稻虾综合种养技术大全

稻虾综合种养技术

1、稻田选择

选作虾稻共作模式的稻田最好是规模连片，依据地形地貌，几十亩到几千亩不等，单块面积以40亩最为适宜，便于管理。虾稻共作区四周可开挖小型排水沟渠，与周边传统稻作区、瓜果种植区等分开，防止农药直接流入虾稻共作区，产生药害。选作虾稻共作模式的区域还要求水通、电通、路通、土肥。

2、稻田工程

（1）挖沟

可根据稻田地貌类型和单块稻田面积选择开挖环沟、“U”型沟、“L”型沟、侧沟。例如：面积15-50亩，可开挖环沟；10-15亩，可开挖“U”型；5-10亩，可开挖“L”型或“U”型；1-5亩，可选择开挖“L”型或侧沟。

开挖方法：沿稻田田埂内侧2米处开挖环形沟，沟宽4～5米，沟深1～1.5米。稻田面积达到100亩的，还要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽1～2米，沟深0.8米。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6～0.8米，埂宽5-6米，顶部宽2～3米。

（2）防逃设施

用网片或钙塑板等材料沿田埂四周围成封闭防逃墙，防逃墙高40 cm～50 cm，四角转弯处成弧形。进排水口应加设铁丝网

或栅栏等防逃设施。

（3）进排水设施

连片规模种养区进排水渠要分开，单块田进排水口设置在稻田对角线上，可选用直径20cm以上PVC管，进水管设置在田埂上，排水管设置在沟底，排水沟渠深度低于虾沟底端，做到进水便捷，排水彻底。进水管道口上应套上网目为60-80目筛绢布做成的网袋，网袋直径30cm，长5-8米，防止进水时野杂鱼进入稻田与龙虾争食、争氧；排水管道口应罩上20-40目筛绢布做成密眼虾罩，防止放水时虾苗、小龙虾逃逸。使用时应经常检查、搓洗，发现破损及时更换或缝补。

3、消毒

野杂鱼与小龙虾争食、争空间、争氧气，泥鳅、黄鳝、鲫鱼、草鱼等甚至摄食幼虾，黑鱼、鲶鱼甚至捕食大规格虾苗和软壳虾。主要清塘药品有生石灰、漂白粉、茶籽饼、茶皂素、鱼藤酮、皂角素等。一般可在稻田翻耕时，人工或用地笼捕捉田面上的泥鳅、黄鳝。养殖第一年，虾沟杂鱼可采用生石灰（75-100公斤）或漂白粉（8-10公斤）药品清除。

第二年，结合稻田8月、9月份两次烤田，清除野杂鱼，其中第一次烤田（8月份），保持沟水深80cm，使用可茶皂素、鱼藤酮、皂角素等药物清除野杂鱼、黄鳝、泥鳅、黑鱼、鲶鱼等，使用药品杀鱼时，可结合使用地笼捕捉；第二次烤田（9月中下旬），若还有杂鱼，可采用环保型茶粕清塘剂，沟水深0.5m，亩

可用茶籽饼15斤左右，浸泡24小时后，全池泼洒，彻底杀灭野杂鱼。

4、种植水草

可种植伊乐藻、水花生。4月上旬放虾苗时水草覆盖面达40%。具体种植方法如下：

施肥：水稻收割后，每亩施用200-300公斤腐熟的有机肥或者100-200公斤的生物肥，作为基肥。

伊乐藻：11-12月间，完成伊乐藻种植，水位5-10cm，行距8-10米，株距5-6米。虾沟每隔15米，种植一团伊乐藻。

水花生：5中下旬-6月份，割除伊乐藻，在虾沟中补栽水花生，每隔15米，移栽一盘水花生（直径2米）。

水草养护：伊乐藻浅水移栽，随着水草生长，缓慢加水，始终保持草头淹没水下；栽草后，使用氨基酸肥水膏或饼肥+益草素，促进水草生长；水草活棵发芽后，可定期泼洒壮根肥、益草素等；4、5月份，若水草疯长打头、疏密2-3次，保持草头在水面下20cm；5月份，泼洒1-2次控草肥。发现水草叶片上脏、卷曲，茎干发黄，新根少等现象，需及时解毒、改底（四羟甲基硫酸磷）、调水（EM）,泼洒益草素、过磷酸钙等。6月份，将虾沟中伊乐藻齐根割除。补栽水花生或空心菜等。

5、苗种投放

（1）投放种虾养殖模式：初次养殖的8月底至9月，往稻田的环形沟中投放亲虾，每亩投放50 ～60斤，已养的稻田每

亩投放5～10斤。

雌雄虾特征对照：雌虾颜色暗红或深红；同龄个体小于雄虾；同规格个体螯足小于雄虾；第一对腹足退化、第二对腹足为分节的羽状附肢，无交接器；第三、第四对胸足基部无倒钩；生殖孔开口于第三对胸足基部，为一对暗色的小圆孔，胸部腹面有储精囊。雄虾颜色暗红或深红；同龄个体大于雌虾；同规格个体螯足大于雌虾；第一、第二腹足演变成白色、钙质的管状交接器；成熟的雄虾背上有倒刺，倒刺随季节而变化，春夏交配季节倒刺长出，而秋冬季节倒刺消失；生殖孔开口于第五对胸足基部，为一对肉色、圆锥状的小突起。

亲虾的选择标准：

①颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物。

②个体大，雌雄性个体重都要在35g以上。

③亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、体格健壮、活动能力强。

这一标准为通用标准，广泛适用于稻田养殖、池塘养殖等所有人工养殖模式，凡符合之一标准的亲虾，就是标准亲虾。

（2）种苗选购：3月底至4月上旬，可选购的虾苗要求规格80-100尾/斤，体色呈浅黄色；宜选购虾田或池塘繁育的虾苗，或就近选购一手野生虾苗，严禁选购经长途运输、多次贩卖的幼虾、青壳虾。

种苗运输：外购虾苗和种虾运输距离控制在2小时内为宜，使用专用运虾框（60cm×40cm×10-15cm）包装种苗，每框堆放

虾苗不宜超过5cm，包装重量10-13斤，低温可多装，高温少装。低温可选用密封厢式货车，高温必须使用空调车。若车程超过2小时，需要降低种苗包装厚度，提高虾苗规格；运前，需要井水清洗虾苗，去除虾体表污物，3-4月份可直接用井水，5月后不可直接用井水，可以使用平衡过水温的井水或干净的河水冲洗。宜选择夜里起运，早晨8点前运抵放养稻田。运输途中，每隔1-2小时，洒水一次，保持虾苗体表湿润。车辆匀速行驶，避免颠簸。

