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蔬菜市场供求分析

蔬菜市场供求分析
蔬菜市场供求分析

根据蔬菜的营养成分和对人体的生理作用,蔬菜在我国居民的膳食构成中具有重要地位,它主要提供人体所必需的膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养物质。国外防癌机构还把多吃蔬菜列为“饮食防癌的规范性建设”内容之一。我国又是以植物性食物为主、动物性食物为辅的膳食模式的民族,这就决定了我国居民蔬菜消费量在膳食结构中所占比重较大。

1.我国蔬菜消费的基本特点。

(1)城镇居民蔬菜消费高于农村。按照联合国的恩格尔系数40%~50%作为小康水平的划分标准,我国城镇居民已于1994年步入小康,而农村居民仍在向小康过渡。在一般情况下,为了改善膳食构成,城镇居民蔬菜消费量比农村多。

(2)高收入居民蔬菜消费量多。随着经济体制改革的不断深化,家庭经济收入普遍提高,收入的高、中、低档次逐渐拉开,反映在蔬菜市场上就出现了不同层次的消费。在一般情况下,收入高的居民蔬菜消费量较多,收入低的居民蔬菜消费量较少。据市场分析,上海有20%左右的消费者乐意多花钱选购高档、精细、时令蔬菜,但亦有约20%的消费者只需便宜的大路菜。

(3)蔬菜消费具有地域差异。我国南北跨度大,自然生态条件大不相同,而各种蔬菜对环境条件要求亦不一样,大体可分为喜温、喜冷凉和耐寒三类:喜温蔬菜:番茄、黄瓜、豆类等;喜冷凉蔬菜:白菜、甘蓝、萝卜等;耐寒蔬菜:大葱、蒜、菠菜等。

由于上类蔬菜品种生产的地区不平衡,导致蔬菜消费具有地域差异:

一是北方的长春、北京、郑州等地白菜、西红柿、黄瓜、大葱、豆角五种占比重较大,白菜最大;

二是南方如广州、上海等市居民消费芽类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、稀特蔬菜等时令菜、优质高档比北方居民消费量大。

从全国看,北方城市居民人均购买鲜菜量比南方的多。农村居民蔬菜消费量则基本取决于生产量、生产品种和消费习惯。

(4)蔬菜消费品种结构复杂。我国蔬菜种类繁多,北京市大钟寺批发市场上市鲜菜累计达70种以上,南方市场蔬菜花式品种会更多。这就决定了我国蔬菜品种消费结构的复杂性。在鲜菜品种消费结构中,有25种蔬菜是居民餐桌上普遍的菜肴。这25种菜是:白菜、洋白菜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、空心菜、大葱、菜花、萝卜、胡萝卜、葱头、生姜、莴笋、蒜薹、蒜头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西红柿、茄子、青椒、豆角、莲藕、豆芽菜等。

2.我国蔬菜产需的新变化。随着我国居民收入水平的提高,食物消费结构发生了巨大的变化,蔬菜产需基本平衡。在这种情况下,人们对蔬菜的消费已从数量型逐步转向质量型,要求蔬菜“优质、卫生、营养、保健、方便”。由此,我国蔬菜产需出现了六方面的转化。

(1)向营养保健型转化。当人们对吃饱吃好的要求满足之后,就寻求能预防疾病、强健身体的食品,以达到延年益寿的目的。从营养学分析,蔬菜是重要的功能性食品,因为人类需要的六大营养素中的维生素、矿物质和纤维素主要来源于蔬菜,而且某些营养素还是蔬菜独有的。如果人们缺少蔬菜中某种营养素,不仅影响人体健康,而且还导致某些疾病发生。

因此,不少消费者到市场选购具有营养价值高和保健功能的蔬菜。主要表现在:

一是营养价值高、风味好的豆类、瓜类、食用菌类、茄果类蔬菜已由数量型向质量型发展;

二是营养价值高的南方菜,如花菜、生菜、绿菜花、紫甘蓝等销势看好;

三是一些具有保健医疗功能的野生蔬菜身价倍增,成为菜中精品,各地正致力采集、驯化栽培、加工利用,以供应市场的需要。

(2)向“绿色食品型”转化。蔬菜数量的剧增令人欣慰,但其有害物质的富集却让人忧虑。现实迫使消费者增强了自我保护意识,对“绿色食品”的追求越来越迫切。

20世纪80年代初,农业部植保总站开始推广无公害蔬菜生产技术,到20世纪80年代末已有22个省(直辖市、自治区)的200多个城市建起无公害蔬菜生产基地万公顷,年生产无公害蔬菜610万吨以上。20世纪90年代,农业部成立“中国绿色食品发展中心”,实行“绿色食品”认证制,从产地生态环境、产品生产操作规程到农药残留、有害重金属和细菌含量等方面对“绿色食品”的标准做了界定。

(3)向净菜方便型转化。为了适应城市快节奏、高效率的需要,净菜悄悄上市了。所谓净菜,就是蔬菜采收后,进入5~7℃的低温加工车间,在这里完成预冷、分选、清洗、干燥、切分、添加、包装、贮藏、质检等工序。这时的蔬菜即是净菜,只要稍加清洗,便可入锅烹炒了。

(4)向蔬菜工业食品型转化。蔬菜工业食品包括原料贮存、半成品加工和营养成分分离、提纯、重组等。发达国家工业食品在食品消费中所占的比例较大,一般达80%,有的高达90%,而我国只占25%。

我国蔬菜工业食品除传统的腌渍、制干、制罐等加工工艺外,已开发出半成品加工、脱水蔬菜、速冻蔬菜、蔬菜脆片等;一些新开发的产品也陆续问世,主要有汁液蔬菜、粉末蔬菜、辣味蔬菜、美容蔬菜、方便蔬菜等;蔬菜深加工迅速兴起,已露出三大走向,那就是蔬菜面点、蔬菜蜜饯、蔬菜饮料。

由于工业食品在品种、质量、营养、卫生、安全、方便和稳定供给方面,更适应人们对现代食品的高要求和快节奏生活的需要,已受到广大消费者的青睐。

(5)向名、特、稀、优型转化。向名特稀优型转化的标志:

一是人们购买趋向时令菜、反季节菜。在淡季,花菜、番茄、韭菜等更加畅销。在冬季北京市场上,南方生产的黄瓜、花菜、西洋芹等颇受欢迎。

二是大路菜销售减少,细菜消费量增加。

三是西菜,是从国外引进的高档蔬菜品种的总称,市场广阔,除饭店、宾馆需求趋旺外,已进入普通居民家庭。近年,广东、广西、福建等省区发展较快。西菜适应性强,具有丰产性、抗病性,我国南北各地均可种植。目前,栽培种类主要有风味西菜、袖珍西菜、花粉西菜、营养西菜、色彩西菜等。

(6)向出口创汇型转化。由于我国各地生态条件不同,形成了不少具有地区特色的优质蔬菜品种。随着市场经济的发展,这些优质蔬菜得到升华,有些已成为“无公害蔬菜”,又上了一个档次,不但深受国内消费者欢迎,而且在国外市场也有竞争力。

