稻田河蟹养殖技术

保护好水草免遭大量破坏，此时应及时投喂部分人工饵料，如螺蛳、河蚬、鱼虾肉等，植物性饵料中的谷类、豆类、南瓜丝等，以促进河蟹快速生长。一般每天投喂2次，上午8－9时和下午17－18时各投喂1次，日投喂量应按河蟹体重的5％－7％。上午宜投喂在水草的深水区，下午应投喂在水草的浅水区。

4.2水质管理大水域一般水体畅通，水质不易变坏，但在水草被河蟹咬断漂浮水面时应及时捞出，以免在高温季节腐烂败坏水质。同时禁止有机磷类及菊酯类药物污染水质。

4.3日常管理首先要加强拦网管理，及时检查围栏的网片有无漏洞，如发现漏洞，应及时补修，特别是在洪水季节，河蟹很容易随水的流动逃逸。另外，在河蟹生长期间禁止打捞水草，禁止放鸭，禁止用渔具进行水下作业，因为这样都很容易造成河蟹伤亡，特别是河蟹蜕壳高峰期，其危害性更大。

五、河蟹病害防治

5.1蟹种投放前要进行消毒处理，并挑出病蟹死蟹。

5.2在投放操作过程中动作要轻、快，尽量不要使蟹体受伤。

5.3采用定期泼洒生石灰与拌饵投喂内服药相结合，尽可能减少病害发生。常用的内服药有氟哌酸、益肝素、FR C等。

六、适时捕捞

要适时掌握好河蟹逃跑的规律，河蟹一旦蟹膏、蟹黄丰满后即上岸寻找回归路线，一般在东南方向或有水流的方向。8月中下旬，开始用地笼回捕，即从白露起捕到寒露结束，约1个月，过寒露捕捞量明显减少，捕捞原则是宜早不宜迟。

七、暂养培育，适时销售

由于大水面捕捞河蟹早晚相差一个月，先捕的要暂养，且蟹黄不丰满，需要强化培育。首先做好暂养池的准备，7月末将5亩一个池塘注清水30cm，消毒处理，做好防逃备用。8月中旬，捕蟹放入池中，投喂杂鱼、熟黄豆等，也可投喂鲜嫩的水草，培育半月到一个月，促进河蟹品质提高，同时观察市场行情，掌握市场动态。销售前要雌雄、大小分等，一般2龄蟹100g，60元/kg，3龄蟹60-100元/kg(基本6只一公斤），平均最低批发价60元/kg。

八、经济效益

双凤水库2005年放扣蟹1500公斤，经过五个月的养殖河蟹长势良好，成蟹100g以上，共产河蟹5000公斤，6万只左右。回捕为30％，总收入20万元。蟹苗3万元，管理费、捕捞费等5万元，纯效益12万元。另外越冬后，明年秋天有望产3龄蟹500公斤左右。

九、大水面河蟹养殖需要注意的问题

1、大水面河蟹放养密度应0.25公斤/亩为宜，这样既保护了养殖水域的生态环境，又能生产出大蟹、优质蟹，提高回捕率。

2、在方正大水面养殖的3龄成蟹，基本上6个头一公斤，红爪、黄毛、绿盖，淡水大河蟹申请了无公害绿色水产品，注册了蝴蝶岭商标。

3、大水面养蟹，蟹大小看水草，应移植伊乐藻，培育福寿螺等，增加饵料生物。

4、大水面河蟹养殖，管理也要到位，病害防治要及时，这样才能确保取得良好的经济效益。

稻田河蟹养殖技术

艾丹

（绥滨县水产局黑龙江绥滨156200）

一、稻田养蟹的意义与作用

稻田养蟹是指利用稻田的浅水环境，既种植水稻又养殖河蟹，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、

昆虫，以及其它物质和能源更加充分地被利用，并通过河蟹的生命活动，达到为稻田除草、除虫、松土、增温和增肥的目的,达到稻蟹共生、稻蟹双丰收的效果。稻田养蟹的好处是：

（一）稻田养蟹，可节省大量的资金。

发展稻田养蟹,既不需要占用现有的养殖水面，也不需要占地挖池。利用稻田养殖河蟹,不但可以解决“吃蟹难”的问题，还可以就近销售、繁荣市场、活跃农村经济，增加农民收入，变自然优势为商品优势和经济优势。

（二）稻田养蟹，可以提高资源利用率。

稻田内开展河蟹的养殖需要配套一定的工程设施，比如开沟挖凼等，从而变稻田的平面生产为立体利用，提高了土地资源的利用率。

另外，通常稻田内的杂草、昆虫等都是对水稻有害的生物,而这些生物，对于河蟹来说，许多都是良好的饲料。开展稻田养蟹，可使这部分生物资源得到充分利用，变废为宝。稻田单一种植水稻时，水只能是单一途径利用。而养殖河蟹后，可得到双重利用，提高了水资源的利用率。

（三）稻田养蟹，有利于促进水稻增产。

在稻田里进行河蟹养殖，对水稻生产有许多有利条件：首先是可以清除田间杂草。其次是增加了通风透光能力。一方面稻田养蟹工程的沟凼增大了稻田稻秧之间的行距，另外，在水稻生长前期，河蟹吃食稻田中的杂草，可减少杂草与秧苗争肥、争光的机会，降低肥料的损失；到水稻生长中后期，河蟹会取食部分已失去功能的稻脚叶，从而改善了稻田通风透光条件，有利于水稻的抽穗灌浆。第三是可减轻病虫害。稻田中养蟹还可以防治水稻病虫害，河蟹对三化螟、稻飞虱、纵卷叶虫和稻叶蝉等虫害有明显的防治效果。第四是可增加肥源。稻田养蟹后，可以把许多外溢的物质和能量拦截下来，为水稻增产服务。河蟹通过其摄食活动，排出大量的粪便，促进稻禾的生长。此外，由于河蟹在稻田中游动觅食时，翻松泥土，增加氧的含量，促使土壤中有机物质分解为无机盐，被水稻吸收利用，养蟹稻田的土质也得到一定程度的改良。据测定，养蟹稻田与不养蟹稻田相比，土壤有机质增加0.4倍，全氮增加0.5倍，速效钾增加0.6倍，速效磷增加1.3倍，与稻田养萍，养固氮蓝藻相比，养蟹稻田的肥效更加显著。因此，稻田养蟹可从多方面促进水稻的生长，使水稻产量明显增加。实践证明，养蟹稻田只要管理得当，一般可增产稻谷一成左右，高的可达三成。

（四）降低种稻生产成本，大幅度增加稻田的产值与效益。

稻田养蟹不仅增加了水产品和水稻增产的收入，还减少了治虫用药，追施肥料等支出，同时还节省了除草用工等。由于水体的立体利用，就一般水平而言，在稻田内进行河蟹养殖后，水稻可增产10％以上，河蟹亩产可达20-100公斤，增加产值500-1200元，纯收入亦可增加200元以上。因而稻田养蟹，可以获得较高的经济效益，不仅可以稳定粮食生产，亦可大幅度增加农民收入，充分调动农民的种粮积极性。