种苗放养：选择晴天早晨放养种苗，避免阳光直射。种苗放养前，需要培肥水质，实行种苗肥水下田。水草覆盖率达30-40%，若水草覆盖率低，要降低虾苗放养量。放虾的前1-2小时，全池泼洒应激VC，降低种苗应激反应。种苗运抵稻田后，将种苗在稻田水中浸洗2-3次，平衡种苗体温5-10分钟，并利用20g/m3的高锰酸钾溶液浸泡消毒1分钟左右。虾苗沿稻田中间或者子埂均匀散开放养，每亩放养50-60斤。种虾沿虾沟均匀散开放养，每亩放养20-30斤；育苗田，种虾可增至50-60斤，放养时间越晚，可增加放养规格，多放母虾。每年第一次烤田后，若稻田洞穴少，可适量补放种虾，每亩5-10斤。投放后及时投喂，可拌饲投喂应激Vc 7天，避免种苗产生应激死亡。

6、饲料投喂

虾苗投放后第2天，及时投喂，以增强体质，提高免疫力，减少应激反应，提高虾苗放养成活率，提高生长速度，提早上市。

饲料种类：以膨化沉性颗粒饲料（蛋白含量28-32%，粒径2-5mm）为主，搭配投喂冰鲜鱼、小杂鱼、黄豆、玉米、小麦、发酵豆粕等。颗粒饲料可选择正大、通威、海大、澳华等知名饲料品牌。冰鲜鱼切碎投喂；黄豆、玉米、小麦需煮熟后投喂；豆粕发酵后投喂。豆粕发酵方法：100斤豆粕+EM原露6斤+红糖6斤+50-60%冷开水（以成团不滴水为准），利用塑料薄膜密封后，放在房子里发酵7天左右，以豆粕发出香味为准，即可投喂。

投喂方法：按月份及气候投喂，适时调整投喂量。沿稻田中央水草空挡区及沟边浅水处均匀投喂饲料，为方便投饲、捕捞，每块田（或几块田共用）应配置一个硬质塑料船。

3月中旬开始投喂，日投饲率1%左右，每亩投喂颗粒饲料1斤，并逐渐加量，每天下午5:00左右投喂1次；或者每3天投喂1次，每次投喂3斤。

4月份以后，日投饲率2-4%，每天早晨7:00左右投喂黄豆、玉米、小麦、饼粕类等，每天下午5:00左右投喂全价颗粒饲料，每亩每天投喂2-4斤，以下午为主，投喂量占全天投喂量的70%。至5月底，日投饲率5-6%，饲料可投喂5-8斤/亩，颗粒饲料及谷物各占一半。

5月下旬，小龙虾养殖强行结束。

7月、8份，在虾沟可适当投喂谷物类饲料，日投饲率1%左右，每天傍晚投喂1-2斤。

8月中旬后、9月份，存田及后期补放种虾开始出穴觅食，

日投饲率1-2%（0.5斤/亩），每天早晨7:00左右喂谷物类等，下午5：00-6:00时颗粒饲料，以下午为主，占70%。

10月份，适当投喂颗粒饲料和经EM菌发酵的豆粕或者豆浆加虾奶粉，每亩投喂0.5-1斤。

11月份，保持水体肥度，无需投喂；若遇到晴天气温高于15℃，傍晚可适当投喂。

具体投喂量，可根据以下经验进行估算:

①设置食台，每天检查饲料的剩余情况，酌情增减；

②观察小龙虾的夹草情况，若出现夹草及水浑情况，可酌情增加投喂量；若为水质问题，需要减量投喂，并加强水质调节。

③水质很快变肥，减少投喂量。

④根据小龙虾的捕捞量，一般4、5月份，一笼捕捞5-6斤，需要投喂饲料5-6斤/亩；一笼捕捞7-8斤，需要投喂饲料8斤/亩。

7、水质调节

（1）水位调控：根据不同月份，调整稻田水位。其中10月至11月份，保持水位30cm左右；12月至翌年1月，保持水位60cm左右；2-3月份，保持水位30cm左右；4月份，虾苗放养后，逐渐加深水位至50cm左右；5月份，视气温高低，将水位加至60-70cm；6-9月份，按水稻水位管理调节水位。第一次烤田，逐渐排水至沟水离田面20cm，诱导龙虾入穴交配，彻底清野；之后，保持稻田水位10-15cm。9月中旬，收割前15

天，排水入沟，诱导龙虾排卵、受精；再次清除野杂鱼。

8、防病

小龙虾常见的疾病有甲壳溃烂病、纤毛虫病和白斑综合症等，其中对小龙虾危害最大的是白斑综合症。

防治方法如下：

①改善水质，确保水环境稳定；

②切忌高温期间或温度变化期间过度投喂；

③保持水深，防止水温剧烈变化；

④水体消毒杀灭病毒，采用碘制剂全池泼洒，每立方水体用量为0.3—0.5毫升，连续2-3次，隔天一次；

⑤避免在捕捞小龙虾时过度干扰小龙虾，以免小龙虾因惊吓而引起应急反应；

⑥注意放养密度。密度应急是小龙虾短时间大量死亡的重要原因之一，包括捕捞时地笼中的小龙虾极易在很短时间内发生死亡都是密度应急造成的；

⑦无害化处理。白斑综合症病毒传染性极强，死亡虾或病毒污染水体可迅速传播疾病，尽可能捞出病虾、死虾，深埋。切忌将患病虾的池水排入进水沟渠。

虾稻共作养殖模式

虾稻共作养殖模式调查研究 一、模式起源 2001年，潜江市农民率先探索出小龙虾“虾稻连作”模式，即在稻田开挖简易围沟方式放养小龙虾，每亩田每年可收获“一稻一虾”。经过近十年的发展研究，针对只能收获一季虾，并且养虾和种稻时间冲突，到了插秧季节小龙虾生长规格不达标等问题，对该养殖模式进行了改进和完善，提出了“虾稻共生”的养殖模式。 所谓虾稻共生是指利用稻田种一季中稻，全程养两季虾的种养结合的生态高效养殖模式。将稻沟由原来的1m宽、深小沟，改挖成4m宽、深大沟，这样一来，每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾，或9月至10月中稻收割后投放幼虾，第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾，同时补投幼虾，5月底6月初整田、插秧，8、9月收获亲虾或商品虾，如此循环轮替。 这种模式有效提高了稻田的综合利用率，每亩田可多产100斤左右成虾，还解决了秋季没虾吃的问题，保证了成虾的质量和规格。 二、地域政策优势 小龙虾养殖最大区域主要集中在长江中下游地区，以湖北、江苏、安徽为主。湖北主要以稻虾连作模式为主，江苏以虾蟹混养、鱼虾混养等模式。 三、虾稻共养模式优点 1、提高了土地和水资源的利用率，提高了小龙虾的产量、规格，又提高了稻米的品质。 2、使用的是无公害农药，使用次数比常规稻田要少，生产的稻米是一种接近天然的生态稻。 3、稻田养小龙虾需要开挖总面积17%的养殖沟，但是一年只种一季作物，冬季涵养水土保持了地力，再通过选用优良水稻品种、合理密植等方法，保证了水稻的有效分蘖、穗数和正常穴数，83%的水稻产量远比同等面积水稻增产许多。 4、水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾提供了充足的饵料，小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，形成了一种优势互补的生物链，使生态环境得到改善，实现生态增值。

