党参多糖的提取与结构组成研究进展

甘肃农业科技Gansu Agr.Sci.and Techn.No.920182018年第9期摘要：对党参多糖的提取、分离、纯化方法及结构组成的研究进展进行了综述。

关键词：党参；党参多糖；提取；分离；纯化；结构分析中图分类号：R284.2文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2018）09-0073-04

doi ：10.3969/j.issn.1001-1463.2018.09.021

党参多糖的提取与结构组成研究进展

徐美蓉1，2，王

青1，2，寇向龙1，2，李晓蓉1，2

（1.甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，甘肃

兰州

7300702.甘肃省农业科学院畜草

与绿色农业研究所，甘肃

兰州730070）

收稿日期：2018-08-14

基金项目：甘肃省农业科学院青年基金“甘肃不同产地党参中多糖含量及其单糖组成研究”（2017GAAS86）。作者简介：徐美蓉（1978—），女，甘肃临夏人，实验师，硕士，研究方向为农产品质量标准与检测技术。Email ：xumeirong@https://www.sodocs.net/doc/9d11118772.html, 。

党参在我国具有悠久的应用历史，也是常用大宗药材，全世界党参属植物有40余种。我国是世界党参的主要产区和分布中心，主要产地为四川、贵州、陕西、山西等省，商品规格分为川党参、东党参、潞党参、白党参、西党参等［1］。党参除临床上用于中药饮片外，民间还常用于保健药品，可用来炖肉、煲汤。作为药食同源的中药材，党参所含的成分主要有多糖、皂苷、甾醇、三萜，生物碱、倍半萜及香豆素类等，其中多糖含量最大。党参多糖在调节免疫力、抗衰老、抗缺氧、抗应激、抗氧化等很多方面具有较好的生物活性［2-8］，保健功效也越来越为人们所关注［9-10］。

随着多糖多方面生物活性的不断揭示，近年来科研工作者对党参多糖展开了相应的研究工作。我们简要综述了党参多糖在提取分离、纯化、含量测定、结构分析等方面的近几年研究，以期为党参多糖基础性研究和其开发利用提供参考。1党参多糖的提取、分离与纯化1.1

提取

党参多糖属于大分子易溶于水的活性物质，对党参多糖的化学分析首先是提取和纯化。提取方法有传统的水煮法、碱法、酸法，但直接热水浸提多糖得率比酸法和碱法提取多糖的得率高，所以工业上一般推荐用热水浸提的方法。影响其提取率的主要因素有提取时间、提取温度、料液

比和提取次数。鲍智娟［11］对轮叶党参的多糖提取工艺进行了研究，结果表明，当物料比为1∶15、浸提时间为4h 、浸提温度为70℃时，轮叶党参多糖提取率可达到8.50%。由于影响热水浸提结果的主要因素为提取时间和提取次数，因此热水浸提法会造成提取目标物的产率低以及原料的浪费。此外，该方法中的党参多糖在加热条件下有可能造成多糖褐变以及其他水溶性成分的溶解，从而影响多糖的纯度。随着提取技术的进步和发展，此方法已逐渐被其他新的方法所取代。

在近年的多糖提取研究中，相继又出现了生物酶解法、超临界流体萃取法、超声波和微波辅助提取法。余兰等［12-14］进行了超声波辅助提取洛龙党参多糖，通过多因素正交试验进行了提取工艺最佳条件的筛选，得到了洛龙党参多糖的最佳提取工艺。张锐等［15］的研究结果表明，利用超临界法提取党参多糖，在提取温度150℃、提取时间45min 、料液比1∶12时，党参多糖的提取率可达19.5%，与热水浸提法相比，该方法可明显降低提取时间，并明显提高了党参多糖的得率。对植物中多糖的酶法提取也是近年研究的热点，该方法可有效提高多糖得率，也是一种安全、高效、对环境无污染的提取方法。此法是利用选择性的特异性酶如蛋白酶、果胶酶和纤维素酶，在提取过程中以破坏细胞壁和脂质体，来促进胞内物质释放，从而提高多糖的提取率的一种生物性的提

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中药药理学复习题及答案

一、填空题 １．三七止血的主要有效成分为（三七氨酸）． ２．麻黄兴奋中枢神经系统的主要有效成分是（麻黄碱）． ３．党参抗胃溃疡和胃粘膜损伤的有效成分为（党参多糖）． ４．细辛镇痛、局麻的有效成分为（挥发油）． ５．五味子中枢抑制作用的有效成分为（五味子醇甲）． ６．秦艽抗炎的有效成分为（秦艽碱甲） ７．中药具有（双向调节）作用，即同一中药可调节截然相反的两种病理状态．８．人参抗肿瘤的有效成分为（Rg3）． ９．茯苓利尿作用的有效成分（茯苓素）． 10．桔梗祛痰的有效成分为（桔梗皂苷）． 11、辛味药具有健胃，化湿行气等功效，其主要成分为_挥发油_________。 12、黄芩产生药理作用的主要有效成分为__黄酮类________。 13、金银花与青霉素合用，抗菌作用__互补或增强________。 14、秦艽的抗炎作用必须在动物两侧____肾上腺______保持完整时才能发生。 15、附子中降压的有效成分为__去甲乌药碱________。 16、人参皂苷____ Rg ______类具有中枢兴奋作用。 17、收涩药中所含的鞣质及___有机酸_______均有抗菌活性。 18、使君子中的有效成分__使君子酸钾________可使蛔虫麻痹。 19、苦杏仁经炮制后，抑制了___苦杏仁酶_______的活性，苦杏仁苷分解减少。 20、党参中具有增强机体免疫功能的有效成分为___党参多糖_______。 21、__出血________是人参急性中毒的表现。 22、五味子____粗多糖______可提高机体非特异性免疫功能。 23、____葛根素______是葛根降糖有效成分。 24、细辛的抗菌有效成分是____黄樟醚_____。 25、寒证或阳虚证病人基础代谢___偏低 _______。 26、单酸味药主要含有机酸类成分，单涩味药主要含__鞣质________。 27、青皮挥发油中的有效成分__柠檬烯________具有祛痰作用。 28、蒲黄具有促进血液凝固而___止血_______作用。 二、单项选择题 １．具有抗心律失常作用的药物是（A） Ａ．黄连Ｂ．黄芩Ｃ．金银花Ｄ．板蓝根 ２．麻黄发汗作用特点不包括下列哪项（C） Ａ．作用强Ｂ．疗效快Ｃ．作用维持时间短Ｄ．口服或注射给药均有效３．具有兴奋子宫作用的药物为（B） Ａ．丹参Ｂ．益母草Ｃ．延胡索Ｄ．川芎 ４．人参延缓衰老的有效成分为（A） Ａ．人参皂苷Ｂ．人参多糖Ｃ．人参挥发油Ｄ．人参多肽类化合物５．研究药物是否具有利胆作用，一般选用的实验动物为（B） Ａ．小鼠Ｂ．大鼠Ｃ．豚鼠Ｄ．家兔 ６．从影响中药药理作用的观点看，以下论述何者是错误的（D） Ａ．中药经炮制可消除或降低药物毒性Ｂ．中药应采收有时 Ｃ．道地药材的药理作用一般优于非正品药材 Ｄ．中药煎煮时间越长，则煎出的成分越多，作用越强 ７．具有性激素样作用的补益药是（D）

