菠萝蜜种植相关知识详解
菠萝蜜种植相关知识详解
概述
菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam）又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，属桑科桂木属常绿乔木，是世界著名的热带水果。由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果，一般重达5～20千克，最重超过50千克，加上果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故有“热带水果皇后”、“齿留香”的美称。
菠萝蜜果实味甜而香气浓郁，含有丰富的糖和蛋白质等，营养价值高。果实除生食外，还可制作糕点、果脯、脆皮、饮料等，未成熟果可作各种菜肴的配料；种子富含淀粉，煮后味如板栗，可作粮食的补充；果皮、果腱等废弃物可直接或粗加工为饲料；
菠萝蜜树体木质细密、色泽鲜黄、纹理美观，是优质的木材。据资料介绍，菠萝蜜种子与肉炖煮，食其味鲜美，具有催乳作用，可用于治疗产后缺乳症。此外，菠萝蜜树对二氧化硫、氯气、氟化氢等有害气体有较强的抗性，且树形美观呈伞形或圆锥形，叶色浓绿，是良好的绿化树种。
菠萝蜜原产于印度，在热带潮湿地区广泛栽培，现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国海南、广东、广西、福建、云南和四川的热带亚热带地区有栽培，
但除海南、广东有部分规模生产外，其他各省区多为零散种植。据不完全统计，近10余年来，菠萝蜜种植面积以每年近15%的速度增长，并在一些优势产区出现了规模化商业种植，至2015年底，中国菠萝蜜种植面积达1.33万公顷。海南种植面积和产量均居第一，主要栽培品种为“琼引1号”（马来西亚1号），年产量达15万吨。
生物特性
根
1、老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；
2、主根明显,从主根上生出侧根,主次分明，侧根呈葡萄状分布于主根周围。根系入土较深，其侧根在土壤中的伸延范围也较广，根系伸延直径可达10米。
3、温度
地温：低于10℃根系停止生长，低于15℃根系活力下降。15℃~25℃为最佳生根温度，高于30℃发根差，温度再往上升高甚至可能导致烧根
夜温：夜温高植株呼吸作用增强，营养消耗大不利于生根
4、光照：菠萝蜜性喜阳，植株需要一定时长的光照来进行光合作用来制造有机物和产生生长素促进生根
5、不同部位根系的作用：
主根和侧根：传导运输植株所需要的营养物质同时还起到固定根系和连接土壤的作用。
根毛：它是作物的新生根起到吸收营养和水分的作用。
茎
常绿乔木，高10-20m，胸径达30-50cm；
小枝粗2-6mm，具纵皱纹至平滑，无毛；
叶
叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘，或在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面显著凸起；叶柄长1-3厘米；托叶抱茎，卵形，长1.5-8cm，外面被贴伏柔毛或无毛，脱落。
花
花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋，圆柱形或棒状椭圆形，长2-7cm，花多数，其中有些花不发育，总花梗长10-50mm；雄花花被管状，长1-1.5mm，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花丝在蕾中直立，花药椭圆形，无退化雌蕊；雌花花被管状，顶部齿裂，基部陷于肉质球形花序轴内，子房1室。
果
聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，长30-100cm，直径25-50cm，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状
凸体和粗毛；核果长椭圆形，长约3cm，直径1.5-2cm。花期2-3月。
对环境的要求
温度
1、菠萝蜜属于阳性树种，喜炎热湿润的热带气候，不耐寒冷；
2、要求种植地的年平均气温≧21 ，最冷月平均气温≧13 ，绝对最低温度≧0 ；
3、温度低于5℃~7℃时易于落花落果；
4、菠萝蜜早期对霜敏感, 叶在0°C条件下, 枝条在一1°C条件下可遭至冻害, 枝条和树体在一2°C一3°C条件下可被冻死。但成年结果树耐寒能力较强, 在佛罗里达, 树体可以忍受短期的一3. 89°C一.3 33°C低温, 但在一6 7 °C条件下很短时间就导致死亡。最有利于菠萝蜜生长的温度是年均温27°C一13 °C。
光照
每天日照时长为5~7小时，轻微遮荫或充分光照有利于开花结果。
水分
适应干旱气候，但如果要生长结果良好，需要良好的灌溉条件。一般要求年降雨量1500毫米以上。在冷凉条件下需水较少。树体不能忍受持续的高湿或水淹的胁迫，在高湿条件下2～3天就会造成树势衰弱甚至死亡。
土壤
1、对土壤要求不严格，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤、微碱性的粘质或者砂壤土中，都能够正常生长。以海拔600 m 以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。
2、菠萝蜜在温暖湿润的热带和近热带气候条件下生长良好, 在海拔1 5 42 米以下生长较好, 在低海拔1 25 一2 31 米地区生长更好, 果实的质量更优。
3、据报道, 菠萝蜜不耐盐分较多的土壤条件。一般要求土壤为砂壤、砂壤土或冲积土,表土层深厚, 富含有机质, 生长最佳。空间
菠萝蜜一般按株距5～6 m、行距6～7 m 的株行距定植，定植穴规格为80 cm×80 cm×80 cm。每亩定植16~22株。
施肥
定植肥
挖穴时表土与底土分开堆放，在种植前1～2 个月回土，先把杂草、枝叶和石灰0.5 kg 混合施在最底层，接着回1层表土后，将生物有机肥10KG （施立富）根果良品微生物菌剂2KG和磷肥0.5 kg 与底土混合施入，最后回盖1 层表土填充高出地面20 cm。
定植后
定植一个月后，每月可稀薄浇水肥（桔富16-16-16）有机水溶肥2~3次
定植一年后
1、壮梢肥
在树最长枝条的滴水线上开施肥沟，深度为20cm,宽度为15cm。选用（大力海藻15-15-15）复合肥0.5kg，加施立富生物有机肥3KG覆土平整
2、壮果肥
①水肥冲施桔富14-6-25全水溶复合肥每株0.5KG撒施叶面喷施保果叶面肥
②兑水冲施桔富14-6-25全水溶复合肥每株0.15KG 叶面喷施保果叶面肥
3、果后肥
在树最长枝条的滴水线上开施肥沟，深度为20cm,宽度为15cm。选用（美亚乐18-18-18）复合肥0.8kg，加施立富生物有机肥4KG覆土平整
病虫害
花果软腐病
1、分布及危害
菠萝蜜花果软腐病是菠萝蜜花果期的重要病害之一，在我国菠萝蜜各产区发生普遍而严重，其中海南产区果实发病率在70%～80%之间，以树体缺管荫蔽，病虫枝、内膛枝、过密枝、徒长枝未及时疏除的植株发病重，前期受害严重影响植株产量形成，后期受害则显著降低果实商品性。
2、发病症状
发病初期病部呈现黄豆大小的水渍状褐或黄褐色斑点，后随病情发展病斑迅速扩大，上生白至灰褐色棉毛状或丝状物，而后霉层颜色渐加深变为灰黑色，潮湿条件下菌丝1天即可布满全果。花序感病后腐烂、脱落、幼果变黑、脱落软腐，近成熟果实受害果表产生灰黑色霉层，果肉软腐变黑，失去食用价值，最后全果腐烂。此病为菠萝蜜花序及果实上的常见病害，花序、幼果、成熟果均可受害，但果实在定型后抗性增强。组织表面产生伤口会导致感染或加重危害。
