搜档网
当前位置:搜档网 › 学西红柿炒鸡蛋的方法有哪些

学西红柿炒鸡蛋的方法有哪些

学西红柿炒鸡蛋的方法有哪些
学西红柿炒鸡蛋的方法有哪些

学西红柿炒鸡蛋的方法有哪些现在很多家庭都是独身子女,对生活的自理能力差,所穿的衣物是洗衣机清洗,家里的卫生则是请清洁工,而吃食则是餐馆解决,这样下去会形成很多问题,对将来的发展也会有影响。因此有很多人也在改变自己,在饮食上则开始学做菜,初学者要做简单的菜肴,如学西红柿炒鸡蛋,那么学西红柿炒鸡蛋的方法有哪些呢?

做法一

材料:番茄(1斤)鸡蛋(150克)

配料:植物油(25克)白砂糖(10克)盐(3克)淀粉(豌豆,其它淀粉也可)(5克)西红柿炒鸡蛋

制作过程:

1.把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀。

2.将植物油放入炒锅,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出。炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

做法二

材料:鸡蛋3个、西红柿150克;

配料:植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1小勺。

制作过程:

1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

2.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

3.炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4.将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

技巧:炒制此菜时,要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

做法三

材料:鸡蛋两个西红柿1个

辅料:葱花糖少许盐适量

制作步骤:

1将鸡蛋打散,锅烧热,加油,炒鸡蛋。

2锅中再加油少许,热后放葱花,爆香,加入西红柿块,加白糖少许,迅速翻炒。

3加入鸡蛋,盐炒匀,出锅即可。

小贴士:

炒鸡蛋尽量不放鸡精~~鸡蛋本身含有许多与鸡精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

学西红柿炒鸡蛋的方法有哪些呢?学这道菜要先了解其步骤,熟悉后再选择好食物,再据步骤做菜即可,其原因是此菜的做法简单,要掌握的技巧也不好,所需的佐料等也不多,当然要做出好吃且美味型的,则要多做几次,这样才能掌握相关的技巧,再做其它菜就会更容易些,很多菜的做法是可以借鉴的,这样就会

更多的菜肴制作。

六年级作文:学做西红柿炒鸡蛋作文600字

学做西红柿炒鸡蛋 这次寒假,学校布置了一项特殊的作业,要学习一项新技能,我想着,我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下,商量的结果是西红柿炒鸡蛋,这道菜算是所有菜中程序比较简单了。 第二天,我便来到了巴溪市场,要在这些琳琅满目的菜里,选出西红柿,我左看看,右看看,终于看到西红柿的身影,可是,要选软的,还是选硬的呢?卖菜的阿姨说:“如果是马上煮,就选软的。”于是,我挑了三个软的,付了钱,就回到家了。 回到家,我就迫不及待的把西红柿洗干净,把叶子拔了,拿起菜刀把西红柿切了,从冰箱里拿了四个蛋,用力一敲,双手一掰,只听“咔嚓”一声,鸡蛋壳被我掰开了,白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里,我放一点盐和一点葱,拿起一双筷子,把蛋打均匀。 现在已是万事俱备,只欠东风了,我迫不及待的要往锅里倒油,这时,妈妈说:“要等油温高了,再把蛋放下去,要不然会粘锅的”。 于是,我等油温高了,迅速地把打好的蛋液倒入锅中,锅中顿时冒起了一个个大泡泡,我往后退了一些,远远地看着锅,生怕油会溅到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金灿灿的,好像是一朵盛开的花,又像是一块镶着金边的手帕,我用锅铲把蛋翻了一个身,笨拙地切成块,盛入了碗里。 我又加了点油,把西红柿倒进锅里,这时,油花四溅,还冒起了阵阵烟雾,挺吓人的,我用锅铲翻了翻,加了点盐和料酒,等西红柿变软了,我又把鸡蛋倒下去了,混合着炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋

就出锅啦! 终于,经过的努力,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了,我开心极了,自己尝了一口,味道虽然赶不上妈妈做的,但感觉还不错,我准备以后再接再厉,做更好吃的菜,我相信世上无难事,只怕不心人。

番茄炒蛋的做法大全方法

番茄炒蛋的做法大全方法 蕃茄是含有维生素非常高的一种水果,而且还可以来炒菜吃番茄营养价值不仅仅是非常的高,而且还可以帮助消化,那么番茄的功效这么多它们做法在哪里呢,接下来的文章,出来去了解一下番茄炒蛋的做法大全。 工艺:生炒 口味:色泽鲜艳,口味宜人,营养丰富。 类别:家常菜高血压调理动脉硬化调理小儿厌食调理健脾开胃调理 主料:鸡蛋150克番茄300克 调料:大蒜5克大葱5克盐3克白砂糖5克味精2克花生油15克各适量。 制作工艺折叠编辑本段 1)将西红柿放在开水里烫一下,剥皮,切成小块。将鸡蛋调入精盐打散。 2)锅中放油,大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液翻炒,待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。 3)中火加热锅中的底油,爆香蒜末和葱末,入西红柿块煸炒,待西红柿炒出水,像糨糊一样黏稠时,放白糖、精盐和炒好的鸡蛋,淋入香油,炒匀即可。 另一做法 主料:西红柿。