以上六方面转化标志着我国居民蔬菜需求已从数量型转化为质量型。随着农村经济的发展,农村蔬菜消费将得到提高。

蔬菜价格调查报告(最终稿)

蔬菜价格调查报告 调查小组成员: 题目:菜市场里为何“涨声”一片 摘要 近期,部分蔬菜价跌滞销,农户损失严重,引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题,蔬菜种植面积盲目扩大;有人认为是流通环节过多,导致蔬菜难卖滞销;还有人认为是流通环节存在暴利,对农民和消费者两头赚钱。为此我们小组选择成都作为调查地点,采用:蔬菜基地——蔬菜批发——蔬菜零售三个阶段的调查方式对成都的地区的菜价进行了调查,并且对蔬菜为何涨价快,但是农民没有收益的问题进行了分析,本调查主要是对前几年到2011年5月份的时间段菜价的变化及其影响。最后通过对相关的农业机构及进行实地考察和查阅相关的农业政策得出了对蔬菜为何涨价快,但是农民没有收益的问题的一些结论及一些措施。

调查目的 1)掌握成都蔬菜市场价格走向为菜农及政策制定者提供理论依据; 2)为成都蔬菜市场的管理者提供参考资料; 3)通过此次的调查能让广大的市民更加理性的看待蔬菜市场的价格的变化;4)掌握成都蔬菜销售走向和供求现象为蔬菜种植后的销售做准备; 5)分析蔬菜市场的整个价格走向及蔬菜的流通渠道,为蔬菜市场能形成一个完整的体系提供一些数据; 调查对象 1)成都菜市场现在一些常见蔬菜(非大棚蔬菜)的市场价格; 2)成都菜市场价格的走向; 3)成都蔬菜市场的蔬菜的来源; 4)提供成都市场蔬菜的渠道; 5)成都市民对蔬菜的需求情况; 调查方式 1)市场访谈调查 2)实地观察法 3)资料问卷调查法 4)数据查证发 一.调查的背景 今年以来,我国多种农副产品价格大幅上涨,各大城市蔬菜价格也一度居高不下,再次引发人们对“菜篮子”工程的高度关注。蔬菜价格上涨,要注重流通环节监管,能否同步公开成本价、批发价以及零售价。 受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,成都蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。蔬菜田间价往往不到终端零售价的一半,在城市社区,菜价高得让人心痛,而在田间地头,蔬菜“便宜”得令人吃惊。为什么同样是菜在两个地方的价格相差这么大呢,菜农希望把价格抬高,从而使他们获得生产的积极性,而诚实的市民希望把价格降低以减少他们的生活成本,但是事实上不是这样的,其中存在这很大的差价,为了弄清楚这之间的差价是怎么样形成的,我们小组对成都地区的菜农及菜价做了系统的调查,获得了可靠的数据,

从管理经济学的角度分析中国汽车市场的现状和发展趋势论文

从管理经济学的角度分析中国汽车市场的现状和发展趋势论文

从管理经济学的角度分析 中国汽车市场的现状和发展趋势 全球性金融风暴的影响进一步向实体经济扩散,对国内经济发展主要产生四个方面的影响:外资投资减少、国内投资者信心降低、出口贸易受阻及国内消费者信心不足,特别对后者影响深远。在这样的全球积极萧条大环境下,国家颁布了:扩内需、调结构、惠民生的政策,为我国汽车工业创造了较好的发展环境。接下来从管理经济学的角度分析中国汽车市场的现状和发展趋势 现状 一.消费者需求 消费者对汽车的需求受到多方面的影响。最根本的是收入水平的影响,根据马斯洛的需要五个层次理论,只有人们在获得较低层次的需要满足后,才会产生较高层次需要满足的欲望。尽管我国经济长期保持了快速增长,城乡居民收入大幅度增加,但对我国消费者而言,按大部分人的收入水平还是买不起轿车的,就算是买得起轿车也用不起。且由于竞争激烈,车市行情不稳定,降价趋势明显,导致消费者持续保持观望态度,持币待购心理增强,纷纷延缓购车计划。在这样的情况下,使得我国有相当多的消费者要买车只能是想想而已,购车欲望并不会很强烈。 另一方面,消费者对汽车的需求还受到消费观念的影响。国内部分汽车消费者还存在落后的消费观念:一是把消费汽车放在身份的位置上,把消费汽车作为身份地位的象征。二是把消费汽车看成是“超前消费”或是一种“时尚”。这种观念并没有考虑他们出自何种目的买车,当中从众心理起着较大的作用。就是由于这些落后的消费观念,导致有部分消费者有较强的消费汽车的欲望,尽管他们还没有足够的钱买车。 目前城市家庭购买汽车的价格档次比例最大的是10~13万元这一档车,其次是10~20万元的这一档次。除了买车的款项,还要考虑到油价、汽车维修保养、保险、各项税费等支出。依照目前我国居民已有的收入水平,如果要购

我国蔬菜市场需求分析

我国蔬菜市场需求分析 朱爱萍周应恒 (南京农业大学经贸学院,南京210095) 摘要近年来,我国蔬菜出现供大于求的局面,但由于食物消费需求的结构性变化,蔬菜的消费需求仍存在 诸多的不平衡。本文对我国蔬菜消费需求的影响因素和现状进行了分析,对蔬菜产业发展提出了建议。 关键词蔬菜消费;需求现状;启示 近年来,蔬菜的人均消费从数量上稳中有降。从统计数字上看蔬菜的生产供应总量已完全能满足消费需求。①但食物消费需求的结构性变动使蔬菜的消费需求在城乡之间、不同地域、不同收入水平家庭、不同季节、不同品种之间等方面仍存在着诸多的不平衡。由于受计划经济时代副食品紧缺的负面影响,人们向来更多关注的是蔬菜的供应量能否满足市场需求,而对蔬菜市场需求面发生的种种变化关注较少。本文从需求的角度对我国蔬菜消费需求的影响因素、现状进行分析,并从中得出对我国蔬菜产业发展的几点启示。 需要说明的是,本文中的蔬菜需求要包括以下 几个部分: ①直接消费需求; ②食品加工业对蔬菜的原料需求; ③蔬菜出口; ④贮存;还需要考虑蔬菜在流通环节的损耗。同时,由于没有现成的蔬菜上市供应数据,在此只能用生产的据代替供应数字。这里存在一个生产统计与消费统计口径不一致及统计数据失真的问题所以本文的分析只能是一种近似的分析,其结论仅适用于趋势性的把握。直接消费的数据我们能得到的有国家统计局城调队和农调队对于城镇居民年人均购买量、农村居民年人均消费量的数字,城镇居民的蔬菜消费用人均购买鲜菜量代替。其它形式的直接消费,如在外餐饮消费无法获得详细数据,尽管这种消费不容忽视,但在本文中只作了一些定性分析。蔬菜出口的有关数字可以从相关统计年鉴获得。蔬菜的贮存加工量最终用于消费,由于存入量和流出量互抵消的作用,因而可以认为其对蔬菜需求总量的影响不大。蔬菜的流通损耗量没有 直接可得的数据,也只能作定性考虑。 一、影响蔬菜消费需求的因素分析 (1) 自然因素。蔬菜是一种农产品,其生产与供应受自然条件的影响非常大。蔬菜生产的季节性和供应的淡旺季均对消费需求产生一定的影响。 (2) 人口因素。人口的数量和结构是在消费水平一定的条件下影响蔬菜消费需求总量的最直接的因素。我国人口基数大,每年净增人口新增的需求就是一个相当大的数字。另外在人口总量一定的条件下,由于城镇居民和农村居民蔬菜消费上的差异,城乡人口结构对蔬菜消费的总量也有影响。 (3) 收入与价格因素。收入的高低直接影响人们消费支出和结构。虽然从90 年代初开始, 我国居民人均蔬菜消费量呈递减趋势, 但在每一年份,根据收入分等级的居民家庭的蔬菜消费依然是依收入的高低从多到少排列的。1985 、1990 、1995 、1998我国城镇居民家庭按收入等级全年人均购买蔬菜量的统计数据如表1 。除1985 年中下收入户的购买量比低收入户少2. 89 千克外, ,所有年份均按收入由低到高而蔬菜购买量也由少到多分成七个等级。而同一收入等级的家庭,蔬菜购买量在时间序列上又都无一例外地呈递减趋势。表1 的纵向变动还可以看出,不同收入等级的居民家庭,其消费结构大体是一致的。即随着时间的推移,各收入水平的居民家庭收入都有不同程度的上升,但他们用于增加购买的各类食品的支出占其收入增加部分的份额也是相类似的。各收入等级 Journal of Huazhong Agricultural University(Social Sciences Edition) 表1 我国城镇居民家庭按收入等级全年人均购买蔬菜量(千克) 总平均最低收入户低收入户中下收入户中等收入户中上收入户高收入户最高收入户