稻-虾(克氏原螯虾)共作技术操作规程企业标准2020版

稻-虾（克氏原螯虾）共作技术操作规程

稻-虾（克氏原螯虾）共作技术操作规程 1范围 本规程规定了稻田养殖克氏原螯虾（Procambarus clarkii）稻田选择条件、工程改造与建设、水草种植、水稻栽培与管理、小龙虾繁养与管理、饲料投喂、病害防治、水稻收获、小龙虾苗和成品捕捞等关键技术。 本规程适用于克氏原螯虾养殖与水稻种植共作的无公害生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY5117无公害食品水稻生产技术规程 《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号 3水源水质 3.1产地选择 选择地块相对平坦，水源充足，水质优良，土质优良，未曾有过污染，有机质含量丰富的田块，土壤持水性高，排灌方便，周边无污染源，交通便利。稻田生产环境符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》（GB/T18407.4）的规定。 3.2水源水质 水源水质应符合NY5051的规定。 3.3土质 土质以粘土最好，粘壤土次之。 3.4稻田要求 根据田块面积大小，以40-50亩为宜，在稻田周边内侧距田埂1-2m处挖掘环沟，沟面宽2-4m，沟底宽0.5-1.0m，沟深1.0-1.5m，坡比1：2.5左右，沟占稻田总面积的10%，根据需要在稻田的一边留一段田埂不挖通做为小坝，方便水稻种植机械作业通行。挖出的泥土用于堆筑田埂或围堤，高于田面0.8m以上，顶部宽1.5-3m。 3.5防逃设施 在养殖稻田四周构建围栏（铝塑板、水泥板）防盗、防逃、防敌害。进排水口在斜对角口设置，进水口在河道的上游，排水口在河道的下游，进水口用80目的3m唱的网袋过滤，防止敌害生物进入，排水口用80目的网片，防小龙虾流失，溢水口也需用密网过滤，防止小龙虾逃逸。 3.6稻田清整 在冬季或春季将沟中的水排干，清除一层污泥，修整田埂和环形沟，曝晒一个月。

“稻虾共作”现代农业产业发展新模式

“稻虾共作”现代农业产业发展新模式 “稻虾共作”现代农业产业发展新模式 一一五丰源种养专业合作社“稻虾共作”产业发展调研报告 今年中央一号文件将稻渔综合种养作为调整农业产业结构、增加农民收入的重要举措来组织实施。今年将稻渔综合种养写进了省政府工作报告，提出实施“百千万”工程，即年增加种养面积100万亩，亩产水稻1000斤, 亩产值10000元。预计今年我省稻渔综合种养面积将达400万亩，计划到2020年全省达到600万亩。 稻渔综合种养是将水稻种植与龙虾、蟹、鱼等养殖有机结合在一起的新型生产模式，是一种可复制、可推广现代绿色循环农业好模式。区老科协近期会同区科协、区农水局对我区焦村镇五丰源种养专业合作社发展稻虾共作情况进行了专题调研。 一、产业现状 目前，我区稻渔综合种养刚刚起步，全区面积只有2500多亩，基本都是稻虾共作为主，主要集中在焦村镇、三口镇，其他乡镇只有少量零星养殖, 其中，焦村镇五丰源种养专业合作社发展势头良好。 五丰源种养专业合作社从2017年开始，坚持把小龙虾产业作为促进农业结构调整、农民增收致富、农村经济发展的一项重点工程，积极推进，稻虾产业呈现规模扩大、效益增长、产销两旺的喜人态势。该合作社今年成功解决了苗种问题，除自用外还对外销售1万多斤龙虾苗，这大大提高了龙虾养殖的成功率，预计可产成虾7万多斤，成为当地的待色产业和富民产业。

（-）生产基地初具规模。五丰源种养专业合作社水资源丰富，地理环境非常适宜连片“稻虾共作”，虾稻产业一年一大变化，三年经历三个阶段性飞跃：2017年为以稻为主套养小龙虾生产“虾稻共作”阶段，生产面积400余亩，小龙虾产量达到4万斤；2018年为“虾稻共作”既注重小龙虾标准化养殖，也注重水稻优质化生产，分別在章村叶家阪和龙源金屋发展 “虾稻共作”基地面积1000余亩，当年小龙虾产量5万斤，稻米25万斤; 2019年在章村叶家皈片和龙源金屋片基础上，又在陈村陈上大路片流转租赁了田地，发展到1300多亩，预计小龙虾产量7万斤以上。 （二）配套设施日益完善。在虾稻共作产业发展中，五丰源种养专业合作 社上下形成共识，凝聚合力，把“稻虾共作”作为主导产业，科学规划，因地制宜，大力推进。近年来，合作社共投入近1000万元资金，用于基础设施建设，修建道路，开挖硬化沟渠，配套安装太阳能杀虫灯。由于山区田块面积小，统一虾沟建设标准为2米宽、1.4米深，虾沟开挖呈“t” 型和“u”型，这样基本能达到国家规定的“开挖的虾沟面积不超过稻田面积的10%” O （三）产业发展势头强劲。陈贞夫妻2016年12月从南京回乡创业发起成立五丰源种养专业合作社，现有171户入社成员。他们利用在外经销龙虾10 余年的经验，成片流转或租赁田地，进行稻虾共作。创业初苦于没有技术，起步艰难，他们聘请了安徽省农业科学院水产研究所研究员、安徽省现代农业水产（虾蟹类）产业技术体系首席专家丁凤琴为技术顾问。通过丁老师多次来现场进行技术指导，促进了稻虾共作产业较快发展。生产的优质小龙虾供不应求，销往上海、南京、杭州等外地市场，有机稻虾大米销往香港、杭州、南京等地。合作社注册了“西海湖”商标，产品通过了有机认证，现已成为市级

稻虾生态种养模式探索

稻虾生态种养模式探索 稻虾综合养殖是以水稻为中心，以虾等水产养殖品种为主导，以生态安全为保障，以产业化发展为驱动，种植、养殖有机结合，一水两用、一地双收，成为调整产业结构、转变农业发展方式、推进现代农业发展的重要方式，在水稻不减产的情况下，取得了显著的效益，实现了农业增收，农民增收，生态文明，社会和谐的现代农业发展目标，对促进农业增收和农民增收，推动规模化经营，调整农业产业结构，优化生态制度，发展生态农业、循环农业、高效农业，具有重要的引领作用。 稻虾生态种养模式的优势 由于长期使用化肥农药，我国土地面临日益显著的面源污染危害。这一危害不仅影响水质、饮水安全、农产品质量与食品安全，而且还导致耕地退化，农村和农业内部环境恶化。稻田生态种养结合的农耕模式可以有效防止农村面源污染，因为该模式不仅可以充分利用农业生产各环节的代谢废物，而且减少了化肥、农药等污染物的投入。在稻田生态种养农耕模式中，龙虾将稻田中的杂草作为饵料食用，由于其四处觅食且食量较大，因此可以经常性和彻底性地除掉田中杂草，实现除草剂减量施用甚至不施用。实行生态种养后，龙虾吃食了螟虫类幼虫和蛹，能够降低螟虫类越冬基数，从而减轻虫害。另外，采用稻田生态种养模式的稻田常年有水，