总之，稻田养蟹投资少、收益大，方法简便易行，对于农渔业生产都具有重要意义。要搞好稻田养蟹，要求农业、水产等部门密切配合，因地制宜地制订本地利用稻田养蟹的发展规划，进一步搞好试点、示范和技术培训工作，大力组织推广，在实践中不断总结经验，不断探索适合本地特点的稻田养蟹新技术，使稻田养蟹取得更好成效。

二、稻田养蟹的技术要点

(一)养蟹稻田的选择

应选择水源充足，排灌方便，水质无污染，且符合渔业水质标准、交通便利、保水力强的田块，尤其是田埂不能漏水。一般可选择中低产田进行稻田养蟹，增产增效更加明显。

（二）稻蟹工程的建设

稻田养蟹的田间工程应按蟹、稻共生对生态环境条件的要求和养殖技术等条件，合理设计、科学施工。其要点是挖好蟹沟，加高加固四周田埂。

l、开挖蟹沟：蟹沟通常由环沟、田间沟和暂养池三部分构成。环沟一般在稻田的四周离田埂2—3米左右开挖，沟宽2—4米，深1—1．5米，坡比1：2，其总面积占大田面积的10—15％左右。田间沟又称畦沟，主要供河蟹爬进稻田觅食、隐蔽用，视田块的大小在稻田中间开挖3—5条宽50—70Cm，深30—40cm的田间沟，田间沟与环沟相通，其形状可为“十、井、半”等形。暂养池主要用来暂养蟹种和收获商品蟹。有条件的可利用田头自然沟、塘经整理后作蟹的暂养池，也可利用稻田的进排水渠道改造而成，其方法是将排水渠道外一侧的渠边加高加固，达标准后

便可结合使用，没有的话，就在稻田的一端或一角开挖100—150m2、深1.5m左右的暂养池。环沟、田间沟和暂养池的总面积不超过大田总面积的20％。

2、加高加固田埂：一般的田埂低、矮、小，保持的水位低，为了养好河蟹须将田埂加高加固，并压实夯牢，大块的土要粉碎，不能在埂中留有缝隙，造成漏水逃蟹。加高加固的田埂可防止汛期溢水和河蟹逃逸。

3、进排水系统建设：进排水口用管道较好，水管内外都要用网包好，中间更换两次，网眼大小根据河蟹个体大小确定。特别注意的是管道与田埂之间不能有缝隙，应用水泥浇灌、夯实。否则，进排水时如有细微水流，都会引起蟹种的逃逸。

（三）防逃设施建设

1、钙塑板防逃墙

选用抗氧化能力较强的钙塑板，沿养蟹稻田四周埋设，通常钙塑板高60—70cm，埋人土中10—20cr n，高出地面50cm，用木桩或竹桩支撑固定，细铁丝扎牢，接头处要紧密，不能留有缝隙，四角作成圆弧形。这种防逃设施防逃性能好，能抗住较大的风灾袭击，是较为常用的一种。

2、塑料薄膜防逃墙

选用农用塑料薄膜，用毛竹或小树桩作桩，每隔1米五根，沿稻田四周铺设，用铁丝固定，木桩支撑，通常用双层塑料薄膜。实践证明，这种防逃墙比较坚固耐用，且造价低廉，维修加固容易。

3、水泥板防逃墙

按设计要求，用钢筋水泥预制成一定规格的水泥板，沿稻田四周铺设，水泥板埋入土内20—30cm，墙高50—60cm，四角做成椭圆形。水泥板内壁要尽量抹平抹光滑，墙基要夯实压牢，以提高防逃性能。

4、砖砌防逃墙

选用普通的红砖沿稻田四周砌墙，墙基人土20—30cm，底脚压牢，墙高40—50cm，临近稻田一面要用水泥抹平。墙顶要砌“倒檐”。

（四）蟹种的选择

稻田养蟹要求放养的蟹种大小适中，规格整齐，体质健壮，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤。选购蟹种时，可采取“一查二看三称重”的办法，一查是查清蟹种的来源和产地。二看是看蟹种规格是否整齐，附肢是否齐全，爬行是否活跃，性腺成熟的蟹比例是否过大。特别注意的是不能用性成熟的蟹做蟹种，否则会引起重大经济损失。三称重是采取随机取样的方法称重过数，凡规格在120-160只／公斤，规格比较整齐、爬行比较活跃的，均属质量比较好的蟹种。

（五）蟹种的投放

投放时间选择在五月中旬，在投放蟹种之前，应用田水喷淋蟹种3-4遍，使蟹种逐渐适应，然后让其自行爬人田中。切不可将蟹种一下投人水中，以免环境变化太大，导致蟹种死亡。

一般亩产20公斤以上商品蟹的，可放规格为120—160只/公斤的蟹种4—5公斤；亩产商品蟹30公斤以上的，可以投放上述规格的蟹种6—7公斤。

蟹种放养前要用生石灰等药物彻底清池消毒，蟹种也要用药物浸洗，以消灭蟹沟内和蟹体上的寄生虫和致病菌，提高放养的成活率。

（六）河蟹的饲养管理

河蟹是杂食性偏动物性的甲壳动物，稻田养殖河蟹，其饵料种类主要有三大类：①动物性饵料：动物性尸体及其屠宰下脚料、蚌肉、螺肉、鱼虾；②粗饲料：谷类、山芋、马铃薯、玉米、南瓜、西瓜皮、糠麸、豆腐渣和各种饼类；③草类：禾木科的鹅欢草、青草等陆生鲜嫩草类，池中种植或捞入的苦草、聚草和水葫芦等水生植物。水草是稻田养蟹必不可少的饲料之一，它不仅是河蟹喜食的饵料，也是河蟹栖息隐身的地方，可避免同类互相残杀而提高成活率。

1.、投饵数量

投饵数量的多少好坏直接影响河蟹的生长速度。稻田养蟹必须坚持精、青、粗饲料合理搭配的原则，动物性精料占30％，植物性粗饲料占30％，草类占40％。一般每天投喂1—2次，投喂饲料占蟹体重的5—10％，水陆草保持经常性，方便于河蟹摄食。

2、投饵方法

河蟹不同于其它水产品，但其活动方式、时间、摄食方式等也具有一定的特点。针对其特点，我们提出养殖河蟹的“四定”技术，即“定时、定点、定量、定质”。

3、水质调控

养蟹稻田，由于水位较浅，要保持水质清新，溶氧充足，就要坚持勤换水。水位过浅时要适时加水，水色过浓则应更换新水。正常情况下，稻田中水深保持5—10cm即可。注意换水时温差不要过大，一般宜在上午10—11时，待河水与稻田水温接近时进行。换水次数，4—6月份每周1次，换水量1/5，7—8月每周2—3次，每次换水l/3，9月份后每5—10天换一次，每次换水l/4。

调节水质另一个有效办法是定期施生石灰，一般每半月施一次，每亩用量15公斤左右。注意，施生石灰是按蟹沟、田间沟、暂养池等面积来计算的。定期施生石灰，既可调节池水的pH值，改良水质，又可增加池水钙的含量。河蟹一生要蜕10多次壳，河蟹甲壳主要成份就是钙，所以河蟹对钙的需求较大。