冰箱行业分析报告

冰箱行业分析报告 2011

目录 第一章中国冰箱行业的进展历程 (1) 一、冰箱的进展史 (2) 二、冰箱行业的差不多概况 (4) 第二章冰箱市场营销策略分析 (5) 一、中国冰箱市场的竞争状况 (6) 二、中国冰箱行业销售现状 (7) 第三章冰箱产品策略 (8) 一、各品牌冰箱 (10) 二、组合策略的应用分析 (12) 三、冰箱品牌战略 (14) 第四章冰箱的价格策略 (16) 一、冰箱行业定价差不多思路 (16) 二、品牌的价格策略 (17) 三、竞争的定价策略 (18) 第五章冰箱的促销策略 (19) 一、降价促销 (19)

二、广告促销 (19) 三、联合促销 (20) 四、促销趋势总结 (20) 第六章冰箱的渠道策略 (21) 一、我国冰箱营销渠道演变 (22) 二、差不多渠道形式及进展趋势 (23) 第七章冰箱行业的前景展望 (24) 第七章总结 (63)

中国冰箱行业营销分析报告 【摘要】过去的2000年,中国冰箱行业经历了前所未有的激烈竞争,尤其以洋品牌冰箱的卷土重来更为令人瞩目。2000年12月9日,伊莱克斯在发给经销商的文件上赫然写着:“夺取中国家电第一!”而此前的仅一天,12月8日,科龙集团在广州举办的冰箱订货会,在庆祝容声“十年冠”的同时公开宣称:“我们将重视零售终端建设,遏止伊莱克斯的增长势头。”而中国冰箱业的龙头老大:海尔更是凭借自己的雄厚实力,预与竞争者一决高下。新世纪还没开始,中国冰箱市场差不多开始暗流涌动。

第一章中国冰箱行业的进展历程 一、冰箱的进展史 电冰箱是中国最早实现国产化的制冷电器之一,从80年代初起步,通过近20年的进展,中国电冰箱已占世界总产量16%的份额而位居全球首位,已成为当今世界上最大的电冰箱生产国。由于在国内市场已进入成熟期,市场运行的差不多特征是相对平稳,可不能出现需求上的大起大落。电冰箱消费要紧集中在城镇,农村由于受收入水平、生活适应等限制,冰箱的拥有量较都市的相对少,目前国内冰箱行业共有20多个品牌,年生产能力超过2500万台,而销售量只是800万台,产销严峻不平衡。技术方面,冰箱业更到了成熟时期。此两大因素已决定冰箱业变局是个缓慢过程。同时,由于冰箱生产线投资巨大,动辄十几亿元,新品牌大多不愿背负固定资产折旧成本,而采纳贴牌生产,价格下降空间就更加有限。 回忆中国冰箱业的进展历程,能够讲是洋冰箱“三进”中国市场的真实写照。 改革开放以后到80年代中期,进口洋品牌冰箱一统天下,但80年代中期以后,随着一批中国冰箱企业的迅速崛起,进口品牌冰箱风光不在,并逐渐地淡出市场,市场占有率迅速下降。 到80年代末,90年代初,中国冰箱企业通过激烈的市场竞争,

关于某村的蔬菜市场调研报告

关于XXX的蔬菜市场调研报告 “城之翼”团队时间:2011年8月29日地点:山东省 随着社会的发展,时代的进步,人们的生活水平不断地提高,尤其是2008绿色奥运承办以来,人民大众对生活的要求水平渐渐的提升,特别是对吃的要求特别严格,这就使得对蔬菜等作物的把关更加严格,从而间接的影响了农户的蔬菜销售方式,他们在面对大众对蔬菜要求多元化的情况下,将选择怎样的销售方式来将他们的蔬菜推向社会,而在这样的销售方式的背后又是什么样的因素在影响着他们的选择呢? 为了更好的了解这一问题,了解农户在新时代背景下的蔬菜销售方式及选择行为的影响因素,对此,我们七人在暑假组成一个调研队伍,前往山东省潍坊市昌乐县红河镇XXX进行为期7天得社会调研,希望在这几天的市场调查中能够得到我们想要的答案。 一、XXX位置及蔬菜种植现状 1、XXX位置。该村位于昌乐县的南部,红河镇的北部,东临一条重要的交通干道,北靠高速公路,让此村的交通看起来很是便利,这就对蔬菜的销售提供了很大的方便。地势比较平坦,水资源很丰富,适合蔬菜的种植,使得当地的蔬菜长势良好,产量丰富。这个村人口有580户,劳动力丰富,为蔬菜的种植及销售提供了劳动力。 2、蔬菜生产状况。该村的总面积为1520亩,其中住宅面积为120亩,土地面积为1400亩,而且种植的蔬菜又占了一大半。可见,当地的蔬菜业很是发达。我们问了一些农户,得知,该村作物种植的分配为:春秋季种植小麦玉米,蔬菜瓜果主要集中与夏季,当然冬季也有大棚蔬菜,但是不是很多,因此,蔬菜的种植与收获就主要是在夏季,当地蔬菜产量丰富,除了当地的地理优势外,还与当地人民的合理种植与科学知识相结合分不开,他们的蔬菜知识很是精湛,有强大的知识理论支持。通过我们的初步了解,该村的村委为了农户更好的种植蔬菜,更好的管理,村委为农户订阅了很多农产品的杂志,使得该村村民对蔬菜的种植有了新得理解,能够与时俱进,让蔬菜的产量得到更大的增加。通过调查,我们发现该村种植的蔬菜主要是豆角、姜、葱、大蒜,每

