确保客人和酒店的人身及财产安全。 【工作内容】 1、贯彻执行安全保卫工作方针、政策和有关条例，建立健全酒店各项安全保卫制度，督促各项制度的执行，并检查落实情况，预防各种案件和事件的发生，保障酒店和客人的安全。 2、根据以预防为主、防消结合的原则，开展以“四防”(防火、防盗、防特、防自然灾害事故)为中心的安全教育和法制教育。 3、加强对各类商品、物资、票证以及机要部门和生活设施的安全管理，加强保卫值班和门卫工作，严格执行制度，堵塞漏洞，防止事故。 4、领导日常安全保卫工作，配合公安机关调查处理各种案件和事故。 5、组织义务消防队活动和训练，定期组织检查火灾及其它不安全隐患，协助各部门做好有轻微违法人员的帮教工作。 6、遇有重要活动，要制定保卫方案，组织一部分人员协作，积极配合有关部门做好安全保卫工作。 7、完成酒店的其它安全保卫工作。 任职条件： 1、具有大专学历和中级专业技术资格或高级职业资格，思维敏捷，决策果断； 2、有较强的事业心和高度的责任感，具备一定的组织协调能力，有较高的个人修养和良好的人际关系； 3、有较高的管理理论水平和丰富的安全消防工作经验及较强的领导能力及协调能力； 4、能有计划的执行各项任务，并能培训员工，公正评价员工的表现，了解员工的思想动态，做到因人施教，量才而用； 5、熟悉酒店各项规章制度及相关法律、法规，熟悉本部门各项工作程序及标准. 6、保安部经理最佳年龄为30-45岁。 感谢您的阅读！

五星级酒店人力资源部岗位职责与素质要求

五星级酒店人力资源部岗位职责与素质要求人力资源部岗位职责与素质要求 目录: 第一节人力资源部概述及编制结构图........................2 第二节人力资源部岗位职责与素质要求.....................2 第三节考勤管理理制度..........................................10 第四节奖惩条例...................................................14 第五节人事管理制度.............................................21 第六节工资管理制度.............................................28 第七节员工培训管理制度.......................................30 第八节员工餐厅管理制度.......................................34 第九节员工宿舍管理制度.......................................35 第十节员工更衣室及工衣柜管理制度........................37 第十一节医务室管理制度 (38) 人力资源部概述及编制结构图第一节 一、部门概述: 人力资源部是酒店决策职能部门之一。直接向酒店总经理汇报工作。 人力资源是酒店最为宝贵的资源。通过合理地开发人力资源，充分发挥人的最大潜能，为酒店的经 营目标能够提供巨大的增值效应。 , 人力资源部作为开发、管理酒店人力资源的职能部门，所处的位置和所担负的责任都是极为重要的。秉承酒店“尊重员工，人文员工”的原则，人力资源部致力于为酒店员工创造一个和谐的、富有激情的工作环境和实现自我价值的舞台，努力增强员工的向心力、凝聚力。 人力资源部下辖的部门有人事部、培训部、员工食堂、员工宿舍、医务室。 二、人力资源部编制结构图(附)

酒店保安部各岗位职责(六)【物业管理经验分享】

物管从业二十年，本文极具参考价值，如若有用请打赏支持，谢谢！ 酒店保安部各岗位职责（六）【物业管理经验分享】 酒店保安部各岗位职责（六） 1、保安部经理岗位职责： 1）工作职权： a.根据部门各级员工的工作表现情况，有权进行表扬或奖励、批评或处分，有权提升或建议总经理 提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。 b.有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件，如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理，防止事态扩大。 c.对酒店治安保卫、消防等不够严密和完善的方面，有权向总经理建议逐步严密完善等。 2)工作职责：a.对总经理负责，负责保安部全面工作。 b.对酒店治安、安全保卫工作负有重要责任。 c.负责对下属考核、培训。 d.负责酒店保卫工作的督导、检查和落实。 e.负责全酒店员工治安防范宣传教育。 3)业务要求：a.熟悉和掌握酒店内部治安情况，了解和掌握社会治安情况及其对酒店的影响，对治 安工作要有敏感性和预见性，防患于未燃。 b.善于组织策划酒店的安全保卫工作，在危急情况下能够沉着冷静，善于指挥和决策，使危急事件 能够得到迅速妥善的处理。 4)工作内容：a.协助各部门制定岗位安全制度，并督导落实。 b.对酒店员工进行法制教育，生产安全教育及遵纪守法教育。 c.积极开展治安检查和消防检查。 d.组织策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作，届时要在 酒店内值班，并督导任务的落实情况。 e.积极配合公安机关调查和侦破酒店内发生的各类案件。 f.了解和掌握酒店内部员工的情况，配合人力资源部一起做好违纪人员的帮教工作。 g.注意防止因自然灾害而造成酒店和宾客、员工的生命财产的损失。 h.建立和完善酒店治安工作档案。