4、水草移植

为了增加河蟹适口的植物性饵料，提供良好的栖息、蜕壳场所，应在蟹沟、暂养池内移栽轮叶黑藻、苦草等沉水植物，移植水草数量以布满蟹沟、暂养池为限。如被河蟹吃完，应及时补栽。使蟹沟、暂养池内始终保持有丰盛的水草，起到供作饵料、保护河蟹、促进生长的作用。

5、病害敌害防治

在蟹病流行季节到来之前，用药拌饵投喂，以预防蟹病的发生，另外每亩（按蟹沟等的水面）用10—15公斤生石灰泼洒，起到消毒防病作用。河蟹的敌害主要有水老鼠、水蛇、青蛙、水蜈蚣等，除对养蟹沟、暂养池清池消毒外，发现敌害要及时清除，进排水口要用密眼网封好，严防敌害进入。

（七）田间管理技术

l、合理施肥：

施肥的原则是以有机肥为主，化肥为辅，提倡化肥基施，追肥深施和根外追肥。化肥应选择硫酸铵10公斤或尿素5公斤八次。最好追肥在窄行中，以利水稻生长。

2、科学使用农药：

①选择对口农药。

—用三环吐、多菌灵，不用稻瘟散；

稻瘟病——

—用井冈霉素，不用稻脚青；

纹枯病——

—用杀虫双、杀虫醚，慎用杀螟松等。

稻纵卷叶螟、二化螟——

②掌握农药的安全用量：根据病虫害的情况，比安全用量低10-30％。

③采用适宜的施药方法：细喷雾喷在稻株上有较好的粘附力，流落到田水中的农药少，应提倡用这样的喷雾方法施农药。

④注意农药的施用时间：宜在早、晚进行。水稻抽穗扬花期应在下午4时后进行。

⑤施药后应及时换入新鲜水，或深灌水。

⑥施药时尽量把河蟹赶入蟹沟和暂养池内。

（八）收割与起捕

l、收割水稻时，为防止收割水稻时伤害河蟹，可通过多次进排水使河蟹集中到蟹沟、暂养池中，然后再收割水稻。

2、河蟹的起捕：

①利用河蟹夜晚上滩、趋光的习性捕捞。

②利用地笼网具等工具捕捞。

③放干蟹沟中水进行捕捞，然后再冲新水，待剩下的河蟹出来时再放水。采用多种捕捞方法，河蟹的起捕率可达95％以上。

稻田河蟹养殖技术

保护好水草免遭大量破坏，此时应及时投喂部分人工饵料，如螺蛳、河蚬、鱼虾肉等，植物性饵料中的谷类、豆类、南瓜丝等，以促进河蟹快速生长。一般每天投喂2次，上午8－9时和下午17－18时各投喂1次，日投喂量应按河蟹体重的5％－7％。上午宜投喂在水草的深水区，下午应投喂在水草的浅水区。 4.2水质管理大水域一般水体畅通，水质不易变坏，但在水草被河蟹咬断漂浮水面时应及时捞出，以免在高温季节腐烂败坏水质。同时禁止有机磷类及菊酯类药物污染水质。 4.3日常管理首先要加强拦网管理，及时检查围栏的网片有无漏洞，如发现漏洞，应及时补修，特别是在洪水季节，河蟹很容易随水的流动逃逸。另外，在河蟹生长期间禁止打捞水草，禁止放鸭，禁止用渔具进行水下作业，因为这样都很容易造成河蟹伤亡，特别是河蟹蜕壳高峰期，其危害性更大。 五、河蟹病害防治 5.1蟹种投放前要进行消毒处理，并挑出病蟹死蟹。 5.2在投放操作过程中动作要轻、快，尽量不要使蟹体受伤。 5.3采用定期泼洒生石灰与拌饵投喂内服药相结合，尽可能减少病害发生。常用的内服药有氟哌酸、益肝素、FR C等。 六、适时捕捞 要适时掌握好河蟹逃跑的规律，河蟹一旦蟹膏、蟹黄丰满后即上岸寻找回归路线，一般在东南方向或有水流的方向。8月中下旬，开始用地笼回捕，即从白露起捕到寒露结束，约1个月，过寒露捕捞量明显减少，捕捞原则是宜早不宜迟。 七、暂养培育，适时销售 由于大水面捕捞河蟹早晚相差一个月，先捕的要暂养，且蟹黄不丰满，需要强化培育。首先做好暂养池的准备，7月末将5亩一个池塘注清水30cm，消毒处理，做好防逃备用。8月中旬，捕蟹放入池中，投喂杂鱼、熟黄豆等，也可投喂鲜嫩的水草，培育半月到一个月，促进河蟹品质提高，同时观察市场行情，掌握市场动态。销售前要雌雄、大小分等，一般2龄蟹100g，60元/kg，3龄蟹60-100元/kg(基本6只一公斤），平均最低批发价60元/kg。 八、经济效益 双凤水库2005年放扣蟹1500公斤，经过五个月的养殖河蟹长势良好，成蟹100g以上，共产河蟹5000公斤，6万只左右。回捕为30％，总收入20万元。蟹苗3万元，管理费、捕捞费等5万元，纯效益12万元。另外越冬后，明年秋天有望产3龄蟹500公斤左右。 九、大水面河蟹养殖需要注意的问题 1、大水面河蟹放养密度应0.25公斤/亩为宜，这样既保护了养殖水域的生态环境，又能生产出大蟹、优质蟹，提高回捕率。 2、在方正大水面养殖的3龄成蟹，基本上6个头一公斤，红爪、黄毛、绿盖，淡水大河蟹申请了无公害绿色水产品，注册了蝴蝶岭商标。 3、大水面养蟹，蟹大小看水草，应移植伊乐藻，培育福寿螺等，增加饵料生物。 4、大水面河蟹养殖，管理也要到位，病害防治要及时，这样才能确保取得良好的经济效益。 稻田河蟹养殖技术 艾丹 （绥滨县水产局黑龙江绥滨156200） 一、稻田养蟹的意义与作用 稻田养蟹是指利用稻田的浅水环境，既种植水稻又养殖河蟹，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、

河蟹养殖技术

河蟹养殖技术 （一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。 在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。（二）成蟹养殖 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍： 1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。 2、移植水草 河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。 3、防逃设施 防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。4、清塘消毒 一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明

螃蟹养殖技术要点

螃蟹养殖技术要点 一、池塘清塘消毒及水位控制 上年养殖结束后，排干池水，清除池底表层10cm以上的淤泥，晒塘冻土。蟹种放养前15天，可采用生石灰消毒，用量为150-200公斤/亩。早春放苗后水位要控制在40-60cm左右，好处有三个方面： ⑴可以有效平衡昼夜的水温差，减少河蟹疾病发生机率。 ⑵可以有效起到避光作用，为河蟹**脱壳营造比较适宜的环境。 ⑶可以扩大水体空间，防止溶氧不足。 二、合理施肥