3、病原：匍枝根霉，接合菌纲，属高等真菌
炭疽病
1、病原菌为半知菌类的炭疽菌属的胶孢炭疽菌。
2、表现：
叶片受害，叶斑可发生于叶面任何位置，苗期叶斑多发生于叶尖、叶缘。病斑近圆形或不规则形，直径0.5cm至数厘米不等，呈褐色至暗褐色坏死，周围有明显黄晕圈；发病中后期，病斑上生棕褐色小点，优势病斑中央组织易破裂穿孔。
菠萝蜜开花后，病菌可潜伏侵染幼果，从而存活于果实内，于果熟期扩展引起果腐，危害较重。果实受害后，呈现黑褐色圆形斑，期上长出灰白色霉层，引起果腐。
3、分布：在海南，发病率很高，全年均可发病，以4~5月尤为严重；各生长时期均受害，以幼树为害最为严重，常引起叶片坏死脱落。
叶斑病
1、病原菌：半知菌类的叶点霉属真菌。
2、表现：病斑常从叶尖、叶缘开始形成，初期圆形，后期为近圆形或不规则形，黑褐色至灰褐色，轮纹明显，病健交界处具明显的黑色线纹，外围有明显的黄色晕圈；中后期病斑较大，并可见轮生的棕褐色小点。
3、分布：在海南，每年8~9月多雨苗圃的实生苗发病较重。
绯腐病
1、病原菌：担子菌亚门伏革菌属的鲑色伏革菌。
2、症状：主要危害菠萝蜜的枝条，导致受害枝条叶片变黄、枯死脱落，枝梢自顶端向下枯死。枯死枝条表面覆盖有一层粉红色霉层。
3、分布：此病在海南时有发生，较为普遍和严重。
榕八星天牛
1、属于鞘翅目、天牛科。
2、形态特征：雌成虫体长30~46mm，体宽10~16mm，体红褐色或绛色，全体被绒毛。前胸背板有1对桔红色弧形白斑，前胸侧刺突粗状。幼虫提圆筒形，黄白色，老熟幼虫体长约80mm，前胸宽约16mm，体表密布淡黄白色细毛。
3、为害特征：幼虫蛀害树干、枝条，使其干枯，严重时可使植株死亡；成虫为害叶片及嫩枝。
4、分布：榕八星天牛一年发生一代。成虫夜间活动食菠萝蜜叶及嫩枝。雌成虫在树干或枝条上产卵，幼虫孵出后再皮下蛀食坑道呈弯曲状，后转蛀入木质部，此时孔道呈直形。
5、防治措施：
①加强栽培管理，增强树势，提高树体抗虫能力。配制石灰水，将树干基部向上1m以内涂白。
②每年6~8月为成虫产卵高峰期，可经常巡视树干，及时捕杀成虫；发现树干上有小量虫粪排出时，应及时清除小枝干。
③低龄幼虫在韧皮下为害而尚未进入木质部时，可用90%敌百虫晶体100~200倍液喷涂树干或速扑杀1000倍喷施树干；在主干发现新排粪孔时，可用注射器注入杀螟松乳油或马拉硫磷乳油40~100倍液。
桑粒肩天牛
1、分类：属鞘翅目，天牛科
2、形态特征：成虫体长26~51mm。体黑褐色，全体密被绒毛，一般背面绒毛青棕色，腹面棕黄色，有时背腹两面颜色一致，后青棕黄色，颜色深浅不一。前胸背板前后横沟之间有不规则的横皱或横脊线。初产时黄白色，近孵化时淡褐色。
幼虫体圆形，略扁，老熟时体长约70mm，乳白色。头部黄褐色，前胸背板骨板化区近方形，前部中央呈弧形突出，色较深，表面
共有4条纵沟，两侧的在侧沟内侧斜伸，较短，中央一对较长而浅，沟间隆起部纵列圆凿点状粗颗粒，前几排较粗而稀，色深，向后渐次细密，色淡。
3、为害特征：桑粒肩天牛2~3年完成1代，以幼虫在树干内越冬。幼虫经过2个冬天，在第3年6~7月间，老熟幼虫在隧道最下面1~3个排粪孔上方外侧咬一个羽化孔，使树皮略肿起或破裂，在羽化孔下约70~120mm处作蛹室，以蛀屑填塞蛀道两端，然后在其中化蛹。成虫羽化后再蛹室内静伏5~7天，然后从羽化孔钻出，啃食枝干皮层、叶片和嫩芽。生活10~15天开始产卵。产卵前先选择直径10mm左右的小枝条，在基部或中部用口器将树皮咬成“U”形伤口，然后将卵产在伤口中间，每处产卵1~5粒，一生可产卵100余粒。成虫寿命约40天，卵经2天孵化。幼虫孵出后先向枝条上方蛀食约10cm长，然后调转头向下蛀食，并逐渐深入心材，每蛀食5~6cm长时便向外蛀一排粪孔，由此粪孔排出粪便。越冬幼虫如遇蛀道底部有积水则多向上移，虫体上方常赛有木屑，蛀道内无虫粪。排粪孔外常有虫粪积聚，树干内树液从排粪孔排出，常经年长流不止。树干内如有多头幼虫钻蛀，常可导致树体干枯死亡。
4、防治措施：参考榕八星天牛。
技术细节
繁殖
1、有性繁殖
①实生菠萝蜜幼苗主根特别发达，侧根少，在植树造林时不易成活。
②成活的实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长，对环境适应性强，且播种方法简便，便于大量繁殖。
③实生苗生长周期长，投产晚，后代易出现变异，难以保持亲本优良性状，故生产上常用作嫁接繁殖的砧木。
2、无性繁殖
芽片腹接法、组织培养、圈枝法、扦插法
芽片腹接法
1、准备工作，嫁接前10天左右施一次重肥，以增强树势，提高成活率；完成这一步至少可提升30%以上的成活率。嫁接前灌一次水，保持土壤湿润。
2、嫁接时间：在海南全年均可芽接。但以每年4~6月和8~11月最为适宜。此时树液在植株体内充分流动，嫁接砧木和接穗均易剥皮，气温也较为适宜，苗木生长最为旺盛，接后易愈合，成活率最高。嫁接是注意避开阴雨天，以免伤口感染。
3、选择接穗：接穗应选择品质优良母树采下的接穗，接穗以粗壮、向阳、芽眼饱满、倒数第二批成熟梢为最佳。
4、具体操作：
(1)开芽接法在砧木离地面10－20厘米光滑处用刀尖自下而上划两条平行切口，宽约0.8厘米、长约3厘米左右，深达木质部，
切口上部交叉成舌形，从尖端将皮层轻轻挑起，从上而下将皮层削开并切去2／3，留1／3小段准备夹放芽片。
(2)削芽片选用饱满的叶芽，在芽眼上下1厘米处横切一刀，再在芽眼左右各竖切一刀，均深达木质部，削取不带木质部长约2厘米、宽约0.6厘米的芽片，芽眼要完好，芽片略小于芽接口。
(3)安放芽片用清洁布料或毛巾擦去芽接口流出的胶液，将芽片顺向安放在芽接口上，芽片下端插在砧木留下的一小段皮内，使用其固定，芽片两边略留有一小空隙。
(4)绑扎用宽度为2厘米的白色透明薄膜带自下而上绑扎，每圈和下圈重叠1／3左右，最后一圈略高于切口顶部，使封闭良好，绑扎松紧适宜，不让雨水进入影响愈合，提高成活率。
5、嫁接后管理：
（1）、肥水管理，嫁接后三天保持干燥，一般不浇水，否则影响成活率。三天后如遇干旱天气可每隔7~10天适量补充水分，不宜追肥。待抽出一托梢老熟之后，每隔10天以少量多次的原则结合水肥和叶面肥进行营养补充提升植株营养水平，促进养分积累。可用（此处写上公司肥料）；
（2）补接和剪砧顶，接后20－25天即可检查苗木成活是否，芽片呈绿色即表示已成活。应及时解绑，并进行剪砧，在接口以上10厘米处将砧顶剪掉，同时随时随地抹除砧芽，以集中养分供给接穗生长。芽片交黑皱缩表示未成活，应及时进行补接。
（3）除虫除草，接穗萌芽展叶后，要注意金龟子、毒蛾等食叶害虫危害嫩梢嫩叶，可用菊酯类或有机磷类杀虫剂进行防治工作。随时铲除杂草，保证苗木正常生长。
催花
定植后营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝，或在树干主枝上每隔30 cm进行刻伤，达到促进开花结果的效果。环剥深度以达皮层不伤木质部为度，不必擦去流出的浆汁。
整形修枝
菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。生产上应控制树冠高度，培养良好的圆头形树冠。幼年树以培养树冠为主，配合整形，当主干达到1m 时，短截主干，促发分枝；对交叉枝、过密枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3～4 枝，树冠高度3.5 m，以形成合理的树体结构。
按一级分枝的标准选留斜向上生长的3~4条枝条，培养成二级分枝。对树堂内的弱小枝、不能见光的阴枝、老枝、干枯枝要剪除。各级分枝间距应控制在0.8~1m范围内。经过2年修剪，将树体培养成丰产圆头形树冠。