酒店保安员岗位职责和工作流程

君来世尊保安工作流程及职责 一：工作职责： 1．保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，积极主动维护酒店内外的治安秩序，做好防盗.防火.防抢.防破坏等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 2．具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。 3．上岗时注意力要集中，不得擅离职守，无故迟到早退，下班不要在酒店内（大厅和客房区域）无故逗留，如需调换班次，须事先征得部门负责人同意，努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力。 4．服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全。 5．处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部门处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通信器材和岗位上的各种设施。 6．在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。 7.热爱本职工作，敬业爱岗，自觉维护公司所在形象，心向八方，遵守职业道德，忠于职守，认真履行岗位职责，遵守工作操作规范，同事之间应以诚相待，团结友爱，维护内部团结，做到不利于团结的话不说.不利团结事不做。发杨团队精神，工作相互关心，相互支持，团结协作，共同维护公司整体利益和品牌形象。 8.定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库.客房等区域安全防范。 9．严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。 10.严格遵守公司的保密制度，严守公司机密不得向外界泄露公司财务，营销.人事.及客人等机密材料和内部资料。酒店店长及部门主管安排和交办的其他事项。

五星级酒店客房部工作职责及工作流程[精品文档]

第一章客房部组织机构和工作内容 1.1客房部组织机构 槐之乡会馆设经理一名，经理下设：客房部领班，领班层下设客房服务员、保洁员。 1.2客房部职权范围和工作内容 A）客房部的职权范围 客房部是为客人提供住宿服务的部门，包括客房楼层、保洁员和房务中心（前台兼）等几个部门。其主要职责是为宾客提供典雅、舒适、清洁、安全、便利的房间、住宿环境和热情周到的服务。客房部尤其要保持客房的清洁卫生和楼层的绝对安静，使客人在酒店能够得到充分休息。此外，客房部还有责任维护、保养好客房的设施、设备，管好各种客房用品、客用物品，做好客房日常经营活动中成本、费用控制，降低消耗，提高经济效益。 B) 客房部的工作内容： (1)负责酒店全部客房的房间整理、用品配备、设施保养、清洁卫生和客人住宿服务工作，保证客房用品、卫生、服务达到品牌酒店的标准。 (2)负责客房区域的安全与接待服务工作，严格遵守安全操作程序和各项制度，保证宾客和酒店人身与财产安全。 (3)负责酒店公共及办公区域，包括楼道、走廊、大堂、客厅、公共卫生间、办公室等各处卫生，保证为客人提供美观、舒适、清洁、典雅的住宿环境。 (4)负责酒店各种客用消耗物品、清洁用品、服务用品等的配备、使用和日常管理工作，实行定额配备、定额使用，降低费用消耗，提高经济效益。 (5)做好本部门管理与酒店其他部门工作的衔接和协调工作，提高客房利用率，确保提高服务质量和工作效率。 (6)做好客房部内部各岗位的工作考核，制定各种报表，掌握工作进度，控制服务质量，分析存在问题，提出改进措施，保证部门内部各项工作的顺利完成和协调发展，不断提高管理水平。 (7)做好布草收发工作，保证洗涤物品的干净平整。 第二章客房部各岗人员管理规范 2.1客房部各岗人员岗位职责和工作内容 2.1.1副总经理岗位职责与工作内容（由副总经理兼房务总监职责） 报告上级：总经理 督促下级：会馆经理

酒店保安员岗位使命和工作流程7.doc

酒店保安员岗位职责和工作流程7 保安工作流程及职责 一、工作职责： 1.保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，积极主动维护安庆迎宾馆内外的治安秩序，做好防盗、防火、防抢、防破坏等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 2.具有为宾馆全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。 3.上岗时注意力要集中，不得擅离职守，无故迟到早退，下班不要在宾馆内（大厅和客房、餐厅区域）无故逗留，如需调换班次，须事先征得部门负责人同意，努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力。 4．服从上级的指令和工作安排，熟悉本岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保宾馆安全。 5．处理在宾馆内发生的非正常事故并协助宾馆各部门处理宾客或工作人员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护本岗位上的各种设施设备。 6.在宾馆范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7.热爱本职工作，敬业爱岗，自觉维护宾馆形象，遵守职业道德，忠于职守，认真履行岗位职责，遵守工作操作规范，同事之间应以诚相待，团结友爱，维护内部团结，做到不利于团结的话不说，不利团结事不做。发扬团队精神，工作相互关心，相互支持，团结协作，共同维护宾馆整体利益和品牌形象。 8.定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门 户、前台、仓库、餐厅、客房等区域安全防范。 9．严格遵守宾馆内各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。 10.严格遵守宾馆的保密制度，严守宾馆机密，不得向外界泄露宾馆财务，营销、人事及客人等机密材料和内部资料。 11、完成宾馆及部门领导安排和交办的其他事项。 保安员岗位职责 1、管理层级关系 （1）、直接上级：管事部经理 （2）、配合部门：客房、前台、餐厅、后勤 2、基本职责 保障住客及员工人身，财产安全，处理客人或员工意外事件，