桑黄的研究进展

第24 卷第3 期中国食用菌E DI BL E FUNGI OF CHI NA 7 桑黄的研究进展 宋力1 , 孙培龙1 , 郭彬彬2 , 魏红福1 , 陈灵杰1 (1 .浙江工业大学生物与环境工程学院, 杭州310014 ; 2 .浙江康裕生物制药有限公司, 浙江东阳322109) 摘要: 桑黄是一种珍贵的药用真菌, 本文介绍了桑黄的药用功能、深层发酵、桑黄多糖的提取纯化工艺以及桑黄多糖的分子组成和结构。 关键词: 桑黄 中图分类号: S64611 + 9 文献标识码: A 文章编号: 1003 - 8310 (2005) 03 - 0007 - 05 桑黄( Phellinus igniarius 、Phellinus linteus ) 别名: 火木层孔菌、针裂蹄( 裂蹄) [ 1 ] , 是珍贵的药用真菌。其主要分布于中国、日本、菲律宾、澳大利亚、北美、中南美等地。桑黄子实体中等至较大, 无柄。菌盖半球形, 剖面扁平至马蹄形, 深烟黄也略有研究。国内外桑黄研究较多集中于桑黄深层发酵条件优化和多糖提取研究, 也有桑黄多糖分子结构及抗癌免疫学机理的研究等。现将桑黄研究的进展综述如下。 1 桑黄的药用功能 111 抗肿瘤作用温克等[ 3 ] 比较了桑黄等四种真菌提取物的抗癌活性, 发现桑黄有较好的抑瘤作 用, 见表1 。 表1 桑黄等四种真菌提取物的抗肿瘤效果 按体重剂量抑瘤率 色至黑色, 有同心纹和环棱, 初期有微细绒毛, 后实验组中文名称/ g·k g - 1 / %变光滑、稍龟裂, 硬而木质化, 2 ～12cm ×3 ～ 21cm , 厚115～10cm , 边缘锐或钝, 其下侧无子实层。菌肉深咖啡色、锈褐色或浅咖啡色, 厚 2 ～ 7mm 。桑黄生于杨、柳、桦、桃等阔叶树的枯立木 Phellinus linteus 桑黄0105 43109 Agaricus blazei murrill 姬松茸0105 31101 及立木上及树干上。初期象一块黄土, 经过一段时Ganoderma lucidum 灵芝0105 38199 间的生长, 样子像树桩上伸出的舌头。桑黄常用的拉丁学名有多个, 包括Phellinus igniarius 、Phellinus linteus 和Phellinus baumii ; 我国产的桑黄的基原为针层孔科( Phellinus igniarius ), 日本、韩国产的桑黄的基原为Phellinus linteus , 其外观相似, 但其菌种是不同的, 所含有效成分也差异很大。据中科院戴玉成[ 2 ]考证, 东南亚地区称为桑黄的担子菌并不是Phellinus linteus , 桑黄真正的拉丁学名为Phellinus baumii , 而刘正南等[1 ] 认为, Phellinus linteus 为针裂蹄菌, 桑黄属火木层孔菌,学名应该是Phellinus igniarius 。直到现在, 桑黄的菌种分类还有争议, 有待继续深入研究。 桑黄在我国大部分地区均有分布。桑黄因其着生树种不同, 分为桑树桑黄、杨树桑黄和桦树桑黄等品种。桑树桑黄子实体入药最佳, 味微苦, 民间用以治疗“月水不调”, 据《药性本草》记载: “治女子崩中带下, 月闭血疑, 产后血凝, 男子玄癖”等, 常用量16～30 g 水煎, 一次服完, 日服二次。 桑黄多糖的研究上世纪末在国内外逐渐兴起, 其中韩国和日本对桑黄研究较多, 美国和西欧对桑 P L - 2 . P L - 5 0105 3517 Chihar 等[ 4 ] 的研究表明从27 种真菌提取物中, 桑黄中提取的多糖有最好的抗癌效果, 抑瘤率达9617 % , 见表2 。 吉林农业大学杨全[ 5 ] 用桑黄粗多糖(为桑黄菌丝体胞外多糖和菌丝体胞内多糖混合物) 的抗肿瘤作用进行了实验, 发现桑黄粗多糖能使荷瘤鼠的存活期明显延长(p < 0101) , 但对实体瘤的作用较弱, 试验结果还表明, 桑黄粗多糖的抗肿瘤作用与其剂量有关。 112 提高免疫力H wan - M ook KI M 等[ 6 ] 用P. linteus 的菌丝体胞外多糖( EPS) 进行免疫学实验, 发现EPS 不仅能够使T 细胞增殖, 而且对不同同类抗原的T 细胞也有增殖作用, 并且毒性T 淋巴细胞的毒性在加桑黄胞外多糖( EPS) 后大大增强。 Y un - Hee Shon 等[ 7 ] 发现桑黄提取物可以诱导相Ⅱ解毒酶包括苯醌氧化还原酶( Q R) 和谷胱甘肽- S 转移酶( G ST) 的活性, 并且提高了谷胱甘肽的水平。

多糖结构总结

多糖结构总结

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1 红外分析（IR ） 从硒化壳聚糖[图1（b)]与壳聚糖［图１（ａ)]的数据和图形对比可以看出，亚硒酸根主要连接在C 2的氨基本上和C ６的羟基上,主要是由以下的光谱图形和光谱 数据变化得到证明:壳聚糖C 2的氨基硒化后，NH 的弯曲振动由159４．52c ｍ-1变为1523．29cm －1，壳聚糖Ｃ2 位氨基上未脱干净的乙酰基的羰基振动峰为

1650.32cm －1，而硒化壳聚糖C ２位上未脱干净的乙酰基的羰基振动峰为1６３ 2.88cm -1,可能是受到C ６位的羟基上亚硒酸基的影响；同样由于硒化壳聚糖C 2位氨基上和C 6位羟基上亚硒酸根的影响，壳聚糖C －O 伸缩振动峰由 10７9．４５cm -1变为1０90．４1c ｍ-1。同时，在8０0．００c ｍ-1处观察到亚硒酸酯的Ｓｅ=O 双键的振动峰。上述红外分析结果表明:壳聚糖与亚硒酸可能是通过Ｃ6位上的酯化反应和Ｃ2位上氨基的静电作用完成的。（硒化壳聚糖的制备及其表征) 从羧甲基壳聚糖与硒化羧甲基壳聚糖的红外光谱图图３、图4的对比中可以看出, 亚硒酸根主要连接在Ｃ2位的羧甲基和C 6的羟基上。主要由以下光谱图形和光谱数据变化得到证明: 羧甲基壳聚糖１６２７ｃm -1处的－COOH 反对称吸收峰在硒化羧甲基壳聚糖中红移至１599ｃm －1， 这可能是羧甲基壳聚糖中的-CO ＯH 与亚硒酸钠发生反应, 从而使键力削弱。111９cm -1处的C-O 伸缩振动在硒化羧甲基壳聚糖中红移至1064ｃm -１, 说明Ｃ６上的羟基也参与了硒化反应。此 外, 在硒化羧甲基壳聚糖的红外光谱中观测到位于80６.1２5cm -１的Se=O 双键振动峰。（硒化羧甲基壳聚糖的合成及表征） ２．Ｘ－射线衍射 X 射线衍射法是研究多糖的结晶构型的有效方法。多糖通常是不能结晶的,但在适宜的条件下,它可以微晶态存在。所以进行衍射分析的样品必须通过外界的诱导使其中相当部分呈现微晶态。进行衍射的香菇多糖样品一般先制成碱性溶液,然后在水中透析,进一步处理制备。孙艳等将从香菇中分离而得的多糖经Ｘ2衍射分析,确定其立体结构为右手心三度螺旋,晶格为六角形, 晶格常数ａ