在苗种放养前要先肥水，在养殖过程中也要求水质保持一定浓度，对提高河蟹上市规格很重要。尤其养殖早期，水质清瘦时，更应施肥。常用“肥水专家”和“肥宝”进行肥水。 三、栽种水草和螺蛳投放 ㈠栽种水草 水草种植面积为：沉水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等。浮水植物占养殖总面积的1/3，主要种类有水花生等。池塘内种植的沉水植物区可用网片分隔拦围，保护水草萌发。浮水性植物和沉水性植物相互结合，避免品种单一，空间上要有分布，方便风浪形成促进水-空气物质交换。 ㈡螺蛳的投放

螺蛳既可作为河蟹优质动物性饵料，又有着净化养殖池塘水质的功能。但投放太多容易造成水质太清瘦，青苔大量繁殖。可以在清明前每亩放螺蛳250-300公斤，然后在6-8月第二次再放每亩200公斤。 四、种苗的选择、放养 放养的蟹种应规格整齐，体质健壮，爬行敏捷，附肢齐全，无损伤、无寄生虫附着。为了提高河蟹的活力，下塘前主要通过新苗复康浸泡提高河蟹对新环境的适应能力。下塘时一般选择天气晴好，气温比较适合的日子。放养密度以每亩500-600只为宜。如果养殖的蟹池面积比较大，则需要在塘内先用网布进行小面积围栏，进行强化培养，蛻壳数次后再放开养殖。

北方泥鳅人工繁育及稻田生态养殖

北方泥鳅人工繁育及稻田生态养殖 泥鳅又称鳅鱼，在分类上属鲤形目，泥鳅科，泥鳅属。主要分布于我国淡水的河流、沟渠、水田、池塘、湖泊等，是较常见的淡水经济鱼类。 泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，有水中人参之美称，不但有较高的食用价值，而且因其具性味甘平、补气益中，祛湿邪，能治消渴、痔疮、小儿盗汗等，还有很好的药用滋补功能，经常吃泥鳅还可美容、预防感冒等。 泥鳅目前国内市场价每公斤10～16元，国际市场价格更是可观，口岸价格每公斤30元人民币，韩国市场价**达每公斤70元人民币。根据国内国际市场需求情况，大力发展泥鳅人工养殖前景非常广阔。 笔者将实践积累的泥鳅人工繁育及稻田生态养殖技术提供给广大养殖者，供参考。 一、泥鳅人工繁殖及苗种培育 （一）人工繁殖 1.亲鳅来源

亲鳅**好来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞选择，要求体质健壮、无病无伤，年龄在2～3龄，雌性体重15～25g，雄性体重12g以上。 2.亲鳅放养 4月初，将亲鳅依雌雄1∶1.2～1∶1.5比例分养于面积为80～120平方米，水深为70～80cm的亲鱼培育池塘中，放养密度为每平方米0.5～1kg。亲鱼放养前要进行清塘消毒，加固池埂，放养时用3%～5%的食盐水消毒5分钟左右。 3.亲鳅培育 亲鳅放入池塘后，要适时投喂饲料蛋白不低于35%的全价配合饲料，适量搭配动物碎肉，饲料要求新鲜适口、无腐败变质、无污染。投饵量一般占鱼重量的5%～8%。产前日投两次，每日上午7～8时和傍晚各一次，其中上午投30%，下午投70%。产后每日傍晚投饵一次。培育期间每7～10天注新水10cm，每15天泼洒一次生石灰浆，每立方米水体为15～20g。 4.人工催产

河蟹养殖技术

目录 前言江都区小纪成人学校简介 (2) 第一章河蟹 (6) 第一节河蟹的认识 (6) 第二节河蟹的形态特征及生物学特征 (6) 第三节大闸蟹的营养价值 (9) 第二章青虾 (11) 第一节青虾的认识 (11) 第二节青虾的形态特征 (11) 第三节青虾的营养价值 (12) 第三章泥鳅 (13) 第一节泥鳅的外部特征分布范围 (13) 第二节泥鳅的生活习性 (15) 第三节泥鳅的营养价值 (16) 第四章鳌花鱼 (18) 第一节鳌花鱼的形态特征及生活习性 (18)

第二节鳌花鱼的营养价值 (21) 第五章仔蟹培养 (22) 第一节仔蟹的培育 (22) 第二节蟹苗质量的鉴别 (23) 第三节慎买几种河蟹苗 (24) 第四节如何识别劣质蟹苗 (26) 第五节怎样提高仔蟹培育的成活率 (28) 第六章幼蟹 (33) 第一节稻田培育 (34) 第二节池塘培育 (34) 第七章成蟹养殖 (36) 第八章日常管理 (40) 第九章水草种植 (45) 第十章蟹病防治 (48) 第十一章蟹池套养 (65) 第十二章商品蟹的捕捞与运输 (71) 第十三章河蟹常用药物功用及分类 (77) 1

前言 扬州市江都区小纪镇成人教育中心校位于名闻遐 迩的里下河千年古镇小纪集镇区。学校初创于上世纪九十年代，当时的工作中心以扫盲为主体，辅之以农民文化科技知识的普及和应用。随着经济社会的快速发展，尤其是近年来行政区划的相继调整，目前我校办学、培训等亦已发展成为扬州市江都区内办学、培训初具特色的知名成人学校，自2003年起至去年已连续七年获扬州市江都区一类学校，并连续四年名列一类第二名，是扬州市示范成人学校，扬州市首批特色乡镇成人学校，江苏省级农村乡镇社区教育中心。 学校目前校内实训基地一个，校外实训基地3个。学校占地面积15510平方米，有教学楼、综合楼及生活用房，总面积2815平方米。学校教学设施、育人资源优越，多功能教室、计算机房（30台计算机）、图书阅览室、兴趣活动室、文体运动场、实验培训设备 等一应俱全。学校现有教育培训师资37人，其中：专 2

池塘河蟹生态标准化养殖技术

池塘河蟹生态标准化养殖技术 一、池塘养殖 1、苗种选择 养殖的河蟹苗种主要来自三大水系，即长江水系、辽河水系及瓯江水系。不同水系的河蟹苗种，只有在各自水系的环境条件下才能发挥其区域生长优势。养殖用的河蟹苗种必须纯正，以长江水系苗种为首选，其最大优点是生长速度快，成蟹个体明显大于其他水系的品种。 2、成蟹饲养 A、养蟹池条件与设施 a、养蟹池选择与改建： 以靠近水源，水量充沛，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利的土池为好，土质以粘土最好，粘壤土次之，底部淤泥层不超过10厘米。独立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。在排水口处挖一集蟹槽，大小为2平方米，深为80厘米，塘埂坡比1：2- 3。 塘埂四周用60厘米高的钙塑板或铝板等作防逃设施，并以木、竹桩等作防逃设施的支撑物。养蟹区四周挖蟹沟，面积30亩以上的还要挖井字沟。池塘蟹沟宽3米，深 0.8米；稻田四周蟹沟面积占稻田面积的15%-20%。 b、形状： 培育池以东西向长、南北向短的长方形为宜。