还能消灭落水昆虫，从而控制虫害。稻田种养结合模式与传统种植模式的对比试验表明，稻田种养结合模式的田块龙虾吃掉了基部的幼虫(螟虫、稻飞虱、稻蓟马)，农药使用量可以减少50%，甚至基本不用农药。稻虾共生模式顺应目前市场绿色生态环保的需求，更符合循环经济发展。实行种养结合的模式，虾的粪便为水稻提供了所需的基肥，有效降低化肥使用量20%以上，真正达到绿色无公害有机农产品的要求，为生态农业产业化提供了典型的示范效应。因此，运用稻田种养结合模式可以降低农业生产的面源污染，减少环境危害因素，保护生态环境，形成良性的生态体系，产生了较好的生态效应，促进了农业生态环境的进一步改善。 稻虾共生模式技术选择 一：水稻栽培技术的选择 1、稻田选择：周围无化工、养殖等污染源：水利设施完备，旱可灌、涝可排；土质肥沃、保水性较强，能形成一定的规模种植。 2、品种选择：养虾的稻田由于经常被水浸泡，水稻易倒伏，因此要选择抗逆性强、抗倒伏性强，适宜推广的品种 3、种植方式：不能直播，机插秧苗小，小龙虾入大田时间推迟，影响小龙虾养殖量；手插秧苗大，有利于小龙虾和大田共生，应采用抛秧、钵苗等新型高效大苗移栽技术是发展方向。

稻虾共养的方法与制作流程

本技术提供了本技术提供了一种稻虾共养的方法，包括水稻的种植和小龙虾的养殖，包括以下步骤：(1)稻田的选择；(2)水稻栽种；(3)种植水草；(4)虾苗的投放；(5)投喂；(6)成虾捕捞、幼虾补投和亲虾留存；(7)稻田管理；(8)排水和收割水稻；本技术通过田间的改造，根据种养殖动植物间的共生互补原理，利用自然界的物质循环系统，通过相应的种养殖技术和管理措施，使得动植物在一定的养殖空间和区域内共同生长，完成稻虾共生的模式，实现保持生态平衡、提高养殖效益的目的；达到互惠互利，良性循环；有效的提高了土地、水资源的利用率，社会、经济、生态效益都能得到大幅度提高，值得推广。 权利要求书 1.一种稻虾共养的方法，包括水稻的种植和小龙虾的养殖，其特征在于，包括以下步骤： (1)稻田的选择：选择水源充足，地势低保水性好，周围无污染，旱季不干涸、雨季不淹涝，土壤肥沃而不淤的稻田，对稻田的田埂进行加高加固，沿稻田周围开挖环形养虾沟，使田埂的高度高出稻田平面1-1.5m，埂宽为1.5-2m，坡度45-55度，环形养虾沟内设置进水口和排水口，进水口和排水口分别设有防逃装置，在稻田四周田埂上用高度为60cm的钙塑板或石棉瓦围栏，下端埋入土中20cm。 (2)水稻栽种：选择茎秆粗壮、抗倒伏、抗病害、耐肥力、在深水中能茁壮生长以及产量高的水稻品种，6月上旬在中央水稻种植区进行插秧移栽，移栽密度为60*60cm，一亩4000株左右，水位保持在5-10cm；秧苗栽插后2-3周，水稻进入分蘖前期，控制中央稻田的水位在15-20cm，在此水位基础上根据株高逐渐提高水位，但以水位不能淹没心叶为准，在水稻拔节孕穗期，保持中央稻田的水位在45cm-50cm；在水稻灌浆成熟期时，保持中央稻田的水位在55-80cm； (3)种植水草：在养虾沟中种植易乐藻和轮叶黑藻，覆盖率在25％-30％，田埂内侧四周种植水花生；养虾沟中注水，加水40-50cm深，随着易乐藻长高直到水位加至高于田面15-20cm；

稻-虾综合种养模式养殖技术规程

稻-虾综合种养模式养殖技术 本标准规定了克氏原螯虾（Procambarus clarkii）人工繁育与养殖的环境条件、亲虾选育、亲虾选择、种苗繁育、成虾养殖等技术内容。本技术适用于湖北省境内克氏原螯虾的稻-虾综合种养模式。 1 稻-虾综合种养养殖技术目前，稻田养殖克氏原螯虾主要有既种稻又养虾即稻虾共生和冬闲稻田养殖克氏原螯虾（稻虾连作）稻连作2种养殖模式。一、冬闲稻田（稻虾连作）一年双季商品虾养殖技术不论是一季中稻还是二季稻，不论是低湖稻田、冷浸稻田还是一般稻田，9～10月份中稻和晚稻收割后，稻田要空闲到第二年的4～6月份才开始种稻。利用一年中7～8个月的这段空闲时间来养殖克氏原螯虾，每亩可收获50～150kg的克氏原螯虾商品虾，经济效益可达400～3000元。如果1年养殖2季，则产量和效益会翻番。 1. 一年双季放养幼虾养殖模式 该模式具体指第一季商品虾养殖（4～8月份）放养的是幼虾，第二季商品虾养殖（8月份至翌年4月或5月份）放养的也是幼虾。（1）开挖虾沟 无论是利用稻田来进行克氏原螯虾的繁殖、孵化、苗种培育和健康养殖，都需要进行挖沟开溜，一般开挖成回形沟和田形沟。稻田面积较小时挖回形沟，较大时挖田形沟。无论是回形沟还是田形沟，都要求沟宽3～6 m左右，水深1.5～2.0 m，最浅不低于1 m。

筑埂 利用开沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。稻田之间田埂顶部宽0.5 m～1.0 m。稻田主干田埂顶部宽2 m～3 m。 防逃设施 防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。防逃措施主要是防小龙虾逃逸，主要采取尼龙网或石棉瓦进行防逃处理。具体情况可以综合考虑进行。 进排水设施 进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。 干沟消毒 在放养前1个月排干沟水进行晒沟，放养前10天左右每亩水面用生石灰100千克化浆泼洒。干沟消毒的目的是防止乌鳢等敌害生物留存在稻田的回形沟和田子沟中，捕食克氏原螯虾幼虾。 水深 在回形沟和田形沟中，10～11月份水深控制在0.8m，越冬时水位不低于1.0m，最好为1.2m，结冰时要在沟四周和中央打孔，并用稻草等草类堵塞孔口。3月中旬至4月底，依据天气和温度变化水深由深变浅，为0.5左右，5～9月份水深由浅变深，控制在0.8m～1.2m左右。稻田中10～11月份水深控制在0.3 m左右，12月至翌年4月