酒店保安部各岗位职责精选版

酒店保安部各岗位职责 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

岗位职责目录 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 酒店各部门 工作概述JOB SUMMARY: 1．保安部经理直接对酒店总经理负责，下属包括保安主管、保安领班及全体保安部各职级员工。 2．保安部经理依照酒店的营业及管理政策，全面负责保安部的安全计划、内保、消防、各级主管按要求完成安全保卫工作，并适时的向客人提供优质的安全服务和 其他相关服务。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES： 1．经常巡视酒店各重要部位“四防”器材设备，以确保设备处于良好的状态。 2．受理酒店有关本部门的客人投诉，负责解决处理。 3．与当地执法部门、司法部门以及其他安全保卫部门保持密切的合作关系，在酒店范围内协助执法部门侦破违法犯罪案件和处理火灾 4．负责本部门员工的工作分派，带领本部门员工尽职尽责，保障酒店员工和客人的生命 5．安全加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 6．重视内勤工作，组织好保安工作，负责健全酒店安全保卫制度，部署保安部的工作计划安排和检查落实情况，督导下级工作，审定各部拟定的安全制度、规定，报驻店经理批准后实施。

7．负责组织调查酒店内发生的重大事件、事故，并向总经理提出处理意见，汇报查 处结果。 8．重视内勤工作，组织好保安工作，负责档案资料的积累和科学管理工作。 9．协助总经理组建酒店防火安全委员会，治安安全委员会等组织，担任或选派各部委员会副主任，并主持日常工作。 10．主持本部门的例会，传达贯彻上级指令。 酒店各部门 工作概述JOB SUMMARY: 1．保安部保安主管直接对保安经理负责，下属有保安领班及全体保安部各职级员工。 2．保安主管依照酒店的营业及管理政策，协助经理助理做好保安部的安全计划、消防计划、消防设备的检测维护、及处理客人安全事件投诉等工作项。 3．督导各保安领班按要求完成安全保卫工作，并适时的向客人提供优质的安全服 务和其他相关服务。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: 1．检查下属及保安员履行岗位职责情况。 2．检查酒店全方位的安全情况。 3．详细记录班内发生的事件，向保安经理上呈事件处理报告。 4．保安经理不在时，指挥处理突发事件及暴力事件。 5．负责防范和监视可疑人员，积时发现并制止侵犯行为和违法行为，有礼貌地接近和提问可疑人员，预防事故发生。 6．负责VIP 的安全警卫工作的人员到位，并提前落实VIP 安全警卫方案的细节。 7．协助室外安全事件的调查，向上级管理人员报告包括骚动、意外事故、遗失、偷窃等突发事件并及时采取必要的行动。 8．警告或驱逐事端制造者，提醒粗心的客人注意安全。 9．在酒店内巡视并协助人力资源部督导各部员工遵守酒店规章制度，督查员工的仪容仪表、行为习惯养成。 10．完成上级交办的其他工作任务。

大酒店保安员岗位职责

大酒店保安员岗位职责 （草案） 一、保安员务必敬业，爱业，奉献，守时，在岗在位；执勤认真负责；秉公办事；不徇私情；时刻保持高度的警惕性；敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 宾客至上，服务第一；值岗期间，精神饱满，仪表端庄，衣着整洁，热情迎客；正确运用礼貌敬语，认真回答客人的询问；在保安服务中真正体现敬客、敏捷、周到，彬彬有礼；将酒店的服务风格在保安员身上形象化具体体现 虔诚服务。 坚决服从上级指令，熟悉本职岗位的任务和具体要求；自觉钻研保安业务服务知识、服务技能，熟练准确使用防火消防器械，紧急情况下的应变指挥（例：迅速组织客人疏散，保护好现场等）；值岗务必保持精力旺盛，发现带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人，务必劝其交保安部代为安全保管，确保酒店安全。 四、务必熟悉岗位分布（内巡、外巡）。 ：停车场，进入本场的车辆，准确指明停车位，验明车况是否完好（该填表记录的，必须认真仔细）；旅游团体、会议车辆，务必疏通好停车道，备好停车位。夜间 时后，倘若有出门的车辆，严格验证（出入证），如发现异常（务必阻拦）；要认真记录、报告。注意：做好防火、防盗、防偷、防破坏的防范工作；禁止闲杂人员在停车场滞留。附注：Ａ、 对于出入酒店载物车辆必须有相关部门签发 放行证 。 、酒店各部（前厅部、客房部、餐饮部、工程动力部 ）定期检查消防系统（灭火器具），报警系统，建筑物门、窗及服务区域（员工宿舍）的安全防范；重点部位（储存大量钱物、仓库等）尤为重视，发现隐患，及