结果树修剪以冬季、采果后和春季2~3月份为主要修剪期。主要剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝；为控制好树冠，个别大枝、徒长枝要适当短截，保持树枝均匀分布，保护内膛免受曝晒。
疏果
在每年3～4 月进行疏果，每m3 树冠保留3～5个为宜，且分布均匀合理，原则是去掉过密果及畸形果。幼果期每隔15 d 喷施1 次叶面药剂杀虫杀菌补充营养，提高座果率及促进果实膨大增加果实品质。
疏果是特殊的修剪，若结果过多，当果实长大如苹果大时进行疏果，第1 年每株留2 个果，第2 年留4 个果，以后每年约多留2~3 个果。
关键点
1、菠萝蜜结果以一年为周期，它的生长规律是头年秋季开花，因为花期较长，成熟有先后，所以要分批采收。到第二年4~5月份采收第一批果，期间不断开花不断结果。9~10月份采完最后一批果，剩下2个月为休树期。栽培管理要根据这个规律进行，抓住重要关键节点进行管理。
2、定植时要浇足定根水，定植后要加强淋水，抹芽工作，出去过多的萌芽以保成活。
苗木定植1个月后再新少抽出时及时施肥，灌溉条件允许的情况下可每月少量水肥2~3次，遵循少吃多餐原则。
3、定植后一年起，要做到一梢一肥。在大部分嫩梢抽长，新叶由淡绿转深绿之间，可施适量平衡肥以壮梢
挂果后施一次壮果肥，采果后施一次果后肥，以促发新根、复壮根系，引根深生，加快树势恢复，促进新梢抽生培养结果母枝，保证翌年继续开花结果，获得高产。
有趣的菠萝蜜管理技术
有趣的菠萝蜜管理技术 有趣的菠萝蜜管理技术 （主持人）俗话说金秋十月，瓜果飘香。时下正是各种水果集中上市的季节，我们可以大饱口福。不过今天，我们带您去海南菠萝蜜园里转转，去那了解菠萝蜜和它的管理技术。我个人觉得这菠萝蜜呀堪称热带水果里的巨无霸。我就很好奇这么大个的菠萝蜜结在树上该是什么样的呢？它该怎么管，又怎么摘呢？现在就和我们的记者一起去一探究竟。 （同期）记者：大家可以看到我现在身边的这棵树是一棵38年树龄的菠萝蜜树，当地人介绍说，这棵树象征着子孙满堂的意思，因为它的树干上结满了果实，它们象征着子孙满堂。一般来讲，海南当地的菠萝蜜15年以上树龄就算老树了，38年的菠萝蜜算是高龄。菠萝蜜树冠高大，树高可以达到二三十米，大大的菠萝蜜果实就结在树的主干和次干上。您可能好奇，多数果实都会结在细细的枝条上，怎么菠萝蜜就选择在主干上结呢？因为这菠萝蜜呀个头大，需要供应的养分就多，所以果实们就选择在营养充裕的主干和粗大的枝干上结。再说了，这么大的个头，细小的枝条也挂不住呀。
菠萝蜜有个特性，到了果实成熟期，十成熟的果实，你不去摘它，它也可能自己落下树来。不过，大个头的果实从高高的菠萝蜜树上掉下来，那后果一定是摔的四分五裂，吃是能吃，卖就不好卖了。所以呢一般农户们不会等到它自己往树下掉就把它摘下来。最好的采摘时机是在八九成熟的时候，那么，长在树上的菠萝蜜该怎么判断它是否达到采摘要求了呢？ 农户：像这种声音是不熟的，它的声音好像这样的，这样的声音就熟了，它的声音饱，这样的就熟了。 农户：这样，这样的声音还不熟的。 记者：脆的就不熟的？哱哱熟的？ 农户：对。对。这种声音是不熟的，这种声音就是熟的了。 对于高处的菠萝蜜果实，挨个去敲声判断是否达到成熟标准，实在是不方便，您别着急，种植户们还有两个简便易行的识别办法，就是一看二闻。 （采访）农户：菠萝到成熟的时候呢，它就是说最后一片叶子长在最近那个菠萝蜜那个片叶子，变了黄色以后呢，它已经达到九成熟了。它就是黄的掉了那片叶子就完全熟了，这是主要一个辨认方法。一个是它可以发出香味，那个是真正的熟了，就是可以收成的时候呢，就是那片叶子黄了的时候就可以收成了。
菠萝蜜生长习性及栽培管理技术
菠萝蜜生长习性及栽培管理技术 菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。 我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。 在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用
来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。 主栽品种 菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。 形态特征 菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位臵比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之
菠萝蜜的常见病害及防治
菠萝蜜的常见病害及防治 菠萝蜜是一种非常重、非常大的水果，它的树体也非常高，一般平均在15米左右，在我国有比较大的种植面积。但是别看菠萝蜜的长得高大，如果没有好好的管理，还是会发生许多的病害的，病害会对菠萝蜜的正常生长发育产生极大的影响。没有及时处理的话可能就会导致绝产。那么影响菠萝蜜生长的病害有哪些呢？该如何防治呢？下面就一起来看看吧！ 1、果腐病 发病特性：菠萝蜜果腐病主要的病原菌是囊孢壳菌，主要对果实产生危害，在果实染病后会在果皮的表面产生褐色的病斑，然后逐渐扩展延伸软化。在病斑的中间会渐渐的变深变黑，并且果皮上的瘤状多角形凸起的表面上也会发生许多黑色的小点。感染严重的时候，它们会逐渐连在一起，遇到潮湿的情况散发出大量的黑白色条状物，病菌会开始延伸到果柄上，是果实提前落果。病菌通常是通过伤口和一些害虫侵入的，春夏季是发病的旺期，阴雨天气，长势过弱的植株都会加重其病情。 防治方法：要加强果园的管理，对树体进行正确的栽培，冬季是注意适当的为树体修枝，追施一些有机肥料。选择好时间对树体进行疏花疏果，喷洒药剂进行防治，采果时应轻摘轻放，防止造成机械损伤。果实熟了之后可以喷洒适量的波尔多液等药剂进行防治，至少一星期一次。
2、炭疽病 发病特性：炭疽病是所有作物最常见的病害之一，它主要是危害树体的果实与叶片，对果实成熟与贮运时发生腐烂有很大的影响。炭疽病危害叶片的时候，会在叶片中间开始发病，然后沿着叶脉开始向顶端蔓延发展，最后向着侧脉延伸，造成叶脉中毒变坏，最后坏死。或者是在叶尖叶缘上开始发病，产生不规则的病斑，一般是褐色。果实发病的时候会在果皮上呈现不规则的褐色斑块，使果实变褐开始腐烂，病部上会有许多的小黑点，这些就是病菌的子实体。 防治方法：防治炭疽病主要是以预防为主，我能应该在加强管理的基础上选择在适当的时间喷药进行保护。在采果之后，要开始松土，将树上的病残枝和病果清除。在花期与幼果期的死后进行药剂喷洒保护。
菠萝蜜的禁忌
菠萝蜜的禁忌 菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。 菠萝蜜的好处很多，但是菠萝蜜的禁忌也是不少的。 菠萝蜜豆好吃，味道介于栗子和芋头之间，煮原味或甜味的也很好，煮粥也不错，煲汤不好(煮太久就散掉了)。 食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。另外，菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。 菠萝蜜好吃，可不要贪吃哦。 菠萝蜜的禁忌：菠萝蜜不能与蜂蜜同食！蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并没有伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃是根本承受不了这样无限期的膨胀，严重者可导致腹胀而死。
菠萝蜜