新鲜蔬菜行业市场竞争分析

新鲜蔬菜行业市场竞争分析报告主要分析要点包括: 1)新鲜蔬菜行业内部的竞争。导致市场现有销售渠道 1、批发市场渠道 汇聚买卖双方集聚地,是一个购销平台,一般可以成批量的实现蔬菜的销售,因此受到蔬菜基地的重视,成为目前主要销售渠道之一。 2、现代超市渠道 超市是近十年兴起的新兴零售业,也是蔬菜产品可供选择的销售渠道之一。 3、终端直销渠道 蔬菜基地可以采取走出去的办法开展终端直销,建立子的终端消费客群。比如:主动和大型学校、部队、机关、企事业单位的食堂、餐饮业饭店、宾馆等建立联系,上门送菜。 4、打包外销渠道 “打包外销”避开在国内市场与同行的竞争,通过外销渠道与境外采购商进行合作,将蔬菜出口。现有不少蔬菜基地,已经通过航空运输等方式把蔬菜销售到了境外地区,获得了良好的效益。 5、自主经营者(自产自销型) 自己将自己种植的农特产品送到市场上销售。 我们的销售渠道: 1、实现农超对接:我们通过了解未被开发的弄特产品获得低价的原料,通过整合超市资源 实现农特产品的配送。 2、 三是竞争对手提供的产品或服务大致相同,或者只少体现不出明显差异; 四是某些企业为了规模经济的利益,扩大生产规模,市场均势被打破,产品大量过剩,企业开始诉诸于削价竞销。 2)新鲜蔬菜行业顾客的议价能力。行业顾客可能是行业产品的消费者或用户,也可能是商品买主。顾客的议价能力表现在能否促使卖方降低价格,提高产品质量或提供更好的服务。 3)新鲜蔬菜行业供货厂商的议价能力,表现在供货厂商能否有效地促使买方接受更高的价格、更早的付款时间或更可靠的付款方式。 4)新鲜蔬菜行业潜在竞争对手的威胁,潜在竞争对手指那些可能进入行业参与竞争的企业,它们将带来新的生产能力,分享已有的资源和市场份额,结果是行业生产成本上升,市场竞争加剧,产品售价下降,行业利润减少。 5)新鲜蔬菜行业替代产品的压力,是指具有相同功能,或能满足同样需求从而可以相互替代的产品竞争压力。

中国汽车市场现状分析

通过对我国汽车市场营销历程及目前营销中存在问题的分析,参考国外汽车市场营销先进经验,结合我国具体国情,我们认为国内汽车市场营销有以下几个方面的发展趋势。 我国的汽车产业,是在一穷二白的基础上成长起来的。从解放初引进苏联技术到改革开放后引进欧美生产线,从八十年代初大量依赖进口到九十年末国产车成为市场主流,前后经历了五十多年的时间。1999年年底,我国汽车生产能力超过250万辆,汽车产量从1980年22万辆快速增长到1999年的183.2万辆,居世界第9位,到2005年我国全年汽车产量累计570.77万辆。 与汽车产量快速提高形成鲜明对比的是我国汽车市场营销的相对滞后。在长期的计划经济条件下,汽车作为特殊物资,销售被国家控制,销售渠道单一,基本不存在事实意义上的营销,直接造成了我国汽车市场营销发展的先天不足。 一、我国汽车市场发展历程 在1994 年以前,汽车作为国家重要的“一类物资”之一,与钢材、粮食等一起,按国家的既定计划进行生产、调拨规格和数量完全由国家来定;中汽贸、中汽销两个主要的汽车销售渠道也完全由政府控制,汽车生产和消费在严格的数字约束下进行;当时政府官员对来年汽车产销量的‘预测’发言总是及其准确,因为产销量是早就在规划定好的,根本不是由市场决定。所以,这个阶段根本谈不上营销。 在1984、1985 年间,国家实行计划、市场双轨制,允许企业超产部分汽车自销。此时,‘中间人’出现了。资源掌握在少数人手里,以计划价格购进,再以很高的市场价卖出,把价格炒到最高。“中间人”们利用权利掌控资源,在“倒买倒卖”中赚取高额利润并带动了汽车投资热,造成了畸形的“市场繁荣”;与此相反,“汽车市场营销”的萌芽被遏制。 中国汽车销售体系发生根本性的改变是在1994 年,国务院颁布了《汽车工业产业政策》,在“销售与价格政策”中明确指出“鼓励汽车工业企业按照国际上通行的原则和模式自行建立产品销售系统和售后服务系统”。1996 年开始,汽车市场基本放开,汽车价格开始下跌,红旗、桑塔纳大幅降价,给整个车坛带来强烈震荡,第一次价格战开始。 汽车市场营销的标志性事件应该是1998 年通用、本田等公司带来了品牌专卖的模式。在此以前,上汽大众厂家、商家共同出资,按照4S 店的标准建立品牌专卖店,但是这个模式下厂家的投资太大,而且基本没有代理的概念,所以推行不下去。 此后,汽车生产企业的自主的销售体系逐渐壮大,并成为中国汽车销售的主渠道。2001 年以后,品牌专卖成了主流,几乎所有的厂家都搞4S店,一些简单的销售服务、营销策略开始应用和发展。直到2002年全国轿车产产销量首次突破百万辆。全年轿车产销量持续高增长,几乎没有淡旺季之分,汽车销售形势似乎一片大好,近一两年来年,汽车市场产品极大丰富、降价史无前例,但车市并没有像预期那样火暴起来,多数消费者对购车仍报以观望的态度。车市陷入低迷状态。2006年中国汽车需求将增长15%-20%,产能将增长20%,预计汽车业产能过剩状况有可能进一步加剧,2006年仍将属于买方市场,巨大市场需求背后是更为激烈的市场竞争,汽车作为一个复杂的工业品和大件消费品,其营销也有更多的变化,更加复杂。