时报告。 、在规定时间督导空调、照明客厅（大堂）、休闲区域、客用卫生间、客房楼层过道及结合间、餐厅部、厨房部、广场景观照明 ，灯光有效调节。 协助有关部门，保卫重要宾客进入酒店的人身、财物安全；做好各类会议的安全保卫工作。对违反酒店店规店章在楼层或客房或餐厅闹事、斗殴，以及毁损设施者，务必对其劝阻，并酌情处理。在巡检、值岗中，发现形迹可疑的人和事，要礼貌地进行盘查和监控（附注：花卉树木的保护，保安员日常巡检中，有责任予以关心）。巡检（巡查）务必签到；上、下班具体事项一一交待清楚（签时间），责任到人；值班日记、记录完整；各种出门签证，违章 凭证 ， 务必归挡 妥当存放 。 督导酒店员工务必走 员工通道 ，非动力车（助动车）进出大门时务必下车推行；员工下班携带包装物品，保安有权行使安全检查（员工务必主动配合保安例行值勤）；保安员务必对驻店宿舍 、 员工严格按部门签发外出回归酒店有效时间 查验 ；保安员在巡检中对发生的违纪违规行为，（注：员工违规行为以鑫源大酒店颁布的有关规章制度相关部门处理）；属轻微过失，以教育批评为主。 保安员岗位中使用的各种辅助 服务设施 必须安全使用，安全操作；通讯器材注意爱护和认真保养维护。值班室窗明亮，环境卫生整洁；外来人员，未经许可，严禁擅自闯值班室。保安员不得借工作之便，使用客房设施（例：在客房睡觉、沐浴、看电视、闲聊、接打私人电话等。例：在餐厅借故 消费 白吃白喝 ） 保安员务必加强素质的培养，严格遵守酒店的各项规章制度；特别是认真不折不扣执行安全保卫制度；严守鑫源大酒店商业机密；认真执行面对面交接班制度；值岗期间，

五星级酒店餐厅各岗位职责及服务流程

五星级酒店餐厅各岗位职责及服务流程 一．岗位名称：西餐厅服务员 二．管理对象： 三．直接上司：西餐厅领班 四．岗位提要：负责向宾客和住店客人提供优质高效的服务,满足客人的饮食需求. 五. 具体职责: 1)积极配合领班工作，服从领班或上级领导的指挥，团结及善于帮助同志。 2)熟悉并掌握本餐厅的业务工作，认真做好每天开餐前的准备工作和开餐期间的 服务工作及餐厅关闭时的收尾工作。 3)与客人，同事及管理人员进行有效地交流，具备良好的会话能力，善于运用语 言技巧，为客人提供最佳服务，做到：文明有礼，掌握原则，有问必答，言简意明，禁用禁忌语言。 4)工作时要做到口勤，眼勤，手勤，脚勤。及时了解客人心态要求，通过上菜、 服务和整理餐桌等工作为客人提供快捷、周到最佳的服务 5)在客人到达之前按要求整理好餐桌，待领位将客人带到之后主动热情，礼貌耐 心，周到地为客人提供服务，使顾客有宾至如归的感觉。通过满足饭店客人的不时之需，达到客人满意。 6)熟悉掌握所有菜品及酒水知识，并能够对客人做到有效的推销和积极的介绍本 餐厅的各式经营特色。 7)要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮品及食品的用餐标 准，规律和服务程序。 8)工作责任心强，有独立处理事物的能力，发现问题及时解决，如有不能解决及 时上报。 9)及时转告客人提出的意见。