菠萝蜜-基本简介 菠萝蜜 菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此，它的果实也很大（一般5、6公斤，重者可达20公斤）。 绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。 由于菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。[1] 菠萝蜜-形态特征 菠萝蜜 桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。复合果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠，内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，味香甜，可食用，炒食风味佳。树性强健，适合作行道树、园景树。外形巨大如车轮。 常绿乔木，树高15至20米，有乳汁。叶厚革质，长7－15厘米，全缘，大而硬，绿色有光泽。叶柄长1－2.5厘米。花极多数，单性，雌雄异株，分别生在不同的花序上。雄花序顶生或腋生，生在小枝的末端，棒状，长5－8厘米，直径2.5厘米，花被片2，雄蕊1。密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右）。雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，花被管状。也密生着很多雌花。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。 茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此，它的果实也很大（成熟时长25－60厘米，一般5、6公斤，重者可达20公斤）。外形有六角形瘤状突起。2－3月开花，9－10月成熟。[2] 菠萝蜜-生长环境 菠萝蜜 菠萝蜜喜欢高温多湿的低地环境，喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温大于21℃，最冷月平均气温大于13℃，绝对最低温度大于0℃，地表温度在0℃就容
菠萝蜜栽培技术
菠萝蜜栽培技术 菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。 主栽品种 菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。 形态特征 菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内
的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质，金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。种子浅褐色，卵形或长卵形。果熟期为6－12月的半年时间。 生长环境 菠萝蜜喜欢高温多湿的低地环境，喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温大于21℃，最冷月平均气温大于13℃，绝对最低温度大于0℃，地表温度在0摄氏度就容易受到冻害。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的粘质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最好。 菠萝蜜的栽培关键在于育苗。育苗也分为砧木苗的培育，和嫁接苗的培育两个不同的阶段.。 砧木苗的培育 培育菠萝蜜的砧木苗，必须先选种，在沙床上播种催芽。每年的6-10月都可以催芽。大规模种植可以选在9-10月份进行。 选种：催芽前的第一件事情当然是选种了。种子最好选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子。要选用从果实中剥离出来的新鲜种子，时间不能超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点。没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选种完成后，再进行种子处理。 洗种：种子处理的第一步是洗种。选出的种子应该立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2－3分钟。要洗干净。像这样搓洗两遍，将果粒上的果肉和糖分搓洗干净。清洗干净了种子再播种，就不会引来蚂蚁的侵害，也不会有其他病虫害的发生。 种子杀菌消毒：洗种之后，要对种子做消毒处理。消毒杀菌药物选用多菌灵500－800倍液，在配好的药液中加入15千克清水，将种子倒入药液中，让种子浸泡2－3分钟。接下来做沙床催芽的准备工作。 做沙床：沙床面积可以根据种子的多少而定。要选用细河沙做芽床。湿度要求为25%。用手握捏不粘手，还能立即地散开，这样的河沙才能算合格。先铺10－15厘米厚的沙土作为底沙，一定要铺平整，用薄木板刮平整就最好了。为了便于管理，一般做成10米长，1米宽的床面。
菠萝蜜栽培技术
菠萝蜜栽培技术标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]
菠萝蜜栽培技术及管理8-9月秋季建园定植：选地建园：菠萝蜜喜高温多湿，怕寒霜，要求土层深厚、肥沃而疏松。整地：提前一个月深翻果园地，深翻过的果园有利于幼树根系的生长。 开穴：菠萝蜜的定植穴深度为50厘米，底面为40厘米宽的正方形，水平面为60厘米宽的正方形。定植穴成为下窄上宽的梯形状。 施基肥：定植时要施足基肥，开穴之后，先将两种肥料按比例拌和在一起，每株施有机肥15-20千克，过磷酸钙500克。拌好了，先施一层底肥，然后回一层心土，再将土和肥料拌合均匀。接着施第二层肥，再回土拌匀。回土时，垒起一个高出地面10厘米的定植堆。 定植：在定植堆上挖出深25厘米的小穴，另外1人慢慢地解开苗袋，直立放入穴中，扶正苗，紧接着回土到与砧木茎平齐的位置，最后双手压实完成定植。每亩定植17株。 定植后半年期幼树的管理 半年的湿热风雨，使小树们长到1米以上了。半年内除草1次就可以了。 施肥：下肥前，先在距离树茎1.5米的地方开环形施肥沟，每棵小树撒尿素50克，撒复合肥100克。半年内幼树需要
每个月按这个施肥方法和施肥量施肥一次。施肥后覆土！接着淋一次水。还要注意预防病虫害的侵袭。 病虫害防治：在幼树期主要预防炭疽病和蚜虫。我们用多菌灵800倍液，80%的敌百虫乳油800倍液，将两种药液混合在一起，主要喷洒小树叶片。 1-2龄期幼树的管理： 到了10月、11月份，幼树满1岁了。除了淋水、施肥这些日常管理，还要进行修剪。 第一次修剪：修剪的第一步，从1.3-1.5米高的幼树开始，在1.5米高的地方用修枝剪剪断树顶，使树体的营养分散，促进侧枝的生长。第二步，把1米以下的侧枝全部剪除。第三步，在1-1.5米之间留3-6条侧枝作为主枝。超过6条的侧枝要剪掉。 中耕除草：中耕除草一年要进行三次，夏秋季节要多除，冬季少除。 促枝肥：除完草，在小树最长枝条的滴水线上开环施肥沟。开沟的深度为10厘米，宽度为15厘米。选用尿素和氮、磷、钾比例为15：15：15的复合肥。每棵小树撒复合肥150克，撒尿素100克就够了。在1-2年的幼树期间，每个月都要按这个方法和用肥量施肥一次。撒完后覆土盖平。施完了肥，必须打开灌水系统灌一次水。病虫害防治：幼树期防治病虫害的工作也
菠萝蜜育株记_日记