虾稻共作田水稻实操施肥技术

虾稻共作田水稻实操施肥技术 随着种植结构调整，我市虾稻种养模式呈扩大趋势，2016年面积可达30万亩以上。由于此种养模式，水稻秸秆实施了全量还田，极大地改良了土壤结构、增加了土壤肥力。其推荐施肥量应根据其模式年限确立。一般1~2年田块推荐氮施肥量10~12公斤/亩（注：亩为667m2）、五氧二磷4~6公斤/亩、氧化钾6~8公斤/亩，3~5年田块推荐氮施肥量7~9公斤/亩、五氧二磷3~5公斤/亩、氧化钾4~6公斤/亩，5年以上田块推荐氮施肥量5~8公斤/亩、五氧二磷3~5公斤/亩、氧化钾4~6公斤/亩。 一、施足基肥 耕整前，每亩施42%或40%复合肥25~40 公斤（推荐配方21-9-12 或20-10-10）、25%大粒锌0.3~0.5公斤，均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。 二、早施蘖肥 栽插后5~7 天每亩施尿素5~8公斤，严重缺锌田块补施25%大粒锌0.15公斤；7天后对长势差的田块补施一次平衡肥，每亩施尿素3~5 公斤。 三、巧施穗肥 晒田复水后，对色泽正常田块每亩施氯化钾5~8 公斤，对色泽落黄的田块每亩施尿素3~5 公斤、氯化钾5~8公斤；抽穗前15天左右，根据苗势每亩施尿素3~5 公斤，一般不追施尿素，防贪青晚熟。 四、根外喷肥 齐穗期、灌浆期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2~3 次，提高千粒重。 五、稻田管水技术 “虾稻共作”模式田块一般地下水位较高，应推广应变式肥水管理技术，即前期薄水（3~5 cm）栽秧（机插秧龄3.5 叶，密度1.4 万穴/亩、3.5 株/穴），浅水（2~4 cm）分蘖，够苗（12 ~14 株/穴）晒田；中期浅水（3~5 cm）勤灌，足水（4~6 cm）孕穗；抽穗后干湿交替，养根保叶，活熟到老；收获前一周断水。这样能显著地降低稻田耗水量，减少化肥用量，增强水稻抗病、抗倒伏的能力，提高水稻产量和品质。

鳝、虾、稻的综合种养的方法与相关技术

本技术提供了一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，包括：养殖稻田的选择与改造；小龙虾的养殖：在3月底4月初，水温达到18℃以上后，将小龙虾苗投放，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月中下旬水温达到28℃以上停止捕捞；将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面后，并于稻田上移栽水稻苗；黄鳝的养殖：6月中旬前在稻田围沟架设养殖黄鳝网箱，7月上中旬晴天投放黄鳝种苗进行养殖，10月中下旬起捕黄鳝，将养殖网箱拆除；通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制：在每年10月中下旬，将黄鳝投放到稻田围沟内，翌年5月份起捕虾笼内的小龙虾，6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出；本技术将鳝、虾、稻结合起来种养，可全年在稻田进行养殖。 权利要求书 1.一种鳝、虾、稻的综合种养的方法，其特征在于，包括如下步骤： 步骤1、养殖稻田的选择与改造：在稻田四周开挖“回”型围沟并进行消毒处理； 步骤2、小龙虾的养殖：在3月底4月初，水温达到18℃以上后，将小龙虾苗种置于虾笼内，并投放所述虾笼于所述围沟内，按照虾稻共作养殖方法进行养殖和管理，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月中下旬水温达到28℃以上，小龙虾穴居打洞后停止捕捞； 步骤3、水稻的移栽：将水放出使稻田围沟水位低于稻田平面后，并于稻田上移栽水稻苗； 步骤4、黄鳝的养殖：6月中旬前在稻田围沟架设养殖网箱，7月上中旬晴天投放黄鳝种苗，按照池塘网箱养殖黄鳝方法进行养殖，10月中下旬围沟内小龙虾通过自繁殖有大量虾苗时，起捕黄鳝，然后将所述网箱拆除，为小龙虾苗冬春季培育腾出水体空间； 步骤5、通过黄鳝对小龙虾苗种密度的控制：在每年10月中下旬，将黄鳝投放到稻田围沟内，期间不专门针对黄鳝投喂饲料，翌年5月份起捕小龙虾，发现虾笼内有黄鳝钻入，仍然将其放回稻田中，直到6月下旬小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出。

珺富--稻虾共生种养及生态农业开发项目

稻虾共生种养及生态农业开发项目可行性研究报告 湖南珺富生态农业科技股份有限公司 2018年3月

目录 一、项目概况 (1) （一）项目的基本情况 (1) （二）项目开发的意义 (3) （三）项目开发的目标 (3) 二、项目背景及产业前景 (3) （一）项目背景 (3) （二）项目前景 (5) 三、项目政策支撑及自然环境优势 (7) （一）项目所处地产业政策 (7) （二）项目所处地自然环境优势 (8) 四、项目开发规模计划 (10) 五、项目技术方案 (10) 六、项目投资估算与经济效益 (16) （一）项目投资估算 (16) （二）项目经济效益预估（年度） (17) （三）效益分析及分配计划 (18) 七、项目社会效益 (18) 八、结论 (20)

一、项目概况 （一）项目的基本情况 1.项目单位：湖南珺富 生态农业科技股份有限公 司，及其下属单位国家级现 代农业示范基地“南县君富 稻虾种养合作社”和县级高 标准现代农业示范基地“南 县惠农稻虾种养合作社”； 2.项目开发建设地：南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村； 3.项目开发目标：集稻虾共生种养、现代生态农业种植、农产品精深加工、现代农业科技研究产业园及区域旅游的高标准万亩示范园为远景目标； 4.项目开发规模用地：远景规划10000亩，其中前三年规划4862亩； 5.项目计划总投资：10000万元，其中前三年投资3400万元； 6.项目所在地“稻虾共生”产业发展基本情况：该项目开发地位于南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村。南县地处洞庭湖腹地，县域总面积1065平方公里，耕地面积8 7.6万亩，其中水田61.4万亩，水面43.5万亩，人口70.2万人，是久负盛名的“鱼米之乡”。近3年来，南县县委、县政府顺应农业供给侧改革新形势、新要求，坚持以生态理念发展现代农业，以稻虾产业调整种养结构。2016年，稻

稻虾共作连产方案

稻虾共作连产方案 技术前景： 稻田养殖小龙虾，既可改善稻田生态环境，又可增产增收，是一项很有发展前途的养殖模式。只要坚持因地制宜，严格按照技术规范操作，切实加强伺养管理，稻田养小龙虾，在保持稻谷少打农药稳产优质的同时，还能获得亩产40-50公斤的龙虾产量，取得比较好的经济效益。 效益统计：一般亩产优质稻谷500kg，2.8元/kg，计1400元；亩产小龙虾50kg，26元/kg，计1300元。两项总计收入2700元，投入1400元，纯收入1300元。第二年农户投资更少，效益更高，很受农户和米业老板的青睐。 技术规程： 稻田养淡水龙虾要选择水源充足，不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田。湖区低湖田更适合。 为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧0.6m处挖深0.8-01m、宽2.0-2.5m的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8-1.0m高、顶宽0.6-0.8m。边埂要夯实，内坡要平整，同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。上、下进排水口要设立防逃网。稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。