10)熟悉了解并掌握饭店内部设施及各方面知识以及当地信息，以便回答客人在这 些方面提出的问题。 11)做好上岗前的各项准备工作，检查日用餐具是否齐全，餐桌上的器皿是否齐备。 12)准时参加例会，了解每日估清及特供菜式，做好每一班次的交接工作。 13)加强业务知识的学习，不断掌握并提高服务技能，有效的提高服务意识及质量 一．岗位名称：西餐厅领班 二．管理对象：西餐厅服务员 三．直接上司：西餐厅主管 四．岗位提要：在西餐厅主管的领导下负责西餐厅的服务管理工作,带领属下员工按照服务程 序和标准向客人提供热情,周到,高效的餐饮服务. 五. 具体职责: 1)在部门主管的直接领导下，负责检查落实部门内部规章制度的执行情况和各项 工作的完成情况。 2)安排，带领，督促检查员工做好营业期间的各项工作，及时并如实的向经理或 主管反映部门的情况，向经理或主管汇报各员工的工作表现。 3)做好各班次开餐前的检查工作，检查各班次物品单据及遗留工作的交接。 4)加强现场管理意识，及时处理突发事件，掌握客人心理，带领员工不断提高服 务质量。 5)加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好形象，把握客源。 6)熟悉业务，在工作中起到模范带头作用，协助主管及经理增强本部门员工的凝 聚力。 7)严格按酒店规章制度检查当班员工的着装及个人的仪容仪表。 8)做好每位员工的考勤工作，严格把关，不徇私情。

酒店保安员岗位管理制度

酒店保安员岗位管理制度 一、酒店保安的工作概述 1、保证客人人身安全、财产安全和客人秘密不泄露，保证酒店员工的人身、财产安全、保证酒店财产不受破坏、被盗、遗失，不出任何安全事故。 2、勤查隐串，防患于未然，坚决招待安全制度，确保酒店安全。 3、做好五防:防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害事故。 二、酒店重点部位安全防范 餐厅、ktv、大堂、楼层客房、机房、配电房、仓库、财务室、车场等部位 三、酒店保安各岗位职责 1、酒店正门岗保安员的职责 A:根据酒店的具体规定，放行客人出入酒店，精神病患者，衣衫褴褛者，衣冠不整者，形迹可疑者谢绝入内。 B、对来酒店的客人要彬彬有礼，无论是步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎，若客人要求将车停在酒店停车场时要给客人指引方向。若没有车位要向客人或司机解释清楚，并介绍客人将车停到附近的停车场保管。 C、对带有危险品、易燃易爆品入店的客人，要劝其交保安部代为保管。 D、前门保安员要切实做好门前的警戒，要注意车辆及行人安全，人多时要注意防止失窃，或门前闹事、斗殴、砍保门前的安全。 2、大堂保安员岗位职责 (1)注意大堂出入客人的动向，细心观察，保证酒店和客人的生命财产安全。 (2)认真履行自己的岗位职责，保持高度警惕，防止客人的行李丢失。 (3)酒店除了部门负责人(经理、总经理助理、总经理等)可从酒店店正门出入外，其它员工均不准由正门出入(包括主管)，若由正门出入者要扣留，查其姓名及

所在部门，如不配合保安工作者保安有权进行批评教育，态度恶劣者保安部经理可以直接处罚。 (4)维护大堂的秩序，对在大堂发生争吵，大声呼叫，到处乱串的客人要立即上前婉言劝说和制止，使大堂保持高雅宁静。 (5)注意保护大堂的公共设施，劝因客人随意敲击和损坏或躺在沙发上或放脚在茶几上的顾客，应叫其放好，以保持大堂文明的环境。 (6)有小孩在大堂追逐打闹、玩耍，或衣冠不整的客人进入大堂时，要及时劝阻。 (7)夜深时要加倍警惕，0:00以后进入大堂的客人要认真观察，发现可疑人员应上前询问。 (8)不许在大堂内和其他人闲聊。 (9)不能擅离职守，当客人询问时要热情礼貌、周到的回答。 3、停车场保安员岗位职责 (1) 对进入车场的车辆要指明停放地点，验明车况是否完好，并做好详细记录，如发现车有刮花现象，要告知车主并让其当场验证，同意属实签名后方可接收。 (2) 协助正门岗保安做好对进入车场停放车辆的收费工作，车走收费后并注销，不得利用自己工作方便谋取私利，一经查实将按情处罚。 (3) 对开出车场的车要仔细，认真地做好难证工作。在情况确实时才可放行，如有可疑情况，要即进行查询，拦阻并及时报告酒店保安经理和值班经理。 (4) 不得在车场内骑单车，摩托车，不得让闲杂人员在车场停留。 4、巡逻保安员岗位职责 (1) 认真履行自己的职责，发现事故苗头时要及时排除，确保安全。 (2) 加强对重要区域的巡逻，发现要疑情况应视情节处理或及时向上级报告。