播下春天的梦想作文500字_叙事作文 当一缕温暖的阳光穿过春风射向大地时，我和宝鸡日报小记者们一起来到了植物园。 踏入春之旅途的第一步，我便嗅到了春天的气息，渐渐散发出一股淡淡的清香，好似生命的味道，无比的美好。穿过林间，万紫千红的花海映入我的眼帘，远处芬芳的海棠，深受蜜蜂的喜爱，樱花林里满是穿梭赏花的人群，一阵微风吹过，五颜六色的花瓣漫天飞舞，像仙女散花似的，美妙绝伦。陡然间，我倍感春之手的奇妙。 我们徜徉在花海间、绿荫下，或拍照、或嬉戏，在惊叹春之手无比奇妙的时候，突然发现了一群辛勤劳作的园艺工人。我驻足仔细观察，看着他们小心翼翼地将花苗外的纸撤掉，轻轻地将它埋到土里，就仿佛种下了一个希望。 我恳请园艺叔叔们教我种花，接过他们递过来的铲子，我先用它来挖一个坑，当我碰到那松软的土壤时，顿时感触万千。这黑黝黝的土壤为花儿和大地万物，奉献着营养，不管旱涝、雨雪，荣辱不惊，默默无闻。它不正像无时无刻在呵护孩子们的父母吗？今天，我亲手栽下了一株花苗，把它交到大地母亲的怀抱，我面对这株小苗，默默地祈祷，希望它能茁壮成长。一阵微风吹过，小叶婆娑，好似在向我招手致谢。 一年之计在于春。我想，今天我播下了一株幼苗，明天将会得到一片花的海洋；今天，我们辛勤劳动、刻苦学习，明天，将实现美好的梦想。 菠萝蜜育株记_日记 2014年5月1日星期四多云 最高气温24℃最低气温17℃相对湿度77% 好奇心 今天，妈妈给我们俩姐妹买了二十几颗菠萝蜜果肉，吃完甜蜜香醇的果肉，望着比一般果核大好多的菠萝蜜种子，我们忽然心血来潮：以前和妈妈一起培育成功过桂圆、荔枝、枇杷、葡萄等植株，这次要试试培育菠萝蜜植株！ 2014年5月2日星期五晴转多云 最高气温28℃最低气温18℃相对湿度74%
菠萝蜜的种植技术
菠萝蜜的种植技术 内容提要: 菠萝蜜是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种，别称木菠萝、树菠萝、蜜冬瓜等，为桑科菠萝蜜属常绿乔木，原产于印度和东南亚，引入我国已有近千年的历史，现在主要栽培在华南的海南、广西、广东、台湾等地，具有极高的栽培价值，下面我们就一起来看一看菠萝蜜的种植技术吧！ 园地选择 菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温≥21℃，最冷月平均气温≥13℃，绝对最低温度≥0℃。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的黏质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。 种子繁殖 菠萝蜜主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1～2厘米，再覆盖1层稻草，每日淋水1～2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1～2片时，即可分床移植。 芽接繁殖 菠萝蜜实生苗长到1厘米以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4～10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。 建园栽植 菠萝蜜株行距5～6米×6～7米，挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴，穴底放杂草，枝叶和石灰0.5千克混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植(3～4月)和秋植(9～11月)最佳，栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。 合理施肥 1、幼龄树：幼龄树根系分布较浅且窄，宜勤施薄施，以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理，即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间，第1年株施尿素20克/次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间，施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施(复合肥20克+硫酸钾15克)/次，以后逐年增加。 2、结果树：结果树一般年施肥3次。在抽花穗前施用促花肥，以复合肥为主，每株施复合肥1千克、硫酸钾0.5千克、粪水5 千克。壮果肥于幼果期施用，以氮钾为主，目的在于促进果实迅速膨大，每株施猪粪水5千克、尿素0.5千克、复合肥0.5千克、硫酸钾0.5千克。采后肥于10月份配合更新修剪进行，应重施有机肥，以促进不定芽萌发，为更新树冠积蓄营养，可株施鸡粪15千克、尿素0.5千克、复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。 整形修剪 菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。在生产上应控制树冠高度，培养良好的圆头形树冠，幼年树以培养树冠为主，配合整形。当主干高度达到1米时，短截主干，促发分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3～4枝，树冠高度3.5米。结果树修剪以冬季修剪为主，主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝。为控制好树冠，对个别大枝、徒长枝也要适当短截，保持树枝均匀分布。 促花结果 菠萝蜜定植后如果营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果，或在树干主枝上每隔30厘米进行刻伤，也可以达到促进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度，不必擦去流出的浆汁。 疏果保果 菠萝蜜在每年3～4月份进行疏果，每平方米树冠保留3～5个为宜且分布均匀合理，疏果原则是去掉过密果及畸形果。在幼果期每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥，在果实基本定型时每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂以防病虫危害及促进果实膨大。 病虫防治
菠萝蜜栽培技术
菠萝蜜栽培技术及管理 8-9月秋季建园定植：选地建园：菠萝蜜喜高温多湿，怕寒霜，要求土层深厚、肥沃而疏松。整地：提前一个月深翻果园地，深翻过的果园有利于幼树根系的生长。 开穴：菠萝蜜的定植穴深度为50厘米，底面为40厘米宽的正方形，水平面为60厘米宽的正方形。定植穴成为下窄上宽的梯形状。 施基肥：定植时要施足基肥，开穴之后，先将两种肥料按比例拌和在一起，每株施有机肥15-20千克，过磷酸钙500克。拌好了，先施一层底肥，然后回一层心土，再将土和肥料拌合均匀。接着施第二层肥，再回土拌匀。回土时，垒起一个高出地面10厘米的定植堆。 定植：在定植堆上挖出深25厘米的小穴，另外1人慢慢地解开苗袋，直立放入穴中，扶正苗，紧接着回土到与砧木茎平齐的位置，最后双手压实完成定植。每亩定植17株。 定植后半年期幼树的管理 半年的湿热风雨，使小树们长到1米以上了。半年内除草1次就可以了。 施肥：下肥前，先在距离树茎1.5米的地方开环形施肥沟，每棵小树撒尿素50克，撒复合肥100克。半年内幼树需要每个月按这个施肥方法和施肥量施肥一次。施肥后覆土！接着淋一次水。还要注意预防病虫害的侵袭。