辅料:土鸡蛋、胡椒粉。 调料:丘比沙拉酱(日式)、食盐。 1.小番茄切片,鸡蛋打成蛋液。在蛋液中放入一勺沙拉酱,随后调入适量盐和胡椒粉。 2.锅里放入少量沙拉酱,烧热后放入鸡蛋拌炒,随后放小番茄,撒入葱花即可出锅。 饮食宜忌 1.蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。 2.鸡蛋与兔肉相克,者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。[2] 在上面文章当中,了解到了番茄炒蛋的做法大全,番茄搭配上鸡蛋无疑是一道非常好吃美味的蔬菜,而且呢有很多的朋友们特别的喜欢吃,那么大家快来尝试一下这一道好吃美味的番茄炒蛋吧。

第一次学做西红柿炒鸡蛋作文

第一次学做西红柿炒鸡蛋作文 西红柿炒蛋是我们百吃不厌的一道菜。下面是小编给大家带来的第一次学做西红柿炒 鸡蛋作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 第一次学做西红柿炒鸡蛋作文1 傍晚,妈妈在做菜,见我在一旁看着,说:“锦熙,你要不来试试西红柿炒鸡蛋 吧!”“好呀好呀!”我兴奋地差点跳起来。 开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋,可恶的蛋壳不听话,也跑进碗里去了。我花 了半天的时间,总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子,把碗里的鸡蛋搅拌均匀。 接着妈妈帮我把西红柿去皮,切成丁,又切了葱。材料准备就绪啦。 可以下锅炒了。首先我等锅烧热,倒入一大勺的猪油。“咝”得一声,猪油很快化开了,差点飞溅到我手上,吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜,一边惊叫,一边飞快地跑 出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子,笑着说:“没事的,没事的,不会溅到你的。赶紧 过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房,把蛋液倒进锅里,金黄色的鸡蛋在锅 里开了花。我拿起锅铲,翻炒了几下。然后再倒入西红柿,开始炒起来。过了一小会儿,妈妈说:“现在可以放调料了。放点酱油,放点料酒,再放一点点糖。”“好嘞!”我 开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地,不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水,盖上锅盖,再煮一小会儿,可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在 关上火的那一刻,我长长地松了一口气。终于炒好了,装入盘子,洒上葱花,OK。 看着最后的成品,我不惊感叹,这看似简单的一道菜,操作起来竟也这么复杂。吃着 自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心中无比自豪…… 第一次学做西红柿炒鸡蛋作文2 一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。 于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后,妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了“啪”的声音。 接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金 色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了“噼里啪啦”的声音,油 热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前 那样“放肆”了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢 慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻

学做西红柿炒鸡蛋600字作文_作文

学做西红柿炒鸡蛋600字作文第一篇:西红柿炒鸡蛋 今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。 说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。 接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈

齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。 第二篇:学做西红柿炒鸡蛋 假期到了,作为家里的小主人,我郑重地向爸爸妈妈宣布,这个假期,我要学烧几道菜,增强生活的本领。先学什么呢,对了,学烧西红柿炒鸡蛋,这可是我最喜欢吃的一道菜。 学做番茄炒鸡蛋作文 在妈妈的指导下,我先把鸡蛋壳磕开,让蛋黄蛋清流入碗里。这样一连敲碎四个鸡蛋,再放一小勺盐,用筷子均匀地搅一搅,起初还真有些笨手笨脚的,要不是妈妈帮忙,连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了,我把碗放存一边,开始用刀小心切已经洗好的西红柿,我左手按住西红柿,右手拿刀,刀太重了,我只好松开左手,双手握住刀,用力按下去,好不容易过了切菜关。 准备工作做好了,我开始点火了。等锅一烧热,我就往锅里倒入调和油,调和油发出了“滋滋滋——”的响声,爸爸告诉我这是因为我没把锅里的水抹干。我把蛋倒进了锅里,只见“哗”的一声,几滴油差点溅到了我的手上、脸上,我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢地鼓起了小泡泡,我连忙用锅铲把它们炒了炒,然后把那些鸡蛋暂时盛在一个碟子里。 接下来,我要炒红红的西红柿了。我把切好的西红柿放进锅里,用锅铲翻炒。想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了,我不由得哼起小曲。在妈妈的提醒下,我把鸡蛋倒进了锅里,和锅里的西红柿一起翻炒。我以为炒好了,正准备盛到盘子里去,