酒店安保部各岗位职责

安保部经理岗位职责 一、对会议中心总经理负责，负责本部门的全面工作。 二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。 三、负责对部属的主管进行考勤，考绩。负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。 四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。负责对会议中心 员工进行治安宣传教育。 五、熟悉和掌握会议中心内部治安情况，了解和掌握社会治安情况及其对会议中心 的影响，对治安工作要有敏感性，积极主动地做好治安保卫工作，防患于未然。 六、善于策划会议中心的安全保卫工作。在危急情况下能够沉着冷静，善于指挥， 使危急事件能够得到迅速妥善的处理。 七、协助各个部门制定安全岗位责任制，并代表总经理督其落实。 八、对会议中心的治安、消防设施、器具进行安全检查，以及各岗位安全制度、消 防工作的落实情况的检查。 九、亲自策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作，届时一定要在饭店内值班、 进行督导。 十、积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件。 十一、了解和掌握酒店内部员工的情况，与人事部一起做好违法人员的教育转化工作。 十二、注意防止因自然灾害而造成对会议中心和宾客、员工的生命财产的损失。 十三、根据部属员工的工作表现情况，有权进行表扬或奖励、批评或处罚；有权提升或建议总经理提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。十四、有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件，如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理，防止事态扩大。 十五、对对会议中心治安保卫、消防等不够严密和完善的方面，有权向总经理建议，使其逐步严密、完善。 十六、制订各种设备的操作规程，编制设备维修和保养计划，并做好布置落实监督检查工作，以确保设备的正常运行。 十七、协助质检部开展好质检和节能降耗工作。

很详细：《某五星级酒店-厨房各岗位说明书-22页

某五星级酒店 厨房各岗位职责以及任务 设计厨房组织结构的最终目的是为了有效地组织生产，使厨房各部门运转正常，各项工作都有具体人直接负责，每项工作都有控制方法进行督导。因此，在确定了组织结构及其人员编制以后，就必须将各项生产任务定性、定量地落实到组织中去。制定岗位职责和明确生产任务就是一种最有效的方法。 制定岗位职责和任务，就是使各级岗位上的每个人都明确自己在组织中的位置，工作范围和工作职责，知道向谁负责，接受谁的工作督导，以及在工作中需要具备哪些技能才能完成自己的生产任务。因此，岗位职责是衡量和评估每个人工作的依据，是工作中进行相互沟通，协调的条文，是选择岗位人员的标准，同时也是实现厨房效率的保证。 一、行政总厨师长的工作职责及工作任务 1、行政管理工作 （1）组织和指挥厨房的各项工作，按餐饮部规定的成本，生产优质的菜点，满足宾客的需要。 （2）监督检查，协调各厨师长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，报餐饮部决定。 （3）根据厨师的业务能力和技能特长，决定各岗位工作人员和工作的调换。 （4）根据各厨房的生产特点，编制工作时间表，定期检查下属的出勤情况，

审核加班费和告假单。 （5）根据餐饮部要求，制定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位职责，制定各项工作的控制指标和检查表。 （6）加强多方协作，搞好厨房与饭店各部门之间的关系。主要是厨房与采购部、厨房与工程部，厨房与宴会预订，厨房与餐厅等部门之间的协作。 2、生产业务计划 （1）根据餐饮部的经营目标和下达的生产指标，负责制定全厨房的阶段性实施计划，负责和协助各餐厅菜单的制定和更换。 （2）对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会，亲自制定菜单，制定进货计划，亲自负责生产的安排，进行现场督导，以保证菜点质量和饭店信誉。 （3）根据饮食市场的竞争，制定出食品节，食品周等各种饮食活动计划，并根据厨房的技术情况、市场货源的供应情况，库存和客源等情况，适时地组织实施。 （4）根据销售预测，作好日常生产量的下达计划，严格控制厨房的库存和剩作食品，协助成本控制员搞好厨房的成本控制。 （5）负责菜点规格的制定。组织制定标准菜谱卡（标准菜谱卡具体内容见第六章）或标准成本卡，制定厨房各流程的生产规格和标准，以此来检查厨房生产的质量。 （6）根据菜点的质量要求，组织制定所需原材料的规格质量说明书（采购规格说明书具体内容见第五章），交采购部采购。 （7）根据厨房生产要求，制定厨房改造、厨房设备、用具、工具的添置和