病虫害防治：在幼树期主要预防炭疽病和蚜虫。我们用多菌灵800倍液，80%的敌百虫乳油800倍液，将两种药液混合在一起，主要喷洒小树叶片。 1-2龄期幼树的管理： 到了10月、11月份，幼树满1岁了。除了淋水、施肥这些日常管理，还要进行修剪。 第一次修剪：修剪的第一步，从1.3-1.5米高的幼树开始，在1.5米高的地方用修枝剪剪断树顶，使树体的营养分散，促进侧枝的生长。第二步，把1米以下的侧枝全部剪除。第三步，在1-1.5米之间留3-6条侧枝作为主枝。超过6条的侧枝要剪掉。 中耕除草：中耕除草一年要进行三次，夏秋季节要多除，冬季少除。 促枝肥：除完草，在小树最长枝条的滴水线上开环施肥沟。开沟的深度为10厘米，宽度为15厘米。选用尿素和氮、磷、钾比例为15：15：15的复合肥。每棵小树撒复合肥150克，撒尿素100克就够了。在1-2年的幼树期间，每个月都要按这个方法和用肥量施肥一次。撒完后覆土盖平。施完了肥，必须打开灌水系统灌一次水。病虫害防治：幼树期防治病虫害的工作也很重。1-2年的幼树，每隔15天喷药一次，以预防炭疽病、芽虫的发生。 第二次修剪：到了第三年的4、5月份，还需要趁着春季，进一步做幼树整形修剪。
描写水果——《菠萝蜜》
描写水果——《菠萝蜜》 我家的社区有南北两座人工湖，其中北面湖环湖小路的一侧，种植了许多高高大大的菠萝蜜树。菠萝蜜的树干很粗，有 20多米高；它的树冠很大，枝叶茂密，给环湖小路遮上了一层 浓浓的绿荫。 春天到来的时候，从树根部到树的顶端，树干上长出许多 菠萝蜜，有的是一粒，有的是几粒，长得密密麻麻的。 菠萝蜜是热带一种特殊的水果，也是海南一种常见的水果。它的特殊，在于它的形、它的味、它的价值。 菠萝蜜与叶子互生，呈长椭圆形或倒卵形，质地像皮革， 表面有光泽，全缘或偶有浅裂，外皮绿色有棱角，常常生长在树干上，大如西瓜，重量可达50千克。 菠萝蜜肉的味道甜酸而又不浓，咀嚼起来像咬软膏的感觉，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，所以被誉为热带水果王后。榴莲的性味特点，味甘、香、微酸，性平，无毒。 菠萝蜜有很好的食用价值。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂 肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可以作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克、钙25毫克等。将它炒熟食用，有止渴、通乳、补中益气的功效。 菠萝蜜还有很高的医疗价值。现代医学研究证实，菠萝蜜 中含有丰富的糖类、蛋白质、B1.、B2.、B6.、维生素C、矿物
质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。 值得注意的是，菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引 起胀气，严重还会有生命危险。 过量食用菠萝蜜时还应注意避免过敏反应的发生。最好的 方法是，在吃菠萝蜜以前,将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这 种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。 瞧，这就是我们海南的热带水果王后菠萝蜜。
菠萝蜜种植相关知识详解
菠萝蜜种植相关知识详解 概述 菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam）又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，属桑科桂木属常绿乔木，是世界著名的热带水果。由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果，一般重达5～20千克，最重超过50千克，加上果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故有“热带水果皇后”、“齿留香”的美称。 菠萝蜜果实味甜而香气浓郁，含有丰富的糖和蛋白质等，营养价值高。果实除生食外，还可制作糕点、果脯、脆皮、饮料等，未成熟果可作各种菜肴的配料；种子富含淀粉，煮后味如板栗，可作粮食的补充；果皮、果腱等废弃物可直接或粗加工为饲料； 菠萝蜜树体木质细密、色泽鲜黄、纹理美观，是优质的木材。据资料介绍，菠萝蜜种子与肉炖煮，食其味鲜美，具有催乳作用，可用于治疗产后缺乳症。此外，菠萝蜜树对二氧化硫、氯气、氟化氢等有害气体有较强的抗性，且树形美观呈伞形或圆锥形，叶色浓绿，是良好的绿化树种。 菠萝蜜原产于印度，在热带潮湿地区广泛栽培，现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国海南、广东、广西、福建、云南和四川的热带亚热带地区有栽培，
但除海南、广东有部分规模生产外，其他各省区多为零散种植。据不完全统计，近10余年来，菠萝蜜种植面积以每年近15%的速度增长，并在一些优势产区出现了规模化商业种植，至2015年底，中国菠萝蜜种植面积达1.33万公顷。海南种植面积和产量均居第一，主要栽培品种为“琼引1号”（马来西亚1号），年产量达15万吨。 生物特性 根 1、老树常有板状根；树皮厚，黑褐色； 2、主根明显,从主根上生出侧根,主次分明，侧根呈葡萄状分布于主根周围。根系入土较深，其侧根在土壤中的伸延范围也较广，根系伸延直径可达10米。 3、温度 地温：低于10℃根系停止生长，低于15℃根系活力下降。15℃~25℃为最佳生根温度，高于30℃发根差，温度再往上升高甚至可能导致烧根 夜温：夜温高植株呼吸作用增强，营养消耗大不利于生根 4、光照：菠萝蜜性喜阳，植株需要一定时长的光照来进行光合作用来制造有机物和产生生长素促进生根 5、不同部位根系的作用： 主根和侧根：传导运输植株所需要的营养物质同时还起到固定根系和连接土壤的作用。
马来西亚菠萝蜜丰产栽培技术的示范与推广报告
《马来西亚菠萝蜜丰产栽培技术的示范与推广》 技术总结报告 海南省农垦总局菠萝蜜丰产栽培技术研究科研协作组 东升农场2000年引种马来西亚和泰国品种菠萝蜜，2002年在试种中不断发现问题，开始对菠萝蜜栽培技术进行全面细致的跟踪对比研究，通过试种，实现栽培品种良种化，选育优良品种马来西亚1号菠萝蜜为主栽品种，探索总结一套包括高产稳产型培养，营养诊断配方，低位换冠，修剪丰产树型，花期调控，标准化生产措施，病虫害综合防治一整套技术，单位产量达到省内最佳先进水平，平均亩产4500公斤，高产株可达600公斤，亩产值在10000-18000元之间。解决菠萝蜜生产“粗放品种混杂、果品口感差、产期集中”问题，实现早结、丰产、优质、果实分期分批上市，使一年四季大部分时间占有市场。 1、项目研究背景与立项 菠萝蜜属热带植物，喜高温湿润的气候条件，在海南适应性强，速生、易长、早结、丰产、结果周期长和经济价值高等特点。马来西亚菠萝蜜优良品种果色香味浓郁，跟本地品种相比，少胶、香甜可口、熟果果肉含糖量15.15%，即可当鲜果，也可酿酒。加工点心、蜜饯、罐头。现广东有一种菜肴，主菜来自马来西亚菠萝蜜肉包。种仁富含淀粉和蛋白质，可煮炒食，也可加工食品、饲料，木材淡黄色，坚硬耐用美观。马来西亚1号菠萝蜜一旦规模种植，有较大开发空间，如建立食品加工厂，对产品精加工，废料可加工生物肥料等，即可果园栽培还