学做西红柿炒鸡蛋作文

学做西红柿炒鸡蛋作文 1 今天,妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。 首先,要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。 第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝,把蛋清和蛋黄倒在碗里,再给打散,呈泡沫以后,就 表示打好了。 第二步是切西红柿,把西红柿切成小块。 第三步把葱切成一段一段的,之后就可以开始热油了,把油倒在锅里,等油开始冒烟 的时候,就说明油热好了,我把打好的鸡蛋倒在锅里,再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的,然后放西红柿和葱,炒一炒,把盐和胡椒粉放进去,再炒一炒,就做好了,我闻了闻,香喷喷的,颜色特别好看,有红的、黄的、绿的。 我尝了一口,酸酸甜甜的,非常好吃,什么山珍海味都比不上。 通过炒这道菜,我也体会到了妈妈的辛苦。 2 今天,我要向大家介绍一道色香味俱全的菜,他就是人见人爱,花见花开的西红柿炒 鸡蛋。 西红柿炒鸡蛋这道菜,上面的西红柿红红的,鸡蛋是金黄色的,像金子一样。里面还 有一点点的葱花,来装扮这道菜。这到菜的味道,尝一口简直是人间美味,西红柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一样,鸡蛋美味至极,还带着淡淡的清香。 这么美味的西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢?我就来说一说吧,首先要拿出两个西红柿, 用清水洗干净,用菜刀把它切成小块儿,放在一边,再拿出一个鸡蛋,把蛋壳打碎,放进 碗里,用筷子搅拌均匀,也放在一边。然后把锅下面打开火,把油倒进锅里,要小心一点,油会四处乱溅,等着锅里平静一些,把西红柿先倒进去炒一炒,再把鸡蛋也放进去,但要 快点儿炒,不然会坨成一块儿。炒了炒之后,再往里面放一点调料,在炒上一会儿,这样,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。把西红柿炒鸡蛋放进盘子里,冒着香气扑鼻的味道。 这就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,希望大家都喜欢他。 3 今天,我来到金笔作文,一到教室,就看到桌子上放着锅、鸡蛋、西红柿还有抹布等等。这是要做什么呢?

普通话考试最后一题的万能方法西红柿炒鸡蛋的制作方法是

西红柿炒鸡蛋的制作方法是 1、西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2、锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候,用炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来.这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。另外,有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。” 遇到不同的话题怎么办呢? .这就考验技术水平了……一个好的开头,可以让这篇“西红柿炒鸡蛋”百试不爽! 话题1 我的愿望(或理想) 我最大的愿望就是,我能过上衣食无忧的宽裕生活,我挣的钱能够让我和我的家人天天吃上西红柿炒鸡蛋,这道菜的做法是…… ! 话题2 我的学习生活 我认为,作为一个大学生,我们的学习生活不应该仅仅局限在课堂上,除了课堂知识,我们也应该学习实践能力。比如去年暑假,我就在家乡的烹调学校学习了西红柿炒鸡蛋这道菜的做法…… 话题3 我尊敬的人 我最尊敬的人是我的叔叔,他是一名厨师,虽然文化不高,但是很有敬业心,连西红柿炒鸡蛋这道菜都做的十分的认真…… 话题4 我喜欢的动物(植物) 我喜欢的动物是鸡,因为鸡浑身都是宝,除了肉可以吃,她还会下蛋,下的鸡蛋如果用来做西红柿炒鸡蛋就太好吃了…… 我喜欢的植物是西红柿,西红柿那鲜艳的颜色实在太诱人了,尤其是做西红柿炒鸡蛋这道菜的时候…… 话题5 童年的记忆我的童年是在农村度过的,我在12岁前住在外婆家里,外婆收入不高,过年过节我们吃的最好的菜就是西红柿炒鸡蛋了,这道菜的做法是…… 话题6 我喜欢的职业 我喜欢的职业是,做一个优秀的厨师,钻研出最好的饭菜,哪怕是西红柿炒鸡蛋这样的普通菜也要做出水平,这道菜的做法是…… 话题7 难忘的旅行这个暑假我去华北第一峰——小五台山旅行了,我的夙愿终于圆满了,在山脚下我度过了10天快乐的生活,因为农家院的房东大妈天天给我做西红柿炒鸡蛋吃,这道菜她是这样做的…… 话题8 我的朋友 : 我最好的朋友是小王,他是我的高中同学。细腻周到是他最大的优点,记得高考之后,他特意花了一个月学习做菜,他做的最好的一道菜是西红柿炒鸡蛋…… 话题9 我喜欢的文学(或其他)艺术形式 我最喜欢的文学是随笔,前两天我读了一本随笔《酸甜苦辣》,这本书用很多名菜的做法来暗喻玄妙的人生,作者着重描述了西红柿炒鸡蛋这道菜…… 话题

学生作文《西红柿炒鸡蛋》四篇

学生作文《西红柿炒鸡蛋》四篇 西红柿炒鸡蛋作文800(一) 父亲节悄悄地来临了,我想来想去,到底把什么礼物送给爸爸呢?呀!我就做西红柿炒鸡蛋吧!爸爸可最喜欢吃这道菜了。于是,我叫我们家的大厨神——奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。 首先,我从冰箱里拿出了又大又圆的西红柿和鸡蛋。奶奶和颜悦色地说“琪琪,先把蛋磕破,然后搅拌均匀,再倒一小勺白水,这样会使炒出来的鸡蛋更香更嫩的!但要记得,要放盐哟!”我听了奶奶的话,连连点头叫好。突然,鸡蛋液涌了出来,“琪琪!你怎么这么粗心?做事一定要认真一点儿!”“哦,知道了。”于是,又从冰箱里拿了两个鸡蛋出来,又照刚才的方法做了起来。奶奶又说道“现在该给西红柿去皮,再切西红柿。”于是,我用菜刀小心翼翼地切西红柿,“呀!终于切好了!下一步该做什么呢?”我问奶奶。“现在呀,你该把锅烧干,看到它飘起一缕青烟时,倒入适当的油,就可以把蛋倒在锅里了。”由于我过于心急,锅还没有烧干时,我就一大勺猪油放进了锅里,只听“哧——”的一声,我害怕地像箭一样跑出了厨房,心里还暗暗地想着哼!这菜我不做了!奶奶似乎看透了我的心思,拉着我说“琪琪,快做菜呀!干事情可不能半途而废哟!” 于是我只好继续炒菜。我接着把蛋倒进了锅里,只见这鸡蛋液渐渐变成了饼,而且上边还冒着泡泡,我看到这样的情景便嘻嘻地笑了起来。“现在该把蛋捣碎,