天然植物多糖的结构及活性研究进展

２００７年第１期 ３月出版 李尔春＊ （陕西师范大学食品工程系，西安７１００６２） 天然植物多糖的结构及活性研究进展 Ｒｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓｏｎｎａｔｕｒａｌｐｌａｎｔ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｔｒｕｃｔｕｒｅａｎｄｂｉｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙ ＊李尔春，男，１９８４年出生，陕西师范大学食品科学与工程系 在读生。 收稿日期：２００６－１２－１４ ＬｉＥｒ－ｃｈｕｎ＊ （Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆｆｏｏｄｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｓｈａｎｘｉｎｏｒｍａｌｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｘｉ＇ａｎ７１００６２，Ｃｈｉｎａ） 摘要主要介绍了天然植物多糖的结构及生物活性功能，如抗肿瘤、免疫调节、抗疲劳、降血糖、抗病毒、抗氧化等，展望了其发展前景。关键词 植物多糖 结构 生物活性 ＡｂｓｔａｃｔｓＴｈｅｎａｔｕｒａｌｐｌａｎｔｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｔｒｕｃｔｕｒｅａｎｄｔｈｅｂｉｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙｆｕｎｃｔｉｏｎｗｅｒｅｍａｉｎｌｙｉｎｔｒｏ－ｄｕｃｅｄ，ｌｉｋｅｔｈｅａｎｔｉ－ｔｕｍｏｒ，ｔｈｅｉｍｍｕｎｏｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ，ａｎ－ｔｉｆａｔｉｇｕｅ，ｈｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉｃ，ｔｈｅａｎｔｉ－ｖｉｒｕｓ，ａｎｔｉｏｘｉｄａｔｉｏｎａｎｄｓｏｏｎ．Ｉｔｓｐｒｏｓｐｅｃｔｓｆｏｒｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｗｅｒｅａｌｓｏｆｏｒｅｃａｓｔｅｄ．ｋｅｙｗｏｒｄｓＰｌａｎｔｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓＳｔｒｕｃｔｕｒｅＢｉｏｌｏｇ－ｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ 多糖是指由十个以上单糖通过苷键连接而成的聚合物，他们除了作为植物的贮藏养料和骨架成分外，有些植物体内的多糖类化合物还在抗肿瘤、抗心血管疾病、抗衰老等方面具有独特的生理活性。多糖是重要的高分子化合物，但由于其单糖的组成种类和连接位置多，再加上端基碳的构型等问题，使得对多糖类化合物的研究难度加大，长时间以来未受到重视，发展比蛋白质和核酸晚。近年来由于多糖类化合物的特殊生理活性，使得对于糖复合物和多糖类化合物的研究得到了快速发展。 １多糖的结构与测定方法 从自然界分离得到的多糖是非常复杂的大混合 物，包括生物大分子的混合、不同多糖（中性多糖、酸性多糖或杂多糖） 的混合、同种多糖大小分 子的混合，因此必须采取适合特点的方法分离分级纯化，否则结构不易确定。同一样品采用不同分级方法，常有不同结果。植物的不同部位，因功能不同，其中的多糖也是各色各样的，必须分开来研究。例如人参的根、茎、叶、果中的多糖，虽都含有中性杂多糖、酸性杂多糖组分，但其组成与结构却是不同的。 多糖与蛋白质一样也具有一、二、三、四级结构。多糖的一级结构是指糖基的组成，糖基排列顺序，相邻糖基的连接方式，异头碳构型以及糖链有无分支，分支的位置与长短等。多糖的二级结构是指多糖主链间以氢键为主要次级键而形成的有规则的构象。多糖的三级结构和四级结构是指以二级结构为基础，由于糖单位之间的非共价相互作用，导致二级结构在有序的空间里产生的有规则的构象。多糖的结构测定包括纯度测定、分子量测定、单糖组成的鉴定、糖连接位置的测定、糖链连接顺序的测定、苷键构型及氧环的测定。 多糖一级结构的分析方法很多，主要分为三大 类， 即化学分析法、仪器分析法和生物学方法。① 化学分析方法。主要有：水解法、高碘酸氧化、 Ｓｍｉｔｈ降解、甲基化反应等。②仪器分析法。与化 学分析法相比，仪器分析法具有快速、准确、灵敏、操作方便等优点，是糖链分析不可缺少的手段。用于糖链结构分析的仪器方法主要有紫外光谱法、红外光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱法、核磁共振法等。除了传统的分析技术，现代分析技术的出现和发展以及仪器之间的联用，大大推动了糖链结构的研究工作。③生物学分析法。主要包括：酶学方法和免疫学方法。 食品工程ＦＯＯＤＥＮＧＩＮＥＥＲＩＮＧ ４４