一般的养殖和放养殖模式有以下2种：一是夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主，放养时间为5--6月，养虾沟放养稚虾22.5万-30.0万尾/hm2。二是秋季放养。通常在9-10月水稻收割以后进行，虾沟放养3cm左右的虾种15.0万-22.5万尾/公顷。 复合氨基酸原液投入量：投入小龙虾苗后8-10天，小龙虾苗前期投入 3-5kg/亩，水稻分蘖期8－10kg/亩，水稻灌浆期投入 10-15kg/亩，水稻增产10%以上，成品龙虾平均增产13%以上。 稻田养虾要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂1次；后期在18∶00多投喂。投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹，配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料，如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的3%-5%。平时勤检查虾的吃食情况，当天投喂的饵料在2-3h内被吃完，说明投饵量不足，应适当增加投饵量，如在第2天还有剩余，则投饵量要适当减少。 稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期，稻株茎叶不茂，田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差，容易被敌害侵袭。同时，淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长，在蜕壳或刚蜕壳时，最容易成为敌害的适口饵料。到了收获时期，由于田水排浅，虾有可能到处爬行，目标会更大，也易被鸟、兽捕食。对此，要加强田间管理，并及时驱捕敌害。另外，当虾放养后，还要禁止家养鸭子下田沟，避免损失。 虾放养后，管好田沟是十分重要的一环。虾放养初期，田水宜浅，但因虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆均需大量水，可将田水逐渐加深到12-15cm，以确保两者(虾和稻)需水量。同时，注意观察田沟水质变化，一般每3-5d加注1次新水；盛夏

稻虾生态共养方法与设计方案

本技术公开了一种稻虾生态共养方法，本技术提供的稻虾生态共养的方法通过调整水稻种植时段与水产动物养殖时段的差距，运用生物排泄增肥作用，以及复合微生态菌液的应用，实现以有机肥替代化肥；本技术还采用天然饵料伊乐藻、苦草、轮叶黑藻与活螺蛳作为小 龙虾的食物，提高了小龙虾的营养成份及其口感、养殖成本低；并且利用稻田生态系统天然饵料和微生态饲料，实现稻田物质的循环利用，从而不造成养殖水体的环境污染，同时配合饲料精准投喂、稻田水肥综合管理、病虫害防治、复合微生态制剂的应用等技术，使得本技术养殖的小龙虾生长快、规格整齐，且不影响水稻的正常生产，小龙虾和水稻双丰收。 权利要求书 1.一种稻虾生态共养方法，其特征在于，包括以下步骤： （1）稻田改造：在稻田上开挖环形深水沟，并对环形深水沟进行杀菌消毒处理，以杀死环形深水沟中的敌害生物和致病菌，环形深水沟的面积占稻田总面积的10-15%，环形深水沟的宽度4-5m、深度1.2-1.5m、坡度30-45度；在稻田的中央建立形成稻田种植区，在稻田种植区的四周建立田埂以便与环形深水沟隔开；建立防逃和防侵害设施、进水和排水系统、水位检测器和微量元素检测器； （2）生态系统建立：于次年水稻秧苗移栽前35-45天，在环形深水沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻，使其覆盖率大于30%；5-10天后向稻田投放活螺蛳；再于水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液15-20kg，形成以水草、螺蛳、水稻、菌种、水草根部微生物和水稻根部微生物构建成的小龙虾生存生态系统； （3）水稻栽培：在播种前7-9天选择饱满有重量的稻谷作为稻种，将稻种浸泡在淡盐水中消毒并晾晒3-4天，然后进行育种处理；将经过育种处理的稻种播种在育秧土中，当稻种长至大于等于10cm的秧苗时，按照30-50cm×30-50cm的种植间距将秧苗移植在稻田种植区中； （4）幼虾培育：用围网围造出幼虾培育区，以每亩0.5-1万尾的密度将幼虾投放至培育区，

稻虾综合种养技术大全

稻虾综合种养技术 1、稻田选择 选作虾稻共作模式的稻田最好是规模连片，依据地形地貌，几十亩到几千亩不等，单块面积以40亩最为适宜，便于管理。虾稻共作区四周可开挖小型排水沟渠，与周边传统稻作区、瓜果种植区等分开，防止农药直接流入虾稻共作区，产生药害。选作虾稻共作模式的区域还要求水通、电通、路通、土肥。 2、稻田工程 （1）挖沟 可根据稻田地貌类型和单块稻田面积选择开挖环沟、“U”型沟、“L”型沟、侧沟。例如：面积15-50亩，可开挖环沟；10-15亩，可开挖“U”型；5-10亩，可开挖“L”型或“U”型；1-5亩，可选择开挖“L”型或侧沟。 开挖方法：沿稻田田埂内侧2米处开挖环形沟，沟宽4～5米，沟深1～1.5米。稻田面积达到100亩的，还要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽1～2米，沟深0.8米。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6～0.8米，埂宽5-6米，顶部宽2～3米。 （2）防逃设施 用网片或钙塑板等材料沿田埂四周围成封闭防逃墙，防逃墙高40 cm～50 cm，四角转弯处成弧形。进排水口应加设铁丝网

或栅栏等防逃设施。 （3）进排水设施 连片规模种养区进排水渠要分开，单块田进排水口设置在稻田对角线上，可选用直径20cm以上PVC管，进水管设置在田埂上，排水管设置在沟底，排水沟渠深度低于虾沟底端，做到进水便捷，排水彻底。进水管道口上应套上网目为60-80目筛绢布做成的网袋，网袋直径30cm，长5-8米，防止进水时野杂鱼进入稻田与龙虾争食、争氧；排水管道口应罩上20-40目筛绢布做成密眼虾罩，防止放水时虾苗、小龙虾逃逸。使用时应经常检查、搓洗，发现破损及时更换或缝补。 3、消毒 野杂鱼与小龙虾争食、争空间、争氧气，泥鳅、黄鳝、鲫鱼、草鱼等甚至摄食幼虾，黑鱼、鲶鱼甚至捕食大规格虾苗和软壳虾。主要清塘药品有生石灰、漂白粉、茶籽饼、茶皂素、鱼藤酮、皂角素等。一般可在稻田翻耕时，人工或用地笼捕捉田面上的泥鳅、黄鳝。养殖第一年，虾沟杂鱼可采用生石灰（75-100公斤）或漂白粉（8-10公斤）药品清除。 第二年，结合稻田8月、9月份两次烤田，清除野杂鱼，其中第一次烤田（8月份），保持沟水深80cm，使用可茶皂素、鱼藤酮、皂角素等药物清除野杂鱼、黄鳝、泥鳅、黑鱼、鲶鱼等，使用药品杀鱼时，可结合使用地笼捕捉；第二次烤田（9月中下旬），若还有杂鱼，可采用环保型茶粕清塘剂，沟水深0.5m，亩