池塘面积5000平方米以上为好。水深 1. 1 / 13 1._x0005_米。 c、水质： 应符合《GB11607渔业水质标准》和《NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。饲养环境质量要求是： 水温适宜为150℃-30℃，最佳22℃-25℃。 溶氧≥5毫克/升。pH值适宜为 7. 9.，最佳 7._x0005_- 8._x0005_。透明度适宜30-50厘米，最佳50厘米以上。硝酸氮（NH 3-N）≤ 0.1毫克/升。硫化氢（H 2S）不能检出。淤泥厚度＜10厘米。 底泥总氮＜ 0.%。 B、放扣蟹种前的准备 a、清塘消毒： 秋冬排干池水，铲除表层10厘米以上的淤泥；晒塘冻土；放养前二

河蟹池塘养殖技术

河蟹池塘养殖技术 河蟹是我国的优势水产品之一，在我国河蟹的天然资源非常丰富，几乎所有的通海口岸都有天然的蟹苗和蟹种出产。同时由于各水系气候条件和水质条件的不同，也使各地出产的河蟹从个体的大小、口味等方面形成了各自的特点。也形成了多种河蟹的养殖方式。在这一集节目中，我们主要向大家介绍河蟹的池塘养殖技术。 一、生物学特征 1、形态特征：河蟹的学名叫中华绒螯蟹，在民间俗称螃蟹、毛蟹等，隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。河蟹身体扁平宽阔，呈方形，分头胸部和腹部两个部分。背呈墨绿色，腹部白灰色，5对胸足于头胸部两恻，左右对称。 2. 生态习性：河蟹是一种生殖洄游性动物，一般两年达到性成熟，每年秋天开始生殖洄游，到河口地区浅海盐水中交配繁衍后代。进入蟹苗阶段后，便能离开海水环境，在淡水水域中生活。河蟹通常栖居在江河、湖泊等淡水水体中，尤其喜欢生活在水草茂盛，水质清新，天然饵料丰富的湖泊、草荡中。河蟹适宜在微碱性的淡水中生长，酸碱度为PH值7.5－8.5，对水中溶解氧要求在5毫克/升以上。幼蟹可以在15-20℃的水温中生存，适宜温度为19-25℃，当水温降至4℃

以下或超过36℃时，幼蟹容易死亡。成蟹的生存温度为5-30℃，最适宜生长的水温为22—28℃左右。河蟹在冬季一般潜伏在洞穴中越冬，能耐零下8℃的低温，但如果环境水温突然改变达3℃以上时容易死亡。夏季水温超过38℃时河蟹不能正常活动，40℃以上时容易死亡。 从人工河蟹养殖生产来说，河蟹的生长期分为蟹苗、蟹种和成蟹三个阶段，在正常情况下，多数河蟹寿命只有2—3年，个别的最长能活四年。河蟹是甲壳类动物，一生是要经过很多次蜕皮或蜕壳，才逐渐长大的。蜕壳是河蟹生长发育的重要标志，只有随着幼体的一次次蜕皮和幼蟹的蜕壳，才能使河蟹发生形态的改变和体形的增大。河蟹每蜕壳一次，体形便增大一次。河蟹一生中要蜕壳20多次，每年10月中旬左右成蟹完成生命中的最后一次蜕壳。 3. 食性：河蟹属杂食性动物，它即可以摄食水中的浮游生物，也可摄食水中的鲜嫩水草，随着河蟹的生长，它还可以摄食小鱼、小虾和螺类等，特别是成蟹阶段，一只河蟹在一夜间就可以捕食数只螺类。另外河蟹还有相当强的耐饥性，就是当饵料缺乏时，它也可以半个月甚至更长时间不摄食也不至于饿死。河蟹的摄食强度与水温有着很大的关系，当水温低至5℃时，河蟹基本不摄食，在10℃以下时，摄食强度下降，当水温达到10℃以上时，河蟹摄食强度逐步增大，但当水温达到30℃以上时，也会使河蟹的摄食量下降。

稻田蟹养殖技术大全

稻田蟹养殖技术大全 一、选择养蟹稻田 选好田块，搞好养蟹配套设施建设。养蟹的稻田要求选择靠近水源、水质良好、底质为黏土、保水性能较好的田块，面积以3-4亩为宜。稻田养蟹蟹沟的开挖可参照稻田养鱼，沟宽1.5-2m，沟深lm，呈“田”字形。稻田四周用钙塑板或其他材料建好防逃墙，建好进、排水系统，进、排水口要用聚乙烯网布密封，冉建.道竹栅，并加盖网，防止河蟹从进、排水口逃跑。所有这些设施建设都要在幼蟹放养前搞好。 二、适时放养蟹种 栽好水稻，适时放养蟹种。养蟹的稻田，宜选用耐肥力强、秸秆坚硬、不易倒伏、抗病害的丰产水稻品种，采用宽行密株栽插，并适当增加田边栽插密度，发挥边际优势，增加水稻产量。

蟹种的放养规格以每千克40-60只的为好，亩放20-30kg，也可放规格为每千克lOO-200只的，亩放10-15kg，要求当年都能达到上市规格：幼蟹要求规格整齐，肢体齐全，体质健 壮，以提高放养的成活率。 三、稻田蟹的饲养管理 调控好水质稻田养蟹的饵料投喂方法、全年投饵量、每天投饵量、投喂次数，均可参照池塘养蟹的办法进行规划布局和组织实施。要在稻田中增放~些绿萍、浮萍等，7-9月份，除投喂南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料外，还要有计划地投喂一些小鱼小虾、猪血、蚕蛹、螺蚬、蚌肉等动物性饵料，以满足河蟹生长的需要。 四、及时收获 搞好暂养越冬稻田养蟹在9月中、下旬捕捉，捕捉的方法有放水捉蟹，夜晚徒手捕捉以及诱捕等。河蟹收获后要及时出售或暂养。如果稻田养的蟹种，捕获后选择池塘口较深、水质条件较好的作为越冬池，进行暂养或越冬，留作来年发展养蟹的蟹种用。 五、注意事项 1、清田消毒田块整修结束，每亩用生石灰30～35公斤泡成乳液，全田泼洒，以杀灭 敌害和病菌，补充钙质。 2、水稻插秧，应采用宽行密株栽插，适当增加沟四周的栽插密度，可发挥其边际优势， 增加产量，并可防止沟壁坍塌。 3、适时放养蟹种，在水稻插秧后7～10天，选用大小一致的蟹种，亩放300～500只。 4、稻田施肥以有机肥料为主，在施足基肥的前提下，通常以饼粕作追肥**。尽可能减少追肥次数，尤其要减少化肥的追肥次数和数量。确定需要采用化肥作追肥时，宜用尿素，不宜用碳铵，每次每亩用量控制在7.5～10公斤以内。 5、水稻田的田面需经常保持3～5厘米深的水，不任意改变水位或脱水晒田。如确需晒田时，只能将水位下降至田面无水，也可采用分次进行轻晒田，以防止水体过小而影响河蟹生长。 6、病害防治河蟹对农药的毒性比鱼类更敏感，因此稻田养蟹必须严格控制使用对河蟹毒性强的农药。