可绿化环境，因此研究、开发发展具有广阔前景。 东升农场位于琼海市西北部、地貌类型次砂页岩残丘地和花岗岩缓坡地为主，气候属琼东湿润频繁季风气候，年平均气温24℃，年降雨量约2500毫米，土壤以砂页黄色砖红壤为主，土壤的PH值6-6.5之间，是种植菠萝蜜的优良地带。过去种植菠萝蜜沿用传统的耕作办法，产量低，管理粗放，以后在引种国外品种时没有试种，鉴选适生就盲目大面积推广，技术服务跟不上，果品肉质差，造成部分已成林的菠萝蜜被砍伐，菠萝蜜栽培存在的问题主要体现以下几个方面： 1.1品系混杂，盲目种植 我省在90年代未引进马来西亚菠萝蜜品系有5个，泰国小叶种和大叶种品系有3个。由于在推广前没有做好品种的试种鉴选工作而大面积种植，因达不到商品果品质或根本不结果，最终只好忍痛砍伐品系差的果树。菠萝蜜主要存在问题：①品系混杂或因天气、环境变化，引种时与当地条件不一样，品系在异地起变异；②与本地砧木与引种芽条不相亲和；③盲目选用不成熟的过嫩芽条或品种不纯芽条。 1.2栽培管理粗放，措施不到位 过去果农种植菠萝蜜采用粗放办法，不施肥、不修剪、不防治病虫害，这种光顾种植忽视抚管，缺乏资金和技术投入，致使菠萝蜜发展迟缓，生产速度慢，结果迟，产量低，一般一年一造。因授粉不好和不注重防治病虫害，出现较多的畸型果、腐烂果。 1.3科研不到位，技术力量滞后 我省引种菠萝蜜起步晚，在这方面研究还是十分溥弱，在
菠萝蜜新品种海大3号
园艺学报 2014，41（9）：1937–1938 http: // www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@https://www.sodocs.net/doc/9b13334371.html, 菠萝蜜新品种‘海大3号’ 李映志，吕庆芳，丰锋，叶春海*，吴钿，毛琪，王俊宁，李洪波，杨少瑕 （广东海洋大学农学院，广东湛江 524000） 摘 要：‘海大3号’是从菠萝蜜实生群体中选育出的干苞类新品种。小果型，果实长椭圆形，黄色，平均单果质量4.47 kg。果苞金黄色，肉质爽脆，浓香，甜而多汁，含可溶性固形物27.50%，维生素C 65.90 mg · kg-1，可溶性蛋白质6.08 g · kg-1。熟果粘胶少，果苞可食率56.95%。5年生嫁接树平均株产47.85 kg。 适宜在广东省雷州半岛及相近气候条件的地区栽培。 关键词：菠萝蜜；品种 中图分类号：S 667.8 文献标志码：B 文章编号：0513-353X（2014）09-1937-02 A New Jackfruit Cultivar‘Haida 3’ LI Ying-zhi，Lü Qing-fang，FENG Feng，YE Chun-hai*，WU Tian，MAO Qi，WANG Jun-ning，LI Hong-bo，and YANG Shao-xia （Agricultural College of Guangdong Ocean University，Zhanjiang，Guangdong 524000，China） Abstract：‘Haida 3’is a new jackfruit cultivar of hard flesh type，bred by seedling selection. The cultivar is a small-fruit-type，and the fruit is oblong oval shaped，yellow colored，with an average fruit weight of 4.47 kg. The pulp of fruit is gold-yellow colored，crisp，fragrant，sweet and juicy. Average content of soluble solids，vitamin C and soluble protein in pulp of fruit is 27.50%，65.90 mg · kg-1 and 6.08 g · kg-1，respectively. The matured fruit contains little latex，and the average edible rate of fruit pulp is 56.95%. The average yield of single 5-year-old grafted tree is 47.85 kg. The cultivar is suitable for cultivation in the area of Leizhou Peninsula or others under the similar climate. Key words：jackfruit；cultivar 菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.）传统上以庭院种植为主，近年来才出现一些规模化种植园，但可用的品种少，且多为从马来西亚、泰国等地引进的品种，适应性较差。中国菠萝蜜种质资源具有丰富的遗传多样性（叶春海等，2005；吕庆芳等，2013），为良种选育奠定了基础。 ‘海大3号’（图1）由菠萝蜜实生群体中的变异单株选育而成，母树位于广东省徐闻县南山镇。2004—2006年观察母树生物学特性、果实品质和产量等性状，并对其进行嫁接繁殖。2006年开始进行多点（廉江、高州、遂溪）品种比较试验。多年试验结果表明，母树及其嫁接繁殖后代的遗传稳定性好，具有早结、苞大肉厚、优质、丰产稳产等特点，于2014年1月通过了广东省农作 收稿日期：2014–06–14；修回日期：2014–07–07 基金项目：国家自然科学基金项目（30771481，31101506）；广东省高等学校科技创新重点项目（2011-83） * 通信作者Author for correspondence（E-mail：gdych@https://www.sodocs.net/doc/9b13334371.html,）
菠萝蜜大苗的移植栽培技术
菠萝蜜大苗的移植栽培技术 菠萝蜜（Artocarpus heterophyl-lus lam.）又称木菠萝、树菠萝、包蜜等，为桑科木菠萝属，是一种多用途的热带半阴性常绿乔木果树，树龄可长达几十年，株高可达20m。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽；结果部位多在树干和主枝上，复合果卵状椭圆形，果重约为10kg，有的重量可达50kg，富含果糖、脂肪及蛋白质，素有“热带珍果”之称。菠萝蜜材质略硬而轻，色泽鲜黄，纹理细致美观，百年不腐，白蚁不近，是上等的家具用材，树根可制珍贵木雕，菠萝蜜树干通直，树性强健，树冠茂蜜，产果量多是优良的园林绿化用材，在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园中的种植，起到遮荫及观果的园林效果。 1园林绿化用苗的选择 选择菠萝蜜植株主干直立，树形美观，生长健壮，树冠丰满，叶片浓绿、树枝的分叉点尽量在2m以上，无机械损伤及病虫害的健株，主干胸径为10cm以上，有利于植后快速达到其观赏价值和园林绿化的景观效果。 2种植穴准备 种植穴要在菠萝蜜移植前一个星期内完成，种植穴以树干的8倍左右为准.即穴宽100cm、穴深80cm为宜，挖穴时要做到上下大小一致和圆筒形，忌上大下小的倒三角形，同时要把表土、底土要分开放置，并捡净树根、石头等杂物，并在每个树穴边上备好沤熟的农家肥10kg。 3断根假植 菠萝蜜大树须根少，有强大的中央主根，不耐移植，移植的成活率极低，具有“十移九死”之说。断根假植是提高菠萝蜜大苗须根的生长，提高苗木质量，同时也是提高