然后把西红柿放进锅里,放点盐就好了。”我又照奶奶的话做了一遍。该起锅了,我迫不及待地拿起筷子尝了起来,并情不自禁地说“真好吃!真好吃!”奶奶又用有点心急的语气说“你还摆着干嘛,还不快点把这道菜放进碗里!不然,就快糊了!”于是,我急忙把菜放进了碗里。并叫奶奶尝一尝,奶奶边吃边说“琪琪真的长大了。”听了奶奶的话,我信心十足,我把菜端在了爸爸的身前,并叫爸爸吃,“嗯!味道还真不错!”爸爸夸道。 这次学做西红柿炒鸡蛋让我懂得了所以事情看起来很简单,但做起来却很难。 西红柿炒鸡蛋作文800(二) 记得上个星期四,爸爸妈妈出门走亲戚去了,我一个人在家里写作业。突然,我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来,我抬头一看表,已经十二点半啦,该吃中午饭了。可爸爸妈妈不在家,午饭得我自己做。得,一个人,简简单单的,我就给自己炒个西红柿炒鸡蛋填填肚子吧! 我放下手中的笔,转身进了厨房。学着妈妈以前做饭时的样子,先穿上围裙,再把柜子底下的炒锅拿出来放在煤气灶上,打开煤气阀门,点着火,然后往锅里倒上油,过了一会儿,我把手伸到炒锅的上面,感觉到油的温度已经上来了,于是,“呲——”的一声,我把打好的鸡蛋液倒进锅里。接着,我拿起铲子翻炒鸡蛋,同时倒入半勺盐,又翻炒几下。之后关了火,把鸡蛋盛入一个盘子里。接下来,把锅重新放回煤气灶上,再次打开火,倒入油,等油热了之后,就把切好的

学做西红柿炒鸡蛋作文

学做西红柿炒鸡蛋作文 篇一:学做西红柿炒蛋 哎呀,肚子好饿呀!做什么好呢?有了,我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧! 我全副武装,自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋,照着妈妈的样子,把蛋往碗沿边打去,可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦,原来我打得太轻了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黄却泼了我一手,妈妈在一旁见了,哭笑不得。终于,在妈妈的指导下,我完成了打蛋的初步步骤,再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下,完成!然后我把洗干净的番茄,用菜刀切成了一个个的小片。 一切准备就绪。我打开煤气灶,等锅了热了以后,加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋,油却“哧哧”直响,胆小的我后退了几步,生怕被油溅到,一来一回以后,看到鸡蛋已经有些变色了,赶紧把番茄倒了进去,又炒了一下,忽然看到鸡蛋已经焦黄了,番茄也快落到这个地步了。怎么办?我感觉我的脑袋一片空白,连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性,唉!多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料,又加了些葱花,色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。 我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房,家人

们已经迫不及待地吃了起来,个个都叫气好来。吃着自己做的小菜,心里甜滋滋的。虽然有点焦,但也很好吃哦!篇二:学做西红柿炒鸡蛋 我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六,不如自己学做西红柿炒鸡蛋,以后就可以自己炒着吃了,多方便啊!说做就做,我请来了我们家的厨师长——老爹,让他做我的师傅,教我做西红柿炒鸡蛋。 首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后,搅一搅,打成蛋汤,放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。 然后,我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上,等锅里的水滴烤干后,倒入些许花生油。油热后,掂起菜锅转一下,让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后,慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒,等成块后,出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油,等油热后,把西红柿倒入锅内,翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后,把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后,出锅,西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。 看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,颜色是那么的鲜艳。闻上一闻,好香啊!篇三:学做西红柿炒蛋谈佳童 每当妈妈进厨房做菜时,我都会跟进去看妈妈做菜。有

番茄酱炒鸡蛋的做法

番茄酱炒鸡蛋的做法 相信大家吃鸡蛋最常见的做法就是使用番茄炒鸡蛋,因为番茄炒鸡蛋不仅可以把番茄和鸡蛋自身两种不同的味道融合在一起。而且它的颜色又红又黄,看起来十分的诱人,因此不少人都喜欢吃番茄炒鸡蛋,特别是对于小孩子和女生来说。但是番茄炒鸡虽然非常简单也有一定的方法讲究那么番茄炒鸡蛋的做法是什么呢? 番茄酱是可以炒鸡蛋的,而且非常好吃。 这个和西红柿炒鸡蛋是没区别的,有时候家里没新鲜西红柿就可以这样做啦。 做法: 1、番茄切块,鸡蛋打在盆中,加一点点盐备用。 2、鸡蛋打散,锅内放入植物油。 3、待油微热时加入鸡蛋,翻炒至鸡蛋稍熟,但还是嫩滑的时候,快速用筷子滑散。 4、滑散后,加入番茄。 5、加上足以没过番茄的水烧开,加盖,大火烧开后转小火焖约三分钟。 6、打开锅盖,用铲子压扁番茄,将番茄的皮挑出来(番茄一煮热,一压扁皮就自动分开,这样吃的时候就不用吐皮了,方便)挑好皮后继续煮二分钟至番茄软烂,用铲子将番茄切成小块。 7、加入番茄酱、白糖。 8、加入适量的盐,搅匀,大火稍收汁,然后调入适量的水淀