盘锦河蟹养殖技术

盘锦河蟹养殖技术 （一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。 在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。（二）成蟹养殖 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍： 1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。 2、移植水草 河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。 3、防逃设施 防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。4、清塘消毒 一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明

河蟹养殖技术总结

河蟹养殖技术 （一）扣蟹培育：为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹（100-400只/kg）。V期溞状幼体经过5次蜕皮变成大眼幼体，这个过程中有90%变态为大眼幼体即可淡化出苗，一般是4-5天，此时成为幼蟹。 （二）成蟹养殖 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊和稻田养殖。 1、池塘条件 水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.8—1.5米左右，池中有浅滩（可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物），有深水区。池塘不要太陡，坡比大一些，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴（较大的竹子内部掏空，然后多个绑在一起即成）。 2、移植水草 河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，还可起到隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。 水花生

水花生，生命力强适应性广，生长繁殖迅速，水陆均可生长。 水葫芦

水葫芦（凤眼莲） 凤眼莲喜欢在向阳、平静的水面，或潮湿肥沃的边坡生长。在日照时间长、温度高的条件下生长较快，受冰冻后叶茎枯黄。

稻田生态泥鳅养殖技术研究

稻田生态泥鳅养殖技术研究 1稻田的选择和改造 1.1稻田的选择 稻田选择进排水方便,土壤层较厚、泥层20-30cm,土质疏松肥沃,少泥沙、雨天不溢水、保水力强的田块为好。面积2-3亩。 1.2稻田的改造 1.2.1田埂改造。此举为了保持水位,预防旧埂渗漏。田埂高度以50-100cm,埂基的宽度以100-120cm,埂顶的宽度以40-60cm为宜。要夯实,防止大雨冲垮田埂。1.2.2鱼沟设置。鱼沟通常由环沟,田间沟和暂养沟三部分组成。环沟是养殖泥鳅的主要场所,沟上口宽为80cm,底宽50cm,深50cm,沿田岸四周开挖,成环形,开挖的泥土用于加宽、加高、加固稻田堤岸。田间沟是供泥鳅觅食活动的场所,视田块大小而定,可按“#”、“+”字形设置,一般宽、深30-40cm。在田的对角各挖一个暂养沟，面积一般可占稻田总面积的15%-25%。在开挖环沟的同时,给稻田设置进水口和排水口,用双层密网片做成拦鱼栅,防泥鳅鱼逃跑。1.2.3防逃设施。用聚乙烯塑料薄膜把稻田四周圈围起来。塑料布选择宽度为70cm。每隔50cm插一个竹竿,以支撑固塑料薄膜,塑料薄膜下端埋入土中10cm左右。 2施肥 2.1稻田施肥 肥料要以饼肥和发酵的有机类肥为主,化肥为辅。施肥要以基肥为主,追肥为辅,比例为65%和35%。在水稻栽插前10-15d将有机肥一次性深翻入土,并保护好沟、窝不被破坏。 2.2施追肥 水稻插秧结束后一星期,施分蘗肥,稻田每隔15d施鸡、猪粪肥25kg亩,施生物肥5kg亩。以后每隔15d施鸡、猪粪肥25kg亩,直到8月中旬结束。施肥的目的是养稻,也可培育水中浮游生物喂鱼。通常情况下,在插秧后15d内施完,田水深度在5-8cm时,先施半边田,次日再施另半边田。每批追肥分2-3次施放。 3养殖模式 3.1水稻种植 3.1.1前期准备1)选择抗病抗虫抗例伏的优质稻种,如如牡响一号、绥粳18等。2)切实抓好耕翻碎土,上水把平,上溶无块,四周田埂夯实防渗漏等整地工作。3)苗移栽前3d使用用微生态制剂增强水免疫力。3.1.2种植方法1)采用“大双行、边行加密”的模式,它可以增强稻田内的通风、透光性,还能减少水稻病害的发生,尤其在水稻生长的中后期效果更加明显。 2)秧苗抛栽,移栽前换苗要施一次送嫁农药,移栽时要求扩行稀植,一般行距30cm,株距14cm,

河蟹养殖整体管理思路

河蟹养殖整体管理思路 提纲 1、选择合适的塘口，避免“先天性缺陷” 2、使用生态养蟹技术 3、选择合适的放养密度 4、饲料的选择和管理技巧 5、有效实用的水质和底质管理方法 6、简单、易操作的病害防治措施 一、选择合适的塘口，避免“先天性缺陷” 1、良好塘口的特点： 1)靠近水源，水量充足(水量不足,夏天没水可用) 2)水质良好，无污染，符合渔业水质标准(周围有大量农田、工厂，工业污染严重) 3)进排水要方便，分开(共用一条河流) 4)周围敞开，无高大树木遮挡(自然增氧不足，池水不活跃)----背风养殖效果不好。 2、充分清塘： ●清淤、暴晒、消毒----淤泥多（20cm以上），发生问题的池塘没有进行处理。 二、使用生态化河蟹养殖技术 A、栽种水草。 B、放养蛳螺。 C、混养技术。 ●加强生态养殖技术---- A、栽种水草。 ●栽种水草的几个关键： 1、栽种种类：2-3个优势种,避免单一;浮水和沉水。 (推荐：苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、浮萍、水花生)。 2、覆盖面积：高温季覆盖面积60-70%。 3、时间分布：春夏秋都有。 4、空间分布：东西向有几条“水道”，水面没有水草。忌乱七八糟生长。“水道”的优点： 1）方便船划行，投饵和施用药物； 2）让水体形成风浪，促进水体与空气物质交流。 ●管理水草、防死亡、消除草死亡产生有害物的方法： 1、促进水草生长、防死亡的注意事项(营养盐,光照,DO,T)： 1）水体保持充足营养盐（N:P=7:1），特别早期。 2）施肥前后2天以上，避免使用石灰。 3）确保水体有一定的透明度，浑浊时使用一些可以增加透明度的产品(下雨,蟹活动,其他养殖不当)。 4）水草上有泥，在投饲或巡塘时，定期用棍轻轻敲打，抖落污泥，以增加光合作用,利于生长。 5）7月底开始适当增加新活饵料供应，满足营养供应，防止蟹对水草的消耗与破坏,特别是主养苦草。6）尽量不要将耗氧型微生物直接洒在水草上,方案: （晴天上午10点使用微生物，溶氧高） （使用微生物1-2h前,可以使用颗粒型增氧剂） （多选择使用PSB） 7）高温期避免盲目将水位升高,防止死草。控制在1.4m以下。 8）在高温期经常使用缓释型增氧剂,增加溶氧,防死亡。

螃蟹养殖技术等 [螃蟹的养殖技术(1).pdf]