党参米炒炮制及其药理作用研究进展党参;米炒党参;化学成分;炮制历史沿革;药理作用;综述

党参为桔梗科植物党参Codonopsispilosula （Franch.）Nannf.、素花党参 C. pilosula Nannf.var. Modesta（Nannf.）L.T.Shen 或川党参C.tangshen Oliv. 的干燥根[1]，主产于山西、陕西、甘肃等地，是我国传统补益类中药。党参生用长于补中益气，健脾益肺。现代药理研究表明，其具有免疫调节、抗菌、抗肿瘤、抗溃疡、改善心血管功能、抗氧化、抗衰老等作用[2-3]，对脾肺气虚、中气不足、脾胃虚弱、热病伤津等均有良好的疗效。历代本草典籍及各省炮制规范中党参的炮制方法有米炒、蜜炙、麸炒、蜜麸炒、清炒、土炒、蜜蒸、清蒸等，经不同方法炮制后，功效各异。2020 年版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）所载党参炮制项下仅有米制一种炮制方法。党参米炒后气变清香，和胃、健脾止泻作用增强[4]，用于脾胃虚弱，食少便溏等[5]，含米炒党参的复方制剂不多，2020 年版《中国药典》复方制剂仅有1 个（“补脾益肠丸”，健脾止泻）。近年来有关党参米炒工艺研究已有报道，但米炒党参无统一的、操作性比较强的炮制工艺参数，且米炒党参长于健脾止泻的主要物质基础及作用机理尚不明确，临床应用存在一定局限性。本文对党参米炒炮制历史沿革、米炒前后成分及功效变化及其药理作用进行综述，以期为党参增强临床疗效，扩大药用范围提供参考，也为后人进一步研究其炮制机制提供理论依据，为今后对米炒党参饮片的质量控制、有效成分、新药研发及大健康产品开发提供参考，为寻求合理的、最佳的米炒炮制工艺奠定科学基础。1 党参米炒炮制历史沿革米炒是加固体辅料炒的常见炮制方法之一，药物与米共炒可增强药物和胃、健脾止泻作用。米炒炮制方法自古有之，《中国药典》1963 年版开始收载米炒党参，1977 年－2005 年版《中国药典》未收录，《中国药典》2010 年版又开始收载至今。1.1 古代米炒炮制工艺“党参”之名始见于《本草从新》[6]，其炮制及临床应用历史较短，大约从清朝开始，因而党参古代炮制内容比较简单，偶有记载。在净制方面，有采用“去梢”（《外科证治全书》），“竹刀刮暴干”（《本草害利》）；在米炒炮制方面，《时病论》记载“米炒，治脾土虚寒泄泻”。1.2 现代米炒炮制工艺米炒党参是目前临床应用最广泛的炮制品。笔者对历版《中国药典》和各省中药炮制规范中米炒党参炮制工艺汇总（见表1），发现在米种类（粳米、大米、糯米）、米用量、炒制温度（文火、中火）、炮制方法（米先下或共下）和炮制程度判定均有差异，药典炮制方法与各省炮制规范差异及具体炮制工艺参数的不明确，直接影响米炒党参饮片的质量和临床药效。党参米炒后气变清香，健脾止泻作用增强，化学成分亦有所变化。党参米炒后挥发油、党参多糖及微量元素含量较党参有所改变。刘海萍等[7]通过GC-MS 联用技术对米炒党参挥发性成分进行比较发现，党参米炒后挥发油含量降低。周玥[8]研究发现，党参米炒后党参多糖含量降低，且对米炒品中新增成分5-羟甲基糠醛（5-HMF）的生成途径进行探讨，推测党参米炒后新增5-HMF 是米炒党参长于健脾止泻的物质基础。此外，还发现5-HMF 生成的最主要途径是党参所含的多糖类成分与阿魏酸等酸性物质在高温环境下发生反应，但该转化途径仅为部分转化，具体转化率有待进一步研究。邹利等[9]也发现，党参经米炒后党参多糖含量降低和5-HMF 新增这个规律。田源红等[10]采用火焰原子吸收光谱法对党参不同炮制品进行常用微量元素含量测定，并对测定元素含量进行比较，发现米炒党参饮片中Zn、Fe、Ni 元素含量明显高于生党参饮片，Cu、Mg 元素含量较党参饮片明显降低。王清浩等[11]研究发现，党参米炒炮制过程中，样品粉末总色值呈下降趋势，且HPLC 指纹图谱中1、2、3、4、6、15 号峰是米炒党参炮制过程中与表观颜色变化显著相关且含量变化明显的成分，可作为米炒党参炮制过程监控及质量控制标志物。 3 药理作用3.1 免疫调节党参多糖是增强机体免疫能力的主要生物活性成分[12]，可通过调节巨噬细胞、淋巴细胞、抗体水平、神经内分泌免疫网络等提高机体免疫功能，对特异性、非特异性、细胞性、体液性免疫均有广泛影响。党参多糖对RAW264.7 细胞产生的一氧化氮（NO）具有明显的免疫刺激作用，是潜在的免疫刺激剂，能促进RAW264.7 细胞吞噬功能、提高脾脏指数，NO、血清γ 干扰素（IFN-γ）、白细胞介素（IL）-2、IL-6、IL-

中药多糖

1 中药复方多糖的简介 兽医中药复方是中兽医辨证论治理精髓的具体体现，是中兽医治病的主要临床形式。应用现代科学技术阐明兽医中药复方的组方原理、物质基础和作用机制是中兽医药现代化的需要，也是兽医中药复方研究的重点内容。 当前许多研究报道了运用中草药预防与治疗各种畜禽疾病,以促生长为主的中草药饲料添加剂,以及中草药作为免疫佐剂, 与畜禽疫苗(特别是禽用疫苗)同时使用,增强疫苗的免疫效果,提高动物机体抗病能力和生产能力。 多糖是由10个以上单糖通过糖苷键连接而成的聚糖，多糖作为药物始于1943年，到60年代作为广谱免疫促进剂而引起了医药界的广泛关注，而且越来越多的研究证明，多糖能治疗多种免疫缺损疾病、抗肿瘤、抗病毒如慢性病毒性肝炎、治疗诸如风湿病之类的自身免疫疾病等。 多糖是许多中药的主要免疫活性物质，已发现的具有免疫活性的多糖无毒副作用，来源广泛，因而多糖的研究最受重视，可望在未来免疫增效剂中占有一席之地。人们研究最早和最深入的是从微生物来源的多糖类，如香菇多糖、云芝多糖和裂褶菌多糖，已正式应用于临床。从中药中提取的多糖较多，如党参多糖、黄芪多糖、猪苓多糖、淫羊藿多糖和紫菜多糖等等。动物实验和临床实践证明，这些多糖均具有明显的免疫刺激作用。 2 多糖定量和定性检测方法 2.1定量测定 目前广泛采用的是苯酚-硫酸比色法。缺点是苯酚容易被氧化，临用前需对试剂进行纯化处理，否则容易影响测定结果的准确度。 仪器需要紫外-可见分光光度计、微量取液器。试剂需要葡萄糖(A. R)、无水乙醇(A. R)、苯酚(A. R)、浓硫酸(A. R)、碳酸氢钠(A. R)、待测多糖溶液。 苯酚的精制:取苯酚200g ,加铝片0. 2g和碳酸氢钠0. 1g ,蒸馏,收集182℃馏分。置棕色瓶中冰箱保存备用。 葡萄糖标液的配制:精密称取105℃干燥至恒重的葡萄100.0 mg用容量瓶配制成1.000 mg/ ml的标准溶液,精密吸取上述标液5. 00 ml置于50 ml容量瓶中,再加蒸馏水稀释到刻度,得1. 000×10 - 1mg/ ml葡萄糖标液。 精密吸取供试液0. 10 ml 或0. 20 ml置于10ml干燥比色管中,加蒸馏水至体积1. 00 ml ,加入苯酚试剂0. 50 ml ,混匀,迅速加入浓硫酸3. 00 ml ,即刻摇匀,放置5 min ,置沸水浴中加热15 min ,取出冷至室温。用紫外-可见分光光度计在420～550 nm波长范围内扫描,绘制零阶和一阶导数吸收光谱。 蒽酮-硫酸法也是常用的多糖定量方法，缺点是蒽酮试剂不稳定，溶液需临用配制，相比之下，本法优于苯酚-硫酸比色法。 2.2定性测定 a-萘酚试液（Molish）反应为普遍采用的多糖定性方法，但专属性差，无法对普通多糖、糖肽、糖蛋白及苷类作出专属鉴定。其他的理化性质包括溶解性、蒽酮-硫酸反应、十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）络合反应、比旋光度、特性粘度、电导率和pH值等。 3 多糖的提取 多糖是极性大分子化合物，其分离纯化均是利用多糖溶于水或酸、碱、盐溶液而不溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂的特点，先将原料物质脱脂与脱色素，然后用以水为主体的溶液如冷水、热水或冷的0.1-1mol/l氢氧化钠或氢氧化钾、热或冷的1%醋酸和1%苯酚等提取多