粉。 9、让整道菜收浓汁即可装盘。 烹饪技巧: 1、要是番茄酱多,味道好的时候,可以不用加番茄酱,直接放一点水煮出番茄的味道就可以了; 2、番茄酱相对味道更浓厚一点,也更酸一点,所以糖也放得更多一些,不过,酸甜的口感也更好一点; 3、可以在这道菜里加入牛肉片之类的肉类,就更营养了哦。 番茄酱的功效与作用 1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收; 2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍; 3.医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌; 4.番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

描写西红柿炒鸡蛋作文

描写西红柿炒鸡蛋作文 描写西红柿炒鸡蛋作文(一) 今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。 我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼 的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往 碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。 我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得 害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽 开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把 西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和 黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝 尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈 的好孩子。” 通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿 手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是? 描写西红柿炒鸡蛋作文(二) 我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋 今天妈妈做饭的时候,我请求妈妈教我做一个菜,妈妈答应了。我戴上围裙,把 手洗干净,就正式上岗了。在妈妈的指导下,我先把两个西红柿洗干净,放在案板上 切成小块,再把剥好的蒜切碎,然后拿了四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,把蛋液搅拌均匀。妈妈说:“准备工作已经就绪了, 可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上,点着火,把锅里倒点油,油微微 冒烟时,把打好的蛋液倒进锅里,轻轻翻动,屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒 好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油,把火关小,把切好的蒜末放进去炒,炒出香味 后在把火开大,把切好的西红柿倒进锅里,加点盐,继续翻炒,大约过了五、六分钟,

学做西红柿炒鸡蛋作文(精选4篇)

学做西红柿炒鸡蛋作文(精选4篇) 各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟! 学做西红柿炒鸡蛋作文一:学做番茄炒鸡蛋(615字)我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了,今天我要在妈妈的指导下,自己学着做这道美味的菜了。我把一个红彤彤的番茄清洗干净,切成一小块一小块的,装在盘子里。然后,我开始打蛋了,你别以为这事很简单,其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞,结果不小心蛋被我整个捏碎了,搞得我满手都是,好不容易把蛋液放到碗里。接下来,妈妈教我用筷子把蛋打均匀,要轻要快,但是我老是掌握不好,蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下,直到蛋清和蛋黄溶合在一起,打出了一层淡黄色的泡泡,准备工作完成了。妈妈打开煤气点火,放上锅,倒好油,把

锅转一下,使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油亲密地接触在一起,蛋立刻涨了起来,就像一朵绽开的黄菊花,漂亮极了,眼看就要焦了,我正不知所措,妈妈赶紧让我搅一搅,马上盛到盘子里。开始炒番茄了,我往锅里加了一点油,然后把番茄倒下去,这时,锅里直冒烟,还发出“吃吃吃”的响声,妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄,我心慌极了,手忙脚乱的,有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿,番茄汁炸出来了,妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下,迅速起锅。啊,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的,金黄色的炒蛋裹着红色的汁水,上面还撒了绿色的小葱,一股香气扑鼻而来,我忍不住尝了一口,酸酸的,鲜鲜的,好吃!吃午饭时,我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净,还嫌不够,把盘底都舔得干干净净。不过,还有二个缺点,盐放多了,番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒!学做西红柿炒鸡蛋作文二:

初中生作文范例:第一次做西红柿炒鸡蛋_难忘的第一次作文

第一次做西红柿炒鸡蛋 ——难忘的第一次作文 今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。 接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。

小学生学做菜的400字作文西红柿炒蛋

小学生学做菜的400字作文西红柿炒 蛋 星期五放学回家,我跟妈妈撒娇说:“妈妈,我今天在学校表现特别好,你给我做个我最喜欢吃的菜奖励我一下吧”,妈妈说:“好的,我给你做西红柿炒鸡蛋吧。 妈妈先把西红柿放到热水里焯了一下,把皮轻轻地剥了下来,然后用菜刀把西红柿切成了月牙形,那“砰砰砰……”切菜的声音在我听来就是一首美妙的音乐。切完西红柿,妈妈开始把鸡蛋打到碗里,妈妈用鸡蛋在碗沿上磕了一下,只听“咔”的一声,鸡蛋上就裂开了一个小口子,然后妈妈用手一掰就把鸡蛋倒到碗里了,鸡蛋蛋清透明,圆圆的蛋黄在蛋清中间,就好像红太阳一样。打完鸡蛋,妈妈用筷子搅了几下,把蛋黄蛋清全部搅在一起并搅匀了。弄好鸡蛋后,妈妈打开煤气,往锅里倒了些油,等到油加热到将要开始冒烟的时候,妈妈将一碗鸡蛋全部倒进锅里,只听“滋滋的声音”,只见妈妈用锅铲翻炒了几下,鸡蛋就炒好了。最后妈妈又在锅里放上了油,等油热了放进去花椒八角和葱姜,然会