(完整版)“虾稻共作”高效养殖模式

“虾稻共作”高效养殖模式 一、放养前的准备 1、稻田选址 1)要求场地开阔，水质良好、水量充足、无污染、保水能力 较强、排灌能力方便、按照高灌低排格局进、排水分开， 交通方便、通电通路； 2)面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可以； 2、挖环形沟加固田埂 1)沿田埂内侧一米处深挖环形沟，沟面根据田的大小宽4—8 米，深1—1.5，宽1.5—3米，沟内侧四周构筑20—30厘 米的小土坝使水沟成为暂养区； 2)池塘面积较大者，在田中开挖“十”、“井”字型环沟，沟 宽度和深度略小于四周环沟，以不影响机器插秧和收割为 原则； 3、防逃 田埂四周用水泥瓦、石棉瓦、或网片加塑料薄膜做成50厘米高的防逃墙，四角落防逃做成弧形，进排水口用网或栅围住，进水口（抽水泵）必须用6米长左右60—80亩袖笼状网袋过滤野杂鱼，以降低饵料系数，达到最有效利用饲料，降低成本； 4、清田消毒 野杂鱼：用茶饼或清鱼净杀灭环沟内的野杂鱼 消毒：稻田改造后，田面进水约10—20厘米，利用生石灰或漂白粉

（有效氯为30%）泼洒消毒，每亩用量75—150公斤和20—30公斤；注：如果用清塘净、灭扫利等杀野杂鱼或其他菊酯类、有机磷农药的，必须至少解毒2次以上！ 5、培肥 1)田面亩施腐熟禽粪肥或沼气肥料200—300公斤或者15斤 复合肥+10斤磷肥作为基肥，施肥后进行旋耕、平整，以 培养轮虫、枝角类、桡足类等虾苗的饵料生物； 2)不旋耕的必须在田面开行植草，并且经常换水，否则秸秆 在腐烂过程中容易导致水质发红发黑，此水导致虾子产量 低，规格小，体质差，效益低。 3)基肥可以适量多施，后期追肥必须遵循“少量多次”的原 则！ 4)3—6月份，每月施一次矿物肥10斤/亩，磷肥2次，每次 5—8斤亩化水全田泼洒 6、种植水草 1)消毒后7—10天，在环沟和田间种植伊乐藻，水草覆盖面 积30%，成型后占田间50%—60%为宜，3米*4米或5米 *6米来布局成棋盘状； 2)同时，在环沟及稻田内架设网片，或设置竹筒、塑料桶等， 营造良好的栖息环境，为小龙虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场 所，减少其打洞； 3)没有好的水草，根本养不出大龙虾，而且易发病死亡！

稻虾共作方案

稻虾共作连产方案 实验结果： 对稻田养虾水稻理论产量进行了调查，基本数据如下：亩密度9500蔸，蔸有效穗13.5穗，亩有效穗12.825万，每穗总粒数190.35粒，穗实粒数168.34粒，千粒重28克，亩理论产量604.51kg。农户实际收割产量每亩580.50kg，与理论产量基本一致，达到了预期的产量效果，农户十分满意。 技术前景： 稻田养殖小龙虾，既可改善稻田生态环境，又可增产增收，是一项很有发展前途的养殖模式。只要坚持因地制宜，严格按照技术规范操作，切实加强伺养管理，稻田养小龙虾，在保持稻谷少打农药稳产优质的同时，还能获得亩产40-50公斤的龙虾产量，取得比较好的经济效益。 效益统计：一般亩产优质稻谷500kg，2.8元/kg，计1400元；亩产小龙虾50kg，26元/kg，计1300元。两项总计收入2700元，投入1400元，纯收入1300元。第二年农户投资更少，效益更高，很受农户和米业老板的青睐。 技术规程： 稻田养淡水龙虾要选择水源充足，不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田。湖区低湖田更适合。

为了便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧0.6m处挖深0.8-01m、宽2.0-2.5m的环流缓冲沟，并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8-1.0m高、顶宽0.6-0.8m。边埂要夯实，内坡要平整，同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。上、下进排水口要设立防逃网。稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。 一般的养殖和放养殖模式有以下2种：一是夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主，放养时间为5--6月，养虾沟放养稚虾22.5万-30.0万尾/hm2。二是秋季放养。通常在9-10月水稻收割以后进行，虾沟放养3cm左右的虾种15.0万-22.5万尾/公顷。 复合氨基酸原液投入量：投入小龙虾苗后8-10天，小龙虾苗前期投入 3-5kg/亩，水稻分蘖期8－10kg/亩，水稻灌浆期投入 10-15kg/亩，水稻增产10%以上，成品龙虾平均增产13%以上。 稻田养虾要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂1次；后期在18∶00多投喂。投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹，配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料，如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。日投喂饲料量为虾体重的3%-5%。平时勤检查虾的吃食情况，当天投喂的饵料在2-3h内被吃完，说明投饵量不足，应适当增加投饵量，如在第2天还有剩余，则投饵量要适当减少。 稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期，稻株茎叶不茂，田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差，容易被敌害侵袭。同时，淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长，在蜕壳或刚蜕

虾稻共作养殖技术规范

B 50.52.202 DB2101/T 沈阳市地方标准 DB 2101/T 0042—2018 虾稻共作克氏原螯虾稻田养殖技术规范( Crayfish-rice Co-cropping，Rice-crayfish Culture Standard ) 2018-XX-XX发布2018-XX-XX实施沈阳市技术质量监督管理局发布

目次 前言................................................................................II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语与定义 (1) 4 养虾稻田环境条件 (2) 5 稻田改造 (2) 6 养殖模式及操作 (3) 7 控制敌害 (4) 8 常见疾病及防治 (4) 9 捕捞和运输 (4) I

前言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由沈阳市质量技术监督管理局提出并归口。 本标准由沈阳市质量技术监督局批准。 本标准起草单位：沈阳创普华农业投资有限公司、沈阳农业大学、沈阳市水产技术推广站、沈阳市沈北新区农渔委、沈阳市沈北新区质量技术监督局。 本标准主要起草人：包名君、施洋、李宇航、许焰林、仲伟光、沈北新区农渔委人员、沈阳市水产技术推广站人员、沈阳农大人员、沈阳市沈北新区质量技术监督局人员、舒新亚。 II

虾稻共作克氏原螯虾稻田养殖技术规范 1 范围 本标准规定了虾稻共作中养殖克氏原螯虾（Procambarus clarkii）的定义、稻田环境条件、养殖模式、病害防治、捕捞和运输。 本标准适用于沈阳市境内克氏原螯虾的稻田养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境评价要求 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY/T 5117 无公害食品水稻生产技术规程 SC/T 1009 稻田养鱼技术规范 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 虾稻共作 Crayfish-rice Co-cropping “虾稻共作”全称是“克氏原螯虾与中稻轮作、共作一体”，它是每年的5月至7月投放3~5cm的幼虾,5月下旬大棚育秧，6月中旬中稻插秧，6-10月份捕捞成虾，10月份收获中稻，如此循环轮替的过程。 3.2 幼虾 Young crayfish 脱离母体后能独立生活的小虾至没有性成熟的个体，小规格幼虾主要靠摄食浮游生物生长，大规格幼虾杂食性。 3.3 成虾 Adult crayfish 1