植物多糖的研究进展

植物多糖的研究进展 【摘要】多糖又称多聚糖，是由单糖缩合成的多聚物，广泛分布于自然界中，是一类重要的活性物质。从20世纪50年代对真菌多糖抗癌效果的发现以来，人们开始了对多糖的化学、物理、生物学系列的研究。目前已有报道的天然多糖化合物约有300多种，广泛存在于植物、动物和微生物组织中。近年来，由于植物多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、降血糖等多种生物活性、毒副作用小和不易造成残留等优点[1-2]，对植物多糖的研究呈现逐渐增多的趋势。中国幅员辽阔，自然条件复杂，孕育着丰富的植物资源，为开发利用植物多糖奠定了深厚的物质基础。目前，对植物多糖的研究多集中在药理作用等方面，而对植物多糖进一步的分离纯化、结构测定、结构和功能关系及在食品、农业、工业方面的开发应用等研究工作较少。笔者参阅了部分资料，对植物多糖的结构、提取方法、药理作用及在保健品、食品、农业等领域的应用作一简要综述，旨在为今后中国植物多糖的综合利用和开发奠定技术和理论基础。 【关键词】多糖；功能；提取纯化 1 植物多糖的组成和结构 多糖是由超过10个以上、通常由几百甚至几千个单糖分子聚合而成的一类化合物。由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成，糖苷键分为α型和β型2种。植物多糖的糖链结合以β-1,3或β-1,6键为主，有的多糖还带有分支，带有分支链的多糖具有抗肿瘤活性。而α型连接的多糖生理活性较弱。但有研究表明[3]，α型连接的多糖也具有较强的抗肿瘤活性。多糖与蛋白质一样具有一、二、三、四级结构。一级结构是指糖基的组成，糖基排列顺序，相邻糖基的连接方式，异头碳构型以及糖链有无分支，分支的位置与长短等。二级结构是指多糖主链间以氢键为主要次级键而形成的有规则的构象。三级和四级结构是指以二级结构为基础，由于糖单位之间的非共价相互作用，导致二级结构在有序的空间里产生的有规则的构象。研究表明，同是β-1,3连接的多糖即使其一级结构完全相同，但由于二级和三级结构不同，其生理活性差异也很大[4-5]。因此，多糖的活性与其高级结构密切相关。 2 多糖提取纯化方法的研究进展 2.1植物多糖的提取方法 2.1.1水煎煮法 水煎煮法是多糖提取的传统方法,是用水作为溶剂煎煮提取多糖。因为多糖在冷水中溶解度较低,一般要在70-90热水中回流提取2~3h,将提取液真空浓缩后加入乙醇将多糖析出。目前多数国内文献采用水煎煮法提取多糖,如盛家荣等[6]采用此法从板蓝根中提取多糖,李志洲等[7]采用该法提取大枣多糖。该法

党参的药理研究及临床应用概况

届国际会议简况1中华结核和呼吸杂志　1994; 17:188 6　Kaye K ,F rieden TR .T ubercu lo sis con tro l :the relevance of classic p rinci p les in an era of ac 2qu ired i m m unodeficiency syndrom e and m u l 2tidrug resistance .Ep idem i o l R ev 1996;18:527　魏承毓1传染病再度肆虐人类的严峻现实与原 因探讨1中华流行病学杂志　1997;18:102 8　唐镜波1目前抗菌药临床应用中的某些问题与 对策1中华医学杂志　1997;77:323 9　W HO .T he w o rld H ealth R epo rt .Geneva :W o rld H ealth O rgan izati on ,1996;1 ～6210　乌正赉,曾　光1病原微生物的耐药性问题1 中华流行病学杂志　1997;18:114 11　吴方斋,徐　红1肺炎克雷伯氏菌医院内感染 的耐药性测定1中国微生态学杂志　1997;9: 44 12　黄加权,高美英1大肠杆菌耐药现状与耐药质 粒分析1中华传染病杂志　1996;14:70 13　马纪平,高乐宁1院内感染的病因,病原菌及药 敏结果的调查分析1中华医学检验杂志　 1993;16:332 14　江　复,朱德妹,张婴元1上海部分医院细菌耐 药性监测及其临床意义1中华传染病杂志　 1996;14:148 15　余美凤,俞月琴,孙玉兰,等1医院感染菌及耐 药性监测的3年报告1中华医院感染学杂志　 1997;7:48 16　陆德源主编1医学微生物学1北京:人民卫生 出版社,1996:50～60 17　康　白编著1微生态学原理1大连:大连出版 社,1996:69～70,79～80,97～98 18　康　白主编1微生态学1大连:大连出版社, 1988:172,174 19　Si m on GL ,Go rbach SL . In testinal flo ra in health and disease .Gastroen tero logy 1984; 86:174 党参的药理研究及临床应用概况 广西区人民医院　韦美秀 党参(Codonop sis p ilo su ta (F ranch .)N annf .)是临床常用的补益中药之一。近年来国内外对党参在药理方面作了很多研究工作,有不少新进展,在临床的应用有不少的提高。现将其近年来药理研究及临床应用资料综述如下。1　药理作用研究 111　对中枢神经系统的作用:党参煎剂和醇 提取物对小鼠旷野行为活动和自发活动有一定抑制作用。抑制小鼠自发活动数的ED 50,水提取物约为5g (生药) kg ,醇提取物约016g (生药) kg ,与小剂量戊巴比妥和氯丙 嗪呈协同作用。但有拮抗大剂量的戊巴比妥和氯丙嗪的作用。党参提取物对印防已毒素和戊四氮有一定的拮抗作用,使小鼠的惊厥和死亡发生时间延长,但对士的宁无明显的 对抗作用(1) 。党参注射液能明显减少小白鼠的自发活动次数,明显延长硝酸士的宁,戊四氮导致小鼠出现惊厥的时间、死亡时间和减少惊厥死亡数。用跳台法和避暗法,表明党参总碱有明显改善东莨菪碱对小鼠的记忆损伤作用;党参总碱对正常脑内乙酰胆碱含量没有明显的影响,但能对抗东莨菪碱引起乙酰胆碱浓度下降的作用(2) 。这可能与其所含的胆碱有关。 112　对血液及造血系统的作用:党参根提取 物和总糖甙预防性给予大鼠,能防止动物因松节油刺激引起的细胞炎症的发展。党参能增加血红蛋白的含量。切除脾脏后,效力明显降低。给去脾脏动物喂党参和新鲜脾脏,作用显著,从而表明党参这一作用与脾脏有关。然而这种药效并不持久,停喂党参20天后,血液成分皆恢复给药前水平(3) 。党参煎剂 5 36广西医学　1998年8月　第20卷　第4期