再把西红柿放进去翻炒几下,最后将鸡蛋放了进去,为了不让菜太酸,妈妈又放进去了一些白糖,大约过了3分钟,一道美味可口的西红柿炒蛋就做好了。 吃着妈妈给我做的菜,我的心里美滋滋的! 星期五放学回家,我跟妈妈撒娇说:“妈妈,我今天在学校表现特别好,你给我做个我最喜欢吃的菜奖励我一下吧”,妈妈说:“好的,我给你做西红柿炒鸡蛋吧。 妈妈先把西红柿放到热水里焯了一下,把皮轻轻地剥了下来,然后用菜刀把西红柿切成了月牙形,那“砰砰砰……”切菜的声音在我听来就是一首美妙的音乐。切完西红柿,妈妈开始把鸡蛋打到碗里,妈妈用鸡蛋在碗沿上磕了一下,只听“咔”的一声,鸡蛋上就裂开了一个小口子,然后妈妈用手一掰就把鸡蛋倒到碗里了,鸡蛋蛋清透明,圆圆的蛋黄在蛋清中间,就好像红太阳一样。打完鸡蛋,妈妈用筷子搅了几下,把蛋黄蛋清全部搅在一起并搅匀了。弄好鸡蛋后,妈妈打开煤气,往锅里倒了些油,等到油加热到将要开始冒烟的时候,妈妈将一碗鸡蛋全部倒进锅里,只听“滋滋的声音”,只见妈妈用锅

关于西红柿炒鸡蛋的作文

关于西红柿炒鸡蛋的作文 公文易作文为您整理了关于《西红柿炒鸡蛋》的数篇作文,谨供参考。如果想要浏览更多相关作文,请使用右侧或文章底部的作文搜索引擎进行搜索。本站作文虽然不乏优秀之作,但仅为同学们学习交流的习作,不能当作范文使用。 收藏本页到: 更多 西红柿炒鸡蛋作文500字 今天中午妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。 我围上围裙,洗了洗手。拿出一个碗来洗干净,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,我右手拿起鸡蛋,在碗边磕了一下,鸡蛋安然无恙,妈妈说:“你要稍微用点劲。”于是,我又加大力度地磕了一下,鸡蛋顿时裂开了一条缝,我用两手的大拇指放在鸡蛋的裂缝上,轻轻地向两边一掰,鸡蛋就滑入碗中。接着,我把砧板洗了洗放在厨房的台面上,拿出一个又红又大的西红柿洗了一下,我又从挂钩上拿下一把大刀,用刀又小心又吃力的切起西红柿,西红柿的汁水不断的涌出,我忍不住尝了一口。“啊!可真甜呀!我兴奋的小声叫了起来”。

下面该妈妈大显身手了,只见妈妈把锅冲洗了一下,然后把水倒干净。我呢?就在旁边搅拌着鸡蛋。妈妈把锅放在炉灶上,开大火烧了几分钟。然后,把油倒入锅里,油就好似喷泉一样,喷射出来,我赶紧躲到一边,但我的膀子还是“中了一枪”。 看着红黄相间的西红柿鸡蛋,我谗言欲滴,忍不住用手偷偷地捏了一块,放进嘴里。 南京市十三中科利华分校小学三年级:顾昕怡 西红柿炒鸡蛋作文300字 今天,我学会了西红柿炒鸡蛋,让我教教你吧。 第一步,先把西红柿洗干净切成块块,然后把鸡蛋打在一个碗里,用筷子不停的搅,直到蛋黄和蛋清融为一体。 第二步,打开电磁炉,把炒锅放在电磁炉上,里面放入适量的油,等油热了就可以炒了,首先把打好的鸡蛋入锅内,等鸡蛋成松饼状时盛出,再放西红柿,然后洒上调料在锅里翻几下,最后再把原来炒好鸡蛋重放入锅内,再炒几下,香香的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

学做西红柿炒鸡蛋作文100字_二年级作文

学做西红柿炒鸡蛋作文100字_二年级作文 篇一:番茄炒蛋[100字] 黄子扬 做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。 燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!! 篇二:番茄炒蛋[100字] 莫雨涛 我今天自己做了番茄炒蛋。 先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。 自己做的菜,真好吃! 篇三:西红柿炒蛋[100字] 今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。 首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。 在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。 再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。 把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。 哇!真令人垂涎三尺呀! 篇四:学做番茄炒蛋[100字] 先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。 炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。 篇五:番茄炒蛋[100字] 曹子昂 我今天炒了番茄炒蛋。 首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,

博雅汉语《西红柿炒鸡蛋》教案

第十一课《西红柿炒鸡蛋》教案设计课型 初级汉语综合课 使用教材 《博雅汉语初级起步篇(Ⅱ)》 课程名称 第11课《西红柿炒鸡蛋》 教学对象 黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一A班全体留学生 教学目标 1.正确朗读课文,字词发音正确,理解课文内容。 2.学习并掌握第18-34个生词、本课语言点,对重点词语和语言点要求学会运用。 3.尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法。 教学重点与难点 (一)重点词汇:最后、香、做法、迅速、特点、丰富 (二)重要语法点:“把”字句、“V起来” (三)教学难点:“把”字句(复习) 教学方法与手段 主要采用多媒体课件辅助教学,给同学们以直观感觉;同时,以各种实物作