酒店保安工作职责

For personal use only in study and research; not for commercial use For personal use only in study and research; not for commercial use 篇一：酒店保安岗位职责 酒店保安岗位职责 工作职责： 1.保护酒店的财产安全； 2.维护酒店公共场所秩序； 3.完成上级交办的其它任务。 工作内容: 1.指挥车辆； 2.的财产物品安全保护； 3.遵守酒店规定及仪容仪表要求； 4.完成上级交办其它任务。 操作规程 一、站岗： 收腹挺胸，两脚分开约与肩同宽的距离，两手背后，左手握右手的右手腕，目视前方，成跨立姿势；可左右巡视停车场。 二、指挥车辆 1.直行信号（1）手势：左臂向左方向平伸，五指并拢伸直。（2）右手平衡，小臂向 左手方向摆动二至三次，直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的工作。（如相反方向同上，指挥动作相反） 2.转弯信号（1) 右转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸约45度，五 指并拢，按顺时针的方向转动二至三次（2) 左转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸45度，五指并拢，按逆时针的方向转动二至三次。 3.倒车信号（1）客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆，右手平伸90度， 手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让，左手向前平伸90度，小臂向上弯曲90度，小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。 三、看护车辆； 1、遇到客人要求遮挡车牌时，要及时用报纸遮挡。 2、在停放车辆时，应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。 3、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。 4、车辆停放过程中若发生车损，要马上向领导及客人汇报，让责任人与客人联系。 5、以上现象如有发生，要迅速与部门负责人联系。

酒店保安部各岗位职责 (2)

岗位职责 Station Responsibility 岗位职责 1、根据公安机关、上级安全部门和酒店总经理的要求，结合酒店实际情况，制定总体安全管理方案和各 种防范制度，审定各部门拟定的岗位安全制度、规定，报请总经理批准后督导实施；制定保安部的工作计划，安排、督导各级工作。 2、主持保安部的日常工作，主持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令；沟通上级业 务部门与保安部的联系，经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作；审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施；做好本部人员的政治思想工作，搞好团结协作。 3、协助酒店领导组织对员工的安全（防火、防盗、保密工作等）教育和遵纪守法教育。督促内保、消防 主管配合人力资源开发部对新入店职工进行岗前安全培训和岗位培训工作，培训本部门员工，督导检查员工的工作。 4、负责维护酒店的治安、营业秩序；对重大案件、事故组织调查处理，并协助公安机关进行侦破。配合 公安机关、国家安全机关以及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查取证。对酒店的要害部位加强检查并完善安全管理制度。 5、根据酒店特点，组建义务消防队，并搞好专业培训，建议酒店领导配备必要的防火器材和侦破设备； 组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。 6、重视内勤工作，督促保安部主管做好保安部信息工作和档案材料的积累。 7、对保安部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责。 8、完成酒店领导及上级业务部门交办的各种临时性保安工作。 9、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。

岗位职责 Station Responsibility 岗位职责 1、 在保安部经理的领导下，主持保安部的日常工作，督导保安人员认真完成分管工作；制定保安部排 班计划，掌握本部门情况，及时向保安部经理汇报。 2、 参与保安部各项工作研究，负责通知经理召集的会议，落实会场布置，草拟会议纪要。 3、 汇集整理各种信息，掌握动态，适时提供给保安部经理，以作为指导安全管理工作的参考。 4、 协助经理起草保安部工作计划、总结、报告；填写各种报表，负责文件的收发存档和文件传阅。 5、 责本负责统计、呈送各种对外报表、报告；负部门办公用品、书籍和仪器设备的申领、保存和发放。 6、 协助保安部经理督促、检查酒店安全制度的落实，预防各类事故的发生。 7、 经常巡视酒店内各重点和要害部位，掌握酒店各部位安全动态，并将情况及时向经理汇报。 8、 协助保安部经理处理店内发生的各类安全事故；受理住店客人及员工报失案件，对重大案件和责任 事故要及时报告领导和公安机关，同时要保护好现场，配合公安机关做好调查审理工作。 9、 在保安部经理领导下，对全店员工和长住客户进行安全及法制宣传教育，定期进行安全演习，对酒 店在岗的一线员工进行防火、防盗、防恶性案件、防自然灾害事故等的培训。 10、 做好对重要客人的安全警卫工作，并对有关活动场所、休息室、客房等进行安全检查。 11、 与各部门的治保委员保持密切联系，指导他们开展群众性安全防范工作； 12、 贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规，直接接受专职消防机关的检查指导；在保安部 经理的领导下，全面负责酒店的安全消防工作。 13、 在经理指导下建立健全酒店及各部门的消防安全制度、防火应急措施；组织实施各项防火计划， 并进行监督检查。 14、 负责对职工进行消防安全教育，增强职工的防火意识，提高员工做好消防工作的自觉性；负责消 防人员的业务培训，使每一名成员都能胜任救火指挥员、合格的消防安全员。 15、 协助经理搞好义务消防队的组织和培训工作，并开展各种形式的防火演练活动。 16、 负责消防中心控制室及消防设备的管理，审定各项操作规程、设备保养计划和检修计划，并督导 实施，确保消防设备始终处于完好状态。 17、 经常进行防火检查，对店内的要害部位进行定期检查，报告情况，及时发现并帮助解决火险隐患， 督导各部门落实防火安全制度。 18、 接受当地消防机关防火工作指示及布置的任务并严格执行，随时接受消防机关检查。 19 、 参加保安部夜间值班，按照值班人员守则处理好日常安全事务。 20、 定期对保安人员进行评估，向上级提出奖惩建议。 21、 完成上级领导指派、交办的其他工作。