多糖的研究应用与发展

多糖的研究应用与发展 [摘要]本文通过查阅大量文献，对多糖的研究进展作一综述，为临床应用及日常保健提供帮助。多糖能够提高机体免疫力，具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、降血糖、降血脂、防辐射、抗菌、抗寄生虫等作用，对治疗肝脏、肾脏、胃肠道以及中枢神经系统疾病疗效显著。多糖在中国有丰富的资源，发展潜力极大。 [关键词]多糖；药理作用；发展 1.前言 糖类是自然界中蕴藏最多，与人类生活最密切相关的一类化合物。多糖又称多聚糖，有的是构成动植物骨架的组成成分，有的具有特殊的生物活性，还有的具有储存和转化食物能量的功效。现代药理学研究表明，多糖具有多方面的功能，包括提高机体免疫力，具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、抗氧化、降血糖、降血脂、防辐射、抗菌、抗寄生虫、抗风湿性关节炎等作用。现将对近些年来多糖的功能研究进行综述，为进一步研究多糖的功能做基础，为人类的健康保健提供帮助。 2.多糖的药理作用 2.1免疫调节功能 有的活性多糖能促进T细胞、B细胞增殖，激活LAK细胞，提高巨吞噬细胞的吞噬功能，改善机体的免疫功能；某些活性多糖（如茯苓多糖、酵母多糖、当归多糖等）还能通过不同的途径激活补体系统，这是其发挥免疫调节作用的重要机制之一[1]。张庭廷[2]等研究黄精多糖的生物活性时发现，其可促进小鼠溶血素的生成，增强体液免疫功能；提高巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力，促进非特异性免疫作用。陈冠敏[3]等研究发现龙眼多糖口服液能够提高正常小鼠的机体免疫功能，积极维持机体的正常运行，可作为一种理想的免疫保健品食用。 2.2抗肿瘤作用 多糖主要通过直接抑制肿瘤细胞的生长，改变肿瘤细胞膜的生长特性，抗氧化、清除自由基，影响癌基因的表达，抑制肿瘤细胞增殖、诱导分化以及提高机体免疫力等途径表达抗肿瘤作用。姬松茸多糖（AB01-P）[4]可极显著地提高S180荷瘤小鼠的胸腺指数和脾脏指数，有一定的诱导MG/63细胞凋亡作用，抗肿瘤作用显著。陈留勇[5]等从黄桃中提取的水溶性多糖HTP1和HTP2，在提高免疫力、清除自由基、抗肿瘤方面有显著作用。在治疗肿瘤疾病方面还用人参多糖、灵芝多糖、蘑菇多糖、补骨脂多糖、怀牛膝多糖、海洋生物多糖等等。 2.3抗病毒作用 人们很早就已经认识到多糖的抗病毒作用，应用于药物中。王学兵[6]等研究发现板蓝根多糖体外对PRRSV具有较好的阻断和抑制作用。盐藻多糖[7]具有良好的抗副流感病毒的作用，其不仅能阻止病毒的吸附与穿入，而且在一定程度上能够灭活病毒。多种海洋贝类中含有大量结构新颖的活性多糖，这些多糖也有望成为新的抗病毒药物[8]。 2.4降血糖作用 目前用于降血糖多糖有黄芪多糖、桑黄菌丝体多糖、茶多糖、人参多糖、茉莉花渣多糖、苦瓜多糖、青钱柳多糖等等，但是各种多糖的降血糖机理有所不同。百合多糖[9]通过降低肾上腺皮质激素分泌，增强分泌胰岛素和促进肝脏血糖转化为糖元来降低血糖，治疗糖尿病效果显著。 2.5降血脂作用

多糖结构总结

多糖结构总结．

IR红外分析（）1 的数据和图形对比可以看出，亚硒酸根[图1(a)]从硒化壳聚糖[图1(b)]与壳聚糖主要是由以下的光谱图形和光谱数据C的羟基上，主要连接在C的氨基本上和62-1变为C的氨基硒化后，NH的弯曲振动由1594.52cm变化得到证明：壳聚糖2-1为基的酰的干未基位C聚1523.29cm，壳糖氨上脱净乙基羰振动峰2

-1，而硒化壳聚糖C位上未脱干净的乙酰基1650.32cm的羰基振动峰为2-1，可能是受到C位的羟基上亚硒酸基的影响；同样由于硒化壳聚糖1632.88cm6C位氨基上和C位羟基上亚硒酸根的影响，壳聚糖C-O伸缩振动峰由62-1-1-1处观察到亚硒酸酯的800.00cm1090.41cmSe=O1079.45cm。同时，在变为双键的振动峰。上述红外分析结果表明：壳聚糖与亚硒酸可能是通过C位上的6酯化反应和C位上氨基的静电作用完成的。(硒化壳聚糖的制备及其表征) 2 的对比中可以图4、从羧甲基壳聚糖与硒化羧甲基壳聚糖的红外光谱图图3主要由以下光谱图形C的羟基上。看出, 亚硒酸根主要连接在C位的羧甲基和62-1反对称吸收峰在羧甲基壳聚糖: 1627cm-COOH处的和光谱数据变化得到证明-1

与亚1599cm-COOH, 这可能是羧甲基壳聚糖中的硒化羧甲基壳聚糖中红移至-1伸缩振动在硒化羧甲基壳处的C-O1119cm硒酸钠发生反应, 从而使键力削弱。-1在硒化羧上的羟基也参与了硒化反应。此外, 聚糖中红移至1064cm, 说明 C6-1（硒化羧806.125cm甲基壳聚糖的红外光谱中观测到位于双键振动峰。的Se=O 甲基壳聚糖的合成及表征） 2.X-射线衍射,X射线衍射法是研究多糖的 结晶构型的有效方法。多糖通常是不能结晶的但在适宜的条件下，它可以微晶态存在。所以进行衍射分析的样品必须通过外界的诱导使其中相当部分呈现微晶态。进行衍射的香菇多糖样品一般先制成碱进一步处理制备。孙艳等将从香菇中分离 而得的多糖经,性溶液,然后在水中透析a=b=1. 晶格为六角形确定其立体结构为右手心三度螺旋衍射分析X2,,, 晶格常数 5nm, c =0. 6nm。ZhangP等经X-衍射分析表明:天然香菇多糖具β三股绳 状螺旋型立体结构,但加入尿素或二甲亚砜后立体构型改变,转变为单绳螺旋结 构。（香菇多糖结构分析和构效关系研究进展） 3.拉曼光谱法 拉曼光谱在检测多糖分子的振动相同原子的非极性键和异头物方面效果较好。它侧重于探测多糖生物大分子的空间结构，如平铺折叠或螺旋状等。研究 -1-1926cm954和有很强的拉曼吸收，此外在-D 表明，α螺旋直链淀粉在 865cm-1内对多糖的类500-1500cm有C-O-C 糖苷键的伸缩振动吸收，拉曼 光谱在处 型和糖苷的连接方式的检测灵敏，比红外光谱表现出了更高的分辨率,许多复杂-1区域内。的拉曼吸收谱带都在低于600cm 2.1 Seleno-LP的拉曼光谱 -1-1附近的吸收峰亚硒酸酯中和Seleno-LP的激光拉曼光谱在 911cm699cmSe=O和Se-OH的伸缩振动，而LP在这两处均没有吸收峰。这证实了seleno－LP中存在Se=O键。（兰州百合多糖硒酸酯的合成及表征）