脱水蔬菜市场分析

脱水蔬菜市场分析 产品市场供应状况 我国是农业大国,我国粮食、水果、肉类、禽蛋、水产品以及蔬菜等主要农产品产量虽位居世界首位,但在加工总量和加工水平方面,与世界先进水平相比还存在差距。发达国家农产品加工业产值与农业产值之比大都在3:1,而我国只有0.6:1;发达国家农产品加工程度达到80%,而我国只有45%,其中二次以上的深加工只占到20%。 农产品保鲜和加工是农业再生产过程中的后序产业。发达国家均把产后储藏加工过程放在农业的首位,如美国农业总投入中,用于采前的投入有30%,用于采后的则达70%;意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为60%;日本则达到70%。目前,一些发达国家通过脱水蔬菜、冷冻蔬菜等方式对蔬菜进行加工,其储藏量与加工量已经占到所产蔬菜总量的80%。在美国,加工菜与鲜菜的比例从20世纪60年代的38比62上升到如今的60。我国作为世界第一蔬菜生产大国,却仅有几千家蔬菜加工企业,而且规模小、技术落后,产品结构相当不合理,其中脱水蔬菜仅有20多类30多个品种,与我国上万种蔬菜品种相比,范围太窄。同时,国际市场上的高档脱水蔬菜大都是用真空冷冻技术生产的,而我国目前仅有少数厂家能生产出此种高档脱水蔬菜。面对广阔的国际、国内市场需求,我国的脱水蔬菜生产基地还远远没有达到规模。由于果蔬保鲜、加工是一项科技含量较高的产业,需要一定的资金与技术支持,因此,目前我国果蔬基本上是以原始状

态投入市场,果蔬损失率高达25%—30%。果蔬产业的这种现状,已经开始得到国家有关部门的重视,在“十一五”期间,国家已采取具体措施保证和促进果蔬保鲜、加工技术以及相关领域的发展。目前,甘肃省已发展成为全国五大蔬菜基地之一,是“西菜东调”工程主要蔬菜供应源区之一。 脱水蔬菜是新鲜蔬菜脱去一定水分,又尽量保持蔬菜原有风味的一种蔬菜加工品。据国家海关总署、国家商检局的统计资料显示,我国脱水蔬菜的生产和数量以及品种都在增加,产量已经占据世界总产量的60%左右并以每年30%的速度递增,可国外市场对中国脱水蔬菜的需求量为15万吨。我国是世界脱水蔬菜生产和出口的主要国家之一,现有品种30多个,2009年出口量近8.2万吨,主要销往日本、美国、俄罗斯、西欧、韩国、德国、香港等国家和地区。主要品种有白菜、甘蓝、香菇、笋干、胡萝卜、青红椒、洋葱等。近10年来,脱水蔬菜在国际市场的贸易额每年都超过20亿美元。大中城市的超级市场、方便面生产企业以及一些边远地区对脱水蔬菜的需求量也十分大。 目前我国脱水蔬菜生产主要分布于山东、安徽、福建、江苏、浙江、辽宁、河北、内蒙古、陕西、山西、甘肃、宁夏、新疆等省(区)。甘肃省脱水蔬菜生产主要集中在河西走廊的张掖市、酒泉市等地。 产品需求预测 近年来,全世界蔬菜年贸易量不断增加。目前,一些发达国家的

中国有机蔬菜市场调查与分析

中国有机蔬菜市场调查与分析 2008-02-29 22:07:40 周泽江肖兴基(国家环境保护总局有机食品发展中心) 一、背景 南京市的普朗克公司是由热衷于有机蔬菜开发的几个年轻人创办的,作为南京市有机食品走向国内市场的先锋,他们于2003年6月在市内开设了两家普朗克有机蔬菜专卖店。开业2个月来取得了显著的社会和经济效益。为了了解有机食品的消费者组成、消费者的消费心理以及有机蔬菜的市场前景,我们在南京普朗克公司的卫岗有机蔬菜专卖店开展了相关的调研工作。 二.调查方法 “有机食品市场调查表”是我这次调研的基本工具。在发放调查表的过程中,我们考虑到了被调查者的分布合理性,以尽量减少因人为因素而可能造成的对调查结果的影响。为了增加被调查者的信任度,我们特意在调查表上加盖了OFDC的公章。调查表共设12项内容,分别就顾客的职业、对有机食品的了解程度、购买的频率和选择、对有机蔬菜的感觉、对有机蔬菜价格的评价、对有机蔬菜的期望等等方面进行了调查。调查表样本请参见表1。 此次调研共收回63份调查表,填写调查表的多数是开店以来的老顾客或比较热心的顾客。占每天前来该店购买有机蔬菜顾客的平均数的三分之一左右。调查结果统计请参见表2。我们对收回的调查表逐项进行了统计。然后对统计结果进行了分析。 四、分析 1. 购买有机蔬菜的消费者组成 购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了8

6%,证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。当然,这个专卖店设在南京农业大学和一个比较大的国家级研究所附近,使这个因素显得更为突出了。但不可忽视的是,在这样一个工人家庭比例较低的居民区,也还有11%的消费者是工人,证明有机蔬菜绝对不是所谓的“贵族食品”。当然,这个实例也证明了,在推广有机食品的初期,将专卖店设在知识层次相对较高的居民区是一种正确的决策。 2.获知有机食品的途径 有41%的消费者是第一次来到这个专卖店时才听说“有机食品”这个名词的,在这样一个知识层次相当高的居民区,这个比例之高是出乎我们意料之外的。可见在这方面的宣传力度还太弱。调查又显示,通过广播、电视、报刊得知“有机食品”的约占四分之一,说明媒体宣传虽然还不够,但也是绝对不可忽视的一种手段。可以肯定,如果企业和政府能加强在媒体上的宣传力度,则有机食品概念的普及会快得多,也深得多。另一个出乎我们意料的是,虽然“娃哈哈有机绿茶”在电视上已做了多时的广告,电视上也做过一些专题介绍,但通过电视知道有机食品的却只有6%,而通过报刊知道的则有14%,这是由于电视是一种瞬间的宣传,且过于简练,而报刊可以介绍得相当详细,而且还可以反复阅读,互相传看。可见应当重视报刊的宣传功能。 3.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品的区别的了解 很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比较了解和基本了解的各占约三分之一。说明盲目购买有机蔬菜的消费者很少,这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大部分购买者都不太了解,甚至根本不了解的结果相比,已经有了极为明显的进步,证明这一年来的宣传还是起了不小的作用的。当然,必须强调的是,即使在这些认为自己很了解和比较了解三种安全食品区别的消费者中,实际上有很大一部分并不能真正说出三者的区别来。他们最通常的回答是:有机食品不使用农药和化肥,对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的知识几乎还是空白,可见我们在重视普及宣传的同时,应当尽早考虑如何将对有机农业和有机食品的宣传向更深的层次推广的问题。

冰箱市场调查问卷报告

Ice wall电冰箱调查问卷调查方法:向校内学生投放纸质问卷 开始时间:2015-12-5 结束时间:2015-12-13 样本总数:发出62份,实收有效问卷47份 数据与分析 请问您的性别是 A.男 B.女 选A的有31 人 选B的有16 人 请问您的年段是 A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 选A的有0 人 选B的有0人 选C的有44人 选D的有3 人

1.请问您家中的住宅面积为 A.80以下 B.80-100 C.100-150 D.150-200 E.楼中楼 F.别墅选A的有1人 选B的有8人 选C的有26人 选D的有8 人 选E的有3 人 选F的有1 人 2.请问您需要的电冰箱容量为 A.50L -100L B.100L-200L C.200L-300L 选A的有5人 选B的有34人 选C的有8人 3.请问您家里使用的冰箱是什么品牌的? A.海尔 B.美的 C.海信 D.美菱 E.其他国内品牌 F.外国品牌 选A的有15人 选B的有19人 选C的有1人 选D的有0人 选E的有9 人 选F的有3 人