(完整版)虾稻共作技术

一、虾稻共作技术 “虾稻共作”，它属于一种稻田综合种养模式，即在稻田中养殖两季小龙虾并种植一季中稻，在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。具体的说，就是种一季中稻，养两季虾，即每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾，或9月至10月中稻收割后投放幼虾，第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾，同时补投幼虾，5月底、6月初整田、插秧，8、9月收获亲虾或商品虾，如此循环轮替的过程。 （一）养虾稻田环境条件水源充足、水质良好、水、电、路三通，保水性能好的稻田，面积一般以50亩为宜。 （二）稻田改造 1、挖沟。沿稻田田埂外缘向稻田内7m—8m处，开挖环形沟，堤脚距沟2m开挖，沟宽3m —4 m，沟深1m—1.5m。稻田面积达到50亩的，还要在田中间开挖“一”或“十”字形田间沟，沟宽1m—2m，沟深0.8m，坡比1:1.5。 2、筑埂。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6m－0.8m，埂宽5—6m，顶部宽2m—3m。 3、防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片，田埂上的防逃网应用防逃塑料膜作材料，防逃网高40cm。 4、进排水设施。进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂高处，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。 （三）移栽植物和投放有益生物虾沟消毒3—5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等，栽植面积控制在10％左右。在虾种投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓（投0.3—0.5kg/m2）、田螺（投8—10个/m2），河蚌（放3—4个/m2）等。既可净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。 （四）养殖模式 1、投放亲虾养殖模式。每年的8月底，中稻收割前15天往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每667 m2投放20 kg—30kg。 （1）亲虾的选择①雌、雄性亲虾应附肢齐全、无损伤，无病害、体格健壮、活动能力强，颜色暗红或深红色、有光泽、体表光滑无附着物。②个体大，雌雄性个体重应在35g以上，雄性个体宜大于雌性个体。 （2）亲虾投放①亲虾来源：亲虾应从养殖场和天然水域挑选。②亲虾运输：挑选好的亲虾用塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免日晒，运输时间越短越好。③亲虾投放：亲虾按雌、雄比2—3:l投放。投放时将虾筐反复浸入水中2—3次，每次l—2分钟，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。 2、投放幼虾养殖模式。如果是第一年养殖，错过了投放亲虾的最佳时机，可以在第二年4—5月投放幼虾，每667m2（亩）投放规格为2—3cm的幼虾1万尾左右。如果是续养稻田，应在6月上旬插秧后立即酌情补投幼虾。 （五）饲养管理 1、投饲。8月底投放的青虾去自行摄取稻田内天然饵料外，宜少量投喂动物性饲料（如：花白鲢），每月宜投一次水草，施一次腐熟的农家肥，水草用量为150kg/亩，农家肥用量为每100 kg—150kg/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂一次动物性饲料，投喂量一般以虾总重量的2％—5％为宜，具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。当水温低于12℃时，可不投喂。翌年3月份，当水温上升到16℃以上，每个月投二次水草，施一次腐熟的农家肥，水草用量为100kg/亩，农家肥用量为50kg—100kg/亩，每周投喂一次动物性饲料，用量为0.5 kg/亩—1.0kg/亩。每日傍晚还应投喂1次人工饲料，投喂量为稻田存虾重量

潜江龙虾虾稻共作技术规程

潜江龙虾“虾稻共作”技术规程 前言 本规范中所指的潜江龙虾，学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii），俗称小龙虾。 本规范全文为指导性技术规程。 本规范根据《克氏原螯虾地理标志产品保护管理办法》及GB17924-1999《原产地域产品通用要求》而制定。 本规范的附件为规范性附件。 本规范由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。 1 范围 本规范规定了潜江龙虾“虾稻共作”的定义、养虾稻田环境条件、养殖模式、病害防治、防止敌害和捕捞、水稻栽培与管理、潜江龙虾质量标准、标志、包装和运输的技术要求。 本规范适用于潜江市境内龙虾所有养殖水体范围内（见附录）。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 108407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境评价要求 NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY/T 5117 无公害食品水稻生产技术规程 SC/T 1009 稻田养殖技术规范 DB42/T496-2008 虾稻轮作克氏原螯虾稻田养殖技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 “虾稻共作” 虾稻共作属于一种种养结合的养殖模式，即在稻田中养殖克氏原螯虾并种植一季中稻，在水稻种植期间，克氏原螯虾与水稻在稻田中同生共长。 4 养虾稻田环境条件 4.1 地理环境

稻虾共作高产技术要点

稻虾共生高产技术要点 韩雪峰 江苏省建湖县建阳农业中心 224700 摘要: “千斤稻万元钱”是指在稻田实施立体种养，实现千斤水稻产量、万元经济效益的一项高效农业技术。稻虾共生是利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养虾，可有效提高稻田单位面积的经济效益。一般情况下，稻虾共作模式，可亩产无公害稻谷620公斤左右，龙虾170公斤左右，按无公害稻谷每公斤4元、龙虾每公斤25元计算，亩产值可达6500元以上。 1 田间工程设计 1.1田块选择。选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，周围没有高大树木，桥涵闸站配套，通电、通水、通路。面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。凡近几年使用过丁草胺、恶草灵等除草剂及麦田秋季应用绿甲黄隆除草剂的田块应禁止用作养殖。 1.2 开挖虾沟。由于龙虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴在0.5m-0.8m,部分洞穴超过1m。为防止掘穴外逃，沿稻田田埂内侧四周要挖养虾沟，沟宽4-6m，深1m，坡比1：25。并在埂上四周设臵0.5m高、内壁光滑的防逃墙和防逃板。田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1m，深0.5m。养殖沟和田间沟面积占稻田20%以上左右。 1.3附属工程。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。同时防止青蛙进入产卵，避免蝌蚪残食虾苗。进水渠

道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。 1.4 水草种养。在稻田池埂四周布放宽1.0m的水花生。田中栽种伊乐藻，覆盖率不低于60%。环形沟内栽植沉水性水生植物，如轮叶黑藻、金鱼藻、马来眼子菜等，水面培植浮萍等水生植物。水草覆盖率占田间沟面积的60%以上，池坡种植水花生或蕹菜护坡。 2 水稻种植技术 2.1 选用良种。选用130-135天、优质、高产、高抗、中熟中粳品种。 2.2 精细播种。播前用浸种灵浸种，防治恶苗病、干尖线虫病等病害。浸种2天，每天搅拌1－2次，再从药液中捞出放在清水中继续浸泡至露白后播种。6月15－25日播种。每亩施用45%复合肥20－25kg，施肥后上水反复耙平，实现田面“高低不过寸，寸水不露泥”，每隔3－4米开一条浅沟，选用水田专用条播机条播或人工撒播。每亩播稻种4－5kg，确保基本苗8万左右。 2.3播后管理。立苗前保持田面湿润，及时化学除草、以保全苗。播种后疏通田间沟系，排除田间积水，保持田面湿润，3叶1心期应及时做好疏密补空工作，保持秧苗分布均匀。 2.4杂草防除。亩用30%千重浪100－120毫升加10%苄黄隆15－20克，兑水30－50kg在落谷后4－5天内喷细雾，喷药时保持板面保持湿润，但无积水。施药2天后再上水并保持田面浅水层48小