微生物多糖的研究进展

微生物多糖的研究进展 生命科学技术学院08级2班杜长蔓 摘要: 就微生物多糖的种类，生物合成、提取与纯化、实现了工业化的微生物多糖及其应用进行了综述, 展望了微生物多糖开发利用的前景。微生物多糖主要指大部分细菌、少量的真菌和藻类产生的多糖。微生物多糖由于具有安全性高、副作用小、理化特性独特等优点而使其在食品和非食品工业备受关注,尤其在医药领域具有巨大的应用潜力。微生物多糖在细胞内主要有三种存在形式: ①黏附在细胞表面上,即胞壁多糖; ②分泌到培养基中,即胞外多糖; ③构成微生物细胞的成分,即胞内多糖。而其中的胞外多糖具有产生量大、易于与菌体分离、可通过深层发酵实现工业化生产。一般微生物多糖的生产主要是利用淀粉为碳源,经过微生物的发酵进行生产,也有通过利用微生物产生的酶作用制成的。能够产生微生物胞外多糖的微生物种类较多,但是真正有应用价值并已进行或接近工业化生产的仅十几种。近几年,随着对微生物多糖研究的深入,世界上微生物多糖的产量和年增长量在10 %以上,而一些新兴多糖年增长量在30 %以上。到目前为止,已大量投产的微生物胞外多糖有黄原胶(Xant han gum) 、结冷胶( Gellan gum) 、小核菌葡聚糖(Scleeroglucan) 、短梗霉多糖( Pullulan) 、热凝多糖(Curdlan) 等。微生物多糖和植物多糖相比较具有以下优势:①生产周期短,不受季节、地域、病虫害等条件的限制; ②具有较强的市场竞争力和广阔的发展前景; ③应用广泛,例如已作为胶凝剂、成膜剂、保鲜剂、乳化剂等广泛应用于食品、制药、石油、化工等多个领域。据估计,目前全世界微生物多糖年加工业产值可达80 亿左右。 关键词: 微生物多糖; 生物合成; 提取与纯化;开发应用 0引言 多糖是一种天然的大分子化合物，来源于动物、植物及微生物，在海藻、真菌及高等植物中尤为丰富。它是由醛糖和（或）酮糖通过糖苷键连接成的聚合物，作为有机体必不可少的成分，同维持生命体机能密切相关，具有多种多样的生物学功能。 根据多糖在微生物细胞内的位置，可分为胞内多糖、胞壁多糖和胞外多糖。人们对多糖的初始研究可追溯到1936 年Shear对多糖抗肿瘤活性的发现, 但微生物多糖倍受关注是从20 世纪50 年代开始的. 20 世纪50 年代, J eanes等人筛选、获得了许多黄原胶(Xan than gum ) 的产生菌. 1964 年, 原田等人从土壤中分离到产凝结多糖(Cu rdlan, 又称热凝多糖) 的细菌, 后发现农杆菌(A grobacterium sp. ) 也可以产生该多糖. 1978 年,美国人生产制造了产生于少动鞘脂类单胞菌(S p hing om onas p aucim obilis, 旧称伊乐藻假单胞菌) 的结冷胶(Gellan gum , 又称胶联多糖). 随后, 小核菌葡聚糖(Scleeroglucan)、短梗霉多糖(Pu llu lan, 又称普蓝)、透明质酸( Hyalu ron ic acid)、壳聚糖(Ch i2tasan) 等微生物多糖又相继被人们发现.近年来又兴起一些新型微生物多糖如海藻糖、透明质酸、壳聚糖等的研究。微生物多有广泛的应用价值, 已作为乳化剂、增稠剂、稳定剂、胶凝剂、悬浮剂、润滑剂、食品添药品等应用于石油、化工、食品、医疗、制药保健等多个领域[1 ]. 为了不断开发微生物多糖的潜能, 仍然需要筛选、分离新的多糖产生菌, 了解多糖的生物合成, 研究它们的结构、理化学特性,进一步拓展它们的应用领域. 1微生物多糖的生物合成 多糖有的合成于微生物的整个生长过程, 有的合成于对数生长后期, 而有的则合成于静止期. 它们种类繁多, 可分为同型多糖和异型多糖, 都是由相同或不同的单糖或者和其它基团在特

植物多糖的研究进展

植物多糖的研究进展 11食品科学余勇 11720525 摘要：植物多糖具有多种生物活性，近年来已成为研究热点。本文综述了植物多糖的提取分离、结构鉴定的方法及其主要生物活性，并展望了其发展前景。 关键词：植物多糖提取分离生物活性 多糖是普遍存在于自然界中的由许多相同或不同的单糖通过糖苷键连接在一起的多聚化合物，是维持生命活动正常运转的基本物质之一。根据单糖的组成可分为同多糖和杂多糖。同多糖指由相同单糖构成的多糖，如淀粉、纤维素等；杂多糖由不同的单糖组成，结构上还可能与蛋白质或者核酸等结合形成结合型多糖。植物多糖是多糖的重要组成部分。植物多糖在早期的天然产物化学研究中，因活性不明显，常作为无效成分弃去。由于生物学、化学等学科的飞速发展，自2O世纪8O年代来，人们对植物多糖的生物活性有了新的认识。科学实验研究显示，植物多糖具有许多生物活性功能，包括免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗辐射、抗菌、抗病毒、保护肝脏等，且对机体毒副作用小。因此，对植物多糖的研究开发已成为医药保健品行业热门领域。如香菇多糖、灵芝多糖、云芝多糖已在国内临床上广泛应用。而其他一些植物多糖正在深入研究，如桑黄多糖、猪苓多糖、人参多糖、枸杞多糖等。 1 植物多糖的提取、分离和鉴定 1．1 植物多糖的提取 多糖是极性大分子，所以从植物中提取多糖，一般采用不同温度的水稀碱或稀盐溶液提取。由于水提时间长且效率低，酸碱提易破坏多糖的立体结构及活性。因此，发展高效，维持多糖结构和生物活性的方法至关重要。涂国云等采用酶法提取多糖，即采用复合酶一热水浸提相结合的方法，复合酶多采用一定的果胶酶、纤维素酶及中性蛋白酶，此法具有条件温和、杂质易除和提高效率等优点。同一原料，分别用水、酸、碱、盐或酶法提取，所得多糖往往是不同的。 1．2 植物多糖的分离纯化 利用不同多糖分子大小和溶解度不同而分离。常用季铵盐沉淀法和有机溶剂沉淀法。如安络小皮伞粗多糖的纯化方法，在多糖溶液中加入不同浓度乙醇溶液。得到多个多糖；还可用葡聚凝胶(Sephadex)琼脂糖凝胶(Sepharose)以不同浓度的盐溶液和缓冲溶液作为脱色剂，采用凝胶柱层析法使不同大小的多糖分子得到分离纯化，但该方法不适宜粘多糖分离。