4.请问您家里的冰箱一般使用多久更换? A.2年以内 B.3至4年 C.5年以上 选A的有1人 选B的有13人 选C的有33人 5.请问您购买的冰箱处于什么价位的? A.1000以内 B.1001~2599 C.2600~5199 D.5200~8799 E.8800~13999 F.14000以上 选A的有0人 选B的有14人 选C的有27人 选D的有5人 选E的有1 人 选F的有0 人 6.请问您对冰箱的选择偏好是什么?(可多选) A.使用年限长 B.知名品牌 C.价格优惠 D.售后服务齐全 E.制冷强效F多功能模块 G.小型轻便H.造型好看I.推销员推荐 选A的有20人 选B的有28人 选C的有24人 选D的有12人

蔬菜市场调研报告范文

蔬菜市场调研报告范文 一、菜市场总体事情 除县城的4个菜市场外,我县其余的菜市场全部分布在各乡镇,我们统称为农村市场,这些农村市场中规模较大的有型市场有洋溪、槎溪、水车、孟公、白溪、圳上等6个中心市场,他们的营业面积在到5000平方米之间,摊位个数在100到300之间;基本上每天营业的日日场。除此之外,其余的农村市场基本上4至5天才赶场营业一次的墟场,同时普通基本上没有固定地方的马路市场,每逢赶场日便人流拥挤,交通堵塞,脏、乱、差现象相当严峻。 二、菜市场治理体制 我县80来个菜市场当中,属国有所有制的惟独城区的城南、永兴两个城区市场以及26个农村墟场,其余的基本上一些私人股份市场或村办市场。国有所有制市场由县市场服务中心治理,按理说县市场服务中心应是治理全县市场的公益事业单位,但当初却定性为自收自支、自负盈亏,实行企业化治理的单位,这种体制对市场建设与治理工作带来诸多别便,一是由于市场服务中心是事业单位性质,到银行贷别到一分钞票,而无法搞市场建设;二是市场服务中心实行企业化治理而没纳入财政执行收支两条线,财政无任何拨款,但税费却五花八六,负担重,职工工资毫无保障;三是由于市场服务中心惟独服务职责,没有治理职能,导致平时的收费工作和市场规范治理工作难度很大,就连自己管辖市场的周边冒市也无法规范整顿,而更何况对其余市场进行规范治理。所以,目前市场服务中心只能在自己管辖市场内履行服务职责,无法进行市场的规范治理,工商行政治理部门对市场的监管力度也别到位,至于那些私人股份市场与村办市场,则在治理体制上没有统一模式,各作其主,为所欲为,从而导致我县农贸市场的治理体制混乱别堪。 三、摊位租金收取事情 我县城区各菜市场对摊位租金的收取普通是采取年收的方式,算是先定好摊位的年租金,然后由经营户一次性交清,而在农村市场,由于收费难度更大,加之基本上墟场,所以也采取月收或季收的方式收取摊位租金。从收取的数目来看,由于受单位体制的限制,县市场服务中心对摊位租金的收取普通很难按政策及物价局核定的收费标准脚额收取到位,农村市场更是廖廖无几。 四、菜市场经营的财务事情分析 五、县政府在加强市场建设和治理方面所做的工作和投入 近几年来,县委、政府在加强对农贸市场建设治理方面做了很多工作,特别是去年我县开展创建省级卫生县城文明都市以来,对农贸市场的建设治理更加重视。 1、加强马路市场的整顿。 马路市场是我县普遍存在的一大现象,90%的农村市场基本上马路市场,五里一市、十里一场,各个乡镇都有。其形成原因要紧是历史根源造成的,这些市场普通基本上解放前选址开业的,人们在这个地方经营购物已有几十上百年的历史适应。马路市场带来的危害是巨大的,这些市场不少都选在省道、国道两边经营,每逢赶场日便人山人海,菜担子、流淌车辆、地摊到处基本上,加上吆喝声、叫喊声,杂七杂八,交通严峻受阻,市场的脏、乱、差特别严峻,过往人群与当地群众都怨声载道。这些马路市场严峻伤害了我县的都市品位,曾经在人大、政协两会上许多委员代表纷纷提出整顿马路市场的建议提案。近几年,引起县委、政府的高度重视,县政府每年组织交通、工商、商务、公安、城管、公路、建设、规划等职能部门,对全县马路市场进行特意整治,同时取得了一定的效果,但由于历史适应根深蒂固和市场建设的硬件设施难以跟上,我县马路市场仍然存在依然难以根除。 2、加强市场投入。 自我县开展创建省级卫生文明都市以来,县政府对农贸市场的建设投入加大了力度,近两年,先后对永兴市场和城南市场的农改超改造工程投入220余万元。经过改造后的永兴

影响蔬菜价格的因素分析

影响蔬菜价格的因素分析 引言 据相关数据显示,我国4月份CPI涨幅达到了5.3%,环比涨幅略有回落。随着5月份猪肉、鸡蛋价格大幅上涨,很多机构预测CPI涨幅或将再次回升,可能达到5.5的高位。 居民消费价格指数的持续上涨表明我国现阶段物价还是处于不断上涨的趋势中。在这样一个整体物价上涨的大背景下,蔬菜价格的整体上涨不可避免。 蔬菜不同于一般商品,具有以下特质:1.生产受季节天气影响大。2.大多数蔬菜保存期短,供应时间有限(土豆,大白菜等除外)。3.长途运输困难,多为就近销售。4.易出现扎堆上市现象,造成短期内价格的下降。 这些因素都造成蔬菜生产不同于一般消费品的生产,虽然蔬菜在整个市场体系中的价格偏低,属于廉价商品,但是由于其和民生息息相关,所以蔬菜价格的涨伏起落受社会各界和政府的关注。 近期蔬菜的供求情况及价格变动因素 从2010 年初开始,由于天气等原因,蔬菜生产遭遇一些困难,同时与季节性因素相叠加,蔬菜价格出现了大幅度上涨,成为了社会关注的焦点之一。随后,随着蔬菜生产的恢复,市场价格开始逐步下降,蔬菜市场问题逐步淡出人们视野;进入7 月份以后,蔬菜价格又出现一定程度的上涨,又绷紧了人们的神经。10 月以后,由于运输原因,城市蔬菜价格出现新一轮上涨,使得全社会对于蔬菜问题的关注提到一个新的高度。 但是进入2011年以后,蔬菜的价格又出现了新的波动。蔬菜的产地价格出现了下降的趋势。 一、种植面积扩大,蔬菜产品供过于求。去年,我国蔬菜市场价格居高不下,刺激了农民扩种蔬菜的积极性。同时,为了稳定蔬菜价格,各级政府采取补贴等措施,鼓励蔬菜生产。今年春节前后,南方地区因为天冷,北运蔬菜大大减少,价格出现了一个高峰,再次刺激了北方蔬菜种植的积极性。种植扩大的结果,导致短时间内蔬菜供应量大增。虽然蔬菜需求刚性强,但每天人均消费量只有0.5公斤,扩大消费的弹性小,蔬菜市场出现季节性供过于求。 二、今年气候异常,南北方蔬菜同时集中上市。正常年景,一般是南方北运