为教具,充分调动学生积极性和参与热情。通过反复练习的方式,加深学生的记忆,采用多种灵活练习提高理解程度。 教学基本内容 本课为承接第11课上半部分之后的内容,主要知识点有17个生词:最后、盐、尝、嗯、特点、闻、香、原料、克、淀粉、做法、开锅、迅速、咸、可口、营养、丰富;两个语言点:“把”字句(复习)、V起来。课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充。 课时安排 2课时(100分钟) 教学环节 一、复习上节课及导入本课(30分钟) (一)随机指出上节课所讲生词,提问学生,考察学生是否会认读。(5分钟)(二)复习语言点:“就是”(10分钟) 1.PPT中展示世界地图,提问学生“中国北边的这个国家就是……,韩国东边的国家就是…… 2.课堂随机提问,我们班头发黄黄的,坐在最后一排的,个子高高的这个男生就是…… 3.哈尔滨的冬天很美,……有点冷。汉语含有意思,……有点难。 (三)复习“把字句”的用法和练习。(15分钟) 1.动作展示,引导学生用把字句造句。 (1)老师写字,字在黑板上。→老师把字写在黑板上。 (2)老师戴帽子,帽子在头上。→老师把帽子戴在头上。

小学生优秀叙事习作:学做西红柿炒鸡蛋作文

学做西红柿炒鸡蛋作文 学做西红柿炒鸡蛋作文100字 我今天炒了番茄炒蛋。 首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊! 学做西红柿炒鸡蛋作文100字 先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。 炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。 学做西红柿炒鸡蛋作文100字 今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。 首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。 在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。 再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。 把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。 哇!真令人垂涎三尺呀! 学做西红柿炒鸡蛋作文100字 我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。 自己做的菜,真好吃! 学做西红柿炒鸡蛋作文100字 做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。 燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!

番茄炒蛋的经典做法

番茄炒蛋的经典做法 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《番茄炒蛋的经典做法》的内容,具体内容:番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。下面是我精心为你准备的,希望对你有帮助!做番茄炒蛋需要的调料做番茄炒蛋可以放... 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。下面是我精心为你准备的,希望对你有帮助! 做番茄炒蛋需要的调料 做番茄炒蛋可以放白糖、盐。白糖可以根据自己的口味来选择加还是不加。鸡蛋本身已经很鲜了,这道菜可以不加味精。 在炒的过程中不需要加水加料酒。最后在起锅前,撒点葱花,这道菜就完成了。 番茄炒蛋做法一 材料:番茄4个,鸡蛋4只,小葱3根。 调料:精盐,白糖,番茄酱,生抽,淀粉水各适量。 做法: 1、将鸡蛋去壳磕入碗中,添加淀粉水1--2汤匙,料酒几滴,将蛋液搅打均匀;炒锅烧热后滑油倒出,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,将鸡蛋炒至七成熟起锅。 2、番茄洗净后去蒂切片,就着锅内的余油,将番茄块下锅翻炒几下,依次

调入糖、盐、番茄酱,炒至番茄汁渗出。 3、将鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀,浇上少许生抽调味。 4、将起锅前撒上小葱末兜炒两下,熄火盛盘。 番茄炒蛋做法二 主料:鸡蛋3枚,西红柿2个。 调料:盐3克,生抽5毫升,白砂糖5克,鸡精3克油,30毫升。 做法: 1、鸡蛋加盐打成蛋液。西红柿去皮(可按照上文方法),切块。 2、大火烧热炒锅至极热,放入油(20毫升),稍等几秒钟后倒入打好的蛋液。当鸡蛋稍微开始凝固,用筷子顺时针快速搅拌,拨炒成散块,全部基本凝固立即盛出锅。 3、炒锅不用洗,加油(剩余的10毫升),中火烧温热,煸炒西红柿块,并沿炒锅边缘淋入生抽,调入白砂糖。 4、待西红柿呈糊状,再把炒好的鸡蛋放入。 5、改大火,调入鸡精一起炒匀就可以啦。 番茄炒蛋做法三 主料:鸡蛋3个,番茄500克。 调料:番茄酱1大匙,白砂糖1茶匙。 做法: 1、鸡蛋嗑进碗里,并打散。番茄洗干净,去掉绿色的蒂。 2、锅中注入适量清水,煮开,放入番茄,加盖,局5分钟。取出,去皮,切成块。

学做西红柿炒鸡蛋作文300字

学做西红柿炒鸡蛋作文300字 【第1篇】 今天我学会了做西红柿炒鸡蛋,感觉心里每滋滋的! 我拿了几个鸡蛋往碗上轻轻一磕只听"咔嚓"一声,鸡蛋壳口裂开了一条缝。鸡蛋清和鸡蛋黄便从这裂逢流出来了粘了我一手都是,慢慢的从我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的搅拌直到把鸡蛋黄和鸡蛋清搅拌成全部都是黄色才行,那时鸡蛋就像一个快到晚上的太阳一样金黄金黄的。接着我拿来一个西红柿放在切菜板上,一刀切过去那西红柿像一个顽皮的孩子溜走了,滚来滚去,我不知所措。这时我想到一个办法把西红柿按住,我把中指食指和大拇指按在西红柿上,正准备一刀切下去时手开始不由自主的发抖我想:“会不会切到手啊?”终于,我一狠心把西红柿切的四分五裂,各个奇形怪状有长方形的,正方形的,三角形的,把我搞的哈哈大笑。最后,我把火点上放些油,油一开始像一汪清水,过了一会儿油终于冒出了一个个小水泡。这是