螃蟹养殖技术等 [螃蟹的养殖技术(1).pdf] 螃蟹养殖技术等螃蟹的养殖技术1.pdf维普资讯/特种养殖41时，应将怀卵蟹清洗消毒，移入育苗池。 23伤和拥挤；5运中应注意潮湿度，适时喷雾天后，孵化完。孵化后母蟹继续养于海水巾，不喷水；6防天气突变。 再与雄蟹交配也能继续第二次第三怀卵。刚孵化蟹苗养殖方法暂养池面积lO-v15平方的体形如水蚤，也叫7蚤状幼体。育苗米，池深081米。池上应建防日晒和暴雨前，应清除幼体培养池底部污泥和积水，并用漂袭击的顶棚，为蟹苗生长提供一个阴暗的环境。白粉消毒池水，茅死桡足类、枝角类及其它敌害池内附着以水葫芦、水花生植物为好，既是饲料，生物。第一期幼体孵化前又便于蟹苗栖息。正常气候下，蟹苗45天先培育肥水，每亩施硝铵28公斤，过磷开始蜕壳成1期幼蟹，后隔57天蜕壳一酸钙115公斤。当幼体进入第三期后，停次，到8期幼蟹时，能钻制洞穴，反应灵敏，避止施肥，投喂盐水，逐日或间日投喂，少量光性强，具一定逃避能力。 3期幼蟹暂养后放多喂，满足幼体需要。第18期蚤状幼体以逐渐加水为主，后期深水适当换水。第5入养殖池。 投入养殖池的蟹苗，可实行粗养，即把期幼体变为大眼幼体时，一次换水约三分之蟹苗放入河中，不管理，不投料，让其自然一。

他中增没增氧机，每天早、中、晚定时开机搅水生长，到秋冬季，成熟螃蟹进行生殖回游时052小时，使池增氧增温，同时捕捉上市。此种适宜于大型湖泊、外荡、沼使饵料、幼体分布均匀，控制池水PH值在泽地带。另一种实行池养，即在池塘中放养螃84左右，溶氧在6毫克升以上。池中进水蟹，投放动物性饲料，如鱼粉、河蚌肉、应经严密过滤，用目孔为367125微米尼龙蚯蚓等，植物性饲料有豆饼粉、麦粉等，也筛绢多层过，防止生物入池伤体，青蛙及某可用配合饲料。青饲料主要是水生植物。投喂些鱼要食幼体，大眼幼体也易捕食潘状幼方法，要求次多量少，不污水质，要注意体，应注意。 苗捕捞与运输当培育池中蚤体80变蟹缺料引起互相残食。再一种办法是鱼蟹混成蟹苗时，白天用网拖拉捕蟹，晚上用100-200养。在鱼池内每亩放蟹苗50-vlO0克，或幼蟹15OO25OO只，并投放草鱼、鲤鱼、青鱼、瓦电灯光诱捕，池内蟹苗起捕率可在95以上。此外，用放水办法在出水口接网也可捕。 团头鲂等，投放的鱼不宜太大，以免吞食蟹苗。混养鱼蟹，最重要的是供足饲料，要防野外捕蟹苗，每年5月下旬在长止争食，螃蟹的取食量低于鱼虾，一般每0公江、钱塘江入海口可见蟹苗，6月上旬为旺斤体重需食1公斤精料，以蚯蚓、螺、蚌、昆汛。捕捞一般采用固定张网和灯光诱捕相结合，虫、动物内脏为主。要防止螃蟹逃逸。注意水可大量捕到海河中蟹虫资源，蟹苗应用专门蟹苗质，要勤换水、进水。一般5月前，9日后每周换箱

稻田养蟹技术有哪些

稻田养蟹技术有哪些 1、稻田的选择与整理稻田养蟹要选择水源充足，排水通畅、地势平坦、无污染的稻地。养蟹稻田用排毛埝、中间埂埝及稻田周围埝，一要宽，一般在0.5m左右;二要坚固、牢实无漏洞;三要高，一般在0.6m左右。 5、水质管理养蟹稻田应始终保持水质清新，并经常维持畦面有5～6cm深的水体，不能任意变化水位或脱水烤田。一般每3～5天换一次水，高温季节应每天换水，每次换水量掌握在田间正常规规定水体的1/3～1/2，换水时间定在上午10时前后为宜、换水时要注意水温差不超过3℃，并防止急水冲灌，干扰河蟹正常生活。 6、施肥养蟹稻田以施有机肥为主，在施足基肥后，尽可能减少追肥次数，如确实需要追施化肥时，应施尿素、不宜施碳酸氢铵。 7、防逃防害蟹苗放人稻田后，每天都要进行巡池，以防天敌侵害。要彻底清除养蟹田内的青蛙、蛇、鳝鱼、泥鳅、老鼠等天敌。养蟹稻田应避免使用农药，在必须使用农药时，也应选择高效低毒农药，而且只能单用一种，不能交替使用几种农药，施药时应先灌注新水加高水位，施农药一般应在下午4时以后，施药后，要注意观察河蟹的活动情况，如有异常，应立即换新水。大面积进行稻田养蟹，应突出抓好两件大事。一是防盗，二是防逃。防盗主要依靠专人管护解决防逃则需要防逃设施坚固实用。墙面要牢固，严防被水冲垮、被风刮倒及埂埝出现洞穴。另外，建防逃墙时不要离水稻太近，防止河蟹长大后顺水稻秸轩槌至稻顶部越墙逃走。 8、水稻收割后蟹的管理水稻在10月下旬或1月收割后，为延长河蟹养殖期，通常水沟内仍保持九成满的水位，以满足河蟹对水体条件的要求。适量投饲，做到防逃，按市场需要起捕，捕蟹通常在夜间，先放干沟内水，等多数河蟹爬出洞穴，借灯光捕捉，捕后再放水，如此反复捕捉3个夜晚，大部分可捕净。水稻如为双季稻，

河蟹养殖技术(基础)