国外有机蔬菜发展现状与启示

国外有机蔬菜发展现状与启示 现代农业广泛应用化肥、农药、生长激素、转基因技术等,带来了诸如水土流失、食品污染、品质下降、生物多样性减少、能源危机、生态失衡等一系列问题,也造成了现代农业体系内在的不稳定性和不持续性。有机农业正是在这样的背景下启蒙和发展的,它是在吸收传统农业精华的基础上,运用生物学、生态学和农业科学原理和技术发展起来的农业可持续发展类型。 20世纪70年代以来,有机农业在欧、美、日以及部分发展中国家得到快速发展。目前世界上约有120个国家进行有机农业生产,有机农业生产和贸易规模约占整个食物系统的1%左右。2006年的最新统计表明,目前全球有近3100万hm2有机农田,其中澳大利亚位居第一(近1200万hm2),其次为阿根廷(约310万hm2),居第三位的是中国(230万hm2),美国位居第四(160万hm2)。目前全球至少有62万个有机农场(多数为小农户农场),拥有有机农场数目最多的前3位是墨西哥(8.3万个)、意大利(4.4万个)和乌干达(4.0万个)。 1 有机蔬菜主产国和地区 美国是全球有机蔬菜生产面积最大的国家。从美国有机农业所涉及的作物种类来看,蔬菜、水果等具有较高经济价值的作物发展速度快于普通大田作物。2001年美国玉米、大豆和小麦的有机生产面积分别约占种植总面积的0.1%、0.2%和0.3%,而有机生菜的生产面积则占到5%,药用植物和小宗蔬菜类作物的有机生产面积达到了其种植总面积的1/3以上。美国有机蔬菜的种植总面积连年增长,但占有机土地总面积的比例却有所下降:1997年美国的有机蔬菜种植面积为21287hm2,约占有机总面积的3.90%,而2005年美国有机蔬菜种植面积达到39631hm2,约占有机总面积的2.44%。 欧盟拥有农场数目和有机作物种植面积最多的是意大利,几乎欧盟1/5的有机面积和1/4的有机农场都在意大利。由于有着生产有机蔬菜适宜的气候条件和较先进的农耕技术,以及与有机蔬菜主要消费市场(欧洲)的地缘关系,有机蔬菜成为意大利的主要有机产品之一,2005年其种植面积为15825hm2,位居欧盟第一,世界第三。意大利的有机生产量年增长率达48%,其生产的有机产品有43%出口到欧洲、美国和日本等发达国家和地区。 墨西哥的有机作物种植面积居世界第15位,有机作物有20多种,主要为热带作物(如咖啡)和劳动

蔬菜市场调查分析报告

蔬菜市场调查分析报告 一、市场分析 农大周围的蔬菜点主要分布在学校附近,有家属区菜市场、北校门外菜摊、一家人超市等。 二、调查人群分析 在接受本次调查的60个人当中,66.7%为学生,16.7%为学校教师,10%为零售商店主,6.6%为其他。 据统计,被调查者中有25人有购买蔬菜的经历。 三、目标人群 有购买蔬菜经历的25个人。 四、调查问卷分析 1、您买菜的时间一般是在? 根据统计,8%的人群在早上,30%在中午,50%在下午,12%在收摊之前。大多数学生和教师选择在中午和下午下课或下班后购买蔬菜。 2、您愿意购买以下那种蔬菜? 4%的人选择了绿色包装蔬菜,32%的人选择了新鲜、价高的蔬菜,60%的人选择了易储存的农产品,4%为质量较差、便宜的蔬菜。这反映了大部分人群追求经济实惠的饮食方式;较少一部分人注重饭菜的口味和新鲜感;极少一部分人讲究健康、优质、安全的饮食;也有少数人由于经济条件约束等原因不注重蔬菜的质量。

3、您用哪种方式携带蔬菜? 80%的人使用塑料袋,12%的人自带菜篮购买,8%的人使用环保塑料袋。该结果表明,绝大多数人为了方便和快捷使用塑料袋;少部分有节俭生活方式的人保持着自带菜篮购买蔬菜的良好习惯;也有少部分有环保意识的人群响应国家绿色低碳的号召自觉使用环保购物袋。 4、您买菜的交通方式为? 84%的被调查者步行买菜,8%骑自行车,8%开私家车。各蔬菜点距离居民住宅较近,买菜很方便。 5、您买菜的地点? 48%的人群在家属区菜市场购买,44%在北校门外菜摊、8%于其他地点购买。 6、您是否在自己的住宅种植蔬菜? 11%的人在自己住宅种植各类蔬菜,由此看出有极少数人有时间、精力和条件自己种植安全、放心的蔬菜。 7、您是否会从马路菜摊买菜? 92%的人表明愿意在马路摊菜摊买菜,这说明路摊菜摊给居民生活带来方便,蔬菜质量较好。 8、你选择马路菜摊的主要原因有哪些? 绝大多数人在路摊菜摊买菜是由于菜价便宜、买菜方便。该结果表明路摊菜