酒店保安部各岗位职责说明

岗位职责目录 1.保安部经理 2.保安主管 3.保安领班 4.保安员 5.消防保主管 6.消防领班 7.消防员 8.监控员

涉及部门RELATIONSHIPS：酒店各部门

工作概述JOB SUMMARY: 1．保安部经理直接对酒店总经理负责，下属包括保安主管、保安领班及全体保安部各职级员工。 2．保安部经理依照酒店的营业及管理政策，全面负责保安部的安全计划、保、消防、各级主管按要求完成安全保卫工作，并适时的向客人提供优质的安全服务和其他 相关服务。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES： 1．经常巡视酒店各重要部位“四防”器材设备，以确保设备处于良好的状态。 2．受理酒店有关本部门的客人投诉，负责解决处理。 3．与当地执法部门、司法部门以及其他安全保卫部门保持密切的合作关系，在酒店围协助执法部门侦破犯罪案件和处理火灾 4．负责本部门员工的工作分派，带领本部门员工尽职尽责，保障酒店员工和客人的生命 5．安全加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 6．重视勤工作，组织好保安工作，负责健全酒店安全保卫制度，部署保安部的工作计划安排和检查落实情况，督导下级工作，审定各部拟定的安全制度、规定，报 驻店经理批准后实施。 7．负责组织调查酒店发生的重大事件、事故，并向总经理提出处理意见，汇报查处结果。 8．重视勤工作，组织好保安工作，负责档案资料的积累和科学管理工作。 9．协助总经理组建酒店防火安全委员会，治安安全委员会等组织，担任或选派各部委员会副主任，并主持日常工作。 10．主持本部门的例会，传达贯彻上级指令。 11．完成总经理及上级部门交办的其他事。 涉及部门RELATIONSHIPS:

国内五星级酒店岗位职责要求

总经理（1）全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。（2）制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展。（3）建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周酒店经理级的周一例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达上级有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。（4）健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。（5）定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查各岗位服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。（6）培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。（7）加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作。（8）选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。（9）与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。（10）关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 1 总经理办公室主任总经理办公室主任 （1）负责组织起草酒店行政方面的规划，计划、报告、总结、请示、通知等公文函件，并审核签发前的文稿。（2）批转各类公文，并提出拟办意见提交总经理批阅。（3）负责组织安排有关行政会议和总经办会议，编写会议纪要和决议；检查各部门贯彻执行情况，及时掌握和反馈信息。（4）协助总经理、副总经理协调酒店各部门之间的关系。（5）审核以酒店名义发出的各类公文，并报总经理、董事长签发。（6）协助总经理接待重要贵宾，与社会各界人士保持良好的公共关系。（7）负责来信来访的接待和处理工作，处理客人致总经理的投诉函。（8）贯彻执行总经理的指示，带领和督导下属做好安全保卫工作，确保酒店的人、财、物绝对安全。（9）负责制订、健全酒店的安全保卫制度，部署保安的工作安排和检查落实，审定各岗位的安全制度。确保安全管理的规范化、程序化、标准化、制度化。（10）（11）（12）维护酒店内部治安秩序，经常巡视酒店各消防设备器材，确保设备的完好。组织开展以“防火、防盗、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。完成总经理交办的其他工作任务。 总经办文员 （1）协助总经办主任起草有关公文，做好有关会议记录。（2）协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。（3）负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。（4）完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类，编号和保管工作。（5）做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 2 （6）严格执行档案的保密制度。（7）负责总经办文件的打印、核对及复印工作。（8）完成总经办主任交办的其他工作。人事行政部经理（1）负责调整制定员工招聘、人才培养、制定酒店相关制度规定工作，并监督、检查各项措施的贯彻和实施情况。（2）制定酒店人事行政总体方案和工作规划，做好人员预测、分配、组织结构、人员编制调控的安排统筹工作。（3）策划酒店劳资管理方案和管理办法，督导酒店劳动工资统计、工资分析和工资方案实施的咨询、更新、落