我把鸡蛋和西红柿放入锅中,加了一些鸡精和盐,然后我拿起锅铲上下翻炒,翻炒过后盖上锅盖,不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。 吃着自己做的菜,我心里顿时比吃了蜜还甜。 【第2篇】 星期天中午,我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。 妈妈先教我打鸡蛋,妈妈说:“把鸡蛋往灶台棱上一磕,用碗接着,用手一掰,鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范,我学妈妈的样子,果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋,再撒上葱花和盐,放在一边妈妈又指导我洗西红柿,洗好后,又切成桔瓣形小块。 准备工作就绪,师傅便退到幕后指挥,由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干,点着了火,放上了油。油热了以后,我把搅好的鸡蛋倒入锅里,只听“刺啦”一声,油花四溅,幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油,油热了放西红柿,我把西红柿翻炒了几下,撒了一点盐,再把鸡蛋倒

普通话万能模板之西红柿炒鸡蛋

普通话万能模板 普通话最后一题对于那些构思不好,读音不准确,口吃结结巴巴的人来说真的是太困难了,你是否出现了因生冷而读错音节,或因拿不准 语音吞吞吐吐而读破词句,进而导致音节错误、停连不当或不流畅的 ......... 出现而冤枉地被扣去分数。 ............(.方框是重点)。 ........... .......下面是一些模板的用法。西红柿炒鸡蛋的制作方法是 1、西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用 要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2、锅内放入少许炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的三分之一的油,等油热了的时候,,倒入鸡蛋液,用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面 的颜色都呈现金黄的颜色时候, 把鸡蛋从锅里取出来,这个时候锅里面应该还有一些油, 把西红柿翻进去, 翻炒几下, 由于西红柿里面含有大量的 水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。 以下是历年的考题你们自己好好看看练练。 话题

1 我的愿望(或理想) 我最大的愿望就是,我能过上衣食无忧的宽裕生活,我挣的钱能够让我和我的家人天天吃上西红柿炒鸡蛋,这道菜的做法是 1、西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用 要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2、锅内放入适量炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的三分之一的油,等油热了的时候,,倒入鸡蛋液,用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面 的颜色都呈现金黄的颜色时候, 把鸡蛋从锅里取出来,这个时候锅里面应该还有一些油, 把西红柿翻进去, 翻炒几下, 由于西红柿里面含有大量的 水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。 话题 2 我的学习生活 我认为,作为一个大学生,我们的学习生活不应该仅仅局限在课堂上, 除了课堂知识,我们也应该学习实践能力。比如去年暑假,

番茄炒鸡蛋的300字作文

番茄炒鸡蛋的300字作文 篇一:学番茄炒蛋 这真是个美妙的假日,妈妈居然提议教我做番茄炒蛋,我高兴得简直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾几番央求妈妈教我,都被她无情地拒绝了,这次母亲大人终于开恩啦! 妈妈满面笑容地说;“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单,不用教我也会。”我自言自语地说着,就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄,又好气又好笑地说;“你可真是个急性子呀,切东西要先把心平静下来,再一点一点地切,否则既不安全,做出来的菜也不美观,味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊!我吐了吐舌头,说了声:“遵命!”便照着妈妈说的话虚心地学了起来,没过多久,被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样,准备扬帆起航了。 “接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕,鸡蛋壳就裂了一条缝,妈妈打开鸡蛋壳,把蛋黄和蛋白都倒入碗里,然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了,轻轻一磕,居然顺利地磕出了一条缝,我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开,把里面的东西一股脑儿放入碗中。妈妈的脸上露出了一丝笑容,示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起,才正式上锅开烧。 妈妈先让我在锅里倒了一些油,再让我把切好的番茄和打好的蛋

放入锅里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲,等锅里吹起了泡泡,冒起了白色的烟雾,妈妈让我加入盐、味精等调料,然后再用铲子炒一炒,这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就新鲜出炉了。 看着我的杰作,我的心中像有一群鸟雀在歌唱,别提有多快乐了! 篇二:番茄炒鸡蛋 同学们有没有亲自做过菜?有没有尝过自己亲手做的菜呢? 今天傍晚,我看见妈妈在洗番茄,心血来潮,想学做番茄炒鸡蛋。于是,我缠着妈妈让她教我做。在我的再三恳求下,妈妈终于答应了。( ) 在妈妈的指导下,我系好围裙,像模像样地拿起洗干净的番茄,先切成两半,再拿其中的一半小心地切成均匀的小块…… 切完番茄,就开始打鸡蛋。妈妈先做示范,只见她拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,“啪”,蛋壳出现了一条缝。她用手指扒开蛋壳,往两边一撕,蛋黄和蛋青像淘气的小孩一样,从蛋壳里蹦了出来,完整地流到了碗里。我也照样子做了起来,但是蛋好像不听我的使唤,七零八落地散在了灶台上。我赶紧手忙脚乱地收拾,妈妈在一边看了连连摇头。再敲一个,这次成功了! 然后,妈妈递来一双筷子,我笨手笨脚地打起蛋来。妈妈说我手势不对,指手画脚地比画着,可我没觉得有什么不对的,依旧我行我素。妈妈忍不住了,夺过筷子和碗,麻利地打着蛋,一会儿就搞定了。 一切准备就绪,要开始炒了。我点火,往锅里倒入一点油。油热了,我胆战心惊地往锅边靠。不知怎么回事,我的手不由自主地微微

相关主题