移植成活率的关键环节，在菠萝蜜大苗移植前一个月要对所选中的菠萝蜜大苗进行断根养护，断根范围一般为菠萝蜜胸径的8～10倍，深度约为胸径的6～7倍，前30d先断去菠萝蜜树的50%的须根，露出的根系应用利剪（锯）切断，切口要平整光滑，大的伤口还要涂抹防腐剂，并回填原土踩实；同时对要移栽的菠萝蜜树进行适当的修剪，保留一级分枝为4～5个分枝，二级分枝为3～4个分枝，枝条切口要涂上愈伤涂抹剂（或用5%高锰酸钾溶液涂抹）；断根修枝完毕后浇一次透水定根，并加强日常管理；15d后以同样的方法处理剩余的须根，切记不要动主根，等树苗基本恢复后可准备起苗。 4大树起苗 在断根假植的基础上，土球大小已确定，其深度与确定的土球高度相等，当掘到应挖深度的1/2时，应随挖随修土球，将土球修成倒苹果型，挖至底部宽度约为最宽处的1/3，在土球底部向内挖一圈底沟，宽度约为10cm左右，有利于草绳绕过底部时不松脱；最后挖到发现主根为止，此时可用手锯或利斧切断菠萝蜜树的主根，因伤根流出乳白色的树汁会造成果树失水降低成活率，所以要立即用火灼烧伤口处，或用5%的高锰酸钾涂抹，使胶质凝固，阻止流汁失水，这是确保菠萝蜜成活率的关键环节之一。 5土球及树干的包装 土球的包装先用遮荫网或蒲包将土球全部包好.并用草绳拢住遮荫网或蒲包，然后用草绳拴在树干上稍稍倾斜绕过土球底部，按顺时针方向捆紧，边绕绳边用木棍按顺序敲打并收紧，当纵向捆好后，再用草绳沿土球中腰部横围几道腰绳，并将围腰与纵间草绳穿连起来捆紧绑实；树干的包装要用草绳将树干从基部往上逐圈绕干直到菠萝蜜树的第一分叉点为准，以避免在运输、或吊装时损伤树皮，且种植后起到较好的保水防晒作用。 6绿化定植
菠萝蜜的栽培管理
菠萝蜜的栽培管理 杨碧富 菠萝蜜，又称树菠萝、木菠萝，是属常绿果树。菠萝蜜是一种兼具水果、粮食、树木、观赏于一身的果树。在适应菠萝蜜生长发育开花结果的地域应多栽植。具体栽培管理： 菠萝蜜的选地和建园 杨碧富 菠萝蜜园地选择。菠萝蜜是一种既要求阳光充足,又相当耐阴的果树。对土壤要求不高，选园地以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最佳。 菠萝蜜建园。对于平地、缓坡地以深翻一次后，再进行平整土地；至于丘陵地按等高线开梯田，面宽1.5—2.5米。挖穴时表土与底土分开堆放。种植前2个月回土，先将表土施在最下层，并放入杂草、枝叶和适量石灰混合后，接着回入一层表土，再放塘泥、禽畜粪50公斤，磷肥0.5公斤，又再盖一层表土填至高出地面20厘米。待土盘下沉后，才可栽植。 菠萝蜜种苗繁殖与栽植 杨碧富 繁殖种苗。菠萝蜜的繁殖.是以种子繁殖为主。做法：是选取完全成熟的果实。同时，果实发育要正常、无病虫害的干包果进行选种，种子先用清水洗净，接着将种子平铺在沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细河沙1厘米，还要覆盖一层稻草，每天淋水保湿，经过一星期后就陆续生根萌芽，当幼苗长出2片真叶时，就可以移植。移植时，将幼苗根系在50毫克/千克生根粉溶液中浸蘸一下移植。以直接装入营养袋育苗。营养袋规格：26厘米X36厘米，营养袋要有小孔，避免营养袋积水。营养土是用牛粪和表土按3：7混合堆沤而成。最后，将营养土装入营养袋里，再移菠萝蜜苗入营养袋栽种。栽种后淋水、保湿、直至成活。 菠萝蜜栽植。在填好了肥土而高出地面的穴,并土盘也下沉了。就按每亩15—22株，在春季进行栽植，栽植时，选用菠萝蜜苗高26厘米的壮苗进行栽植。栽植后淋足定根水，适当遮阳，并将树兜面上盖草保湿，以利于生长。 菠萝蜜园管理 杨碧富 合理施肥。对于幼树的施肥。在冬季施好有机肥，施入腐熟禽畜粪10公斤，在每次抽新梢前施粪水15公斤，尿素0.2公斤，并随树长大逐年增加施肥量。至于结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥。每株施入堆肥50公斤，磷肥3公斤，尿素0.5公斤。同时，在初春发芽、抽花序前,每株施尿素0.5公斤。在果实迅速增大时,再施壮果肥,每株施复合肥1公斤。 中耕除草。果园每年要进行数次除草，保持根圈除干净杂草。深秋至冬前要进行浅根圈松土。 深翻改土。每年秋季结合施肥，在菠萝蜜树冠外扩穴深翻80厘米。并放入塘泥混和，使园土疏松，提高肥力，利于菠萝蜜生长。 菠萝蜜植株管理 陈改 树冠修剪。菠萝蜜树冠修剪,以冬季修剪为主，春季也要适当修剪，主要是剪除过密枝、枯枝和纤弱枝。同时，在采果后要剪除残留于树干、大枝上的结果枝。 菠萝蜜的疏果。疏果第一年每株树留2个果；第二年疏果留4个果；以后每年疏果，对
马来西亚菠萝蜜种植技术
马来西亚菠萝蜜种植技术 马来西亚菠萝蜜种植地选择 马来西亚菠萝蜜品种是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培，应该在最低月温度较高的地方。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1 200mm以上地区生长较好。 它根系深生，相当耐旱，但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季为了保证作物正常生长，最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。 菠萝蜜对土壤要求不高，多数土壤都能适应其生长，但以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高，品质好，既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。 马来西亚菠萝蜜定植 1、开垦、挖穴施基肥：平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。丘陵地按等高线开好环山行或梯田，面宽1.5~2.5m，梯田面向内倾斜，以利保水。马来西亚菠萝蜜品种在海南地区一般按株距5~6m、行距6~7m的株行距定标，种植
15~22株/亩。挖长、宽、深各0.8~1.0m的穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1~2个月回土，先把表土施在最下层，接着放杂草，枝叶和石灰0.5kg混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥0.5kg(有条件地方在植穴放50~100g的菌肥，效果更好)，再回盖1层表土填充高出地面20cm。这样待15~20天左右土盘下沉后，可以开始种植。 2、定植：马来西亚菠萝蜜品种在海南定植时间在全年均可进行，但以春季定植为佳。要选用苗高15~25cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根，将苗放入植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧，再填充四周土。树兜面上盖草保湿，适当遮荫，淋足定根水。 马来西亚菠萝蜜品种管理技术 1、合理施肥：马来西亚菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的，除冬施有机肥作基肥外，每次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥，以恢复树势，提高叶片功能，促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前施速效肥，促进新梢生长，花序发育。在果实迅速增大时再施壮果肥，促进果实发育。 2、水分充足：马来西亚菠萝蜜要求充足的水分，特别是花期及果实发育期，若久旱，小果脱落或发育停滞，果小畸形，包小肉薄，品质差。因此，花期及果期若过于干旱，应设法灌溉。但雨季易涝，应搞好排水工作，防止积水烂根。