日本生鲜蔬菜进口市场及其需求弹性分析_刘亚钊

DOI:10.13246/https://www.sodocs.net/doc/c56072626.html, ki.jae.2007.02.005 农业技术经济 2007年第2期 日本生鲜蔬菜进口市场及其需求弹性分析 刘亚钊 王秀清* (中国农业大学经济管理学院 北京 100094) 内容提要 本文运用L A/A I D S模型,估算日本生鲜蔬菜进口市场的需求弹性,探讨中国生鲜蔬菜在日本市场上的贸易地位和竞争策略。结果表明,在日本蔬菜进口市场上,中国生鲜蔬菜对日本进口总支出缺乏弹性,自价格弹性由缺乏弹性逐渐变为富有弹性,与韩国和美国蔬菜呈互补关系,与墨西哥、新西兰及其他国家和地区蔬菜呈替代关系,各地区出口量对中国出口价格变化的反应比中国生鲜蔬菜出口量对相对价格变化的反应更敏感。中国大幅度降价确实推动了出口量的增加,但并不是今后发展的最优策略,质量与安全水平的提升是维持或提高市场份额的根本途径。 关键词 生鲜蔬菜 日本市场 需求弹性 一、引 言 20世纪80年代末以来,中国蔬菜出口一直保持增长的态势。蔬菜出口额由1988年的34933万美元增长到2005年的305213万美元,增长了近9倍。随着蔬菜出口的迅速发展,中日蔬菜贸易关系日益密切,一方面,日本取代香港地区成为中国蔬菜出口的第一大市场;另一方面,中国逐渐超过美国成为日本蔬菜的第一大供应国。但近年来,随着中国蔬菜对日出口量急剧增加,日本贸易壁垒不断升级。1995年日本对中国大蒜和生姜进行出口量限制;2001年对大葱、香菇和灯心草采取紧急限制进口的临时措施;2002年又掀起了加强进口蔬菜检验检疫的风波,并对《食品卫生法》不断修正;2006年5月29日开始实施食品中残留农业化学品(指农药、动物药即俗称兽药和饲料添加剂)的肯定列表制度,给我国蔬菜对日出口带来了严峻的挑战。日本是中国蔬菜出口第一大市场,巩固与发展日本市场对中国蔬菜出口至关重要。 在竞争激烈的国际市场上,中国脱颖而出成为日本蔬菜的第一大供应国,大多数学者认为主要源于较低的生产成本带来的竞争优势。安玉发(2002)认为我国蔬菜产业具有足够的市场供应能力,产品在国际市场上竞争力较强,决定了我国是日本蔬菜主要进口国的地位。陈永福(2001)以大葱为例,分别计算了两国的生产成本,在考虑劳动力成本的情况下,日本比中国高8.7元/公斤,不考虑劳动力成本的情况,日本比中国高3.1元/公斤。王立鹤(2002)在生产成本优势的基础上,进一步分析了运输成本的优势,与主要竞争对手美国相比,中国蔬菜出口日本的运输时间仅为美国的1/3,每公斤运费低1美分。王志刚等(2002)从汇率的角度分析了日元升值给中国蔬菜带来的机遇。陈永福(2006)通过贸易引力模型和进口模型分别计算了两国距离、经济发展水平和农业人口老龄化、价格及汇率等经济变量对日本蔬菜进口的影响系数。这些文献虽然对影响中国蔬菜出口价格的成本、汇率及运费和 *系通讯作者

绿色生态有机蔬菜电商平台创业项目计划书

绿色生态有机蔬菜可溯源及残人自主研发就业网上直销产商城平台 项目计划书

一、所属企业概况 主要经营类型 □生产制造□零售□批发■服务 □农业□新型产业□传统产业□其它 二、核心内容 产品(或服务)的独特性: 目前新疆的农业移动互联网电商发展也进入到新的合作、竞争和发展阶段。“淘宝网”依托其多年建立的平台优势在干果等农产品销售方面取得了很好的业绩和效益。本地电商平台也推出了不少自己的特色农业互联网电商服务。但是,新疆本地的农业互联网电商市场无论是覆盖范围还是包含的内容还远没有发展到丰富饱和的程度,可开发的新领域、新空间还非常巨大。特别是将农业互联网电商平台和产品溯源能力整合在一起的电商平台应用在疆内还没有突出的成功案例。基于这个原因,我们相信,本平台建成后所具有的功能和能力相对其他竞争者会形成比较明显的竞争优势。而这种竞争优势主要体现在我们对农业互联网电商运营模式和产品溯源技术的有效整合能力上。 农业互联网电商行业的竞争不仅仅是技术能力的竞争,更是资源整合能力的竞争。用较低的成本投入,较强的商业模式和技术整合能力,为广大用户提供准确高效的服务就是我们的竞争策略。竞争就是为了发展,本平台的目标就是在产品性能、品牌、销售渠道等方面形成自己的特色竞争力。

1.1.创业项目的创意背景: 本平台是基于B2C+O2O的互联网电商模式。商业模式决定市场营销策略,因此我们的市场营销策略是依托当前成熟的互联网电商市场营销策略制定的。 我们将综合考虑直销、电话和网络销售、建立分销渠道等方式来进行市场营销。在城市和人口密集区(消费者端),采用直销和电话销售;在农村和偏远地方,采用建立分销渠道发展代理商的方式进行市场营销。 本平台是互联网电商平台,最终销售给用户的是一种互联网服务能力,获利部分就是由这种服务能力转化而来的服务收费。这些收费包括:会员费、交易费、广告费、增值服务费、竞价排名费、商务合作费等等。除去服务收费部分,基于平台大数据分析研发的新产品和新服务将是未来获利的重要组成部分。 1.2.项目概要和主要经营范围: 主营业务:提供优质的绿色果蔬,利用移动互联网平台优势进行线上与线下营销。 2.融资计划(创业资金筹备情况): 需资金30万元,自筹10万元,其余为合伙人入股 3.项目亮点: 目前新疆的农业互联网电商发展也进入到新的合作、竞争和发展阶段。“淘宝网”依托其多年建立的平台优势在干果等农产品销售方面取得

2017年冰箱销售市场调研报告

2017年冰箱销售市场调研报告 市场背景 1、“三农”政策自从今年3月14日人大正式通过,今年为“三农”安排的国家财政支出为3397亿,在中央财政每支出6.5元中就有1元花到了农民身上,农民负担减轻了,农民收入增加了,农村的的消费能力有了显著 提高。 2、随着改革开放的进一步深入,随着农村农电网的成功改造,农村用电问题也得到了解决,为农村家电消 费提供了保障。 3、彩电行业是家电行业中最早关注农村市场的产品,在90年代中期就已重视农村销售渠道的开发,将营销职能的下移,通过在各地级市设立了经营部或分公司,以 庞大的人力投入、高性价比设计的产品投放、密集的广 告和终端推广来撬动农村市场这快土地,从而使农村的 彩电销售在二十世纪九十年代末期和二十一世纪初期达 到了销售颠峰。 4、连锁卖场迫于竞争压力而不断进行的跑马圈地,导致在已处于饱和状态的一二级市场中,连锁卖场单店 年销量达到1500台以上的网点已是凤毛麟角,拿长沙市区来说,人口175万,家电销售门店数量高达26个,高

投入,低产出,投入产出比严重失调,严重下滑的单店 贡献率把各冰箱品牌拖入到了亏损的泥塘,导致一二级 市场成了“食之无味,弃之可惜”的鸡肋,而三四级市 场冰箱的销售状况正处于彩电行业90年代中后期所处的快速增长阶段,所以三四级农村市场成为或即将成为各 品牌销量的支撑点利润主要来源。 5、据统计目前全国有地级市500个左右,县级市2100多个,有5万多个乡镇,农村家庭占家庭总量的67.6%,截至XX年,全国三四级市场的家电容量为2300 多亿元。另外据家用电器协会统计显示,农村冰箱的拥 有量很低。但从当前农民收入水平增长情况看,已开始 接近家用电器普及化的要求,增长潜力极大; 农村城镇家电拥有数量对比表: 6、乡镇农村市场冰箱的需求量以井喷之势正在增长,经销冰箱的乡镇网点数量之多,冰箱品牌之多,都无一 例外证明了今日冰箱乡镇市场就如同90年代末彩电市场一样,需求巨大,潜力巨大,前景广阔,是冰箱行业的 最后一桶金,但如何在三四级市场实现有效突破一直是 各品牌讨论的话题。 三四级市场竞争分析: 以下表格中所列数据是根据实际普查走访所得结果 1、上表中的三个区域共有网点数量419个,乡镇数

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