中药药理学复习题与答案

一、填空题 １.三七止血得主要有效成分为(三七氨酸). ２.麻黄兴奋中枢神经系统得主要有效成分就是(麻黄碱). ３.党参抗胃溃疡与胃粘膜损伤得有效成分为(党参多糖). ４.细辛镇痛、局麻得有效成分为(挥发油). ５.五味子中枢抑制作用得有效成分为(五味子醇甲). ６.秦艽抗炎得有效成分为( 秦艽碱甲) ７.中药具有(双向调节)作用,即同一中药可调节截然相反得两种病理状态. ８.人参抗肿瘤得有效成分为(Rg3). ９.茯苓利尿作用得有效成分(茯苓素). 10.桔梗祛痰得有效成分为(桔梗皂苷). 11、辛味药具有健胃,化湿行气等功效,其主要成分为_挥发油_________。 12、黄芩产生药理作用得主要有效成分为__黄酮类________。 13、金银花与青霉素合用,抗菌作用__互补或增强________。 14、秦艽得抗炎作用必须在动物两侧____肾上腺______保持完整时才能发生。 15、附子中降压得有效成分为__去甲乌药碱________。 16、人参皂苷____ Rg ______类具有中枢兴奋作用。 17、收涩药中所含得鞣质及___有机酸_______均有抗菌活性。 18、使君子中得有效成分__使君子酸钾________可使蛔虫麻痹。 19、苦杏仁经炮制后,抑制了___苦杏仁酶_______得活性,苦杏仁苷分解减少。 20、党参中具有增强机体免疫功能得有效成分为___党参多糖_______。 21、__出血________就是人参急性中毒得表现。 22、五味子____粗多糖______可提高机体非特异性免疫功能。 23、____葛根素______就是葛根降糖有效成分。 24、细辛得抗菌有效成分就是____黄樟醚_____。 25、寒证或阳虚证病人基础代谢___偏低 _______。 26、单酸味药主要含有机酸类成分,单涩味药主要含__鞣质________。 27、青皮挥发油中得有效成分__柠檬烯________具有祛痰作用。 28、蒲黄具有促进血液凝固而___止血_______作用。 二、单项选择题 １.具有抗心律失常作用得药物就是(A) Ａ.黄连Ｂ.黄芩Ｃ.金银花Ｄ.板蓝根 ２.麻黄发汗作用特点不包括下列哪项(C) Ａ.作用强Ｂ.疗效快Ｃ.作用维持时间短Ｄ.口服或注射给药均有效３.具有兴奋子宫作用得药物为(B) Ａ.丹参Ｂ.益母草Ｃ.延胡索Ｄ.川芎 ４.人参延缓衰老得有效成分为(A) Ａ.人参皂苷Ｂ.人参多糖Ｃ.人参挥发油Ｄ.人参多肽类化合物５.研究药物就是否具有利胆作用,一般选用得实验动物为(B) Ａ.小鼠Ｂ.大鼠Ｃ.豚鼠Ｄ.家兔 ６.从影响中药药理作用得观点瞧,以下论述何者就是错误得(D) Ａ.中药经炮制可消除或降低药物毒性Ｂ.中药应采收有时 Ｃ.道地药材得药理作用一般优于非正品药材 Ｄ.中药煎煮时间越长,则煎出得成分越多,作用越强 ７.具有性激素样作用得补益药就是(D)

党参提取物

党参提取物 西安金绿生物工程技术有限公司 （金绿生物党参提取物来源）：为桔梗科多年生草本植物党参及同属多种植物得根。野生者习称台党，栽培于山西省称路党参。 （金绿生物党参原料产地）：主产于陕西，山西，甘肃，四川等省。此外我国北方各省多有栽培。 （金绿生物党参提取物成分）：含多种生物碱及黄酮类化合物、 （党参原料规格性状）：党参呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35CM，直径0.4-2CM。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状：根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，叶片卵形广卵形，长1-7cm，宽0.8-5.5cm，先端钝或尖，基部截形或浅心形，全缘或微波状，上面绿色，被粗伏毛，下面粉绿色，被疏柔毛。花单生，花梗细；花萼绿色，裂片5，长圆状披针形，长1-2cm，先端钝，光滑或稍被茸毛；花冠阔钟形，直径2-2.5cm，淡黄绿，有淡紫堇色斑点，先端5裂，裂片三角形至广三角形，直立；雄蕊5，花丝中部以下扩大；子房下位，3室，花柱短，柱头3，极阔，呈漏斗状。蒴果圆锥形，有宿存萼。种子小，卵形，褐色有光泽。花期8-9月，果期9-10月。 （金绿生物党参提取物临床应用）： （1）对消化系统的影响： 调整胃肠运动功能党参为补中益气之要药，能纠正病理状态的胃肠

运动功能紊乱。用慢性埋植胃电极的方法，观察到党参水煎醇沉液对应激状态下大鼠胃基本电节律紊乱有调节作用，能部分地对抗应激引起的胃运动增加和胃排空加快。党参制剂静脉注射对正常大鼠胃蠕动或用新斯的明增强了的胃蠕动均有抑制作用，表现为蠕动波幅度降低、频率减慢。党参水煎液能改善小鼠Ⅲ度烫伤后肠动力功能障碍，显著提高小肠推进率。党参液对离体豚鼠回肠有抑制和兴奋两种作用，可使回肠张力升高或先降后升、频率变慢，并能维持较长时间，对乙酰胆碱及5-HT引起回肠收缩有明显拮抗作用。抗溃疡作用党参水煎醇沉液对应激型、幽门结扎型、消炎痛或阿司匹林所致实验性胃溃疡均有预防和治疗作用。经实验比较，以党参的正了醇中性提取物对应激性溃疡的疗效好，溃疡抑制率可达98 %，水提物次之为72.9%，石油醚提取物作用最差。党参水溶性部位Ⅶ提取物能对抗由无水乙醇、强酸（0.6NHCI）和强碱（0.2NNaOH）等所致大鼠胃黏膜损伤及胃溃疡。党参对大鼠基础胃酸分泌有抑制作用，可降低胃蛋白酶活性，并对抗阿司匹林引起的胃酸增多，对消炎痛、阿司匹林引起的大鼠胃黏膜前列腺素E2（PGE2）和氨基已糖含量下降亦有抑制作用。党参抗溃疡作用机制：①抑制胃酸分泌，降低胃液酸度； ②促进胃黏液的分泌，增强胃黏液-碳酸氢盐屏障；③增加对胃黏膜有保护作用的内源性前列腺素（PGEZ）含量。 （2）增强机体免疫功能： 党参提取物可增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。小鼠腹腔、肌内、静脉注射党参制剂均可使小鼠腹腔巨噬细胞数明显增加，