河蟹养殖技术（基础部分） 目前，蟹类养殖分海水和淡水养殖，海水养殖的主要品种：梭子蟹和青蟹；淡水养殖主要品种是河蟹。全国河蟹养殖的面积大产量高。目前河蟹养殖特点：技术上相对简单成熟;时间上周期短见效快；经济上投入少效益高；下面主要讲一下河蟹的养殖。河蟹：不仅味道鲜美，而且营养丰富。据分析测定，100克蟹肉中含维生素A达5900国际单位，热量达582千焦，为水产品之冠，脂肪、碳水化合物、核黄素的含量均高于许多名特水产。常说“蟹过无味”。食用母蟹最佳时间为农历九月九重阳节前后。食用公蟹最佳时间为农历十月刮西北风的时候，这就是常说“九雌十雄”。 第一部：河蟹的基础知识 第一节：河蟹分类： 河蟹学名：中华绒螯蟹是河蟹的正名，它还有许多别称，各个地方叫法也不一，如螃蟹、毛蟹、大闸蟹、清水蟹等。河蟹属高等甲壳动物，在动物分类学上，隶属与节肢动物门、甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹。 河蟹在我国境内分布很广，北起辽河、南至闽江。凡通海的江河湖泊均有它的足迹。在国外除朝鲜黄海沿岸外，整个欧洲平原都有它的分布。中国的河蟹按水系分可以分为：长江水系、辽河水系、瓯江水系。其中长江水系的河蟹味道鲜美、壳薄、生长快产量高、效益好。（青壳白肚，金爪黄毛） 第二节：河蟹形态结构 （一）、外部形态：河蟹体分头胸甲，腹部及足等部分。①头胸部：因进化演变的原因，河蟹的头部与胸部是愈合在一起的；是蟹体的主要部分。背面覆盖一层坚硬的背甲也称头胸甲。头胸部腹面为腹甲所包被。腹甲通常呈灰白色、腹甲通常也称胸板。②腹部：河蟹的腹部俗称蟹脐，共分7节，弯向前方，紧贴在头胸甲的腹面。腹部的形状在幼蟹阶段均为狭长形，在生长过程中。雌性渐成圆形，雄性则仍为狭长的三角形，俗称团脐、尖脐，这是区别雌雄性别的最显著的标志。③胸足：胸足是胸部的附肢，包括一对螯足和四对步足。 （二）、内部结构：河蟹体内里有完整的消化、呼吸、循环、神经、生殖等系统：①河蟹的消化系统：包括口、食道、胃、肠、肛门。河蟹的消化腺为肝脏，呈橘黄色。②呼吸系统：河蟹的呼吸器官为腮，腮共有6对。③循环系统：心脏，河蟹也有血液，血液组织和颜色与高等动物不一样，河蟹的血液由淋巴和吞噬细胞组成。吞噬细胞即变形虫形的白血球，而血清素溶解在淋巴里，所以河蟹的血液不是鲜红的，而是无色的。④神经系统：有背面腹面由两个中枢神经系统。⑤感觉器官：包括腹眼一对；平衡囊退化，第一触觉以及第二对颚足指节上的感觉毛有味觉功能，胸体和附肢上的刚毛，有触觉功能。⑥生殖系统：河蟹雌雄异体，性腺位于头胸部胸甲下面，蟹黄和蟹膏。 第三节，河蟹的生态习性 （一）生活习性：①栖居：河蟹的一生中，有5个发育期：卵、蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹和成蟹。随着各发育时期的不同，栖居习性也各相差异。在蚤状幼体阶段，需要生活在半咸水或海水的环境里，过着浮游生活；蚤状幼体变为大眼幼体后，即进入蟹苗阶段，则有浮游生活过渡到既能游泳，又能爬行和登陆，并能离开海水环境，在淡水水域中生活；大眼幼体变态为幼蟹后，一直至成蟹，其主要生活方式为底栖穴居。②食性：河蟹在蚤幼体初期以浮游植物为主食，以后转为杂食性，偏爱动物性食物，如鱼、虾、螺、蚌、蚬、蠕虫等等。河蟹一般半天白天隐蔽洞中，夜晚出洞觅食。 （二）生殖洄游：河口和入海口浅海里交配、繁殖，自然界河蟹经过两个秋龄的生长、发育长大。每年晚秋初冬，水温开始下降时，江河、湖泊中大批成熟的亲蟹成群结队向河口浅海处迁移，随后滞留在河口交配、产卵，繁衍后代。每年12月至翌年3月是河蟹交配产卵的盛期。（秋风响，蟹爪痒）

螃蟹养殖技术

螃蟹养殖技术 投喂饵料应以优质的颗粒饲料，冰鲜小鱼、黄豆为主，尽量不投粉状饲料，以减少对水体的污染，投饵根据季节天气，河蟹的生长 活动等情况适当增减，在河蟹脱壳期间，饲料中应添加营养添加剂，确保河蟹正常脱壳生长。 一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸，晒塘时间不宜过长，一般在10-15天为宜，稍硬即可，这样减少对塘口中水草和底 栖生物的破坏，保持塘口原有的生态。 前期要求塘口多种草，种足草，中期管好草：一是水色过浓影响水草光合作用，应及时调水。二是水质浑浊，水草附着污染物应及 时使用净水生物剂清除。三是水草枯萎，缺少活动应及时追肥，后 期控制塘面水草的覆盖数量在60%左右，对露出水面的水草要割除 老草头使河蟹在良好的生态环境下健康生长。 采用多次投放;防止一次性投入量大，造成前期水质清瘦而青苔 大量繁殖。在清明前投入一批螺蛳，量300斤/亩，至6月底逐步补 充投放，螺蛳量500斤/亩，调节好池塘水质，又有利于螺蛳自然增 殖并保障养殖中后期池塘有充足天然活饵。 8月份是高温时期，是季节的交换阶段，为了适当降低水体内的 温度和尽量少温差，池塘应保持最高水位，经常加水及换水，2-3 天加注新水一次，7-10天换水一次，加水选择在凌晨或上午进行， 不宜在傍晚加水。7-10天定期使用一次微生物制剂调节水质随时保 持水质清新，使河蟹在高温季节减少伤亡，确保成活率。 一是水质改善。秋季水质管理尤为重要，应及时使用生物制剂调节水质，并避开蜕壳期。一方面补施生石灰，一般20～30天每亩每 米水深用10kg，全池均匀泼洒;另一方面补施磷酸二氢钙，每亩每 米水深用2～3kg一次，促进水体物质微循环良性转化和河蟹蜕壳必 须物磷、钙的吸收利用。

淡水螃蟹养殖技术

淡水螃蟹养殖技术 正1生活习性1.1螃蟹喜欢栖居在潮湿的泥岸的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。它们通常生活在水质清洁、水草丰盛的江河湖泊中,在池塘中时,它们常隐伏在池底的淤泥中。河蟹昼伏夜出,在饵料丰富、环境适宜时安于定居,一旦成熟,便弃穴离去。河蟹掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在松软的土质中,而不在平地上掘穴,这为河塘养蟹提供了理论上的依据。 河蟹浅水生态养殖技术淡水螃蟹养殖技术 鲍美华王荣林冯军 【摘要】：正河蟹,统称毛蟹、螃蟹,原产我国,因两螯足密生绒毛,故学名为中华绒螯蟹。河蟹营底栖生活,喜掘穴而居江河、湖泊的岸边,或浅水草从中。喜吃鱼、虾、螺、蚌、蠕虫及幼虫等。 【关键词】：河蟹养殖技术中华绒螯蟹浅水动物性饲料生态养殖池塘螃蟹生长大规格 ‘河蟹营底栖生活,喜掘穴而居江河、湖泊的岸边,或浅水草从中。喜吃鱼、虾、螺、蚌、蠕虫及幼虫等动物性食物。河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm。 一、河蟹的生物特性

河蟹栖居分穴居和隐居两种。在饲料丰盛饱食的情况下，河蟹为躲避敌害营穴居生活。当不具备穴居条件时，则隐居在石砾或水草丛中。河蟹喜欢栖息在水质清净、水草丰盛的江河、湖泊、沟渠等隐蔽处。在养殖高密度的水域中，大多数河蟹隐伏于水底淤泥之中。 河蟹为杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为河蟹的动物性饵料。在 河蟹十分喜食、食量也大，消化能力很强。从肛门取出粪便检查发现大部分水生维管束植物碎片能被消化，这是很多动物所不及的。水温20℃时，河蟹的食量惊人，1夜可连续捕食数只螺类。 河蟹饱食后，把多余营养贮藏在肝脏中，刚蜕壳的"软壳"蟹就要用肝脏中的营养来维持生命。河蟹还具有较强的耐饥能力，水温10℃以下，可数月不进食不会死亡。 1、生活史 河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。 河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